總結(jié)是對(duì)成果的匯報(bào)和總結(jié),能夠讓他人更好地了解我們的工作成果??偨Y(jié)時(shí)要有批判性思維,能夠發(fā)現(xiàn)問題并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。通過閱讀以下總結(jié)范文,我們可以更好地了解總結(jié)的寫作方式和技巧。
做面包的感想總結(jié)篇一
光陰荏苒,歲月如梭。2020不知不覺在指尖悄然逝去,20__年迎面而來?;叵脒^去,面對(duì)眼前,展望未來!有進(jìn)步的喜悅,亦有工作中失誤的愧疚。即將過去的一年是我們?nèi)w倉(cāng)庫(kù)人員接受挑戰(zhàn)勇敢邁進(jìn)的一年。用心思量總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失。從教訓(xùn)中汲取經(jīng)驗(yàn),為以后的工作做好了充分的準(zhǔn)備。2020年倉(cāng)庫(kù)主管總結(jié)報(bào)告如下:
一、工作總結(jié)
1、堅(jiān)持執(zhí)行公司的早會(huì)制度,提高員工精神面貌;
為了提高工作效率,確保工作能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)前一天的工作做總結(jié),找出不足加以改善,并做好當(dāng)天工作計(jì)劃。通過早會(huì),提高內(nèi)部人員士氣,加快了各類信息的流動(dòng),能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)并解決問題。
2、及時(shí)收發(fā)物料,并定期進(jìn)行自盤;
督促倉(cāng)管員對(duì)所管轄的物料及時(shí)的進(jìn)行收發(fā)整理,并定期自盤,合格物料及時(shí)清點(diǎn)進(jìn)倉(cāng),倉(cāng)管員及時(shí)做好帳務(wù)處理。確保帳、物、卡的一致,使倉(cāng)庫(kù)賬務(wù)做到日清月結(jié)。
3、堅(jiān)持執(zhí)行6s工作,做好物料的標(biāo)識(shí)和防護(hù);
改善工作環(huán)境,做到讓人一目了然,規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)物料的區(qū)域標(biāo)識(shí)。
4、調(diào)整物料擺放,實(shí)行倉(cāng)庫(kù)定位工作;
了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的不明確,做了一個(gè)相應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域規(guī)劃整改方案圖。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識(shí),以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理。避免倉(cāng)管員在備料過程中存在找不到料,及找料時(shí)間太長(zhǎng),為了提高他們的工作效率,要求他們對(duì)庫(kù)位表及時(shí)更新,對(duì)于部分倉(cāng)管沒有做庫(kù)位表的,要求他們對(duì)這一缺陷進(jìn)行了整改?,F(xiàn)所有貨架基本都已貼上了庫(kù)位表,做到了,方便不本職倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)的找到所需物料。
做面包的感想總結(jié)篇二
緊張的2020年過去了,過去的一年可以說是不平凡的一年,作為車間的一名技術(shù)人員,我在車間領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心和支持下,通過努力工作,為企業(yè)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在過去的一年中,我在工作和生活中高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,做了很多工作,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)政治理論和技術(shù)知識(shí)學(xué)習(xí),全面提高自己的政治文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平
在____年年度工作中,我緊跟時(shí)代的步伐,加強(qiáng)理論知識(shí)方面的學(xué)習(xí),通過閱讀《___》,進(jìn)一步學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)“三個(gè)代表”重要思想的和精髓,努力做到熟悉上有新提高、運(yùn)用上有新收獲,達(dá)到指導(dǎo)實(shí)踐、促進(jìn)工作、提高工作水平和服務(wù)能力的目的,同時(shí)學(xué)習(xí)了胡錦濤的社會(huì)主義榮辱,并按照八榮八的恥的要求來做人做事,并及時(shí)寫入常思想江報(bào),積極向黨組織靠攏,爭(zhēng)取早日成為一名共產(chǎn)黨員。在工作中不斷的學(xué)習(xí)新技術(shù)新工藝,不斷的充實(shí)自己,不斷的提高自己的技術(shù)水平,來指導(dǎo)自己的工作。
二、工作中發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神,努務(wù)完成車間的生產(chǎn)任務(wù)
1、在平時(shí)的工作中,首先做好日常工作,我與車間其他技術(shù)員既有分工又有合作,堅(jiān)持經(jīng)常和其他技術(shù)員進(jìn)行工作交流,充分發(fā)揚(yáng)民主,杜絕獨(dú)斷專行,統(tǒng)一思想統(tǒng)一步驟,從而圓滿完成車間的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。____年配合其他技術(shù)員根據(jù)車間可紡性合理安排小修機(jī)臺(tái)和換噴頭機(jī)臺(tái),累計(jì)改紡413臺(tái),十幾個(gè)品種。
2、根據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)的精神,20__年__月份公司要求五長(zhǎng)絲車間北區(qū)停車,我配合其他技術(shù)員做好停車期間的工藝處理和平時(shí)的串堿工作,并把在工作中碰到的問題及時(shí)向車間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),安排相關(guān)人員解決。_月份北區(qū)開車,做好開車前期的預(yù)備工作,做好工藝處理,提前將各項(xiàng)工藝參數(shù)調(diào)整到位,確保開車成功,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
3、由于五長(zhǎng)絲車間長(zhǎng)期紡木槳,導(dǎo)絲輪廢絲多,可紡性差,我經(jīng)常和原液車間的技術(shù)員溝通,反映車間的可紡性情況,并與職能處室的技術(shù)員多聯(lián)系溝通,希望能夠改變槳粕的配比來提高可紡性,今年公司采取了使用多種槳粕混用的辦法,大大提高了可紡性。滿筒率由原來的不足80%上升到了現(xiàn)的85%左右。
4、每月將車間的生產(chǎn)情況進(jìn)行一次總結(jié),及時(shí)將總結(jié)上交到技術(shù)處;將車間的主材消耗進(jìn)行總結(jié),及時(shí)上交計(jì)劃處。做好統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析工作,將車間生產(chǎn)中出現(xiàn)的異常情況,進(jìn)行分析采取糾正措施,寫出糾正措施報(bào)告。
三、完成第五長(zhǎng)絲車間作業(yè)指導(dǎo)書的編寫和印刷工作
20__年根據(jù)企管處的安排,要求各個(gè)車間完成作業(yè)指導(dǎo)書的換版工作,新的作業(yè)要求按照三合一體系的要求編寫,我和其他技術(shù)員明確分工,使新的作業(yè)指導(dǎo)書包含環(huán)境和職業(yè)健康方面的內(nèi)容,更適用于實(shí)際操作。_月份將作業(yè)指導(dǎo)書及時(shí)發(fā)放到了職工手中,圓滿完成了作業(yè)指導(dǎo)書的換版工作。
四、認(rèn)真安排好職工培訓(xùn)工作提高職工的理論水平和操作水平
答卷,加強(qiáng)了職工對(duì)三合一體系知識(shí)的了解。又利用業(yè)余時(shí)間組織職工進(jìn)行三合一體系知識(shí)的學(xué)習(xí),使職工對(duì)公司的方針目標(biāo)有更好理解等,為公司內(nèi)審和外審打下良好基礎(chǔ)。配合各工段班組搞好青工技術(shù)比賽,提高職工實(shí)際操作技能。加強(qiáng)新版作業(yè)指導(dǎo)書的學(xué)習(xí),今年_月份,組織我車間全體職工全部進(jìn)行了理論知識(shí)考試。提高了職工理論知識(shí)。四班職工堅(jiān)持第二個(gè)早班學(xué)習(xí),由于四班紡絲工是控制車間產(chǎn)品質(zhì)量的要害崗位。平時(shí)很注重紡絲工工藝知識(shí)的學(xué)習(xí),對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要工藝要讓職工明白,反復(fù)的給職工講,尤其是六月份總經(jīng)理走訪客戶后,帶回來的脆斷絲筒子,讓職工親自感受脆斷絲給用戶帶來?yè)p失,讓職工在工作中如何避免脆斷絲的產(chǎn)生,始終給職工敲響警鐘,增強(qiáng)職工在工作中的責(zé)任感。
五、按照三合一體系的要求搞好車間的認(rèn)證工作,推進(jìn)三合一體系在車間的有效運(yùn)行
在過去的一年中積極推進(jìn)三個(gè)體系在本部門的有效運(yùn)行,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的治理和技術(shù)知識(shí),加強(qiáng)《程序文件》和《治理手冊(cè)》的學(xué)習(xí),加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的理解,按照《內(nèi)部審核程序》的要求,編制本部門的年度審核計(jì)劃,并按照計(jì)劃組織部門的內(nèi)審工作,今年_月份,組織車間有關(guān)人員對(duì)車間的危險(xiǎn)源和環(huán)境因素進(jìn)行了重新辨識(shí)和完善,對(duì)車間的法律法規(guī)清單等相關(guān)文件進(jìn)行更新,規(guī)范各種報(bào)表記錄。_月份邀請(qǐng)其他兄弟部門和相關(guān)職能處室內(nèi)審員對(duì)本部門進(jìn)行內(nèi)部審核,對(duì)審核中別人提出的問題,提出改進(jìn)的議建和建議,推進(jìn)三合一治理體系在本部門的不斷完善和改進(jìn),來迎接公司一年一度的內(nèi)審和外審工作。與認(rèn)證辦的同志多聯(lián)系、多溝通、發(fā)揮橋梁和紐帶作用,對(duì)我車間的職工和來我們車間參觀的相關(guān)人員,傳達(dá)、解釋、貫徹公司的治理方針和公司在質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全治理方面的有關(guān)要求。并對(duì)公司的目標(biāo)、指標(biāo)進(jìn)行分解,制定本部門的目標(biāo)、指標(biāo)和治理方案,并及時(shí)向職工傳達(dá)。
做面包的感想總結(jié)篇三
正式軍訓(xùn)的第一天結(jié)束了,此刻室友們都在忙著整理內(nèi)務(wù),洗漱準(zhǔn)備休息了。
坐在書桌旁,教官在訓(xùn)練場(chǎng)上響亮的口號(hào)聲仿佛還在我的耳邊回響,想起今天清晨大家睜開惺忪的睡眼匆忙出門時(shí)的緊迫,想起在訓(xùn)練場(chǎng)上同學(xué)們崩直了腰桿和雙腿時(shí)堅(jiān)毅的眼神,當(dāng)然我印象最深刻的還是教官一遍遍地規(guī)范示范動(dòng)作時(shí)的認(rèn)真,還有他們被汗水浸透了的衣服。都讓我看到了身為軍人步調(diào)一致整齊劃一的美,一種與眾不同的美,只有通過教官的嚴(yán)格要求和我們自己的艱苦訓(xùn)練以及嚴(yán)格自律的態(tài)度才可能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的美。
這是我人生中的第二次軍訓(xùn),也可能是最后一次軍訓(xùn),所以這次軍訓(xùn)的機(jī)會(huì)非常難得,珍惜這十幾天的每次訓(xùn)練和活動(dòng)對(duì)于我來說意義重大。我會(huì)在這十多天的訓(xùn)練中保持自己的緊迫感,堅(jiān)持做到不懶散,做到一切行動(dòng)聽指揮,認(rèn)真完成教官教授的每一個(gè)科目動(dòng)作,與同一排,同一連隊(duì)的同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作,爭(zhēng)取做到標(biāo)準(zhǔn),做到最好!我相信我可以堅(jiān)持下來這些天的訓(xùn)練,我也相信自己可以完成的很優(yōu)秀!
做面包的感想總結(jié)篇四
試用期轉(zhuǎn)正工作小結(jié)。通過半年來的學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
一、辦公室的日常管理工作
辦公室對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域。作為辦公室的負(fù)責(zé)人,自己清醒地認(rèn)識(shí)到,辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu),是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。辦公室的工作千頭萬緒,在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料,數(shù)據(jù)。有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議安排、迎來送往及用車管理等。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯(cuò),至今基本做到了事事有著落。
1、理順關(guān)系,辦理公司有關(guān)證件。公司成立伊始,各項(xiàng)工作幾乎都是從頭開始,需要辦理相關(guān)的手續(xù)及證件。我利用自己在__部門工作多年,部門熟、人際關(guān)系較融洽的優(yōu)勢(shì),積極為公司辦理各類證件。通過多方努力,我只用了月余時(shí)間,辦好了__-_證書、項(xiàng)目立項(xiàng)手續(xù)\__-__產(chǎn)權(quán)證產(chǎn)等。充分發(fā)揮綜合部門的協(xié)調(diào)作用。
2、及時(shí)了解__-___情況,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。作為__-___企業(yè),土地交付是重中之重。由于__-_的拆遷和我公司開發(fā)進(jìn)度有密切關(guān)聯(lián),為了早日取得土地,公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一,利用一切有利資源,采取有效措施,到__、__拆遷辦等單位,積極和有關(guān)人員交流、溝通,及時(shí)將所了解的拆遷信息、工作進(jìn)度、問題反饋到總經(jīng)理室,公司領(lǐng)導(dǎo)在最短時(shí)間內(nèi)掌握了__-___-_及拆遷工作的進(jìn)展,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作。
3、積極響應(yīng)公司號(hào)召,深入開展市場(chǎng)調(diào)研工作。根據(jù)公司(0_號(hào)辦公會(huì)議精神要求,我針對(duì)目前__房地產(chǎn)的發(fā)展情況及房屋租售價(jià)格、市場(chǎng)需求、發(fā)展趨勢(shì)等做了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查。先后到土地、建設(shè)、房管部門詳細(xì)了解近年房地產(chǎn)開發(fā)各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo),走訪了一些商業(yè)部門如__,\__又到__花園、__花園、__小區(qū)調(diào)查這些物業(yè)的租售情況。就_號(hào)地塊區(qū)位優(yōu)勢(shì)提出“商業(yè)為主、住宅為輔、凸現(xiàn)區(qū)位、統(tǒng)籌兼顧”開發(fā)個(gè)人設(shè)想。
4、認(rèn)真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報(bào)告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議紀(jì)要提煉,并負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議有關(guān)決議的實(shí)施。認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊(cè),做好資料歸檔工作。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度。及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示精神。
6、切實(shí)抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、宿舍用品、勞保福利等商品的采購(gòu)、調(diào)配和實(shí)物管理工作。辦公室裝修完畢后,在_月份按照審批權(quán)限完成了購(gòu)置辦公用品、通訊、復(fù)印機(jī)、電腦等設(shè)備的配置工作。切實(shí)做好公司司通訊費(fèi)、招待費(fèi)、水電費(fèi)、車輛使用及饋贈(zèng)品登記手續(xù),嚴(yán)格按照程序核定使用標(biāo)準(zhǔn);7、做好公司董事會(huì)及其他各種會(huì)議的后勤服務(wù)工作。董事會(huì)在__-__召開期間,認(rèn)真做好會(huì)場(chǎng)布置、食宿安排工作。落實(shí)好各種會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議資料等工作。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
由于感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,已具備了辦公室工作經(jīng)驗(yàn),能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語(yǔ)表達(dá)能力等方面,經(jīng)過半年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
三、存在的問題和今后努力方向
半年來,本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績(jī),但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室主任對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高;第二,有些工作還不夠過細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己的理論水平還不太適應(yīng)公司工作的要求。
在新的一年里,自己決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平,為公司經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展,貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。我想我應(yīng)努力做到:第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面。努力學(xué)習(xí)房產(chǎn)專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解,加強(qiáng)周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí),要對(duì)公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù);第二,本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報(bào);真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手;第三,注重本部門的工作作風(fēng)建設(shè),加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。不斷改進(jìn)辦公室對(duì)其他部門的支持能力、服務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。在辦公室工作不足主要有:1、缺乏基本的辦公室工作知識(shí),在開展具體工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時(shí)還覺得不知所措;2、對(duì)我局各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關(guān)公文寫作的進(jìn)行;3、對(duì)電腦知識(shí)的掌握度較低,這直接影響到相應(yīng)的工作質(zhì)量;4、工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏;5、辦事效率不夠快,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。
就總體的工作感受來說,我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的,是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感;第三就是目前正在營(yíng)造形成我們局特有的“企業(yè)文化”氛圍給了我工作的信心。
我知道,上面的工作表現(xiàn)也許不能讓領(lǐng)導(dǎo)感到滿意,如果完全依據(jù)這些表現(xiàn)來決定是否可以繼續(xù)留在這里工作學(xué)習(xí),坦白說,我自己并沒有太大的信心,但我堅(jiān)信自己能夠在今后的工作中會(huì)表現(xiàn)得更好,保證讓領(lǐng)導(dǎo)滿意。
做面包的感想總結(jié)篇五
時(shí)光荏苒如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼間一年又結(jié)束了。2020年度本人擔(dān)任校長(zhǎng)、書記一職,兼任高一、高二兩個(gè)班生涯規(guī)劃課。在過去的一年中,我欣慰自己工作、生活在一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧而又有理性、有激情的團(tuán)隊(duì)中,我從中感受到了團(tuán)結(jié)、和諧的快樂,理性與激情完美結(jié)合的魅力。我為自己能為學(xué)校、為教職工、為學(xué)生付出努力而感到幸福。2020年不論是于學(xué)校還是我個(gè)人,都是發(fā)展的一年,我們把握機(jī)遇、勤奮砥礪,一步一個(gè)腳印,扎扎實(shí)實(shí)地走過來,收獲著鮮花和微笑。回顧過去一年的工作,是充實(shí)而有收獲的,可簡(jiǎn)單概括成“做人負(fù)責(zé)擔(dān)當(dāng)、做事用心用情、事業(yè)出色精彩”?,F(xiàn)具體述職如下,請(qǐng)各位予以批評(píng)指正評(píng)鑒。
一、做人負(fù)責(zé)擔(dān)當(dāng)
2020,我沐浴著上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和厚愛,感受到全體教職工的努力與忠誠(chéng),我們同心同德、勵(lì)精圖治,圍繞“重管理抓規(guī)范定標(biāo)準(zhǔn)”全面開展工作。安全工作常抓不懈,德育教育持之以恒,課堂教學(xué)穩(wěn)步實(shí)施,環(huán)境衛(wèi)生成效初顯,校務(wù)公開強(qiáng)化民主和民主建設(shè),辦學(xué)條件進(jìn)一步改善,凝聚學(xué)校發(fā)展的正能量,各方面工作有了較大的進(jìn)步,贏得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)和社會(huì)的廣泛贊譽(yù)。作為校長(zhǎng),我站在責(zé)任的峰巒,不止一次瞭望使命的天空,回顧風(fēng)雨的洗禮,品讀跋涉的艱辛,感受奮進(jìn)的歡樂,時(shí)刻牢記負(fù)責(zé)擔(dān)當(dāng)。主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了努力。
1、工作職責(zé),找準(zhǔn)坐標(biāo)。在學(xué)校管理上,我能給自己準(zhǔn)確定位。時(shí)刻樹立了三種意識(shí):一是樹立整體意識(shí)。學(xué)校工作是一盤棋,考慮問題、處理事情能從學(xué)校大局出發(fā),不損“公”利“己”,不搞個(gè)人英雄主義。二是樹立核心意識(shí)。自覺維護(hù)各行政的管理威信,做好各位行政管理工作執(zhí)行的堅(jiān)強(qiáng)后盾。主動(dòng)攬事,攬瑣碎小事,攬?jiān)诩敝拢瑪埣种?,帶領(lǐng)班子成員營(yíng)造“互相補(bǔ)臺(tái),好戲連臺(tái);相互拆臺(tái),共同跨臺(tái)”的干事氛圍。三是樹立責(zé)任意識(shí)。把“學(xué)校發(fā)展”放在至高的位置,既決策也執(zhí)行,敢于負(fù)責(zé),不把難事、急事推諉于人,更不為開脫自己把責(zé)任上推下卸。
2、工作態(tài)度,率先垂范。古訓(xùn):“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從?!彼自捯舱f:“喊破嗓子,不如做出樣子?!蔽乙源藶樽毅?,時(shí)時(shí)鞭策自己。要教師學(xué)生做到的,自己首先做到。用無聲的行動(dòng)代替有聲的命令,以身作則,讓大家心往一處想,勁往一處使,從而鍛造了一支肯吃苦、能戰(zhàn)斗,拿得出、打得響的教職工隊(duì)伍。
3、工作作風(fēng),務(wù)實(shí)勤勉。我把主要精力和時(shí)間投入到工作中,真抓實(shí)干,講求效率。每天早上學(xué)生晨跑時(shí)間到校和學(xué)生一起跑步,每天請(qǐng)一位同學(xué)邊跑步邊聊天。有時(shí)間就在校園里“轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)”;堅(jiān)持進(jìn)課堂聽課,全年校內(nèi)外聽課57節(jié);堅(jiān)持和師生、家長(zhǎng)談心制度。尤其是學(xué)生談心,幾乎每天至少一位。
4、同事相處,真誠(chéng)寬容。在工作中努力踐行“以人為本,就是以人的發(fā)展為本”的管理理念。性情豁達(dá)謙讓,權(quán)力不爭(zhēng),責(zé)任不讓。與領(lǐng)導(dǎo)相處,尊重不奉承,團(tuán)結(jié)不巴結(jié),真誠(chéng)不傲物,坦率不魯莽。以同事相處真誠(chéng)不諂媚,助人盡心不敷衍,與教職工工作交流,表?yè)P(yáng)不浮夸,糾錯(cuò)不偏見,盡自己所能幫助他人,使很多老師因獲得真誠(chéng)真心的指導(dǎo)而快速成長(zhǎng)。做到,真誠(chéng)對(duì)待人的發(fā)展,真情寬容人的小結(jié)過錯(cuò)。
二、做事用心用情
認(rèn)認(rèn)真真做事能把事情做對(duì),用心用情做事才能把事情做好。所以,一年來,能堅(jiān)持平常事用心做,用情把平常事做漂亮,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、建章立制,規(guī)范管理。“無規(guī)矩不成方圓”,學(xué)校的規(guī)章制度,我?guī)ь^遵守,律己嚴(yán)人,使學(xué)校工作有章可循,有章必循。當(dāng)然也難免出現(xiàn)磨擦,這個(gè)時(shí)候,我“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),積極引導(dǎo)”,讓大伙都明白,只有嚴(yán)格的管理才能換來____美好的明天。如今,在全體教職工的同心協(xié)力下,學(xué)校的管理工作逐步正規(guī),井然有序,深得好評(píng)。如在加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)方面,制定具體考核制度(從行政值日、分管工作,常規(guī)管理三個(gè)方面,每個(gè)月對(duì)行政干部進(jìn)行考核)。通過加強(qiáng)對(duì)中層干部工作的考核和指導(dǎo),全面提升領(lǐng)導(dǎo)力,從而促進(jìn)中層對(duì)班主任、教職工的考核和指導(dǎo)??己诉^程中能做到以人為本,但不降低工作標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)調(diào)常規(guī)工作品牌化,品牌工作常規(guī)化,即常規(guī)的工作長(zhǎng)時(shí)間高標(biāo)準(zhǔn)的做好就成為品牌,像行政值日一日一通報(bào),工作評(píng)價(jià)月反饋與講評(píng),一月有一次成功教育教學(xué)案例論壇、一次管理論壇等等。同時(shí),把學(xué)校的特色活動(dòng),如“尊圣賢拜師長(zhǎng)”,體育節(jié)、讀書節(jié)等做好規(guī)劃,每年定期召開,讓全體師生都知道:九月份來了全體新生要舉行拜師禮,每學(xué)期有一次讀書節(jié)活動(dòng),要開展英語(yǔ)班級(jí)與個(gè)人抽背、語(yǔ)文經(jīng)典背誦比賽。11月份到了要辦體育節(jié),使大活動(dòng)變隨意為系統(tǒng),變無效、低效為高效。
2、常規(guī)管理,順暢有序。利用暑假時(shí)間,完成近萬字的《____高中行動(dòng)綱領(lǐng)》、近7000字的年度學(xué)校工作計(jì)劃。初步構(gòu)建學(xué)校文化與價(jià)值觀,明確師生員工在主要工作領(lǐng)域的行為準(zhǔn)則。通過精心思考撰寫的工作計(jì)劃,對(duì)學(xué)校工作任務(wù)和目標(biāo)有通盤預(yù)先安排。每周行政會(huì)會(huì)前查看各行政的周工作小結(jié);會(huì)中認(rèn)真點(diǎn)評(píng)各線問題,做到多講問題少和稀泥,多講方法少簡(jiǎn)單羅列現(xiàn)象。落實(shí)工作計(jì)劃,明確工作目標(biāo),提出工作具體要求;會(huì)后及時(shí)跟蹤行政會(huì)議重要精神傳達(dá)和發(fā)布一周工作正能量信息。每月召開工作講評(píng)會(huì),分析工作的得與失,找出差距與不足,提出改進(jìn)方法;每月主持管理論壇,梳理管理行動(dòng)共識(shí)。
3、細(xì)心傾聽,理解互進(jìn)。對(duì)于教職工作中的意見我總是專心傾聽,細(xì)心觀察,耐心講解。關(guān)注教職工的成長(zhǎng),常與他們進(jìn)行交流,通過換位思考,促進(jìn)相互理解。對(duì)家長(zhǎng)的工作反饋和教育咨詢能盡心盡力,竭盡所能誠(chéng)心去交流。堅(jiān)持走近學(xué)生,關(guān)注學(xué)生的心理需求。全年和學(xué)生談心談話上百人次,和教師談心交流近百人次,接受家長(zhǎng)教育和工作咨詢近百人次。特別是為培養(yǎng)學(xué)生坦坦蕩蕩提建議的好品質(zhì)。我在辦公室門口,特制一個(gè)透明的玻璃框架,里面分幾格,分別放著適合師生看的雜志,筆和紙,留言本,把留言本放在人人可觸及可閱讀的地方。在每個(gè)月的工作講評(píng)會(huì)上,推薦典型意見和落實(shí)情況科學(xué)合理效果好的作為案例上進(jìn)行點(diǎn)評(píng)學(xué)習(xí),讓全體老師通過典型案例的分析學(xué)習(xí)提高發(fā)現(xiàn)問題、面對(duì)問題、解決問題的能力。讓全體老師不再談工作反饋而色變,讓管理的工作職能更傾向幫助各崗位發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
4、安全工作,警鐘長(zhǎng)鳴。安全工作是學(xué)校工作的頭等大事。一年來我做到時(shí)刻關(guān)注師生生命和財(cái)產(chǎn)安全。一是經(jīng)常強(qiáng)調(diào)安全工作教育要求,學(xué)校設(shè)立“安全警示日”每月19日開展主題安全工作或活動(dòng),要求加強(qiáng)校園安全巡查,關(guān)注學(xué)生安全;二是經(jīng)常通過會(huì)議強(qiáng)調(diào)安全工作,落實(shí)安全工作責(zé)任;三是要求安全辦和教育處加強(qiáng)工作聯(lián)動(dòng),利用多種途徑開展安全教育,提高學(xué)生安全防范意識(shí),掌握自救技能。一年來,多次開展《停電緊急疏散》、《宿舍安全疏散》、《教學(xué)樓安全疏散》演練等安全教育活動(dòng);四是定期開展安全隱患排查;五是向家長(zhǎng)發(fā)放安全教育資料。如《秋季疾病預(yù)防》等,要求家長(zhǎng)配合學(xué)校開展安全教育,實(shí)現(xiàn)全年無一起重大責(zé)任事故的安全工作目標(biāo)。
5、做好小事,積攢幸福。我認(rèn)真上課,每節(jié)課都能做到認(rèn)真?zhèn)湔n,提前進(jìn)教室,寫教學(xué)后記。我敬畏講臺(tái),認(rèn)為從課堂才能更好走近師生,走向教育,把課堂當(dāng)成教育修行的道場(chǎng),學(xué)生成長(zhǎng)的主場(chǎng)。堅(jiān)持給家長(zhǎng)、教師和學(xué)生上課,堅(jiān)持帶領(lǐng)綜合組的老師以“學(xué)習(xí)目標(biāo)、小組合作和完整表達(dá)”為主體進(jìn)行“課堂三元素微創(chuàng)新”研究?!叭氐恼n堂”讓學(xué)生上課心中有目標(biāo),能創(chuàng)建學(xué)習(xí)共同體,可以把輸入的學(xué)習(xí)通過完整表達(dá)精彩“輸出”。綜合組老師課堂教學(xué)初顯特色與質(zhì)量。做到把講臺(tái)讓給學(xué)生,把每一張課桌變成講臺(tái),課堂已成為學(xué)生的期待。學(xué)校一年來的近200篇通訊稿我全部審閱過,有三分之一以上的通訊稿內(nèi)容或標(biāo)題我做過修改。每個(gè)月的成功教育教學(xué)論壇發(fā)言老師我均單獨(dú)做過交流,對(duì)發(fā)言的內(nèi)容、題目、課件制作等做過修改或提出修改建議。我把辦公室自費(fèi)變成一個(gè)“微型圖書館”,一年自費(fèi)購(gòu)書上萬元。每一位孩子的到來,我都熱情相待,不管多忙,都會(huì)放下手中的活和他們交流,為他們推介適合閱讀的圖書。漸漸地,我的辦公室成了很多孩子心心念念的“圖書角”......我堅(jiān)持獨(dú)具匠心地做好每一件和教育和學(xué)生有關(guān)的小事,我想:正因?yàn)槲覉?jiān)持把小事做好,所以才積攢了更多的幸福。
三、事業(yè)出色精彩
花兒因盛開而美麗,事業(yè)因奮斗而精彩。一年來,堅(jiān)持做好重大工作決策,決策之后抓好落實(shí)。在董事長(zhǎng)和趙組長(zhǎng)的指導(dǎo)下,在干部團(tuán)結(jié)干事的氛圍中,在全體教職工的共同努力下,順利完成學(xué)校學(xué)期初工作計(jì)劃所預(yù)定的目標(biāo)。學(xué)校校風(fēng)學(xué)風(fēng)班風(fēng)良好,招生既有數(shù)量質(zhì)量,教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)獲市級(jí)一等獎(jiǎng),理科競(jìng)賽初顯優(yōu)勢(shì),年輕教師教學(xué)業(yè)務(wù)能力、敬業(yè)精神、師德規(guī)范有很大進(jìn)步。一年來,個(gè)人在以學(xué)校發(fā)展為重,全身心投入學(xué)校工作的基礎(chǔ)上。克服困難,不辭辛苦,充分發(fā)揮個(gè)人教育部國(guó)培專家的優(yōu)勢(shì)與資源,外出授課幾十場(chǎng)。及時(shí)傳播____的管理特色、辦學(xué)實(shí)績(jī)和個(gè)人的管理思想、教育教學(xué)思想。彰顯個(gè)人與____專業(yè)與實(shí)力。同時(shí),每天早上5:00--6:00堅(jiān)持起床寫作,筆耕不輟,收獲滿滿。獨(dú)立著作《噢,孩子》獲得湖南省湘版好書、著作《遇見更好的教育》獲湖南省“雙百工程”優(yōu)秀著作?!逗眉绎L(fēng):好孩子從這里成長(zhǎng)》、《傳承好家風(fēng)培育好孩子》在國(guó)家級(jí)期刊公開發(fā)表。撰寫的文章《規(guī)范管理,讓正能量主導(dǎo)教育微信群》作為專家觀點(diǎn)被刊發(fā)在《中國(guó)教育報(bào)》上。應(yīng)邀接受湖南教育電視臺(tái)、《湖南教育》瀏陽(yáng)電視臺(tái)、《瀏陽(yáng)日?qǐng)?bào)》采訪六次,應(yīng)《瀏陽(yáng)日?qǐng)?bào)》邀請(qǐng)作人物專訪一次。獲長(zhǎng)沙市第二十二屆友誼科研獎(jiǎng)。撰寫《從校本研訓(xùn)走向教師專業(yè)發(fā)展對(duì)策研究》課題論文獲得北京師范大學(xué)教育教學(xué)科研獎(jiǎng)導(dǎo)師組第一名。湖南省“未來教育家”高端學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)獲得優(yōu)秀學(xué)員,入選湖南省“培訓(xùn)達(dá)人風(fēng)采錄”......
雖然“被”是一個(gè)相對(duì)貶義的字,被堅(jiān)強(qiáng)、被自愿、被學(xué)習(xí)、被努力。但是,我還是要感謝大家:在過去的2020年里,因?yàn)橛心銈儭冶粠椭⒈恢С?、被感?dòng)。一年來工作涉及面廣,頭緒多,任務(wù)重,就像董事長(zhǎng)說的,書記、校長(zhǎng)一肩挑,學(xué)校所有任務(wù)工作就都跟你有關(guān)系了。雖然工作繁多,但能做到“繁”而不“煩”不“凡”。2020確實(shí)忙碌,忙到不分白天黑夜、忙到忘記周末周日、忙到?jīng)]有寒暑假。但終究,做到了“忙“而不“盲”不“茫”,做人做事均精彩,收獲很多的贊譽(yù)。但同時(shí),因?yàn)榫Σ粔?,學(xué)校有些工作還不盡人意,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。在來年的工作中,我將發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),加強(qiáng)工作薄弱環(huán)節(jié),把工作做得更好。
做面包的感想總結(jié)篇六
當(dāng)剛踏進(jìn)中學(xué)的時(shí)候,心里沖滿著無數(shù)的憧憬。3天的軍訓(xùn),雖然是短暫,單我們付出去的汗水也是值的,它給我們留下的美好回憶卻是永恒的。在烈火炎炎下,我們肅立在操場(chǎng)上,練習(xí)著立正,跑步,齊步走,向左轉(zhuǎn),向右轉(zhuǎn),向后轉(zhuǎn),原地踏步。盡管我們一直在流汗,那也是值得的。
經(jīng)過3天的考驗(yàn)我們懂的堅(jiān)持。我們站在炎熱的'烈火下,雖無無云遮蓋,雖無陣陣涼風(fēng),雖有人受不了倒下,可我們靠著堅(jiān)持帶著大家的期待堅(jiān)持了下來。嚴(yán)肅的教官,嚴(yán)格的老師,可愛的同學(xué),我們居然聚在一起,那我們一定就要把軍訓(xùn)搞好。我們練習(xí)著歌,練習(xí)著每一個(gè)動(dòng)作,雖不完美,但我們也是在努力的學(xué)習(xí)著。我們雖然拿到不到第一名,但也不會(huì)落到最后一名。
我們學(xué)到的不僅是站軍姿,隊(duì)形,更是鍛煉我們的堅(jiān)持的意志力,跨在我們面前的紅紅的字說得很對(duì),軍訓(xùn)一陣子,受益一輩子。人生就是這樣,不經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨,哪來的彩虹。
在這次軍訓(xùn)中我不僅僅學(xué)到了堅(jiān)持,更重要的是我懂得了獨(dú)立。
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做面包的感想總結(jié)篇七
“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時(shí)。”當(dāng)2021年豐收的喜悅成為了過去的記憶,當(dāng)新的一輪戰(zhàn)役正在本溪高中的土地上如火如荼的進(jìn)行,我和大家一起回顧德育處半學(xué)期的工作,是希望我們德育處有能為學(xué)校固若金湯的安穩(wěn)和諧做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),更是為了使下階段的德育工作更具有針對(duì)性和實(shí)效性。
一、在常規(guī)中尋創(chuàng)造
德育工作無小事。正是一件件的小事中讓我們的學(xué)生養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣,良好的道德修養(yǎng),為他的全面成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。一個(gè)時(shí)期以來,我們堅(jiān)決的落實(shí)學(xué)校的德育工作計(jì)劃,抓好抓實(shí)德育處的常規(guī)工作。主要在以下方面讓德育處的常規(guī)工作求穩(wěn)求實(shí)求新。
1、每年一次的德育交流和班主任培訓(xùn)工作在美麗的威海舉行,精選了孫玉華老師、徐子涵老師、李蓓蕾老師、姜昕老師、劉希平老師從班主任工作的方方面面做了總結(jié)性發(fā)言,同時(shí)周校長(zhǎng)就做了精彩發(fā)言。德育處在總務(wù)處的配合下,將去年的班主任經(jīng)驗(yàn)交流的稿件集結(jié)成冊(cè),下發(fā)給班主任老師,受到了年輕教師的好評(píng)。
2、德育處成功組織了高一新生的入學(xué)分班工作和軍訓(xùn)活動(dòng)。軍訓(xùn)時(shí)間短,任務(wù)重,但是經(jīng)過全體教官、德育處成員和體育老師的共同努力下取得了令人滿意的效果。軍訓(xùn)結(jié)束后,高一年級(jí)用“一瓶水、一盒奶、一封信”表達(dá)對(duì)教官的感激之情,進(jìn)行了第一次感恩教育活動(dòng)。
3、狠抓德育處干事的常規(guī)管理工作,德育處本學(xué)期本部德育工作在張俊華校長(zhǎng)的引領(lǐng)下在遲文杰主任和李順主任的大力協(xié)助下加強(qiáng)了德育處干事的規(guī)范上崗的管理,尤其是加強(qiáng)了中午放學(xué)時(shí)間和大課間時(shí)間的安全管理。同時(shí)將劉艷君老師調(diào)到高一分部,使得高一分部也有了校醫(yī)室,使得外地學(xué)生的日常健康衛(wèi)生工作有了專人負(fù)責(zé),減輕了年部的工作壓力。德育處干事不僅在課間操時(shí)間站好崗,同時(shí)在下午的自習(xí)間檢查各個(gè)班級(jí)的紀(jì)律,配合年級(jí)部的管理工作,在班主任老師因?yàn)榭荚嚺淼仍虿荒茉诎嗉?jí)的時(shí)候,加強(qiáng)巡視。同時(shí)德育處干事分別把守自己的專職崗位,各司其責(zé)做好保障工作。高一新生入學(xué)期間高淑華老師的檔案整理工作都在不影響正常站崗值班的情況下高效完成。
4、與各年部通力合作,成功地組織了三個(gè)年級(jí)的開學(xué)典禮,各位班主任能善始善終地組織本班學(xué)生,體育組老師也介入管理,全場(chǎng)秩序井然,同時(shí)我們還在開學(xué)典禮和表獎(jiǎng)會(huì)時(shí)間允許的情況下安排才藝演示,生動(dòng)而活潑富有新意的形式,不僅起到了良好的教育、激勵(lì)作用也給參加自主招生和藝術(shù)特長(zhǎng)生提供了展示的平臺(tái)。同時(shí)也是為了采用多種德育形式,增強(qiáng)德育的教化功能,堅(jiān)持表?yè)P(yáng)為主的原則,在開學(xué)典禮和即將在本周六召開的期中表獎(jiǎng)會(huì)上,獎(jiǎng)勵(lì)的各類先進(jìn)六七百人之多,占學(xué)生總數(shù)的四分之一,并把各類先進(jìn)個(gè)人的照片在櫥窗中展出,我們堅(jiān)信榜樣的力量是無窮的,激勵(lì)的作用是無限的。高一年級(jí)的開學(xué)典禮上的才藝展示節(jié)目新穎,增加了以前從未有過的京劇表演等,令人耳目一新。
二、在感動(dòng)中求發(fā)展
我校的班主任隊(duì)伍,是一支驍勇善戰(zhàn)的精騎兵隊(duì)伍。他們來的最早走的最晚,無法將生活和工作絕對(duì)的分離,在他們心中工作即是生活,生活著就要工作。高一班主任團(tuán)隊(duì)的的特點(diǎn)是溫馨團(tuán)結(jié)、積極進(jìn)取。高一班主任在學(xué)校的教學(xué)評(píng)估中,絕大多數(shù)班主任都排在前三名,這和這支團(tuán)隊(duì)民主平等的關(guān)愛學(xué)生,勤勉務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)是密不可分的。今年的高一班主任中年齡大的邵麗娜老師、劉希平老師和姜昕老師確實(shí)起到了優(yōu)秀教師的示范作用,年級(jí)部布置的工作都能夠創(chuàng)造性的執(zhí)行,劉洋和翟娜老師對(duì)自己的奧賽班也加倍的精心付出,在強(qiáng)化課間周休息時(shí)間即使沒有課業(yè)到校來管理學(xué)生。
尤其需要一提的是:李曉娜老師因?yàn)樯眢w不好,申請(qǐng)從高三班主任崗位退下來調(diào)整,可是當(dāng)學(xué)校的工作需要的時(shí)候,以學(xué)校的大局為重,舍棄了自己的個(gè)人需要,承擔(dān)了高一八班班主任的職責(zé),對(duì)高一新生的穩(wěn)定工作作出了自己的貢獻(xiàn)。高一新任班主任的程榮和王亞秋老師,虛心好學(xué),勤勉務(wù)實(shí),班級(jí)各項(xiàng)工作都不用年級(jí)部操心,學(xué)生和家長(zhǎng)都非常滿意。李冬青老師孩子還在哺乳期,把育兒的辛苦留給自己和自己的父母,把好心態(tài)和好心情留給學(xué)生。此外老高三下來的樊立新老師、康雁冰老師、王清華老師、張立偉老師、張玉忠老師、謝新勝老師、修洪亮老師更是把高一當(dāng)高三帶,把學(xué)生當(dāng)孩子來愛,像謝新勝主任每周只有一天能早點(diǎn)回家,一周有五天都要和學(xué)生共進(jìn)退。兩個(gè)月來天天堅(jiān)持把外地鴻志生送到寢室,引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
高二班主任隊(duì)伍在高二領(lǐng)導(dǎo)小組的率領(lǐng)下,是一個(gè)特別能戰(zhàn)斗的的群體,他們有著召之即來,來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之又必勝的信念!在這支隊(duì)伍里有常年如一日,堅(jiān)守學(xué)校,撇小家顧大家無私奉獻(xiàn)的全體班主任;有魔高一尺道高一丈,身經(jīng)百戰(zhàn)的老將唐桂艷、何敏、教麗、孫玉華、李艷明、宮常裕、謝文麗,他們除擔(dān)任正常的繁重的教學(xué)任務(wù)外,還要克服自身的很多困難,把自己的所有精力都全身心的投入到班主任的工作中,當(dāng)他們感到身心疲憊時(shí),想到的是學(xué)校的工作、學(xué)生的渴求的眼光;當(dāng)他們患病時(shí),想到的是,我不能倒下,我要用本高人特有的意志戰(zhàn)勝它,前一天還在四處求醫(yī)問藥,可第二天卻又神采飛揚(yáng)的站在了講臺(tái)上,在他們的身上體現(xiàn)的是樂此不疲的青春的活力!
各位領(lǐng)導(dǎo)老師,知行合一,止于至善。道德的修養(yǎng)境界無止境,德育工作的深入無止境。本溪高中不僅在學(xué)業(yè)上給予影響孩子一生受用的好品質(zhì)好能力,更要在道德修養(yǎng)上給予我們的學(xué)生引領(lǐng)和提升。讓我們共同努力,用每一天的汗水和辛勞點(diǎn)點(diǎn)滴滴的沁潤(rùn)我們的禾苗。相信終有一天我們的辛苦將化成滿園的春光,回應(yīng)我們當(dāng)初辛勤的耕種。那份心醉將是我們的付出最美的意義!再一次感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心感謝同志們的支持和鼓勵(lì)!
德育工作是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程。我們提倡的主流文化和價(jià)值觀念能否被學(xué)生認(rèn)同,關(guān)鍵在于學(xué)生有一個(gè)“內(nèi)化”的過程。當(dāng)我們的道德傳播和學(xué)生自己的生活體驗(yàn)相碰撞時(shí),要經(jīng)過學(xué)生自己的比較、選擇、整合,才能“內(nèi)化”為學(xué)生自己的價(jià)值觀,再“外化”為自律行為。所以我們德育工作者所要做的就是要把主流文化和價(jià)值觀念盡可能多地“內(nèi)化”為學(xué)生自己的價(jià)值觀,這是一個(gè)艱巨的任務(wù)。
做面包的感想總結(jié)篇八
在廣州開面包店,成也選址,敗也選址。因此,如果有100萬元左右的啟動(dòng)資金,可投資新鮮現(xiàn)烤的面包店,選址在商場(chǎng)、車站、地鐵站或成熟社區(qū)比較好。20萬資金即可投資開配送小店,有一定人流量即可。
擁有一家面包店,從里透出橘黃燈光,和著玻璃門一開一合飄出來新鮮面包的香味,想必是不少人的夢(mèng)想。
漂洋回國(guó)的kelvin也秉持著此想法,經(jīng)他手開的面包店已有10家,有成有敗。各個(gè)區(qū)域、各種地段、不同經(jīng)營(yíng)模式都嘗試過之后,面包店尚有5家還在經(jīng)營(yíng),“面包市場(chǎng)未來潛力巨大,新鮮烘焙是發(fā)展趨勢(shì),不過面包店的選址定生死?!?/p>
看到新鮮烘焙面包這一商機(jī),選址“富人區(qū)”
在澳大利亞從事家族汽車修理行業(yè)的kelvin一反傳統(tǒng)對(duì)食品很癡迷,機(jī)緣巧合的機(jī)會(huì)對(duì)面包產(chǎn)生濃厚興趣,并進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。**年歸國(guó)后,發(fā)現(xiàn)廣州市面上的面包店大多是工廠配送,會(huì)添加防腐劑,放置兩三天之后面包口感又硬又干。**年還在澳大利亞的時(shí)候,他就留意到有新鮮烘焙面包店進(jìn)入市場(chǎng),頗受歡迎??吹叫迈r烘焙面包的這一商機(jī),他決定在廣州實(shí)現(xiàn)自己的面包事業(yè)。
看中“淘金”這一地名的光環(huán),并且有華僑新村傳統(tǒng)的富人區(qū),他跟同伴將眼光瞄準(zhǔn)了淘金路。當(dāng)時(shí)淘金路雖然面包店挺多,卻沒有一家做現(xiàn)烤面包,均以中低檔配送面包為主。在開業(yè)之前通過安排工作人員在早晚高峰期測(cè)試人流量發(fā)現(xiàn),高峰期每小時(shí)有上千人經(jīng)過。定位明確、人流旺盛,一切具備,只等門店。不過此時(shí)淘金店鋪很暢銷,尋找商鋪頗費(fèi)一番經(jīng)歷,既要面積足夠大,又要為工業(yè)用電,一個(gè)月之后才有合適鋪位放出,在鋪位放出來的第二天他們就已經(jīng)入手。
堅(jiān)持用最好的原料,大眾卻不為高品質(zhì)埋單
用最好的原材料,開店后,kelvin堅(jiān)持如此,“如果用差的材料做就感覺沒意義,想做出一些高品質(zhì)的、新鮮的蛋糕?!辈贿^人流量雖然具備,kelvin卻發(fā)現(xiàn)自己忽視了人口結(jié)構(gòu)的問題,門店位置附近以老年人口為主,圖便宜的消費(fèi)觀念比較根深蒂固,并不會(huì)為高品質(zhì)東西埋單。
去年年初,門店開業(yè)的時(shí)候有優(yōu)惠,生意異常火爆,中午11點(diǎn)開門晚上6點(diǎn)就基本售罄。然而開年后不做促銷生意就立即冷淡了下來,營(yíng)業(yè)額比最初少了一半。kelvin又做了幾次促銷嘗試,“第二件同款只收一元”、“買一送一”等,只要有促銷生意就火爆,促銷停止生意就冷淡,“一直靠促銷是沒辦法長(zhǎng)期堅(jiān)持下去的,何況要面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手用的原材料品質(zhì)完全不同的情況?!?/p>
kelvin以一款提拉米蘇為例,他選用的芝士500g批發(fā)價(jià)50元,可以做10件左右提拉米蘇,平均每件提拉米蘇芝士就要占用4元錢,加上其它原材料成本就要達(dá)到8元錢。kelvin門店售賣一件提拉米蘇15元,而有別的門店只賣到5元。
利潤(rùn)要達(dá)到10%-25%,店鋪才能正常周轉(zhuǎn)
最初的時(shí)候面包店每天生意還能達(dá)到6000元左右,后來對(duì)面又開了一家新鮮烘焙面包店,主打新鮮酵母,kelvin原本計(jì)劃此時(shí)做一段時(shí)間促銷,拉攏人氣讓對(duì)面面包店知難而退。然而由于經(jīng)營(yíng)理念的不同,最終未能成行。面包店的生意一落千丈,后期每天收入只能達(dá)到1500元左右。90平方米的場(chǎng)地月租金3、6萬元,剛開始的時(shí)候還只占營(yíng)業(yè)額的30%,后期卻達(dá)到60%。kelvin告訴新快報(bào)cbd記者,要想維持面包店的正常運(yùn)行,利潤(rùn)要達(dá)到10%-25%才能正常周轉(zhuǎn),“前期的時(shí)候原材料、機(jī)器耗損占到營(yíng)業(yè)額35%+租金30%+人工25%,此時(shí)的利潤(rùn)才只有10%,后期租金達(dá)到60%,每月營(yíng)業(yè)額只夠支付租金和原材料?!泵吭绿澘?萬元,在苦苦堅(jiān)持半年之后,租金又上漲6%。3月,kelvin最終無奈將門店關(guān)停。
現(xiàn)烤變小店配送,從淘金轉(zhuǎn)戰(zhàn)工業(yè)大道中
三個(gè)月前,他重新在工業(yè)大道中加盟了一家品牌面包店,面包都是品牌統(tǒng)一配送,營(yíng)業(yè)額以手信、蛋糕為主。20多平方米的實(shí)用面積,每月租金只有6000元,kelvin坦言輕松了很多,從淘金的大店現(xiàn)烤到如今小店配送,兩種模式他都想摸清楚如何經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,比如怎么拿貨、銷售不完如何處理,在獲取所有信息后,以后可以作為加盟顧問,為更多開面包店的人提供參考。
kelvin以各種身份經(jīng)手的面包店已經(jīng)有十家,如今一半存活,不過他仍看好中國(guó)面包的未來市場(chǎng),他認(rèn)為,要想成功生存下去選址非常重要,綜合考慮到方方面面因素,“選址占生意成敗的90%,選對(duì)位置,以后的路就好走?!彼ㄗh,如果有100萬元左右的啟動(dòng)資金,可投資新鮮現(xiàn)烤的面包店,選址在商場(chǎng)、車站、地鐵站或者左右的社區(qū)會(huì)比較好,人流量旺盛,氣候也比較成熟。20萬資金即可投資開配送小店,要求不會(huì)太高,有一定人流量即可。
教你開店
目前廣州的面包市場(chǎng)非常飽和
1、目前較多面包店會(huì)開到社區(qū)里面,而且以中低端社區(qū)為主,租金低廉,周邊上班白領(lǐng)多,有一定剛性需求。
2、需要注意周邊人的`飲食習(xí)慣。在老城區(qū),早茶酒肆比較多的地方,對(duì)面包的需求比較低。
3、加盟知名品牌能夠保障出品,降低人力資源成本;開烘焙店,需要開到多元文化聚集的商務(wù)區(qū)。
4、選址是關(guān)鍵性因素,可采取跟隨策略,面包店不怕競(jìng)爭(zhēng),就怕沒競(jìng)爭(zhēng)。做好周邊市場(chǎng)的考察,選址緊跟大品牌走,做出差異化出品。大品牌有專門的部門會(huì)進(jìn)行專業(yè)調(diào)查選址,地段選取一般比較科學(xué)。
做面包的感想總結(jié)篇九
一、活動(dòng)背景
相信曾經(jīng)的你會(huì)在電視機(jī)或者電腦屏幕前驚慕過別人制作的機(jī)器人或各種令人眼花繚亂的電子產(chǎn)品,曾經(jīng)一無所知茫然的你期望你也能擁有一雙創(chuàng)造美麗的雙手能讓自己的思緒飛上藍(lán)天。還在羨慕別人嗎?還在遲遲不知從何做起嗎?現(xiàn)在光電愛好者協(xié)會(huì)給你這個(gè)機(jī)會(huì),讓你有一個(gè)舞臺(tái)展現(xiàn)你的才能,快快找到你的組織,打開你們的腦洞,發(fā)揮你們的想象力,一起來實(shí)現(xiàn)你的天馬行空吧!
二、活動(dòng)目的及意義
為了營(yíng)造良好的校園文化,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),調(diào)動(dòng)廣大同學(xué)參與社團(tuán)活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性,使廣大學(xué)生在活動(dòng)參與中受到潛移默化的影響,思想感情得到熏陶,精神生活得到充實(shí),道德境界得到升華。創(chuàng)建校園精神文明和促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展,體現(xiàn)時(shí)代性、參與性、競(jìng)爭(zhēng)性,活躍我院大學(xué)生社團(tuán)文化生活,培養(yǎng)和提高我院大學(xué)生的文化品位和藝術(shù)修養(yǎng),營(yíng)造良好的校園社團(tuán)文化氛圍,推動(dòng)我校社團(tuán)的發(fā)展。更好的促進(jìn)協(xié)會(huì)成員之間的`交流,加強(qiáng)各部門之間的聯(lián)系,增強(qiáng)學(xué)員之間團(tuán)結(jié)協(xié)作能力,建設(shè)優(yōu)秀校園文化,特此,我校光電愛好者協(xié)會(huì)舉報(bào)了此次第一屆光電diy設(shè)計(jì)大賽。
三、主辦單位
湖北師范學(xué)院光電愛好者協(xié)會(huì)
四、活動(dòng)時(shí)間
20**年12月10日(周四下午)
五、活動(dòng)地點(diǎn)
信息大樓物理創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室10108
六、活動(dòng)流程策劃
1.各部門成員自行分組,為自己的小組取一個(gè)霸氣側(cè)漏的名字;
5.最后將根據(jù)每個(gè)小組參賽作品的創(chuàng)意亮點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,由專業(yè)評(píng)審選出優(yōu)秀作品,予以獎(jiǎng)勵(lì)。
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
本次大賽設(shè)有一、二、三等獎(jiǎng),對(duì)獲得獲獎(jiǎng)的小組將頒發(fā)獎(jiǎng)狀和證書以資鼓勵(lì)。
八、報(bào)名方式
自行組隊(duì)后,以小組為單位到光電愛好者協(xié)會(huì)秘書部汪夢(mèng)姣處登記報(bào)名。
九、活動(dòng)須知
2.每個(gè)人要注意安全,一些參賽作品可能涉及焊接、切割等操作,注意不要弄傷自己;
3.作品盡量適合于室內(nèi)展示,適當(dāng)加入自己的想法和創(chuàng)意。
做面包的感想總結(jié)篇十
面包培訓(xùn)是一種培養(yǎng)烘焙技術(shù)的培訓(xùn)項(xiàng)目,通過學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作的理論知識(shí)和實(shí)際操作,使學(xué)員掌握制作各種面包的技能。我在參加該培訓(xùn)期間,不僅學(xué)到了豐富的面點(diǎn)制作知識(shí),而且收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中,我將結(jié)合自己的體驗(yàn),分享關(guān)于面包培訓(xùn)的心得體會(huì)。
第二段:理論與實(shí)踐相結(jié)合
面包培訓(xùn)過程中,我深刻體會(huì)到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。在掌握了基礎(chǔ)理論知識(shí)后,我們進(jìn)行了大量的實(shí)操練習(xí)。通過實(shí)踐,我逐漸領(lǐng)悟到烘焙過程中的訣竅和技巧。只有把理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際操作中,才能真正提升技能水平。因此,我在學(xué)習(xí)過程中注重實(shí)踐,并且在每次實(shí)操中分析總結(jié)自己的操作過程,不斷改進(jìn)和提升。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作與溝通
在面包培訓(xùn)中,我們需要分組完成各種面包制作任務(wù)。這要求我們與隊(duì)友之間建立良好的溝通和協(xié)作關(guān)系。通過與隊(duì)友的密切配合,我逐漸意識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于完成任務(wù)的重要性。每個(gè)人有自己的特長(zhǎng),能夠發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),使整個(gè)團(tuán)隊(duì)能夠更好地協(xié)同工作。同時(shí),在培訓(xùn)過程中,我也學(xué)會(huì)了更好地傾聽和理解他人的觀點(diǎn),以達(dá)成共識(shí)。
第四段:耐心與細(xì)致的重要性
面包制作需要細(xì)致入微和耐心,這是我在培訓(xùn)中得到的一大啟示。每一道工序都需要認(rèn)真操作,尤其是發(fā)酵過程,需要耐心等待面團(tuán)膨脹發(fā)酵至最佳狀態(tài)。只有細(xì)心觀察和掌握好每一個(gè)步驟,才能制作出口感和口味都好的面包。因此,我在學(xué)習(xí)面包制作過程中,更加注重每一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)致和耐心,不斷提升自己的制作技巧。
第五段:創(chuàng)新與獨(dú)特性
面包培訓(xùn)不僅要學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的面點(diǎn)制作技術(shù),還要培養(yǎng)創(chuàng)新精神和獨(dú)特的創(chuàng)作能力。在培訓(xùn)中,我學(xué)到了不同種類的面包制作方法和食材搭配技巧。這些知識(shí)不僅使我能夠制作出傳統(tǒng)的面點(diǎn),還能根據(jù)自己的創(chuàng)意嘗試制作新穎的面點(diǎn)產(chǎn)品。因此,我在培訓(xùn)結(jié)束后,積極開展創(chuàng)作實(shí)踐,不斷嘗試新的配方和制作方法,以求使自己制作的面包更具個(gè)性化和獨(dú)特性。
總結(jié):
總體而言,面包培訓(xùn)是一次非常有益的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。通過學(xué)習(xí)面包制作知識(shí)和技能,我不僅獲得了實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作能力的提升,還培養(yǎng)了耐心細(xì)致和創(chuàng)新能力。這些能力對(duì)于我個(gè)人的成長(zhǎng)和未來的發(fā)展都具有重要意義。我將繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)和提升自己的烘焙技術(shù),希望能夠在面點(diǎn)制作領(lǐng)域中取得更大的成就。
做面包的感想總結(jié)篇十一
近期,我參加了一門名為“面包課程”的培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深入理解了制作面包的基本原理和技巧。在本文中,我將分享我在這門課程中的體會(huì)和感悟。
首先,在課程的開始階段,我對(duì)面包制作一無所知。我不僅不懂得如何選擇材料,還對(duì)制作面團(tuán)和烘烤的過程一無所知。然而,通過這門課程,我了解到制作面包并不像想象中那么復(fù)雜。只需幾種基本的材料和一些簡(jiǎn)單的工具,我們就能夠制作出美味可口的面包。
在接下來的實(shí)踐環(huán)節(jié)中,我跟隨教師的指導(dǎo),親自動(dòng)手制作了幾種不同類型的面包。通過反復(fù)嘗試和練習(xí),我逐漸掌握了制作面團(tuán)的技巧。我了解到,制作面團(tuán)的關(guān)鍵在于掌握好面粉和水的比例,并適當(dāng)添加酵母和食鹽。此外,面團(tuán)的發(fā)酵過程中,我們也要注意溫度和時(shí)間的掌控。只有將這些要素協(xié)調(diào)一致地處理好,我們才能制造出松軟而內(nèi)部有韌勁的面包。
除此之外,在烘烤的過程中,我還學(xué)到了一些有用的技巧。例如,為了防止面團(tuán)黏在烤盤上,我們可以在烘烤前在烤盤上灑一些面粉或油。此外,為了讓面包表面呈現(xiàn)出金黃色和光澤感,我們可以對(duì)面包進(jìn)行刷蛋液或糖漿處理。這樣不僅能使面包外觀更加美觀,還能增加面包的口感和香氣。
在課程的最后階段,我們還參觀了一家知名的面包店。通過這次參觀,我進(jìn)一步了解了面包的銷售和市場(chǎng)需求。我了解到,現(xiàn)如今,消費(fèi)者對(duì)于面包的要求也越來越高。他們不僅要求面包的好吃,還要求面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此,作為一名面包師傅,我們必須不斷更新和創(chuàng)新,不僅要追求面包的美味,還要注重面包的品質(zhì)和健康性。
通過這門課程,我不僅學(xué)到了面包制作的基本技巧,還深入了解了面包行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求。這門課程不僅讓我對(duì)面包有了更深入的了解,還增加了我的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。我相信這些技能將對(duì)我未來的工作和生活產(chǎn)生積極的影響。
總之,通過這門“面包課程”,我不僅學(xué)到了面包制作的基本原理和技巧,還了解了面包行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求。這門課程不僅拓寬了我的專業(yè)知識(shí),還提高了我的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。在未來的工作和生活中,我將運(yùn)用這些知識(shí)和技能,繼續(xù)追求面包制作的美味和品質(zhì)。
做面包的感想總結(jié)篇十二
在現(xiàn)代社會(huì)中,面包店是一種非常常見的商業(yè)形式。為了提高面包師傅的技能和素質(zhì),許多面包店都開展了面包培訓(xùn)課程。本次培訓(xùn)的目的是幫助面包師傅提高專業(yè)技能,提升面包品質(zhì),為顧客提供更好的面包。下面我將分享我參加面包培訓(xùn)的心得體會(huì)。
第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和方法
本次培訓(xùn)主要包括理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作兩個(gè)部分。在理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中,我們學(xué)習(xí)了面包的基本配方和制作工藝,并了解了不同面團(tuán)工藝對(duì)面包質(zhì)量的影響。在實(shí)際操作環(huán)節(jié)中,我們親自動(dòng)手制作了各種口味的面包,鍛煉了我們的操作技能。
第三段:培訓(xùn)收獲和感悟
通過本次培訓(xùn),我對(duì)面包制作有了更深入的理解。在理論學(xué)習(xí)中,我了解到不同的配方和工藝可以制作出不同口味和口感的面包,這為我今后在工作中提供了更多的選擇。在實(shí)際操作中,我不斷嘗試和改進(jìn),加深了對(duì)面包制作過程中細(xì)節(jié)的把握。培訓(xùn)給了我更多自信,讓我相信只要不斷努力,我也能成為一名出色的面包師傅。
第四段:培訓(xùn)中的困難和挑戰(zhàn)
在培訓(xùn)過程中,存在著一些困難和挑戰(zhàn)。首先是面包制作過程中的時(shí)間控制。不同配方和工藝對(duì)面包的烘焙時(shí)間會(huì)有所不同,需要我們?cè)趯?shí)踐中摸索出最佳的時(shí)間控制方法。其次是面包的形狀和美觀度。初期,我制作的面包往往不夠完美,需要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)和調(diào)整才能做到更好。最后是在大量訂單面前的工作壓力。在實(shí)際工作中,我們往往需要面對(duì)大量的訂單,這要求我們?cè)跁r(shí)間和質(zhì)量上保持高水準(zhǔn)的同時(shí),保持良好的心態(tài)和工作效率。
第五段:展望未來和感謝
通過本次面包培訓(xùn),我明確了自己未來的發(fā)展方向。我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)面包制作,提高自己的技能水平。我希望能夠創(chuàng)造出更具有創(chuàng)新性和獨(dú)特性的面包,給顧客帶來更多的驚喜和滿足感。同時(shí),我還要感謝本次培訓(xùn)的組織者和教師團(tuán)隊(duì),他們的辛勤付出為我們提供了良好的學(xué)習(xí)和交流平臺(tái)。同時(shí)也要感謝我的培訓(xùn)課題伙伴們,他們的肯定和支持讓我更有動(dòng)力追求面包制作的卓越。
通過參加面包培訓(xùn),我不僅培養(yǎng)了實(shí)踐操作的能力,擴(kuò)展了自己的技術(shù)視野,同時(shí)也提高了工作的效率和專業(yè)素質(zhì)。我相信,在今后的工作中,這次培訓(xùn)帶給我的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)將發(fā)揮更大的作用,推動(dòng)我不斷進(jìn)步。在追求面包制作卓越的道路上,我將繼續(xù)努力,不斷磨礪自己,為顧客提供更好的面包產(chǎn)品。
做面包的感想總結(jié)篇十三
7月放假了,想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是希望自己能多學(xué)一些東西東西。由于本人對(duì)烘焙有著強(qiáng)烈的興趣,加上去年也自學(xué)過一些基本的蛋糕制作方法,于是便選擇在蛋糕店實(shí)習(xí)。
正文:
一、實(shí)踐意義
社會(huì)實(shí)踐是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們得到鍛煉和提高自己,并且開拓眼界的機(jī)會(huì),令我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)為,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間及地點(diǎn)
20xx/7/20――20xx/8/20
xx蛋糕店
三、實(shí)踐內(nèi)容
7月放假了,但是心里很復(fù)雜,因?yàn)槲乙粋€(gè)不諳世事、涉世不深的大學(xué)生離成熟還有距離,畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少。所以如今閑下來我就開始積極尋找各種機(jī)會(huì)鍛煉自己,想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是希望自己能多學(xué)一些東西東西,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。剛好我家附近有家蛋糕店在招人,我也愿意嘗試一下。
由于本人對(duì)烘焙有著強(qiáng)烈的興趣,加上去年也在學(xué)校學(xué)習(xí)過一些基本的蛋糕
制作方法,所以就和老板商量,去掉打工的工錢,讓老板教我糕點(diǎn)制作。
就這樣,我開始了自己一個(gè)月的學(xué)徒生活,雖然時(shí)間很短,但我還是學(xué)到了不少東西。
人們都說蛋糕房得有優(yōu)良的環(huán)境,當(dāng)我進(jìn)入以后首先感覺到的就是這一點(diǎn),這家店不只蛋糕做的精巧,練屋內(nèi)的擺設(shè)都顯得的高雅精巧,當(dāng)然了,這些于我而言是在熟悉不過的了,因?yàn)橐郧熬徒?jīng)常光顧,不然老板也不會(huì)答應(yīng)得這么爽快。
不過熟歸熟,工作還是不能馬虎的。而我每天的任務(wù)除了在營(yíng)業(yè)時(shí)間負(fù)責(zé)銷售和收銀,還在顧客較少的時(shí)候跟老板學(xué)習(xí)烘焙,做一些簡(jiǎn)單的蛋糕和面包。
(一)銷售與收銀
收銀,看著是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,你只要會(huì)算賬就好了,挺簡(jiǎn)單的,其實(shí)不然,我考慮到把事情做的極致,必須考慮到很多問題。最基本的問題,你得會(huì)識(shí)別錢,即使你識(shí)別了錢,你還得會(huì)以更快的速度識(shí)別。其次,你是店里的一員,你不能只是考慮自己的那塊天地,你得熟知商品的價(jià)格。還有一種就是一些人的不好的習(xí)慣,他們會(huì)把東西裝在衣袋里,你得了解他們的手段。
這是主要的問題,當(dāng)然還會(huì)有其他的細(xì)節(jié)問題,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必須有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,工作流程要熟練,還有就是一顆熱情,樂于助人的心。有團(tuán)隊(duì)精神,學(xué)會(huì)和別人合作。還有是和人交往,在那交往的對(duì)象就是顧客,同事還有老板,一切事情的前因后果都是有人來操作的,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理和和人的關(guān)系,會(huì)讓你減少不少麻煩,會(huì)讓你更高效的做事。
還有銷售方面,其實(shí)在蛋糕店里顧客們選擇商品時(shí)并不需要旁人多說什么的,所謂銷售,只是指去幫助他們,讓他們滿意,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭(zhēng)吵來解決。
(二)烘焙學(xué)習(xí)
由于去年我曾經(jīng)學(xué)習(xí)過一些基本烘焙方法,所以這方面感覺還比較輕松。學(xué)到不少東西,也解決了自己以前一直解決不了的問題。主要有:
1,怎樣去除蛋腥味?
以前在家自己做的時(shí)候,做出來的蛋糕都帶有很濃的蛋腥味,后來用白醋或者橘子皮屑可以除去一些,但始終都不能去干凈,現(xiàn)在知道可以用香草精,幾乎完全去除蛋腥味,還很香。
2,蛋白正確打發(fā)方法
3,怎樣防止戚風(fēng)蛋糕回縮?
這個(gè)可以說是做細(xì)分蛋糕最容易遇到也最難解決而的問題,要解決它必須先找到自己是在哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問,一般來說有以下幾種情況:
1)配方里油、水太多,又沒有加適量的泡打粉,和沒有及時(shí)倒扣一樣,會(huì)被自
身重量壓塌,
解決的辦法:調(diào)整配方。
2)面糊出筋,涼后回縮。
解決的辦法:用低筋面粉,或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉,在操作時(shí)注意,加蛋黃前面糊不要過多攪拌,蛋黃糊和蛋白糊相拌時(shí)也要注意輕拌,上下翻拌,而不是繞圈拌。
3)蛋白消泡。
解決的辦法:見2,蛋白正確打發(fā)方法
4)所用模子的模壁防粘,或者在模壁上涂油,模子內(nèi)壁沒有洗干凈有油層
解決的辦法:拒絕防粘模,保證模子內(nèi)壁無油。因?yàn)槠蒿L(fēng)蛋糕的面糊必須借助黏附模具壁的力量往上膨脹,有油脂也就失去了黏附力。
5)烘焙過程中溫度降低過快,包括短時(shí)調(diào)溫降的過多、開爐門時(shí)間過長(zhǎng)。
解決的辦法:避免爐內(nèi)溫度驟降。在蛋糕長(zhǎng)高階段特別注意,避免開爐門,慎重調(diào)溫。前半程見蛋糕停止長(zhǎng)高,反縮,就要適當(dāng)加溫。
6)出爐后沒有及時(shí)倒扣。
解決的辦法:出爐后及時(shí)倒扣,至涼。因?yàn)槠蒿L(fēng)油水量大,在冷卻定型過程中下部氣孔容易被壓扁,下半部變的緊密瓷實(shí),蛋糕體積縮小,表面回縮。
4,除此之外還學(xué)了一些特殊口味的蛋糕,比如巧克力蛋糕,抹茶蛋糕,以及一些中式點(diǎn)心,比如老婆餅,蛋黃酥,期間細(xì)節(jié)就不多說了。
其實(shí)做蛋糕最難的還是裱花了,由于學(xué)的時(shí)間太短,一直也做不到精致美觀。
四、實(shí)習(xí)心得
在此我還理解到企業(yè)家對(duì)將來員工的需求:
首先從誠(chéng)信方面,為人要老實(shí),不能投機(jī)倒把,要腳踏實(shí)地。多數(shù)企業(yè)請(qǐng)求員工有忠誠(chéng)度,不要想著這山更比那山高。
其次,雇主都喜愛員工對(duì)本人的任務(wù)有很高的興味,并能夠持之以恒的進(jìn)行全身心的投入,熱愛任務(wù),把本人的事業(yè)當(dāng)作任務(wù)。
再者是個(gè)人的涵養(yǎng)方面,有自知自明,謙虛好學(xué)努力進(jìn)取,有團(tuán)隊(duì)精神,能夠在推進(jìn)中發(fā)揮本人的作用,并能夠影響其他成員建立標(biāo)桿典范。
然后就是技藝,對(duì)自身的本職任務(wù)能夠勝任,并能夠不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,純熟掌握并能夠使用順應(yīng)自己的任務(wù)。
1.實(shí)習(xí)記者實(shí)習(xí)總結(jié)
2.護(hù)理實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)總結(jié)
3.校實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)總結(jié)
4.護(hù)理實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)總結(jié)
5.客服實(shí)習(xí)總結(jié)
6.單位實(shí)習(xí)總結(jié)
7.會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)精選
8.會(huì)計(jì)畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
9.導(dǎo)游實(shí)習(xí)總結(jié)
10.會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)
做面包的感想總結(jié)篇十四
隨著生活水平的提高,人們對(duì)于美食的追求也日益增加。其中,面包作為一種古老而又充滿誘惑力的食物,受到了廣大人民群眾的喜愛。為了學(xué)習(xí)制作面包的技巧與方法,我參加了一門名為“面包課程”的培訓(xùn)班。在這門課程中,我學(xué)到了很多關(guān)于面包制作的知識(shí)與技巧,不僅提高了我的廚藝水平,也讓我對(duì)面包有了更深的了解。在這篇文章中,我將分享我學(xué)習(xí)面包課程的心得與體會(huì)。
第一段,課程介紹及初次體驗(yàn):
在第一周的課程中,老師向我們介紹了面包的基本原理以及常見的面包制作工具。我們每個(gè)人都拿到了一份詳細(xì)的課程大綱和食譜列表,這讓我感到非常興奮。我發(fā)現(xiàn)制作面包是一門需要耐心和決心的藝術(shù),因?yàn)槊恳粋€(gè)步驟的細(xì)節(jié)都決定著最終產(chǎn)品的質(zhì)量。盡管我之前沒有制作面包的經(jīng)驗(yàn),但老師的示范和細(xì)心指導(dǎo)使得我在面對(duì)面包的前所未有的復(fù)雜程度時(shí),也能保持自信和冷靜。
第二段,學(xué)習(xí)過程與技巧總結(jié):
在接下來的幾周里,我學(xué)習(xí)了許多關(guān)于不同類型面包的制作方式和技巧。例如,法式白面包需要使用特定的酵母并進(jìn)行復(fù)雜的折疊和搓揉過程,以達(dá)到面團(tuán)的彈性和韌性。而甜面包的制作則需要加入糖漿和水果等配料,以增加口感和香氣。在每一次制作過程中,我都積累了一些心得體會(huì)。例如,保持試驗(yàn)的勇氣和耐性,不斷嘗試和調(diào)整配方,以獲得自己滿意的面包。另外,注意控制烘烤時(shí)間和溫度,避免面包過焦或者烤不熟的情況發(fā)生。
第三段,面包的意義與感悟:
通過這門面包課程,我不僅學(xué)會(huì)了制作美味的面包,還深刻體會(huì)到面包背后的故事和文化。面包作為一種全球性的食物,代表了不同國(guó)家和文化的獨(dú)特風(fēng)味。它不僅提供了人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還通過其獨(dú)特的形狀、口感和香氣,給人們帶來美好的愉悅感。此外,制作面包也是一種獨(dú)特的藝術(shù)形式,它需要廚師對(duì)食材的精確掌握、制作工藝的熟練運(yùn)用以及創(chuàng)意的發(fā)揮。因此,面包不僅是一種食物,更是一種文化的傳承和創(chuàng)造。
第四段,對(duì)未來的思考與期待:
通過學(xué)習(xí)面包課程,我發(fā)現(xiàn)了自己對(duì)于廚藝的熱愛和潛力。制作面包不僅是一種充實(shí)和有趣的活動(dòng),更是一種與家人和親友分享的方式。面包制作不僅僅是為了滿足自己的口腹之欲,更是一種將愛和關(guān)懷傳遞給他人的方式。因此,我決定將來繼續(xù)學(xué)習(xí)廚藝,并將面包制作作為我生活的一部分。我期待著在自己的廚房里親手制作各種美味的面包,并與家人和朋友一同品嘗和分享。
第五段,總結(jié)與展望:
綜上所述,面包課程是一次非常有意義的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。通過這門課程,我不僅獲得了制作美味面包的技巧和知識(shí),還對(duì)面包的意義和文化有了更深入的了解。我將繼續(xù)保持對(duì)廚藝的熱愛,并不斷學(xué)習(xí)和提高自己的面包制作技巧。面包課程不僅滿足了我對(duì)美食的追求,還開拓了我的視野和思維方式。最重要的是,通過面包課程,我更加明白了美食的力量和人與人之間的聯(lián)系。我相信,在未來的日子里,我會(huì)一直將面包制作作為一種與親友分享快樂和愛心的方式,同時(shí)也將廚藝熱情傳遞給更多的人。
做面包的感想總結(jié)篇十五
本次參加考試約6300考生,100分以上98人,94分以上498人,89分以上1418人,不及格多達(dá)800余人,約占;分為108分,均分分。
二、試題分析
本份試題仍沿襲三大板塊,考查全面,試題涉及詩(shī)詞默寫、拼音、漢字考查、修改病句、名著閱讀、新聞知識(shí)、字詞釋義、朗讀節(jié)奏劃分、翻譯句子、說明文、議論文、記敘文文體相關(guān)知識(shí)等等。同時(shí)體現(xiàn)出語(yǔ)文學(xué)科的人文性及時(shí)代性。
但試題中有個(gè)別試題及答案值得商榷。一是“積累運(yùn)用”部分的“古詩(shī)默寫”題,有兩句問法不確切,如《琵琶行》中表現(xiàn)琵琶女矛盾心理的句子,既可以是答案中的“千呼萬喚始出來,猶抱琵琶半遮面?!币部梢允恰皩ぢ暟祮枏椪哒l,琵琶聲停欲語(yǔ)遲。”《登岳陽(yáng)樓》中表現(xiàn)詩(shī)人凄涼與怨憤的句子,既可以是“親朋無一字,老病有孤舟。”也可以是“戎馬關(guān)山北,憑軒涕泗流?!倍菂⒖即鸢钢贫ú粔驕?zhǔn)確。如“積累運(yùn)用”中第4小題的加新聞標(biāo)題,準(zhǔn)確的答案應(yīng)該是“女飛行員將首次亮相國(guó)慶”。
三、試卷分析
(一)積累運(yùn)用:
一是古詩(shī)默寫出錯(cuò)較多,考生理解能力不強(qiáng)。二是錯(cuò)別字較多,基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)。錯(cuò)誤較多的是“抑揚(yáng)頓挫”。還有病句修改,三成考生找不出病句。三是語(yǔ)言概括能力不足,加新聞標(biāo)題題,近半數(shù)以上考生抓不住關(guān)鍵信息,概括不全面、不準(zhǔn)確。
(二)閱讀理解
1、文言文閱讀
2、說明文閱讀
出錯(cuò)較多的有:第9小題考生對(duì)說明文文體知識(shí)掌握問題較大,缺乏最基本的知識(shí)基礎(chǔ)。第10小題考生閱讀習(xí)慣不到位,從文中找不到關(guān)鍵信息。第12小題說明方法術(shù)語(yǔ)不夠準(zhǔn)確,作用由于概括性強(qiáng),許多考生答不到點(diǎn)子上,抓不住中心句。同時(shí),答題語(yǔ)言不夠規(guī)范,答得過于簡(jiǎn)單。
3、議論文閱讀
做面包的感想總結(jié)篇十六
面包培訓(xùn)是一種培訓(xùn)方式,通過制作面包的過程來實(shí)踐團(tuán)隊(duì)合作、溝通和管理等技能。在我參加的這次面包培訓(xùn)中,我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,學(xué)到了許多寶貴的溝通技巧,并提升了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力。以下是我個(gè)人的心得體會(huì)總結(jié)。
首先,在面包培訓(xùn)中,團(tuán)隊(duì)合作起著關(guān)鍵的作用。制作面包需要分工合作,每個(gè)人都有自己的任務(wù),不能出現(xiàn)任何閃失。團(tuán)隊(duì)成員之間需要相互協(xié)調(diào),分工明確,共同努力完成任務(wù)。在這個(gè)過程中,我們學(xué)會(huì)了分享和傾聽,學(xué)會(huì)了互相幫助和支持。只有團(tuán)隊(duì)合作得到充分發(fā)揮,我們才能夠順利地制作出美味可口的面包。這讓我深刻體會(huì)到,只有團(tuán)結(jié)一心,才能攻克困難,取得成功。
其次,溝通也是面包培訓(xùn)中的重要一環(huán)。在團(tuán)隊(duì)合作中,我們需要及時(shí)溝通和交流,分享自己的想法和意見。通過有效的溝通,我們可以更好地了解彼此的想法和需要,從而更好地分工合作。在面包培訓(xùn)中,我們學(xué)會(huì)了正確地表達(dá)自己的意見,傾聽他人的建議,并進(jìn)行雙向交流。這讓我明白了溝通的重要性,只有通過良好的溝通,我們才能夠更好地協(xié)作,取得更好的成果。
另外,面包培訓(xùn)還提升了我的領(lǐng)導(dǎo)能力。在團(tuán)隊(duì)合作中,我被選為小組的組長(zhǎng),負(fù)責(zé)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)和組織工作。這對(duì)我來說是個(gè)巨大的挑戰(zhàn),我需要在確保團(tuán)隊(duì)合作的基礎(chǔ)上,還需要指導(dǎo)和推動(dòng)團(tuán)隊(duì)成員的個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展。通過這次經(jīng)歷,我學(xué)會(huì)了如何帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),如何引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員,以及如何更好地發(fā)揮他們的潛力。這對(duì)我的領(lǐng)導(dǎo)能力和組織能力有了明顯的提升,我對(duì)自己未來的發(fā)展更有信心。
面包培訓(xùn)還讓我更加關(guān)注細(xì)節(jié)。制作面包需要非常精確的材料比例和步驟,任何的細(xì)微差錯(cuò)都可能導(dǎo)致失敗。因此,我們必須全神貫注,嚴(yán)格遵循每一個(gè)步驟,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都沒有遺漏和錯(cuò)誤。這讓我認(rèn)識(shí)到,在工作或?qū)W習(xí)中,細(xì)節(jié)的重要性不可忽視。只有在注重細(xì)節(jié)的基礎(chǔ)上,我們才能夠取得更好的成果。
最后,通過面包培訓(xùn),我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的技能,還結(jié)識(shí)了許多優(yōu)秀的同學(xué)。在團(tuán)隊(duì)合作的過程中,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng)和才能,能夠?yàn)閳F(tuán)隊(duì)帶來獨(dú)特的貢獻(xiàn)。我們相互鼓勵(lì)、相互學(xué)習(xí),為團(tuán)隊(duì)帶來了積極的氛圍和能量。這次培訓(xùn)不僅是技能的學(xué)習(xí),更是人際關(guān)系的建立和加強(qiáng)。我非常慶幸能夠參加這次培訓(xùn),通過與優(yōu)秀的同學(xué)們的交流和學(xué)習(xí),我不僅培養(yǎng)了對(duì)面包制作的興趣,也收獲了一份深厚的友誼。
總之,面包培訓(xùn)不僅給予我實(shí)踐各種技能的機(jī)會(huì),還讓我對(duì)團(tuán)隊(duì)合作、溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力有了更深刻的理解和體會(huì)。通過這次培訓(xùn),我對(duì)團(tuán)隊(duì)合作的重要性有了更加清晰的認(rèn)識(shí),提升了自己的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。同時(shí),我也深刻認(rèn)識(shí)到在工作和生活中注重細(xì)節(jié)的重要性。我相信,通過這次培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn),我將能夠更好地適應(yīng)未來的挑戰(zhàn),取得更好的成績(jī)。
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