總結可以幫助我們反思和總結過去的經(jīng)驗,從中吸取教訓,提高我們的工作效率和學習效果。選擇合適的時間和地點,讓自己處于一個思考和回顧的環(huán)境中。掌握一些寫作技巧,可以幫助大家提高語文寫作水平。
西餐課程實訓心得篇一
為期五周的銑工實訓結束了,在實訓期間雖然很累,但我們很快樂,因為我們在學到了很多很有用的東西的同時還鍛煉了自己的動手能力。雖然實訓期只有短短的五周,在我們的大學生活中它只是小小的一部分,卻是非常重要的一部分,對我們來說,它是很難忘記的,畢竟是一次真正的.體驗社會、體驗生活。
通過這次銑工實訓,我了解了鉗工、車工、銑工、磨工和數(shù)控車、銑、火花機、線切割機等的基本知識、基本操作方法。主要學習了以下幾方面的知識:鉗工、車工、銑工、磨工等的操作。
車工、銑工不是由數(shù)控來完成的,它要求較高的手工操作能力。首先老師叫我們邊聽邊看車床熟悉車床的各個組成部分,車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。銑床主要由主軸箱、主軸、立柱、電氣柜、工作臺、冷卻液箱、床身。車床、銑床是通過各個手柄來進行操作的,老師又向我們講解了各個手柄的作用,然后就讓我們熟悉隨便練習加工零件。老師先初步示范了一下操作方法,并加工了一部分,然后就讓我們開始加工。車床加工中一個很重要的方面就是要選擇正確的刀,一開始我們要車個軸承樣的零件。這對我們這種從來沒有使用過車床的人來說,真是個考驗。
不停的轉動橫向和縱向的控制手柄,小心翼翼的加工,搞了整整一個下午,自以為差不多的時候,準備在加以最后一刀,卻操之過急,把圓弧的直徑車小了!我痛心不已,慘啊!最難受的是站了一整天,小腿都疼起來.但當把車好的零件交給老師時那種成功的喜悅使我忘記了站得發(fā)疼得小腿.這種成功的喜悅只有通過親身參加實訓才能感受得到。
身為大學生的我們經(jīng)歷了十幾年的理論學習,不止一次的被告知理論知識與實踐是有差距的,但我們一直沒有把這句話當真,也沒有機會來驗證這句話的實際差距到底有多少。金工實訓給了我們一次實際掌握知識的機會,離開了課堂嚴謹?shù)沫h(huán)境,我們感受到了車間中的氣氛。同學們眼中好學的目光,與指導教師認真、耐心的操作,構成了車間中常見的風景。久在課堂中的我們感受到了動手能力重要性,只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實際的工作的,只有在擁有科學知識體系的同時,熟練掌握實際能力,包括機械的操作和經(jīng)驗的不斷積累,才能把知識靈活、有效的運用到實際工作中。銑工實訓就是培養(yǎng)學生實踐能力的有效途徑。這里是另外一種學習課堂。通過我們動手,對掌握的理論知識進行補充與質疑。這與傳統(tǒng)的課堂教育正好相反。這兩種學習方法相輔相成,互相補充,能填補其中的空白,彌補其中一種的一些盲點。通過銑工實訓,整體感覺實際生產(chǎn)方式還是相對落后,書本中介紹的先進設備我們還是無法實際操作,實訓中的設備往往以勞動強度大為主要特征,科技含量較低,但還是有一些基本知識能夠在實踐中得到了應用。
總而言之,雖然在五周的實訓中,我們所學到的對于技術人員而言,只是皮毛的皮毛,但是凡事都有一個過程。我們所學到的都是基本的基本,而技術人員也是從簡單到復雜“進化“而來的。最值得高興的是沒有同學在這些具有不同程度危險的實訓工種中受傷,反而在實訓中不時會出現(xiàn)一些甜甜的笑,這是和同學們的認真與用心分不開。銑工實訓讓久在課堂的我切身的感受到作為一名工人的苦與樂,同時檢驗了自己所學的知識。
銑工實訓更讓我深深地體會到人生的意義——世間無難事,只要功夫深,鐵杵磨成針!
西餐課程實訓心得篇二
近年來,西方餐飲文化在中國逐漸普及,西餐也成為了許多人日常生活中必不可少的一部分。為了更好地掌握西餐文化,我參加了一次西餐課程,下面是我對這次課程的心得體會。
一、菜品制作過程中的心態(tài)調節(jié)
在西餐課程中,菜品的制作過程非常繁瑣,需要注重每個細節(jié)并且嚴格按照步驟進行。但是,在菜品制作過程中,我們遇到了一些問題,比如原材料不足、廚具不全等,這時候,我們就要學會調整心態(tài),找到解決問題的方法。在這個過程中,我不僅更加深刻地認識到了西餐文化的嚴謹和細致,也意識到了自身的心態(tài)調節(jié)能力需要得到提升。
二、菜品的擺盤藝術
與中餐相比,西餐的擺盤更加注重美感和藝術性。在課程中,我們不僅學到了如何擺盤,還了解了不同菜品的搭配方法以及餐具使用的技巧等。通過這些實踐和學習,我深刻領悟到了菜品的擺盤不僅僅是為了美觀,更是為了凸顯菜品的獨特性以及傳達主人的用心和情感。
三、美食的文化背景與歷史沿革
西餐的文化背景和歷史沿革非常豐富,與歐洲的歷史、文化、民俗密切相關。通過課程中的學習,我了解到了西餐中的各種菜式和餐點背后都有著獨特的文化背景和深刻的歷史沿革。這種深入了解美食的文化背景和歷史沿革,不僅能夠讓人更好地理解其背后的文化內涵,也能夠讓人更好地欣賞和評價美食的質量和品質。
四、時尚的餐飲趨勢
西餐作為一種時尚的餐飲文化,隨著時代的發(fā)展和社會的進步,也在不斷地更新和變化。隨著對西餐的不斷深入學習和實踐,我逐漸了解到了時下最新的餐飲趨勢,以及如何根據(jù)社會變化和人們的需求進行創(chuàng)新和改進。
五、西餐文化的人文價值
西餐作為世界范圍內的一種餐飲文化,具有豐富的人文價值。通過學習西餐文化,我們不僅可以品嘗美食,更可以通過美食了解對方的文化習慣、價值觀和意識形態(tài),達到相互理解和尊重的目的。同時,通過對西餐文化的深入研究和了解,也能夠加深人們對美好生活的追求,從而提高生活的品質和素質。
總之,在西餐課程學習中,我不僅了解到了西餐文化的嚴謹和細致,更領悟到了美食的文化背景和深層次的人文價值。這種體驗不僅豐富了我的生活,也讓我得到了一次難忘的心靈歷程。
西餐課程實訓心得篇三
通過本學期學習flash,使我對flash的動畫制作有了比較全面的了解,了解動畫原理,了解幀與層的概念。通過十個簡單的動畫制作實例,為我以后的學習打下基礎。flash提供了功能齊全的繪圖和編輯圖形工具??梢灾苯釉诰庉媴^(qū)里繪畫,編輯修改非常靈活。使我逐漸掌握了這些工具的功能和使用方法。
關于繪畫。我想這也是很多學習者感到頭痛的問題??粗思移恋膱鼍?,精致的角色造形,常常艷羨不已。但是腦海中構想的畫面,手卻無法表達,這就是繪畫功底的問題。由于很多愛好者不是學美術出身,所以畫畫成了學習路上的一只攔路虎。因為你的創(chuàng)意再好,配上十分粗糙的人物和畫面,觀眾對這件作品的印象也不會深,當然,有些作品由于需要而故意做成粗糙的效果另當別論。要解決繪畫的問題不是一兩天的事,而是需要一個練習的過程,在這一點上沒有速成可言,如果你立志成為一個優(yōu)秀的閃客或準備從事動畫方面的工作,那么還是老老實實的畫吧。
的創(chuàng)意才能深深打動人,特別在這個日新月異的時代,人們太希望看到不同的面孔,聽處不同的聲音。創(chuàng)意是設計的靈魂,我想也應該是動畫的靈魂吧!因此學習時不要淪為工具的奴隸,而忽略了你聰明的大腦,而應該駕馭它,讓它為你服務。
通過這學期的學習,我體會到動畫制作的過程也是一個培養(yǎng)自己藝術鑒賞能力的過程,在不斷地學習、創(chuàng)意、選材、制作過程中,你會發(fā)現(xiàn)自己的欣賞能力逐漸提高,并且不知不覺地沉醉其中,這就是動畫的魅力所在。正所謂“學無止境”,越學反而會越覺得自己還很膚淺,我要繼續(xù)努力,才能學的更好!
西餐課程實訓心得篇四
在現(xiàn)代社會,西餐文化越來越受到人們的關注,紛繁復雜的菜品和精美的裝盤,深深吸引著人們的目光。因此,學習西餐技能不僅可以增添自己的生活品味和興趣愛好,還為以后的工作和生活提供了更多的便利。而本次參加的西餐課程,旨在讓我們學習西餐基礎知識和技能,加強對西餐文化的了解,以及提高自己的餐桌禮儀,實現(xiàn)個人修養(yǎng)和職業(yè)提升。
第二段:談談在學習過程中的歡笑和挑戰(zhàn)
在這次西餐課程中,我們不僅學習了基礎的技能,更重要的是學習到了很多做人的道理。從最初的擺盤到后來的調味品選擇,我們反復練習,不斷探索和嘗試,里面除了大量的汗水和不少挑戰(zhàn),還有很多歡笑。同學們相互鼓勵,謙虛學習,各自發(fā)揮所長,在這個過程中我們發(fā)現(xiàn),只有在團結友愛的氛圍下,才能達到最好的效果,讓我們在完成每道菜品的時候都充滿成就感。
第三段:對西餐課程的收獲和感受
在西餐課程學習的過程中,我們不僅學習了西餐基礎知識和技能,而且得到了自我的升華。學習與成長不只是知識的傳授,更是涵養(yǎng)了一個人的人品教養(yǎng)。西餐課程讓我們收獲了信仰、品位、修養(yǎng),讓我們懂得尊重他人、審美心靈,讓我們的心靈得到了洗禮和凈化。
第四段:分享如何應用西餐知識和技能
在日常生活中,西餐的應用范圍也隨之擴大。無論是聚餐還是外出旅游,都可以把學到的西餐知識和技能進行實踐。不僅可以向身邊的朋友展現(xiàn)出自己的技能和個人修養(yǎng),還能讓人們感受到你的細心、溫馨和關愛。西餐類領域也成為了餐飲業(yè)的一塊藍海。如果有機會,我們也可以考慮在西餐領域中尋找自己的發(fā)展空間。
第五段:總結和展望
通過這次課程的學習,我們不僅學到了知識和技能,而且我們的世界觀、價值觀得到了改變和提升。在今后的日子里,我們會在所學到的知識上繼續(xù)提升,不止于看得懂、會做西餐,而是要將西餐理念與人生經(jīng)驗結合,不斷追求人生更高級別的品味和卓越。
西餐課程實訓心得篇五
西餐課程是一門重要的餐飲課程,其涵蓋了西方餐飲文化的精髓。在研習這門課程時,學生需要學習西方菜品的制作過程、菜品口感的調配以及餐桌禮儀等方方面面。
第二段:學習西方菜品制作的意義
學習西方菜品制作不僅可豐富學生的餐飲知識,而且有助于學習西方的文化和禮儀。制作西方菜品需要嚴格遵循菜譜,注重每一個細節(jié),在多次練習中學習到一絲不茍的態(tài)度,這不僅可以提高學生的耐心和細心程度,而且對培養(yǎng)學生的責任心和自信心也有幫助。
第三段:學習西方菜品如何提高口感
學習西方菜品的另一個重要方面就是如何調配口感。西方菜品善于通過切換食材、添加不同調味料以及烘烤、煮燉等方式,讓同一道菜品的口感發(fā)生變化。這就為學生的烹飪技巧和菜品理解提供了一個很好的平臺。在學習中,學生需要不斷嘗試,不斷完善自己的菜品,才能真正掌握西方菜品的制作技巧。
第四段:學習西方餐桌禮儀的優(yōu)勢
學習西方菜品不僅需要掌握制作技巧,還需要了解西方的餐桌禮儀和文化。例如,學生需要學會如何使用叉子、刀子等餐具,以及怎樣的飲酒方式符合西方禮儀。這些禮儀的了解和運用,擴展了學生的文化視野和思維方式,更形象地展示了他們的文化素質和禮儀修養(yǎng)。
第五段:總結
在學習西方菜品制作和餐桌禮儀的過程中,我收獲了很多。在多次的嘗試和練習中,我的關注力、耐心、細致程度得到了提高;在學習西方餐桌禮儀的過程中,我不僅擴大了文化視野,而且鍛煉了自己的公共交往技能。學習西餐課程,讓我體會到文化的多樣性,培養(yǎng)了我對美食的熱愛和追求,更讓我感受到了自身價值的提升和人生格局的擴展。
西餐課程實訓心得篇六
為了全面提高學院的人才培養(yǎng)質量,突出實踐能力的培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式,提高校企之間的合作,加強“雙師型”教師隊伍的建設,使教師的專業(yè)技術能力達到生產(chǎn)一線的水平,學院組織安排教師下到企業(yè)生產(chǎn)一線進行掛職鍛煉,積累工作經(jīng)驗。這為學院的教學改革,專業(yè)的結構調整,課程體系的開發(fā)和培養(yǎng)高級技能型人才積累了寶貴的經(jīng)驗。
作為青年教師的我積極響應學院的號召,為了鍛煉和提高自身的教學水平及道德素質,經(jīng)過三個月的工作,我對相關企業(yè)的運行模式,企業(yè)對人才的需求有更深刻的了解,對于學院以后人才培養(yǎng)問題以及人才培養(yǎng)方向有了更清楚的認識。在這次的工作經(jīng)歷中,不但鍛煉我的專業(yè)技能,同時也培養(yǎng)我的理論聯(lián)系實際的能力,提高分析問題和解決問題的能力。另外,最重要的是培養(yǎng)了我與其他同事團隊合作、共同探討、共同前進的精神。下面就是我在公司實踐鍛煉的情況總結:
在電焊實訓中,我們了解了電焊的實質,了解了電、氣焊設備的組成及作用、工具的結構、氣焊火焰的種類、調節(jié)方法和應用、焊絲與焊劑的作用,學會了選用焊條的種類和如何操作電焊機等。電弧光含有大量的紫外線和紅外線以及強烈的可見光,對眼睛和皮膚有刺激作用。第一天我的眼睛被弧光照射,晚上眼睛刺疼紅腫,難以睡眠,脖子臉部等暴露處微紅發(fā)癢,老師在實訓前講過要防止弧光灼傷和燙傷眼睛和皮膚,但我沒有太認真保護,灼傷后才知道他的厲害。焊過的工件更不能用手摸,敲擊焊渣時,要用力適當,注意方向,工作前要檢查焊接機接地是否良好,檢查焊鉗電覽是否良好,防止觸電,焊鉗不要放在工體上或工作臺上,防止短路、燒壞焊機。
一、以下是我實訓記住的幾點
1、電焊機二次線圈機外殼必須妥善接地,其接地電阻不超過400ω;
2、電焊機要放置在易散熱的地方,其溫度不超過70°c,電焊機要每臺裝一個電閘;
3、一次與二次線路必須完整,易于辨認,其線路絕緣必須良好;
4、所用電焊機手把必須完整,有可靠的絕緣,必要時另加防護板;
5、焊工應在電工指導下進行維修,更換電路及其他零件,不準獨自動手;
6、在工作前后檢查接地是否牢固,工具是否完整,排除焊接引起燃燒等不安全因素;
8、不要讓不戴防護面具的人看電弧光,清除熔渣鐵銹時應戴防護眼鏡;
9、我初學電焊,平焊練習了4天了還是焊不直,也不光滑,手老是拿不穩(wěn),經(jīng)過長時間練習才發(fā)現(xiàn),實際上是進行兩種運動的,一種是平焊方向的直線運動,一種是焊條燃燒時我的手往前伸的方向,兩種方向的速度都勻速了,就焊的平直光滑了。
10、在現(xiàn)場低溫條件下焊接、焊接厚度或剛性較大的焊縫時,采取的措施火焰加熱焊前預熱方法。
二、實訓后的心得:
1、通過這次實訓我了解了現(xiàn)代焊接方式和工藝過程,了解工程材料主要成形方法和主要機械加工坡口方法及其所用主要設備的工作原理和典型結構,工夾量具的使用以及安全操作技術。了解了焊接實際知識和新工藝、新技術、新設備在焊接中的應用,培養(yǎng)、提高和加強了我的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
2、在工程材料主要成形加工方法和主要機械加工方法上,具有初步的獨立操作技能。
3、在了解、熟悉一定的工程焊接施工知識和操作技能過程中,培養(yǎng)、提高和加強了我的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。對我的工程素質和工程能力的培養(yǎng)起著綜合訓練的作用,使我不但要掌握各工種的應知應會要求,還要建立起較完整的系統(tǒng)概念,既要要求我實踐焊接的基本工藝知識、了解設備原理和工作過程,又要加強實踐動手能力的訓練,并具有運用所學工藝知識,初步分析解決簡單工藝問題的'能力。
4、焊工實訓培養(yǎng)和鍛煉了我,提高了我的整體綜合素質,使我不但對焊工實訓的重要意義有了更深層次的認識,而且提高了我的實踐動手能力,使我更好的理論與實際相結合,鞏固了我的所學材料成型的知識。
5、在整個實訓過程中,對我的紀律要求非常嚴格,制訂了學生實訓守則,同時加強對填寫實訓報告、清理焊接施工場地場地、遵守安全操作規(guī)程等要求,對學生的綜合工程素質培養(yǎng)起到了較好的促進作用。
6、在實訓過程中我取得的勞動成果,讓我有種自豪感、成就感,這是難以用語言來表達的。
時間一晃而過,焊工實訓讓久在課堂的我們切身的感受到作為一名工人的苦與樂,同時檢驗了自己所學的知識。焊工實訓更讓我深深地體會到人生的意義,實踐是真理的檢驗標準,通過焊工實訓,我了解到很多工作常識,也得到意志上鍛煉,有辛酸也有快樂,這是我大學畢業(yè)生活中的又一筆寶貴的財富,對我以后的學習和工作將有很大的影響。
西餐課程實訓心得篇七
為期兩周的審計實訓結束了,在這段時間里,我學到了很多東西,也認識到了自己的不足感覺受益非淺,以下是我在實訓期間對工作的總結以及一些自己的心得體會。
首先,我想談一下實訓的意義對學生而言,實訓可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉化,發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎,也為自我成長豐富了閱歷,促進整個社會人才資源的優(yōu)化配置。作為一名學生,我想學習的目的不在于通過結業(yè)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學校學習是為了能夠適應社會的需要,通過學習保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進入公司實訓來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實訓工作了解到工作的實際需要,使得學習的目的性更明確,得到的效果也相應的更好。
在實訓的第一天里,在老師的帶領和指導下,我們著手做實訓的第一個內容,審計方法的運用,這一內容有3個實驗。通過本實驗的學習,掌握審計工作的各種分類標準和各種審計類型的內容,掌握各種審計常用方法的種類、優(yōu)缺點、適應范圍;更好的運用各種方法的運用。在這個實驗中我遇到了一些問題,如對商標進行審閱,在判斷存在的問題時,由于對會計知識掌握得不是很牢固,淡忘了業(yè)務中該進的科目,此時我只能請教同學,向同學們解決我遇到的問題。在其他幾個實驗中讓我感覺最深刻的是審計工作和會計工作都是一樣的需要我們的細心,還有就是團結合作的精神,審計工作分工細,一個人難以獨立完成。審計報告的實驗,讓我了解審計報告的意義和種類,基本上掌握了判斷審計報告的種類和審計報告的編寫能力。
每做一次實訓,感覺自己的收獲總會不少。做實訓是為了讓我們對平時學習的理論知識與實際操作相結合,在理論和實訓教學基礎上進一步鞏固已學基本理論及應用知識并加以綜合提高,學會將知識應用于實際的方法,提高分析和解決問題的能力。在實訓的過程中,我深深感覺到自身所學知識的有限。有些題目書本上沒有提及,所以我就沒有去研究過,做的時候突然間覺得自己真的有點無知,雖所現(xiàn)在去看依然可以解決問題,但還是浪費了許多時間,這一點是我必須在以后的學習中加以改進的地方,同時也要督促自己在學習的過程中不斷的完善自我。
實訓工作的總結,總結是為了尋找差距、修訂目標,是為了今后更好的提高。通過不斷的總結,不斷的提高,我有信心在未來的工作中更好的完成任務。
西餐課程實訓心得篇八
大家好!迄今為止我們就完成了課程設計這樣一個主題的分享。對于這樣一個主題,我們首先引入的一個概念叫做課程本事,課程本事具有怎樣的定義,有哪些構成要素,它的發(fā)展階段是什么,結構性特征是什么,以及在我們國家對于教師課程本事的研究,整體上表現(xiàn)為哪些方面,這是我們開始這個主題的最初的一組資料。在此基礎上,我們介紹了幾種課程開發(fā)模式,包括學科系統(tǒng)化模式、職業(yè)分析模式、學習理論模式和工作過程導向的模式。緊之后,我們介紹了課程本事建設的五個方面,以及高等技術教育課程設計的幾個特征,然后我們介紹了以成果導向為目標的課程設計該如何進行。最終,我們介紹了雙證書的課程體系,它不一樣主體的不一樣認知。作為最終的經(jīng)驗介紹,我們介紹了美國社區(qū)學院的課程設置、澳大利亞tafe課程的課程設置,以及美國大學工程頂點課程的課程設置等等。
相信這樣一組資料對于我們把課程本事從教學本事中間獨立出來加以認識,具有必須的啟發(fā)和借鑒作用。聽過這樣一個主題的分享之后,我期望各位教師明確地認識到課程本事和教學本事一樣,都是我們教師作為一種專業(yè)性、職業(yè)性活動的必不可少的專業(yè)本事之一。
在結束完這樣一個主題之后,時間來到了12月下旬,我們每所學校很快就會進入到考試階段。在期末考試之中,我想為大家分享一個新的主題——考試制度??荚囍贫仁俏覀兠恳粋€教師都身處其中,用于檢驗我們自我課程設計質量、教學成果的一個很重要的手段??墒强荚囍贫炔⒉皇俏覀兲烊徽J為的,就是期末考試、過程性考試。在這之中,關于考試是什么,考試的制度該如何設計,考試的結構該怎樣樣調整,考試的工具該怎樣來運用等等,這些都是大家每一天都在接觸,可是不會去深思的一個問題。實際上關于考試制度的反思,在我們的高等教育中間是一個十分嚴肅的問題。關于這個問題,大家最熟悉的莫過于取消清考,加強過程性考核的這樣一個政策要求,可是翻遍文獻,我們很少能看到對于清考深入的、結合現(xiàn)實的那樣一種學術性的研究,這也就證明關于考試制度的研究,對于我們教師而言還是一個相對陌生的領域。那么,在期末考試的同時,期望大家繼續(xù)關注我們的分享,來聽一聽關于考試制度這樣一個主題的理論、方法和思考。也可能結合這樣一個主題的分享,能夠對大家設計期末考試、設計課程考核有所幫忙。
我們十分感激各位對于我們這樣一個資料分享的關注,如果大家有什么主題方面的需求,工作現(xiàn)實中間對于理論、對于文獻的要求,也能夠在公眾號上給我們反饋。
感激大家的支持!我們下一個主題再見。
西餐課程實訓心得篇九
第一段:開頭引入西餐實訓室的環(huán)境和設施(200字)
西餐實訓室是我們大學餐飲專業(yè)的重要學習場所,里面配備了各種現(xiàn)代化的廚房設施和工具,為我們提供了一個真實的實踐環(huán)境。進入實訓室,一股濃郁的食物香氣撲鼻而來,時不時傳來翻炒的聲音和師傅們的叮囑,使我興奮不已。在這個實訓室里,我學到了很多真正實戰(zhàn)的西餐技巧,也體會到了作為一名廚師所需要具備的品質和意識。
第二段:介紹西餐實訓室的課程內容和學習方法(200字)
西餐實訓室的課程內容非常豐富多樣,包括刀工技巧、烹飪方法、菜肴擺盤等。學習方法多樣化,既有理論課堂學習,也有實際操作的實踐環(huán)節(jié)。在實訓室中,我們通過模擬實際餐飲場景來進行學習,比如模擬制作西餐的過程,學習如何掌握火候、如何烹飪不同口味的菜肴等。每一次實訓都是一次挑戰(zhàn)和提高自我的機會。
第三段:分享在西餐實訓室中的收獲和成長(300字)
在西餐實訓室的學習中,我體會到了團隊合作的重要性。實訓室中的學習不是個人的事情,而是需要大家相互協(xié)作完成的。在與同學們一起磨菜切肉、調味品、擺盤等過程中,我們相互學習,互相幫助,最終完成了美味的菜肴。同時,我也學會了嚴謹細致的態(tài)度,只有把每個環(huán)節(jié)做到最好,才能保障菜肴的品質和口感。在實訓室中,我逐漸培養(yǎng)了對工作嚴謹認真的習慣,這對于日后成為一名職業(yè)廚師至關重要。
第四段:談談對西餐實訓室的期望和改進(200字)
西餐實訓室為我們提供了良好的學習環(huán)境和平臺,但也存在一些不足之處。首先,實訓室的設備有些老舊,需要及時更新和維護;其次,實訓室的課程設置有待進一步優(yōu)化,應更加貼近實際餐飲行業(yè)的需求。希望學校能夠重視這些問題,并及時解決,提高實訓室的教學效果和實踐價值。
第五段:總結并展望未來(300字)
通過在西餐實訓室的學習和實踐,我感受到了作為一名廚師的驕傲和榮譽。同時,我也清楚意識到成為一名出色的廚師需要不斷地學習和積累經(jīng)驗。將來,我將繼續(xù)保持學習的態(tài)度,不斷提高自己的廚藝水平,為餐飲事業(yè)做出自己的貢獻。
總體來說,西餐實訓室是一個對于餐飲專業(yè)學生來說非常重要的實踐場所。通過在實訓室的學習,我不僅掌握了西餐的技巧和經(jīng)驗,還提高了團隊合作和嚴謹細致的意識。希望學校能夠進一步改善實訓室的環(huán)境和設施,提升實訓效果,讓更多的學生受益于這個實踐平臺。
西餐課程實訓心得篇十
通過這周的實訓,我學習到了很多從前沒有接觸過的知識。使我們把知識和動手實踐有效的結合起來。讓我們也深深的體會到了動手和理論是密不可分的。
在實訓中,我們認識了很多電動設備,了解了它們的性能,使用方法及作用。它們?yōu)槲覀兊腵生活帶來了很多的便捷。通過實訓,同學們的友誼也增進了不少,很多不太會做的實驗在同學們的幫忙下完成了。我們通過相互學習,相互溝通,一齊研究,讓很多的實驗都做得相當?shù)某晒?,心中的成就感與自豪感油然而生。班級的那種團結氛圍填滿了整個實訓間。
還有我們兢兢業(yè)業(yè)的老師,他們也頂著酷熱和我們一齊忙活,看著圍在他身邊的那一圈圈的人,他也總會耐心的為我們講解,直到我們聽懂為止。所以要個性感謝我們的老師!老師,您辛苦了!
西餐課程實訓心得篇十一
西餐實訓室是我大學生涯中非常難忘的一段經(jīng)歷。在這個實訓室里,我不僅學到了關于西餐的知識和技巧,還收獲了很多寶貴的經(jīng)歷和成長。在實訓室的三年時間里,我從一個對西餐一無所知的新生變成了一個能夠烹飪出精致可口的西餐菜肴的廚師。今天,我想分享一下我在西餐實訓室的心得體會。
第二段:技術的學習與應用
在西餐實訓室中,我從零基礎開始學習西餐的基本知識和技巧。老師們輕松愉快地教授我們切配蔬菜的方法,如何煎牛排的技巧,以及制作甜點的竅門。我也認真學習并不斷在實踐中應用所學的技術。最初,我的手法笨拙,但隨著時間的推移,我逐漸掌握了烹飪的精髓。我能夠準確地控制火候,制作出色香味俱佳的西餐菜肴。通過實訓室的學習與應用,我的廚藝技術不斷提高,這也讓我更加熱愛烹飪。
第三段:團隊合作的重要性
在西餐實訓室中,我們每次的實習都要分成小組完成。這樣的實習方式讓我深刻意識到團隊合作的重要性。每個人都扮演著不同的角色,負責不同的任務,只有團結合作才能順利完成菜肴的制作。我學會了傾聽別人的意見,尊重他人的貢獻。好的團隊合作不僅能提高工作效率,還能創(chuàng)造出更美味的菜肴。通過實訓室的團隊合作,我不僅學到了廚藝,也培養(yǎng)了自己的團隊合作精神。
第四段:創(chuàng)造力與創(chuàng)新的發(fā)展
在實訓室的學習中,我逐漸發(fā)現(xiàn)烹飪也是一門藝術。除了學習傳統(tǒng)的西餐菜肴,我們還被鼓勵發(fā)揮創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神。我們可以根據(jù)個人口味和審美,加入獨特的調料和食材,創(chuàng)作出屬于自己的西餐作品。我曾嘗試將傳統(tǒng)法式菜肴與中國調味混搭,制造了一道融合了東西方元素的菜品。這種創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神讓我對烹飪充滿了無限的可能性。
第五段:自信與毅力的培養(yǎng)
在實訓室的學習中,失敗是難以避免的。有時我會煮糊一鍋湯,有時我會燒焦一份牛排。然而,這些失敗經(jīng)歷并沒有讓我氣餒。相反,我學會了從失敗中吸取教訓,不斷完善自己的技術。實訓室給了我機會不斷嘗試、學習和進步,這也培養(yǎng)了我對自己和自己能力的自信。無論是在烹飪還是其他的領域,我知道只要努力,堅持并相信自己,定會取得成功。
總結:
通過在西餐實訓室的學習,我不僅掌握了烹飪的技術和知識,還培養(yǎng)了團隊合作精神、創(chuàng)造力和自信心。這個實訓室的經(jīng)歷讓我了解到烹飪不只是一項普通的技能,而是一門藝術。在今后的人生中,我將繼續(xù)運用所學,不斷追求卓越,用美食傳遞我的熱情和愛心。
西餐課程實訓心得篇十二
在領導的關心支持下,在同事的熱心幫助下,我很快適應了環(huán)境,適應了新的工作崗位。但是,有一些不足需學習改進?,F(xiàn)在我將一個多月來的實習情況作一總結。我深刻地認識到,新環(huán)境。新領導。新同事。新崗位,對我來說是一個良好的發(fā)展機遇,也是一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機會。在工作初期,我認真了解了公司的發(fā)展概況,學習了公司的規(guī)章制度,也從多方面努力摸索工作的方式。方法,積極鍛煉自己的工作能力,力求盡快完成自身角色的轉變,以嶄新的姿態(tài)迎接新工作的挑戰(zhàn)。
我嚴格遵守公司的規(guī)章制度,認真履行行政文員的職責。尊敬領導,團結同事。蹋實工作,努力做好自己的本職工作。把學到的專業(yè)知識努力應用到工作中。工作期間以〝細心〞為準則,勤思考,勤學習。我主要從事的是辦公室的日常行政工作。辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的一員,我清醒地認識到,辦公室是總經(jīng)理室直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下。溝通內外。協(xié)調左右。聯(lián)系四面八方的樞紐,是推動各項工作的既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理。檔案管理。文件批轉。會議安排。迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務,力求周全。準確。適度,避免疏漏和差錯。在行政經(jīng)理的幫助和支持下,我基本上做到了事事有著落。件件有落實。
一個多月來,在行政經(jīng)理的指導下,我基本上保證了辦公室日常行政工作的有序運轉,上級文件的'處理。傳閱,以及其他部門需要協(xié)助的一些事情都做到了及時。準確。無誤。同時,也積極主動地完成了上級領導交辦的其他事情。一個多月的時間,我雖然做了一些工作,但仍然存在不少問題,主要表現(xiàn)在:
1、初到公司,感覺每天都疲于應付工作。盡管如此,但是我在很多方面都得到了領導。同事的正確引導和幫助,所以我在較短的時間內適應了新的工作。
2、缺乏創(chuàng)新精神。不能積極主動地工作。而是被動消極地適應工作需要。領導交辦的事情基本上都能完成,但自己不會主動牽著工作走,很被動。忙碌于日常小事,工作沒有上升到一定高度。
3、工作不扎實。作為一名剛剛踏入社會的大學生,身上缺乏青年人應有的朝氣。自身存在懶于動手的毛病,不能專注于工作學習,很多知識雖然了解但卻不精。在今后的工作中,我將努力改正自身缺點,以更大的熱情投入到工作中去。首先,加強學習,主動學習。身處當今知識經(jīng)濟時代,必須時刻學習才能不落伍,所以我將把加強學習,和樹立良好的職業(yè)道德,以嚴肅的態(tài)度,飽滿的熱情,嚴格的紀律,全身心地投入學習,為我的工作積累必要的基礎知識和基本技能。其次,改進工作作風。作為辦公室的一名工作人員,我將熱情。主動地做好自己的本職工作。再次,提高工作能力,勇于創(chuàng)新。雖然辦公室的工作瑣碎。繁雜,但是我將從多方面努力進一步提高自身的工作能力,以積極的心態(tài)面對每天的工作任務。同時,我也將注重鍛煉自己的應變能力。協(xié)調能力。組織能力以及創(chuàng)造能力,不斷在工作中學習。進取。完善自己,以便更好地完成自己的本職工作。
以上是我一個多月來實習的總結。〝路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索〞,希望在今后的工作中我將努力奮斗,克服自己的缺點,彌補不足,爭取做得更好。
西餐課程實訓心得篇十三
隨著會計制度的日趨完善,作為一名在校的會計專業(yè)學生,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該注重培養(yǎng)自身的素質,培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力。學校為促進我們理解掌握會計核算基本知識,增強動手操作能力,為今后的學習工作打下基礎,安排了為期三周的會計實訓。這次實訓我們采用手工記賬的方法做賬,小組為單位,以模擬企業(yè)—_環(huán)宇機械廠12月發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務為資料。
做了原始憑證—填制記賬憑證—填制各種明細賬和總賬—編制科目匯總表—核對各賬是否相等—編制試算平衡表—填寫財務報表—整理和裝訂記賬憑證的一整套完整的賬。
老師先讓我們了解公司的相關內容,然后讓我們做了1到10日的業(yè)務,要求我們先根據(jù),分析原始憑證上的項目寫分錄。我剛開始覺得很簡單,但到了老師報答案時才知道自己這個分錄少明細科目,那筆業(yè)務錯了金額,或者直接少些分錄,這些錯誤都會直接影響到記賬憑證的填寫,正誤。這些失誤都是自己細心不足,耐心欠佳,造成的,這是作為未來會計人員最大的缺點。下來開始登記記賬憑證,記賬憑證是根據(jù)原始憑證填寫的,由于我們根據(jù)原始憑證寫好了分錄,我就認為填寫記賬憑證是最簡單的步驟,但是事實并沒有我想象的容易,自己總是會將金額寫錯,書上提及的改錯方法還記得但是無法很好運用,就浪費了很多記賬憑證。后來在老師的提醒下,我知道實際中如何正確修改,也發(fā)現(xiàn)了書上的方法與現(xiàn)實并不是完全相同,要聯(lián)系實際操作,不能只做學院派。除了金額,自己的憑證編號也出了錯,我將相同業(yè)務的幾個憑證和一筆業(yè)務需寫幾張憑證的憑證編號都用了分數(shù)表示,這都是由于自己對書本知識不清楚造成的。除此以外,記賬憑證上要求寫的會計主管、會計人員的名字也填寫錯了,這個錯誤是因為自己沒有聽老師的要求,沒有熟悉該模擬企業(yè)的概況。諸如此類的錯誤比較多,也就導致我原本以為很簡單很快完成的任務用了我很長時間。出了這么多錯誤我才知道自己的書本知識真的不牢固,自己要加強對書本知識的掌握,只有以書本的基礎知識為基底,自己才不會在實際操作中不會一籌莫展。當然自己也不能總根據(jù)書本上的內容,理論與現(xiàn)實總有差距,實際做賬過程中有許多與書本知識不同的地方,我需要理論聯(lián)系實際,,做實務派也做學院派。還有一點,自己上課時應該認真聽講,達到老師要求,當心老師提到的注意點,遇到不懂的不能裝懂,要及時問老師。
完成了1到10日業(yè)務的記賬憑證,我們就要登記日記賬、明細賬,完成科目匯總編,最后登記總賬。由于以前并沒有接觸過,自己及小組其他伙伴在完成任務還是比較困難。開賬、登賬、計算余額老師都在做這些任務時和我們講過做法,但這并沒減少這些步驟的繁瑣及問題。在登記日記賬、明細賬時,不同會計科目要登記在不同形式賬頁中,哪些需要需要逐筆結出余額的科目也要注意,書本上有相關的知識,但就是因為自己對知識掌握的不好,是自己登記時很沒頭緒,有很容易出錯。最常見的`就是漏記記賬憑證上的內容以及計算的金額錯誤,這些任務就要求我對書本知識的了解和細心程度。在完成科目匯總表時,由于涉及的科目比較多,數(shù)字計算比較麻煩,我們小組采取分工計算,我們在“t”型賬務中匯總計算,得到的結果相互比照,步驟很繁瑣,計算很容易出錯,我們小組在計算多次才得到結果。我想這就是當初分組的原因,這個計算不僅僅考驗我們的計算能力,也是對我們團隊合作精神的鍛煉。10日的天數(shù)不多,可業(yè)務卻很多,我感覺特別累,特別是遇到麻煩的計算和計算結果于其他人不一樣時,心里總是很煩躁,錯誤也就隨之增加,甚至有時做不下去。對于先前的不注重,我感到很慚愧,自己也從中了解作為一名做賬初學者,自己應該虛心學習,耐心和細心要每時每刻鍛煉。至于書本知識,我要不斷溫故,在實際操作中不斷知新。
前十日業(yè)務在不斷出錯中完成,這讓我有了一些做賬經(jīng)驗,在做后一段時間業(yè)務時自己感到并沒有先前那么困難。但是業(yè)務也到后面越難,有許多原始憑證需要自己計算填寫,包括分配金額和成本等等,這些計算屬于成本會計知識,對于成本會計沒有很好掌握的人來說是個挑戰(zhàn)。老師在課上講了計算方法,我不大會計算,自己不得不看書本或問我們組組長和班上其他人,我在做這些業(yè)務時每天都熬夜,真的很累,而且總是不耐煩?,F(xiàn)在想想這種情況屬于自己的問題。
實訓結束了,我很感謝李老師在實訓期間對我們認真負責,不斷傳授實務操作方法、復習以前知識、講授新的知識。這次實訓讓我體會到會計工作在企業(yè)的日常運轉中的重要性,以及會計工作對我們會計從業(yè)人員的嚴格要求。當然這次困難的實訓也使得我們每個人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證加強對所學專業(yè)理論知識的理解,提高運用會計基本技能的水平,使我的基礎會計知識在實際工作中得到了驗證,并具備了一定的基本實際操作能力。但在取得實效的同時,我也在操作過程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足當然也浮現(xiàn)了許多不足之處,如基礎知識不牢固、不夠細心,耐心也欠缺等。我要在今后生活中我要培養(yǎng)自己的認真、仔細、耐心和細心,不斷復習書本知識,上課時認真聽講。每一次實訓都是一次很好的鍛煉機會,我們要在實訓中累計經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)他人之長及自身之短,不斷取長補短,不斷成長,做一個動手、動腦能很好結合的人,這對今后走入社會,適應社會環(huán)境,在激烈就業(yè)競爭_得更穩(wěn)。
西餐課程實訓心得篇十四
人的一生中,總會經(jīng)歷各式各樣的實訓課程,而西餐實訓室無疑是其中一門在實踐中培養(yǎng)學生綜合能力的重要課程之一。在這個實訓室中度過的那幾個月的時間,讓我有機會不僅學習了西餐的制作技巧,更重要的是培養(yǎng)了自己的自信和團隊合作精神。以下是我在西餐實訓室的心得體會。
首先,西餐實訓室的學習經(jīng)歷讓我對西餐的制作技巧和知識有了更深入的理解。在實訓室里,我們不僅僅是看著老師做菜,而是親自動手體驗整個制作過程。從準備食材、切配、炒煮到最后的裝盤,每一步都需要我們親力親為。通過親自動手制作,我深刻體會到每一個步驟的重要性和決定一道菜品成敗的關鍵。同時,學習西餐也讓我了解到了不同的制作工具和廚房用具,比如刀工和爐具的運用。這不僅增加了我的廚藝技能,更加豐富了我的飲食知識。
其次,西餐實訓室的學習不僅僅是制作菜品,更是一個培養(yǎng)自信心和團隊合作精神的過程。在實訓室中,每個人都有自己的責任和角色。無論是擔任主廚還是助理,每個崗位都要發(fā)揮自己的特長和關鍵能力,確保整個制作過程的順利進行。通過與隊友的配合和合作,不僅幫助我更好地了解了團隊合作的重要性,還培養(yǎng)了我的溝通能力和時間管理能力。當我們的努力最終轉化為一道道美味的菜品時,作為一個團隊,我們更加自信地面對困難和挑戰(zhàn)。
另外,西餐實訓室的學習給我?guī)砹素S富多彩的多元文化體驗。西餐是一種融合了多國烹飪技巧和美食文化的餐飲方式,通過學習西餐,我有機會了解和學習不同國家的飲食文化。通過制作不同國家的菜品,我能夠體驗到不同風味的美食,了解到不同地域對于食材和調料的選擇和搭配。這讓我開闊了眼界,增加了對于多元文化的了解和欣賞。
最后,在西餐實訓室的學習中,我也深刻感受到了勤奮和耐心的重要性。西餐制作需要細致的工作和精確的操作,每一個步驟都需要耐心和細心。沒有耐心和恒心,是無法做出一道完美的菜品的。通過不斷的努力和練習,我不僅提高了制作技巧和手藝,更重要的是增加了自己的耐心和對于細節(jié)的重視。
綜上所述,西餐實訓室的學習經(jīng)歷讓我獲益良多。我在這里學到了西餐的制作技巧和知識,培養(yǎng)了自己的自信心和團隊合作精神。同時,通過多元文化的體驗和勤奮耐心的實踐,我感受到了西餐實訓室為我個人和職業(yè)生涯發(fā)展帶來的巨大收益。我相信這段學習經(jīng)歷將使我在未來的人生道路上更加充實和成功。
西餐課程實訓心得篇十五
為了更好地鞏固已有知識,學習技能,我到桂中紙業(yè)有限公司進行實習,在辦公室擔任行政文員的工作,在此我做一個行政文員實習心得。在實習期間,我接觸了一些辦公用品,如傳真機。碎紙機。打印機。掃描儀等,掌握了這些機器的基本操作,了解了公司辦公的基本情況。同時在此期間我也學到了許多更有用的東西。
這次實習告訴我,在社會這個大學堂里我還是一個小學生,還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態(tài)度,無論大小認真踏實的完成每一件事,走好每一步。通過實習,我有信心,未來的路我能更好地走下去!時光匆匆,為期3個多月的實習已經(jīng)圓滿的落下帷幕?;仡櫰渲械狞c點滴滴,有成功后的欣喜和激動,也有挫敗后的失落和無奈。在師傅們的諄諄教導下,我在收獲業(yè)務技能的同時,內心也經(jīng)歷著微妙的成長。
面對新的環(huán)境,新的顧客,內心有點緊張。在看似忙碌而又緊然有緒的工作中,我開始記住了〝客戶〝這個詞,因為我深知客戶是我們的服務對象,我開始體味〝微笑服務〝詮釋的真諦。
這一次實習主要是行政。同時,學習聯(lián)行往來業(yè)務。前幾周主要是以看為主。開始安排我在財務部學習。我從整理發(fā)票開始。雖然看似一句話就能講清的流程,但實際操作起來卻并不是行云流水般流暢的,這其中所抱露的細節(jié)問題也決不是可以草草了之的.我從編碼開始,慢慢熟悉整個操作過程。但漸漸的隨著熟練程度的增加,錯誤減少了,從中也得出了自己的心得。確實如此,財務工作是一項看似簡單但精密度很高的工作,它需要的是更多的耐心和細心。所以我一直都在培養(yǎng)自己這方面的能力。剛開始時,幾乎每一天每做一件事都要犯錯,但是漸漸的在各位同事的幫助和指導下,我已經(jīng)慢慢從常犯錯,減輕到少犯錯,犯小錯,并爭取不犯錯。由于老板和同事的信任,不到一個月,我就有了自己固定的辦公桌,雖然對公業(yè)務不是很多,但是在一些簡單的業(yè)務中我漸漸培養(yǎng)自己專注和細心的能力。因為我覺得業(yè)務可以學,但性格是需要慢慢培養(yǎng)和塑造的它需要一個過程,更需要一份恒心。
西餐課程實訓心得篇十六
緊張而有難忘的兩周測量實訓生活在一片勝利的歡呼聲中結束了。通過本次實訓,鞏固、擴大和加深了我們從課堂上所學的理論知識,掌握了dj-6經(jīng)緯儀的基本操作,并達到了一定的熟練程度,而且還有機會學會了地形圖的繪制方法。
在鍛煉大家畫草圖、運用cad繪圖的能力同時也積累自己的繪圖經(jīng)驗和提高自己的繪圖速度。不僅從此次專業(yè)實訓中獲得了測量實際工作的初步經(jīng)驗和基本技能,還著重培養(yǎng)了我們的獨立工作能力,培養(yǎng)我們在施測現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,而且進一步熟練了測量儀器的使用技能,提高了數(shù)據(jù)計算能力和對數(shù)據(jù)的敏感程度,并對測繪小區(qū)域大比例尺地形圖的.全過程有了一個全面和系統(tǒng)的認識。
這些知識往往是我在學校很少接觸、注意的,但又是十分重要、十分基礎的知識,有了一定雄厚的基礎才可以決定上層建筑。因而此次實訓不僅讓我積累了許多經(jīng)驗,也讓我學到了很多實踐知識,因為我們大家都明白實踐是檢驗真理的標準這一馬克思辨證唯物主義真理!
本次實訓也讓我真正體會到測繪專業(yè)是一個團隊的工種!我們組有六名組員,每個人的工作任務和各自的長處是不一樣的,我們配合起來才能發(fā)揮出較高的效率。我的主要任務是使用儀器測出數(shù)據(jù)。同時這次實訓也拓展了我們與老師與同學的交際,合作的能力。因為以前人家說工程測量特別需要團隊合作精神,我都沒有能夠完全了解。
的確,一次測量實訓要完整的做完,單靠一個人的力量和構思是遠遠不夠的,也是不可能將要做的工作做好。只有小組全體成員的合作和團結才能讓實訓快速而高效的完成。正所謂“三個臭皮匠,頂個諸葛亮”。另外這次測量實訓培養(yǎng)了我們小組的分工協(xié)作的能力,增進了同學之間的感情,深化了友誼。
在實訓過程中難免會碰到一些疙疙瘩瘩的事情,鬧得大家都不愉快,但是我們能夠及時地進行交流和溝通,忘記昨天的不愉快,迎接新的朝陽!我們完成這次實訓的原則也是讓每個組員都學到知識而且會實際操作,并且能夠單獨的完成一項工作,達到相應的鍛煉效果后進行輪換,以達到共同進行的目的,而不是單純搶時間,趕進度,草草了事收工,這樣也達不到實訓的預期目標。即使收工了,也要重新來過,這樣的話太劃不來,既浪費時間和精力,有摧毀了組員的積極性,百害而不一利。
另外,如果我們在平時就這樣馬馬乎乎,對我們自己而言是自己對自己不負責,現(xiàn)在馬虎慣了,將來對待工作也回、會草草了事!另外,我們擁有這樣讓你鍛煉的機會是少之又少的,馬馬乎乎就等于將一次的機會給浪費了,丟掉了確實很可惜!所以,我們這個組的每個組員都分別進行獨立的觀察,記錄每一站,對經(jīng)緯儀測量都是在現(xiàn)場進行計算,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,沒有對上一步的檢核,絕不進行下一步的測量,做到步步有檢核,回來后還要對內業(yè)進行準確計算,因為這樣做不但可以防止誤差的積累,及時發(fā)現(xiàn)錯誤,更可以提高測量的效率,避免測量的不準確還要進行重測。即使重測,我們懷著嚴謹?shù)膽B(tài)度,錯了就返工,決不馬虎。直至符合測量要求為止。
我們深知搞工程這一行,需要的就是細心、耐心、毅力和做事嚴謹?shù)膽B(tài)度。只有這樣,日后走上工作崗位才會得心應手,少走彎路。
西餐課程實訓心得篇十七
西餐實訓室是我在大學的第一次接觸到烹飪技巧的地方。實訓室內設備齊全,環(huán)境整潔,是進行西餐學習和實踐的理想場所。在這里,我學到了很多烹飪的基本技能,也領悟到了更多的餐飲文化和餐桌禮儀。
第二段:實訓室?guī)Ыo我的經(jīng)驗和技能
在西餐實訓室的學習中,我掌握了很多烹飪的基本技能,比如切菜、炒菜、烤肉等。我曾經(jīng)對這些技能一無所知,但在老師的耐心指導下,我逐漸熟練了起來。通過實踐,我不僅掌握了西餐的基本烹飪技巧,還學會了如何搭配各種食材,使得菜品更加美味。通過實訓室的學習,我對餐飲文化和餐桌禮儀也有了更深的了解,這讓我在面對不同場合的用餐時更加得體。
第三段:實訓室對我個人的影響
西餐實訓室的學習讓我收獲不僅僅是技能上的成長,更塑造了我積極向上,勇于面對挑戰(zhàn)的良好心態(tài)。在實訓室,每個人都要親自動手制作菜品,并在有限的時間內完成。這對于我這個從來沒有接觸過烹飪的人來說是一個巨大的挑戰(zhàn),但我通過不斷堅持和努力,逐漸克服了困難。實訓室的學習讓我明白了只有勇于嘗試和堅持不懈,才能達到自己想要的目標。
第四段:實訓室對我未來職業(yè)的指引
西餐實訓室的學習為我未來的職業(yè)發(fā)展提供了一些指引。我對烹飪的興趣和熱愛在實訓室中得到了進一步的培養(yǎng),我意識到了作為一名廚師所需要的耐心、細致和專業(yè)知識。通過實訓室的學習,我發(fā)現(xiàn)自己對烹飪有著強烈的興趣,并決定將來投身于這個行業(yè)中。
第五段:總結實訓室的重要性和感悟
在西餐實訓室的學習中,我深刻體會到實踐對于知識的重要性。坐在教室上課只能獲得理論知識,而在實訓室中才能真正將知識轉化為技能。實訓室是一個給予學生機會實踐、成長和探索的地方,它為我們提供了一個實踐的舞臺。通過實訓室的學習,我不僅提高了自己的烹飪技能,還培養(yǎng)了自信心和團隊合作精神。在實訓室的學習,使我在未來的職業(yè)生涯中更加有底氣和背書。
總之,在西餐實訓室的學習中,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和技能,也增長了自己的見識。實訓室的學習,不僅僅是為了掌握一門技能,更是為了改變自己的態(tài)度和心態(tài),培養(yǎng)自己的自信和勇氣。這次實訓室的學習對我而言將一直是難以忘懷的重要經(jīng)歷,它將為我未來的職業(yè)生涯奠定堅實的基礎。
【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/4227974.html】