最熱包包子心得體會(案例21篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-28 04:10:08
最熱包包子心得體會(案例21篇)
時間:2023-10-28 04:10:08     小編:文鋒

心得體會可以讓我們更好地掌握自己的經(jīng)驗,并在以后的學(xué)習(xí)中運用起來。在撰寫心得體會時,要注重邏輯性和一致性,避免過于主觀。小編為大家整理了一些有關(guān)心得體會的文字材料,希望可以對大家的寫作有所幫助。

包包子心得體會篇一

第一段:引入包包子的背景介紹(200字)

包子作為我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)小吃,一直以來都是人們喜愛的美食之一。而對于我個人來說,一直對包子有著特殊的情感。小時候,每當(dāng)我去外婆家時,她總會親手做一些香味撲鼻的包子,那味道至今讓我回味無窮。因此,這次經(jīng)歷第一次包包子的活動,我充滿了期待和興奮,希望能夠?qū)W到更多包子制作的技巧,感受包子帶給我的美味和回憶。

第二段:描述包包子的過程以及所得到的收獲(300字)

在這次包包子的活動中,我先是學(xué)習(xí)了面粉發(fā)酵的過程。通過掌握恰當(dāng)?shù)臅r間和溫度,面團最終發(fā)酵得到了豐滿而富有彈性的狀態(tài)。接下來,我學(xué)習(xí)了包餡的技巧。師傅們耐心地教我們?nèi)绾沃谱鞒霭羽W,包括不同口味的肉餡和素餡。他們告訴我們包子餡的制作需要注意多方面的因素,如餡料的新鮮程度和切割的均勻度等等。最后,就到了包包子的環(huán)節(jié)了。通過學(xué)習(xí)規(guī)范的包子包法,我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在這個過程中感受到了包子制作的樂趣和細致,不僅增加了我的動手能力,還培養(yǎng)了我的耐心和細心。

第三段:分享與他人的交流和學(xué)習(xí)(300字)

除了在包包子的過程中學(xué)到了很多,我在與他人的交流和學(xué)習(xí)中也有了很大的收獲。包子制作活動是集體進行的,我們需要相互配合,相互協(xié)作才能完成工作。在與同伴們的交流中,我學(xué)習(xí)到了他們的包子制作經(jīng)驗和技巧,也分享了我的一些心得。我們彼此幫助,不僅有效地提高了包子制作的效率,也增進了彼此之間的友誼。在包子制作中,我們在一起分享歡笑和快樂,營造了一種和諧溫馨的氛圍,這使我感到無比愉悅和滿足。

第四段:包子制作的啟示和收獲(300字)

通過這次第一次包包子的經(jīng)歷,我不僅學(xué)會了制作包子,還從中獲得了一些啟示和收獲。首先,包子制作需要細心、耐心和堅持。每一道工序都需要精心雕琢和細致執(zhí)行,唯有如此,才能制作出口感完美的包子。這讓我領(lǐng)悟到,只有在生活中付出堅持努力,才能獲得更好的結(jié)果。其次,包子制作需要團隊合作和協(xié)調(diào)。在包子制作過程中,我學(xué)會了與他人合作、相互協(xié)調(diào),取得了良好的效果。這告訴我,在團隊合作中,大家應(yīng)互相支持和理解,共同努力才能實現(xiàn)目標(biāo)。

第五段:總結(jié)包子制作的體驗和意義(200字)

通過這次第一次包包子的活動,我不僅提高了自己的動手能力,也學(xué)到了許多關(guān)于包子制作的技巧和經(jīng)驗。更重要的是,我收獲了友誼和感悟。包子制作是一門需要細致、耐心和堅持的藝術(shù),它教會了我如何在生活中追求完美和堅持,也教會了我如何與他人合作和協(xié)調(diào)。我相信這些收獲將對我今后的生活有所幫助,也會成為我成長的重要一步。對于我來說,第一次包包子不僅僅是一次活動,更是一種具有意義和價值的體驗。

(總計:1300字)

包包子心得體會篇二

第一段:介紹包包子的由來和特點(約200字)

包子是中國傳統(tǒng)的一道小吃,以其獨特的工藝和口感而受到廣大消費者的喜愛。包子外皮白嫩光滑,內(nèi)餡豐富多樣,包括肉類、蔬菜、豆沙等,口味鮮美可口。作為一名大膽的吃貨,我對包子有著特別的喜愛。最近,我特地學(xué)習(xí)了包子的制作方法,并參與了面點技能培訓(xùn)班,深入探究包子的制作工藝和心得體會。

第二段:包子制作的技巧和步驟(約300字)

制作香噴噴的包子并不是件容易的事情,它需要講究細致和耐心。首先,面粉的筋力要適中,才能使皮薄肉嫩。其次,和面的時間也需要控制得當(dāng),不能過短或過長,否則會影響包子口感。在制作餡料時,我們可以根據(jù)自己的口味添加蔬菜、豬肉或者豆沙等,以增添包子的豐富口感。為了讓包子更加美味,我經(jīng)常加入些許調(diào)料,如醬油、鹽、胡椒粉等,提升整體的風(fēng)味。在搓揉過程中,我們還要注意統(tǒng)一的力度和速度,使餡料和面粉充分融合。燉煮的時候,火候和時間也要把握得宜,才能保持包子的突出口感。

第三段:通過包子的制作我獲得的體會(約300字)

通過制作包子,我不僅學(xué)到了面點的一些技巧和理論知識,更重要的是體會到了勤奮和付出的重要性。包子雖然是個小小的食物,但其中隱藏著千絲萬縷的功夫。每一道工序都需要我們的細心和耐心,只有如此,才能做出十分完美的包子。在不斷地嘗試和實踐過程中,我不斷磨礪自己的技能,并在失敗中找到了成功的路。通過不斷地嘗試改進,我的包子技術(shù)逐漸得到了提升,口感也越來越好。這讓我深刻認(rèn)識到,只有不斷地嘗試和努力,才能取得真正的進步。

第四段:包子背后的文化內(nèi)涵(約200字)

包子作為傳統(tǒng)的中國美食,背后也蘊含著豐富的文化內(nèi)涵。無論是包子的形狀、口味還是作為食材的原料,都與中國的習(xí)俗、信仰和地域相關(guān)聯(lián)。比如,廣東的肉包子與北方的豬肉包子有所不同,凸顯了地域的獨特性。包子還是中國農(nóng)歷春節(jié)的傳統(tǒng)食品之一,被認(rèn)為是一種代表團圓與祥和的象征,家人圍坐在一起,品味著包子的美味。對我來說,包子的制作不僅是一種技能的學(xué)習(xí),更是對中國傳統(tǒng)文化的了解和傳承。

第五段:我對包子制作的展望(約200字)

通過自己對包子制作的學(xué)習(xí)和實踐,我對未來的展望也更加明確。我希望能進一步完善和提升自己的包子制作技能,不僅在口感上追求更好的品質(zhì),也希望能夠創(chuàng)造出更多不同口味的包子,滿足不同人群的需求。同時,我也希望能夠?qū)拥闹谱骷记珊臀幕瘋鞑ソo更多的人,讓更多的人能夠欣賞到包子的魅力,并品味到其中的文化內(nèi)涵。

總結(jié):通過包子制作的學(xué)習(xí)和實踐,我不僅培養(yǎng)了自己的動手能力,還深刻認(rèn)識到了細心和耐心的重要性。包子不僅是一種美味的食物,還是中國傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。通過不斷的嘗試和實踐,我相信對包子制作的理解和技巧將越來越深入,也將能夠?qū)拥拿牢秱鬟f給更多的人。

包包子心得體會篇三

包子是一種在中國非常受歡迎的傳統(tǒng)美食,它外形可愛,口感鮮美,多樣化的餡料更是讓人愛不釋手。作為包子愛好者,我每次吃包子都有種獨特的感受,對包子的心得體會也逐漸積累起來。在這篇文章中,我將分享我對包子的心得體會,探討包子在文化傳承、口味豐富、制作工藝、健康飲食等方面的獨特魅力。

首先,包子作為中國傳統(tǒng)美食的代表之一,是中華民族獨特的飲食文化的重要組成部分,具有悠久的歷史。包子的制作方法可以追溯到幾千年前的商代,隨著時間的推移,包子逐漸演變?yōu)楦鞯夭煌娘L(fēng)味和特色。從北方的大餡肉包子到南方的小巧菜包子,每一種包子都蘊含著地域文化的獨特魅力。此外,包子還在中國的節(jié)慶活動中扮演著重要的角色,比如農(nóng)歷的元宵節(jié)和端午節(jié),人們會包粽子和元宵子來慶祝節(jié)日。包子不僅是食物,更是一種文化傳承的載體,通過它,人們傳承了家鄉(xiāng)飲食文化的精髓。

其次,包子的魅力還在于其豐富多樣的口味。無論是咸味的肉包子、素包子還是甜味的紅豆包子、豆沙包,都可以滿足不同人群的口味需求。從傳統(tǒng)的經(jīng)典口味到現(xiàn)代的創(chuàng)意口味,包子制作師傅們不斷探索和創(chuàng)新,推出了更多更好吃的包子品種。例如,現(xiàn)在市場上流行的有花卷包子、湯包子、三鮮包子等,這些新口味不僅開拓了包子的口感,也滿足了人們對多樣化美食的追求。因此,無論是老少皆宜的傳統(tǒng)口味還是新潮時尚的創(chuàng)意口味,包子都能夠給人們帶來不同的味覺享受。

第三,包子制作工藝獨特精細,需要技巧和耐心。制作包子需要面粉、酵母等原料,而面團中的水、鹽、糖和油的比例以及發(fā)酵的時間都需要嚴(yán)格控制。在包子的制作過程中,面團的和面、揉搓、發(fā)酵以及包餡都需要技巧和經(jīng)驗。面團要發(fā)酵得當(dāng),才能使包子蓬松可口;餡料要有適當(dāng)?shù)乃?,才能保持包子的濕潤度。制作包子需要?jīng)過一系列步驟,其中每一個環(huán)節(jié)都需要認(rèn)真對待。因此,做好包子需要包子師傅的細心和耐心,這也是包子獨特魅力的體現(xiàn)之一。

此外,包子也符合現(xiàn)代人對健康飲食的追求。包子的餡料多樣,既有各種蔬菜水果,也有傳統(tǒng)的豬肉、牛肉等。這使得包子不僅能夠滿足飽腹感,還能夠提供豐富的營養(yǎng)。另外,制作包子的工藝本身也是相對健康的。包子通常采用蒸的方式烹飪,相對于油炸食品,其熱量更低,油脂更少。因此,人們在享受包子美食的同時,也能夠更好地控制自己的飲食健康。

總結(jié)起來,包子作為中國傳統(tǒng)美食的代表之一,有著豐富的口味、獨特的制作工藝,同時還能夠滿足現(xiàn)代人對健康飲食的需求。無論是文化傳承、口感體驗還是營養(yǎng)健康,包子都有著獨特的魅力。作為一個包子愛好者,我深深地愛上了這個美食,這也讓我對中國的飲食文化更加自豪和珍視。我相信,包子這道美食將會繼續(xù)在中國的餐桌上流傳下去,給更多人帶來美食的享受和美好的體驗。

包包子心得體會篇四

段落一:介紹包子的歷史背景和普遍受歡迎的原因(約200字)

包子是中國傳統(tǒng)的特色小吃之一,歷史悠久,流傳不衰。包子由于其獨特的制作工藝和美味可口的口感,成為了中國人的最愛。包子是以面粉為主要原料,通過發(fā)酵、揉面和包餡等工序制作而成。一般來說,包子可分為肉餡包子和其他餡包子兩類。肉餡包子以豬肉為主要原料,餡料經(jīng)過精心調(diào)制,口感鮮嫩多汁。而其他餡包子則包括豆沙、蓮蓉、蔬菜等,層次豐富。包子是受歡迎的原因之一是它具有豐富的營養(yǎng)價值, 能夠滿足人體對蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等需要。

段落二:我對包子的第一次嘗試與感受(約200字)

記得小時候,我對包子的味道一直保持好奇,于是在家長的鼓勵下,我第一次嘗試包子制作。雖然制作過程中出現(xiàn)了一些挫折,但當(dāng)我親手包好并煮熟一只包子,我便滿心歡喜地品嘗了它。那口中咬下去的瞬間,我仿佛置身于一個美食的天堂。肉餡鮮嫩可口,口感豐富;而餡料與面皮的結(jié)合更是天衣無縫。我被包子的美味所征服,同時也深刻地體會到了包子制作的不易。

段落三:包子的文化意義與社交價值(約200字)

隨著時間的推移,我發(fā)現(xiàn)包子不僅是一種美食,更是一種文化符號。包子在中國的各個地區(qū)都有自己獨特的特色和制作方式,反映了各個地方的風(fēng)情和飲食文化。而包子的制作過程中,多人協(xié)作的場景也成為了一種社交的契機。在家庭聚會或者是朋友之間的聚會上,大家一起包包子,增加了與他人的交流和溝通,讓關(guān)系更加緊密。

段落四:我在制作包子過程中的體會與啟示(約300字)

在多次制作包子的過程中,我逐漸領(lǐng)悟到包子背后的智慧和人生哲理。包子制作需要經(jīng)過耐心的發(fā)酵、巧妙的揉面和熟練的包餡,這些都需要大量的時間和經(jīng)驗的積累。我發(fā)現(xiàn),包子的制作過程是一個綜合能力的體現(xiàn),不僅需要注重細節(jié),還需要靈活運用各種技巧。同時,包子也告訴我,只有在面對困難時,勇于嘗試才能有所收獲。包子的制作是一個不斷摸索的過程,每次的嘗試都給予了我更多的成長和啟發(fā)。

段落五:我對包子的熱愛與暢想(約300字)

包子對我來說,既是一種美食,也是一種情感的寄托。無論是自己制作還是品嘗他人制作的包子,在每一次咬下去的瞬間都能夠感受到美食帶來的滿足和快樂。同時,包子也富有無限的可能性。我想在未來,可以創(chuàng)造出屬于自己獨特口味的包子,為家人和朋友帶來更多的驚喜和快樂。包子是一種源自中國的傳統(tǒng)美食,我希望將它帶到更多的人的生活中,讓他們也能夠感受到包子帶來的美味和幸福。

總結(jié):通過對包子的歷史背景和制作過程的介紹,我分享了我對包子的第一次嘗試和感受,以及包子的文化意義和社交價值。在包子制作的過程中,我體會到了包子背后的智慧和人生哲理,并且暢想了未來對包子的熱愛與期待。無論是從美食的角度,還是從人生的角度,包子都是一種值得體會和品味的。

包包子心得體會篇五

第一段:介紹包包子的背景和經(jīng)歷(200字)

小時候,我常??吹侥棠淌置δ_亂地包著包子,那誘人的香味總是讓我望不穿。長大后,我一直想學(xué)會包包子,以彌補無法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末,我決定迎接挑戰(zhàn),親手包一次自己的包子。我收拾好廚房,準(zhǔn)備著原料和工具,內(nèi)心充滿了期待和緊張。

第二段:詳細描述包包子過程中的挑戰(zhàn)和困難(300字)

開始包包子時,我本以為會一帆風(fēng)順,但很快就發(fā)現(xiàn)了問題。首先,面團的水分掌握得不好,有些干燥,有些濕潤,導(dǎo)致包子皮松散無力。接著,我努力揉搓面團,希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地,然而,面團仍舊沒有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼,我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料,但都沒能達到口感和味道的完美結(jié)合。最后,包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法,但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬,要么太散亂和難以辨認(rèn)。

第三段:探討包包子中的收獲和改進的機會(300字)

雖然包包子的過程并不如我預(yù)期那樣順利,但我也從中學(xué)到了很多東西。第一,我認(rèn)識到精確的水分掌握非常關(guān)鍵,可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中,我會仔細研究各種面團處理方法,爭取做出更好的包子皮。第二,我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗來提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會嘗試更多的食材和調(diào)料組合,同時敏銳地品味其中的變化和差異。第三,對于包子形狀的問題,我會更加仔細研究包子的捏合技巧,并進行反復(fù)的實踐,以達到美觀和統(tǒng)一的效果。

第四段:總結(jié)自己從包包子中的成長和進步(200字)

盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難,但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會了面對困難時的耐心和堅持,并不斷尋找解決問題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗,它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個成長的過程,我意識到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力,最終我會取得成功。

第五段:展望未來和對自己包包子的期待(200字)

盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難,但我對將來的表現(xiàn)充滿了希望。我計劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧,無論是面團的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型,我都會全力以赴。我希望不久的將來能夠親手制作出色香美觀的包子,與家人和朋友一同分享美食的快樂。對于我來說,包包子不僅僅是一種技能,更是一種樂趣和情感的傳達。我相信,通過不斷的實踐和經(jīng)驗的積累,我會成為一個出色的包子制作師傅。

總結(jié):通過第一次包包子的經(jīng)歷,我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,還學(xué)會了如何從失敗中找到成長的機會。我將持續(xù)努力,提高自己的包子制作技能,并期待未來能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。

包包子心得體會篇六

包子可以說是中國特色小吃之一,不僅受到國內(nèi)民眾的喜愛,而且在海外也備受推崇。每一次吃包子,都讓人感受到它的熱騰騰、外皮鮮嫩、內(nèi)餡香醇的味道,令人回味無窮。但是,烹飪包子卻不是一件容易的事情。在多次手工制作包子中,我慢慢地領(lǐng)悟了不少制作包子的心得體會。

第二段:選材制作

包子的關(guān)鍵就在選材和制作上。選用面粉應(yīng)該選擇質(zhì)優(yōu)筋韌數(shù)值高的高筋面粉,面粉中混有白糖,以及小蘇打、泡打粉等。在制作的過程中,一定要控制好材料的比例。首先需要混合住面粉、酵母菌、糖、鹽等原料團成面團,然后放到溫暖處進行發(fā)酵,等到面團表面裂開均勻后,才能進行包制。

第三段:包法

一個好吃的包子,除了面團質(zhì)量、配料比例適當(dāng)以外,包法也是一個不可忽視的重要環(huán)節(jié)。包子的包法有很多種,如荷花、菜花、扣邊等。其中,扣邊是最為常用的包法,制作時需要將調(diào)好餡料的包子皮搓成圓形,然后取適量的餡料放到包子皮上,稍加推壓后就能將包子包好。包子蒸煮的時間也需要控制好,過長時間的蒸煮會導(dǎo)致包子皮發(fā)硬,影響口感。

第四段:口感調(diào)制

制作出來的包子顏色鮮亮、口感香韌,就屬于上乘的包子了。但是,口感的調(diào)制也是非常重要的。在包制好的包子中,可以根據(jù)個人口味加入一些甜辣的調(diào)料,如醬油、醋、辣椒油等。特別是在飲食中,吃包子多了容易使脾胃功能不協(xié)調(diào)。調(diào)制口感也可以根據(jù)自己喜好,加入一些營養(yǎng)豐富的食材,如蘑菇、胡蘿卜、肉類等。

第五段:總結(jié)

在不斷地制作包子的過程中,我也收獲了不少心得體會。首先是要重視選材和配料的比例,其次,包子的包法和口感的調(diào)制也非常重要。在制作過程中,還要注意衛(wèi)生和環(huán)境的保護。通過多次制作包子,我更多的是發(fā)現(xiàn)包子是一種有趣而又有創(chuàng)意的工藝品。每一口都帶著包子匠人的心血和智慧,令人難以抗拒。

包包子心得體會篇七

第一段:引入包包子的背景與經(jīng)歷(200字)

第一次包包子,是我一段特別的記憶。記得那是一個周末的下午,我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對我說:“今天我們要包包子,你想學(xué)學(xué)嗎?”聽到這個消息,我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子,但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點了點頭。

第二段:積極參與體驗包包子的過程(200字)

在媽媽的指導(dǎo)下,我先是揉面。揉面的時候,媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例,還要用力揉到面團有彈性為止。起初,我有些手忙腳亂,總是揉出一個又一個面團失去了彈性。但我并不氣餒,再接再厲地揉了好幾遍,終于,我成功了!接著,我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡,我根據(jù)她的示范,用心地將餡料包進面皮。剛開始我有些慌張,怕自己包得不好看,可是媽媽鼓勵我說:“沒關(guān)系,慢慢來,第一次嘛?!蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài),享受著包餡的過程。

第三段:第一次品嘗包子的心情與感受(200字)

包子終于蒸好了,我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子,小心地咬了一口。瞬間,香氣四溢,我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子,盡管外形有些不太完美,但卻充滿了我的心血和心思。這個味道,是我無法用語言來形容的。我深深地感慨:原來,自己親手做的東西是如此美味!

第四段:包包子的體驗給我?guī)淼膯⑹荆?00字)

第一次包包子的經(jīng)歷讓我對生活產(chǎn)生了新的感悟。以前,我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食,從來沒有真正地花時間和精力去做一些小事。但是,當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個個美味的包子時,我感受到了獨特的滿足感。我明白,無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情,都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅持和耐心的重要性,只有通過不斷嘗試和努力,才能夠完成一項任務(wù)。

第五段:對未來挑戰(zhàn)和成長的展望(200字)

通過這次包包子的經(jīng)歷,我更加自信地面對了未來的挑戰(zhàn)。我明白,只要用心去做,沒有什么事情是不能完成的。將來,我希望能夠?qū)W著做更多的美食,不斷嘗試和創(chuàng)新。同時,我也希望可以通過自己的努力和付出,取得更好的成績。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程,更是一次成長和鍛煉的機會。我將會繼續(xù)保持積極的心態(tài),不斷挑戰(zhàn)自己,追求更高的目標(biāo)。

包包子心得體會篇八

包子是中國傳統(tǒng)美食之一,其制作歷史悠久,而包的外形和內(nèi)餡也因地域、習(xí)俗而不同。做包子需要耐心和技巧,而且每個步驟都要嚴(yán)格按照制作流程來完成。在個人的包子制作經(jīng)歷中,我學(xué)會了許多技巧和心得,這些經(jīng)驗不僅在制作包子時幫助了我,也提高了我的廚藝水平。

段落二:選材和面團制作

好的包子,首先要選好優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮的食材。在制作包子時,面團的制作非常重要。面粉需要先過篩,然后加入適量的水和雞蛋,攪拌均勻后醒發(fā)兩小時。如果想讓包子外皮看起來白白嫩嫩,可以加入少許白醋。在攪拌的過程中,面團的柔軟度需要不斷調(diào)整,最后需要揉成一個表面光滑、手感細膩的球狀面團。

段落三:餡料的搭配和包子的制作

包子的口感取決于餡料搭配和包子的制作。餡料可以根據(jù)個人口味選擇,選擇新鮮的肉類、蔬菜、豆腐等作為餡料。在搭配時,需要碾碎或切碎,然后加入適量調(diào)味料和少許清水,攪拌均勻即可。制作包子時需要按照正方形將面團揉成一個長條,然后根據(jù)個人喜好切成大小相同的小面團,用手按壓成形狀,搓圓后搟成橢圓形。將搟好的皮和餡料包成一個半月形,擰緊兩端,用手或鏟子將其捏緊并折疊。

段落四:煮包子和食用方法

包子煮的時間和技巧也是制作包子的重要因素。在準(zhǔn)備煮之前,需要先將鍋燒熱,燒到水溫升高,然后將包子放入鍋中,不要讓它們相互接觸。當(dāng)看到鍋中的水沸騰后,可以再加入一些冷水,重復(fù)多次直到包子煮熟。等到包子全部煮熟后,就可以取出盛放到盤子中,搭配各種不同的調(diào)料進行食用。

段落五:包子制作的心得體會

在制作包子的過程中,需要耐心和技巧。首先,要過篩選面粉,攪拌均勻后醒發(fā)兩小時,最后揉成球狀面團。其次,要根據(jù)個人口味選用不同的餡料,搭配出獨特的口感。最后,在煮包子的時候,一定要注意火候和用水的數(shù)量??偟膩碚f,做包子需要不斷練習(xí),逐漸掌握技巧,才能制作出口感好、香味可口的包子。

包包子心得體會篇九

第一段:引言(100字)

部隊是一個充滿挑戰(zhàn)與機遇的地方,在這里我們不僅需要鍛煉身體,也需要培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的精神。而“部隊包包子”這個看似簡單的活動,則蘊含著深刻的意義。作為一名士兵,我親身參與了部隊包包子活動,極大地受益,深刻領(lǐng)悟到了打造強大團隊的重要性。下面,我將從準(zhǔn)備、制作、分發(fā)、品嘗以及心得體會這五個方面,向大家分享我的經(jīng)歷和心得體會。

第二段:準(zhǔn)備(200字)

在參與部隊包包子活動之前,我們需要做充分的準(zhǔn)備工作。首先,確定包子的種類和數(shù)量,根據(jù)總?cè)藬?shù)和個人的食量,合理安排包子的搭配。接著,我們進行材料采購,保證食材的新鮮和質(zhì)量。同時,派出一部分士兵負(fù)責(zé)制作面粉、酵母等原材料,確保包子能夠在最佳狀態(tài)下制作。最后,我們做好了分工,明確每個士兵的任務(wù),做到有條不紊地進行準(zhǔn)備工作。

第三段:制作(300字)

制作的過程既需要技巧,又需要團隊的協(xié)作。首先,我們一起測量和攪拌面粉,確保粉的質(zhì)地均勻。然后,將酵母溶解在溫水中,等待其發(fā)酵。接著,我們將面團揉搓,分割成均勻的小劑子,用手掌輕輕搟成包子皮。在這個過程中,每個士兵都發(fā)揮出自己的特長,有的擅長攪拌面粉,有的善于搟皮,有的則專注制作餡料。大家默契地配合,互相幫助,形成了高效且和諧的制作團隊。

第四段:分發(fā)和品嘗(300字)

當(dāng)部隊包包子制作完成后,我們迎來了最令人激動的時刻——分發(fā)和品嘗。在分發(fā)過程中,我們遵循公平、公正的原則,確保每個士兵都能均等地得到自己喜歡的包子。同時,我們也保留了一部分包子,用于抗擊突發(fā)事件和應(yīng)急情況,為大家提供額外的熱食。在吃包子的過程中,我感受到了食物給予我們帶來的力量和溫暖。大家圍坐在一起,分享著包子的美味,同時也分享了生活和工作中的種種感受和經(jīng)驗。

第五段:心得體會(300字)

通過參與部隊包包子活動,我深刻體會到了團隊合作的重要性。在活動中,每個人充分發(fā)揮了自己的專長,不僅提高了包子的制作效率,也增進了士兵之間的默契和團結(jié)。除此之外,活動還讓我感受到了食物對士兵的重要性。包子不僅是一種食物,更象征著士兵間的情誼和精神寄托。在艱苦的訓(xùn)練生活中,一頓溫暖的包子,能夠讓我們放松心情,增強信心和決心。因此,我相信部隊包包子活動對提升戰(zhàn)斗力和維護團隊凝聚力有著不可忽視的作用。

結(jié)束語(100字)

部隊包包子活動是軍隊中的一項傳統(tǒng)活動,通過參與其中,我深刻體會到了團隊合作的力量和食物對士兵的重要性。無論是在準(zhǔn)備、制作、分發(fā)還是品嘗過程中,我們彼此攜手,共同努力。我堅信,只有團結(jié)協(xié)作,我們才能制勝每一個戰(zhàn)斗。部隊包包子活動不僅增強了士兵的凝聚力和戰(zhàn)斗力,也培養(yǎng)了我們勇于面對困難和壓力的勇氣和毅力。通過這項活動,我們更加意識到,只有團結(jié)一心,我們才能取得更大的勝利。

包包子心得體會篇十

星期天的一大早,爸爸媽媽不上班,我興高采烈地說:“媽媽我想吃包子了,咱們今天包包子吧?”媽媽看了我一眼,笑咪咪地說:“好,剛好今天有時間,咱們開始行動吧?!闭f著媽媽就準(zhǔn)備發(fā)面了。

媽媽先準(zhǔn)備了一個面盆,盆里放點水,又放了些面和發(fā)酵粉開始發(fā)酵,等到面開了就可以包包子了,然后,我們就去超市買韭菜和肉,一會兒就買回來了,開始折韭菜……時間一分一秒的過去,轉(zhuǎn)眼間就把韭菜擇完了,媽媽又把韭菜清洗了一下,又剝了蔥、姜、蒜清洗完后,開始把這些菜切到盤里切成包子餡,不一會兒,香噴噴的包子肉餡兒的味道就出來了,啊,好香啊!我剛剛現(xiàn)在跳了起來,這時,媽媽看了看面,面也開了,媽媽說:“太好了,咱們就開始行動了?!?/p>

媽媽的動作十分麻利,不一會兒就弄出幾個小圓形的面片,媽媽教我怎么包,左手拿面片,右手用勺子放菜,媽媽說:“放菜有學(xué)問的,放多了包不住容易爛,發(fā)少了都是面不好吃?!蔽艺f:“嗯我知道。”然后就開始一點兒一點兒的包了,很快,我包出來了第一個花型包子,我說:“我包的,第一個好丑呀。”媽媽說:“沒關(guān)系第一次包的都是這,只要熟練一下就好了。”我聽了媽媽的話,更加有自信,后來我包的包子比以前越來越好了,媽媽對我說:“包的真不錯?!?/p>

哈哈,今天我吃上自己包的包子了,開心極了。

包包子心得體會篇十一

今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子,這可是我自己純手工制作的。

剛開始做包子的時候,先把面粉做成面團,不用太大。面團做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了:把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會兒面團幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。

面團發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來,包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開,再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時候你就是時候放松了,15分鐘過去以后把火給關(guān)了,不過呢,先不要把包子拿出來,要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來,放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來美味無比,吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾,讓我根本停不下來。

今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!

包包子心得體會篇十二

今天,我們家要改善伙食,要包包子吃。

我剛進廚房,就被分配到搟皮這一塊。“不嘛,我也要包包子?!蔽覙O度不滿的抱怨道。媽媽看了我一眼,說道:“你會包嗎?上次你包的餃子,十個里有九個都爛了。"我吐了吐舌頭,無奈的拿起搟面杖,心里想著:哼,你不讓我包,我就偷偷包,看你能把我怎么樣。

我以最快的速度把面都搟好了,悄悄拿起一個皮,用勺子挖了一點餡兒,包了起來。包好之后,一看,我滴個天呀,這是什么東西呀,整個一四不像。這時候,媽媽走了過來,看見了我包的包子,頓時哈哈大笑,一邊笑一邊說:“還是我來教你吧,寶貝。”只見媽媽一手捏著包子皮,一手不停的讓他轉(zhuǎn)圈,不一會兒,一個圓滾可愛的包子就成功出世了。我學(xué)著媽媽的樣子再次包包子,果真有個包子樣了。

吃著自己包的包子,感覺真是不錯呀。

包包子心得體會篇十三

周末,媽媽決定在家包包子吃??粗鴭寢尠囊粋€個雪白的包子,我興沖沖地對媽媽說:“我也要學(xué)包包子?!眿寢屝χf:“好呀,你也長大了,是應(yīng)該學(xué)習(xí)一下?!?/p>

我高興極了,像閃電一樣,飛快地沖向洗手池。洗完手,我迫不及待地拿起一個面團,把它們?nèi)嗟脠A圓的,然后放在面板上,用力一壓,然后漫不經(jīng)心地想要把它拿起來??墒?,它卻牢牢地粘在了面板上了。我費了九牛二虎之力卻只拉上了一半,還有一半粘在面板上。這是怎么回事?我傻傻地望著媽媽。媽媽見我這副模樣,笑得直不起腰來:“傻孩子,面板上要撒些面粉,這樣就不會粘上了?!?/p>

于是,我重新揉了一個面團,把面團壓成面皮。然后左手托著面皮,右手加了些餡,放在面皮中間,再捏住面皮邊緣,一下一下地捏了起來。捏著捏著,我忽然感覺到左手心黏糊糊的,呀!原來餡都露出來了!我趕緊拿了一塊小小的、薄薄的面皮粘在破處,這才把餡都包了進去。我看看媽媽包的包子,再看看自己的“杰作”,不免有些泄氣。媽媽,仿佛看出了我的心思,耐心地說:“別灰心,凡事都要經(jīng)過一番努力,才能成功的?!?/p>

我沒有放棄,準(zhǔn)備再試一次。這次我吸取了教訓(xùn),把面團壓得中間厚,邊緣薄,然后放了點餡,小心翼翼地捏了起來。捏好后,我左看右看,覺得比上一個包子好多了。媽媽也說這個包子包得不錯,聽了媽媽的表揚,我的心里樂開了花。

包包子心得體會篇十四

“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。

不一會兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過一上午的發(fā)酵,變成了一個很大的面團,掰開面團,里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個,就說明面團發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。

一切準(zhǔn)備就緒,可以開始做包子了。首先媽媽把面團切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來包包子這么簡單。于是,我學(xué)著媽媽的樣子折起來,可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點樣子了。

上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個,咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺得太美味了!

包包子心得體會篇十五

在我的腦海里,記著許許多多的事,有高興的、難過的、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的,還是那件成功的事。

我有重新拿起一塊面皮,學(xué)著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了,就是對不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了:用食指和大拇指驅(qū)動包子慢慢旋轉(zhuǎn),中指和無拇指扭出一個個旋跡。抓住了訣竅,我的技術(shù)步步高升,包的一個比一個漂亮,一個比一個出色。

通過這件事我明白了,人不是一生下來就什么都會做,哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。

包包子心得體會篇十六

我的課余生活可豐富了,踢足球,打籃球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事還是包包子。

一個星期天早上我和媽媽包包子。開始我和媽媽先去買材料。到了菜市場,我們買了豬肉,芹菜,玉米還有等?;氐郊?,我們先揉面,我用我的兩個小手掌放到面上,和我媽媽一起揉。我使勁的揉啊揉,終于把面揉好了,我用小手抓了一小塊面,捏成一個薄皮,把做好的材料放進去,再把皮一包,就做好了一個包子,我和媽媽就這樣一直的做,做了幾十個。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。

然后就把包子放進鍋里蒸。蒸了大約30分鐘后,一籠籠包子就出鍋了。我吃了一個,覺得很好吃。包包子豐富了我的課余生活!

包包子心得體會篇十七

周末,我百無聊賴的趴在書桌前,手邊放著小山似的書本,卻怎么都打不起精神寫作業(yè)。我長嘆一聲道:唉,又是一個無趣的下午呦!

忽然,我聽見一直在廚房忙活的奶奶扯著嗓子大聲的`的號召:包包子嘍!我靈機一動,心想:哈!包包子!如果我去幫忙,是不是就意味著我下午可以堂而皇之的不寫作業(yè)了?想到這兒,我心里樂開了花,屁顛屁顛的跑過去湊熱鬧。

我以百米賽跑的速度奔向廚房,看見已經(jīng)開始動手了。我也眼疾手快的揪起一小塊面團,學(xué)著奶奶的手勢,有模有樣的揉起來??墒?,黏糊糊的面團很容易粘在手上,搟面杖又太長,我試了半天,都以失敗告。于是,便央求奶奶將手上搟好的面皮給我。面皮被奶奶搟得薄厚均勻,大小適中,很是好看??磥恚€是熟能生巧呀。我默默的想。下一步嘍!我用筷子夾了一點兒肉餡放在面皮中間,順著一個方向捏起褶子來,但面皮好像不聽話,總是滑來滑去,沒兩個一樣的,長得很是磕磣。仔細一瞧,哈!倒像個燒麥!我哭笑不得的看著自己的成品,只好搖搖頭,跟奶奶拜師學(xué)藝。

功夫不負(fù)有心人,在數(shù)不清的次品之后,一個小巧玲瓏的包子從我手中誕生啦!

看來,爐火純青的技藝,都是在苦練中成就的呀!

包包子心得體會篇十八

記得剛放暑假不久,媽媽說包包子吃,我高興得不得了,因為我最喜歡吃包子了。

上午8點鐘,媽媽用一個盆裝了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,說只等下午面發(fā)好了就包包子。

到了下午,媽媽端出面盆。我一看,這面比原來的漲了好多。媽媽說:“這是‘發(fā)酵’?!眿寢岄_始包子了。我說:“媽媽,我也來包!”媽媽說:“好,學(xué)吧!”我去洗了洗手,學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團,把面團搓得圓圓的,然后放在桌子上用力一壓,就往起一拿,可只拿上來一半,還有一半粘在桌上了。這是怎么回事?我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見我這幅傻樣兒,笑得直不起腰來。她說:“傻孩子,桌上要撒些面粉墊底。”說完,幫我弄掉在桌上的面團。我并沒有泄氣,重新搓圓一個面團,在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進面皮里。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下的捏花。捏著捏著,忽然感覺左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來了。我急了,慌手忙腳的“搶救”這個即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團,捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說:“不要泄氣,凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的。”

嘿,想不到這包包子也不那么簡單。

小時候,我一看見奶奶把工藝品一般香噴噴的包子端上飯桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起來??蛇@些包子都是奶奶做的,我多想嘗嘗自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。媽媽不相信,說:“你這個小寶貝想學(xué)包包子,那可就難了。”我就不信。一天,奶奶說要教我包包子,我興奮極了,手舞足蹈地跟奶奶走進廚房。桌上早已放好了奶奶揉和的面團和拌好的包子餡。奶奶開始示范了。

她用手扯下一小團面,放在左手心上,然后將右手的手心按在上面。奶奶那雙粗糙的大手合在一起,做圓形搓揉動作。一會兒那不規(guī)則的面團變成了圓滑的“湯圓”。這時,奶奶順勢把“湯圓”壓扁、按平,輕輕地攤在手上,圓圓的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間,左手轉(zhuǎn)圈,右手摁窩。轉(zhuǎn)完后,“月亮”變成“小碗”。奶奶把餡挾進“小碗”,說:“怎樣包可是關(guān)鍵呀?!闭f完,她先用左手的后四個指頭托著皮,用大拇指來壓餡;再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。奶奶把餡壓進扯起的皮里,右手食指就疊一下,立刻成了一個褶,一個又一個,奶奶疊了許多褶,一個小巧玲瓏的包子從她手中誕生了。放在手上,立體感很強。

我心急如焚,迫不及待、笨手笨腳地學(xué)著奶奶做。結(jié)果只捏上了三個褶,放在桌上成了一灘爛泥。媽媽在一旁問:“怎么奶奶的包子褶多,又有立體感而你包的包子不像包子呢?”我還滿有道理地反駁說:“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而軟。何況表面不同,內(nèi)容一樣嘛!”一席話把大家逗樂了。奶奶又重新教我。我折起了五個褶、八個褶,我疊的褶越來越多了,立體感也越來越強了。奶奶把我做的包子蒸好,大家爭先恐后地分享。這時,我心里可甜了!

包包子,是一件很有意義的事情。因為這不僅可以讓人吃到美味可口的包子,還可以增強動手能力。但是,包包子并不是一件容易的事,不是胡亂一包就包成的,它不但需要掌握技巧,更需要有足夠的耐心和細心。

四年級的時候,我還不會包包子。那是個星期天的晚上,媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前?,她微笑著對我說:“博宇,你現(xiàn)在長大了,也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢,趕忙點了點頭,爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下,我們?nèi)议_始忙活了。媽媽先上廚房,拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等,切成了碎碎的菜丁,又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起,調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后,又把一盆面揉成了軟軟的面團,把需要包包子的東西搬到桌子上來,就要開始包了。

我把眼睛睜得大大的,使勁看著媽媽是怎么包的。只見媽媽先搟出一個茶杯口一樣大的面皮,把面皮放在左手的手心里,再用筷子夾了一些餡放在面皮上面,然后用右手捏合面皮的邊沿,一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈,眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個小朵,接著一擰,一個像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了??赐炅藡寢尩陌ㄖ?,我照著樣子,先把皮搟好,再小心翼翼地包起來。包著包著,突然,一個角上的餡掙破了面皮露出了頭來,我馬上用一小塊面包上,可是沒想到另一邊的餡也掙脫了逃出來,還沾了我一手,當(dāng)時我一著急真的不想干了。

看到我有些灰心,媽媽鼓勵我說:“第一次沒包好沒關(guān)系,搞清楚了失敗的原因,就不會再犯同樣的錯誤。”我看看媽媽包好的包子,又看看自己手里的包子,暗暗地想:“一定要堅持,堅持就是勝利?!苯?jīng)過調(diào)查,找出了失敗的原因,原來是我剛才搟的皮太薄了。于是,我又重新?lián){了一個厚厚的面皮開始包,但沒想到的是我包成的看起來像一個“面球”。我有些不好意思,媽媽繼續(xù)鼓勵我:“好!這一次進步不小,還要再細心一些,注意看我疊花邊的手法,下次肯定成功!”我查出來兩個方面的原因:一是放的餡太少,二是疊花邊的手法不對。我沒有灰心,也不再像以前那樣急躁,細心地一步一步地跟著媽媽做,終于包出了一個和媽媽的一樣好看的包子,我高興地跳起來,喊道:“我成功了,我成功了!”

通過學(xué)包包子這件事,我明白了一個道理:無論做什么事都要耐心的學(xué)、細心的做,做到勝不驕,敗不餒!

上個星期我們準(zhǔn)備吃包子,我平時只會吃包子,不會包包子。那天我下決心要學(xué)會。

我先讓媽媽包一個給我看,媽媽包的時候我看得很認(rèn)真。包完后,媽媽給我一個皮,讓我在不放餡的情況下先練捏皮:把皮放在左手上,手指要彎曲些,從靠近中指的地方捏一點,然后用左手的大拇指推皮,右手順著邊一點點地捏起大約一厘米的褶,一邊捏一邊轉(zhuǎn),等到剩下一點皮時,把所有褶捏在一起,然后提起來,一圈一圈地轉(zhuǎn),就成了個包子了。練了一會兒,我覺得差不多了,就開始包第一個包子。我先按媽媽教我的方法做,不料,餡放得太多了,包子破了皮。我正發(fā)愁,媽媽看見了,說“給我吧。”我小心翼翼地給了媽媽,本以為媽媽要扔掉,媽媽卻加了一層皮,我心里有種說不出的滋味。我又開始包第二個包子,像剛才那樣照媽媽教的'方法做,果然做得很好。接著我又做了幾個,都很好,只不過餡放得少了。

吃著自己做的包子,心里甜滋滋的。

今天我們家包包子吃,因為我們小孩不會包,所以拿面粉空著學(xué)包子。

我看著爸爸那熟練的動作,我羨慕得不得了。于是便觀察起來。爸爸把面粉一拉一拉,一個包子就做好了。我學(xué)著爸爸的樣子,把大拇指壓在中間,然后用右手的大拇指和食指橫著把壓扁了的面粉邊拉起來,接著,大拇指為要移動,用食指再拉,拉到最后,看快好了,最后才要把大拇揸移動拉,這樣一個包子就包好了。

這個包子是我第一次包得最完整的一次,可就是包得不像個樣子上面的花紋。我不灰心,又做了一次。

這次我小心了,一小片拉了把它捏扁,小片拉了捏扁,正當(dāng)我做到最后一部時,爸爸突然說:“左手大拇指放掉?!蔽衣犃笋R上把大拇指給放掉,用手掌來控制。“嘿嘿,看我這個做得為蠻好吧!”我用手掌捧著自己的杰作,給大人全都給欣賞了一遍。

為了做好包子,我連續(xù)練了好幾次,覺得做得好就給爸爸看,爸爸第一次說:“不錯?!笨珊髞韼状尉妥兞耍业男睦锩雷套痰?。

下次包包子,看我的吧

我最敬佩得人是姨媽,因為他每到周末都會做一些美味可口的包點給我們吃,味道好極了!想起來口水都在咕嘟嘟地吞進肚里。記得有一次,姨媽又在做面包了,那時我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑過去看她是怎么做包子的,看到姨媽很輕松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也覺得手癢癢的很想包幾個!我就說:“姨媽,我想包幾個?!?/p>

姨媽看了我一眼說:“你會嗎?”我充滿信心說;“會??!這么簡單?!蔽野押秃玫拿婺迷谑?,心想我要做個大包子,于是放了一大團肉陷包起來,沒想到全露餡了,正苦惱時,姨媽動手包起來,面帶微笑說:“簡單嗎?”我沒說話,仔細觀察她是怎么包的,這次我把頭深深的點了一下,學(xué)著姨媽那樣包一次,果然把陷包好了。原來做每件事都要好好學(xué)習(xí),才能做一個出色的我。我終于明白做每件事都要仔細觀察,簡單不簡單要自己親自體會才知道!

今天,我看見媽媽正在包包子,只見媽媽又是搟皮,又是放餡,忙得不可開交。

我心想:是幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)的時候了!于是,我說:“媽媽,讓我來幫你包包子吧!”媽媽說:“可以呀!可是,你哪里會包包子呀?”我說:“不會可以學(xué)會呀,我剛生下來什么也不會,可我現(xiàn)在樣樣都行?!本瓦@樣,媽媽被我說服了,我就開始包包子了。剛開始,那包子像一個不聽話的孩子,就是不閉嘴。我急了,大喊道:“我一個堂堂正正的男子漢,還斗不過你這個小包子嗎?”可是,話雖然是這樣說,但那一個個小包子還是不聽話,我只好去找媽媽“求救”。媽媽說:“包包子最重要的是有耐心,不能急?!蔽已劭匆粋€個包子包得這么好,我心里像開了花一樣美。

今天我終于體會到了不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?

星期五放學(xué)回家,一進門,就看見媽媽,又包包子又搟皮,忙得不可開交。我想:媽媽可真辛苦呀!想到這兒,我對媽媽說:“媽媽,我來幫您包包子吧?!眿寢尶戳宋乙谎?,說:“你會包包子嗎?”我說:“不會,可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀!”媽媽看我自信的樣子,說:“好吧?!?/p>

開始包包子了,我捏一個包子,皮就張開一個。我一下子不包了,媽媽走過來說:“寶貝,你捏的方法不對,怎么能捏好呢?”媽媽手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一個,我真高興呀!

今天,我學(xué)會了包包子,我可真開心呀!

包包子心得體會篇十九

面粉大媽500克,溫水女士250克,加上25克糖,4克酵母,2克鹽,混合在一起,變成了一份完美的面團。我把它分成了四份,拿出一份小圓球,按平,用搟面杖大開殺戒。我把面團搟成了一個又平又扁的餅,又小心地把邊上滾薄,我用力一滾,不,它破了!我心中那個快樂的粉色大氣球“嘭”的一下,就破了,嗚嗚嗚,我的餅??!我失望地看著那個破了洞的餅,哎,可憐的餅啊!對了,我想到了一個好點子,不如我給它打個補丁吧!想到這兒,我不假思索的從“二哥”身上揪下一大塊面,按平,貼上去,搟面杖滾一滾,完美!一點兒都看不出來,我真是個天才!哎,看不出來?看不出來才怪??!一大塊香蕉色的面團貼在白云一樣白的面團上,天?。√y看了!我一下把那塊不合格的“黃種面”(黃種人)揪了下來,不!一個更大的洞出現(xiàn)了,它有四分之一的地方都破了,天??!地?。【染任野?!

哎,這次,必須用“白種面”,一定要用原產(chǎn)的.。我把洞邊上的面拉過來幫忙,河對面的兄弟,過來一點,跟我們拉手補橋!面拉著手補洞,洞是補好了,可是大餅變成了百褶裙,凹凸不平,當(dāng)餅是一個不合格的餅,當(dāng)裙子倒不錯,是一個非常合格的裙子。失望的我拿起搟面杖,在上面滾了幾下,?。∽兒煤芏嗔?。我又滾了幾下,你是一個優(yōu)+餅,我開心地想著,它又變好了!

包包子心得體會篇二十

今天,我們吃包子。我好奇的去廚房看媽媽包包子,我興致勃勃的對媽媽說:“我也想包包子?!眿寢屨f:“好啊?!?/p>

首先,媽媽教我怎樣包包子,對我說:“首先,先拿一個面皮用左手捧著,然后右手拿著筷子夾肉餡,夾夠了以后,就把面皮從旁邊往上凹起來,這樣在捏一捏,記住,要連著捏,這樣,捏好了以后,再一擰,一個包子就包好了?!蔽以谛睦锵耄喊釉瓉磉@么簡單呀!今天我要大現(xiàn)身手了!

說來簡單,做起來真難呀!剛開始我就遇到了困惑,我不會擰,結(jié)果包的包子像一個面疙瘩,我都有點灰心喪氣了,但是,堅持就是勝利,我這樣想著,何不在請教一下媽媽呢?我對媽媽說:“媽媽,您能不能給我做一個示范?!眿寢屨f:“可以呀。”接著,媽媽拿著一個面皮,給我做了一市示范,我看明白了,就開始包了。

哈哈,真順利呀,按照媽媽的方法,我很快就包了兩個,而且包的有模有樣,我心里開始沾沾自喜。接著就包的更好了,最后我還包了一個大的包子,就完工了。

今天學(xué)會了包包子,好高興呀!

包包子心得體會篇二十一

今天中午,爸爸說晚上包包子吃,我和弟弟一致同意。于是,我們就開始“包子大作戰(zhàn)”了。

忙活了半天,面終于和好了?,F(xiàn)在開始做餡兒,爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個卷心菜,從箱子里拿出一個大蒜頭,從門前的花盆里摘下一小簇蔥,然后讓弟弟到后面的菜市場里去買一些豆腐干。等材料齊了以后,我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末,而爸爸則是把我切好的菜炒熟。

等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸還往里面加了雞蛋)就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之后發(fā)現(xiàn)面粉有點揉嫩了,就往面粉團上撒了點兒面粉,這才不怎么粘手。爸爸從面團上拉下一大塊,揉了揉,說:“好粘,佳欣拿著去拿點兒面粉?!蔽矣猛胍藵M滿的面粉,并說:“爸爸,我能不能做啊?”“可以,不過你要先洗手,否則包子是臟的,不能吃?!薄皁k!”我和弟弟洗完手準(zhǔn)備“開工”了。我見爸爸已經(jīng)包好了一個,就學(xué)著他的樣子像模像樣的學(xué)了起來。先從面團上拈下一點兒(因為我和弟弟的手比爸爸的手要小,所以只能扯下一點點像小鳥一樣大的面團。),“爸爸它太黏了,把我的手都黏上了!”“那你就在面團上撒點兒面粉?!甭犃税职值脑?,果然不粘了,然后壓扁(因為爸爸的面團太大了,所以只能壓扁。)成一張面皮,接著在面皮上放入一勺餡兒,最后把它包起來,做上花紋。就這樣,我的第一個“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級無敵巨無霸大包子”簡直無法成對比啊,而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。

不管怎么說,這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以,晚上我吃著自己包的包子,心里美滋滋的。

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