每一次學(xué)習(xí)和經(jīng)歷都是一次寶貴的心得體會，它可以幫助我們更好地認(rèn)識自己，提升自己。在寫心得體會時，要注意用簡明扼要的語言表達(dá)觀點，避免冗長和啰嗦的敘述。心得體會是個人在學(xué)習(xí)、工作或生活中的感悟和經(jīng)驗總結(jié)，它可以幫助我們更好地反思自己的行動和思考，并從中獲得啟示和提高。寫心得體會時，我們需要注意一些要點和技巧。首先，要明確心得體會的主題和目的，確定自己要表達(dá)的核心思想。通過閱讀這些范文，我們可以發(fā)現(xiàn)每個人對于同一件事情的心得體會都是不同的，這也正是心得體會的魅力所在。希望大家可以通過寫心得體會來更好地反思自己的成長和經(jīng)歷，并能夠不斷提升自己。以下是小編為大家收集的一些心得體會樣例，希望能夠給大家一些啟發(fā)和參考。
第一次炒雞蛋的心得體會篇一
第一段：引言（100字）
每個孩子都有著屬于自己的第一次經(jīng)歷，這次經(jīng)歷或多或少都會對他們的成長產(chǎn)生影響。對于小孩來說，一次簡單的煎雞蛋可能成為他們的第一次嘗試烹飪的機(jī)會。煎雞蛋看似簡單，但它的過程中蘊含著親手制作的成就感，同時也培養(yǎng)了孩子的獨立性和責(zé)任感。
第二段：準(zhǔn)備工作（200字）
在孩子第一次煎雞蛋的過程中，準(zhǔn)備工作尤為重要。首先，教導(dǎo)孩子選擇新鮮的雞蛋，觀察雞蛋殼的顏色和形狀。然后，讓孩子打開雞蛋，并將雞蛋殼的碎片放入垃圾桶。接下來，指導(dǎo)孩子將雞蛋放入碗中，加入少許鹽、胡椒粉等調(diào)料，并輕輕攪拌均勻。這些準(zhǔn)備工作讓孩子了解到烹飪的每一個環(huán)節(jié)都需要仔細(xì)處理，從而培養(yǎng)他們的耐心和細(xì)致的態(tài)度。
第三段：煎蛋過程（300字）
當(dāng)準(zhǔn)備工作完成后，孩子可以開始煎蛋的過程了。首先，幫助孩子設(shè)置好雞蛋煎鍋和爐子的火力大小，并教會他們?nèi)绾慰刂茰囟?。然后，將適量的食用油倒入煎鍋中，讓孩子把鍋移動使油均勻分布。接下來，教導(dǎo)孩子將雞蛋液倒入煎鍋中，然后利用鍋鏟輕輕推動雞蛋液，使其均勻鋪開。在煎蛋的過程中，孩子要學(xué)會掌握火力大小和時間的把握，這也讓他們意識到烹飪需要耐心和經(jīng)驗的積累。
第四段：出鍋和品嘗（300字）
當(dāng)雞蛋熟透、呈現(xiàn)出金黃色時，就代表它已經(jīng)煎熟了。此時，孩子可以將雞蛋從爐灶上取下放在盤子中。這個過程中，孩子要注意防止被燙傷。接下來，讓孩子用餐具將雞蛋搬到自己的餐盤上，并請他們用刀叉輕輕切割和品嘗。當(dāng)孩子親手制作的雞蛋進(jìn)入口中，他們會感受到自己的努力成果，這也會給他們帶來巨大的滿足感和自信心。
第五段：心得體會和展望（300字）
孩子第一次煎雞蛋的經(jīng)歷不僅僅是一次簡單的動手操作，它背后蘊含著更深層次的意義。通過這個過程，孩子們學(xué)會了思考、嘗試和獨立處理問題的能力。同時，他們也意識到烹飪需要一定的時間和耐心，這培養(yǎng)了他們的毅力和恒心。在未來的日子里，孩子們可以通過烹飪活動更深入地探索世界，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和團(tuán)隊意識?？偠灾?，孩子們第一次煎雞蛋的經(jīng)歷不僅成就了他們的成長，也為他們未來的生活奠定了基礎(chǔ)。
第一次炒雞蛋的心得體會篇二
做菜是現(xiàn)代人生活中必備的技能之一。家常菜中，炒雞蛋算是最基礎(chǔ)入門菜之一。炒雞蛋簡單，但卻是一個測試廚藝的好選擇。第一次炒雞蛋是任何學(xué)習(xí)做菜人的重要一步，本人第一次炒雞蛋的過程，不僅學(xué)會了具體方法，更對自己的做菜技能有了新的認(rèn)識和提高。本文將介紹第一次炒雞蛋的具體經(jīng)驗和總結(jié)體會，以供學(xué)習(xí)和參考。
一、準(zhǔn)備階段
第一步是對食材準(zhǔn)備，我準(zhǔn)備的有雞蛋、油、鹽和醬油。在材料準(zhǔn)備方面我不算是一個特別會做飯的人，因此在采購食材時需要多做功課。雞蛋很常見，但是在選擇方面我也有所考究，每一個雞蛋的大小和重量都略有差別，選購時需要以蛋的大小為主，因為它最能決定炒出來的效果。 看著這些材料，我感到非常自豪和自信，準(zhǔn)備擺脫一個莫名其妙的想法:以為炒雞蛋一定難度高、技巧性強(qiáng)。 在這里我需要說一句，在學(xué)做菜的時候，要克服心理的障礙，勇敢地去嘗試，不要怕失敗。經(jīng)常走進(jìn)菜市場，了解食物價格、特點，挑選新鮮、干凈、營養(yǎng)的食品，更有助于提高烹飪的綜合素質(zhì)。
二、炒雞蛋的過程
清洗手好后，我開始熱油加熱，因為雞蛋容易粘鍋，倒油時至少保證蓋住鍋底，使油溫迅速達(dá)到熱度，避免雞蛋因為過度的等待而先粘于鍋底。當(dāng)油熱后，將雞蛋打入鍋中，加鹽和醬油，等待凝固。剛開始隨著雞蛋的凝固，我便去翻鍋，但是發(fā)現(xiàn)雞蛋會被摔成碎片，即便留下了大片的一整個蛋液，但是我從此明白了“慢炒”是一個多么重要的步驟，對于不僅雞蛋而且其他一些食材也一樣重要。要不斷調(diào)整火力，享受每一次炒雞蛋的細(xì)節(jié)。
三、口味的調(diào)整
在炒的過程中，我發(fā)現(xiàn)醬油味道過濃，不符合自己的口味，因此我加了一些糖，這樣口感就會更加豐富。在這里我想提醒大家，無論是在制作任何菜品的過程中，我們都可以根據(jù)自己的口味隨意調(diào)整食材：比如多加點鹽、多加點味精、加點醋等等，都能將味道變得更加適合你自己的口味，也讓你自己的煮菜技藝更自由，更有趣。
四、心得總結(jié)
總體來說，本人的第一次炒雞蛋之旅相對來說非常順利，但是也是在挫折中學(xué)習(xí)和提高的。用心去做每一道菜品，從表面的菜品美味到內(nèi)質(zhì)的健康，需要認(rèn)真分析和琢磨，做的越多、賣弄的越多，就越能有所體會。本篇文章主要強(qiáng)調(diào)了心態(tài)調(diào)整、正確購買食材、注意火候等方面的細(xì)節(jié)，相信學(xué)習(xí)了這些，大家也能炒出一道美味可口的雞蛋料理。
五、對未來學(xué)習(xí)的展望
接下來，我還要不斷地嘗試更多種類的食材和各種做法，好在我很喜歡嘗試新的美食。對于從菜市場到廚房，從食材到制作技巧，這是一個有趣的過程，我將在未來的日子里繼續(xù)探索和嘗試。同時，我認(rèn)為在做菜的過程中，我們還能學(xué)習(xí)很多道理，例如德、智、體、美的完美結(jié)合，讓我們在生活中變得更加美好和有趣。
總結(jié)：第一次炒雞蛋，雖然簡單，但是炒出來的味道卻充滿著自豪和成就感。從選購食材、熱鍋加油、慢慢翻炒到隨意調(diào)制，每一個細(xì)節(jié)都需要認(rèn)真對待。而這樣一個過程，不僅讓我們學(xué)習(xí)炒雞蛋的技能，更培養(yǎng)了我們的耐心、細(xì)心和熱愛生活的心態(tài)。
第一次炒雞蛋的心得體會篇三
剛洗完手，我便從冰箱中拿出一個雞蛋……我把鍋放在了煤氣灶上，然后我打開煤氣灶后便呆在了那里：這畢竟是我第一次炒蛋。鍋，開始冒煙了，我便將油倒進(jìn)了鍋中。我將雞蛋往鍋的邊緣一敲，雞蛋殼裂開了。我用雙手抓住雞蛋用力一掰：一個金黃色的圓形和透明的蛋白從蛋殼里掉了下來。我正出神地望著蛋卻聽見了“嘩”的巨響，我連忙望著鍋中的雞蛋：蛋白不再是晶瑩剔透了，開始凝固了，變成了“底面”是黑色，“表面”是黃白相間的雞蛋。我便拿起鏟勺開始翻炒，油開始跳舞了……過了幾分鐘，蛋終于熟了！功夫不負(fù)有心人，吃上了自己煮的.蛋，我心里不知有多快活！
第一次炒雞蛋的心得體會篇四
第一次做煎雞蛋，雖然是一道非常簡單的菜肴，但對于沒什么廚藝的我來說還是比較有難度的。下面我將分享一下我的第一次煎雞蛋的心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作
在做煎雞蛋之前，首先要準(zhǔn)備好雞蛋、鹽、油等食材和鍋、鏟子等工具。如果有條件的話最好準(zhǔn)備一個不沾鍋，這樣可以減少鍋底沾鍋的現(xiàn)象，也方便清洗。
第三段：煎雞蛋的步驟
首先，將鍋置于火上，加入適量的油，等待油熱后把雞蛋打入鍋中。然后，用鏟子輕輕把蛋黃擠破，讓蛋液可以充分覆蓋鍋底。此時可以倒入適量的鹽，根據(jù)個人口味調(diào)整，再等待約2-3分鐘，直至蛋白熟透即可。
第四段：注意事項
在煎雞蛋的過程中，需要注意一些細(xì)節(jié)。首先，加油的時候要小心，不能一次倒入太多的油，也不能太少，不然會影響到煎制出來的雞蛋質(zhì)量。其次，煎的時候要控制好火候，不要讓火力太大，否則蛋煎的時間會過短，影響蛋的口感。最后，煎蛋的時候最好不要用筷子翻動，這樣容易損壞蛋黃，影響口感。
第五段：總結(jié)
總的來說，煎雞蛋確實是一道相對簡單的菜肴，但是考核菜肴的味道和質(zhì)量，所以需要我們細(xì)心打理。第一次做煎雞蛋或許會有點費勁，但是多嘗試幾次，相信一定可以做出自己滿意的口感和質(zhì)量。同時，做好一個菜肴也就是對自己身體健康的負(fù)責(zé)。
第一次炒雞蛋的心得體會篇五
我經(jīng)歷過許多事，但讓我最難忘的事就是我第一次炒雞蛋。
一個星期六的早上，媽媽要做早飯，我突然有個想法：我能不能幫媽媽做飯呢？我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽同意了，我高興得跳了起來，媽媽平時總把我當(dāng)小孩看，這次我得讓她見識見識。
我用筷子把磕好的雞蛋攪勻，往鍋里倒了一些油，過了一會兒，油冒煙了，媽媽說可以放雞蛋了，去急忙端起碗向鍋里倒雞蛋，我剛拿起鏟子，鍋里的雞蛋已經(jīng)在"滋滋"冒泡了，我手忙腳亂地鏟了起來，由于我個頭小，我要平舉著鏟，沒幾下胳膊就酸了，好在雞蛋很快就變黃了，我問媽媽熟沒熟，媽媽點了點頭，我迫不及待地關(guān)了火，把雞蛋倒到了盤子里，趕緊夾了一塊，哇，真好吃！媽媽嘗了一口，也夸我手藝不錯，吃著自己炒的菜，我胃口大開，感覺格外香甜！
第一次炒雞蛋的心得體會篇六
煎雞蛋是家常菜中的常見菜品，煎雞蛋的做法看似簡單，但是要做到口感和顏色都恰到好處卻不那么容易。作為一個廚藝不強(qiáng)的人，我第一次做煎雞蛋的時候，也遇到了很多挑戰(zhàn)和困難，但是也學(xué)到了不少經(jīng)驗和體會。
第二段：準(zhǔn)備工作
煎雞蛋的準(zhǔn)備工作很簡單，只需要準(zhǔn)備雞蛋、油和鍋即可。但是，關(guān)鍵在于如何選擇合適的鍋和油。我選擇了平底鍋和食用油，然后在火上加熱幾分鐘，等油稍微熱一些后，再把打散的雞蛋液倒入鍋中。此時，我還加入了一些蔥花和鹽來調(diào)味，這讓煎雞蛋更加美味。
第三段：工藝過程
煎雞蛋的工藝過程需要注意的是火候和翻煎的技巧。當(dāng)鍋中的雞蛋開始稍微凝固的時候，我就開始用鏟子煎了。這時候要注意火的大小，不能太大或太小，一定要掌握好火候。煎雞蛋的過程中，我還不斷地翻動鍋中的雞蛋，使雞蛋均勻受熱，煎出的雞蛋均勻又美味。
第四段：煎雞蛋口感
經(jīng)過一番努力，我終于做出了一份口感煎蛋。我發(fā)現(xiàn)，煎雞蛋的口感主要來源于雞蛋是否熟透、雞蛋的卷曲程度和表皮是否有一定的鮮味。最后，我在嘗試了幾次后，成功煎出了口感和顏色都不錯的煎雞蛋。
第五段：總結(jié)體會
做煎雞蛋給我?guī)砹撕芏嗟捏w會和經(jīng)驗，讓我意識到烹飪一道美味的菜品并不容易。首先要做好充分的準(zhǔn)備工作，選擇合適的工具和食材，對于煎雞蛋的火候和翻煎技巧也需要熟練掌握。最后，不斷嘗試，不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，才能逐漸提高自己的烹飪技巧，做出一道更加美味的煎雞蛋。
第一次炒雞蛋的心得體會篇七
作為一個母親，我一直致力于培養(yǎng)孩子們的生活技能。最近，我決定教我的孩子們學(xué)會煎雞蛋。這是一個簡單卻又非常實用的技能，可以讓他們在未來的生活中獨立解決溫飽問題。在教孩子們的過程中，我不僅看到了他們?nèi)〉玫倪M(jìn)步，還發(fā)現(xiàn)了一些珍貴的心得體會。
第二段：邁出第一步
孩子們第一次煎雞蛋是件令人興奮的事情，因為他們要嘗試一個全新的挑戰(zhàn)。作為母親，我在旁邊指導(dǎo)他們，并確保煎蛋的過程安全。我教他們?nèi)绾握{(diào)整火力，使蛋煎得均勻且不會煎焦。孩子們充滿好奇地觀察著，渴望從一開始就做到完美。
第三段：克服困難
然而，隨著孩子們不斷嘗試，他們遇到了一些困難。有時候他們會把雞蛋弄破，或者煎出來的蛋黃煮得不熟。盡管遇到困難，但我鼓勵他們不要放棄。我告訴他們，只要他們堅持努力，繼續(xù)嘗試，他們一定能夠克服困難，取得成功。這個過程教會了孩子們堅持不懈的品質(zhì)和面對挫折時不放棄的勇氣。
第四段：品嘗成功
經(jīng)過一段時間的練習(xí)，孩子們終于煎出了一道完美的雞蛋。他們?yōu)樽约旱某晒Ω械椒浅Ｗ院溃⑵炔患按仄穱L起來。面對他們的笑容，我感到十分欣慰。我注意到，孩子們的自信心得到了提升。他們意識到只要不放棄，付出努力，就能取得成果。這個經(jīng)歷讓他們明白，成功是需要經(jīng)過一些努力和嘗試的，同時也讓他們明白不要懼怕失敗，因為失敗是成功的一部分。
第五段：價值的傳承
通過孩子們第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，他們學(xué)到了不止是煎雞蛋的技巧，更重要的是培養(yǎng)了他們的學(xué)習(xí)能力和生活技能。這個經(jīng)歷也讓我意識到，作為家長，我們應(yīng)該給孩子們提供更多的機(jī)會去嘗試和體驗。通過這些日常生活的技能訓(xùn)練，我們可以培養(yǎng)孩子們的獨立自主能力，讓他們從小就能擁有解決問題和獨立生活的能力。我相信這將會對他們的未來產(chǎn)生積極的影響。
結(jié)尾：
總的來說，孩子們第一次煎雞蛋是一個充滿挑戰(zhàn)和收獲的過程。從開始的困難到最后的成功，孩子們學(xué)到了很多寶貴的東西。這個經(jīng)歷讓他們明白了努力和嘗試的重要性，培養(yǎng)了他們的自信和勇氣。同時，作為家長，我們應(yīng)該為孩子提供更多機(jī)會去體驗并學(xué)習(xí)生活技能，以培養(yǎng)他們的獨立自主能力。我相信這次經(jīng)歷對孩子們的成長和未來的發(fā)展有著積極的影響。
第一次炒雞蛋的心得體會篇八
作為一個不善于下廚的人，第一次嘗試炒雞蛋時感到有些緊張。這次經(jīng)歷讓我意識到，做飯并不是一件很簡單的事情。下面我將從工具和材料準(zhǔn)備、油，鹽，雞蛋的比例、翻炒過程的掌控、最后的味道和口感幾個方面分享自己的心得體會。
首先，工具和材料的準(zhǔn)備很重要。在做雞蛋之前，我先準(zhǔn)備了平底鍋，鍋鏟和雞蛋。這是最基本的，但也是最重要的。平底鍋一定要選用不沾鍋，這樣避免油太多而粘在鍋里，影響后面的翻炒。雞蛋的數(shù)量和大小也要考慮到平底鍋的大小，以免烹調(diào)時雞蛋溢出。此外，還要備好油、鹽和調(diào)料，保持清潔的廚房環(huán)境，這都是做好一道雞蛋的保證。
其次，控制好油，鹽和雞蛋的比例非常重要。做雞蛋時，要控制好油的量，不可過多或過少，否則會影響翻炒的過程。鹽的用量也不能少，否則雞蛋的味道就會比較平淡。雞蛋的數(shù)量和大小也要考慮到鍋的大小，否則會影響到翻炒的效果。
第三，翻炒過程的掌控也是非常重要的。在翻炒時，要保持鍋底油溫適中，雞蛋炒熟后要適時翻炒，否則會導(dǎo)致雞蛋粘在鍋里。此外，還要掌握一定的翻炒技巧。例如，翻炒時把鍋底離火，前后左右慢慢翻炒，保證雞蛋不粘鍋，且炒出的雞蛋散而不散。
第四，最終的味道和口感也是影響雞蛋的重要因素之一。在加鹽之前可以嘗嘗鮮，在口味上根據(jù)個人口味進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。另外，在翻炒時不要翻炒過久，以避免雞蛋受熱過度而導(dǎo)致口感差。
最后，做好一道美味的熱雞蛋，得到身邊人的欣賞和贊美，這是一種非常滿足和快樂的感覺。通過這次體驗，我深刻認(rèn)識到做飯確實不易，但只要認(rèn)真準(zhǔn)備和熱情投入，一定能做出美食。
總之，做一道雞蛋，光是表面的步驟看似簡單，但要做到好吃并非如此簡單。合適的工具和材料，恰當(dāng)?shù)挠望}比例，熟練的翻炒技巧以及最終的味道和口感等方面，都需要我們認(rèn)真學(xué)習(xí)和不斷實踐，才能在廚房發(fā)揮出自己的天賦和魅力。
第一次炒雞蛋的心得體會篇九
每一個人都有無數(shù)個第一次，猶如一個個彩色的貝殼，點綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我?guī)Щ亓说耐轮小?/p>
那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，見爸爸媽媽還沒有起床，便準(zhǔn)備給家人做一頓早餐。
我打開冰箱，拿出了三枚雞蛋，又拿出一只碗，把三枚雞蛋都打到碗中。瞧！那三枚雞蛋多么像三個可愛的笑臉啊！接著，我取了幾個辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹見了生人居然羞紅了臉，蒜苗姐姐呢，則帥帥它那碧綠的秀發(fā)，對著鏡子臭美呢！我把它們放到砧板上，拿起菜刀開始切菜。??！這么大的刀呀！我小心翼翼地拿著菜刀切菜，哎，這切的菜怎么大小不勻啊，沒辦法，我為了能夠做一頓可口的`早餐，只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。
最后，我倒了一點兒油在鍋里，點上火。過了一會兒，油開始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直響個不停，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子不停地翻炒。一會兒，我把準(zhǔn)備好的蒜苗和辣椒倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒。哇，黃燦燦的雞蛋，紅通通的辣椒，綠油油的蒜苗，鍋里像是鋪開了一張五彩的畫，香味開始彌漫開來。
媽媽聞著香味走來，驚訝地說：“是你做的？”
我輕輕點了點頭。
媽媽激動地說：“樂樂，你真棒！”
我學(xué)著飯店里服務(wù)員的模樣，微笑著對爸爸媽媽說：“尊敬的先生、女士，歡迎光臨！你們的菜來啦，祝你們用餐愉快”，說著做了一個請的動作。
逗得他們合不攏嘴……
如今，每當(dāng)回想起的情景，我都會不由自主地笑出聲來。
第一次炒雞蛋的心得體會篇十
我經(jīng)歷過許多第一次，我最記得的是。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知。那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進(jìn)去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“?。∥业牡暗埃?！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說：“有什么好笑的??？這是第一次嘛！！”
這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。
第一次炒雞蛋的心得體會篇十一
我們都有過很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車等等。今天我給大家講講的故事吧！
記得有一次晚上放學(xué)回家，我的肚子餓得咕咕叫，家里的零食也沒了。這時，我忽然想起來不如自己煎一個雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋并雙面煎才能熟。我滿口答應(yīng)，自信滿滿，因為以前見過媽媽煎過，自認(rèn)為很簡單。于是，我拿來一個雞蛋，將鍋放在灶臺上，點開火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋里冒出了一絲絲的白煙。“啪”雞蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見了，哈哈大笑。只見，雞蛋像一朵白色的花似的，在鍋中冒著泡泡。時不時的有油飛濺出來，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護(hù)自己，然后用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……我以失敗告終。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我總算煎出了一個像樣的雞蛋了。
通過，這次的嘗試讓我明白：想要當(dāng)大廚，真不簡單。
第一次炒雞蛋的心得體會篇十二
我們都會有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上學(xué)等等。我給大家講講我的故事吧！
有一天晚上，我肚子餓得咕咕叫，在家里找半天也沒有什么東西吃，便想自己來煎個雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽叮囑我要小心，別燙著了，鍋熱了再倒油，油熱了再放雞蛋，雞蛋要雙面煎等注意事項。因為我見過媽媽煎過，認(rèn)為煎雞蛋易如反掌。
我滿懷信心地開始了，從冰箱里拿出兩雞蛋，把火點著，換氣扇強(qiáng)排開啟，一切準(zhǔn)備就緒，我靜靜地等待，等待鍋熱。倒油，少許油順流而下，十分平穩(wěn)，平靜，只是偶然冒幾個小泡?！芭?！”雞蛋被我敲碎一條縫，我伸出大拇指，插進(jìn)裂縫只一掰，蛋清連著蛋黃掉進(jìn)了油鍋。平靜的油迅速瘋狂起來，“啪啪”作響，油星飛濺。哈哈……嚇得我閃到了一旁，手拿鍋鏟，一面驚慌失措，我又開始慢慢地靠向鍋，那雞蛋就像一朵白色的大花，邊上還冒著泡泡，不時還會有油從蛋下飛濺出來。撒了一些鹽后我抄起鍋鏟，準(zhǔn)備將它翻個面，可鍋鏟怎么也鏟不起那頑皮的雞蛋。我憤怒了，用手指拈起雞蛋的一邊翻了過來，這還讓我的手也燙傷了。我有些等不及又將未完全煎好的蛋用手翻了過來，見未熟又翻了過去，不好！蛋竟已成了兩半了，蛋黃也灑了出來。見美觀已毀我又將它鏟成碎末來回炒，盛上來的雞蛋已是七零八落了，加上米飯可能會變成蛋炒飯了。
做事不能太急，否則就像我變成了炒雞蛋了一樣。
第一次炒雞蛋的心得體會篇十三
在一個星期天的早上，我的`第一道菜誕生了。
這天起床后，我對媽媽說：“老媽，今天我想學(xué)煎雞蛋。”
媽媽回答說：“好，讓你試試看?！?/p>
媽媽幫我把爐火打著了。鍋很快就熱了，我呆呆地看著冒著煙的鍋，不知該做點什么。媽媽在旁邊教我了：“先放點油，讓油熱一下，然后把雞蛋打進(jìn)去?！笨陕牭竭@話，我卻沒動手，因為我不會打雞蛋啊。只好向媽媽請教：“雞蛋該怎么打呢？”媽媽馬上拿起一個雞蛋示范給我看。我學(xué)著媽媽的樣子，先把蛋殼敲破，然后急急忙忙把蛋清和蛋黃扔進(jìn)鍋里。“老媽啊，救命啊，我把蛋殼也打里面去了，怎么辦??？”媽媽笑著跟我說：“把蛋殼挑出來就是了，等一下把蛋煎一下，就幫它翻一下身，煎另一面。”我拿來鍋鏟給雞蛋翻身，可是一翻動，蛋黃散了，我心里有點急，想快點把雞蛋做好，就對媽媽說：“我干脆改為炒雞蛋吧?！比缓笪沂置δ_亂地炒蛋、手忙腳亂地放鹽。我的炒雞蛋終于出鍋了，聞了一下，好香啊！吃了一口，好吃。“媽媽，試試”。
我緊張地看著媽媽，媽媽試了一點后對我說：“唔，不錯?！甭牭竭@話，心里可高興了。嘻，我的第一道菜，成功了。
第一次炒雞蛋的心得體會篇十四
人生中有許許多多的第一次：第一次學(xué)自行車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹。哈哈有趣吧！
那一天晚上，我自告奮勇的'要炒一次雞蛋。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，第一個雞蛋在我的手中遲遲不敢打，我生怕把雞蛋打破弄臟了自己的手。我又想了想：我才第一次打雞蛋，不能這樣放棄了。
我把雞蛋在碗邊敲了兩下，心里想：“誒！打雞蛋也沒那么難？”但剛這么一說雞蛋就飛了出去發(fā)出了噼一聲，我趕忙用紙擦，可沒想到雞蛋清和雞蛋黃都粘到了我手上，我心想：哇好惡心啊。媽媽看到我無奈的表情。對我感到很失望。
我把我自己的手清理干凈，然后又拿起另外一個。接著，我吸取了教訓(xùn)：不能打太快不然雞蛋會飛出去。
我終于完成了打雞蛋工作。
我現(xiàn)在要開始炒雞蛋了我先把火打開再在鍋里放一些油，最后把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在鍋中發(fā)出噼里啪啦噼里啪啦的聲音，我看到雞蛋快要糊了，我立刻把雞蛋翻了個身。
最后，我終于成功了！一個漂亮的雞蛋出鍋啦！
第一次炒雞蛋的心得體會篇十五
今天，陽光阿姨讓我學(xué)習(xí)炒蛋。
我從冰箱拿出一個雞蛋，仔細(xì)觀察雞蛋，雞蛋的表面顏色是黃黃的，用手一摸很粗糙，就像沒有粉刷過的墻壁。我拿起蛋在一個小碗邊一敲，蛋殼上敲開了一條縫，我用雙手用力一掰，蛋液流了出來，黏黏的，接著流出來的是蛋黃，最后又流出了一些蛋液。然后我拿了一雙筷子在碗里打蛋，“叮叮、當(dāng)當(dāng)……”好像敲木琴的聲音，又好像啄木鳥打洞的聲音，最后，蛋黃和蛋清融合在一起，像黃皮球。
蛋打好以后，我就開始炒蛋了。我先打開煤氣，等鍋燒熱了之后放入了油，接著把蛋倒入油鍋中，“噼噼啪啪”，油一下子在地上、桌上濺得到處都是，蛋膨脹了起來，過了一會兒，我放上鹽，拿鍋鏟翻了幾下，大概過了20秒鐘，我的蛋終于炒好了，香噴噴的`，讓人垂涎欲滴，我忍不住用筷子夾了一塊蛋放到嘴里，真好吃！
這時我想，自己燒的東西才是最好吃的！
第一次炒雞蛋的心得體會篇十六
我的時候，媽媽是在一旁指指點點的。首先，媽媽告訴我：“你先把雞蛋打碎，將雞蛋清倒進(jìn)碗里，放點鹽，攪拌一下。然后把火打開，放點油把雞蛋清放進(jìn)去，凝固了就不停的翻面，就可以出鍋了?！?/p>
聽起來也許很簡單，但是這個炒雞蛋的工具到了我的手上就不聽我的命令了。
我打雞蛋的時候，沒看準(zhǔn)，一不小心，把雞蛋清灑了滿地。
我炒雞蛋的時候，怕燙，不敢翻面，最后雞蛋一面炒糊了，另一面和生雞蛋沒有多大區(qū)別。
我沒有把鹽攪勻，結(jié)果雞蛋一點咸一點淡
我，有趣吧？
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