精選參觀酒店前廳心得體會(huì)(模板13篇)

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精選參觀酒店前廳心得體會(huì)(模板13篇)
時(shí)間:2023-10-28 01:38:11     小編:溫柔雨

寫心得體會(huì)有助于我們更好地理解和應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)。寫心得體會(huì)要注意客觀真實(shí),不夸大事實(shí),也不夸大自己的成就。以下是一些學(xué)者學(xué)術(shù)心得體會(huì)的范例,或許能幫助你更好地理解學(xué)術(shù)研究和學(xué)習(xí)的重要性。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇一

在我即將結(jié)束本學(xué)期的酒店前廳課程之際,我深感有必要寫下這篇文章,總結(jié)并分享自己的學(xué)習(xí)體會(huì)和感悟。在這門課程中,我學(xué)到了許多有關(guān)酒店前廳及其管理的知識(shí)和技巧,這不僅對(duì)于我個(gè)人的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義,同時(shí)也讓我更加明白了酒店前廳對(duì)于酒店整體運(yùn)營(yíng)的重要性。下面,我將結(jié)合課程內(nèi)容和個(gè)人實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),從五個(gè)方面來(lái)闡述我的心得體會(huì)。

首先,在酒店前廳課程中,我學(xué)到了基本的前廳工作流程。其中包括了符合禮儀的迎賓接待,客房安排與排房,辦理入住與離店手續(xù),電話和信息傳遞等環(huán)節(jié)。通過(guò)課程演練和模擬實(shí)踐,我掌握了如何有條不紊地處理客戶的需求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。這樣的學(xué)習(xí)讓我更加了解到,酒店前廳作為賓客與酒店溝通的橋梁,是酒店整體運(yùn)作的重要組成部分,一個(gè)細(xì)致入微的工作環(huán)節(jié),能讓客人產(chǎn)生更好的住宿體驗(yàn)。

其次,課程中還著重強(qiáng)調(diào)了服務(wù)質(zhì)量的重要性。作為酒店的門面,前廳人員需要善于傾聽客人的需求,并通過(guò)自己的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能來(lái)提供解決方案。課程中我們學(xué)習(xí)了如何應(yīng)對(duì)客人投訴和困難情況,如何在面對(duì)客人情緒波動(dòng)時(shí)保持耐心和理性。這些技巧對(duì)于我們處理各種突發(fā)狀況和客人滿意度的管理都非常有幫助,也培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。

進(jìn)一步來(lái)說(shuō),酒店前廳課程還培養(yǎng)了我們的組織與溝通能力。作為酒店前廳人員,我們需要與各部門保持密切的合作與溝通,協(xié)調(diào)處理客人的要求和酒店的資源。在課程中,我們學(xué)習(xí)了如何高效地安排房間,以及與其他部門的有效協(xié)調(diào)等,讓我逐漸意識(shí)到前廳的工作并非一人之力,而需要團(tuán)隊(duì)的支持與配合。只有當(dāng)各個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)縫銜接,酒店才能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。

此外,在課堂上我們還進(jìn)行了酒店前廳實(shí)操培訓(xùn),讓我有機(jī)會(huì)將所學(xué)的知識(shí)付諸實(shí)踐。在這過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了前廳工作的復(fù)雜性與挑戰(zhàn)性。在高強(qiáng)度的工作節(jié)奏下,我必須能夠迅速而準(zhǔn)確地完成各項(xiàng)任務(wù),同時(shí)維持良好的工作態(tài)度和形象,為客人提供專業(yè)周到的服務(wù)。通過(guò)這樣的實(shí)操訓(xùn)練,我提高了自己的應(yīng)變能力和工作效率,進(jìn)一步明確了自己在酒店前廳工作方面的目標(biāo)和定位。

最后,通過(guò)這門課程的學(xué)習(xí),我開始對(duì)酒店前廳職業(yè)發(fā)展的前景有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。酒店前廳作為酒店服務(wù)質(zhì)量的重要窗口,對(duì)于一個(gè)酒店的形象和口碑至關(guān)重要。而在全球旅游業(yè)的整體發(fā)展趨勢(shì)之下,酒店前廳職業(yè)也得到了更多的關(guān)注和重視。因此,我決定在今后的職業(yè)發(fā)展中朝著酒店前廳方向努力,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐來(lái)提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平,爭(zhēng)取取得更好的職業(yè)發(fā)展。

總之,通過(guò)這門酒店前廳課程的學(xué)習(xí),我不僅對(duì)酒店前廳工作的重要性和復(fù)雜性有了更深入的認(rèn)識(shí),也明確了自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)和方向。在未來(lái)的工作中,我將以積極的態(tài)度和專業(yè)的素養(yǎng),為客人提供更好的服務(wù),努力成為一名出色的酒店前廳人員。同時(shí),我也希望通過(guò)自己的努力,為酒店行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇二

三月三號(hào),我有幸到北海荔珠國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán))股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂(lè)、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

酒店總建筑面積2.3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái)、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解。

該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計(jì),下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計(jì),在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂(lè)室,有棋牌,乒乓球臺(tái),桌球臺(tái)等等;來(lái)到酒店的頂層,在電梯的右側(cè)有一個(gè)比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會(huì)議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會(huì)議、晚會(huì)的需求,小會(huì)議室設(shè)計(jì)比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會(huì);酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫,時(shí)刻提醒過(guò)往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。

通過(guò)參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識(shí)利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的長(zhǎng)處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇三

三月三號(hào),我有幸到xxxx國(guó)際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習(xí)。xxxx國(guó)際大酒店是由深圳建業(yè)(集團(tuán))股份有限公司按國(guó)際四星標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為社會(huì)各界名流精心打造的集娛樂(lè)、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

酒店總建筑面積2.3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢(shì)拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺(tái)、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)?、多功能廳等等,對(duì)該酒店有了進(jìn)一步的了解。

酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫,時(shí)刻提醒過(guò)往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。

通過(guò)參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識(shí)利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的長(zhǎng)處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇四

酒店前廳是酒店服務(wù)的第一道門檻,是酒店形象的窗口。作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我有幸在大學(xué)期間參加了一門關(guān)于酒店前廳的課程,并在課程結(jié)束后進(jìn)行了實(shí)習(xí)。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深刻體會(huì)到了酒店前廳的重要性,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。在這里,我將分享我對(duì)于酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的深刻體會(huì)。

首先,酒店前廳是酒店形象的窗口。作為酒店的第一道門檻,前廳在客人抵達(dá)時(shí)就能給他們留下深刻的印象。這就要求前廳員工要有良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。在課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我明白了前廳工作人員需要注重儀表的整齊和語(yǔ)言的表達(dá),使得客人可以一眼看出這是一個(gè)值得信任和專業(yè)的酒店。同時(shí),課程還教授了一些待客之道,比如微笑、禮貌和關(guān)懷等等,這些都是提升客人體驗(yàn)和加強(qiáng)酒店形象的關(guān)鍵要素。通過(guò)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,我更加深刻地體會(huì)到這些細(xì)節(jié)的重要性。我發(fā)現(xiàn),只有做到細(xì)節(jié)的完美,才能真正給客人留下深刻的印象,提高酒店的口碑。

其次,酒店前廳需要具備良好的溝通能力。在課程中,我們學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待技巧和溝通技巧。通過(guò)模擬實(shí)踐和角色扮演,我學(xué)會(huì)了如何與客人進(jìn)行有效的溝通。我了解到不同的客人有不同的需求和問(wèn)題,我們需要耐心傾聽,并給予合適的回應(yīng)。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何與酒店其他部門的員工進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,以確??腿说男枨蟮玫酵咨频亟鉀Q。在實(shí)習(xí)時(shí),我遇到了很多溝通方面的問(wèn)題,這些都鍛煉了我的溝通能力。我想說(shuō),良好的溝通是酒店前廳工作的核心,只有與客人和其他員工建立良好的溝通關(guān)系,才能順利地完成工作任務(wù)。

再次,酒店前廳需要具備應(yīng)變能力。酒店行業(yè)是一個(gè)變化多端的行業(yè),前廳工作人員需要隨時(shí)面對(duì)各種突發(fā)情況和問(wèn)題。課程中,我們進(jìn)行了一些場(chǎng)景模擬,以鍛煉我們?cè)诰o急情況下的應(yīng)變能力。在實(shí)習(xí)期間,我遇到了一些客人投訴和突發(fā)事件,這些都考驗(yàn)了我的應(yīng)變能力。我發(fā)現(xiàn),在面對(duì)問(wèn)題時(shí),冷靜思考和快速行動(dòng)是非常重要的。只有保持冷靜和靈活,才能妥善地解決問(wèn)題,并確保客人的滿意度。

最后,酒店前廳需要具備團(tuán)隊(duì)合作精神。在課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我們進(jìn)行了一些團(tuán)隊(duì)合作的項(xiàng)目,以鍛煉我們的合作能力。在實(shí)習(xí)期間,也是通過(guò)與其他員工的合作,我更深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在酒店前廳工作中,每個(gè)員工都扮演著不同的角色和職責(zé),只有團(tuán)隊(duì)的配合才能高效地完成工作任務(wù)。通過(guò)合作交流,我更好地理解了彼此的工作職責(zé),更好地完成了自己的工作。我認(rèn)為,團(tuán)隊(duì)合作是酒店前廳工作的基礎(chǔ),只有加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和合作,才能提高酒店的整體服務(wù)水平。

綜上所述,酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)讓我對(duì)酒店前廳工作有了更深刻的理解和體會(huì)。在這門課程中,我明白了前廳是酒店形象的窗口,需要具備良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度;我學(xué)會(huì)了良好的溝通和應(yīng)變能力,并通過(guò)實(shí)踐進(jìn)行了鍛煉;同時(shí),我也體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我將會(huì)把這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)應(yīng)用到將來(lái)的工作中,為酒店的整體發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇五

7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì),浙江國(guó)際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。

酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費(fèi)使用的那些是收費(fèi)的,當(dāng)時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。

如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺(tái)區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識(shí),不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個(gè)角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺(jué)不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。

管理方面:海景管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)高(高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率)、嚴(yán)(嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律)、細(xì)(細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查)、實(shí)(布置工作要落實(shí)、開展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位,每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jī),并加以量化打分,作為考評(píng)依據(jù))。

海景六項(xiàng)準(zhǔn)則:上級(jí)為下級(jí)服務(wù),下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé),下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤,上級(jí)承擔(dān)責(zé)任;上級(jí)可越級(jí)檢查,下級(jí)不允許越級(jí)請(qǐng)示;下級(jí)可越級(jí)投訴,上級(jí)不允許越級(jí)指揮;上級(jí)關(guān)心下級(jí),下級(jí)服從上級(jí);上級(jí)考評(píng)下級(jí),下級(jí)評(píng)議上級(jí)。

在實(shí)際工作中,海景更強(qiáng)調(diào)“上級(jí)為下級(jí)服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強(qiáng)調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對(duì)消費(fèi)顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán),每周兩次培訓(xùn)每月考試成績(jī)上墻,成績(jī)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習(xí)。

注重對(duì)員工的培養(yǎng),對(duì)員工實(shí)行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力,鍛煉和考驗(yàn)員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。

吧員工培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。

如,員工宿舍有空調(diào),實(shí)行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂(lè)室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。

在海景給我印象最深的是,他們不管前臺(tái)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無(wú)法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無(wú)法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過(guò)我們的努力,可以象他們靠近。

通過(guò)這次考察,我有所得,也有所悟。

我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。

我意識(shí)到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會(huì)不斷地進(jìn)步。

非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng),給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),使我增長(zhǎng)了見識(shí),在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇六

近日,我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)。能夠在這家由中國(guó)人自己設(shè)計(jì)建造和管理的第一座五星級(jí)飯店里呆上一天,確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗(yàn)。從酒店結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),昆侖飯店是由錦江國(guó)際管理有限公司按照國(guó)際五星級(jí)豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行管理的,因而它無(wú)論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō),昆侖飯店正是得益于其每個(gè)細(xì)節(jié)都能做到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的北京高端酒店市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭。

這次的參觀讓我對(duì)昆侖飯店的幾個(gè)方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無(wú)論是幾星級(jí),看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗(yàn),更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房,雖然在價(jià)格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無(wú)不都透露著五星級(jí)的感受,讓你仿佛享受到了國(guó)王般的禮遇。

當(dāng)你一進(jìn)入昆侖飯店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來(lái)自越南、韓國(guó)、意大利等多個(gè)海外國(guó)家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會(huì)議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說(shuō)只要你入住了昆侖飯店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗(yàn)的東西。

除了昆侖飯店五星級(jí)的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對(duì)于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時(shí)間里,一方面考驗(yàn)的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗(yàn)我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進(jìn)行得順利而又避免對(duì)客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時(shí)間,安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合酒店各部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間,以制定統(tǒng)一的計(jì)劃和程序。一般來(lái)說(shuō),業(yè)內(nèi)都會(huì)推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時(shí)間外的補(bǔ)充,可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。

班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭(zhēng)在規(guī)定時(shí)限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國(guó)際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點(diǎn)我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對(duì)客人構(gòu)成不便或危險(xiǎn),昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進(jìn)行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因?yàn)榧纫U瞎ぷ髻|(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來(lái)尋求解決的。

除了上述所講的時(shí)間及人員安排外,嚴(yán)格的pa員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到昆侖飯店對(duì)于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒(méi)有褶皺;工牌:上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長(zhǎng)發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長(zhǎng)指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長(zhǎng)短,大到制服的穿戴,無(wú)處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級(jí)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚(yáng)四海。

在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細(xì)節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會(huì)在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國(guó)內(nèi)外直撥電話和一臺(tái)可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;昆侖套間的會(huì)客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。

如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,昆侖飯店便可以高枕無(wú)憂,那你可就錯(cuò)了。在這次的學(xué)習(xí)中,昆侖飯店所開展的各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險(xiǎn)箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進(jìn)行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),昆侖飯店里面的娛樂(lè)設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。

通過(guò)這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對(duì)酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認(rèn)識(shí),同時(shí)對(duì)酒店的pa管理有了更多的感悟。我認(rèn)為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好,則必然需要像昆侖飯店一樣,以標(biāo)準(zhǔn)稱王,用服務(wù)取勝!

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇七

很難得的機(jī)會(huì),我們今天去參觀了五星級(jí)酒店,并親身體驗(yàn)了五星級(jí)酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說(shuō)過(guò),想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當(dāng)一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要?jiǎng)e人為自己提供什么樣的服務(wù),將來(lái)就會(huì)為別的客人提供什么樣的服務(wù)。

先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開始說(shuō)吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候,沒(méi)看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。

再說(shuō)前臺(tái)吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會(huì)議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒(méi)有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會(huì)議室時(shí),嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺(jué)得這是對(duì)我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。

現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因?yàn)槿硕际怯懈星榈?,誰(shuí)都希望自己在離開家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。

通過(guò)這次考察活動(dòng),使我們能夠更好的.理論結(jié)合實(shí)際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)于酒店的重要性,我要在以后的工作中會(huì)更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇八

作為一個(gè)酒店前廳接待員,我深深地意識(shí)到了在這份工作中的重要性與壓力。在這個(gè)工作中,我們代表著整個(gè)酒店的形象,負(fù)責(zé)迎接酒店的VIP和重要客人,幫助他們解決問(wèn)題,提供最好的服務(wù)。在接待客人的過(guò)程中,我學(xué)到了許多有關(guān)人際關(guān)系的東西,如溝通、耐心和對(duì)人體貼入微等方面的技巧,這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我成長(zhǎng)至關(guān)重要。在下文中,我將分享一些我在這個(gè)職位上的心得體會(huì)。

第一段:工作要有耐心

在酒店前臺(tái)工作不可能順風(fēng)順?biāo)?,客人的不理解和抱怨總是層出不窮。所以,對(duì)于前臺(tái)接待員來(lái)說(shuō),要有足夠的耐心是非常重要的。你必須了解,客人的不滿和不太合理的請(qǐng)求可能是由于個(gè)人背景、文化差異或語(yǔ)言障礙引起的。所以,接待員要有耐心聽客人解釋他們的訴求,因?yàn)檫@樣可以讓客人覺(jué)得被關(guān)心,同時(shí)也讓整個(gè)工作環(huán)境更加愉悅。在學(xué)習(xí)中,我了解到了在處理客人投訴和問(wèn)題時(shí)需要非常冷靜和有定力,這樣客人會(huì)感受到你的專業(yè)度和使命感,同時(shí)指導(dǎo)你提供正確的服務(wù)。從而贏得客人的信任和提高工作效率。

第二段:溝通能力非常關(guān)鍵

溝通能力也是接待員必須要具備的一項(xiàng)技能。在接待客人的過(guò)程中,你必須學(xué)會(huì)用不同的語(yǔ)言溝通客人的訴求。有時(shí),客人的要求可能來(lái)自某個(gè)特殊場(chǎng)合或只有當(dāng)?shù)厝瞬拍芾斫?,所以,接待員必須要能迅速并準(zhǔn)確地理解客人的請(qǐng)求,并引導(dǎo)客人在正確的語(yǔ)境下表達(dá)自己的需求。此外,接待員還要對(duì)語(yǔ)言的態(tài)度、文化背景和氣氛有深刻的理解,以便在需要時(shí)對(duì)客人進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和提醒。在這張工作中,我認(rèn)識(shí)到,良好的溝通能力是為客人提供更好的服務(wù)所必須具備的文化素質(zhì)之一。

第三段:細(xì)心做好每個(gè)細(xì)節(jié)

在酒店前臺(tái)工作中有許多不成文的規(guī)定和流程,只有理解這些規(guī)定并執(zhí)行才能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。由于前臺(tái)接待需要處理各種需求,因此接待員必須了解并掌握酒店內(nèi)部的各種資訊,從房間信息到餐廳送餐服務(wù)等。在為客人提供服務(wù)時(shí),一個(gè)漏洞可能會(huì)導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果,因此,我們必須對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)進(jìn)行精細(xì)管理。在這個(gè)工作中,我學(xué)會(huì)了如何更好地為客人服務(wù),同時(shí)了解到為工作中的任何失誤提供錯(cuò)誤的原因都會(huì)對(duì)客人造成不良印象。

第四段:尊重他人的隱私

在酒店前臺(tái)接待期間,我們可能會(huì)接觸到很多個(gè)人信息和隱私,如房間號(hào)碼、客人姓名和財(cái)務(wù)信息。因此,我們必須要識(shí)別和尊重客人的隱私,確保其個(gè)人信息不外泄,并保密業(yè)務(wù)以防止?fàn)I銷公司或其他競(jìng)爭(zhēng)酒店獲得該信息。另一方面,我們應(yīng)該提高自己的保密能力培養(yǎng)職責(zé)感,向其他酒店部門和客人的共同承諾保衛(wèi)隱私或商業(yè)秘密不受損。

第五段:適應(yīng)工作壓力

酒店前臺(tái)接待員的工作非常繁忙,需要處理各種各樣的訂房、辦理入住手續(xù)和客人的服務(wù)等等。因此,這項(xiàng)工作需要前臺(tái)接待員能在高壓環(huán)境中工作。在此任務(wù)前,我們應(yīng)該建立自己的壓力管理技能和抗壓能力,了解在不利環(huán)境下如何根據(jù)公司的政策和表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)責(zé)任。因此,在這個(gè)工作中,壓力成為了我成長(zhǎng)的一部分甚至從中汲取了許多的力量。在經(jīng)歷了某些不幸時(shí),我看到這只能是額外的機(jī)會(huì)來(lái)調(diào)整自己的態(tài)度,保持積極并克服異常情況的能力。

結(jié)論:

酒店前臺(tái)接待工作需要員工具備多種能力,如溝通、耐心、細(xì)心和壓力管理等。作為接待員,我們不僅僅需要為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn),還要保持高度的職業(yè)道德和榮譽(yù)感。總之,此項(xiàng)工作也可以形成部分和為客人提供最佳服務(wù)的回報(bào),深深地感受到了客人的滿意和愉悅,這是我們流汗和犧牲的結(jié)果。因此,為提高我的客戶滿意度和提供更好的服務(wù),我將不斷地學(xué)習(xí)和適應(yīng)環(huán)境,提高自己,以贏得更多的信任和發(fā)展。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇九

酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的一個(gè)職位,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并管理酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作,同時(shí)要確保酒店客人的滿意度和顧客體驗(yàn)。在這個(gè)職位上工作多年,我積累了不少心得體會(huì),下面我將分享一些對(duì)我個(gè)人和團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)最為重要的心得體會(huì)。

首先,作為酒店前廳經(jīng)理,我們要始終保持專業(yè)和友好。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),我們是整個(gè)酒店最重要的代表。無(wú)論客人遇到什么問(wèn)題,我們都需要以微笑和耐心來(lái)處理。我們需要讓客人感覺(jué)到他們受到了良好的關(guān)注和照顧,這樣他們?cè)诰频甑耐A羝陂g才能感到舒適和滿意。另外,團(tuán)隊(duì)之間的友好合作也是非常重要的,只有上下緊密合作,才能為客人提供最好的服務(wù)。

其次,我們要善于溝通和傾聽。客人來(lái)到酒店通常是為了休閑和度假,他們希望遇到熱情的員工和舒適的環(huán)境。因此,我們需要主動(dòng)與客人進(jìn)行交流,了解他們的需求和期望,并及時(shí)給予反饋和解決問(wèn)題。同時(shí),我們也需要傾聽客人的意見和建議,因?yàn)榭腿说姆答伿俏覀兏倪M(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量的重要依據(jù)。

第三,酒店前廳經(jīng)理要具備良好的組織和時(shí)間管理能力。酒店前臺(tái)工作繁忙且復(fù)雜,包括接待客人、辦理入住和退房手續(xù)、安排客房的分配、處理客人投訴等等。我們需要合理安排工作流程,確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能高效地完成,并及時(shí)解決突發(fā)事件和問(wèn)題。另外,時(shí)間管理也非常重要,要能夠合理安排自己的時(shí)間,以保證工作的高效和客戶的滿意。

此外,我們還要加強(qiáng)員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。作為前廳經(jīng)理,我們的團(tuán)隊(duì)是我們的財(cái)富。只有員工素質(zhì)過(guò)硬,才能提供高質(zhì)量的服務(wù)。因此,我們要注重培訓(xùn)和提升員工的服務(wù)意識(shí)和技能,讓他們熟練掌握各項(xiàng)工作。同時(shí),我們也要舉辦團(tuán)建活動(dòng),加強(qiáng)員工之間的團(tuán)隊(duì)合作,營(yíng)造良好的工作氛圍。

最后,我們要不斷追求進(jìn)步和創(chuàng)新。酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,客人的需求也在不斷變化。作為酒店前廳經(jīng)理,我們要及時(shí)了解行業(yè)新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),不斷改進(jìn)和創(chuàng)新服務(wù)模式,以滿足客人的需求。我們要勇于嘗試新的服務(wù)方式,了解客戶的偏好,并隨時(shí)調(diào)整和改進(jìn)自己的工作方法,以提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。

總之,酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的職位,承擔(dān)著提供最佳服務(wù)體驗(yàn)的重任。通過(guò)積累多年的工作經(jīng)驗(yàn),我深知在這個(gè)職位上需要保持專業(yè)和友好、善于溝通和傾聽、具備良好的組織和時(shí)間管理能力、加強(qiáng)員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)以及不斷追求進(jìn)步和創(chuàng)新。這些心得體會(huì)將繼續(xù)指導(dǎo)我和我的團(tuán)隊(duì),為客人提供更好的酒店體驗(yàn)。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇十

一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀xx酒店之后最大的體會(huì)吧,也是xx之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。

在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),很感謝薛磊老師和xx酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的.講解,使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí),也親眼揭開“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。

在參觀過(guò)程中,主管的熱情并耐心細(xì)致的講解,答疑解惑,我們了解到xx酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作,可見xx在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標(biāo)語(yǔ),服務(wù)細(xì)致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí),xx擁有著足夠大的會(huì)議中心,一大一小兩個(gè)會(huì)議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。

當(dāng)然,我們?cè)谫潎@xx酒店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。xx酒店擁有如此好的團(tuán)隊(duì),我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿xx酒店能夠取得更大的成功。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇十一

3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們?cè)谇皬d與客房管理課程實(shí)踐時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個(gè)部門,參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。

對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅(jiān)定了從業(yè)信念,個(gè)人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。

在參觀客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌,員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個(gè)細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。

同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì),齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。

通過(guò)參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇十二

到一家四星級(jí)酒店參觀后,感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮?。也許有很多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來(lái)的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價(jià)值并能夠運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從華辰學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)總結(jié):

參觀華辰的客房后,有幾個(gè)非常深刻的印象:簡(jiǎn)單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計(jì)都來(lái)自于對(duì)顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對(duì)顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計(jì),顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對(duì)顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評(píng)價(jià)正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對(duì)顧客需求的深入分析。

在參觀的過(guò)程中,大家都可能深有體會(huì),華辰的每一位員工都對(duì)你表達(dá)出了極大的熱情,他們不會(huì)因?yàn)槟阒皇莵?lái)參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級(jí)的服務(wù)。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱情,我們已經(jīng)成為華辰的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的`時(shí)候,可能快下班了,某個(gè)服務(wù)員因?yàn)檎J(rèn)識(shí)我,就對(duì)說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧,我們要下班了?!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說(shuō)“她對(duì)你熟悉,才這樣說(shuō)的?!备魑?,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對(duì)待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個(gè)單位的同事,在這里消費(fèi),就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對(duì)待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問(wèn)題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請(qǐng)把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰(shuí),在你的眼中,沒(méi)有老板、沒(méi)有老總、沒(méi)有你熟悉的人,只有你的顧客。

我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。華辰的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會(huì)議室的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的會(huì)議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時(shí)候你看那個(gè)服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會(huì)的時(shí)候,兩個(gè)服務(wù)員把講臺(tái)搬上來(lái)的時(shí)候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時(shí)候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個(gè)眼睛就看著你的盤子,當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候,她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤子換掉,在服務(wù)的過(guò)程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。

大家在客房看到過(guò)華辰的天氣指南牌,這是一個(gè)細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒(méi)有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對(duì)細(xì)節(jié)的思考。你看華辰老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的,這個(gè)可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對(duì)細(xì)節(jié)的追求,把對(duì)細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財(cái)富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié),一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住你的顧客。

到每一個(gè)樓層,華辰的員工都在向你傳遞熱情,她會(huì)說(shuō)“你好、這邊請(qǐng)”,微笑,馬上跑過(guò)去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說(shuō)話,語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說(shuō)的:“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課?!蔽覀兲岢⑿Ψ?wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因?yàn)槲覀冞€沒(méi)有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒(méi)有對(duì)員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中給顧客傳遞了什么。

與華辰人力資源部經(jīng)理的交談過(guò)程中,他談到華辰的獎(jiǎng)罰模式,對(duì)于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,允許員工犯錯(cuò)誤在一定的分值,當(dāng)超過(guò)規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎(jiǎng)勵(lì)。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯(cuò),少做少錯(cuò),多做多錯(cuò),不做不錯(cuò),這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。當(dāng)然,對(duì)于一些原則性錯(cuò)誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對(duì)于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴(yán)處一例。七、時(shí)時(shí)培訓(xùn),馬上行動(dòng)。

談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實(shí),部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時(shí)刻對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)。參觀機(jī)房的時(shí)候,機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來(lái)清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時(shí)間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過(guò)程,這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過(guò)程。當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),部門主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做,要教會(huì)他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問(wèn)題。八、獲取顧客意見,時(shí)刻改進(jìn)。

顧客的意見應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富,而不能怪顧客太挑剔。在華辰用餐后,西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話就是“對(duì)我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個(gè)人口味不同,肯定是意見不一的,通過(guò)顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好,可以為他帶來(lái)更好的服務(wù),也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對(duì)性。

參觀酒店前廳心得體會(huì)篇十三

作為酒店前廳接待員,我們承擔(dān)著重要的任務(wù),為每一位客人帶來(lái)愉悅的體驗(yàn)。我對(duì)于這一職位,有著深刻的理解和認(rèn)識(shí),從中汲取著不斷進(jìn)步的動(dòng)力和經(jīng)驗(yàn)。在接待客人的過(guò)程中,我們需要準(zhǔn)備充分、細(xì)致周到,處理問(wèn)題時(shí)需要靈活應(yīng)變、反應(yīng)迅速。今天,我想與大家分享我的一些心得體會(huì),希望能對(duì)您的成長(zhǎng)和提升有所幫助。

第二段:客人需求的把握

在酒店前廳接待工作中,客人需求的把握是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)橹挥姓嬲盐兆】腿说男枨?,才能為他們提供最悉心、周到的服?wù)。在客人入住前,在接待過(guò)程中,需要主動(dòng)了解客人的需求,對(duì)客人所提出的要求盡可能滿足。在客人客房?jī)?nèi)留下鮮花、小禮品、祝??ㄆ燃?xì)節(jié)上的體貼,可以給客人留下深刻的印象。

第三段:溝通技巧的重要性

作為接待員,溝通技巧是必備的一項(xiàng)能力。與客人的每一次接觸都需要注意自己的表情、姿態(tài)、語(yǔ)言和聲調(diào)。要用親切、大方、禮貌的口吻與客人對(duì)話,不要讓客人產(chǎn)生不舒適或者尷尬的感覺(jué)。在應(yīng)對(duì)問(wèn)題時(shí),表達(dá)自己的信念和態(tài)度的同時(shí),也要尊重客人的意見和要求,妥善處理問(wèn)題。

第四段:配合各職能部門

酒店各職能部門的密切配合,可以為客人的住宿提供全面性的服務(wù)。接待員在接待客人的同時(shí),需要積極地與其他部門的人員聯(lián)系、溝通,如與客房部門洽談客人房間整理,與餐飲部門協(xié)調(diào)顧客的用餐需求等。如果各職能部門之間配合不當(dāng),客人的入住體驗(yàn)會(huì)因服務(wù)不到位而受到影響。

第五段:小結(jié)

從我自身的工作經(jīng)驗(yàn)出發(fā),酒店前廳接待工作是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的工作。作為酒店前廳的接待員,我們需要有高度的專業(yè)素養(yǎng),良好的溝通技能和協(xié)調(diào)能力,才能夠做好本職工作。在日常的工作中,我們需要時(shí)刻關(guān)注客人的需求和問(wèn)題,全力以赴為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。希望我的分享能夠給您帶來(lái)啟發(fā),讓您在職場(chǎng)上更上一層樓。

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