實(shí)用用餐禮儀心得體會(huì)(案例17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-27 15:55:10
實(shí)用用餐禮儀心得體會(huì)(案例17篇)
時(shí)間:2023-10-27 15:55:10     小編:雁落霞

總結(jié)可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己,發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢(shì)和不足。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),要注意語(yǔ)言的簡(jiǎn)潔明了,避免冗長(zhǎng)和啰嗦的句子。這是小編從網(wǎng)絡(luò)上找到的一些精彩心得體會(huì)范文,值得一讀。

用餐禮儀心得體會(huì)篇一

中餐文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),餐桌上的用餐禮儀嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì),反映了中華民族的禮儀之邦傳統(tǒng)。在我長(zhǎng)大的過(guò)程中,我逐漸認(rèn)識(shí)到中餐用餐禮儀的重要性,并努力培養(yǎng)自己的用餐禮儀。在用餐過(guò)程中的一些觀察和心得體會(huì),讓我深刻認(rèn)識(shí)到餐桌上的用餐禮儀舉足輕重。

第二段:宴請(qǐng)他人時(shí)的禮儀

在宴請(qǐng)他人時(shí),遞酒揚(yáng)起爵杯、敬酒時(shí)舉杯定規(guī)、謙虛辭謝等都是中餐宴請(qǐng)中的傳統(tǒng)禮儀。我曾有幸在一次宴請(qǐng)中,親眼目睹了一個(gè)慎重而莊重的敬酒過(guò)程。主人站起身來(lái),端起一個(gè)精美的酒杯,優(yōu)雅地向每一位客人敬酒。他的動(dòng)作從容自若,目光堅(jiān)定,體現(xiàn)出主人的身份地位和應(yīng)有的風(fēng)度。這個(gè)儀式不僅體現(xiàn)了主人對(duì)客人的尊重,也傳遞了主人對(duì)友情的珍視。

第三段:用餐中的儀態(tài)和交流

在用餐過(guò)程中,不僅要注意餐桌上的儀態(tài),還要與人進(jìn)行合適的交流。勿談?wù)?、?fù)面話題、不罵人、不批評(píng)他人的飲食習(xí)慣等都是基本的行為準(zhǔn)則。我在一次與親友聚餐中,注重這些禮貌細(xì)節(jié)。我們彼此間的交流輕松愉快,沒(méi)有爭(zhēng)吵和尖銳的對(duì)話。這給我的感覺(jué)是和諧的和睦共處,大家都以尊重他人為前提,用言行去展示自己的修養(yǎng)。這種和睦的用餐環(huán)境讓人感到放松并愿意繼續(xù)交流,細(xì)細(xì)品味著美食和友情。

第四段:對(duì)餐具和食物的細(xì)致品味

用餐的過(guò)程不僅僅是品嘗美食,也是對(duì)餐具和食物的細(xì)致品味。我在一次正式的宴會(huì)上,看到了一個(gè)細(xì)致入微的用餐場(chǎng)景。每一位客人在用餐前都會(huì)把餐巾整理好放在膝蓋上,并小心翼翼地使用餐具。廚師精心烹飪的每道菜肴都被客人們細(xì)細(xì)品嘗,不僅通過(guò)味覺(jué)體驗(yàn),還通過(guò)眼觀鼻聞等方式感受美味食物的獨(dú)特魅力。這種用餐方式讓人對(duì)食物更加尊敬,也更能體會(huì)到美食的獨(dú)特魅力。

第五段:感悟和總結(jié)

通過(guò)多年的用餐經(jīng)歷,我逐漸明白了中餐用餐禮儀的重要性。用餐禮儀不僅僅是對(duì)別人的尊重,更是對(duì)自己修養(yǎng)的展示。通過(guò)儀態(tài)大方、語(yǔ)言文明、用餐細(xì)致入微,我們能夠建立和諧的用餐環(huán)境,使人們更愿意相聚并愿意進(jìn)一步交流。用餐禮儀的提升也是一個(gè)人修養(yǎng)提高的體現(xiàn),讓我們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí)提升自我,也感受到文化傳承的珍貴。

總之,中餐用餐禮儀是一門(mén)精致而古老的藝術(shù),通過(guò)用餐禮儀我們能夠更好地展示自己的修養(yǎng)和人際交往的能力。從宴請(qǐng)他人時(shí)的禮儀到用餐中的儀態(tài)和交流,再到對(duì)餐具和食物的細(xì)致品味,我們可以感受到用餐禮儀的重要性,并且在實(shí)踐中不斷提升自己。用餐禮儀的重要性不僅體現(xiàn)在家庭聚會(huì)和正式宴會(huì)上,更是一個(gè)人應(yīng)用的社交場(chǎng)合中的必備技能。在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)培養(yǎng)用餐禮儀,讓它成為我人生道路上的一筆財(cái)富。

用餐禮儀心得體會(huì)篇二

第一段:引言(100字)

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,餐桌禮儀也愈發(fā)受到人們的重視。從小的家庭晚餐到商務(wù)宴請(qǐng),對(duì)食物的品嘗不僅僅只是為了滿足身體的需求,更是一種社交、文化、情感的體現(xiàn)。在用餐過(guò)程中,令人不快的飲食舉止和言行舉止都會(huì)影響到與你共進(jìn)餐的人的觀感,因此,良好的用餐禮儀習(xí)慣是產(chǎn)品質(zhì)量、品位及企業(yè)文化形象的一大重要方面。本文將介紹一些我所體會(huì)到的用餐禮儀心得。

第二段:盡量規(guī)范舉止(200字)

我們每個(gè)人都應(yīng)該在用餐時(shí)保持優(yōu)美的神態(tài)和與場(chǎng)合相適應(yīng)的用餐禮儀。例如在正式用餐場(chǎng)合,要保持規(guī)范的坐姿,不要趴在桌子上或蹺二郎腿,保持舒適的坐姿,遵循就餐禮節(jié),不要隨便吃東西,盡量不發(fā)出奇怪的聲音或者說(shuō)話,避免造成其他人的困擾。另外,應(yīng)該根據(jù)自己的能力來(lái)選擇適合自己的食物,不要浪費(fèi)食物,在用餐結(jié)束之后不要將食物殘?jiān)S意扔在地上。

第三段:合理搭配餐點(diǎn)(300字)

用餐禮儀還包括學(xué)會(huì)搭配餐點(diǎn)。按照區(qū)分主食、飲料和配菜之間的關(guān)系,制訂出充分考慮營(yíng)養(yǎng)與口感的食物組合規(guī)則??诟屑?xì)沙的物品吃完之后,我們可以用飲料漱口。在正餐時(shí),應(yīng)該注重主食的攝入,避免饑飽感過(guò)強(qiáng)。雞肉、魚(yú)、瘦肉等蛋白質(zhì)食品與蔬菜水果可以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),多樣化,均衡富有營(yíng)養(yǎng)。此外,搭配好餐點(diǎn),還要考慮環(huán)保因素,舍去不必要的一次性餐具,使用可重復(fù)利用的環(huán)保餐具。小小的使用環(huán)保餐具舉動(dòng),也是一種對(duì)地球的貢獻(xiàn)。

第四段:與他人互動(dòng)(300字)

在聚餐中,多與各人交流互動(dòng),積極地參與到氣氛中去,但是在交流中還要注意不要言行過(guò)于隨便,不要涉及到不合適的話題,也要從容地接受或暗示正確的禮儀批評(píng)。還要給予他人足夠的尊重和鼓勵(lì),歡迎多種語(yǔ)言的表達(dá),方便不同文化背景的人在溝通中彼此更好地理解和接納。在這過(guò)程中,我們要學(xué)會(huì)禮讓和耐心,不妨可以多多說(shuō)些真心話,尤其是表?yè)P(yáng)他人或者稱贊他人制作的食物,留下美好的回憶和感人的啟示。

第五段:總結(jié)(200字)

總體來(lái)說(shuō),良好的用餐禮儀早已成為社交禮儀當(dāng)中的重要一部分,而良好的用餐禮儀做到落實(shí)在自己的日常生活中還是需要大量的實(shí)踐和實(shí)施。但是在努力鉆研的過(guò)程中,個(gè)人的用餐標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)越發(fā)提高。因此,我們都應(yīng)該以和諧、禮貌、協(xié)調(diào)的態(tài)度,充分體會(huì)到這些用餐禮儀心得,通過(guò)備向盤(pán)中的每一道美味,感受那份與他人共享的情感與浪漫。

用餐禮儀心得體會(huì)篇三

在日常生活中,用餐禮儀是人們關(guān)注的話題,因?yàn)閷?duì)于一個(gè)人的修養(yǎng)水平和社交能力都有著不可忽視的影響。我在過(guò)去的一段時(shí)間里,參加了一些商務(wù)和社交用餐活動(dòng),也有了一些心得體會(huì)。通過(guò)歸納總結(jié),我認(rèn)為用餐禮儀的重要性是需要倍加重視的。

第二段:一般表現(xiàn)

所有的用餐都需要遵循基本禮儀,比如舉止規(guī)范,食用清潔衛(wèi)生;舌尖小小細(xì)節(jié),像是聲音控制、嚼遍食物、飲用時(shí)使用飲杯。這些行為與舉止規(guī)范都體現(xiàn)了一個(gè)人在公共場(chǎng)合的素質(zhì)修養(yǎng)。而需要特別注意的是,餐具的使用,因?yàn)槭褂貌划?dāng)會(huì)給用餐體驗(yàn)造成負(fù)面影響。要注意刀叉的使用角度、餐具的擺放順序和使用次序等,在利用餐具過(guò)程中應(yīng)注意自己的動(dòng)作或表情,舞臺(tái)小,表演大,以展現(xiàn)自己的自信與可靠。

第三段:商務(wù)應(yīng)用

在商務(wù)場(chǎng)合下的用餐禮儀,除了需要遵守基本的禮儀規(guī)范之外,還需要關(guān)注到餐桌中的交際技巧、流程及談話方式等。在就座時(shí),要依據(jù)位置的規(guī)定,確定自己的座位;進(jìn)食時(shí)要注重表現(xiàn)自己的健康飲食注意,做好當(dāng)天要使用的餐具或用料事前準(zhǔn)備,便于高效迅速地享受美味佳肴。此外,在交流方面,要注意去人而不去物,而不只是單純地交流自己的商業(yè)信息或者天氣話題。親切友善的談話語(yǔ)氣不失禮貌的微笑動(dòng)作都能夠?yàn)樯虡I(yè)環(huán)境帶來(lái)友好舒適的氛圍。

第四段:社交使用

己的經(jīng)驗(yàn)作為討論的內(nèi)容,切實(shí)展示出自己的自信、記憶力和關(guān)心他人的素養(yǎng)。

第五段:感悟

從我所了解到的用餐禮儀行為和社交風(fēng)格中,我認(rèn)為底線是表現(xiàn)出自己的細(xì)膩化的素養(yǎng)和生活習(xí)慣,而從中它可以讓我在交流過(guò)程中獲得認(rèn)同和尊重。在用餐禮儀中,真正的“智慧”應(yīng)該體現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)別人的需要,并表達(dá)自己的不快與愉快。吃飯時(shí),偶爾放低自己的生活狀態(tài)探討新話題,放開(kāi)心胸,會(huì)后收獲以驚顏而鑒定的回憶,成為生活的互動(dòng)+共識(shí)的一實(shí)體。最后,知道怎樣優(yōu)雅禮貌地使用餐具,注重傳統(tǒng)的社交禮儀,在商務(wù)禮儀和社交場(chǎng)合的用餐時(shí),將讓你在職場(chǎng)和休閑之間,體現(xiàn)出專業(yè)形象與良好的人際關(guān)系。

用餐禮儀心得體會(huì)篇四

在我們的日常生活中,用餐禮儀是非常重要的一種社交禮儀。它不僅能夠展現(xiàn)我們的修養(yǎng)和素質(zhì),更能讓我們?cè)诓煌膱?chǎng)合中表現(xiàn)出尊重和細(xì)致的態(tài)度,從而增加我們的社交價(jià)值和信任度。在這篇文章中,我想分享一下我在用餐禮儀方面的心得體會(huì)。

第二段:正文1

在用餐禮儀中,餐桌的擺放是非常重要的。特別是在正式的宴會(huì)中,一些細(xì)節(jié)方面的差錯(cuò)可能會(huì)影響到整個(gè)餐會(huì)的效果。我曾參加過(guò)一場(chǎng)正式的宴會(huì),當(dāng)時(shí)主人在擺放餐具時(shí)犯了一個(gè)小錯(cuò)誤,將餐叉和餐刀的位置對(duì)調(diào)了一下,結(jié)果博得了來(lái)賓們的一片笑聲。盡管這個(gè)錯(cuò)誤看上去很小,但它在整個(gè)用餐禮儀表現(xiàn)中扮演了非常重要的角色。因此,我們?cè)谟貌蜁r(shí),要時(shí)刻留意自己所擺放的餐具位置,以免出現(xiàn)類似的差錯(cuò)。

第三段:正文2

在用餐禮儀中,吃飯的方式和態(tài)度也是非常重要的。尤其是面對(duì)不同的菜品和場(chǎng)合,我們需要運(yùn)用不同的餐飲禮儀來(lái)表現(xiàn)出自己的素質(zhì)和素養(yǎng)。比如,在吃海鮮時(shí),我們需要運(yùn)用餐具來(lái)幫助我們將食物中的骨頭和皮肉分離開(kāi)來(lái),同時(shí)也需要將自己的聲音控制在合適的水平上,以免驚擾到其他的來(lái)賓。當(dāng)然,在面對(duì)不同的談話內(nèi)容和伙伴時(shí),我們也需要注意到自己的言行舉止,以免惹惱他人或引起尷尬。

第四段:正文3

在用餐禮儀中,飲食衛(wèi)生也是非常重要的一個(gè)方面。由于我們?cè)谟貌蜁r(shí)必須與餐具和食物接觸,因此衛(wèi)生問(wèn)題一定不能忽視。當(dāng)我們?cè)谟貌蜁r(shí),手部和口部應(yīng)該保持清潔,并在用完餐后及時(shí)擦洗干凈。此外,在選取食物和飲品時(shí),我們也應(yīng)該避免選擇一些不干凈或有安全隱患的食物,以免給我們的身體帶來(lái)傷害。

第五段:結(jié)尾

總體來(lái)看,用餐禮儀是一種非常有意義的社交禮儀。通過(guò)遵守用餐禮儀的規(guī)則和制度,我們能夠表現(xiàn)出自己的紳士風(fēng)度和高雅氣質(zhì),同時(shí)也能增加我們的信任度和社交價(jià)值。因此,在日常生活中,我們應(yīng)該注重培養(yǎng)自己的用餐禮儀,不斷進(jìn)步和提高自己的餐飲禮儀素質(zhì),從而更好地展現(xiàn)自己的修養(yǎng)和素養(yǎng)。

用餐禮儀心得體會(huì)篇五

第一段:引言(150字)

中餐作為中國(guó)文化的重要組成部分,具有悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在用餐過(guò)程中,禮儀顯得尤為重要。在我多次參與中餐用餐的經(jīng)歷中,我深刻認(rèn)識(shí)到中餐用餐禮儀對(duì)人際關(guān)系的影響以及對(duì)個(gè)人修養(yǎng)的重要性。本文將結(jié)合個(gè)人的實(shí)際體驗(yàn),探討中餐用餐禮儀的重要性以及心得體會(huì)。

第二段:傳統(tǒng)儀式與規(guī)范(250字)

中餐中的傳統(tǒng)儀式與規(guī)范是中華民族文化的重要體現(xiàn),也是展示人之間親密關(guān)系的方式。在正式的場(chǎng)合,人們?cè)陂_(kāi)飯前要起身行酒禮,表示對(duì)長(zhǎng)輩、客人的敬意;用餐時(shí)需要遵守端莊的姿態(tài),注重餐具的使用以及注意自己言行舉止。此外,中餐用餐時(shí)要注意尊重長(zhǎng)輩的用餐順序,起筷順序等,以體現(xiàn)家庭和睦的氛圍,培養(yǎng)家庭成員間的和諧相處。

第三段:商務(wù)社交中的禮儀(250字)

與西餐不同,中餐的社交場(chǎng)合更加隆重且重視人際關(guān)系的維系。在商務(wù)宴請(qǐng)中,主辦方常常用精心準(zhǔn)備的中餐來(lái)展示熱情款待。作為客人,我們要注意禮貌用餐方式,不喧嘩,不大聲說(shuō)笑,不放雜音。當(dāng)主人勸酒時(shí),我們可以舉起酒杯一同敬酒,以示尊重和感激。另外,時(shí)刻注意自己的姿態(tài)和肢體語(yǔ)言,以顯示我們的專業(yè)素養(yǎng)和重視對(duì)方的禮儀。

第四段:家庭用餐中的和睦氛圍(250字)

中餐用餐禮儀在家庭中同樣顯得尤為重要。在家庭用餐中,我們要遵循餐桌禮儀,如不吵鬧,不隨意進(jìn)食,不挑食。此外,我們要注意中餐中的尊長(zhǎng)愛(ài)幼之道,例如尊重長(zhǎng)輩的用餐順序,為父母或年長(zhǎng)者先夾菜等。這些細(xì)微之處體現(xiàn)了我們對(duì)家庭成員的關(guān)心和尊重,有利于家庭和睦和親情增進(jìn)。

第五段:個(gè)人成長(zhǎng)與修養(yǎng)(300字)

通過(guò)遵守中餐用餐禮儀,我深刻認(rèn)識(shí)到禮儀對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)和修養(yǎng)的重要性。中餐用餐禮儀要求我們注重細(xì)節(jié),要求我們關(guān)注他人的感受,并在不同場(chǎng)合中展示適應(yīng)能力和一定的自控能力。這種修養(yǎng)是對(duì)自己品格素質(zhì)的錘煉,是對(duì)待人際關(guān)系的優(yōu)秀表現(xiàn)。通過(guò)實(shí)踐中餐用餐禮儀,我逐漸獲得了更多人們的認(rèn)可和尊重,提升了自己的自信心和社交能力。

結(jié)尾:總結(jié)(150字)

中餐用餐禮儀是中餐文化的重要體現(xiàn),也是一種修養(yǎng)和美德的表現(xiàn)。無(wú)論是在正式場(chǎng)合還是家庭社交中,我們都應(yīng)該注意遵守中餐用餐禮儀,注重自己的言行舉止,展示出我們的修養(yǎng)和教養(yǎng)。通過(guò)用餐禮儀的實(shí)踐,我們不僅能夠維系和諧的人際關(guān)系,還能夠提高自身的修養(yǎng)和個(gè)人魅力。因此,中餐用餐禮儀是我們應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守的行為準(zhǔn)則。

用餐禮儀心得體會(huì)篇六

中餐是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,而用餐禮儀則是中餐文化的瑰寶。在長(zhǎng)期的中國(guó)傳統(tǒng)文化中,餐桌禮儀被視為一種重要的社交方式和文化交流的方式。通過(guò)學(xué)習(xí)中餐用餐禮儀,我深切體會(huì)到了其中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵和國(guó)民精神的體現(xiàn)。

第二段:進(jìn)一步說(shuō)明中餐用餐禮儀的重要性

中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦的國(guó)家,而用餐禮儀則是我國(guó)禮儀文化中的重要組成部分。用餐禮儀不僅是一種表達(dá)文化的方式,更是傳遞社交信息的重要途徑。用餐時(shí),我們通過(guò)正確的餐桌舉止和禮儀規(guī)范,傳遞出一種尊重他人的態(tài)度,表達(dá)出對(duì)餐桌上的食物以及宴請(qǐng)者的感激之情。這種禮儀的表現(xiàn)不僅能增進(jìn)人與人之間的友誼和感情,還能提高整個(gè)社會(huì)的文化素質(zhì)。

第三段:總結(jié)個(gè)人學(xué)習(xí)中餐用餐禮儀的過(guò)程和體會(huì)

在學(xué)習(xí)中餐用餐禮儀的過(guò)程中,我更深刻地認(rèn)識(shí)到,用餐不僅是一種滿足生理需求的方式,更是一種文化熏陶和精神享受的方式。學(xué)習(xí)如何使用筷子、如何破菜、如何盛飯等基本用餐技巧,讓我更加懂得如何珍惜每一次用餐的機(jī)會(huì),尊重食物和感恩生活。同時(shí),我也更加關(guān)注餐桌上的待人接物和表現(xiàn)自己的方式。通過(guò)掌握餐桌禮儀,我更加自信地與人交流,能在正式場(chǎng)合中表現(xiàn)得更加得體。

第四段:分享中餐用餐禮儀的好處

學(xué)習(xí)中餐用餐禮儀,不僅有助于提升個(gè)人的素養(yǎng)和禮儀修養(yǎng),也有助于提升整個(gè)國(guó)家的形象和文化價(jià)值。中國(guó)作為一個(gè)具有悠久文明歷史的國(guó)家,中餐用餐禮儀代表著中國(guó)特有的文化特色。只有通過(guò)傳承和學(xué)習(xí),我們才能更好地將這種傳統(tǒng)文化繼承下去,讓更多的人認(rèn)同和尊重中華文化的價(jià)值。

第五段:展望未來(lái),繼續(xù)學(xué)習(xí)和傳承中餐用餐禮儀

作為一位青年學(xué)者和志愿者,我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和傳承中餐用餐禮儀。通過(guò)參與各種社交活動(dòng)和文化交流,我將用餐禮儀融入到自己的人生中,讓用餐過(guò)程變得更加美好和有意義。同時(shí),我也希望通過(guò)自己的努力,將中餐用餐禮儀傳播到更多的人群中,促進(jìn)社會(huì)的文明進(jìn)步。

總結(jié):

中餐用餐禮儀是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,它不僅僅是表面的形式,更代表了中國(guó)人尊重他人、珍惜生活的價(jià)值觀。通過(guò)學(xué)習(xí)和傳承中餐用餐禮儀,我們能夠提高自身的文化修養(yǎng),增進(jìn)人與人之間的友誼,傳播我國(guó)的文化價(jià)值。希望更多的人能夠重視這一傳統(tǒng)文化,讓中餐用餐禮儀成為我們生活中的一部分,讓中國(guó)文化在世界的舞臺(tái)上發(fā)光發(fā)亮。

用餐禮儀心得體會(huì)篇七

如果在宴請(qǐng)場(chǎng)合出現(xiàn)失儀或意外,會(huì)被對(duì)方看作沒(méi)有教養(yǎng),往往會(huì)影響今后的合作。因此,用餐禮儀是十分重要的。首先,要聽(tīng)從主人安排桌次和座位。如果鄰座是女士,一定要協(xié)助對(duì)方先入座,盡可能與同桌的人(特別是鄰座)交談。在西班牙,大部分開(kāi)胃小吃或頭盤(pán)菜(如火腿、奶酪、蝦等)均可直接用手取食。在吃西餐時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)不知如何食用飯菜的情況,切記不要著急,可以先等西班牙人開(kāi)始用餐,然后模仿對(duì)方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情況,一定不要著急,服務(wù)員會(huì)幫助你處理,但要向左右兩邊的人說(shuō)起“對(duì)不起”。喝湯時(shí)一定不要出聲;口中有食物時(shí),不要說(shuō)話;剔牙時(shí),用手或餐巾遮口。宴請(qǐng)結(jié)束時(shí),一定不要忘記向主人表示感謝。

赴宴時(shí)間

如果在餐館宴請(qǐng)外方,一定要先于客人到達(dá)餐館。如果外方邀請(qǐng)中方人員到家中或餐館就餐,建議晚到5-10分鐘,切記一定不要提前到達(dá)。

祝酒

西班牙人在用餐期間有敬酒的習(xí)慣,特別是在正式的宴會(huì)上主客雙方還要發(fā)表祝酒辭。在宴會(huì)上,主人或客人致祝酒辭時(shí),其他人一定要肅靜。西班牙人在餐桌上一般不勸酒,因此一定不要將國(guó)內(nèi)勸酒的習(xí)慣帶到國(guó)外。敬酒時(shí),一般說(shuō)“干杯”(西班牙語(yǔ)為“salud”),碰一下酒杯并象征性地喝一點(diǎn)。喝葡萄酒時(shí),要慢慢喝,盡量不要一飲而盡。

用餐時(shí)間

西班牙吃飯時(shí)間與中國(guó)吃飯時(shí)間相比有很大差異。早餐時(shí)間一般在7:00-8:00之間,主要以果汁、咖啡、餅干、面點(diǎn)等為主。午餐時(shí)間一般在13:00—15:30之間,飯前一般喝些開(kāi)胃酒,佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋餅、炸小魚(yú)等,午餐頭盤(pán)一般為蔬菜或湯類,主菜為魚(yú)或肉,甜點(diǎn)之后,西班牙人有在飯后吸雪茄和喝餐后酒的習(xí)慣。晚餐時(shí)間一般在20:30—23:00之間,有的.餐館21:00才對(duì)外營(yíng)業(yè)。晚餐與午餐相比要清淡一些,但也非常豐盛。此外,一些西班牙人在10:30-11:00之間和在18:00左右有吃點(diǎn)心的習(xí)慣。

西班牙人是世界上最講究飲食的民族之一。西班牙飯菜種類豐富,做法考究,絕大多數(shù)到西班牙旅行的中國(guó)人均能接受西班牙飯菜。西班牙盛產(chǎn)蔬菜、水果、海產(chǎn)品及牛羊肉,而且質(zhì)量上層。到西班牙餐館就餐,不妨點(diǎn)一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),如海魚(yú)、海鮮、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、燒牛尾、海鮮飯等。當(dāng)然,一定不要忘記在點(diǎn)主菜前點(diǎn)幾道地道的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃:火腿、奶酪、香腸、土豆蛋餅、炸小魚(yú)、炸魷魚(yú)圈等。吃西班牙大餐時(shí),當(dāng)然少不了西班牙產(chǎn)的葡萄酒,如干紅葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白蘭地及用水果釀制的餐后酒。

用餐禮儀心得體會(huì)篇八

首先,及時(shí)回復(fù)邀請(qǐng)是非常必要的;其次,最好盛裝打扮一下自己;再次,讓準(zhǔn)時(shí)成為一種習(xí)慣;另外,別忘了送給女主人一件禮物;最后,一定要把手機(jī)調(diào)成靜音,最好把它放在看不到的地方。

2. 入座后的禮儀

入座后,首先要把餐巾鋪在腿上,中途離開(kāi)餐桌或用餐完畢后取下餐巾。起身離開(kāi)餐桌時(shí),把餐巾放在座位上就好。要是擔(dān)心上面的污漬沾染座位,可以把它放在餐盤(pán)的左邊。

3. 面包盤(pán)及飲料的擺放

要是你忘了面包盤(pán)和飲料的位置,把雙手放在桌子上,記住“左手面包,右手飲料”就夠了。

4. 這么多銀器,該怎么辦?

最保險(xiǎn)的做法是外向內(nèi)依次使用餐具,甜品的餐具會(huì)直接擺在餐盤(pán)上。

5. 餐具的正確使用方法

使用方法共分為兩種,歐式和美式。歐式的刀叉用法,其最主要的特征是右手拿刀,左手拿叉,叉齒向下。宴會(huì)過(guò)程中,這個(gè)位置基本不變。左手的叉負(fù)責(zé)將食品送入口中,右手的餐刀負(fù)責(zé)將菜切開(kāi)或者將菜推到叉子的叉背上,而且是每吃完一口再切一次,或者切一塊吃一塊。美國(guó)式的刀叉用法比較復(fù)雜,其使用方法分切菜和入口兩個(gè)部分。切菜時(shí)右手拿刀,左手拿叉,叉齒向下,這與歐式相同。但是切完菜之后,就把右手中的刀平放到餐盤(pán)頂端,然后把叉子從左手換到右手,叉齒向上,如同鏟子,將切好的食品送入口中。每吃完一口,又將右手中的叉倒回左手,再用右手將刀從盤(pán)中拿起割取食物。為了簡(jiǎn)單一些,也可以先將所有的菜都切好,然后餐叉倒到右手后再慢慢用餐。

6. 刀叉擺放的含義

設(shè)想盤(pán)子是一面時(shí)鐘,如果用餐中途停頓時(shí),要把刀叉并排擺成八字,用餐完畢的話要把刀叉并排擺在四點(diǎn)鐘的位置。

7. 何時(shí)開(kāi)始用餐

主人開(kāi)始用餐時(shí),客人方可開(kāi)動(dòng)。

8. 有些食物可以用手拿著食用

用刀叉吃著比較費(fèi)勁的食物是可以用手拿著食用的,比如面包,可以用手撕成小塊食用。另外,薯?xiàng)l、壽司還有大多數(shù)開(kāi)胃菜都可以用手拿著直接食用。

9. 猶豫不決時(shí)應(yīng)該怎么辦

用餐時(shí)有個(gè)屢試不爽的經(jīng)驗(yàn),那就是借鑒主人的用餐方法,客隨主便。

10. 聚會(huì)結(jié)束后的注意事項(xiàng)

接受了主人的熱情款待后,別忘了在兩周之內(nèi)發(fā)一封感謝信。

用餐禮儀心得體會(huì)篇九

與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),長(zhǎng)輩動(dòng)筷后晚輩才能動(dòng)筷。

勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點(diǎn)與我國(guó)傳統(tǒng)正好相反)。

先喝湯再吃別的食物;用餐時(shí)不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。

共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。

用餐時(shí)咽到骨頭或魚(yú)刺時(shí)要避開(kāi)旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。

用餐不要太快也不要太慢,與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),等長(zhǎng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。

用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過(guò)的餐巾迭起來(lái)放在桌子上。

其實(shí)在韓國(guó)大口吃飯是對(duì)主人的尊敬,吃面條發(fā)出聲音,就表示你吃的很香,主人也會(huì)很開(kāi)心??赡苡捎谖幕煌⒉皇熘奈覀兛傆X(jué)得有一種神秘感。據(jù)不少人說(shuō),到韓國(guó)吃飯就像進(jìn)了廟,言下之意就是缺油水。

談到韓國(guó)飲食,首先想到的一定是泡菜。韓國(guó)泡菜代表著韓國(guó)烹飪文化,是韓國(guó)餐桌上從古至今一日三餐不可缺少的食物。韓國(guó)泡菜應(yīng)有盡有:白菜泡菜、蘿卜泡菜、樹(shù)葉泡菜等等。每家每戶,尤其是長(zhǎng)輩都會(huì)腌泡菜。餐桌上要是少了泡菜,就感覺(jué)食之無(wú)味。韓國(guó)人離開(kāi)了泡菜就像魚(yú)離開(kāi)了水。

其次,韓國(guó)人對(duì)辣椒的喜愛(ài)和能吃辣的程度,也是挺厲害的,當(dāng)然我國(guó)西南地區(qū)更棒一些。和泡菜一樣,辣椒也是韓國(guó)人一日三餐的必備。各種青辣椒、紅辣椒,一大早醒來(lái)就往嘴里送,嚼得巴茲巴茲響。

韓國(guó)有名的食物還很多,這里就列舉這老三樣簡(jiǎn)單敘述。接下來(lái),一起看看韓國(guó)的飲食習(xí)慣。韓國(guó)禮儀周到是我們一直都熟知的事,將這種禮儀延續(xù)到餐桌上,不得不說(shuō)韓國(guó)的飲食文化也是棒棒的`!韓國(guó)人的餐桌是矮腳的小桌,賓客盤(pán)腿而坐,年輕人在長(zhǎng)輩面前會(huì)跪坐在自己腳底,絕不能將雙腿伸直,不然會(huì)被認(rèn)為不懂禮貌。

上菜或盛飯時(shí),亦要先遞給長(zhǎng)輩,甚至要特設(shè)單人桌,由女兒或媳婦恭敬地端到他們面前,等待老人家舉箸后,家中其他成員方可就餐。至于席上倒酒,亦需要按年齡大小順序,由長(zhǎng)至幼,當(dāng)長(zhǎng)輩舉杯之后,年幼者才可以飲酒。另外,還有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣,男女七歲不同席,女孩子到了七歲之后就不與任何男子(包括父親和兄弟)在同一房間同席。不過(guò),這種習(xí)俗在大城市已漸漸破除,偶爾在鄉(xiāng)間仍然可見(jiàn)。

給別人敬酒時(shí),拿著自己的酒杯,遞給對(duì)方,倒酒半杯,被敬者轉(zhuǎn)身、背臉、仰頭喝酒,再回敬。喝酒時(shí)給人一個(gè)后腦勺。

說(shuō)起吃,真的沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家比得上中國(guó)。畢竟文化不同,各國(guó)有各國(guó)的飲食文化,多吸收各國(guó)的飲食文化,薈萃精華,才能與吃俱進(jìn)。

用餐禮儀心得體會(huì)篇十

在埃及吃飯時(shí)千萬(wàn)不要去拿鹽瓶,因?yàn)檫@種行為是對(duì)大廚的一種侮辱。在阿塞拜疆吃飯時(shí)往飯菜里加鹽,意味著一場(chǎng)爭(zhēng)端的開(kāi)始。

2、印度

在印度人家里做客時(shí)飯后最好打個(gè)嗝,讓主人知道你吃得飽飽的。

3、因紐特

如果你到因紐特人家里做客,飯后放屁是一種受歡迎的行為,說(shuō)明你對(duì)飯菜很滿意。

4、法國(guó)、菲律賓

在法國(guó)做客時(shí),最好將盤(pán)子里的東西吃光,這么做會(huì)讓人覺(jué)得你很喜歡他們的飯菜,但在菲律賓等國(guó)家這么做會(huì)讓主人覺(jué)得你沒(méi)吃飽。在日本你不能用筷子給別人夾東西。

5、法國(guó)

法國(guó)人很重視午餐把它看成一件很嚴(yán)肅的事情,要優(yōu)哉游哉地享用而不是急匆匆將飯菜吃光,風(fēng)卷殘?jiān)票灰暈橐环N粗魯?shù)男袨椤?/p>

6、坦桑尼亞

準(zhǔn)時(shí)通常被視為一個(gè)好習(xí)慣,但在坦桑尼亞準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)會(huì)讓主人感到不快,禮貌的'做法是遲到20分鐘。

7、意大利

在意大利人家里做客時(shí)如果主人問(wèn)你要不要來(lái)點(diǎn)什么,第一次時(shí)你應(yīng)該禮貌地拒絕,如果再次發(fā)出邀請(qǐng)你就應(yīng)該爽快地接受。

8、智利

在智利吃東西是一項(xiàng)只能用餐具完成的任務(wù),智利人從不用手拿東西吃,如果你喜歡炸薯?xiàng)l切勿用手拿著吃。

9、泰國(guó)

在泰國(guó)叉子的作用是將食物放入勺子,然后用勺子進(jìn)食。如果直接吃叉子上的食物,別人會(huì)向你投來(lái)異樣的眼光。

10、韓國(guó)

在韓國(guó)人家做客時(shí),只有飯桌上最年長(zhǎng)的人動(dòng)筷子之后,其他人才可以吃飯,長(zhǎng)輩給你遞喝的時(shí)你需要雙手接過(guò)。

11、日本

在日本,你不能用筷子給別人夾東西,這一禁忌源于日本的喪葬習(xí)俗。在日本的傳統(tǒng)葬禮上,筷子用來(lái)將骨灰?jiàn)A起,而后放入骨灰罐。出于這個(gè)原因,他們永遠(yuǎn)不會(huì)用筷子給別人夾東西。如果你這么做,別人會(huì)認(rèn)為你很無(wú)禮。在中國(guó),你不能用筷子指人,這被視為一種不禮貌的行為。

12、中國(guó)

你不能用筷子指人。這被視為一種不禮貌的行為。

13、英國(guó)

湯,一勺一勺地喝。如果湯盤(pán)中的湯剩得不多,就把湯盤(pán)側(cè)過(guò)來(lái),繼續(xù)用勺子舀,直到湯盤(pán)舀空。

14、阿拉伯

如果到阿拉伯國(guó)家旅游,用餐時(shí)千萬(wàn)要用右手,用左手是一種禁忌,因?yàn)槿鐜逑磿r(shí)使用左手。

用餐禮儀心得體會(huì)篇十一

午餐時(shí)間一般在1300—1530之間,飯前一般喝些開(kāi)胃酒,佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋餅、炸小魚(yú)等,午餐頭盤(pán)一般為蔬菜或湯類主菜為魚(yú)或肉,甜點(diǎn)之后,西班牙人有在飯后吸雪茄和喝餐后酒的習(xí)慣。

晚餐時(shí)間一般在20:30—23:00之間,有的餐館21:00才對(duì)外營(yíng)業(yè)。晚餐與午餐相比要清淡一些,但也非常豐盛。此外,一些西班牙人在10:30-11:00之間和在1800左右有吃點(diǎn)心的習(xí)慣。

用餐場(chǎng)所

在西班牙,用餐的地方很多,除餐館以外,還有大量的小酒館、咖啡館、酒巴、快餐店(如麥當(dāng)勞、肯德雞等)等。通常,大部分西班牙用餐場(chǎng)所均可以提供套餐,而且價(jià)格比較便宜。

西班牙飯菜

西班牙人是世界上最講究飲食的民族之一。西班牙飯菜種類豐富,做法考究,絕大多數(shù)到西班牙旅行的中國(guó)人均能接受西班牙飯菜。西班牙盛產(chǎn)蔬菜、水無(wú)憂l果、海產(chǎn)品及牛羊肉,而且質(zhì)量上層。到西班牙餐館就餐,不妨點(diǎn)一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),如海魚(yú)、海鮮、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、燒牛尾、海鮮飯等。當(dāng)然,一定不要忘記在點(diǎn)主菜前點(diǎn)幾道地道的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃:火腿、奶酪、香腸、土豆蛋餅、炸小魚(yú)、炸魷魚(yú)圈等。吃西班牙大餐時(shí),當(dāng)然少不了西班牙產(chǎn)的葡萄酒,如干紅葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白蘭地及用水果釀制的餐后酒。

用餐費(fèi)用

在西班牙酒巴或咖啡館喝一杯啤酒、一杯飲料或一杯咖啡的價(jià)格約為約1.5-5歐元不等。在中低檔咖啡館或酒吧吃一份早餐(含咖啡、面包、果汁)約需2-5歐元(的價(jià)格)。在中低檔餐館吃一份套餐(含頭道菜或湯、主菜、甜點(diǎn)、飲料或葡萄酒、面包等)的價(jià)格約為6-10歐元;在快餐店(如麥當(dāng)勞、肯德雞、漢包王等)吃一份快餐的價(jià)格約為5-10歐元。如果在餐館點(diǎn)菜用餐,價(jià)格將根據(jù)餐館檔次及所點(diǎn)飯菜而定。在中檔餐館,平均一個(gè)人花費(fèi)約為20-40歐元;在高檔餐館,平均一個(gè)人的`花費(fèi)一般為40-100歐元。

用餐禮儀

如果在宴請(qǐng)場(chǎng)合出現(xiàn)失儀或意外,會(huì)被對(duì)方看作沒(méi)有教養(yǎng),往往會(huì)影響今后的合作。因此,用餐禮儀是十分重要的。首先,要聽(tīng)從主人安排桌次和座位。如果鄰座是女士,一定要協(xié)助對(duì)方先入座,盡可能與同桌的人(特別是鄰座)交談。在西班牙,大部分開(kāi)胃小吃或頭盤(pán)菜(如火腿、奶酪、蝦等)均可直接用手取食。在吃西餐時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)不知如何食用飯菜的情況,切記不要著急,可以先等西班牙人開(kāi)始用餐,然后模仿對(duì)方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情況,一定不要著急,服務(wù)員會(huì)幫助你處理,但要向左右兩邊的人說(shuō)起“對(duì)不起”。喝湯時(shí)一定不要出聲;口中有食物時(shí),不要說(shuō)話;剔牙時(shí),用手或餐巾遮口。宴請(qǐng)結(jié)束時(shí),一定不要忘記向主人表示感謝。

赴宴時(shí)間

如果在餐館宴請(qǐng)外方,一定要先于客人到達(dá)餐館。如果外方邀請(qǐng)中方人員到家中或餐館就餐,建議晚到5-10分鐘,切記一定不要提前到達(dá)。

西班牙人生飯

制作海鮮飯時(shí),各種材料的分量和配料都精確計(jì)算過(guò),尤其是汁水,燒到湯汁基本收干,海鮮原料在這個(gè)當(dāng)口處在最佳的食用狀態(tài),米粒卻是半生的。按照西班牙廚師的理論,吃半生的米粒既可以嘗到一半的生米原始味道,也可以嘗到一半海鮮湯汁味道。

用餐禮儀心得體會(huì)篇十二

在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。

有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說(shuō)完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下,這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。

在中餐里,干杯前,可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯,表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí),完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。

一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大孝職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的'人,也要先給尊長(zhǎng)者敬酒,不然會(huì)使大家很難為情。

如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應(yīng)充分體諒對(duì)方,在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí),不要非讓對(duì)方喝酒不可,也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。要知道,別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。

在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,并且不能越過(guò)身邊的人而和其他人祝酒干杯。

用餐禮儀心得體會(huì)篇十三

1.如果你要是有什么忌口或特別要求,一定提前告訴做東的主人。

2.正式的宴會(huì),一定要穿禮服。千萬(wàn)別穿著拖鞋和大褲衩參加宴會(huì)。

3.如果你是客人,主人沒(méi)動(dòng)筷子,你千萬(wàn)別動(dòng)。這表達(dá)了你對(duì)主人的尊重。中國(guó)人也有這個(gè)傳統(tǒng),我觀察大多數(shù)中國(guó)人這點(diǎn)做得都不錯(cuò)。

4.一口一口吃東西。嘴里的東西沒(méi)咽下去就不要再往嘴里塞東西啦,也不要喝水。

5.人家給你上吃的東西的時(shí)候,千萬(wàn)別忘了說(shuō)“謝謝”。

6.吃肯德基炸雞或者必勝客比薩餅的時(shí)候,可以上手,否則,永遠(yuǎn)都要用刀叉吃東西。

7.吃面包的時(shí)候,如果要在面包上涂抹黃油,那用專用的刀來(lái)涂抹。不要將面包屑掉到放黃油的小碟子里。

8.咀嚼食物或談話的時(shí)候,將刀叉放下。

9.永遠(yuǎn)都是左手持叉右手持刀,除非你是左撇子。如果有甜點(diǎn),甜點(diǎn)專用刀叉要擺在盤(pán)子上端。

10.在餐館吃飯,買單時(shí)要把錢放到賬單夾中。

11.如果你吃完飯了,將刀叉并排放在盤(pán)子中。叉子要放在刀的左邊,保持叉子齒朝上。這么做的原因據(jù)說(shuō)是要盡可能保護(hù)女主人的餐具。

12.吃甜品的時(shí)候,一勺子一勺子的來(lái)吃甜品。

1.一定不要舔刀,一定不能把刀放到嘴里。

2.咀嚼食物的時(shí)候不要張嘴。也就是說(shuō),不能讓人看到你嘴里的食物。

3.吃飯的時(shí)候,不管對(duì)累也不能把雙肘支在桌子上。

4.不要越過(guò)別人的盤(pán)子去夾東西。如果夠不到,就讓人幫忙。

5.咀嚼食物的.時(shí)候,不要說(shuō)話。

6.小口小口吃,不要一下放到嘴里太多食物。

7.不要用手把食物叉到你的刀叉上。

8.咀嚼食物不要發(fā)出很大的聲音。

9.不用用餐巾擤鼻涕,餐巾只能接觸嘴唇,沒(méi)有例外。

10.不要舔手指,不要把手指放到嘴里。

11.喝湯永遠(yuǎn)都要用湯勺,千萬(wàn)不要端起碗喝湯。湯勺要從湯碗的中間舀,盡量不要讓湯勺接觸到碗壁。

12.餐巾放在膝上,千萬(wàn)千萬(wàn)千萬(wàn)不要用餐巾擤鼻涕。

13.盡量不要探頭吃東西,寧可食物掉到你的腿上。你的腿上應(yīng)該有餐巾,如果沒(méi)有,說(shuō)明你把餐巾放錯(cuò)地方了。

1.和一堆人吃飯的時(shí)候,自己給自己倒飲料是可以的,不過(guò)順便給旁邊的人倒上顯得更有禮貌一些。

2.喝英國(guó)茶或咖啡的時(shí)候,放糖和奶是可以,不放也是可以的。

3.如果你參加的是非常正式的宴會(huì),會(huì)有很多刀叉。從最外面的開(kāi)始用,從外到里使用。

4.如果你把刀放下,可以將叉子交到右手,用來(lái)叉食物。

5.如果叉子是你唯一的取食物的工具,右手拇指和食指用來(lái)夾叉子,中指輕拖你的叉子。

用餐禮儀心得體會(huì)篇十四

在銷售交際中,女士約會(huì)及用餐的時(shí)候,應(yīng)該有哪些禮儀需要注意呢。為了讓餐膳可以不受阻礙和破壞,而得以順利流暢地進(jìn)行的實(shí)用守則。謹(jǐn)記“整齊、清潔和保持安靜”三項(xiàng)原則便可無(wú)往而不利。

在接到對(duì)方邀約的時(shí)候,要真誠(chéng)回復(fù)是否赴約,如果臨時(shí)有事遲到或者是取消約會(huì),必須事先通知對(duì)方,赴會(huì)時(shí)稍遲是可以接受的,但若超過(guò)十五分鐘便會(huì)給對(duì)方不重視約會(huì)的壞印象。

赴約時(shí)盡量不要帶太多隨身物,先shopping后約會(huì)顯然是不適當(dāng)?shù)陌才拧?/p>

進(jìn)入餐廳后男士通常會(huì)讓女士先行。來(lái)到座位后毋須第一時(shí)間拉椅就座,因?yàn)閷?duì)方可能已準(zhǔn)備好為你拉開(kāi)椅子,就給他一個(gè)表現(xiàn)紳士風(fēng)度的機(jī)會(huì)吧。

坐在椅子上時(shí)應(yīng)坐直,不要緊靠在椅背上,以眼正視前方,別只顧垂頭逃避對(duì)方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊緣上。椅子瑟桌邊的距離不宜太遠(yuǎn),否則進(jìn)餐會(huì)增加身體移動(dòng)的.機(jī)會(huì)。

等對(duì)方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對(duì)折成長(zhǎng)方形或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時(shí)汁液弄污衣服。

自己應(yīng)選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒(méi)有頭緒的話,可請(qǐng)侍應(yīng)為你推薦餐廳的招牌菜,但要給明確的表示,如想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說(shuō)“是,但”的人只會(huì)為同臺(tái)客人加添麻煩。

等候上菜時(shí),通常會(huì)有開(kāi)胃飲料及面包奉上,不妨邊傾談邊享用。面包可以用手去拿,然后放在左手邊的小碟上。如牛油是共用的,可以切一刀取一小塊放在自己的小碟上。吃時(shí)先把面包撕成適口大小,再涂上牛油吃。吃完一小口再撕出下一口的分量,才是正確的吃法。

用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多,但其實(shí)大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動(dòng)作,不出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。

用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。喝水、酒時(shí)盡量固定一個(gè)位置喝,以免整個(gè)杯口都布唇印。

使用餐具最基本的原則是由外至內(nèi),完成一道菜后侍就奉收去該份餐具,按需要(如甜品)或會(huì)補(bǔ)上另一套刀叉。吃肉類時(shí)(如牛扒)應(yīng)叢個(gè)角落開(kāi)始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。

如嘴里有東西要吐出來(lái),應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿。整個(gè)過(guò)程要盡量不要引別人注意,之后自然地用餐便可。

遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調(diào)味料但伸手又取不到,可要求對(duì)方遞給你,千萬(wàn)不要站起來(lái)俯前去取。

喝湯時(shí)身子要坐直,頭不能低下去造就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿,更重要是喝時(shí)不能發(fā)出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出。

嘴角或手指上沾上污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。如中途要離席,可將餐巾對(duì)折兩下,整齊地放在椅上,緊記弄污了的一方應(yīng)折向內(nèi),別讓人看到到你“戰(zhàn)績(jī)斑斑”的餐巾。

如有需要補(bǔ)妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向?qū)Ψ叫÷曊f(shuō)明便可。撥頭發(fā)、弄衣服或涂唇膏等動(dòng)作只可在洗手間內(nèi)進(jìn)行。離席時(shí),可將餐巾放在椅子上或桌上,同樣要將干凈的一面向外。

現(xiàn)在女士約會(huì)用餐已經(jīng)結(jié)束了。在銷售交際中,難免會(huì)有約會(huì)等方面的要求,只要保持心情輕松,談吐舉止自認(rèn),即使是與客戶的銷售過(guò)程中也可以應(yīng)對(duì)自如。

用餐禮儀心得體會(huì)篇十五

1、由椅子的左側(cè)入座最得體的入座凡是是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后身體在幾乎要碰到桌子的距離站直領(lǐng)導(dǎo)者會(huì)把椅子推進(jìn)倆腿彎碰到后面的椅子時(shí)就可以坐下來(lái)。

2、就餐時(shí)上臂和背部要靠到椅背腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離兩腳交叉的坐姿最好避免。

3、主人一拿起餐巾時(shí)你也可以那起你的餐巾放在腿上。有時(shí)餐巾中包有一只小面包如果是那樣的話就把它取出來(lái)放在旁邊的小碟上。

4、也可在前菜送來(lái)前的這段時(shí)間把餐巾打開(kāi)餐巾如果很大就雙疊著放在腿上如果很小就全部打開(kāi)千萬(wàn)不要將餐巾別在鄰上或背心上也不要在手中亂揉??梢杂貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠涂?jī)或臟物。千萬(wàn)別用他來(lái)擦刀叉或碗碟。

5、主菜若是肉類應(yīng)配搭紅酒魚(yú)類則配搭白酒。上菜之前不妨來(lái)杯香檳等較清淡的酒。

6、用3根手指輕握杯腳。酒類服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只需把它當(dāng)成一種形式喝一小口回應(yīng)good。接著待者會(huì)來(lái)倒酒這時(shí)不要?jiǎng)邮秩ツ蔷票鴳?yīng)把酒杯放在桌子由待者去倒正確的握杯姿勢(shì)是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度是酒溫增高應(yīng)用大拇指、中指、食指握住杯腳小指放在杯子的底臺(tái)固定。

7、喝酒的方式。喝酒絕對(duì)不能吸著喝而應(yīng)傾斜酒杯像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯染酒與空氣接觸以增加酒味的醇香但不要猛烈搖晃杯子。此外一飲而盡邊喝邊透過(guò)酒杯看人都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印用面巾紙較好。

8、正餐通常從湯開(kāi)始。在你座前最大的一把匙就是湯匙他就在你的右邊的盤(pán)子旁邊。不要錯(cuò)用放在桌子中間的那把匙子因?yàn)槟强赡苁侨∈卟嘶蚬u用的。喝湯也不能吸著喝。先用湯匙由里王外將湯勺起湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45度角比較好。身體的上半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時(shí)可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環(huán)的碗裝可直接拿住握環(huán)端起來(lái)喝。

9、面包的方法。一般為先喲功能兩手撕成小快在用左手那來(lái)吃的原則。吃硬面包時(shí)用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會(huì)掉滿地此時(shí)可用刀先切成兩半在用手撕成塊來(lái)吃。避免像用鋦子似的割面包應(yīng)先把刀刺入另一半切時(shí)可用手將面包固定避免發(fā)出聲響。

10、通常在魚(yú)上桌之前魚(yú)骨早就弄干凈了如果你吃的那塊魚(yú)還有刺的話你可以左手那著面包卷或一塊面包右手拿著刀子把刺撥開(kāi)。如果嘴里有了一根刺就應(yīng)該悄悄地盡可能不引起注意地用手指將它取出放在盤(pán)子邊緣上別放在桌子或仍在地上。

11、喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖添加后要用小勺一勺一勺地勺著喝。吃水果時(shí)不要按著水果整個(gè)去咬應(yīng)先用水果刀切成四瓣在用刀去皮、核、用叉子叉著吃。

12、如何使用刀叉?;驹瓌t是右手持刀或湯匙左手拿叉。若有兩把以上應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺(jué)不方便??梢該Q右手拿叉但更換頻繁則顯的粗野。吃體積較大的蔬菜時(shí)可用刀叉?zhèn)z折疊、分切。軟軟的事物可放在叉子平面上用刀子整理。

13、略事休息時(shí)刀叉的擺法如果吃到一半想放下刀叉略作休息應(yīng)把刀叉以8字狀擺在盤(pán)子中央。若刀叉突出到盤(pán)子外面不安全也不好看。邊說(shuō)話邊揮舞刀叉是失禮舉動(dòng)。用餐后將刀叉擺成4點(diǎn)鐘方向即可。

用餐禮儀心得體會(huì)篇十六

西餐吃的是一種情懷,一種美感,不受看你吃的有多快多猛,而是看你吃的有多優(yōu)雅美觀。吃一份西餐幾個(gè)小時(shí)都可以吃出來(lái)。所以中場(chǎng)休息時(shí)刀叉的'擺放也尤為重要,如果擺放不正確會(huì)給人一種已終止食用的感覺(jué)。這時(shí)中場(chǎng)停頓休息時(shí)我們需要將刀擺在盤(pán)子右上側(cè),叉子在左側(cè),兩者呈一個(gè)八字的形狀,當(dāng)然不用是一個(gè)絕對(duì)的八字的形狀,刀叉擱在邊緣時(shí)不能滑落,刀柄后端接觸桌面也不可以。

西餐禮儀刀叉的使用注意還有很多,我們不僅是掌握這么一點(diǎn)就可以,如果想在外國(guó)友賓面前展示我們的禮儀風(fēng)采,還需定下心來(lái)仔細(xì)學(xué)習(xí)了解。

用餐禮儀心得體會(huì)篇十七

用餐是我們每個(gè)人都要做的,但是你們知道用餐的禮儀是什么樣子的嗎?下面是本站小編為大家整理的用餐的禮儀,希望能夠幫到大家哦!

一、座次

同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門(mén)的座位,則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén),則面東的一側(cè)右席為首席。

如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。

如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門(mén)位置等待,并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)聽(tīng)從東道主安排入座。

一般來(lái)說(shuō),如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

二、點(diǎn)菜

如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō),如果是你來(lái)買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上,千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮蚴钦J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺(jué)得不夠體面。

不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。

點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則:

一看人員組成。一般來(lái)說(shuō),人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō),一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng),平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú),再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚(yú)、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會(huì)覺(jué)得不自在。

附:中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌

一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常,先上冷盤(pán),接下來(lái)是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,如果感覺(jué)吃得有點(diǎn)膩,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最后是上果盤(pán)。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。

優(yōu)先考慮的菜肴

1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色,所以受到很多外國(guó)人的推崇。

2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí),上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。

3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。

1、宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。

2、出于健康的原因,對(duì)于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú),胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú),高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

3、不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外,宴請(qǐng)外賓時(shí),盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái),這也需要顧及到。

4、有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng),在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝,不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。

三、吃菜

中國(guó)人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。

中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣,你要是一再客氣,沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感:“說(shuō)過(guò)不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤(pán)里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕?!保圆藭r(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。

用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。

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