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食品安全與健康專業(yè)就業(yè)前景篇一
1、積極參與集體討論活動。
2、認識食品包裝上的.生產日期以及安全標志。
3、能夠辨別食品的安全,購買健康合格產品。
認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
能夠辨別食品的安全,購買健康合格產品。
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙,筆,空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西,請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分?;顒诱归_:觀看兩個視頻,提問:哪一個視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期),觀看第三個有語音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看,說一說。
(1)觀看圖片,認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼(2)教師小結:它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期,可以問問身邊的大人。
(3)提問:如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?
教師總結:如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個電話投訴他,管理超市的工商管理機構就會來調查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標志,大家驗證,教師可以拿出手機掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒有這些標志的是三無產品,我們不能購買。
3、提問:沒有包裝袋的食品,你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包,請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士
小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠離這些食品。
食品安全與健康專業(yè)就業(yè)前景篇二
健康膳食和食品安全都是我們重視的問題。近年來,人們對膳食健康和食品安全的意識越來越強,許多人開始重視膳食搭配和食品來源。在我看來,對于健康膳食和食品安全,我們應該不斷學習,不斷反思,才能更好地保障身體健康。
第二段:從膳食出發(fā)
健康的膳食是保障身體健康的基礎。我們需要攝入足夠的營養(yǎng)素,比如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等。同時,我們還需要注意膳食的搭配,避免產生營養(yǎng)不良或者過度攝入某些成分而引發(fā)身體不適。在飲食中,我們應該多吃蔬菜、水果、全谷類,少吃油炸、高糖、高鹽和高脂肪的食物。我自己在平常的膳食中,盡量遵循這些原則,嘗試探索更多健康食譜,讓自己更加健康。
第三段:從食品安全出發(fā)
對于食品安全,我們應該認真對待。很多人因為食品安全問題而引起了身體不適,甚至出現(xiàn)了嚴重的健康問題。為了保證食品安全,我們應該選擇合格的食品,避免購買和食用過期、變質或者不知道來源的食品。同時,在食物加工和烹飪過程中,也要注意衛(wèi)生和食品保鮮。特別是現(xiàn)在疫情時期,我們更需要注意做好食品安全。
第四段:從生活習慣出發(fā)
除了膳食和食品安全,我們的生活習慣也對身體健康起著至關重要的作用。例如,保持良好的作息習慣、適當?shù)倪\動和休息,可以有效地提高身體免疫力,減少慢性疾病的風險。我自己在生活中,定期進行鍛煉,讓生活有規(guī)律,避免熬夜過度,這些都能夠提升自己的身體素質,也是保護健康的一種有效途徑。
第五段:結論
總之,對于健康膳食和食品安全,我們應該認真對待。身體健康是我們最重要的資本,我們需要積極地學習和探索,遵循合理的飲食和生活習慣,才能讓自己的身體保持最佳狀態(tài)。此外,我們也要時刻保持警惕,多注意身體的變化,如果有身體上的不適,需要及時就醫(yī)檢查,也是保障身體健康的重要環(huán)節(jié)。只有積極地保護和維護身體健康,我們才能夠享受到美好的生活。
食品安全與健康專業(yè)就業(yè)前景篇三
“民以食為天”。隨著科技的日新月異,食品的烹調方式也邁上了一個新臺階。當今的食品,不但味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,頗受人們的歡迎。但是人們在同時也忽略了一個很嚴重的問題——食品安全,對食品安全,我原先也并不關注,但經過一件事后,我再也不敢小看食品安全。
這天晚上,桌上的`飯菜早已經煮好了,但媽媽卻還在廚房間忙活。等了好半天,媽媽才端著一盤魚和一碗青色的東西走出來。我一瞧那魚,肉是紅色的,像西瓜瓢一般,上面還有一條一條黑黑的斑紋,很漂亮。媽媽介紹說:“這叫三文魚,很有營養(yǎng),生著吃味道最好,不過……”媽媽拿起那盆青色的東西,“得蘸著芥末吃,否則就會拉肚子。”我有些懷疑地看了那條魚一眼,用筷子夾起最小的那一塊嘗了嘗:“嗯,味道不錯,真好吃?!庇行├崩钡模钟行┞槁榈?,下飯正好。不一會兒,大半盆的三文魚就被我消滅掉了。第二天早上,我一起床就感覺肚子很痛,忙去了廁所間,上完廁所,一點兒都不痛了,我也沒怎么在意,認為這知識夜里著涼了。哪曉得,我去乘公交上學時,不過為了趕一輛車跑了兩步,我的肚子中竟然翻江倒海,痛得我連忙就地蹲下,捂著肚子,一步一步地挨回家。門一開,我就眼冒金星,像一灘爛泥一樣癱在了椅子上。奶奶見我這般模樣,連忙吩咐我躺下,不要動彈。還沒躺下一分鐘,我來了個鯉魚打挺,“嗖”地往廁所間跑,狂吐、狂拉不止,直吐得臉色蒼白,頭上直冒冷汗。嘔吐過后,我感覺肚子餓得“咕咕”地叫,來到廚房,看看飯,不敢吃,看看蔬菜又不敢吃,看看海鮮,那更不敢吃,只好盛了半碗稀粥湯,再加一個咸鴨蛋,慢慢地吃起來,心想:奶奶說不能吃不干凈的食物,這夠算干凈的了吧。沒想到兩口飯還沒咽下,我放下筷子,竄到二樓,在廁所間了上吐下瀉,痛不欲生,剛剛吃下的兩口飯也吐得無影無蹤。
忍饑挨餓到晚上,我已經手無縛雞之力,有氣無力地趴在飯桌前。爸爸媽媽下班回來,連忙帶我去了醫(yī)院。醫(yī)生說:“這是吃壞了肚子,急性腸胃炎,掛葡萄糖兩瓶(大)?!?/p>
晚上11點鐘,終于掛完了吊瓶,我早已經呼呼大睡。拔了針,回家。
這一天的“三文魚風波”可算結束了!
通過網(wǎng)上查找資料,我了解到:我的這次事件也屬于食物中毒,但是是輕度的食物中毒,主要是生熟食品交叉感染,導致拉肚子,從而引起食物中毒。
食品安全與健康專業(yè)就業(yè)前景篇四
隨著人們對健康和食品安全的關注度不斷提高,越來越多的人開始關注自己的膳食健康和食品安全問題。健康膳食和食品安全是我們日常生活中最重要的方面之一,它們對我們的健康和生活質量有著至關重要的影響。在本文中,我將分享自己在日常飲食、營養(yǎng)均衡以及食品安全方面的心得體會,希望能夠幫助更多的朋友們保持健康的身體和幸福的生活。
第二段:關于日常飲食
在日常飲食方面,我始終堅持一個原則:保持營養(yǎng)均衡。每天我都會吃到五種不同顏色的水果和蔬菜,這樣可以保證身體得到足夠的營養(yǎng)和維生素。同時,我還常常選擇一些豐富的蛋白質來源,例如雞肉、魚肉和豆腐等食品。此外,我也經常選擇一些富含纖維素和粗糧的食品,例如燕麥片、全麥面包和谷物等,這些食品有助于保持腸道健康和預防疾病。總之,在日常飲食中保持營養(yǎng)均衡和多樣化是非常重要的。
第三段:關于營養(yǎng)均衡
保持營養(yǎng)均衡不僅僅是在日常飲食中選擇不同種類的食品,還需要關注不同食品中所包含的營養(yǎng)成分。例如,鐵、鈣和維生素D等營養(yǎng)成分對于女性的骨骼和血液功能非常重要,因此需要注意食品中的相應成分含量,并進行補充。另外,蛋白質和碳水化合物的攝入也需要控制,過量攝入會導致身體負擔加重并引起各種疾病。因此,在選擇食品的同時,了解其營養(yǎng)成分,并根據(jù)自己的需求進行搭配和控制,才能保持身體的健康狀態(tài)。
第四段:關于食品安全
除了營養(yǎng)均衡,食品安全也是我們關注的重點。我們需要確保所食用的食品是安全無害的,特別是在選擇肉類、蔬菜水果、海鮮等食品時,需要注意選擇新鮮的、沒有過期的和有國家認證的食品。此外,烹飪和儲存也需要注意食品的安全,盡可能避免食品受到細菌和病毒的污染。保持良好的衛(wèi)生習慣和一定的烹飪技能可以有效地減少食品安全隱患。此外,我們還可以選擇一些具有品牌保證的食品,例如海信、中糧等大型企業(yè)生產的食品,這些食品在生產過程中嚴格遵守國家食品安全標準,可以有效地保障食品安全。
第五段:結論
綜上所述,健康膳食和食品安全是我們日常生活中需要關注的重要方面。堅持營養(yǎng)均衡、選擇新鮮安全的食品、保持烹飪和儲存的正確方法,這些都是我們可以實踐的具體措施。通過良好的飲食習慣和食品安全措施,我們可以保障自己身體健康和生活質量,同時還可以對環(huán)境保護和食品安全做出自己的貢獻。健康長壽,從日常飲食和食品安全開始。
食品安全與健康專業(yè)就業(yè)前景篇五
隨著生活水平的提高,人們對食品安全和健康的要求也越來越高。而學校作為學生日?;顒拥膱鏊?,保障學生食品安全和健康顯得尤為重要。在中學學習的四年中,我在學校食堂吃了無數(shù)飯菜,也深刻認識到了食品安全和健康的重要性,并在實踐中總結出了一些經驗和心得,對此,我想與大家分享。
第二段:認真選擇食品
一般來說,學校食堂的食品品質和安全性都得到了保障,但是仍然需要我們自行選擇合適的食品。在選食品時,我們除了要看自己的口味和營養(yǎng)需求,還需注意食品的產地、保質期等因素。盡可能選擇優(yōu)質食品也可以減少食品安全隱患的發(fā)生。
第三段:注意飲食衛(wèi)生
除了選擇食品要謹慎外,我們也應該注重飲食衛(wèi)生。在飲食環(huán)節(jié)中,我們必須注意自己的個人衛(wèi)生習慣,如不帶病吃飯,勿隨地吐痰,勿把食物留給下一位吃飯者等。另外,動手能力不佳的同學不要自行購買食材制作飯菜,避免因無法掌握適量的食材引發(fā)食品安全問題。
第四段:變換口味多樣化
同學們每天要在學校食堂用餐多次,單一的飲食習慣容易讓人失去食欲,特別是沒能夠獲得足夠的營養(yǎng)和口感上的滿足可能會引起更嚴重的后果。因此,我們可以在奶、面、飯、菜的搭配上做文章,讓飲食更有趣味,增加食欲,同時盡量保證營養(yǎng)均衡。變化口味的另一方面,是為了減少對食物的依賴,以便盡可能控制飲食中的熱量和成分,以達到良好的身材和健康狀態(tài)。
第五段:合理控制食物攝入量
雖然食物的種類豐富了,但是同學們還是要合理控制食物的攝入量。目前,膳食結構的不均衡和食物攝入量不合理都會導致很多身體健康問題的發(fā)生。因此,我們要了解自己的身體需要,量身定制吃飯計劃,以達到合理的攝入量。同時,建議同學們空腹時不要食用太多的零食,避免不良反應和拉扯胃腸等問題。
總之,學校食堂是保障學生食品安全和健康的重要場所,而我們每位同學也要充分認識到自身的責任并積極行動起來。從點滴細節(jié)做起,避免在生活中發(fā)生食品安全隱患,讓我們一起享受健康飲食的快樂時光。
食品安全與健康專業(yè)就業(yè)前景篇六
1.營造食品安全大環(huán)境,呵護幸福健康小家庭。
2.嚴厲打擊生產加工假冒偽劣食品行為。
3.構建食品安全網(wǎng),譜寫和諧社會曲。
4.齊心協(xié)力抓食品安全,真心實意保群眾健康。
5.普及食品科學知識,提高安全防范能力。
6.群策群力共創(chuàng)食品安全,互助互愛同筑和諧家園。
7.嚴禁濫用食品添加劑,嚴禁偽造食品標簽標識。
8.培養(yǎng)食品安全公德心,爭做和諧社會文明人。
9.食品安全是天大的事。
10.構筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護傘”。
11.食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構筑。
12.食品安全有保障,綠色消費享健康。
13.一心一意關注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會。
14.食品監(jiān)管人人有責,消費安全家家夙愿。
15.食品安全個個參與,和諧社會人人受益。
看過“食品安全衛(wèi)生健康標語”
食品安全與健康專業(yè)就業(yè)前景篇七
學校食品安全問題是家長們一直非常關注的問題,同時也是學校食品服務部門必須切實保障的工作。因此,學校不僅需要保證食品的味道和品質,還要保證學生的食品安全和健康。作為一名學生,我認為學校食品安全健康至關重要,并在此過程中獲得了一些心得和體會。
第二段:關注食品來源
眾所周知,食品的安全關乎每個人的健康和生命,因此我們需要特別關注食品的來源。學校應該在與食品生產企業(yè)簽訂合同時,明確要求對食品的來源、質量、生產工藝、安全等方面進行監(jiān)管和檢測。我們在選擇食品時,也應該留意食品的外包裝是否完好,生產日期是否在保質期內,以及是否存在變質等現(xiàn)象。
第三段:加強飲食健康意識
食品的安全和健康不僅僅是學校的責任和義務,我們自己也應該加強對飲食健康的意識。首先,我們可以自覺地控制食量,避免過量攝入油膩脂肪和高熱量的食物。其次,我們可以嘗試增加蔬菜和水果的比重,提高對營養(yǎng)的攝入量。同時,我們也可選擇清淡健康的烹調方式,如清蒸、烤、燴等,來代替煎、炸等方式,讓食物更加健康。
第四段:監(jiān)督機制
學校應該加強食品安全的監(jiān)督機制,成立專門的食品安全管理部門,嚴格按照《食品安全法》的要求,對食品進行抽檢、檢測、追溯和處理等。同時,學校也應該建立警示機制,對違反食品安全規(guī)定的廠商進行公示,達到懲戒的作用。學生們也應該通過舉報、投訴等方式來維護食品安全,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
第五段:小結與建議
綜上所述,學校食品安全健康是我們沒有辦法回避的大問題,也是每個家長和學生都應該重視的問題。我們需要加強對食品來源的監(jiān)管和控制,提高自身的飲食健康意識,同時也要呼吁制定更加科學、完善的食品安全法規(guī)和監(jiān)管機制,共同為學校食品安全和健康做出貢獻。
食品安全與健康專業(yè)就業(yè)前景篇八
面對金錢的誘惑,城市中的某些人心里總會打些小算盤。就拿小餐館來說吧,就算飛進幾只蒼蠅,那些廚師們也不會在意,就為了占那么點小便宜,連人們的健康都不顧了。為了能真切地了解食品衛(wèi)生,我決定來一次全面的小調查。
趁爸爸媽媽帶我去小餐館的機會,我偷偷溜進那里的廚房。嘿,別看這店小,衛(wèi)生意識還真挺不錯。連一只蒼蠅都瞧不見,廚師做飯前都會洗手,他們是真心為顧客著想,我心中暗喜。
又一次,我選擇了還有一家小吃店,想再透個究竟。剛走進小店,遠遠的我就聞見一股香味,想必廚房也一定很干凈吧。為了加以確認我還是走進了這家小吃店,可眼前的這一切讓我大吃一驚,你猜我看見了什么?盡管鍋里的油已經發(fā)黑,卻仍在使用。這時,我又看見幾根粉絲從碗里滑了出來,原本以為廚師會把它扔進垃圾桶,可他又隨手把它丟進了碗,再環(huán)視一下四周,蒼蠅可謂是“滿天飛”,我簡直難以置信,這么可口的菜,居然是從這樣的背景下燒出來的。
調查當然不會就這么結束了,我又渾水摸魚地進入了菜市場,經我調查發(fā)現(xiàn),一些豆奶的生產期和保質期都十分模糊,我把這個情況指給老板看,不料那人把眼皮一翻,說:“小孩子家懂個屁,這是不小心讓水給沾的,你可不能瞎說?!边@些人實在是太壞了,一點都不為顧客著想,良心都掉到錢眼里去了。
最后的目標指示是小賣店和超市。走進小賣店買了一包東西,說是什么“變色龍”,把那東西含在嘴里,過一段時間就會變一種顏色,這樣的玩意兒,肯定不是什么好東西,準是加了什么有害物質,才使它變色。此時我也不得不“夸”一下現(xiàn)在的商家,真是什么腦筋都動得出來啊!再來看看超市,雖然這里物品應有盡有,不過你也可以放一千個心,這些可都通過檢驗才得以銷售的健康食品,那些含有有害物質的食品,是不允許在這里銷售的。所以在這里,你可以放下顧忌,輕松的買下任何東西。
經過這次食品衛(wèi)生的小調查,我是懷著一種“悲喜交加”的心情來寫這結束語的,悲的是,像這么多不衛(wèi)生的'食品出現(xiàn)在我們周圍,人類的健康因此而得不到保證。雖然有些人顯得不大在乎還編出什么“不干不凈,吃了沒病”的歪道理,但是病從口入,這是原則,許多人生病的原因就是離不開吃,若是食物都非常潔凈的話,那人們患病的機率就會大大減少。喜的是商場里絕大部分商品還是可以另人放心的,小吃店也有干凈的,挺注意衛(wèi)生的。據(jù)我調查來看,我又有了一個大的收獲:要使我們有健康的體魄,除了要小心購買的商品的衛(wèi)生,家里也要注意個人衛(wèi)生;只有我們注意食品的衛(wèi)生,那許多因為食品不衛(wèi)生而引起的疾病就會離我們遠遠的了。這樣我們才會生活的更健康,更快樂!
食品安全保健康手抄報引言:食品安全既包括生產安全,也包括經營安全;既包括結果安全,也包括過程安全,小編為大家搜羅了關于,歡迎大家收藏!談談衛(wèi)生與健康其......
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