2023年廚師的個人簡歷(大全9篇)

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2023年廚師的個人簡歷(大全9篇)
時間:2023-10-26 03:04:06     小編:XY字客

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廚師的個人簡歷篇一

姓名:王xx性別:男

婚姻狀況:未婚民族:漢

戶籍:湖南年齡:35

現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm

聯(lián)系電話:135xx27758

電子郵箱:xxxx

求職意向

希望崗位:廚師烹飪

工作年限:5職稱:無職稱

期望月薪:面議

求職類型:全職

到崗時間:隨時

工作經歷

xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經理。工作描述:設計推出新餐飲產品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。

教育背景

畢業(yè)院校:xx大學

最高學歷:???/p>

畢業(yè)日期:20xx-07

專業(yè):烹飪

語言能力

外語:英語一般

國語水平:精通

粵語水平:良好

自我評價

本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!

廚師的個人簡歷篇二

姓 名:王xx 性別:男

婚姻狀況:未婚 民族:漢

戶 籍:湖南 年齡:35

現(xiàn)所在地:長沙 身高:176cm

聯(lián)系電話:135xx27758

電子郵箱:xxxx

希望崗位:廚師烹飪

工作年限:5 職稱:無職稱

期望月薪:面議

求職類型:全職

到崗時間:隨時

xx年3月—xx年7月 xx有限公司,擔任廚師/值班經理。工作描述:設計推出新餐飲產品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。

畢業(yè)院校:xx大學

最高學歷:專科

畢業(yè)日期:20xx-07

專 業(yè) :烹飪

外語: 英語 一般

國語水平:精通

粵語水平:良好

本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!

廚師的個人簡歷篇三

姓名:張x

性別:男

國籍:中國民族:漢

戶籍:信宜

年齡:24

身高:178cm

體重:65kg

文化程度:初中

專業(yè):餐飲

工作年限:9年

技術職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師

性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:

喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農家菜:法國菜:意大利菜式:

職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:

20xx年深圳佳記餐廳學徒:

20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)

20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)

20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)

20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)

20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長

20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》

20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)

深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等:

民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。

廚師的個人簡歷篇四

姓名:應屆畢業(yè)生網

性別:男

民族:漢族

出生年月:1979年3月11日

證件號碼:

婚姻狀況:已婚

身高:172cm

體重:68kg

戶籍:四川自貢

現(xiàn)所在地:上海

畢業(yè)學校:四川自貢5中

學歷:高中

專業(yè)名稱:烹飪畢業(yè)年份:

工作年限:十年以上職稱:高級職稱

求職意向

職位性質:全職

職位類別:餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長

餐飲/娛樂-廚師

職位名稱:行政總廚;廚師長;主廚

工作地區(qū):江西贛州;江西鷹潭;江西吉安

待遇要求:5000元/月可面議;需要提供住房

到職時間:三天內

技能專長

語言能力:英語差;普通話一般

教育培訓

教育經歷:時間所在學校學歷

1993年9月-197月四川自貢5中高中

培訓經歷:時間培訓機構證書

20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調師

工作經歷

其他信息

發(fā)展方向:可以由主廚做起,再做廚師長到行政總廚

其他要求:正常的福利待遇,要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會

聯(lián)系方式

聯(lián)系電話:137955***手機號碼:

電子郵件:xxxx

個人網站:

郵政編碼:643015

通訊地址:四川自貢市出國留學區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組

廚師的個人簡歷篇五

姓名:小編

國籍:中國

目前所在地:廣州

民族:漢族

戶口所在地:河源

身材:172 cm65 kg

婚姻狀況:未婚

年齡:29 歲

培訓認證: 誠信徽章:

求職意向及工作經歷

人才類型:普通求職

應聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點師、廚師/面點師:

工作年限:8

職稱:高級

求職類型:全職可到職

日期:一個星期

月薪要求:20xx--3500

希望工作地區(qū):廣東省 廣州 珠海

個人工作經歷:公司

名稱:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-07廣州安碩

公司性質:私營企業(yè)

所屬行業(yè):通信/電信/網絡設備

擔任職務:廚師長

工作描述:

離職原因:

公司名稱:起止年月:20xx-08 ~ 20xx-09珠江地產

公司性質:股份制企業(yè)

所屬行業(yè):房地產/建筑

擔任職務:廚師長

工作描述:

離職原因:

公司名稱:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08彭年酒店

公司性質:股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)

擔任職務:廚師長

工作描述:

離職原因:

公司名稱:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-06陽光酒店

公司性質:股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)

擔任職務:廚師

工作描述:

離職原因:

公司名稱:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-09韶華酒店

公司性質:股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)

擔任職務:廚師

工作描述:

離職原因:

教育背景

畢業(yè)院校:韶關商業(yè)技工學校99烹飪班

所學專業(yè)一:烹飪所學專業(yè)二:廚師

受教育培訓經歷:起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號

語言能力

外語:英語一般

國語水平:良好

粵語水平:良好

工作能力及其他專長

本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

認真細致,能吃苦耐勞。

詳細個人自傳

1、身體健康,持有健康證及廚師證;

2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經驗;

3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;

4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強

5、溝通、協(xié)調能力強

6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。

7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。

8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

9.5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。

10.表達能力強,具有問題解決能力。

11.適應非正常時間內工作。

12.熟悉電腦操作,如power point, word, excel,以及上網廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。

13.良好的團體合作精神。

科普

廚師

廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據(jù)有關資料統(tǒng)計,21世紀初,世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。

中式烹調師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級

初級

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級

(一)經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得畢(結)業(yè)證書。

(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

(三)本職業(yè)學徒期滿。

中級

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級

(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經 本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得畢(結)業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的 中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。

高級

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級

(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經本 職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。

技師

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級

(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。

高級技師

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級

(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]

廚師長工作職責

1、全面負責廚房生產,組織工作,每天上班查閱報表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發(fā)當日的領貨單。

2、了解客情,根據(jù)客情編排廚房各領班的班次及休息日,做好領班的考勤記錄。每天上班后,查看宴會預定單、根據(jù)業(yè)務情況做好一天營業(yè)準備工作。

3、出席餐飲部召開的例會,匯報工作情況,聽取經理的命令,結合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內部會議。

4、全面負責廚房的組織領導工作,擬定各崗位人員編制,提出各崗位領班人選。根據(jù)的業(yè)務能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位,制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。

5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產優(yōu)質的菜品,控制成本、節(jié)約費用、增加營業(yè)額,滿足賓客需求。

6、檢查各崗位生產情況,落實生產任務,發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領班做好食品材料的準備工作,檢查食品的出成率,保證食品的質量和成本控制及生產需要。

7、每日主持后廚房班前會,檢查員工儀容儀表,布置當餐工作任務,并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正并加以說明。

8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓計劃,督導實施培訓工作,確保有良好知識、技能及工作態(tài)度,并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規(guī)章制度。

9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單,制定進貨計劃,負責生產安排,現(xiàn)場督導,必要時親自上灶烹制主要產品,以保證菜點質量和信譽。

10、根據(jù)公司的經營目標和下達的經營指標,負責制定廚房的階段性實施計劃,負責餐廳菜單的制作和更換,最低保證一年內推出春季、秋季兩套菜譜。

11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務成本核算員的關系,保證廚房生產協(xié)調開展。

12、開餐結束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施,檢查炊具、廚具的清理工作,保證下一餐的生產需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。

13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種,對前一天暢銷的菜肴要準備充足,滯銷的菜肴找出原因,調整備貨數(shù)量。

14、與前臺主管保持良好的合作關系,研究和創(chuàng)新新品種,推陳出新,及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見,以作為研究制定菜單時的參考。制定新產品的開發(fā)、試驗和運用方面的計劃,創(chuàng)本店的餐飲風格。

15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作,保障食品衛(wèi)生符合標準,防止食物中毒的事故發(fā)生。

16、抓好安全工作,嚴格執(zhí)行安全消防規(guī)定,定期進行員工安全培訓,制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度,保證液化氣罐房的安全工作。

17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備,定期檢查設施設備和清點餐具。定期做好設施設備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護工作。

18、每日下班前做好工作總結,了解餐廳的銷售情況,制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫值班記錄。

19、積極完成經理交派的其他任務。

廚師的個人簡歷篇六

姓名:張x

性別:男

國籍:中國 民族:漢

戶籍:信宜

年齡:24

身高:178cm

體重:65kg

文化程度:初中

專業(yè):餐飲

工作年限:9年

技術職稱:高級廚師 初級營養(yǎng)師

性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:

喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農家菜:法國菜:意大利菜式:

職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:

20xx年深圳佳記餐廳學徒:

20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)

20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)

20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)

20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)

20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長

20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》

20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)

深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等:

民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。

廚師的個人簡歷篇七

姓名:王xx性別:男

婚姻狀況:未婚民族:漢

戶籍:湖南年齡:35

現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm

聯(lián)系電話:135xx27758

電子郵箱:xxxx

希望崗位:廚師烹飪

工作年限:5職稱:無職稱

期望月薪:面議

求職類型:全職

到崗時間:隨時

xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經理。工作描述:設計推出新餐飲產品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。

畢業(yè)院校:xx大學

最高學歷:專科

畢業(yè)日期:20xx-07

專業(yè):烹飪

外語:英語一般

國語水平:精通

粵語水平:良好

本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!

廚師的個人簡歷篇八

喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

認真細致,能吃苦耐勞。

詳細個人自傳

1、身體健康,持有健康證及廚師證;

2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經驗;

3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;

4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強

5、溝通、協(xié)調能力強

6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。

7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。

8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

9.5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。

10.表達能力強,具有問題解決能力。

11.適應非正常時間內工作。

12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網。

13.良好的團體合作精神。

個人聯(lián)系方式

通訊地址:

廣州市天河體育東路41號南苑101(郵編:541238)

聯(lián)系電話:

134xxxxxxxxx

家庭電話:

手機:

qq號碼:

電子郵件:

個人主頁:

廚師的個人簡歷篇九

姓名:

性別:女

出生日期:

民族:漢

戶籍:中國重慶市

身高:153cm

婚姻狀況:未婚

體重:45kg

政治面貌:團員

學歷:大專

畢業(yè)院校:重慶三峽醫(yī)藥高等??茖W校

身份證:

專業(yè):護理學類(含助產)護理

現(xiàn)有職稱:暫無職稱

第二專業(yè):無

現(xiàn)住地點:重慶市

求職意向

應聘職位類型:衛(wèi)生醫(yī)療/美容保健類

求職類型:全職

月薪要求:20xx以上元(rmb)

具體職位一:護士

具體職位二:

具體職位三:

具體職位四:

具體職位五:

希望工作地區(qū):重慶市

其他工作地區(qū):

相關工作經歷及特長

人才類型:應屆畢業(yè)生相關工作時間:1年

外語語種:英語

外語水平:良好

其它外語語種:無

其它外語水平:無

普通話水平:標準

計算機能力:一般

教育/培訓經歷

20xx-20xx重慶三峽醫(yī)藥高等專科學校護理

工作經驗

20xx-20xx重慶市第三人民醫(yī)院

工作技能

熟練掌握各科室各項基本操作,工作認真負責。吃苦耐勞,具有較強的語言表達及溝通能力

職業(yè)目標:護士

自我評價:

我是一個文靜,有愛心的女孩,懷著一顆熱誠的心踏入了神圣的醫(yī)學殿堂.在這幾年通過護理學(涉外方向)的學,讓我漸入護理學的真諦!實習間老師的好評,病人的贊同.讓我更加有信心投入到未來的護理事業(yè)中!期望能在貴院實現(xiàn)我的天使夢!

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