在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
烘焙店收銀員工作職責篇一
2、完成來貨商品的驗收，及時整理貨架、理貨、上貨，并保持貨架及賣場衛(wèi)生;
3、檢查所售商品的質(zhì)量(封口完整、保質(zhì)期等);
4、為客戶推薦客人所需要的的商品;
5、做好每日超市商品的盤點工作;
6、注意了解客人的要求和建議，及時反饋信息，保持自己的儀容、儀態(tài)符合標準;
7、完成上級領導交辦的其他任務。
烘焙店收銀員工作職責篇二
1、積極參加部門負責人召開的每日班前會及每周周例會。
2、熟練操作前臺系統(tǒng)、公安發(fā)送軟件及電話軟件，確保輸入資料準確發(fā)送及時。
3、負責客人入住、問詢、預訂、行李寄存、退房結賬等工作，禮貌待客，熱情服務。
4、編制各類報表、數(shù)字準確，內(nèi)容完整、匯總后交財務處入賬。
5、準確掌握當天及未來幾天內(nèi)的酒店可出租情況，積極促銷客房及其他項目。
6、了解酒店內(nèi)各項活動信息及負責有關房類、房價、查找住客等方面的問詢工作，熟悉酒店的規(guī)定和程序及部門的運作狀況，做到有問必答。
7、安全管理客用房間房卡(鑰匙)，并做好前臺資料，不得把住店客人資料輕易泄露。
8、做好賓客留言的保存及轉(zhuǎn)交，負責住店客人貴重物品的保管
9、收集賓客喜好、習慣及特殊要求，建立客史檔案
10、熟悉酒店的經(jīng)營情況，了解本地公共設施、游覽勝地、娛樂購物等各類息。
11、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作。
12、詳細填寫交接班本，及時交接未辦事宜
13、時刻保持工作區(qū)域及設施、設備的清潔衛(wèi)生，并做好保養(yǎng)工作
14、向直接上級匯報工作中遇到的問題。
15、完成直接上級交辦的其它工作。
烘焙店收銀員工作職責篇三
1.熟練收銀機的操作，價格的輸入;
2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內(nèi)容。
二、親切待客
1.熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道。
2.適宜的儀容儀表。
三、迅速服務
1.為顧客提供咨詢和禮儀服務
2.熟練迅速而正確的裝袋服務。
3.不犯收銀員服務禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。
4.如違反以上條例者，視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。
四、熟練收銀員的基本作業(yè)
1.站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。
2.妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時間內(nèi)交款，確保貨款安全。
3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設備。
4.配合禮賓部安全管理工作。
5.工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領班或上級匯報。
茶市操作程序
1、收到咨客送來的卡頭后，插入相應臺號的賬格，并在電腦中作開臺操作，建立賬戶。
2、結賬
(1)服務員拿來點心卡結賬時，收銀員應從相應的賬格里取出卡頭或加菜單，核對臺號后，與點心卡訂在一起。
(2)根據(jù)點心卡上各種類別點心格中蓋印的數(shù)量錄入電腦，點心格以外的消費以品名方式錄入。各種折扣或優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。
(3)打印出賬單后，交給服務員向客人結賬。
(4)按各種不同付款方式進行結賬處理，同時將結賬方式錄入電腦，完成結賬操作。
(5)將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。
(6)如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開發(fā)票，由服務員交給客人，并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。
(7)賬單要按不同付款方式蓋章，并分類放好。
二、飯市操作程序
1、驗單：收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等，在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗單”章，留下收銀聯(lián)，其余各聯(lián)退還給服務員。
2、根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費項目錄入電腦。
3、如有取消菜式的，審核取消單上的臺號、時間是否正確，是否有經(jīng)手人、餐廳部長及出品部人員簽名，確認有關手續(xù)后，錄入電腦進行沖減操作。
4、結賬：
(1)確認臺號，將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對，如有調(diào)整應立即詢問服務員，確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
(2)各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關規(guī)定執(zhí)行。
(3)將點菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面，由服務員交與客人結賬。
(4)按不同付款方式進行結賬處理，將結賬方式錄入電腦，完成結賬操作。
(5)將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給客人。
(6)如客人要求提供發(fā)票的，按規(guī)定填開發(fā)票，由服務員交給客人，并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。
(7)賬單要按不同結賬方式蓋章，并分類放好。
三、團體宴會
1、收取宴會訂金時，憑“訂餐通知單”上注明的金額收取客人訂金，開出的收據(jù)必須注明交款人姓名、訂餐內(nèi)容、時間，經(jīng)手人必須簽全名;收據(jù)蓋章聯(lián)交給客人，并說明退款或結賬時必須交回收據(jù);收據(jù)記賬聯(lián)連同現(xiàn)金一起交財務部;收取訂金必須在“訂金登記本”上作記錄。
2、根據(jù)團體宴會通知單，在結賬前把預訂菜單錄入電腦;如需增加消費項目的，則按散客方法處理。
3、結賬時沖減訂金的，當天訂金未上交的，收回的收據(jù)連同記賬聯(lián)釘回存根處，注明“作廢”字樣，結賬按正常程序處理;如訂金已上交，必須把訂金收據(jù)顧客聯(lián)收回釘在賬單上，訂金部分按掛賬方式處理。
四、各種付款方式的處理
1、現(xiàn)金
(1)收到服務員交來的現(xiàn)金時，要當面清點并檢查鈔票的真?zhèn)?，按照消費金額進行多退少補，并在電腦中作現(xiàn)金結賬處理。
(2)客人支付外幣的，先請客人到前臺收銀處兌換人民幣，或應客人要求由服務員代為兌換。
(3)把各種消費單據(jù)和賬單釘在一起。
2、信用卡
(1)確認信用卡為本酒店受理范圍，并檢查卡上日期是否過期，簽名式樣是否預先簽署。
(2)通過pos機進行消費操作，確保輸入金額正確無誤，并打印出簽購單。
(3)把簽購單和賬單一起交給服務員，請客人在簽購單上簽名確認。
(4)服務員送回已簽名的簽購單后，檢查簽名是否和信用卡上的式樣一致，確認無誤后把簽賬單持卡人聯(lián)和賬單顧客聯(lián)交給服務員送與客人。
(5)把信用卡特約單位聯(lián)與賬單及其他消費單釘在一起，其余一聯(lián)待下班后與現(xiàn)金一起放入進繳款袋中。
3、房客簽賬
(1)住店客人要求簽賬的，應先出示房卡。
(2)在電腦中檢查該客人是否可掛房賬，如有疑問可詢問前臺收銀員;若查實客人不可
掛房賬的，向服務員說明原因，并請其向客人解釋。
(3)可掛房賬的，打印出賬單后，交給服務員請客人在賬單上寫上正楷姓名和房號并簽名。
(4)收回已簽名的賬單后，核對客人名字與房號是否和電腦記錄的一致，確認無誤后，選擇掛房賬方式進行結賬處理。
(5)把房卡交給服務員退還給客人。
(6)在房賬登記本上登記客人姓名、房號、消費金額、消費時間，賬單首聯(lián)在下班時送前臺收銀處，并請前臺收銀員在登記本上簽收;其他消費單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面交核數(shù)。
4、外客簽賬
(1)確認客人是否在酒店可掛賬客戶名單之內(nèi)，消費金額是否在酒店規(guī)定的信用額度之內(nèi)。
(2)如屬單位掛賬，須告知服務員掛賬單位授權簽單人姓名;非掛賬單位授權人簽名掛單位賬的，須持掛賬單位臨時書面授權書，收銀員要檢查消費金額是否在授權書消費限額內(nèi)。
(3)如屬臨時掛賬客戶(不在酒店可掛賬客戶名單之列的)，必須嚴格按照酒店關于掛賬的規(guī)定執(zhí)行，由有權限的管理人員書面同意或擔保。
(4)打印出賬單后，交給服務員請客人在賬單上簽名并注明掛賬單位名稱;旅行團掛賬的.，只可由領隊簽名，收銀員不得把消費情況透露給任何其他團客。
(5)服務員交回已簽名的賬單后，收銀員必須核對賬單上的簽名與客人預留簽名是否相符。
(6)賬單首聯(lián)和掛賬授權書在下班時與現(xiàn)金一起放進繳款袋中;消費單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面。
5、餐券
(1)收取客人餐券時，先詳看使用日期入種類，確認餐券使用符合酒店規(guī)定后。
(2)若消費金額未達到餐券面額的，不設找零;超過面額部分，請客人付賬或按以其他方式記入客人賬戶。
(3)收到的餐券應請經(jīng)手服務員在背面簽名確認并剪去右上角以示作廢，餐券附在賬單面上，消費單據(jù)釘在賬單后面。
6、員工簽賬
(1)公務招待
事先由使用者填寫“招待申請單”，按酒店規(guī)定的程序和權限審批后交餐廳收銀員，結賬時請使用者在賬單上簽名確認;消費金額超額度部分掛入員工私人賬，請簽賬員工到財務部辦理補授權手續(xù);“招待申請單”釘在賬單上面，相關消費單據(jù)釘在賬單后面。
(2)私人簽賬
使用人必須在總經(jīng)理簽發(fā)的準予簽私人賬名單之內(nèi);服務員點菜時，由使用者先聲明，并注明“員工消費”字樣;點菜單錄入電腦后，按酒店規(guī)定的折扣計算后，打印賬單，請使用人在賬單上簽名確認;賬單參照掛賬方式處理。
(3)員工付現(xiàn)消費
員工在餐廳付現(xiàn)消費如需享受酒店相關折扣優(yōu)惠的，服務員點菜時需在單上注明“員工消費”字樣，結賬時請消費員工在賬單簽名確認。
五、其他賬務處理
1、不屬于餐飲項目的其他收入全部列入雜項收入，如裝飾費、設備出租費等。
2、由經(jīng)辦人填制“雜項收入憑單”，注明收費項目和金額，請餐廳部長以上人員簽名確認，交餐廳收銀員結賬。
3、結賬后，把“雜項收入憑單”與相關消費單據(jù)一起釘在賬單后面。
六、賬單處理
1、項消費結賬前，必須先打印賬單。
2、客要要求分單、轉(zhuǎn)臺的，收銀員應先在電腦中進行分單、轉(zhuǎn)臺操作，再打印出賬單。
3、如需取消賬單重新打印的，必須在原賬單上注明原因，并經(jīng)餐廳部長以上人員簽名確認。
4、每班賬單編號必須連續(xù)，相關消費單據(jù)必須附在對應的賬單后面，賬單按不同結算方式分類整理。
七、每班完結工作
1、所有收銀員在下班時，打印當收班銀報表一式二份。
2、清點現(xiàn)金，核對信用卡、餐券、各種簽賬單與收銀報表是否一致。
3、更正錯賬項目，每項更正必須詳細注明原因;打印更正表并簽名。
4、將現(xiàn)金及相關單據(jù)放入投款袋封好，其中包括：信用卡銀行聯(lián)、餐券、掛賬簽單首聯(lián)，當班營業(yè)報表及更正表各一份。
5、按不同結算方式分類整理賬單。
6、做好交接班工作，對重要事項一定要以書面形式交接，并提醒接班人員注意;下班前清理工作臺，搞好衛(wèi)生。
7、通知保安員陪同按規(guī)定路線送款，并按規(guī)定程序把投款袋投入前臺專設保險柜中;備用金連同交班表一起放進小錢箱內(nèi)送到前臺保存;所有賬單連同報表一起交核數(shù)員審核。
烘焙店收銀員工作職責篇四
收銀員職位要求：為人誠實，責任心強，熟練使用辦公軟件及收銀相關設備;具有較強的學習和溝通能力;并使用收銀機輔助工作。下面是本站小編整理的餐廳收銀員的工作職責.
1.遵守餐廳的相關財務
規(guī)章制度
和相關管理規(guī)定;2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結完帳;
3.負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作;
5.嚴格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣;
6.與營業(yè)點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回;
7.及時將營業(yè)款投入保險柜，并做好“投幣記錄”。
1.大專以上文化程度。2年以上同崗位工作經(jīng)驗;
2.認同金源理念，堅持原則、廉潔奉公;
3.有較強的語言能力，對客服務普通話標準流利;
4.熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務流程，掌握酒店管理的有關知識;
5.具有獨立處理業(yè)務的能力;
6.身體健康，能勝任本職工作。
1、簽單注意事項
(1)需要確認客人是否有簽字協(xié)議或者是有相應權限負責人授權。
(2)大小寫是否一致。
(3)菜金、酒水、面食、其他類消費項目填寫清晰。
(4)將客人的單位和電話填寫完整。
(5)客人簽字時提醒要用正楷，防止以后客人提出異議。
(6)需檢查是否有服務員簽字。
(7)確認客人是否有特殊需求，例如客人需要附帶消費明細。
2、二次報賬注意事項問詢清楚什么原因?qū)е轮匦聢筚~。例如：是加菜了還是去菜了，還是酒水不正確或第一次報賬時沒有報準確，這樣可以提高報賬的速度。
3、當收銀員發(fā)現(xiàn)有客人身著職能部門工裝來店或著裝、神態(tài)和氣質(zhì)與酒店日?？腿瞬环麜r，要報本區(qū)域主管或者安保部主管進行關注。對于檢查部門過來檢查的，要在第一時間通知經(jīng)理和相關部門主管。
4、對于客人提出兌換零錢超過200元以上的，收銀員用語言婉轉(zhuǎn)告訴客人不提供服務，如果是老客必須申請經(jīng)理。
烘焙店收銀員工作職責篇五
1. 負責商場的統(tǒng)一收銀工作，收取現(xiàn)金時須當面點清;
2. 識別假鈔，對假鈔予以沒收;
3. 負責商家的電費、單據(jù)購買費等費用的收繳，每日及時將所收現(xiàn)金交給市場出納;
4. 負責登記所收商家各類費用的臺賬，做到帳實相符;
5. 隨時接聽總臺電話，認真、熱情地接待顧客的咨詢，熱情為顧客進行導購;
7. 完成上級領導交辦的其他工作。
烘焙店收銀員工作職責篇六
1、自覺遵守財經(jīng)紀律和財務制度。
2、不得擅自套換外幣。
3、不得擅自取長補短，長短款應按規(guī)定處理。
4、根據(jù)財務部制度的工作程序進行工作。
5、按規(guī)定標準營業(yè)消費價格收取客人費用。
6、結算款及營業(yè)收入不得拖欠公款，客離帳清。
7、工作時間不得私人款與公款混淆。
8、不得向無關人員泄露關于公司的'營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)。
9、對于違反財務制度和財經(jīng)紀律的要敢于制止和揭發(fā)，起監(jiān)督作用。
10、提前10分鐘到崗，開市前必須兌換好當天所需的零錢，備足底錢。
烘焙店收銀員工作職責篇七
超市收銀員應該具備基本的電腦知識和財務知識，對數(shù)字敏感，反應較快，接受能力強;具有識別假鈔和鑒別支票的能力;熟練掌握收銀機和相關設備的使用方法 .下面是本站小編整理的超市收銀員的工作職責.
1掌握收銀機的使用、假鈔識別方法、現(xiàn)金找贖技巧、熟悉廠商編號等;
3、由銀員必須在顧客當面點清錢數(shù)，唱收唱付，以免出現(xiàn)誤差;
4、如發(fā)現(xiàn)收銀員少打，要追究其經(jīng)濟責任，情節(jié)嚴重者立即辭退;
5、收銀員在結款時，如有短長款須立即按短長數(shù)額補齊;
6、收銀員在結賬時，不許私帶和私拿錢幣;
8、禮貌待客，文明經(jīng)商。
1.具備基本的電腦知識和財務知識，對數(shù)字敏感，反應較快，接受能力強;
2.具有識別假鈔和鑒別支票的能力;
3.熟練掌握收銀機和相關設備的使用方法;
4.熟悉公司財務及收銀監(jiān)察制度的運作;
5.嚴格按照收銀要求規(guī)范操作;;
6.熟練掌握收銀機及鍵盤操作，愛護收銀機設備，保持設備清潔及完整;
7.每月請電腦部對設備進行一次清潔維修;
8.熟悉各類銀行卡的操作方法;
9.嚴禁將營業(yè)款帶出商場;
10.上崗時嚴禁攜帶私款和私換外幣;
1、遵守各項財務制度和操作程序;
2、按規(guī)定為進店消費客人做好收銀工作，唱收唱付;
3、處理好退款，付款及帳戶轉(zhuǎn)移;
4、確保所有程序都按照公司的帳目標準。
5、可以兼職。
烘焙店收銀員工作職責篇八
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結完帳;
3.負責各銀行終端機的簽到及結帳，保證機器正常運作;
5.嚴格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣;
6.與營業(yè)點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回;
7.及時將營業(yè)款投入保險柜，并做好“投幣記錄”。
烘焙店收銀員工作職責篇九
工作職責：
1、負責在銷售現(xiàn)場對業(yè)主及客戶的日常收費工作;
2、費用收取:按收費標準及時向客戶收取房款、預約金等費用，確保各種應收費用及時到賬，建立業(yè)主各項應繳費用收費臺帳。
3、根據(jù)客戶和收費實際填制發(fā)票;
4、負責整理使用完畢的發(fā)票和收據(jù)，明細記錄廢票、錯票、退票等使用情況并及時移交出納。
崗位要求:
1、財經(jīng)類大專以上學歷，1年以上收銀工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、有房地產(chǎn)行業(yè)經(jīng)驗的優(yōu)先考慮;
烘焙店收銀員工作職責篇十
1、在經(jīng)理的領導下工作，做好接待服務及衛(wèi)生清掃工作。
2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。
3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。
6、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。
7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應主動請有關人員簽字，避免錯收或“跑單”。
8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應盡快轉(zhuǎn)交客人。
9、在服務工作中不斷總結提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務工作。
10、完成領導交辦的其它任務。
烘焙店收銀員工作職責篇十一
一、優(yōu)質(zhì)高效熱情服務
1、對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如：您好、 歡迎光臨、謝謝您、早上好。
2、 顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內(nèi)并運用禮貌用語。 例如：歡迎再來。
二、收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和 收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客, 小票一起交給顧客。 小票一起交給顧客。
1、 唱收唱付， 收顧客錢款時， 要唱票 “您的商品多少錢”， “收 您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”。
2、對顧客要保持親切友善的笑容。
3、耐心的回答顧客的提問。
4、在營業(yè)高峰時間，聽從當日負責人安排其它工作。.例如：查 價格，清理手推車，對換零用金。
三、顧客提供購物袋
食品非食品分開,生熟分開放置，如硬重的放在底層，易碎品，膨 化食品放在最上放，冷凍品，豆制品等容易出水的商品單獨放置，裝 入袋中的商品不應高過袋口，避免顧客提拿不方便。
四、確保商品
1、超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內(nèi)。
2、 裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象。
3、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。
4、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。
五、保持收銀臺時刻整潔干凈。 保持收銀臺時刻整潔干凈。
六、仔細檢查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電 仔細檢查特殊商品。 用的紙箱，帶包裝商品等。
【2】
1 .優(yōu)質(zhì)高效熱情服務.
a .對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。
b .顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內(nèi)并運用禮貌用語.例如:歡迎再來.
2 .收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和小票一起交給顧客.
a .唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票 “您的商品多少錢”, “收您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”.
b .對顧客要保持親切友善的笑容.
c .耐心的回答顧客的提問.
d .在營業(yè)高峰時間,聽從當日負責人安排其它工作.例如:查價格,清理手推車,對換零用金.
3 .顧客提供購物袋.
a .食品非食品分開,生熟分開放置.例如:硬重的放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容 易出水的商品單獨放置.裝入袋中的商品不應高過袋口.避免顧客提拿不方便.
4 .確保商品
a .超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內(nèi).
b .裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象.
c .對體積過大的物品要用繩子捆好.方便顧客提拿.
d .提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生.
5 .保持收銀臺時刻整潔干凈.
6 .仔細檢查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電用的紙箱。
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