最新學(xué)包餃子日記(大全11篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-14 15:49:07
最新學(xué)包餃子日記(大全11篇)
時(shí)間:2023-10-14 15:49:07     小編:HT書生

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學(xué)包餃子日記篇一

星期六,我和媽媽一大早就起床了,我跟媽媽說(shuō):“媽媽今天我想吃餃子?!眿寢屨f(shuō):“好的,那我們一起來(lái)包吧!”我高興極了!

我興高采烈的和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)里買豬肉、蔥和面粉,買好了這些東西我們就回家包餃子啦!首先,我們拿好一個(gè)大大的盆子把買好的面粉抓一些進(jìn)去,在倒一點(diǎn)水,但是水不要倒太多了,再用水邊搓邊倒水,搓好了把它拿起來(lái),把搓好的面粉團(tuán),用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片,餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了,首先,我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細(xì)肉,肉餡就做好了。我們開始包餃子了,我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上,再用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點(diǎn)水,沾在它的四周,把餃子皮對(duì)中折一下,再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋,媽媽很快就包好了一個(gè)餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個(gè)餃子,但是樣子丑極了。后來(lái)在媽媽的.細(xì)心指導(dǎo)下我又重新包了幾個(gè)餃子,這回進(jìn)步可大了,和媽媽包的餃子一個(gè)樣,媽媽看了高興極啦!我們終于做好餃子了!我看著鍋里煮著的餃子開心極了!一個(gè)個(gè)像一把把美麗的小扇子。一會(huì)兒餃子煮好了,我拿起筷子吃了一個(gè)餃子,感覺(jué)非常有成就感,而且味道好極了。今天,我終于吃到了自己做的餃子,香在嘴里甜在心里!

學(xué)包餃子日記篇二

我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人能隨隨便便成功?!保矣X(jué)得這一句歌詞說(shuō)得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。

媽媽今天買回來(lái)了一些餃子皮和肉,我看見(jiàn)她們包得真熱鬧,于是我也去學(xué)著包餃子。開始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,媽媽把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,媽媽折餃子,我也折餃子,什么也給著媽媽做,可是我們得到的結(jié)果可不一樣,媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。

可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒(méi)吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。

媽媽連忙笑著對(duì)我說(shuō):“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人能隨隨便便成功?!斑@一句歌詞嗎。來(lái)媽媽教你,再來(lái)跟媽媽學(xué)。”這時(shí),我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會(huì)包餃子了!”媽媽笑了起來(lái),我也跟著笑了起來(lái)。

我們做每一件事情,我們都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

學(xué)包餃子日記篇三

今天是除夕,外婆告訴我:“按照北方的規(guī)矩,今天晚上一定要吃上一頓自己家包的'水餃,這樣一年才能順順利利?!毕挛缤馄啪兔χ床恕⒆鲲溩羽W了??吹酵馄拧寢屢溩?,我也躍躍欲試,外婆說(shuō):“你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我興奮地大叫:“太好了!”

只見(jiàn)外婆把一張餃子皮平放在手上,用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間,再把餃子皮周圍抹上一層水,接著把餃子皮中間捏在一起,兩邊沒(méi)封住的口子向中間捏,最后用手壓緊,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就大功告成了。我看了看,覺(jué)得還是很容易的,就迫不及待地包起來(lái)。沒(méi)想到的是,總是不成功,不是肉餡太多壓不住邊,就是一不小心把皮弄破?!奥齺?lái),別心急。”外婆叮囑著。我更小心翼翼了,用筷子挑了適量的肉餡放在皮子上,再仔細(xì)地把邊捏緊,費(fèi)了好大勁總算包出了個(gè)成形的餃子,但它卻有些立不住,躺在案板上??匆?jiàn)這模樣,媽媽教我:“肉餡一定要放在正中央,否則它就站不住了?!蔽一腥淮笪颍罩鴭寢尩姆椒ò藥讉€(gè),果然漂亮多了。

除夕晚上,我們一家圍在一起吃著餃子,我想著這里有著自己的勞動(dòng)成果,別提多開心了!

學(xué)包餃子日記篇四

“哈哈哈,哈哈哈”我們班的教室里傳來(lái)了陣陣笑聲。你一定很想知道這是為什么吧!讓我來(lái)告訴你們,這是我們班在為學(xué)校要比賽包餃子做準(zhǔn)備呢!

你看王圣儒,他手一挨面就粘住了一手,用另一只手去弄,結(jié)果兩手都是粘乎乎的面。他手舉著,有些丈二和尚—摸不著頭腦。全班同學(xué)頓時(shí)哄堂大笑,雙眼盯著王圣儒。

再看王俊超,兩手熟練地包著,餃子小巧玲瓏,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。像大人包餃子一樣。

看到同學(xué)們都專心致志地包餃子,我也趕緊拿出面團(tuán),把面團(tuán)放在手里圈,成圓狀,把餡兒捏點(diǎn)兒放在薄面皮上,然后把皮捏住,一個(gè)完整的餃子就包好了??粗约喊娘溩?,心想:要是回家把這些餃子煮熟,一定是美餐一頓。想到這里我不由地笑了。

我抬起頭來(lái)環(huán)顧圓周,看見(jiàn)同學(xué)們都在展示自己的成果,他們的餃子形態(tài)各異,有傳統(tǒng)的`圓餃子,還有老鼠餃子……看著同學(xué)們興致勃勃地包著餃子,我相信我們?cè)┮欢艹缘阶约喊娘溩印?/p>

學(xué)包餃子日記篇五

學(xué)做餃子今天,我一起床,就看見(jiàn)奶奶在包餃子,只見(jiàn)奶奶,把料放進(jìn)皮里,沾點(diǎn)水,把皮輕輕一餒,就做了一個(gè)餃子。我覺(jué)得很簡(jiǎn)單,就向奶奶表示我想包餃子,奶奶看了,就說(shuō)你先包一個(gè)吧!我把先放進(jìn)皮里,用水站住一餒,只見(jiàn)料被擠出來(lái)了,皮捏破了,奶奶哈哈大笑地說(shuō)我那是熟練才一餒才好,我先在教你剛學(xué)著的吧,只見(jiàn)奶奶把料放進(jìn)皮里,在中間的上面沾點(diǎn)水,一壓把上角捏住,再把左角和右角凹進(jìn)去,在餒,就完成了。

包完餃子,奶奶叮囑我料不要放太多,也不要太少,太多包不牢,太少會(huì)吃起來(lái)沒(méi)味道,我試著包了幾個(gè)確實(shí)很難,不過(guò)包了十來(lái)個(gè)我就學(xué)會(huì)了。我體會(huì)到做再小的`事情都要認(rèn)真。

學(xué)包餃子日記篇六

早晨,媽媽早早把我叫了起來(lái),對(duì)我說(shuō):“我們今天中午吃餃子。趕快起床,幫我包餃子。”我開心地說(shuō)道:“好的?!?/p>

媽媽先把面粉和水?dāng)囋谝黄穑?jīng)過(guò)揉搓,就變成了一個(gè)面團(tuán)。接著媽媽把保鮮膜蓋在面團(tuán)上,等它發(fā)酵。到了中午,面團(tuán)果真變大了。只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,接著拿出搟面杖,把面團(tuán)搟成薄薄的薄餅,然后媽媽拿出陷,教我怎么包餃子。經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo),一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了包餃子。

最后,媽媽將餃子下鍋了。不一會(huì)兒,一鍋香噴噴的`餃子出鍋了??粗К撎尥傅娘溩?,我心里別提多開心了!

學(xué)包餃子日記篇七

媽媽今天早上對(duì)我說(shuō):“昊昊,我們今天包餃子?!蔽腋吲d地蹦了起來(lái),因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。到了晚上,媽媽拿了一個(gè)碗,往里面倒了點(diǎn)水,往里面放了一點(diǎn)鹽,然后媽媽拿了一個(gè)盆,把面倒在盆里面和好面,把灑落的面粉和成個(gè)面團(tuán),然后拿個(gè)盆子蓋在上面,等過(guò)去半個(gè)小時(shí),菜也剁好了,面也好了,媽媽開始包餃子了,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽今天你來(lái)教我包餃子好嗎?”媽媽答應(yīng)了,媽媽開始教我了,媽媽說(shuō):“先把一張皮放在手心上,餡不能多不能少,封口的時(shí)候要把餃子皮往上捏?!?/p>

媽媽說(shuō)完,我按照媽媽說(shuō)的包了個(gè)餃子,媽媽說(shuō):“包的不錯(cuò)。”就這樣?jì)寢尠粋€(gè),我包一個(gè),包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的餃子下到鍋里,等熟了,媽媽嘗了嘗我的'餃子說(shuō):“包的不錯(cuò),再接再厲?!蔽医裉煺娓吲d,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

學(xué)包餃子日記篇八

今天是冬至,我盼望的包餃子活動(dòng)終于到來(lái)了。

上午老師為了舉行這個(gè)活動(dòng)還在黑板上寫了五個(gè)大字:快樂(lè)過(guò)冬至。下午一點(diǎn)半的時(shí)候家長(zhǎng)們都拿著包水餃的東西來(lái)了,老師也提來(lái)了材料。我們就開始了包水餃活動(dòng)。我們分成五個(gè)小組,每個(gè)小組里有一位老師或一位家長(zhǎng)。家長(zhǎng)壓皮子,我們包餃子。一開始我包的餃子站不住,后來(lái)包的餃子就能站住了。不一會(huì)我們就包好了七大蓋墊,老師就拿著兩蓋墊去食堂下。過(guò)了一會(huì)兒熱騰騰的'餃子就被老師端了上來(lái)。

我吃了一個(gè)有一個(gè),吃得津津有味。那是我們親手包的餃子,真香??!

學(xué)包餃子日記篇九

周末,家里要來(lái)客人,媽媽說(shuō)要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂(lè)乎,一切準(zhǔn)備就緒,時(shí)近中午,媽媽喊我來(lái)幫忙,我爽快地答應(yīng)了。

我想:包餃子還不簡(jiǎn)單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。

開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上。接著學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折一捏,呵呵,一個(gè)小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時(shí)候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來(lái),原來(lái)餃餡兒太少了。

真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進(jìn)餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來(lái)餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機(jī)靈一動(dòng),弄了點(diǎn)面皮開始打“補(bǔ)丁”。補(bǔ)了一會(huì)兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個(gè)剛從戰(zhàn)場(chǎng)上抬下來(lái)的傷員。

我就不信我包不好一個(gè)小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁:一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來(lái)。這次,我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗(yàn),把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對(duì)折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子。就這樣,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的`餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。

餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!

學(xué)包餃子日記篇十

過(guò)年的時(shí)候中國(guó)人習(xí)慣吃餃子,今年過(guò)年我們?nèi)乙瞾?lái)包餃子。二姨爹是北方人,他可是包餃子的高手,于是我們都拜他為師,請(qǐng)他來(lái)教我們包餃子。

大姨準(zhǔn)備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見(jiàn)他先把面粉倒進(jìn)一個(gè)大盆子里,再加點(diǎn)兒水,接著用手和面,他使勁揉啊揉,不一會(huì)兒就揉好了一個(gè)大面團(tuán)。他用小刀把面團(tuán)切成小塊,我們用手掌輕輕一按,小面團(tuán)變成了小面餅,二姨爹右手拿著搟面棍兒,把小面餅搟成了一個(gè)個(gè)薄薄的餃子皮。

開始包餃子了,我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細(xì)心,我目不轉(zhuǎn)睛地看著他的一舉一動(dòng),恨不得馬上學(xué)會(huì)。他先舀了一小勺餃子餡兒,他告訴我不要放太多餡兒,不然煮的時(shí)候餃子容易散架。然后用筷子蘸了一點(diǎn)水抹到餃子皮的邊上,再用手一捏,一個(gè)餃子就包好了。啊,這可是高難度動(dòng)作!我有點(diǎn)兒緊張,因?yàn)槲液ε掳缓脛e人笑話我,二姨爹好像看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“不要怕,來(lái)試試?!庇谑俏覍W(xué)著二姨爹的樣子試著包了一個(gè)餃子,啊,還不錯(cuò)!大伙兒都對(duì)我豎起了大拇指,夸我手真巧。我捧著我包的餃子愛(ài)不釋手地看了又看,咦,這不是半個(gè)月亮嗎?我似乎想到了月亮姐姐和太陽(yáng)哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子,餃子就像士兵一樣排著整齊的隊(duì)伍等著下鍋呢!

過(guò)了一會(huì)兒,熱氣騰騰的`餃子上桌了,我口水直流,迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè)餃子就往嘴里放,哦哦哦,好燙!不過(guò),味道真的好極了,吃著自己親手包的餃子,我心里甜滋滋的。啊,過(guò)年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!

學(xué)包餃子日記篇十一

今天是除夕,外婆告訴我:“按照北方的規(guī)矩,今天晚上一定要吃上一頓自己家包的.水餃,這樣一年才能順順利利。”下午外婆就忙著洗菜、做餃子餡了。看到外婆、媽媽要包餃子,我也躍躍欲試,外婆說(shuō):“你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我興奮地大叫:“太好了!”

只見(jiàn)外婆把一張餃子皮平放在手上,用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間,再把餃子皮周圍抹上一層水,接著把餃子皮中間捏在一起,兩邊沒(méi)封住的口子向中間捏,最后用手壓緊,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就大功告成了。我看了看,覺(jué)得還是很容易的,就迫不及待地包起來(lái)。沒(méi)想到的是,總是不成功,不是肉餡太多壓不住邊,就是一不小心把皮弄破?!奥齺?lái),別心急?!蓖馄哦谥N腋⌒囊硪砹?,用筷子挑了適量的肉餡放在皮子上,再仔細(xì)地把邊捏緊,費(fèi)了好大勁總算包出了個(gè)成形的餃子,但它卻有些立不住,躺在案板上??匆?jiàn)這模樣,媽媽教我:“肉餡一定要放在正中央,否則它就站不住了?!蔽一腥淮笪?,照著媽媽的方法包了幾個(gè),果然漂亮多了。

除夕晚上,我們一家圍在一起吃著餃子,我想著這里有著自己的勞動(dòng)成果,別提多開心了!

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