計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。因此，我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到計(jì)劃的作用，并在日常生活中加以應(yīng)用。以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇一
1.1 公司簡(jiǎn)介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè)，公司致力于打造針對(duì)校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn)，為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實(shí)體便利：以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ)，樹立公司良好形象，科學(xué)合理運(yùn)營(yíng)公司項(xiàng)目，立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
1.2 公司戰(zhàn)略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn)，前期從小處著手，深入開拓燕山大學(xué)市場(chǎng)，積累
經(jīng)驗(yàn)
教訓(xùn)，立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)，我們會(huì)根據(jù)未來發(fā)展?fàn)顩r，把這個(gè)平臺(tái)推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國(guó)的每一所高校。1.3 執(zhí)行項(xiàng)目概要
學(xué)生自由交易平臺(tái);二手書出售;超市在線購(gòu)物;承包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
1.4 資金籌集方式
公司運(yùn)營(yíng)資金由負(fù)責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章 行業(yè)特點(diǎn)描述
2.1 發(fā)展背景
淘寶網(wǎng)：亞太最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈，由阿里巴巴集團(tuán)在__年5月10日投資創(chuàng)立。__年上半年，淘寶成交額就已達(dá)到413億元。其搭建的電子商務(wù)生態(tài)圈，使超過一百萬的網(wǎng)絡(luò)賣家感受著中國(guó)網(wǎng)絡(luò)給商品交易帶來的便捷。購(gòu)物用戶在幾年內(nèi)急速增長(zhǎng)，成功走出了一條中國(guó)本土化的獨(dú)特道路。淘寶網(wǎng)提倡誠(chéng)信、活躍、快速的網(wǎng)絡(luò)交易
文化
，為c2c(個(gè)人對(duì)個(gè)人)、b2c(商家對(duì)個(gè)人)提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，從中抽取交易提成和廣告費(fèi)，已成為網(wǎng)絡(luò)商務(wù)交易的模板。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)：1999年11月正式開通，成立以來，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)一直保持高速度增長(zhǎng)，每年成長(zhǎng)率均超過100%。__年圖書銷售超過六億元每月約有__萬人在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽(yù)，逐步把銷售范圍擴(kuò)大到各種大眾商品，采用消費(fèi)者鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)，精品盡在眼前-快遞公司送貨上門，當(dāng)面收款經(jīng)營(yíng)模式，吸引了全球3756萬的顧客在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上選購(gòu)自己喜愛的商品。自己售書的同時(shí)為其他商品提供交易平臺(tái)獲利。
針對(duì)于大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng)，該網(wǎng)站于__年建立，到__年月成交額達(dá)百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務(wù)，初期經(jīng)營(yíng)范圍只在一個(gè)學(xué)校，到后來把業(yè)務(wù)逐步擴(kuò)大周邊大學(xué)校園，采用網(wǎng)上下訂單，貨到付款的交易方式，大大方便了學(xué)生的日常生活，在學(xué)生當(dāng)中贏得了很好的口碑，很值得我們學(xué)習(xí)。
綜上，網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)對(duì)商品分類，智能查詢、購(gòu)物導(dǎo)航和輕松的購(gòu)物方式進(jìn)行了完美的展現(xiàn)，加上每個(gè)網(wǎng)站的特色服務(wù)，吸引瀏覽者和商家，這樣網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)者得到了豐厚的回報(bào)。
2.2 自身發(fā)展優(yōu)勢(shì)
1.1 公司簡(jiǎn)介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè)，公司致力于打造針對(duì)校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn)，為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實(shí)體便利：以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ)，樹立公司良好形象，科學(xué)合理運(yùn)營(yíng)公司項(xiàng)目，立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
2.3.3 合理構(gòu)建服務(wù)項(xiàng)目，保持生存與發(fā)展。
在我們經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目中，在線購(gòu)物、在線訂餐、在線購(gòu)書、學(xué)生自由交易平臺(tái)是我們贏得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略，是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺(tái)外，其他六個(gè)服務(wù)都有獲利的空間，可以說把校園交易的主要獲利
渠道
容納進(jìn)來了，達(dá)到團(tuán)隊(duì)生存發(fā)展的目的。2.3.4 .借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色，結(jié)合校園生活的特點(diǎn)，科學(xué)合理的規(guī)劃，精心細(xì)致的設(shè)計(jì)，打造出功能強(qiáng)大，服務(wù)周到，適應(yīng)學(xué)校實(shí)際的獨(dú)具特色的本土化網(wǎng)站。
總之，要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
2.4 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
第三章 執(zhí)行項(xiàng)目解析及營(yíng)銷戰(zhàn)略
3.1 學(xué)生自由交易平臺(tái)
我們開辟一個(gè)自由交易的平臺(tái)，為學(xué)生免費(fèi)投放廣告，學(xué)生只要把廣告刊登到相應(yīng)的分類信息中，就會(huì)被消費(fèi)者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來提高網(wǎng)站的知名度。
3.2 超市在線購(gòu)物
3.2.1 市場(chǎng)分析
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊，宿舍區(qū)分布廣泛，大部分宿舍區(qū)距離超市較遠(yuǎn)，學(xué)生購(gòu)物極其不便，在線購(gòu)物--上門送貨和網(wǎng)上選購(gòu)的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競(jìng)爭(zhēng)，我們了解到校遠(yuǎn)周邊超市的商品要比其他地方的價(jià)格低，這就是激烈競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，可想而知他們對(duì)贏得學(xué)生市場(chǎng)的渴望，而我們給他們提供的在線購(gòu)物服務(wù)是他們競(jìng)爭(zhēng)的有力籌碼，只要我們提出的服務(wù)費(fèi)用比他們靠降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的方式劃算，他們就會(huì)很愿意和我們合作的。
3.2.2 行銷策略
把校園內(nèi)外的超市吸引過來，我們打算對(duì)超市商家實(shí)行頁(yè)面展示+訂單銷售戰(zhàn)略，超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。為他們?cè)诰W(wǎng)站上提供空間，讓他們?cè)诰W(wǎng)站上開店展示商品。當(dāng)一個(gè)學(xué)生找商品時(shí)，或者直接打開某一個(gè)超市的頁(yè)面進(jìn)行選購(gòu)，或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品，經(jīng)過智能化的處理，網(wǎng)站會(huì)把所得結(jié)果(包括價(jià)格、所在超市、型號(hào)等商品信息)都羅列出來，以供選擇，然后在線下訂單，超市看到訂單后就會(huì)及時(shí)組織人員送貨上門，各個(gè)超市可根據(jù)自身情況制定消費(fèi)底限提供上門送貨和送貨時(shí)間。
3.2.3 財(cái)務(wù)分析
根據(jù)我們對(duì)西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查：平均每天營(yíng)業(yè)額在5000元左右，預(yù)計(jì)在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元，根據(jù)統(tǒng)計(jì)周邊超市數(shù)量，我們把合作目標(biāo)定在四個(gè)。
每月利潤(rùn)=(每天成交額_服務(wù)提成_每月天數(shù)+每月頁(yè)面展示費(fèi))_合作超市數(shù)量。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇二
一般創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的主要內(nèi)容(參考)一般來說，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出正確判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說明自身企業(yè)的不同之處
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對(duì)你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中，存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人，你一定要給出充分的理由。
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
(八)營(yíng)銷策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(3)就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下，你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇三
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為__先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9。5萬元
設(shè)備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）;
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇四
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的'消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、
刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?；疽茫?/p>
1、學(xué)會(huì)品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調(diào)味份量與時(shí)間；
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；
5、調(diào)味手法；- px
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇五
1.創(chuàng)業(yè)上風(fēng)之一：市場(chǎng)空間較大
憑據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的觀察，我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng)，而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶外運(yùn)動(dòng)財(cái)產(chǎn)年交易額150多億美元的規(guī)模相比，中國(guó)的相關(guān)財(cái)產(chǎn)還處于興起階段，市場(chǎng)成長(zhǎng)空間相對(duì)較大。
2.創(chuàng)業(yè)上風(fēng)之二：投資收益看好
據(jù)了解，專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動(dòng)的主要開銷之一，有些爬山“發(fā)熱友”的裝備在萬元以上，即使是中低擋的裝備也要2000多元。別的，戶外旅游用品的易耗性較大，主顧多次購(gòu)買的需求較強(qiáng)。因此，戶外旅游用品的利潤(rùn)相對(duì)較高，而投資卻不大，一般在10萬~20萬元左右，其中的“大頭”局部是店面租金和首次置貨款，開業(yè)后每月的運(yùn)營(yíng)資本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)上風(fēng)之三：入行門檻不高
開戶外旅游用品店，對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求，只要其熱愛旅游，喜歡結(jié)交朋友，又善于相同，就能開張迎客。開這樣的店，對(duì)店面的要求也不高，不一定非選那些租金騰貴的鬧市區(qū)或黃金地段，并且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的主顧多數(shù)多是年輕人，因此選在大中專院校四周可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力，自助游特別是野外生存體驗(yàn)，是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚，雖然在我國(guó)才方才興起，但人氣劇增。因此，開家戶外旅游用品店，正是迎合了這局部年輕人的消費(fèi)潮流，只要商品有特色，活動(dòng)夠生動(dòng)，就能吸引主顧，而無需投入太多的廣告用度。
1.需求剖析：
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動(dòng)人群觀察顯示，在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群中，60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷，27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷，由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面，以3000元作為一個(gè)分水嶺，月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡組成上，20-40歲的占84.1%，40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn)，這局部人群對(duì)付這種在歐美國(guó)家頗為普及的休閑方法更輕易接受，戶外運(yùn)動(dòng)自己所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)預(yù)計(jì)，目前中國(guó)已有200多家國(guó)內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商，七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部，戶外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而2002年這個(gè)數(shù)字還不到3億元，2000年這個(gè)數(shù)字是6千萬元。戶外運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)近年來呈幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng)，吸引了越來越多的加入者。2004年冬季，國(guó)內(nèi)加入戶外運(yùn)動(dòng)的人次已逾越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，就目前為止，戶外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場(chǎng)份額仍很守舊。
北京的戶外用品店有大巨細(xì)小三四十家。全球戶外運(yùn)動(dòng)財(cái)產(chǎn)的年交易額150多億美元，中國(guó)還處于興起階段，而憑據(jù)目前的勢(shì)頭，北京的戶外用品店成長(zhǎng)到一百多家應(yīng)該不可題目。就目前整個(gè)財(cái)產(chǎn)鏈而言，分為裝備市場(chǎng)、活動(dòng)市場(chǎng)、咨詢辦事市場(chǎng)等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾局部。在戶外用品銷售領(lǐng)域，主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代辦、零售店等幾個(gè)局部組成，在銷售額的組成上，大型商場(chǎng)占據(jù)了60%以上的份額，其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商，大概占到20%左右，剩下10%多一些的市場(chǎng)靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運(yùn)動(dòng)真正熱起來的原因，據(jù)我剖析可能會(huì)有以下幾點(diǎn)：
1.隨著人們生活水平的進(jìn)取，人們?cè)絹碓街匾曌约旱慕】登闆r。加入戶外活動(dòng)，熬煉了身體對(duì)自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感觸身心疲憊，到大自然中去無疑是種非常好的松開和調(diào)理的方法。
3.加入戶外活動(dòng)可以熟悉很多各個(gè)階層的人，大眾在一種毫無利益的關(guān)系下相知趣知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對(duì)付目前社會(huì)來說，戶外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng)，能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感觸。而戶外這兩個(gè)字，自己就具有很大的吸引力，這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對(duì)付很多只身貴族來說，加入戶外活動(dòng)也可以找到自己的另一半。
6.加入難度比較大的戶外活動(dòng)也是人生的一種充裕，也是對(duì)自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.加入戶外活動(dòng)可以讓人真正的回到大自然中去，得到真正的松開。
緣由此，現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了，所以戶外用品的市場(chǎng)一路上漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿足市場(chǎng)的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和成長(zhǎng)遠(yuǎn)景。
2.市場(chǎng)調(diào)研：
憑據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的觀察，我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng)，而其中增長(zhǎng)最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。然而這些與全球戶外運(yùn)動(dòng)財(cái)產(chǎn)年交易額150多億美元的規(guī)模相比，中國(guó)的相關(guān)財(cái)產(chǎn)還處于興起和起步階段，市場(chǎng)成長(zhǎng)空間很大。
而目前在我國(guó)，戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個(gè)多數(shù)會(huì)，一般中小型都市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店，基礎(chǔ)無法滿足社會(huì)巨大的需求和提供短缺的矛盾。
拿太原市來說，目前比較專業(yè)的戶外用品店只有五家，全山西省也只有不到十家罷了，看他們的營(yíng)業(yè)額，都相當(dāng)好，一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷以滿足巨大的消費(fèi)空間，很多專業(yè)的本地“驢子”就都去外地購(gòu)物，他們都說本地戶外用品店主西太少，基礎(chǔ)無法滿足他們對(duì)商品的追求。巨大的市場(chǎng)空缺和潛伏的龐大消費(fèi)群，都讓戶外用品有著不可預(yù)計(jì)的遠(yuǎn)景和市場(chǎng)價(jià)值。基于現(xiàn)實(shí)，戶外用品店成長(zhǎng)空間還是相對(duì)較大的。
3.竟?fàn)幤饰觯?/p>
拿太原市來說，目前僅具有五家有名的戶外用品店，太原的戶外用品店都有一個(gè)配合的特點(diǎn)，就是種類和品牌太少，貨物不全，并且價(jià)格普遍偏高，檔次崎嶇不明確，缺乏行之有效的竟?fàn)幜?。假如能開一家特色鮮明的戶外用品店，定位明確，那完全可以后來居上，一支獨(dú)秀。
4.市場(chǎng)定位：
經(jīng)過對(duì)其他同行戶外用品店的主顧觀察情況看，光顧戶外用品商店的，一般是專業(yè)人士或白領(lǐng)，尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工，年齡在20歲到40歲之間，月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運(yùn)動(dòng)，并且玩起來相對(duì)付其他運(yùn)動(dòng)算是高消費(fèi)。所以只有中高收入并且有一定文化的人群才會(huì)樂意消費(fèi)。
專業(yè)人士：一般都有很充裕的戶外運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)裝備要求較高，尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面，假如某件樣?xùn)|西在其他店找不到而只有你在里有的話，那那些人會(huì)很樂意來的，再加上辦事上乘，質(zhì)量包管，價(jià)錢剛正，那些專業(yè)人士會(huì)是很是一個(gè)很大有消費(fèi)群體。并且假如能留得住這些主顧，雖然在他們身上不可能賺太多，但他們往往帶來些潛伏的市場(chǎng)價(jià)值。所以，一個(gè)戶外用品店假如要生存，一定要留得住一些真正的“驢子”。
戶外用品包括很多種類，有包類、戶外打扮、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀巖、防護(hù)藥品、東西/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。憑據(jù)戶外用品的耐用水平來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，如旅行包和帳篷等可恒久的使用，在進(jìn)貨時(shí)就要留意數(shù)目不宜過大，應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品，戶外用品店除包管產(chǎn)品質(zhì)量外，還應(yīng)在數(shù)目上有所儲(chǔ)備。從大的方面來講，由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運(yùn)動(dòng)很重要的大件用品，因此主顧在選購(gòu)這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的比擬和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件，價(jià)格也高，也是商家大的利潤(rùn)點(diǎn)。在開設(shè)戶外用品店時(shí)，要確立好主打產(chǎn)品。觀察發(fā)覺，戶外用品店的大局部面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
1.產(chǎn)品描述：本店主要代辦經(jīng)營(yíng)國(guó)外品牌戶外運(yùn)動(dòng)所有用品，同時(shí)兼顧經(jīng)營(yíng)些其他品牌和外貿(mào)的東西。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：以下幾大類是必不可少的：
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右適合遠(yuǎn)程潑涉的旅行，好比去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右適合中遠(yuǎn)程(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右適合日常外出，游玩等。
選擇背包一定要留意防水、耐磨，長(zhǎng)期性好，掛夠充裕，特別是大背包后背一定要有支架可調(diào)理，配件要結(jié)實(shí)，好比多耐福，nifco扣，最好選用貨真價(jià)實(shí)的品牌產(chǎn)品，如gregory、mountain smith等。
腰包必不可少，可預(yù)備了3款。
2.帳篷。要預(yù)備以下幾款：普通帳篷
(1)單層雙人，適合郊露營(yíng)，適合春夏秋冬季。
(2)雙層雙人、雙層四人，防水性、防風(fēng)性好，可到偏遠(yuǎn)野外，森林露營(yíng)四季適合.也要預(yù)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價(jià)錢也高三倍以上?？梢暠镜鼐唧w情況定，是否備貨。
3.睡袋。
按季節(jié)分，夏季可預(yù)備10℃以上信封型睡袋，年齡季則預(yù)備5-10，0-5度的木乃伊型睡袋，各三款左右，主要是中空棉的填充物，也有品級(jí)之分，一般棉或纖維70元左右，但較重，體積大，基本已淘汰。中空棉100-200元左右，較輕便。面料和里布差別也影響價(jià)格。冬季則預(yù)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物，也有3m棉或杜邦棉，價(jià)格較高300元以上面料，多能防水。一般而言，以上種種溫度下的睡袋都應(yīng)有所預(yù)備由于夏季有可能去爬雪山。
4.爬山鞋。
不管是爬山還是森林穿越，都有要求高邦的爬山鞋，最好是防水透氣的gore-tex面料，國(guó)內(nèi)專業(yè)的爬山鞋品牌還沒有，一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種，世界名牌，價(jià)格低但碼數(shù)不全，時(shí)有時(shí)無，但不管怎樣都務(wù)必預(yù)備十雙以上種種牌子和碼數(shù)，再就是waterproof(防水)的爬山鞋，還要預(yù)備一些的徒步鞋，夏季的涼鞋等。
5.打扮。
6.攀登裝備。
好比爬山扣、安定帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業(yè)的裝備只有專業(yè)爬山者才用得著，試想一下都市有幾多這樣的人，但一個(gè)戶外旅游用品店，少了這些東西，就沒那么專業(yè)了，所種種型號(hào)都預(yù)備一至兩件裝點(diǎn)一下門面是很有須要的。
7.露營(yíng)裝備。
(1)、防水電筒。大中小號(hào)各進(jìn)2款，入口的美光電筒可擺四款。
(2)、防水頭燈.入口的pezit2款，國(guó)產(chǎn)的20元左右2款
(3)、氣爐.韓國(guó)的2款。
(4)、氣燈.韓國(guó)的一款。
(5)、套具套裝。2人、4人，6人用各一款
8.其它裝備
(1)、指南針：國(guó)產(chǎn)的民用指南針5款，軍用指南針2款
(2)、水壺(a).us軍用水壺(帶飯盒)
(b)西班牙產(chǎn)laken壺或瑞士產(chǎn)sigg水壺0.5升-1.5升，5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開山斧和東西鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上，露營(yíng)者、探險(xiǎn)家、攀登家、冠軍、小冠軍、準(zhǔn)則等
(6)、zppo尖機(jī)5款以上
可選:
(1)、不銹鋼酒壺5款
(2)、防水夜光戶外型腕表3款
(3)、望遠(yuǎn)鏡3款
(4)、彈弓2款
(5)、一般的戶外打扮有夏天的t血、短褲和冬天的羽絨服.
(6)、運(yùn)動(dòng)眼鏡(防風(fēng)設(shè)計(jì)，防紫外線鏡片)
(7)、其他戶外用品等
9.旅游書籍可做一個(gè)架子放些雜志、野外生存等書籍。
戶外用品店
3.產(chǎn)品來源：
1.聯(lián)系好兩到三家戶外運(yùn)動(dòng)廠商或經(jīng)銷商，具體細(xì)節(jié)可拜見經(jīng)銷商方面，或者參看一下其他戶外用品店的代辦方案。要求店主要有品牌和名牌意識(shí)，由于戶外玩的就是心跳和“燒錢”，故店主不要過分在意價(jià)格方面，好的商品從來都是受人歡迎的。
2.原從代辦國(guó)內(nèi)名牌戶外運(yùn)動(dòng)品牌開始，走普通化模式，即賣別人以為好賣的東西，以便迅速入門和穩(wěn)固創(chuàng)業(yè)效果。
3.進(jìn)一些外貿(mào)的東西，比較有特色，也比較受歡迎。
4.假如有一定基礎(chǔ)了可以代辦一兩個(gè)國(guó)外品牌，以便進(jìn)取竟?fàn)帉?shí)力和利益。
1.公司精神：誠(chéng)信，敬業(yè)，團(tuán)結(jié)，搏斗。
2.經(jīng)營(yíng)理念：主顧就是上帝。
3.戰(zhàn)略目標(biāo)：用一年時(shí)間實(shí)驗(yàn)差別的經(jīng)營(yíng)要領(lǐng)和經(jīng)營(yíng)理念，結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)區(qū)域特點(diǎn)，探索適合自己成長(zhǎng)的門路，為戶外網(wǎng)站的運(yùn)行做好基礎(chǔ)建設(shè)勞動(dòng)。用二年時(shí)間順利穩(wěn)固自己店面的基礎(chǔ)，制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的戰(zhàn)略并初具自己特色，并開端做成自己的戶外運(yùn)動(dòng)俱樂部。用三年做資本地具有一定規(guī)模的和一定竟?fàn)帉?shí)力的綜合戶外用品店。
4.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：本著人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我良，人良我賤，人賤我轉(zhuǎn)的原則。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，專業(yè)辦事。
5.營(yíng)銷計(jì)謀
產(chǎn)品計(jì)謀：質(zhì)量第一，辦事為上。產(chǎn)品多樣性和檔次性兼顧，零售為主。
價(jià)格計(jì)謀：精品精賣，但普通商品可以薄利多銷。
分銷計(jì)謀：戶外店+戶外網(wǎng)站+戶外運(yùn)動(dòng)俱樂部。
促銷計(jì)謀：vip會(huì)員，俱樂部會(huì)員，和其他戶外公司合做。定期舉辦活動(dòng)和開展戶外運(yùn)動(dòng)，形成一定的穩(wěn)定消費(fèi)群。
戶外用品店
6.營(yíng)銷方案：
1.聚集人氣最關(guān)鍵
戶外用品小店的.主顧大多都是旅游喜好者，要想吸引主顧，除了辦事周到外，組織一些活動(dòng)也非常有須要，這是聚集人氣、積累客源的有效渠道。建議建立一個(gè)網(wǎng)上俱樂部，以會(huì)員制的形式吸納旅游喜好者加入，提供免費(fèi)的旅游路線、裝備咨詢辦事，開設(shè)bbs供“驢友”交流心得，并定期策劃、組織會(huì)員旅游活動(dòng)。
2.低價(jià)進(jìn)貨很重要
由于走“群眾路線”，戶外用品小店大多接納平價(jià)計(jì)謀，因此，控制商品進(jìn)價(jià)非常重要。上海本地旅游用品廠商的價(jià)格明顯偏高，因此去廣州、北京等地進(jìn)貨。進(jìn)貨時(shí)最好多聯(lián)系幾家供貨商，以便貨比三家。由于地區(qū)偏遠(yuǎn)，所有的商品都需要一次性現(xiàn)金買斷，而不能夠代銷，因此備貨資本較高，一般需要10萬元左右，對(duì)創(chuàng)業(yè)者的資金周轉(zhuǎn)能力是一大考驗(yàn)。
3.宣傳推廣少不了
如今，體育用品生產(chǎn)大量接納高科技，設(shè)計(jì)出多種類型的專用戶外旅行用品，大猛進(jìn)取戶外活動(dòng)的安定性和舒適度。但這些新產(chǎn)品、新消費(fèi)理念需要通過連續(xù)的先容、推廣，才華被更多人認(rèn)可和接受。建議創(chuàng)業(yè)者通過自己的網(wǎng)站或?qū)I(yè)媒體進(jìn)行宣傳，也可聯(lián)合有關(guān)局部舉辦攀巖、群眾性爬山等活動(dòng)，在活動(dòng)中推廣產(chǎn)品。
4.連鎖經(jīng)營(yíng)是方向
戶外用品小店打響了品牌，積累了一定的主顧資源后，可考慮連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，這是戶外用品店做大生意的一個(gè)方向。北京，廣州地區(qū)有不少著名的戶外用品商店，都是通過連鎖加盟的方法茁壯成長(zhǎng)起來的。
5.淡季經(jīng)營(yíng)巧安排
小店經(jīng)營(yíng)同樣會(huì)受到季節(jié)性的影響。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季，出游人數(shù)大幅減少。這時(shí)候，小店沒關(guān)系組織一些戶外運(yùn)動(dòng)主題活動(dòng)、旅游品展覽、特色紀(jì)念品寄賣等，維持人氣。對(duì)付喜好旅游的創(chuàng)業(yè)者來說，沒關(guān)系伺機(jī)放假，在經(jīng)營(yíng)淡季出門旅游，順便積累經(jīng)驗(yàn)和朋友圈，一舉兩得。
6.營(yíng)銷戰(zhàn)略：
1.要對(duì)戶外活動(dòng)感喜好
開家戶外用品商店的投資額在十二三萬元左右，其中主要是首次進(jìn)貨需要較大的支出，其次就是店面租金。據(jù)悉，只要生意做得不是太差，一年可以收回投資資本。一般戶外用品的主顧，通常是朋友，以及與朋友有連帶關(guān)系的人，這樣形成了一個(gè)良性循環(huán)，連續(xù)擴(kuò)展的消費(fèi)群體。所以，尋找到一個(gè)志同道合的戶外喜好者做合作者，意味著覓到了一批潛伏消費(fèi)群。最重要的是，假如經(jīng)營(yíng)者對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)不了解，只是賣產(chǎn)品，而沒有專業(yè)人才去推動(dòng)它、促進(jìn)它，店很難成長(zhǎng)下去。與合作者保留良好的關(guān)系，年終按入股比例分派利潤(rùn)。認(rèn)真日常經(jīng)營(yíng)治理的(如進(jìn)貨、銷售等)股東，每月領(lǐng)取人為。戶外用品店的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是從上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，需要三至四名伙計(jì)。
2.可以代辦戶外產(chǎn)品品牌
目前，戶外產(chǎn)品還是以洋品牌打頭。國(guó)外品牌以歷史悠久、質(zhì)量上乘而深受戶外運(yùn)動(dòng)喜好者的青睞。但由于國(guó)外品牌價(jià)格貴，代辦費(fèi)高，進(jìn)貨渠道紛亂，因此進(jìn)貨資本也高。國(guó)內(nèi)戶外用品廠商雖然方才起步，但成長(zhǎng)很快，已經(jīng)崛起了一兩家實(shí)力雄厚的企業(yè)。戶外用品店可以選擇代辦某個(gè)產(chǎn)品，將有助于穩(wěn)定貨源和產(chǎn)品質(zhì)量，也最大限度地降低進(jìn)貨資本。
3.剛正安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
戶外用品包括很多種類，有包類、戶外打扮、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀巖、防護(hù)藥品、東西/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。憑據(jù)戶外用品的耐用水平來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，如旅行包和帳篷等可恒久的使用，在進(jìn)貨時(shí)就要留意數(shù)目不宜過大，應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品，戶外用品店除包管產(chǎn)品質(zhì)量外，還應(yīng)在數(shù)目上有所儲(chǔ)備。從大的方面來講，由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運(yùn)動(dòng)很重要的大件用品，因此主顧在選購(gòu)這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的比擬和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件，價(jià)格也高，也是商家大的利潤(rùn)點(diǎn)。在開設(shè)戶外用品店時(shí)，要確立好主打產(chǎn)品。觀察發(fā)覺，戶外用品店的大局部面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
4.專業(yè)財(cái)務(wù)軟件降低治理資本
通過專業(yè)財(cái)務(wù)軟件來進(jìn)行財(cái)務(wù)、進(jìn)貨治理和商品銷售情況跟蹤，可大大減輕店鋪財(cái)務(wù)治理的勞動(dòng)量，從而降低治理資本。銷售與進(jìn)貨會(huì)有一個(gè)曲線圖顯示，低于一定命目就要去進(jìn)一些貨?？蓱{據(jù)銷售情況考慮訂貨，也可憑據(jù)各個(gè)差別渠道相同商品的價(jià)格，選擇比較合適的價(jià)位和質(zhì)量的商品。這樣可以更好地控制資本，而尋找到好的進(jìn)貨渠道也是競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。
5.建立網(wǎng)站可延伸商店業(yè)務(wù)
觀察發(fā)覺，深圳幾家大的戶外用品店都開設(shè)了自己的網(wǎng)站。二三千元就可以建立一個(gè)商店網(wǎng)站，將店鋪的商品信息通告在網(wǎng)絡(luò)上，并盡可能多地鏈接到其他專業(yè)戶外網(wǎng)站及門戶網(wǎng)站。同時(shí)聯(lián)系各戶外運(yùn)動(dòng)專業(yè)雜志和旅游雜志，通過分銷雜志換取廣告的形式，在專業(yè)雜志上做商店和網(wǎng)站的廣告。一旦時(shí)機(jī)適宜，可拓展網(wǎng)絡(luò)郵購(gòu)業(yè)務(wù)。
6.組織活動(dòng)可擴(kuò)大銷售量
目前國(guó)內(nèi)很多戶外用品商店，是靠俱樂部的活動(dòng)去推動(dòng)和成長(zhǎng)戶外運(yùn)動(dòng)，然后發(fā)動(dòng)店里商品的銷售。由商店來定期組織爬山、攀巖、野營(yíng)、探洞、漂流、溯溪、探險(xiǎn)、游泳等種種戶外運(yùn)動(dòng)，并開設(shè)戶外運(yùn)動(dòng)學(xué)堂，教授戶外運(yùn)動(dòng)的基本常識(shí)及如何應(yīng)對(duì)緊急事件等。通過恒久的引導(dǎo)、組織開展戶外運(yùn)動(dòng)，加入者會(huì)越來越多，同時(shí)也形成了一批穩(wěn)定消費(fèi)者。
7.會(huì)員制是一種趨勢(shì)
深圳某戶外運(yùn)動(dòng)俱樂部接納會(huì)員制，分普通會(huì)員和vip會(huì)員。vip會(huì)員一年的會(huì)費(fèi)是360元。加入活動(dòng)或是購(gòu)買物品到達(dá)500元，或者是直接交20元錢就可以成為普通會(huì)員。會(huì)員可以到店里來加入聚會(huì)、上網(wǎng)、掃描。還為會(huì)員提供有關(guān)自助游線路、出游攻略等方面的咨詢。vip會(huì)員購(gòu)買商品可享受七折以下的折扣。據(jù)說，現(xiàn)在vip會(huì)員已有20多人，普通會(huì)員成長(zhǎng)到510人。
8.要有自己的戶外俱樂部
建立一個(gè)戶外俱樂部是任何一個(gè)戶外用品店都要經(jīng)歷的一個(gè)階段，沒有一個(gè)好的戶外俱樂部搭臺(tái)唱戲，一個(gè)戶外店是不可能獲得好的經(jīng)營(yíng)的。
戶外俱樂部和用品店的關(guān)系是相輔相成的，俱樂部可以考慮實(shí)行會(huì)員制，不以贏利為目的，其主要任務(wù)就是組織自己的會(huì)員加入戶外活動(dòng)。雖然，戶外活動(dòng)應(yīng)該是充裕多彩的，這樣才可以包管你的會(huì)員都能夠有機(jī)會(huì)并且樂意加入你組織的活動(dòng)。
與此同時(shí)，戶外俱樂部還要盡可能的和有關(guān)商家建立業(yè)務(wù)關(guān)系，配合享受資源。舉個(gè)例子。俱樂部就應(yīng)該和航空公司有業(yè)務(wù)關(guān)系，這樣可以包管買到最優(yōu)惠的打折票價(jià)。同樣，俱樂部還要有定點(diǎn)旅館，這樣每次出去的時(shí)候可以包管住到便宜并且舒適的房間。
建立自己的俱樂部，其基礎(chǔ)目的就是要成長(zhǎng)和擴(kuò)大自己的會(huì)員，通過種種形式多采的活動(dòng)，讓自己的會(huì)員緊密的團(tuán)結(jié)在自己的俱樂部四周。這樣這些會(huì)員就會(huì)成為戶外店的主要購(gòu)買人群，在價(jià)格質(zhì)量相等的情況下，自然優(yōu)先考慮的是本戶外店的產(chǎn)品。
1.公司選址：選址應(yīng)首先考慮交通和停車是否方便，可以選在次貿(mào)易地段，租金比人流量極大的黃金貿(mào)易區(qū)低很多。店鋪面積一般30平方米左右，假如租金便宜，可以擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，增加一塊酒吧式的交流區(qū)，張貼“驢友”們拍攝的各地照片、定期通告出游攻略，成為“驢友”們交流“驢行”心得的休閑場(chǎng)合。其次應(yīng)是人流的考慮：經(jīng)過你店的人群消費(fèi)力越高你的生意越好，這樣的人主要是政府公事員，至公司的白領(lǐng)，要在這樣的相對(duì)集中的地方開店，靠近貿(mào)易區(qū)中心或商務(wù)中心的住宅小區(qū)馬路邊是首選。再次要靠近貿(mào)易中心，而不能夠在貿(mào)易中心。
2.改革裝璜:1.裝修，也沒有須要太追求豪華，只要能夠相符戶外店經(jīng)營(yíng)商品的特色就可以。雖然裝修要有新意，這樣才會(huì)讓主顧感觸舒服，并且店面的預(yù)留空間最好能夠大些，這樣就比較方便給客人先容怎么扎帳篷等常識(shí)。雖然，戶外店還是要些相符自己特色的掩飾，好比說有一幅大照片，上面記載著某個(gè)光輝的時(shí)刻。
2.戶外店面裝飾很重要，一個(gè)店面會(huì)不會(huì)吸引人，實(shí)在很多方面全在于店面的裝飾。人們經(jīng)常會(huì)說哪個(gè)店我一看到就想進(jìn)去，這個(gè)就是個(gè)很重要的原因，尤其是哪里“驢子”，隨心情而消費(fèi)，對(duì)這些往往看的很重要。所以，這是一個(gè)很重要的方面。具體可以找家專業(yè)的裝潢公司來操做。
3.簡(jiǎn)約，簡(jiǎn)單，自然，大方。有自己的奇特的品格。
3.勞動(dòng)預(yù)備：
1.要治理正當(dāng)?shù)臓I(yíng)業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證，事前和有關(guān)局部協(xié)調(diào)好，免的以后碰到不可預(yù)知的麻煩。
2.要富裕預(yù)備好周轉(zhuǎn)資金，以防剛開業(yè)就陷入資金掉鏈中。
3.要有一份完整和一份合作合同。
4.團(tuán)隊(duì)需保留到目標(biāo)一致。
4.公司開張：
1.網(wǎng)站和戶外店同步開張。
2.請(qǐng)專業(yè)慶典公司操做，留意一定要搞的有點(diǎn)特另外文化氣氛。
3.宴請(qǐng)同行和所有援助的人們。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇六
店面簡(jiǎn)介：
本店位于福州大學(xué)城聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以閩南特色菜、川菜為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
發(fā)展戰(zhàn)略：
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單、學(xué)校活動(dòng)贊助或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳贈(zèng)送免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
4.餐具使用不銹鋼制品，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，附近餐館在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
餐廳店員結(jié)構(gòu)：
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，廚師2名，服務(wù)生5名(學(xué)生兼職3名，固定員工2名)。
市場(chǎng)分析：
大學(xué)生聚會(huì)，聚餐等活動(dòng)的需要。大學(xué)生具有一定的經(jīng)濟(jì)條件。大學(xué)人口密度高，市場(chǎng)較大。大學(xué)附近的餐館競(jìng)爭(zhēng)不太大。
優(yōu)勢(shì)分析：
具有自身特色，服務(wù)質(zhì)量好，店面離學(xué)校近，衛(wèi)生狀況良好。
劣勢(shì)分析：
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外食堂和其他餐館具有較大的可替代性，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析：
據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：
餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
財(cái)務(wù)狀況分析：
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需30000元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約4000元，收益率40%。
有形化營(yíng)銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
大力打造“綠色食品”的品牌形象：
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的'有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)：
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)附近的餐館數(shù)目的擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)的改善。
(2)租金，水電等開支的變動(dòng)。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
店面設(shè)計(jì)
視覺識(shí)別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇七
本方案將從行業(yè)市場(chǎng)定位、營(yíng)銷策略及管理與盈利模式等展開構(gòu)想，以期達(dá)到為決策者提供參考依據(jù)，文中省略了關(guān)于企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的細(xì)述，對(duì)部分標(biāo)題內(nèi)容僅做提綱性描述。
公司介紹
1、創(chuàng)辦新公司的思路和情況
成為一家優(yōu)秀的裝飾企業(yè)是我們的夢(mèng)想，并在此基礎(chǔ)上努力做到最好，我們知道裝飾行業(yè)是一個(gè)市場(chǎng)容量大，入市門檻低，同質(zhì)化程度高，競(jìng)爭(zhēng)激烈又極度不規(guī)范的行業(yè)。目前，多數(shù)企業(yè)采用公司設(shè)計(jì)師接單，項(xiàng)目經(jīng)理分包等形式作為公司主要運(yùn)營(yíng)模式。
關(guān)于盈利，裝飾公司的利潤(rùn)主要有以下幾點(diǎn)：
(1)工程分包費(fèi)
為了減少公司管理成本，通常裝飾公司會(huì)將所簽合同與實(shí)際支出的差價(jià)作為公司的毛利潤(rùn)(一般在30-40%)，其余部分(60-70%)會(huì)轉(zhuǎn)包給與自己有固定承包合同的項(xiàng)目經(jīng)理，這樣利潤(rùn)公司利潤(rùn)雖然比直接施工要小，但利潤(rùn)相對(duì)固定，各公司報(bào)價(jià)、材料、施工等值不同決定了轉(zhuǎn)包比例也不同。注：一般情況下項(xiàng)目經(jīng)理要拿出3%的工程價(jià)作為質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)金壓在公司，待工程保質(zhì)期結(jié)束返還。
(2)公司正常的管理取費(fèi)
一份家裝合同主要分為直接費(fèi)和間接費(fèi)，直接費(fèi)主要指的是工程中施工預(yù)算費(fèi)用，管理取費(fèi)屬于間接費(fèi)一般包括：設(shè)計(jì)費(fèi)3%-5%、管理費(fèi)8%-15%、稅金及遠(yuǎn)程施工費(fèi)等。
(3)施工輔料費(fèi)
為了保證施工材料統(tǒng)一及企業(yè)利潤(rùn)最大化，很多公司會(huì)將工地常用輔材如細(xì)木工板、石膏板、木方、輕鋼龍骨、乳膠漆、油漆等進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)，這樣既能保證材料的統(tǒng)一性，又能避免項(xiàng)目經(jīng)理的道德風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也為公司創(chuàng)造一些額外利潤(rùn)，一般材料利潤(rùn)在15—25%之間。
(4)主材利潤(rùn)
裝修主材主要包括：地板、瓷磚、潔具、櫥柜、木門、窗簾等，現(xiàn)在越來越多的主材供應(yīng)商會(huì)依賴裝飾公司推薦提高銷量，這給裝飾公司進(jìn)行資源整合提供機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)合作，增加利潤(rùn)點(diǎn)。
新公司定位在10—15人之間的中小型公司，計(jì)劃前期投入20萬左右，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值在300—400萬，計(jì)劃一年內(nèi)收益，預(yù)設(shè)立部門有設(shè)計(jì)部，市場(chǎng)部，客戶服務(wù)部，工程部，財(cái)務(wù)部等，采用垂直管理架構(gòu)，這是一家規(guī)模小起點(diǎn)高、注重品質(zhì)，具備團(tuán)體作戰(zhàn)又擁有激情的企業(yè)，尋找差異化，將每一個(gè)客戶接觸點(diǎn)做到極致!我們的目標(biāo)客戶群體定在中檔以上(競(jìng)爭(zhēng)激烈)，和眾多高手過招爭(zhēng)奪資源以期完成產(chǎn)值，為此我們需要擁有超越對(duì)手的能力和相應(yīng)市場(chǎng)的速度，以及強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
1、公司預(yù)計(jì)成立時(shí)間
20xx年8月籌備—9月初開業(yè)
2、公司股東背景介紹及股權(quán)結(jié)構(gòu)
待定
3、公司業(yè)務(wù)范圍
裝飾設(shè)計(jì)，施工，材料，與家居有關(guān)的一切!
4、公司的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略
20xx年8月—9月，是新公司籌劃制定目標(biāo)方案及分解戰(zhàn)略步驟的準(zhǔn)備期，至20xx年未，計(jì)劃完成100萬產(chǎn)值任務(wù)，實(shí)現(xiàn)完工在建樣板房20—30個(gè)，在開業(yè)一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)品牌建立，產(chǎn)值任務(wù)達(dá)標(biāo)，兩年內(nèi)形成設(shè)計(jì)，施工，材料銷售等業(yè)務(wù)組合，進(jìn)入合肥家裝界主流品牌，為此，20xx年確定為“開局之年”，20xx年將是“產(chǎn)值年”新公司的營(yíng)銷策略，年度計(jì)劃，工作步驟將會(huì)按照清晰的發(fā)展目標(biāo)制定和實(shí)施。
三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
1、環(huán)境分析
裝飾行業(yè)年產(chǎn)值近2萬億，年均增長(zhǎng)18%，裝飾裝修已成為消費(fèi)者僅次購(gòu)房以外第二大消費(fèi)支出。目前，家裝業(yè)總產(chǎn)值首次超過了家電業(yè)、汽車業(yè)和牛奶業(yè)，裝飾行業(yè)市場(chǎng)容量大，發(fā)展速度快，行業(yè)分布廣，為一般傳統(tǒng)行業(yè)所不及，是典型的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)重要力量。
目前，裝飾行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在設(shè)計(jì)、施工和管理等方面上，而這些往往是經(jīng)過一定努力和創(chuàng)新都能夠獲取相等的技術(shù)和能力。作為一家新公司我們需要充分挖掘我們的優(yōu)勢(shì)，在同樣提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)我們要和大公司比價(jià)格，引導(dǎo)客戶理性消費(fèi)，和小公司我們要比精細(xì)比價(jià)值，比物有所值，市場(chǎng)前景還是很樂觀的!
2、行業(yè)(競(jìng)爭(zhēng)者)分析
目前合肥市大小裝飾公司預(yù)計(jì)有1000多家，普遍處于中小規(guī)模狀態(tài)，其設(shè)計(jì)水平，營(yíng)銷策略，管理能力均不能滿足市場(chǎng)需求，大多數(shù)公司集中在百花井，望城大廈，致力于領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)cbd，財(cái)富廣場(chǎng)等地，其中產(chǎn)值在1000萬以上的有7—8家，其中山水，華然，川豪，星藝，業(yè)之峰，大維屬一線品牌，均有自身特點(diǎn)及客戶群體。
山水老客戶較多，設(shè)計(jì)水平突出，設(shè)計(jì)師實(shí)行7=1團(tuán)隊(duì)合作模式，公司經(jīng)常帶領(lǐng)設(shè)計(jì)師去開拓視野、增強(qiáng)技藝，近期推出7年成長(zhǎng)感恩回饋優(yōu)惠活動(dòng)，對(duì)材料采用招標(biāo)的方式進(jìn)行整合，《山水商城》和《山水生活》因缺乏必要的策劃支撐以失敗告終。
華然品牌被公眾認(rèn)可，推出顧問式服務(wù)，服務(wù)好(有9個(gè)客服分工對(duì)所有訂單進(jìn)行跟進(jìn)，客戶人員很懂裝修知識(shí)、服務(wù)技巧)，公司成立時(shí)間長(zhǎng)，是合肥市最早一批裝飾企業(yè)，公司收費(fèi)價(jià)格高，注重員工技能培訓(xùn)，占領(lǐng)了合肥一部分高端市場(chǎng)。
川豪目前外地品牌在合肥做到最好的，有自己的櫥柜，木門加工廠，合肥公司內(nèi)有3000平米材料展廳可為客戶提供一站式家居服務(wù)大維前期以價(jià)格取勝，重視工程形象(項(xiàng)目整潔、堆放、著裝整齊)，帶客戶看工地促進(jìn)簽單，現(xiàn)在置地投資廣場(chǎng)成立高端工作室，以此搶占高端市場(chǎng)。
星藝廣東裝飾品牌是目前合肥家裝市場(chǎng)實(shí)力派，不過由于內(nèi)部管理混亂，合肥市場(chǎng)現(xiàn)已存在兩家獨(dú)立廣州星藝裝飾，各做各的，讓老百姓很迷惑。
百度走綜合性價(jià)比、套餐路線(28800)，想走高端設(shè)計(jì)的路線城市人家深根小區(qū)，走性價(jià)比路線，工程價(jià)打折，但管理費(fèi)不打折。
提升品牌力度及售后服務(wù)、工程質(zhì)量是目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要的策略之一，善于概念營(yíng)銷炒作卻效果甚微，有得有失。
四、營(yíng)銷計(jì)劃
1、家裝營(yíng)銷形式
(1)業(yè)務(wù)員跟蹤客戶這是一種最傳統(tǒng)的也是目前幾乎所有裝飾公司最常用的營(yíng)銷方式，通常是公司安排業(yè)務(wù)人員直接到小區(qū)發(fā)宣傳單接觸客戶，主要工作方式就是通過簡(jiǎn)單介紹公司概況，工藝，盡量做到引起業(yè)主的注意，然后隨其引入小區(qū)的辦公點(diǎn)或展廳或樣板間內(nèi)，然后由主談設(shè)計(jì)師詳細(xì)與客戶溝通，他們作為輔談跟進(jìn)補(bǔ)充。
(2)電話營(yíng)銷銷，業(yè)務(wù)員或前期市場(chǎng)開拓人員通過各種方式或手段，從售樓處或物業(yè)公司
處搞到大量客戶資源。然后電話咨詢或邀約，當(dāng)客戶積累一定程度可以通過公司組織“家裝課堂”“家裝直通車”等活動(dòng)進(jìn)行配合，不過客戶不太喜歡這種方式，主要是對(duì)自己資源泄露反感。
(3)小區(qū)終端擺臺(tái)活動(dòng)，在業(yè)主辦理入駐手續(xù)期間，以物業(yè)名義進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)咨詢等活動(dòng)。定期的舉辦家裝直通車等終端促銷活動(dòng)。另外，也可以利用小區(qū)公益廣告牌提示牌，樓層提示牌，單元公告欄，車庫(kù)入口提示牌，門衛(wèi)的遮陽(yáng)傘，信箱提示廣告等，來進(jìn)行宣傳。
(4)展會(huì)活動(dòng)，有選擇的參加行業(yè)內(nèi)和媒體舉辦的各種展會(huì)活動(dòng)，針對(duì)的推出符合消費(fèi)者口味的優(yōu)惠政策，促成簽單，提高品牌知名度和行業(yè)影響力，利用各種宣傳方式，橫幅，x展架，易拉寶等等。盡量搶占有利位置，維護(hù)公司對(duì)外整體形象。
(5)工地推廣這是現(xiàn)在大多數(shù)中小家裝公司(甚至大多數(shù)“游擊隊(duì)”)最有影響的營(yíng)銷方式。百聞不如一見，讓客戶親臨施工現(xiàn)場(chǎng)，親眼觀看施工工藝，親自察看材料的真假，親自體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)工地的管理，這是贏得客戶的關(guān)鍵所在，具體方式是公司的業(yè)務(wù)員或設(shè)計(jì)師，在通過初期的接觸以后，引導(dǎo)客戶，“說得再好，不如親自看看施工現(xiàn)場(chǎng)”所以，有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師或業(yè)務(wù)員，會(huì)挑選一些優(yōu)秀的施工工地去看，而一般的或有所欠缺的工地，哪怕距離很近，也不會(huì)帶客戶去，要不然前期良好的溝通會(huì)化作泡影。
(6)“家裝套餐促銷”或“家裝解決方案”推出若干套餐裝修，詳細(xì)介紹其具體套餐內(nèi)容，做到讓消費(fèi)者心理有數(shù)，打消他們的后顧之憂，體現(xiàn)透明、誠(chéng)信裝修的服務(wù)理念。
(8)網(wǎng)絡(luò)攔截主要是借助網(wǎng)絡(luò)工具，在較大的房產(chǎn)網(wǎng)站，如搜房或合肥論壇，還有社區(qū)網(wǎng)站上，在業(yè)主論壇上發(fā)布大量的公司和設(shè)計(jì)信息，這是目前比較流行的營(yíng)銷手法，但這種方式要求有專門的網(wǎng)絡(luò)推廣人員，利用網(wǎng)絡(luò)來傳遞信息，速度快，影響面廣，所以必須講究技巧與方法，最好是抓住各論壇的版主(斑竹)。這樣公司的宣傳帖子才不致于“拍磚”。
(9)傳統(tǒng)媒體的攔截報(bào)紙，電視，電臺(tái)這些傳統(tǒng)媒體，依然占據(jù)了大量的受眾面，所以精心選擇一個(gè)媒體，精心做好宣傳策劃與宣傳突破口，一樣可以取得比較滿意的效果。當(dāng)然還有其它的廣告宣傳方式比如：車身廣告，站牌宣傳欄，大型公共場(chǎng)合的燈箱廣告宣傳等等。
2、營(yíng)銷策略與技巧
(1)樓盤情報(bào)的收集
a、開發(fā)商的信息包括：銷售總監(jiān)，聯(lián)系電話，樓盤廣告資料，主要消費(fèi)群體，樓盤的銷售情況，空置率是多少，入住率是多少，入住時(shí)間是什么時(shí)候，是投資型還是居住型樓盤，是商品樓還是回遷戶，這所有的信息，對(duì)于投資決策來說都是非常重要的。
b、物業(yè)公司方面的信息情報(bào)：小區(qū)的信息包括建筑類型(板樓，塔樓)，本次入住的戶數(shù)，日期，周邊的交通，價(jià)格，主力戶型(最好是先期進(jìn)入小區(qū)量房)。物業(yè)擬招商的情況，價(jià)格、租金，租賃位置優(yōu)劣等。
(2)對(duì)公司情況的了解
首先，我們對(duì)自身定位的認(rèn)識(shí)，我公司的特點(diǎn)，我公司的優(yōu)勢(shì)，我們能給客戶提供的服務(wù)。第二，業(yè)務(wù)員對(duì)于公司業(yè)績(jī)的了解，如果這個(gè)小區(qū)是該樓盤交付的第二期，公司有無在上期小區(qū)中做過工程。第三，對(duì)于公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)員和設(shè)計(jì)師的配置，有沒有適合該小區(qū)的主管及相當(dāng)水平的設(shè)計(jì)。
(3)竟?fàn)帉?duì)手情報(bào)的收集
我們要了解交付還有那些公司同時(shí)參加，他們公司的定位是什么?包括(價(jià)格定位，營(yíng)銷手段定位，客戶群體的定位)，分析他們會(huì)采取什么樣的手段?他們的設(shè)計(jì)和質(zhì)量如何?比我們實(shí)力強(qiáng)的公司有幾家，和我們差不多的是那幾家?比我們勢(shì)力差的又有那幾家?了解的越多，成功的可能性越大。
(4)宣傳資料及方案準(zhǔn)備
針對(duì)該小區(qū)的主力戶型，要有二至三套不同的設(shè)計(jì)方案，這些方案包括原始平面圖，地面布置圖，頂面布置圖，重點(diǎn)墻面的立面圖，客廳或臥室玄關(guān)等重點(diǎn)部位的三維效果圖。主力戶型的平面圖最好是能噴繪貼到辦公點(diǎn)的墻面，做到直接吸引客戶的眼球，另外，還需要制定相應(yīng)的針對(duì)小區(qū)的報(bào)價(jià)。
(5)針對(duì)小區(qū)的客戶群體，我們要有針對(duì)性地對(duì)進(jìn)駐該小區(qū)的業(yè)務(wù)員和設(shè)計(jì)師進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，讓他們熟悉客戶群體，熟悉公司設(shè)計(jì)方案，熟悉小區(qū)里其它公司的概況，這樣就能做到心中有數(shù)，有的放矢。
(4)整合資源
公司在開發(fā)某小區(qū)的前期，在交付鑰匙的前期，可以有針對(duì)性的進(jìn)行前期廣告宣傳，同時(shí)，還可以利用媒體和物業(yè)管理的名義組織公益性的活動(dòng)。內(nèi)容包括：戶型解析，家裝材料、工藝講解，建材團(tuán)購(gòu)活動(dòng)等。
在宣傳策略上，突出媒體和物業(yè)管理為主辦方，而我們企業(yè)作為被邀請(qǐng)方，這樣緩解了客戶的抵觸情緒，未簽單時(shí)采用廣告發(fā)布、業(yè)務(wù)員拉單、加強(qiáng)物業(yè)公關(guān)等多種方式進(jìn)行，簽單時(shí)，采用電話營(yíng)銷、參觀樣板房、工地推廣等方式，爭(zhēng)取做就將一個(gè)小區(qū)做透做強(qiáng)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇八
1)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
xx創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成立于20xx年x月x日，在經(jīng)過一個(gè)星期的市場(chǎng)考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，銷售男女時(shí)尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場(chǎng)洞察力的專業(yè)隊(duì)伍，擁有飽滿的活力和積極向上的活力。團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合各自的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮所長(zhǎng)，相互彌補(bǔ)、學(xué)習(xí)、提高，體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強(qiáng)。
2)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
各類男女時(shí)尚涼拖鞋。
1)產(chǎn)品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境，簡(jiǎn)便的生活。慢下匆匆的腳步，忘記緊張的生活節(jié)奏，緩緩走著，用心體會(huì)人生。
我們的拖鞋以時(shí)尚、舒適、健康、為主要元素，為顧客供給物美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品，靚麗一夏。
2)產(chǎn)品swot分析
優(yōu)勢(shì)：時(shí)尚，滿足大學(xué)生個(gè)性化的追求;價(jià)格合理，明碼標(biāo)價(jià)。
劣勢(shì)：產(chǎn)品進(jìn)價(jià)價(jià)格較高，且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全。
機(jī)會(huì)：夏季的來臨，涼拖鞋市場(chǎng)需求量大。
威脅：受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，涼拖鞋款式越來越多，沖擊力大。
3)銷售方式
a.以實(shí)訓(xùn)超市實(shí)體店銷售為主。
b.以擺攤形式為輔。
1)目標(biāo)消費(fèi)群
針對(duì)民政學(xué)院內(nèi)學(xué)生及教師中x歲追求個(gè)性、講求時(shí)尚的新潮一族為主要目標(biāo)客戶;校外居民為二級(jí)客戶。其中特為一區(qū)女生為重點(diǎn)目標(biāo)顧客。
2)市場(chǎng)環(huán)境分析
大學(xué)學(xué)校市場(chǎng)是一個(gè)人流量高度集中和穩(wěn)定的市場(chǎng)，據(jù)調(diào)查在民政學(xué)院以及周邊市場(chǎng)上，銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據(jù)實(shí)地調(diào)查統(tǒng)計(jì)賣鞋的此類商店有x家，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈，產(chǎn)品種類繁多，主要以中低檔位主。
xx團(tuán)隊(duì)銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室，我們了解到一區(qū)xx左右的女生，為x人為一個(gè)寢室單位，消費(fèi)人群大且集中，消費(fèi)行為易受寢室成員影響，能構(gòu)成口口相傳的效應(yīng)帶動(dòng)銷售。
消費(fèi)本事方面也以中低水平為主，對(duì)價(jià)格相對(duì)較為敏感。觀察了主要目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為后制定了我們的營(yíng)銷策略，產(chǎn)品選擇上要求是舒適，時(shí)尚，貼合他們追究時(shí)尚、美觀的需求，價(jià)格定位區(qū)間在x元之內(nèi)。
銷售策略上以實(shí)訓(xùn)超市為主要的銷售網(wǎng)點(diǎn)，平時(shí)晚上在一區(qū)門口擺攤展銷，更加方便目標(biāo)顧客的就近購(gòu)買意圖。在如此激烈的是市場(chǎng)上我們xx走的是精準(zhǔn)營(yíng)銷方式，特針對(duì)一群目標(biāo)顧客實(shí)施專業(yè)化的銷售，充分滿足消費(fèi)者。
1)銷售策略分階段目標(biāo)
我們把公司的營(yíng)銷計(jì)劃分為以下三個(gè)階段。每個(gè)階段都有不一樣的目標(biāo)，針對(duì)這些目標(biāo)，我們將采取不一樣的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實(shí)訓(xùn)超市春季促銷為契機(jī)，進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳和推廣，打造本公司的知名度。
b.啟動(dòng)階段
在民政學(xué)院一區(qū)寢室門口進(jìn)行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷，培養(yǎng)顧客對(duì)本團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。
c.促進(jìn)階段
一系列的優(yōu)惠活動(dòng)，如：“有買有送”凡購(gòu)買拖鞋一雙則贈(zèng)送精美禮品一份。
“好事成雙”凡一次性購(gòu)買兩雙即可享受第二雙x折優(yōu)惠。
2)營(yíng)銷原則
a.營(yíng)銷理念：優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則
我們團(tuán)隊(duì)信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團(tuán)隊(duì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地，脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客，用真誠(chéng)打動(dòng)每一位消費(fèi)者是我們的經(jīng)營(yíng)原則。
“三心”——用心、細(xì)心、耐心
銷售前用心的觀察每一位顧客，揣摩他們的心理。
銷售中細(xì)心的發(fā)現(xiàn)顧客需要，滿足顧客要求。
銷售后耐心的告訴顧客注意事項(xiàng)及保養(yǎng)措施。
b.營(yíng)銷特色：差異化營(yíng)銷
作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場(chǎng)，理所當(dāng)然更能夠了解學(xué)生的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理。所以我們的營(yíng)銷特色就是獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費(fèi)者的角度去進(jìn)行每一次的選購(gòu)產(chǎn)品，價(jià)格的制定，銷售的方式。
因?yàn)檫@次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的，重點(diǎn)是經(jīng)過這次創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個(gè)階段。選擇進(jìn)入適宜的市場(chǎng)，如何進(jìn)貨，向消費(fèi)者推銷技巧等等。學(xué)習(xí)是我們最終的目的，盈利只是起到一個(gè)推動(dòng)作用，所以我們團(tuán)隊(duì)推崇“學(xué)習(xí)營(yíng)銷”為思想指導(dǎo)和行動(dòng)理念。而這也為我們整個(gè)營(yíng)銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營(yíng)，展開了差異化營(yíng)銷，從而創(chuàng)立獨(dú)特理念，吸引和穩(wěn)定我們的顧客。
1)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成
團(tuán)隊(duì)是自由組成的一個(gè)共同體，該共同體合理利用每一個(gè)成員的知識(shí)和技能協(xié)同工作，解決問題，到達(dá)共同的目標(biāo)。眾志成城，力量大，成果也大。
團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成，具有非凡的意義。選擇適宜的人群，適宜的職務(wù)安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經(jīng)過數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x擇，我們的團(tuán)隊(duì)已初步成型：
團(tuán)隊(duì)成員要求：大局意識(shí)、熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的全過程、無私的精神、大度、有活力、團(tuán)隊(duì)精神、應(yīng)變本事等。
2)管理規(guī)劃
團(tuán)隊(duì)不一樣于工作團(tuán)體，因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)既要求對(duì)個(gè)人負(fù)責(zé)，也要求相互負(fù)責(zé).團(tuán)隊(duì)經(jīng)過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)工作成果，這就使得業(yè)績(jī)水平能夠大于所有團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人最佳業(yè)績(jī)的總合。所以要想有個(gè)好的發(fā)展就必須要有很好的預(yù)見性，做好管理規(guī)劃。
a.借用第克泰特法，在那里引申為“專用時(shí)間”。團(tuán)隊(duì)每位成員根據(jù)課表選定自我的工作時(shí)間，除去上課外，其他剩余的時(shí)間全身心投入到團(tuán)隊(duì)所選項(xiàng)目中，盡量不做與項(xiàng)目無關(guān)的任何事情。
b.信息分享：在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目進(jìn)行的過程中，每個(gè)人都會(huì)有相應(yīng)的實(shí)踐收獲，我們制定特定的時(shí)間進(jìn)行信息分享，包括一段時(shí)間內(nèi)的銷售業(yè)績(jī)、個(gè)人心得等對(duì)團(tuán)隊(duì)發(fā)展有利的信息。
c.分工與合作并存：首先團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)自我職責(zé)做好團(tuán)隊(duì)分內(nèi)工作;其次在隊(duì)友遇到困難時(shí)，團(tuán)隊(duì)成員要積極主動(dòng)幫忙隊(duì)友，并按時(shí)按量完成團(tuán)隊(duì)任務(wù)。
d.會(huì)議要求：
——會(huì)前團(tuán)隊(duì)各成員都不許做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會(huì)”。
——聯(lián)系實(shí)際，解決問題，不開傳聲簡(jiǎn)式的“本本會(huì)”。
——權(quán)衡輕重緩急，抓住重點(diǎn)，不開“扯皮會(huì)”。
——講究實(shí)效，不開一報(bào)告、二補(bǔ)充、三強(qiáng)調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的“八股會(huì)”。
——不開七時(shí)開會(huì)、八遲到、九時(shí)領(lǐng)導(dǎo)做報(bào)告的“遲到會(huì)”。
e.激勵(lì)政策：團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)施過程中，根據(jù)團(tuán)隊(duì)成員為團(tuán)隊(duì)作出的貢獻(xiàn)大小及影響程度給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
f.在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目正式啟動(dòng)時(shí)，將根據(jù)所犯錯(cuò)誤的嚴(yán)重程度和造成的損失及影響，給予相應(yīng)處罰。
涼鞋是一種季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，且受今年氣候影響，氣溫一向很涼，影響了涼鞋的銷量，鑒于此，我們堅(jiān)持保守的財(cái)務(wù)政策，努力使財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)降低到最低水平。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化，我們盡量降低成本，在人員消費(fèi)上，壓縮每一分錢，絕不盲目開銷;在鞋的利潤(rùn)控制上，絕不比別人賣的貴，以優(yōu)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者，走薄利多銷的銷售路線，一方面能夠增加我們的營(yíng)業(yè)額，另一方面也能夠加強(qiáng)我們的人脈關(guān)系，在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢?cái)務(wù)管理，都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作，將決定我們利潤(rùn)收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
六人共集資xx元，其中采購(gòu)成本為xx元，現(xiàn)總營(yíng)業(yè)額為xx元。
2)財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(單位：元)
4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析
截止20xx年x月x日，xx創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總投資xx元，總采購(gòu)成本xx元(包含交通費(fèi))，總營(yíng)業(yè)額xx元，總庫(kù)存約xx元。經(jīng)理人員，銷售人員，采購(gòu)人員，財(cái)務(wù)等工資目前還沒結(jié)算。
5)財(cái)務(wù)走勢(shì)
由于天氣轉(zhuǎn)熱，接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié)，企業(yè)預(yù)計(jì)銷售量將猛增，營(yíng)業(yè)額較前兩月也有很大提升，同比增加約xx%，預(yù)計(jì)總營(yíng)業(yè)額為xx元。
6)財(cái)務(wù)總結(jié)
在這次創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)總營(yíng)業(yè)額xx元，總利潤(rùn)xx元，在接下來兩個(gè)月，xx創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員努力用自我的活力和營(yíng)銷人員的專業(yè)水平，把這兩個(gè)月的銷量提升起來，成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程，使xx每個(gè)成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
1)機(jī)會(huì)
a.隨著夏天的到來，氣溫的升高，越來越多的人在非正式場(chǎng)合選擇穿拖鞋，既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個(gè)人在夏天都會(huì)擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時(shí)也是人們夏天洗澡時(shí)必備的物品。
c.拖鞋的價(jià)格相對(duì)于其它鞋子要便宜許多，所以，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁，尤其有新款出來時(shí)。
d.隨著新的夏天的到來，許多人原先舊的拖鞋已過時(shí)或找不到了，會(huì)促使他重新購(gòu)買拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍，不下雨時(shí)還能夠到宿舍大門口擺攤，能夠更方便顧客選購(gòu)。
f.能夠有效利用認(rèn)識(shí)的人，進(jìn)行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學(xué)校內(nèi)外各類便利店很多，這些便利店中有各種款式跟價(jià)格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制，使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯，導(dǎo)致我們能在室外擺攤的時(shí)間不多。
d.由于這學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)較重，各成員的課余可支配時(shí)間也不盡相同，使在室外擺攤的時(shí)間不夠穩(wěn)定。
3)應(yīng)對(duì)之策
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務(wù)上勝過他們，我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動(dòng)顧客，爭(zhēng)取更多的回頭客。各成員加強(qiáng)在銷售技巧方面的學(xué)習(xí)，提高成交率。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情景下，我們能夠使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。所以需要進(jìn)貨時(shí)在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。
c.對(duì)于今年雨水較多，影響室外擺攤的問題，我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失到達(dá)最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時(shí)間集中起來，合理分配，到達(dá)提高在室外擺攤的頻率。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書篇九
1、市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所?？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所，它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受?？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來，咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2、市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見的，所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng)，但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳，如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值，才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3、校園咖啡廳特點(diǎn)
高校是人口極為密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高，接受了較多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言，潛力巨大，大有可為。
營(yíng)銷機(jī)會(huì)和威脅分析
1、地理上更接近受眾，節(jié)省顧客時(shí)間成本，方便消費(fèi)者。
2、情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受，甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3、易于結(jié)隊(duì)消費(fèi)，人群集中，易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經(jīng)驗(yàn)不足，影響力較弱。
5、消費(fèi)群體單一，且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中，增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地，消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力巨大。
7、年輕人居多，一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好，易形成顧客忠誠(chéng)。
8、一旦成功，容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入，消費(fèi)習(xí)慣較為單一，為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中，學(xué)生的數(shù)量最大，教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
按照學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按照年級(jí)分為入巢，守巢，離巢三個(gè)階段。
本科：
1、入巢：主要是大一年級(jí)。初來乍到，處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對(duì)一切都十分好奇，有充足的課外時(shí)間，對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為，但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期（新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持），事實(shí)上，入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn)，對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2、守巢：主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后，心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍，消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)（手機(jī)，電子詞典，衣服等）轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛，情感需要表達(dá)，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。
3、離巢：大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時(shí)間減少，針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷的方式，營(yíng)造一種濃濃的歸屬感，得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體，一方面他們學(xué)歷較高，可支配收入也較多一些，消費(fèi)習(xí)慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專業(yè)的上班族，有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類是mba和其他群體，這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷，也有一定的經(jīng)濟(jì)收入，成熟穩(wěn)重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體
1、年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2、其他教師：相對(duì)于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群
社會(huì)消費(fèi)群體，因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊?，或者?jié)慶，事件（櫻花節(jié)，年會(huì)，朋友拜訪等）暫留武大，構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析：
1、在所調(diào)查的本科生總體中，每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2%和21.9%，這三者占據(jù)了總體的85.2%，構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體。可見，在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張，同時(shí)也并不寬裕。
2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”，大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒有特別偏好”，這兩者占據(jù)了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”，三分之一的顧客選擇“偶爾去”，而選擇“不會(huì)去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng)，和上面的比較之后，我們發(fā)現(xiàn)，有一部分潛在消費(fèi)者（約10%）對(duì)咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài)，經(jīng)過宣傳和市場(chǎng)開發(fā)，這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例，大學(xué)生面試問題，談事占了大約10%，這說明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃ィ⒎菫榱藛渭兊淖非缶竦南硎?。這暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中，更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)（而非散客消費(fèi)）。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)之外，應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%，少于十元占據(jù)了22.4%，可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%，三者共占了六成以上的份額，這說明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的，暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。
6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，口味和價(jià)格是最重要的影響因素，分別占據(jù)了34.2%和33.5%，另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%，這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù)，同時(shí)，重視氣氛的營(yíng)造（私人的空間和宜人的氣氛）。
7、從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，隨著年級(jí)的增加，會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加，另一方面，隨著年級(jí)的增加，很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小，這說明了兩點(diǎn)，一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高，二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場(chǎng)，理順顧客的消費(fèi)生命周期，低年級(jí)市場(chǎng)采取培育策略，高年級(jí)市場(chǎng)采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來看，收入較高的本科生（尤其是月生活費(fèi)在800以上）對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望（喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十），當(dāng)然，該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的，針對(duì)這部分市場(chǎng)可以采取細(xì)分的策略，重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持，使之成為忠誠(chéng)的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn)：月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致，這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學(xué)生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中，各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契，每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間，大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)周記，每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大，消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略，敬老院活動(dòng)感想，為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
細(xì)分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。
定位分析：休閑，飲食，娛樂于一體，以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn)：
1、飲食、娛樂和休閑，輕松，浪漫，享受；
2、不高昂的價(jià)格，高層次的享受；
3、學(xué)習(xí)，交流的場(chǎng)所；
4、校園生活群體的精神家園。
1、產(chǎn)品體系
當(dāng)然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客?？Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
2、價(jià)格體系
應(yīng)該比校外的咖啡稍低，因?yàn)橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生，經(jīng)濟(jì)收入有限?？傮w價(jià)格體系上以中低檔為主，輔以高檔價(jià)格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。
傳單和海報(bào)：
可在人流量大的場(chǎng)所（例如食堂門口，圖書館門口）發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。
活動(dòng)傳播：
可以組織一些具體活動(dòng)（例如沙龍，舞會(huì)，英語角等）吸引人氣，達(dá)到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告：
利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站（bbs，學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等）或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣：
鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員，通過每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
官方傳播：
可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的合作，例如記者團(tuán)的采訪，校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹，做好公關(guān)，公關(guān)的傳播方式效果很好。
利用社團(tuán)：
社團(tuán)作為高校重要的組織，對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷渠道?？梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如，咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán)，社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。
1、視覺識(shí)別：
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
logo：如果有可能，應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)logo，并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店內(nèi)布局：恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出咖啡廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象（例如logo）。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
2、行為識(shí)別
員工行為：應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn)，讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為：管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過程中的問題，面對(duì)顧客的意見和建議，及時(shí)回復(fù)，保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。
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