在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
陪診師培訓(xùn)資料篇一
女士優(yōu)先:在西餐禮儀里,往往體現(xiàn)女士優(yōu)先的原則。排定用餐席位時,一般女主人為第一主人,在主位就位。而男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。
距離主位:西餐桌上席位的尊卑,是根據(jù)其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠的位置。
以右為尊:排定席位時,以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言,按禮儀規(guī)范其右側(cè)要高于左側(cè)之位。在西餐排位時,男主賓要排在女主人的右側(cè),女主賓排在男主人的右側(cè),按此原則,依次排列。
面門為上:按禮儀的要求,面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。
交叉排列:西餐排列席位時,講究交叉排列的原則,即男女應(yīng)當交叉排列,熟人和生人也應(yīng)當交叉排列。在西方人看來,宴會場合是要拓展人際關(guān)系,這樣交叉排列,用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認識,達到社交目的。
法式就座方式:主人位置在中間,男女主人對坐,女主人右邊是男主賓,左邊是男次賓,男主人右邊是女主客,左邊是女次客,陪客則盡量往旁邊坐。
英美式就座方式:桌子兩端為男女主人,若夫婦一起受邀,則男士坐在女主人的右手邊,女士坐在男主人的右手邊,左邊則是次客的位置,如果是陪同客盡量往中問坐。
最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,就可以坐下來。
在歐美的西餐禮儀中,女士入座后,通常會直接把手提包放在腳邊的地板上.由于她們對手提包的處理是如此,所以,把手提包放置桌上,對他們來說,是很失禮的行為,因此,除了晚裝的小手包,其他手提包不能放在餐桌上??赡苡泻芏嗳瞬涣?xí)慣把手提包放在地板上,這時,你可以把手提包放在背后和椅子之間,若是鄰座沒有人,也可以放置在椅子上。
5、用餐完畢后,把你的餐巾布從中間拿起,放在桌子上,具體位置是你盤子左邊的地方,正如打開餐巾布一樣,把餐巾布放回桌上的動作也是由女主人先做的,這表示晚宴結(jié)束。
陪診師培訓(xùn)資料篇二
在西方,去飯店吃飯一般都有事先預(yù)約,在預(yù)約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數(shù)和時間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。在預(yù)定時間到達,是基本的禮貌。預(yù)約飯店是一方面,另一方面,要跟你的客人預(yù)約。不事先預(yù)約而直接邀請是被視為不禮貌的。
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。
如果是赴約的話一定要準時出席,晚到固然不好,早到也給主人添麻煩。有時由于交通堵塞,無奈遲到了,應(yīng)表示歉意。參加座席式的晚宴和午宴,至多提前5分鐘至10分鐘到達,遲到15分鐘也能得到大家的諒解。如果到得較早,應(yīng)該在周圍轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),到時間再進,這是對主人最禮貌的作法。
陪診師培訓(xùn)資料篇三
1、 托盤:根據(jù)需要選好托盤,清潔干凈后擦干,在盤內(nèi)墊上手帕或?qū)S脡|紙(膠木托盤可不墊),以防滑、美觀。
2、 裝盤:按照所需托送物品的形狀,質(zhì)量和體積,管理裝盤,裝盤時必須遵循安全穩(wěn)妥,便于托送,便于取用的原則。一般來說,在數(shù)種物品同時裝盤時,應(yīng)將高物和重物裝在托盤的內(nèi)側(cè)(靠近身體的一側(cè)),低物和輕物裝在托盤外側(cè)(四周),后取用的物品在下,且商標朝下。
3、 托盤:左手向上彎曲90度,掌心向上,五指分開,以大拇指端到掌根部位及余四指端托住盤底,手掌自然形成凹形掌心不與盤底接觸;調(diào)整好托盤重心,平托于胸前,略低于胸前,并注意左肘不與腰部接觸,間距一拳。
4、 起托:起托時,應(yīng)將左肘和右手放到與托盤同樣的平面上,必要時右手幫忙,慢慢將托盤移至左手上,托穩(wěn)后用右手扶住托盤起身,調(diào)整好后松開右手放開,可托盤行走。
5、 托盤行走:托盤行走時必須頭正、肩平、盤平,上身挺直、目視前方,腳步輕快而穩(wěn)健,托盤可隨著步伐在胸前自然擺動,但幅度要小,以防菜汁、湯水溢出。
6、 卸盤:托盤行走至目的地后站穩(wěn),用右手取用盤內(nèi)物品,取用時應(yīng)注意隨盤內(nèi)物品變化,而用左手手指的力量調(diào)整托盤重心,且應(yīng)從前后左右(四周)交替取用。
(西餐擺臺分:早餐擺臺、正餐擺臺、宴會擺臺三大類)
1、 早餐擺臺(有時不用鋪臺布)
1) 將紙墊式菜單或裝飾紙擺放在餐位正中,離桌邊2cm.。
2) 左叉右刀,刀口向左,叉尖朝上,距桌邊2cm,之間相距30cm左右。
3) 在叉的左側(cè)1cm處放上面包盤,距桌邊同樣1cm.,黃油刀口朝盤心,放在面包盤中軸線右側(cè)。
4) 餐刀的右側(cè)擺咖啡碟,咖啡碟上擺咖啡杯和咖啡勺,杯把和匙把向右。
5) 餐刀的上方放水杯,鹽瓶、糖缸、淡奶壺、煙缸,放在餐桌中央。
2、 正餐擺臺
1) 鋪臺布,臺布平整在上,四角(邊)下垂相。
2) 在餐位正中放上裝飾盤,離桌邊2cm,盤中放餐巾花(也可不放裝飾盤而直接放餐巾花)。
3) 在裝飾盤右側(cè)放主餐刀(刀口向左),離桌邊均為2cm,餐刀距裝飾盤1.5cm,右側(cè)0.5cm距離主湯。
4) 在裝飾盤左側(cè)放上主餐叉,主餐叉左側(cè)放色拉叉,叉尖向上;兩者間距1.5cm,距離桌邊2cm,叉距餐刀3cm,主餐叉距裝飾盤1.5cm,色拉叉左側(cè)1cm處放面包盤,盤上放黃油刀,刀口向右,盤邊離桌邊2cm。
5) 在刀尖上方2cm處放冰水杯,在裝飾盤右上方3cm處放煙缸,左上方放胡椒盅、鹽盅;椒鹽盅左側(cè)放牙簽桶,三者之間各相距2cm,餐桌正中放花瓶,同時還應(yīng)放上燭臺。
西餐酒水服務(wù)要求較高,吃什么菜肴,用什么餐具,喝什么酒水,都有一定的規(guī)定。
1、 紅葡萄酒的服務(wù)
1) 準備:從吧臺取來的紅葡萄酒放置在墊餐餐巾的酒籃內(nèi),商標朝上,送至工作臺;取送紅葡萄酒時應(yīng)避免搖晃,以防沉淀物泛起。
2) 示酒:將紅葡萄酒在酒籃中向點酒客人展示,商標朝向客人,以確認該酒正是客人所點的;如有差錯,則應(yīng)立即更換,直到客人認可;同時詢問客人現(xiàn)在是否可以開瓶。
3) 開瓶:如有客人示意可以開瓶,則將酒從酒籃中取出,置于餐桌上(點酒客人右側(cè)),打開開鉆的小刀,用小刀沿瓶口外圈劃開封口,揭無能為力封底,用干凈的餐巾擦拭瓶口,收起小刀,將開塞鉆從本塞中央部位緩緩旋入至適當?shù)奈恢?切不可鉆透木塞)。
4) 聞塞:取下木塞后,應(yīng)先聞一下木塞,檢查有無異味(如酸味等),并將木塞放在餐碟中送至點酒客人面前查看,如發(fā)現(xiàn)該酒不宜飲用,則應(yīng)立即更換,然后用干凈餐巾擦拭瓶口內(nèi)側(cè),以去除木塞屑。
5) 試酒:開瓶后的酒在點支客人右前側(cè)放置一會兒,使酒與空氣接觸而氧化(散發(fā)掉部分酸氣),然后為點酒斟倒30毫升左右的酒讓其試嘗,就注意商標朝客倒畢,輕轉(zhuǎn)酒瓶,以防酒液下滴。
6) 斟酒:當客人品嘗后,對酒表示滿意,即可按先女后男、先賓后主的原則;按逆時針方向依次倒酒,倒酒應(yīng)從客人的右側(cè)進行;應(yīng)注意瓶杯碰、商標朝客,每倒一杯就輕轉(zhuǎn)瓶口,并用餐巾擦拭瓶口。以斟三分之二為佳,為所有客人斟好酒后,應(yīng)將酒放在點酒客人的右側(cè),商標朝客,并隨時為客人斟酒。
2、 白葡萄酒的服務(wù)
1) 準備:白葡萄酒應(yīng)冰鎮(zhèn)奉客,所以應(yīng)準備冰桶,桶內(nèi)放滿三分之二的碎冰和冰水,將酒瓶置于冰桶中,上蓋一塊餐巾,然后把冰桶放在客人的右后側(cè)(用冰桶支架)。
2) 示酒:從冰桶中取出酒瓶擦干,用另一餐巾(疊成條狀),包裹瓶身(須露出商標),左手托住瓶身,右手持瓶頸,商標朝上,從點酒客人右側(cè)向其展示以便確認。
3) 開瓶:待點酒客人確認后,將酒瓶放回冰桶,在冰桶中開瓶,與紅葡萄酒相同。
4) 試酒與倒酒:與紅葡萄服務(wù)大致相同,區(qū)別在于斟白酒時,應(yīng)用餐巾覆住酒瓶進行,三分之二為佳,完畢后放回冰桶,用一塊疊成條狀的餐巾蓋住,并隨時為客人斟酒。
3、 香檳酒服務(wù)
1) 準備、示酒與白酒方法相同
2) 開瓶:首先應(yīng)將瓶口的錫紙剝除,然后用右手握住瓶身以45度的傾斜角度拿著酒瓶,用左手大拇指緊壓軟木塞,右手將瓶頸外面的鐵絲帽扭曲,一直到鐵絲帽斷裂為止,并將其封掉,此時應(yīng)用左手緊握軟木塞彈擠出來,轉(zhuǎn)動瓶身不可扭轉(zhuǎn)木塞,不可將瓶口朝向客人,以免軟木塞彈出。
3) 試酒與斟酒:香檳酒應(yīng)分兩次進行先斟三分之一,待泡沫平息后,再斟至三分之二杯,斟酒完畢將酒瓶放回冰桶,用一塊疊成條狀的餐巾蓋住,隨時為客斟酒。
1、 上菜服務(wù):傳菜員在接到點菜單后,應(yīng)按菜順序排列后交廚房烹制,傳菜時也應(yīng)遵循服務(wù)的“五不取”的原則,以確保菜肴的質(zhì)量。菜肴上至餐廳后,應(yīng)與值臺員密切配合,協(xié)助上菜,并將臟餐具撤至洗碗間。
2、 上菜服務(wù)
1) 按序上菜,所有菜肴必須按照進餐程序替客人送上,進餐程序是頭盆-----湯------主菜-----甜點,不可顛倒次序,除非客人要求。如有兩位客人一起進餐,其中一位點了頭盆;另一位點了湯,則先上頭盆,待客人有畢,再替另一位客人上湯;待用完湯后,再一起為其上各自的主菜,上菜時應(yīng)報菜名。
2) 斟酒后上菜,任何一道需配飲酒類的菜肴在上菜前均先斟酒后上菜。
3) 上菜順序,所有菜肴上桌時均先女后男、先賓后主的原則,按逆時針方向依次進行,上菜一般從客人右側(cè)進行(色拉在左側(cè)上)。
4) 先撤后上,每道菜用畢均撤走用過的餐具(餐具和刀叉)后,再上菜;但撤盤時需征得客人許可,一般應(yīng)等一桌所有的客人都吃完后,再一起撤盤,撤餐具時還應(yīng)注意客人刀叉的擺放。如客人將刀叉八字搭在餐盤兩側(cè),表示客人還要食用,不可撤盤;如客人將叉交叉或平行放在餐盤中,則表示不再食用,可以撤盤。
1、 撤換餐碟:在客人用餐過程中,值臺員應(yīng)不斷巡視自己的區(qū)域,如客人餐碟中的骨刺殘渣超過三分之二時,應(yīng)及時更換。
具體要求:
1) 撤換餐碟時,值臺員應(yīng)左手托托盤,將干凈的餐碟整齊地疊放在一起,從客人右側(cè)撤下臟的,并換上干凈餐碟。
2) 右撤右上,并注意臟碟上的殘渣不要掉在地上,或污染盤中的干凈餐碟。
3) 撤換前應(yīng)詢問客人的意見:“對不起,請問可以換碟嗎?”待客人許可后再撤碟。
2、 撤換煙缸
具體要求:
1) 當桌面煙缸中有兩個或兩個以上煙蒂時,應(yīng)及時撤換煙缸。
2) 撤換煙缸時,值臺員應(yīng)左手托盤,將干凈的煙缸整齊地疊放在托盤內(nèi),行走至需撤換煙缸的餐桌旁,輕聲說:“對不起”,以示打擾客人的歉意。
茶水服務(wù)、毛巾服務(wù)、接受點菜、點煙、結(jié)帳、收臺等。
陪診師培訓(xùn)資料篇四
步驟程序標準
1儀表儀容按規(guī)定著裝,戴正工號牌,面容整潔,女服務(wù)員淡妝上崗;精神飽滿,面帶微笑,站姿規(guī)范;動作大方,美觀輕巧,不拖不拉;頭發(fā)梳理整潔,發(fā)型貼合酒店要求;手、指甲干凈,并要消毒。
2物品準備準備擺臺需要的各種餐具、不銹鋼刀叉、玻璃器皿、臺布、口布等,并保證用具有必須的周轉(zhuǎn)量。各類餐具要清潔,不銹鋼器皿要清潔光亮,不得有污漬及破損。臺布、口布須干凈,不得有損壞和褶皺。調(diào)味品不能缺貨,盛放調(diào)味品的瓶盅表面要清潔。桌椅必須牢固可靠、無破損、無污漬。
4擺臺根據(jù)餐廳正門的位置確定出主位。大餐刀放在客人的右手邊,刀柄底部距桌邊一指,刀刃向左。大膽餐叉放在客人的左手邊,叉柄底部距桌邊一指。大餐刀與大餐叉之間相距12英寸,其中擺折花口布一塊。大餐叉的左邊放面包碟一只,店標朝上,面包碟上靠右端放黃油刀一把,刀刃向左。大餐刀的右面放咖啡碟,店標朝上,咖啡碟內(nèi)倒放一只咖啡杯,杯邊擺咖啡勺一把,杯耳和咖啡匙柄向右?;ㄆ靠煞旁诳繅ψ肋叺漠斨谢蚺_面中央,花瓶的前面依次擺放鹽、胡椒瓶各一只、糖盅一只和煙灰缸一只,煙灰缸邊斜擱火柴一盒,火柴盒店標朝上。
5擺椅椅子須整潔、完好,坐椅要與席位對應(yīng)
注意事項擺臺操作時一律使用托盤;擺臺后要檢查臺面擺設(shè)有無遺漏,擺放是否規(guī)范、貼合要求,整個餐廳鋪臺布、擺餐具和椅子整齊劃一。
西餐午晚餐擺臺操作程序
步驟程序標準
1儀表儀容按規(guī)定著裝,戴正工號牌,面容整潔,女服務(wù)員淡妝上崗;精神飽滿,面帶微笑,站姿規(guī)范;動作大方,美觀輕巧,不拖不拉;頭發(fā)梳理整潔,發(fā)型貼合酒店要求;手、指甲干凈,并要消毒。
2物品準備準備擺臺需要的各種餐具、不銹鋼刀叉、玻璃器皿、臺布、口布等,并保證用具有必須的周轉(zhuǎn)量。各類餐具要清潔,不銹鋼器皿要清潔光亮,不得有污漬及破損。臺布、口布須干凈,不得有損壞和褶皺。調(diào)味品不能缺貨,盛放調(diào)味品的瓶盅表面要清潔。桌椅必須牢固可靠、無破損、無污漬。
4擺臺根據(jù)餐廳正門的位置確定出主位。按照距離主位的遠近分別擺放:煙缸、火柴、椒鹽瓶、花瓶、燭臺,燭臺僅限晚餐擺臺時使用,花瓶位于臺面正中,鹽瓶在左,胡椒瓶在右且與主位相對?;鸩駭[放在煙缸上,火柴盒店標朝上,磷面不允許直對客人。擺放展示盤、面包盤、口布,展示盤置放于每個餐位正中,盤邊距桌邊2厘米,面包盤位于展示盤左側(cè),與展示盤間距5厘米,口布擺放與展示盤內(nèi),右側(cè)向遠離客人方向斜放過45度,展示盤和面包盤必須潔凈、無水漬、無指印,依次擺放主刀叉、面包刀,主刀位于展示盤右側(cè),刀柄下端距桌邊2厘米,面包刀擺放于面包盤上,靠左端,刀刃朝向左側(cè),餐具必須與桌面垂直,餐具堅持清潔,不允許員工用手接觸刀面、叉頂端,擺放紅、白葡萄酒杯,紅酒杯擺放于主刀上方2厘米處,白酒杯擺放于紅酒杯右下方45度,距紅酒杯1厘米,酒杯要潔凈、無破損、無水漬、無指印。
5擺椅椅子須整潔、完好,坐椅要與席位對應(yīng):注意事項擺臺操作時一律使用托盤;擺臺后要檢查臺面擺設(shè)有無遺漏,擺放是否規(guī)范、貼合要求,整個餐廳鋪臺布、擺餐具和椅子整齊劃一。
陪診師培訓(xùn)資料篇五
一、 現(xiàn)代清潔保養(yǎng)的宗旨
1、 衛(wèi)生與安全
2、 健康和環(huán)境清潔(滿意的環(huán)境)
3、 美觀(賞心悅目)
4、 保養(yǎng)(延長物業(yè)使用年限)
5、 經(jīng)濟與節(jié)能(盡可能節(jié)約人工與能源)
二、 清潔保養(yǎng)的成本
一般來講,人力成本占絕大多數(shù)。清潔設(shè)備、清潔劑、清潔方法能夠縮短人工的工作時間,減少能源損耗。
三、 現(xiàn)代清潔保養(yǎng)的八點要素:
1、 表面清潔(判斷保潔對象的表面是何種材料,它的抗酸、抗堿度)
2、 污漬類型(水溶性污漬、油性、特殊污漬)
3、 污漬的停留時間(及時清洗)
4、 工具的選擇(正確的工具)
5、 是否需要過水
6、 清潔時溫度(清潔劑的使用溫度一般25℃~80℃之間,但有些物品不耐高溫)
7、 清潔時的工作環(huán)境(是否妨礙業(yè)主,會不會導(dǎo)致業(yè)主滑倒)
8、 清潔劑的濃度及成本(兌水比例)
四、 現(xiàn)代物業(yè)的清潔分類
1、 地毯系統(tǒng)
2、 硬地面系統(tǒng)
3、 金屬系統(tǒng)
4、 衛(wèi)生間系統(tǒng)
5、 玻璃
6、 家具
7、 空氣
五、 清潔保養(yǎng)工作安排原則及目的
一般來說,公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作,以不影響業(yè)主,不妨礙業(yè)主行動為準則,因此,一些大的保養(yǎng)工作應(yīng)放在晚上或休息日進行(大堂打蠟、地毯清洗),而白天的工作僅是晚上的補充(大堂沙發(fā)的抹灰、換煙灰缸)。
一、 清潔劑
1、 清潔劑的化學(xué)類型
三大類:堿性、中性、酸性
傳統(tǒng)的分類標準以ph值為準,ph值在6~8之間為中性清潔劑
ph值小于6的為酸性清潔劑
ph值大于8的為堿性清潔劑
酸堿類清潔劑的清潔原理為酸堿中和,即使污漬通過酸堿中和溶解于水,然后通過機械的方法將之除掉,但這種方法如果掌握不好,將對表面產(chǎn)生損傷。
中性清潔劑則是利用表面活性分子活潑的能量與污漬中的分子相結(jié)合,使污漬中的分子結(jié)構(gòu)松動呈水相,再用機械的方法將之除去。
2、 清潔劑的使用分類(按其使用特性分類)
a、 地毯清潔劑
1)、干泡地毯清潔劑:(適用于定期干泡清洗地毯。1:30。方法:稀釋后注入擦地機泡箱內(nèi),用地毯刷或手刷清洗。)
2)、低泡地毯除漬劑:(適用于地毯上水洗污漬、茶、咖啡。手動除:31:5,抽洗1:30。方法:注入吸水機的冷水箱后,抽洗)
3)、專用地毯除油劑:(適用于頑固油漬,不用兌水。方法:直接將地毯除油劑噴于油污上用毛巾擦拭。)
b、 通用型清潔劑(分為中、堿、微酸三種,一般用于衛(wèi)生間或其它的一般性去污場所)
c、 酸性清潔劑(這類主要用來去除水銹、水泥斑等頑固污漬,但不能做日常清潔保養(yǎng)用清潔劑)
d、 蠟水
1)、底蠟(適用于膠地板、馬賽克、云石、水磨云等天然石的表面清潔,不用兌水,一般涂2~3層。一般規(guī)律:軟石地面用硬蠟,硬石地面用軟蠟。)
2)、面蠟(適用于蠟面地板,不用兌水,使用時直接用于干凈蠟槍將面蠟涂入地面上。)
3)、噴潔蠟
4)、去蠟水(適用于清除塑料地板、防火地板、水磨石、大理石等表面上的舊蠟漬。輕微蠟漬1:10;一般蠟漬1:4;嚴重蠟漬1:2)
5)、木地板蠟(適用于木地板的清潔保養(yǎng),不用兌水)
e、 玻璃清潔劑(適用于窗、鏡、玻璃表面。大面積1:20;局部1:5)
f、 家具蠟
g、 不銹鋼擦亮劑(適用于不銹鋼表面,防塵防手印,不用兌水,直接將之涂于不銹鋼表面上,用干凈毛巾擦拭)
h、 金屬除漬劑(適用于電鍍金屬、不銹鋼表面,清除銹漬及頑固污漬,不用兌水)
i、 潔廁靈(適用于清洗衛(wèi)生間內(nèi)的陶瓷制品上的污漬銹漬。1:10)
j、 全能水(適用于膠質(zhì)墻紙、墻壁、瓷磚、浴室的日常清潔。普通污漬1:40;頑固污漬1:10~1:20)
二、 空氣清潔劑
空氣清潔劑兼具殺菌、去除異味、芳香空氣的作用。
主要種類有氣霧罐空氣清潔劑和衛(wèi)生球(有機化合物萘制成,為無色小球狀,用于衛(wèi)生間除臭)。
三、 除害材料
殺蟲劑:殺滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。(馬拉硫磷 乳油、粉劑 50%;防蟲磷 乳油、粉劑70%、50%)
滅鼠劑:殺鼠靈(華法靈、滅鼠靈);殺鼠迷(萘滿香豆素、立克命)
四、 消毒劑
消毒劑是指用于消毒、滅菌或洗滌消毒的制劑。
常用品稱:甲醛。
漂白的粉,含有效氯25%~32%。
次氯酸鈣,含有效氯80%~85%。
一、 肥料
1、 復(fù)合肥:(速溶:用水溶后噴施,0.5%濃度溶解;緩溶:直接干撒,但通常會有局部燒灼,因此多用于要求較低的草坪。)
2、 尿素:(為高效氮肥,常用于草坪追綠,但使用過多會造成草坪草植株抗病力下降而染病,且使用濃度不當極易燒傷。)
3、 快綠美:(液體氮肥,作用與尿素相近。)
4、 長效復(fù)合肥:(固體多元素肥,具有肥效長、效果好的特點,且一般不會有燒灼現(xiàn)象,但價格昂貴。)
二、 農(nóng)藥
1、 常用殺蟲劑:
a、 有機氯類:三氯三蟲酯(殺蚊蠅)、六六六(禁止生產(chǎn))、ddt
b、 有機磷類:一般具有強烈的刺激氣味,毒性較高,廣泛用于室外植物的防蟲。樂果(強毒性)、辛硫磷(毒性低,對鱗翅目幼蟲特別有效,殘留期短)、敵百蟲、敵敵畏(中等毒性,易分解,殘效期短)。
c、 菊酯類:毒性較低,有氣味,但較輕,有些可用于室內(nèi)。
2、 常用除草劑
a、 選擇性:按其選擇的范圍可分為雙子葉除草、單子葉除草。
b、 廣譜性:達到一定濃度后可殺死所有植物。
物業(yè)環(huán)境衛(wèi)生保潔的`主要工作是指為創(chuàng)造整潔、優(yōu)美、舒適的物業(yè)環(huán)境所采取的行之有效的管理辦法和手段。
一、 制定管理制度
1、 原則
a、 明確要求(專人負責處理垃圾,日產(chǎn)日清,定點傾倒)。
b、 規(guī)定標準
c、 計劃安排(每日、周、月、季、年)。
d、 定期檢查(記錄、自查、互查、抽查)。
2、 基本內(nèi)容:管理制度是衛(wèi)生工作得以順利進行的根本保證。
a、 勞動紀律管理規(guī)定(按時上下班,不遲到、早退;上班時間不得無故離開崗位;不得無故曠工;服從上級分配;不得大聲喧嘩、說笑;不得私拿公物;穿戴整潔;做好交接班等。)
b、 獎罰條例
二、 制定清潔管理作業(yè)計劃
物業(yè)環(huán)境衛(wèi)生保潔工作計劃,按時間、頻度不同,可分為每日、周、月工作計劃。
2、 每周衛(wèi)生保潔操作計劃:天臺、天井、公共走廊、用戶信箱、電梯表面、手扶梯打蠟、公用部位門窗、貯物室等。
3、 每月衛(wèi)生保潔操作計劃:公共部位天花板、公共部位窗戶、公用電燈燈罩、衛(wèi)生間排氣扇、地毯等。
4、 商廈物業(yè)環(huán)境保潔工作計劃
三、 日常操作
1、 室外公共區(qū)域:保潔主管應(yīng)根據(jù)氣候變化、小區(qū)的衛(wèi)生狀況等制定出每月清潔計劃。
包含內(nèi)容(不同天氣情況保潔頻率、重點路段的保潔、重點保潔工作措施、費用預(yù)算)
a、 道路
1)、每天對小區(qū)的道路、兩側(cè)行人路定時清掃三遍。
2)、每次清掃工作必須在當天6:30,10:30,16:00前完畢。
3)、對主干路段除定時清掃外,應(yīng)安排固定人員巡回保潔。
4)、巡回保潔的路線擬定不要太長,往返時間以一小時為宜。
5)、下雨天應(yīng)及時清掃路面,確保路面無積水。
6)、旱季時每月沖洗一次路面,雨季每周沖洗一次。
7)、發(fā)現(xiàn)路面有油污即時用清潔劑清潔。
8)、用鏟刀刮清地面上的香口膠等。
清潔標準
1)、目視地面無雜物、積水,無明顯污漬、泥沙。
2)、道路、人行道無污漬,每200平方米痰跡控制在一個以內(nèi)。
3)、行人路面干凈無浮塵、無雜物、垃圾和痰漬。
4)、路面垃圾滯留時間不能超過1小時。
b、 綠化帶
1)、用掃把仔細清掃草地、綠化帶上的果皮、紙屑、石塊、樹葉等垃圾。
2)、對煙頭、棉簽等用掃把不能打掃起來的小雜物,應(yīng)撿起放在垃圾斗內(nèi)。
3)、每天清潔綠化帶兩次,秋冬季節(jié)或落葉較多時應(yīng)增加清潔次數(shù)。
4)、每天擦拭一次花池立面、平面,保證外觀潔凈。
清潔標準
1)、目視綠化帶無明顯垃圾、落葉。
2)、每100平方米煙頭控制在一個以內(nèi)。
3)、花壇外表潔凈無污漬。
c、 地下管井的疏通
1)、每月對地下管井清理一次(撈起懸浮物,清除沉沙)。
2)、每半年對地下管道徹底疏通一次(用長竹片捅搗管內(nèi)粘附物,用壓力水槍沖刷)。
清潔標準
1)、目視管道內(nèi)壁無粘附物,井底無沉淀物。
2)、水流暢通,井蓋上無污漬。
注意事項
1)、掀開井蓋后。地面應(yīng)豎警示牌,并有專人負責監(jiān)護,以防行人跌入。
2)、作業(yè)時,應(yīng)穿連身衣褲,戴膠手套。
3)、必須有兩人以上同時作業(yè)。
d、 化糞池
1)、每年一次,一般委托外包。
2)、保潔部主管應(yīng)指派專人監(jiān)督整個清理過程、工作質(zhì)量。
3)、作業(yè)時應(yīng)防止弄臟工作現(xiàn)場和過往行人的衣物。
4)、清理完畢應(yīng)及時蓋好井蓋。
清潔標準
1)、目視井內(nèi)無積物浮于面上,出入口暢通。
2)、化糞池蓋無污漬、污物。
e、 路燈
1)、每月保潔一次。
2)、路燈的保潔應(yīng)在白天滅燈斷電時進行。
3)、路燈保潔如需踩梯工作,必須兩人同時作業(yè)。
4)、擦拭燈罩時應(yīng)注意力度,以免用力過猛。如發(fā)現(xiàn)燈罩有裂紋應(yīng)及時上報。
f、 雕塑、裝飾物、宣傳牌
1)、雕塑物:(備長柄膠掃把,抹布,清潔劑,梯子。先用掃把打掃灰塵,再用濕布擦抹。有污漬的用清潔劑。)
2)、宣傳標識:(有廣告紙應(yīng)先撕下,再用濕抹布從上到下擦抹,再用干布。應(yīng)每天擦拭一遍。)
g、 垃圾筒、果皮箱
1)、應(yīng)每天清運兩次,每月清洗一次,遇特殊情況應(yīng)增加。
2)、清洗垃圾筒應(yīng)在夜間進行,防止影響住戶使用。
3)、清洗前應(yīng)先倒凈垃圾筒內(nèi)垃圾,除去垃圾袋,并集中運到指定地點。
4)、先將表面沖洗一遍,然后再用清潔劑反復(fù)擦拭。
5)、將油漬、污漬洗干凈后,用清水沖洗干凈,用布抹干。
6)、清洗完畢應(yīng)將其運回原處,并套好垃圾袋。
清潔標準
1)、目視垃圾筒、果皮箱無污漬、油漬。
2)、垃圾筒、果皮箱周圍無積水。
h、 排水溝
1)、每天進行一次。
2)、用膠把掃清掃溝內(nèi)泥沙、紙屑等垃圾。
3)、拔除溝內(nèi)雜草。
4)、用水沖洗排水溝。
清潔標準
應(yīng)達到目視干凈無污跡,無青苔、雜草,排水暢通無堵塞,無積水、臭味。
i、 信報箱
每周兩次,無灰塵無污漬。
j、 監(jiān)控探頭
每周一次擦拭(用鏡頭專用紙擦拭探頭鏡片)。
另:個場、花園、天臺、雨蓬、游樂設(shè)施等。
1、室內(nèi)公共區(qū)域:保潔主管應(yīng)根據(jù)人流量、氣候等規(guī)律制定計劃。
包含內(nèi)容(一般情況下清潔頻率、人手配備。特殊如下雨、節(jié)假日人員的配備。)
陪診師培訓(xùn)資料篇六
《團章》第一條:團員年滿二十八周歲,沒有擔任團內(nèi)職務(wù),應(yīng)該辦理離團手續(xù)。團員加入共產(chǎn)黨以后仍保留團籍,年滿二十八周歲,沒有在團內(nèi)擔任職務(wù),不再保留團籍。
二知道:團的性質(zhì):中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的先進青年的群眾組織,是廣大青年在實踐中學(xué)習(xí)共產(chǎn)主義的學(xué)校,是中國共產(chǎn)黨的助手和后備軍。
三知道:團的行動指南:馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論。
四知道:團旗:旗面為紅色,象征革命勝利;左上角綴黃色五角星,周圍環(huán)繞黃色圓圈,象征中國青年一代緊密團結(jié)在中國共產(chǎn)黨的周圍。
五知道:團徽:內(nèi)容為團旗、齒輪、麥穗、初升的太陽及其光芒,寫有“中國共青團”五字的綬帶。它象征著共青團在馬克思列寧主義、毛澤東思想的光輝照耀下,團結(jié)各族青年,朝著黨所指引的方向奮勇前進。
七知道:團員證:封面為墨綠色,象征著青春和朝氣蓬勃的青年運動;封面上方印有紅色燙金團徽,象征著共青團是團結(jié)教育的核心。
八知道:入團條件:年齡在14周歲以上,28周歲以下的中國青年,承認團的章程,愿意參加團的一個組織并在其中積極工作,執(zhí)行團的決議和按期繳納團費的可以申請加入中國共產(chǎn)主義青年團。
九知道:團員義務(wù):六條: 1、努力學(xué)習(xí)馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論,學(xué)習(xí)科學(xué)、文化和業(yè)務(wù)知識,不斷提高為人民服務(wù)的本領(lǐng)。 2、宣傳、執(zhí)行黨的路線、方針和政策,積極參加改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設(shè), 努力完成團組織交給的任務(wù),在學(xué)習(xí)、勞動、工作及其他社會活動中起模范帶頭作用。 3、自覺遵守國家的法律和團的紀律,執(zhí)行團的決議,發(fā)揚社會主義新風尚,維護國家和人民的利益,為保護國家財產(chǎn)和人民群眾的安全挺身而出,英勇斗爭。 4、接受國防教育,增強國防意識,積極履行保衛(wèi)祖國的職責。 5、虛心向人民群眾學(xué)習(xí),熱心幫助青年進步,及時反映青年的意見和要求。 6、開展批評與自我批評,勇于改正缺點和錯誤,自覺維護團結(jié)。
十知道:團員權(quán)利:六條: 1、參加團的有關(guān)會議和團組織的各項活動,接受團組織的教育和培訓(xùn)。 2、在團內(nèi)有選舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán)。 3、在團的會議和團的報刊上,參加關(guān)于團的工作和青年關(guān)心的問題的討論,對團的工作提出建議,監(jiān)督、批評團的領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)和團的工作人員。 4、對團的決議如有不同意見,在堅決執(zhí)行的前提下,可以保留,而且可以向團的上級組織提出。 5、參加團的組織討論對自己的處分的會議,而且可以申辯,其他團員可以為其作證和辯護。
陪診師培訓(xùn)資料篇七
考試
頻道小編收集整理培訓(xùn)考試資料,免費提供給大家交流參考。叉車是物料運搬的主要工具,規(guī)格種類繁多,每一種類型的叉車有其適用的環(huán)境場合,錯誤的選型會造成倉儲作業(yè)的低效及事故。本文系統(tǒng)介紹了目前普遍使用的手動托盤車、電動托盤車、平衡重叉車、前伸式叉車等8種類型的叉車,并分析各類型之特點及其因此而適用的環(huán)境場合。同時例舉了叉車運搬能力的測試與計算方法,以得到維持倉庫正常工作所需要使用各類型叉車的數(shù)量要求。叉車的選擇有很多影響因素,包括地坪、出入庫頻率等,在文章中亦有闡述。
隨著社會化生產(chǎn)的發(fā)展與進步,勞動力與機械的專業(yè)分工也越來越細,各種專業(yè)設(shè)備的配套與銜接,使得整個物流系統(tǒng)運作井然有序,效率得到成倍提高。
在傳統(tǒng)的儲存體系中,由于沒有更多的選擇,所有的運搬、堆碼、裝卸可能完全靠一種叉車來解決,表現(xiàn)在倉庫上,即顯示出面積大、空間利用率低、人多、貨物散亂堆放、出貨慢、高峰期車輛排隊等缺點。而現(xiàn)今,一整套入庫、上架、揀貨、配貨到出庫的過程已可分別由平衡重叉車、各種室內(nèi)運搬機械或自動化無人運搬設(shè)備及輸送帶、自動分揀設(shè)備等許多種專業(yè)的設(shè)備分段處理,各種設(shè)備之間又可通過電子表單或無線傳輸來完成指令與銜接。一個同辦公室一樣明亮、潔凈、快速有效、整齊有序的倉庫環(huán)境已隨時可以實現(xiàn)。
自托盤的發(fā)明使用,集裝運搬開始,叉車(包括室內(nèi)、室外叉車)即作為物料運搬的主要工具,在未來的很長一段時期內(nèi),不斷實現(xiàn)功能創(chuàng)新、自動化程度越來越高的叉車亦將仍然在運搬領(lǐng)域占據(jù)主導(dǎo)地位。以下我們將來討論如何根據(jù)環(huán)境來選擇適當?shù)牟孳嚰霸诓孳囘x擇中需考慮的一些影響因素。
首先,我們來看一下叉車的分類。
* 手動液壓托盤車(hand pallet trucks)
* 電動托盤車(power pallet trucks)
又可分為自走式、站駕式、坐駕式三種
* 電動平衡重叉車(electric counterbalance truck)
又可分為三輪與四輪、后輪驅(qū)動與前輪驅(qū)動幾種
* 柴油/液化氣平衡重叉車(diesel/lpg counterbalance truck)
* 前伸式叉車
* 高架堆垛機(high rack stacker)
又可分為上人式與不上人式等幾種
* 揀料車(order pickers)
又可分為平面揀選及高位揀選兩種
舉一個簡單的例子:假設(shè)這樣一個倉庫,存放的每一托盤的貨品都要求可以隨時存取,因此必須放置在叉車通道的兩側(cè),在僅考慮平面面積的前提下,我們來看看這個倉庫使用不同類型叉車的平面利用率。
顯而易見,假設(shè)這個倉庫需要存放的貨品平面面積為1000m2,那么在第一種情況下,需要1000/0.66=1515m2的土地。這種情況相當于采用高架堆垛機或者有軌堆垛機的方案。
在第二種情況下,需要1000/0.50=2000m2的土地。相當于采用前伸式叉車的情況。
在第三種情況下,需要1000/0.40=2500 m2的土地。相當于采用平衡重叉車的情況。
因此,選用合適的叉車可以大大節(jié)省土地及建筑的投資,這是最直觀的一項收益。
以下我們來看看各系列叉車的特點及其適用的環(huán)境。
手動托盤車與電動托盤車都是用于平面點到點運搬的工具。小巧靈活的體型使手動托盤車幾乎適用于任何場合。但是由于是人工操作,當運搬2噸左右較重的物品時比較吃力,所以通常用于15米左右的短距離頻繁作業(yè),尤其是裝卸貨區(qū)域。在未來的物流各環(huán)節(jié)中,手動托盤車也將承擔各個運輸環(huán)節(jié)之間的銜接作用,在每一輛集卡或貨車上都配備一輛手動托盤車,將使得裝卸作業(yè)更加快捷方便,并且不受場地限制。
當平面運搬距離在30米左右時,步行式的電動托盤車無疑是最佳選擇,行駛速度通過手柄上的無極變速開關(guān)控制,跟隨操作人員步行速度的快慢,在降低人員疲勞度的同時,保證了操作的安全性。如主要運搬路線距離在30米以上至70米左右時,可以采用帶折疊式踏板的電動托盤車,駕駛員站立駕駛,最大速度可提高近 60%,以永恒力叉車為例,其新型ere20可達到空載10公里/小時。
電動堆垛機為一種輕型的室內(nèi)用提升堆垛設(shè)備,車身比較輕巧,通過車身前部的支撐臂加長配重的力臂,以平衡荷載。由于支點在荷載重心的外側(cè),配重力臂遠大于荷載力臂,所以較小的配重即可提升起較大的荷載。以永恒力電動堆垛機ejc 14為例,額定荷載1.4噸,而自重僅955公斤,車長、車寬、轉(zhuǎn)彎半徑也相應(yīng)較小,永恒力更有其專利的慢速按鈕裝置,使得在直立剎車位置亦可慢速操作,這些特點使其在樓層式倉庫或其他空間較小的儲存環(huán)境中尤為適用。該系列載重范圍為1~1.6噸,最大提升高度為5350,3~4米的背靠背式重型托盤貨架為其最常用也是最能發(fā)揮其效益的環(huán)境,是小型倉庫經(jīng)濟的選擇。
使用電動堆垛機也有一定的限制,由于貨叉需與支撐臂同時伸入托盤底部,才可操作托盤,故雙面板無法使用;同樣在使用駛?cè)胄拓浖?或稱通廊式貨架)時,出于平衡與承重的考慮,通常將托盤雙面的一側(cè)作為叉車操作面,此時電動堆垛機亦無法使用。配合使用電動堆垛機的貨架設(shè)計,常常會在底層高出地面約100mm安裝橫梁,第一層貨物擱于底梁而非地面以便于叉車定位。
實際上,我們常把平衡重叉車稱為叉車,這也是使用最廣泛,用量最大的一個系列。由于沒有支撐臂,需要較長的軸距與較大的配重來平衡荷載,所以無論三輪、四輪、電動、柴油,車身尺寸與重量都很大,需要較大的作業(yè)空間。同時,貨叉直接從前輪的前方叉取貨物,對容器沒有任何要求;底盤較高,使用橡膠胎或充氣胎,使其具有很強的爬坡能力與地面適應(yīng)能力。因此平衡重叉車普遍用于裝卸貨及室外運搬。
在電動平衡重叉車中,還可分為三輪與四輪,前輪驅(qū)動與后輪驅(qū)動。轉(zhuǎn)向與驅(qū)動都是后輪稱為后輪驅(qū)動,優(yōu)點是成本較低,相對前輪驅(qū)動來說較容易定位,缺點是當在光滑的地板及斜坡行走時,荷載提升時驅(qū)動輪壓力會減輕,驅(qū)動輪可能打滑,現(xiàn)在大多數(shù)的電動平衡重叉車都采用雙馬達前輪驅(qū)動。三輪平衡重叉車與四輪平衡重叉車相比,轉(zhuǎn)彎半徑小,比較靈活,最適用于集裝箱內(nèi)部掏箱作業(yè)?,F(xiàn)在,永恒力公司已將交流技術(shù)用于電動平衡重叉車,使得叉車性能整體得到很大提高的同時,后期維護成本大大降低。此項技術(shù)被稱為叉車的未來技術(shù)。
柴油及液化氣叉車根據(jù)傳動方式不同亦有兩種,液力機械傳動型與靜壓傳動型。液力機械傳動為比較傳統(tǒng)的傳動方式,成本較低,但變矩器傳遞效率低,能耗大,后期維護費用高。而靜壓傳動是目前內(nèi)燃叉車最理想、最先進的.傳動方式,主要特點是起步柔和、無極變速、換向迅速、維修簡單可靠性高。在戶外短距頻繁往返運搬時采用靜壓傳動型內(nèi)燃叉車效率明顯提高。
自1953年德國jungheinrich博士發(fā)明前伸式叉車(reach truck)以來,這一系列的設(shè)備已逐漸成為室內(nèi)高架存取的主要工具,其穩(wěn)定的荷載提升性能使得立體倉庫在高度方面首次突破了6.5米的界限?,F(xiàn)在,前伸式叉車最大提升高度已達到11.5米,載重范圍從1噸到2.5噸,并且發(fā)展出用于存取長、管件的多向前伸式叉車、室內(nèi)外通用型前伸式叉車等特殊用途產(chǎn)品。
前伸式叉車結(jié)合了有支撐臂的電動堆垛機與無支撐臂的平衡重叉車的優(yōu)點,當門架(歐洲設(shè)計多為門架前伸,美國設(shè)計多為貨叉前伸)前伸至頂端,荷載重心落在支點外側(cè),此時相當于平衡重叉車;當門架完全收回后,荷載重心落在支點內(nèi)側(cè),此時即相當于電動堆垛機。這兩種性能的結(jié)合,使得在保證操作靈活性及高荷載性能的同時,體積與自重不會增加很多,最大限度節(jié)省作業(yè)空間。
前伸式叉車最具效益的操作高度為6米至8米,相當于建筑物高度在10米左右,此高度也是目前最常見的賣場、配送重心、物流重心、企業(yè)中心倉庫的建筑高度。在此高度范圍內(nèi),操作人員視線可及,定位快捷,效率較高。當操作高度大于8米時使用前伸式叉車在叉取定位時需慢速仔細,通??梢约友b高度指示器、高度選擇器或者攝像頭等輔助裝置。
如果倉庫面積較小,高度較高,而需要很大的儲存量及較高的運搬效率時,如果不想花費巨大的投資在自動倉庫上,那么高架堆垛機是唯一的也是最佳的選擇。通常把高架堆垛機及高位揀料車稱為vna(very narrow aisle),其最主要的特點是貨叉可作三向旋轉(zhuǎn),或直接從兩側(cè)叉取貨物,在巷道中無需轉(zhuǎn)彎,因此所需的巷道空間是最小的。vna系列最大提升高度超過 14米,巷道寬度通常在1600mm左右,載重量最大為1.5噸,在制藥行業(yè)、電子電器行業(yè)使用普遍。
陪診師培訓(xùn)資料篇八
(一)接待不一樣類型的客人
餐廳接待會遇到各種類型的客人:青年客人、中年客人、老年客人。
1、青年客人:這類客人普遍有花錢大方的特點,他們性格都比較開朗,追求簡便自由,對飲食的要求不是太高,只要干凈衛(wèi)生就能夠了。針對青年人用餐,服務(wù)員能夠推薦一些制作簡單,快捷的菜點,縮短青年人的等候時間。
2、中年客人:這類客人一般會帶著孩子外出就餐,他們對飲食的安全衛(wèi)生要求很高,尤其對孩子的飲食安全營養(yǎng)問題異常重視,所以服務(wù)員能夠向客人介紹一些營養(yǎng)價值高而又經(jīng)濟實惠的菜肴。
3、老年客人:這類客人外出就餐的機會很少,他們大多喜歡熱鬧和諧氣氛,所以服務(wù)員在供給服務(wù)時,要堅持親切的笑容,對老年人應(yīng)當優(yōu)先照顧,他們的飲食應(yīng)當以清淡,容易消化為主。
(二)不一樣消費類型的客人
客人按消費類型能夠分為求新型,享受型,便利型,求廉型的客人。
1、求新型的客人:這類客人大多是些美食家或是青年人,他們不會計較菜肴價格的高低,可是對于菜品的口感體驗要求很高。所以服務(wù)員像這類客人供給服務(wù)時,應(yīng)重點介紹菜點的新品種,特點菜以及特色的服務(wù)。
2、享受型客人:這類客人是餐廳高檔菜點和高級包間雅座的主要消費者,這類客人一般都具有必須的社會地位和經(jīng)濟實力,注重物質(zhì)生活的享受,渴望顯示自我的地位或富有的形象,要求服務(wù)員供給全面,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必須要讓他們在優(yōu)雅,舒適的環(huán)境下用餐。
3、信譽型客人:這類客人對餐廳的信譽很重視,在理解服務(wù)消費的過程中,十分看重餐廳能否供給與收費水平相稱的服務(wù),是否能供給具有特色的菜點,能否供給清潔,安全舒適的環(huán)境,以使自我獲得滿意愉快的心理感受。所以服務(wù)員必須要以熱情的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的菜點,清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境來贏得客人的認可。
4、便利型客人:這類客人大都有較強的時間觀念,注重服務(wù)場所和服務(wù)方式的便利,期望得到的是方便,迅速的服務(wù),并講求必須的質(zhì)量。服務(wù)員應(yīng)處處方便客人,供給便利,快捷,高質(zhì)量的服務(wù)。
5、求廉型客人:這類客人或者是其自身具有節(jié)儉的美德,或者是本身經(jīng)濟收入水平較底,注重飲食消費物美價廉。所以服務(wù)員服務(wù)時,能夠向客人介紹一些中,低檔的服務(wù)項目和菜點,注重服務(wù)時的態(tài)度要熱情周到。
陪診師培訓(xùn)資料篇九
從1992年6月18日,中國的第一家獵頭公司——沈陽維用獵頭中心誕生起,至今全國已有約三千家獵頭公司(包括香港),僅上海地區(qū)明的、暗的就有1000余家。北京自1993年第一家獵頭公司——泰來獵頭咨詢事務(wù)所登記注冊至今,專門從事獵頭服務(wù)的機構(gòu)達幾十家,加上國際獵頭公司在京的分支機構(gòu),從事獵頭業(yè)務(wù)的公司已達上百家。
展現(xiàn)實力、巧妙宣傳;
多種渠道、搜集資源;
游說人才、精誠所至;
調(diào)查推薦、預(yù)防超前。
實力宣傳
人才庫
人才庫內(nèi)人才數(shù)量的多少是一個獵頭公司實力的體現(xiàn)。人才數(shù)量越多,獵頭公司運作的能力越高,成功率越大,因此作為任何一個獵頭公司都是盡全力擴充自己的人才庫。
一般作為國際上著名的大獵頭公司,所擁有的人才庫含量在上十萬至上百萬人,各行各業(yè)各界無不囊括其中。比如國際上有名的斯賓賽-斯圖亞特公司,甚至將世界數(shù)家著名大學(xué)的每一屆各個專業(yè)的畢業(yè)生信息統(tǒng)統(tǒng)搜集到庫。再如光輝國際公司,無論商界、政界甚至軍界高級人物,人才的信息也統(tǒng)統(tǒng)收在其中,真可謂“書到用時方恨少,人到用時不嫌多”。
因而在你與客戶進行溝通時,首先要將自己所擁有人才庫的信息量告訴對方,讓對方知道你的人才儲備,在他需要時可以作緊急調(diào)用。
成功案例
在我們聯(lián)系業(yè)務(wù)的過程中,很多時候,企業(yè)的人力資源部門或企業(yè)的老板都會問到:“你們都給哪家企業(yè)送去過人才?”問此話的目的,一是驗證一下獵頭的成功案例多少?二是有可能進行核實所推薦人才的質(zhì)量及服務(wù)的質(zhì)量。
所以如何介紹自己的成功案例,同時又不牽扯到企業(yè)的機密,更能取得對方對你的信任和能力的認可,這是至關(guān)重要的一步。
1、開始免費為幾家用人單位推薦人才,作為自己的成功案例。
2、借用自己或和領(lǐng)導(dǎo)共同完成的成功案例來為自己做宣傳,但這樣的案例至少要有四五個以上。同時有依據(jù)能說明自己在某些運作程序中,已經(jīng)起到了至關(guān)重要的作用。
信息搜集(獵頭資料 注冊即可下載)
既然人才庫是一個獵頭公司的實力體現(xiàn),那么人才庫應(yīng)該怎樣迅速建立呢?每家獵頭公司都采用各種不同的方式來進行獵物儲存,即人才數(shù)據(jù)庫。然而想弄到一個萬人的數(shù)據(jù)庫,必須通過各種不同的渠道來搜集人才信息。獵頭公司對于信息資源的收集,大多通過以下七個渠道來完成。
第一渠道:每天留意各種新聞媒體上有關(guān)高級人才的信息。隨時記錄,隨時儲存。
第二渠道:派出嗅覺敏銳的“獵手”參加各種大型商務(wù)活動或社交活動。尋找各種獵物,并摸清其它相關(guān)情況。
第三渠道:通過與公司駐外地工作站,外地獵頭公司建立業(yè)務(wù)聯(lián)系,實行資源互補。
第四渠道:積極接受高級人才上門登記,上網(wǎng)登記。
第五渠道:隔墻設(shè)耳,發(fā)展內(nèi)線,建立一支兼職獵手搜索隊。
第六渠道:對人才集中的地方,通過內(nèi)外交易或合作的形式,把資源弄到手。如高校、研究所(院)、各行業(yè)協(xié)會、學(xué)會等。
第七渠道:全力搜集已具有五年以上工作經(jīng)驗這類人才的同學(xué)的信息。
游說人才
前面曾提到有兩種人不能挖。但當我們實在沒有其它更合適的人選,而這兩種人又特別符合候選人條件,此時就要考慮如何挖走對企業(yè)忠心耿耿者或詳細了解頻頻跳槽者的真正原因和動機。
這位人才曾對原來企業(yè)忠心耿耿,那么成功的概率豈不很高。
如果他就是不想跳槽,又有什么辦法呢?其實辦法一定有,就看你想不想。對于這樣的人,現(xiàn)介紹幾種說服方法供參考。
說服的三種角度:情、理、利
古人云:動之以情,曉之以理,引之以利。在說服的過程中,主要從情、理、利三個角度出發(fā)。
1、動之以情
人非草木,孰能無情?成功的說服工作固然要以理服人。但人是復(fù)雜的、充滿感情的動物,中國人對感情的需要更是強烈。通過動之以情的方式來溝通雙方心靈,不僅能激起對方愉悅心情,更能引起感情的共鳴,最終增強說服的效果。要真正做到動之以情,需要掌握一些技巧。
首先,要在語言上精心推敲。要表現(xiàn)出親切、友好的態(tài)度;盡量使用柔和、歡快的詞語。
其次,凡事多從被說服者的角度考慮,仔細分析其內(nèi)心的需要,包括他的喜好、希望、恐懼等種種心理,做到有的放矢,對癥下藥。
最后,盡可能引用權(quán)威的第三方正面證詞。這是利用從眾心理和對權(quán)威的崇拜心理,增強說服的客觀性和真實性。實際上,這是將被說服者對第三者建立起來的信任感轉(zhuǎn)移到說服內(nèi)容上的一個技巧。
2、曉之以理
具體地講,就是將說服者表達的觀念,用豐富的事例和嚴密的科學(xué)邏輯推理,深入淺出地、系統(tǒng)地向被說服者闡明,最終使其產(chǎn)生認同感,達到說服的效果和目的。
首先,不可以簡單地用單純邏輯推理來進行說服工作。如果單純地用抽象的道理來說明,就會大大增加對方理解的難度,而一個恰到好處的簡單例子可以大大降低這種難度。
其次,要注意誘發(fā)、引導(dǎo)被說服者自身的積極思考。說服實際上是雙向的溝通交流,因此說服應(yīng)該利用一切時機,鼓勵被說服者進行思考,讓其提出自己的疑問乃至截然不同的看法,這樣說服者才有可能抓住要點,逐一解決被說服者心中的困惑,最終使其接受說服者的觀點。
3、引之以利
人是理性的,趨利弊害是人類的本性。因此,在說服的過程中再動感情,說服者道理講得再動聽,再完善,如果對于被說服者沒有一定的利益所在,說服也是徒勞無功的,所以“利”的引導(dǎo)是非常重要的。但是,我們必須注意兩點。第一,不要將前景描述得有百利而無一害。這是看問題非常片面、簡單化的一個典型,凡事有利則必然有弊,這是正常人都知道的道理。過猶不及,將前景描繪得光明一片,只會讓人產(chǎn)生不真實、不可信的感覺。
第二,將說服者自身打扮成完全的利他主義者。這也是一個極端的做法,也
容易導(dǎo)致說服者的不信任感。正確的做法是非常坦誠地告訴對方自己會從中獲得多大的收益,強調(diào)通過雙方的合作,可以達到互利互惠的雙贏結(jié)果。
說服的三個方面:正面、側(cè)面、反面
(一)正面出擊,曉之以理。
1、請其幫助尋找他人,宣傳優(yōu)勢;
2、請他考慮發(fā)展機會,自我分析;
3、軟磨硬泡不斷交流,以誠待人。
(二)側(cè)面出擊、精誠所至。
1、由其朋友、同學(xué)、同事對其進行游說,勸說。
2、說其家屬,恩惠并行,由其枕邊風吹起,慢慢加溫。
3、留其至交,啟用知己。留友自為留心,以示精誠。
所有這些,均使其感到“精誠所至、金石為開”。
(三)反面出擊、尋求道路。
1、拉攏下屬,去其羽翼。然后再由下屬進行勸說。
2、業(yè)余合作,租賃人才。通過業(yè)余磨合,互相了解,加深友誼。
3、兼并企業(yè),全部收購。(歐美的個別企業(yè)為了得到自己想要的人才,甚至將整個企業(yè)都買下來。)
對于頻頻跳槽者,一定分析何種原因。查看其以往任職的企業(yè),觀其言談。對于素質(zhì)較低者,所述離職原因全部是企業(yè)和老板的錯誤。走5家,說5家錯;走10家,說10家錯。反正自己全是對的。這類人自然是眾多企業(yè)淘汰的對象。而對于高素質(zhì)者,也自然會反映出企業(yè)缺少人才施展之環(huán)境,或老板不會用人的性格特點。但他重在分析雙方不能合作的客觀條件,所述言辭無論對企業(yè),還是對個人均無影響——老板是好人、企業(yè)是好企業(yè),就是思路難以融合,觀念想法不同,加上資金、條件等因素,只能暫時分手,日后也許還會有繼續(xù)合作的可能。
這樣分析之后,再驗其確有能力,又與客戶老板志同道合,挖這樣的人該多么輕松。
人才推薦
偵察企業(yè)
1、企業(yè)情況
致的介紹公司的全貌(但他不會說出劣勢)。
想真正了解企業(yè)的劣勢,應(yīng)該找已離職的員工。只有他才能把企業(yè)的劣勢、弊端、隱私及老板的人品、信譽全部的告訴你。因此想從反面了解一個企業(yè),只有從離職的員工身上入手。
2、老板
想了解老板,聽他個人怎么說,都沒用。那么通過什么方式,才能真正的了解老板呢?筆者常用的兩種方式:一是聽別人說;二是看他的行為。
(一)聽哪些人說:一是公司內(nèi)部的員工;二是公司離職的人員。
一個修養(yǎng)很高的老板,他會做出讓許多人滿意的事情。一個素質(zhì)很低的老板,他身邊的人大多都會反感。因此說,想做一名合格的老板必須能夠抓住“三心”。第一、要抓住員工的心。能使員工與你一心一意,同心同德。
第二、要抓住客戶的心。能使客戶把你當成朋友,有好的信息及時通知你。第三、抓住消費者(顧客)的心。有顧客才有市場,有市場才有效益,有效益才能有發(fā)展,有發(fā)展才能吸引來更多的人才。
但作為一個老板,能抓住此三心,可并非不易。這就看其自身的修養(yǎng),即人品和人格魅力了。
(二)看他什么行為:一是對員工的表現(xiàn);二是對獵頭專員的接待。第一、對員工的態(tài)度可反映出他的氣度。一個大度的人對誰都會大度;一個態(tài)度蠻橫的人對誰都會有無禮的時候。
第二、對獵頭專員的態(tài)度可反映出他的修養(yǎng)水平。
那么在對所推薦的高級人才要去的用人單位,調(diào)查老板的人品、修養(yǎng)及實力,是開展獵頭業(yè)務(wù)必須掌握的本領(lǐng)。
3、頂頭上司
了解所聘職位的頂頭上司,有兩點要注意:(1)他是不是合伙人(董事)。(2)他的用人理念和工作方式。
因為作為董事對所聘人選有一定的決策權(quán);他的用人理念和工作方式直接決定所聘人選與他的合作是否長久。即“志同道合”、“道不同,不相為謀”。
獵頭計劃書的寫法
一般說來獵頭計劃書都應(yīng)該包括摘要、主體、附錄三個部分。摘要是對整個獵頭計劃書最高度的概括,摘要部分的作用是以最精練的語言、最有吸引力和沖擊力的方式突出重點,一下子抓住客戶的心。
摘要部分是引子,把客戶引入文章的主體。
主體部分是整個獵頭計劃書的核心。在主體部分,作者向客戶一一展示他們所要知道的所有內(nèi)容。主體的功能是最終說服客戶,使他們充分相信你的建議和你的能力。
附錄部分是對主體的補充。它的功能是提供更多、更詳細的補充信息,完成主體部分中意猶未盡的內(nèi)容。
1、摘要
摘要是整個獵頭計劃書的“鳳頭”,是對整個計劃書的最高度的概括。從某種程度上說,客戶是否中意你,主要取決摘要部分。沒有好的摘要,就沒有項目。
2、主體
(1)公司介紹。主要介紹企業(yè)的一些基本情況,以及發(fā)展策略、財務(wù)情況、服務(wù)的基本情況等。
(2)市場分析。主要介紹你服務(wù)的市場情況。包括目標市場、市場競爭中的競爭對手的情況、未來市場的發(fā)展趨勢。
(3)企業(yè)的管理。主要介紹管理理念、管理結(jié)構(gòu)、管理方式、主要管理人員、顧問隊伍等基本情況。
3、附錄
附錄是對主體部分的補充。由于篇幅的限制,有些內(nèi)容不宜于在主體部分過多描述。把那些言猶未盡的內(nèi)容,或需要提供參考資料的內(nèi)容,放在附錄部分,供客戶閱讀時參考。
由于客戶時間的限制,獵頭計劃書的語言要反復(fù)推敲,需要特別注意使用規(guī)范的語言。在撰寫時應(yīng)該遵守以下幾個原則。
(1)言簡意賅。有限的篇幅之內(nèi)把要介紹的東西全部說清楚。
(2)用詞準確。寫作時語言要把握得恰到好處。
(3)實事求是。在介紹企業(yè)情況時切忌過分夸張,言過其實。不要把想象中的理想化的東西當成現(xiàn)實去描述。
(4)篇幅適度。如果用英文書寫,獵頭計劃書的主體篇幅一般控制在5至10頁的范圍。如果用中文書寫,一般控制在4至8頁最好。過少,顯得沒有份量;過多,顯得煩瑣。如果需要表達的內(nèi)容確實很多,可以考慮把有些內(nèi)容放到附錄部分。
(5)注意包裝。獵頭計劃書的包裝分兩個層次。第一,從章節(jié)、段落的區(qū)分上要層次清晰,主次分明。讓讀者能一下子抓住文章的重點,并且有一個清楚的頭緒。第二,從外表上要裝訂整齊,制作精美,讓人賞心悅目,愛不釋手。
(6)有明確的針對性。不同的客戶興趣不同,側(cè)重點不同。在遞交獵頭計劃書之前一定要先對客戶及其競爭對手做一番市場調(diào)查。針對他們的特點組織內(nèi)容和進行包裝。
(見附錄14,金領(lǐng)公司的一份《獵頭計劃書》)
預(yù)留候選人及用人單位
1、獵頭相中的最佳人選,客戶未必會認為是最佳人選。
2、客戶相中了最佳人選,但最佳人選并不一定保證能到這家企業(yè)來。
3、雙方在面試(即雙向選擇)都滿意時,但試用一段時間后,也會有不滿意的情況發(fā)生,此時預(yù)選人才就起到了頂位補缺的作用。
陪診師培訓(xùn)資料篇十
1、青年入團的條件是什么? 《團章》規(guī)定:“年齡在十四周歲以上,二十八周歲以下的中國青年,承認團的章程,愿意參加團的一個組織并在其中積極工作,執(zhí)行團的決議和按期交納團費的,可以申請加入中國共產(chǎn)主義青年團?!边@是青年入團必須具備的條件。
(一)思想進步。自覺學(xué)習(xí)馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論,堅持四項基本原則,堅決擁護、執(zhí)行黨的路線、方針、政策;響應(yīng)黨的各項號召;認真學(xué)習(xí)政策、科學(xué)文化知識;積極參加團組織的各項活動,接受并努力完成團組織交給的工作任務(wù)。
(二)積極參加現(xiàn)代化建設(shè)。具有主人翁責任感,認真做好本職工作,完成各項生產(chǎn)任務(wù),在生產(chǎn)勞動和其他社會活動中起積極作用。
(三)具有良好的共產(chǎn)主義品德。遵守黨和國家的各項政策、法令及團的紀律;熱愛集體,個人利益服從國家和集體的利益;熱情支持好人好事,勇于同壞人壞事作斗爭。
(四)能聯(lián)系群眾。虛心向群眾學(xué)習(xí),主動開展批評與自我批評,團結(jié)周圍的青年一道進步。 正確掌握入團標準,必須堅持從實際出發(fā)。各個單位、各條戰(zhàn)線,由于客觀環(huán)境和青年素質(zhì)等方面的差異,對入團標準的掌握可以有所不同。此外,對每一個申請入團的青年都應(yīng)做全面的考察,防止隨意拔高或降低團員標準的現(xiàn)象。 3、團員自行脫團以后能不能重新入團? 團員自行脫團是一種無組織、無紀律的表現(xiàn),是極其錯誤的。自行脫團的團員,如果覺悟有了提高,重新要求入團。
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