計劃在我們的生活中扮演著重要的角色,無論是個人生活還是工作領(lǐng)域。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計劃篇一
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序。食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水。飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨。更換,對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。
3、服務(wù)水平。現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類。酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類。辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、標(biāo)準(zhǔn)化。為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑。渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道。多角度。多視聽的分析采購?fù)緩?,做到及時補(bǔ)充原材料。
一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計劃篇二
一、了解公司所處行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點,從而制定切實可行的采購和供應(yīng)商管理策略。
1、完成時間:××年××月××日
2、目標(biāo):通過制定切實可行的采購和供應(yīng)商管理策略,提高企業(yè)競爭力。
二、完善、優(yōu)化和整合部門運作流程,明確崗位職責(zé)。
1、完成時間。
2、目標(biāo):職責(zé)清晰,效率提升
三、定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會議。
1、完成時間:每星期一(已開始)
2、目標(biāo):針對生產(chǎn)、出貨、物料和品質(zhì)等問題進(jìn)行溝通,并采取措施進(jìn)行解決,保障信息順暢。
四、確定物料采購周期。
1、完成時間。
2、目標(biāo):便于銷售和生產(chǎn)等部門制定生產(chǎn)計劃、物料計劃和出貨計劃。
五、要供應(yīng)商回復(fù)采購訂單之交期,并將其輸進(jìn)電腦系統(tǒng)。
1、完成時間:從7月份采購訂單開始(已開始)
2、目標(biāo):信息順暢,同時協(xié)助生產(chǎn)部、物控部對物料交期進(jìn)行調(diào)整,在保證生產(chǎn)和出貨的同時,降低庫存。
六、協(xié)助生產(chǎn)部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。
1、完成時間:7月份開始
2、目標(biāo):提高庫存周轉(zhuǎn)率,降低庫存。
3、方案:
(1)物控部制定呆滯材料處理流程。
(2)每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。
(3)品質(zhì)部根據(jù)材料狀態(tài)和儲存時間等對材料進(jìn)行品質(zhì)判定。
(4)采購部根據(jù)呆滯材料品質(zhì)判定狀況表,采取退換貨、折價處理以及讓研發(fā)部進(jìn)行材料替代等方式,清理呆滯材料。
七、完善供應(yīng)商開發(fā)和評估流程。
1、完成時間。
2、目標(biāo):在品質(zhì)部和研發(fā)部的配合下,有利于找到合格供應(yīng)商同公司配合。
3、方案:
(1)完善新供應(yīng)商開發(fā)和評估流程,明確各部門職責(zé)和權(quán)限。
(2)建立新供應(yīng)商評估表,界定各部門評估項目和分?jǐn)?shù)。
(3)根據(jù)評估總分確定供應(yīng)商是否合作以及合作等級和方式。
八、定期對供應(yīng)商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核。
1、完成時間:每月考核
2、目標(biāo):加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn),提高供應(yīng)商來料合格率和準(zhǔn)時交付率,建立一批戰(zhàn)略合作伙伴,從而提高企業(yè)競爭力。
3、方案:
(1)完善合格供應(yīng)商管理程序。
(2)品質(zhì)部和物控部每月分別按時提供供應(yīng)商來料合格率和供應(yīng)商準(zhǔn)時交付率給采購部。
(3)根據(jù)不同的考核分?jǐn)?shù)對供應(yīng)商進(jìn)行分級并采取不同的管控模式。
九、對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合,加大供應(yīng)商開發(fā)力度。
1、完成時間:
2、目標(biāo):在材料集中采購的基礎(chǔ)上,每種材料有二到三家供應(yīng)商,提高保障能力。
3、方案:
(1)根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)等歷史數(shù)據(jù)對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行分類。
(2)了解和掌握每家供應(yīng)商的資質(zhì)背景、所提供產(chǎn)品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性。
(3)淘汰不合格供應(yīng)商,維持和擴(kuò)大同合格供應(yīng)商的合作,并根據(jù)材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應(yīng)商供貨。
十、根據(jù)材料市場行情,降低材料成本。
1、完成時間:從××年6月下旬開始
2、目標(biāo):材料成本下降3%(具體要根據(jù)材料市場行情和公司營運指標(biāo))
3、方案:
(1)了解和掌握材料市行情。
(2)對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合,每種材料有二到三家供應(yīng)商,提高競爭性。
(3)加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn),定期對供應(yīng)商根據(jù)價格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核,建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴。
(4)管理供應(yīng)商要公平、公正、透明,以數(shù)據(jù)來反映和說明問題,避免人為因素。
(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進(jìn)行信息交流和溝通,對存在的問題及時進(jìn)行解決。
(6)豐富物料管控模式,采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應(yīng)商物流成本、生產(chǎn)成本等。
十一、加強(qiáng)部門建設(shè),通過培訓(xùn)、招聘等方式,提高專業(yè)素質(zhì)。
采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計劃篇三
1、定點供貨商
加強(qiáng)對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的'品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打xx肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去xx采購xx肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計劃,及時與xxxx肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國xx肉價格情況。保證采購的xx肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店xx肉品質(zhì)在xx餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐xx采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐xx發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對xx多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐xx采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計劃篇四
一. 成本控制計劃:采購部將在20xx年建立市場調(diào)研組,針對采購的成本,采取以現(xiàn)有的供應(yīng)商所報的價格作為參數(shù),開發(fā)新供應(yīng)商來降低成本。長期合作并且價格趨勢穩(wěn)定的供應(yīng)商,采取每季度議價,來降低成本。安排采購員深入市場調(diào)研,搜集電力相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商信息,建立供應(yīng)商資料庫以備新物料需求,當(dāng)新的物料有需求時,可以保證有供應(yīng)商資料,并貨比三家,確保所購買產(chǎn)品價格成本低廉。每天關(guān)注金屬網(wǎng),做數(shù)據(jù)線分析,低價位時,上報主管確認(rèn)是否備庫存,確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產(chǎn)廠進(jìn)貨,減少流通環(huán)節(jié),節(jié)約成本。
二. 采購貨期計劃:將20xx年的供貨不及時情況,分析原因:
1.原材料本身周期長(如:帶卡互感器)
2.供應(yīng)商內(nèi)部問題,造成供貨不及時。
3.采購員漏簽合同。
4.提料部門要求急。
對以上幾點,由物料產(chǎn)生的問題,采購部從現(xiàn)在開始與技術(shù)及使用部門進(jìn)行協(xié)商,將常用的物料設(shè)為庫存。由物控員每天確認(rèn)庫存量,安排及時補(bǔ)充。供應(yīng)商產(chǎn)生的問題,我們會將每種材料挑選至少兩家供應(yīng)商,采購員訂貨前與廠家確認(rèn)好貨期,并以合同為約束條件,按期不到時,追求廠家責(zé)任。合同管理方面,由采購員簽訂合同后,提交給物控整理。物控員按照項目登記比對,嚴(yán)格從源頭把關(guān)。針對提料部門要求急的情況,采購會建立哈市應(yīng)急供應(yīng)商,著急的物料優(yōu)先購買。并及時和使用部門溝通解決。另外,物控員會在每周整理物料到貨情況清單,每月進(jìn)行分析,查找原因,解決問題。
三.人員配置計劃:采購部20xx年度將進(jìn)行整個組織的調(diào)整,將采購工作細(xì)分成計劃、跟蹤、詢價、采買,同時將各環(huán)節(jié)融為一體,采購部也升級為物資中心。
采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計劃篇五
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的`《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,對商家進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。
采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計劃篇六
1、對各崗位現(xiàn)場安全設(shè)施的檢查與整改,完善安全設(shè)施檢查、維護(hù)、登記臺賬,規(guī)范記錄。
2、對監(jiān)視和測量設(shè)備進(jìn)行規(guī)范管理;并且建立監(jiān)視和測量設(shè)備臺賬;
定期進(jìn)行校準(zhǔn)和維護(hù);
3、保存校準(zhǔn)和維護(hù)活動的記錄;對風(fēng)險較高的系統(tǒng)或裝置,要加強(qiáng)在線檢測或功能測試,保證設(shè)備、設(shè)施的完整性。
4、建立特種設(shè)備臺賬和檔案,包括特種設(shè)備技術(shù)資料、特種設(shè)備登記注冊表、特種設(shè)備及安全附件定期檢測檢驗記錄、特種設(shè)備運行記錄和故障記錄、特種設(shè)備日常維修保養(yǎng)記錄、特種設(shè)備事故應(yīng)急救援預(yù)案及演練記錄。
5、對在用特種設(shè)備及安全附件、安全保護(hù)裝置、測量調(diào)控裝置及有關(guān)附屬儀器儀表進(jìn)行定期校驗、檢修,并保存記錄。
6、建立關(guān)鍵裝置、重點部位檔案;建立企業(yè)、管理部門、基層單位及班組監(jiān)控機(jī)制,明確各級組織、各專業(yè)的職責(zé);定期進(jìn)行監(jiān)督檢查,并形成記錄。
采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計劃篇七
20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。為了能夠更好地指導(dǎo)自己今后的工作,是應(yīng)該好好靜下心來面對自己過去一年中的得失,展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會作如下總結(jié)。
一、在過去的一年中,充分發(fā)揮主觀能動性,全心全意,克盡職責(zé)完成本職崗位工作,并積極配合業(yè)務(wù)部工作需要開展工作,及時完成公司和部門領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。終于不辱使命,沒有因為懷孕而影響到工作。
二、與各供應(yīng)商及客戶建立并保持良好關(guān)系,確保藥品供應(yīng)順暢。面對今年來勢洶洶的甲流的挑戰(zhàn)(部份藥品一周用量已經(jīng)超過平時六周的用量),也沒有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象,深表欣慰。
三、按照gsp質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時聽取與反饋質(zhì)管部的意見,與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力保證藥品質(zhì)量。
四、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想,做好市場部的招投標(biāo)工作。
五、做好新品種的物價備案工作,及時做好調(diào)價工作。
六、做好銷售內(nèi)勤工作,為銷售員做好后勤保障工作,解決銷售員的后顧之憂。
不足:
一、對于流行性疾病預(yù)測力不足,導(dǎo)致對此次的甲流事件手忙腳亂一陣。
二、因為消息上的不靈通,對于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠及時。
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