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村級(jí)重點(diǎn)人員管控措施 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇一
一、管-理-員工作職責(zé)：?
1、經(jīng)常與顧客交談,了解他們的滿意程度.?
4、在無(wú)人監(jiān)督下管理開(kāi)鋪和打烊。?
7、了解并實(shí)施正確的人事制度、勞動(dòng)法律、保全及安全措施。?
8、在值班時(shí)，追蹤增加營(yíng)業(yè)額的有關(guān)程序。?
9、處理顧客投訴。?
10、檢查檔口在正確的時(shí)間內(nèi)完成進(jìn)貨。?
11、在值班前做好人員、設(shè)備及物料方面的準(zhǔn)備工作。?
14、完成指定的每日文書(shū)工作。?
16、在值班期間追蹤維修人員的工作。?
二、高級(jí)管-理-員工作職責(zé)除以上所有職責(zé)外，還有：?
17、進(jìn)行面試及招聘，為員工進(jìn)行職前簡(jiǎn)介。?
18、建立美食廣場(chǎng)人事資料檔案。?
19、對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。?
20、完成各種物料盤(pán)點(diǎn)以及統(tǒng)計(jì)報(bào)告。?
22、提高美食廣場(chǎng)職員安全意識(shí)并作安全措施記錄。?
23、在處理存款事項(xiàng)時(shí)，運(yùn)用正確的保全與檢查程序。?
24、舉辦為保持員工積極性及熱誠(chéng)而設(shè)置的活動(dòng)。?
26、計(jì)算各種美食廣場(chǎng)消耗品的存貨量，并及時(shí)補(bǔ)齊存量。?
27、協(xié)助預(yù)算及控制指定的盈虧項(xiàng)目。?
28、完成個(gè)人行政執(zhí)掌工作，并追蹤管-理-員的工作進(jìn)度。?
三、美食廣場(chǎng)副經(jīng)理工作職責(zé)除以上所有職責(zé)外，還有：?
30、評(píng)估美食廣場(chǎng)短期及中期目標(biāo)的結(jié)果。?
31、保持美食廣場(chǎng)所有的品質(zhì)、服務(wù)、清潔的水準(zhǔn)。?
32、追蹤及檢查每周員工班表的排定。?
33、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練。?
34、參予美食廣場(chǎng)人力資源計(jì)劃。?
35、健全人事檔案。?
36、執(zhí)行美食廣場(chǎng)人員保留計(jì)劃。（例如員工激勵(lì)活動(dòng)）?
37、舉辦員工及廠商大會(huì)。?
38、執(zhí)行美食廣場(chǎng)內(nèi)員工招聘計(jì)劃。?
39、協(xié)助進(jìn)行一對(duì)一的員工工作表現(xiàn)評(píng)估。?
41、完成并分析美食廣場(chǎng)報(bào)告，制定修正性行動(dòng)計(jì)劃。?
42、節(jié)約能源及資源。?
43、負(fù)責(zé)美食廣場(chǎng)所有設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃。?
44、在美食廣場(chǎng)經(jīng)理休假時(shí)主持經(jīng)理會(huì)議。?
45、組織美食廣場(chǎng)每月活動(dòng)，以達(dá)到美食廣場(chǎng)目標(biāo)。?
46、協(xié)助美食廣場(chǎng)經(jīng)理排定每月經(jīng)理班表。?
47、訓(xùn)練管-理-員。?
48、協(xié)助進(jìn)行管-理-員及高級(jí)管-理-員工作表現(xiàn)評(píng)估。?
49、協(xié)助管-理-員及高級(jí)管-理-員的各項(xiàng)工作?
50、協(xié)助訓(xùn)練管-理-員及高級(jí)管-理-員。?
51、開(kāi)展預(yù)定的活動(dòng)增加營(yíng)業(yè)額。?
52、協(xié)助控制所有項(xiàng)目，具體負(fù)責(zé)指定項(xiàng)目。?
53、在美食廣場(chǎng)經(jīng)理的協(xié)助下詳細(xì)分析并確定美食廣場(chǎng)盈利機(jī)會(huì)點(diǎn)。?
四、美食廣場(chǎng)經(jīng)理除以上所有職責(zé)外，還有：?
54、使各個(gè)層次的顧客獲得滿意的服務(wù)。?
55、負(fù)責(zé)美食廣場(chǎng)的清潔、服務(wù)、衛(wèi)生，營(yíng)業(yè)額等項(xiàng)目。?
60、在美食廣場(chǎng)內(nèi)實(shí)行新產(chǎn)品及新程序的審批及規(guī)范實(shí)施。?
61、確認(rèn)固定資產(chǎn)。?
63、排定月薪管理人員及收銀主管的班表。?
64、組織管理組會(huì)議，員工意見(jiàn)調(diào)查及溝通會(huì)議。?
65、執(zhí)行全國(guó)地區(qū)及本公司在美食廣場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行的促銷活動(dòng)。?
66、準(zhǔn)確完成每月各種報(bào)告。?
67、確認(rèn)所有營(yíng)業(yè)額存款。?
69、確認(rèn)所有結(jié)算、處罰及月扣款工作事項(xiàng)徹底予以執(zhí)行。?
70、建立美食廣場(chǎng)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、及人員發(fā)展方面的長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃。
現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則，而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代，顧客消費(fèi)的選擇性小，消費(fèi)的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營(yíng)者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌?chǎng)供不應(yīng)求，而當(dāng)今餐飲市場(chǎng)已從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買(mǎi)方市場(chǎng)，以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此，依筆者視，餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營(yíng)應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃管理”。所謂的“計(jì)劃”管理，就是從餐飲的籌備、設(shè)計(jì)到中長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)，均應(yīng)有組織、有計(jì)劃去進(jìn)行。依筆者之見(jiàn)應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。
一、 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的定位
市場(chǎng)調(diào)查與分析，建立一個(gè)餐飲場(chǎng)所，首先要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做好市場(chǎng)定位。因?yàn)檫@兩個(gè)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的消費(fèi)者均非屬餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)，所以在餐位數(shù)確定后，在餐飲經(jīng)營(yíng)之前應(yīng)將制訂《市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃》放在首位，并考慮如下事宜，再對(duì)本餐廳進(jìn)行定位。
1 當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛(ài)好：包括：菜品的原料、配料是否便采購(gòu)。當(dāng)?shù)厝藢?duì)菜肴的.口味要求，制作方式的接受程度，價(jià)格接受能力等。
2就餐人員的就餐形式；當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)，是商務(wù)宴請(qǐng)為主或是公-款消費(fèi)或者是家庭宴請(qǐng)居多。
3 就餐人員的交通方式；此點(diǎn)尤為重要，也決定了一個(gè)餐廳的地理位置的選址，是否有利于消費(fèi)者方便用餐。
4 就餐環(huán)境的布置，因?yàn)槿ツ甑摹胺堑洹币院?，人們?duì)就餐環(huán)境的需求更多，尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
綜上新述，說(shuō)明一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的竟?fàn)帉?duì)手，慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
二、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布置
1 廚房的設(shè)備配置與餐位的配比；
2 廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作；
3 餐具選擇、擺臺(tái)與各類燈光的配合；
4客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置；
5 海鮮池與水臺(tái)的選擇及污物處理的設(shè)置；
6 衛(wèi)生防疫設(shè)施，設(shè)備的配置；
7 水、電、照明的引入及控制；
三、 人員
3 制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃，包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn)；
4 明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制；
5 要正確樹(shù)立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的一線員工，作為管理層及二線部門(mén)是為內(nèi)部顧客（一線員工）服務(wù)的人。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了，才能做好外部顧客服務(wù)的工作。
6 要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的；80%的問(wèn)題是從20%的員工中產(chǎn)生的；80%的管理（經(jīng)營(yíng)）建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此，業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán)，首先是要與管理人員分享信息，包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率，使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。其次，要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi)，什么情況下，各級(jí)管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問(wèn)題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然，事后要匯報(bào)，說(shuō)明情況及處置后達(dá)到的效果。
四、 管理制度
餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命，當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，管理越來(lái)越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。
1 人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等；
3 財(cái)務(wù)成本方面：包括采購(gòu)制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度；
根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動(dòng)有目標(biāo)，工作有效益”。
五、 經(jīng)營(yíng)運(yùn)作
1 營(yíng)業(yè)收入方面：食品、酒水、香煙、物品；
4 能源費(fèi)用方面：水、電、燃油、燃?xì)?、排污、有線電視等費(fèi)用；
5設(shè)備維護(hù)方面：各類設(shè)備的大修、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等。
在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)，事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查，根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn)，以次來(lái)制定與本餐廳切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)、成本費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
六、 市場(chǎng)營(yíng)銷及推廣方面
1 樹(shù)立知名度，提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的影響力及信譽(yù)度
餐廳在臨開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)后的一段時(shí)間內(nèi)，要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢(shì)，開(kāi)業(yè)一段時(shí)間后，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動(dòng)。如：慰問(wèn)當(dāng)?shù)伛v軍、敬老院、無(wú)償獻(xiàn)血等?；蚴窃谝恍┯屑o(jì)念意義的節(jié)日，如：教師節(jié)、兒童節(jié)、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時(shí)舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動(dòng)的名義邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛浇榻o予新聞報(bào)道，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹(shù)立之作用。
2 廚房特價(jià)
廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價(jià)菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。
3 贈(zèng)品或贈(zèng)券
餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品，讓顧客覺(jué)得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛(ài)的小玩意。這不僅能起到宣傳作用，還能提高餐廳的檔次，在發(fā)放上還可以根據(jù)消費(fèi)程度的高低來(lái)決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配。
4 建立和收集客源人事檔案
5創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境
良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來(lái)消費(fèi)，不要說(shuō)整體，那怕就是在每一個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格，就會(huì)使客人有每次來(lái)用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
七、 品牌樹(shù)立的設(shè)想
1 規(guī)范服務(wù)理念，突出服務(wù)特色，由細(xì)處見(jiàn)真情，以情情見(jiàn)功夫
餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理首先應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛(ài)之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人，充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛(ài)。要有換位的服務(wù)意識(shí)，替賓客著想，以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次，以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受，溫馨服務(wù)的回味。
2保持看家特色菜品，及時(shí)開(kāi)創(chuàng)新菜，保持各類菜品質(zhì)量，展現(xiàn)餐飲實(shí)力
餐飲的菜系品種千變?nèi)f化，這就要求餐廳要將廚師分成兩類，極少數(shù)的廚師（行政總廚，各點(diǎn)廚師長(zhǎng)）承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任，主要是研究創(chuàng)新菜式，和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分，可以考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議可以提出，保未經(jīng)總廚修正，任何廚師不能自行其是，這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。
村級(jí)重點(diǎn)人員管控措施 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇二
為進(jìn)一步明確職責(zé)，加強(qiáng)城區(qū)道路環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔管理工作，打造干凈整潔的城區(qū)市容環(huán)境，建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，建設(shè)美麗宜居新城南，按照區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于推進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理工作的要求，現(xiàn)制定城南街道環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理工作方案。
以街道社區(qū)為依托，以單元網(wǎng)格為載體，以標(biāo)準(zhǔn)化管理為目標(biāo)，健全完善環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理責(zé)任體系，構(gòu)建“條塊結(jié)合、以塊為主、重心下移、靠前服務(wù)”管理體制，實(shí)施全方位、全覆蓋、精細(xì)化長(zhǎng)效管理，全面提升城區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理水平。
采取街道領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)指導(dǎo)，社區(qū)主要干部對(duì)所在轄區(qū)負(fù)總責(zé)，全面管理，社區(qū)兩委干部管片抓線，網(wǎng)格員管格入戶的“四級(jí)管理”模式，實(shí)現(xiàn)“人員、職責(zé)、任務(wù)”三落實(shí)，定人、定時(shí)、定崗、定責(zé)。
一級(jí)網(wǎng)格——街道主要領(lǐng)導(dǎo)全面協(xié)調(diào)全街道環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作；分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)直接責(zé)任，協(xié)調(diào)各社區(qū)做好環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理工作；包片領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)落實(shí)所包社區(qū)全力抓好所包社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生具體工作。
二級(jí)網(wǎng)格——社區(qū)主要干部負(fù)責(zé)統(tǒng)籌指導(dǎo)，綜合協(xié)調(diào)，督導(dǎo)檢查落實(shí)轄區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生具體工作，并及時(shí)向街道匯報(bào)。
三級(jí)網(wǎng)格——社區(qū)兩委干部即“網(wǎng)格長(zhǎng)”負(fù)責(zé)管片抓線，對(duì)網(wǎng)格內(nèi)各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、落實(shí)，并負(fù)責(zé)與駐街單位協(xié)調(diào)工作，形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
四級(jí)網(wǎng)格——社區(qū)工作人員即“網(wǎng)格責(zé)任人”負(fù)責(zé)處理網(wǎng)格內(nèi)的各項(xiàng)問(wèn)題，及時(shí)排查并上報(bào)處理結(jié)果，做好保潔員的管理工作。每個(gè)網(wǎng)格配套若干名保潔員，負(fù)責(zé)網(wǎng)格責(zé)任區(qū)內(nèi)路面的清掃、運(yùn)輸、保潔等工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向網(wǎng)格責(zé)任人匯報(bào)，做好配合工作。
環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理工作責(zé)任體系由領(lǐng)導(dǎo)小組、指揮協(xié)調(diào)辦公室、網(wǎng)格長(zhǎng)、網(wǎng)格責(zé)任人組成。
1、環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
各社區(qū)黨支部書(shū)記、居委會(huì)主任
主要職責(zé)：全面負(fù)責(zé)全街道環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理工作的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、落實(shí)。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。辦公室設(shè)在街道規(guī)建辦，主任由黃壯由同志兼任，副主任由張?jiān)：橥炯嫒巍?/p>
主要職責(zé)：協(xié)調(diào)處理街道環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理工作，向網(wǎng)格責(zé)任單位分派任務(wù)、督辦落實(shí)，對(duì)各網(wǎng)格的管理工作進(jìn)行監(jiān)督、考核和問(wèn)責(zé)。
3、網(wǎng)格長(zhǎng)、網(wǎng)格責(zé)任人。由社區(qū)兩委干部、工作人員分別擔(dān)任。
主要職責(zé)：網(wǎng)格長(zhǎng)負(fù)責(zé)進(jìn)行全天候網(wǎng)格巡查，實(shí)現(xiàn)管理無(wú)縫隙，督促相關(guān)網(wǎng)格責(zé)任人落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔工作，確保所管網(wǎng)格環(huán)境衛(wèi)生整潔，不斷提升環(huán)衛(wèi)作業(yè)質(zhì)量。網(wǎng)格責(zé)任人要明確職責(zé)，按要求負(fù)責(zé)做好環(huán)境衛(wèi)生等工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)并積極配合做好相關(guān)工作，確保所管網(wǎng)格衛(wèi)生環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
根據(jù)轄區(qū)地理位置、人力資源、區(qū)域環(huán)境的分布情況，本著便于聯(lián)系、便于組織、便于開(kāi)展工作的原則，把街道劃分成若干個(gè)合理規(guī)模的網(wǎng)格（由各社區(qū)按實(shí)際情況對(duì)本社區(qū)進(jìn)行網(wǎng)格劃分，并上報(bào)匯總為準(zhǔn)）。
1、按照“任務(wù)相當(dāng)、方便管理、界定清晰”的要求，考慮各社區(qū)居民和工作人員的實(shí)際情況，根據(jù)戶籍人口、流動(dòng)人口和管轄面積，合理設(shè)置網(wǎng)格，劃分責(zé)任區(qū)域。
2、制定網(wǎng)格劃分的網(wǎng)格圖，各網(wǎng)格制作公示牌，公布網(wǎng)格責(zé)任人姓名、聯(lián)系電話、工作內(nèi)容和管理服務(wù)職責(zé)等信息。
1、提升城區(qū)道路環(huán)境衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一環(huán)衛(wèi)保潔工具和保潔車輛，合理配置環(huán)衛(wèi)保潔人員，統(tǒng)一劃分責(zé)任區(qū)域，由點(diǎn)到面實(shí)現(xiàn)全覆蓋。指定定點(diǎn)保潔員于每日早（7—9時(shí)）晚（19—21時(shí)）分2次上門(mén)收集各戶生活垃圾，并對(duì)所管轄區(qū)公共場(chǎng)地進(jìn)行清掃保潔，確保轄區(qū)內(nèi)保持干凈、整潔的環(huán)境衛(wèi)生面貌。
2、道路環(huán)境衛(wèi)生要達(dá)到：無(wú)暴露垃圾、糞便、污水，無(wú)污跡、無(wú)渣土、無(wú)積塵、無(wú)亂粘貼、無(wú)亂涂寫(xiě)、無(wú)亂刻畫(huà)；人行道無(wú)浮土、煙頭、紙屑、瓜果皮核、痰跡、磚頭、石塊等雜物；道路的溝渠排水暢通，無(wú)污水、雜草、廢棄物。
3、公共綠地環(huán)境衛(wèi)生要達(dá)到：綠地、綠化帶、邊坡、坡腳等區(qū)域無(wú)果皮、紙屑、石塊、樹(shù)葉、煙頭等垃圾。目視綠化帶、邊坡、坡腳無(wú)明顯垃圾、落葉，無(wú)懸掛物。
4、加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)路段、沿街鋪面垃圾的定時(shí)收運(yùn)，做到日產(chǎn)日清，車走場(chǎng)地凈。
5、環(huán)衛(wèi)車輛（含人力垃圾收集車）應(yīng)保持車身完好、車容整潔、標(biāo)志醒目，無(wú)垃圾裸露、無(wú)垃圾污水滴漏、無(wú)漂浮物飛揚(yáng)、無(wú)垃圾潑灑等污染環(huán)境的現(xiàn)象，垃圾運(yùn)輸車輛外部應(yīng)清洗干凈，做到外觀整潔、專用裝置齊全有效；駕駛員應(yīng)做到安全行車、文明行車。
6、垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)必須保持設(shè)施完好，內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生、無(wú)蠅蛆，定時(shí)消毒，按規(guī)定除四害，確保無(wú)垃圾殘余、垃圾污水，做到車走場(chǎng)地凈；垃圾中轉(zhuǎn)站周邊環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，無(wú)零散垃圾、無(wú)污水外溢，設(shè)施擺放整齊。做好站內(nèi)消防、安全工作，確保生產(chǎn)安全。
各社區(qū)要對(duì)轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理所需的設(shè)備、人員及資金進(jìn)行統(tǒng)籌計(jì)劃，多渠道、多方式籌措資金，真正做到資金、人員管理到位，確保環(huán)境衛(wèi)生管理工作抓實(shí)抓出成效，各社區(qū)對(duì)所管轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理所需的設(shè)備、人員及資金安排落實(shí)的具體情況要書(shū)面報(bào)送街道環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
1、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速采取有效措施，對(duì)存在問(wèn)題迅速梳理、堅(jiān)決整改到位、落實(shí)到位。保證工作的完整性和連續(xù)性，確保工作達(dá)到預(yù)期的目的和效果。
2、明確任務(wù)，強(qiáng)化責(zé)任。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及網(wǎng)格責(zé)任人要認(rèn)真履行職責(zé)，充分發(fā)揮各自的職能作用，明確職責(zé)，責(zé)任到人，抓好落實(shí)，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。
3、加強(qiáng)協(xié)調(diào)，措施到位。各社區(qū)居委會(huì)、有關(guān)部門(mén)要通力合作，齊抓共管，做到既有分工，又有合作，上下齊心協(xié)力，積極開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，認(rèn)真履行職責(zé)，及時(shí)解決環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任制管理工作中所出現(xiàn)的問(wèn)題，使責(zé)任區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整體水平得到明顯的提高，圓滿完成環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理的各項(xiàng)工作任務(wù)。
4、加強(qiáng)督查，實(shí)施考核。要加強(qiáng)開(kāi)展督查工作，及時(shí)研究解決實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的新情況新問(wèn)題，不斷改進(jìn)工作。環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員要經(jīng)常性深入社區(qū)，及時(shí)跟蹤掌握工作進(jìn)度、存在問(wèn)題和困難以及具體實(shí)施效果；要及時(shí)進(jìn)行檢查指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)研究，解決工作中遇到的問(wèn)題。街道環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理領(lǐng)導(dǎo)小組將制定具體的網(wǎng)格化管理工作考評(píng)辦法，對(duì)相關(guān)責(zé)任單位及人員實(shí)施考評(píng)，倒查管理責(zé)任，以確保環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理工作順利推進(jìn)。
村級(jí)重點(diǎn)人員管控措施 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇三
公司員工在本地或短途外出開(kāi)會(huì)、聯(lián)系業(yè)務(wù)、聯(lián)差迎送;接送公司賓客和來(lái)公司辦事人員;離退休中高層人員健康用車或員工因私用車;定期開(kāi)車;其他緊急和非凡用車。
車輛使用實(shí)行派車制度。用車須填寫(xiě)用車記錄單，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、分管副總或行政部長(zhǎng)批準(zhǔn)后，由派車調(diào)度統(tǒng)一安排方可使用。
駕駛員按派車記錄上報(bào)批準(zhǔn)的行車路線和目的地行車。
用車畢，加強(qiáng)員填寫(xiě)用車實(shí)際情況記錄。
在影響公務(wù)情況下，酌情滿足員工因私用車要求，但因私且車應(yīng)嚴(yán)格審批。
對(duì)近似方向、時(shí)間的派車要求盡量合用，減少派車次數(shù)和成本。
公司所有車輛均由公司行政部統(tǒng)一治理。
公司所有車輛均建立車輛檔案，須填寫(xiě)車輛登記表。駕駛員如實(shí)填寫(xiě)用車?yán)锍毯秃挠土浚?jīng)行政和財(cái)務(wù)部門(mén)聯(lián)審后方可報(bào)銷。
公司所有車輛實(shí)行專人保養(yǎng)責(zé)任制。駕駛員發(fā)現(xiàn)無(wú)力排除之故障，應(yīng)及時(shí)報(bào)告其主管，不得帶病出車。
公司車輛既有按部門(mén)使用，又由公司行政部門(mén)統(tǒng)一計(jì)劃使用時(shí)，各部門(mén)和駕駛員應(yīng)顧全大局，愉快服從指揮、調(diào)度。
公司實(shí)行用車收費(fèi)制度。各部門(mén)用車按月進(jìn)行內(nèi)部財(cái)務(wù)核算，列入部門(mén)成本效益考核范圍;因私用車的費(fèi)用則在其工資中列支扣除。
公司車輛必須按規(guī)定停放在認(rèn)呆地點(diǎn)，一般不答應(yīng)在外過(guò)夜。因保管不善造成車輛被盜、損壞，駕駛員和行政部領(lǐng)導(dǎo)共同承擔(dān)部分賠償責(zé)任。
除公司答應(yīng)的非凡員工以外，禁止非專職駕駛員駕駛公司車輛。
發(fā)生交能事故，駕駛員乘車人員必須保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，及進(jìn)向交警、主管和公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，做好善后工作。
交通事故、違章責(zé)任在我方之罰款和修理費(fèi)用，原則上由駕駛員自行承擔(dān);如遇非凡情況，經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特批。
安裝gps車載定位監(jiān)控系統(tǒng)也不失為一種好的方法：
實(shí)現(xiàn)車輛及貨物精確定位、實(shí)時(shí)監(jiān)控、智能報(bào)警、高效調(diào)度，讓一切盡在掌控不再是物流企業(yè)管理者們的奢望。
車輛實(shí)時(shí)定位：實(shí)時(shí)查詢選定車輛的位置、行駛方向、速度信息;
車輛偵蹤定位：偵蹤查詢選定車輛的位置、行駛方向、速度信息;
1)公司統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)加油卡，指定加油地點(diǎn)，核算下油耗，是否有異常.
2)司機(jī)是隨時(shí)待命，具體需要分清楚是小車司機(jī)還是送貨司機(jī)。
3)車輛的維修保養(yǎng)也是由指定的4s店或者指定的維修站處理。一般費(fèi)用都是明碼標(biāo)價(jià)的，部門(mén)人工費(fèi)用會(huì)有一些折扣。主要看您找的維修站是如何談的了。
村級(jí)重點(diǎn)人員管控措施 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇四
學(xué)校安全管理是學(xué)校管理工作的重要內(nèi)容，要健全和完善各項(xiàng)管理制度，明確各類管理人員的職責(zé)，做到安全工作事事有人管、時(shí)時(shí)有人抓。
1、加強(qiáng)學(xué)生“一日安全常規(guī)”管理。對(duì)學(xué)生上學(xué)、放學(xué)及在?；顒?dòng)每個(gè)環(huán)節(jié)提出安全要求，對(duì)有可能發(fā)生安全事故的重點(diǎn)環(huán)節(jié)確定專人負(fù)責(zé)，進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，確保學(xué)生安全。
2、加強(qiáng)校舍安全管理。要完善校舍勘查鑒定制度，確定檢查人員，定期和不定期檢查校舍，做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決、及時(shí)報(bào)告、立即整修。
3、加強(qiáng)交通安全管理。學(xué)生上學(xué)、放學(xué)時(shí)要加強(qiáng)重要地段、重要位置的教干、教師值班管理。
4、加強(qiáng)消防安全管理。學(xué)校要密切配合*消防部門(mén)做好學(xué)校消防安全工作。人員密集場(chǎng)所的安全出口、疏散通道要保持暢通，疏散指示標(biāo)志要清晰，各類消防設(shè)施、器材要完備。要加強(qiáng)學(xué)校用火、用電、用氣安全管理，及時(shí)更換老化用電線路。要加強(qiáng)學(xué)生宿舍管理，嚴(yán)禁學(xué)生私拉電線、私用電器，用蠟燭照明。
5、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全管理。按照教育部、*《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求，加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作。要加強(qiáng)食堂工作人員管理，嚴(yán)禁外人隨便出入食堂。要建立食品、原料采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、銷售安全管理制度，嚴(yán)把各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格操作規(guī)范，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，配備消氰防蠅、防鼠等必要的設(shè)備。用水要符合國(guó)家規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。炊事人員要定期查體，取得衛(wèi)生防疫部門(mén)的健康合格證后方可上崗。嚴(yán)禁個(gè)體商販、學(xué)校內(nèi)部職工及家屬在校內(nèi)經(jīng)營(yíng)小食品、冷飲及飯菜，教育學(xué)生不得隨意到校外飲食攤點(diǎn)就餐。
6、加強(qiáng)學(xué)生健康安全管理。要按規(guī)定配備校醫(yī)，加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生室建設(shè)和學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。要強(qiáng)化學(xué)生常見(jiàn)病和傳染病的預(yù)防工作，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康查體，建立學(xué)生健康查體檔案。
8、加強(qiáng)教育教學(xué)安全管理。學(xué)校教職工要遵守職業(yè)道德規(guī)范，關(guān)心愛(ài)護(hù)學(xué)生，尊重學(xué)生人格。嚴(yán)禁體罰或變相體罰學(xué)生，嚴(yán)禁役使或變相役使學(xué)生。認(rèn)真落實(shí)《中小學(xué)教育教學(xué)管理的有關(guān)規(guī)定》，規(guī)范辦學(xué)行為，減輕課業(yè)負(fù)擔(dān)，努力創(chuàng)造有利于青少年身心健康發(fā)展的環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)、活潑、健康發(fā)展。要加強(qiáng)心理健康教育工作，及時(shí)化解學(xué)生的心理問(wèn)題。
學(xué)校組織的大型集體活動(dòng)必須報(bào)學(xué)校審批，審批報(bào)告要附有安全應(yīng)急預(yù)案?；顒?dòng)前，要對(duì)活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全和紀(jì)律教育?；顒?dòng)過(guò)程中，要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理，防止意外事故發(fā)生。禁止組織學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動(dòng)和一般性慶典活動(dòng)。確需學(xué)生參加的大型慶典活動(dòng)，必須報(bào)請(qǐng)學(xué)校批準(zhǔn)。
要加強(qiáng)學(xué)校事故及事故報(bào)告工作。按照《教育部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校事故報(bào)告工作的通知》要求，確定專人負(fù)責(zé)，及時(shí)向上級(jí)教育行政部門(mén)及當(dāng)?shù)?報(bào)告學(xué)校安全工作情況。
中小學(xué)安全工作實(shí)行零報(bào)告制度。每月1日上報(bào)前一月安全情況。學(xué)校發(fā)生食物中毒、傳染病流行、安全事故及師生非正常死亡后，應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)向所在地教育行政部門(mén)及衛(wèi)生、*等相關(guān)部門(mén)報(bào)告。接到報(bào)告的各級(jí)教育行政部門(mén)應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)向上級(jí)教育行政部門(mén)報(bào)告，并同時(shí)向本級(jí)人民*報(bào)告。
學(xué)校每學(xué)期至少組織兩次安全工作綜合檢查，專項(xiàng)檢查不定期進(jìn)行。
檢查結(jié)束后，填寫(xiě)檢查情況記錄表，現(xiàn)場(chǎng)反饋檢查情況，學(xué)校負(fù)責(zé)人在檢查記錄表上簽字。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要建立跟蹤檔案，限期整改，并及時(shí)調(diào)度整改情況。
學(xué)校建立安全工作考核制度，把安全工作列入學(xué)校管理和評(píng)估的重要內(nèi)容，做到有部署、有檢查、有總結(jié)。對(duì)思想重視、制度健全、工作卓有成效的單位，進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)忽視安全工作，玩忽職守，釀成重大安全事故的，要嚴(yán)肅查處。凡發(fā)生安全事故的個(gè)人一律取消本年度評(píng)選任何先進(jìn)的資格，按照《*關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》，追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任，觸犯法律的，要追究刑事責(zé)任。
村級(jí)重點(diǎn)人員管控措施 餐飲人員職責(zé)與管理方案篇五
1.保潔人員需每日全面、細(xì)致的對(duì)衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃、除塵。衛(wèi)生區(qū)域包括：金碼大廈12層(休閑區(qū))、校內(nèi)5、6號(hào)小樓(辦公室、走廊、衛(wèi)生間、玻璃、百葉窗、暖氣片等)衛(wèi)生。其中玻璃、暖氣片、百葉窗,每月擦拭兩次。
2.嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、服從督辦人員指揮、服裝整潔、禮貌待人、積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍。
(3)保潔員每天工作時(shí)間為：上午8：00―11：30
(4)休息日為周六(每月休四天)。
(1)保潔員上崗期間保持個(gè)人儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生,維護(hù)公司良好形象;不大聲喧嘩,嚴(yán)禁與公司同事閑聊,工作期間不影響員工正常工作;穿工裝上崗,保持工裝整潔、干凈,工裝每周滌一次;不濃妝艷抹及佩帶不適宜的飾物;不留長(zhǎng)指甲;不穿拖鞋上崗。
(2)按要求高質(zhì)量完成各項(xiàng)工作,所有工作在安排后必須立即行動(dòng)。
3.工作時(shí)間內(nèi)保證按時(shí)上崗,不得擅自離崗、不得私自使用辦公用品(如電腦、電話等)。
4.愛(ài)惜工作用具及公司辦公用品。如有工作用具損壞,可以舊換新。
5.按工作職責(zé)每日全面清掃。環(huán)境衛(wèi)生包括辦公室、前臺(tái)、走廊(掛畫(huà)),5、6號(hào)小樓衛(wèi)生。
其中辦公室衛(wèi)生包括：辦公桌椅、公共辦公柜、電腦、電話、室內(nèi)玻璃、欄桿、地面吸塵、門(mén)框擦拭、辦公室內(nèi)植物澆灌、擦拭魚(yú)缸、換水等。
前臺(tái)衛(wèi)生包括：前臺(tái)桌椅、飲水機(jī)、小柜子、白板等。
走廊衛(wèi)生包括：掛畫(huà)、公司牌匾等。
衛(wèi)生間包括：洗手液、空氣清新劑(盒)、衛(wèi)生紙等用品的及時(shí)更換。
校內(nèi)5、6號(hào)小樓衛(wèi)生包括：辦公室、走廊(地面、地角線)、門(mén)窗、玻璃、百葉窗、衛(wèi)生間(及時(shí)更換用品)、飲水間等。
其他職位搜索有：商務(wù)代表銷售顧問(wèn)機(jī)修工崗位職責(zé)。
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/3385581.html】
