方案在解決問題、實現(xiàn)目標、提高組織協(xié)調性和執(zhí)行力以及提高決策的科學性和可行性等方面都發(fā)揮著重要的作用。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風險的評估以及市場的需求等，以確保方案的可行性和成功實施。下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
佛山提供食堂承包方案公告篇一
1、餐廳、廚房及相應配套場地的提供
2、廚房設備、等固定資產投資
3、餐廳的管理與支持
4、衛(wèi)生、服務、菜品質量的定期抽樣檢查
5、承擔電費
6、每月定期按合同付清員工的用餐費用，違期不付清，按銀行利息結算。
1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合企業(yè)方管理好食堂
2、優(yōu)質食材的采購配送及嚴格驗收
3、多項的供餐服務，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調與分餐
4、準時、保質、保量的開餐
5、廚務人員的人力安排及薪資、福利等的管理
6、隨時接受貴廠相關部門的監(jiān)督和改善建議
7、消防事故及工業(yè)安全的預防工作
8、貴廠因地處工業(yè)區(qū)，員工購買物品不方便，故本人會在貴廠食堂開設超市和小炒部，以便員工改善口味和伙食。但不刷卡，必須現(xiàn)金消費。
9、根據(jù)貴廠員工用餐標準，制定每周用餐菜譜爭取每日不同菜品，以便每日烹調新鮮菜品。
佛山提供食堂承包方案公告篇二
2、貴公司免費提供水、電、燃料費用或根據(jù)廠方實際情況另定。
3、根據(jù)廠方實際情況制定伙食標準，其余費用均由我公司承擔（包括員工工資、福利、保險等）
"顧客滿意"是我企業(yè)的生命根源，本著"衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質服務、科學營養(yǎng)"的宗旨，堅持誠信經營理念，為各企事業(yè)單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點心和熱情周到的優(yōu)質服務。
公司下設總經辦、人力資源部、開發(fā)部、財務部、廚政部、培訓中心、配送中心7機構。其中大專以上學歷9人、中等專業(yè)學歷15人；從事餐飲食品行業(yè)十五年以上2人、八年以上5人，五年以上6人。平均年齡32歲，具有學歷較高、經驗豐富、年齡結構合理化的特點。公司一貫堅持"以人為本"的經營思想，以"凝聚一流人才，創(chuàng)一流企業(yè)"為宗旨，注重人才培訓及人才儲備工作，煉就公司高級管理人才，云集各方精英.公司以人力資源優(yōu)勢為先，樹立品牌形象，不斷拓寬市場，建立人才信息庫，并借鑒先進管理經驗，開拓一條順應市場、迎合顧客個性化服務的經營之路。
不管最終商定何種承包合作方式，本公司將運用在餐飲服務上的先進管理經驗、管理制度、專業(yè)的管理和技術人才，確實為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂，全心全意投入生產工作和開拓創(chuàng)新。
佛山提供食堂承包方案公告篇三
為規(guī)范學校食堂大宗物品采購工作，根據(jù)《國家學生營養(yǎng)辦關于切實解決好當前營養(yǎng)改善計劃實施中五個突出問題的通知》（全國學生營養(yǎng)辦〔2013〕3號）和《巫山縣學校食堂管理辦法》（巫山營改辦〔20xx〕5號）等相關文件精神，結合全縣學校食堂采購工作實際，制定本方案。
（一）準入種類：糧油類；干副食（農產品、海產品等）、輔料類；肉食材類（含冷凍肉食材）；飲用奶（學生專用奶）、糕點類；生物燃料類。
（二）質量標準
1、糧油類：大米、面粉符合國家標準，有食品生產許可證“sc”編號。食用油符合國家標準的品牌食用油，有食品生產許可證“sc”編號，使用一次性食品級包裝且有“非轉基因、物理壓榨”等標注。
2、干副食、輔料：符合國家標準，有食品生產許可證“sc”編號。
3、肉類食材：鮮豬肉必須新鮮，觀感好，豬源健康，經檢疫合格，加蓋檢疫驗訖印章和品質檢驗印章，配送時必須提供每批次相對應的《動物產品檢疫合格證（b）》《肉品品質檢驗合格證明》《非洲豬瘟檢驗報告》。凍貨（除豬肉以外的其它凍肉類）經檢疫合格且有每批次的檢疫標識，在保質期內。
4、飲用奶（學生專用奶）、糕點：學生飲用奶符合國家質量、安全標準，有食品生產許可證“sc”編號；糕點符合國家食品安全標準，有小作坊證、同批次產品檢驗報告和規(guī)范標簽。
5、生物燃料：符合gb16663—1996醇基液體燃料標準并持有每批次的產品質量檢驗報告單。
另：所配送食品符合《食品中污染物限量》（衛(wèi)生部公告2012年第21號）標準（gb2762—2012）；食品接觸材料（塑包、紙包等）必須為食品級，且包裝材料為質量合格產品，符合國家標準。
（一）基本條件
1、資質材料。企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照、縣市場監(jiān)管局出具的征信報告、《食品經營許可證》紙質原件和蓋有鮮章的復印件。
2、實收資本金。企業(yè)需提供銀行流水：糧油企業(yè)的實收資本金應在50萬元及以上；飲用奶、糕點和干副食、輔料的企業(yè)實收資本金應在30萬元及以上；肉類的企業(yè)實收資本金應在100萬元及以上；生物燃料企業(yè)實收資本金應在30萬元及以上。
3、經營場所和倉儲。企業(yè)在本縣內有規(guī)范的固定經營場所，糧油、干副食專用倉儲不少于40平方米，飲用奶專用倉儲不少于20平方米。
4、配送工具。企業(yè)提供食材專用運輸配送車輛及證件。
（二）特定條件
1、企業(yè)提交市場監(jiān)管局和農業(yè)行政執(zhí)法支隊出具的本企業(yè)無違規(guī)、違法的證明（2018年至今）。
2、肉類供應企業(yè)提供定點屠宰證明材料和具備冷藏功能的專用運輸車輛及證件。
3、生物燃料準入企業(yè)必須在縣內有符合相關部門關于“易燃液體”儲存有關規(guī)定的標準倉儲或廠房；提供營業(yè)執(zhí)照、危險化學品經營許可證、三類人員培訓合格證；提供?；愤\輸許可證，駕駛人員、押運員的資格證，運輸車輛的保險證明材料。縣外生物燃料經營企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照以及在巫山縣應急管理局備案的相關材料。所有材料提交原件及掃描件。
在縣學生營養(yǎng)改善計劃領導小組的領導下，縣教委牽頭，縣發(fā)展改革委、縣教委、縣財政局、縣農業(yè)農村委、縣應急局、縣衛(wèi)生健康委、縣市場監(jiān)管局等單位協(xié)助，嚴格準入企業(yè)的資格審核，確保學校食堂食品原材料及燃料供應“渠道合法、質量合格”。
（一）準入原則及期限。按“兩年一準入、一年一考核、學校一年一比選（合同期限不得超過一年）、隨時流動出局”原則動態(tài)監(jiān)管本次準入企業(yè)。本次準入期限為2學年（20xx秋季學期至20xx年春季學期結束）。
（二）學校自主采購。準入企業(yè)供貨不劃分服務片區(qū)，由學校按政府采購程序確定準入企業(yè)。采購物品的品牌、數(shù)量、規(guī)格由學校的實際需求確定，采購價格不得超過同期同類貨物的市場批發(fā)價。付款采用轉賬方式，一月一結算。
（三）履約保證金。供貨企業(yè)繳納履約保證金：干貨配送企業(yè)繳納10萬元，糧油配送企業(yè)繳納20萬元，肉類配送企業(yè)繳納30萬元，飲用奶、糕點配送企業(yè)繳納5萬元，生物燃料企業(yè)繳納10萬元。履約保證金在簽訂合同后存入指定的專用賬戶。
（四）準入企業(yè)管理?？h級相關部門按照相關職能對準入企業(yè)進行過程監(jiān)管和考核，學校對供貨企業(yè)進行考評。考核結果作為企業(yè)誠信評價及履約保證金退還的依據(jù)。
（一）準備及方案審定（20xx年8月3日前）
縣營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室牽頭，組織對供貨企業(yè)進行上一周期的考核評價，向領導小組匯報、懇請召開聯(lián)席會議審定本方案。
（二）企業(yè)報名及資質審核（20xx年8月16日前）
發(fā)布企業(yè)準入報名公告，企業(yè)報名時交上述資質原件和復印件1份，報名時間：20xx年8月15日至16日，報名地點：巫山縣教育委員會5樓507室。報名后相關部門派員審核。
（三）現(xiàn)場踏勘（20xx年8月20日前）
相關部門對審核通過的報名企業(yè)的經營場所、倉儲、運輸車輛等進行現(xiàn)場踏勘。
（四）準入企業(yè)公示、公布（20xx年8月23日前）
公示準入企業(yè)，公示期限為3天，對公示無異議的準入企業(yè)行文公布。
（五）學校比選準入企業(yè)（20xx年8月28日前）
學校按《巫山縣學校食堂管理辦法》第十二條規(guī)定實施采購。
本方案的解釋權屬巫山縣學生營養(yǎng)改善計劃領導小組。
佛山提供食堂承包方案公告篇四
等多種模式
所有養(yǎng)老助餐服務機構
對老人就餐均有不同程度優(yōu)惠
包河區(qū)蕪湖路街道金玫瑰居家養(yǎng)老服務中心干凈、優(yōu)美的就餐環(huán)境。
截至5月底，全市已建成養(yǎng)老助餐機構294個，建成中央廚房4個，社區(qū)老年食堂71個，社區(qū)助餐點219個。
今年，合肥還將新增24個社區(qū)食堂、73個社區(qū)助餐點和8個農村助餐點。
在廬陽區(qū)亳州路街道濱南社區(qū)食堂，工作人員在為老人辦理就餐卡。
文字 | 全媒體記者 朱震宇
攝影 | 全媒體記者 郭如琦
佛山提供食堂承包方案公告篇五
服務范圍：機關單位食堂、事業(yè)單位食堂、行政機構的團膳。
難點之一。為減輕單位后勤負擔，規(guī)避食堂用人風險，提高用餐服務質量，單位食堂運營通常采取對外托管形式?，F(xiàn)在先給您介紹以下食堂的主要托管形式。
全托管模式食堂人員的招聘調配、勞動合同、社保等由托管單位負責，其管理費用及利潤定額包干，飲食制作由托管單位靈活安排，使用的原材料由托管單位采購。人員工資、福利由發(fā)包單位負責，食堂日常支出的費用按標準定期劃撥，定期接受審查、審核。此模式比較適合未設食堂專管理機構人員的，且用餐人數(shù)50人以下的單位，它有利于減輕單位后勤負擔和成本控制，便于從瑣碎的事務中解脫出來，但不便于飲食質量的控制。
半托管模式食堂人員的招聘調配、勞動合同、社保等由托管單位負責，其管理費用及利潤定額包干（一般按人員的工資額的20%提?。?。人員工資、福利、考核、飲食原材料費用及采購由發(fā)包單位負責，日常飲食按供應的原材料制作。
此模式對設有食堂專門管理機構/人員的，且用餐人數(shù)50-80人的單位比較適合，它有利于食堂財務管理和飲食質量的保障，但不便食堂成本控制，比較容易造成浪費。
飯?zhí)贸邪Ｊ绞程谜w承包，承包單位自主運營和管理，發(fā)包單位不參加管理和不直接貼補費用，單位免費提供廚房、餐廳、廚具設備，有條件者并提供廚房員工宿舍，免費提供水、電、燃料費用。其他食堂費用均從飲食銷售中盈取，飲食價格參照市場價格適當折扣。
單位食堂菜譜推薦
一）周一
1、早餐：豆?jié){1杯、菜肉蒸包100克-200克、桔子1個
2、午餐：宮爆雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭
3、晚餐：清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭
二）周二
1、早餐：甜牛奶、面包、果醬
2、中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜
3、晚餐：白切豬肉、油燜茄子
三）周三
1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
2、中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
3、晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
四）周四
1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
2、中餐米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
3、晚餐米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
五）周五
1、早餐：粥、肉松、糖包、什錦醬菜
2、中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯
3、晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆單位食堂承包面臨的難題
1、單位人員整體人數(shù)少，食堂規(guī)模小，肉類、蔬菜類食品日使用量小，致使定點配送困難，肉類、蔬菜類食品零買價格相對偏高。
2、單位一般是靈活自由就餐政策，又加之在市中心離家近，不會像工廠那樣強制員工定點就餐，這樣會導致用餐預約制度落實不到位，導致按標準制作餐飲比較困難，食堂實際用餐人次相對不穩(wěn)定，會偏少，質量及數(shù)量供應均會受到一定的影響，有時給食堂造成一些浪費，致使食品攤派原材料成本較高。3、因肉類、蔬菜類食品日使用量小，致使定點配送困難，零買無法索取正規(guī)發(fā)票，致使食堂消費帳務處理困難。
解決方案
1、鑒于食堂實際用餐人次少，食品原材料攤派成本較高，食堂經費建議按單位工作總人數(shù)和標準整體計提劃撥，由托管單位建帳代管，定期按程序接受審查、審核。
2、鑒于食堂用餐人數(shù)不穩(wěn)定，菜肴、營養(yǎng)配餐比較困難，日常食品原材料采購建議采取靈活方式安排，但整體費用按標準執(zhí)行。
3、鑒于食堂日常使用原材料無正規(guī)票據(jù)，白條較多。為規(guī)范財務管理，方便帳務處理。食堂日常開支的費用建議定期按標準從代管經費結算核帳，發(fā)票由托管單位出具。經費節(jié)余部分可安排職工福利和不定期改善食堂伙食。
4、為規(guī)范食堂經費和費用開支的管理，建議制定食堂經費和費用開支管理辦法，明確經費和費用開支的標準、審批程序。
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