雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)方案 會計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)方案 會計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇一

人才培養(yǎng)具有良好人文、科學(xué)素質(zhì)和社會職責(zé)感，教學(xué)基礎(chǔ)扎實(shí)，具有自我學(xué)習(xí)潛力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新潛力的一流人才。具體包含以下幾個方面：得到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的訓(xùn)練，具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識和實(shí)驗(yàn)技能，動手潛力強(qiáng)、綜合素質(zhì)好；掌握科學(xué)的思維方法，具備較強(qiáng)的獲取知識潛力，具有探索精神、創(chuàng)新潛力并具備優(yōu)秀的科學(xué)品質(zhì)。

培養(yǎng)人才的形式有多種，除了在各級各類學(xué)校中進(jìn)行系統(tǒng)教育的進(jìn)修外，還可采取業(yè)余教育，脫產(chǎn)或不脫產(chǎn)的培訓(xùn)班、研討班等形式，充分利用成人教育、業(yè)余教育、電化教育等條件，提倡并鼓勵自學(xué)成才。人才培養(yǎng)的具體要求，各行各業(yè)都有所不同，但總的目標(biāo)是到達(dá)德、智、體全面發(fā)展。對于企業(yè)來說，人才培養(yǎng)是多層次的，包括了高級經(jīng)營人才的培養(yǎng)；職能管理人才的培養(yǎng)和基層管理人才的培養(yǎng)，等等。

人才培養(yǎng)教育教學(xué)改革的根本目的是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。人才培養(yǎng)質(zhì)量，有兩種評價尺度。一種是學(xué)校內(nèi)部的評價尺度，另一種是學(xué)校外部的評價尺度，即社會的評價尺度。社會對高等學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價，主要是以高等教育的外顯質(zhì)量特征即高等學(xué)校畢業(yè)生的質(zhì)量作為評價依據(jù)，而對高等學(xué)校內(nèi)部的教育教學(xué)活動不太關(guān)注；社會對畢業(yè)生質(zhì)量的整體評價，主要是評價畢業(yè)生群體能否很好地適應(yīng)國家、社會、市場的需求。

學(xué)校對人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價，主要是以高等教育的內(nèi)部質(zhì)量特征作為評價依據(jù)，即評價學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生，在整體上是否到達(dá)學(xué)校規(guī)定的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量與培養(yǎng)目標(biāo)的是否相符。因此，高等學(xué)校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，就是提高人才培養(yǎng)對社會的適應(yīng)程度，提高人才培養(yǎng)與培養(yǎng)目標(biāo)的貼合程度。

人才培養(yǎng)質(zhì)量，既要理解學(xué)校自身對高等教育內(nèi)部質(zhì)量特征的評價，又要理解社會對高等教育外顯質(zhì)量特征的評價，因此，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心的高等學(xué)校人才培養(yǎng)模式改革，務(wù)必遵循教育的外部關(guān)系規(guī)律與教育的內(nèi)部關(guān)系規(guī)律。

教育的外部關(guān)系規(guī)律，即是教育同社會的關(guān)系的規(guī)律，潘懋元先生表述是，“教育務(wù)必與社會發(fā)展相適應(yīng)”，加以引申，即可表述為，“教育務(wù)必受必須社會的經(jīng)濟(jì)、政治、文化所制約，并為必須社會的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展服務(wù)”。

所以，當(dāng)人才培養(yǎng)不能很好地適應(yīng)社會的需要，即不能很好地為社會的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展服務(wù)時，務(wù)必對現(xiàn)行的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革。教育的內(nèi)部關(guān)系規(guī)律，即教育自身的規(guī)律，按照潘懋元先生的表述即是，“社會主義教育，務(wù)必培養(yǎng)全面發(fā)展的人，或者說社會主義教育務(wù)必透過德育、智育、體育、美育，培養(yǎng)全面發(fā)展的人”，把它用在高等教育領(lǐng)域，則能夠表述為，“社會主義高等教育務(wù)必透過德育、智育、體育、美育，培養(yǎng)知識、潛力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神與創(chuàng)造潛力的高級專門人才”。

在這個表述中，既包含了我國的教育方針，也包含了高等教育培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格的一般性要求。所以，當(dāng)人才培養(yǎng)不能很好地貼合人才培養(yǎng)目標(biāo)時，則務(wù)必對人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革，主要的是對人才培養(yǎng)方案與人才培養(yǎng)途徑進(jìn)行合理的調(diào)整，使人才培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑更好地與人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格相協(xié)調(diào)，從而使人才培養(yǎng)更好地貼合人才培養(yǎng)目標(biāo)。

由此可見，人才培養(yǎng)模式改革動因既有來自教育的外部，也有來自于教育的內(nèi)部。對于高等學(xué)校而言，人才培養(yǎng)模式改革就應(yīng)包括兩個方面：其一是，遵循教育外部關(guān)系規(guī)律，以社會需要為參照基準(zhǔn)，調(diào)整學(xué)校的專業(yè)設(shè)置以及專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格，使人才培養(yǎng)更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展的需要；其二是，遵循教育內(nèi)部關(guān)系規(guī)律，以專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格為參照基準(zhǔn)，調(diào)整專業(yè)的培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑，使人才培養(yǎng)模式中的諸要素更加協(xié)調(diào)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量與人才培養(yǎng)目標(biāo)的貼合程度?？傊?，人才培養(yǎng)模式改革的過程，就是變不適應(yīng)為適應(yīng)，變不協(xié)調(diào)為協(xié)調(diào)，實(shí)質(zhì)上是主動適應(yīng)社會的過程。

根據(jù)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展對不同層次、不同規(guī)格、不同類型的高級專門人才的客觀需求，在正確的教育思想（包括國家確定的教育方針與教育目的）的指導(dǎo)下，對學(xué)校和專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)亩ㄎ唬桓鶕?jù)培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)培養(yǎng)規(guī)格；根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格制定培養(yǎng)方案；根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)方案選取培養(yǎng)途徑并予以實(shí)施。

人才培養(yǎng)模式實(shí)施后所反映出來的培養(yǎng)結(jié)果（人才培養(yǎng)的類型、規(guī)格、質(zhì)量等），反饋到社會，理解社會對人才培養(yǎng)質(zhì)量外顯特征的評價，即學(xué)校向社會輸送的畢業(yè)生群體是否適應(yīng)本地區(qū)社會、經(jīng)濟(jì)、科技、文化以及教育的發(fā)展的需要；反饋到學(xué)校自身，理解學(xué)校對人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價，即學(xué)校培養(yǎng)出來的畢業(yè)生群體的人才培養(yǎng)質(zhì)量是否貼合學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的定位；而且，人才培養(yǎng)結(jié)果還務(wù)必用教育思想和教育觀念予以評價。

當(dāng)人才培養(yǎng)模式實(shí)施后所反映出來的培養(yǎng)結(jié)果與社會需求不相適應(yīng)，或者滯后于社會發(fā)展的矛盾和問題時，學(xué)校務(wù)必對人才的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑進(jìn)行調(diào)整。

雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)方案 會計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇二

一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，掌握體育教育基本理論、知識、技能及工作規(guī)律，具備較強(qiáng)業(yè)務(wù)能力、綜合素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識的高素質(zhì)應(yīng)用型體育專門人才。

畢業(yè)生可從事學(xué)校體育教學(xué)、訓(xùn)練、競賽及體育科學(xué)研究、學(xué)校體育管理、社會體育指導(dǎo)等工作。

二、培養(yǎng)規(guī)格要求

（一）培養(yǎng)規(guī)格要求

1．知識結(jié)構(gòu)

（1）具有扎實(shí)的大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識；

（4）掌握體育管理及體育教研、科研等方面的知識。

2．能力結(jié)構(gòu)

（1）基本能力

具備運(yùn)用辯證唯物主義的基本觀點(diǎn)和方法去認(rèn)識、分析和解決問題的能力；具備較強(qiáng)的語言及文字表達(dá)能力；具備運(yùn)用外語進(jìn)行簡單會話，能夠閱讀本專業(yè)外語期刊，并具有一定的聽、說、讀、寫、譯能力；具備利用計(jì)算機(jī)常用軟件進(jìn)行文字和信息處理的能力；具有掌握新知識、新技術(shù)的自學(xué)和繼續(xù)學(xué)習(xí)及自主創(chuàng)業(yè)的能力；具有自尊、自愛、自律、自強(qiáng)的優(yōu)良品格和人際交往能力。

（2）專業(yè)能力

具備依據(jù)實(shí)際情況組織教學(xué)、管理教學(xué)和提高教學(xué)的能力；具備本專業(yè)教育教學(xué)、體育管理、社會體育指導(dǎo)、訓(xùn)練及運(yùn)動競賽、體育科研等專業(yè)能力。職業(yè)技能達(dá)到國家有關(guān)部門規(guī)定的相應(yīng)職業(yè)資格認(rèn)證的要求或通過體育職業(yè)技能鑒定。

（3）綜合能力

具有從事本專業(yè)相關(guān)職業(yè)活動所需要的方法能力、社會行為能力和創(chuàng)新能力；具有較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力；具備將自身技能與群體技能融合以及積極探索、開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)的能力；具有良好的社會公德、職業(yè)道德以及安心教育、嚴(yán)格認(rèn)真、求實(shí)守紀(jì)的敬業(yè)精神。

3．素質(zhì)結(jié)構(gòu)

（1）具備良好的思想品德、行為規(guī)范以及職業(yè)道德；

（2）具備創(chuàng)新、實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)的體育素質(zhì)；

（3）具備競爭意識、合作精神、堅(jiān)強(qiáng)毅力；

（5）具有良好的氣質(zhì)和形象，較強(qiáng)的語言與文字表達(dá)能力及人際溝通能力。

（二）主要職業(yè)崗位關(guān)鍵能力、能力要素、課程對應(yīng)關(guān)系表

三、主要支撐學(xué)科

教育學(xué)、體育學(xué)

四、專業(yè)核心課程與特色課程

（一）專業(yè)核心課程：學(xué)校體育學(xué)、體育心理學(xué)、體育社會學(xué)、體育教學(xué)論、運(yùn)動解剖學(xué)、運(yùn)動生理學(xué)、運(yùn)動生物化學(xué)、體育保健學(xué)、田徑、體操、武術(shù)、球類（籃球、排球、足球）

（二）特色課程：健美操、體育舞蹈

五、主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

實(shí)踐教學(xué)主要包括大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、軍事理論與技能訓(xùn)練、教育實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文、專業(yè)競賽等諸多環(huán)節(jié)。

六、學(xué)制和學(xué)位

（一）學(xué)制：4年，修業(yè)年限可為3－6年。

（二）學(xué)位：授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位。

七、畢業(yè)要求

本專業(yè)最低畢業(yè)學(xué)分：179.5學(xué)分（包括集中安排的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)28學(xué)分）。應(yīng)具備的專業(yè)實(shí)踐能力不少于一項(xiàng)（以獲取的崗位技能證書為據(jù)，體育專業(yè)可獲取的第三證主要包括體育行業(yè)職業(yè)資格證書、體育職業(yè)技能鑒定等級證書、裁判員等級證書、社會體育指導(dǎo)員等級證書等）。

八、必要說明

（一）專業(yè)選修課：在第四學(xué)期前完成模塊方向的選擇，體育教學(xué)訓(xùn)練方向（模塊一）和社會體育方向（模塊二）任何一個方向選擇人數(shù)低于50人時，則該年級學(xué)生不開設(shè)該方向，即只開設(shè)一個人數(shù)多選的方向；一旦選擇某個模塊則必須修完該模塊的所有課程，修滿該模塊的規(guī)定學(xué)分。專業(yè)選修包括：田徑、籃球、排球、足球、體操、武術(shù)、健美操、體育舞蹈等8門教學(xué)理論與實(shí)踐課程，5～7學(xué)期，216學(xué)時，13.5學(xué)分。

（二）專業(yè)任選課：運(yùn)動生物化學(xué)、體育史、體育多媒體課件制作與應(yīng)用、體育科學(xué)文獻(xiàn)選讀等四門理論課程，第5至第7學(xué)期開課，限選2門，4學(xué)分；保健氣功、拳擊、散打、跆拳道等4門課程，以及手球、軟式排球、舞龍舞獅、定向運(yùn)動與野外生存等4門課程，分別在第6、第7學(xué)期開課，各限選2門，共計(jì)8學(xué)分。

（三）專業(yè)技術(shù)技能各類選修，每門課程一個小班最低限報(bào)15人。各課程報(bào)名人數(shù)低于規(guī)定的低限，該課程不開設(shè)；學(xué)生應(yīng)重選其它課程。如果報(bào)名人數(shù)超過該規(guī)定報(bào)名數(shù)的上限（25人），超出的人數(shù)達(dá)到最低限，可開設(shè)二個選修班，達(dá)不到最低限，由開設(shè)課程的`教研室決定。

九、特色課程簡介

課程名稱：健美操

學(xué) 時：36

學(xué) 分：2

開課學(xué)期：第3學(xué)期

主要內(nèi)容：健美操課程是我國高校體育院系主干課程之一，已成為我國各級各類學(xué)校體育課或課外活動中一項(xiàng)深受師生歡迎的教學(xué)內(nèi)容和鍛煉項(xiàng)目。健美操以它豐富的內(nèi)容和形式，對于豐富校園文化生活，提高學(xué)生的審美情趣，全面發(fā)展學(xué)生的身體素質(zhì)，具有積極的推動作用。

健美操課程是體育學(xué)院有影響、有特色的一門品牌課程，深受廣大學(xué)生的喜愛。我院體育教育專業(yè)開設(shè)了健美操普修、專修課程，健美操運(yùn)動訓(xùn)練課程和健美操拓展課程。教學(xué)內(nèi)容包括：大眾健身操和健身理論與方法、競技健美操運(yùn)動訓(xùn)練方法與理論、健美操教學(xué)理論與方法、啦啦操、運(yùn)動訓(xùn)練方法與理論、流行健身課程、健身俱樂部管理、健美操科研方法等等。

參考教材：黃寬柔.健美操[m].北京：高等教育出版社，2015.

課程名稱：體育舞蹈

學(xué) 時：36

學(xué) 分：2

開課學(xué)期：第4學(xué)期

主要內(nèi)容：體育舞蹈是男女二人或多人在舞曲的伴奏下，以優(yōu)美的藝術(shù)舞姿為表現(xiàn)形式的一項(xiàng)運(yùn)動，是人體形態(tài)美，個性美的最直接表現(xiàn)形式。在美的熏陶和享受中，塑造形象，抒發(fā)情感，陶冶情操，展示高雅氣質(zhì)和風(fēng)度。主要教授內(nèi)容為體育舞蹈的基本理論知識、競賽規(guī)則、競賽方法、摩登系列、拉丁系列等。更側(cè)重培養(yǎng)氣質(zhì)風(fēng)度和社交禮儀。通過學(xué)習(xí)掌握一定的表演技能，具備欣賞舞蹈美的能力。

體育舞蹈課程是體育學(xué)院有影響、有特色的一門品牌課程，深受廣大學(xué)生的喜愛。我院體育教育專業(yè)開設(shè)了體育舞蹈普修、專修課程，體育舞蹈運(yùn)動訓(xùn)練課程和健美操拓展課程。教學(xué)內(nèi)容包括：體育舞蹈的起源、發(fā)展；體育舞蹈的鍛煉價值和方法；摩登、拉丁、交誼舞等。

參考教材：姜桂萍.體育舞蹈[m].北京：高等教育出版社,2015.

表1：課堂教學(xué)學(xué)時、學(xué)分比例表

表2：理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)學(xué)分比例表

表3-1：專業(yè)教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃表——基本素質(zhì)模塊

表3-2：專業(yè)教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃表——專業(yè)基礎(chǔ)模塊

表3-3：專業(yè)教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃表——專業(yè)應(yīng)用模塊

表3-4：集中安排的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)——專業(yè)應(yīng)用模塊

制定人：程明吉 審核人：樓方芳 日期：2012 年 8月

一、專業(yè)介紹

體育教育專業(yè)（代碼040201）是我校最早設(shè)立的專業(yè)，創(chuàng)辦于1953年。本專業(yè)現(xiàn)為湖北省高等學(xué)校本科品牌專業(yè)、教育部特色建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)建設(shè)成效顯著，專業(yè)特色突出，師資結(jié)構(gòu)合理，科研成果豐碩。六十年來，在人才培養(yǎng)上，本專業(yè)始終堅(jiān)持以社會需求為導(dǎo)向，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，形成了“德行為先、技藝為本、多能一專、適應(yīng)社會”的人才培養(yǎng)特色，已為國家培養(yǎng)了1萬多名各類學(xué)校體育師資。上世紀(jì)60年代開始招收碩士學(xué)位研究生，2015年，經(jīng)國務(wù)院學(xué)位辦公室批準(zhǔn)，以體育教育專業(yè)為主體的體育教育訓(xùn)練學(xué)獲得博士學(xué)位授予權(quán)，開始招收博士學(xué)位研究生。本專業(yè)享有較高的社會聲譽(yù)，具有較強(qiáng)的人才市場競爭力。

二、培養(yǎng)目標(biāo)與具體要求

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有良好的思想道德素質(zhì)與科學(xué)人文素養(yǎng)，較強(qiáng)的終身學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新實(shí)踐能力和社會適應(yīng)能力，具備現(xiàn)代教育與體育教育學(xué)科基礎(chǔ)理論知識，能勝任學(xué)校體育教學(xué)、學(xué)生健康教育、課外運(yùn)動訓(xùn)練、社會體育指導(dǎo)和體育科學(xué)研究等工作的學(xué)校體育師資。

（二）具體要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)體育學(xué)、教育學(xué)及交叉學(xué)科的基本理論知識，接受體育教學(xué)、課外運(yùn)動訓(xùn)練、健康教育、體育科學(xué)研究方法等方面的基本訓(xùn)練，具備學(xué)校體育教學(xué)組織、運(yùn)動訓(xùn)練和競賽的策劃與組織、體育教學(xué)研究、社會體育指導(dǎo)等方面的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾個方面的知識和能力：

研究能力；

4. 具有良好的社會適應(yīng)能力、創(chuàng)新思維能力、終身學(xué)習(xí)能力、口頭表達(dá)能力以及一定的外語交流能力；具備運(yùn)用計(jì)算機(jī)的基本技能；普通話達(dá)到二級乙等及以上水平。

三、培養(yǎng)特色

（一）目標(biāo)特色

（二）課程特色

（三）實(shí)踐特色

建立教育實(shí)習(xí)平臺和社會實(shí)踐基地，校內(nèi)外有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的操作能力、創(chuàng)新思維能力和社會適應(yīng)能力。

四、主干學(xué)科與主要課程

（一）主干學(xué)科：體育學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)

（二）主要課程：教育學(xué)、體育概論、學(xué)校體育學(xué)、運(yùn)動訓(xùn)練學(xué)、運(yùn)動解剖學(xué)、運(yùn)動生理學(xué)、體育保健學(xué)、體育心理學(xué)、田徑、體操、游泳、武術(shù)、籃球、排球、足球、乒乓球、專項(xiàng)理論與實(shí)踐等。

五、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)和主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)

（一）主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

3.通過職業(yè)教育、競賽服務(wù)、科研服務(wù)，提高學(xué)生社會適應(yīng)能力；

4.通過撰寫畢業(yè)論文、科研服務(wù)，掌握基本科研方法，強(qiáng)化學(xué)生對專業(yè)知識的運(yùn)用，提高學(xué)生科研能力。

（二）主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)

體育教育專業(yè)本科學(xué)生正常修業(yè)年限為4年（根據(jù)學(xué)籍管理?xiàng)l例，亦可提前1年或延遲1－2年），需修滿181學(xué)分方能畢業(yè)。其中，必修課程（含實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)）137學(xué)分，選修課程44學(xué)分，學(xué)生達(dá)到畢業(yè)要求，頒發(fā)本科畢業(yè)證書，符合學(xué)士學(xué)位條件的畢業(yè)生，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位。

七、各學(xué)年周數(shù)分配

本科4年共計(jì)202周，其中授課102周，實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)14周，社會實(shí)踐16周，期末考試和機(jī)動6周，假期37周。各教學(xué)環(huán)節(jié)的具體周數(shù)分配詳見表1。

表1 體育教育專業(yè)本科各教學(xué)環(huán)節(jié)周數(shù)分配

八、各環(huán)節(jié)學(xué)時、學(xué)分分配表（見表2、表3）

表2 體育教育專業(yè)課程體系學(xué)時與學(xué)分分配

表3 體育教育專業(yè)教學(xué)進(jìn)程表

九、說明

（一）思政課設(shè)臵72個課外實(shí)踐學(xué)時，具體方案由思想政治理論課部制定并組織實(shí)施?！缎蝿菖c政策》課程不計(jì)入總學(xué)時，由思政課部統(tǒng)籌安排，每學(xué)期兩次，四個學(xué)期。

（二）《大學(xué)生職業(yè)生涯與規(guī)劃》、《就業(yè)指導(dǎo)》、《創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》、《心理咨詢》等課程以選修課形式開設(shè)，學(xué)生可根據(jù)個人需求選修。

（三）《軍事理論》課程在軍訓(xùn)期間集中完成。

（四）教學(xué)技能比賽根據(jù)學(xué)院年度教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行。職業(yè)資格課程由學(xué)生根據(jù)學(xué)校相關(guān)課程開設(shè)情況完成。

（五）學(xué)生可根據(jù)自己的實(shí)際情況，自行決定選修進(jìn)程。從第二學(xué)年起，選修通識選修課，共8學(xué)分。學(xué)生在畢業(yè)前必須完成規(guī)定的選修課總時數(shù)的要求。

（六）全部課程分為必修課程與選修課程兩大體系。必修課包括通識課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課和實(shí)踐課四類，選修課由學(xué)生根據(jù)發(fā)展方向自行選擇，在學(xué)校選修課平臺選擇。專業(yè)選修課學(xué)科課程選擇建議：教學(xué)方向選擇1、2、3、4、5、6、7、11、14、15，科研方向選擇1、2、3、4、5、6、8、10、12、13，訓(xùn)練方向選擇1、2、3、4、5、6、7、9、12。

本專業(yè)學(xué)習(xí)包括課程教學(xué)和教育實(shí)踐兩部分。學(xué)生必須按培養(yǎng)方案的要求修滿必須的學(xué)分方能畢業(yè)。學(xué)分計(jì)算方法：每18學(xué)時為1分，實(shí)踐課程每周為1學(xué)分。

（七）為保證學(xué)生所學(xué)課程符合培養(yǎng)目標(biāo)的要求，必修理論課程的學(xué)習(xí)必須達(dá)到規(guī)定的出勤率和完成規(guī)定的作業(yè)，并在結(jié)業(yè)考試中達(dá)到及格以上方能獲得學(xué)分。非專項(xiàng)術(shù)科主干課程除滿足上述要求外，一般應(yīng)達(dá)到該項(xiàng)目三級運(yùn)動員水平。

雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)方案 會計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇三

本方案立足黑龍江省，人才培養(yǎng)目標(biāo)充分適應(yīng)黑龍江省旅游業(yè)發(fā)展的需要。黑龍江省在未來五年將繼續(xù)大力發(fā)展旅游業(yè)，加快實(shí)現(xiàn)由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟(jì)大省的跨越。我省旅游業(yè)的飛速發(fā)展，必然需要大量的高端技能型人才，本方案結(jié)合我省旅游資人才需求現(xiàn)狀，定位于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、適用面寬、實(shí)踐和創(chuàng)新能力強(qiáng)、以社會和市場需求為導(dǎo)向，面向基層，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才。

中高職課程體系設(shè)置首先要立足于學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，即中高職階段學(xué)生的思維水平和認(rèn)知水平，明確各階段的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)，課程設(shè)置依據(jù)“滲透人文素質(zhì)教育、突出實(shí)踐技能培養(yǎng)、注重循序漸進(jìn)”的原則進(jìn)行優(yōu)化，兼顧教育部對中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃制定的規(guī)范性和統(tǒng)一性，在專業(yè)課程的安排上保持中高職階段課程的連續(xù)性，中職階段注重基礎(chǔ)性教育，根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)開設(shè)語文、中國歷史常識、音樂等公共課，以及旅游概論、管理學(xué)、服務(wù)禮儀等專業(yè)基礎(chǔ)課，此外，為了加強(qiáng)對學(xué)生的人文素養(yǎng)的教育，開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程，讓學(xué)生對自己學(xué)習(xí)的專業(yè)和未來所從事的行業(yè)和崗位有所了解，幫助其形成良好的職業(yè)觀念和職業(yè)態(tài)度。

要培養(yǎng)以社會和市場需求為導(dǎo)向，面向基層，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才就必須將人才培養(yǎng)與旅游企業(yè)人才市場需求相接軌。因此，只有通過到旅游企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，了解企業(yè)和行業(yè)的需求才能確定學(xué)生未來從事的崗位及所需要的具體能力，從而在課程體系設(shè)置上，以崗位能力要求為核心，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，形成知識、技能、應(yīng)用一體的職業(yè)課程體系；首先堅(jiān)持以旅游管理職業(yè)崗位對知識和技能的需求來設(shè)置課程，加強(qiáng)課程設(shè)置的職業(yè)功能性；其次，充分考慮中高職學(xué)生的特點(diǎn)，在中職階段注重學(xué)生技能的訓(xùn)練，而在高職階段注重學(xué)生對知識的掌握與運(yùn)用。

“2+3”培養(yǎng)方式即前2年進(jìn)行高職學(xué)習(xí)，后三年進(jìn)行高職學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式。后三年的高職學(xué)習(xí)實(shí)行“旺工淡學(xué)、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。該模式是指根據(jù)我省旅游市場自身的淡旺季的特點(diǎn)，安排學(xué)生在旅游旺季到旅游企業(yè)見習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)，旅游淡季時回到學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式。第一階段從第一學(xué)期9月起至第六學(xué)期6月，學(xué)生主要完成從業(yè)基本知識和技能的學(xué)習(xí)任務(wù)：一是禮儀技能訓(xùn)練（形體訓(xùn)練、服務(wù)禮儀訓(xùn)練）；二是專業(yè)基本知識和技能的學(xué)習(xí)；三是崗位的初步體驗(yàn)，即由旅行社和學(xué)校專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀考察酒店和各主要景區(qū)景點(diǎn)，打破原有的先理論再實(shí)踐的教學(xué)模式，讓學(xué)生一入學(xué)就直接與未來所從事職業(yè)的環(huán)境接觸。第二階段是第六學(xué)期6月至第七學(xué)期10月，正值我省旅游旺季。由學(xué)院聯(lián)系、企業(yè)、學(xué)生雙向選擇，學(xué)生帶著實(shí)踐課題進(jìn)入旅游企業(yè)見習(xí)，幫助學(xué)生確立為崗位服務(wù)意識和過硬職業(yè)技能意識。

第三階段從第七學(xué)期10月至第八學(xué)期6月，學(xué)生主要完成職業(yè)技能證書所必備知識和技能并進(jìn)行導(dǎo)游證考試。在此期間，根據(jù)職業(yè)素養(yǎng)課程安排，學(xué)院會與合作企業(yè)聯(lián)系，選派優(yōu)秀工作人員或我院優(yōu)秀畢業(yè)生來開展講座或座談，傳遞企業(yè)最新服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)理念，講授企業(yè)文化、職業(yè)素質(zhì)以及如何規(guī)劃個人職業(yè)生涯等，使學(xué)生感受企業(yè)氛圍，了解本專業(yè)的發(fā)展變化情況。第四階段從第八學(xué)期6月至第十學(xué)期，這段時間為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)階段。

學(xué)生全部進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后由校企雙方對學(xué)生的表現(xiàn)及撰寫的調(diào)查報(bào)告等對學(xué)生進(jìn)行考核并評定成績，企業(yè)學(xué)生進(jìn)行雙向選擇。在該思路的基礎(chǔ)上確定旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，確定就業(yè)方向與崗位分析，根據(jù)崗位能力確定教學(xué)任務(wù)和開始的課程，從而制定服務(wù)于我省旅游業(yè)發(fā)展的基于中高職銜接的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)方案 會計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇四

“校企合作、工學(xué)結(jié)合”是利用學(xué)校與企業(yè)的各自優(yōu)勢資源，以市場為導(dǎo)向的有針對性地開展產(chǎn)教研一體化人才培養(yǎng)形式；是將以理論知識學(xué)習(xí)和素養(yǎng)教育為主的學(xué)校教育與以經(jīng)驗(yàn)技能和崗位能力培養(yǎng)的企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)“做中教、做中學(xué)”的人才培養(yǎng)模式，這種人才培養(yǎng)模式將職業(yè)教育從院校拓展到企業(yè)，使學(xué)生真正融入企業(yè)與社會，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生能力素養(yǎng)與崗位要求的“零距離”對接。為此許多職業(yè)院校在招生招工形式、專業(yè)課程設(shè)置、人才培養(yǎng)模式、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、產(chǎn)教融合渠道、教師與師傅雙向交流機(jī)制等方面積極開展探索。洛陽鐵路信息工程學(xué)校與河南信息工程學(xué)校等中職學(xué)校立足自身特點(diǎn)，遵循職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，在現(xiàn)代學(xué)徒制方面做出了一些探索。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx—20xx 年）》強(qiáng)調(diào)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”推動教育教學(xué)改革，實(shí)行“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式。這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的內(nèi)在需求，對促進(jìn)職業(yè)教育更務(wù)實(shí)、更健康的發(fā)展，加強(qiáng)社會建設(shè)和文化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興具有重要意義。

出臺優(yōu)惠政策，改善辦學(xué)環(huán)境

一是對積極開展校企合作的企業(yè)給予財(cái)政資金傾斜，并給予優(yōu)惠政策，包括稅收減免或者專項(xiàng)資金補(bǔ)助，補(bǔ)償企業(yè)因校企合作所付出的成本。20xx 年河南省批準(zhǔn)了學(xué)校的河南省中等職業(yè)學(xué)校特色校建設(shè)方案，20xx 年河南省批準(zhǔn)學(xué)校開展河南省中等職業(yè)學(xué)校數(shù)字化校園試點(diǎn)建設(shè)方案，省財(cái)政提供專項(xiàng)資金，較好地改善了學(xué)校的辦學(xué)環(huán)境。二是校企雙方要加強(qiáng)崗位安全意識教育，要求企業(yè)應(yīng)支付學(xué)生合理勞動報(bào)酬，并為實(shí)習(xí)生購買“責(zé)任保險”，切實(shí)保障學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)的權(quán)益。三是在政府引導(dǎo)和監(jiān)管下，開展ppp 合作機(jī)制的探索與試點(diǎn)工作，促進(jìn)校企雙方優(yōu)勢資源的整合。

拓寬融資渠道，創(chuàng)新辦學(xué)體制

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，河南省按照產(chǎn)權(quán)制度要求，出臺《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化中等職業(yè)學(xué)校布局提升辦學(xué)水平的意見》，探索多元體制辦學(xué)形式，采取公辦民助、民辦公助、股份制等多種形式體制改革；充分考慮職業(yè)教育發(fā)展的實(shí)際，鼓勵和支持學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)、社會團(tuán)體與個人等各方面的力量參與職業(yè)院校產(chǎn)權(quán)制度改革。

依行業(yè)辦專業(yè)，建專業(yè)饋行業(yè)

學(xué)校以“立足地方，依靠企業(yè)，服務(wù)行業(yè)”為原則，和中鐵電化局設(shè)計(jì)院、中鐵電化局三公司、北京通號工程有限公司、洛陽電務(wù)段等多家企業(yè)就專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置、分配機(jī)制、人才培養(yǎng)方案進(jìn)行積極溝通、簽訂校企合作協(xié)議，合作建設(shè)集鐵道信號、鐵道通信技術(shù)和電氣化鐵道供電等專業(yè)的校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)演練場；與中鐵建電氣化局、中國鐵路通號總公司等單位加強(qiáng)合作，設(shè)立校外實(shí)訓(xùn)基地。不僅可以滿足學(xué)校專業(yè)實(shí)訓(xùn)的需要，充實(shí)了專業(yè)實(shí)踐技能教學(xué)環(huán)節(jié)，同時實(shí)現(xiàn)資源共享，輻射周邊地區(qū)，為企業(yè)、其他院校學(xué)生提供培訓(xùn)服務(wù)。

根據(jù)教育部20xx年印發(fā)《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的`意見》精神，學(xué)校積極開始試點(diǎn)，推行包括人才培養(yǎng)目標(biāo)、聯(lián)合招生方式、教學(xué)方案制訂、課程體系開發(fā)、職業(yè)資格證書獲取等方面的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)改革和探索。目前，河南省入選全國165 家首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)校，正按照現(xiàn)代學(xué)徒制要求穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施，逐步完善“基礎(chǔ)素能+核心素能+拓展素能”的素質(zhì)培養(yǎng)體系、“過程考核+德育學(xué)分+職業(yè)認(rèn)證”的人才評價體系、“學(xué)生—學(xué)徒—準(zhǔn)員工—員工”四位一體的人才培養(yǎng)模式。

“校企共建，多元評價”的創(chuàng)新機(jī)制

學(xué)校與合作企業(yè)聯(lián)合成立項(xiàng)目試點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，分設(shè)秘書處、理論研究團(tuán)隊(duì)、實(shí)踐探索團(tuán)隊(duì)（通信、信號、供電三個專業(yè)團(tuán)隊(duì)）；合作企業(yè)相應(yīng)成立項(xiàng)目辦公室，分設(shè)技術(shù)小組、協(xié)調(diào)小組、指導(dǎo)委員會。

校企雙方共同制定五個育人環(huán)節(jié)。一是共同制訂人才培養(yǎng)方案，二是共同研討實(shí)訓(xùn)方法與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，三是共同制訂學(xué)生評價與考核標(biāo)準(zhǔn)，四是共同做好“雙元”（教師與師傅）教學(xué)與管理，五是共同做好學(xué)生招生與就業(yè)，使現(xiàn)代學(xué)徒制落到實(shí)處。

學(xué)校聯(lián)合企業(yè)在20xx 級學(xué)生中共同組建3 個鐵道信號專業(yè)、2 個電氣化鐵道供電專業(yè)、2 個鐵道通信專業(yè)學(xué)徒班，開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目；同步實(shí)施“雙元結(jié)構(gòu)教師小組”教學(xué)團(tuán)隊(duì)教學(xué)，并為學(xué)徒制班級配備有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的德育教師；另外引入全國鐵道職業(yè)教育鐵道通信、信號、供電專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會作為第三方評價機(jī)構(gòu)對現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)行過程監(jiān)控、評價和反饋。

“立德樹人，技能為本”的立體培養(yǎng)

1.職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

學(xué)校組織專家編寫校編教材《崗前教育教程》，開展辯論賽、演講賽、歌手賽、才藝賽、體育賽，“法律講堂”“道德講堂”“模擬應(yīng)聘”與“企業(yè)文化周”，舉辦愛心社。一是培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)；二是引導(dǎo)學(xué)生平穩(wěn)進(jìn)入社會，解除困惑，樹立信心，快速實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換，縮短上崗后的磨合期，全方位融入企業(yè)團(tuán)隊(duì)；三是引導(dǎo)學(xué)生熟悉企業(yè)文化，了解企業(yè)的運(yùn)作模式和工作特點(diǎn)，介紹薪酬、勞動保險、勞動合同等方面內(nèi)容，促進(jìn)企業(yè)文化與校園文化的融合；四是引導(dǎo)學(xué)生明確人生目標(biāo)，做好職業(yè)規(guī)劃。

2.專業(yè)技能的培養(yǎng)

學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合制定課程開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，建立“過程共管”的實(shí)訓(xùn)管理制度，采用“師帶徒”模式增強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，完善現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)體系與評價體系；以崗位需求為引導(dǎo)，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，開發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，改革實(shí)訓(xùn)方式，促進(jìn)學(xué)生身份與學(xué)徒身份的融合，使之有利于培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力和創(chuàng)新能力。

“寓學(xué)于工，工學(xué)結(jié)合”的培養(yǎng)模式

1.針對在校學(xué)生工學(xué)結(jié)合

如第一學(xué)年的每學(xué)期用兩個月開展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，獲得基本實(shí)踐技能；第二學(xué)年的每學(xué)期用兩個月到企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，獲得專業(yè)技能，在校期間假期還可進(jìn)行專項(xiàng)技能實(shí)踐的教學(xué)形式。如，學(xué)校與中國鐵建股份有限公司開設(shè)的中鐵建“十四局通信班”，中鐵建“十四局供電班”，校企雙方本著互助合作、共同發(fā)展、積極交流、互惠互利的原則，采用該模式校內(nèi)教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)。

2.針對企業(yè)職工的工學(xué)結(jié)合

學(xué)校根據(jù)用工企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能需求，與相關(guān)企業(yè)聯(lián)合共同開設(shè)職工培訓(xùn)班，包括學(xué)歷教育班、專技人員培訓(xùn)班、特殊行業(yè)或工種培訓(xùn)班等。如，學(xué)校與中鐵建電氣化局一公司合作的“一公司信號班”、中國中鐵的的“三公司信號班”就是針對企業(yè)職工再學(xué)習(xí)、再教育而開辦的職工班等。

“校企共育，權(quán)責(zé)共擔(dān)”的訂單培養(yǎng)

學(xué)校按企業(yè)“訂單”要求招生，由企業(yè)、職業(yè)院校和學(xué)生簽訂三方培養(yǎng)協(xié)議，按企業(yè)要求制定培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行專業(yè)培養(yǎng)，職業(yè)院校依據(jù)企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求，為企業(yè)“私人定制”專業(yè)人才，做到招生招工一體化。

學(xué)校開展校企合作的中國鐵路通信信號集團(tuán)公司的“濟(jì)南通號班”“天津通號班”，以“市場需求”為導(dǎo)向采用訂單模式培養(yǎng)學(xué)生。在“訂單培養(yǎng)”實(shí)施過程中，企業(yè)和職業(yè)院校要實(shí)現(xiàn)兩個“雙向?qū)印保阂皇撬刭|(zhì)教育、技能教育與企業(yè)需求的對接，做到“產(chǎn)銷對路”；二是學(xué)生與員工角色的對接，學(xué)校開展就業(yè)指導(dǎo)、崗前培訓(xùn)，創(chuàng)設(shè)企業(yè)環(huán)境、企業(yè)管理的方式，使學(xué)生養(yǎng)成遵守規(guī)章制度，服從企業(yè)決策的員工意識。“訂單模式”培養(yǎng)的人才不僅為學(xué)校贏得聲譽(yù)，更為企業(yè)儲備了大量的高素質(zhì)技能人才，創(chuàng)造了很好的社會效益。

“以賽促教、以賽促建”的平臺對接

大賽是競技場，也是風(fēng)向標(biāo)。學(xué)校在鐵道信號專業(yè)、通信技術(shù)專業(yè)、電氣化鐵道供電專業(yè)的全國鐵路職業(yè)院校技能大賽中屢次獲得各專業(yè)一、二等獎。競賽深化了與行業(yè)更緊密的合作，多項(xiàng)競賽都有知名企業(yè)參與，促進(jìn)了學(xué)校和企業(yè)的互動，便于研討、開展專業(yè)建設(shè)；比賽內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融合，促進(jìn)了學(xué)校教育教學(xué)、課程體系、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的改革創(chuàng)新[4]，引領(lǐng)“人人皆可成才，人人盡展其才”的人才觀，塑造“技能改變命運(yùn)，大賽點(diǎn)亮人生”的價值觀。

雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)方案 會計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇五

實(shí)訓(xùn)是應(yīng)用型和技能型人才培養(yǎng)的重要途徑，而實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是高等職業(yè)教育不可缺少的重要環(huán)節(jié)。餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型圍繞人才培養(yǎng)這個核心問題，通過旺出淡歸的合作方式對如何實(shí)現(xiàn)“校內(nèi)基地生產(chǎn)化、校外基地教學(xué)化”的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行分析總結(jié)。

一、人才培養(yǎng)模式——旺出淡歸模式

1、旺出淡歸的內(nèi)涵

旅游管理專業(yè)根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)實(shí)習(xí)時間上采用“旺出淡歸、工學(xué)交替”的方式。除畢業(yè)前最后一個學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)外，專業(yè)還可以增加兩個月的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，在旅游旺季派學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，根據(jù)我區(qū)旅游業(yè)季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，將旅游管理專業(yè)第二學(xué)年的5月至9月作為學(xué)生綜合專業(yè)實(shí)訓(xùn)時間，其他時間返校上課。這樣形成了旺季進(jìn)入旅游企業(yè)實(shí)習(xí)，淡季返回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)的模式。

2、校外基地教學(xué)化的建設(shè)

現(xiàn)已多家旅游企業(yè)合作，保證學(xué)生旺出企業(yè)。

3、打造雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)

的同時得到同行的指導(dǎo)，從而得到相應(yīng)的學(xué)習(xí)和鍛煉，這大大促進(jìn)了學(xué)?！半p師型”教師的培養(yǎng)，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改革，也為學(xué)校教師開展科學(xué)研究和科技推廣創(chuàng)造了有利條件，擴(kuò)大了學(xué)校的影響力和輻射力。

培養(yǎng)熱愛祖國，德、智、體全面發(fā)展，身心健康，具有良好公民素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，掌握餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的理論知識和前廳部、客房部、餐廳部等各崗位的服務(wù)流程與服務(wù)技能，能從事生產(chǎn)技術(shù)操作、生產(chǎn)管理、企業(yè)管理等一線工作的高端技能型人才。

1、知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析

2、就業(yè)崗位（群）及主要工作任務(wù)分析

四、課程體系改革

課程體系采用理論與實(shí)踐相結(jié)合，階梯式的教學(xué)模式，旅游管理專業(yè)通過校園講解——市內(nèi)講解——沿途講解——景區(qū)講解四各階段的教學(xué)與實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生具備導(dǎo)游講解、景區(qū)介紹、旅游咨詢的能力，適應(yīng)旅游企業(yè)的用人要求。

精神，建立以工學(xué)結(jié)合為重要切入點(diǎn)的，“項(xiàng)目引領(lǐng)，任務(wù)驅(qū)動”的課程體系，建立全面的立體的貫穿整個教學(xué)過程的實(shí)踐教學(xué)體系。在精品課程建設(shè)方面計(jì)劃形成1-2門精品課程。

適當(dāng)縮減基礎(chǔ)課程比例，并根據(jù)專業(yè)方面的需求調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。適當(dāng)增加專業(yè)主干課程比例，并將模擬系列課程納入專業(yè)主干課程。逐步推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動型”課程改革，爭取三年內(nèi)在專業(yè)課程中完成課程建設(shè)，形成以工學(xué)結(jié)合為導(dǎo)向的全面的立體的貫穿整個教學(xué)過程的實(shí)踐教學(xué)體系。

制定課程教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)確定專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容，制定課程教學(xué)大綱、實(shí)訓(xùn)大綱和考核大綱，對于實(shí)訓(xùn)課程，根據(jù)實(shí)訓(xùn)大綱的要求編制實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊。任課教師根據(jù)教學(xué)大綱和實(shí)訓(xùn)大綱的要求，認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)、編寫教案、制作課件并將教學(xué)設(shè)計(jì)方案貫穿各個教學(xué)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)校企合作開發(fā)課程，根據(jù)崗位技能的要求，開辟新的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，建設(shè)1-2門校企合作課程。注重精品課程建設(shè)，力爭通過3年建設(shè)2門精品課程。

一． 招生對象與學(xué)制

招生對象：初中畢業(yè)生

學(xué) 制：全日制三年

二． 職業(yè)崗位分析

（一）旅游服務(wù)與管理專業(yè)及現(xiàn)狀

朝陽產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)已成為世界許多國家的支柱產(chǎn)業(yè)，得到各國政府的大力支持，中國也不例外，隨著中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，各地的旅行社和酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)，且朝著高檔次、高星級發(fā)展，與旅游相適應(yīng)和配套的吃、住、購、娛的產(chǎn)也迅速擴(kuò)張，就濱?？h而言，過去只有濱?？h人民政府招待所（濱海賓館）一家星級飯店，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到擁有天海元、財(cái)苑賓館等16家星級賓館，餐飲也行成了規(guī)?；?jīng)營，全縣旅游服務(wù)與管理從業(yè)人員達(dá)萬人。但目前的從業(yè)人員良莠不齊，對經(jīng)專門培訓(xùn)的優(yōu)秀旅游管理和服務(wù)人才的需求非常強(qiáng)烈。旅游從業(yè)人員需要有職業(yè)道德觀念，遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè)、恪盡職守，靈活、恰當(dāng)?shù)靥幚砗煤唾e客的關(guān)系，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

職校教學(xué)質(zhì)量不高的主要原因是生源素質(zhì)低、教材偏難。從中職的培養(yǎng)目標(biāo)以及理論聯(lián)系實(shí)際、凸現(xiàn)實(shí)踐性與參與性的教學(xué)宗旨出發(fā)，中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)應(yīng)運(yùn)用行為導(dǎo)向法，在整個教學(xué)過程中，創(chuàng)造一種學(xué)與教、學(xué)生與教師互動的社會交往的情景尤其是通過學(xué)生積極的參與和實(shí)踐，來培養(yǎng)復(fù)合型人才。

（二）畢業(yè)生的就業(yè)范圍

1．旅行社業(yè) 25%

2．酒店業(yè) 45%

20% 3．其他行業(yè)（旅游投資企業(yè)、營銷業(yè)等）

4．窗口服務(wù)行業(yè) 10%

（三）主要職業(yè)崗位

本專業(yè)學(xué)生能從事的主要職業(yè)崗位有：

1．旅行社各管理崗、導(dǎo)游崗、計(jì)調(diào)崗等。

2．星級賓館前廳部、營銷部、客房部、餐飲部等部門的管理崗、服務(wù)崗。

3. 旅游營銷公司營銷人員崗、景點(diǎn)講解員崗、管理崗。

4. 各類企事業(yè)單位秘書崗、接待人員崗。

5. 窗口行業(yè)客服人員崗

三． 培養(yǎng)目標(biāo)與要求

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)為旅行社、酒店等旅游企業(yè)及中外合資企業(yè)培養(yǎng)品學(xué)兼優(yōu)的中等旅游管理和服務(wù)人才。

（二）專業(yè)要求

1．文化知識要求

系統(tǒng)掌握本專業(yè)所必須具備的文化科學(xué)知識，能用英語、粵語進(jìn)行日常對話以及酒店中的'對客服務(wù)；會基本的計(jì)算機(jī)操作，會使用計(jì)算機(jī)辦公；具有較強(qiáng)的漢語口頭表達(dá)和文字表述能力，以及一定的社會綜合能力。

2． 專業(yè)知識要求

熟練掌握專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識，要求具備較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和實(shí)踐操作技能，能勝任本專業(yè)（旅行社和酒店）各管理、服務(wù)工作；能使用普通話、常用旅游英語和粵語等接待賓客、處理業(yè)務(wù)、鍛煉出健康的體魄和得體的儀表。

四．教學(xué)進(jìn)程與時間分配表（見附表）

五．理論與技能教學(xué)內(nèi)容說明

（一）專業(yè)理論課

1．《餐飲服務(wù)與管理》

講授酒店餐飲部組織結(jié)構(gòu)和各崗位職責(zé)，菜點(diǎn)酒水知識，中餐服務(wù)程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服務(wù)知識及操作規(guī)程，進(jìn)行操作技能訓(xùn)練。使學(xué)生掌握餐飲服務(wù)知識，能靈活處理常見與疑難問題，能勝任餐飲部各崗位工作。

2．《客房服務(wù)與管理》

講授酒店客房部的基本設(shè)備和用品，對客服務(wù)與清掃工作，安全保衛(wèi)、人力資源管理等，進(jìn)行實(shí)際操作技能訓(xùn)練，使學(xué)生掌握客房部的服務(wù)與管理知識，能勝任客房各崗位的工作。

3．《前廳服務(wù)與管理》

講授酒店前廳部各崗位的接待服務(wù)與管理的知識（如：組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)范圍、預(yù)定、前廳服務(wù)、總臺接待與銷售、房價與賓客關(guān)系管理等。）使學(xué)生掌握前廳接待與運(yùn)轉(zhuǎn)知識，能勝任前廳各崗位工作。

4．《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》

主要講授導(dǎo)游業(yè)務(wù)，尤其是旅游接待中的一些主要問題和事故的預(yù)防與處理，使學(xué)生掌握與導(dǎo)游工作相關(guān)的知識，明確導(dǎo)游的職責(zé)，能勝任導(dǎo)游工作。

5．《飯店英語》

在中專英語的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)講授旅游酒店英語，強(qiáng)化聽說能力的培養(yǎng)。使學(xué)生掌握一定數(shù)量的旅游服務(wù)術(shù)語，有較好的語音、語調(diào)基礎(chǔ)，具備一定的旅游服務(wù)會話能力。

6．《旅游概論》

講授旅游的概述、發(fā)生及發(fā)展、基本要素、旅游市場、旅游業(yè)的構(gòu)成，在現(xiàn)代社會發(fā)展中的作用及發(fā)展的前景。使學(xué)生初步了解旅游業(yè)的概況。

7．《旅游交際禮儀》

講授我國的主要客源國或地區(qū)的民族禮儀和習(xí)俗，訓(xùn)練學(xué)生的儀態(tài)儀表，使學(xué)生掌握旅游服務(wù)工作中應(yīng)具有的禮儀，能有針對性地做好禮貌服務(wù)。

8．《中國旅游地理》

講授中國地理概況，激發(fā)愛國主義情感，使學(xué)生掌握中國和世界旅游地理的重點(diǎn)脈絡(luò)，掌握我國的主要旅游資源的概況和特點(diǎn)。

9．《導(dǎo)游基礎(chǔ)》

講授中國和湖南的歷史文化、旅游資源、古代建筑、園林、菜肴、民族風(fēng)俗、宗教、風(fēng)物特產(chǎn)等與旅游相關(guān)的知識。

10．《秘書》

講授秘書工作需要的應(yīng)用文寫作，比如請示、報(bào)告、總結(jié)、計(jì)劃等等。

11．《導(dǎo)游語文》

使學(xué)生掌握必要的語法、修辭和邏輯等語文基礎(chǔ)知識，掌握記敘文、說明文、議論文和常用應(yīng)用文的寫作知識，背誦并理解一定的古文和詩詞賦聯(lián)；增選有關(guān)旅游作品供閱讀，加強(qiáng)服務(wù)語言的學(xué)習(xí)與應(yīng)用。

12．《政策法規(guī)》

講授國家的規(guī)章制度，旅游涉及到的保險、旅行社、酒店的運(yùn)作等等導(dǎo)游管理?xiàng)l例等。

13．《旅游市場營銷》

使學(xué)生了解如何組團(tuán)、如何提高旅游企業(yè)的銷售額、美譽(yù)度等營銷手段。

14．《旅游心理學(xué)》

使學(xué)生了解旅游心理學(xué)基本知識和旅游服務(wù)心理

（二）技能訓(xùn)練課

1．旅游景點(diǎn)實(shí)訓(xùn)

通過實(shí)訓(xùn)，能準(zhǔn)確熟練地運(yùn)用語言對一景點(diǎn)進(jìn)行講解；掌握導(dǎo)游服務(wù)基本程序及國家旅游方針政策；能妥善處理導(dǎo)游過程中各類突發(fā)事件。

2. 模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)

3. 酒店實(shí)訓(xùn)（前廳、客房、餐飲）

通過實(shí)訓(xùn)，掌握前廳部各崗位的工作流程及對客服務(wù)的基本技巧，熟練運(yùn)用推銷技巧并妥善處理客人投訴；掌握客房部各崗位的工作服務(wù)技能。

通過實(shí)訓(xùn)，掌握餐飲部各崗位操作規(guī)程如擺臺，能熟練操作并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；掌握菜單設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識及菜點(diǎn)酒水知識；掌握餐飲成本控制的基本方法。

4．畢業(yè)實(shí)習(xí)

學(xué)生到旅行社、酒店或其他行業(yè)定崗實(shí)習(xí)，完成老師布置課題，由實(shí)習(xí)單位和學(xué)校共同組織進(jìn)行答辯考核。

六．能力分析表

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