無論是在個人生活中還是在組織管理中，方案都是一種重要的工具和方法，可以幫助我們更好地應對各種挑戰(zhàn)和問題，實現(xiàn)個人和組織的發(fā)展目標。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
車間管理崗位職責 餐飲管理方案篇一
餐廳管理水平的高低直接影響賓客對餐飲服務質(zhì)量的評價，是餐飲管理中最重要的內(nèi)容之一。
（1）點菜服務規(guī)程；
（2）自助餐服務規(guī)程；
（3）咖啡廳服務規(guī)程；
（4）酒吧服務規(guī)程；
（5）餐酒用具的清洗消毒規(guī)程。
（二）、餐前的準備工作
我們應該組織安排并督促餐廳服務員做好各項餐前準備工作。
（1）搞好餐廳清潔衛(wèi)生工作，使之符合衛(wèi)生標準；
（2）準備開餐所需的各種餐酒用具并按規(guī)格擺設；
（3）檢查準備工作質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不符合要求者，應及時糾正；
（4）召開餐前例會，通報客情，公布菜單，總結上餐的服務情況，分工組織，查儀容儀表。
（三）、開餐時的餐廳管理
3、根據(jù)工作量、合理安排服務人員，做好接待工作；
4、及時處理顧客對菜點，酒水及服務等方面的投訴；
5、監(jiān)督檢查餐后結束工作的完成情況，對開餐中出現(xiàn)的問題及時總結，不斷提高餐廳服務水平。
（四）、員工培訓常抓不懈
1、思想意識及職業(yè)道德；
2、禮節(jié)禮貌；
3、餐廳服務規(guī)程及相關服務知識；
4、服務技能技巧；
5、菜點酒水知識；
6、衛(wèi)生及安全常識；
7、疑難問題處理。
（五）、低值易耗品管理
布件、餐酒具及牙簽、餐巾紙等家用小件物品。在滿足客人需要的基礎上，做好低值易耗品的控制。
餐廳要達到比較低的消耗而獲得較高的利潤的目標，就必須加強餐飲成本控制，餐飲成本控制對提高餐廳的經(jīng)濟效益和經(jīng)營管理水平具有十分重要的意義。
（一）樹立成本控制意識
我記得有一位飯店總經(jīng)理曾經(jīng)說過：“浪費10元錢比賺10元錢要容易的多。因為，作為一名餐飲管理者應加強對下屬員工進行成本控制教育。通過設立一系列的激勵措施（另案），獎勵成本控制做得出色的員工，對浪費原料的員工給一定處罰，從而激發(fā)員工進行成本控制的自覺性。
（二）建立餐飲成本控制體系
建立餐飲成本控制體系，主要是加強對餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的成本控制，其主要內(nèi)容有：1、采購控制；2、驗收控制；3、庫存控制；4、發(fā)料控制；5、粗加工控制；6、切配控制；7、烹制控制；8、餐廳銷售控制。
（三）加強成本核算與分析
主要是會同財務做好嚴格的核算制度，如餐飲成本日報表制度等，并定期對餐飲成本進行比較分析。如計劃與實際的對比、同期的對比、成本結構的分析、影響因素的分析等等，及時掌握成本狀況，發(fā)現(xiàn)存在的問題及原因。從而找出降低成本的措施方法。
餐廳的人力資源管理有利于餐飲服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，也有利于提高工作效率，降低勞力成本。
（一）加強全員培訓
通過平時的工作觀察，發(fā)現(xiàn)問題，針對問題，進行考核培訓，不斷提高員工的素質(zhì)，形成一支穩(wěn)定且訓練有素的員工隊伍。培訓工作既有針對個人的現(xiàn)場督導，也有針對全體的業(yè)務培訓，從而不斷提高工作效率。
（二）合理定員和排班
因為西餐廳不同于共它餐飲形式，他的勞動強度不大，但營業(yè)的時間較長，同時，服務員的技能水平又不均衡，所以，西餐廳的人員安排要本著既高效，又要降低勞力成本，同時，還要能保證餐廳的正常運轉的原則。
（三）提高員工的積極性
要求高勞動效率，就必須使用企業(yè)管理的激勵原理（另案），激發(fā)員工的工作積極性，使他們進行創(chuàng)造性的勞動，在工作過程中實現(xiàn)自身價值。
其一、做好品牌管理和營銷，在日益殘酷的商戰(zhàn)中，沒有品牌做大旗為自己搖旗吶喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己，因此，一定要提高品牌知名度，具體怎么做呢？舉個簡單的例子：我們可以緊扣當前社會熱點，那就是關注弱勢群體，我們可以將顧客結帳的消費額尾數(shù)當場投入愛心箱，當月積款全部捐與所援助的對象。當然，這個不能靜悄悄的做，而需要做為新聞，由電視臺播出，題目可取為：陽光行動。
其二、有招牌菜，會做和做好、做精、做第一是有嚴格差距的，特別是中國餐飲業(yè)，沒有招牌菜就沒有生存之路，全聚德有燒鴨、肯德基有新奧爾良烤翅，必勝客有比薩。那么我們“好百年”有什么呢？這是我們必須要考慮的一個問題，西餐廳不是招牌，因為現(xiàn)今早已不是壟斷時代了，亮出自己的品牌和特色才能繁榮和發(fā)展。
其三、個性銷售，從填飽肚子到追求美味、環(huán)境，從追求美味、環(huán)境到追求文化內(nèi)涵，消費者的品味和要求越來越高，為了滿足顧客個性化要求，就要從顧客的要求出發(fā)，對每一位顧客開展差異性服務。
1、餐環(huán)境的個性化。不僅僅是填飽肚子，就餐環(huán)境也很重要，不同的座位，不同包間、包廂座位、聚餐座位、情侶座等。不只是座位個性化，整個環(huán)境、氣氛也很重要，我們作為經(jīng)營者應該用各種各樣的外國文化、異域風情來吸引顧客的眼球。
2、菜單的個性化，菜單作為客人在餐廳用餐的主要參考資料，起著向客人傳遞信息的作用，客人從菜單上不僅可以知道餐廳提供的菜品、酒水及其價格，還可以從菜單的設計、印刷上感受到餐廳服務的愿望和文化品位。
3、菜品的個性化：菜肴有個性、餐具特點等等。
4、員工服務個性化，餐廳的服務人員是服務工作的執(zhí)行者和餐廳產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者，因此，服務質(zhì)量的好壞完全取決于服務人員素質(zhì)的高低，一個能夠為顧客提供個性化服務的員工不但需要掌握熟練的工作技能，同時還應具有豐富的文化知識，出色的溝通能力以及細致的觀察能力和應變能力，以真誠的服務感動客人，從而使客人對餐廳留下了美好的深刻的印象。
餐廳的營銷成果有賴于靈活、各樣的營銷手段，西餐廳常見的營銷手段有：
1、服務過程中的現(xiàn)場推銷；
2、新聞媒介的廣告、宣傳；
3、節(jié)日推銷，如情人節(jié)、圣誕節(jié)等；
4、利用名人效應的推銷；
5、宣傳品推銷、節(jié)日套菜宣傳，走廊墻壁的菜肴、餐廳環(huán)境圖片的宣傳；
6、消費優(yōu)惠促銷；
7、特色餐飲的促銷。
總之，我們的營銷活動必須講究實效，要注意分析營銷投入與支出，根據(jù)實際情況隨時調(diào)整營銷活動，從而提高餐廳的營業(yè)收入。
車間管理崗位職責 餐飲管理方案篇二
為規(guī)范課外讀物進校園管理，防止問題讀物進入校園，確保學生課外讀物質(zhì)量，充分發(fā)揮課外讀物育人功能，促進學生愛讀書、讀好書，根據(jù)教育部《中小學生課外讀物進校園管理辦法》（以下簡稱《辦法》），結合本校實際，特制訂《無錫市陽山中心小學學生課外讀物進校園管理實施方案》。
通過嚴格管理，使學生課外讀物符合教育部《辦法》要求；開展校園讀書活動，讓讀書成為師生的生活習慣，建設書香校園；指導親子共讀，建設書香家庭，營造愛讀書、讀好書的良好氛圍，激發(fā)學生閱讀熱情，培養(yǎng)學生良好閱讀習慣；充分發(fā)揮課外讀物的育人功能。
（一）加強學習，明確學生課外讀物管理要求。各班主任及全體教師要深入學習教育部《辦法》，掌握對學生課外讀物管理的具體要求，明確《辦法》所稱的學生課外讀物為教材和教輔之外的、進入校園供學生閱讀的正式出版物（含數(shù)字出版產(chǎn)品）。
（二）加強排查，建立監(jiān)督檢查機制。教務處、總務處要帶領圖書室管理人員，在原來排查清理不良圖書的基礎上，再進一步按照教育部《辦法》要求，認真排查圖書室課外讀物，發(fā)現(xiàn)不符合要求的書籍要封存管理，不準借閱。各班隨時檢查學生帶入學校的課外讀物，發(fā)現(xiàn)問題讀物應及時予以有效處置，消除不良影響。
（三）規(guī)范管理，確保學生課外讀物質(zhì)量。學校負責組織本校課外讀物的遴選、審核工作。嚴肅學生課外讀物推薦征訂紀律，不在校內(nèi)組織簽名銷售課外讀物活動。學校要明確受捐贈課外讀物來源，由學?；蛏霞壗逃姓鞴懿块T進行審核把關，明確價值取向和適宜性把關要求。學生課外讀物堅持自愿購買原則，禁止強制或變相強制學生購買課外讀物，學校不得組織統(tǒng)一購買。各班要通過家長會、家長群、家訪等方式，使廣大家長熟知教育部辦法中規(guī)定的“12種情形”不宜讀物，對家長做好指導工作，嚴防不良讀物毒害學生。
（四）豐富活動，致力建設書香校園。各班制訂閱讀計劃，明確閱讀內(nèi)容，引導學生讀好書。制定閱讀計劃，優(yōu)化校園閱讀環(huán)境，開展午間閱讀，上好誦讀課。開展形式多樣的閱讀活動，提高學生閱讀興趣，使學生養(yǎng)成愛讀書、讀好書、善讀書的好習慣。促進書香班級建設，把學生讀書作為締造優(yōu)秀班集體的主要內(nèi)容之一。
車間管理崗位職責 餐飲管理方案篇三
為使食堂工作進一步規(guī)范化、制度化，使食堂能做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務于師生，特制定以下管理方案。
1、 采購。食堂設采購一名，每天采購完畢后認真填好采購單，并簽名。保管員用于月底盤點，管理員用于月底結帳，然后存檔。
2、 驗收和保管。食堂設保管員1名，每日對照采購單，對所采購物品進行核實驗收，驗收完畢后在采購單上簽名，并保留采購單，以便月底盤點。
3、 制訂菜單和領用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責根據(jù)當天采購員采購原料及倉庫存儲，協(xié)同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次日早餐計劃并予公布，然后領用各項所需材料，在領用單上簽名，以便月底結合采購單進行盤點結帳。
4、 飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5、 就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調(diào)。負責打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6、 餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗；對剩余飯菜進行適當處理。
7、 每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點，并列出當月庫存物品清單及數(shù)量；每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務整理。
1、 按時上、下班，堅守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請假。無故遲到扣除當天工資50%，無故礦工一次扣除當月工資5%，病、事假扣除當天工資。
2、 樹立全心全意為師生服務的思想，講究職業(yè)道德。文明服務，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。不斷鉆研業(yè)務，努力提高自身業(yè)務水平。
3、 養(yǎng)成良好的工作習慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。
4、 愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細心細致。
5、 采購員要把好采購品質(zhì)量關和成本關。嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物；保管員要做到物品進出帳目清楚，程序分明；炊事員要不斷鉆研業(yè)務，多動腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費度降低到最小，又不會使飯菜不夠吃。
6、 做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染；食堂無關人員嚴禁進入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關好門窗，檢查各類電源開關、設備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
7、 做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應向管理員請假，離開食堂工作崗位。
8、 食堂工作人員既要分工負責，又要團結協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。
（一）食品衛(wèi)生
1、 不購買不新鮮食品，嚴禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2、 要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3、 食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4、 隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過回鍋加熱。
5、 各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應經(jīng)常洗滌。
（二）餐具、廚具衛(wèi)生
1、 刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2、 廚具和餐具要固定擺好。
（三）環(huán)境衛(wèi)生
1、 要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水
2、 儲藏室要保持干凈、干燥和通風，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
4、 對存放廚具，餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。
（四）食堂工作人員個人衛(wèi)生
1、 食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。
2、 在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應用熱水消毒。
3、 不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。
車間管理崗位職責 餐飲管理方案篇四
為提高我國基層醫(yī)療衛(wèi)生機構糖尿病防治能力，有效控制糖尿病及并發(fā)癥發(fā)生，維護居民健康，衛(wèi)生部疾病預防控制局選定遼寧、黑龍江、上海、浙江、重慶5個?。ㄊ校╅_展糖尿病管理模式推廣項目，糖尿病管理方式推行項目執(zhí)行方案。為指導各省開展項目工作，特制定本方案，供各地在實際工作中參考，請各地結合當?shù)靥攸c，創(chuàng)建適宜本地區(qū)的糖尿病管理模式，為全國糖尿病防治工作提供經(jīng)驗。
（一）總目標。
推廣糖尿病一體化管理的成功經(jīng)驗，建立具有本地區(qū)特色的綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務機構和疾病預防控制機構合理分工、密切協(xié)作的糖尿病管理模式，提高糖尿病防控水平。
（二）具體目標。
1.建立規(guī)范、有效的糖尿病管理模式，實施以綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務機構、疾病預防控制機構相互協(xié)作的糖尿病一體化管理。各項目點與管理前相比，管理后糖尿病并發(fā)癥篩查率提高10-20％，血糖控制達標率提高10-20％，居民糖尿病知識知曉率提高30％。
2．開展糖尿病慢性并發(fā)癥篩查，了解本地區(qū)慢性并發(fā)癥患病率，及時采取措施，減少糖尿病嚴重并發(fā)癥的發(fā)生。
3．建立糖尿病防、治、研信息管理平臺，實現(xiàn)糖尿病信息資源共享，為本地區(qū)糖尿病防治工作、衛(wèi)生經(jīng)濟學評價提供基礎數(shù)據(jù)。
（一）明確綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務機構及疾病預防控制機構在糖尿病管理中的功能定位和職責。
（二）建立綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務機構和疾病預防控制機構共同參與的糖尿病綜合防治管理團隊。綜合醫(yī)院要組建多學科的聯(lián)合診療團隊；社區(qū)衛(wèi)生服務機構要設有專門的診療室和指導室，配備人員負責管理患者檔案和資料統(tǒng)計等；疾病預防控制機構要制訂項目督導檢查方案，收集、分析項目相關信息，評價項目效果，開展全民健康生活方式行動。
（三）建立糖尿病管理模式綜合培訓制度。綜合醫(yī)院要為社區(qū)醫(yī)護人員提供臨床進修、培訓和學術研討等服務，指導社區(qū)規(guī)范執(zhí)行項目技術標準；疾病預防控制機構要對社區(qū)醫(yī)護人員開展營養(yǎng)、運動和心理等相關知識的培訓。
（四）探索糖尿病健康促進新方法。社區(qū)衛(wèi)生服務機構要建立患者教育輔導站，開展形式多樣的健康教育，提高患者自我管理能力；推廣適宜技術，開展健康生活方式行為，改變不健康的行為習慣，規(guī)劃方案《糖尿病管理方式推行項目執(zhí)行方案》。
（五）建立糖尿病患者數(shù)據(jù)管理信息系統(tǒng)，使綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務機構和疾病預防控制機構能夠實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，綜合利用基本信息。
（一）定性方法。
通過小組訪談、資料查閱和督導檢查等方式，了解各地政府制定的慢性病防治目標和策略，糖尿病患者服務需求，社區(qū)糖尿病管理中存在的問題、困難和建議，為進一步完善項目工作提供參考。
（二）定量方法。
通過問卷調(diào)查、體格檢查、臨床輔助檢查、實驗室檢測和數(shù)據(jù)分析，掌握各項目點糖尿病及慢性并發(fā)癥流行情況，掌握各項目點糖尿病患者“三率”（知曉率、達標率、并發(fā)癥篩查率）及血壓、血脂、體重和尿微量白蛋白等指標水平，為評價項目效果提供依據(jù)。
（三）質(zhì)量控制。
項目工作組每3個月召開1次工作例會，每半年開展1次督導檢查，每年進行1次工作總結。
（一）組織結構圖。
（二）國家項目領導組職責。
1.審批項目計劃、預算和決算。
2.監(jiān)督項目進展。
3.舉行項目階段性論證會、協(xié)調(diào)會等。
（三）國家項目專家組職責。
1.負責指導、論證并確定項目技術內(nèi)容。
2.負責編寫培訓教材。
3.監(jiān)督評估項目的進度和質(zhì)量。
（四）國家項目工作組職責。
1.制訂項目工作計劃。
2.負責項目各方的聯(lián)絡和協(xié)調(diào)。
3.負責起草和整理項目文件。
4.掌握項目工作進度，督促項目工作。
（五）推廣地區(qū)項目工作組職責。
1.組織實施項目工作。
2.根據(jù)各地區(qū)實際，創(chuàng)新和推廣適合當?shù)氐墓芾矸桨浮?/p>
3.提供項目所需的行政及技術支持，確保項目順利進行。
4.檢查督導項目工作。
（二）年1月-年7月：規(guī)范化管理、干預、督導、指導和經(jīng)驗交流。
（三）年1-8月：評估和總結。
（一）督導方式。
1.項目工作組和項目專家組督導。
2.在項目工作組的指導下，各項目地區(qū)實行交叉督導。
（二）考核指標。
1.綜合醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務機構和疾病預防控制機構糖尿病綜合防治管理團隊組建情況。
2.糖尿病管理指南和技術標準執(zhí)行情況。
3.醫(yī)生、護士接受培訓、進修情況。
4.糖尿病知曉率、血糖控制率及慢性并發(fā)癥檢查率。
5.應用糖尿病患者數(shù)據(jù)管理信息系統(tǒng)，共享信息資源情況。
6.開展項目實踐與研究，發(fā)表學術論文、學術交流情況。
（一）項目經(jīng)費由衛(wèi)生部國際交流與合作中心撥付到各地指定項目資金管理單位。
（二）每省（市）項目經(jīng)費為30萬元，項目開始后先支付10萬元，剩余20萬元將根據(jù)項目進展和年度考核情況逐年下?lián)堋?/p>
（三）項目經(jīng)費主要用于項目管理工作，各項目點應利用國家基本公共衛(wèi)生服務項目費用，做好糖尿病防治工作。
車間管理崗位職責 餐飲管理方案篇五
物業(yè)驗收、接管前的工作
1) 成立驗收、接管小組：
由××物業(yè)管理有限公司在接管物業(yè)竣工前組織、經(jīng)營、管理、工程、保安和清潔等部門有關人員前往現(xiàn)場，對驗收、接管工作中所涉及問題等進行考察。在此基礎上，提交公司董事會或總經(jīng)理辦公會議討論確認，并制定驗收、接管工作方案，在公司領導下成立接管驗收小組。
2) 有關專業(yè)人員提前進駐小區(qū)：
提前派出工程技術專業(yè)人員進駐現(xiàn)場，與地盤的工作人員一起，參與機電設備的安裝調(diào)試，了解整個物業(yè)內(nèi)所裝備的設備設施，熟悉各類設備的構造原理、性能，熟悉水、電、氣管道線路的鋪設位置及走向等，為下一步實物驗收、資料移交等工作做準備。
物業(yè)驗收、接管中的工作
1) 組成聯(lián)合交接小組，商定交接注意事項和交接日期：
管理處驗收、接管小組主動與開發(fā)商和承建單位聯(lián)系，協(xié)商物業(yè)交接問題，及時將協(xié)商情況匯報給總公司。由開發(fā)商、承建單位和物業(yè)公司三方共同組成聯(lián)合交接小組，制定驗收方案，統(tǒng)一驗收標準，商定交接注意事項和交接日期。
2) 印制驗收、接管工作表格：
物業(yè)公司對所接收的建筑物、設備設施，要分別列項印制驗收記錄表格。主要有：物業(yè)接管驗收移交工程資料清單，公用機電設備驗收單，公用建筑、小型設施驗收單，公用機電設備驗收單，室外給排水驗收單，綠化驗收單，單元建筑接管驗收記錄表，單元室內(nèi)電氣設施接管驗收記錄，單元室內(nèi)給排水接管驗收記錄表等。
3) 全面驗收、交接：
驗收時須有開發(fā)商、承建單位和物業(yè)公司三方共同參加，逐項進行驗收，填寫記錄單，每份驗收記錄單上均須有三方人員的簽名，驗收記錄單一式三份，三方各執(zhí)一份。對驗收合格的項目，列出清單，進行交接，交接雙方在清單上簽字；對不合格的項目，注明存在的問題，提交地盤和施工單位，限期整改，整改項目須經(jīng)復驗，合格后方可接收，物業(yè)公司將接收清單交管理處保存。開發(fā)商、承建單位把小區(qū)的各項資料（包括產(chǎn)權資料，技術資料，政府驗收合格證明，水、電、氣供應合同等）全數(shù)移交管理處，雙方注意做好移交工作的相關登記、簽字手續(xù)。
物業(yè)驗收、接管后的工作：
1) 已接收項目的管理：
管理處從接收簽字起，即組織人力對建筑物和機電設備進行保護，防止被盜和破壞，同時，組織人員對已接收項目進行清潔和環(huán)境整理。認真清點、檢查、復核室內(nèi)和小區(qū)的各種設施設備及有關物品，發(fā)現(xiàn)問題及時登記、反映、整改。
2） 入伙時業(yè)主及物業(yè)使用人收樓驗收：
管理處與開發(fā)商在入伙接待處聯(lián)合辦公，實行一條龍服務。先由開發(fā)商為業(yè)主及物業(yè)使用人辦清購樓手續(xù)，再由管理處收取入伙費用，并安排專人陪同業(yè)主及物業(yè)使用人視察房屋、驗收設施設備，辦好交接手續(xù)、交付鑰匙，對業(yè)主及物業(yè)使用人提出的房屋質(zhì)量方面的問題，逐項記錄在《接管驗收記錄》四聯(lián)單上（承建商、緹香名苑管理處、業(yè)主及物業(yè)使用人、開發(fā)商各一份），并負責與承建商聯(lián)系，限期修好，保證業(yè)主及物業(yè)使用人按時入住。
3） 歸檔小區(qū)各種資料：
建筑施工圖紙、隱蔽工程資料 、各種交工驗收證書復印件、各種設備使用說明書、合格證書復印件等。
4） 擬定小區(qū)設施中不完善方面的改進計劃，并與有關方面聯(lián)系實施。 各項工作執(zhí)行企業(yè)的質(zhì)量方針和目標，以及iso9000質(zhì)量管理體系標準，為物業(yè)使用人創(chuàng)造安全、清潔、優(yōu)美、舒適、方便的生活環(huán)境。
五、物資裝備
物資裝備以滿足現(xiàn)代化管理需要為目的，以確保管理服務質(zhì)量為根本，以為機關工作人員提供文明、舒適的辦公、生活環(huán)境為追求，結合實際情況擬定。
（一）管理用房
1.辦公用房安排
管理處前期辦公安排。關于前期維修間和倉庫位置，根據(jù)現(xiàn)場情況臨時協(xié)商解決。
2.宿舍與食堂安排
前期保安及工程技術人員宿舍在辦公大樓臨時解決，綜合服務樓交付使用后，管理骨干和保安員等住宿由管理處統(tǒng)一解決，在某某市聘用的非保安員工盡量自行解決住宿問題。前期員工就餐問題擬與快餐公司協(xié)調(diào)解決。綜合服務樓建成后統(tǒng)一在正規(guī)食堂就餐。
二、業(yè)主入住管理方案
（一） 入伙（?。┕芾矸桨?/p>
1．做出入伙方案。主要包括：
（1）做出明顯的指引標識；
（2）入伙車輛的引導工作；
（3）保安的安全保衛(wèi)工作；
（4）入伙期的日常保清工作；
（5）辦公家具的包裝物及雜物的及時收拾工作；
（6）協(xié)助物品的搬運及擺放工作；
（7）小區(qū)內(nèi)搬運小車及搬運工具的配備準備工作；
（8）水電工的供水、供電的保障工作；
（9）歡迎入伙的準備工作；
（10）確定入伙時間。
2．每個房間的通電、通水檢查和最后一次清潔開荒
在入伙的前一個星期，由工程部主管帶領水電維修人員，對供電供水情況進行每個房間的仔細檢查，以確定入伙后水電暢通。
在入伙的前一個星期，在水電維修人員檢查后的房間，進行最后一次的清潔開荒，然后關閉門窗，鎖好房門。
3．掛彩旗等迎接準備工作
在入伙的前二天，我們根據(jù)事先的準備安排，做好入伙歡迎工作。
（1）在小區(qū)現(xiàn)場的主要出入口掛職出橫幅標語；
（2）在南北方向的兩個門口設置充氣拱門；
（3）在小區(qū)的四周設立彩旗；
（4）在建筑物的周圍懸掛氣球等。
4．現(xiàn)場的保障及配合
按照《入伙方案》中的相關內(nèi)容，入伙的當天和入伙階段，切實做好現(xiàn)場的保障和配合工作，以使業(yè)戶方便、快捷、安全、省時、省力地順利地入住。
提示業(yè)主在入伙前明白辦理入伙手續(xù)時應帶的文件資料及準備工作，以免辦理手續(xù)時徒勞往返。
為業(yè)主辦理入伙手續(xù)時，應程序順暢，手續(xù)完善，票據(jù)正規(guī)。即時完成入伙注記。受理代辦服務手續(xù)齊全、收費合理、守時守約、保證質(zhì)量。
5、業(yè)主入伙流程
1）業(yè)主向售房單位/發(fā)展商辦理售房手續(xù)后，簽訂售房合同并開出入伙通知書。
2）憑售房合同與入伙通知書到物業(yè)管理公司辦理入伙手續(xù)。
3）物業(yè)管理公司在審核資料無誤后，向業(yè)主介紹物業(yè)管理服務情況、收費情況；代發(fā)展商與業(yè)主簽訂《使用公約》。
4若業(yè)主驗房發(fā)現(xiàn)并提出質(zhì)量問題，經(jīng)確認，填寫返修表送交發(fā)展商，管理處應協(xié)助發(fā)展商對房屋進行整改后，請業(yè)主再次驗房。
5）如需二次裝修的，需到物業(yè)管理公司辦理裝修手續(xù)。
6）業(yè)戶入伙流程圖如圖所示。
2、租賃住戶入住流程
1）簽訂《租賃意向書》，并交付定金。如一次看中房子的可直接簽署租賃合同。
2）簽訂《租賃合同書》。合同應附有《管理公約》等有關附件。
3）由物業(yè)管理公司工作人員帶業(yè)戶到現(xiàn)場驗收房屋，如發(fā)現(xiàn)有房屋質(zhì)量問題的，由物業(yè)管理公司通知工程隊整改。
4）整改后或驗收房屋沒問題，業(yè)戶就同物業(yè)管理公司簽驗收單，并從物業(yè)管理公司領取房屋鑰匙。
5）交付押金和首期租金。
6）如需二次裝修的，需到物業(yè)管理公司辦理裝修手續(xù)。
車間管理崗位職責 餐飲管理方案篇六
包括班級校園衛(wèi)生區(qū)、教室、樓道、樓梯、樓廳、宿舍、樓道展板等。
1、院區(qū)衛(wèi)生區(qū)：班級必須每天早課前、下午上課前至少兩次集中清掃校園衛(wèi)生區(qū)，課間安排學生撿拾垃圾。
確保硬化地面和邊角區(qū)域無積土、無樹葉或樹枝、無掃帚條、無食品包裝袋、無食品插簽、無塑料袋、無廢棄紙張、無煙頭、無積雪等。綠化帶內(nèi)無脫落樹枝、無掃帚條、無食品包裝袋、無食品插簽、無塑料袋、無廢棄紙張、無煙頭等。
2、教室：班級必須每天早課前、下午大課間至少兩次集中清掃教室、樓道、樓梯、樓廳衛(wèi)生，對出現(xiàn)的垃圾隨時清理。
確保地面干凈整潔，在清掃的基礎上，必須用墩布擦洗干凈不留死角，保持原有地面顏色，無泡泡糖、無廢紙、無食品袋、無粉筆頭等，垃圾入桶；收集的廢品整理有序、無亂擺、亂放，并及時處理掉；墻面無手印腳印、無涂寫亂畫等污漬；頂棚無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵；燈管和燈架無塵土、無其它纏繞物、無遮擋、無損壞等；前后黑板槽無雜物堆放、無粉筆末積存，黑板無亂涂亂畫；后黑板兩側張貼物整齊有序、無破損；桌椅排放整齊有序，無損壞、無亂貼亂畫；墻面展板干凈整潔，無損壞、無塵土、無污漬；電腦桌內(nèi)外保持干凈整潔，無個人物品、無書籍，無各類充電器，無損壞，放學上鎖關閉；窗臺無塵土、無雜物等。
確保教室樓道的墻面必須每天擦洗干凈，無手印腳印、無涂寫等污漬；頂棚無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵；教室對應展板干凈整潔，無損壞、無塵土、無污漬等。
3、宿舍：班級必須每天早課前、下午上課前至少兩次集中清掃宿舍衛(wèi)生。
確保床鋪平整干凈，無亂堆亂放；地面干凈整潔，在清掃的基礎上，必須用墩布將地面擦洗干凈不留死角，保持原有地面顏色，無泡泡糖、無廢紙、無食品袋等；墻面無手印腳印、無涂寫等污漬；頂棚無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵；燈管和燈架無塵土、無其它纏繞物、無遮擋、無損壞等；窗臺無塵土、無污漬，物品擺放整齊；窗簾經(jīng)常清洗，無破損、無污漬。
4、垃圾入箱：必須將清掃出的垃圾倒入校園的大垃圾箱內(nèi)，其它垃圾物品隨手入桶，確保垃圾桶周邊干凈整潔，無亂扔、亂倒的垃圾。
5、班級衛(wèi)生區(qū)交界區(qū)域：在明確班級之間院區(qū)衛(wèi)生區(qū)、樓道衛(wèi)生清掃區(qū)域劃分的基礎上，班級之間要主動清掃劃分線區(qū)域衛(wèi)生，不得遺留衛(wèi)生死角。
6、樓道展板：確保班級教室對應的樓道展板保持干凈整潔，無損壞、無污漬、無塵土。
1、衛(wèi)生區(qū)、樓梯樓廳：每天早飯期間、下午時間，由教育處、級部學生會、值周班級各兩次檢查考核。
2、教室、樓道：每天早飯期間、下午大課間時間，由值周班級兩次檢查考核。
3、宿舍：每天上午、下午上課后時間，由宿管員檢查考核。
在每次檢查考核中，班級之間衛(wèi)生交界區(qū)域出現(xiàn)衛(wèi)生死角或不達標時，對交界的兩個或兩個以上班級同時考核扣分，對值日生按違紀處理。
1、級部每天將前一天的各項衛(wèi)生考核扣分在班級量化考核成績中統(tǒng)計匯總，并列入年級的周報表中上報學校。同時作為評選衛(wèi)生流動紅旗、衛(wèi)生優(yōu)秀班級的直接依據(jù)。
2、級部依據(jù)班級各類衛(wèi)生考核扣分項目，對應統(tǒng)計“人人有事做，事事有人管”考核結果，作為“綜合素質(zhì)評價”等第認定的直接依據(jù)。
車間管理崗位職責 餐飲管理方案篇七
為了進一步貫徹焦化廠調(diào)度會精神，積極推行干部“走動式管理”，以達到“查隱患、反三違、堵漏洞、防事故，發(fā)揮裝置潛能，進一步細化各項管理工作，全面提升管理水平，實現(xiàn)增收節(jié)資、跨越發(fā)展”之目的，備煤車間根據(jù)工作實際，特制定以下《增收節(jié)資、細化管理方案》。
1、 收煤區(qū)域現(xiàn)場管理的區(qū)域負責人為收煤組組長，其對該區(qū)域的工作質(zhì)量負有直接管理責任，每天具體負責監(jiān)督管理收煤、取樣人員實際操作，并在日常管理積極推行《備煤車間收煤、取樣管理規(guī)定》，逐步規(guī)范收煤、取樣人員操作。
2、 車間管理組對收煤、取樣工作必須監(jiān)督到位。車間級中層干部必須一天至少3次到該現(xiàn)場監(jiān)督檢查工作，并且每天要將收煤人員的工作情況記錄，針對工作中的不規(guī)范行為，除了要現(xiàn)場指出并監(jiān)督改正外，還要進行總結，形成管理文件。
3、 收煤區(qū)域管理的主要內(nèi)容：a、加強進廠煤車管理，杜絕煤車沿路拋灑；b、對露天場地煤及時遮蓋，減少粉塵污染；c、強化收煤、取樣人員的責任意識，監(jiān)督檢查多點取樣執(zhí)行，監(jiān)督管理收煤、取樣及分樣過程，杜絕煤樣漏取、漏檢，同時避免煤樣不具代表性。
二、 強化車間管理層的大局意識、統(tǒng)籌意識、經(jīng)濟意識、質(zhì)量意識
和責任意識，統(tǒng)籌安排好進煤、儲煤、配煤工作。其具體內(nèi)容如下：
1、 車間領導和相關技術人員必須加強科學統(tǒng)籌管理意識，合理利用室內(nèi)煤庫和露天煤場調(diào)配入爐煤水分、灰分、硫分等質(zhì)量指標。同時，在保證全廠生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)定的前提下，降低原料煤返倒費用。
2、 工藝技術人員必須細化進廠煤、已入塔煤、入爐煤、焦炭的統(tǒng)計分析，掌握進廠煤、已入塔煤、入爐煤質(zhì)量對焦炭質(zhì)量的實際影響度，積極配合生產(chǎn)技術部門制定階段科學、經(jīng)濟的配煤方案。
3、 工藝技術人員必須做好原料煤質(zhì)量的監(jiān)督管理，尤其是要做好已入塔煤煤質(zhì)的監(jiān)測工作，并及時將質(zhì)量波動較大的煤種的煤質(zhì)變化情況反饋給原料部門，以便于其及時處理。
4、 工藝技術人員在生產(chǎn)過程要合理微調(diào)配煤比，控制入爐煤水分和細度，以達到保證焦炭質(zhì)量、降低入爐煤成本和保證全廠生產(chǎn)經(jīng)營平穩(wěn)之目的。
5、 車間領導在日常管理中，重視先進技術、先進管理經(jīng)驗的推廣，通過效能監(jiān)察、修舊利廢活動，降低生產(chǎn)成本。
1、 宣傳節(jié)能思想、節(jié)能技術，通過節(jié)能分析臺賬查找設備問題和操作問題，最大限度的節(jié)約能源。
2、 加強節(jié)電管理，杜絕皮帶輸送機等設備空負荷運轉，杜絕長明燈，降低耗電量。
3、 采取先進措施，降低粉碎機耗電量，并延長粉碎機錘頭使用時間。
4、 加強車間澡堂管理和崗位沖洗管理，堅決杜絕跑冒滴漏，杜絕
水的`浪費。
四、 車間要把安全當做首要大事來抓，當前必須全面落實走動式管理，以開展“查隱患、反三違、堵漏洞、發(fā)事故”活動強化安全管理工作。車間安全員必須堅持每天至少三次巡回檢查，及時發(fā)現(xiàn)，及時整改。
五、 精細化操作是保證生產(chǎn)穩(wěn)定的重要保證，尤其是配煤操作，與全廠生產(chǎn)平穩(wěn)、焦炭質(zhì)量好壞，生產(chǎn)成本多少息息相關?；ざ伪仨毦毑僮鞴芾?，做好現(xiàn)場管理，保證生產(chǎn)平穩(wěn)。
六、 設備保養(yǎng)是保證生產(chǎn)平穩(wěn)的前提，車間設備技術人員必須對車間的所有設備的完好情況、備品備件、維護保養(yǎng)周期等等全面掌握，有預見性的組織好設備的維護保養(yǎng)和各類檢修工作。車檢維修工必須做好車間設備的維護保養(yǎng)工作，減少故障，延長設備的使用壽命，同時以設備完好確保車間生產(chǎn)平穩(wěn)。
備煤車間
2012-1-12
車間管理崗位職責 餐飲管理方案篇八
為了提高各車間產(chǎn)品質(zhì)量，減少不良的發(fā)生、保證產(chǎn)品質(zhì)量的合格性、穩(wěn)定性，特制定本此規(guī)定。
本規(guī)定適用于各車間各道工序所有成品、半成品的量產(chǎn)和試產(chǎn)
3.1操作者負責各工序產(chǎn)品的質(zhì)量檢查，及標識、區(qū)分、定位擺放；
3.2生產(chǎn)部各班組責任人負責對各工序產(chǎn)品件的質(zhì)量抽驗、入庫管理；
3.3技術質(zhì)檢員負責對生產(chǎn)中的產(chǎn)品件進行抽樣檢驗確認；
自檢：產(chǎn)品形成過程中，操作者本人對本作業(yè)過程完成的產(chǎn)品質(zhì)量按照檢驗標準規(guī)定的技術標準進行自行檢驗，并作出是否合格的判斷。
互檢：在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，上、下相鄰作業(yè)過程的操作人員或組長相互對作業(yè)過程完成的產(chǎn)品質(zhì)量進行二次檢查確認。
4.3技術檢驗員負責產(chǎn)品件專檢；
專檢：產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中，檢驗人員對產(chǎn)品形成所需要的物料及工序完成的產(chǎn)品質(zhì)量特性進行專項檢驗。
5.1下料車間：
5.1.1操作者在生產(chǎn)過程中負責本工序產(chǎn)品與上工序產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗，要嚴格執(zhí)行自檢、互檢的管理規(guī)定，杜絕不良的發(fā)生，如發(fā)現(xiàn)不良產(chǎn)品，及時通知當班班組長與檢驗員，協(xié)助班組長與檢驗員對不良產(chǎn)品共同進行判定，確認是否合格；如果產(chǎn)品不合格，應及時對已經(jīng)生產(chǎn)的產(chǎn)品進行排查確認，在不良產(chǎn)品上做標識，并隔離放置。
5.1.7.1（3件以下者）給予警告處理，并車間通告；
5.1.8.1在2%報廢率范圍的，給予警告處理，并車間通告；
5.1.9所有處罰條例直接關聯(lián)部門領導；
5.2合裝車間：
5.2.1焊接崗位操作人員在生產(chǎn)過程中負責對本工序生產(chǎn)產(chǎn)品的自檢及各附件的檢驗，對生產(chǎn)的首件進行確認，并交予同工位人員進行互檢，如產(chǎn)品合格交予班組長進行檢查，確認產(chǎn)品狀態(tài)，并在生產(chǎn)過程中對所有產(chǎn)品進行自檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)不良產(chǎn)品，及時通知班組長與技術檢驗員，協(xié)助班組長與技術檢驗員對不良產(chǎn)品共同進行判定，確認是否合格；如果產(chǎn)品不合格，應及時對已經(jīng)生產(chǎn)的產(chǎn)品進行排查確認，在不良產(chǎn)品上做標識，并隔離放置。
5.2.5.1附件開焊、漏焊或者型號錯誤：直接對相關責任人給予50元至100元罰款，并全車間通報。
5.2.7.1（3件以下者）給予警告處理，并車間通告；
5.2.8.1在0.5%報廢率范圍的，給予警告處理，并車間通告；
5.2.9所有處罰條例直接關聯(lián)部門領導。
5.3噴涂車間
噴涂崗位操作人員在生產(chǎn)過程中負責對本工序生產(chǎn)產(chǎn)品的自檢，對色卡進行確認，并交予同工位人員進行互檢，如產(chǎn)品合格交予班組長進行檢查，確認產(chǎn)品狀態(tài)，并在生產(chǎn)過程中對所有產(chǎn)品進行自檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)不良產(chǎn)品，及時通知班組長與技術檢驗員，協(xié)助班組長與技術檢驗員對不良產(chǎn)品共同進行判定，確認是否合格；如果產(chǎn)品不合格，應及時對已經(jīng)生產(chǎn)的產(chǎn)品進行排查確認，在不良產(chǎn)品上做標識，并隔離放置。
5.3.1.1（3件以下者）給予警告處理，并車間通告；
5.3.2.1在0.5%報廢率范圍的，給予警告處理，并車間通告；
5.3.3所有處罰條例直接關聯(lián)部門領導
5.3返修處理
5.3.3在返修過程中，因操作不當造成的產(chǎn)品報廢，直接對相關責任人以“報廢產(chǎn)品數(shù)量x原材料價格倍”進行處罰。
5.3.4所有處罰條例直接關聯(lián)部門領導；
5.4獎勵
5.4.1能及時發(fā)現(xiàn)本工序產(chǎn)品質(zhì)量問題的隱患，避免批量不合格發(fā)生員工，每舉報一次給予獎勵50次/元。
5.4.3發(fā)現(xiàn)技術檢驗員將不合格品誤判為合格，避免或減少質(zhì)量損失者，視其影響程度每舉報一次獎勵50~100元/次。
5.4.4互檢時發(fā)現(xiàn)上工序產(chǎn)品存在嚴重質(zhì)量問題，避免不合格流入下工序者，每舉報一次給予獎勵20次/元。
5.4.5對本工序存在的質(zhì)量問題或隱患，能積極提出改善建議被采納者，視其改善效益，給予獎勵50~500元/次。
車間管理崗位職責 餐飲管理方案篇九
1、食堂工作人員必須身體健康，患有(如：肝炎，肺結核等)傳染病的教師嚴禁進入食堂。
2、食堂工作人員必須保證食堂的衛(wèi)生，灶臺、操作臺等不得有積塵，地面必須保持干凈，不得有積灰。
3、食堂的炊具用完后必須當日清洗干凈并消毒，并做到放物有序。
4、食堂的餐具用過一次后，必須用洗潔精清洗干凈并消毒后才能重復使用。
5、食堂的工作人員，不得讓其他教師和外來人員進入食堂。
6、因執(zhí)周教師的瀆職和疏忽大意而造成的衛(wèi)生安全事故，視其情節(jié)，給予批評教育、扣發(fā)當月活津貼、扣發(fā)年終目標獎等處罰。情節(jié)嚴重、觸犯法律者，移交司法機關，追究起責任。
7、對庫存各種物品，食用品的規(guī)格、性能、保管注意事項，保質(zhì)保鮮期。
8、帳物相符，即要求庫存商品帳，入庫、出庫記錄同實物相符。
9、庫內(nèi)各種物品的保管符合要求。生熟分離，種類分離，各種物品的存放離墻離地。
10、在質(zhì)量問題的物品，食用品不入庫。
11、物品的出庫堅持先入先出的原則。
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