服務(wù)工作報告 服務(wù)員工作計劃

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服務(wù)工作報告 服務(wù)員工作計劃
時間:2023-09-08 06:38:10     小編:筆塵

計劃是一種靈活性和適應(yīng)性的工具,也是一種組織和管理的工具。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

服務(wù)工作報告 服務(wù)員工作計劃篇一

1、認真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。

2、具有為賓館多作貢獻的精神,不斷增高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務(wù)標準,工作程序。

4、對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷增高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,控制員工的思想動態(tài)。

5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進工作。

6、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。

1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負責(zé)本班組工作。

2、以身作則,責(zé)任心強,敢于管理。

3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標準,工作程序。

4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當天的工作,紀律等地方進行考核登記,并及時向主管反映。

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報。

7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷增高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作

9、隨時注意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。

12、負責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。

1、及時啦解當天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔,不擅離崗位。

5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題,收集相關(guān)意見,并及時向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐

8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準備。9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

1、按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

4、儀容整潔,不擅自離崗。

5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作

7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作辦法等。

8、做好餐后收尾工作。跑菜員崗位職責(zé):

1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。

2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。

3、啦解菜式的特點、名稱和服務(wù)形式,根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

4、啦解結(jié)帳形式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱水平等。

7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。中餐廳服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序

—預(yù)防食物中毒

—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

—火災(zāi)防范與處理

—盜竊和意外事故防范與處理

—禮貌服務(wù)的基本要求

—服務(wù)接待禮節(jié)

—學(xué)會著裝、衛(wèi)生修飾要求

—學(xué)會正確的站立、行走、操作姿態(tài)

任務(wù)

培訓(xùn)要點

—了解托盤的種類及作用

—掌握輕托和重托方法

—學(xué)會端托行進步法

—了解餐巾作用與種類

—餐巾折花基本技法

—餐巾花的造型種類與擺放

—餐巾折花圖譜

—了解中、西餐擺臺的基本要求

任務(wù)

—了解中國酒水的分類、特點

—了解外國酒水的分類、特點

—了解軟飲料的'分類、特點

—了解茶葉的分類、特點

—學(xué)會冰鎮(zhèn)、溫燙方法

—注意斟酒順序

—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)

任務(wù)

培訓(xùn)要點

—了解中國菜的特點

—了解西餐菜的主要特點

—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)

—掌握中西餐分菜的基本方法

任務(wù)

培訓(xùn)要點

—學(xué)會撤換餐用具操作方法

—知道正確的收臺工作步驟

—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律

—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

任務(wù)

培訓(xùn)要點

—了解零點服務(wù)特點

—掌握團體包餐服務(wù)要求

—了解咖啡廳服務(wù)程序

1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一,采取能力模塊的培訓(xùn)方式,突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動手操作為主,教師面授講解為輔,全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。

2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓(xùn)、實際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn),以實際、實用、實效為目的,提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。

3、突出現(xiàn)場培訓(xùn),采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法,使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會做”,實現(xiàn)崗位技能的提高,培養(yǎng)學(xué)員一技之長。

1、考試:服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)模塊后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。

2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評組在培訓(xùn)基地對服務(wù)員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。

服務(wù)工作報告 服務(wù)員工作計劃篇二

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

服務(wù)工作報告 服務(wù)員工作計劃篇三

積極參加第二批黨的群眾路線教育實踐活動,按時參加辦事處和支部組織的集中學(xué)習(xí),認真撰寫心得體會,對照檢查,深刻整改;督查北官村開展群眾路線教育實踐活動情況,參加北官村黨員測評、征求意見活動;按照辦事處“百名黨員入農(nóng)戶、民情日記進民心”活動安排,農(nóng)業(yè)服務(wù)中心前往北官村入戶走訪,廣泛聽取群眾意見和建議,了解民情民意。

1.防汛工作

辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視防汛工作,立足做到責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)早到位、應(yīng)急預(yù)案早制定、搶險隊伍早成立、防汛物資早準備,全面落實各項防汛措施,確保汛期安全。成立了防汛指揮部,全面領(lǐng)導(dǎo)防汛搶險工作;制定了領(lǐng)導(dǎo)包河制度,簽訂了防汛責(zé)任狀;制定了24小時防汛值班、汛情災(zāi)情上報、防洪工程巡查等制度;編制了河道防洪預(yù)案和洪澇災(zāi)害善后處理預(yù)案;辦事處成立了35人的搶險突出隊,與供應(yīng)商聯(lián)系儲備了編織袋、锨、鎬、鐵絲、麻袋等一宗防汛物資;各管理區(qū)成立了20——30人的防汛常備隊和預(yù)備隊,配備了雨具、鐵锨等防汛用具,儲備了石塊、沙子等物料;各村都制定了本村的防汛預(yù)案,安全度過了汛期。

2.河道管護

建立健全了河長制制度、巡查管理制度、獎懲制度,各河段責(zé)任人抓好日常的巡查、保潔,排查隱患,確保河道整潔暢通。按照創(chuàng)建衛(wèi)生城市的要求,在5月1日前對轄區(qū)內(nèi)土河、劉公河河道內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況進行了全面檢查、清理。

3.核對合二、西棗園兩村水庫移民錯誤身份信息,移民核減西棗園去掉1人;準備合二村農(nóng)田水利項目資料,順利通過省、市級檢查、驗收。

1、病蟲害防治

根據(jù)市、區(qū)美國白蛾防治指揮部的安排部署,結(jié)合我辦事處實際情況,辦事處召開了各管理區(qū)主任會議,就第一代白蛾防治工作進行了具體安排。從5月23日起發(fā)放藥物,發(fā)動各村組織防治隊伍利用10天時間,對全辦事處三千余畝樹木普防一遍,為全年防治工作打好基礎(chǔ)。指導(dǎo)各村用物理和藥物方法對二代、三代白蛾進行科學(xué)防治,對彭莊等高發(fā)區(qū)域發(fā)放周氏嚙小蜂20xx萬頭。對今年新出現(xiàn)的法桐方翅網(wǎng)椿蟲害,指導(dǎo)唐官小區(qū)等發(fā)生區(qū)域進行藥物滅害。

2、護林防火

辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視護林防火工作,成立了森林防火指揮部,完善了森林火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,與護林員簽訂管護合同書,與各管理區(qū)、村、有關(guān)企事業(yè)單位簽訂防火責(zé)任狀,完善了值班表、值班記錄、防火隊員通訊錄,成立應(yīng)急隊,開展了火災(zāi)隱患排查,建立防火檔案,順利通過省級森林防火工作檢查。

有防火任務(wù)的11個村都成立了專職護林員隊伍全天候巡查,形成了區(qū)、辦事處、村三級護林隊伍,網(wǎng)絡(luò)更加健全。圍子山、孝山、龍骨山等重點區(qū)域清理山腳雜草,焚燒隔離帶。新購買3號工具50套、掃帚10把,并統(tǒng)一發(fā)放到各有關(guān)單位。

在春節(jié)、清明、“五一”等重點時段,在四個上山主要交通路口設(shè)立檢查站,懸掛10條橫幅、10個紅旗,進行護林防火宣傳;制定了部門包村制度和森林防火責(zé)任追究制度,明確分工,密切配合,加大巡查密度,共同做好森林防火工作。

3、加強林業(yè)執(zhí)法,為唐冶的城市建設(shè)搞好服務(wù)。配合區(qū)林業(yè)局為青干院一期征地、銀豐唐郡、機場路南延工程辦理林地占用及林木采伐手續(xù);聯(lián)合區(qū)林業(yè)局查處將山、鳳凰山3家開山毀林、占用林地案件。

1.抓好農(nóng)技推廣工作。參加了市、區(qū)組織的基層農(nóng)技推廣項目技術(shù)指導(dǎo)員培訓(xùn)。為20戶科技示范戶發(fā)放物資補貼、懸掛門牌,完善農(nóng)技推廣項目技術(shù)指導(dǎo)檔案,搞好科技示范戶的技術(shù)培訓(xùn),推廣種植新技術(shù)、新品種。做好三夏、三秋生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。

2.嚴格落實國家種糧補貼政策,對轄區(qū)所種植的小麥、玉米面積,認真按照核定要求進行核實、信息公示、數(shù)據(jù)錄入?yún)R總,核定小麥種植面積為7461.89畝,玉米種植面積為7129.53畝。并由辦事處出資為所轄村種植的小麥、玉米進行農(nóng)業(yè)政策性保險投保,做到投保面積全覆蓋,投保率100%。

3.做好小麥“一噴三防”工作。按上級要求,召開各管理區(qū)主任會議,傳達了區(qū)小麥“一噴三防”會議精神。5月8日,將收到的小麥“一噴三防”物資磷酸二氫鉀13317袋、吡蟲啉8370袋、戊唑醇3833瓶發(fā)放至各村,并督促各村及時發(fā)放到戶,完成小麥“一噴三防”面積7461.89畝,并做好清冊填報、公示,確保了夏糧豐收。

4.加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。大力宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥經(jīng)營場所進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查。參加區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測培訓(xùn),鑒于唐城小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場上攤位較少,因此沒有建立檢測室,委托郭東村檢測室?guī)椭鍪卟藱z測。

1.大力宣傳農(nóng)業(yè)秸稈機械化還田的好處,麥收、秋收期間干預(yù)收獲機械,實行秸稈還田。

2.切實抓好政府農(nóng)機補貼工作.學(xué)習(xí)貫徹落實農(nóng)業(yè)機械購置補貼新政策,為農(nóng)機戶做好服務(wù)。

3.聯(lián)合港溝、郭店農(nóng)機站對辦事處所管農(nóng)機車輛進行了年審。

1、按照美麗鄉(xiāng)村建設(shè)要求,上報了兩個小區(qū)的簡介材料,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了工作方案。

2、根據(jù)區(qū)科技局安排,開展規(guī)模以上企業(yè)科技合作情況及合作意向調(diào)查工作;依據(jù)實際情況,修訂完善了辦事處及村級地震應(yīng)急預(yù)案,按時發(fā)送地震信息;搞好科技周宣傳工作。

3、禁燒工作。作為一段時期的工作重心,辦事處高度重視夏秋兩季禁燒工作,做到早動手、早安排,制定了新的工作方案,將工作重點轉(zhuǎn)移到管理區(qū)、村,并制定了獎勵制度。做好宣傳發(fā)動和巡查工作,全部秸桿粉碎還田,按時向區(qū)農(nóng)機局、禁燒辦等部門上報生產(chǎn)進度,順利度過禁燒期。

4、扶貧開發(fā)精準識別工作。按照上級要求的程序,通過農(nóng)戶申請、村民代表會議民主評議、公示、核實、街道辦事處審核,識別出117戶270人為貧困戶,完成基本信息填報、錄入并上報。

5、參加辦事處安排的村兩委換屆選舉、章靈三村拆遷工作,嚴格按照要求,認真履行職責(zé),圓滿完成所包村的工作。

服務(wù)工作報告 服務(wù)員工作計劃篇四

1.修建規(guī)劃文化吧地點選取。由學(xué)生自律委員會多方面勘察,經(jīng)學(xué)校勤工助學(xué)中心慎重考慮決定文化吧選址定在冠群樓旁崗?fù)γ嫣帯N幕尚藿āS奢o導(dǎo)員帶領(lǐng)自律委員會全體成員將文化吧亭子以及通往文化吧的道路建好。由服務(wù)部負責(zé)購買或租借拿到三張桌子、三把椅子、兩頂遮陽棚擺于文化吧門前,供書籍擺放等。文化吧裝飾。宣傳部負責(zé)繪出亭子外圍彩噴圖畫、文化吧牌子。需費用統(tǒng)計后交由服務(wù)部負責(zé)人。服務(wù)部負責(zé)亭子內(nèi)部壁畫裝飾,書刊架子選購。

2.經(jīng)營規(guī)劃文化吧市場調(diào)查。方法為抽樣調(diào)查。由服務(wù)部負責(zé)擬好市場需求調(diào)查問卷,調(diào)查同學(xué)們喜歡書籍名稱,綜合同學(xué)們對文化吧的建議做成問卷,針對男生女生宿舍展開抽樣調(diào)查。問卷a4紙2-3頁,100-200份。自律委員會所有成員均要參與調(diào)查。購買、預(yù)訂書刊。服務(wù)部根據(jù)調(diào)查結(jié)果,負責(zé)做好書刊預(yù)定、購買計劃。文化吧宣傳。宣傳部繪制一張海報張貼在東園食堂門口,七張a3宣傳報貼于各個樓棟一樓。

文化吧營業(yè)營業(yè)時間:文化吧于_年10月11號正式營業(yè)。

營業(yè)時間為每天早上11:00至13:00,下午16:00至19:00。

營業(yè)目的:為同學(xué)們提供便利的預(yù)定或購買書籍,為勤工儉學(xué)同學(xué)提供就職機會。

營業(yè)對象:桂林電子科技大學(xué)所有師生。

業(yè)模式:桂林電子科技大學(xué)勤工中心監(jiān)督指導(dǎo)。自律委員會自主經(jīng)營管理。

1、成立組織機構(gòu)。召開自律委員會大會,成立桂林電子科技大學(xué)公寓文化吧管理委員會,選拔總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財務(wù)部、物流部、市場部人選,落實部門職責(zé)。

2、制度管理。由服務(wù)部擬定草案,通過自律委員會大會討論進行修正、立案,即日執(zhí)行。

4、值班人員安排。由服務(wù)部根據(jù)值班人員課程表制定好值班表。

5、設(shè)立意見箱。由服務(wù)部參照校內(nèi)外意見箱,設(shè)立具有創(chuàng)意性的意見箱,以促進公寓文化吧的日益完善。

以上就是我們服務(wù)部本學(xué)期基本工作計劃,我們每一位同學(xué)都應(yīng)該有責(zé)任、有信心把服務(wù)部建設(shè)好,將文化吧辦好!

服務(wù)工作報告 服務(wù)員工作計劃篇五

茶樓員工培訓(xùn)標準服務(wù)演練,采用茶館員工之間互換角色真實場景的標準服務(wù)!以下是茶樓服務(wù)員培訓(xùn)演練茶樓服務(wù)流程的.內(nèi)容,若需專業(yè)、標準服務(wù)的茶館、茶樓請聯(lián)系我們職業(yè)經(jīng)理人團隊,絕對讓你耳目一新的茶館員工、服務(wù)員培訓(xùn)體念,我們非同于一般學(xué)校的死板模式,我們的豐富經(jīng)驗以實際操、作科學(xué)制定培訓(xùn)方案為主,絕不忽悠!你可以先請我們到場地試聽觀摩演練才決定是否請我們茶樓職業(yè)經(jīng)理人團隊培訓(xùn)!

茶樓管理培訓(xùn)、茶樓培訓(xùn)、茶樓培訓(xùn)管理、茶館管理培訓(xùn)內(nèi)容如下:

1、準時到崗,用2分鐘時間核對預(yù)訂;

2、儀容儀表,著裝符合茶樓規(guī)范;

3、打開廳部分的燈具;

4、當班迎賓員應(yīng)隨時關(guān)注茶樓門口車輛往來,當發(fā)現(xiàn)有車向茶樓門口駛來時,應(yīng)立即走至門外的臺階上,當車速減慢時,應(yīng)小跑上前替客人打開車門,其標準為:左手打開車門,右手扶住車頂,并微笑著向客人大聲問好:您好!歡迎光臨,走在客人左前方1米處,將客人引領(lǐng)到門廳,并大聲轉(zhuǎn)告其他同事,如:“小二,看座,三位客館到!”待應(yīng)答后,將客人引領(lǐng)到適當?shù)牟妥狼?,拉椅、讓座、微笑向客人?0度鞠躬禮并說:“祝各位在此度過一段愉快的時光”,再后退三步轉(zhuǎn)身離開,回到原崗,準備接待下一批客人。

5、以上過程的執(zhí)行要求有:

a、親切地注視客眼鼻三角區(qū);

b、如客人攜帶物品,應(yīng)替其接過手中物品;

d、盡可能地用姓氏或職務(wù)稱呼客人。

抓椅背,退后小半步,請客人入座,將椅前移至客人舒適為止。

5、普通話標準,吐詞清楚,語音語適中,面部表情輕松自然,關(guān)注客人的反映,及時加以調(diào)整。

6、替客人做好參謀,適時推薦,不要代客做主,盡量選擇疑問句;

1、注意不要拿錯單子,以免買錯單,并再次核對人數(shù)是否相符。再次檢查物品、器皿有無破損。

2、折扣券、面值券首先確認是否過期,并熟悉掌握其用法,謹記:同桌客人不能同時享受兩種優(yōu)惠措施。

3、買單必須拿收銀夾,收錢時必須做到“唱收唱還”,同時要當場辨別現(xiàn)金的真?zhèn)巍?/p>

2、替客人拉開車門,最后一位客人上車后,將車門關(guān)上,注意加度適中;

3、盡量用姓氏、職務(wù)向客人道別:“您慢走,感謝您的惠顧,期待您的再次光臨”,并后退3步,目送客人離開。

4、在整個送客過程中,應(yīng)始終保持親切、熱情、自然的態(tài)度,讓客人感受到方便。

收市所有客人離開后,關(guān)閉部分燈具,做好收市的各項衛(wèi)生工作,聽領(lǐng)班的其他安排。

服務(wù)工作報告 服務(wù)員工作計劃篇六

康利養(yǎng)老院實習(xí)生工作方案及計劃 遼中康利養(yǎng)老院衷心歡迎大學(xué)生來我院實習(xí),加入敬老 愛老的隊伍,為真正達到實習(xí)的目的及效果,力爭使學(xué)生在 院期間的實習(xí)經(jīng)歷成為其人生中寶貴的財富,為此,特制定 此實施方案。

通過大學(xué)生在康利養(yǎng)老院長達 6 個月的實習(xí),使其充分 利用實習(xí)機會,將在校所學(xué)的理論知識積極應(yīng)用到實踐工作 中,參與到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p娛樂p康復(fù)p餐 飲、心里關(guān)懷等一體的全方位服務(wù)與養(yǎng)老院的管理工作當 中,學(xué)習(xí)并掌握養(yǎng)老院的運作模式、管理機制、服務(wù)技能等 等,在思想品德、文化素養(yǎng)、理論知識、專業(yè)技能、實踐經(jīng) 驗等方面均有所提高。同時,大學(xué)生的加入對于養(yǎng)老院來說 也是新鮮力量的注入,大學(xué)生實習(xí)過程中也可以對目前養(yǎng)老 院存在的問題及發(fā)展展開深入的思考及實地調(diào)研,并提出建 設(shè)性的意見,為養(yǎng)老院的建設(shè)及發(fā)展貢獻力量,實現(xiàn)大學(xué)生 的個人發(fā)展與養(yǎng)老院的建設(shè)積極互動。

3、組織活動:充分發(fā)揮大學(xué)生的愛好和特長,積極組 織并參與到養(yǎng)老院的各項活動中,包括老人喜聞樂見的各類 文娛活動,豐富老年人的業(yè)余文化生活:活動的設(shè)計及時間 的安排要根據(jù)老人的身體狀況,可以每月安排一次,每次控 制時間和活動質(zhì)量,根據(jù)老人的反饋及時進行調(diào)整。

1、加強養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣傳工作,采取“走進來”和 “走出去”相結(jié)合的方針,大學(xué)生可以充分調(diào)動社會資源, 采取積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會志愿者等走進養(yǎng)老院獻 愛心,壯大敬老、愛老的團隊力量;同時聯(lián)系遼中縣的新聞 媒體,將養(yǎng)老院的感人故事、先進典型、管理經(jīng)驗、社會力 量的加入等宣傳出去,讓更多的人關(guān)注康利養(yǎng)老院,關(guān)愛身 邊的老人。

(1)組織一場歡迎會,養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)與部分員工出席, 歡迎三位新成員的到來,由養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)對養(yǎng)老院的基本情況 進行介紹,讓大學(xué)生熟悉工作環(huán)境,與工作人員認識,對實 習(xí)期間的工作任務(wù)及目的進行介紹,大學(xué)生進行自我介紹, 了解大學(xué)生的情況,結(jié)合實際完善今后工作任務(wù)及安排。

(2)建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,一名大學(xué)生 負責(zé) 30 余名老人,詢問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及 健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,每人 準備一個登記冊,將情況簡明扼要的記錄入冊,如遇突發(fā)情 況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案,了解熟悉老人的 基本信息,包括姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點、 喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號床位號等等, 完善康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料。

(4)建立“老人連心卡” ,內(nèi)容包括養(yǎng)老院的領(lǐng)導(dǎo)及各 部門電話、家人的聯(lián)系方式、緊急情況處理方式等等內(nèi)容, 要求簡潔、實用、方便老人隨身攜帶等。

(5)學(xué)習(xí)護工護理,由于剛接觸到護理老人,第一個 月對大學(xué)生主要是觀察護理人員實際操作過程,了解熟悉實 踐操作方法及流程,為日后參與護理奠定基礎(chǔ)。 (6)成立“康利養(yǎng)老院廣播站” ,每日定時播放(可以 在中午吃飯時,或者早晚) ,三名大學(xué)生輪流做調(diào)查員、信 息員、廣播員,調(diào)查員負責(zé)搜集老人關(guān)注的信息內(nèi)容、調(diào)查 老年人檔案了解是否有老人過生日或者當日是否是節(jié)日,信 息員負責(zé)搜集網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視等的信息結(jié)合調(diào)查員提供的 內(nèi)容確定播報文稿,廣播員負責(zé)結(jié)合節(jié)目風(fēng)格及內(nèi)容選定背 景音樂并明快清晰的播報出文稿內(nèi)容。

(1)繼續(xù)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案,深入了解老 人的健康狀況、家人情況、性格愛好及特殊需要等等,完善 康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料,做到全面、準確、清 晰、細致,檔案管理要求細化、規(guī)范化,并及時更新。

(2)堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,將情況簡明扼要的記錄入冊, 如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)學(xué)習(xí)護工護理,這個月大學(xué)生可以逐步參與護理 操作,與護工積極交流并認真學(xué)習(xí),熟悉掌握實踐操作方法 及流程,為日后獨立完成護理過程奠定基礎(chǔ)。

(4)成立“愛心小團隊” ,為老人提供特色服務(wù),團隊 內(nèi)部制定工作計劃,定期到有特殊需要的老年人的房間,關(guān) 心老人,陪老人聊天、為老人做心理疏導(dǎo)、給老人讀報紙等, 真正為老人送去關(guān)愛。

(5)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi)容及 形式可以更加豐富,也可以適當?shù)脑黾右恍蕵坊拥墓?jié) 目,如播報養(yǎng)老院互幫互助的好人好事,給老人設(shè)立有獎競 猜,老人之間可以相互點播歌曲,如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來祝福。

(6)每個月利用周三或者周五的時間組織培訓(xùn)會或者 交流會,院長及副院長可以通過交流會定期了解大學(xué)生學(xué)習(xí) 實踐的情況,也包括護工對大學(xué)生實際操作業(yè)務(wù)知識的交 流、大學(xué)生對員工組織開展理論文化等方面的交流,使雙方 的理論及業(yè)務(wù)水平都有所提高。

(1)學(xué)習(xí)護工護理,這個月大學(xué)生可以參與操作并協(xié) 助護理員完成對特殊需要照料的老人的護理,向護工學(xué)習(xí)并 提高實踐操作能力,可以嘗試獨立完成護理過程。

(2)堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團隊內(nèi)部制定工作計劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,定期到有 特殊需要的老年人的房間,關(guān)心老人,陪老人聊天、傾聽老 人述說,為老人做心理疏導(dǎo),也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系,做好家屬的思想工作,引導(dǎo)家人常來探望老人。

(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當?shù)脑黾右恍蕵坊拥?節(jié)目,如邀請養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來祝福,如果有做相關(guān)工 作或者對廣播感興趣的老人及護工都可以積極參與到節(jié)目 播報中來。

(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會,提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次,院長及副院長可以通過交流會定期了解大學(xué)生 學(xué)習(xí)實踐的情況,大學(xué)生也可以如實反映自己的一些想法及 見解,為個人及學(xué)院的發(fā)展實現(xiàn)良性互動。結(jié)合養(yǎng)老院的實 際情況,大學(xué)生參與策劃組織一場全院參與的、較大規(guī)模的 傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)交流會,提高思想覺悟及文化素養(yǎng)。

(6)組織一場聯(lián)歡會,組織喜愛文娛活動的老人、員 工積極參與,節(jié)目形式多樣,包括小品、相聲、詩歌朗誦、 三句半等語言類節(jié)目,也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節(jié)目,創(chuàng) 造其樂融融的氛圍。

(1)全面學(xué)習(xí)護工護理,這個月大學(xué)生可以嘗試獨立 操作護理過程,并協(xié)助護理員完成對特殊需要照料的老人的 護理,向護工全面學(xué)習(xí)護理知識并提高實踐操作能力。

(2)堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團隊內(nèi)部制定工作計劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,定期到有 特殊需要的老年人的房間,關(guān)心老人,陪老人聊天、傾聽老 人述說,為老人做心理疏導(dǎo),也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系,做好家屬的思想工作,引導(dǎo)家人常來探望老人。

(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當?shù)脑黾右恍蕵坊拥?節(jié)目,如邀請養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來祝福,如果有做相關(guān)工 作或者對廣播感興趣的老人及護工都可以積極參與到節(jié)目 播報中來。

(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會,提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次,可以邀請外面專家學(xué)者來參與養(yǎng)老院的交流 會,繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識講座等系列學(xué)習(xí)交流 會。

(6)嘗試開展外聯(lián)工作,大學(xué)生可以充分調(diào)動社會資 源,積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會志愿者等來到養(yǎng)老院獻 愛心,壯大敬老、愛老的團隊力量。

(1)全面學(xué)習(xí)護工護理,這個月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實踐情況選取固定的老人進行獨立護理操作,護理過后 對老人進行訪談,對實習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實踐操作能力進行檢 驗,也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。

(2)堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的.衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團隊內(nèi)部制定工作計劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,繼續(xù)為有 需要的老人做心理疏導(dǎo),做好家屬的思想工作,根據(jù)前期工 作成果,繼續(xù)幫助老人與家人之間建立更加緊密的溝通與聯(lián) 系,避免老人心靈的空虛。

(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當?shù)脑黾右恍└屿`活 的、人性化的、溫情化的節(jié)目,如播報老人的家人對老人送 來的問候與祝福,發(fā)掘并宣傳護工中的敬老愛老典型人物與 事跡,形成相互學(xué)習(xí)、團結(jié)友愛的良好氛圍。

(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會,提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次,可以邀請外面專家學(xué)者來參與養(yǎng)老院的交流 會,繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識講座等系列學(xué)習(xí)交流 會。

(6)加強外聯(lián)及宣傳工作力度,大學(xué)生可以充分調(diào)動 社會資源,將幾個月來學(xué)校、愛心單位、社會志愿者等來到 養(yǎng)老院獻愛心的信息,養(yǎng)老院護工的典型事跡、親情化的管 理方法等宣傳出去,以文稿、影音等形式,聯(lián)系遼中新聞媒 體,擴大宣傳的力度。

(1)全面學(xué)習(xí)護工護理,這個月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實踐情況選取固定的老人進行獨立護理操作,護理過后 對老人進行訪談,對實習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實踐操作能力進行檢 驗,也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。

(2)堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團隊內(nèi)部制定工作計劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,促進老人 之間的關(guān)系、老人與護工之間的關(guān)系更加和諧,尤其加深老 人與家人之間的緊密聯(lián)系,真正讓老人在養(yǎng)老院得到家人的 關(guān)心,在這里安度晚年。

(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,最后一個月鼓勵播報一些更加貼近 老人的節(jié)目,讓老人真切的感受到大家對他們的關(guān)愛。

(5)組織歡送會,通過交流會讓大學(xué)生總結(jié)實習(xí)期間 的心得體會,對在養(yǎng)老院實習(xí)所學(xué)習(xí)到的理論及實踐知識和 大家進行分享,提出對自己未來職業(yè)生涯的規(guī)劃,也可以提 出對養(yǎng)老院建設(shè)問題及發(fā)展方向的建設(shè)性意見,領(lǐng)導(dǎo)及護工 代表針對大學(xué)生的表現(xiàn)進行總結(jié)表彰并為今后的發(fā)展提出 意見。

服務(wù)工作報告 服務(wù)員工作計劃篇七

依照健康教育工作規(guī)范要求,做好健康教育與健康促進各項工作任務(wù)。圍繞甲型流感、艾滋病、結(jié)核病、腫瘤、肝炎等重大傳染病和慢性病,結(jié)合各種衛(wèi)生日主題開展宣傳活動。特別是積極開展“世界結(jié)核病日”、“世界衛(wèi)生日”、“全國預(yù)防接種日”、“防治碘缺乏病日”、“世界無煙日”、“世界艾滋病日”等各種衛(wèi)生主題日宣傳活動。繼續(xù)做好針對農(nóng)民工、外出打工和進城務(wù)工人員的艾滋病防治項目傳播材料的播放工作.根據(jù)《突發(fā)性公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》,開展群眾性的健康安全和防范教育,提高群眾應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力。加強健康教育網(wǎng)絡(luò)信息建設(shè),促進健康教育網(wǎng)絡(luò)信息規(guī)范化。加強健康教育檔案規(guī)范化管理。

(一)、 健全組織機構(gòu),完善健教工作網(wǎng)絡(luò)

完善的健康教育網(wǎng)絡(luò)是開展健康教育工作的組織保證和有效措施,xx年我們將結(jié)合本社區(qū)實際情況,調(diào)整充實健康教育志愿者隊伍,加強健康教育志愿者培訓(xùn);組織人員積極參加市、區(qū)、疾控部門組織的各類培訓(xùn),提高健康教育工作者自身健康教育能力和理論水平;將健康教育工作列入中心工作計劃,把健康教育工作真正落到實處。

(二)、加大經(jīng)費投入

計劃xx年購置新的照相機、電腦、打印機等設(shè)備,印制健康教育宣傳材料,保障健康教育工作順利開展。

(三)、 計劃開展的健康教育活動舉辦健康教育講座

每月定期開展健康教育講座,全年不少于12次。依據(jù)居民需求、季節(jié)多發(fā)病安排講座內(nèi)容,按照季節(jié)變化增加手足口、流感等流行性的傳染病的內(nèi)容。選擇臨床經(jīng)驗相對豐富、表達能力較強的醫(yī)生作為主講人。每次講座前認真組織、安排、通知,在講座后接受咨詢、發(fā)放相關(guān)健康教育材料,盡可能將健康知識傳遞給的居民。(后附健康教育講座安排表)

2、開展公眾健康咨詢活動

利用世界防治結(jié)核病日、世界衛(wèi)生日、全國碘缺乏病日、世界無煙日、全國高血壓日、世界精神衛(wèi)生日、世界糖尿病日、世界艾滋病日等各種健康主題日和轄區(qū)重點健康問題,開展健康咨詢活動,并根據(jù)主題發(fā)放宣傳資料。

3、向居民播放健康教育光盤

在輸液室設(shè)電視及dvd,每周定期播放健康教育光盤,光盤內(nèi)容以居民的需要為原則,做好播放記錄、播放小結(jié)等。

4、開展居民喜聞樂見的活動

計劃上半年、下半年各開展一次居民喜歡的健康知識競賽,專干提前認真組織,設(shè)計試題、配備獎品,讓居民在娛樂的同時學(xué)習(xí)到日常所需的健康知識。

5、辦好健康教育宣傳欄

按季度定期對中心的3個健康教育宣傳欄更換內(nèi)容。將季節(jié)多發(fā)病、常見病及居民感興趣的健康常識列入其中,豐富多彩的宣傳健康知識。

6、發(fā)揮取閱架的作用

中心大廳設(shè)健康教育取閱架,每月定期整理,將居民需要的健康教育材料擺放其中,供居民免費索取。

(四)、健康教育效果評估

對轄區(qū)1%的人口科學(xué)規(guī)范的進行一次健康知識知曉、技能掌握、行為形成情況和健康需求等內(nèi)容的健康教育效果評估。健康教育專干主要負責(zé)設(shè)計調(diào)查方案、調(diào)查問卷、評估總結(jié)等工作。

(五)、健康教育覆蓋

計劃于xx開展的健康教育講座、公眾健康咨詢活動、健康知識競賽、播放健康教育光盤、發(fā)放健康教育材料等工作的受教育人數(shù)覆蓋轄區(qū)人口的70%以上,爭取讓的居民學(xué)習(xí)到需要的健康知識,從根本上提高居民自身的健康知識水平和保健能力,促進人們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。

機場社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

xx年29日

【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/3372528.html】

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