身無(wú)分文創(chuàng)業(yè)搞 創(chuàng)業(yè)方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-05 12:50:16
身無(wú)分文創(chuàng)業(yè)搞 創(chuàng)業(yè)方案
時(shí)間:2023-09-05 12:50:16     小編:HT書生

確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開(kāi)展某項(xiàng)工作的時(shí)候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

身無(wú)分文創(chuàng)業(yè)搞 創(chuàng)業(yè)方案篇一

奶茶店經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)在于科學(xué)的管理和維護(hù),總之。奶茶店投資守業(yè)方案也是直接關(guān)系到開(kāi)店的'成敗,確定好完整的方案之前,不要輕易做決定。希望我建議能給給您有所幫助。

擁有完善的管理能力有效的支配整個(gè)奶茶店運(yùn)營(yíng)。首先,良好的管理方式是奶茶店經(jīng)營(yíng)的保證。應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范原料品質(zhì)及產(chǎn)品配比,遵照色、香、味、形、鮮及衛(wèi)生的6大尺度執(zhí)行監(jiān)管。將店內(nèi)的人力資源合理分配,制定簡(jiǎn)化的工作流程,采用先進(jìn)的奶茶制作儀器。合理利用奶茶店的促銷道具,正確的傳布品牌特性和銷售熱點(diǎn)。注意從看、聽(tīng)、觸、聞的各個(gè)角度向消費(fèi)者傳送銷售賣點(diǎn),同時(shí)注重店員的銷售服務(wù),定期開(kāi)展培訓(xùn)。對(duì)水、電、物料進(jìn)行合理搭配和運(yùn)用從而降低本錢。

基本上一個(gè)奶茶品牌店都會(huì)有自己的特色定位,突出奶茶店的賣點(diǎn)。圍繞品牌特色推薦產(chǎn)品會(huì)讓消費(fèi)者印象深刻。如輕松飲奶茶便以獨(dú)樹一幟的新銳港式靚飲”特色定位,年輕、時(shí)尚、潮流”品牌氣息深入人心。奶茶店的裝修風(fēng)格,不是越華麗越好,而是緊扣品牌的定位進(jìn)行塑造。

獲取新品的制作方法和宣傳海報(bào),每一個(gè)加盟店要注意及時(shí)與總部取得溝通。保證產(chǎn)品及時(shí)更新的同時(shí),口味也要得到保證。如輕松飲奶茶每個(gè)月都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求研發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品,現(xiàn)在11月到12月份輕松飲就針對(duì)天氣變冷開(kāi)發(fā)了10余款冬季熱飲,以滿足旗下300多家店面的需求。

身無(wú)分文創(chuàng)業(yè)搞 創(chuàng)業(yè)方案篇二

刨業(yè)是一所學(xué)校,需要從小學(xué)開(kāi)始然后中學(xué)、大學(xué),拿到“文憑”后才能獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。不夠小學(xué)一年級(jí)水平的則需要從幼兒園開(kāi)始。

剛讀幼兒園時(shí),許多小朋友都不愿去,一是習(xí)慣家庭生活(慣性依賴癥),二是不適應(yīng)新的環(huán)境(環(huán)境不適癥),三是害怕(安全恐懼癥)。

剛創(chuàng)業(yè)時(shí),也有許多人不能進(jìn)入,不能盡快建立創(chuàng)業(yè)的生活秩序。

第一是協(xié)調(diào)。過(guò)去幫老板做事,只要按上級(jí)的安排和指揮,在要求的時(shí)間內(nèi)用規(guī)定的動(dòng)作完成指定的數(shù)量就萬(wàn)事大吉?,F(xiàn)在卻不知道怎樣來(lái)計(jì)劃、安排、協(xié)調(diào)工作,不會(huì)整合各種生產(chǎn)要素,工作亂七八糟的結(jié)果是失敗。

第二是自律。過(guò)去鬧鈴響起床、吃飯、上班、下班、娛樂(lè)、休息 每天都被人安排,排得滿滿?,F(xiàn)在沒(méi)人管可以睡懶覺(jué),自由地玩樂(lè),三天打魚兩天曬網(wǎng),不做事不干活的后果只能失敗。

第三是責(zé)任。過(guò)去老板按月發(fā)工資,可以消極、敷衍、糊弄,只圖應(yīng)付過(guò)去?,F(xiàn)在若仍然敷衍、應(yīng)付、糊弄,只會(huì)蝕錢虧損甚至血本無(wú)歸。

第四是生活。過(guò)去三餐有食堂,加餐到飯館,有澡堂、球場(chǎng)、娛樂(lè)室。現(xiàn)在所有的生活完全亂套,衣食住行都必須服從手里的工作。

第五是環(huán)境。過(guò)去的宿舍、車間、食堂、廠區(qū),廠門外喧鬧的餐館、商店都不在了,現(xiàn)在猶如被扔在荒島的魯賓遜。

第六是社交。過(guò)去有工友、老鄉(xiāng)、同學(xué)、親戚,打牌喝酒、吹牛逛街說(shuō)說(shuō)笑笑,自由自在,現(xiàn)在每天面對(duì)那些陌生面孔,面對(duì)冷漠、嘲笑、敵視甚至饑餓、疾病、屈辱而得不到關(guān)心、幫助。

還有觀念、思想、方法、習(xí)慣……許許多多的陌生、疏遠(yuǎn)、冷漠,許許多多的困擾、惶惑、疑慮,許許多多的矛盾、糾紛、爭(zhēng)斗,不管認(rèn)同不認(rèn)同承認(rèn)不承認(rèn)改變不改變,讓我們止步在了創(chuàng)業(yè)的“叢林”之外,每走一步都可能被刮被碰被磕被撞被拉扯被絆倒被掀翻。

從打工到創(chuàng)業(yè)換了一種活法,也需要即時(shí)改變生活,改變習(xí)慣,改變節(jié)奏,改變工作圈,改變社交圈,改變朋友圈……這些改變來(lái)得太突然,讓我們不能即刻適應(yīng)。

(它是需要較長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)調(diào)整、改變,才能慢慢地融入新的.生活,建立創(chuàng)業(yè)新秩序)

但是,創(chuàng)業(yè)實(shí)行叢林法則,弱肉強(qiáng)食。

身無(wú)分文創(chuàng)業(yè)搞 創(chuàng)業(yè)方案篇三

是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。

通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷,財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合。

寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問(wèn)題:

(一)關(guān)注產(chǎn)品

(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)

(三)了解市場(chǎng)

(四)表明行動(dòng)的方針

(五)展示你的管理隊(duì)伍

(六)出色的計(jì)劃摘要

二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容

(一)封面

封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)計(jì)劃摘要

它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。

計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。

計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

市場(chǎng)概貌;

營(yíng)銷策略;

銷售計(jì)劃;

生產(chǎn)管理計(jì)劃;

財(cái)務(wù)計(jì)劃;

資金需求狀況等。

摘要要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。

(三)企業(yè)介紹

這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

(四)行業(yè)分析

在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。

關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何

(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢(shì)怎樣

(4)價(jià)格趨向如何

(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展

(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略

(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等。

在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹。

(六)人員及組織結(jié)構(gòu)

在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。

在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。

身無(wú)分文創(chuàng)業(yè)搞 創(chuàng)業(yè)方案篇四

自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

劣勢(shì)分析:

由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

機(jī)會(huì)分析:

據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

威脅分析:

餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

促銷策略:

前期宣傳:

大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。

后期宣傳:

重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。

2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:

員工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。

3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

有形化營(yíng)銷策略:

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷策略:

l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。

作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:

本餐廳將在營(yíng)銷過(guò)程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民??紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6—100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。

(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

原料資源風(fēng)險(xiǎn):

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。

3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。

4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

初期(1—3月)

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

中期(1年)

鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

長(zhǎng)期(2年)

屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

視覺(jué)識(shí)別

店名:

一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。

顏色:

以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

燈飾和燈光:

燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:

按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位:

桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:

工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。

餐具:

干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂(lè):

以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

身無(wú)分文創(chuàng)業(yè)搞 創(chuàng)業(yè)方案篇五

我國(guó)母嬰消費(fèi)市場(chǎng)很有可能成為又一個(gè)萬(wàn)億元的'朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),因此開(kāi)母嬰店成為很多創(chuàng)業(yè)者的首選致富方式。然而,任何一項(xiàng)投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的,準(zhǔn)備一份科學(xué)完整的母嬰用品投資創(chuàng)業(yè)方案就顯得格外重要,對(duì)于初入母嬰行業(yè)的嘗試者來(lái)說(shuō),更需要一份詳細(xì)中肯的創(chuàng)業(yè)方案來(lái)指導(dǎo)。愛(ài)親母嬰生活在此分析了母嬰用品店創(chuàng)業(yè)方案所需要構(gòu)成的重要因素,希望能對(duì)廣大創(chuàng)業(yè)人士有所幫助。

首先要對(duì)國(guó)內(nèi)母嬰市場(chǎng)進(jìn)行分析,在國(guó)內(nèi)孕嬰市場(chǎng)尚未成熟的時(shí)期,除少數(shù)大型商場(chǎng),個(gè)體經(jīng)營(yíng)商店居多,而能夠提供規(guī)范化管理、統(tǒng)一形象、高品質(zhì)的連鎖經(jīng)營(yíng)店將是未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。母嬰產(chǎn)品雖然是針對(duì)特殊人群,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有明顯的收益,但其利潤(rùn)可觀。母嬰行業(yè)入門門檻并不高,目前開(kāi)嬰兒用品店常有兩種方式:一是加盟知名品牌店,二是個(gè)人獨(dú)立開(kāi)店,但風(fēng)險(xiǎn)偏高。

對(duì)于做終端零售的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),店鋪位置的好壞是能否盈利的關(guān)鍵。如果不經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查和認(rèn)真科學(xué)的分析思考,而是倉(cāng)促開(kāi)店的話,通常會(huì)很容易遭受失敗的打擊。愛(ài)親母嬰生活館在此總結(jié)了選擇者店鋪地址時(shí)的幾個(gè)要點(diǎn),希望能為準(zhǔn)備開(kāi)店的店長(zhǎng)提供開(kāi)店幫助。 在選擇店鋪位置之前,首先要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)定位,要選擇能夠接近較多目標(biāo)消費(fèi)群體的地方。第二,要盡量避免在受交通管制的街道選址,店鋪門前要有適合停放車輛的位置,這樣更方便顧客購(gòu)物。第三,要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū),不要在居民較少和居民增長(zhǎng)較慢的地區(qū)開(kāi)店。

母嬰用品店投資可多可少,但有一個(gè)起步資金,假如低于這個(gè)資金,那開(kāi)店是很累的,也會(huì)有壓力。以前一個(gè)店面最少面積不能少于30 平米,低于30 平米的店面是很容易出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。以30 平米店為例。一般情況下,30 平米的店租一年在30000-50000 元左右。裝修及設(shè)備投入,50 平米左右的店面裝修費(fèi)用大概2 萬(wàn)元左右。50 平米備貨在十多萬(wàn)元。再加上工商費(fèi)用等其他費(fèi)用3000 多元。開(kāi)一家30—50 平米的母嬰店基本上10 萬(wàn)元可入門。

愛(ài)親母嬰生活館提醒各位創(chuàng)業(yè)人士,開(kāi)母嬰用品店前非做不可的,即以下這些前期市場(chǎng)調(diào)查:包括競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、人口、店面客流量、當(dāng)?shù)叵M(fèi)結(jié)構(gòu)、現(xiàn)有嬰兒用品店經(jīng)營(yíng)狀況等。只有對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有了深刻的認(rèn)識(shí),才能在經(jīng)營(yíng)中有的放矢。店長(zhǎng)首先要做 市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查,因?yàn)樵谥袊?guó)經(jīng)商,就避不開(kāi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),在產(chǎn)品定價(jià)時(shí),盡量和對(duì)手持平,或便宜一點(diǎn)點(diǎn),這個(gè)工作可以在裝修期間開(kāi)展。二、一開(kāi)始必需把對(duì)手定位地競(jìng)爭(zhēng)的位置上,既然是競(jìng)爭(zhēng),就一定要知彼知已,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),不然你就沒(méi)法制定相關(guān)的進(jìn)貨及宣傳方案。 第三, 開(kāi)業(yè)宣傳單、會(huì)員卡、會(huì)員表單等材料的制作。第四,促銷產(chǎn)品準(zhǔn)備,開(kāi)業(yè)促銷是為店面樹立最佳形象的好時(shí)機(jī)。

身無(wú)分文創(chuàng)業(yè)搞 創(chuàng)業(yè)方案篇六

汽車美容店投資創(chuàng)業(yè)方案,投資者都想投資做汽車美容店,但是開(kāi)業(yè)后又找不到有效盈利的經(jīng)營(yíng)方式。其實(shí)經(jīng)營(yíng)汽車美容店也是有技巧的`,分享3個(gè)汽車美容店投資創(chuàng)業(yè)方案,幫助汽車美容店投資者做好一個(gè)管理者。

1、從細(xì)微處入手,完善服務(wù)項(xiàng)目

服務(wù)無(wú)小事,從與客戶接觸的每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)反映出一家汽車美容連鎖店的服務(wù)水平,所以,汽車美容連鎖店必的經(jīng)營(yíng)者須注重服務(wù)過(guò)程中每一個(gè)細(xì)節(jié),盡可能達(dá)到甚至超越客戶的期望。開(kāi)一家汽車美容店,汽車美容連鎖店全的體員工也都應(yīng)從細(xì)微入手,在服務(wù)中融入親情與友情,養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣。

2、提高員工服務(wù)意識(shí),倡導(dǎo)人性化服務(wù)

因?yàn)槠嚸廊葸B鎖店的員工直接與客戶接觸,汽車美容連鎖店的形象主要是通過(guò)員工傳遞給客戶,因此首先要提高汽車美容連鎖店一線人員的服務(wù)意識(shí),開(kāi)一家汽車美容店,才能提高汽車美容連鎖店的整體服務(wù)品質(zhì)。而提升整體服務(wù)品質(zhì)的有效途徑是實(shí)施人性化服務(wù)。

3、實(shí)施服務(wù)質(zhì)量考核與激勵(lì)機(jī)制

汽車美容連鎖店要樹立服務(wù)典型,引導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù),同時(shí)采取物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)兩手抓的方式變員工的服務(wù)意識(shí),開(kāi)一家汽車美容店,變被動(dòng)為主動(dòng),變消極為積極。通過(guò)物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)與精神獎(jiǎng)勵(lì)的方式,樹立服務(wù)典型,使之增強(qiáng)責(zé)任感與榮譽(yù)感,形成一個(gè)積極向上的氛圍,激勵(lì)先進(jìn),鞭策落后。

說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,這三個(gè)大的方向?qū)嵤┢饋?lái)會(huì)有非常多的細(xì)節(jié),經(jīng)營(yíng)就是一個(gè)不斷完善的過(guò)程,經(jīng)過(guò)努力,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,汽車美容店終會(huì)獲得成功。

開(kāi)一家汽車美容店,汽車美容連鎖加盟機(jī)構(gòu)以專業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)以及總部強(qiáng)大的營(yíng)銷宣傳團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)支持和完善的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)體系,靚車會(huì)迅速在國(guó)內(nèi)建立了一批具有實(shí)力的加盟店,美容當(dāng)?shù)氐闹懈叨塑囍鳎@得了當(dāng)?shù)貜V大高端車主的一致喜愛(ài)。

以公開(kāi)透明,坦誠(chéng)的態(tài)度,對(duì)廣大投資者承諾,加盟我們的加盟商,我們承諾的支持和美容一項(xiàng)不拉,我們的產(chǎn)品品質(zhì)和效果絕不打折扣,產(chǎn)品渠道嚴(yán)密保護(hù)。我們公布了大量的加盟商聯(lián)系方式和信息,歡迎廣大有意向加盟的客戶就近考察與咨詢。

開(kāi)一家汽車美容店,對(duì)汽車美容店來(lái)說(shuō),良好的位置,成功的一半。開(kāi)一家汽車美容店,好的店面位置可以省去很多宣傳上的費(fèi)用,讓汽車美容店更加專注于做服務(wù),不用擔(dān)心客源問(wèn)題。開(kāi)一家汽車美容店,如果汽車美容店服務(wù)能夠令車主滿意,想要做到生意紅火,財(cái)源滾滾也不是一件非常難的事情。

汽車美容店開(kāi)店選址不僅事關(guān)創(chuàng)業(yè)伊始的起步成功而且為日后營(yíng)銷策略的展開(kāi)和品牌形象的樹立提供“用武之地”。開(kāi)一家汽車美容店,開(kāi)汽車快修店選址非常重要,一般情況,中高檔住宅區(qū)、大賣場(chǎng)等消費(fèi)場(chǎng)所、交通要道都是不錯(cuò)的選擇,但要定具體的位置,就要進(jìn)行細(xì)致的調(diào)查,現(xiàn)在畢竟不是憑感覺(jué)做生意的時(shí)代,稍微的疏忽,就可能血本無(wú)歸??煨薜瓴环频耐顿Y是中小投資者交不起的學(xué)費(fèi),所以快修店的選址要經(jīng)過(guò)認(rèn)真的調(diào)查。

65%以上的客戶有就近進(jìn)行汽車美容的習(xí)慣,對(duì)快修店來(lái)說(shuō),周圍的潛在的客戶資源是一筆寶貴的財(cái)富,是保證快修店經(jīng)營(yíng)狀況穩(wěn)定和減少風(fēng)險(xiǎn)的重要因素之一。開(kāi)一家汽車美容店,快修店經(jīng)營(yíng)的輻射范圍較小,周圍的潛在客戶在某一種程度上對(duì)快修店的生存和發(fā)展起了很大的作用,所以快修店在選址時(shí)要深入“群眾”,建在一個(gè)潛在客戶較為集中的區(qū)域。

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