酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-05 10:46:11
酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案
時間:2023-09-05 10:46:11     小編:碧墨

為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。通過制定方案,我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決,避免盲目行動和無效努力。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇一

一、???????入住程序:

1、????? 員工入住由酒店行政人事部統(tǒng)一登記安排,辦理入住手續(xù)。

2、????? 如需調(diào)整,須說明理由并申請同意后方可調(diào)換,不得私自調(diào)整。

二、???????寢室長負責(zé)制:

1、????? 宿舍實行寢室長負責(zé)制,所有員工必須服從和配合寢室長的管理。

2、????? 寢室長全面負責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的調(diào)配工作。

3、????? 每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

4、????? 寢室長有義務(wù)向酒店行政人事部辦公室及時匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行過失處理。

三、???????作息時間:

1、????? 員工晚上外出必須在23:00之前歸宿,如不能按時回宿舍者,應(yīng)提前以請假條的形式向值班保安請假。

2、????? 無故夜不歸宿者,行政人事部將給予警告和罰款處理。超過3次,行政人事部有權(quán)取消其住宿資格。

3、????? 如因工作原因不能按時歸宿的,須有部門最高主管簽屬的證明。

4、????? 22:00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員。

5、????? 禁止留宿外來人員,凡私自留宿外來人員者將取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻,則予以過失處理。

6、????? 如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財物丟失等,將由留宿人負責(zé)賠償。

四、???????衛(wèi)生制度:

1、????? 員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

2、????? 每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。

3、????? 值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以處理。

4、????? 宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點放好。

5、????? 凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理,直至取消住宿資格。

6、????? 凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室,該寢室長將受到過失處理。如有明確責(zé)任者,則同時給予該責(zé)任者作相應(yīng)的處分。

五、???????物品管理:

1、????? 必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對責(zé)任人予以罰款直至取消住宿資格的處罰。

2、????? 床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,床單平整,其它床上用品擺放有序。

3、????? 被套、床單須經(jīng)常清洗,保證干凈無異味。

4、????? 鞋子有序擺放于床下,并保證其干凈無異味。

5、????? 桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無水跡。

6、????? 垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當(dāng)值人員每天處理一次。

7、????? 公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護,如屬自然損壞,寢室長要及時上報行政人事部。如屬故意破壞,除照價賠償外,將給予罰款直至取消住宿資格的處分。

六、???????水電安全管理:

1、????? 所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線,不準超負荷用電,不準用不符合規(guī)定的裝置,違者予以罰款直至取消住宿資格。

3、????? 宿舍禁止開伙做飯,禁止使用煤油爐,煤氣爐或電飯煲、電熱棒、電爐等大功率電器。

4、????? 不得私自亂接電線插座。

5、????? 要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報行政人事部。

6、????? 由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果給予責(zé)任者以警告處分。造成一定后果的視損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。

7、????? 外出鎖好門窗,做好防火,防盜工作。

8、????? 嚴禁存放煤氣、酒精、汽油、鞭炮、天那水、硫酸、槍-支-彈-藥、刀具等易燃易爆違禁物品。

9、????? 嚴禁打架、賭博、偷盜、吸毒、酗酒鬧-事。

10、? 違反安全管理,造成不良影響,發(fā)生意外的將罰款和追究當(dāng)事人責(zé)任,情節(jié)嚴重者開除并送公安機關(guān)處理。

七、???????退宿制度:

1、????? 員工退宿需至行政人事部辦理退宿手續(xù)。

2、????? 員工離職或被取消住宿資格者,限二日內(nèi)搬離。否則行政人事部有權(quán)派人清除其物品而不予以任何補償。

3、????? 員工退宿攜出行李需有同宿舍人員在場或書面許可文件。

以上規(guī)定,由行政人事部制定并負責(zé)解釋,自公布之日起生效。

為使酒店員工?宿舍保持良好的公共秩序、整潔的環(huán)境、完好的公用設(shè)施,同時讓員工?能在舒適的環(huán)境中,安靜休息,達到提高工作效率的目的,特制定以下管理規(guī)定。

一、 住宿登記

1、 本酒店員工,凡需要安排住宿的,必須由本人提出申請,經(jīng)酒店總經(jīng)理審核和批準后方可住宿,如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)行政書面審批擅自入住者,將按其所住單元當(dāng)月每人平攤應(yīng)扣金額的雙倍扣計進行處罰,并追究酒店總經(jīng)理的責(zé)任。

2、 原則上,分店員工宿舍只能入住該分店的員工,如特殊情況下,有公司總部員工或其他分店的員工要求入住,必須經(jīng)過運營部負責(zé)人批準才能入住。

3、 凡入住員工宿舍的員工必須辦理住宿登記手續(xù)。

二、 宿舍管理條例

運營部及酒店總經(jīng)理將對宿舍定期進行檢查,檢查包括衛(wèi)生清潔、入住記錄、宿舍物品管理和安全管理等,如發(fā)現(xiàn)問題,將追究當(dāng)事人和酒店總經(jīng)理的責(zé)任。

1、 服從酒店總經(jīng)理的`管理。

2、 區(qū)分男舍和女舍;男、女員工均不得進入異性宿舍閑聊。

3、 不得在宿舍內(nèi)賭博、吵架、打架斗毆。

4、 嚴禁攜帶、存放易燃、易爆物品進入宿舍。

5、 宿舍內(nèi)不得張貼、觀看黃色畫報、刊物、影碟。

6、 員工之床位只供其本人使用,不得出借他人及容留他人住宿。

7、 嚴禁在宿舍內(nèi)使用任何本酒店的客用品。

8、 節(jié)約用水、電,不得浪費,離開時注意檢查水龍頭、電器、電燈等是否已經(jīng)關(guān)閉。

9、 凡宿舍內(nèi)部設(shè)備或物品,一經(jīng)公司總部分配后,均不得擅自調(diào)換、移動或侵占歸己。

10、 須愛護宿舍公物,如因寄宿人員之過失致公物損壞的,應(yīng)照價賠償,賠償費用酌情由薪資中一次或分期扣除。

11、 各自保管好自己的財物,如在宿舍內(nèi)發(fā)生失竊,一切責(zé)任自負。

12、 室內(nèi)嚴禁燒煮、烹飪或自接電線和裝接電器,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即沒收,如上述原因造成火災(zāi)事故,要追究刑事責(zé)任。

13、 室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品,以防止安全事故。

14、 嚴禁在宿舍區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩,如大聲唱歌,提高錄音機聲音等。

15、 自覺做好安全保衛(wèi)、防火、防盜等工作,公司和定期對宿舍進行各方面的檢查與監(jiān)督。

16、 不準擅自留宿外人,晚間23:00停止來訪,以免影響他人休息。

17、 午休和晚上睡覺時間禁止有任何影響他人睡眠之行為。

18、 各宿舍須隨時保持清潔衛(wèi)生,由住宿人輪流清潔整理,污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中傾倒于指定場所,搞好公共衛(wèi)生,做好宿舍區(qū)的環(huán)保工作。

三、 不得住宿的人員范圍

1、 患有傳染病者。

2、 有不良嗜好者。

4、 在宿舍賭博、斗毆者。

5、 蓄意損壞公用設(shè)施或公物者。

6、 不遵守就寢時間,發(fā)生噪音影響公共秩序、公共環(huán)境者。

7、 未經(jīng)批準留宿外人者。

8、 無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿不歸者,每月住宿少于二十天者(請假者除外)。

9、 未經(jīng)許可擅自裝設(shè)電燈及插頭或其他電器者。

10、 有偷竊行為者。

11、 違反本管理辦法者。

四、 自動退宿人員(包括離職)

須提前告知酒店總經(jīng)理,經(jīng)批準和辦理手續(xù)后方可搬離宿舍,否則公司仍當(dāng)在住進行扣計水電費用;凡辭職人員,必須在離職的最后一天辦理手續(xù)后遷出宿舍。

五、 員工宿舍的相關(guān)費用收取規(guī)定

員工需分攤所發(fā)生的水電費。?

收取方法分兩種:公司自建宿舍和租賃宿舍

公司自建宿舍:

? 費用收取方法將由酒店總經(jīng)理按實際入住天數(shù)和費用計算,并員工確認后報公司,費用將從每月工資中扣除。

租賃宿舍:

? 費用收取方法將由酒店總經(jīng)理按實際入住天數(shù)和費用計算,等交電費和水費的日期前,費用將由酒店總經(jīng)理收取后去相關(guān)部門交費即可。

六、 員工宿舍相關(guān)設(shè)備的配備規(guī)定

公司自建宿舍:

1、 根據(jù)情況可配備電熱水器或接酒店熱水系統(tǒng)。

2、 每間房配備一臺空調(diào)。

租憑宿舍:

找宿舍時,需找有配備熱水器和空調(diào)的房子。

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇二

第一條 為使本公司宿舍管理合理化、規(guī)范化及合理使用,特制定本制度。

第二條 本公司分配宿舍,原則上由各部門主管擇優(yōu)推薦及個人申請保證,或在本公司表現(xiàn)優(yōu)秀之在職人員。

第三條 公司各區(qū)域柜店人員來我處短期受訓(xùn)住宿時,須等同遵守該管理制度。

第四條 其他人員申請宿舍,應(yīng)填具宿舍分配申請單,交由主管核準后送行政部登記并聽候分配。

第五條 住宿人員接到宿舍分配通知后辦理住宿證于限期內(nèi)遷入居住,逾期以棄權(quán)論。

第六條 為使宿舍安全與衛(wèi)生,特規(guī)定以下各項制度以共同遵守:

(一) 保護建筑物,愛惜附屬設(shè)施、水電及安全設(shè)備和各種家具。

(二) 節(jié)約使用水、電及公司配備其它資源。

(三) 宿舍的清潔工作應(yīng)由室內(nèi)居住人員自行輪流打掃并經(jīng)常保持房間的清潔與整齊。6s委員會將不定期檢查,不符合要求者將予以通知整改或處罰。

(四) 宿舍就寢時間以晚間不超過23:00時為原則,23:00時熄燈后,不得有妨害他人休息的行為。如有學(xué)習(xí)、看書者可保持一盞私用臺燈。

(五) 宿舍內(nèi)不得有酗酒、賭博或有傷風(fēng)化等不正當(dāng)行為。

(六) 宿舍內(nèi)外一律禁止養(yǎng)家禽家畜及寵物,以確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。

(七) 宿舍內(nèi)不得存放違禁及易燃物品;不得在宿舍區(qū)燃放煙火和鞭炮。

(八) 宿舍內(nèi)一律禁止炊事,并不得私自使用電爐、酒精爐或其他燃火工具等,以保證安全。

(九) 宿舍內(nèi)嚴禁私自安裝電器和拉接電源線,嚴禁使用高功率電器及超負荷用電。

(十) 宿舍內(nèi)不準劇烈活動、喧嘩或使用器具造成噪音等擾亂他人及附近安寧行為。

(十一) 宿舍樓開放時間為早上8:25關(guān)門;下午17:30開門;晚上22:45關(guān)門,雙休日白天正常開放,晚上照常關(guān)門。

第七條 行政部經(jīng)常派員或保安檢查宿舍,住宿者須聽從有關(guān)安全公益等相關(guān)指導(dǎo)。

第八條 為有效執(zhí)行本制度,由住宿人員互相推選,設(shè)置各宿舍舍長負責(zé)自治、安全、衛(wèi)生、紀律等管理。

第九條 住宿人的私有財務(wù)及貴重物品,應(yīng)各自保管、自行負責(zé),如有遺失應(yīng)及時報告舍長及行政主管,以做備查。

第十條 住宿人員不得在公共走廊、樓梯及其他公共場所堆放物品,不得隨地吐痰、亂倒垃圾,嚴禁將雜物、剩飯等倒入廁所及排水管道,嚴禁往窗外潑水、亂倒雜物;不隨地大小便,不從樓上拋丟垃圾和倒水,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

第十一條 住宿人員下班后的休閑活動范圍,除娛樂室、籃球場外,不得任意至車間或辦公大樓游蕩。

第十二條 住宿人員如需外出者需在門衛(wèi)處登記并將本人住宿證放置在保安室,晚間最遲應(yīng)于23:00時前返回宿舍(注意關(guān)閉門窗),否則應(yīng)向保安室電話報備。如有三次或以上者將取消住宿資格。

第十三條 宿舍內(nèi)配備設(shè)施 (如桌子、椅子、玻璃、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負擔(dān)該項修理費或賠償費,并視情節(jié)輕重論處。

第十五條 公司住宿人員不得留宿外人或親友,如有外人拜訪應(yīng)在保安室登記姓名、關(guān)系及進出時間,并在門口會客室聯(lián)絡(luò)交談,不得帶入生產(chǎn)車間及宿舍內(nèi)。

第十六條 公司住宿人員在休息時間內(nèi),禁止將其它非住宿人員帶入宿舍內(nèi)。

第十七條 為確保公司人員安全,防止意外事故發(fā)生,所有公司人員禁止在公司廠區(qū)內(nèi)的人工湖及河邊垂釣、捕魚活動。

第十八條 如有住宿人員離職時,應(yīng)于離職時隨即遷出宿舍,并于離舍三天前通知總務(wù)組,由該組負責(zé)相關(guān)點收接管工作,否則以移交未清處理。

第十九條 住宿人員倘若違反上列有關(guān)規(guī)定者,視其情節(jié)輕重,得依本公司員工手冊 規(guī)定進行懲辦、賠償或取消住宿權(quán)。

第二十條 收費標準

一、住宿費

1..凡屬本公司員工

凡申請住公司宿舍的員工每人每月需交管理費120元;室長每人每月需交管理費60元,但要聽從樓長安排的工作(含水電費、房租費);費用支付于月底最后一個星期交于財務(wù),行政部憑收據(jù)安排住宿;臨時住宿人員按每天4元收費。

2. 凡屬培訓(xùn)人員

2.1.外來培訓(xùn)人員如向公司申請住宿需每人每天交管理費100元(含水電、房租費、餐費)。

2.2.費用結(jié)算由我公司財務(wù)與所培訓(xùn)人員所在公司財務(wù)統(tǒng)一結(jié)算。

二、用餐費:

2.1早餐:公司提供供應(yīng)商來公司,員工自費購買。

2.2雙休日的午餐、晚餐:如不加班員工在每周星期五下午四點前如在公司用餐須到總務(wù)組登記。(餐費自理)

2.3周一至周五晚餐:如不加班在公司用餐的員工每天下午三點半前到總務(wù)組登記。(餐費自理)

2.4每月的最后一天住宿員工需自覺把當(dāng)月累計的餐費(每餐6元標準)交至財務(wù)部。

三、維修費

1.如有宿舍物品是自然損壞的,由公司承擔(dān)維修費用。

2.如有物品是人為破壞,按維修發(fā)票由住宿人員自行承擔(dān)。

第二十一條 本管理制度經(jīng)總經(jīng)理核準后公布實施,修改時亦同。

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇三

我是做銷售的,賣車。最近幾年這個行業(yè)發(fā)展比較快,于是我很順利的在去年年底購置了新車并住進了新房,說實話,做了這個行業(yè)這么久,還是第一次真正體會到開車的樂趣。老婆也挺高興,日子過得滋潤她自然享受。我也挺滿足的,男人嘛,也是有虛榮心的`,尤其在老婆面前,能看到她滿足的樣子,我就覺得自己成功了。

可是高興不了幾天,我就開始愁了,每天下班回家都不知道要把車開哪去。

因為小區(qū)才建好,停車場管理并不規(guī)范,屬于我的停車位總是被外來車輛"鳩占鵲巢"。我找小區(qū)物業(yè)部門處理,他們也無可奈何,找不到車的主人,也無法拖走車輛,只能讓我等著那人自己出來把車開走。于是,我就這么連著幾天開著愛車圍著小區(qū)兜圈子,心里窩火,也沒地發(fā)。

最后,我忍無可忍,鬧到小區(qū)物業(yè)部,物業(yè)部門說給他們幾天時間想個辦法,說一定會讓這事情得到解決。當(dāng)時我想的是,他們因為人手不夠,所以無法做好外來車輛記錄,也管制不好停車秩序,于是我同意給他們幾天時間招人。

三天后,我開車回到小區(qū),到門口時物業(yè)部管-理-員給了我一把遙控器,我很奇怪,他說他們給我的車位上裝了遙控車位鎖,現(xiàn)在沒有人能把車停在我的車位上了。我還是第一次聽到車位鎖這個詞,于是好奇得很。開到停車場,看到的是一個黃色的車位鎖,擋臂立起。原來如此,這樣別人的車都停不進車位了,我恍然大悟。我按照管-理-員說的,按下遙控器,將擋臂降下去,很順利的停好了車,高興得蹦跳著回家了。從那以后,我再也沒為停車這事發(fā)愁過了。

遙控車位鎖在使用上非常方便,利于客戶個人使用,同事也對整個停車場管理起到很大作用;近期車位鎖廠家柏凱機電公司即將推出的感應(yīng)車位鎖更是能大大減少了停車場管理的人力消耗;使停車場管理更加規(guī)范,更加方便快捷。

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇四

1、學(xué)生宿舍是學(xué)生集體居住的場所,全體同學(xué)必須自覺做好集體安全工作,發(fā)現(xiàn)不安全的情況應(yīng)及時報告,積極主動采取防范措施,杜絕一切案件和事故的發(fā)生。

2、在宿舍區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,學(xué)生都有義務(wù)報告學(xué)校有關(guān)部門,并要機智地控制可疑人員。

3、男、女生不準串訪宿舍,任何學(xué)生不準將外人留住本宿舍內(nèi)。

4、學(xué)生除父母外,一律不準在宿舍內(nèi)接待外來客人。

5、上課時間學(xué)生宿舍實行封閉式管理,未辦理請假手續(xù)的一律不準私自留在宿舍里。

6、學(xué)生宿舍實行樓層安全值日生制,每天有一名學(xué)生負責(zé)本樓層的門窗關(guān)鎖、安全檢查。

7、學(xué)生宿舍嚴禁使用明火,禁止燒電爐、熱得快,私拉亂接電源。

8、宿舍區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、器材,任何人不準亂動,無故損壞嚴加處理。

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇五

項目的管理組織在建設(shè)工程中起著決定性的作用。按照傳統(tǒng)的工程建設(shè)的管理組織方式,項目管理班子將是一個龐大而又復(fù)雜的組織機構(gòu)。在設(shè)計本項目管理組織時,我們以市場經(jīng)濟的思維方法構(gòu)思項目管理組織的模式,形成按管理社會化、經(jīng)營市場化建立工程項目管理組織的總體構(gòu)想。這一構(gòu)想就是要充分利用改革的成果,運用市場經(jīng)濟的運作機制,實行工程建設(shè)的社會化管理。

作為建設(shè)管理的主體,我們當(dāng)仁不讓地將對項目總體實施加以強有力的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與管理,決不允許各行其是。對于工程的實施,則在制定統(tǒng)一的規(guī)則和要求后,通過招標擇優(yōu)選擇實施單位,充分借用和發(fā)揮社會專業(yè)力量,將部分專業(yè)管理工作委托社會化的專業(yè)部門或機構(gòu)進行管理。這樣,形成了代建方與社會專業(yè)機構(gòu)是以經(jīng)濟關(guān)系建立起來的具有特色的大型項目的工程管理組織結(jié)構(gòu)模式,實現(xiàn)了工程項目的社會化管理。在工程的具體事務(wù)管理中,代建方按市場化經(jīng)營的方法進行運作,充分利用市場機制為項目建設(shè)管理提供服務(wù),使項目建設(shè)得到有力的社會支撐。

社會化管理可以使代建方的工程事務(wù)管理工作量大大減少,代建方班子的人員規(guī)??梢越档椭磷畹忘c,項目管理工作的效率和效果提高,降低建設(shè)成本。代建方由此可以集中精力管理重大問題,在整個建設(shè)過程中定思路、定標準、定制度,一手抓優(yōu)化設(shè)計,一手抓工程招標和合同管理,這樣在總體上就把握住了項目建設(shè)的方向。各社會專業(yè)機構(gòu)在統(tǒng)一的規(guī)范和規(guī)則下,各司其職,負責(zé)相應(yīng)專業(yè)工程的具體實施工作。實行社會化管理,還可得到社會上最優(yōu)秀的各方面的專業(yè)人才為項目建設(shè)服務(wù)。

本項目工程的招標是一項確保項目順利實施的重要工作。通過對我市大量工程招標經(jīng)驗的總結(jié)和思考,我們認識到只有從管理制度上、管理方法上采取措施,才能鏟除腐敗的溫床,徹底消除工程招標中的負面影響因素,真正地實行公開、公平、公正的工程招標。由此,我們形成并確定工程招標的總體構(gòu)思,其核心思想和總則是:在工程招標中要“剝奪每一個人的特權(quán)”,工程招標中的權(quán)力必須受到監(jiān)督。在這樣的指導(dǎo)思想下,我們將根據(jù)本項目的實際,進一步對工程招標采購的方式和方法進行了探索,研究如何從制度上、技術(shù)上清除各類消極因素存在的可能性,采用一系列有關(guān)工程招標的組織方法、管理辦法和規(guī)章制度,具體包括:無標底工程招標的方法;科學(xué)公正的評標辦法;承包商資質(zhì)信用的預(yù)審控制方法;招標的組織機制;工程招標文件的編制方法;工程招標中的技術(shù)處理方法;以及實施閉口總價合同的措施等。

無標底工程招標的核心是在工程招標時不編制招標的標底。它不是以“標底”作為工程招標的衡量準繩和評標尺度,而是通過一套嚴密、科學(xué)的招標操作程序和評標辦法來決定工程合同的授予者。實施無標底工程招標,按市場規(guī)律組織公開、公平、公正的競爭,可以排除任何人為因素的干擾,保證評標結(jié)果的客觀性和公正性。

實施無標底工程招標,實質(zhì)上對招標工作提出了更高的要求和挑戰(zhàn),在市場發(fā)育不完善的條件下,其存在著很大的風(fēng)險,必須要有真正堅持“剝奪每一個人的特權(quán)”的精神和勇氣,要敢于戰(zhàn)勝自我。其次,實行無標底工程招標,需要很高的條件,它要求招標者必須具有十分豐富的工程經(jīng)驗、扎實的專業(yè)知識、相當(dāng)高的技術(shù)水平和對工程所具有的深刻的判斷能力。即在無標底招標條件下,招標者應(yīng)具備的評標方法和指標參數(shù)的合理確定、招標文件的嚴密編制、工程招標的有序組織、以及對投標單位資質(zhì)管理和選定等的綜合能力。

隨著我國的經(jīng)濟由計劃機制向市場機制的轉(zhuǎn)軌,建設(shè)項目的管理也勢必因國家經(jīng)濟體制改革的不斷深入而發(fā)生變化。市場經(jīng)濟就是法制經(jīng)濟、信用經(jīng)濟,我們認識到,本項目建設(shè)必須實行嚴格的合同管理制,必須以合同為主線、以合同為核心實施工程項目管理。

1、從組織上采取措施,實施規(guī)范化、制度化、標準化的合同管理,制定一整套合同管理的有關(guān)工作制度和規(guī)定,對合同管理的組織、合同管理的程序以及合同的起草、談判、審查、簽訂、履行、檢查、清理等每一個工作環(huán)節(jié)均作出明確規(guī)定。

2、樹立建設(shè)管理中的一切行為均以合同作為惟一依據(jù)的意識,合同運用于項目管理的各個方面,以合同、經(jīng)濟手段管理和實施項目。

3、選擇確定符合建設(shè)特點的工程承發(fā)包模式和合同結(jié)構(gòu),通過合理的合同結(jié)構(gòu)實現(xiàn)和保證項目管理組織的目標結(jié)構(gòu)和運作。

4、根據(jù)工程的具體情況和現(xiàn)實的社會經(jīng)濟環(huán)境條件,我們將在本項目的大部分工程上實行閉口總價合同,鎖定建設(shè)成本。強化合同準備工作,從技術(shù)上和經(jīng)濟上采取措施,創(chuàng)造和建立實施閉口總價合同的前提條件:堅持以施工圖進行工程招標,最大限度地避免和減少工程實施過程中的不確定因素和隨意性;強化工程招標中的合同意識,努力完備和詳細一切技術(shù)資料和現(xiàn)場環(huán)境條件,使承包單位能夠以最小的風(fēng)險在完全公平的環(huán)境中進行投標競爭;嚴密制定合同文件,合理確定工程合同的界面與工程范圍,事前分析可能存在的不確定事件和風(fēng)險,有針對性地采取保護措施;工程合同價以中標價格為基礎(chǔ),引導(dǎo)承包單位注重技術(shù)方案的競爭,集中力量用于工程的實施,從而保證工程的質(zhì)量和進度。

1、通過限額設(shè)計、優(yōu)化設(shè)計、科學(xué)技術(shù)、工程招標控制項目投資。在本項目的投資控制工作中,從工程的設(shè)計、工程技術(shù)、工程招標等方面入手,控制工程的投資,節(jié)約建設(shè)成本。堅持以優(yōu)化設(shè)計為重點進行項目的投資控制,以極大的精力投入于工程的優(yōu)化設(shè)計工作,進行設(shè)計方案的比較和改進??刂祈椖客顿Y的另一思路是以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為先導(dǎo),依靠科技來實現(xiàn)投資控制的目標。在工程的設(shè)計、施工方案、設(shè)備選型等各項工作中,新技術(shù)、新工藝、新材料的應(yīng)用既可以解決工程難題,又為節(jié)約投資提供了有力的支持。

通過嚴格、嚴密的工程招標是控制投資的又一思路。通過重點強化工程招標工作,建立公平、公正、公開競爭的良好環(huán)境,以最合理的合同價獲得最好的技術(shù)方案和最強的工程保障能力。此外,通過實行工程閉口總價合同,充分依靠和發(fā)揮財務(wù)顧問、造價監(jiān)理的專業(yè)作用等一系列控制措施和方法,使項目的實際投資被控制在計劃的目標投資值以內(nèi)。

2、獨立平行的工程質(zhì)量監(jiān)理。工程質(zhì)量不僅關(guān)系到建設(shè)資金的有效使用,而且關(guān)系到社會公眾利益、生命和財產(chǎn)的安全。我們將以制度建設(shè)作為抓好工程質(zhì)量的根本保證,建立層層負責(zé)的質(zhì)量責(zé)任制,形成全過程、全方位的質(zhì)量保證體系;以工程招標、工程監(jiān)理、合同管理作為工程質(zhì)量管理的基礎(chǔ)性工作。尤其是對于工程監(jiān)理工作,在具體的做法上采取特殊的措施,即在所有的工程監(jiān)理合同中規(guī)定:工程監(jiān)理單位必須同時與施工單位各自獨立平行地進行全部工程的質(zhì)量檢測,包括必須使用獨立平行的檢測儀器和工具;獨立平行地實施質(zhì)量檢測;獲取獨立平行的檢測數(shù)據(jù)和資料;提交獨立平行的檢測報告等。這樣在每一個工程上,都能同時得到分別來自監(jiān)理單位和施工單位的各自獨立的兩套質(zhì)量檢測與評估報告,可以切實掌握工程質(zhì)量的真實情況,確保得到一流的施工質(zhì)量。

3、依靠科技縮短建設(shè)工期。對于建設(shè)工期,首先是以嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度,分析論證進度目標實現(xiàn)的可能性以及存在的主要影響因素。針對關(guān)鍵問題,事先研究制定解決的方案,超前采取措施進行研究。在工程的建設(shè)過程中,集中力量做好項目前期的各項準備工作,為后期項目實施階段工程的順利展開積極創(chuàng)造條件。在進度控制工作中,以進度大節(jié)點作為控制的關(guān)鍵,保證落實大節(jié)點目標;建立工程協(xié)調(diào)制度,定期或不定期地協(xié)調(diào)各參建單位之間的進度關(guān)系;實施工程進度的動態(tài)控制,及時調(diào)整進度計劃??茖W(xué)的進度規(guī)劃和有效的進度控制,將確保本項目動用目標的順利實現(xiàn)。

4、文檔資料的制度化、規(guī)范化管理。為加強項目檔案管理,建立健全項目檔案,本項目將制定有關(guān)工程文檔資料、工程竣工資料等的管理制度和規(guī)定,實行文檔資料的制度化、規(guī)范化管理。其中,我們將采取一個以往行之有效的管理方法,就是賦予檔案資料室在檔案管理中的一項特殊權(quán)力:工程合同尾留款的支付簽發(fā)權(quán)。我們將在每一份工程合同中約定,預(yù)留合同價款5%的工程尾款,其中2%作為工程保證金,另3%則作為工程竣工資料、項目檔案的保證金。合同規(guī)定,工程參建單位必須嚴格按照要求收集、整理、歸檔工程各環(huán)節(jié)的文件資料;工程竣工資料、項目檔案經(jīng)項目檔案資料室認可接收,簽發(fā)歸檔交接單之后,才能獲得最終尾款的支付。通過經(jīng)濟制約手段,有效、及時、規(guī)范本項目的項目檔案。

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇六

物業(yè)詳情(按照物業(yè)具體地理地位、周邊舉措措施寫字樓電梯運行方案、具體情況及環(huán)境氣勢描寫)

地理條件優(yōu)勝。__小學(xué)財務(wù)管理制度小學(xué)財務(wù)管理制度小學(xué)財務(wù)管理制度____________位于_______________周邊周邊舉措措施_______交通方便。

占地面積______平方米,______________由____________斥地扶植??偨ㄖ娣e_________大廈寫字樓策劃內(nèi)設(shè)中間空調(diào)、24小時熱水及消監(jiān)控設(shè)施,配有___臺電梯。

保障裝備、設(shè)施正常運轉(zhuǎn)的職能部分。工程管理具有周密的科學(xué)性和較高的技術(shù)性,工程部是實施大廈工程經(jīng)管。這是為用戶創(chuàng)作保險、野蠻、恬靜、便利的商住情況的基礎(chǔ)保證和堅強后盾,反映大廈服務(wù)水準、精采形象和聲譽的重要標記。

工程部的職責(zé)范圍如下:

庇護保養(yǎng)和寫字樓策劃故障檢修;1擔(dān)負大廈電力系寫字樓物業(yè)管理計劃_寫字樓電梯運行打算統(tǒng)、電訊體系、電梯體系、空調(diào)體系、供水體系的運行經(jīng)管。

2擔(dān)負大廈公共舉措措施、裝備的維修調(diào)養(yǎng);

3擔(dān)負對用戶室內(nèi)舉措措施、設(shè)備供給有條件維修辦事;

4擔(dān)負大廈外派工程的監(jiān)禁任務(wù)。

5擔(dān)負對用戶供給不收費特色服務(wù)以及特約辦事。

工程人員結(jié)構(gòu)圖

人員配置申明

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇七

一、 入住程序:

1、 員工入住由酒店行政人事部統(tǒng)一登記安排,辦理入住手續(xù)。

2、 如需調(diào)整,須說明理由并申請同意后方可調(diào)換,不得私自調(diào)整。

二、 寢室長負責(zé)制:

1、 宿舍實行寢室長負責(zé)制,所有員工必須服從和配合寢室長的管理。

2、 寢室長全面負責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀律、安全等方面的調(diào)配工作。

3、 每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

4、 寢室長有義務(wù)向酒店行政人事部辦公室及時匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況,否則視情節(jié)輕重,對寢室長進行過失處理。

三、 作息時間:

1、 員工晚上外出必須在23:00之前歸宿,如不能按時回宿舍者,應(yīng)提前以請假條的形式向值班保安請假。

2、 無故夜不歸宿者,行政人事部將給予警告和罰款處理。超過3次,行政人事部有權(quán)取消其住宿資格。

3、 如因工作原因不能按時歸宿的,須有部門最高主管簽屬的證明。

4、 22:00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員。

5、 禁止留宿外來人員,凡私自留宿外來人員者將取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻,則予以過失處理。

6、 如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財物丟失等,將由留宿人負責(zé)賠償。

四、 衛(wèi)生制度:

1、 員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

2、 每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生,包括倒垃圾。

3、 值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以處理。

4、 宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點放好。

5、 凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理,直至取消住宿資格。

6、 凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室,該寢室長將受到過失處理。如有明確責(zé)任者,則同時給予該責(zé)任者作相應(yīng)的處分。

五、 物品管理:

1、 必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對責(zé)任人予以罰款直至取消住宿資格的處罰。

2、 床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,床單平整,其它床上用品擺放有序。

3、 被套、床單須經(jīng)常清洗,保證干凈無異味。

4、 鞋子有序擺放于床下,并保證其干凈無異味。

5、 桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無水跡。

6、 垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當(dāng)值人員每天處理一次。

7、 公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護,如屬自然損壞,寢室長要及時上報行政人事部。如屬故意破壞,除照價賠償外,將給予罰款直至取消住宿資格的'處分。

六、 水電安全管理:

1、 所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線,不準超負荷用電,不準用不符合規(guī)定的裝置,違者予以罰款直至取消住宿資格。

2、 入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);

3、 宿舍禁止開伙做飯,禁止使用煤油爐,煤氣爐或電飯煲、電熱棒、電爐等大功率電器。

4、 不得私自亂接電線插座。

5、 要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報行政人事部。

6、 由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果給予責(zé)任者以警告處分。造成一定后果的視損失程度給予按價賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。

7、 外出鎖好門窗,做好防火,防盜工作。

8、 嚴禁存放煤氣、酒精、汽油、鞭炮、天那水、硫酸、槍-支-彈-藥、刀具等易燃易爆違禁物品。

9、 嚴禁打架、賭博、偷盜、吸毒、酗酒鬧-事。

10、 違反安全管理,造成不良影響,發(fā)生意外的將罰款和追究當(dāng)事人責(zé)任,情節(jié)嚴重者開除并送公安機關(guān)處理。

七、 退宿制度:

1、 員工退宿需至行政人事部辦理退宿手續(xù)。

2、 員工離職或被取消住宿資格者,限二日內(nèi)搬離。否則行政人事部有權(quán)派人清除其物品而不予以任何補償。

3、 員工退宿攜出行李需有同宿舍人員在場或書面許可文件。

以上規(guī)定,由行政人事部制定并負責(zé)解釋,自公布之日起生效。

注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索酒店員工宿舍管理辦法。

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇八

一、指導(dǎo)思想:

念和“安全發(fā)展,清潔發(fā)展”的方針,緊緊圍繞改革、發(fā)展、穩(wěn)定的中心任務(wù),以“安全環(huán)保責(zé)任落實年”活動為主線,深化安全環(huán)保教育培訓(xùn),加強監(jiān)督檢查,推進安康文化建設(shè),加大環(huán)境保護工作力度,加強基礎(chǔ)管理,推進安全環(huán)保責(zé)任制落實,努力控制安全環(huán)保風(fēng)險,全面提升安全環(huán)保管理水平,全面提升采油廠健康、安全與環(huán)境管理水平,不斷開創(chuàng)安全環(huán)保工作新局面。

二、2009年采油廠的主要安全生產(chǎn)目標:

2009年安全工作目標是:“八杜絕、五達標”,即杜絕從業(yè)人員生產(chǎn)安全死亡事故,杜絕重大井噴失控事故,杜絕重大油氣著火爆炸事故,杜絕鍋爐壓力容器爆炸事故,杜絕危險化學(xué)品重大泄漏事故,杜絕公共聚集場所重大事故,杜絕重特大責(zé)任交通事故,杜絕職業(yè)病危害;建設(shè)項目安全評價和“三同時”執(zhí)行率100%,單位負責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員培訓(xùn)取證率100%,特種設(shè)備注冊檢驗率100%,從業(yè)人員事故重傷率小于0.15‰,直接經(jīng)濟損失不超過工業(yè)總產(chǎn)值的0.2‰。

2009年環(huán)保工作目標是:“一杜絕,四達標”,即杜絕重大環(huán)境事件,實現(xiàn)采油廢水回注率100%,危險廢物無害化處置率100%,鉆井、井下作業(yè)廢物無害化處理率100%,建設(shè)項目環(huán)境影響評價和“三同時”執(zhí)行達標率達100%。

追求最大限度地不發(fā)生事故、不損害人身健康、不破壞環(huán)境、不造成財產(chǎn)損失的hse總體目標。

2、分解制定出供電大隊2008年安全生產(chǎn)目標:基層隊全年實現(xiàn)安全生產(chǎn)穩(wěn)定,“零” 事故,基層單位無違章、無隱患;追求最大限度地不發(fā)生事故、不損害人身健康、不破壞環(huán)境、不造成財產(chǎn)損失。

3、根據(jù)供電大隊的安全生產(chǎn)目標分解,列出高青供電隊2008年安全生產(chǎn)目標:努力實現(xiàn)“零”事故,班組無違章,無隱患,全年實現(xiàn)安全生產(chǎn)。

三、對我隊安全生產(chǎn)目標進行分解、確立安委會職責(zé)如下:

職責(zé)如下:

l 負責(zé)本單位安全生產(chǎn)技術(shù)監(jiān)督管理,檢查分析本單位安全生產(chǎn)情況,預(yù)測可能發(fā)生的事故,研究解決安全管理工作中的重要問題,并提出決策性的防范措施(方案)。

l 編制本單位、季度安全生產(chǎn)工作計劃,并負責(zé)組織實施。

l 負責(zé)制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全技術(shù)措施計劃,安全生產(chǎn)檢查考核條件、安全生產(chǎn)獎懲規(guī)定等,會同有關(guān)部門組織實施。

l 負責(zé)組織定期或不定期安全生產(chǎn)檢查,反違章、除隱患、抓整改、監(jiān)督落實安全防范措施,提高基層安全生產(chǎn)“三標”管理水平。

l 負責(zé)組織對職工進行安全技術(shù)教育,會同有關(guān)部門做好新工人入廠的三級安全教育和特種作業(yè)人員的培訓(xùn),負責(zé)考核、發(fā)證工作。

l 負責(zé)勞保用品、保健津貼、防暑降溫工作的組織領(lǐng)導(dǎo),按上級規(guī)定,審批計劃并組織實施,確保及時發(fā)放和合理使用。

l 負責(zé)檢查本單位的設(shè)備安全運行、設(shè)備安全技術(shù)達標情況,對駕駛員進行遵章守紀教育,處理違章人員和內(nèi)部發(fā)生的車輛傷害事故,協(xié)同當(dāng)?shù)毓?、交通等部門做好每機動車輛和駕駛?cè)藛T的年檢年審,協(xié)助當(dāng)?shù)毓步痪块T搞好交通事故處理工作。

l 配合公安消防部門搞好消防防火工作;配合衛(wèi)生防疫部門搞好職業(yè)病的防治工作;配合勞資鑒定部門搞好工傷認定辦證工作。協(xié)助生活管理部門抓好民用氣安全管理工作。

首先對導(dǎo)致失效的薄弱環(huán)節(jié)和因素進行分解如下:

1、人的因素:違章指揮、違章操作、不遵守安全操作規(guī)程、安全意識缺乏

2、設(shè)備的不安全因素:設(shè)備的缺陷,線路隱患都可導(dǎo)致目標失效。

3、管理的不安全因素:對職工的安全教育、管理不倒位導(dǎo)致目標失效。

根據(jù)目標分解情況落實“四定”。

1、針對人的因素和管理的因素我們成立安全生產(chǎn)委員會,制定領(lǐng)導(dǎo)承包:

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇九

(一)、市場基本狀況

1、百家酒店地理位置及環(huán)境;

百家酒店處于興義桔山新區(qū)黃金路段神奇東路,距市中心街心花園2公里,距興義機場2公里,距馬嶺河峽谷景區(qū)10公里,距離萬峰林景區(qū)30公里,且是興義機場進入興義市區(qū)的必經(jīng)之地,按照興義最新城市規(guī)劃,未來屬于城市中央核心地段的百家酒店是馬嶺河峽谷景區(qū)與萬峰林景區(qū)的中間路段,周邊有較為密集的餐飲娛樂場所,ktv及檢察院,市國土局,州設(shè)計院,花月小區(qū),明盛陽光等政府職能部門單位以及高中低檔住宅區(qū)。良好的區(qū)位環(huán)境及地下停車場在該片區(qū)能打造自己的卓越地位和知名度。

2、興義市餐旅酒店業(yè)情況:

近年來,興義市旅游事業(yè)快速發(fā)展,政府以打造旅游城市和旅游名片為核心,同時滋生了相互配套的興義餐飲酒店業(yè),其中以高檔次定位的酒店有:翠湖賓館、未來的富康國際酒店、黔山皇冠酒店,其次是民航酒店、黔山酒店、等城市中央一類綜合型酒店。二類酒店:有海鈺酒店、帝都酒店,龍宇酒店,誠誠大廈,興義賓館,三生酒店,伊索酒店,盤江賓館、神喜酒店等單一功能型酒店,其它類別的賓館和旅店不予置評和調(diào)研。

綜上,百家酒店介于一類與二類之間,在功能上有會所及中餐+客房,本身不太具有明顯競爭力,但在環(huán)境裝修上卻占有絕對優(yōu)勢。

3、黔西南州旅游業(yè)發(fā)展分析和興義市區(qū)位環(huán)境狀況:

引用2009年全年黔西南州旅游業(yè)收入情況統(tǒng)計情況:黔西南州全年共接待國內(nèi)游客442萬人次,比上年增長11.6%;全年實現(xiàn)旅游總收入23.2億元,比上年增長1.7%。(未有今年數(shù)據(jù))綜合其情況,黔西南州酒店餐旅業(yè)市場細分的比較樂觀且持續(xù)上漲趨勢。光興義旅行社就發(fā)展到10-20家之多,可以說前景樂觀。興義市位于貴州省西南部,地處黔滇桂三省結(jié)合部,是三省旅游開發(fā)鏈接路線的中間段,十二、五期間,貴州三橫三縱公路貫穿東西南北,對地方旅游事業(yè)是最大化的促進,因而酒店未來前景樂觀。

4、競爭對手分析:

從功能上應(yīng)把百家酒店分為3個部分來解析:

(1)餐飲:

興義餐飲業(yè)發(fā)展一直以來不容樂觀,各種系別、檔次、類型的飲食行業(yè)參差不齊,按檔次分為,翠湖賓館的金翠酒家、金凱園、大白鯊、一品酒樓、盤江人家、盛宴酒樓、金福園、紅房子、等等較為上檔次的.餐飲場所,按盈利狀和良好經(jīng)營狀況也僅有盤江人家、一品酒樓、盛宴酒樓、紅房子、金凱園等有實現(xiàn)盈利,其它場所均在利潤和經(jīng)營商存在很大壓力。

故,百家酒店餐飲必須做好餐飲定位和產(chǎn)品定位、價格策略及服務(wù)等,方能打開市場贏得一席之地。

(2)會所:

興義會所一直不錯,但競爭也相當(dāng)激烈,從盈利情況看,目前就:印象咖啡、鼎上咖啡,一品咖啡、原意咖啡較不錯,其它的經(jīng)營狀況不容樂觀甚至虧損。興義的客戶消費群體固定,而且很難發(fā)展和增加新的成員,因而,百家酒店必須發(fā)揮好會員管理及服務(wù)優(yōu)勢,建立自己的忠實客戶消費群體。

(3)住宿:

綜合分析其它酒店住宿情況,百家酒店在住宿配套服務(wù)已經(jīng)環(huán)境硬件設(shè)施上必須打造自己的特色,在定價和服務(wù)上以及消費模式上創(chuàng)新,通過市場營銷等多方配合開辟自己的市場和客戶資源群體。

5、百家酒店綜合情況分析:

結(jié)合調(diào)查及百家酒店實際情況,對百家酒店的優(yōu)、劣勢作出以下分析:

(1)優(yōu)勢:

----環(huán)境和硬件配套優(yōu)越

----交通便捷、地理位置優(yōu)越

----有停車場

----定位上占優(yōu)勢

(2)劣勢:

----經(jīng)營項目和功能單一

----市場競爭激烈

----未被社會認可

----缺乏特色

----內(nèi)部管理系統(tǒng)建設(shè)為完成,各項工作未有序開展

----知名度及推廣力度不夠

----未建立自己的客戶群體

(一)、百家酒店品牌表現(xiàn)策略

1、建立完善的vi、cis形象視覺識別系統(tǒng),對整個酒店印刷品,器具、包裝、廣告表現(xiàn)上嚴格要求達到統(tǒng)一,在內(nèi)部裝飾和外部宣傳上對所有需要表現(xiàn)的酒店形象嚴格要求和監(jiān)督實施,保持品牌一致性。

2、系統(tǒng)化納入公司全部品牌體系統(tǒng)一包裝推廣,在客戶管理系統(tǒng)中完善其品牌印象和忠誠度。

3、建立自己產(chǎn)品特色及服務(wù)特色,并統(tǒng)一管理嚴格要求執(zhí)行、產(chǎn)品制作及表現(xiàn)上精益求精。

確保品牌質(zhì)量。

4、通過各種合作活動及廣告宣傳、網(wǎng)絡(luò)推廣進行品牌傳播。

(二)品牌定位

1、在市場分析中的一類和二類之間尋找自己平衡點,將服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量有效提升,最終達到物美價廉的目的做黔西南地區(qū)最受歡迎和客戶青睞的豪華商務(wù)經(jīng)濟型酒店;以四星級酒店管理標準來要求其在產(chǎn)品服務(wù)上的標準化管理。

2、會員及客戶定位:以商務(wù)接待及宴會為主,休閑散客為輔,高端旅游接待為補。

3、價格定位:四星級標準,三星級價位,同行業(yè)同性質(zhì)同標準情況同價格情況下提升服務(wù)及配套政策。

(2)本地高端客戶接待、宴會等;

(3)旅游團體接待等;

(4)企事業(yè)高管接待宴請,合作伙伴宴會,高級別招待。

(5)高端人士生日、婚禮等宴會接待。

5、市場細分:

目標市場

客源成分

比例

政府

政府招待

20%

政府高端人士接待

15%

商界

旅游接待

15%

企事業(yè)高管接待

20%

社會

高端人士宴會

20%

其它散客

10%

6、項目細分:

餐飲收入40%,會所30%、客房20%、其它10%。

用如家酒店,7天酒店等相同的經(jīng)驗管理理念,制定百家酒店自己的經(jīng)驗管理策略,打造黔西南州唯一一家本土知名商務(wù)經(jīng)濟型酒店為長遠戰(zhàn)略,以發(fā)展酒店連鎖或相關(guān)產(chǎn)業(yè)為終極目標。

以高標準的商務(wù)客房及配套餐飲、休閑會所為品牌形像,以規(guī)?;目头亢途频晔焦槔麧欀行?,以特立足,以特取勝,人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我變。開啟中高端客戶群體市場,做好客房銷售的情況下、大力抓好餐飲、會所經(jīng)營管理,完善其產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、成本、價格、營銷等相關(guān)管理。成為黔西南州旅游指定接待單位,拓展網(wǎng)絡(luò)營銷市場,提升酒店知名度并全面推廣;成為黔西南州最具知名度酒店以及餐飲名店,尋找創(chuàng)新經(jīng)營管理思維及模式,建立精英營銷隊伍及管理團隊。實現(xiàn)利潤最大化,積蓄資金,壯大公司實力,以發(fā)展酒店連鎖或相關(guān)產(chǎn)業(yè)為終極目標。

完善其人事管理績效考核制度等,建立和吸納高級和優(yōu)秀人才儲備,完善薪酬福利管理制度,團隊效益決定企業(yè)發(fā)展及利益,利益與效益掛鉤。成立客戶俱樂部和員工俱樂部,豐富員工學(xué)習(xí)和業(yè)余活動,讓客戶利益最大化。建立百家酒店獨有的企業(yè)文化特色。壯大其管理,經(jīng)營,提升影響力和員工工作效率積極性。

酒店宿舍規(guī)章制度管理制度 酒店員工宿舍管理方案篇十

1.嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,服從工作安排。遇事要請(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。

2.樹立積極主動服務(wù)的意識,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),主動熱情,禮貌待人,熱愛本職。做到飯熟菜香,味美可口。

3.遵守財務(wù)紀律禁止收取現(xiàn)金,不得擅自向外出售已進庫的物品。

4.認真執(zhí)行收貨、驗貨制度,搞好成本核算。做到日清月結(jié),賬物相符。每月盤點一次,每月上旬定期公布賬目,接受員工的監(jiān)督。

5.愛護餐廳的一切設(shè)備,不得隨意挪動。保持設(shè)備的清潔和正常運轉(zhuǎn),違反設(shè)備使用規(guī)定損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價賠償。

6.認真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生《五四》制度。定期進行健康檢查,無健康合格證者,不得上崗工作。

7.計劃采購,嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

8.安排好員工就餐排隊問題,縮短排隊時間,按時開餐。品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,可提前預(yù)約或通知。

9.使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。

10.加強管理、團結(jié)協(xié)作,嚴格執(zhí)行各類規(guī)章制度。圓滿完成各項工作任務(wù)。

第一章總則

第一條為了完善職工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、干凈的就餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實際就餐情況,特制定以下規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于公司及各辦事處、寫字樓單位就餐人員。

第二章就餐規(guī)定

第三條就餐人員應(yīng)自覺聽從餐廳管理人員管理,文明就餐。自覺遵守就餐秩序,按先后順序排隊領(lǐng)取食物,不得擁擠、插號。

第四條餐廳內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

第五條愛護餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施,損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

第六條就餐期間,不準往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜、饃塊。就餐完畢,嚴禁將飯菜倒入洗碗池中,應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的容器里,做到人走桌地兩凈,餐具應(yīng)放在指定處。并養(yǎng)成隨手關(guān)水籠頭的好習(xí)慣。

第七條就餐人員不得將飯菜及餐具不得帶出餐廳。

第八條就餐人員要養(yǎng)成勤儉的習(xí)慣,不要浪費糧食和食品。

第九條就餐完畢迅速離開餐廳,以加快餐位周轉(zhuǎn)。

第十條以上規(guī)定如有違反者,餐廳有權(quán)報人事部給予罰款處理,從當(dāng)月浮動工資中扣除。情節(jié)嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消就餐資格)。

第三章就餐時間

第十一條就餐時間為:

早餐7:20——8:20

午餐11:40——12:40

晚餐17:40——18:40

第十二條就餐人員必須在規(guī)定的時間內(nèi)就餐,不得提前或推遲。

第四章就餐方式

第十三條餐廳用餐實行個人ic卡刷卡方式,一人一卡,憑卡領(lǐng)取食物,ic卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。ic卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補辦,工本費50元。

第十四條

(1)、就餐人員必須從統(tǒng)一通道出入餐廳。

(2)、就餐使用的餐具由餐廳統(tǒng)一提供。

(3)、就餐采用半自助形式。

(4)、餐廳將分時段,分批量出飯菜。

第十五條在公司住宿的要求全部在餐廳就餐,實行全餐卡就餐制,標準為xx元/月。不在餐廳就餐的不給予補發(fā)伙食費。未在公司住宿的實行單餐卡就餐制,早、中、晚不限,標準為xx元/月。就餐卡過期一律作廢。

第十六條對于需要在餐廳就餐的.各寫字樓、辦事處等單位員工按全成本收取就餐費,餐費標準為xx元/月。公司接待、應(yīng)酬等就餐費等也按全成本計算。

第一章 總則?

第一條 ? 目的?

第二條 ? 適用范圍?

一、工作管理細則?

四、餐廳月度成本盈虧考核指標與計算方法?

第四十一條 ?餐廳收入項目?

2、客餐收入:為外面客戶購買飯卡收入及餐廳現(xiàn)場賣券的現(xiàn)金收入;?

3、其他收入:主要為餐廳出售剩飯剩菜收入。(餐廳處理報廢廚具屬公司資產(chǎn),故不納入)。

第四十二條 ?餐廳支出項目 (一) 日常支出?

1、伙食原材料支出:所有餐廳菜、米、油鹽及調(diào)料的支出;?

4、餐廳水電:按每實際發(fā)生額列支;?

5、易耗品:主要指清潔用品,一次性餐具等,按每月實際使用量列支?

(二) 非日常支出?

3. 固定資產(chǎn)折舊:按員工餐廳所用各類固定資產(chǎn)的折舊額?

五、餐廳員工月度考核細則?

第三章 ?客餐管理規(guī)定?

一、職責(zé)?

三、客餐審批權(quán)限與費用處理?

第四章 ?餐廳就餐管理與處罰細則?

第五十六條 ?就餐時,必須依先后順序持員工證排隊刷卡端菜,不許擁擠、插隊,違者罰款50元。

第六十一條 ?非吸煙區(qū)嚴禁吸煙、不準隨地吐痰,不準亂扔瓜皮、果殼、紙屑,違者罰款100元。 第六十二條 ?不準在桌、凳和墻上亂劃,違者罰款50元。

第六十三條 ?注意節(jié)約糧食,不準浪費,違者罰款50元。?

第五章 ?附則?

第七十條 ? ?本制度由會所管理部制定并負責(zé)解釋。 第七十一條 ?本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。

【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/3349077.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔