2023年酒店質檢工作報告表格(通用9篇)

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2023年酒店質檢工作報告表格(通用9篇)
時間:2023-09-01 20:52:14     小編:字海

報告,漢語詞語,公文的一種格式,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的報告嗎?下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,希望大家能夠喜歡!

酒店質檢工作報告表格篇一

整 改 報 告

邯鄲市質量技術監(jiān)督局:

(1)原因:沒有及時更換新標簽。

(2)整改方案:立即更換新標簽。

(3)整改措施:已將標簽更換(附新標簽)。2、充裝量不符合要求;

(1)原因:計量工具發(fā)生故障,操作工沒有及時發(fā)現(xiàn)導致計量失效。

(2)整改方案:立即更換新計量臺秤。

(3)整改措施:已更換新計量臺秤。(附新臺秤鑒定證書)

kkkk有限公司

安全生產(chǎn)標準化現(xiàn)場評審問題

整 改 報 告

編制部門:公司安全環(huán)保辦(公章)

時間:2012年9月25日

山西振安廣業(yè)科技有限公司評審組:

2012年9月20日、21日,貴公司組織評審專家組成員對我單位安全標準化達標工作開展情況進行了現(xiàn)場檢查、指導,共計提出49項不符合項。針對檢查中提出的問題,公司安委會、總經(jīng)理提出了具體要求,我公司于9月24日召開了安全標準化整改專題會議,會議由公司總經(jīng)理朱世軍主持,各部門負責人參加了會議,會上就專家組提出的問題逐一進行了剖析,并要求明確整改措施、整改資金、整改部門、整改時間和整改責任人,為確保整改工作落到實處,各部門在學習例會上匯報整改情況,安委會按照匯報情況進行跟蹤檢查。

通過近一個月的積極整改,截止2012年10月15日共計完成整改34項,5項正在整改中,原因是:由于目前公司生產(chǎn)期時間急、任務重。10項未整改,原因是受到外來因素需經(jīng)過相關機構進行完善。整改情況詳情見附表。根據(jù)整改情況,請貴公司評審專家組到我單位進行復審。

kkkk有限公司(公章)2012年10月14日

整 改 報 告 要 求

整改報告是被檢單位向上級或執(zhí)法機關提交的,關于對上級或執(zhí)法機關檢查中發(fā)現(xiàn)且要求改正的問題,被檢單位在規(guī)定時間如何進行整改以及是否整改到位的證明材料。整改報告中整改措施應與發(fā)現(xiàn)的問題逐一對應,應盡可能提供問題已在規(guī)定時間內改正的證明。

一、基本要求

要求整改的單位應提交書面的整改報告(a4紙),整改報告應包括封面、審批表、正文、附件(試驗記錄、報告、照片等資料)、蓋章(整份文件制作完畢后,應進行裝訂,并加蓋騎縫章),整改報告應有頁碼,較多時應制作目錄。

二、內容要求

(一)審批表的要求

(1)技術人員數(shù)量不滿足要求(含現(xiàn)場未提供技術人員相關證明情況)的,應提供符合要求的技術人員職稱證明;上述人員于該單位簽訂的勞動合同;由社保中心出具的上述人員的社保證明。

(1)未配置設備(含現(xiàn)有設備與試驗報告數(shù)量不相符的情況)的,應提供新購設備的發(fā)票、安裝后的照片;新購設備的計量檢定證明。(2)設備安裝不到位的,應提供重新安裝到位的證明。

(3)設備精度不滿足要求的,應提供調整后或新購設備的證明;設備的計量檢定證明。

驗報告;委托有資質的檢測機構對未通過混凝土分部工程驗收工程的重要承重部位進行實體檢測的檢測報告。

(1)委托臺帳編號不連續(xù)、試件編號不連續(xù)、無試驗儀器使用記錄(含內容不完整情況)、試驗結論不明確的,應立即核查質量管理體系,提供重新建立相應質量管理制度;組織人員進行學習;新記錄(臺帳)的復印件。

位進行實體檢測的檢測報告。

(1)攪拌設備稱量系統(tǒng)未進行校準的(包括年檢和自檢),應提供攪拌設備稱量系統(tǒng)未進行校準證明;追溯該期間生產(chǎn)混凝土對應工程的混凝土28天標養(yǎng)抗壓強度的試驗報告。

(1)監(jiān)督抽測材料不合格

(1)攪拌設備計算機控制的計量誤差較大的,應提供經(jīng)調整后攪拌設備計算機控制的計量誤差滿足要求的證明;追溯該期間生產(chǎn)混凝土對應工程的混凝土28天標養(yǎng)抗壓強度的試驗報告。

(2)施工配合比調整不符合要求的,應提供建立的相應質量管理制度(或手冊、指導書)及其人員學習證明;追溯該期間生產(chǎn)混凝土對應工程的混凝土28天標養(yǎng)抗壓強度的試驗報告。

作為證明的報告或照片可放在正文中,也可以放在附件中。同一類證明較多時,如工程的檢測報告宜放在附件中。附件的編號應與正文中的“詳見附件一”相對應。

酒店質檢工作報告表格篇二

全年實現(xiàn)營業(yè)收入xxxx元,比去年的xxxx元,增長xxxx元,增長率xx%,營業(yè)成本xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加xxxx元,增加率xx%,綜合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,營業(yè)費用為xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加(或下降)xxxx元,增加(或下降)率xx%,全年實際完成任務xxxx元,超額完成xxxx元,(定額上交年任務為380萬元)。

(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。

今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xx元,增長率為xx%。

(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調關系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正?;?/p>

4.加強協(xié)調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,每周例會上反復強調,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

酒店質檢工作報告表格篇三

主要是通過社會實踐來達到鍛煉自己的意志品質,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗為自己即將步入社會做好鋪墊,大學生假期工廠質檢實踐報告。同時也是為了減輕父母的經(jīng)濟負擔,從而使自己的暑假生活過得更充實更有意義。

其實整個暑假我在找工作的旅途當中遇到了前所未有的挑戰(zhàn)與挫折記得當時我和幾個同學來到一個陌生的城市,吃的住的都成了我們最大的問題,再加上我們都把錢幾乎都花光了,我在想現(xiàn)在就這么難找工作等畢業(yè)出來該怎么辦啊然后我們就咬緊牙關挺了過來,功夫不負有心人最后我們終于找到工作了。我的工作主要是做qc的就是產(chǎn)品的質量檢驗與控制,在廠里我看到了生產(chǎn)產(chǎn)品的主要全部控制產(chǎn)品的方法與手段,其實做很多事情都是需要把各種方法綜合在一起才能把事情做的更好更精,就比如當時我在檢驗時候就是總不能把產(chǎn)品檢驗的很好老是存在漏洞檢驗的數(shù)量與質量總是不能齊頭并進,就在這時我的領班走了過來她就告訴我說,做檢驗的除了要全身心的投入以外還需足夠的耐心,足夠的細心,和掌握好的技術方法與手段,這樣才能把事情做的更好!!其實在當中我也被批評過就是因為自己做的不好再加上工作又很累我有幾次都不想干了但最終外還是堅持下來了,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以變得更實,相信一定可以為即將步入社會做好足夠的準備。

實踐感想與體會:在我的打工生活中,我也明白了許多責備也要用適當?shù)姆绞阶屛颐靼椎絼e人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的,可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人,實習報告《大學生假期工廠質檢實踐報告》。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。

有了像我一樣的在校大學生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的2個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。

在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

酒店質檢工作報告表格篇四

5.草擬一款合同書送管理公司審批,一款是聘請部門督導級以上職位;

6.待集團把行政架構及經(jīng)理級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘、財務部總監(jiān)、餐飲部總監(jiān)、工程部總監(jiān)、人力資源部總監(jiān)、市場總監(jiān)、房務總監(jiān)、,保安部可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理面試。

財務部(財務總監(jiān))

1. 財務部籌建辦公室的設立;

包括:(1)辦公臺椅、必要的文件柜、保險柜、電腦設備等;

(2)秘書或文員的招聘并到職(屬于個別招聘);

3.設計并發(fā)外印刷一些籌建期間在財務制度上需用的表格;

8.制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;

11.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);

15.跟催、協(xié)助申領酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;

16.結合實際工作情況,制定開業(yè)后酒店的財務制度及工作程序;

18.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;

21.審核酒店客房價格、餐飲價格及旅行社合同價格等(開業(yè)后的);

22.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;

27.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;

28.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);

29.制定開業(yè)后酒店工資明細項目;

30.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;

35.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;

38.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;

39.做好開業(yè)前各部門領取物品的出庫、記帳;

41.開業(yè)典禮的準備及確保酒店內各種收費價格的正確性。

餐飲部 (餐飲部總監(jiān))

1.餐飲部辦公室的設立;

a.所有的辦公用品及辦公設備

b.秘書或文員的招聘及到職;

7.制定餐飲部在籌建期間的各項規(guī)章制度;

10.對酒店所在城市作廣泛的市場調查,目的如下:

a.了解整個城市的消費能力,確定本部門經(jīng)營場所的檔次(市場定位);

b.了解整個餐飲市場中有哪些主要的競爭對手;

c.了解經(jīng)營所需之用品、食品、飲品的貨源及價格;

15.編寫及整理對本部員工培訓的內容及制 定課程安排;

17.實施員工的招聘,員工到職后分部門展開有系統(tǒng)的培訓;

19.編制餐飲部各餐廳的菜牌、酒水牌及制定有關收費價送總經(jīng)理審批;

酒店質檢工作報告表格篇五

一、質檢員日常工作內容

1、質檢員需按部門經(jīng)理制定的“質檢計劃”開展工作,不得有遲到、早退、漏檢等現(xiàn)象。

2、發(fā)現(xiàn)問題需及時與責任部門溝通,涉及專業(yè)問題應與該部門責任人現(xiàn)場溝通,并請涉及部門負責人在相關項目《質檢表》上簽字確認。

3、質檢員每日需對前一天質檢發(fā)現(xiàn)的問題進行復查,并記錄復查結果。

4、質檢員完成每日質檢、復查工作后,需詳細記錄并填寫每日《質檢記錄表》、《日巡匯總表》,以電子版形式上傳部門經(jīng)理審核備查。

5、質檢員每日需將《質檢整改通知單》及時發(fā)至各涉及責任部門,并請相關負責人簽收。

6、每周五收集并整理二級《質檢周報表》并完成復查,統(tǒng)計本周質檢及復查結果并完成相關報表,以電子版形式上傳部門經(jīng)理備查。

7、完成部門經(jīng)理安排的其他事項。

二、一級質檢內容 范圍內消防安全、設備設施運轉、各部門節(jié)能降耗、客用品物品及各庫房(物資、食品)質量及擺放、人員在崗情況、儀容儀表、應知應會、員工手冊與后勤服務保障、各部門臺賬與酒店衛(wèi)生情況等。

三、質檢注意事項

1、事實要絕對清楚,文字表述要準確(避免不必要的誤會)。

2、質檢記錄需詳細(要記錄涉及部門、時間、地點、責任人)。

3、同一問題集中表述。

4、重證據(jù)(要做到有章可循、有據(jù)可依,必要時可拍照、攝像)。

5、質檢人員必須做到“執(zhí)法必嚴”!

6、要明白,質檢提出問題不是為了挑毛病,而是為了幫助完善各環(huán)節(jié)。

7、現(xiàn)場指出且已改正的可不寫入質檢報告(避免打擊部門或員工的積極性)。

8、質檢結果反饋、上報需及時。

酒店質檢工作報告表格篇六

)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。

(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。

今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調關系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。

4.加強協(xié)調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,每周例會上反復強調,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。

酒店質檢工作報告表格篇七

一級質檢:質檢部專人巡查,質檢執(zhí)行管理機構,主要負責對酒店共性特征軟硬件的質檢監(jiān)督工作,以及監(jiān)督二級、組織專項檢查工作并提出整改意見匯總上報。

二級質檢:部門自檢,各部門督導員(或者主管)主要負責對酒店特性服務(具體服務流程)的質檢監(jiān)督工作。

專項質檢:聯(lián)合檢查,由質檢部組織、匯總,行政辦(總經(jīng)辦或者總經(jīng)理或者行政總值)牽頭,聯(lián)合各部門經(jīng)理或者部門相關專業(yè)督導員組成,每周一次聯(lián)合檢查,檢查重點涉及安全消防、設備設施維護與節(jié)能降耗、衛(wèi)生與服務、員工事務。

質檢監(jiān)督職能劃分:硬件質檢監(jiān)督.軟件質檢監(jiān)督

質檢監(jiān)督特征劃分:共性特征.特性特征

1、每日質檢巡查每查處一項扣除責任部門分數(shù)。

2、當月扣分累計計分超出所屬考核類別標準分數(shù)的部門,累計之前所屬考核類別標準分每一分扣除部門第一責任人當月月終獎金的百分之零點五(酌情而定),每一分扣除部門所屬區(qū)域總監(jiān)當月月終獎金的百分之零點一(酌情而定)。

3、周五專項質檢與多次提醒未整改查處項加倍扣分(酌情而定)。

4、當月扣分累計沒有超出所屬考核類別標準分數(shù)的部門免予扣除部門第一責任人當月月終獎金(酌情而定)。

5、當月部門凡有公司對其部門或員工提出獎勵或者表揚的,以考核項目與計分為標準相對免除扣分(酌情而定)。

6、當月扣分累計最少的部門給予部門第一負責人獎勵(扣分累計最少的標準必須是沒有超出所屬考核類別標準分數(shù)),(獎金從所屬考核類別中,本月扣分最多部門第一責任人扣除獎金中補給,所屬區(qū)域總監(jiān)占有補給全額的部分之零點一,酌情而定),如當月扣分累計所有部門都沒有超出所屬考核類別標準分數(shù),將都不予以獎罰,如當月扣分累計所有部門都超出所屬考核類別標準分數(shù),將都予以扣除部門第一責任人當月月終獎金。

7、考核部門分為abc三類,扣除與獎勵在所屬類別部門中進行。

8、質檢部每月初根據(jù)上月內巡查結果做出各部門質檢監(jiān)督月考核,交人事總監(jiān)或者分管副總審核通過后,送相關涉及第一部門責任人核實報總經(jīng)理批準然后送財務核算匯總兌現(xiàn)。

9、酒店質檢監(jiān)督月部門扣分考核是根據(jù)每日的質檢巡查和專項檢查所記錄項目為扣分依據(jù),扣分考核表上必須有公司質檢主管、部門第一負責人、人事總監(jiān)或者分管副總審核簽字確認。

1、大堂副理、值班經(jīng)理、各部門經(jīng)理,必須將當天所轄區(qū)域以及值班期間的客人投訴和員工投訴,以書面形式上報質檢部,質檢部上報總經(jīng)理并且留檔作為質檢扣分考核依據(jù)。

2、如果沒有及時上報或者隱瞞不報,經(jīng)質檢發(fā)現(xiàn),情況屬實,對責任部門予以扣分,對隱瞞不報的部門予以兩倍以上扣分(酌情而定),對投訴隱瞞不報的大堂副理、值班經(jīng)理處以單項罰款(酌情而定)。

3、投訴上報時間為24小時之內,如果質檢部在發(fā)現(xiàn)投訴的時候,此時投訴事件發(fā)生已經(jīng)超出24小時,那就視為隱瞞不報。

酒店質檢工作報告表格篇八

在學習和工作的日常里,人們接觸到匯報的情況與日俱增,匯報通常是對工作的總結報告,看取得了哪些成績,存在哪些缺點和不足,總結了哪些經(jīng)驗,下面小編給大家?guī)砭频晗拦ぷ鲌蟾?篇,希望大家喜歡!

酒店是一家按四星級標準建設和管理的商務型酒店,地處世紀路和滄江路交叉處,集住宿、餐飲、娛樂、會議為一體。酒店主樓有9層,建筑面積16400平方米,占地面積7.8畝,擁有139間客房;副樓內設空中港灣娛樂的會所,經(jīng)營面積達1180平方米,設迷你包、商務vip包房、豪華大包房等共20間,可同時容納180人娛樂;三樓設港灣明珠水療會所,經(jīng)營面積達1480平方米,臨滄空港觀光酒店消防安全尤為重要。作為全市社會單位消防安全“四個能力”建設示范單位,臨滄空港觀光酒店深入貫徹落實《中華人民共和國消防法》、《云南省消防條例》,本著“安全自查、隱患自除、責任自負”的原則,突出組織領導有方、責任清晰明確、防范措施到位、宣傳教育有力等局面,奠定了酒店消防安全的良好基礎,有力提升了酒店消防安全“四個能力”建設水平。

一、層層簽訂安全責任書,層層落實“一崗雙責”責任。

編織嚴密的消防安全責任網(wǎng),與外租單位達成安全管理協(xié)議書。根據(jù)《臨滄市筑牢社會消防安全“防火墻”工程的實施意見》和《臨滄市消防安全委員會筑牢社會消防安全防火墻工程基本工作標準》要求,空港觀光酒店專門成立了消防安全領導小組,組長由酒店總經(jīng)理當任,組員由各部門的部門經(jīng)理當任,在火災發(fā)生時指揮及協(xié)調滅火救災等相關工作。同時,設置三個等級防火組織,任命三個等級的消防安全責任人,一級消防安全責任人由酒店總經(jīng)理擔任,二級消防安全責任人由各部門經(jīng)理和外租單位負責人當任,三級消防安全責任人由各部門主管及領班擔任。同時,結合酒店實際,成立了以保安部為依托的義務消防隊,并抽調各部門、外租單位人員參與。酒店建立健全了安全管理制度、各部門安全管理制度、施工動火審批制度、防火安全檢查制度等20余項制度,在此基礎上修訂完善了綜合應急救援實施預案并適時開展演練工作,確保落實到位。

二、防范措施到位,構筑全天候、全方位的綜合安全監(jiān)控平臺。

酒店利用先進的消防報警主機,對酒店主樓的近800余個點位進行實時監(jiān)控,對酒店副樓空中港灣娛樂的會所近100余個點位進行實時監(jiān)控,酒店內設煙感探測器近460余個,經(jīng)營區(qū)域設置監(jiān)控攝像點69個,對火災隱患實行24小時監(jiān)控,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即處理。同時,針對各消防安全重點部位制定了相應的交接班制度和監(jiān)控措施,例如:在廚房、ktv娛樂的會所、水療會所下班前,由保安部防火巡查員到廚房檢查水、電、油、氣等是否關閉,雙方簽字確認后廚師方可鎖門下班。對酒店消防報警主機所控的點位進行全天候、全方位的監(jiān)控,并每月定時對酒店消防設施設備進行檢測維護,力求消防設施設備保持在最佳工作狀態(tài);高效、便捷地推動單位消防安全標準化管理工作,提高工作質量和效率。

三、持之以恒,消除整改火患于萌芽狀態(tài)。

保安部成立專職防火巡查值班員,每兩小時對酒店全區(qū)域進行防火巡查,對大堂及樓層的滅火器、消火栓、安全出口等重要的消防設備仔細檢查并作記錄,做到隱患查不清不放過、隱患不清除不放過,發(fā)現(xiàn)隱患,及時對該區(qū)域管轄部門下達整改通知立即整改,不能及時整改的,報工程部協(xié)助在三天內整改。整改完畢后,防火巡查值班員進行驗收,并報消防中心記錄備案。酒店每天安排一名總值經(jīng)理,對酒店全區(qū)域的消防、治安、各當班崗位人員是否到位、廚房水、電、油、氣等是否存在泄漏等情況進行巡查,努力使消防重點部位發(fā)生事故的可能性降到最小,力爭做到每天無消防安全隱患,確保把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。針對娛樂的會所特點,在營業(yè)期間,樓層值班員不定時在樓層巡查,進行動態(tài)觀察,一方面防止客人因飲酒過多,亂扔未熄滅的煙頭引起的安全隱患;另一方面防止用電器具發(fā)生短路起火時能及時撲救;同時,監(jiān)督并杜絕場所內消費者帶入易燃易爆物品,盡可能將安全隱患控制在萌芽階段。

四、提高四個能力,消防宣傳培訓不走形式。

酒店在所有客房電視開機時播放消防安全宣傳視頻,讓每一位賓客及員工都能學到一些消防常識;在ktv客房里,電腦的桌面壁紙滾動播放消防常識圖片、視頻,房間內還配有溫馨提示,如遇到治安、消防方面險情撥打專設的值班電話,24小時有專人接聽并做出及時處理,保障每一位賓客的生命及財產(chǎn)安全。同時,酒店加強對員工的崗前消防安全教育及培訓,對新入員工或調崗員工,由保安部負責上崗前消防安全培訓,培訓完后進行理論考試,未及格的不予錄用。對合格上崗的員工,定期進行消防理論培訓,內容包括滅火器檢查維護、消火栓檢查維護、室外滅火演練、室內疏散演練等實際操作培訓,一旦發(fā)生火災,起火部位現(xiàn)場員工能在1分鐘內形成第一滅火力量,消防中心和單位值班人員能在3分鐘內形成第二滅火力量,及時有效處置火災。增強員工的撲救、疏散能力。

五、積極開展危險源辨識,提高安全風險管理控制能力。

一是認真組織消防設備設施的檢測評價及維護保養(yǎng)工作;

二是完成消防安全“四個能力”建設評估;

四是大力營造企業(yè)安全文化氛圍,進一步提高酒店員工安全素質。

雖然過去的三年我們酒店在消防安全方面取得了可喜的成績,安全管理水平得到了一定的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。

萬業(yè)旅館消防安全工作是旅館綜合治理的重要內容,關系到旅館財產(chǎn)安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作,我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結經(jīng)驗教訓,不斷改進和完善工作方法,提高安全防范能力,將事故隱患減少到最低指數(shù),最大可能的提供安全保障,確保旅館發(fā)展不受影響。

一、高度重視,積極做好消防安全的宣傳工作

只有思想上重視起來,安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經(jīng)驗之一。為此,我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年,我們主要從三個方面落實這項工作。

首先,是通過各級會議進行消防安全宣傳。旅館綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會,分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上,對包括旅館消防安全在內的安全問題作了詳盡的分析,并提出了許多需要注意的問題,要求各個部門和個人將安全牢記在心。其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點,組織全體員工參觀直觀材料,加深他們的印象。學生掌握了基本的消防安全知識,增強了消防安全意識。第三是在全體員工之中進行了一次系統(tǒng)全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查,對旅館各重要部門,譬如配電室、發(fā)電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作,理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大,培訓工作細致全面,效果顯著。

二、推進消防安全責任制,充分落實管理責任與具體措施

1、確定重點防火部位,明確重點防火部位負責人。我們根據(jù)旅館環(huán)境、崗位變動、旅館規(guī)劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。

2、經(jīng)常性地檢查疏散通道和應急燈。

3、加強對廚房、鍋爐房的管理,尤其是對易燃易爆藥品加強管理,保證了無一例因患存在。

4、加強對財產(chǎn)保管室、客房和餐廳的管理,不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發(fā)地,我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。

5、加強對消防器具管理和保養(yǎng)。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理,而是注重保養(yǎng)保證隨時可以應急使用,去年,我們對所有的消防拴進行了整修,對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器,確保了旅館重要部位消防器材的保障。

6、加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查,及時公布,如有違紀,立即收繳有關電器。屢教不改者,勸其離職。執(zhí)行情況良好,未有事故發(fā)生。

7、加強評比,發(fā)放防火安全獎。我們主要以獎勵為主,每年無火災事故,所有員工獎100元,每月旅館無火災事故,經(jīng)理等管理人員獎50元,但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志,我們一方面加強教育,一方面執(zhí)行相應處罰,年終評優(yōu)一票否決。

三、加大資金投入,注重實戰(zhàn)演練。

消防安全需要大量設備,沒有一定資金投入到頭只能是望災興嘆。加大資金投入,舍得花錢買安全,也是我們的一條經(jīng)驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。

四、存在問題

我店消防安全工作雖然取得了一些成績,但還存在一些問題和簿弱環(huán)節(jié)。一是員工樓晚上手機、mp3、mp4充電難以杜絕,容易引起用電短路起火;二是少數(shù)員工法制觀念差,損壞消防器材現(xiàn)象時有發(fā)生。今后,我們將對存在的問題,認真研究對策,采取切實可行的措施,努力把防火安全工作做好,鞏固我店多年來無火災事故的成果。旅館消防安全工作是一個艱巨的長期的任務,不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結的同時,要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合,才能保證旅館的安全。每個人都要關心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關己就沒事。我們相信,在旅館全體員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,為萬業(yè)旅館發(fā)展做出我們應有的貢獻。

為深入貫徹落實《___有限責任公司關于開展“119”消防宣傳月活動的通知》(__字[2015]__號)的相關精神,切實做好消防安全宣傳工作,公司本著重點突出、特色鮮明、思路拓展、覆蓋全面的工作目標,全力推動消防宣傳月活動開展,達到全面提高廣大職工的消防安全意識和消防安全素質的目的。

一、科學謀劃、全面動員

我公司高度重視“119”消防宣傳月活動工作,認真落實__集團公司的指示精神,嚴謹細致的開展各項工作。

一是公司召開各單位領導干部動員會,公司總經(jīng)理高永春要求各級領導提高認識,進一步增強做好消防安全工作的緊迫感和責任感,不講條件、不怕投入,務求實效。常務副總經(jīng)理劉海春明確指出,消防安全是冬季安全管理的重中之重,各單位要明確責任,緊密圍繞“______”的消防宣傳月主題,扎實推進消防安全工作。 二是我公司結合《___有限責任公司關于開展“119”消防宣傳月活動的通知》,制訂了《___有限責任公司關于開展“119”消防宣傳月活動的通知》并下發(fā)正式文件,成立了以總經(jīng)理為組長的消防宣傳月活動領導小組,明確了工作重點及活動安排,為消防宣傳月活動的開展指明了方向。

三是各分廠(科室)、作業(yè)區(qū)利用各類會議,第一時間將公司消防宣傳月活動內容傳達到每一個班組、每一名員工,做到無死角、全覆蓋。

二、消防宣傳、征文展板

一是在公司范圍內開展了消防安全主題征文活動。以“人人參與消防,共建平安__”為主題,宣傳報道消防安全教育培訓、消防設備隱患排查、火災應急救援演練等內容。各單位積極響應,員工踴躍參與,抒發(fā)自身消防安全心得體會。本次主題征文活動共收到各單位文字及圖片來稿23篇,已在__報上發(fā)表2篇。通過全體員工的努力,為公司描繪了一幅豐富多彩的消防宣傳知識畫卷。

二是消防宣傳警示教育看板展覽。公司根據(jù)以往典型火災事故案例及消防安全常識等內容制作消防宣傳展板,分別在公司廠區(qū)主要出入口進行了為期一個月的循環(huán)展示,提升職工消防意識,普及防火、滅火知識,營造了濃厚的消防宣傳月活動氛圍。各單位員工自主學習,在匆忙的工作腳步下駐足,在紛擾的作業(yè)環(huán)境中注目,形成了一道靚麗的消防宣傳活動風景。

三、實戰(zhàn)模擬、應急救援

1580地下是公司消防安全的核心區(qū)域,電纜間、電纜通廊、液壓站及潤滑站等重點防火部位均集中于此,一旦發(fā)生火災后果不堪設想,所以迅速有效的應急救援處臵措施是避免人身傷害及財產(chǎn)損失的重要手段。我公司于2015年11月30日,在1580地下電纜間開展了公司級火災事故應急救援演練活動,重點演練了火災事故發(fā)生后消防噴淋系統(tǒng)的使用,人員正確疏散逃生的方法,以及煙氣中毒人員的應急救護技能,強化了崗位員工的應急救援技能,提高了事故狀態(tài)的應急響應速度。本次參與演練單位包括點檢作業(yè)區(qū)、生活服務中心、動力煤氣防護站,檢修公司等相關單位,各單位相互協(xié)作,分工明確,行動有序,達到了互輔互助的應急救援目的。

消防月期間,各作業(yè)區(qū)也相繼開展了形式多樣的崗位應急處理措施的演練20余次,鍛煉了基層崗位員工事故應急處臵技能,從實戰(zhàn)角度出發(fā),使演練更具有針對性,減少了形式,增加了實效。

四、排查火患、防患未然

俗話說火災猛于虎,如何拔掉猛虎的獠牙,切斷猛虎的利爪,是消防安全工作永恒不變的主題。從嚴、從細的消防隱患排查工作成為打虎的一把利器。

一是開展了公司消防安全專業(yè)檢查工作。結合冬季防火工作特點,11月下旬由安全科牽頭,相關作業(yè)區(qū)作業(yè)長、安全員、技術員共同參與,對公司重點防火區(qū)域進行了消防安全專業(yè)檢查,共計查出消防隱患31項,涉及器材維護管理、防火封堵、液壓潤滑站室管理等方面。本次消防安全專業(yè)檢查以1580地下液壓站、連鑄液壓站等公司重點防火部位為重點,強化火災高發(fā)時期各單位消防安全管理,為冬季防火工作打下了堅實基礎。

二是進行了電氣防火專項檢查工作。由設備科牽頭對各單位進行了電氣防火進行專項檢查。以電纜防火封堵、臨時用電管理、配電柜接線以及各種電熱設備的檢查為主要內容,共查出各類電氣防火隱19項,以更專業(yè)的視角,消滅火災隱患。

三是進一步推進作業(yè)區(qū)消防隱患自查工作。作業(yè)區(qū)作為消防隱患排查工作的第一道防線,起著至關重要的作用。消防月期間,各作業(yè)區(qū)由作業(yè)長組織開展了消防隱患自查活動,同時結合值班作業(yè)長夜間巡查、崗位員工班前檢查等隱患排查形式,形成了以作業(yè)長、值班作業(yè)長為核心,崗位員工為依托的作業(yè)區(qū)消防隱患排查體系,將隱患消滅于萌芽狀態(tài)。

五、消防培訓、事故談心

11月恰逢二期煉鋼、1580大修,各作業(yè)區(qū)克服大修任務緊、生產(chǎn)任務重等客觀因素,利用班組安全活動會、班前、班后會等時間,根據(jù)作業(yè)區(qū)自身特點,分析討論本區(qū)域、本崗位火災危險性、預防措施和控制方法,組織崗位員工辨識作業(yè)過程中的危險源,更新相對應的現(xiàn)有控制措施。同時組織崗位員工進行消防安全知識全員答題,培訓考試相結合,進一步加深消防安全在員工心中的重要性。

消防宣傳月期間,安全科利用公司安全例會時間,召開了作業(yè)長“憶事故,談防火”座談會活動。結合公司作業(yè)長制推進工作,以作業(yè)長為主角,剖析火災事故原因,解讀消防安全措施,交流消防管理方法,探索作業(yè)區(qū)消防安全管理的新思路、新方法。

六、關注外委、強化督導

外委施工管理一直是公司消防安全管理的薄弱環(huán)節(jié),施工人員的消防安全意識不強,消防安全技能不高,作業(yè)過程中往往會為火患提供“便利條件”。

消防月期間,公司進一步強化對1580成品跨加長項目,渣跨廠房加固項目的督導檢查工作,面對施工人員對作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境不熟悉、生產(chǎn)施工同時進行等客觀因素,公司重拳出擊,重點整治施工現(xiàn)場動火作業(yè),嚴把安全措施的落實。同時針對施工項目特點成立了安全巡查小組,以消防管理的高壓態(tài)勢,打擊違規(guī)作業(yè),發(fā)現(xiàn)違規(guī)立即停工,再培訓,再教育,確保整個施工項目的消防安全。

公司在關注生產(chǎn)區(qū)域外委施工項目的同時,對煉鐵臨時居住區(qū)域的消防安全管理不放松。在日常督導檢查的基礎上,進一步縱向深入,要求施工方制定了臨建居住區(qū)用電安全管理制度、臨時居住區(qū)應急疏散逃生預案等管理要求,從管理上杜絕火患源頭。另外由設備、保衛(wèi)等部門組成了消防安全管理小組,24小時全程督導檢查,強化過程管控,打開了臨時居住區(qū)消防安全管理的新局面。

“119”消防宣傳月即將過去,但消防安全工作只有起點,沒有終點,在下一步的工作中,我們將按照__集團和上級主管單位要求,結合我單位實際情況和冬防工作特點持續(xù)推進防火工作,切實加強消防安全教育和防火、滅火知識普及,逐步提高全員消防安全素質,深入排查火險,預防火災,為公司的生產(chǎn)經(jīng)營工作營造良好的消防安全氛圍,為廣大職工創(chuàng)造安全有序的工作環(huán)境。

20__年的工作已經(jīng)接近尾聲了,我的工作是一名消防員,做好羅中地區(qū)的安全、保衛(wèi)工作,在總經(jīng)辦和車隊的領導下能順利完成各項工作。我作為一名羅鉀人能夠服從領導安排,作為羅鉀人的一員,感到很驕傲,盡心盡力干的更出色。

一、加強業(yè)務理論學習,增強全面發(fā)展

作為消防員自己要加強學習,來武裝自己的頭腦。這一年來,自己不斷學習消防業(yè)務理論,火災的隱患性,對車輛和器材的性能,基本上要懂,保證車輛器材完整好用,發(fā)生任何情況,及時出警,按規(guī)定時間出警,迅速趕往現(xiàn)場。學習別人的長處來彌補自己的不足,增強自己的全面發(fā)展。

二、日常工作訓練方面

在這一年來自己的訓練沒有放松,緊緊圍繞車隊的領導下完成任務,火怎樣滅、就怎樣練、做到練為戰(zhàn),戰(zhàn)為練的原則,對消防器材的掌握到位,器材的質量、性能和維修,在日常給各部門送水,用的器材,做到及時清洗,對器材勤檢查、勤擦拭,保證器材的完整好用。

消防演練主要是在安環(huán)部的領導下,到各部門演練。對滅火的講解、使用、滅火劑的用途,主要滅初期火災。發(fā)生火災第一時間,使用滅火劑滅火。

三、執(zhí)勤滅火方面

作為消防員自己知道,我們的兩輛消防車載水量和泡沫數(shù)量,發(fā)生突發(fā)情況,怎樣開展滅火戰(zhàn)斗,自己牢牢記在心里,對車輛上的器材,會操作、會維修,是保證執(zhí)勤戰(zhàn)備的一項,給自己時刻提醒戰(zhàn)備的觀念。

四、安全防事故工作

做好安全防事故工作是自己工作的前提,在車隊的領導下安排出車,提醒安全的重要性。在滅火和訓練的日常工作中,把安全問題放在首位,讓領導放心,讓公司放心的原則,這一年來自己在安全方面,沒有事故發(fā)生,但存在的隱患,能及時糾正、改進。

總之,20__年的工作已到尾聲,這一年來自己的工作對比別人,自己還做的不夠、不細、多學習別人好的做法、想法,自己做為羅中的保衛(wèi)人員,我會用自己的行動努力,請車隊的領導放心,自己會不斷學習,不斷加強。在自己平凡的崗位上做出不平凡的事業(yè)。為羅鉀的明天添磚加瓦!

在當前,快捷酒店--這種新型消費經(jīng)營場所在中國各大中型城市正在不斷的投入運營。而隨著快捷酒店發(fā)展規(guī)模的不斷擴大,消防安全問題另人日益擔憂,因為快捷酒店其自身特點是:空間有限、空氣對流差、溫度上升快,且煙霧極大,容易彌漫在整個空間,使相關人員難以疏散,為了防止和減少酒店的安全問題,因此采取必要的`有效手段是勢在必行的。

一、快捷酒店的火災危險性

1、空間狹小蔓延快

快捷酒店空間相對狹小,出口較少,密封性好,通風條件較差。一旦發(fā)生火災,燃燒釋放出的熱量在封閉性強的空間迅速聚積,使火場溫度急劇上升,極易引燃周圍物品品和其它物質。

2、安全疏散困難多

(1)濃煙使能見度縮短。當濃煙彌漫能見度小于3米時,很難找到安全出口,受困人員易驚慌失措,造成疏散困難。

(2)一氧化碳和有毒煙氣含量高??旖菥频晟唐反蟛糠质腔w、皮革、橡膠等可燃、有毒物品。燃燒會產(chǎn)生大量一氧化碳和有毒煙氣,都可使人致命。

(3)由于多數(shù)快捷酒店是由原舊房改造而來的,存在疏散通道狹、部分防火分區(qū)無直通地面出口,受困人員易產(chǎn)生恐懼心理,從而引發(fā)混亂情況。

3、撲救行動困難大

(1)快捷酒店由于空間狹小,出口少,火災一旦發(fā)生,滅火消防隊員行動不便,疏散人員和物資的方向極易發(fā)生沖突,撲救難于迅速和有效展開。

(2)快捷酒店一般來說排水功能較差,因此不能大量用水。并且大都無通信保證措施,使火災撲救中的通信設備無法發(fā)揮應有作用,易使指揮受阻。

二、快捷酒店的火災預防措施

1、客房設置安全要求

快捷酒店客房要按照《建筑設計防火規(guī)范》的有關規(guī)定,合理確定防火間距??旖菥频甑膬妊b修材料應全部采用非燃燒材料??旖菥频甑淖冸?、發(fā)電設施,不宜布置在出口??旖菥频杲ㄖ牧系哪突鸬燃墤獮橐患?,采用的建筑構件應是耐燃的。

2、酒店疏散安全要求

(1)安全出口的數(shù)量:每個快捷酒店安全出口數(shù)量不應少于兩個

(2)安全出口之間的距離:安全出口宜按不同方向分散設置,當受條件限制不得不同方向設置時,兩個出口之間的距離不應小于5m。

(3)安全疏散距離:房間內最遠點至該房間門的距離不應大于15m;房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大距離不超過40m,位于袋形走道或盡端的房間時應為20m。

(4)疏散樓梯:當快捷酒店為3層及3層以上,或室內外高差大于10m時,應設置防煙樓梯間;當快捷酒店為二層且實內外高差小于10m時,應設置封閉樓梯間,疏散樓梯間在各層的位置不能改變。

(5)疏散指示標志和事故照明燈具齊全。

(6)酒店廣播在火災事故發(fā)生時能得到有效地利用。

3、自動消防系統(tǒng)的安全要求

公安部《消防改革與發(fā)展綱要》特別指出:酒店的消防安全,主要靠完善的防火設計和自身消防設施,提高自防自救能力。為了對快捷酒店火災能做到早期發(fā)現(xiàn),早期報警,早期和及時撲救,酒店應設置火災自動報警設施。設置固定滅火裝置應采用消防栓和自動噴水滅火系統(tǒng)兩大類。

三、快捷酒店消防安全管理要求

1、強化主體意識,全面落實逐級防火安全責任制

快捷酒店作為法人單位,必須堅決貫徹落實“誰主管誰負責、誰經(jīng)營誰負責、誰主辦誰負責”的原則,逐級層層簽訂防火安全責任書,將各自的責任具體明確、細化。

2、建立健全制度,嚴格約束酒店員工自身行為

據(jù)相關資料報道,我國火災事故的發(fā)生其直接原因,絕大多數(shù)又是由人的不安全行為導致的。因此,必須通過建立健全各項安全制度,約束員工的自身行為,使快捷酒店消防安全工作走向科學有序的軌道。

總結:搞好快捷酒店消防安全工作,必須以人為本,通過建立健全各項安全制度,嚴格約束每個員工的自身行為酒店工作人員要注重和加強快捷酒店火災的學習,掌握更多的撲救火災的經(jīng)驗、教訓;一旦火災來臨時要根據(jù)火場實際及火災變化情況,占領有利水源,有效地部署人力,靈活的運用各種滅火措施,戰(zhàn)勝火災。

酒店質檢工作報告表格篇九

加入質檢部不已有數(shù)月了,針對質檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質檢人員我們應該以身做責,為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規(guī)范化運營和服務質量的提高?,F(xiàn)將質檢部20xx年的工作總結如下,質檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協(xié)調、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標的實現(xiàn)。不妥之處,請批評指正。

1按照原制定質檢規(guī)范及獎懲條例執(zhí)行工作。

執(zhí)行的規(guī)范主要有《飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》等相關行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規(guī)范》《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外,開展質檢工作。規(guī)范和制度的掌握上,始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執(zhí)行工作打下了基礎,也為質檢工作提供了參考依據(jù)。

2堅持以酒店領導、質檢人員、部門經(jīng)理、部門主管四級檢查相結合開展質檢工作。

堅持“酒店領導重點檢查,檢查中。質檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進行一次重點檢查,由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進行全面檢查,各部門經(jīng)理根據(jù)自己的職責范圍,對各業(yè)務項目進行專項檢查,值班經(jīng)理每天進行日常檢查四項檢查相結合,并做好質檢記錄,由質檢部整理后根據(jù)《質檢獎懲條例》下發(fā)質檢通報。

3做好定期對新入職員工的培訓工作。

對每一位新入職的營業(yè)部門員工的培訓。確保有獨立上崗能力,以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性,提高員工的業(yè)務知識和崗位技能。

4堅持以引導教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現(xiàn)的問題

對第一次出現(xiàn)的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題,質檢過程中。將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或協(xié)助協(xié)調解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強調的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題,都會下發(fā)質檢通報進行扣分處理,質檢通報一式三份,質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。

1質檢工作的開展。

質量管理是企業(yè)管理的核心,質量是企業(yè)的生命。所以,質量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則,使酒店的管理更科學、更規(guī)范、更有效,同時通過合理的資源配置,使我服務質量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài),預防質量事故、減少內耗和消除平安隱患、達到節(jié)能降耗和提升服務質量的目的從而保證酒店目標、指標的實現(xiàn),促進酒店健康發(fā)展。這里我要特別說明的凡是一個規(guī)范的企業(yè)。不會因為地域的差異而改變其標準。

2服務質量提升方面起到有力的推動作用

凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見到客人必需是熱情禮貌的至于質檢工作對服務質量提升的推力有多大,嚴格執(zhí)行飯店服務的三個黃金標準。想各部門應該深有體會,特別是營業(yè)部的領班更有發(fā)言權。大到部門工作順序的調整,小到墻上的一個螺絲洞,地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正,同時也引得了客人的好評。

3內耗控制方面起到積極的作用

更加關注酒店的資產(chǎn)管理,通過質檢。設施設備的維護頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制,更加關注目標任務的完成。資產(chǎn)管理方面,要求做到資產(chǎn)定期盤點,責任到人,及時修補,防止報損;設施設備維護頤養(yǎng)方面,要求做到日常維護,即損即修,定期頤養(yǎng),盡可能延長其使用壽命,節(jié)能降耗方面,要求做到加強宣傳引導,實施量化管理,責任區(qū)域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況,質檢人員切實起到督促、監(jiān)督和引導作用,但是為實現(xiàn)我能耗控制目標,還需要我全體員工的共同參與,才干在內耗控制方面起到更大的作用。

1工作量非常大,質檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門,目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊,主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病,一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質檢,面對困難有所退縮。

3由于培訓較少,制度還待進一步完善。

4工作中員工重個人利益,輕集體利益現(xiàn)象比較多,對質檢工作的重視水平不夠,認識有偏見。

5雖然質檢工作的思路已經(jīng)基本理清。但質檢工作的落實還不夠全面,執(zhí)行力不夠。

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