最新酒吧女神部門培訓計劃大全

格式:DOC 上傳日期:2023-08-25 14:56:31
最新酒吧女神部門培訓計劃大全
時間:2023-08-25 14:56:31    

計劃是指為了實現特定目標而制定的一系列有條理的行動步驟。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

最新酒吧女神部門培訓計劃大全篇一

1 制定11年銷售工作計劃:科學嚴謹的剖析現有市場狀況和銷售狀況,揚長避短、尋求機會、制定201x年 市場部和銷售部工作任務和工作計劃。

2實行精兵簡政、優(yōu)化銷售組織架構:認真分析了解目前銷售部組織架構、根據市場情況合理性、在市場精耕的前提下,精兵簡政、調整局部人員、控制銷售成本、挖掘人員潛力、激發(fā)工作熱情、感受工作壓力、努力作好各自市場銷售工作。

3 嚴格實行培訓、提升團隊作戰(zhàn)能力:

集中培訓、努力使所有員工充分掌握公司銷售政策、產品知識、應用技術知識、營銷理論知識,形成學習型團隊、競爭型團隊、創(chuàng)新型團隊。

4 科學市場調研、督促協(xié)助市場銷售:

5 協(xié)調部門職能、樹立良好企業(yè)文化:

行政人事部:行政人事部門的功能和職責就是直接對總經理負責、協(xié)調各部門工作、建立完整的人事檔案,制定科學的人才競爭獎懲機制,考察各部人員工作情況,在市場部的建議和科學的數字、事件、和市場情況下,不斷為企業(yè)儲備人才,挖掘銷售人員潛力,致力于銷售的提高和市場的發(fā)展。

研發(fā)部生產部:研發(fā)生產部門的職責是以市場需求為導向,通過市場需求,不斷優(yōu)化產品結構和產品功能、把握產品質量、嚴格推行iso-20--質量體系,向市場推出競爭力產品。因此,市場部每月都會給出市場信息、競品信息、銷售情況信息,使該部門能及時、客觀、科學把握市場新動態(tài)、航標,在不斷調整自身產品不足之處的同時,并為企業(yè)研發(fā)、生產適合客戶和市場需求的好產品來贏得市場和客戶。

市場留守、物流部:直接對銷售部負責,他們的職責就是及時了解定單信息,并及時轉交生產步,以最快的速度、最低的物流成本、安全的把產品送到目的地和客戶的手中,為銷售部作好質的服務。作為市場部,更應該建議、指導、督促、協(xié)助他們的工作。

最新酒吧女神部門培訓計劃大全篇二

工作計劃網發(fā)布2019酒吧服務員工作計劃,更多2019酒吧服務員工作計劃相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。

這篇關于2019酒吧服務員工作計劃,是工作計劃網特地為大家整理的,希望對大家有所幫助!

我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的.形象會產生不好的影響。

六、應變能力

服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

具體職責:

1、負責清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

2、負責開餐準備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

3、禮貌待客,按標準程序為賓客提供就餐服務。

4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。

7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。

8、完成上級布置的其他各項工作。

任職條件:

1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。

2、掌握餐廳服務的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學歷。

5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。

6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

最新酒吧女神部門培訓計劃大全篇三

工作計劃網發(fā)布2019酒吧服務員個人工作計劃模板,更多2019酒吧服務員個人工作計劃模板相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。

xx酒吧服務員個人工作計劃模板

我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的.手勢、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

最新酒吧女神部門培訓計劃大全篇四

設計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關酒吧設施和酒品服務方面的信息。

宣傳小冊子一般應包括以下內容:l、灑吧名稱和相關標識符號;2、簡介;3 地址;4、標明交通路線圖,5、酒吧負責人的聯(lián)系方式。

營銷的手段和方法很多,除日常的外部營銷和內部營銷,在節(jié)假日和每個特殊的日子里,我們也應抓住時機,有計劃地適時適當地作一些特別推銷。但是,特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。

總之,推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節(jié)假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來,期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機會。節(jié)假日的特別推銷工作做得好,有時一天的營業(yè)額會超過平時里一周的營業(yè)額。

現在.有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時光”促銷活動,為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務,達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如:在下午3點到5點之間,推行買一贈一的策略,不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多,但有一個原則千萬不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷。

還要強調的一點是:有效的推銷不能時斷時續(xù),必須定期地、扎扎實實地、持續(xù)不斷地反復進行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。

最新酒吧女神部門培訓計劃大全篇五

全班有男生x人,女生xx人,共xx人。班上女學生比較多,要面對不少思想情緒問題,男生盡管少,然而其中學習自覺性差的.卻有不少,需要更多的檢查督促。學生的成績懸殊很大,尖子生很少。

1、在本學期,針對學生畢業(yè)的實際情況,對學生進行理想主教育、學習目的教育,使每個學生都不掉隊,順利畢業(yè)、考上理想的大學。

2、及時調整學生心理狀態(tài),營造備考氛圍。高考是人生的重大轉折之一,學生心態(tài)復雜,思想負擔重,作為班主任,要通過班會時間宣傳每個學生在備考中的優(yōu)勢,讓每個學生感覺前途充滿希望。讓全體學生對自己充滿信心地投入到高考復習中,提升高考復習氣氛。

3、及時同科任老師交流,發(fā)揚我班科任老師的優(yōu)良備考資源,對學生進行學法指導,培養(yǎng)學科興趣。學法的掌握,是提高學習效率的關鍵。發(fā)動文科科代表的表率作用,讓學生充分利用早讀時間大聲朗讀,提高學生的語言表達能力。在復習過程中提醒學生要善于總結,自我歸納,及時反饋及時糾錯。經過學法指導,讓更多同學掌握學習方法,提高學習效率,讓更多同學懂得怎樣備考,變學會為會學。

4、努力提高家庭教育水平,通過多種渠道深入了解家庭教育的現狀,針對家庭教育中存在的問題,加以正面引導。對重點學生建立特殊檔案,做到因材施教。

5、建立一個強有力的班委會,加強班委工作的管理和指導;創(chuàng)建一個優(yōu)秀的班集體,創(chuàng)建一個寧靜的良好學習環(huán)境,把班委會建設成為一個強有力的,高效率的,團結實干的領導集體,使班級工作順利開展并卓有成效。

6、做好月考和模擬考試的管理。密切配合教導處,本著從實、從嚴、從實戰(zhàn)出發(fā)的原則,組織好各類考試,完善考前、考中、考后的各個環(huán)節(jié)的工作,通過考試提高學生的能力,培養(yǎng)學生誠實守信的道德品質和勇攀高峰、力爭上游、永不服輸的學習品質以及嚴謹求實的良好作風,做到“月月清”。

7、加強班級德育管理。圍繞德育工作重點,幫助、指導學生制定學習計劃,確定班級德育目標,美化、凈化教室環(huán)境,每月出一期有針對性的黑板報。

8、根據學校系列活動開展好主題班會,精心策劃主題班會,擴大班會參與面,、營造教育氛圍,開好主題班會,做好班會記錄。

最新酒吧女神部門培訓計劃大全篇六

2021年的愚人節(jié)就要到來了,在這個特殊的節(jié)日里,為了感謝大家一年來對本酒吧的支持,本酒吧特舉辦愚人節(jié)化妝舞會活動,邀請所有人來參加,介時將在酒吧以化妝舞會party為主題,打造一場全新的愚人節(jié)活動,愿您度過一個快樂的愚人節(jié)。

二、活動主題:愚人節(jié)化妝舞會party

三、活動時間:2021年4月1號

三、活動地點:xx酒吧

四、活動參加人員:xx酒吧的忠實顧客。

五、活動策劃:

活動當晚酒吧門口,為參加活動的朋友免費化妝,同時還有豐富的面具、時尚禮品免費提供給您。

2、 針對性的對所有酒吧會員進行手機短信、微信的宣傳;

六、愚人節(jié)酒吧化裝舞會活動流程:

1)、場景營造

1、在酒吧場外擺放愚人節(jié)化妝舞會活動的宣傳展報。

2、在場內舞臺上放置一個帶有酒吧logo的面具作為主題。

3、在場內各區(qū)域懸掛帶有愚人節(jié)主題的氣球作為裝飾點綴物。

4、全場所有工作人員佩戴面具。

2)、愚人節(jié)酒吧活動內容

1、晚上21點開始,主持人開場白,同時對酒吧的新促銷活動進行宣傳。(10分鐘)

2、小游戲。(20分鐘)

3、節(jié)目表演。(10分鐘)

4、評選晚會最佳化裝獎(男女)。(10分鐘)

5、小游戲(或節(jié)目)。(10分鐘)

6、男士邀請女士跳舞。(20分鐘)

7、自由活動。(30分鐘)

8、評選活動最靚美女獎,最酷帥哥獎。(10分鐘)

9、抽獎環(huán)節(jié)。(20分鐘)

10、眾人合影(20分鐘)

11、愚人節(jié)化妝舞會活動party結束。

七、愚人節(jié)酒吧化妝舞會活動策劃方案中的小游戲

1、醬油可樂

三個人一組,三個透明的玻璃杯主持人三杯都裝的是醬油,然后和大家說里面一杯是醬油兩杯是可樂,看誰最倒霉,誰喝了醬油后要裝著是可樂一樣,不能被人看出。每人一口,然后蓋上布再調換位置。每人再飲一口,一直循環(huán)把“可樂”飲完。如果,哪一位堅持不下去,便要愛到處罰。

2、牙膏夾心餅

自由時間整人環(huán)節(jié),把夾心餅拆封,小心地撥開兩片餅干,去掉原來的夾心,拿出牙膏,擠出適量至餅中,不要太多了。最后加以黏合,盡量做得逼真像樣。只需將之放至明顯處,最好準備幾片原始的夾心餅,真真假假,自然而然就有人光顧品嘗了。這叫姜太公釣魚,愿者上鉤。

八、活動注意事項:

電視屏幕、舞臺背景、現場音樂、燈光效果突出愚人節(jié)主題;

男女歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節(jié)日的氛圍;

酒吧所有工作人員都必須進行簡單的節(jié)日化妝和造型;

對本次的活動宣傳必須做到提前、切實、有效;

各部門必須嚴格執(zhí)行本活動方案所有流程。

最新酒吧女神部門培訓計劃大全篇七

(1)員工對客的服務態(tài)度,業(yè)務技巧,服務效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對以前管理上存在的一些陋習,規(guī)范各管理人員的管理意識。

(3)重點進行思想教育工作,使每位員工增加敬業(yè)精神,增強工作責任心。

(1)推行個性化服務,提高服務水準。

(2)每周各區(qū)域領班進行互相檢查。

(3)每周主管、經理檢查。

(4)統(tǒng)計檢查評分。

(5)連續(xù)兩次最后最差的區(qū)域將給予適當的處罰。

針對08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的銷售量情況,各個部門將對一些不對路不好銷的客人消耗品進行調整,增加飲料,小食品種,來引導客人消費,增加銷售量,同時,將對以前一些不合理的現象(如不把酒水飲料配入房間)加以整改,力爭09年平均每月迷你吧銷售額在18000元以上。

(1)當月易耗品消耗數量、金額表;

(2)洗滌布草及客衣數量統(tǒng)計表;

(3)酒水銷售數量金額統(tǒng)計表;

(4)免費礦泉水消耗統(tǒng)計表;

(5)客賠、報損數量統(tǒng)計表;等表格。隨時發(fā)現問題,隨時制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范圍之內。

(1)各個部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現問題及時維修。

(2)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。

(3)培訓員工的跟辦、匯報意識。

(4)如因個人疏忽而造成后果,將承擔責任。

(1)制定各項安全管理制度,使之完善。

(2)模擬培訓員工的安全應變能力。

最新酒吧女神部門培訓計劃大全篇八

1、在總經理的領導下,負責分管區(qū)域的經營和管理工作,對管轄區(qū)域的工作最終成效與結果負有不可推卸的責任;配合公司總經理搞好經營管理,不斷完善公司各項規(guī)章制度并監(jiān)督實施。

12、檢查前一日的所有報表、銷售情況,帶領部門員工實現公司下達的各項管理目標和經濟指標。

23、值班經理定時在指定時間內到公司值班。負責處理有關工作

24、發(fā)生物品退換情況時,必須由值班經理負責驗證后重新簽送,并在酒水單上注明原因。

26、定期向店長匯報部門工作;

最新酒吧女神部門培訓計劃大全篇九

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

具體職責:

1、負責清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

2、負責開餐準備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

3、禮貌待客,按標準程序為賓客提供就餐服務。

4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。

7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。

8、完成上級布置的其他各項工作。

任職條件:

1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。

2、掌握餐廳服務的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學歷。

5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。

【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/3203920.html】

全文閱讀已結束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔