光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響，并保持靈活性和適應(yīng)性。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。
員工餐廳調(diào)整文案工作計劃優(yōu)質(zhì)篇一
根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。
二、培訓(xùn)對象
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)課程
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓(xùn)模塊。
四、培訓(xùn)形式
半脫產(chǎn)，分期分批學(xué)習(xí)。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司管理項目餐廳服務(wù)員培訓(xùn)
1.1講究職業(yè)道德
(3)從業(yè)原則：自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)
2公司員工手冊
3公司管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
2.4餐飲服務(wù)安全：火災(zāi)防范與處理：盜竊和意外事故防范與處理
3、餐飲服務(wù)基本技能
3.3擺臺服務(wù)：了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務(wù)
5、上菜及分菜
5.1了解菜品知識：了解中國菜的特點;了解西餐菜的主要特點
6、撤換餐用具
7、餐飲服務(wù)基本程序
員工餐廳調(diào)整文案工作計劃優(yōu)質(zhì)篇二
1、四季服飾產(chǎn)品開發(fā)，服裝產(chǎn)品開發(fā)制作，男女（休閑裝、針織、牛仔等），全新策劃色、款、面料并執(zhí)行，品牌發(fā)部與策劃，“xx”品牌形象策劃，店面/展覽設(shè)計，款式設(shè)計與制做。
2、單品與組合設(shè)計，樣衣制作。
3、單系列款式設(shè)計，樣衣制作。
4、根據(jù)自身能力可為同行提供；設(shè)計、生產(chǎn)顧問服務(wù)。也給名人提供設(shè)計服務(wù)為他們量身設(shè)計制作各種服飾（裝）圖案。
1、以全面提高教師隊伍整體素質(zhì)為核心，進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)教師團(tuán)隊，將培養(yǎng)學(xué)科帶頭人、學(xué)術(shù)帶頭人和中青年骨干教師為重點，以全面提高教師學(xué)歷職稱結(jié)構(gòu)為目標(biāo)，科學(xué)合理建設(shè)一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化、素質(zhì)優(yōu)良、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、專兼結(jié)合、特色鮮明且相對穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的師資隊伍。加大對青年教師的培訓(xùn)力度，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)，鼓勵青年教師積極參與市場實踐，緊跟時代發(fā)展步伐，促進(jìn)知識結(jié)構(gòu)不斷更新。
2、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程設(shè)置體系實踐教學(xué)體系和質(zhì)量監(jiān)控體系。構(gòu)建導(dǎo)向型課程體系，確定核心課程，制定核心課程標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)課程建設(shè)，推進(jìn)課程改革，根據(jù)社會發(fā)展需要修訂教學(xué)大綱和課程安排，順應(yīng)時代潮流，適應(yīng)社會發(fā)展。
3、完善應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案，依托校內(nèi)外實驗、實訓(xùn)基地，大力推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。
加強(qiáng)與企業(yè)開展專業(yè)人才培養(yǎng)和專業(yè)建設(shè)工作；加強(qiáng)實踐教學(xué)和校企合作，鞏固和拓展校外實訓(xùn)基地，建立校企互動機(jī)制，實行“雙師”制和“訂單式”培養(yǎng)；加快實驗室建設(shè)，提升學(xué)生實踐能力；加強(qiáng)專業(yè)品牌和特色建設(shè)，努力申報精品課程。
4、加強(qiáng)對日常教學(xué)的管理，健全教學(xué)工作會議制度、教學(xué)檢查制度。
聽課制度和教學(xué)評估等教學(xué)管理制度，從制度上保證教學(xué)工作的高效、有序進(jìn)行。進(jìn)一步完善和修訂現(xiàn)行的教學(xué)管理制度、教學(xué)環(huán)節(jié)的基本規(guī)范和要求、教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理體系、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督和評價體系，以及教學(xué)激勵和獎懲措施。深化教學(xué)研究，加大科研項目申報力度，提高科研成果的數(shù)量和質(zhì)量。
員工餐廳調(diào)整文案工作計劃優(yōu)質(zhì)篇三
在新的一年里，繼續(xù)堅持“客戶滿意”的科學(xué)發(fā)展觀和規(guī)范服務(wù)、創(chuàng)新發(fā)展的理念；抓住機(jī)遇做好市場拓展理性發(fā)展，調(diào)整經(jīng)營思路，優(yōu)化項目，整合資源，節(jié)能降耗，開源節(jié)流，有效地保持持續(xù)發(fā)展態(tài)勢；貫徹勞動的合同法，維護(hù)企業(yè)與員工的利益，實現(xiàn)共贏；強(qiáng)化管理，加強(qiáng)考核，落實制度，重在執(zhí)行；加大培訓(xùn)和考核力度，提高員工的綜合素質(zhì)，營造學(xué)習(xí)氛圍；繼續(xù)發(fā)揚團(tuán)隊精神，打造公司核心團(tuán)隊的凝聚力，推動各項工作健康、有序、快速發(fā)展，維護(hù)企業(yè)與員工的利益，實現(xiàn)共贏，構(gòu)建和諧公司新篇章。
（一）經(jīng)營思想：
根據(jù)行業(yè)發(fā)展及公司發(fā)展趨勢，結(jié)合實際，拓展多方經(jīng)營范圍，發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢、強(qiáng)化經(jīng)營管理，開源節(jié)流降低經(jīng)營成本，增強(qiáng)企業(yè)的生存和發(fā)展能力。
1、強(qiáng)化管理與服務(wù)工作，提高企業(yè)競爭力。
需認(rèn)真分析公司目前各項目經(jīng)營情況，研究企業(yè)的發(fā)展方向，強(qiáng)化節(jié)能降耗，開源節(jié)流的經(jīng)營的理念，以實現(xiàn)公司持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
2、多方尋找社會與市場資源，杜絕拓展盲目性。
20xx年在拓展新的項目時，一定要認(rèn)真審視項目的品質(zhì)，要把重點放在高檔物業(yè)的項目上，詳細(xì)了解新物業(yè)的各種真實的信息資料，根據(jù)項目的實際情況和我公司的發(fā)展趨勢，關(guān)鍵要充分分析項目能否給公司帶來良好的經(jīng)營效益，全面分析公司目前的人力、物力的資源情況，為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，理性發(fā)展。力爭把拓展的目標(biāo)轉(zhuǎn)移到企業(yè)效益好、項目品質(zhì)好、客戶素質(zhì)好的高檔物業(yè)、寫字樓、辦公樓、商廈等，真正實現(xiàn)公司從國家機(jī)關(guān)后勤改制項目走進(jìn)市場化的戰(zhàn)略大轉(zhuǎn)移。20xx年至少要增加2個高端物業(yè)項目，用3—5年時間實現(xiàn)年營業(yè)額過億元，建立具有良好知名度及美譽(yù)度的公司品牌。
3、發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢與服務(wù)品質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
對現(xiàn)有管理項目進(jìn)行認(rèn)真、細(xì)致、徹底分析，合理規(guī)避各類勞動和經(jīng)營風(fēng)險，最大限度維護(hù)企業(yè)利益，提出切實可行的辦法減少企業(yè)損失。對人力、物力進(jìn)行資源整合，達(dá)到公司與項目上下互動、形成企業(yè)合力。
4、研究經(jīng)營策略與服務(wù)收費，認(rèn)識經(jīng)營重要性。
物業(yè)管理行業(yè)是微利企業(yè)，因此，我們的管理團(tuán)隊要認(rèn)識到經(jīng)營策略與收費工作是公司能否正常運轉(zhuǎn)的生命線，也是企業(yè)經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)支柱，更是全年工作的主線。依靠我們合同的服務(wù)費用只能基本維持我們?nèi)粘３杀?，如果不開展多種經(jīng)營或降低經(jīng)營成本，很難保障我們員工的切身利益，更談不上公司的可持續(xù)發(fā)展，容易形成惡性循環(huán)。我們必須發(fā)揮我們的主人翁優(yōu)勢，將經(jīng)營工作和收費工作滲透到每一個員工心靈深處，貫徹全年，對公司應(yīng)收的各項費用做到應(yīng)收盡收。每個項目、每個部門按公司規(guī)定有效地完成公司下達(dá)的各項考核指標(biāo)。
（一）勞動的合同法頒布1年來，公司在完善勞動的合同法的基礎(chǔ)上，20xx年我們將繼續(xù)加強(qiáng)勞動的合同的管理工作，認(rèn)真貫徹《勞動的合同法》和《勞動的合同法實施細(xì)則》，完善勞動制度，嚴(yán)格勞動紀(jì)律，加大考核監(jiān)督力度，優(yōu)化員工隊伍，提高員工素質(zhì)，充分調(diào)動員工的積極性，修訂勞動人事管理規(guī)章制度，維護(hù)企業(yè)內(nèi)部和諧穩(wěn)定的勞務(wù)關(guān)系。
（二）嚴(yán)肅勞動紀(jì)律，規(guī)范企業(yè)管理，促進(jìn)企業(yè)和諧。
勞動紀(jì)律是企業(yè)為維持生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保證勞動的合同得以履行，要求全體員工在集體勞動、工作、生活過程中以及與勞動、工作緊密相關(guān)的其他過程中必須強(qiáng)化企業(yè)管理，嚴(yán)肅勞動紀(jì)律、獎勤罰懶、獎優(yōu)罰劣、樹立正風(fēng)正氣、激勵員工積極向上，提高公司的整體管理水平，制訂了考核管理辦法。對考核范圍、考核依據(jù)、考核原則、考核內(nèi)容、考核辦法、獎勵處罰等都做具體的規(guī)定。通過考核發(fā)現(xiàn)人才，對業(yè)績突出的不管是一般管理人員還是操作層，不拘一格，擇優(yōu)使用，給以提拔。同時嚴(yán)格考核，從嚴(yán)制企，規(guī)范管理。
員工餐廳調(diào)整文案工作計劃優(yōu)質(zhì)篇四
通過軍訓(xùn)及軍事化的日常管理，培養(yǎng)新員工的`組織紀(jì)律性、服從意識和團(tuán)隊意識，幫助新員工端正生活、學(xué)習(xí)態(tài)度；通過酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí)，掌握酒店服務(wù)相關(guān)的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)；了解酒店的發(fā)展史及規(guī)章制度、企業(yè)文化，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“xx人”意識；通過專業(yè)理論學(xué)習(xí)及實際操作訓(xùn)練，理論學(xué)習(xí)中重視英語培訓(xùn)，實操訓(xùn)練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務(wù)知識和技能，為更好地適應(yīng)崗位工作打好基礎(chǔ)。
第x期新員工
20xx年x月x日—20xx年x月x日
xxx酒店
培訓(xùn)總負(fù)責(zé)人：xx經(jīng)理負(fù)責(zé)整體協(xié)調(diào)工作，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計劃完成教學(xué)任務(wù)，確保培訓(xùn)計劃按質(zhì)按量完成。
培訓(xùn)執(zhí)行人：xxx
負(fù)責(zé)駐培訓(xùn)基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓(xùn)隊各項工作的正常運轉(zhuǎn)，確保培訓(xùn)按質(zhì)按量完成。
軍訓(xùn)教官：
以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，嚴(yán)格按作息時間進(jìn)行各項訓(xùn)練，督促學(xué)員遵守各項紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，按質(zhì)按量完成教學(xué)任務(wù)，確保集訓(xùn)期間的安全及培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)教員：
以身作則，關(guān)心愛護(hù)學(xué)員，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學(xué)任務(wù)，確保學(xué)員在訓(xùn)期間掌握專業(yè)理論和實際操作技能。
軍訓(xùn)、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及形體訓(xùn)練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務(wù)常識及成本控制》、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》、《設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)》、《對客服務(wù)四項標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店服務(wù)觀念》、《旅游心理學(xué)》、《風(fēng)俗習(xí)慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務(wù)心理學(xué)、《湖南旅游知識》等。（課程的具體安排請見附表）
錄音機(jī)、幻燈投影儀、影碟機(jī)、電視機(jī)
1）方式：以封閉式集中學(xué)習(xí)與跟崗培訓(xùn)相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合
2）方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學(xué)相結(jié)合
1）日常表現(xiàn)：在整個培訓(xùn)過程中，學(xué)習(xí)態(tài)度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協(xié)作精神、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估。
2）筆試：每門課程結(jié)束后，要對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試，考試時間90分鐘，重點考查學(xué)員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。
3）實踐：專業(yè)技能的熟練程度與實際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。
1）學(xué)員必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)期間的《學(xué)員守則》（請見附文）。
2）學(xué)員因個人問題退出培訓(xùn)，或違紀(jì)予以退回者，一律不予再錄用。
3）學(xué)員在培訓(xùn)考核（見十條）中任一項不及格者，將予以退回。
員工餐廳調(diào)整文案工作計劃優(yōu)質(zhì)篇五
一、培訓(xùn)時間：
3月23日----月23日，上午：8：30-----11：00，
下午：2：00----4：30
二、培訓(xùn)目的及要求
通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對企業(yè)的忠誠度，增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力，為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容：
(一)企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性
(二)服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
(三)餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
(五)餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
(六)餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
(七)餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語
(八)如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺的合作
(九)溝通客人的技巧
(十)熟記客人
(十一)語言技巧
(十二)建立有效的團(tuán)隊
(十三)如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
(十四)電話禮儀
(十五)如何與客人打招呼
四、培訓(xùn)方法
1、課堂講解
2、禮儀訓(xùn)練：儀態(tài)的訓(xùn)練每天練習(xí)20分鐘;微笑訓(xùn)練，每天練習(xí)20分鐘。
3、錄像教學(xué)
4、角色扮演
5、感受訓(xùn)練
6、每天課前10分鐘，由每位學(xué)員輪流到講臺進(jìn)行演講。演講內(nèi)容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例，也可以是講故事，講笑話或者朗誦文學(xué)作品。
7、學(xué)員共分六個小組，圍繞所講內(nèi)容進(jìn)行討論。
8、講解技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場糾正指導(dǎo)。
五、考核辦法
1、評出“微笑小姐”、“微笑先生”，對獲獎?wù)呓o與獎勵，并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。
2、菜點、酒水等企業(yè)相關(guān)知識考試或者知識競賽。
3、“微笑在我心中”“請為我們的工作而自豪”演講比賽
4、餐廳服務(wù)技能大賽
5、培訓(xùn)班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓(xùn)班”
第二階段培訓(xùn)：基本技能、服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范
一、培訓(xùn)時間：
4月23日―――五月23日，
上午8：30―――11：00下午2：00―――4：30
二、培訓(xùn)目的要求
通過培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語言表達(dá)能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
(一)托盤的基本要領(lǐng)
(二)餐巾折花
(三)中餐擺臺
(四)斟酒、上菜、分菜
(五)中餐宴會的預(yù)定
(六)中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧
四、培訓(xùn)方法
1、課前10分鐘演講。
2、“5?4”青年節(jié)演講比賽：“讓青春在這里閃光”
3、案例分析及小組討論
4、課堂講解
五、考核辦法
1、客史檔案收集比賽
2、應(yīng)變能力測試
3、托盤跑比賽
4、中餐擺臺比賽
第三階段：餐廳服務(wù)質(zhì)量管理
一、培訓(xùn)時間：
5月23日―――6月23日，
上午8：30――――11：00下午2：00―――4：30
二、培訓(xùn)目的及要求
通過培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營理念，提高對客服務(wù)的綜合能力，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
一)餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義
二)餐廳服務(wù)質(zhì)量意識
三)餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法
四)品牌營銷
五)顧客心理研究
六)處理客人投訴的技巧
四、培訓(xùn)方法
1、課堂講解
2、模擬情景，進(jìn)行服務(wù)演練
3、文藝匯演：小品、詩朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。
4、技能訓(xùn)練
五、考核方法
1、模擬情景，進(jìn)行接待服務(wù)考試
2、餐廳服務(wù)技能綜合考試
3、根據(jù)成績發(fā)放證書
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/3202270.html】
