2023年酒店年度工作計劃書(5篇)

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2023年酒店年度工作計劃書(5篇)
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計劃是一種為了實現特定目標而制定的有條理的行動方案。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

2023年酒店年度工作計劃書(5篇)篇一

客房部現有的規(guī)章制度與日常業(yè)務活動中的實際情況極不適應,存在“同一崗位多套職責共同使用”、“服務操作沒有統(tǒng)一標準”、“管理處罰參考標準多樣隨意”等問題,嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化方向發(fā)展。xx年將建立一套完整的家政管理體系,包括:《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務說明書》、《客房部工作內容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過上述管理制度的統(tǒng)一制定,各崗位員工將更加明確自己的工作內容、各項工作操作的標準和規(guī)范,進一步提高服務質量和工作效率,同時有利于各項經營管理工作的深入開展。

xx客房部的總成本必須控制在249.3萬元以內,也就是月均成本控制在20。775萬元以內。分析客房部每月的支出項目。根據客房部xx年的人員配備和實際運行情況,預計客房部每月固定成本支出為126096萬元,可變成本必須控制在105321萬元以內,才能完成年度成本指標控制任務。因此,客房部將通過制定“節(jié)能計劃及實施辦法”,有效降低運營成本。

1.亞麻洗滌的成本一直是該部門可變成本的重要組成部分。

將目前客房換麻的制度改為每天換麻的制度,減少了換麻和洗麻的頻率。一方面大大降低了洗亞麻布的成本,另一方面延長了亞麻布的使用壽命,縮短了服務員整理房間的時間,提高了工作效率。經過初步估算,采用這種方法每年將節(jié)省約5萬元的可變成本。

2.嚴格控制房間內各種耗材的配置和使用。

客房內各種耗材的配置原則上實行“一客一換”或“用后更換”制度;客人堅持更換的未使用的洗漱用品,必須在保證衛(wèi)生質量的前提下,進行充分回收和再填充使用;對于房間價格低于60%的團隊和會議室,減少洗漱用品的數量。

2023年酒店年度工作計劃書(5篇)篇二

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案 ,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

2023年酒店年度工作計劃書(5篇)篇三

由于工作競爭激烈,為了滿足社會的生產力,不得不提高工作效率,與此同時工作的'步伐就加快了,為了使步伐的加快不影響正常的秩序,這時就得提出一種計劃,并且在計劃安排下更快完成目標,達到工作最終要的效果。您想使你的工作計劃更加周全完美嗎,請上(),我們?yōu)槟峁┳钚伦钣行У墓ぷ饔媱潯?/p>

(1)管理責任事故率0;

(2)檢修、維修率100 %

(3)酒店和部門綜合滿意度95%;

(1)制定20xx年維護保養(yǎng)計劃,對各類設備、設施進行卡式管理,建立工程臺帳,定期核對,按月檢查,確保設備正常運行。

(2)根據實際情況,逐步完善應急預案,做好斷電、斷水、水管爆裂、臺風等一系列搶修預案,確保酒店正常運行。

2023年酒店年度工作計劃書(5篇)篇四

近期工作在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。

待解決的問題:

對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設備進行撿查、保養(yǎng)、修理。

另外由于洗衣房設備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經常出現故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作、盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。

水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

在此,工作中我還會不斷的學習、借鑒,提高自身素質、技術、管理水平,以求完美。

展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現網絡化、數字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達到更理想化,我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經過特殊的水質處理,從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷,所以我也在構想著,研究設計著是不是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器,讓我們都報著成功的希望吧、畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構想變成事實那么對我們的工作,對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

為了完成以上我所說的目標也為了我工作的順利開展,為酒店設備的能高效正常的工作,我在今后的工作中將會更加認真,負責的去工作,更加會全身心的去投入到工作當中去,更加的去努力學習新的知識和技術,還有更加科學的管理技巧;我會盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學的管理技巧,的技術把工程部搞得更好,更團結,更能發(fā)揮和體現自身和團體的價值和意義。

2023年酒店年度工作計劃書(5篇)篇五

爭做xx人最滿意的酒店,區(qū)域內形成酒店特有的“xx情結”,酒店工作計劃。

全年營銷工作以“打好區(qū)域牌,親情牌”為基礎,針對不同的消費群體、不同的季節(jié)、不同的節(jié)日,定向實施,培養(yǎng)忠誠客戶,從而達到提高營業(yè)收入、提高美譽度及爭做xx人最滿意酒店的目標。

1、建立建全賓客的檔案網絡;

3、努力作好各類節(jié)日及生日宴、婚宴市場的開發(fā)工作;以有形產品為基礎,即菜品??全方位的、較顯著的恰當定位;服務?從對客服務的感覺上提高服務質量;環(huán)境文化?由于硬件設施的局限性,建設好濃郁的文化環(huán)境氛圍是工作中的重中之重。

1、建立健全完善各類消費群體的客戶檔案;

a、通過各種方式將客人詳盡的人文資料解詳細;

f、制定各種可獲取顧客資料的方式、方法、活動:賓客意見卡、大堂訂餐表、特殊宴會通知單、貴賓卡的登記、交換名片、寄信等,自然獲取客人人文資料。

2、充分挖掘自身周圍的“寶藏”。

b、每月制定客戶走訪計劃,按計劃進行檢查落實;

c、做好日常工作(賓客意見卡統(tǒng)計分析工作,電話回訪、餐中面客等);

3、鞏固老客戶,開發(fā)新客源。

c、針對不同類重點客戶,制定出相應的vip服務程序,從“進”到“出”點滴不漏,竭力突出親情、周到、細致。

1.結合二店實際情況生日宴、婚宴、雙休日的市場開發(fā),應以生日宴市場的開發(fā)為主,婚宴、雙休日的市場開發(fā)為輔。

b、雙休日的市場開發(fā),堅持作好家庭消費的宣傳工作,堅持周末趣味抽獎活動及其他娛樂活動。如演出提高趣味性、娛樂性,吸引家庭消費。

4、針對不同類型的消費群體,重點抓好特定節(jié)日的營銷工作。

b、特定節(jié)日:(婦女節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、世界助殘日、建軍節(jié)、記者節(jié)、重陽節(jié)等)依據節(jié)日針對的各類特定人群,提前建立起客戶檔案,在節(jié)日前以各種形式,(郵寄賀卡、優(yōu)惠卡、走訪等)邀請,吸引客人來店用餐,并在店內營造節(jié)日氛圍,反應出我們對某一特殊群體的關心和敬重;(送花、獻歌、拍照、送菜等)

d、兒童節(jié)及學生寒暑假:

2)雙休日寒暑假系列營銷活動,如設立“兒童xx園地”設置各項活動“一餐一卡集卡活動”,趣味游戲(集知識、娛樂為一體)活動。

a、每日對競爭對手(xx、xxx)進行考察;

b、解其價格、定位、營業(yè)額、上座率、新菜品、的營銷項目等,建立檔案,然后進行統(tǒng)計分析,上報總經理,為總經理提供決策。

3)將以上兩條內容整理出可操作性方案進行實施;

4)對營銷人員制定出相應的考核政策。

1、營造濃郁的文化環(huán)境,對客、對己逐步形成“xx情結”。

c、親情活動連續(xù)不斷,營造情感氛圍(如邀老街房來xx過春節(jié)、捎年貨等)。

d、以集團制訂的“春、夏、秋、冬”四大高潮為基調有計劃地開展營銷策劃及實施工作。

e、酒店宣傳工作及時到位,通過各種渠道向客人宣傳,讓客人及時解酒店的新舉措。

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