對(duì)某一單位、某一部門工作進(jìn)行全面性總結(jié),既反映工作的概況,取得的成績,存在的問題、缺點(diǎn),也要寫經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和今后如何改進(jìn)的意見等。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
最新食堂廚工年終總結(jié) 食堂廚師工作總結(jié)模板篇一
廚房工作看起來是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因?yàn)閺N房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么寒冷,學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱,我總是自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作的機(jī)會(huì)給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長們和孩子們,做一個(gè)誠實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,讓家長們滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
大家都知道,廚房的工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長的安排,還主動(dòng)為組長排憂解難,平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干,把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期,我生怕給大家添了麻煩,當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復(fù)中,全身心地投入了工作。我常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會(huì)拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是為了集體。
在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門使巧勁,一定會(huì)把工作做得又好又開心?,F(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來越喜歡這份工作了。
一學(xué)期結(jié)束了,我能順利地完成任務(wù),多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作,以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量,做為一個(gè)熟手責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點(diǎn)馬虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,如此繁重而重復(fù)的事情,從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。為公司節(jié)約了一定的成本。
總結(jié)一年來的工作,我覺得有所得也有所失。雖然去得一定成績,但離自己的目標(biāo)和領(lǐng)導(dǎo)的期望還是有一定的距離。無需太多的承諾,說的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅(jiān)定信心,努力、努力再努力。
最新食堂廚工年終總結(jié) 食堂廚師工作總結(jié)模板篇二
甲方:
乙方:
身份證:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限
合同暫定為**年,試用期自****年*月**日—****年*月**日止為一個(gè)月,試用期滿后經(jīng)甲方滿意,簽訂用工合同,合同期為壹年,自****年*月**日—****年*月**日止,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇
2、甲方為乙方提供免費(fèi)工作餐;
3、甲、乙雙方按約履行合同,如乙方中途提出離職,必須提前一個(gè)月通知甲方,辦理離職手續(xù)后,保證金全部退還乙方。
三、乙方工作職責(zé)及要求
1、乙方必須服從甲方管理安排,遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理使用和保管家電用品及廚房設(shè)備。
3、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛,杜絕食物中毒等現(xiàn)象發(fā)生;
4、乙方在每餐后打掃餐廳衛(wèi)生,清理垃圾。
5、及時(shí)接聽不用餐電話,保證計(jì)叫用餐。
四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:
1、不遵守甲方管理制度,不服從工作安排;
2、食堂浪費(fèi)大,對(duì)本職工不負(fù)責(zé)者。
五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
甲方:
乙方: 聯(lián)系電話:
聯(lián)系電話: 年
月
日
年 月 日
最新食堂廚工年終總結(jié) 食堂廚師工作總結(jié)模板篇三
首先,衛(wèi)生工作很重要,我們同樣很重視。衛(wèi)生區(qū)域分人包干,每周對(duì)廚房進(jìn)行一次徹底大清掃,我們食堂人員均能將自己所屬衛(wèi)生區(qū)域保持清潔無污。另外,象灶臺(tái),面案,菜案,水池,下水道,地面都要做到隨臟隨整。特別是夏天,天氣炎熱,下水道一天不刷就容易反味,因此我們必須天天清洗,才能避免其向上反味。對(duì)于在上班期間做不完的衛(wèi)生工作,我們利用周末休息的時(shí)間,加班加點(diǎn),對(duì)天花板,墻面,油煙機(jī),排氣扇進(jìn)行了徹底清洗,是廚房的面貌煥然一新;在食品衛(wèi)生方面,對(duì)購入的原料嚴(yán)格驗(yàn)收禁止變質(zhì),不合格的產(chǎn)品流入幼兒園,同事不購買熟制產(chǎn)品,對(duì)蔬菜,水果進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒,確保幼兒飲食安全;認(rèn)真做好三餐留樣工作,做到留樣食品無遺漏,不超時(shí),以及留樣盒,留樣柜定期對(duì)其消毒。
其次,在幼兒飯菜制作方面,我們做到了切配精細(xì),主菜半湯半菜,質(zhì)地軟爛,副菜脆嫩或軟爛,主食個(gè)頭精致,符合了幼兒的飲食特點(diǎn)。在營養(yǎng)上嚴(yán)格按照帶糧食譜的規(guī)定,論秤下料,滿足了幼兒的營養(yǎng)需求,同時(shí)也避免了浪費(fèi)。在本學(xué)期我們嘗試做了幾道以前沒有的花樣,開始探索孩子的新口味和新愛好。在每月一次的伙食研討會(huì)上,家長們都給予了很高的評(píng)價(jià),這讓我們倍感欣慰,可以說是做到了孩子開心,家長滿意。
再次,在職工餐制作方面,由于本學(xué)期就餐人數(shù)的增加,大大增加了廚房的工作量,職工餐的數(shù)量與幼兒餐相差無幾但我們并沒有因此而延誤開飯。盡管飯菜有時(shí)候可能有不合口味的時(shí)候,但每一份飯菜至少都會(huì)有一種真心實(shí)意的味道。
老師們,你們辛苦了,你們?yōu)橛變簣@爭(zhēng)取了無數(shù)次榮譽(yù),為家長們培養(yǎng)了一代又一代,我們還有什么理由不去更加努力的工作,我們雖然不能爭(zhēng)取什么榮譽(yù),但我們?cè)敢庾瞿膱?jiān)實(shí)的后盾,為幼兒園貢獻(xiàn)一份力量,相信我們吧,我們一直在努力!
總之,我們本著思想到位,服務(wù)超前的意識(shí),始終以“實(shí)干就是能力,落實(shí)就是水平”的 思想為指導(dǎo),努力把幼兒園食堂辦成“教師滿意,家長放心,幼兒開心”的食堂!
最新食堂廚工年終總結(jié) 食堂廚師工作總結(jié)模板篇四
職工食堂、招待所兩個(gè)單位共有干部員工xx人,擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù)。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下,我們緊密圍繞沙運(yùn)司的整體工作大局,精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作。截至目前,職工食堂、招待所收入x元,固定成本x元,變動(dòng)成本x元,利潤為x元。
二、今年以來的主要工作情況:
1、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來,沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì),必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此,我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場(chǎng)所。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂、招待所的所有工作人員,都能以沙運(yùn)司的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
2、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此,我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,招待所和職工食堂人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),凡有大中型接待任務(wù),我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次,但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前,沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)緊張而繁忙,尤其是一些長期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到就餐和住宿,作為后勤生活服務(wù)單位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們能夠吃的滿意,住得舒心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平,招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,使大家在招待所能夠住得舒心。
就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個(gè)品種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
最新食堂廚工年終總結(jié) 食堂廚師工作總結(jié)模板篇五
幼兒園的安全工作任重而道遠(yuǎn),把安全工作擺在幼兒園的日常工作中,強(qiáng)化了師生的安全意識(shí),幼兒由于年齡小,自我保護(hù)意識(shí)較差,因此,根據(jù)班級(jí)幼兒的實(shí)際情況,制定了安全工作計(jì)劃,并開展一些相應(yīng)的安全教育活動(dòng)。
一、開展一次生動(dòng)、有趣、富有教育意義的“安全知識(shí)我知道”的競(jìng)賽活動(dòng)。讓幼兒們知道了“不跟陌生人走,不隨便跟陌生人說話”、“不吃陌生人送的食物”、“不遠(yuǎn)離集體單獨(dú)行動(dòng)”、“遇到危險(xiǎn)如何逃生”“安全標(biāo)志知多少”以及“游戲活動(dòng)安全注意事項(xiàng)”等。通過這樣的競(jìng)賽活動(dòng),認(rèn)識(shí)一些安全標(biāo)志,增強(qiáng)了幼兒的安全防范和自我保護(hù)意識(shí)和能力,對(duì)保障幼兒安全工作起到了積極作用。
二、組織“緊急演練”的活動(dòng)。為了幫助幼兒樹立防火意識(shí),我們的小朋友認(rèn)識(shí)了消防車的結(jié)構(gòu),了解遇到火災(zāi)時(shí)的基本自救常識(shí)。幼兒又參與了緊急演練活動(dòng),通過這樣直接的學(xué)習(xí),幼兒增加了保護(hù)自己的方法,提高了安全意識(shí)。
三、進(jìn)行安全工作自查,及時(shí)地對(duì)班級(jí)里的桌椅,衛(wèi)生間的安全,午睡室的床鋪等進(jìn)行檢查,及時(shí)地進(jìn)行修理,防止一些不安全隱患的存在。班里兩位老師就一日生活中容易出現(xiàn)的不安全因素進(jìn)行排查,如午睡時(shí),多提醒睡在上鋪的幼兒不站起來,提醒幼兒不帶小玩具進(jìn)午睡室,盥洗活動(dòng)中不吵鬧,不推不擠等等,排除幼兒自身不安全因素,如要勤剪指甲,以免指甲過長傷到別人,書包里不放危險(xiǎn)性的物品,如小刀等一些尖銳物品,進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒的安全意識(shí)。
四、通過安全游戲活動(dòng)進(jìn)行安全教育。中班年齡段的幼兒,具有活潑好動(dòng)、好奇、模仿力強(qiáng)等特點(diǎn),同時(shí)觀察力和辨別是非的能力還比較差,還是比較容易引發(fā)安全事故的群體。雖然他們一般都需要成人監(jiān)護(hù),稍有不慎,就會(huì)嚴(yán)重影響幼兒的身心健康甚至釀成更大的悲劇。因此開展安全教育游戲是非常重要的。我們班為幼兒們組織了很多有關(guān)安全方面的游戲,如:火災(zāi)和地震逃生;開車過馬路;我一個(gè)人在家時(shí);我在河邊;遇到壞人等等游戲,通過一系列活動(dòng)使幼兒們?cè)谳p松愉快的氣氛中學(xué)到了了許多關(guān)于安全的知識(shí)。
五、利用家長資源,發(fā)動(dòng)家長幫助幼兒收集有關(guān)安全方面的書籍,幼兒通過觀看書籍都知道了在日常生活中應(yīng)該注意哪些方面的安全,看了關(guān)于安全的書籍后我們讓幼兒們進(jìn)行安全標(biāo)記的認(rèn)識(shí)和創(chuàng)作,從中學(xué)到了更多的安全標(biāo)記,并在各個(gè)區(qū)域張貼安全標(biāo)記和安全標(biāo)語,并通過家園欄、班級(jí)網(wǎng)頁向家長宣傳安全的重要性和一些處理緊急情況的方法。
總之,安全工作是一項(xiàng)長抓不懈的工作,只有把安全工作放在首位,才能保證幼兒的身心得到健康的發(fā)展。
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