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做饅頭食材篇一
“曦曦，過(guò)來(lái)過(guò)來(lái)”“干嘛?”“你都這么大了也該幫我干些活了，過(guò)來(lái)幫我做饅頭吧!”“我教你”“好咧，5秒后出現(xiàn)你眼前!來(lái)嘍!”我高興的一蹦三尺高，哼著小曲兒進(jìn)了廚房幫忙。
來(lái)到廚房，我戴上圍裙卷起袖子，全副武裝起來(lái)，便準(zhǔn)備開(kāi)始干。媽媽先給我示范只見(jiàn)她“唰唰唰”地揉起面來(lái)，天哪!我看的眼睛都快轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)了?！巴！蔽一鹈叭傻亟辛艘宦暋澳氵@是教我么?”“我這是讓你知道學(xué)會(huì)之后要有這么快!”媽媽反駁到。“好!我教你?！敝灰?jiàn)她用力一壓，然后把壓薄的一角再卷上來(lái)，反復(fù)做這個(gè)動(dòng)作，最后一反，就成了圓圓的饅頭了。
“哎呀!我當(dāng)多難呢，原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀!嘿，看本大小姐給你露一手!”我洋洋得意地說(shuō)道。說(shuō)完，我變學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始做了起來(lái)。
我壓，我卷，一反好咧，完工!可是當(dāng)我看到我揉的“杰作”后我呆了，傻了眼了，怎么揉了個(gè)四不像啊?明明剛剛媽媽就是這樣捏的，反過(guò)來(lái)就圓圓的，光光的，到我這怎么就不了呢?迷惑不解的我心中有一大串疑問(wèn)。這時(shí)媽媽對(duì)呆若木雞的我說(shuō)：“你壓得太重了，饅頭都變型了，知道么?”“噢，我明白了，重來(lái)，重來(lái)，我是不會(huì)善罷甘休的，我知道了做饅頭的真理，一定可以做好的!”我懷著自信心說(shuō)道。我開(kāi)始了第二次的做饅頭。
我輕輕的壓，我輕輕的卷，一反，好咧!竣工!剛反過(guò)來(lái)我欣喜若狂，因?yàn)槲铱吹金z頭圓了，也滑了，可是這高興猶如曇花一現(xiàn)，瞬間即逝，因?yàn)槲沂忠凰?，饅頭頓時(shí)癱瘓了。天哪!為什么又大敗而歸了?為什么?“媽媽?zhuān)瑸槭裁次矣质×?”我?guī)е唤z無(wú)可奈何的感覺(jué)問(wèn)媽媽。“因?yàn)?，你又壓輕了，面都沒(méi)壓住，所以都開(kāi)了?！眿寢尣荒蜔┑卣f(shuō)“去去去，看電視去吧!本來(lái)想讓你幫幫忙呢，看你凈幫倒忙?！?/p>
“那就拜拜，本大小姐先走一步!”我還做了個(gè)鞠躬的姿勢(shì)，“告辭”!
通過(guò)這次做饅頭，我知道生活中處處有知識(shí)，就連做個(gè)最常見(jiàn)的饅頭也如此之復(fù)雜，看來(lái)，在以后的社會(huì)上，沒(méi)有知識(shí)就會(huì)寸步難行!
做饅頭食材篇二
今天，我在小姨家里干了一件特殊的事：做饅頭。
首先，小姨在超市里買(mǎi)了發(fā)酵面粉，從廚房里拿出一個(gè)超大的不銹鋼盆，然后把面粉倒入盆，就走進(jìn)廚房，接著，傳來(lái)點(diǎn)火和參水的聲音。
過(guò)了好久，小姨都在廚房里。終于，小姨端著一碗水，哦不，我一碗不明液體，神秘兮兮地走出，我和弟弟妹妹靠上去，定眼一看，那不明液體是黃色，不過(guò)很淺很淺，幾乎完全讓人忽視。小姨拿來(lái)一個(gè)小勺子，讓我們嘗一嘗，恩，真甜，還有點(diǎn)蜂蜜的味道，看來(lái)是蜂蜜化的水。但是蜂蜜水拿來(lái)干什么呢？小姨解釋道：“我是做蜂蜜饅頭?！?/p>
開(kāi)始和面了，這種重任還是交給我來(lái)辦，我洗干凈手，小姨往裝著面粉的盆里倒水，我的手一伸進(jìn)盆里，就被面緊緊粘住了，就像陷入沼澤地里，拔也拔不出來(lái)。我用了九牛二虎之力，才把面和動(dòng)，拔出我的手，我的手已經(jīng)套上了一雙白色的、軟軟的“手套”。
“嘿呀、嘿呀……”我邊喊著號(hào)子，邊艱難地和面，雖然面沒(méi)有開(kāi)始那么粘，不過(guò)還是緊緊地抱住我的手。
經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦，我終于把面和好，接下來(lái)就是放入籠里，開(kāi)始蒸了。
“啊，真香啊?！别z頭的香已經(jīng)從籠里鉆出來(lái)，打開(kāi)籠取出饅頭，切成一片一片的。
啊，做饅頭不僅好玩，還讓我知道：自己動(dòng)手，豐衣足食。
做饅頭食材篇三
寒假自疫情以來(lái)，我們?nèi)艺煺诩抑校刻煸缟隙寄艹缘接炙绍浻挚煽诘酿z頭，但到后來(lái)我才知曉，吃饅頭雖然容易，但做饅頭可就難啦。
后來(lái)我突發(fā)奇想，每天早上都能吃到香噴噴的饅頭，就是不知道怎么饅頭是如何制作出來(lái)的。要不去和婆婆學(xué)學(xué)呢。
后來(lái)有一天，我發(fā)現(xiàn)婆婆準(zhǔn)備開(kāi)始做饅頭了，心想，機(jī)會(huì)到了，我連忙上前拜師學(xué)藝：“外婆，每次都吃你做的饅頭，自己還沒(méi)有做過(guò)呢，您教我做吧?！薄昂煤煤茫棠阕?。”外婆笑道。只見(jiàn)外婆先拿出一盆泡好的老窖水，每天早晚都會(huì)加進(jìn)去一些熱水和兩勺面粉，并且讓我趁著看電視的功夫幫忙將其攪合。
接著外婆說(shuō)，這是第二部發(fā)酵，外婆先拿了一袋十斤裝的面粉，全部倒進(jìn)另一個(gè)大盆中，并且將已經(jīng)泡好的叫水也倒進(jìn)去，然后反復(fù)將其攪合，直到不粘手為止，我硬著頭皮講完后剛想休息一會(huì)兒，我不便說(shuō)，立刻用被子捂起來(lái)，等到下午四點(diǎn)即可，當(dāng)下午四點(diǎn)時(shí)間一到，我揭開(kāi)蓋子，挖盆蓋都快撐不住了。外婆宣布第三步完成了。
聽(tīng)到這話，我眼睛頓時(shí)亮了，拉著婆婆要完成第三步包饅頭，聽(tīng)完婆婆的教導(dǎo)，我立刻開(kāi)工不一會(huì)兒，桌上便堆滿(mǎn)了我的成果。
剛看著送進(jìn)去的饅頭一個(gè)個(gè)出爐，心里可舒暢了，因?yàn)槲抑肋@是我與外婆的勞動(dòng)成果
經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)歷，我學(xué)會(huì)了做饅頭，也成了外婆的小助手，更加認(rèn)識(shí)到這其中的不易，尤其吃著自己的勞動(dòng)成果，心里更是甜絲絲的。
做饅頭食材篇四
“媽媽?zhuān)@個(gè)饅頭怎么這么硬??！還能吃嗎？”“哎呀，忘了，應(yīng)該先發(fā)酵一下的，明天才能蒸的！”
這是怎么回事呢？原來(lái)呀，媽媽和我正在做饅頭呢，這得從下午說(shuō)起。
今天媽媽心血來(lái)潮，讓我跟她一起做些饅頭。我們找來(lái)自發(fā)面，把它放進(jìn)了一個(gè)大碗里，再把自發(fā)面放進(jìn)去。媽媽又找來(lái)了一些溫水往里面倒，一邊倒一邊揉。
這是我和媽媽第一次揉面，因?yàn)椴粫?huì)揉，所以我們倆弄得滿(mǎn)手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我決定放棄了。我來(lái)到水池邊把粘在手上的面都洗了下來(lái)，而媽媽還在耐心地揉著面團(tuán)。
在媽媽的堅(jiān)持下，面團(tuán)終于變得光滑了。我忍不住戳了戳，那種感覺(jué)可真好，軟軟的，滑滑的，就像抹了一層油似的。
媽媽把面團(tuán)分成了兩半，一半是她的，一半是我的。我不太會(huì)做，就盯著媽媽做。只見(jiàn)媽媽三下五除二，隨便捏了個(gè)造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著，覺(jué)得挺好玩兒的。
饅頭蒸好了，我和媽媽充滿(mǎn)期待，感覺(jué)香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當(dāng)媽媽揭開(kāi)鍋蓋的時(shí)候，我倆都傻眼了，這饅頭不是我想象的又白又胖，又松又軟，而是又黃又硬，就像鵝卵石一樣。這時(shí)，媽媽才醒悟過(guò)來(lái)，忘了發(fā)酵了！幸好我做的還沒(méi)有放進(jìn)去，要不然這批饅頭全浪費(fèi)了。
哈哈，因?yàn)橛幸粋€(gè)馬虎的媽媽?zhuān)@次蒸饅頭以失敗告終。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，有了這次經(jīng)驗(yàn)，我相信下一次做的饅頭一定會(huì)更好的。
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