范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
我眼中的美麗生活三年級字我眼中美麗的世界三年級篇一
我喜歡傳統(tǒng)文化,比如春節(jié)﹑元宵節(jié)﹑國慶節(jié)……我都喜歡,但我最喜歡的要數(shù)中秋節(jié)了!
每年八月十五日就是中秋節(jié),一到這個節(jié)日遠(yuǎn)方的.親人就都回來了,在家里的人早早就做準(zhǔn)備,這個節(jié)日吃的都是圓的,月餅圓圓的,像天上的月亮,代表家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
月餅的口味也是多種多樣的,有白糖的、豆沙的、果脯的、五仁的……每種都是甜甜蜜蜜,每家買時都要買好幾種,不僅是為了品嘗,主要是為了慶祝團(tuán)圓、慶豐收、也為了家人都興旺。
這個節(jié)日年齡大的人還在月圓時,在桌子上擺上各種月餅、水果和酒來供奉月亮希望親人平安。
這就是咱們中華民族的傳統(tǒng)文化中秋節(jié)!
我們得多讀書多積累了解更多的傳統(tǒng)文化。
我眼中的美麗生活三年級字我眼中美麗的世界三年級篇二
說起中國傳統(tǒng)文化那可是數(shù)不勝數(shù),而讓我記憶深刻的就是這春節(jié)了。
春節(jié)是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,是象征團(tuán)結(jié)、興旺,對未來寄托新的希望的佳節(jié),如何慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。其中有一個風(fēng)俗習(xí)慣就是吃餃子。吃餃子之前當(dāng)然要包餃子啊。我為了能吃上美味的餃子,便自己動上手。
想吃餃子就要包餃子,這餃子可不是很容易做的。包餃子之前首先要和面。我倒了一些面放在盆里,又拿碗倒了一些水放了進(jìn)去。剛開始水倒少了,揉出來的面拿起來向下掉面渣。又加了點水之后,面又都粘在我手上。哎,水總是加的不合適,光和面就這么難,等到吃上餃子要等到什么時候啊!又加了一點干的面粉,面總算弄好了??墒且宦爧寢屨f面還要放半個小時,真等的我不耐煩了。面好了我等不及的沖到面旁邊,拿出一小塊面學(xué)著媽媽以前包餃子的動作把面揉成一個細(xì)長條。結(jié)果揉的一節(jié)粗一節(jié)細(xì)的還好揉了好長時間終于揉好了。我突然想:既然餃子作為中國傳統(tǒng)文化流傳了下來,餃子就一定很美味,但是肯定有一定的制作難度。為了吃上美味的餃子努力!接下來開始把面切成小塊,再繼續(xù)搟皮。搟皮是最難的事了,也是重中之重。
如果皮薄了餃子容易破,如果皮厚了餃子餡熟了皮沒熟。我把一小塊一小塊的面按成了可愛的小柿餅大小,便準(zhǔn)備搟皮了。我一手拿著小餅,一手拿著搟面杖搟餃子皮。哎,像媽媽那樣搟皮好難啊,我實在學(xué)不會最后我就像搟大餅一樣搟了餃子皮。雖然方法笨拙但是效果還是不錯。該包餃子了,媽媽給我做了我最愛吃的豬肉大蔥餡。我拿起搟好的皮在媽媽的旁邊學(xué)著包餃子。包出一個餃子之后突然覺得包餃子不是那么困難。終于包好了開始煮了,我在鍋的旁邊盼著餃子煮熟。看著餃子在過的翻騰如同一條條白色的魚在歡樂的游戲。餃子煮熟了!嘴里吃著餃子心里說不出的開心。霎時,我覺得我離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
我愛中國傳統(tǒng)文化!
我眼中的美麗生活三年級字我眼中美麗的世界三年級篇三
傳說在很早以前,有一種叫“年”的怪物。它很兇;常常來吃東西,只要是牛,羊,豬,被它見到都得遭殃,“年”獸會把他們都吃了。
人們?yōu)榱瞬蛔尅澳辍眮砥茐倪@些,于是外出的人都要回來保護(hù)家園。就有過年一家團(tuán)聚的習(xí)俗。還有貼對聯(lián)、貼福字、放鞭炮,都會嚇跑年獸,于是過年的風(fēng)俗就流傳下來了。
我喜歡過年,喜歡這種傳統(tǒng)文化。
傳統(tǒng)文化——春節(jié)
張玉潤
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,家家戶戶都掛起了紅紅的'燈籠,媽媽也給我買來了禮花和小鞭炮呢!
到了晚上,我和幾個小伙伴一起去樓下放禮花和小鞭炮。噼里啪啦!噼里啪啦!禮花有的像美麗的菊花,有的像淘氣的小孩子,還有的像美麗無比的仙女……還有很多樣的呢!
我眼中的美麗生活三年級字我眼中美麗的世界三年級篇四
品德與社會課程是一門促進(jìn)兒童良好品德形成和社會性發(fā)展的綜合課程,而兒童的品德形成和社會性發(fā)展,源于他們對現(xiàn)實生活的認(rèn)識,體驗和感悟,而且是一個連續(xù)發(fā)展的過程。教學(xué)的內(nèi)容和形式只有貼近學(xué)生的生活,反映學(xué)生的需要,才能成為有效的教學(xué)。課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的是通過學(xué)習(xí)者自身的生活經(jīng)驗來學(xué)習(xí),在生活中學(xué)習(xí)生活,學(xué)習(xí)道德。所以教師應(yīng)該努力調(diào)動兒童已有的經(jīng)驗,通過自身的觀察,再現(xiàn)等方式擴(kuò)大他們的經(jīng)驗,深化他們對自身經(jīng)驗的體驗。在學(xué)習(xí)活動中應(yīng)突出"體驗感悟",著重于道德情感體驗的培養(yǎng)?!缎W(xué)德育綱要》指出"著重培養(yǎng)學(xué)生的道德情感。"因為這是做人的道理認(rèn)識的催化劑,是從知到行的橋梁,促使學(xué)生將做人道理轉(zhuǎn)化做人準(zhǔn)則的信條,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為正確的道德行為,在此,應(yīng)以教師的真情實感調(diào)動學(xué)生的情感,注意通過學(xué)習(xí)活動挖掘兒童對生活的感受,豐富學(xué)生的情感,幫助學(xué)生形成對人,對事的正確態(tài)度,在教學(xué)中應(yīng)該選擇行為有效的育情方法,以"情"為線索,講究"育"的策略,采取以理育情,以境誘情,以比促情,以情引情等多種方法,借助心理換位,設(shè)身處地,移情想象等體驗方式,達(dá)到強(qiáng)化感情之目的。
1,知道我們生活中還有一個特殊群體——殘疾人,了解他們生活中的實際困難。
2,增進(jìn)對殘疾人尊重,友愛的情感,樹立尊重并愿意盡力幫助殘疾人的意識。
了解殘疾人生活中的困難,增進(jìn)對于殘疾人尊重,友愛的情感。
樹立尊重并愿意盡力幫助殘疾人的意識。
1。課前談話。
師:同學(xué)們,上課前老師請來了一批優(yōu)秀的小演員為大家表演舞蹈,大家掌聲歡迎他們。
2。觀看配音舞蹈表演。
師: 同學(xué)們覺得這個節(jié)目精彩嗎
(學(xué)生齊聲說真精彩)
師:不過,老師介紹一下,剛才給我們表演得五位小伙伴和大家有所不同,他們都來自本市特殊教育學(xué)校的學(xué)生,他們聽不見聲音,說不出話來。
(全班學(xué)生情不自禁地發(fā)出"哇"的聲音,有的瞪大眼睛,有很多學(xué)生舉起小手要提問)
師:我知道大家有很多問題想問,今天,老師還請來了他們學(xué)校的張老師和我們一起上課,張老師今天會架起我們和這些新伙伴之間溝通的橋梁。
(學(xué)生掌聲歡迎特殊學(xué)校老師)
設(shè)計思路:
"良好的開端等于成功的一半",教師依托教材,創(chuàng)造生活化的感知情境——利用相關(guān)資源,把聾啞兒童請進(jìn)課堂,引起學(xué)生對殘疾人的關(guān)注和興趣,為下面與殘疾兒童交流作好鋪墊。
活動一:面對面交流
師:老師知道你們現(xiàn)在腦海里一定有很多問題?,F(xiàn)在就請這些新伙伴到你們每一組中間來,你們每組選出五個最想問的問題,用你們最好的`方法與他們一起交流。
(特殊學(xué)校的學(xué)生到各組中來,學(xué)生和他們交流,有的拿出筆和紙,有的請?zhí)厥鈱W(xué)校老師去翻譯。)
師:剛才,你們是用什么方法和他們交流的,你們了解到哪些情況
(學(xué)生發(fā)言:用紙和筆和他們交流的,了解到和別人說話困難特別大;了解到他們很羨慕我們會說話,能聽到聲音;請他們的老師打手勢,做翻譯進(jìn)行交流,了解到他們第一次進(jìn)入特殊學(xué)校的感受,很不習(xí)慣,但又沒法表達(dá),真痛苦!我們組是用紙和筆和他們進(jìn)行交流的,我們了解到他們最大的愿望是——會喊"爸爸,媽媽",這對于我們來說,是一件多么容易的事,居然成了他們最大的愿望……學(xué)生在回答時,眼里含有淚水。)
(學(xué)生自由發(fā)言:覺得很困難,不習(xí)慣,難以表述,不方便,很麻煩,有障礙……)
設(shè)計思路:
情感是一個有生命的實體,是支撐人活動的亮點,通過學(xué)生與殘疾兒童面對面的交流和交往,更深一步的讓學(xué)生體驗到殘疾人生活的不易。有了這樣深切的體悟,就會順利地從"有意思"向"有意義"過渡,這是教學(xué)有效性的體現(xiàn)。
過渡:通過剛才和特殊小伙伴的交流,我們發(fā)現(xiàn)殘疾人和我們正常人交流的時候是非常困難的。其實在我們身邊除了這些聾啞小伙伴之外,還生活著許多智力上,肢體上,視力上有殘疾的人,他們不僅僅與人交流是非常困難,有時候,就連生活自理也很困難,如果你沒有親身的經(jīng)歷,我們平常人是很難體會到的。下面,老師就請同學(xué)們一起來親身經(jīng)歷一下。
活動二:蒙眼走路
(學(xué)生模擬盲人走路,體驗情境。)
師:現(xiàn)在,請你們談?wù)劽芍劬ψ呗返母惺堋?/p>
(學(xué)生發(fā)言:感到眼前一片漆黑,看不到東西,走的時候會撞倒一些東西;平時走路靠眼睛,今天走路靠感覺,真難;走了一半,真想把布拿掉,實在不方便……)
活動三:單手拉拉鏈
師:請聽清要求,全班同學(xué)都站起來,把右手背在后面不能再動,用左手把衣服的拉鏈解開,再用左手把拉鏈拉上,時間為3分鐘。
(學(xué)生實踐用左手拉拉鏈,時間到了,大多數(shù)同學(xué)都沒有拉上。)
師:同學(xué)們,談?wù)剢问掷湹母惺?/p>
(學(xué)生發(fā)言:一只手很不方便;用左手很別扭,拉不起來;很想把背在后面的右手伸過來幫忙;用嘴都幫不上忙……)
設(shè)計思路:
沒有學(xué)生的主動參與,就沒有成功的課堂教學(xué)。通過這兩個模擬體驗活動,讓學(xué)生切身體驗殘疾人在生活中面臨的困難與痛苦,激發(fā)了學(xué)生對殘疾人的同情心。
活動四;喚起情感,提升體驗
1。聽表演者的故事。
(配含有憂傷情調(diào)音樂,聽聾啞的孩子用手勢講述她的經(jīng)歷,張老師翻譯。)
師:聽了這位小伙伴的故事,你想對她說什么
(學(xué)生發(fā)言:要尊重殘疾人,以后不會嘲笑身體有缺陷的人……)
2。老師講述及配音觀看殘疾人平時生活錄像和殘疾人成才的錄像。
(盲人爺爺,失去右腿的修鞋工人,低智能孩子的生活片斷;坐在輪椅上的舉重運動員,失去雙臂的游泳冠軍,被稱為中國保爾的張海迪阿姨的故事。)
師:聽了這些身殘志堅的殘疾人的故事后你有什么感受和想法
(學(xué)生自由發(fā)言)
設(shè)計思路:
恰如其分的媒體使用,更能激發(fā)學(xué)生情感的體驗。凄慘音樂聲伴隨著聾啞孩子的"啊啊"聲,伴隨著老師深情地講述,這些多媒體的運用,牽動每一位孩子的心,增進(jìn)學(xué)生對殘疾人的同情,尊重與關(guān)愛。
(學(xué)生發(fā)言,配音樂《愛的奉獻(xiàn)》)
師:你想對眼前的幾位新伙伴說些什么話?,F(xiàn)在我們用他們的方式對他們說一聲再見,道一聲祝福,請張老師教我們做手勢。"謝謝,祝你們 幸福,快樂,再見"。
(出示——課后作業(yè):現(xiàn)在,隨著社會文明程度的提高,國家,社會和我們身邊的許多人都在關(guān)心著殘疾人,老師建議同學(xué)們課后分成小組,走向社會,去進(jìn)行參觀,調(diào)查,訪問??纯磭?,社會和我們身邊的人是如何關(guān)愛殘疾人的。)
設(shè)計思路:
感悟,體驗誠可貴,遷移,運用價更高,本節(jié)課的結(jié)束應(yīng)該是另一個活動的開始。當(dāng)學(xué)生們真真切切的體驗到殘疾人生活的痛苦,懂得自己應(yīng)該關(guān)心,幫助殘疾人。教師又鏈接生活讓孩子到廣闊的社會生活中去實踐,獻(xiàn)一份愛心,把課堂延伸到生活中。
魯潔教授說:如果用一句話來概括本課程在基本理念上的主要變革,那就是"回歸生活"。確實,"回歸生活"是這次課程改革中各門課程共同追求的目標(biāo)。課程源于生活,生活是第一性的,道德寓于兒童生活的方方面面,沒有能與生活分離的"純道德的生活",兒童品德的形成源于他們對生活的體驗,認(rèn)識和感悟,只有在自己的生活中才能進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)。
案例中教師力圖將生活與課堂打通,把殘疾兒童請進(jìn)課堂,引進(jìn)兒童的生活,又把兒童引向社會,讓他們到社會生活中去了解殘疾人,在交往中去關(guān)心殘疾人,讓生活為課堂教學(xué)服務(wù),課堂教學(xué)的目的,則是為了激發(fā)學(xué)生的情感,提升學(xué)生的認(rèn)識,這樣課內(nèi)和課外的互相補(bǔ)充,有機(jī)融合和互相支撐,就擴(kuò)大了教學(xué)的空間,使教學(xué)向社會延伸,向?qū)W生的生活開放。在課堂上,教師把聾啞兒童請進(jìn)課堂,她們特殊的身份和惟妙惟肖的表演形成了巨大的反差,一下子就拉近了學(xué)生對殘疾人的認(rèn)識,激發(fā)了學(xué)生想與殘疾兒童交流的欲望;通過交流,體會他們生活的不便,再讓學(xué)生進(jìn)行模擬體驗,把生活中許多殘疾人看似與我們很遙遠(yuǎn),學(xué)生根本沒有體驗過的艱難,都淋漓盡致地體現(xiàn)出來;然后播放那如泣如訴的音樂,伴隨著殘疾孩子的"啊啊"聲,和教師的深情講述,使學(xué)生的心靈受到了巨大的震撼。通過教師這樣精心的設(shè)計,教育的意義完全被凸現(xiàn)出來,變得更加清晰,兒童帶著這樣的收獲走向生活,去解決現(xiàn)實生活中的問題,使課堂教學(xué)的終點不是在下課鈴響的一剎那,而是真正的延伸到學(xué)生的生活中,生命里,為他的終身發(fā)展服務(wù)。
如果教學(xué)中教師僅僅讓學(xué)生在生活中遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀望殘疾人,或是聽老師講幾個殘疾人自強(qiáng)不息的故事,她們對殘疾人的認(rèn)識就會空洞和模糊的,甚至可能出現(xiàn)偏差。因此,當(dāng)我們教師有目的的把富有教育意義的生活引進(jìn)學(xué)生的生活中時,課堂教學(xué)就不再是空洞的說教和生硬的灌輸,而是真正成為一種有效的,對于學(xué)生生活的引導(dǎo),體現(xiàn)出這門新課程源于生活,高于生活,回歸生活的核心思想。
我眼中的美麗生活三年級字我眼中美麗的世界三年級篇五
傳說在很早以前,有一種叫“年”的怪物。它很兇;常常來吃東西,只要是牛,羊,豬,被它見到都得遭殃,“年”獸會把他們都吃了。
人們?yōu)榱瞬蛔尅澳辍眮砥茐倪@些,于是外出的人都要回來保護(hù)家園。就有過年一家團(tuán)聚的習(xí)俗。還有貼對聯(lián)、貼福字、放鞭炮,都會嚇跑年獸,于是過年的風(fēng)俗就流傳下來了。
我喜歡過年,喜歡這種傳統(tǒng)文化。
傳統(tǒng)文化——春節(jié)
張玉潤
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,家家戶戶都掛起了紅紅的燈籠,媽媽也給我買來了禮花和小鞭炮呢!
到了晚上,我和幾個小伙伴一起去樓下放禮花和小鞭炮。噼里啪啦!噼里啪啦!禮花有的像美麗的菊花,有的像淘氣的小孩子,還有的像美麗無比的仙女……還有很多樣的呢!
我眼中的美麗生活三年級字我眼中美麗的世界三年級篇六
太極拳是中國非常著名的武術(shù)文化,在中國武術(shù)中占有重要地位。其中比較著名的有楊的《太極拳》、陳的《太極拳》,而楊的《太極拳》又可分為68式、24式。打太極拳可以疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)和陰陽,對人體很有幫助。這是一項老少皆宜的運動。
最近在學(xué)習(xí)楊的24式太極拳,已經(jīng)考核過了。我的成績稍微好一點,但是還有一些動作不是很標(biāo)準(zhǔn)。如果左下式獨立,右下式獨立,身體重心會被壓下;云手合攏時,腿要多彎一點,不要太直。還有就是整體速度要盡量一致,不要忽快忽慢,整體節(jié)奏要稍微慢一點,氣息要調(diào)整,讓氣息和動作結(jié)合起來。綜上所述,我得彌補(bǔ)這些不足,更好的練習(xí)二十四式太極拳,才能更好的'弘揚太極文化。
男人學(xué)太極,學(xué)了才雄心勃勃。
太極歷史悠久,文化遍布各地。
要做一個高尚的演講,就要強(qiáng)國。
我眼中的美麗生活三年級字我眼中美麗的世界三年級篇七
但我們就該為此放棄傳統(tǒng)文化?中國傳統(tǒng)講究仁義禮智信,中國文化具有兼容并包性,源遠(yuǎn)流長,博大精深。偉大的中國文化是我們傳承千年,歷久不衰的法寶,也是我們走向復(fù)興,開創(chuàng)未來的根本保障。雖然,傳統(tǒng)文化不乏糟粕,虛榮、麻木等劣根性便是糟粕的體現(xiàn)。但,我們不能否認(rèn)傳統(tǒng)文化的精髓讓我們經(jīng)久不衰,綿延不絕。文化的包容維持著中華民族的和諧與穩(wěn)定,也為民族大家庭不斷注入新鮮血液,使其煥發(fā)生機(jī)。五千年的積淀造就的是傳統(tǒng)文化的強(qiáng)大生命力。
社會轉(zhuǎn)型期的今天,傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技激烈碰撞,逐步融合,而在這碰撞與融合中,各自煥發(fā)出新的的生機(jī)。科技賦予傳統(tǒng)文化科學(xué)特性和創(chuàng)造力??萍际堑谝簧a(chǎn)力也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大驅(qū)動力,而科技發(fā)展中形成的科技精神,包括科學(xué)思維,科學(xué)態(tài)度,科學(xué)價值觀念等,深刻的影響著人們的生活方式,影響著傳統(tǒng)文化。在科技條件下,傳統(tǒng)優(yōu)秀文化經(jīng)過現(xiàn)代科技的陶冶和兼容,具有了新的創(chuàng)造活力,它既蘊含了現(xiàn)代科技的新成果,又指導(dǎo)著現(xiàn)代科技條件下的民族文化不斷創(chuàng)新和發(fā)展,永葆生機(jī)和活力。發(fā)揮科技優(yōu)勢,改造傳統(tǒng)文化,是保持傳統(tǒng)文化生機(jī)的不二法門。
同時,傳統(tǒng)文化的道德原則、和諧理念也指引著具有民族特色的現(xiàn)代科技的發(fā)展與走向。先進(jìn)科技的發(fā)展為人們創(chuàng)造了巨大的財富,也帶來了一系列的社會問題。現(xiàn)代建筑的發(fā)展并隨著鄰里人情的冷漠,交通工具的進(jìn)步伴隨著健康的,電子文檔的的發(fā)明也不可避免地產(chǎn)生書寫能力的退化。而這些問題的解決需要也只能依靠傳統(tǒng)文化。英國著名的哲學(xué)家湯恩比博士在上個世紀(jì)70年代就提出了令舉世深思的論點:“挽救二十一世紀(jì)的社會問題,唯有中國的孔孟學(xué)說和大乘佛法?!倍呤辔恢Z貝爾獎獲得者也在巴黎宣布,解決21世紀(jì)人類的.生存問題,必須去2000多年前的孔子學(xué)說中汲取智慧。弘揚傳統(tǒng)文化,解決科技發(fā)展帶來的各種問題,也指引著科技的發(fā)展。
充分發(fā)揮科技優(yōu)勢,大力弘揚傳統(tǒng)文化,讓傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代科技在碰撞交融中永葆生機(jī)與活力!
中國傳統(tǒng)文化豐富多彩,有茶道、剪紙、古代繪畫、書法等。但我最喜歡的是傳統(tǒng)節(jié)日中的端午節(jié)。
每到端午節(jié)前夕,家家戶戶都準(zhǔn)備包棕子,為什么要包棕子呢?那是為了紀(jì)驗愛國詩人屈原。聽說端午節(jié)還有一個動聽的故事呢!
從前,有一個國家,國王身邊有個叫屈原的大臣,非常聰明,常常獻(xiàn)計給國王,打敗外國,讓老百姓過上平靜的生活。但好景不長,一天,國王身邊一個大臣對國王說:“陛下!陛下呀!大事不好了!大事不好了!”國王連忙問道:“愛卿,什么事那么著急呀!”大臣連忙說:“陛下,屈原背叛您,和外國聯(lián)手,準(zhǔn)備殺死您?!眹跻宦?,大驚失色,連忙派人去追殺屈原,屈原跑到了一條河的前面,已經(jīng)走投無路了,就跳河里,死了。后來,國王知道屈原是被冤枉的,就讓大家做一種叫作“棕子”食物,丟到河里,不讓魚兒傷害屈原的尸體,也是為了向屈原道歉。所以現(xiàn)在每年的這個時候家家戶戶都要包棕子,就是從那個時候流傳下來的。從那時起民間就有吃棕子,賽龍舟,喝雄黃酒,戴香包的習(xí)俗了,一直延續(xù)到現(xiàn)在。
我喜歡傳統(tǒng)節(jié)日,喜歡端午節(jié),我更喜歡端午節(jié)故事里的屈原。
說起中國傳統(tǒng)文化那可是數(shù)不勝數(shù),而讓我記憶深刻的就是這春節(jié)了。
春節(jié)是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,是象征團(tuán)結(jié)、興旺,對未來寄托新的希望的佳節(jié),如何慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。其中有一個風(fēng)俗習(xí)慣就是吃餃子。吃餃子之前當(dāng)然要包餃子啊。我為了能吃上美味的餃子,便自己動上手。
想吃餃子就要包餃子,這餃子可不是很容易做的。包餃子之前首先要和面。我倒了一些面放在盆里,又拿碗倒了一些水放了進(jìn)去。剛開始水倒少了,揉出來的面拿起來向下掉面渣。又加了點水之后,面又都粘在我手上。哎,水總是加的不合適,光和面就這么難,等到吃上餃子要等到什么時候?。∮旨恿艘稽c干的面粉,面總算弄好了??墒且宦爧寢屨f面還要放半個小時,真等的我不耐煩了。面好了我等不及的沖到面旁邊,拿出一小塊面學(xué)著媽媽以前包餃子的動作把面揉成一個細(xì)長條。結(jié)果揉的一節(jié)粗一節(jié)細(xì)的還好揉了好長時間終于揉好了。我突然想:既然餃子作為中國傳統(tǒng)文化流傳了下來,餃子就一定很美味,但是肯定有一定的制作難度。為了吃上美味的餃子努力!接下來開始把面切成小塊,再繼續(xù)搟皮。搟皮是最難的事了,也是重中之重。
如果皮薄了餃子容易破,如果皮厚了餃子餡熟了皮沒熟。我把一小塊一小塊的面按成了可愛的小柿餅大小,便準(zhǔn)備搟皮了。我一手拿著小餅,一手拿著搟面杖搟餃子皮。哎,像媽媽那樣搟皮好難啊,我實在學(xué)不會最后我就像搟大餅一樣搟了餃子皮。雖然方法笨拙但是效果還是不錯。該包餃子了,媽媽給我做了我最愛吃的豬肉大蔥餡。我拿起搟好的皮在媽媽的旁邊學(xué)著包餃子。包出一個餃子之后突然覺得包餃子不是那么困難。終于包好了開始煮了,我在鍋的旁邊盼著餃子煮熟。看著餃子在過的翻騰如同一條條白色的魚在歡樂的游戲。餃子煮熟了!嘴里吃著餃子心里說不出的開心。霎時,我覺得我離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
我愛中國傳統(tǒng)文化!
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