2023年酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃方案 酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃通用

格式:DOC 上傳日期:2023-05-23 16:03:36
2023年酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃方案 酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃通用
時(shí)間:2023-05-23 16:03:36     小編:cyyllee

方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,我們一起來了解一下吧。

酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃方案 酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃篇一

隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供 個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時(shí),即以最快的 速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘? 部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成 為員工的自覺行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1、鼓勵(lì)培養(yǎng):對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足 本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。

3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模 糊管理向量化管理過渡。

4、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對(duì)比找差距補(bǔ)不足,以此提高員 工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。 簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。 便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。 捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)行服務(wù) 好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。 五心服務(wù): 為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒 店增添一些喜慶。 現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問題。 六、商務(wù)樓層客用品的'更換 目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品 更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被 推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行。 客人入住酒店以后,對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需要服務(wù)時(shí)都是 拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié) 來提高服務(wù)效率。

酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃方案 酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃篇二

1、安全生產(chǎn)方針

以人為本 安全第一 預(yù)防為主 綜合治理

全員參與 逐級(jí)負(fù)責(zé) 消防結(jié)合 降低事故

2、安全生產(chǎn)目標(biāo)

全員參與、逐級(jí)負(fù)責(zé),確保安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的建立與運(yùn)行持續(xù)發(fā)展。

3、安全生產(chǎn)年度目標(biāo)

堅(jiān)持“我要安全” 理念,強(qiáng)化“我會(huì)安全”意識(shí),杜絕重傷事故,降低輕傷事故,工傷事故損失工時(shí)不超過100小時(shí)。

生產(chǎn)技術(shù)部:xxx

工程師:xxx

辦公室:xxx

財(cái)物部:xxx

運(yùn)輸部:xxx

1、認(rèn)真貫徹落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的基本方針,充分發(fā)揮主要負(fù)責(zé)人是安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人的職能,保證對(duì)安全生產(chǎn)工作的投入,進(jìn)一步強(qiáng)化公司對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),增強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作消防結(jié)合的意識(shí),下大力做好本公司安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作,落實(shí)生產(chǎn)本公司安全生產(chǎn)主體責(zé)任,大力推進(jìn)安全生產(chǎn)全員參與逐級(jí)負(fù)責(zé)制、堅(jiān)持每周一安全生產(chǎn)綜合檢查機(jī)制,以摸索經(jīng)驗(yàn)建立安全生產(chǎn)排查隱患長(zhǎng)效機(jī)制。

2、月安全工作檢查定在每周一,由各部門檢查糾正;季度安全工作檢查由總經(jīng)理統(tǒng)一安排部署,生產(chǎn)班組負(fù)責(zé)人每天對(duì)班組安全工作進(jìn)行檢查并做好記錄。

3、安全目標(biāo)分解到部門:生產(chǎn)技術(shù)部不超過80小時(shí),運(yùn)輸部不超過10小時(shí),財(cái)物部不超過5小時(shí),辦公室不超過5小時(shí)。

1、通過多種形式引導(dǎo)職工立足本職崗位,深刻理解“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的基本方針,不斷加大力度,廣泛開展?fàn)幃?dāng)崗位能手活動(dòng),開展無“三違”、無事故安全標(biāo)兵等活動(dòng),引導(dǎo)職工提升安全生產(chǎn)認(rèn)識(shí),努力學(xué)習(xí),使職工的技術(shù)、業(yè)務(wù)素質(zhì)在實(shí)踐中得到鍛煉提高,繼續(xù)要圍繞“五個(gè)一”開展“五賽”活動(dòng)。

2、“五個(gè)一”即:

每日一題、每周一課、每月一考、每季一評(píng)、每年一賽。

3、“五賽”即:

3.1賽思想。要求職工加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定對(duì)黨、對(duì)企業(yè)的信念,增強(qiáng)主人翁責(zé)任感,不斷提高思想政治覺悟。

3.2賽生產(chǎn)。要求職工瞄準(zhǔn)先進(jìn)的生產(chǎn)指標(biāo),大力提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

3.3賽技術(shù)。要求職工立足本職崗位,刻苦鉆研技術(shù),能熟練掌握本崗位操作技能,具有操作過程中排除故障的能力,熟知應(yīng)知應(yīng)會(huì)的要求。

3.4賽質(zhì)量。要求職工牢固樹立“質(zhì)量第一”的觀念,提高優(yōu)質(zhì)工程率,降低消耗,嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)。

3.5賽安全。要求職工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程消滅違章操作,認(rèn)真搞好設(shè)備的維修和保養(yǎng),及時(shí)排除故障,消除不安全因素,熟知安全知識(shí),按章操作,杜絕事故。

4、通過強(qiáng)化安全宣傳教育,使管理人員、職工認(rèn)識(shí)到安全是職工的最大利益,職工生命高于一切,意識(shí)到安全生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展、職工富裕的基礎(chǔ),安全責(zé)任重于泰山,真正把安全工作放到第一位,自覺認(rèn)真履行安全職責(zé)。

5、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,狠抓質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作,嚴(yán)格質(zhì)量要求。在每天的班前會(huì)上對(duì)每個(gè)職工在上一個(gè)班的生產(chǎn)過程中,安全質(zhì)量及操作上存在的問題,一一提出進(jìn)行培訓(xùn),讓職工以理論知識(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),管理人員對(duì)職工的違章行為和不規(guī)范操作當(dāng)場(chǎng)予以糾正,并按規(guī)程規(guī)定進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo);班組長(zhǎng)從職工的勞動(dòng)紀(jì)律、工序操作、生產(chǎn)任務(wù)、安全技能上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核打分,按安全管理制度進(jìn)行獎(jiǎng)罰,以此調(diào)動(dòng)職工的積極性。全面有效地提升作業(yè)人員操作技能,增強(qiáng)安全意識(shí)和管理意識(shí),樹立“我要安全”理念,強(qiáng)化“我會(huì)安全”技能,規(guī)范操作,主動(dòng)排除各種安全隱患和問題,學(xué)習(xí)其他單位先進(jìn)的安全管理方法和安全生產(chǎn)技術(shù),努力實(shí)現(xiàn)本公司安全生產(chǎn)狀況的根本好轉(zhuǎn),杜絕重傷事故,降低輕傷事故?!?/p>

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