確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導提供多種工作方案。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇一
綜合現(xiàn)代社會發(fā)展的各項消費需求,飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置,當?shù)鼐用裣M水平,飲食用餐環(huán)境,人際關(guān)系,投資實力,同行競爭狀態(tài),投資者自身經(jīng)營理念等綜合因素制約和影響,投資者應根據(jù)自身實際情況量力而行,謹慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態(tài),不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物質(zhì),寧可一人吃一千次,不愿千人吃一次。經(jīng)營實際上投資的是勤勞,是理念,是誠信,聚少成多,聚沙成塔,堅持在長跑中取勝。根據(jù)我的個人考察和見解,了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市,整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,面對新的市場機遇和挑戰(zhàn),我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先,從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多,所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次,根據(jù)多方面的考察綜合,本地區(qū)人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業(yè)的發(fā)展。再次,本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè),對于愛好美食的南寧人民,我很有信心做好此項目。但要正真做好,還需要從實際出發(fā),綜合各項條件,做到具體問題具體分析。
以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化,打響本店的旗號。
1、在符合自己基本條件的前提下(口味純正,綠色環(huán)保),資金適當,尋找適合的加盟商,提前一個月對總部進行全方位調(diào)研和咨詢,索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應的實地考察工作,經(jīng)過自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓,獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應的協(xié)調(diào)工作,將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好,簽訂各項協(xié)議。如:
1、提供《后廚技術(shù)手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務制度》供乙方參考或?qū)W習。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽證書復印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務安排表等文稿。
5、應乙方的要求,我們可協(xié)助乙方對店鋪各功能區(qū)進行合理規(guī)劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強化培訓。
9、在裝修過程中,若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯(lián)系。
10、應乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束,人員必須培訓到位,對所有準備工作和各個服務環(huán)節(jié),總部將會跟蹤督導,確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起,占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了,正確的了解本地區(qū)的租憑水平,盡量做到節(jié)省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下:(見附表1)
2、注冊商標,登記注冊,辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
3、根據(jù)協(xié)議,按照樣圖做好裝修工作(一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防,這個必須在裝潢之前就應該考慮好,避免以后不必要的損失。然后就是墻面,地板,前臺,燈光,排氣,排濕等一系列總體的規(guī)劃??偟膩碚f裝潢還是看個人喜好的,但千萬不要粗糙,因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。)前期準備工作都要充分。如:宣傳資料,標語,招聘工作人員(開火鍋店之包括服務員,廚師(調(diào)配底料),后勤打雜(洗碗),前臺收銀,大堂經(jīng)理,服務接待。一般服務員要求人數(shù)最多,一般10個平方安排一個人。),切實作好培訓工作……
4、有目標的經(jīng)營理念和手段。如:經(jīng)營理念:誠于品質(zhì);以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實現(xiàn)正常經(jīng)營。根據(jù)本地區(qū)的消費水平,適當?shù)囊?guī)定一個消費區(qū)間,有效促提高消費率。企業(yè)精神:務實創(chuàng)新,追求卓越。
5、正確的結(jié)合自身對本地區(qū)的人際,地利等各項優(yōu)越條件加以利用,做好進購貨物的保質(zhì)保價。最主要的還是硬件采購,它占投資的百分之三十五左右,又由于考慮到日后的維護和消防評估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南(開火鍋店之包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上可以解決,但肉品是個很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。)
6、正式營業(yè)后,通過具體的問題做出具體的分析,積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗,以此走向成熟的步伐。切實注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)(開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要,這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié),建議多和那些搞過的師傅多交流。)
7、應注意的事項:
1)產(chǎn)品是否在當?shù)赜刑厣途範幜Α?/p>
2)管理人員的素質(zhì)能力是否能達到標準,有獨立管理運營的能力。
3)火鍋的味道,小料,涮品是否有特色,在當?shù)叵M者是否能適合種消費。
4)整體風格,施工,裝修上要適合所選項目的風格和定位。
5)店址的選擇上需附合開店的標準,如l門臉,停業(yè)位,面積,結(jié)構(gòu),周邊環(huán)境,商圈份圍,廣告位,相關(guān)手續(xù)證件,排風排煙,水電氣,合同時間,租金價格,等需分析了解。
6)對財務上的管理和了解,會控制和分析資金的管控。
7)人員的管理能力。
8)采購行情和市場貨源的來源了解分析。
主要客源:本餐飲老少皆宜,主要適合學生,青年,白領(lǐng)階層,小團體聚會,家庭聚餐??谖斗謪^(qū)明確,重淡結(jié)合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化,一般學生都能承受得起。環(huán)境也相對優(yōu)雅,氣氛香濃,是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素:不是因為開店面成功,而是因為喜歡,堅持,付出,實操,才成功的,把一件事作到底,不成功也會成功的??偠灾?,有志者事竟成,理性決策,人性待人。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇二
如今社會上越來越頻繁地出現(xiàn)“80后”、“創(chuàng)業(yè)”、“新新人類占領(lǐng)市場”等名詞,很多大學生認為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認為在今后的社會中,自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認為實現(xiàn)自我價值是證明自己的最好途徑。大躍進創(chuàng)業(yè)團隊不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。作為在校大學生,我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛,收獲大于收益。這種成功是屬于自己的,就算失敗也不會感到遺憾。
法國人有句話說:每個人都應該有一雙好鞋,因為這雙鞋,會帶你到最美好的地方去。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子,整個人的精神也會不一樣。是的,這也是我團隊致力的目標。
拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產(chǎn)品,它一百年也不會消失或者被淘汰 。中國平均每人年消費1.5雙,而且很多家庭都要備有客用拖鞋,那么按每雙10元來計算,整個的中國市場大約有200億元的市場規(guī)模。
而就我們民政學院來講是一塊不小的蛋糕,全校有17000余人,其中女生占70%的比例,大躍進團隊成立于次背景下,主要是針對拖鞋類銷售與管理,實現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一、服務至上的經(jīng)營理念,主動把消費者放到業(yè)務的頂端,堅持不懈地為客戶提供滿意的商品與周到的服務。
大躍進創(chuàng)業(yè)團隊成立于20xx年3月17日,在經(jīng)過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目,銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業(yè)隊伍,擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團隊成員結(jié)合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長,相互彌補、學習、提高,體現(xiàn)團隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強。
各類男女時尚涼拖鞋
拖鞋讓人享受一種閑遐的心情,輕松的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,緩緩走著,用心體會人生。
我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客提供物美價優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏。
優(yōu)勢:時尚,滿足大學生個性化的追求;價格合理,明碼標價
劣勢:產(chǎn)品進價價格較高,且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全
機會:夏季的來臨,涼拖鞋市場需求量大
威脅:受行業(yè)競爭,涼拖鞋款式越來越多,沖擊力大
a.以實訓超市實體店銷售為主
b.以擺攤形式為輔
針對民政學院內(nèi)學生及老師中18-25歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區(qū)女生為重點目標顧客。
大學校園市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,據(jù)調(diào)查在民政學院以及周邊市場上,銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據(jù)實地調(diào)查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有22家,競爭相對激烈,產(chǎn)品種類繁多,主要以中低檔位主。
大躍進團隊銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室,我們了解到一區(qū)3000左右的女生,為8-12人為一個寢室單位,消費人群大且集中,消費行為易受寢室成員影響,能形成口口相傳的效應帶動銷售。
消費能力方面也以中低水平為主,對價格相對較為敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時尚,符合他們追究時尚、美觀的需求,價格定位區(qū)間在12-15元之內(nèi)。
銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網(wǎng)點,平時晚上在一區(qū)門口擺攤展銷,更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們大躍進走的是精準營銷方式,特針對一群目標顧客實施專業(yè)化的銷售,充分滿足消費者。
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標,針對這些目標,我們將采取不同的具體性的操作手段。
以實訓超市春季促銷為契機,進行產(chǎn)品的市場宣傳和推廣,打造本公司的知名度。
在民政學院一區(qū)寢室門口進行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷,培養(yǎng)顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度,促進產(chǎn)品的銷售。
一系列的優(yōu)惠活動,如:“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份;“好事成雙”凡一次性購買兩雙即可享受第二雙8.8折優(yōu)惠
我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動每一位消費者是我們的經(jīng)營原則。
“三心”——用心、細心、耐心。銷售前用心的觀察每一位顧客,揣摩他們的心理;銷售中細心的發(fā)現(xiàn)顧客需要,滿足顧客要求;銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養(yǎng)措施。
作為學生的我們貼近學生市場,理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產(chǎn)品和服務來滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產(chǎn)品,價格的制定,銷售的方式。
因為這次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的,重點是通過這次創(chuàng)業(yè)的實踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段。選擇進入合適的市場,如何進貨,向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的,盈利只是起到一個推動作用,所以我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而這也為我們整個營銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營,展開了差異化營銷,從而創(chuàng)立獨特理念,吸引和穩(wěn)定我們的顧客。
團隊是自由組成的一個共同體,該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作,解決問題,達到共同的目標。眾志成城,力量大,成果也大。
團隊的構(gòu)成,具有非凡的意義。選擇合適的人群,合適的職務安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經(jīng)過數(shù)次嚴謹?shù)倪x擇,我們的團隊已初步成型:
六人
管理——張**(協(xié)調(diào)者)
銷售——張** 李**(創(chuàng)新者推進者)
財務——李**(監(jiān)督者)
采購——羅** 蘇**(實干者信息者)
:大局意識、熟悉創(chuàng)業(yè)計劃的全過程、無私的精神、大度、有激情、團隊精神、應變能力等。
團隊不同于工作團體,因為團隊既要求對個人負責,也要求相互負責.團隊通過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個個工作成果,這就使得業(yè)績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業(yè)績的總合。因此要想有個好的發(fā)展就必須要有很好的預見性,做好管理規(guī)劃。
a.借用第克泰特法,在這里引申為“專用時間”。團隊每位成員根據(jù)課表選定自己的工作時間,除去上課外,其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中,盡量不做與項目無關(guān)的任何事情。
b.信息分享:在團隊項目進行的過程中,每個人都會有相應的實踐收獲,我們制定特定的時間進行信息分享,包括一段時間內(nèi)的銷售業(yè)績、個人心得等對團隊發(fā)展有利的信息。
c.分工與合作并存:首先團隊成員根據(jù)自己職責做好團隊分內(nèi)工作;其次在隊友遇到困難時,團隊成員要積極主動幫助隊友,并按時按量完成團隊任務。
會前團隊各成員都不許做好相應的準備,不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會”
聯(lián)系實際,解決問題,不開傳聲簡式的“本本會”
權(quán)衡輕重緩急,抓住重點,不開“扯皮會”
講究實效,不開一報告、二補充、三強調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的'“八股會”
不開七時開會、八遲到、九時領(lǐng)導做報告的“遲到會”
e.激勵政策:團隊項目實施過程中,根據(jù)團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵
f.在團隊項目正式啟動時,將根據(jù)所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響,給予相應處罰。
涼鞋是一種季節(jié)性很強的產(chǎn)品,且受今年氣候影響,氣溫一直很涼,影響了涼鞋的銷量,鑒于此,我們堅持保守的財務政策,努力使財務風險降低到最低水平。為了實現(xiàn)企業(yè)利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費上,壓縮每一分錢,絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣的貴,以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務吸引消費者,走薄利多銷的銷售路線,一方面可以增加我們的營業(yè)額,另一方面也可以加強我們的人脈關(guān)系,在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹?shù)呢攧展芾?,都是我們?chuàng)業(yè)的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
六人共集資1200元,其中采購成本為939元,現(xiàn)總營業(yè)額為876元。
截止20xx年5月10日,大躍進創(chuàng)業(yè)團隊總投資1200元,總采購成本939元(包含交通費),總營業(yè)額876元,總庫存約337元。經(jīng)理人員,銷售人員,采購人員,財務等工資目前還沒結(jié)算。
由于天氣轉(zhuǎn)熱,接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié),企業(yè)預計銷售量將猛增,營業(yè)額較前兩月也有很大提升,同比增加約80.37%,預計總營業(yè)額為1580元。
在這次創(chuàng)業(yè)實踐中,實現(xiàn)總營業(yè)額2456元,總利潤736.8元,在接下來兩個月,大躍進創(chuàng)業(yè)團隊成員努力用自己的激情和營銷人員的專業(yè)水平,把這兩個月的銷量提升起來,成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程,使大躍進每個成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識和寶貴的經(jīng)驗。
a.隨著夏天的到來,氣溫的升高,越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。
c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多,因此,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來時。
d.隨著新的夏天的到來,許多人原來舊的拖鞋已過時或找不到了,會促使他重新購買拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍,不下雨時還可以到宿舍大門口擺攤,可以更方便顧客選購。
f.可以有效利用認識的人,進行廣泛宣傳。
a.學校內(nèi)外各類便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導致我們能在室外擺攤的時間不多。
d.由于這學期學習任務較重,各成員的課余可支配時間也不盡相同,使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定。
a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務上勝過他們,我們可以提供更多更好的售前、售中、售后服務,以優(yōu)質(zhì)的服務打動顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習,提高成交率。
b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下,我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。因此需要進貨時在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。
c.對于今年雨水較多,影響室外擺攤的問題,我們只有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失達到最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來,合理分配,達到提高在室外擺攤的頻率。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇三
在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們呢作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有飯碗吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法很多,我們可以出去實習,也可以在上課之前做些兼職已填補自己的開銷費用,但是在這個要求要個的時代我們必須力主創(chuàng)新、獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,白能更好的挑戰(zhàn)、發(fā)展自己。
當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生的發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我、磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索、探求,在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們打算建立一個“彩陶玩吧”,既可滿足顧客的需求,讓他們在娛樂中做出對自己和家人、朋友有意義的東西,也滿足了我們,達到雙贏局面。
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己—路試自己走出來的!
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛煉和展現(xiàn)自我,從而增加能力。學校里德社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,多余我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多學生都想做的事情,一來可以減輕父母的分擔,二來也可以向他人證明自己的自立于成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學渠道,以真正做到自立自強!
面向社會廣大群眾,其中主要對象是學生
1、本店各式各樣的手機、鑰匙掛件適合各年齡階段的人,尤其是學生;
2、手鏈、耳環(huán)等小飾品則主要面向青少年和部分中年;
3、玩具則基本是針對兒童設計的,并且兒童也可親自做自己喜歡的玩具和各種小動物,這樣還可以培養(yǎng)他們的動手操作能力、開發(fā)思維,使他們在娛樂中學習。
1、本店將制作好各種精美掛件、手鏈、耳環(huán)、玩具等各種小飾品陣列于本店中供顧客自由挑眩
2、本店將為顧客提供各種成品模型及五顏六色的陶泥,顧客可挑選自己所喜歡的顏色仿照自己選中的模型去制作;此外,當然也可以憑他們自己豐富的創(chuàng)造力合想象力去完成心目中的作品,待他們制作出令自己滿意的作品后我們將用烤箱烤干讓其定型。
1、真是原則:對顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等?!邦櫩途褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教,而是一種真是的感受。
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上做到主顧雙方平等互惠,盡其所滿足顧客的合理需求。
1、在學校內(nèi)外,至今還沒有這個方面的經(jīng)營店,所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優(yōu)勢位置,但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題,在一定程度上人們不是很關(guān)注,所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳時必要的。
2、現(xiàn)如今,創(chuàng)業(yè)的人越來越多,而很多行業(yè)的市場競爭越來越激烈,因此,要想在這個市場上打出自己的一片天地就必須找出一個富有特色的行業(yè),而目前看似普通、平常、不太引人注目的彩陶恰好可發(fā)揮其市場潛力。
1、人力上:有獨特創(chuàng)新思想、耐心、細心,有吃苦耐勞精神、
動手操作能力強。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式。
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳
單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;
3、策略上:開業(yè)期間采取五折優(yōu)惠、免費贈送小飾品等;
4、店面上:盡量設在學校附近且設計新穎獨特、整潔、美觀;
1、來源:采取入股制
2、分配:每個月底將凈剩收入的百分之八十入股金額比例發(fā)放給員工。
1、若是顧客親自制作的那最小的2元,其次按物品大小比例收取相應費用。
2、若是店內(nèi)制作好的則是最小的4元,其次按物品大小和精致程度來收取相應費用。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇四
一、項目介紹:
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
計劃摘要
一、項目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務介紹
四、店面選址
五、裝修與設備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
三、產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)。
基本要懂得:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設備的應用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的 15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
a。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c。采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d。在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t—shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
a、封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
b、裝修:包括招牌、門墻等1000元
c、營業(yè)設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調(diào)與收銀機等其他設備,共計1萬元
d、開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓等共15000元
e、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網(wǎng)費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設備設施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇五
媒體投放形式時間備注
路牌廣告當?shù)叵M視覺黃金點長期
宣傳單張周邊派發(fā)兩個月
條幅店前一個月
1、開始時間: 月 日
2、試業(yè)目的:強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度,充分熟悉產(chǎn)品、服務項目及價格,熟練銷售技巧,充分了解當?shù)叵M者的消費取向。
3、試業(yè)方式:○運用人際關(guān)系,派發(fā)試做宣傳單張。、試業(yè)有效期: 月 日—— 月 日
○根據(jù)《護理手冊》提供相應(應季、宜膚質(zhì))的護理,收取相應的試做費用。
○主要服務對象:親朋好友。
舞獅點睛慶開業(yè)
店外廣場,近門店門口。
4月 日(暫定)
1、確定當?shù)丶钨e和媒體人員名單,提前一周時間派送邀請函.
2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風。
3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。
4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。
5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預定中午宴客餐。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇六
潮人館韓式服裝為滿足現(xiàn)實或潛在消費者需求而開拓和準備進入的特定市場,是青少年女大學生市場,根據(jù)自身資源優(yōu)勢準備為之服務同,為了打入其市場特制定策劃如下:
鑒于租用學校店面,市場相對于社會比較集中,而且市場不存在明顯的差異性,可采取集中性營銷策略,根據(jù)我們對市場的調(diào)研已確定為女大學生市場,我們做的是韓式服裝市場,而且大多數(shù)女生則追求時尚,新穎價格適中,一般地女生的消費習慣是沖動型,而且大部分女生則特別喜歡逛街,其實根據(jù)對目標市場的調(diào)查,大多數(shù)女生逛街是以買吃的為主,只是她們追求的時尚新穎主,看到漂亮的衣服就會去買,不管在什么地方,所以她們的消費習慣是與地理位置無關(guān)的,然而影響消費者購買習慣因素是價格。
目前,我們店的商品剛處于市場的發(fā)展階段,所以我們通常以低價為主,當然是在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,根據(jù)對目標市場的前期預測,市場趨勢非??春?,現(xiàn)在學校給我們門面是免費的,這對于我們就是市場機會,所以我們必須抓住,與其他服裝店相比,這讓我們降了不少成本,這也是我們的優(yōu)勢方面,當然也給了消費者實惠,這樣就更容易打入市場了。
1、市場結(jié)構(gòu)吸引力及市場壟斷分析:
在校園里營業(yè)基本上沒有壟斷,只有超市和食堂并且沒有其他商業(yè)性質(zhì)的店面,經(jīng)過市場細分,確定后的目標市場雖說不是很大,但前景很好,就根據(jù)服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢,在將來可能會有潛在競爭對手準備加入競爭行列,這就對我們的市場占有率產(chǎn)生重大影響。
1、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢:
潮人館服裝價格低廉,款式時尚、新穎,我們還可以根據(jù)同學們的描述的款式進行訂購,以滿足消費者的需求為中心,在滿足消費者需求的基礎(chǔ)上獲取利潤。
1、營銷計劃:在開業(yè)之初,我們會以折扣方式進行促銷,讓利于消費者,同時以傳單方式加大宣傳,深入消費者時尚、品牌觀念,成功打入市場,讓她們成為本店忠誠性顧客。
2銷售渠道:我們采用直接銷售方式,從廠家直接定貨,這樣不僅可以省去一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費用,能降低進貨成本。
3、主要業(yè)務關(guān)系狀況:對于供貨商,我們有誠信非常好的供貨商,貨源充足,價格便宜,款式新穎、時尚,能滿足消費者的各種需求。
4、價格方案:在營業(yè)之初,潮水人館韓裝服飾店,()采用的定價方法是盈虧平衡法,然后會采取反向定價法來獲取一定的利潤,先根據(jù)市場調(diào)查看消費者能接受什么樣的價格再反向確定自己的成本價,在自己的成本上嚴格控制,使成本最低化。
5、銷售目標:在廣告充足的前提下,我們的銷售目標是月銷售量達150件左右,預估銷售額達到目4000多元,市場占有率在世界范圍45%左右。
6、零售商品品牌策略:采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力,在銷售方式上又可以將這些商品放在較優(yōu)的位置,通過科學的商品陳列強化消費者的購買欲望,擴大銷售額。
7、售后服務:我們會對消費者所購買的商品進行記錄,如有不滿意或出現(xiàn)商品質(zhì)量問題,我們會無條件退貨或全額退款,這樣不僅保護了消費者的權(quán)益也不會損了我們的品牌形象。
1、資金需求說明:根據(jù)店面情況,店需要局部裝修,在市場上看來材料價格比較貴,所以在裝修上可能需要3500元左右,按月進貨,進貨的成本大概在2800元左右,月電費80元左右。
2、投資形式:以現(xiàn)金方式進行投資,數(shù)額為一萬元。
1、產(chǎn)品如有積壓情況,不能退貨,容易造成直接經(jīng)濟損失。
2、成本控分析。在來去途中,都要運費,加上國家的某種政策,可能在稅費或其他相關(guān)事項上收取一定費用,又會造成成本難以控制。
六、成本分析:根據(jù)起初的裝修費用,加上第一次的進貨費用和第一個月的電費6500元左右,再加上宣傳費用總共7000元左右。
創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇七
大學生創(chuàng)業(yè)教育專業(yè)集合了教育學、創(chuàng)業(yè)學、經(jīng)濟管理學、法學、心理學等內(nèi)容,它是一門綜合性的學科。該學科結(jié)合學生的主攻專業(yè),講授創(chuàng)業(yè)知識,旨在提高學生的創(chuàng)業(yè)意識,傳輸創(chuàng)業(yè)精神內(nèi)涵,提升學生的綜合素質(zhì),為學生步入社會打下堅實的基礎(chǔ)。本文從大學生創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵入手,簡要分析了我國大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的現(xiàn)狀,并闡述了這些問題的形成原因,同時有針對性地提出了完善大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的具體措施,旨在引發(fā)人們對這一現(xiàn)實問題的深入思考,進而推動高校大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的全面發(fā)展。
大學生創(chuàng)業(yè);創(chuàng)業(yè)教育;創(chuàng)業(yè)保障
創(chuàng)業(yè)教育有助于挖掘?qū)W生的創(chuàng)業(yè)潛能,培養(yǎng)學生的事業(yè)心和開拓能力。知識經(jīng)濟時代,科學文化的傳播速度驚人,世界范圍內(nèi)的教育大變革不斷深化,高校大學生創(chuàng)業(yè)教育工作的開展有其必然性。如今,歐美發(fā)達國家的大學生創(chuàng)業(yè)教育體系已經(jīng)發(fā)展成熟,我們可以吸收借鑒其發(fā)展經(jīng)驗,結(jié)合我國大學生創(chuàng)業(yè)教育工作中遇到的實際問題,不斷完善高校大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障體系。在樹立正確的認知觀念的基礎(chǔ)上,高校應注重大學生創(chuàng)業(yè)教育理論研究,加大該學科的師資建設投入,營造大學生創(chuàng)業(yè)教育的氛圍和求學環(huán)境,保證大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的順利開展。
創(chuàng)業(yè)教育是以培養(yǎng)大學生的事業(yè)心、探索欲和開拓精神為主的教育學分支。開展大學生創(chuàng)業(yè)教育,有助于改變學生傳統(tǒng)的擇業(yè)觀念,使得大學生的擇業(yè)渠道由單一的招聘就業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣蜆I(yè)。創(chuàng)業(yè)教育為創(chuàng)造更多、更新的就業(yè)崗位提供了可能。創(chuàng)業(yè)精神即企業(yè)家精神,它的本質(zhì)是一種敢于在商海探險、開拓創(chuàng)新的精神。大學生創(chuàng)業(yè)教育指的是,結(jié)合學生的主修專業(yè),講授體系化的創(chuàng)業(yè)知識,向?qū)W生灌輸創(chuàng)業(yè)的基本理念,培養(yǎng)學生的開拓創(chuàng)新精神,提高創(chuàng)業(yè)擇業(yè)所需的各種能力,使得大學生畢業(yè)之后敢于面對社會的各種競爭和挑戰(zhàn),并在畢業(yè)后自謀創(chuàng)業(yè)之路或是在工作崗位上做出突出業(yè)績的教育方式。它是一門綜合性的學科,集合了教育學、創(chuàng)業(yè)學、經(jīng)濟管理學、法學、心理學等內(nèi)容。
我國的大學生創(chuàng)業(yè)教育工作正處于初級階段,在十幾年的發(fā)展過程中,該工作已經(jīng)取得了一定的成效。實行大學生創(chuàng)業(yè)教育,體現(xiàn)了高校服務社會的基本職能,是高校深化教育體制改革的一項重要內(nèi)容。大學生創(chuàng)業(yè)教育工作進一步拉近了高校與企業(yè)、與社會的聯(lián)系,明確了高校的學生培養(yǎng)方向,增強了學生的操作能力,提高了學生的創(chuàng)新意識,促進了高校教育事業(yè)的發(fā)展,同時緩解了勞動市場的就業(yè)壓力,一定程度上減少了就業(yè)矛盾情況的發(fā)生,然而,一系列的現(xiàn)實問題也是客觀存在的,我們不可忽視。大學生創(chuàng)業(yè)教育存在的現(xiàn)實問題及原因主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
2.1思維認知存在誤區(qū)
高校的管理人員以及學生本身對大學生創(chuàng)業(yè)教育的認知存在一定誤區(qū)。調(diào)查研究顯示,高校中很大一部分教師、學生對創(chuàng)業(yè)教育認識不到位,導致創(chuàng)業(yè)教育僅停留在理論層面,沒有實質(zhì)性的效果。例如,一些高校開設的就業(yè)指導課中涉及的創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容,以介紹經(jīng)濟發(fā)展形勢、國家政策新規(guī)、創(chuàng)業(yè)心理等為主,忽視了畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)以及創(chuàng)業(yè)能力的提高;另外,學生的創(chuàng)業(yè)實踐僅局限于創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽、教師創(chuàng)業(yè)講座等形式,導致學生對創(chuàng)業(yè)教育的認識過于含糊,失去了創(chuàng)業(yè)教育的意義。
2.2教育體系欠缺完整性
高校的學生培養(yǎng)方案中創(chuàng)業(yè)教育版塊缺乏科學且完整的教學體系。高校教學講究的是系統(tǒng)化授課,每一個發(fā)展成熟的專業(yè),都必須經(jīng)歷反復地研究和系統(tǒng)地調(diào)研,尚處于初級發(fā)展階段的大學生創(chuàng)業(yè)教育工作還需要一定時間的積累,才能形成完整的理論體系。在高校的整體教學中,應該融合進創(chuàng)業(yè)教育,密切專業(yè)課教學和專業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)二者之間的聯(lián)系,發(fā)揮學生所學專業(yè)本身的優(yōu)越性,搞好創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。
2.3教師團隊素質(zhì)有待提升
高校的大學生創(chuàng)業(yè)教育者教學觀念保守,缺乏高素質(zhì)的教師團隊。高校的創(chuàng)業(yè)教育工作中,教師隊伍占據(jù)重要地位。目前的創(chuàng)業(yè)教育教師團隊,大都沿用了傳統(tǒng)的“講授式”教學方法,且教師自身思想保守,觀念陳舊。高校通常片面地要求學生考試成績優(yōu)異,順利拿下專業(yè)等級等相關(guān)證書,以便畢業(yè)后容易就業(yè)。關(guān)于學生畢業(yè)后出路,傳統(tǒng)教育理念下,教師會為學生劃定兩個方向:一是繼續(xù)深造;二是盡快擇業(yè)。自主創(chuàng)業(yè),在老師眼里是選無可選地備胎選項,教育者本身的思維往往會潛移默化地影響到受教人,缺乏創(chuàng)新積極性的教師很難培養(yǎng)出未來優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)人。
2.4校園文化氛圍不足
高校的大學生創(chuàng)業(yè)教育沒有形成必要的校園文化氛圍。校園文化是學生所接觸的最主要的文化環(huán)境,校園文化作為一種社會意識,形成于校園的物質(zhì)環(huán)境中,并對其做出真實的反映。然而,當前我國的大多數(shù)高校還沒有形成一個完整的大氣候,學校的人才培養(yǎng)方案中未涉及學生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的內(nèi)容,學生創(chuàng)業(yè)教育沒有必須的文化氛圍,因此,很難培養(yǎng)學生敢于探索、積極進取的創(chuàng)業(yè)者精神,甚至于會抹殺青年學生自身的血性和斗志。
3.1深化高校教育改革,完善大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作
高校應該改革人才培養(yǎng)目標,努力將學生培養(yǎng)成極具創(chuàng)造力和進取精神的高素質(zhì)人才。創(chuàng)業(yè)教育是一種集合了意識灌輸、精神傳播、能力培養(yǎng)的綜合性人才培養(yǎng)方式。在高校的改革進程中,必須將完善大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作放到突出位置,建立健全創(chuàng)業(yè)教育課程體系,不斷摸索科學的教學方式,建立起合理的教育評價機制,充分發(fā)揮學生自身的主觀能動性,培養(yǎng)技能全面、能力突出的綜合型創(chuàng)業(yè)人才,以此保證創(chuàng)業(yè)教育工作有目標、有實效。
3.2拓展創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容
開展大學生創(chuàng)業(yè)教育,其教育內(nèi)容應包含專業(yè)能力培養(yǎng)、方法能力鍛煉以及社會能力提升等多個方面。拓展學生創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容,不能脫離學生所學的專業(yè),引導學生從熟知的領(lǐng)域著手,提升學生創(chuàng)業(yè)的成功率。創(chuàng)業(yè)教育中,方法能力的培養(yǎng)是基礎(chǔ),我們常講做事要講究方式方法,才能事半功倍,足以說明方法的重要性。學生在創(chuàng)業(yè)過程中必須的信息處理能力、市場分析能力、控制能力等都應該是創(chuàng)業(yè)教育所應涉及的內(nèi)容。另外,社會能力中最重要的部分就是有關(guān)于人際交往方面的內(nèi)容。
3.3營造創(chuàng)業(yè)教育氛圍
與大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作相關(guān)的校園文化建設,我們簡稱之為“校園創(chuàng)業(yè)文化建設”,大學校園的文化活動是豐富多彩的,課余實踐活動是學生們的第二課堂,主抓學生工作的教師,應該著力提升高校校園文化的品味和檔次,多開展一些類似于創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)論壇、模擬創(chuàng)業(yè)等形式的學生活動,創(chuàng)造一個良好的創(chuàng)業(yè)教育氛圍,增強學生的創(chuàng)業(yè)意識,鍛煉學生的創(chuàng)業(yè)精神,提高其綜合素質(zhì),在潛移默化中,影響學生的心理認知。
3.4健全創(chuàng)業(yè)保障機制
高校大學生創(chuàng)業(yè)教育工作在運作過程中必然會遇到一系列的問題和考驗,我們應該逐步建立起有效的創(chuàng)業(yè)保障機制,為其順利開展保駕護航。搭建創(chuàng)業(yè)平臺,,主推創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)業(yè)論壇、創(chuàng)業(yè)講座等多種形式的創(chuàng)業(yè)項目交流活動,為大學生創(chuàng)業(yè)提供演練場。建立高校學生創(chuàng)業(yè)幫助和實時服務體系,通過多方努力,盡可能地減少大學生創(chuàng)業(yè)過程中的障礙,保障高校創(chuàng)業(yè)教育有序、健康的發(fā)展。政府也應改善大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境,優(yōu)化政策措施,為大學生創(chuàng)業(yè)教育提供有利條件。
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