人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
商務禮儀著裝論文篇一
關鍵詞:美術教師;衣著禮儀;依課穿衣
隨著祖國改革開放的不斷推進,中國人的著裝無論從色彩、款式還是面料上都產生了翻天覆地的變化,不再是灰藍一片。中國教師的著裝已展英姿風貌,尤其是美術教師,職業(yè)特性驅使他(她)們追求新潮的服飾、時尚的打扮,然而教師是公眾眼中社會道德的主要傳承者,有多少人認可這種教師穿著社會化現(xiàn)象呢?
筆者在農村、城區(qū)都任教過,農村學校對教師著裝上的要求嚴于城區(qū),教師一不注意就要被扣分,于是剛調回城時,發(fā)現(xiàn)校園流動著一道活動的風景:陽光下,打扮入時的教師,或裙翼搖曳,或網襪熱褲,不禁讓筆者想起農村學??量痰囊?一時慨嘆起教師穿衣的區(qū)別來。面對要求差異頗大的城鄉(xiāng),作為一位美術教師,筆者提出質疑:美術教師如何面對著裝禮儀?
結果分析,有這么三點值得推敲:①教師穿著對學生是有一定影響的。一個人的衣著打扮如何,自然影響著儀表美。教育心理學研究表明,教師的儀表對學生的心理有一定的影響,特別是對幼兒園、小學、中學學生影響較大。②57%的學生認為教師不要穿統(tǒng)一校服,說明學生希望美術教師穿著富有個人特點,性格鮮明。這倒符合美術教師職業(yè)的特性。③大部分同學認為美術教師應該穿得青春、活潑、大方。
一、美術教師應打扮得莊重、漂亮、有時代感
根據李昌玉老師曾談到中學生對教師儀表的看法分析,美術教師適宜的打扮是完全可能被接受的,而學生有更高的要求:莊重、漂亮、有時代感。
1.莊重
莊重,即整潔,美觀大方,樸素典雅。教師為人師表,在追逐美的同時要尊重職業(yè)道德,不穿奇服,但也不要過分保守。新型教育需要新型教師形象,教師是學校的形象代表,某些學校發(fā)化妝品也就不奇怪了,鼓勵教師有個清新的面容和打扮,使教師自信,讓學生喜歡。
2.漂亮
(1)注重服裝色彩搭配。服裝的顏色具有一定的象征性。因為各種色彩在人們的心理上會產生一定的聯(lián)想和感覺。[1]美術教師天天和學生打交道,應該使學生產生親切的感覺,而“米黃”等舒適的淺色會給同事和學生帶去溫暖親切、容易親近的感覺。
(2)根據體形選擇合身的衣服。席勒在《審美教育書簡》中指出:“如果穿得不合身也就必定不美。”[2]這可以說是經驗之談,再美的服飾也要合身,像寬大冗長的哈韓哈日服裝就不適合追求新潮的美術教師穿。
3.有時代感
美術教師可以“依課穿衣”(根據美術課內容選擇搭配),效果更好。比如《中國結》一課,有位教師穿著唐裝出場,扣子用的是小盤結,非常切合課題,教師本人也成為視覺中心。
莊重、漂亮又要有時代感,這是對師生進行調查時達成的共識,也是對美術教師著裝禮儀的具體要求,符合美術教師氣質與職業(yè)性質。
二、美術教師在著裝上的避忌
(1)不戴、少戴閃亮飾物。水鉆等容易折射光線的物品裝飾性很強,但正因為其閃亮的特性,經常把孩子的視覺和注意力分散了,他們不聽你在講什么,而是盯著閃亮的東西看。
(2)不穿透視、半透視裝。夏天,很多女教師喜歡穿黑色紗、麻制衣,甚至是半透視衣,如果內衣顏色反差大,就會給人不好的印象。
三、領導的帶頭示范作用
校方既不能對教師穿著太苛刻,也不能放任。有的領導自己佩帶粗亮的手鏈卻要求教師不能這樣、不能那樣。領導首先要起好帶頭作用,其次才能適當作要求。馬卡連柯說:“無論對教師或是對教育機關中的其他成員,都必須要求衣服整潔,頭發(fā)和胡須都要弄得像樣,鞋襪潔凈,雙手清潔,修好指甲和經常備有手帕?!?/p>
教師這個為人師表的行業(yè)似乎暗示了教師更應該注重自己的著裝和打扮。[3]學生可以在美術教師的著裝上獲得如何審美、如何做人等學問,因為身教勝于言教。而且,美術教師的衣著打扮并不是個人審美那么簡單的問題,因為他們面對的是純潔的學生。如果不加注意,有可能會給學生帶來負面影響?!皩W高為師,身正為范?!泵佬g教師的著裝是以符合教師職業(yè)形象為先提條件的。教師職業(yè)的特殊性,讓我們知道流行的并不一定是適合我們的,作為一名教師,應該做到穿著簡潔舒適,稍化淡妝,舉手投足間流露自然之美。
參考文獻:
[1] 莊諧,等.中學生對教師穿著的看法[db/ol].
[2] 席勒.審美教育書簡[m].馮至,范大燦譯.上海:上海人民出版社,20xx.
[3] 任海峰.淺談教師著裝[j].科技信息(學術版),20xx(15).
商務禮儀著裝論文篇二
摘要:現(xiàn)代職業(yè)女性,良好的職業(yè)禮儀對于塑造職業(yè)女性的良好形象,提高職業(yè)女性的個人整體素質,將會起到很好的推動作用。職業(yè)著裝、社交著裝、服飾搭配技巧、舉止禮儀是一位優(yōu)秀的職業(yè)女性應具有的基本素養(yǎng)。
關鍵詞:職業(yè)著裝;社交著裝;服飾搭配
巴爾扎克在《夏娃的女兒》中說“衣著對于女子是一種語言,一種象征,一種內心世界的直接表達,反映對一個時代的態(tài)度。說話是有場合的,穿衣也要有場合,說話要清楚,自信,有品位;穿衣表達也要整潔,大方,有尊嚴?!绷己玫穆殬I(yè)形象可以增加競爭實力,形象對女性來說非常重要,一個好的外在形象、有品位的裝扮、得體的談吐會讓別人對你有個很好的印象。服裝是女人的第一張名片,衣著往往有著左右事業(yè)的力量。隨著社會的發(fā)展,形象的包裝已不再是明星的“專利”,普通職場人士對自己的形象也越來越重視,因為好的形象可以增加一個人的自信,對個人的求職、工作、晉升和社交都起著至關重要的作用。同時,作為一位優(yōu)秀的職業(yè)女性,職業(yè)著裝、社交著裝、服飾禮儀、舉止禮儀、談吐細節(jié)方面的要求就更高。職業(yè)女性為提升女性自身的品味、素養(yǎng)。找到穿衣的竅門和樂趣,為你的生活添加色彩,并在職業(yè)范疇及社交方面,通過外在的形象包裝,突出自己的內在優(yōu)點,為自己增值,踏上成功之路!
一、職業(yè)女性的職業(yè)著裝的原則
不管你多么才華橫溢,別人第一次判斷你時,還是會看你的外表和衣著。要在這么短的時間內,使人們對你有一個好印象,愿意和你繼續(xù)交往合作,特別是在求職、工作、會議、商務談判等重要活動場合,形象好壞將決定你的成敗。在工作場所,就應該穿職業(yè)裝,這在世界各國都是通行的慣例和禮儀標準。規(guī)范統(tǒng)一的職業(yè)裝束不僅能給人以美好的感受,同時也能體現(xiàn)專業(yè)形象。職場中個人代表的不僅是自己,更代表所在團隊,因此保持和提升專業(yè)形象很重要。隨著社會經濟、文化的發(fā)展,如何得體適度的穿著已成為一門大學問。
(1)大方端莊、成熟穩(wěn)重的原則。
職場正裝就像是古典與藝術的優(yōu)雅對話。就尋職或在職的女性而言,服飾穿著首要的是講求端莊穩(wěn)重,這需要與你的職業(yè)緊密結合,而其中最重要的當然是要體現(xiàn)出你在職業(yè)領域的專業(yè)性。任何使你顯得不夠專業(yè)化的形象,都會讓人認為你不適合你的職業(yè)。成熟穩(wěn)重是專業(yè)形象的關鍵,所以在日常工作中一定要注意表現(xiàn)出自身的成熟。當你走進一家五星級酒店,穿著不同服飾的服務人員熱情地履行自己的職責,職業(yè)服飾是檢驗他們服務質量的好標識。根據職業(yè)性質和特點設計的具有職業(yè)特色的服飾,把它作為職業(yè)文化的一部分,對提高職業(yè)素質和職業(yè)道德發(fā)揮著無形的作用。打扮過于時髦的女性,并不能給人以好的印象。目前女裝款式中,裙式套裝已被公認為最恰當的職業(yè)女裝,幾乎成了一項不成文的規(guī)定。裙式裝既不失女性本色,又能切合莊重與大方的原則。除了特殊情況外,職業(yè)女性在公共場合或在上班時穿此類裙裝都非常合適,著裙裝能顯示女性陰柔之美 。
(2)職業(yè)女性穿著的第二個原則是:根據職位選擇服裝、突出個人風格。
穿著的方式,職業(yè)女性要突出職業(yè)和職位的特點,職場形象要突出個人風格,注重能夠體現(xiàn)自我魅力和風格的服裝?,F(xiàn)在,尤其在年輕的新生代中,他們更善于接受新事物,他們個性張揚,也樂于大膽嘗試 。他們對自己職業(yè)形象細節(jié)專注,對自己職業(yè)形象價值的認識也達到了前所未有的高度。因此在職業(yè)形象的設計上也必須在細節(jié)上體現(xiàn)出個人風格。職業(yè)形象的功能在于交流和自我表達,在于打造個人的品牌,如果在形象上千篇一律,沒有個性,即使再得體、再職業(yè)化也是不成功的。要想打造出自己的個人風格,首先要在形象顧問的協(xié)助下對皮膚、相貌、體形、內在氣質進行對比、測量和分析,了解到自身的優(yōu)缺點,然后再針對這些細節(jié)去尋找最適合的設計:服裝用色、款式、質地、圖案、鞋帽款式、飾品風格與質地、眼鏡形狀與材質、發(fā)型等。每個人都有屬于自己的獨一無二的優(yōu)點和氣質,也許沒有驕人的容貌,但有高挑的身材,沒有清秀的五官,但有細膩的肌膚,問題是有沒有發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點,并將它最大限度地展現(xiàn)出來。
二、社交著裝的一般原則
社交場合,衣儀非同小可,因為,這不是普通的朋友聚會或公司內部的party。衣,當然指衣著,儀,則指著裝,化妝后的儀表形態(tài)和行為舉止。社交有形形色色的場合,多種多樣的內容與形式。關于社交場合的著裝,國際上有一條公認的原則,即所謂的tpo原則,是指著裝要考慮時間(time)、地點(place)和場合(occasion)三個因素,要隨著這些因素的變化而有所不同,使自己的形象與周圍的環(huán)境、氣氛相協(xié)調,達到整體美與和諧美。遵循時間的變化而選擇不同的著裝是首要要求。在不同的時間,人們的著裝應有變化,如參加商務酒會、公司開業(yè)慶典、客戶聯(lián)誼會小禮服或連衣裙是最佳選擇;藝術派對、生日派對、私人派對,要注重表達個人的風格和品位,彰顯個性。上班時穿的正式服裝最好不要出現(xiàn)在派對場合,顯得過于呆板。這時穿著基礎服裝,搭潮流配飾,是最簡單有效方法。春、夏、秋、冬四季都要穿著不同的服裝。遵循地點的變化就是指人們若處在不同的地域環(huán)境就要穿戴與之相協(xié)調的服飾,也就是說要入鄉(xiāng)隨俗。如在在政界或國際宴會中,有中國特色的服飾是成為亮點的好辦法。黑色和金色是高雅大方的顏色,紅色會讓人脫穎而出。場合是指服飾的穿著要與所處場合的氣氛相和諧。一般來說,應事先有針對性地了解活動的內容和參加人員的情況,挑選穿著合乎場合氣氛的服飾,使自己的服飾與場合氣氛相融洽。如在正式、嚴肅的社交場合,人們的著裝應莊重、大方。在職業(yè)場所、社交場合穿生活裝,是一種不文明的表現(xiàn)。在我國,由于禮儀教育方面的缺乏,很多人根本不分職業(yè)裝和生活裝。在私人空間里,如何穿衣打扮別人也無權過問,但在工作及公務范疇里,穿衣打扮就不能不顧及他人的感受。其實,禮儀更重要的是體現(xiàn)個人的內在素質和修養(yǎng)。
三、 服飾搭配技巧
對于服飾的搭配,“沒有丑陋的衣服,只有丑陋的搭配”,女性的著裝應該以整潔、美觀、穩(wěn)重大方、協(xié)調高雅為總原則,服飾色彩、款式、大小應與自身的年齡、氣質、膚色、體態(tài)、發(fā)型和職業(yè)相協(xié)調、一致,而一些小飾品諸如:眼鏡,袖珍等的佩戴也不容忽視,它們是體現(xiàn)職業(yè)女性的氣質和修養(yǎng)的關鍵。幾件基本服飾應是你的鎮(zhèn)山之寶。有限的衣服,無限的搭配。服飾的流行是沒有盡頭的,但一些基本的服飾是沒有流行不流行之說的,比如1件黑西服、1件及膝裙、1件粗花呢寬腿長褲、1件白襯衫、1件紅毛衣一條黑連衣裙、1條紅絲巾……這些都是“衣壇長青樹”,歷久彌新,哪怕20xx年也不會過時。這些衣物是你衣櫥的鎮(zhèn)山之寶,不僅穿起來好看,穿著時間也長,擁有了一批這樣的基本服飾,每年、每季只要根據時尚風向,適當選購一些流行服飾來搭配就行了。服裝色彩是服裝感觀的第一印象,它有極強的吸引力,若想讓其在著裝上得到淋漓盡致的發(fā)揮,必須充分了解色彩的特性。黑白紅是職業(yè)女性衣櫥的主要顏色,“因為它們是基礎顏色,這三種單色,每一種至少能和你衣櫥種的三件衣服搭配”。在時尚的主旋律中,黑白紅是永遠的三個重要音符!紅與黑搭配顯示女性適度的典雅、熱情。恰到好處地運用色彩的兩種觀感,不但可以修正、掩飾身材的不足,而且能強調突出你的優(yōu)點。身材高大豐滿的女性,在選擇搭配外衣時,亦適合用深色。這條規(guī)律對大多數人適用,除非你身體完美無缺,不需要以此來遮掩什么。對于“職業(yè)妝型”,“美麗而不妖嬈,自然而不俗氣”,而禮儀方面則是以自信、大方為主要原則,有著良好的職業(yè)禮儀對于塑造職業(yè)女性的良好形象,提高職業(yè)女性的個人整體素質將會起到很好的推動作用。 作為現(xiàn)代的職業(yè)女性,只有不斷提高自身的綜合素質,完善自我,才能在競爭日益激烈的當今社會找到一片屬于自己的星空。
法國雕塑大師羅丹說:“生活不是缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美?!蔽艺J為一個女性最大的財富是自信,自信首先來自于自愛,在現(xiàn)在經濟活動中,一個不休邊幅的女性,很難讓人產生容易接近和親近的感覺。女人一生不一定生的漂亮,但要活得漂亮。當你打扮的最漂亮的時候也是你工作最出色、最自信的時候。我非常倡導女性一定要有一種智慧的生活,同時應該有一種藝術的生活能力。只有擁有一種藝術的生活能力,才會擁有藝術的工作能力。藝術的工作能力代表有效率、有快樂。如果把藝術變成生活中的一種喜愛,生活會變得快樂,自身整體的藝術形象也會非常有品味。每一個女人都是一件藝術品,每一件衣服都是女人心中一份永遠的快樂。
參考文獻
[1]沈紅.《衣儀天下》[m].北京中信出版社,20xx.4
商務禮儀著裝論文篇三
1. 國際社會公認的“第一禮俗”是: a
a.女士優(yōu)先b.尊重原則 c.寬容的原則
2. 請柬上的“rsvp”是什么意思? b
a.請務必出席b.請回復c.請預定
3. 請柬上的“regrets only”是什么意思? b
a.出席與否請隨意
b.不能出席時才需要回復;如果參加,則不要回復
c.出席時才需要回復;如果不參加,則不要回復
4. 朋友邀請你參加他的私人家庭晚宴,如果是晚上8點鐘開始,按照國際禮儀要求,你應該在什么時間范圍內到達? c
a.7:45pm - 8:00pmb.8:00pm 整到達
c.8:00pm - 8:15pm
5. 在機場、商廈、地鐵等公共場所乘自動扶梯時應靠哪側站立,以便留出另一側通道供有急事趕路的人快行。 b
a.左側b.右側c.隨便
6. 在商務會餐中,貴賓的位置應安排在: b
a.主人的左側 b.主人的右側 c.都可以
7. 在社交場合,下列一般介紹順序,哪個是錯誤的: c
a.將男性介紹給女性
b.將年輕的介紹給年長的
c.將先到的客人介紹給晚到的客人
8. 在馬路上行走時,一般: a
a.女士或長者走在右側,男士或年輕者行于靠近車輛的一側。
b.女士或長者走在靠近車輛的一側,男士或年輕者行于右側。
c.兩者皆可。
9. 電話響時,應迅速接聽,不應讓鈴響超過幾次: b
a.二次 b.三次c.四次
10. 軍人穿軍裝戴軍帽與人握手時,應怎樣行禮: a
a.先行軍禮再握手b.先握手再行軍禮c.兩者皆可
11. 與人交談時,應注視對方哪個位置最合適? c
a.衣領b.額頭c.雙眉到鼻尖構成的三角區(qū)
12. 客戶來訪時,如果乘坐專職司機駕駛的轎車,應安排客戶坐在什么位置? a
a.后排右邊b.司機旁邊 c.后排左面
13. 如果主人親自駕駛小轎車,哪個座位應為首位? a
a.副駕駛座b.后排右側 c.后排左側
14. 邀請客戶參加公司會議時,如果總經理坐在會議桌的末端,客戶應該坐在哪里? b
a.客戶應該坐在經理的左邊
b.客戶應該坐在經理的右邊
c.客戶應該坐在經理的對面
15. 在電梯里,正確的站立方向: b
a.側身站立b.面對電梯門站立 c.與人背對背站立
16. 在參加公務活動時,女士脫穿大衣時,男士應如何做: b
a.主動回避,注意影響b.主動幫助,掛拿存取衣服c.在旁邊等待,然后掛拿存取衣服
17. 在商務活動中,與多人交換名片,應講究先后次序,正確的次序是: a
a.由近而遠b.由遠而近 c.左右開弓,同時進行
18. 接受別人遞給你名片之后,你應把它放在哪里? a
a.名片夾里或者上衣口袋 b.西裝內側的口袋里 c.褲袋里面
19. 給來訪客人放置水杯時,應該放在客人的哪一側? b
a.左側 b.右側 c.正前方
20. 在飛機上,公共用餐時間里,您的座椅靠背應調到什么位置: a
a.調直b.自己認為舒服的位置 c.都可以
21. 聽音樂會不應遲到,如萬一遲到,應何時坐到座位上: b
a.隨到隨坐b.兩首曲子中間 c.中間休息時
22. 在女士需要的時候,男子應幫助女士提包或者其他物品東西。但下列哪樣物品不適合長時間幫助女士提? c
a.行李 b.背包 c.坤包
23. 男女一起進入舞廳時,應: a
a.女子在前 b.男子在前c.雙雙挽臂而行
24. 社交場合男女握手時,應當由誰先伸手: b
a.男士b.女士c.無所謂
25. 寄往海外的書信的信封書寫順序要求是: a
a. 姓名、街道、城市、國家 b. 國家、城市、街道、姓名
c. 國家、姓名、街道、城市
26. 雙邊會談中,通常用長方形、橢圓形或圓形桌子,賓主相對而坐,以正門為準,主人應坐在哪一側: b
a.面門一側b.背門一側 c.均可
27. 與中國的“搖頭不算點頭算”相反的地區(qū)是: a
a.南亞地區(qū)b.西亞地區(qū)c.南美地區(qū)
28. 與西方人交談時可以談論: c
a.對方年齡 b.對方婚姻 c.天氣情況
29. 女士攜帶的手提包,在正式宴會就餐期間應: a
a.放在背部與椅背之間b.掛在自己椅子的靠背上c.掛在衣架上
30. 在去西餐廳就餐時,應怎樣入座: a
a.由椅子的左側入座b. 由椅子的右側入座c. 以上兩種都可以
31. 使用餐巾時,不可以用餐巾來: c
a.擦嘴角的油漬 b.擦手上的油漬c.擦拭餐具
32. 吃西餐時,刀叉的使用應當是 b
a. 左手用刀,右手用叉b. 左手用叉,右手用刀
33. 在西餐用餐完畢時,應將刀叉如何擺放: a
a. 刀叉并攏平行放在盤子上,刀右叉左,叉面向上。
b. 刀叉一端放在盤子上,一端放在桌上。
c. 將刀叉擺放成十字形。
34. 在西餐的進餐過程中,如果吃的是全魚,那在吃完魚的上層后,應怎樣吃魚的另一面:a
a. 用刀叉剃除魚骨,繼續(xù)吃魚的另一面。
b. 將魚翻身,繼續(xù)吃魚的另一面。
c. 以上兩種都可以。
35. 西餐中, 酒類服務通常是由服務員負責先將少量酒倒入杯中 ,讓客人鑒別一下品質是否有誤,這時您要怎樣做。c
a. 拿著酒杯邊說話邊喝酒
b.一飲而盡
c.喝一小口并告訴服務員是否可以接受
36. 在西式自助餐中,離座取食時,應將餐巾放到哪里? a
a.座椅上b.餐桌上c.拿在手里
37. 在西餐廳,如果用餐的時候刀叉不小心掉在地上,應該怎樣做? b
a.彎下腰去撿
b.輕喚服務生前來處理并更換新的餐具
c.不管它,用餐結束再說
38. 在西餐的進餐過程中,要想取用離你稍遠的食物或調料時,你應該: a
a. 應與就近的人說明,傳遞過來。
b. 自己站立起來,伸手取用。
c. 離座,走過去取過來。
39. 喝咖啡時,應用食指和拇指端起來喝,此時的勺子應放在: b
a.杯子里 b.托盤上c.另一只手拿著
40. 吃西餐時,侍者會從你的哪邊上菜 a
a.左邊 b.右邊c.后面
41. 西餐中取面包時,應該 c
a.用叉子叉 b.用刀叉一起取c.用手拿
42. 西餐就餐過程中,應如何吃面包: a
a..從面包上掰下一塊,抹上黃油再吃。
b.整塊面包都抹上黃油,再用口咬著吃。
c.用刀切割面包,用叉送入口中。
43. 關于喝湯的幾種說法中不正確的是: c
a.要用湯匙,不宜端起碗來喝。
b.喝湯的方法,湯匙由身邊向外舀出,并非由外向內。
c.湯舀起來,一次分幾口喝下。
44. 西餐中,不同的菜應該與不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那應該飲用 a
a.紅酒b.白酒c.香檳
45. 男士商務著裝,整體不應超過幾種顏色 b
a.兩種 b.三種c.四種
46. 領帶夾的位置與西裝是否系紐扣有關,在西裝不系紐扣時,領帶夾應夾在襯衣的第幾??壑g? b
a.第二粒和第三粒之間b.第三粒和第四粒之間 c.第四粒和第五粒之間
47. 觀看經典的歌劇或音樂會時,應該選擇什么樣的服裝: a
a. 相對正式的服裝b.時尚休閑服裝c.無所謂
48. 商務活動中,男士可穿下列何種西服? c
a.粗格呢西服b.印有花、鳥圖案的西服c.條紋細密的豎條紋西裝
49. 哪種襯衫不應與正裝西裝相配? c
a.方領b.短領或長領c.異色領
50. 女士穿著西式套裙時,最佳搭配是什么鞋: a
a.高跟皮鞋 b.平跟皮鞋c.涼鞋
51. 在正式場合中,應將手機放在什么地方 a
a. 可以放在上衣內袋或公文包中
b. 可以掛在腰帶上
c. 可以放在褲袋中
52 以下哪種顏色的襪子不能在穿西裝的時候穿 c
a.黑色 b.深藍色 c.白色
53. 男士襯衫的袖口長度應該正好到手腕的什么位置為宜? a
a以長出西裝袖口1-2厘米為宜。
b以短出西裝袖口1-2厘米為宜。
c 正好與西裝袖口齊平。
54. 男士襯衣內除了背心之外,最好不穿其他內衣,如棉毛衫之類,如果穿的話,內衣的領圈和袖口應該: a
a.不要顯露出來 b.可露出一點 c.露在襯衣的外邊
55. 在正式場合,女士不化妝會被認為是不禮貌的,要是活動時間長了,應適當補妝,最好在以下什么地方補妝? b
a.辦公室b.洗手間c.公共場所
56. 在與外賓洽談過程中,如需打斷對方的談話,最恰當的表達方式為: b
a.擺手即可b. excuse me, ...... c. i am sorry, ......
57. 與外賓交往過程中,如需稱贊對方購物的品位和水準,可以適當地表示出來。下列哪句稱贊的話語是不妥當的? a
must be very expensive.
much does it cost?
looks so nice.
58. 如果需要了解外賓的名字,下列哪種問話方式是比較禮貌的? a
i know your name?
's your name ?
me your name please.
59. 如果需要外賓的年齡,下列哪種問話方式是比較禮貌的? b
old are you?
i know your age?
me your age please.
60.當受到外賓的贊揚時,最不恰當的回答為 c
a. thank you .b. i am flattered. c. no, i am far from that.
61. 與外賓交往時,為了表達彼此的親近感,可以 a
a. 征得對方同意后,直接稱呼其名字(given name)
b. 不必征得對方同意,直接稱呼其名字(given name)
c. 直接稱呼對方全名(given name + family name)
62. 在中國境內,中國國旗與多國國旗一列并排升掛時,以旗面面向觀眾為準,中國國旗應懸掛在: b
a.最左方 b.最右方c.正中間
63. 國際商務活動中,下列關于交換名片的表述哪個是錯誤的 b
a. 名片上的字體應該朝向對方
b. 交換名片時一定要雙手
c. 收到名片后,應該仔細審視一下,最好讀出來
64. 在國際商務活動場合,如果著裝要求注明為black tie,其涵義為 a
a.著裝要求為晚禮服b.參加者務必戴黑領帶c.參加者務必戴黑領結
65. 現(xiàn)代服飾禮儀top原則中,o表示場合(occasion),p表示地點(place),t表示 a
a.時間(time) b.領帶(tie)c.色彩柔和(tender)
66.歐美人最忌諱13這個數字,突出表現(xiàn)為 a
a. 忌諱13個人同桌共餐b.樓層號碼不設第13層c.每月13日不出行
商務禮儀著裝論文篇四
1、下列選項中,又被稱作國家公務員禮儀的是 c 。
a 商務禮儀 b 國際禮儀 c 政務禮儀 d 服務禮儀
2、穿西裝時,應穿 b 。
a 旅游鞋 b 皮鞋 c 布鞋 d 涼鞋
3、穿西服套裙時,應 d
。
a 穿短襪 b 穿彩色絲襪 c 光腿 d 穿肉色長統(tǒng)絲襪
4、領帶夾應別在七??垡r衫上數的 a 個紐扣之間。
a 第四與第五 b 第二和第三 c 第三和第四 d 第五和第六
5、佩戴首飾原則上不應超過 c 件。
a 五 b 四 c 三 d 二
6、理想的洗澡次數是 a 。
a 每天都洗澡 b 每周洗一次 c 兩天洗一次 d 每月洗一次
7、應堅持經常洗頭,最好是 c 。
a 每周洗一次頭 b 每周洗兩次頭 c 每天洗一次頭 d每天洗兩次頭
9、與人相處時,注視對方雙眼的時間應不少于相處總時間的 a 。
a 三分之一 b 一半 c 五分之一 d 十分之一
10、公務員著裝時全身服裝的色彩不應超過 b 種。
a 二 b 三 c 四 d 五
11、國家行政機關所使用的最重要、最頻繁的通訊工具是 d 。
a 傳真 b 電腦 c 電郵 d 電話
12、打電話時,話筒與自己的口部最規(guī)范的距離是 c 。
a 5到6厘米 b 4到5厘米 c 2到3厘米 d 1到2厘米
13、在正常情況下,每一次打電話的時間應當不超過 c 。
a 1分鐘 b 2分鐘 c 3分鐘 d 5分鐘
14、接電話時,拿起話筒的最佳時機應在鈴聲響過 b 之后。
a 一聲 b 兩聲 c 四聲 d 五聲
15、通電話過程中,如有事需暫時需要讓通話對象等待,時間一般不超過 b 。
a 1分鐘 b 2分鐘 c 3分鐘 d 5分鐘
16、歡迎元首時,鳴禮炮 b 響。
a 18響 b 21響 c 25響 d 28響
17、歡迎政府首腦時,鳴禮炮 a 響。
a 19響 b 21響 c 24響 d 28響
18、橄欖是 c 的國花。
a 朝鮮 b 新加坡 c 希臘 d 印度
21、我國的國花是 a 。
a 牡丹 b 茉莉 c 玫瑰 d郁金香
22、被稱為“紫皮護照”的是 d 。
a 外交護照 b 公務護照 c 因公普通護照 d 因私普通護照
23、我國現(xiàn)行的護照有效期最長不超過 b 。
a 一年 b 五年 c 十年 d 二十年
24、下列機構不懸掛國徽的是 d 。
a 區(qū)政府 b 區(qū)法院 c 區(qū)檢察院 d 區(qū)公安局
25、我國國旗的長與寬之比是 c 。
a 5比3 b 5比4 c 3比2 d 1比1
26、下列膚色中宜穿深色服裝的是 d 。
a 膚色偏黑 b 膚色蒼白 c 膚色發(fā)紅 d 膚色白凈
27、穿西服時,最理想的襯衫顏色是 b
a 藍色 b 白色 c 灰色 d 咖啡色
28、一位女士擁有5枚戒指、3條手鏈、4條項鏈、2副耳環(huán),則她應該
d 。
a 全部佩帶 b 各佩帶一件 c 佩帶某一類的全部 d 佩帶總共不
超過3件
29、男士剃胡須的次數應該是 a 。
a 每天至少一次 b每兩天至少一次 c 每三天至少一次 d 每星期至少一次
31、迎賓活動一般提前多長時間到達迎賓地點 c
a 30分鐘 b 20分鐘 c 15分鐘 d 10分鐘
32、招待來賓的最佳室內溫度是 b
a 23℃ b 24℃ c 25℃ d 26℃
33、主人一般應該送客人到 d ,后轉身離去。
a辦公室門外 b樓門外 c院門外 d自己的視野之外
34、下列哪些是不允許正式贈予的禮品 a
a煙、酒 b書畫 c紀念章 d產品模型
36、西餐中以 b 為第一順序
a男主人 b女主人 c 男客人 d女客人
37、菜未吃完而中途離開,可以將餐巾放在 c
a桌面上 b 椅子背上 c椅子面上 d隨手帶著
38、西餐中表示這一道菜不用了,應該將刀、叉放在 d 上
a餐桌上 b餐巾上 c菜單上 d食盤上
39、在西餐結束之際可選用 d 以化解油膩
a香檳酒 b白葡萄酒 c紅葡萄酒 d紅茶
40、西餐進餐時,中途離開可將刀叉放成 a 形
a八字形 b二字形 c 十字形 d隨意形狀
41、西餐吃開胃菜時,喝 a 酒
a 雞尾酒 b白葡萄酒 c紅葡萄酒 d干紅葡萄酒
42、西餐吃魚或海鮮時,喝 b 酒
a雞尾酒 b干白葡萄酒 c 紅葡萄酒 d白蘭地
43、西餐吃甜品時,喝 d
a雞尾酒 b干白葡萄酒 c 紅葡萄酒 d白蘭地
44、國家公務員在宴會上飲酒,酒量應該控制在平日的 b
a1/2 b1/3 c1/4 d1/5
45、領舞者與伴舞者之間應該有 c 厘米左右的距離
a20厘米 b25厘米 c30厘米 d35厘米
46、國賓是指在任的、正式前來我國進行訪問的 c ,或者政府首腦。
a政務大臣 b外交使節(jié) c國家元首 d地方要員
47、在俄羅斯,主人請來賓品嘗 a 和鹽,是規(guī)格最高的見面禮。
a面包 b牛奶 c 馬黛茶 d紅酒
48、在蒙古,主人請來賓品嘗 b 和鹽,是規(guī)格最高的見面禮。
a面包 b牛奶 c 馬黛茶 d紅酒
49、在阿根廷,主人請來賓品嘗 c 和鹽,是規(guī)格最高的見面禮。
a面包 b牛奶 c 馬黛茶 d紅酒
50、“不要把自家的規(guī)矩帶到別人家里去”是 d 諺語
a美國 b英國 c日本 d俄羅斯
51、13與星期五在 c 教中是不吉利的
a天主教 b佛教 c基督教 d伊斯蘭教
52、惟有真主安拉才是主宰一切決定一切的神。這是 d 的教條。
a天主教 b佛教 c基督教 d伊斯蘭教
53、尊瑪利亞為圣母的是 a 教
a天主教 b佛教 c基督教 d伊斯蘭教
54、“五戒”、
“五葷”是與 b 教交往時要注意的
a天主教 b佛教 c基督教 d伊斯蘭教
55、 a 是菲律賓的國花
a茉莉花
b牡丹 c玫瑰花 d石榴
56、 c 是美國的國花
a茉莉花 b牡丹 c玫瑰花 d石榴
57、 d 是西班牙的國花
a茉莉花 b牡丹 c玫瑰花 d石榴
58、主要采用國際禮儀,并適當參照一下對方獨特的習俗禮儀,是在接待 b 時采用的原則。
a少數民族 b外國友人 c特區(qū) d宗教人士
59、國際交往中,涉及到位置的排列,原則上都講究 b
a左尊右卑 b右尊左卑 c左右一樣 d不同場合不同尊卑
60、在工作的空隙,同事們喜歡在吸煙室一起抽煙聊天,點煙時一支火柴最多點b 支煙就該熄滅。
a.一支 b.兩支 c.三支 d.四支
61、領帶的下端應 b
a.在皮帶上緣處 b.在皮帶上下緣之間 c.在皮帶下緣處 d.比皮帶下緣略長一點
64、用餐吃面包時,應 b
a.用嘴撕著吃 b.用手撕著吃 c.用刀切著吃 d.隨意吃
65、在對外交往中,女士切勿穿 c ,在國際社會里,此乃“風塵女子”之標志。
a.紅色百褶裙 b.顏色過于艷麗的裙子 c.黑色皮裙 d牛仔裙
66、與商界其他行業(yè)的行業(yè)禮儀相比, c 更關注集體形象和員工素質。
a.賓館禮儀 b.銀行禮儀 c.企業(yè)禮儀 d.商店禮儀
67、“一米線”服務是 b 禮儀中提出的。
a.商店禮儀 b.銀行禮儀 c.賓館禮儀 d.企業(yè)禮儀
68、在商務性會議中商務色彩最為淡薄的是 d
a.發(fā)布會 b.贊助會 c.展覽會 d.茶話會
69、在阿拉伯國家里,人見面的問候語是 c
a.家人都好嗎 b.水還足吧 c.牲口還好吧 d.糧食多嗎
70、工作餐通常在 b 舉行
a.公務結束后 b.中午 c.晚上 d.下午3:00
71、在正常情況下,做東者應當至少提前 d 分鐘抵達用餐地點。
a.2、3分鐘 b.5分鐘 c.7、8分鐘 d.10分鐘
72、工作餐中,主人 b 是吩咐侍者為自己結帳。
a.將刀叉放在桌上 b.將餐巾放回餐桌上 c.舉手示意 d.起身站立
73、自助餐取菜順利為 d
a.湯、冷菜、熱菜、點心、甜品、水果 b.熱菜、湯、冷菜、點心、甜品、水果
c.湯、冷菜、點心、熱菜、甜品、水果 d.冷菜、湯、熱菜、點心、甜品、水果
74、男子與婦女握手時,應只輕輕握一下婦女的 c
a.指尖 b.手掌 c.手指 d 手腕
75、進餐時倘發(fā)現(xiàn)菜肴中有昆蟲和碎石,應該 d
a.立即告知一同進餐者加以注意; b.自己悄悄處理掉;
c.立即喊來侍者處理; d.輕聲告知侍者更換。
76、如果在
你的餐巾前有大、中、小、高腳杯四個杯子,應該分別裝 a
a.水、紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳酒 b.啤酒、水、紅葡萄酒、香檳酒
c.水、啤酒
、白酒、紅葡萄酒 d.水、紅葡萄酒、白酒、香檳酒
77、與西裝最配套的鞋子是 b
a.豬皮鞋 b.牛皮鞋 c.羊皮鞋 d.駝鳥皮鞋
78、商界男士所穿皮鞋的款式應是 a
a.系帶皮鞋 b.無帶皮鞋 c.蓋式皮鞋 d.拉鎖皮鞋
79、一套套裙的全部色彩至多不要超過 b
a、一種 b、兩種 c三種
80、套裙的裙長應以不短于膝蓋 c 厘米為限。
a、5厘米 b、10厘米 c、15厘米 d、20厘米
81、在五人座的轎車上,最尊貴的座位應當是 c
a、副駕駛 b、后排左側 c、后排右側 d、后排中間座
82、握手的全部時間應控制在 b 秒鐘以內。
a、1秒鐘 b、3秒種 c、5秒鐘 d、7秒鐘
83、吻手禮的受禮者,應是 b
a、婦女 b、已婚婦女 c、男子 d、 已婚男子
84、阿富汗人的見面禮是 c
a 握手 b合十禮 c撫胸禮 d脫帽禮
85、“真主保佑“這是 a 教徒的習慣做法之一
a 伊斯蘭教 b佛教 c道教 d基督教
88、根據禮儀規(guī)范,在握手時,由誰首先伸出手來“發(fā)起”握手 d
a 年幼者 b晚輩 c下級 d尊者決定
89、行親吻禮時,長輩吻晚輩應當吻 a
a 額頭 b嘴唇 c面夾 d下額
90、行擁抱禮時,一共擁抱c 次
a 一次 b二次 c三次 d四次
92、禮儀是對和的統(tǒng)稱。 a
a 禮節(jié)、儀式 b禮貌、形式 c儀式、禮貌
93、《公民道德建設實施綱要》是在b發(fā)布的。
a 20xx年9月20日 b 20xx年9月20日 c 20xx年9月20日 d 20xx年9月20日
94、“禮者,貴賤有等,長幼有差,貧富輕重,皆有稱也”出之c
a 孔子 b孟子 c荀子 d老子
95、a曾說過:“人無禮則不立、事無禮則不成,國無禮則不寧
a 荀子 b孔子 c老子 d孟子
96、當代中國外交的一大主題是d
a 求同存異 b不卑不亢 c以右為尊 d以人為本
97、在西方國家送人的鮮花通常為 c
a 雙數 b數量自定 c單數 d越多越好
98、作為一種表達語言,外交語言的風格特征是a
a.委婉含蓄 b.坦率真誠c.求同存異 d.詼諧幽默
100、穿著西裝,鈕扣的扣法很有講究,穿 d西裝,不管在什么場合,一般都要將扣子全部扣上,否則會被認為輕浮不穩(wěn)重。
a.兩???b.三??踓.單排扣 d.雙排扣
101、中國菜肴品種繁多,風味各異,民間有 b 之說
a.“南咸、北甜、東酸、西辣”b.“南甜、北咸、東辣、西酸”
c.“南辣、北酸、東甜、西咸”d.“南酸、北辣、東咸、西甜”
103、日本人很風行祝壽,而且頗有趣。
日本人到了 a 祝賀“米壽”
a.88歲 b.55歲 c.66歲 d.77歲
104、在國際交往場合,菲律賓主人常把 a 獻給客人
a.茉莉花 b.紅罌粟c.蘭花d.紫羅蘭
106、在法國人心目中,花是有一定象征意義的,不同的花表示不同的感情。他們認為郁金香 b
a.象征熱情 b.表示愛慕之情c.象征悲傷 d.象征信賴和安全
107、到新加坡、馬來西亞商務訪問的最好時間是每年的 c
a.1月和2月 b.6月和12月 c.3月和7月 d.5月和10月
108、在介紹兩人相識時,總的規(guī)矩是 a
a.先卑后尊 b.先尊后卑 c.先女后男 d.先主后賓
109、在中國,人們見面時習慣問什么話,這反映了幾千年來中國“民以食為天”的傳統(tǒng)觀念,表現(xiàn)了人與人之間的關切之情 b
a.“早上好!” b.“你吃飯了嗎?” c.“在哪發(fā)財?” d.“你身體好嗎?”
111、英國《牛津英語詞典》指出:“小費”這個詞最早出現(xiàn)在1755年前后的哪國作品中 c
a.美國 b.德國 c.英國 d.日本
112、應邀參加西方人家宴的客人必須 b
a.一分鐘也不要遲到 b.提前五分鐘到達 c.提前半小時到 d.遲到五分鐘
113、男女一同進入餐館,行進的順序應該是 a
a.侍者—女人—男人 b.侍者—男人—女人 c.女人—男人—侍者 d.女人—侍者—男人
114、泰國人的經商方式是 b
a.跑著做生意 b.臥著做生意 c.家庭公社式做生意 d.坐著做生意
115、中國人同西方人都是好客的,中國人的待客之道是“給予”,西方人的待客之道是 b
a.“給予” b.“提供” c.“介紹” d.“坦誠相待”
116、涉外交往中的禮儀距離為 b 。它適用于會議、演講、慶典、儀式以及接見,意在向交往對象表示敬意,所以又稱"敬人距離"。
a. 大于1米,小于2.5米 b. 大于1.5米,小于3米
c. 大于0.5米,小于1.5米 d. 大于1.5米,小于2.5米
117、在希臘進行商務活動,切記 c ,這是他們最忌諱的動作。
a.單個手指不可指向人 b手背面不可對著別人
c.手掌心不可對著別人 d不可豎大姆指
118、一般情況下,服務距離以 b 米之間為宜。
a、0.2-0.5 b、0.5-1.5 c、1.0-2.0
119、 b ,是一種程度最淺的笑,它不出聲,不露齒,僅是面含笑意,意在表示接受對方,待人友善。
a、輕笑 b、含
笑 c、微笑
120、服務人員與他人一起出入房門應該 b
a、先入后出 b、后入后出 c、先出后入
121、入座時從座位的 a 側就座。
a、左 b、右 c、后
122、就坐時占椅面的 c
左右,于禮最為適當。
a、1/2 b、2/5 c、3/4
123、服務人員在運用手勢時應牢記 a
a、宜少忌多 b、宜多忌少 c、盡量不用
124、服務人員招呼別人時,應該 b
a、掌心向下 b、掌心向上 c、手掌直立
125、服務人員崗前培訓的重要科目之一是 ( a )
a、微笑 b、握手 c、站立
126、服務人員佩戴飾物,不應超過 b 個品種。
a、3 b、2 c、1
128、下列屬于應答用語 c
a、您真有眼光 b、真替你高興 c、這是我的榮幸
130、服務人員使用書面用語的首要要求是 b
a、書面規(guī)范 b、正確無誤 c、工整清晰
131、通話者的 c 態(tài)度和使用的言語被人們稱做“電話三要素”。
a、內容 b、情感 c、聲音
133、在飲用咖啡時,為了不傷腸胃,往往會同時備有一些 a 。
a、甜點 b、啤酒 c、飲料
134、既不加糖,也不加牛奶的純咖啡是指 b 。
a、白咖啡 b、黑咖啡 c、愛爾蘭式咖啡
135、飲蓋碗茶時,可用 c 輕輕將漂浮于茶水之上的茶葉拂去。
a、手 b、口 c、杯蓋
136、在端起茶杯時,應以 a 持杯耳。
a、右手 b、左手 c、雙手
137、使用帶杯托的茶杯時可以用 a 端起茶杯,而不動杯托,也可以用 a ,將杯托連茶杯,托至左胸高度,然后以 a 端起茶杯飲之。
a、右手、左手、右手 b、左手、右手、右手 c、左手、左手、右手
138、為客人端上頭一杯茶時,通常不宜斟的過滿,更不允許動輒使其溢出杯外。得體的做法是應當斟到杯身的 a 處,不然就有厭客或逐客之嫌。
a、2/3 b、3/4 c、1/2
139、酒會上所提供的酒水、點心、菜肴均以 a 的東西為主,因此它有時也被稱做 a 餐會。
a、冷、冷 b、暖、暖 c、熱、熱
140、提議干杯時,應起身站立, c 端起酒杯,或者用 c 拿起酒杯后,在以(c)托扶起杯低,面含笑意,口誦祝頌之詞。
a、左手、左手、右手 b、左手、右手、右手 c、右手、右手、左手
141、佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均為 b 。
a、白酒 b、葡萄酒 c、啤酒
142、餐后酒指的是用餐之后,用來以助消化的酒水。最有名的餐后酒,則是有“洋酒之王”美稱的 a 酒。
a、白蘭地 b、威士忌 c、曼哈頓
143、香檳酒以在攝氏 b
度左右飲用為佳。
a、10 b、6 c、8
147、在花語之中, b 表示和平。
a、丁香 b、橄欖 c、檸檬
149、在日常生活里,被譽為 a 的電話早已成了現(xiàn)代人重要的、不可缺少的、交際工具之一。
a、順風耳
b、千里眼 c、藍牙
150、每逢獲得理解、得到幫助、承蒙關照、接受服務、受到禮遇之時,都應當立即向對方道一聲 b 。
a、再見 b、謝謝 c、失陪
151、握手的標準方式,是行禮時行至距握手對象約 a 米處。
a、1 b、0.5 c、1.5
152、俄羅斯人的姓名由三個部分構成,首為 a ,次為父名,末為姓氏。
a、本名 b、妻名 c、母名
153、我國民航規(guī)定:旅客必須在機票上列明的航班規(guī)定離站前 b 分鐘到達指定機場辦理登機手續(xù)。
a、60 b、90 c、120
154、中國民航規(guī)定:在機票上列明的航班規(guī)定離站前24小時之前退票,收取客票價 a 的手續(xù)費。
a、5% b、20% c、10%
156、選擇正裝色彩的基本原則是 b 原則。
a、兩色 b、三色 c、五色
157、使人有溫暖、熱烈、興奮之感的色彩,叫 a 色。
a、暖 b、冷 c、寒
商務禮儀著裝論文篇五
摘要:我國素有”禮儀之邦“的美稱,崇尚禮儀是我國人民的傳統(tǒng)美德。禮儀,作為一種傳統(tǒng)美德,具有歷史的傳承性,具有不衰的生命力,并且能夠跨越時空。但從根本上來講還是人與人之間的交往,所以我們習慣把商務禮儀界定為商務人員交往的藝術。就拿商務禮儀來說,美國著名的企業(yè)家、教育家和演講口才藝術家卡耐基曾說,一個成功的企業(yè),18%需要專業(yè)技術,82%需要有效的人際關系的溝通。換言之,掌握好商務禮儀,從而更加有效的與他人溝通,取勝于商海。
關鍵詞:商務禮儀;內涵;應用;誤區(qū);重要性
一、商務禮儀的內涵
(一)什么是商務禮儀。
顧名思義,商務禮儀是指在人們商務交往中適用的禮儀規(guī)范,是在商務交往中,以一定的、約定俗成的程序、方式來表示尊重對方的過程和手段。禮出于俗,俗化為禮。商務禮儀的操作性,就是應該怎么做,不應該怎么做。在商務交往中做到“約束自己,尊重他人”才能使人們更輕松愉快地交往。商業(yè)禮儀包括了語言、表情、行為、環(huán)境、習慣等等,
(二)商務禮儀的基本特征 1.規(guī)范性。規(guī)范者標準也。是標準化要求。商務禮儀的規(guī)范是一個輿論約束,與法律約束不同,法律約束具有強制性。替別人介紹的先后順序,不分男女,不分老少。工作中是平等的,先介紹主人,后介紹客人。理論上講叫做客人有優(yōu)先了解權,這是客人致上的體現(xiàn)。
2.區(qū)分對象,因人而異。就是對象性,跟什么人說什么話。宴請客人時優(yōu)先考慮的問題是什么?便宴優(yōu)先考慮的應該是菜肴的安排。要問對方不吃什么,有什么忌諱的,不同民族有不同的習慣,我們必須尊重民族習慣。西方人有六不吃,(1)不吃動物內臟;(2)不吃動物的頭和腳;(3)不吃寵物,尤其是貓和狗;(4)不能吃珍稀動物;(5)不吃淡水魚,淡水魚有土腥味;(6)不吃無磷無鰭的魚;蛇、膳等。除了民族禁忌之外,還要注意宗教禁忌,比如穆斯林禁忌動物的血。佛教禁忌葷腥,韭菜等。不同的對象要安排不同的內容,洋的要安排土的,土的要安排洋的。商務上講叫吃特色、吃文化、吃環(huán)境。
3.技巧性。如何問客人喝飲料。要問封閉式的問題??偨浝砗投麻L在臺上的標準位置怎樣排列?三項基本原則,前面的人高于后排,中央高于兩側,左右的確定是有技巧的,左側高于右側,是官方活動和政務禮儀是這樣的,左右的確定,是當事人之間的位置來講的,與別人沒有關系。是傳統(tǒng)做法。涉外交往和商務交往是講國際慣例的,國際慣例正好相反,右高左低。
(三)商務禮儀的重要性
1.塑造個人與企業(yè)良好形象
商務禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風格和道德水準,塑造企業(yè)形象。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無形資產,無疑可以為企業(yè)帶來直接的經濟效益。一個人講究禮儀,就會在眾人面前樹立良好的個人形象;一個組織的成員講究禮儀,就會為自己的組織樹立良好的形象,贏得公眾的贊譽?,F(xiàn)代市場競爭除了產品競爭外,更體現(xiàn)在形象競爭。一個良好信譽和形象的公司或企業(yè),就容易獲得社會各方的信任和支持,就可在激烈的市場競爭中處于不敗之地。
所以,商務人員時刻注重禮儀,既是個人和組織良好素質的體現(xiàn),也是樹立和鞏固良好形象的需要。
2.規(guī)范我們日常商務行為
禮儀最基本的功能就是規(guī)范各種行為。商務禮儀可強化企業(yè)的道德要求,樹立企業(yè)遵紀守法,遵守社會公德的良好形象。我們知道,道德是精神的東西,只能通過人的言行舉止,通過人們處理各種關系所遵循的原則與態(tài)度表現(xiàn)出來。商務禮儀使企業(yè)的規(guī)章制度、規(guī)范和道德具體化為一些固定的行為模式,從而對這些規(guī)范起到強化作用。企業(yè)的各項規(guī)章制度既體現(xiàn)了企業(yè)的道德觀和管理風格,也體現(xiàn)了禮儀的要求,員工在企業(yè)制度范圍內調整自己的行為,實際上就在固定的商務禮儀中自覺維護和塑造著企業(yè)的良好形象。
3.傳遞信息、展示價值
良好的禮儀可以更好地向對方展示自己的長處和優(yōu)勢,她往往決定了機會是否降臨。比如,在公司,你的服飾適當與否可能就會影響到你的晉升和同時的關系;帶客戶出去吃飯時你的舉止得體與否也許就決定了交易的成功與否;又或者,在辦公室不雅的言行或許就使你失去了一次參加老板家庭宴請的機會.....這是因為禮儀是一種信息,通過這個媒介表達出尊敬、友善、真誠的感情。所以在商務活動中,恰當的禮儀可以獲得對方的好感、信任,進而推動事業(yè)的發(fā)展。
二、商務禮儀在生活中的應用
(一)面試禮儀
1.作為面試者
(1)認識公司的準備工作
當你要去相親的時候,你要做一些準備工作,比如會去了解對方的家庭背景、教育背景,看是不是門當戶對。類似的,我們找工作的時候,也應該先對有意向的公司做一番調查了解,考慮這個地方是不是值得我投資時間來發(fā)展自己,這個過程就是一個相匹配的準備工作。大部分的公司都會把自己的使命寫出來,這個普通的使命陳述是經過多次的討論潤色之后完成的,從這些簡短的表述中,你可以了解公司所屬的行業(yè)及行業(yè)地位、創(chuàng)業(yè)者的理念、公司文化等。這是認識公司的第一步。
第二步的調查是找曾經在這個公司工作過的人,從他們那里了解公司的文化和價值觀,以及更多的事實。
認識公司的第三步,了解對方公司到底在找什么樣的員工。
(2)認識自己的準備工作
在面試前,不妨先捫心自問——你真的認識你自己嗎?你有什么樣的個性?你比較喜歡獨立工作還是團隊工作?你喜歡一個什么樣的老板,是一個給員工很多自由發(fā)揮空間的,還是事無巨細型的?你的優(yōu)點和缺點是什么?
(3)面試當天的準備
首先,是你的個人形象管理,穿著要端莊,尤其注意你隨身的配件要與穿著的職業(yè)性和品質一致。其次,注意時間管理,最好提前5~10分鐘入場,深呼吸,平靜自己的心情,從容走進面試。在面試中,要注意第一印象管理,要精心設計并控制口頭語言和肢體語言的使用。談話時,中心應該放在你對公司的興趣和了解上,讓對方桿菌到你時有備而來;當你做了充分的準備工作,并且把重點放在幫助對方找一個相匹配的人時,這個比你把關注點放在我可比可以被錄取上面要好得多。
2.作為面試官
(1)不管對方是否適合你的公司,首先你的角色是公司的形象大使,你的言行舉止代表著公司的文化和價值,同時也要善于從對方的言談與反應中,了解公司的優(yōu)勢和劣勢。
(2)確定選擇的標準
不管對方表現(xiàn)的如何,你都應給于對方相當的尊重,重點不是評定輸贏,而是看是否有good match。首先你本人應該充分認識公司的文化、價值觀、遠景目標。舉個例子,如果你代表谷歌面試,谷歌的文化比較隨意,如果面試者來自工作氛圍相對嚴謹的歐洲,那么他有可能會發(fā)現(xiàn)不是很match?;蛘唠m然公司的員工穿著很休閑,但加班很多,那對一個習慣固定上下班的人同樣也不是很適合。這些情況都需要提前了解,以便看看對方是否match。
(3)充分的準備工作
自己的準備工作包括認識自己,認識你的團隊,認識你的行業(yè),認識你和競爭者的不同點。比如,如果你所在的公司在這個行業(yè)所占份額排名第三,那么公司有什么計劃來超越前兩名的公司,以爭取最大份額?對此,你要有清醒的認識。
(4)形象大使的個人管理
跟被面試者一樣,對自己形象大使的角色也需要一些準備工作:態(tài)度、穿著、給對方的第一感覺,這些是否讓面試者舒服等等,這都是個人管理的范疇。面試當天需要準備一些資料,例如公司的宣傳材料,以及將要詢問對方的問題,如果面試進行到一半,你離開去找資料,會讓對方覺得你很不專業(yè)。因為你是整個面試過程的控制者,所以你要準時到場,準時結束,不干擾對方的時間安排。
(二)電話禮儀
1.座機電話使用禮儀
我們打或接每一通電話的時候,都應該認識自己的角色,那就是公司的開門人和代言者。對方很可能是第一次通過電話來接觸公司,這個電話或者為公司打開了一筆新生意,或者打砸了公司的牌子。此時你代表的是公司的形象,因此要表現(xiàn)出友好、助益、專業(yè)的態(tài)度,快速接聽,及時回應。
(1)接聽電話的表情。開始講話時,臉上的微笑會帶來親切的態(tài)度表現(xiàn)。雖然對方看不到你的表情,但事實是你的微笑會帶動積極地情緒,進而影響你的用語和語調。因此,在拿起話筒前,就要面帶微笑,真實的微笑。
(2)接聽電話后的第一句話。你接到電話后的第一句話應該是自報家門——介紹你的公司和你自己的名字,讓對方知道你是誰在跟他對話。
(3)電話談話的特點。電話談話應該簡潔有效,條理清晰,目標明確,直奔主題;確保不是閑聊而浪費對方的時間;為不浪費別人的時間,最好事先打好腹稿,這樣才能將談話引導到目標達成上。
(4)特殊情況的處理。在講電話是,如果被意外事件打斷,需要對方等候,先征求對方的同意,并告知等待多長時間。
(5)轉接電話的處理。需要轉接到其他分機,需要告訴對方名字和分機號,這樣萬一意外掛斷后,對方也可以自己重打過去。
(6)講電話時的噪音控制。講電話時不要吃東西,同時要避免一些噪音。
(7)誰先掛電話呢?打電話的一方應該先掛電話。
2.移動電話禮儀
移動電話,俗稱手機,跟固定電話的功能非常相似,但作為一種便攜式電話終端,手機通話所帶來的益處和損失比電話的影響還要大。不只你有沒有類似的經歷,在電影院或會議上,在你需要專心聽講的場所,突然周圍有人在接聽或講電話,這個人可能沒有意識到這一簡單的行為已經給自己建立了一個壞的印象。手機是一個很容易被濫用的通話工具。使當地掌握手機通話利益可以幫助我們和他人進行有效地聯(lián)絡,提高工作效率。因此要記住以下的原則:
(1)控制手機鈴聲和音量。如果在工作場所,注意自己的彩鈴,不要太可愛,一不要
太大聲。
(2)不做手機的奴隸。很多人對手機的態(tài)度好像他們是手機的奴隸,隨時準備被打進來的電話打斷,這是一個不正確的態(tài)度。手機應該是你完美的仆人而非霸道的主人。和你面對面的人要優(yōu)先于和你打電話的人。
(3)開會時,需要將手機調成振動或關掉。
(4)設置自動回復短信功能。如果你需要與人面談,但同時也在等一個很重要的電話,那么你需要先和對方打招呼,其他不重要的電話,就不要接。現(xiàn)在手機功能很全面,甚至可以設置一個自動回復短信功能。當你因為某些原因不能立刻接對方電話時,可以發(fā)這樣的短信告知對方,這樣雙方都不會感到冒犯。
(5)保護隱私。要講一個隱私的事情時,需要找一個單獨的地方講,因為你周圍的人不想知道你的私生活。
(6)謹慎使用手機拍照功能??萍及l(fā)達的今天,許多手機都有拍照功能。然而,想給人照相,要事先經過對方的允許。
固定電話和手機都是21世紀新科技帶給我們的很有用的工具,給我們的生活帶來了很大的幫助。同時,也可能也是很厲害的武器,使用不當,會給我們帶來很大的損失。這么有力量的工具,一定要適當的使用。
(三)個人儀表管理
1.在這樣一個后現(xiàn)代的消費社會里。人們往往因面臨太多的選擇而無法作出最終決定,因此就顯出消費品在包裝上的重要性。這就如同我們在超市購物時,面對琳瑯滿目的商品,包裝精美的會首先引起我們的注意,有了注意我們才有可能買回家試用,如果質量也同樣不錯,那我們就會變成它的忠實用戶。所以,外在的包裝,是成功商務的第一扇門,顧客先要走進這扇門,才有可能試用甚至購買產品。同樣,在商務往來中,如何讓你從客戶的n多待選中脫穎而出,首要之物也是要包裝。因此,個人的儀表管理、穿著形象就是你為客戶打開的第一扇門。
2.一個人的儀表管理并不僅限于他的穿著,而是經由整體的包裝向潛在客戶展示一個立體的自己。何為立體?如同中醫(yī)的“望聞問切”一樣,我也有我的四字真言——看、聞、聽、觸。什么是看?看你的外表、姿勢,以及身體語言,看你是否干凈、衛(wèi)生;什么是聞?聞你身上有無異味;什么是聽?聽你的談吐,聽你的身體是否會發(fā)出不合時宜的噪音;什么是觸?觸摸你握手的力度,從中感知你是否表達了恰到好處的熱情。
3.要立體地展現(xiàn)一個完美的自己,就要靠這四字真言來時刻檢視自己。為什么強調時刻?因為,良好的生活習慣是需要時間來培養(yǎng)的,臨時抱佛腳的做法基本無效。而良好的生活習慣一旦形成,它就會成為一個人整體形象的可靠保障,你的整潔,你的大方,你由內及外所發(fā)散出的優(yōu)雅的氣質,才能在舉手投足間不經意展現(xiàn),這才是儀表管理比較高的境界。要知道,好習慣是真水無香,不易覺察;話習慣則難掩其陋,纖毫畢現(xiàn)。因此,培養(yǎng)良好的生活習慣,注意個人衛(wèi)生,是儀表管理的必修之課,關系甚巨,不可不察。
4.職場著裝安全島
入鄉(xiāng)隨俗,既然我們身在中國,就然我們?yōu)槲覀兊穆殬I(yè)裝加上些許中國元素吧! 要確保所有的衣服都是熨燙服帖,不要有褶皺。
購買服裝時,盡量選擇一些不易褶皺的布料,尤其在出差時它會發(fā)揮作用。 要確保你所有的衣服都是整潔的,不要有弄臟、劃破或者穿爛的痕跡。
好的配飾同衣服一樣重要。購買一些高檔的鋼筆、圍巾、領帶、公文包、鞋,以及低調而又高貴的珠寶。注意平時對配飾的保養(yǎng)和護理。
5.關注職業(yè)裝的質量而非數量。購買一些質量上乘、顏色百搭的西服、襯衣、褲子和裙子等職業(yè)服裝,以便與其他衣服搭配,穿出品味和變化。
質量好的衣服未必價格高的讓人望塵莫及,也未必是世界大牌。注意平時對服裝鑒賞力的培養(yǎng)和積累。
三、商務禮儀的誤區(qū)
(一)“這是一天嚴格的條令,要求人人都去遵守,如此方能做一個‘文明人’”
事實上,良好的禮儀是發(fā)自內心的,而不是靠外在的條令。培養(yǎng)良好禮儀的關鍵就是正確的態(tài)度和借此生發(fā)出的虛心學習的意愿。在我的身邊,我也親眼看見一些農民個體戶,雖然教育水平有限,生意起點很低,但是通過他們的真心誠意、辛勤勞動、謙恭有禮。也慢慢贏得了顧客認可,獲得了成功。
(二)這是只為財富階層和知識階層設計的規(guī)矩
事實上,每個人,不管你是首相還是貧民,都可以變得體面而彬彬有禮。婕妮路連鎖超市成功的故事是從草根到精英的一個成功案例。超市的創(chuàng)建者和她的員工來自河南的農村,沒有受過任何正式的教育和禮儀課程培訓,卻以對顧客無處不在的尊重、體貼和真誠,贏得了他們的信任和忠誠。
(三)這是一個過時的傳統(tǒng)
禮儀是每一個時代永不過時的必需品,成功人士對此體會尤深。研究表明,在世界500強的企業(yè)中,那些成功人士具備的不是高智商或高學歷,相反,是高情商。良好的禮節(jié)能提高我們的情商,能提高我們在所追求的事業(yè)上的成功率。
(四)這是阿諛奉承的需要
如同誤區(qū)三中對禮儀過時的誤解一樣,禮儀與阿諛奉承同樣毫不相干。禮儀并不因對象的不同而有所區(qū)別,它不會因為對方是王子、貴族或是乞丐、百姓而變化禮儀的成色。不可否認在一些商店或飯店,服務人員會根據顧客的穿著、身份而變化不同的態(tài)度,對他們所認為的“有錢有勢”階層,他們會笑臉相迎,而對于他們所認為的“無錢無勢”階層,他們會滿臉不屑。所謂“只敬羅衫不敬人”,在降低自己品位的同時,不知流失了多少生意。 在如今競爭激烈的商業(yè)戰(zhàn)場上,我想不會有太多人還以上述的態(tài)度來對待周遭的人和事,因為你不知對方是否會在將來成為你的客戶或貴人。你確定誰是你的客人嗎?我想你周圍的每一個人都有可能成為你的客戶或幫助者。既然如此,那么最好的方式就是沒有區(qū)別地尊重和對待你周圍的人。
事實上,無論阿諛奉承,還是傲慢不屑,兩個極端都是與“君子”相悖的。君子不管處于社會的哪個階層,都是優(yōu)雅謙遜的,都是眾所歡迎的。
四、走出商務禮儀的誤區(qū)
(一)商務禮儀教育的現(xiàn)狀與反思
1.中國五千年的文明歷史,使華夏兒女以其禮儀之邦而 自豪。管子言:“倉廩實則知禮節(jié),衣食足則知榮辱?!比欢?,反思國人 種種現(xiàn)狀使人們感到倉康實卻未必知禮節(jié)。北京青年報曾報道一則消 息:國慶期間,環(huán)衛(wèi)工人在40萬平方米的天安門廣場上清潔出60萬塊口香糖殘渣。某國際大廈“尋找中國人”要到說話聲音最大、剩菜最多的餐桌旁找。有識之士不禁吶喊:“還我禮儀之邦!”近年來,崗位禮儀培訓日趨紅火,但是發(fā)現(xiàn)有的部門培訓時只要求給員工講講如何化妝、著裝就行了,有的為應急某活動要求告知迎賓接待程序即可,有的窗口行業(yè)把禮儀教育等同于對服務員的形體訓練,有的單位進行禮儀教育就是組織員工聽一小時的理論講座,還有一些人認為禮儀教育是某些形式的需要。
2.許多教育專家、各級教育部門及各類學校,也都從不同角看到了學校禮儀教育的不足和缺陷。有相當一部分學校在禮儀教方面卻是 “空白”。教室里學生隨地吐痰、衣衫不整屢見不鮮,樓道里吹拉喊唱、推搡哄鬧時有發(fā)生。一些學生對師長出言不遜,對同學態(tài)度粗暴,要求別人尊重自己,卻不知尊重別人為何物;(二)走出誤區(qū),加強商務禮儀養(yǎng)成教育;1.走出禮儀教育誤區(qū),首先要端正認識,解決好“什;2.基于對禮儀概念的澄清,我認為應當把禮儀教育的;3.明確了禮儀教育這一目標,走出禮儀教育誤區(qū),最;學家約翰·洛克說過:“禮儀是兒童和青年應該特別小;習慣的第一件大事;4.禮儀養(yǎng)成教育就是培養(yǎng)人們良好的道德行為習慣的;應該說,重視禮要求別人尊重自己,卻不知尊重別人為何物。學生中出現(xiàn)這種“受教育沒教養(yǎng),有知識沒文化”的現(xiàn)象,是禮儀教育缺失造成的。有的學校印發(fā)《學生文明禮儀常規(guī)》共百余條準則,大會小會組織學生逐條學習、背誦,可學生的表現(xiàn)一切照舊,只是承認錯誤時,有些學生能說出自己違反了禮儀條例的哪一款哪一條禮儀教育陷入盲區(qū)、誤區(qū),成了教條形式。鑒于這些現(xiàn)狀,我們對禮儀教育必須端正認識,明確目標,掌握方法。
(二)走出誤區(qū),加強商務禮儀養(yǎng)成教育
1.走出禮儀教育誤區(qū),首先要端正認識,解決好 “什么是禮儀”的問題。禮儀起源于祭祀鬼神,本意為敬神,今引申為表示敬意的通稱,“尊敬之心,禮也?!倍Y儀的本質在于謙恭、尊重。千百年來,在人類社會生活的過程中,形成了一種建設社會文明的文化規(guī)則,這就是待人接物要有禮貌,做人行事要守規(guī)矩,要維護社會公德。禮儀是文明的象征、道德的范疇?!岸Y”是規(guī),也是德,是天地自然之公道;“儀”是矩,是準則,也是治國和做人的尺度。所以禮儀是社會用來維護政治秩序和規(guī)范人的客觀需要。人際交往中,人人都必須約之以禮,以一定的約定俗成的程序、方式表現(xiàn)出律己、敬人之德,這項原則把人的思想意識和個性心 理都規(guī)范于一個和諧統(tǒng)一的道德秩序之上。
2.基于對禮儀概念的澄清,我認為應當把禮儀教育的內涵界定為 “指向人的德性培養(yǎng)的教育”。禮儀教育從根本上說是著眼 于人的整體發(fā)展,尊重人的正常需求,是通過創(chuàng)造出一個合乎人 性的、寬松、健康、向善的環(huán)境而發(fā)展人的。那么,禮儀教育就不只是一般的禮貌教育,更不是特殊的技能訓練,而是一種道德內 化、健全人格的教育 。
3.明確了禮儀教育這一 目標,走 出禮儀教育誤區(qū),最終需要掌握教育的基本方法,即應當著重于以人為本的養(yǎng)成教育。一個人道德品質的確立,絕非一朝一夕之功,而在于一點一滴的養(yǎng)成。古希臘的哲人就曾指出:“德是表現(xiàn)在行為上的習慣”,實際上,人們日常的言談舉止,所作所為,在大多數情況下并非道德判斷 之類的理性使然,更多的是習性使然,所謂 “習慣成自然”。很難想象一個偷竊成性的孩子將來會是個廉潔奉公的人,也很難想 象假話充斥、假貨泛濫的地方能有誠信無欺的社會風尚。英國哲
學家約翰·洛克說過:“禮儀是兒童和青年應該特別小心地養(yǎng)成
習慣的第一件大事?!?/p>
4.禮儀養(yǎng)成教育就是培養(yǎng)人們良好的道德行為習慣的教育。脫離了養(yǎng)成教育,禮儀教育就必然成了空洞的道德說教。注重養(yǎng)成教育,從文明行為訓練入手,從基本的做人、辦事的禮儀做起,把傳統(tǒng)美德與現(xiàn)代文明結合起來,有目的、有計劃、科學地開展知禮、守禮、行禮實踐活動,使教育對象通過彬彬有禮的態(tài)度、文明禮貌的語言、優(yōu)雅得體的舉止等正確地調整 自己的思想和行為,主動理解規(guī)約、選擇價值和體驗意義,進而使德性成為自覺的意識、自身的習慣、自我的需要,從而達到道德內化、健全人格的目的。
應該說,重視禮儀教育,提高全社會文明程度,成為有識士的共同愿望。時代的發(fā)展,教育理念的更新給禮儀教育提出了新的課題,也提供了更廣闊的領域,還有更多的實踐途徑等待著 我們去探索。
五、商務禮儀的重要性
社會的飛速發(fā)展和文明程度的不斷提高,以及與世界交流的日益頻繁,作為工業(yè)企業(yè),提高產品質量已經成為簡單的事情,所以*提高產品質量提升競爭力已經難以適應激烈競爭的需要。在這樣的大環(huán)境下,提升服務和形象的競爭力已經成為現(xiàn)代競爭更重要的籌碼。 來看看這篇曾刊登在《文匯報》上的題為《一口痰“吐掉”一項合作》的報道。
某醫(yī)療器械廠與美國客商達成了引進“大輸液管”生產線的協(xié)議,第二天就要簽字了??墒?,當這個廠的廠長陪同外商參觀車間的時候,向墻角吐了一口痰,然后用鞋底去擦。這一幕讓外商徹夜難眠,他讓翻譯給那位廠長送去一封信:“恕我直言,一個廠長的衛(wèi)生習慣可
以反映一個工廠的管理素質。況且,我們今后要生產的是用來治病的輸液皮管。貴國有句諺語:人命關天!請原諒我的不辭而別……”一項已基本談成的項目,就這樣“吹”了。
禮儀是表現(xiàn)律己、敬人的一種行為規(guī)范。對于工業(yè)企業(yè)來說,禮儀是表現(xiàn)企業(yè)對客戶人性化的服務和關愛的重要途徑。
服務和形象的競爭力是企業(yè)走向世界的國際通行證,是企業(yè)生存發(fā)展的命根子。而服務和形象,最終還是要人來體現(xiàn)。
中國作為wto的一員,跟世界各國都有商務往來,各國的禮儀肯定是異彩紛呈,各不相同的;即使在我國境內,各地的風俗也不一樣。如果不及時地了解,把握這些異國的禮儀準則,就會不可避免的在商場中落下“笑料”,甚至把到手的生意“砸了”。
走進它、了解它——商務禮儀 社會的不斷完善是人類文明前進的一個標志,在現(xiàn)代商務活動中,禮儀幾乎成了商務成功的一個關鍵因素。
商務禮儀著裝論文篇六
古代的食禮是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等?,F(xiàn)代食禮則簡化為:主人(東道),客人了。作為客人,赴宴講究儀容,根據關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約;抵達后,先根據認識與否,自報家門,或由東道進行引見介紹,聽從東道安排。
然后入座:這個“英雄排座次”,是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。總的來講,座次“尚左尊東”“面朝大門為尊”家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者;家庭宴請,首席為地位最尊的客人,客主人則居末席。首席未落座,都不能落座,首席未動手,都不能動手,巡酒時自首席按順序一路敬下,再飲。
更講究的,如果來報有人來,無論尊卑地位,全席之人應出迎。
若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2,4,6右手邊依次為3,5,7直至匯合。
若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客,
如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2,4,6,8(8在對面),右手邊為3,5,7(7在正對面)。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。
根據主客身份,地位,親疏分坐。
上菜:
上菜順序,中餐一般講究:先涼后熱,先炒后燒,咸鮮清淡的先上,甜的味濃味厚的后上,最后是飯菜。有規(guī)格的宴席,熱菜中的主菜--比如燕窩席里的燕窩,海參宴里的海參,魚翅宴里的魚翅,應該先上,即所謂最貴的熱菜先上。再輔以溜炒燒扒。
宴席里的大致順序是:
(茶)-在酒家里,因為要等待,所以先來清口茶。但不是必須的。因為古人喝茶多是單獨的。
涼菜-冷拼,花拼。
熱炒-視規(guī)模選用滑炒,軟炒,干炸,爆,燴,燒,蒸,澆,扒等組合。
大菜-(不是必須的)指整只,整塊,整條的高貴菜肴,比如一頭乳豬,一只全羊,一大塊鹿肉什么的。
甜菜-包括甜湯,如冰糖蓮子,銀耳甜湯等
點心-一般大宴不供飯,而以糕,餅,團,粉,各種面,包子,餃子等。
(飯)-如果還沒吃飽
水果-爽口,消膩
此順序非一成不變,如水果有時可以算在冷盤里上,點心可以算在熱菜里上。
較濃的湯菜,應該按熱菜上;貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。
至于季節(jié)的考慮,則還有冬重紅燒,紅燜,紅扒和沙鍋,火鍋等;夏則清蒸,白汁,清炒,涼拌為主。此外顏色搭配,原材料的多樣化也應考慮。
酒樓和家宴,各種菜品的分量也要不同:
大宴講究一成至兩成冷菜;三成熱炒,四成大菜。
家宴就可以將大菜減少,冷菜增加。
至于盛器,可謂歷史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盤,湯羹宜碗,參錯其間,方覺生色。“。所以盛器在這個講究飲食文化,又盛產陶瓷美器的地方,自然加倍講究。
一般要備大中小平盤(碟),大盤熱菜,中盤冷拼,或靈活選擇,小盤點心,小吃。
還要有深盆盛油大湯多之物,大湯碗盛湯。外加碗筷。大食具如火鍋,烤爐之類;還有水具,茶具,酒具。
至于盛器的選取,質地要好,當然名窯古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。
根據所盛菜肴的顏色,性質,質地,名稱,選取不同質地,形狀,顏色,花紋的盛器。
切忌中西混雜,土洋不分,不倫不類。
如一品丸子,要用雍容華貴的黃底細文福盤;如清蒸魚要用白瓷或青瓷魚盤,紅燒干燒魚則用色彩濃烈的厚重的魚盤。色彩清亮的涼菜冷拼,則宜用對稱的細底紋小碎花圓盤。
商務禮儀著裝論文篇七
飯店的預約
在西方,去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數和時間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間到達,是基本的禮貌。再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿整潔;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領帶,進入餐廳時,男士應先開門,請女士進入。應請女士走在前面。入座、餐點端來時,都應讓女士優(yōu)先。特別是團體活動,更別忘了讓女士們走在前面。
入座有講究
最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,就可以坐下來了。用餐時,上臂和背部要叉到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。
點酒的學問
在高級餐廳里,會有精于品酒的調酒師拿酒單來。對酒不太了解的人,最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味,主調酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應搭配紅酒,魚類則搭配白色。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒
上菜的次序
正式的全套西餐上菜順序是:前菜和湯、魚、水果、肉類、乳酪、甜點和咖啡、水果,還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當的組合。點菜并不是由前菜開始點,而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。
如何使用餐巾
點完菜后,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。
飲酒與食物的搭配
飲酒時應該搭配食用什么食物,時常困繞著人們,幾百年來,飲酒時選擇適當的食品似乎已經形成了一條條的規(guī)律。但是,隨著現(xiàn)代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn),這些規(guī)矩顯得陳舊,越來越不適用了。
飲酒如何搭配食物首先應該明白一點,生活因個人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無疑問的也應該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點叫酒和食物,即使是規(guī)則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅決反對的話,也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。然而,晚飯時應該用什么酒,你還是拿不定主意時,該怎么辦?是不是求助于那些規(guī)則搭配呢?多年來,我積累了些經驗,可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時吃些什么,只是說明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。飲酒時搭配食物重要的是根據口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。
酸味:你可能聽說過酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸極大地破壞了酒的醇香。但是,如果沙拉和酸性酒類同用,酒里所含的酸就會被沙拉的乳酸分解掉,這當然是一種絕好的搭配。所以,可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用,味道也很好。
甜味:用餐時,同樣可以依個人口味選擇甜點。一般說來,甜食會使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用,酒會顯得很甜。但是,如果在魚上放入沙拉,酒里的果味就會減色不少。所以吃甜點時,糖份過高的甜點會將酒味覆蓋,失去了原味,應該選擇略甜于一點的酒類。這樣酒才能保持原來的口味。
苦味:仍然使用“個人喜好”原則??辔毒坪蛶Э辔兜氖澄镆黄鹗秤每辔稌p少。所以如果想減淡或除去苦味,可以將苦酒和帶苦味的食物搭配食用。
咸味:一般沒有鹽味酒,但有許多酒類能降低含咸食品的鹽味。世界許多國家和地區(qū)食用海產品如魚類時,都會配用檸檬汁或酒類,主要原因是酸能減低魚類的咸度,食用時,味道更加鮮美可口。
商務禮儀著裝論文篇八
【摘 要】本文通過分析企業(yè)的商務禮儀文化,從指導學生面試的視角出發(fā),提出了在面試環(huán)節(jié)要著重注意的禮儀細節(jié):如重視時間觀念、著裝禮儀、儀態(tài)禮儀、談吐禮儀,離場禮儀等細節(jié)禮儀,指導學生成功面試.
【關 鍵 詞】企業(yè)文化;商務禮儀;面試
中國作為具有五千年文明歷史的文化古國,歷來注重文明禮儀.禮儀修養(yǎng)蘊涵了幾千年來的道德、思想、文化的優(yōu)良傳統(tǒng)與文明精髓.禮儀文化運用在商務活動中簡稱為商務禮儀.商務禮儀對商務活動的開展起到十分重要的作用,它可以規(guī)范和約束商務人員在商務活動的各種行為,保證商務活動文明地、嚴肅地、高效地開展.特別是在市場經濟競爭白熱化的今天,商場如戰(zhàn)場,商務禮儀往往代表一個企業(yè)的企業(yè)形象,一個優(yōu)秀的企業(yè)是十分重視員工的禮儀文明的.所以,對于即將踏入職場地高職學生來說,掌握必要的商務禮儀技巧,好比擁有了打開職場大門的“鑰匙”.
一、研究企業(yè)禮儀文化
企業(yè)禮儀是指企業(yè)員工關于企業(yè)禮儀的觀念及其行為方式的總和,也是日常例行事物的一種固定模式,如處理公共關系的方式、信息溝通關系、儀式和典禮等就是企業(yè)禮儀的具體表現(xiàn),它表征著企業(yè)的價值觀和道德要求,塑造著企業(yè)形象,使員工在禮儀文化的氛圍中受到熏陶,自覺的調整個人行為,增強為企業(yè)目標獻身的群體意識.企業(yè)禮儀包括四大類:交際禮儀、工作禮儀、生活禮儀、節(jié)慶禮儀.企業(yè)禮儀反映了整個企業(yè)的精神風貌.它包括企業(yè)的待客禮儀、經營作風、員工風度、環(huán)境布置風格以及內部的信息溝通方式等內容.企業(yè)禮儀往往形成傳統(tǒng)與習俗,體現(xiàn)企業(yè)的經營理念.它賦予企業(yè)濃厚的人情味,對培育企業(yè)精神和塑造企業(yè)形象起著潛移默化的作用.重視研究不同類型企業(yè)的禮儀文化,是求職者打開職場大門的第一堂課.
二、面試前充分準備
面試之前,除了要去企業(yè)網站了解企業(yè)情況,而且要重視對自己應聘職務的理解與認識.全面了解公司該職位的職責要求有哪些,認識清楚自己的能力特長有哪些,如何發(fā)揮自己的優(yōu)勢勝任崗位工作是面試時不可回避的問題.面試的考官可能不很重視你對該行業(yè)了解的程度,因為這是可以等到你成為企業(yè)員工后逐漸熟悉的問題.但他很重視你對這個工作的態(tài)度,對這門職業(yè)到底有多么熱愛.他們看重的是你的未來,看你有沒有在這個行業(yè)長久的打算與潛力.要想面試成功,必須在這些環(huán)節(jié)做好功課.個人簡歷、求職信等是贏得面試機會的重要環(huán)節(jié).求職信不要過長,要言簡意賅,抓住關鍵,突出優(yōu)點.跨國公司要準備中文和外文簡歷,適當的時候還要用外文表述自己求職的意愿,所以外文簡歷要簡短,要十分熟悉.
三、注重細節(jié)禮儀
(1)時間觀念.不同文化的時間觀差異很大.歐美及日本等國商人特別注重守時.遲到或者在面試最后1分鐘出現(xiàn)往往被別人理解為對該工作的輕視和不尊重.所以在應聘這些國企業(yè)時,一般會通知你提前多少分鐘趕到,那你一定要守時,不能遲到,可以適當早到,如果到達時間過早可以先在附近轉轉,適當時再進入.(2)著裝禮儀.著裝禮儀是商務禮儀十分重要的部分,人際交往中,外貌與著裝是人的第一張名片,影響著別人對你的第一印象.面試著裝適宜正裝.男性一般是西裝,注意搭配襯衫、領帶、鞋襪和公文包.顏色可以選擇深色系列,顯得沉穩(wěn)、厚重.襯衫一般是正裝襯衫,面料宜選擇純棉的材質.顏色一般為單一色彩,白色是最佳選擇.領帶是男士正裝不可缺少的飾物.領帶外觀要平整,顏色要單一,藍色、棕色、黑色、紫紅色等深色領帶是首選.與西裝配套的鞋子應該是黑色真皮皮鞋,皮鞋款式應當莊重和正統(tǒng),沒有任何圖案或者文字裝飾.男士面試時配備的公文包,面料以牛、羊皮質真皮為主,色彩以深色、單色為好,一般黑色、棕色是最正統(tǒng)的選擇,如果能搭配與皮鞋一致色彩,整體效果十分完美.女性面試著裝可以適當靈活.
商務往來中的禮儀
在現(xiàn)代商品經濟和市場經濟中,商務往來是司空見慣的事情,所以,我們每一個人都應該了解和學習一些商務往來中的禮儀知識。但是,商務活動的內容極其豐富,涉及的范圍也十分寬廣,商務活動中的禮儀知識是非常多的,并且各個國家也還有各自的特殊禮儀要求。因此,我們不可能把所有的東西都一一講到,這里只就一般性的、最常用的、國際通行的一些禮儀知識做些簡要的介紹。
第一,在初次商務活動中,必須深入了解對方。這里所說的商務往來,不是指一般的商業(yè)零售活動,而是指商務活動中的批發(fā)商與銷售商、商場、商店和商業(yè)公司與生產企業(yè)或公司間的買賣活動。了解對方的方式很多,如交談、詢問、調查、查找有關資料、實地考察、通過有關部門查詢等。通過這些方式,掌握對方目前的經營狀況、信譽程度、地理位置、交通狀況、發(fā)展?jié)摿Αl(fā)展規(guī)則等。對商家來說,還要特別注意了解廠家的產品質量、花色品種、成本情況以及數量等。有人認為,商務活動就是一手交錢一手交貨,沒有什么禮儀可講。這種認識是浮淺的,是因為對禮儀缺乏認識。事實上,大宗的商務活動,錢與貨的易位不是同時進行的,中間還有一個很大的時間差,即使是錢與貨的易位同時進行,商品買賣實質上是人們行為的交換,是當事人的行為交換,是勞動的交換,所以必須體現(xiàn)出人們相互間的各種關系來,這樣就必須做到相互了解,相互尊重,平等、互惠互利,這本質上就是禮儀的要求。
第二,商務洽談中,必須按章辦事,千萬不可感情用事。有些人認為是認識的人、了解的人、或是老同事、老部下、老上級、老朋友、老相識,鄰居、鄉(xiāng)親或者是經過熟悉人介紹、引薦來的,就有求必應,滿口承諾,不好意思拒絕,也不好意思提出一些條件,更不好意思提出簽訂合約之類的事情。這些都是感情用事的表現(xiàn)。商務洽談中所涉及到的一切實質內容,必須從商業(yè)活動的實際出發(fā),該怎么辦,就怎么辦,不能遷就,不能簡單從事,更不能圖省事而簡化手續(xù)。洽談之前要做好準備,有關的資料要預備齊全,在一些關鍵問題上,必須反復思考成熟,細節(jié)問題也不能忽略。在商務活動中,不要崇洋媚外,也不能輕信漂亮的言詞,一切以事實為根據按規(guī)律進行。
第三,商務進行過程中,必須按約辦事,信守承諾。如果遇到重大突發(fā)事件,必須更改合約時,要事前與對方協(xié)商,取得對方的同意,最好要有書面材料或文字為據。信譽是商務活動的核心,也是商務往來中禮儀修養(yǎng)的關鍵點。無信譽的商務活動只能是一槌子買賣,而且僅這一槌子很可能就是致命的失敗。要樹立信譽高于一切的觀念,寧可賠本,也要堅守信譽,只要信譽在,這次虧了本,下次就有可能賺回來,或許還會賺得更多。如果失去了信譽,在短時間里是無法再重新樹立起來的。所以,商務活動中的信譽比賺錢更重要。
第四,商務活動中必須嚴格遵守時間。進行商務談判時,按照事前約定的時間,必須準時到達洽談地點。這可是分秒必爭的事,千萬不能馬虎。在現(xiàn)實經濟生活中,有很多這樣的事例,就是由于耽誤了幾分鐘時間,一大筆生意就被別人搶走了。在商務進行過程中,時間觀念必須恪守不移,什么時間發(fā)貨,什么時間付款,必須按照合同規(guī)定嚴格遵守,不得以任何理由拖延。萬一出現(xiàn)特殊情況,貨或款要拖延幾天,就要主動要求按照合同規(guī)定接受罰款處理或賠償。
第五,文明經商是商務活動中的又一個重要問題。當然,文明經商有廣義和狹義之分,廣義包括的內容很寬,這里主要指狹義而言,即舉止文雅,行為文明,語言得體。
前幾年報端曾經披露過這樣一條消息,說某一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的廠長與外商洽談一筆生意,本來生意已經基本上談妥了,但是,由于這位廠長在不經意的情況下,當著外商的面隨便吐了一口痰,外商立即要求終止談判,好端端的一筆生意最終因為一口痰而告吹。我們中國人的隨地吐痰,隨地丟棄廢物的習慣很不好,有損于我們中華民族的形象,應該在商務活動中和日常生活中注意克服和改正。
商務禮儀著裝論文篇九
這是我第一次完整的學習有關商務禮儀和商務談判的課程,這對我來說,受益良多。
在商務活動、公務活動、社交活動中越來越重視交往的細節(jié),也許一個微小的細節(jié)決定了一個人的第一印象。俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓。”所以,做任何事情,都應有一定之規(guī)。禮儀,是一種在人與人交往中的行為準則和規(guī)范,是互相尊重的需要。
我國是一個歷史悠久的文明古國,素以"禮儀之邦"的美稱,講"禮"重"儀"是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng),源遠流長的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚遺產.在中國更加向世界開放的今天,禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng),更富 有鮮明的時代內涵.隨著人與人,國與國之間交往的日益頻繁,講究禮儀,禮尚往來,對營造和諧的人際關系,顯得尤為重要.人們對商務禮儀的需求,也達到了空 前的高漲.
商務禮儀是人在商務交往中的藝術,商務禮儀不僅體現(xiàn)著個人的自身素質,也折射出所在企業(yè)的企業(yè)文化水平和企業(yè)的管理境界.在商務場合當中,禮節(jié),禮貌都是人際關系的"潤滑劑",能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,最大限度的避免人際沖突,使商務場合的人際交往成為一件非常愉快的事情.在滿足人們的社會交往需求的同時,也滿足了人們被尊重的需求.良好商務禮節(jié)能營造良好的商務交往氛圍,為企業(yè)的合作奠定良好的基礎.相反,可能會給企業(yè)造成不良的影響和帶來巨大的損失.
首先,從老師的教學方式中,經常有互動的環(huán)節(jié),對學生提出一些問題,讓我們積極的回答,認真的思考,在這樣一種教學方式下, 相比較于傳統(tǒng)的單一式教學能讓學生學到更多。
同時,老師經常結合實際的案例,對我們進行教授,能讓學生覺得很有趣味,在吸引學生的同時能讓學生學習到更多實際的東西。
其次,從老師的教學內容上也能體現(xiàn)出來,她并非只是單純的講ppt這樣一種模式,還會有視頻、文檔等其他多媒體方式進行教學,還需要特別的提醒一點的就是,老師非常的注重實踐和理論的結合,讓我們真正的運用于生活實踐中,會常常舉出一些實際的例子,比如:吃飯的時候座次的安排,進出電梯的時候的
先后順序等等,讓我覺得獲益良多。
就單純的對商務禮儀來說,我覺得商務禮儀就是一種與人和諧相處的潛規(guī)則, 這里面包含了許多的國際慣例,讓個人更加的國際化,同時也加入了很多民族文化特色,使之大包容大融合,從而演變成了現(xiàn)代的商務禮儀,在我所接觸過的商務禮儀中有這么一些,標準的坐姿,走姿、站姿等,以前在學習這些東西的時候,多是通過網絡的文件以及視頻進行的學習,沒有人進行專門的講解,通過這次實訓的專門學習,讓的對我以前有所了解的商務禮儀有了更加深刻的了解,同時又讓我學到了更多的東西,還接觸到了一樣東西,那便是商務談判。
所謂商務談判,是指不同的經濟實體各方為了自身的經濟利益和滿足對方的需要,通過溝通、協(xié)商、妥協(xié)、策略等各種方式,把可能的商機確定下來的活動過程。
談判中各方充分利用談判技巧,在追求自身最佳得益的前提下, 獲取最有利的交易條件。
總的來說, 本次實訓讓我明白了很多職場上以及生活中與人相處的技巧,同時鍛煉了我的口才,讓我真正的感覺到這門課是一門很實用的學問。以后會更加在這一方面花功夫,讓自己的這一方面的知識更加完善。
商務禮儀著裝論文篇十
一.單項選擇題
1 商務禮儀的首要問題是
a. 尊重為本 b. 規(guī)范為本
c. 友善為本 d. 招待為本
答案:a
2 商務禮儀的基本特征之一是
a. 針對性 b. 規(guī)范性
c. 制度性 d. 強制性
答案:b
3 休閑場合可著
a. 制服 b. 運動裝
c. 禮服 d. 套裝
答案:b
4 職場可以交談的內容
a. 國家秘密 b. 私人問題
c. 議論同事 d. 合同問題
答案:d
5 商務通話可選
a. 周一上午 b. 周
五下班前
c. 晚上10點后 d. 周二上午
答案:d
6 圓桌單主人宴請時,錯誤的是
a. 主人應面對門 b. 主人應面背對門
c. 主人在左 d. 主賓在右
答案:b
7 對座位的排列我國的傳統(tǒng)是
a. 以左為尊 b. 以右為尊
c. 左右地位相等 d. 以上都不正確
答案:a
8 豎桌式談判不正確的是
a. 以右為尊 b. 主方在左
c. 客方在右 d. 以左為尊
答案:d
9 商務交往中禮品的特征不包括
a. 紀念性 b. 宣傳性
c. 便攜性 d. 昂貴性
答案:d
10 選擇禮品的原則不包括
a. 禮品價值 b. 送什么
c. 什么時間送 d. 如何送
答案:a
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