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創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式要求篇一
近年來，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說明
對于還是在校學(xué)生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高，而且，加盟費(fèi)通常是比較高昂的，如果開業(yè)后收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運(yùn)作，又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新，總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計劃的基本框架
目前，在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店，有些經(jīng)營比較好，有些就相對差一些，但是，他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的，只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查，這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時間，但是，有些人還是希望在店里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營達(dá)到一定的市場占有率時，考慮同時進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營奶茶的同時，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費(fèi)者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經(jīng)過觀察，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生，因此，本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制，有求必應(yīng)。
二、市場分析
1、市場情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工)，同時，經(jīng)過我們的調(diào)查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%，可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場分析
進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
三、競爭分析
1、競爭對手
目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、swot分析
(一)優(yōu)勢分析
⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象;
⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費(fèi)量會有所減少;
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
(二)劣勢分析
⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限;
⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額;
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說，不易接受;
⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
(三)機(jī)會分析
⒈市場遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限;
⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優(yōu)勢;
⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競爭優(yōu)勢。
(四)威脅分析
⒈競爭對手有其固定范圍的消費(fèi)群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應(yīng)措施;
⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“no”。
四、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費(fèi)群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機(jī)添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費(fèi)者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費(fèi)群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。
當(dāng)然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營。
五、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲;
③根據(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品;
④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望，但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝，給消費(fèi)者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型，制定合理價格;
②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的，我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：
①開業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
②利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳;
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
④利用即時通訊手段(qq，飛信等)，宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動，宣傳新產(chǎn)品;
③積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
④班級信箱中，投放免費(fèi)廣告，對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳，老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
六、財務(wù)計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且，由于采取不同的經(jīng)營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式，。然后是基本設(shè)施的購買，最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。
2、資金投入計劃
相關(guān)證件辦理(營業(yè)執(zhí)照，商標(biāo)注冊等)：800元
店面租金：30000元/年 50m2
店面裝潢：20xx0元
桌椅等設(shè)備：40000元
專用設(shè)備：飲水機(jī)一臺1500元，果糖定量機(jī)一臺3000元，奶茶封口機(jī)一臺400元，溫度顯示茶桶150元，收銀機(jī)一臺800元，咖啡機(jī)一臺1600，冷藏柜一臺20xx元，烤爐一臺400元。
奶茶杯、勺、吸管等：2500元
材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年
電動自行車：一臺20xx元
3、投資收益預(yù)測
日銷售量：奶茶等：60杯/天(取一年平均數(shù)值) 休閑食品：260元/天(一年按360天，月30天計算)
年銷售額：65000元/年
七、風(fēng)險分析
1、市場與競爭風(fēng)險
對于剛進(jìn)入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險。
首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷售額，進(jìn)而直接影響銷售收入及整個店面的運(yùn)營。其次，現(xiàn)有的市場競爭激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場之前就被市場淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險
產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費(fèi)者對產(chǎn)品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險
由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué)，而且店面都是共同管理，就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。
八、內(nèi)部管理
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理制度
為加強(qiáng)管理，明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度：
⑴本店要求樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想，不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
⑶本店要求對消費(fèi)者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;
⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期,過時和霉?fàn)€變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
⑹本店要求要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。
3、人力資源計劃
在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上，隨著經(jīng)營的不斷擴(kuò)大，需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式要求篇二
一:公司摘要
公司名稱：中文名格瑞斯，英文名“grace”
主營業(yè)務(wù)：旅行社
成立地點(diǎn)：天津市濱海新區(qū)
計劃成立時間：20xx年9月11日
擁有員工：正是員工6人兼職導(dǎo)游若干
注冊資產(chǎn)：50萬
宗旨：讓每個旅游者有不一樣的感覺
二：競爭狀況及市場分析
1.優(yōu)勢
團(tuán)隊構(gòu)成年輕化專業(yè)化。
格瑞斯旅行社的管理團(tuán)隊由專業(yè)人士構(gòu)成。他們都從事多年的旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)并且有很多的實(shí)踐經(jīng)驗。熟悉現(xiàn)在旅行社的經(jīng)營管理。
隊伍年輕化，平均年齡在24周歲。能夠主動地吸收國內(nèi)外的先進(jìn)管理經(jīng)驗卻能夠應(yīng)用。
2.劣勢
在企業(yè)的內(nèi)部知識結(jié)構(gòu)過于單一，都是從事于旅游管理專業(yè)，缺少財務(wù)與市場營銷的專業(yè)人才。
3.機(jī)遇
中國的旅游產(chǎn)業(yè)面臨這重大的機(jī)遇，中國現(xiàn)在也已經(jīng)成為亞洲第一大客源國輸出國和全球出境旅游市場增幅最快，潛力最大，影響力最廣泛的國家之一。
同時中國的入境游繼續(xù)的呈現(xiàn)上升趨勢，主要的客源國俄羅斯、蒙古、韓國﹑馬來西亞。而日本則在這些國家和地區(qū)中一直高居榜首。
4.威脅
旅行社的主要威脅時旅行社企業(yè)的壟斷競爭，雖然天津的旅行社大中小三種類型的混雜并存，但在現(xiàn)在只是市場法規(guī)在不健全是的特殊時期。當(dāng)市場的監(jiān)管與法規(guī)一旦的健全，旅行社企業(yè)將會面臨重要的壟斷，在是中小企業(yè)面臨著即將被殲滅時期，也是中小的旅行社企業(yè)博大時期。
綜合的分析企業(yè)面臨的優(yōu)勢劣勢機(jī)遇與威脅，我認(rèn)為現(xiàn)在正是旅行社發(fā)展的黃金時期，也是中小旅行社發(fā)展的最后機(jī)遇。
三：公司組織結(jié)構(gòu)
公司的組織結(jié)構(gòu)在一個公司中起到至關(guān)重要的作用。我們的旅行社定位于中小旅行社。
我們實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理直接管理各部門經(jīng)理及公司的副總，同時副總對公司的各部門具有監(jiān)管責(zé)任，副總對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
四：產(chǎn)品開發(fā)
格瑞斯旅行社，自始至終一直致力于旅游產(chǎn)品的開發(fā)。旅游產(chǎn)品開發(fā)是一個旅行社的核心與靈魂?！奥眯猩绮粌H是旅游產(chǎn)品的購買者而且還是旅游產(chǎn)品的開發(fā)者?！薄盒“病奥眯猩珉m然批量購買的是相關(guān)部門的各種旅游服務(wù)項目,但旅行社必須根據(jù)市場需求狀況進(jìn)行組裝加工,并融入旅行社自身的服務(wù),進(jìn)而形成旅行社自己的最終產(chǎn)品旅行社最終出售的是一件完整的旅游產(chǎn)品,而非組成旅游產(chǎn)品的零散部旅行社的核心職能是生產(chǎn)而不是中介”(杜江、戴斌,20xx)
1.產(chǎn)品開發(fā)
在旅游產(chǎn)品的開發(fā)方面我們主要設(shè)計三種產(chǎn)品。我們盡量的避免同質(zhì)產(chǎn)品，打造旅行社的獨(dú)特風(fēng)格。
一，針對瞄準(zhǔn)市場空隙,推陳出新,設(shè)計開發(fā)特色產(chǎn)品。開發(fā)“現(xiàn)代文化之旅”主要包含4個要素：與生活接軌;體驗文化;感受休閑;展示尊重。不僅使旅游者在休閑與體驗中獲得社會結(jié)構(gòu)和自然環(huán)境等知識方面的收益,還以增強(qiáng)其環(huán)境意識和社會責(zé)任感為特征,尤其強(qiáng)調(diào)旅游者對異國文化的尊重和細(xì)膩的交流。此外“城市之光”系列產(chǎn)品、專門針對6～14歲兒童與其父母出行設(shè)計的“家庭文化之旅”系列產(chǎn)品以及“文化時段”特色產(chǎn)品,包括流行或古典音樂會、歌劇演出、各種節(jié)慶活動以及餐飲等為主題的旅行,還有為在校生及成人設(shè)計的高品質(zhì)的“語言學(xué)習(xí)之旅”。
二，由于現(xiàn)代社會“以男性為主的消費(fèi)主義正轉(zhuǎn)變?yōu)橐耘詾橹行牡南M(fèi)主義?！边@是中際廣告協(xié)會主席卡·波爾在我國講學(xué)時闡述的一個觀點(diǎn)。女性旅游市場不僅是個現(xiàn)實(shí)的市場而且是個巨大的潛力市場,因此,針對這一細(xì)分市場,旅游從業(yè)人員,我深刻的感受到旅行社所提供的旅游產(chǎn)品的不足。產(chǎn)品的單調(diào)性和同一性不能夠引起女性消費(fèi)者想立即消費(fèi)的欲望,因此,性別市場細(xì)分的角度來探討現(xiàn)代女性旅游市場的開發(fā),設(shè)計出更多適合現(xiàn)代女性旅游的產(chǎn)品。
借鑒我國的鄰國日本,對女性市場的研究?！澳概M(fèi)”這一消費(fèi)新動向也是由日本商家率先提出的。母女結(jié)伴旅游、購物的生活方式,在商業(yè)領(lǐng)域被稱為“母女消費(fèi)”。20xx年左右,日本的旅游業(yè)便注意到了50歲-60歲的母親和25歲-30歲的女兒這種母女組合的消費(fèi)趨勢。日本交通公社進(jìn)行的游客市場調(diào)查顯示,家族旅行占國內(nèi)游市場的43%,境外游市場的26.3%,其中,家長和孩子這種組合,占國內(nèi)游的10.4%和境外游的10.8%。而家長和孩子的組合中,大部分都是母女搭配。于是,日本交通公社開發(fā)了很多迎合母女消費(fèi)口味的旅游項目。根據(jù)日本的發(fā)展模式我們推出“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。
三，草原游
草原以自己的文化，一直以來是人們向往之處，草原游也是我們的主打品牌。盡管20xx年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)總收入468.85億元,同比增長19.98%;20xx年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)克服了國際金融危機(jī)和甲流疫情的影響,在入境旅游大幅下降的情況下,旅游業(yè)繼續(xù)保持了快速發(fā)展,全區(qū)實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總收入611.35億元,同比增長30.39%。但是,由于內(nèi)蒙古草原生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重、旅游從業(yè)人員中缺乏高素質(zhì)人才、發(fā)展旅游業(yè)的指導(dǎo)思想還不成熟等原因,致使內(nèi)蒙古旅游市場的供需矛盾越來越突出,游客對內(nèi)蒙古旅游的滿意度持續(xù)下降,游客停留時間短,個人消費(fèi)額低,重游率不高。我們的草原游的設(shè)計路線主要針對的是內(nèi)蒙古旅游市場進(jìn)行的策劃分析及設(shè)計路線。
傳統(tǒng)的草原游在在旅行社方面主要存在的問題;企業(yè)用重復(fù)的產(chǎn)品在重復(fù)的市場上爭奪重復(fù)的顧客,幾乎所有的旅行社都在經(jīng)營“草原一沙漠一召廟或陵墓”的常規(guī)路線。被業(yè)內(nèi)人士戲稱為“一首歌、一碗酒、一條哈達(dá)、一堆石頭”的旅游產(chǎn)品組合遍布內(nèi)蒙古各地。根源在于旅行社企業(yè)沒有形成一套完善的產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制。這不僅是指旅行社缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新意識,更重要的是指企業(yè)缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新的能力。旅行社企業(yè)提供的旅游服務(wù)是一種準(zhǔn)公共產(chǎn)品,產(chǎn)品的創(chuàng)新缺乏專利和商標(biāo)等知識產(chǎn)權(quán)的法律保護(hù),極易被其它旅游企業(yè)模仿,而前期的市場調(diào)研,產(chǎn)品設(shè)計和市場開發(fā)成本卻要由創(chuàng)新企業(yè)單獨(dú)承擔(dān),這就在客觀上減少了旅行社進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的積極性。另一方面,旅游產(chǎn)品創(chuàng)新要求企業(yè)能夠及時的了解和把握游客的需求變化動態(tài),建立一套市場快速反應(yīng)的機(jī)制。
目前,外地游客提起內(nèi)蒙古多數(shù)首先想到的還是內(nèi)蒙古的草原,對于內(nèi)蒙古東部的森林、溫泉、三少民族的民俗,中部的歷史文化、宗教文化、蒙元文化、成吉思汗文化、蒙古族民俗,西部的沙漠、胡楊林等旅游資源了解很少。對內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市政建設(shè)更是知之甚少。
針對上述的問題：開發(fā)深入體驗、休閑型旅游產(chǎn)品和特種旅游產(chǎn)品設(shè)計推廣體驗旅游產(chǎn)品,如沙漠探險旅游、徒步旅游、騎馬旅游、生態(tài)旅游、牧家樂旅游、蒙古族美食旅游等旅游產(chǎn)品。美食旅游除美食品嘗之外,還可以開發(fā)美食制作、美食展覽等活動,增強(qiáng)游客的體驗性和參與性。發(fā)展牧區(qū)旅游活動,開發(fā)牧家樂旅游產(chǎn)品,讓游客進(jìn)入牧民家里,住蒙古包,從事適當(dāng)牧活,如制作酸奶、奶酒、肉干等,這些活動使得旅游者在休閑的同時,對一些牧業(yè)、傳統(tǒng)手工業(yè)技能獲得一種感性認(rèn)識,可以提高對旅游者的吸引力。
四，開發(fā)初、高中學(xué)生大學(xué)學(xué)校感受游。針對父母望子成龍、望女成鳳設(shè)計中國的大學(xué)校園游。設(shè)計中國大學(xué)校園游。如北大—清華—南開—天大-南大-交大—復(fù)旦。
五，市場營銷
1.產(chǎn)品策略
市場營銷組合在現(xiàn)代的市場營銷中占有重要的地位，產(chǎn)品策略就是市場營銷組合的策略之
一、在產(chǎn)品策略中主要是產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品的差異化、品牌管理、新產(chǎn)品的開發(fā)。格瑞斯旅行社的產(chǎn)品定位主要集中于個性文化休閑。
在產(chǎn)品的差異化方面我們針對不同的游客開展不同的旅游產(chǎn)品。如針對女性的“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。對于，內(nèi)蒙古傳統(tǒng)的“三重復(fù)”策略開發(fā)特色游。
注重產(chǎn)品的整體概念注重旅游產(chǎn)品的核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品、附加產(chǎn)品。注重于產(chǎn)品的品牌設(shè)計，注視產(chǎn)品的形象。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場從賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場,產(chǎn)品供大于求;消費(fèi)者心理日趨成熟,逐漸形成了理性購物、認(rèn)牌購物的消費(fèi)傾向。在這樣的市場大背景下注重旅行社品牌成為必然的選擇。
2.價格策略
定價在企業(yè)的市場競爭中占有舉足輕重的地位，好的定價策略直接決定著企業(yè)的發(fā)展壯大?，F(xiàn)在旅游市場的情況我們定位于是完全競爭市場，市場價格有買者和賣者共同決定。在營銷的初期我們采用滲透定價法，將其價格定位于略高于成本或接近于成本水平，以實(shí)現(xiàn)在短期之內(nèi)擴(kuò)大市場，或大最大的市場占有率。當(dāng)獲得一定市場的情況下采用穩(wěn)妥定價法。價格適中保證企業(yè)占有市場，同時獲得利潤。
3.渠道策略
渠道策略主要有兩種零售與批發(fā)。分銷渠道采用采用一層渠道旅行社—零售商—消費(fèi)者。也同時采用零層渠道。旅行社—消費(fèi)者。
4.促銷策略
在主要的旅游網(wǎng)站如攜程網(wǎng)、到到網(wǎng)、驢媽媽、新浪旅游，打出自己的廣告。向公眾傳達(dá)產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者。同時在天津的渤海早報、今日晚報等登出旅行社的相關(guān)信息。
在廣告策略的同時進(jìn)行必要的人員推銷，進(jìn)行上門推銷，也召開一些旅游銷售會議。進(jìn)行必要的有獎銷售，會員制，購買折扣。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式要求篇三
一、 項目戰(zhàn)略
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境
在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢
1、優(yōu)勢：
(1)自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對完善的基礎(chǔ)知識和人格。
(2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護(hù)等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳，對經(jīng)營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。
(5)在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎(chǔ)，所以相對來說，團(tuán)隊的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢：
(1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認(rèn)識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險投資知識。雖然在學(xué)?？催^一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)法等知識相對較為缺乏。
二、市場分析
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場調(diào)研
調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
收入越高的消費(fèi)者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高
(三)產(chǎn)品的目標(biāo)市場
年齡在18～40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn);同時設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、 營銷策略
(一)財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(二)咖啡廳人員擴(kuò)展目標(biāo)
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名 ;酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;
(三)本部宗旨：
有限進(jìn)餐，無限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進(jìn)。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式要求篇四
每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個地方跳舞，可以隨便找到一個地方泡吧，可以隨便找到一個地方喝酒，但很顯然，我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。
一本喜歡的書在手，一杯咖啡在旁邊，坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔。。。。。這是我喜歡的調(diào)調(diào)
所以，我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣，讓疲憊的身體得到緩解，讓繁雜的世界變得安靜。
商店名稱：源源咖啡書吧
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
二、 書吧的產(chǎn)品和服務(wù)
我們是一個休閑的場所，主要目的是放松 休閑 所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點(diǎn) 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費(fèi)的微笑式服務(wù)。
三、 咖啡書吧的競爭分析
從競爭對手上看，我們的咖啡書吧可是“危機(jī)四伏”。 據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個。
一 、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的，這是人家的主營業(yè)務(wù))，里面弄了個書吧，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費(fèi)每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費(fèi)則需要當(dāng)令付費(fèi)。一算下來花費(fèi)還是蠻高的。而我們書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差，在書籍的方面我們有三個特點(diǎn)“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。
二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
三、書吧，其實(shí)這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進(jìn)，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書格式要求篇五
項目名稱：
客戶名稱：待定
策劃完成日期：待定
第一部分項目背景介紹
數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)智能辦公系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)數(shù)字化校園網(wǎng)上辦公的應(yīng)用軟件。該辦公系統(tǒng)使得網(wǎng)絡(luò)辦公不受地域限制，為學(xué)校提供一個安全、穩(wěn)定、高效、易用而快捷的網(wǎng)絡(luò)辦公環(huán)境，同時優(yōu)化了學(xué)校的內(nèi)部管理，降低了管理成本，從而提升了學(xué)校競爭力，相對于用戶而言，不但提高了辦公效率、節(jié)約了辦公時間，并且提高了管理效率，從而使學(xué)校的管理更現(xiàn)代化、系統(tǒng)化、完善化。此辦公平臺是在北京云比特專家對千余家學(xué)校實(shí)際需求進(jìn)行深入的分析、提煉、總結(jié)，并結(jié)合我國最先進(jìn)的教學(xué)及管理理念的基礎(chǔ)之上，提煉出了站內(nèi)信息、檔案管理、文件管理、教學(xué)管理、資料管理、會議管理等十幾個極具價值的功能模塊。且具有“界面友好、功能全面、操作簡單、安全穩(wěn)定”等優(yōu)點(diǎn)。徹底實(shí)現(xiàn)辦公“無紙化”，隨時隨地辦公，將使學(xué)校的核心競爭力得到全面的提升。
第二部分產(chǎn)品/服務(wù)
云比特辦公系統(tǒng)精簡版是一款基于互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行，適用于學(xué)校的校務(wù)辦公的網(wǎng)絡(luò)辦公軟件。所謂“精簡”是相對于我們云比特辦公系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)版而言的，精簡版功能模塊更加精簡，適用于學(xué)校內(nèi)行政辦公管理，加強(qiáng)學(xué)生處對學(xué)?，F(xiàn)況的了解和把握及各部門對檔案、文件、資料、教學(xué)安排等管理，并能靈活快速的上傳下達(dá)學(xué)校與各部門，各教工之間文件傳達(dá)與會議安排等。該產(chǎn)品還具有“無紙化辦公，方便實(shí)用;價格低廉，有效節(jié)約學(xué)校開支;提高辦公效率，節(jié)約辦公成本;實(shí)時查詢統(tǒng)計，有效管理;產(chǎn)品技術(shù)成熟，運(yùn)行“零”障礙;”等優(yōu)勢。對于此次產(chǎn)品研發(fā)使用到了很多的新技術(shù)，如ext框架，jquery
ui，ajax等等為產(chǎn)品開發(fā)工作帶來了很大的效益。
第三部分項目研發(fā)
(一)項目整體模塊示意圖
(二)功能模塊
研發(fā)定位
站內(nèi)信息其中包括收件箱、草稿箱、已發(fā)送、已刪除、寫信息等功能模塊，應(yīng)用數(shù)據(jù)、網(wǎng)絡(luò)、加密及權(quán)限設(shè)定等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了信息從我們的寫信息，到已發(fā)送成功或者保存到草稿箱，及我們收件箱里的信息和已刪除的信息整個過程的全自動化，最終完成了我們的信息傳輸。其中在信息的傳輸過程當(dāng)中，我們還可以對收件箱，已發(fā)送、已刪除的信息進(jìn)行回復(fù)、轉(zhuǎn)發(fā)和刪除等功能操作，對于保存到草稿箱中的信息我們可以直接進(jìn)行發(fā)送或者再次進(jìn)行存入草稿箱。
產(chǎn)品特色
實(shí)現(xiàn)教工日常辦公時信息的發(fā)送，接收傳輸，及信件的回復(fù)、轉(zhuǎn)發(fā)、查詢等，同時給教工辦公節(jié)省了大量的時間也提高了辦公效率;擁有統(tǒng)一的頁面列表顯示格式(如圖);采用工作流程，嚴(yán)格控制了信息傳送
本系統(tǒng)中的教學(xué)管理主要分為：科目設(shè)置、教學(xué)計劃、教學(xué)總結(jié)、計劃管理、總結(jié)管理5個功能模塊來完成我們整個的教學(xué)管理。首先對年級組的科目進(jìn)行設(shè)置添加，然后教工可根據(jù)所屬的年級組、科目、學(xué)年、學(xué)期進(jìn)行計劃和總結(jié)的添加，添加提交完之后，可在計劃管理和總結(jié)管理中查看提交給的領(lǐng)導(dǎo)是否已審批
資料管理一般指對書面材料進(jìn)行管理。從it技術(shù)的角度講，則指電子文檔、書面材料的電子化掃描、存放位置編碼管理等。所以，一般也叫文檔管理軟件。該資料管理主要分為：上傳資料、共享資料、類別管理等3個模塊來完成我們整個資料管理的工作。其實(shí)該模塊的工作流程很簡單，單單就可以任務(wù)就是一個資料上傳。因為我們的共享資料和類型管理，可以認(rèn)為是在上傳資料的時所選的狀態(tài)和屬性，之后我們還可以對共享的資料進(jìn)行下載查看。由于上級對下級、組織對成員或平行單位之間部署工作、傳達(dá)事情或召開會議，所以才研發(fā)出此功能模塊，該功能模塊主要就是為了實(shí)現(xiàn)會議通知，為節(jié)省學(xué)校的人力物力資源而研發(fā)出的。在會議通知發(fā)放之后，要參加會議的人員可根據(jù)會議通知的內(nèi)容進(jìn)行參加會議，參會人員可以對此次會議上傳相關(guān)的資料，會議
結(jié)束之后并對此次會議進(jìn)行感想提交。
該系統(tǒng)設(shè)置主要由基礎(chǔ)設(shè)置、權(quán)限管理、論壇管理、公告管理、部門管理等5個模塊組成。但這幾個模塊之間沒什么牽連關(guān)系，也就是說可以單單去講述每一個模塊的功能。對于基礎(chǔ)設(shè)置主要是對系統(tǒng)開發(fā)的一些相關(guān)信息的記錄;其次就是對注冊人員審核之后進(jìn)行權(quán)限分配;這里的論壇管理只能對論壇的版塊進(jìn)行添加，刪除，編輯等操作，至于論壇的評論交流需在我們下一個模塊論壇交流中才能實(shí)現(xiàn);當(dāng)前的公告管理和部門管理也就是對一些相關(guān)信息的基本操作。第四部分市場分析
據(jù)了解,目前在國內(nèi)office軟件市場中,除了微軟office軟件以外,金山、永中等國內(nèi)軟件廠商推出的類似辦公軟件均實(shí)現(xiàn)了對個人用戶免費(fèi)。而微軟office軟件過去一年中也進(jìn)行了多次降價。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,微軟公司的這一市場舉措除有降低正版軟件購買門檻的用意之外,也是一種回應(yīng)同行競爭并爭奪用戶的市場手段。除了針對個人消費(fèi)者外,微軟中國近期也加大了對企業(yè)版本office軟件授權(quán)的促銷力度。除了通過價格爭取用戶外,目前國內(nèi)外軟件廠商對于軟件銷售渠道的開拓和爭奪也已日漸激烈。目前卓越、當(dāng)當(dāng)、新蛋、京東等信譽(yù)較高的網(wǎng)上商城已成為微軟推廣軟件的主要在線銷售渠道。而宏圖三胞、蘇寧、百腦匯等實(shí)體銷售賣場作為傳統(tǒng)it產(chǎn)品銷售渠道,則已成為國內(nèi)外軟件廠商在軟件市場中“攻城掠地”的必爭之地。市場競爭是企業(yè)成長的動力,“我相信很多消費(fèi)者只要充分了解到我們企業(yè)的產(chǎn)品促銷信息,就會對我們的產(chǎn)品感興趣?！?/p>
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