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農業(yè)專業(yè)實踐報告實用篇一
時光飛逝,白駒過隙間大一結束了,我們迎來了大學第一個
暑假
。這樣等開學之后我就能成長為“師哥”了,頓時感覺自己成熟了很多。大一結束之際,暑期社會實踐成為這一學年最后一項任務。為了給大一這一年打上一個完美的句號,我們下定決心要做好本次社會實踐。盡管烈日炎炎,也阻擋不了我們做好暑期實踐活動的決心,在這惡劣的環(huán)境中恰能鍛煉我們的意志,參加社會實踐也能讓我們更加深入了解社會,為我們以后進入社會、馳騁人生打好堅實的基礎。既已下定決心,我們便做好了嚴密的規(guī)劃,將實踐各個環(huán)節(jié)進行周密討論之后便開始著手進行。
改革開放以來,農村經濟取得了長足的發(fā)展,尤其在政府“關注三農”政策出臺后,廣大農村的
生活
面貌煥然一新。同時,大棚經濟普遍得到魯中魯西廣大地區(qū)的高度重視,蔬菜、水果大棚逐漸推廣開來。毋庸置疑,大棚經濟為改善廣大人民群眾生活水平做出了重大貢獻,為我國全面建設小康社會起到了不可估量的作用。7月23日,我們來到了聊城冠縣冠城鎮(zhèn)七里韓村進行了為期三天的大棚科技調研活動,對蔬菜大棚的應用與管理以調查問卷的形式進行了深入調查。通過調查,我們發(fā)現蔬菜大棚收入成為七里韓村人民最主要的生活來源,大棚經濟成為這里的支柱經濟。對大棚的科學管理與應用是保證經濟穩(wěn)定收入的“充分條件”,大棚科技成為造福人民的“敲門磚”。
活動同時,我們深入大棚與當地群眾一起勞動,體驗了一把大棚工作的艱辛,盡管滿頭大汗,我們心里還是美滋滋的。因為親身體驗,勞動過后我們均頗有成就感,細細想來,農村大棚的勞動也不是
想象
中那么辛苦。聽當地人說,大棚勞動唯一的艱辛之處就是工作量較大,需要每天重復同樣的工作,而且棚里的蔬菜很容易得病,需要經常修剪打藥。經歷三天的暑期實踐活動,我們收獲了很多,體會了很多,學到了很多。想來人生就像管理蔬菜一樣,稍有懈怠就會就會犯下種種錯誤,并且需要時時總結自己、反省自己、改善自己。因此,活著就要做到不斷完善,才能不斷進步。此次活動收獲頗豐,因此不虛此行。
最后總結一句,此次實踐活動圓滿結束,我們小隊也圓滿完成任務。
為期近一個月的生產
實習
結束了,山西省霍州市農業(yè)局果林管理站為我們提供了一個良好的實踐教育平臺。社會實踐是在我們完成基礎課程,
專業(yè)
課的基礎上,在參加工作之前的一次大練兵,其目的在于理論聯(lián)系實際,運用所學知識解決工作中的實際問題,逐漸培養(yǎng)起分析問題,解決問題和獨立開展工作的能力,為今后的工作學習
,以及研究打下良好的基礎。這次暑期社會實踐在指導老師的周密部署下,循序漸進,按照對果品加工的理解的深入,利用圖書館、網絡資源來查閱果品加工相關知識,包括果品儲藏運輸,冷鏈系統(tǒng),果汁的加工工藝,特別是果品的加工,我們做了深入探討。我們實習小組在查閱資料期間,還建立了qq討論群,實現了資源共享,使獵獲的資料的利用得到最大化,極大地縮短了查閱時間。
一、調查情況介紹
1、調查對象 :本次調查走訪了霍州市郊區(qū)的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的果園,并采訪了當地的果農和技術人員及一些蘋果收購行;調查中還參觀了主要的蘋果加工企業(yè)如、等,還造訪霍州市農業(yè)局查閱相關檔案。
2、調查方法 :調查應用了結構式訪問的方法,對受訪對象進行訪談,主要了解品種、產量、銷售等問題;還應用文獻法到霍州市農業(yè)局檔案室查閱建國后蘋果種植加工的檔案資料。
3、資料整理與分析 :將訪談記錄的內容按訪談結構分為不同類型,并按所反映問題的時間順序排序,結合檔案資料分析發(fā)展上的優(yōu)勢和缺陷。
色經濟林、無公害蔬菜、規(guī)模養(yǎng)殖”三大基地,市財政補貼580萬元,建設溫室大棚350畝、大蔥5000畝、其它蔬菜7000畝;新栽植優(yōu)質核桃5000畝;扶持壯大了霍山兔業(yè)、同興種雞、綠源乳業(yè)等一批龍頭企業(yè)。新興的規(guī)模養(yǎng)殖基地不斷涌現,全市共發(fā)展各類養(yǎng)殖場73個,全年農產品加工龍頭企業(yè)銷售收入達到3000萬元,成功引進全國500強企業(yè)江蘇
雨
潤集團,投資10億元建設食品產業(yè)園項目,為農民持續(xù)增收提供有力支撐。——加快推進社會主義新農村建設。5年來,堅持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,積極推動資源要素向農村配置,全力支持新農村建設,完成了楊家莊水庫除險加固、杜壁垣中低產田改造和大張、李曹等6個動物防疫中心站建設,對全市農田水利設施進行了維修改造、有效改善了農業(yè)生產條件;重點實施了張望垣、李曹灘優(yōu)質小麥園區(qū)建 設,加快推進“畜牧雙十”工程,全面完成79個示范村和重點推進村“四化、四改、六通、六個一”建設任務,建成了覆蓋12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦22個村的農村現代流通網絡體系,農村
安全
飲水、村村通水泥(油)路、村村通廣播電視、中小學
校舍安全、村級衛(wèi)生室覆蓋等?!拔鍌€全覆蓋”工程全部按計劃完工。同時,以西張村為試點,全力推進農村清潔工程,以點帶面,逐步推開,改善村居環(huán)境,建設宜居村莊。——認真落實強農惠農政策?!笆晃濉逼陂g,不折不扣地落實中央種糧補貼、農機補貼等各項惠農政策,共落實糧食直補、農機具補貼、家電下鄉(xiāng)補貼等政策性資金4374萬元,有效調動了農民生產積極性,鞏固了農業(yè)基礎地位,有效增加農民收入;進一步強化了農村富余勞動力轉移培訓;認真落實小額貸款、工商登記、稅費優(yōu)惠等鼓勵政策,積極扶持農民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、農副產品加工業(yè)和商貿流通、家政服務等二三產業(yè),不斷促進農民持續(xù)增收。
會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。我認為以下四點是在實踐中缺少的。
一.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
四.工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
專業(yè):經管院市場營銷13—1實踐時間:2015年7月——8月
實踐地點:河南省鶴壁市??h小河鎮(zhèn)
(一)前言
此報告是我利用暑假假期,在家庭所在地進行的一次
關于
土地流轉的調查報告。主要是為了深入實踐的了解土地流轉的條件下,農村蔬菜瓜果基地建設的基本情況。將自己的知識與實踐相結合的認識問題,思考問題,解決問題。在社會實踐中提升自己的才能,升華自己的學習水平。之所以選擇在河南省鶴壁市??h小河鎮(zhèn)進行調查,是由于自己在此長大,對此處的生產生活比較了解,對此地的農作物比較熟悉,有利于深入的發(fā)現問題與解釋問題。并且,豫北平原廣闊,土地肥沃,是國家重要的糧食等農作物生產基地,而??h也是全國糧食高單產的縣域,農業(yè)基礎設施也相對比較完善,農業(yè)發(fā)展水平也相對較高。關于“農村蔬菜瓜果基地的建設,”其是在國家提倡建設家庭農場,完善土地流轉的大背景下的一種組織形式。由于城市化與工業(yè)化的大步推進,使城市人口不斷增多,大量農村人口涌入城市,相對的會出現農村勞動力不足的現象,因此,農村土地經濟的集約化,機械化,現代化經營便成為了一種趨勢。再加上國家的大力支持,土地流轉制度的不斷完善,國家在財政上的大力支持,當地政府的積極引導,使農村的集約化,機械化,現代化組織建設有著光明的前途的。
了解社會。大學是學生從學校到社會的過渡,所以,要學會將自己融入社會中去。使得這次的調查是一次有意義的自我成長。
(二)過程
這次調查我主要是對劉古屯的蔬菜瓜果的基地進行的調查。這個基地主要種植的蔬菜是:青椒,番茄,茄子,白菜;瓜果有:甜瓜和西瓜。并且這個蔬菜瓜果基地是小河鎮(zhèn)經營規(guī)模比較大的基地,也是比較成功的,在農村的土地集約化使用方面開始的比較早。因此其具有一定的經驗。
在基地里實踐期間,我個人而言,主要負責是幫助記錄和統(tǒng)計蔬菜和瓜果的出售,及幫助一些產品的收獲采摘。我會和
其他
人一起在買家來收貨時,對蔬菜瓜果進行分類,統(tǒng)計,數量核查,及收款記賬。這就是實踐活動期間最主要的工作,這個工作也與我所學的專業(yè)有一定的聯(lián)系,兩個都十分的具有實踐性,與社會聯(lián)系緊密相連,不可分割。所以在實踐的期間,我努力將自己在學校所學的理論知識與實際情況相結合。在日常的銷售過后,都會思考我們所學的知識是否可以運用進出售之中,并在下一次中進行嘗試。我認為書本上的知識與實踐其內在是相連的。只不過書本上的將現實活動的表達更加的理論化。如果仔細的思考一下,就能發(fā)現其中的聯(lián)系,就會認為兩者是緊密聯(lián)系的。(三)實踐思考與體會
在蔬菜瓜果基地里實踐的過程里,除了努力做好自己的事情外,我還對蔬菜基地里的其他狀況進行了了解。從中學習到了很多東西,發(fā)現了一些蔬菜基地的長處與優(yōu)勢,但也發(fā)現了其在運轉過程中的一些問題。以下是對兩者的具體分析說明。
優(yōu)勢之處:
1. 政府政策的一定支持。由于2015年中央一號文件首次提出要發(fā)展“家庭農場”,并且在一些政策方面進行了實施,再加上河南是完善土地流轉制度,建立家庭農場的主要試點之一。所以,蔬菜基地可以向銀行申請一定數量貸款。有利于企業(yè)的資金方面的保障。
2. 該蔬菜瓜果基地最初成立的時間比較早,在2015年就已經開始運行了。以此,企業(yè)在客戶源方面相對有一些優(yōu)勢,與許多的老客戶有長期的合作關系。從而提高了企業(yè)的競爭力。
3. 與生豬飼養(yǎng)廠的互補。由于該蔬菜瓜果基地與一個生豬飼養(yǎng)廠相鄰,所以兩者可以在一些方面互補。生豬飼養(yǎng)廠的產生的農家肥可以用于蔬菜等農作物的生產,農作物提高產量與質量。而蔬菜瓜果基地收獲時會產生一部分賣不出的殘次品,這些又可以作為豬食物的一部分,可以提高豬肉質的水平。兩個企業(yè)的互補是十分成功的。
問題及其措施:
1. 同類企業(yè)的增多,競爭太激烈。由于前幾年蔬菜價格偏高,在利益的驅動和政策的支持下,其他地方的同類型的家庭式農場蔬菜瓜果基地越來越多,彼此之間的競爭日趨激烈,從而造成企業(yè)收益的下降。
措施:我認為在這種情況下,企業(yè)應該進行特色化的變革,比如:綠色有機食品,特色農副產品。以此來提高企業(yè)產品競爭力,形成自己競爭優(yōu)勢。
2. 土地流轉的方式不夠長久。蔬菜基地的所有者主要是通過土地轉包的形式經營,土地經營權的原所有者有違約的風險,以及轉包合同是2年的期限,每2年過后要進行續(xù)合同,這使企業(yè)的穩(wěn)定性受到了一定的影響。
措施:我認為企業(yè)可以與土地經營權的原所有者簽訂長期合同,將租金活動化,制定合理的方案,改變租金一直不變的情況。以此來打消原所有者的顧忌。
3. 勞動力成本上升的壓力,及勞動積極性不高。由于大量的人員進城務工,造成勞動力的相對不足以及勞動力價格上升的大趨勢,使得勞動力上升的壓力加大,并且勞動積極性不高。
措施:我認為企業(yè)要改變勞動報酬方式,將現行的以時記工,發(fā)放工資。變?yōu)闇p少雇工人員,幾人一組,包棚到具體的組,一棚一定的報酬,效率高的完成的工作量多的報酬就越多。以此來提高工作效率。
4. 生產的科技水平不足。該生產基地的生產模式的現代化水平不高,其生產仍然接近與傳統(tǒng)生產方式。生產的科技水平不足使其經濟的附加值不高,成本的上升。
措施:要發(fā)揮農業(yè)技術人員的積極作用,運用科學的方式提高產量;將一些可以使用機械減少人工的地方,盡可能的使用機械,提高集約生產能力以此降低生產成本;可以嘗試種植一些具有高附加值的產品,如:鶴壁新區(qū)附近一家種植的黃壤西瓜等。使自己的產品得到升級以獲取更大的經濟效益。
體會:
豐富自己。同時也讓我知道了,很多事情真正做起來會比想象中的難得多,所以我們要有一顆堅強的內心和堅韌的品格。在這次的實踐中,我也出現了很多的不足之處,在許多的事情上表現出了不成熟。例如:做事不耐心,不細心等。細節(jié)決定成敗,小事成就大事。這些都是我下一步要改正的問題。
總的來說,這次的社會實踐讓我受益匪淺,也讓我更加懂得了社會實踐的重要性。這是每個人成長的路途中必要有的一步。在今后的成長中,它絕對會對我產生積極地影響。
河南機電高等專科學校
大
學
生
暑
期
社
會
實
踐
調
研
報
告
材料工程系
二〇一二年九月x日
內容摘要:在調查生態(tài)園中發(fā)現生態(tài)農業(yè)的一些問題,通過解析生態(tài)農業(yè)與生態(tài)
旅游
的內涵,研究兩者間結合的可行性,并以資源優(yōu)勢為出發(fā)點,探討了三種生態(tài)農業(yè)與生態(tài)旅游的結合模式。關鍵詞:生態(tài)農業(yè)生態(tài)旅游結合模式
生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化農業(yè)。隨著我國農業(yè)進入新階段,農業(yè)生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態(tài)農業(yè)越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態(tài)農業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的
成績
,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農業(yè)進一步發(fā)展的障礙。(1)理論基礎尚不完備。生態(tài)農業(yè)是一種復雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養(yǎng)殖、生態(tài)學、資源科學、環(huán)境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術體系不夠完善。在一個生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統(tǒng)進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農業(yè)的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術如何發(fā)展,也包括高新技術如何引進等問題。
(3)政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4)農產品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的價格可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,食品的安全和較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農業(yè)的基本動力。
(5)服務水平和能力建設不能適應要求。
要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
(圖片背景:新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)的龍泉苑生態(tài)園)
(6)推廣力度不夠。雖然生態(tài)農業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內得到推廣。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經成為制約農村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態(tài)農業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)討論生態(tài)農業(yè)與生態(tài)旅游的結合模式
1.可行性分析
農業(yè)建設、科學管理、農藝展示、農產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗現代農業(yè)與生態(tài)農業(yè)相結合的新型產業(yè)。兩者的有機結合不但拓展了旅游業(yè)和農業(yè)的內涵,而且使第一產業(yè)和第三產業(yè)得到了高效合理的雙向利用。這種可行性是毋庸置疑的,也是農業(yè)生產力發(fā)展到一定階段的必然選擇。生態(tài)農業(yè)旅游這一模式,實際上是生態(tài)農業(yè)與生態(tài)旅游二者的優(yōu)化結合,是生態(tài)農業(yè)生產、生態(tài)旅游活動、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行開發(fā)的一種“生態(tài)型”旅游方式,是適應社會發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展要求,克服目前傳統(tǒng)農業(yè)旅游不足,找出一條“生態(tài)+農業(yè)+旅游”的農業(yè)旅游形式。它既能平衡農業(yè)經濟、社會對農產品需求和人們的旅游需求,又能維持農業(yè)資源、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,實現農業(yè)環(huán)境收益、經濟收益、社會收益等綜合收益最大化,是一條農業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的道路。
2.結合模式探索
(1)農業(yè)資源占優(yōu)勢的特色產業(yè)帶動模式(觀賞+學習+參與型) 對于那些擁有特色農產品的生態(tài)農業(yè)區(qū)來說,可以以農產品為核心,進行圍繞某一種或幾種特色農產品展開的主題輻射發(fā)展模式。也就是指在一個鄉(xiāng)或村的范圍內,依據所在地區(qū)獨特的優(yōu)勢,圍繞特色的生態(tài)農產品或產業(yè)鏈,實行專業(yè)化生產經營,一村一業(yè)發(fā)展壯大來帶動鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的一種新模式。專業(yè)村鎮(zhèn)是這種模式的代表,需要三個基本條件:具有生產某種特色生態(tài)農產品的傳統(tǒng)和自然條件;有相應的產業(yè)帶動,需求旺盛;需要有帶動者通過產業(yè)集群形成一定的規(guī)模。 例如,我們把以果園、育種種植為主題的農業(yè)生態(tài)旅游推向市場,把果品作為核心,關聯(lián)帶動果園的觀光休閑、科技園區(qū)果苗培育種植的科技學習、農家的果品品嘗節(jié)、工廠的加工包裝參觀等果旅消費,這樣不僅可以打通果品銷售的呆滯環(huán)節(jié),也盤活了所有資源和資產,帶動了當地農副產業(yè)的快速發(fā)展。桂林永福縣的羅漢果就可以借用其“羅漢果之鄉(xiāng)”的美名,打造一條“三高”生態(tài)農業(yè)與旅游相聯(lián)動的模式。
家訪問,考察生態(tài)農業(yè)生態(tài)村等活動。
當地鄉(xiāng)村的特色民居、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村農事活動場所應為游客提供能夠深入鄉(xiāng)村生活的空間,使游客參與農耕活動、學習農作物的種植技術、農機具的使用技術、農產品加工技術以及農業(yè)經營等,親身體驗農產品生產過程。游覽區(qū)內提供的可采摘的直銷果園、農產品集市等,既讓游客有機會購買鄉(xiāng)村旅游產品,又充分體驗收獲的愉悅。
(3)人文資源占優(yōu)勢的“觀賞+學習”模式對于在農業(yè)特色和自然資源特色方面都不占有優(yōu)勢的農業(yè)地區(qū),我們就可以走這條觀賞加學習型的模式路線。例如桂北地區(qū),通過挖掘桂北悠久的歷史,發(fā)達的農業(yè)文化、古代中原文化與嶺南文化的交融歷史、鄉(xiāng)鎮(zhèn)“社日”壯族歌圩、瑤族盤王節(jié)等活動將本地區(qū)的人文資源和旅游作最優(yōu)的結合。這種模式不但要求人們要認同當地農業(yè)文化充滿差異的地域性特征,還要致力于為當地這些處于弱勢的文化找到重新發(fā)揚光大的理由。農業(yè)文化旅游資源是不能簡單地進行自然或人文的劃分的,它綜合了自然與人文兩方面的特長。我國有一句古話叫“十里不同俗”,所以這類地區(qū)在開發(fā)時應以農業(yè)生產勞動為核心,以耕作制度、勞動工具、勞動產品、生活習俗與禁忌的開發(fā)為基本方向。特色耕作制度是農業(yè)文化的重要內容,反應了當地農業(yè)文化的基本特征。特色農產品是農業(yè)生產的果實,可以讓旅游者充分體驗收獲的快樂、了解生活習俗特別是與農業(yè)生產有關的生活習俗及各種禁忌,以生動的形式與充滿想象的內容展示了農業(yè)文化發(fā)展的歷史與現實。從原始農業(yè)到現代農業(yè),勞動工具發(fā)生了很大變化。從農具的使用人們可以清晰地看到我國農業(yè)文化每一點滴的進步,也可以看到我國農業(yè)文化現代化的快速發(fā)展。認識農具實際上就是認識我國農業(yè)現代化的歷史,如果進行適宜地開發(fā),應該可以成為絕好的旅游產品。這些都可以進行觀賞性和學習性的開發(fā)。 (三)結語目前,中國農業(yè)大多仍然以種植業(yè)為主,農業(yè)結構不合理,農村中第二、三產業(yè)的比重太低,農業(yè)經濟效益低下。旅游業(yè)是勞動密集型產業(yè),而且是產業(yè)關聯(lián)度很高的行業(yè)。而生態(tài)旅游和生態(tài)農業(yè)的結合使得在傳統(tǒng)的旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素的基礎上,又增加了種植、養(yǎng)殖、加工和環(huán)保等要素,更是一個潛力巨大的新型支柱產業(yè),它能有效地融合第一和第三產業(yè),帶動第二、三產業(yè)的發(fā)展,有助于形成產供銷、貿工農、科工貿一體化的生產體系,從而帶動整個產業(yè)結構的調整和優(yōu)化。生態(tài)農業(yè)旅游之所以能夠在新農業(yè)建設中大顯身手、大放異彩,是因為“生態(tài)農業(yè)”和“生態(tài)旅游”找到了結合點。生態(tài)農業(yè)旅游使得旅游資源日益拓寬,囊括了包括農業(yè)生產過程、農村風貌、農民勞動生活在內的一切來自大自然的、歷史文化的或社會活動的資源。而生態(tài)農業(yè)的發(fā)展更是拓寬農業(yè)的食物營養(yǎng)、就業(yè)增收、生態(tài)保障、觀光旅游、文化傳承等多種功能,這必將推動生態(tài)農業(yè)旅游在全國范圍內進一步向廣度和深度發(fā)展。
系部名稱:計算機科學與技術學院專業(yè):計算機
實踐時間: 2012 年6月24日至2012年6月28日共5天
生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化農業(yè)。
隨著我國農業(yè)進入新階段,農業(yè)生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態(tài)農業(yè)越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態(tài)農業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的成績,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農業(yè)進一步發(fā)展的障礙。
在這個暑假,我們小組決定以以上的
話題
作為事件調查對象來開展我們的暑期社會調查實踐活動。以期完成我們的暑期調查任務,開拓自己的視野,了解象牙塔外現實社會中各個層面的狀況,實現自身在各個方面的素質的提高。真正專業(yè)的結論基本是不可能的。鑒于此,我們不得不改變最初的策劃方案和目標。于是小組討論后又決定改調查生態(tài)農業(yè),決定去隊友的家鄉(xiāng),這樣比較熟悉,也比較可行,可是問題又來了,到底去誰的家鄉(xiāng)呢?我們都不是一個地方的,去哪都不方便,經過一番討論,我們決定去合肥的大圩鄉(xiāng),這是一個比較成功的生態(tài)農業(yè)基地。因此我們在接下來的行程中就安排了此次活動中最重要的一個環(huán)節(jié)----趕赴大圩鄉(xiāng)調查關于生態(tài)農業(yè)的具體情況,希望此次行程我們能更多地了解生態(tài)農業(yè)各個方面的問題,并了解它的具體的情況。下面就是我們在大圩鄉(xiāng)考察具體情況后結合以往的資料所做的有關于生態(tài)農業(yè)方面的報告。
生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化農業(yè)。隨著我國農業(yè)進入新階段,農業(yè)生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態(tài)農業(yè)越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態(tài)農業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的成績,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農業(yè)進一步發(fā)展的障礙。
(1)理論基礎尚不完備。生態(tài)農業(yè)是一種復雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養(yǎng)殖、生態(tài)學、資源科學、環(huán)境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。
以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術體系不夠完善。在一個生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統(tǒng)進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農業(yè)的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術如何發(fā)展,也包括高新技術如何引進等問題。
(圖片背景:合肥市大圩鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)示范區(qū)內的田間排水系統(tǒng))
(3):政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4):農產品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農業(yè)的基本動力。
(5):服務水平和能力建設不能適應要求。
對于生態(tài)農業(yè)的發(fā)展,服務與技術是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優(yōu)質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態(tài)農業(yè)的發(fā)展都是非常重要的,因為對于從事生態(tài)農業(yè)的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態(tài)農業(yè)發(fā)展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
(6):推廣力度不夠。雖然生態(tài)農業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內得到推廣,101個國家級生態(tài)農業(yè)縣與全國相比是一個非常小的數字。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經成為制約農村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的.生態(tài)農業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)生態(tài)農業(yè)的前景和發(fā)展(材料來源于農業(yè)科技報)
觀賞+環(huán)保 +可持續(xù)發(fā)展=生態(tài)農業(yè)的健康發(fā)展
——濟南“野風酥”食品有限公司工作感悟
摘要:農業(yè)產業(yè)化發(fā)展是中國農業(yè)長足發(fā)展的必經之路,如何更好更快的發(fā)展關鍵又在于了解中國目前農業(yè)現狀與可能遇到的問題,以便及時解決,為農業(yè)發(fā)展、農民致富提供保障。
關鍵字:農業(yè)產業(yè)化、濟南“野風酥”食品有限公司
作為一個出身農村的孩子,在學習中曾經了解過許多國外農業(yè)產業(yè)化發(fā)展對當地農業(yè)的巨大推動作用。作為一個發(fā)展中國家,中國在農業(yè)產業(yè)化發(fā)展上還有許多薄弱環(huán)節(jié)有待完善?!耙帮L酥”食品有限公司被山東省人民政府授予省級農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè),公司生產的糖酥煎餅等系列產品曾連續(xù)獲農業(yè)部、山東省優(yōu)質產品獎,被人民大會堂定為國宴用品。在十六天的工作實踐中,從原料的采購到產品的深加工精加工再到產品的運輸與銷售有了初步及深層次的了解,同時也認識到了中國式的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展中所遇到的問題及同國外先進的模式間的不足與優(yōu)勢,并希望自己的一些理解能幫助到中國農業(yè)的產業(yè)化發(fā)展。
濟南野風酥食品有限公司是一家從事綠色無公害農產品深加工,生產山東特產食品的企業(yè)。2015年濟南野風酥食品有限公司被山東省人民政府授予省級重點龍頭企業(yè),2015年榮獲山東省著名商標和山東名牌產品的榮譽稱號。公司生產的糖酥煎餅等系列產品曾連續(xù)獲農業(yè)部、山東省優(yōu)質產品獎,被人民大會堂定為國宴用品。“九頂塔”牌商標獲得“省優(yōu)”“部優(yōu)”商標稱號。全國著名的營養(yǎng)學家于若木曾來廠視察并親筆題詞,姜-春-云、蘇毅然、等國家、省級領導先后來廠視察。本公司是山東最早生產加工山東特產食品的企業(yè),以生產銷售綠色無公害農副產品為主,主營產品有野風酥、煎餅系列、高粱飴系列、全小麥燒餅、小雜糧、玫瑰、阿膠等7大系列160多種品種。其中“野風酥”被中國食品協(xié)會評為“優(yōu)秀民族食品”,獲得“中華名吃”稱號。產品連續(xù)獲得國家級食品展銷會的暢銷產品獎,成為山東省的特色食品,省、市旅游局的十佳旅游產品?!吧綎|煎餅”和“山東燒餅”被認證為綠色食品。
公司長期堅持以農產品深加工、精加工和高科技開發(fā)為戰(zhàn)略目標,堅持以企業(yè)為龍頭,基地為基礎,協(xié)會為接口的發(fā)展模式和三盟兩鏈(企業(yè)、協(xié)會、基地)三個主體結盟+市場訂單鏈+質量保證鏈的新機制,從而形成了政府政策引導,協(xié)會技術指導基地示范帶動農戶加工生產,公司組織銷售的一條龍良性循環(huán)的產業(yè)運作模式。以高于市場價格10%-20%實行合同制購銷,提高了農戶的個人收入,形成了名副其實的訂單農戶企業(yè)。現已發(fā)展柳埠鎮(zhèn)、唐王鎮(zhèn)、孫村鎮(zhèn)、郭店鎮(zhèn)等鎮(zhèn),涉及30多個村。建立小麥、玉米、雜糧、野菜等標準化種植基地4.5萬畝,帶動農戶20000戶,逐步形成了一個規(guī)?;⑻厣?、專業(yè)化的農業(yè)產業(yè)化集團。 公司的目標是上檔次、精加工、追求作大做強。為了實現這一目標,公司采取了市場導向,創(chuàng)新先行,三代跟進,多全好快的經營方式。不斷推出創(chuàng)新產品,形成了系列多,品種全,包裝新,換代快的市場競爭優(yōu)勢,為今后的發(fā)展提供了有力保證。公司正在擴大新產品研究開發(fā),邀請各方面專家教授指導與合作研究,改進生產技術和品種,開發(fā)高科技新品種新工藝。
難以長足發(fā)展。本身而言,農業(yè)產業(yè)化普遍采取的“龍頭企業(yè)+農戶+基地”的模式也存在很多問題,其中核心問題是其主體雙方關系的問題。第一農民問題:土地流轉與規(guī)模經營之間的矛盾沒有徹底得到解決。第二在農業(yè)產業(yè)化進程中,政府行為失當。第三生產力水品低下,這也大大限制了農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展。第四農民積極性不高,也嚴重制約了農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展。第五產品市場運行機制不完善,這也嚴重妨礙了農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的進程。
國內一些學者認為這些問題的解決可以采取以下措施。第一促進土地使用權合理流動,這樣可以為實現規(guī)模化經營奠定基礎。第二大力扶植農業(yè)龍頭企業(yè),不斷強化其輻射作用,帶動農業(yè)產業(yè)化向前發(fā)展。第三大力促進農民合作經濟組織的形成,以提高農民抵御風險的能力。第四建立健全相關法律法規(guī),促進龍頭企業(yè)與農戶關系的良性發(fā)展。第五加強監(jiān)管的力度,增加用于科研方面的投入。
(一)合作社模式主要有農牧業(yè)生產合作、生產資料供應合作、產品加工銷售合作、經營管理和技術信息咨詢合作以及信貸保險合作等。
(二)專業(yè)協(xié)會模式。這是一種由農民為主體自愿組成的社會團體,把分散的農場或農戶通過市場開拓和技術、信息服務等環(huán)節(jié)連結起來,形成利益結合、互相依賴的社會化生產和銷售服務體系。
(三)企業(yè)集團模式。這是國際國內資本向農業(yè)傾斜而形成的綜合或專業(yè)的企業(yè)集團。
(四)其他模式。韓國的農協(xié)和產、學、管、研一體化模式。泰國的“農業(yè)工業(yè)化”戰(zhàn)略與“政府+公司+銀行+農戶”模式。蘇聯(lián)的農業(yè)跨單位合作和農工一體化等。
國外在農業(yè)產業(yè)化經營中,不管采取哪種模式,都是立足農業(yè),發(fā)展農業(yè)一體化,以農業(yè)產業(yè)結構轉變推進一體化發(fā)展,在一體化結構中加強農業(yè)社會化服務和政府積極采取措施扶持一體化發(fā)展。
(一)主導農產品區(qū)域化布局和產業(yè)化生產突出。
(二)農業(yè)組織化程度高,具有很強的開拓市場、組織生產、綜合服務功能的大型龍頭企業(yè)。
(三)農業(yè)科技進步大。
(四)政府對農業(yè)支持力度大,農業(yè)保障體制健全。
(五)貿工農、產加銷一體化內在機制已完全形成。
針對國外的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢,我們得到以下啟示:
(一)推進制度創(chuàng)新。一是加強政府組織制度創(chuàng)新。二是加強龍頭企業(yè)制度創(chuàng)新。參與農業(yè)產業(yè)化的工商企業(yè)從長遠利益考慮,自覺讓利于農。
(二)積極推行股份合作制。各方以資金、技術、土地、設施等資產折價入股,實行資產連結,憑借自身股份參與管理與決策,并通過按勞分配與按股分紅相結合的原則得到合理利潤,同時也按比例承擔風險,真正形成風險共擔,利益均沾的經濟利益共同體。
(三)依靠科技進步,提高產業(yè)化經營的科技含量,大力推進科技進步是提高農業(yè)產業(yè)化經營的重要途徑。
(四)農民要自覺提高自身的綜合素質,并通過建立農民合作經濟組織,提高自身的組織化程度,從而提高自身的談判地位,獲得合理的利益分配。
(五)簽訂具有法律效力的經濟合同或契約,逐步完善農業(yè)產業(yè)化經營約束機制,以保證利益的實現。
中國農業(yè)產業(yè)化雖然取得了發(fā)展,但要想實現長足的發(fā)展,法律、科技、體制都是發(fā)展的短板。通過這十幾天的認真學習與探究,在工作的過程中,各種問題也暴露了出來。農村的發(fā)展離不開農業(yè),農業(yè)的發(fā)展離不開科技。我們作為大學生,更有責任學習好科學文化知識,以爭取在以后為農村的發(fā)展盡力,同時也希望在政府和大家的共同努力下,中國的農業(yè)也能成為中國經濟發(fā)展的支柱和堅強后盾,祝愿祖國的明天更美好!
系部名稱:計算機科學與技術學院專業(yè):計算機
年級:大一班級:三班姓名:劉雪平學號:e01114193
生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化農業(yè)。
隨著我國農業(yè)進入新階段,農業(yè)生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態(tài)農業(yè)越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態(tài)農業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的成績,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農業(yè)進一步發(fā)展的障礙。
在這個暑假,我們小組決定以以上的話題作為事件調查對象來開展我們的暑期社會調查實踐活動。以期完成我們的暑期調查任務,開拓自己的視野,了解象牙塔外現實社會中各個層面的狀況,實現自身在各個方面的素質的提高。
真正專業(yè)的結論基本是不可能的。鑒于此,我們不得不改變最初的策劃方案和目標。于是小組討論后又決定改調查生態(tài)農業(yè),決定去隊友的家鄉(xiāng),這樣比較熟悉,也比較可行,可是問題又來了,到底去誰的家鄉(xiāng)呢?我們都不是一個地方的,去哪都不方便,經過一番討論,我們決定去合肥的大圩鄉(xiāng),這是一個比較成功的生態(tài)農業(yè)基地。因此我們在接下來的行程中就安排了此次活動中最重要的一個環(huán)節(jié)----趕赴大圩鄉(xiāng)調查關于生態(tài)農業(yè)的具體情況,希望此次行程我們能更多地了解生態(tài)農業(yè)各個方面的問題,并了解它的具體的情況。下面就是我們在大圩鄉(xiāng)考察具體情況后結合以往的資料所做的有關于生態(tài)農業(yè)方面的報告。
生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化農業(yè)。隨著我國農業(yè)進入新階段,農業(yè)生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態(tài)農業(yè)越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態(tài)農業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的成績,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農業(yè)進一步發(fā)展的障礙。
(1)理論基礎尚不完備。生態(tài)農業(yè)是一種復雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養(yǎng)殖、生態(tài)學、資源科學、環(huán)境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。
以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術體系不夠完善。在一個生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統(tǒng)進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農業(yè)的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術如何發(fā)展,也包括高新技術如何引進等問題。
(圖片背景:合肥市大圩鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)示范區(qū)內的田間排水系統(tǒng))
(3):政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4):農產品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農業(yè)的基本動力。
(5):服務水平和能力建設不能適應要求。
對于生態(tài)農業(yè)的發(fā)展,服務與技術是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優(yōu)質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態(tài)農業(yè)的發(fā)展都是非常重要的,因為對于從事生態(tài)農業(yè)的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態(tài)農業(yè)發(fā)展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
(6):推廣力度不夠。雖然生態(tài)農業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內得到推廣,101個國家級生態(tài)農業(yè)縣與全國相比是一個非常小的數字。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經成為制約農村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態(tài)農業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)生態(tài)農業(yè)的前景和發(fā)展(材料來源于農業(yè)科技報)
觀賞+環(huán)保 +可持續(xù)發(fā)展=生態(tài)農業(yè)的健康發(fā)展
發(fā)展,從而促進農業(yè)實現量的增長與質的飛躍。生態(tài)農業(yè)旅游的開發(fā)還具有很高的社會效益和生態(tài)效益。生態(tài)農業(yè)旅游被認為是全球性的“朝陽產業(yè)”。發(fā)展生態(tài)農業(yè)觀光旅游時促進經濟持續(xù)、快速、健康發(fā)展的新舉措;是推銷名優(yōu)特產品的重要途徑;是筑巢引鳳招商引資的好契機;是加強城鄉(xiāng)交流、提高農民整體素質的新思路;是調整農業(yè)產業(yè)結構、構建人與自然和諧環(huán)境的重要一環(huán);是建設社會主義新農村、實現農業(yè)現代化的重要因素。
-------材料來源于《農業(yè)科技報》
我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富!
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農業(yè)專業(yè)實踐報告實用篇二
系部名稱:計算機科學與技術學院專業(yè):計算機
年級:大一班級:三班姓名:劉雪平學號:e01114193
實踐時間: 2012 年6月24日至 2012年6月28日共5天
生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化農業(yè)。
隨著我國農業(yè)進入新階段,農業(yè)生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態(tài)農業(yè)越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態(tài)農業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的成績,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農業(yè)進一步發(fā)展的障礙。
在這個暑假,我們小組決定以以上的話題作為事件調查對象來開展我們的暑期社會調查實踐活動。以期完成我們的暑期調查任務,開拓自己的視野,了解象牙塔外現實社會中各個層面的狀況,實現自身在各個方面的素質的提高。
真正專業(yè)的結論基本是不可能的。鑒于此,我們不得不改變最初的策劃方案和目標。于是小組討論后又決定改調查生態(tài)農業(yè),決定去隊友的家鄉(xiāng),這樣比較熟悉,也比較可行,可是問題又來了,到底去誰的家鄉(xiāng)呢?我們都不是一個地方的,去哪都不方便,經過一番討論,我們決定去合肥的大圩鄉(xiāng),這是一個比較成功的生態(tài)農業(yè)基地。因此我們在接下來的行程中就安排了此次活動中最重要的一個環(huán)節(jié)----趕赴大圩鄉(xiāng)調查關于生態(tài)農業(yè)的具體情況,希望此次行程我們能更多地了解生態(tài)農業(yè)各個方面的問題,并了解它的具體的情況。下面就是我們在大圩鄉(xiāng)考察具體情況后結合以往的資料所做的有關于生態(tài)農業(yè)方面的報告。
生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化農業(yè)。隨著我國農業(yè)進入新階段,農業(yè)生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態(tài)農業(yè)越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態(tài)農業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的成績,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農業(yè)進一步發(fā)展的障礙。
(1)理論基礎尚不完備。生態(tài)農業(yè)是一種復雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養(yǎng)殖、生態(tài)學、資源科學、環(huán)境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。
以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術體系不夠完善。在一個生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統(tǒng)進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農業(yè)的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術如何發(fā)展,也包括高新技術如何引進等問題。
(圖片背景:合肥市大圩鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)示范區(qū)內的田間排水系統(tǒng))
(3):政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4):農產品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農業(yè)的基本動力。
(5):服務水平和能力建設不能適應要求。
對于生態(tài)農業(yè)的發(fā)展,服務與技術是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優(yōu)質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態(tài)農業(yè)的發(fā)展都是非常重要的,因為對于從事生態(tài)農業(yè)的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態(tài)農業(yè)發(fā)展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
(6):推廣力度不夠。雖然生態(tài)農業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內得到推廣,101個國家級生態(tài)農業(yè)縣與全國相比是一個非常小的數字。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經成為制約農村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態(tài)農業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)生態(tài)農業(yè)的前景和發(fā)展(材料來源于農業(yè)科技報)
觀賞+環(huán)保 +可持續(xù)發(fā)展=生態(tài)農業(yè)的健康發(fā)展
發(fā)展,從而促進農業(yè)實現量的增長與質的飛躍。生態(tài)農業(yè)旅游的開發(fā)還具有很高的社會效益和生態(tài)效益。生態(tài)農業(yè)旅游被認為是全球性的“朝陽產業(yè)”。發(fā)展生態(tài)農業(yè)觀光旅游時促進經濟持續(xù)、快速、健康發(fā)展的新舉措;是推銷名優(yōu)特產品的重要途徑;是筑巢引鳳招商引資的好契機;是加強城鄉(xiāng)交流、提高農民整體素質的新思路;是調整農業(yè)產業(yè)結構、構建人與自然和諧環(huán)境的重要一環(huán);是建設社會主義新農村、實現農業(yè)現代化的重要因素。
-------材料來源于《農業(yè)科技報》
我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富!
——濟南“野風酥”食品有限公司工作感悟
摘要:農業(yè)產業(yè)化發(fā)展是中國農業(yè)長足發(fā)展的必經之路,如何更好更快的發(fā)展關鍵又在于了解中國目前農業(yè)現狀與可能遇到的問題,以便及時解決,為農業(yè)發(fā)展、農民致富提供保障。
關鍵字:農業(yè)產業(yè)化、濟南“野風酥”食品有限公司
作為一個出身農村的孩子,在學習中曾經了解過許多國外農業(yè)產業(yè)化發(fā)展對當地農業(yè)的巨大推動作用。作為一個發(fā)展中國家,中國在農業(yè)產業(yè)化發(fā)展上還有許多薄弱環(huán)節(jié)有待完善。“野風酥”食品有限公司被山東省人民政府授予省級農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè),公司生產的糖酥煎餅等系列產品曾連續(xù)獲農業(yè)部、山東省優(yōu)質產品獎,被人民大會堂定為國宴用品。在十六天的工作實踐中,從原料的采購到產品的深加工精加工再到產品的運輸與銷售有了初步及深層次的了解,同時也認識到了中國式的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展中所遇到的問題及同國外先進的模式間的不足與優(yōu)勢,并希望自己的一些理解能幫助到中國農業(yè)的產業(yè)化發(fā)展。
濟南野風酥食品有限公司是一家從事綠色無公害農產品深加工,生產山東特產食品的企業(yè)。2015年濟南野風酥食品有限公司被山東省人民政府授予省級重點龍頭企業(yè),2015年榮獲山東省著名商標和山東名牌產品的榮譽稱號。公司生產的糖酥煎餅等系列產品曾連續(xù)獲農業(yè)部、山東省優(yōu)質產品獎,被人民大會堂定為國宴用品。“九頂塔”牌商標獲得“省優(yōu)”“部優(yōu)”商標稱號。全國著名的營養(yǎng)學家于若木曾來廠視察并親筆題詞,姜-春-云、蘇毅然、等國家、省級領導先后來廠視察。本公司是山東最早生產加工山東特產食品的企業(yè),以生產銷售綠色無公害農副產品為主,主營產品有野風酥、煎餅系列、高粱飴系列、全小麥燒餅、小雜糧、玫瑰、阿膠等7大系列160多種品種。其中“野風酥”被中國食品協(xié)會評為“優(yōu)秀民族食品”,獲得“中華名吃”稱號。產品連續(xù)獲得國家級食品展銷會的暢銷產品獎,成為山東省的特色食品,省、市旅游局的十佳旅游產品?!吧綎|煎餅”和“山東燒餅”被認證為綠色食品。
公司長期堅持以農產品深加工、精加工和高科技開發(fā)為戰(zhàn)略目標,堅持以企業(yè)為龍頭,基地為基礎,協(xié)會為接口的發(fā)展模式和三盟兩鏈(企業(yè)、協(xié)會、基地)三個主體結盟+市場訂單鏈+質量保證鏈的新機制,從而形成了政府政策引導,協(xié)會技術指導基地示范帶動農戶加工生產,公司組織銷售的一條龍良性循環(huán)的產業(yè)運作模式。以高于市場價格10%-20%實行合同制購銷,提高了農戶的個人收入,形成了名副其實的訂單農戶企業(yè)。現已發(fā)展柳埠鎮(zhèn)、唐王鎮(zhèn)、孫村鎮(zhèn)、郭店鎮(zhèn)等鎮(zhèn),涉及30多個村。建立小麥、玉米、雜糧、野菜等標準化種植基地4.5萬畝,帶動農戶20000戶,逐步形成了一個規(guī)?;⑻厣?、專業(yè)化的農業(yè)產業(yè)化集團。 公司的目標是上檔次、精加工、追求作大做強。為了實現這一目標,公司采取了市場導向,創(chuàng)新先行,三代跟進,多全好快的經營方式。不斷推出創(chuàng)新產品,形成了系列多,品種全,包裝新,換代快的市場競爭優(yōu)勢,為今后的發(fā)展提供了有力保證。公司正在擴大新產品研究開發(fā),邀請各方面專家教授指導與合作研究,改進生產技術和品種,開發(fā)高科技新品種新工藝。
難以長足發(fā)展。本身而言,農業(yè)產業(yè)化普遍采取的“龍頭企業(yè)+農戶+基地”的模式也存在很多問題,其中核心問題是其主體雙方關系的問題。第一農民問題:土地流轉與規(guī)模經營之間的矛盾沒有徹底得到解決。第二在農業(yè)產業(yè)化進程中,政府行為失當。第三生產力水品低下,這也大大限制了農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展。第四農民積極性不高,也嚴重制約了農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展。第五產品市場運行機制不完善,這也嚴重妨礙了農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的進程。
國內一些學者認為這些問題的解決可以采取以下措施。第一促進土地使用權合理流動,這樣可以為實現規(guī)模化經營奠定基礎。第二大力扶植農業(yè)龍頭企業(yè),不斷強化其輻射作用,帶動農業(yè)產業(yè)化向前發(fā)展。第三大力促進農民合作經濟組織的形成,以提高農民抵御風險的能力。第四建立健全相關法律法規(guī),促進龍頭企業(yè)與農戶關系的良性發(fā)展。第五加強監(jiān)管的力度,增加用于科研方面的投入。
(一)合作社模式主要有農牧業(yè)生產合作、生產資料供應合作、產品加工銷售合作、經營管理和技術信息咨詢合作以及信貸保險合作等。
(二)專業(yè)協(xié)會模式。這是一種由農民為主體自愿組成的社會團體,把分散的農場或農戶通過市場開拓和技術、信息服務等環(huán)節(jié)連結起來,形成利益結合、互相依賴的社會化生產和銷售服務體系。
(三)企業(yè)集團模式。這是國際國內資本向農業(yè)傾斜而形成的綜合或專業(yè)的企業(yè)集團。
(四)其他模式。韓國的農協(xié)和產、學、管、研一體化模式。泰國的“農業(yè)工業(yè)化”戰(zhàn)略與“政府+公司+銀行+農戶”模式。蘇聯(lián)的農業(yè)跨單位合作和農工一體化等。
國外在農業(yè)產業(yè)化經營中,不管采取哪種模式,都是立足農業(yè),發(fā)展農業(yè)一體化,以農業(yè)產業(yè)結構轉變推進一體化發(fā)展,在一體化結構中加強農業(yè)社會化服務和政府積極采取措施扶持一體化發(fā)展。
(一)主導農產品區(qū)域化布局和產業(yè)化生產突出。
(二)農業(yè)組織化程度高,具有很強的開拓市場、組織生產、綜合服務功能的大型龍頭企業(yè)。
(三)農業(yè)科技進步大。
(四)政府對農業(yè)支持力度大,農業(yè)保障體制健全。
(五)貿工農、產加銷一體化內在機制已完全形成。
針對國外的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢,我們得到以下啟示:
(一)推進制度創(chuàng)新。一是加強政府組織制度創(chuàng)新。二是加強龍頭企業(yè)制度創(chuàng)新。參與農業(yè)產業(yè)化的工商企業(yè)從長遠利益考慮,自覺讓利于農。
(二)積極推行股份合作制。各方以資金、技術、土地、設施等資產折價入股,實行資產連結,憑借自身股份參與管理與決策,并通過按勞分配與按股分紅相結合的原則得到合理利潤,同時也按比例承擔風險,真正形成風險共擔,利益均沾的經濟利益共同體。
(三)依靠科技進步,提高產業(yè)化經營的科技含量,大力推進科技進步是提高農業(yè)產業(yè)化經營的重要途徑。
(四)農民要自覺提高自身的綜合素質,并通過建立農民合作經濟組織,提高自身的組織化程度,從而提高自身的談判地位,獲得合理的利益分配。
(五)簽訂具有法律效力的經濟合同或契約,逐步完善農業(yè)產業(yè)化經營約束機制,以保證利益的實現。
中國農業(yè)產業(yè)化雖然取得了發(fā)展,但要想實現長足的發(fā)展,法律、科技、體制都是發(fā)展的短板。通過這十幾天的認真學習與探究,在工作的過程中,各種問題也暴露了出來。農村的發(fā)展離不開農業(yè),農業(yè)的發(fā)展離不開科技。我們作為大學生,更有責任學習好科學文化知識,以爭取在以后為農村的發(fā)展盡力,同時也希望在政府和大家的共同努力下,中國的農業(yè)也能成為中國經濟發(fā)展的支柱和堅強后盾,祝愿祖國的明天更美好!
二〇一二年九月x日
河南機電高等??茖W校大學生暑期社會實踐調研報告
內容摘要:在調查生態(tài)園中發(fā)現生態(tài)農業(yè)的一些問題,通過解析生態(tài)農業(yè)與生態(tài)旅游的內涵,研究兩者間結合的可行性,并以資源優(yōu)勢為出發(fā)點,探討了三種生態(tài)農業(yè)與生態(tài)旅游的結合模式。
關鍵詞:生態(tài)農業(yè) 生態(tài)旅游 結合模式
生態(tài)農業(yè)是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化農業(yè)。隨著我國農業(yè)進入新階段,農業(yè)生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態(tài)農業(yè)越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態(tài)農業(yè)的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的成績,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態(tài)農業(yè)進一步發(fā)展的障礙。
(1)理論基礎尚不完備。生態(tài)農業(yè)是一種復雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養(yǎng)殖、生態(tài)學、資源科學、環(huán)境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。
(2)技術體系不夠完善。在一個生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統(tǒng)進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)農業(yè)的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術如何發(fā)展,也包括高新技術如何引進等問題。
(3)政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)農業(yè)得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。然而,在當今,這一完整的政策激勵機制與保障體系還沒有完整的形成。
(4)農產品價格方面的因素,有時也成為生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的價格可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,食品的安全和較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)農業(yè)的基本動力。
(5)服務水平和能力建設不能適應要求。
要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
(圖片背景:新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)的龍泉苑生態(tài)園)
(6)推廣力度不夠。雖然生態(tài)農業(yè)有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內得到推廣。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農業(yè)的面源污染在許多地方還十分嚴重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等,已經成為制約農村地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態(tài)農業(yè)試點,還只不過是“星星之火”。
(二)討論生態(tài)農業(yè)與生態(tài)旅游的結合模式
1.可行性分析
農業(yè)建設、科學管理、農藝展示、農產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗現代農業(yè)與生態(tài)農業(yè)相結合的新型產業(yè)。兩者的有機結合不但拓展了旅游業(yè)和農業(yè)的內涵,而且使第一產業(yè)和第三產業(yè)得到了高效合理的雙向利用。這種可行性是毋庸置疑的,也是農業(yè)生產力發(fā)展到一定階段的必然選擇。生態(tài)農業(yè)旅游這一模式,實際上是生態(tài)農業(yè)與生態(tài)旅游二者的優(yōu)化結合,是生態(tài)農業(yè)生產、生態(tài)旅游活動、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行開發(fā)的一種“生態(tài)型”旅游方式,是適應社會發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展要求,克服目前傳統(tǒng)農業(yè)旅游不足,找出一條“生態(tài)+農業(yè)+旅游”的農業(yè)旅游形式。它既能平衡農業(yè)經濟、社會對農產品需求和人們的旅游需求,又能維持農業(yè)資源、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,實現農業(yè)環(huán)境收益、經濟收益、社會收益等綜合收益最大化,是一條農業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的道路。
2.結合模式探索
(1)農業(yè)資源占優(yōu)勢的特色產業(yè)帶動模式(觀賞+學習+參與型) 對于那些擁有特色農產品的生態(tài)農業(yè)區(qū)來說,可以以農產品為核心,進行圍繞某一種或幾種特色農產品展開的主題輻射發(fā)展模式。也就是指在一個鄉(xiāng)或村的范圍內,依據所在地區(qū)獨特的優(yōu)勢,圍繞特色的生態(tài)農產品或產業(yè)鏈,實行專業(yè)化生產經營,一村一業(yè)發(fā)展壯大來帶動鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的一種新模式。專業(yè)村鎮(zhèn)是這種模式的代表,需要三個基本條件:具有生產某種特色生態(tài)農產品的傳統(tǒng)和自然條件;有相應的產業(yè)帶動,需求旺盛;需要有帶動者通過產業(yè)集群形成一定的規(guī)模。 例如,我們把以果園、育種種植為主題的農業(yè)生態(tài)旅游推向市場,把果品作為核心,關聯(lián)帶動果園的觀光休閑、科技園區(qū)果苗培育種植的科技學習、農家的果品品嘗節(jié)、工廠的加工包裝參觀等果旅消費,這樣不僅可以打通果品銷售的呆滯環(huán)節(jié),也盤活了所有資源和資產,帶動了當地農副產業(yè)的快速發(fā)展。桂林永??h的羅漢果就可以借用其“羅漢果之鄉(xiāng)”的美名,打造一條“三高”生態(tài)農業(yè)與旅游相聯(lián)動的模式。
家訪問,考察生態(tài)農業(yè)生態(tài)村等活動。
當地鄉(xiāng)村的特色民居、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村農事活動場所應為游客提供能夠深入鄉(xiāng)村生活的空間,使游客參與農耕活動、學習農作物的種植技術、農機具的使用技術、農產品加工技術以及農業(yè)經營等,親身體驗農產品生產過程。游覽區(qū)內提供的可采摘的直銷果園、農產品集市等,既讓游客有機會購買鄉(xiāng)村旅游產品,又充分體驗收獲的愉悅。
(3)人文資源占優(yōu)勢的“觀賞+學習”模式 對于在農業(yè)特色和自然資源特色方面都不占有優(yōu)勢的農業(yè)地區(qū),我們就可以走這條觀賞加學習型的模式路線。例如桂北地區(qū),通過挖掘桂北悠久的歷史,發(fā)達的農業(yè)文化、古代中原文化與嶺南文化的交融歷史、鄉(xiāng)鎮(zhèn)“社日”壯族歌圩、瑤族盤王節(jié)等活動將本地區(qū)的人文資源和旅游作最優(yōu)的結合。這種模式不但要求人們要認同當地農業(yè)文化充滿差異的地域性特征,還要致力于為當地這些處于弱勢的文化找到重新發(fā)揚光大的理由。 農業(yè)文化旅游資源是不能簡單地進行自然或人文的劃分的,它綜合了自然與人文兩方面的特長。我國有一句古話叫“十里不同俗”,所以這類地區(qū)在開發(fā)時應以農業(yè)生產勞動為核心,以耕作制度、勞動工具、勞動產品、生活習俗與禁忌的開發(fā)為基本方向。特色耕作制度是農業(yè)文化的重要內容,反應了當地農業(yè)文化的'基本特征。特色農產品是農業(yè)生產的果實,可以讓旅游者充分體驗收獲的快樂、了解生活習俗特別是與農業(yè)生產有關的生活習俗及各種禁忌,以生動的形式與充滿想象的內容展示了農業(yè)文化發(fā)展的歷史與現實。從原始農業(yè)到現代農業(yè),勞動工具發(fā)生了很大變化。從農具的使用人們可以清晰地看到我國農業(yè)文化每一點滴的進步,也可以看到我國農業(yè)文化現代化的快速發(fā)展。認識農具實際上就是認識我國農業(yè)現代化的歷史,如果進行適宜地開發(fā),應該可以成為絕好的旅游產品。這些都可以進行觀賞性和學習性的開發(fā)。 (三)結語 目前,中國農業(yè)大多仍然以種植業(yè)為主,農業(yè)結構不合理,農村中第二、三產業(yè)的比重太低,農業(yè)經濟效益低下。旅游業(yè)是勞動密集型產業(yè),而且是產業(yè)關聯(lián)度很高的行業(yè)。而生態(tài)旅游和生態(tài)農業(yè)的結合使得在傳統(tǒng)的旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素的基礎上,又增加了種植、養(yǎng)殖、加工和環(huán)保等要素,更是一個潛力巨大的新型支柱產業(yè),它能有效地融合第一和第三產業(yè),帶動第二、三產業(yè)的發(fā)展,有助于形成產供銷、貿工農、科工貿一體化的生產體系,從而帶動整個產業(yè)結構的調整和優(yōu)化。 生態(tài)農業(yè)旅游之所以能夠在新農業(yè)建設中大顯身手、大放異彩,是因為“生態(tài)農業(yè)”和“生態(tài)旅游”找到了結合點。生態(tài)農業(yè)旅游使得旅游資源日益拓寬,囊括了包括農業(yè)生產過程、農村風貌、農民勞動生活在內的一切來自大自然的、歷史文化的或社會活動的資源。而生態(tài)農業(yè)的發(fā)展更是拓寬農業(yè)的食物營養(yǎng)、就業(yè)增收、生態(tài)保障、觀光旅游、文化傳承等多種功能,這必將推動生態(tài)農業(yè)旅游在全國范圍內進一步向廣度和深度發(fā)展。
參考文獻:
觀光農業(yè)是把農業(yè)與旅游業(yè)結合在一起,利用農業(yè)景觀和農村空間吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物的一種新型農業(yè)經營形態(tài),即以農、林、牧、副、漁等廣泛的農業(yè)資源為基礎開發(fā)旅游產品,并為游客提供特色服務的旅游業(yè)的統(tǒng)稱,也稱旅游農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等。農業(yè)旅游主要是為那些不了解農業(yè)、不熟悉農村,或者回農村尋根,渴望在節(jié)假日到郊外觀光、旅游、度假的城市居民服務的,其目標市場主要在城市居民。農業(yè)旅游的發(fā)展,不僅可以豐富城鄉(xiāng)人民的精神生活,優(yōu)化投資環(huán)境等,而且達到了農業(yè)生態(tài)、經濟和社會效益的有機統(tǒng)一。
如大家所知現在觀光農業(yè)的發(fā)展日新月異,特別在我的家鄉(xiāng)馬鞍山一帶位于安徽省和江蘇省的交界處由于風景宜人,氣候溫和是作為生態(tài)農業(yè)園的理想地點。在我們那里有:春盛生態(tài)農業(yè)園、姚家寨生態(tài)農業(yè)園以及銀塘生態(tài)農業(yè)園等。周圍的經濟發(fā)展也十分迅速,有相應的配套基礎設施,以及人們對于生態(tài)農業(yè)園的出行意愿。
在假期中,我去了某家生態(tài)農業(yè)園。該生態(tài)農業(yè)園在市郊。占地面積上百畝主要的娛樂活動有:餐飲、垂釣、采摘、住宿、棋牌等。其交通十分便利位于主干道旁,并且在市內可直接乘坐公交車到達。在實習過程中我學習到了不少經驗也發(fā)現了一些問題。
先來談談經驗。首先這家農業(yè)園的選址十分好。位于市郊的主干道旁,在市內可以直接乘坐公交車或者自駕到達。第二,環(huán)境優(yōu)美,景色怡人。該農業(yè)園的環(huán)境還是很好的有人工景觀,有農業(yè)設施有自然風光。第三,充分利用自身產品。農業(yè)園集種植,養(yǎng)殖一體。有土雞蛋,魚,本豬,水果,蔬菜等。這些都是綠色食品在對來觀光園的游客銷售之余也可對外銷售,這樣可以從一部分解決旅游淡季的資源空閑問題。
說完了優(yōu)點我還想說說其不足。我覺得不足主要有三點:一、管理不善。二、規(guī)模太小。
三、缺乏企業(yè)目標。下面我來詳細解釋一下。說管理不善是因為這個農業(yè)園主要是家族經營管理分工不明確上級的想法不能有效的傳達和執(zhí)行。并且管理者水平有限,其他員工的決策參與度很低,并且工作熱情不高。給我留下的印象就是大家都在混日子,靠天收指望顧客自己上門并不在意自己的服務質量。家族式的管理團隊也使獎懲不是那么明確缺乏競爭力。這樣做的結果就是服務質量低下,企業(yè)一潭死水。第二點,規(guī)模太小。這是一個發(fā)展的問題隨著資金的加入和經營會擴大的。我這里主要想說:游玩的項目太少!目前那里只有采摘和釣魚剩下的只有餐飲和棋牌。這會讓不想釣魚又不想棋牌的顧客感覺無事可做十分無聊,我覺得可以增加一些室內娛樂的活動項目。比如:卡拉ok,健身房,游泳池,浴室。要給人一種把酒店搬到了大自然中的感覺。另外室外的活動也可以增加一些如:爬山,體育活動,燒烤,觀看當地的特色的表演等。第三,缺乏企業(yè)目標。這是個很常見的問題,現在的社會正往一種浮躁的方向發(fā)展,人人都想大撈一筆走人并沒有把企業(yè)做大做長遠的打算。每個企業(yè)每個公司想要做大做強沒有幾代人的努力是不行的。但是這些企業(yè)的名字會載入史冊為后人所敬仰,所學習。所以企業(yè)的目標十分重要!在管理學中企業(yè)的決策時擺在第一位的,一個企業(yè)一個公司如果沒有自己的夢想,沒有自己的目標的話這個企業(yè)再大也只是個空殼。而這個目標是值得企業(yè)里每個員工為之奮斗為之奉獻的。把企業(yè)的夢想變成員工的夢想,這就是管理者應該做的事。而管理者第一個要做的就是建立大家共同的夢想。沒有目標的企業(yè)絕無前途!而觀光農業(yè)的目標就是把旅游服務業(yè)與農業(yè)相結合,說到底這還是服務業(yè)要以顧客為上。所以服務顧客滿足顧客的需求才應該是我們的目標!
存在重大的投資機會。通過這些力爭也足以表明他的前景是可觀的。 2、示范傳播功能,有現代農業(yè)高科技的示范,推廣和傳播職能。說它具有示范性,是因為,在這里我們還有一個基地,在基地上,我們發(fā)展生產,種植養(yǎng)殖多樣化,把我們的產品推出市場,在市場上把我們的名字打出去,通過產品來傳播我們的旅游示范園。農產品的推廣帶動了我們經濟上的發(fā)展,像那些無公害雞蛋,走進了市場,進入了千家萬戶,它的名字已經走出了家門,很快傳播開來,這一典型的例子足以說明了它的傳播性。
3、觀光休閑度假功能,現代高科技農業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展的 重要補充手段。
觀光休閑是此生態(tài)園的特點,現在人們都是緊張的忙碌著,快節(jié)奏的生活,把很多人都繃在了弦上。放松心情,這里是最好的選擇,快節(jié)奏,把你我都累得無法呼吸,來到這里你就會有種進入了世外桃源的感覺,其實陶淵明的世外桃源也不過如此。而且,這是現代高科技發(fā)展的社會,應用高科技手段,更加完善環(huán)境,可以做到古代人做不到的事情,體現高科技的力量。 旅游觀光農業(yè)是以農業(yè)和農村為載體,農業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產業(yè)。它不僅具有生產性的功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能,被譽為21世紀的新興產業(yè)。以北京為例,發(fā)展旅游觀光農業(yè)的收入已達到農業(yè)總收入的30%以上。云南省作為有著悠久歷史的農業(yè)大省,大力發(fā)展旅游觀光農業(yè),實現農業(yè)與旅游業(yè)的最佳結合,既符合本省農業(yè)結構戰(zhàn)略調整目標,也在一定程度上順應了世界生態(tài)旅游發(fā)展的大趨勢。 現代社會,人們渴望能在優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑。于是,回歸田野、自然的觀光農業(yè)就成為人們最好的選擇,吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景成了新的熱點。據專家介紹,觀光休閑農業(yè),在日本、美國等發(fā)達國家20世紀70年代就已形成產業(yè)規(guī)模,進入90年代,隨著我國人民生活水平的提高觀光休閑農業(yè)也應運而生。生態(tài)觀光農業(yè)園主要是以發(fā)展養(yǎng)殖、種植園為最主要的經營項目,養(yǎng)殖和種植品種力求做到新、奇、特。在養(yǎng)殖品種中,可引入市場銷售情況較好、人人愛吃的動物及特色品種。種植項目應引進速生、抗病豐產、好看、好吃,或外觀奇特的產品。
我在這實習期間我擔任導游性質的工作,我每天面對的不再是學生,而是更多陌生的面孔,我漸漸的發(fā)現自己專業(yè)知識不熟悉,給他們、自己帶來的困擾,但我來到這里也很開心。這里似乎有種神奇的魅力,在這里,展現在我眼前的是一片綠色,是希望的指示燈,是幸運的號碼牌??吹竭@些植物我發(fā)現你對它說話時它是有感知的,雖然我不知道它的語言,但我也會用心去呵護,微笑每一天的對待他們,漸漸的我發(fā)現他們也在對我微笑。
這里不僅僅是一個生態(tài)園,更是許多許多生命孕育的地方,我每天與它們在一起,真的很有趣啊。這里有一個瓜果園里面有很多奇異的瓜果,比如:鶴首,你別說,它的形狀和仙鶴還真有幾分相似呢,還有黑子南瓜,頑皮小孩,胡須瓜,金童玉女,等等。生態(tài)園因為有了它而變得不一樣了,它是一個集觀光休閑為一體的園區(qū),來這里的游客大多數是昆明的市民,這里的交通并不很方便,但是還是有很多人慕名而來。剛來到這里的時候我就有個疑問,“為什么這里會被這么多的人所喜歡呢?”時間久了我才了解,它有它的可貴之處、特別之處。在這里你看不到塵事的喧囂,這里的空氣是新鮮的,天空是藍色的,草兒是芬芳的,充滿愛的味道。在這個瓜果園里它還設計了休息的地方,當游客們走累了的時候可以在瓜棚里休息,喝茶、聊天、打牌。這里還有冷飲,小吃之類的東西,就像是渡假村一樣,在忙碌了一個星期之后,有一個這么寧靜幽美的地方可以放松一下也是不錯的。生活水平在不斷提高,工作的壓力也在不斷高漲,它就像彈簧達到一定程度就會斷一樣,幸虧有這樣一個可以放松的地方,可以讓忙碌的生活緩解一下。
今天是一個特殊的日子,我到瓜果園里工作了。我所接觸的是更多陌生面孔。似乎一切又都是新鮮的了,但是其實我已經和他們相處了三個月了。我們的瓜果園現在開始換季了現在是一批新的生命正在孕育。望著它們我感到很開心,仿佛看到了希望的小苗在快樂地成長。陽光灑落,微風撫過,它們也在隨著旋律而舞。大自然是神奇的,把這里裝點如此美麗。我漸漸地被這里的一切所吸引。每當我迎著陽光和他們在風中搖曳的時候,感覺自己就是他們中的一員。這些天我發(fā)現,他們長大了,這時我才發(fā)現時間逝去了,也讓我漸漸的明白自己并不是一棵植物你也需要成熟,不僅僅是成熟,更重要的是成長。記得有一次,一群幼兒園的小朋友來我們這里參觀。我作為他們的導游,我向這些小朋友介紹了整個園區(qū)??匆娝麄冇弥赡鄣谋砬閱栁疫@是什么,那個叫什么的時候真的好有趣啊,我們這里還種有仙客來,我就像這群天真的孩子們講述了一個美麗的傳說,每個小朋友聽得都津津有味,這時我有很強的自豪與滿足感。當他們要離開的時候真的還有些舍不得呢。我用我的微笑送走了這一群個小朋友,他們給我的并不僅僅是一個微笑,更是一段回憶,一段童真。
4、科普教育功能,面向學生和市民的 學農的實踐基地,也是休閑旅游區(qū)。通過科普來體現農業(yè)的價值,來讓更多的人來了解這里,這也是園區(qū)的主要思想,因為園區(qū)的主題思想就是以“農業(yè)科技與生態(tài)旅游”為宗旨,突出現代農業(yè)高新技術的組裝和應用、示范,以體現其經濟型。打造一個農業(yè)與旅游業(yè)有機的緊密結合,相得益彰的品牌,并通過科技農業(yè)、生態(tài)農業(yè)景觀,通過旅游載體,推進優(yōu)勢農產品產業(yè)帶建設,有增強了示范輻射的功能。以此奠定農業(yè)旅游項目發(fā)展的基礎,探索出一條傳統(tǒng)農業(yè)走向現代化、都市化、商品化的新路子,同時帶動周邊地區(qū)農村經濟的發(fā)展,促進農民增收。該園區(qū)現新增農業(yè)科技培訓中心一棟,內設三個大會議室,約200㎡,一個小型會議室,20㎡,一次性可容納340余人的會議室。園區(qū)可以長年無休的向公眾開放,有開放式的草坪廣場xx㎡,可舉行較大型的各類戶外活動,有意可容納500人同時就餐的餐廳。 示范園以展示現代農業(yè)高新技術—蔬菜無土栽培技術(水培紅薯,水培草莓,基質栽培番茄等)和種植展示特色瓜果蔬菜活體植株為特色。
姓名:俞天琭
專業(yè):觀光農業(yè)
學號:20150904320158
指導老師:周其良
農業(yè)專業(yè)實踐報告實用篇三
大學農業(yè)實踐實習報告 大學農業(yè)實踐實習報告 通過這一階段的實習,個人的收獲非常大,包括業(yè)務知識上、與顧客溝通能力等方面都有很大提高,非常期待能夠成為其中的一員下面小編和大家分享大學農業(yè)實踐實習報告文章,提供參考,歡迎大家閱讀。
實習報告一 在 xx 農業(yè)服務中心實習期間,負責 xx 茶葉的銷售,茶館經營的市場調查,了解茶葉、茶館的現狀,以便為茶葉的生產、經營提供咨詢服務。
首先被介紹到其相關聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。
不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數看不到其質量,更不用說聞其香了,這可謂是 雙贏 零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂 種茶是一門科學,制茶是一門技術,喝茶是一門藝術,而且是一門學問。
茶,多數綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器 溫杯(壺)投茶 沖泡 分茶 品茗。
分茶湯時有個成語:關公巡城,關公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。
實習報告二 我叫 xxx,畢業(yè)于北京 xxx 專業(yè),學歷本科,于 20xx 年 5 月 21日來到 xxx 營業(yè)所實習,至 6 月 21 日實習期結束,以下是我在實習期間的工作
總結
。從一開始來到 xxx 營業(yè)所,王主任就提醒我要以高標準要求自己,所以我把自己當作是營業(yè)所里的正式員工,而不是一個簡單的實習生,所有員工要遵守的規(guī)則和紀律,我也同樣要遵守,按時上班,不早退,努力培養(yǎng)和提高各種業(yè)務能力,在有限的時間里盡可能多地吸收業(yè)務知識。
過程創(chuàng)造了非常有利的條件,所以對各位同事和領導我心里充滿感激。
在實習期里正好趕上所里推廣惠農卡,我也有幸參與其中,從向客戶介紹惠農卡的各種功能讓大家認識惠農卡,到實地開卡,再到卡片激活,每一步都讓我學到很多。在開卡過程中,我負責個人資料的錄入,以及申請表資料的整理,每一步都走了很多彎路,但同時也學到了很多,這個經歷讓我認識到完成每一項工作必須要有清晰的頭腦,明確每一步工作對下一步工作的影響,做事要有順序性,切忌雜亂無章,避免造成工作的重復性,徒勞浪費時間。
在后臺學習了一段時間后我來到大廳為客戶直接服務,接受各種業(yè)務咨詢,用我所學盡可能回答他們的各種疑問,如果遇到我解答不了的問題我再向其他同事咨詢,完全了解以后直接告訴客戶。這樣解答客戶的同時我也學習到了新的業(yè)務知識,同時也檢驗了我以往知識的掌握程度。在大廳的這段時間里,經常遇到不會填表的客戶,有時他們直接要求我替他們寫,但鑒于規(guī)定,我還是會拒絕他們,然后教他們填表??粗麄儩M意的笑容,我心里也特別的滿足。我覺得這不僅是一個鍛煉業(yè)務水準的機會也是向社會大眾展現 x 行人風采和素質的機會,每一次和客戶接觸都能從他們的話語里體會到他們對我們服務的看法,這樣就不斷鞭策我們自己,讓我們在現有的基礎上不斷精益求精,更好的完善自己,為客戶服務。
對于我這個實習生來說,一個月的時間太短了,因為我要學習的東西實在太多了,在這里每一天我都有新的收獲,每一天都有提高,要做一名合格的農行員工,我還要不斷的學習和實踐。通過這一階段的實習,我個人的收獲非常大,包括業(yè)務知識上、與顧客溝通能力等方面都有很大提高,非常期待能夠加入到農行成為其中的一員,我必定會努力工作,不斷提高和完善自己,同時感謝在這個過程中幫助過我的同事和領導,我會一直努力的。
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珂珂大學實習實踐報告
農業(yè)實習報告
大學實踐報告
實習實踐報告
農業(yè)研究所實習報告
農業(yè)專業(yè)實踐報告實用篇四
設施農業(yè)是今年市委、市政府確定的發(fā)展特色產業(yè)之一。8月份我?guī)ьI農委部分同志深入我市王家莊鄉(xiāng)、解村鄉(xiāng)、崞陽鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),就設施農業(yè)發(fā)展情況進行了專題調研。
設施農業(yè)具有節(jié)水、聚能、高產、高效、穩(wěn)定、便利的特點,是避災農業(yè)、節(jié)水農業(yè)、高效農業(yè),易被廣大農民接受,適應現階段我市農村發(fā)展實際,是農業(yè)現代化的重要標志。設施農業(yè)的發(fā)展對豐富我市淡季農產品供應、發(fā)展高效農業(yè)、增加農民收入等都起到了重要作用。我市光熱水土資源豐富,具有光能充足、日照時間長的優(yōu)勢,氣候資源是國家農業(yè)區(qū)劃中的優(yōu)勢地區(qū),屬典型的溫帶大陸性氣候,基本特點是日照長,無霜期180天,尤其是王家莊鄉(xiāng)、解村鄉(xiāng)特殊的地形地貌,排灌體系健全,溝渠路配套,耕作土層有機質含量高,土地肥沃,地下水資源豐富,有利于蔬菜生長,特別有利于節(jié)能日光溫室大棚種植。
已成為農村經濟快速發(fā)展、農民增收的重要產業(yè)之一。今年全市擴建設施園區(qū)兩個,占地1200畝,其中弓家莊、北街建設700畝,解村北崗新建500,移動大棚新建500畝。
(一)設施農業(yè)的發(fā)展,拓寬了農業(yè)結構調整的路子。設施農業(yè)的發(fā)展加快了露天農業(yè)向設施農業(yè)、糧油作物向經濟作物調整的步伐,改善了我市農業(yè)生產條件,提高了農業(yè)經濟效益,有力地推動了我市農村經濟的健康發(fā)展和農民收入的穩(wěn)定增長。設施農業(yè)的發(fā)展帶動了蔬菜、花卉和菌類產業(yè)的興起,進而促進了農業(yè)由單一的糧、油種植向糧、油、菜、花卉、園藝等多樣化、高效益方向的轉變,種植業(yè)結構不斷優(yōu)化,品種增加,質量提高。
(二)設施農業(yè)的發(fā)展,推動了傳統(tǒng)農業(yè)向現代高效農業(yè)的轉變。以蔬菜、花卉、園藝種植為主的設施農業(yè)發(fā)展,必將大大改善農業(yè)局部生產條件和生產環(huán)境,優(yōu)化種植結構,豐富種植種類,提高經濟效益,有力地推動傳統(tǒng)農業(yè)向現代高效農業(yè)的轉變,促進農業(yè)生產的規(guī)模化、集約化。
(三)設施農業(yè)的發(fā)展,帶動了生產方式的轉變和人們思想觀念的更新。設施農業(yè)的發(fā)展使廣大農民打破了傳統(tǒng)的生產模式,沖破了自然條件的限制,實現了一季生產向多季生產,一季增收向四季創(chuàng)收的跨越,帶動了農業(yè)生產方式由傳統(tǒng)、粗放型向精細、集約型轉變,從而吸收了一部分農村剩余勞動力參與到蔬菜和花卉種植,使農民嘗到了甜頭,得到了實惠,市場意識、競爭意識、效益意識明顯增強,思想觀念發(fā)生了重大變化。
(四)設施農業(yè)的發(fā)展,增加了農民的收入。設施農業(yè)是一項高投入、高產出的產業(yè)。近期調查表明,我市單茬西紅柿畝銷售收入10756元,純收益4931元。單茬辣椒畝銷售收入6876元,收益1631元。兩茬蔬菜平均畝銷售收入11714.5元,畝純收益3773.6元,增收效果十分明顯。
(五)設施農業(yè)的發(fā)展,加快了農業(yè)科技的推廣。設施農業(yè)對品種、栽植、管理的技術要求高,農民在搞大棚種植時主動要求學技術、用技術、請能人,一些農民還把相關技術組裝配套起來,有效促進了自身勞動素質的不斷提高,對左鄰右舍和周邊村隊的示范輻射作用也不斷增強,加快了農業(yè)科技的普及和推廣,提升了農業(yè)生產的科技水平。
(一)政府推動是關鍵。市委、政府高度重視設施農業(yè)工作,把設施農業(yè)作為“一把手”工程來抓,早謀劃、早安排、早動手,年初就將設施農業(yè)的任務下達到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門,落實到農戶、落實到田塊,加強督查考核,主要領導親自抓,各部門分工協(xié)作,齊抓共建,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體抓落實。農牧部門在年初就提出了日光溫室建設方案和水、電、路等基礎設施建設任務,并及時與供電、水利、交通等部門溝通、合作,將基礎設施建設任務列入年度計劃,并派駐技術人員蹲點把關。
(二)加強政策引導與扶持,以大戶參與帶動群眾發(fā)展設施農業(yè)。市委、政府因勢利導,對投資發(fā)展設施農業(yè)在政策扶持上進一步做了明確規(guī)定,繼續(xù)強化服務,充分調動各方力量發(fā)展設施農業(yè)。
一是廣泛發(fā)動公司、企業(yè)、個體老板,積極參與設施農業(yè)建設。從建棚選址、道路、打井、架電、協(xié)調貸款等方面予以大力支持。
三是調動本地群眾發(fā)展設施農業(yè)。
(三)統(tǒng)一品種規(guī)劃布局,大力發(fā)展集約化生產。按照專業(yè)化生產、社會化服務、集約化經營的設施農業(yè)發(fā)展要求,我市大力發(fā)展設施農業(yè)“一村一品”,對日光溫室茬口布局、主栽品種作出統(tǒng)一安排,積極引進品質優(yōu)、產量高、抗病力強的新品種,大力推廣工廠化育苗、嫁接、反光幕、電動卷簾機、暖風爐等新技術,按照設施農產品無公害生產標準和種植技術規(guī)程指導農民生產,統(tǒng)一種苗供應、統(tǒng)一定植、統(tǒng)一技術管理、統(tǒng)一組織銷售,改變了過去品種多、亂、雜、統(tǒng)一銷售困難的局面。今年,我市日光溫室品種以西紅柿、辣椒、芹菜為主,面積占80%以上。
(四)加大技術培訓力度,提高技術人員、農戶的素質和生產管理水平。今年以來,組織實施了科技指導結對幫扶活動,派駐技術人員到山東壽光學習技術,加強技術培訓。
多次舉辦培訓班、現場演示觀摩會,讓農民掌握設施農業(yè)生產技術,提高技術到位率,提升生產管理水平。
一是設施農業(yè)項目建設資金投入不足。日光溫室建設是一項高投入,高產出的項目,修建一棟使用面積0.8畝的日光溫室需要資金2萬元左右,加之水、電、路基礎設施建設,資金投入更大,資金不足的矛盾十分突出。
二是設施農業(yè)發(fā)展注重產前、產中服務,輕視產后服務。各級部門關心建設和種植,而忽視銷售。
三是無公害、綠色蔬菜生產量小,品牌產品缺乏。農戶在溫棚中使用化肥、農藥的情況十分突出,設施農業(yè)產品中藥物殘留令人擔憂,直接影響了農產品的品質和質量。
四是科學技術推廣不夠深入。農民習慣于舊的生產方式,對發(fā)展“綠色農業(yè)”、“特色農業(yè)”和“生態(tài)農業(yè)”的概念模糊,蔬菜栽培水平不高,在一定程度上影響了設施農業(yè)的發(fā)展。
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