隨著社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。報告的格式和要求是什么樣的呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。
橋梁的實訓內容總結報告篇一
本次專業(yè)實訓的部門是餐飲部。餐飲部是酒店的一個重要部門,是酒店經濟收入來源的重要部門之一,對整個酒店的經營利潤起著決定行作用。餐飲工作的服務質量直接影響了餐飲部的銷售。
基本原理
(1)迎賓。迎賓是一個極為重要的部分??腿俗哌M餐廳第一個見到的是迎賓員,迎賓員代表著餐廳的門面,是客人對餐廳的第一印象。迎賓在迎接客人時應保持良好的儀態(tài),保證工作服及干凈整潔。在面對客人時應面帶微笑,主動向客人問好,以五指并攏,掌心向上的姿勢在客人左手邊,離兩三步的距離為客人領路,把客人帶到位子上。
(2)擺臺。酒店的餐具擺臺是個很有技巧的工作,擺臺是把各種餐具按要求擺放在餐桌上,它是餐廳配餐工作中的重要一項內容。是一門技術,擺的好壞直接影響服務質量和餐廳的面貌。先鋪好臺布,定好座位,按順時針方向依臺擺放餐具、酒具、餐臺用品,餐折花。做到臺形設計考究合理,行為安置有序,符合傳統(tǒng)習慣。小件餐具齊全、整齊一致,具有藝術性,圖案對稱,距離均稱,便于使用。
(3)折口布??诓蓟▽[臺起一個畫龍點睛的作用。生動好看的口布花能襯托出擺臺的精致與美觀。每種口布花都代表其不同的寓意??诓蓟煞譃楸P花和杯花兩大類。按折疊的圖形分,一般有花類、鳥類、魚類等幾種??诓蓟ㄒ蟾蓛粽麧?。
(4)傳菜。傳菜主要是負責在餐廳不同的檔口傳送菜品。要保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配,熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關。
(5)上菜。上菜時對客服務的主要環(huán)節(jié),也是最為重要的環(huán)節(jié)要正確選擇上菜位置,上菜一般選擇在副主人的右側進行或選擇在比較寬敞一些的位置進行,切忌到處上菜尤其是老人兒童及主人位上菜上菜前需提示客人‘您好先生/女士打擾您為您上菜’,并且調整好上菜姿勢。上第一道菜時上至公用勺的左側輕輕轉至主人與主賓之間(讓主賓先嘗為尊)。后退一步左手背后右手輕輕指向菜肴吐字清晰報菜名。注意轉轉臺時手接觸轉臺的下邊緣菜肴的裝飾物不要朝向客人(朝向轉心)。中餐上菜順序一般應按先冷后熱先清淡后濃味先名貴后一般先咸后甜先零后整先干后湯先菜后點心的順序進行。
(6)撤臺。撤臺是送完客后的結束工作。撤餐具時,托盤內物品應分類擺放且整齊有序。撤完餐具后,應清潔臟臺面,把轉盤擦拭干凈,將擦凈的玻璃轉盤拿下,放在圓桌里側的墻壁邊上,注意小心輕放,并放穩(wěn)。從邊柜中取出干凈、熨燙平整、無破損且尺寸適當?shù)呐_布,重新鋪上。對齊座椅,即主位和副主位在同一條線上,其他座椅間距離均等,且座椅邊剛好角及下垂的臺布,并重新擺好臺以便下一次接待客人。
橋梁的實訓內容總結報告篇二
做中國電信的客服代表,利用電話向e家用戶推銷公司新推出的“綠色上網”業(yè)務是我們這次實訓的主要內容。為期兩周,一周是全程實訓,另一周則是不停課實訓。經過了一周的呼叫實訓,我們已經掌握了一定的規(guī)律,也總結出了一套經驗。在為數(shù)不多的接通電話中,大部分態(tài)度還是很好的。女主人在家的機率大一些,因此出現(xiàn)了很多不是本人的情況,也就無法完成“綠色上網”業(yè)務的辦理。有幾個女主人還是比較有意向的,說要商量一下去營業(yè)廳或者撥打10000號辦理。其中老師還播放了我們打電話的錄音,糾正了我們的普通話以及與客戶交流中的亮點和不足。另外還強調了普通話在生活中的重要性,要我們標準發(fā)音。
一周的呼叫,我們都遇到了形形色色的情況以及各種各樣的客戶,我不再像剛開始只是照著腳本讀著,明白了什么時候該加些什么樣的話,也明白在顧客態(tài)度不太堅決的時候如何讓他(她)更清楚的了解“綠色上網”對他們小孩的作用將是多么的明顯。學會運用語言技巧以及靈活應對客戶突然的提問。既鍛煉了應變能力同時也增加了信心增加了膽量,有信心面對更多的挑戰(zhàn)。
5月9日早上8:50,我們在i506集中,今天上午的主要任務是理論知識。薛老師為我們講述了營銷的基礎知識以及成功營銷人的典故,接著讓我們了解此次實訓的操作步驟,并且熟記外呼腳本以便從容應對客戶。為我們今后幾天的呼叫中心的實訓奠定良好的基礎。理論課主要講關于推銷及電話營銷技巧的一系列知識。
例如:
1、推銷的核心在于滿足顧客的需求和__。
3、溝通的四個重要環(huán)節(jié):了解客戶、維系客戶、關懷客戶、感動客戶
4、服務禮儀:充滿熱情、換位思考、經驗積累、靈活運用
6、電話營銷的步驟:開始交往、了解需求、展示產品、完成交易
7、優(yōu)質服務=態(tài)度+知識+技巧
實訓的收獲:
一周的呼叫,遇到了形形色色的情況以及各種各樣的客戶,我不再像剛開始只是照著腳本讀著,明白了什么時候該加些什么樣的話,也明白在顧客態(tài)度不太堅決的時候如何讓他(她)更清楚的了解“綠色上網”對他們小孩的作用將是多么的明顯。
總是想到10086等電話客服中那些話務員聲音甜美,語速平緩。我在實訓過程中也努力向這個方向靠近,發(fā)現(xiàn)語速、音色等都會影響接聽者的情緒以及抉擇。得到的結果也就截然不同。再者,普通話也尤其重要。它是保證公司形象及溝通的橋梁。
學校每次安排的實訓都有它特定的意義,我們努力在從中學習一些工作的經驗,也或者總結出一套屬于總結的理論??傊?,這周的實訓我學到了不少的東西,既鍛煉了自己的膽量,也對話務員這個職業(yè)也有了一定的了解。我希望我們所有的同學在以后的日子里能更好的發(fā)揮自己的才能,把握自己的每次機會,做出的自己,不斷的走向成功。
橋梁的實訓內容總結報告篇三
為提高文秘專業(yè)同學的專業(yè)素質和職業(yè)技能,我院于在__年1月18日開始舉行辦公自動化實訓,這進一步地提高我們文秘人員對辦公自動化基礎知識和各種現(xiàn)代辦公自動化設備操作的了解。這次實訓掌握的技能知識有利于我們今后的就業(yè),有利于我們更好的溶入社會這個大集體。在我看來,這次實訓是以短期的操作讓我們了解各種現(xiàn)代辦公自動化設備的操作,以期待著在以后的社會實踐過程中可以充分運用。
實訓目的和主要任務
通過辦公自動化系列內容的實訓,更加深入地提高我們專科生的信息素養(yǎng)以及我們在辦公事務中的技能、應用能力。并以此來適應社會的需求,此次實訓要求我們能夠熟悉辦公化方面的有關知識,掌握相關的辦公自動化軟件設備操作,從而提高應用現(xiàn)代管理工具的基本技能。
實訓的主要內容
1、熟練掌握辦公自動化軟件word、excel和powerpoint等應用軟件的常用功能,具有實現(xiàn)辦公自動化的能力。
2、了解如何提高辦公電腦的病毒防護能力。
3、掌握各現(xiàn)代辦公自動化設備的正確操作。
4、了解各現(xiàn)代辦公自動化設備操作過程中出現(xiàn)的一些故障的排除方法。
1月18日開始,我們班級的同學便開始按時到規(guī)定的地點組織進行技能培訓,培訓時間為這一周每天上午8:30—11:30,下午1:30—4:30。上課其間我們有專門的輔導老師來對我們進行專業(yè)的輔導,對于我們同學在上課或實訓其間如有什么問題,老師會為我們解答,這樣的學習方式有利于我們更好的了解辦公自動化操作,也使這次實訓不在枯燥乏味。
打印機
操作:
①不送紙:紙張放于送紙器外面
②卡紙:紙張受潮;紙張斜放;紙張擺放不平整;定影膜不正常
掃描儀
常見故障出現(xiàn)的原因:
復印機
操作:①開機預熱②原稿放置③復印機倍率的調整④復印機濃度的選擇⑤紙張規(guī)格的選擇⑥復印份數(shù)的設定⑦復印(暫定)
常見故障出現(xiàn)的原因:
①卡紙:紙張受潮;紙張斜放;紙張擺放不平整;定影膜不正常;高溫
②復印機不啟動:電源沒有接好;操作板上開關沒開;操作板上設置不正確
實訓雖然時間短暫,但我們所學到的東西頗多,我們知道實訓其實是對每個人綜合能力的檢驗,要想做好手上事物,必須要有一定的動手能力。當然一定知識的積累是必不可少的。除此之外老師所講的每一言每一句都使我們受益匪淺!
反關當今社會,我們國家正在以迅雷不及掩耳之勢向前發(fā)展。作為新時期的大學生,尤其是一名普通的??粕?,我們所要掌握的技能也應該更加熟練與精湛!只有這樣,我們才不至于被淘汰與冷落,才能在今后有一席之地。
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