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節(jié)約糧食新聞稿300字 節(jié)約糧食新聞稿800字篇一
一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易。尤其在新冠疫情令糧食安全更加脆弱的當(dāng)下,減少糧食損失和浪費(fèi)勢(shì)在必行。
對(duì)于以勤儉為美德的日本來(lái)說(shuō),食品浪費(fèi)主要不是出現(xiàn)在餐桌上,而是出現(xiàn)在商品流通環(huán)節(jié)。
據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省官網(wǎng)介紹,2015年度日本產(chǎn)生食品廢棄物2550萬(wàn)噸,其中本來(lái)可以食用卻被丟棄的食品高達(dá)612萬(wàn)噸。日本食品流通業(yè)采取“三分之一規(guī)則”:即將食品制造日至保質(zhì)期截止日這段時(shí)間均分為三段,制造商和批發(fā)商必須在第一階段交貨給零售商,錯(cuò)過(guò)日期零售商可以拒絕收貨。這造成大批沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的食品遭廢棄。
為解決這類問(wèn)題,2019年5月,日本通過(guò)《減少食物浪費(fèi)促進(jìn)法案》。法案寫(xiě)明,政府有責(zé)任推進(jìn)有關(guān)避免食物浪費(fèi)的政策。此外,在農(nóng)林水產(chǎn)省的支援下,日本食品廠商及零售商開(kāi)始商討修改業(yè)界慣例,以部分飲料、零食為對(duì)象,計(jì)劃將交貨時(shí)間期限從現(xiàn)行的三分之一保質(zhì)期放寬到二分之一。
法國(guó)面臨類似問(wèn)題時(shí),也采取了立法手段,并且懲罰措施更為明確。法國(guó)在2016年頒布《反食品浪費(fèi)法》,要求各大超市將未能售出、但仍可食用的食品捐贈(zèng)給非政府組織。從2019年10月開(kāi)始,這項(xiàng)法令擴(kuò)展至餐飲業(yè)和農(nóng)業(yè)食品加工業(yè),要求每天銷售超過(guò)3000份飯食的餐廳和年?duì)I業(yè)額超過(guò)5000萬(wàn)歐元(1歐元約合1.17美元)的農(nóng)業(yè)食品加工企業(yè),都必須和慈善協(xié)會(huì)簽訂捐贈(zèng)合同。違者將承受3750歐元的罰款,以及張貼處罰通知、被媒體曝光等其他處罰。
2020年,法國(guó)通過(guò)《為循環(huán)經(jīng)濟(jì)反對(duì)浪費(fèi)法》,特別強(qiáng)化了與減少食物浪費(fèi)相關(guān)的具體措施。比如,年?duì)I業(yè)額超過(guò)5000萬(wàn)歐元的食品批發(fā)商不得銷毀未出售食物,并有義務(wù)捐贈(zèng)食物;商家需要分清“最佳食用期限”與“最長(zhǎng)食用期限”的區(qū)別,并在標(biāo)簽上明確標(biāo)出。
在新加坡,來(lái)不及食用且即將過(guò)期的食物不用扔掉,可以“存”入“食物銀行”,由“食物銀行”提供給需要它們的人。
“食物銀行”是新加坡一家慈善機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)從食品生產(chǎn)商那里收集保質(zhì)期至少為一周的食物,或者包裝有誤、稍有破損但仍能安全食用的食物,或者民眾提供的未開(kāi)封的和保質(zhì)期至少為四周的食物,通過(guò)再循環(huán)的方式,捐贈(zèng)給私人和公眾救助機(jī)構(gòu)。
在以色列,民眾也自發(fā)發(fā)起類似行動(dòng)。夕陽(yáng)西下,以色列中部城市特拉維夫的卡梅爾市場(chǎng)已臨近關(guān)門(mén)時(shí)間,一些志愿者開(kāi)始回收剩余的水果、蔬菜、面包等食物并分配給有需要的民眾。
參與食物回收運(yùn)動(dòng)的組織拉泰特總裁兼創(chuàng)始人吉勒斯·達(dá)爾蒙說(shuō),以色列有大約25萬(wàn)個(gè)家庭的食物短缺情況比較嚴(yán)重,但另一方面,旅館、公司食堂、軍隊(duì)基地等每日都會(huì)剩余大量的食物。該組織與以色列180個(gè)地方機(jī)構(gòu)合作,為超過(guò)20萬(wàn)以色列人提供食物援助,其中絕大多數(shù)食物都是從餐廳、超市、農(nóng)戶手中直接回收的。
達(dá)爾蒙說(shuō),許多有食物浪費(fèi)的地方都想捐贈(zèng)食物,但通常缺少途徑。他認(rèn)為,可以通過(guò)應(yīng)用程序等技術(shù)解決方案,幫助有剩余食物者與需要接受援助者建立聯(lián)系。
正如達(dá)爾蒙所言,隨著科技的發(fā)展,把新的技術(shù)和大數(shù)據(jù)應(yīng)用使用在食物節(jié)約方面,是一些國(guó)家正在進(jìn)行的嘗試。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年英國(guó)家庭產(chǎn)生的食物浪費(fèi)總量達(dá)450萬(wàn)噸,價(jià)值140億英鎊(1英鎊約合1.29美元)。而在超市一次購(gòu)買(mǎi)過(guò)多食物是造成浪費(fèi)的原因之一。一些食品科技公司為此開(kāi)發(fā)應(yīng)用程序,提醒消費(fèi)者避免浪費(fèi)食物。
在英國(guó)一家名為“它是新鮮的!”公司網(wǎng)站上,消費(fèi)者可在登錄后選擇家庭成員人數(shù),輸入每月最常丟棄的蔬果種類及數(shù)量,便可計(jì)算出家庭一年食物浪費(fèi)總量、價(jià)值以及相應(yīng)的碳排放量,最后還會(huì)為使用者的消費(fèi)行為打分,例如“做得很棒”“還可以”“應(yīng)該更好”。
德國(guó)的食品浪費(fèi)數(shù)字也不小。據(jù)統(tǒng)計(jì),每個(gè)德國(guó)人一年扔掉的食品價(jià)值約235美元。德國(guó)聯(lián)邦外貿(mào)與投資署資深經(jīng)理丹尼爾·林德?tīng)柸涨皩?duì)記者說(shuō),德國(guó)已經(jīng)有不少非營(yíng)利組織以及一些企業(yè)提出了避免食品浪費(fèi)的相關(guān)倡議并開(kāi)展實(shí)際行動(dòng)。他建議,不斷提高整個(gè)供應(yīng)鏈數(shù)字化程度,借助諸如大數(shù)據(jù)之類的應(yīng)用將有助于減少食物浪費(fèi)。他同時(shí)希望這個(gè)領(lǐng)域成為外國(guó)公司在德投資的商機(jī)。
節(jié)約糧食新聞稿300字 節(jié)約糧食新聞稿800字篇二
“我現(xiàn)在可是‘光盤(pán)行動(dòng)’的踐行者!”太原市民李嘉欣告訴記者,不僅是她,她身邊的朋友們也是如此。以前和朋友們吃飯,很少打包?,F(xiàn)在不一樣了,點(diǎn)菜時(shí)李嘉欣和朋友會(huì)少點(diǎn)一些,有剩余還會(huì)互相提醒打包。
如今,節(jié)約糧食、拒絕浪費(fèi)已成為人們的自覺(jué)行動(dòng),節(jié)約意識(shí)明顯增強(qiáng)。各級(jí)黨政機(jī)關(guān)事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、餐飲企業(yè)等也都在認(rèn)真落實(shí)愛(ài)糧節(jié)糧措施,紛紛推出節(jié)約新招。全社會(huì)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象明顯減少,逐漸形成愛(ài)糧節(jié)糧新風(fēng)尚。
王師傅是一名餐飲從業(yè)者,在太原工作多年。據(jù)王師傅觀察,以往飯店日常廚余垃圾中有不少是剩飯剩菜。有時(shí)候,會(huì)有客人因?yàn)橄勇闊?、面子“不好看”等原因,不愿意打包剩余飯菜,“現(xiàn)在不一樣了,我們?cè)邳c(diǎn)餐時(shí)會(huì)提醒消費(fèi)者適度消費(fèi),從源頭上避免產(chǎn)生浪費(fèi)。如有剩余食物,工作人員也會(huì)主動(dòng)提醒消費(fèi)者打包,并鼓勵(lì)他們打包。”王師傅說(shuō),相較之前,現(xiàn)在的廚余垃圾明顯減少。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),廣大市民對(duì)愛(ài)糧惜糧的呼聲很高,還有不少消費(fèi)者給出食品浪費(fèi)的破解之道。如餐飲企業(yè)應(yīng)適當(dāng)推出“小份菜”“半例”等規(guī)格,滿足不同消費(fèi)者需求;打包費(fèi)適當(dāng)減免,鼓勵(lì)消費(fèi)者打包;正確合理處理剩飯剩菜。
值得注意的是,雖然反對(duì)糧食浪費(fèi)已成社會(huì)共識(shí)并取得一定成效,但一些浪費(fèi)行為依然存在。
“滿29元減8元,您的訂單已減8元,再買(mǎi)11元可再減7元……”正在用外賣軟件購(gòu)買(mǎi)午餐的太原市民羅媛媛瞟了一眼這些優(yōu)惠信息,果斷放棄“誘惑”,只選擇自己需要的,動(dòng)作麻利地點(diǎn)好了午餐。
山西貝爾律師事務(wù)所呂子超律師表示,《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》明確規(guī)定,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的,最高可處1萬(wàn)元罰款?!渡轿魇☆A(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定》也指出,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者過(guò)量點(diǎn)餐。
呂子超說(shuō),拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”是美德,更是責(zé)任義務(wù)。拒絕糧食浪費(fèi)需要社會(huì)各界凝聚共識(shí),餐飲企業(yè)應(yīng)發(fā)揮第一責(zé)任人的作用,及時(shí)提醒消費(fèi)者適度消費(fèi)。消費(fèi)者應(yīng)認(rèn)真評(píng)估消費(fèi)需求,按需采買(mǎi)。監(jiān)管部門(mén)要加大執(zhí)法監(jiān)督力度,讓愛(ài)糧惜糧的價(jià)值理念深入人心,讓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好習(xí)慣在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
節(jié)約糧食新聞稿300字 節(jié)約糧食新聞稿800字篇三
10月16日是世界糧食日,主題為:不讓任何人掉隊(duì)。更好生產(chǎn)、更好營(yíng)養(yǎng)、更好環(huán)境、更好生活。今年10月10日-16日是全國(guó)糧食安全宣傳周,主題為:保障糧食供給,端牢中國(guó)飯碗。在國(guó)際糧食市場(chǎng)不確定性增加、國(guó)內(nèi)糧食供需長(zhǎng)期緊平衡的態(tài)勢(shì)下,保障我國(guó)糧食安全,至關(guān)重要。如何把飯碗抓得牢、端得穩(wěn),不僅要以糧食增產(chǎn)進(jìn)行開(kāi)源,更要以糧食減損進(jìn)行節(jié)流,以糧食減損、遏制浪費(fèi)保障糧食安全。
金秋時(shí)節(jié),荊楚大地一派豐收勝景,糧食收割、清理、烘干、收購(gòu)、入庫(kù)……交織出充滿希望的豐收交響。豐收來(lái)之不易,每一顆飽滿的谷粒都浸透著汗水。
減損就是增產(chǎn),降耗就是增收。湖北秋糧產(chǎn)量達(dá)到400多億斤,如果減損一個(gè)百分點(diǎn),就是多收了超過(guò)4億斤糧食,相當(dāng)于增加種植面積40多萬(wàn)畝。節(jié)糧減損,相當(dāng)于增加糧食有效供給的“無(wú)形良田”,成為提高糧食安全保障水平的重要著力點(diǎn)。
在糧食生產(chǎn)、收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié),每一個(gè)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)都不可忽視。近年來(lái),全省糧食行業(yè)重點(diǎn)圍繞收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等流通領(lǐng)域,細(xì)化舉措,推動(dòng)節(jié)糧減損工作落到實(shí)處。
在天門(mén)的莊品健公司,從清理收糧開(kāi)始,到整理出庫(kù),糧食全程不落地。通過(guò)低溫循環(huán)烘干設(shè)備,利用熱風(fēng)力進(jìn)行低溫循環(huán)烘干,將稻谷受熱溫度全程控制在35℃以內(nèi),能夠有效提升糧食品質(zhì)和出米率。
2020年秋糧收割上市期間,全省出現(xiàn)大范圍持續(xù)降雨,高水分稻谷發(fā)霉變質(zhì)會(huì)造成大量收獲糧食受損,各地糧食產(chǎn)后服務(wù)中心服務(wù)大局,積極應(yīng)對(duì)災(zāi)情,全省烘干糧食達(dá)到150億斤,取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
這是全省深入實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的一個(gè)重要成效。2017年以來(lái),省糧食局積極推動(dòng)在全省 63 個(gè)主產(chǎn)縣市建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心750個(gè),糧食日烘干能力達(dá)到11萬(wàn)噸,每年清理烘干處理糧食百億斤以上,有效減少潛在糧食損失,促進(jìn)了糧農(nóng)增收。2022年,我省印發(fā)《全省糧食烘干能力提升行動(dòng)方案》,進(jìn)一步提升烘干能力,優(yōu)化烘干布局,推廣應(yīng)用綠色智能烘干設(shè)備,力爭(zhēng)2025年全省烘干處理能力達(dá)到24萬(wàn)噸/批次。
各級(jí)糧食部門(mén)通過(guò)建立收購(gòu)貸款信用保證基金等方式引導(dǎo)多元主體入市,協(xié)調(diào)發(fā)揮托市收購(gòu)兜底作用,入統(tǒng)企業(yè)年均收購(gòu)糧食250億斤以上,市場(chǎng)化收購(gòu)率達(dá)到98%以上,牢牢守住農(nóng)民“種糧賣得出”的底線,最大程度實(shí)現(xiàn)顆粒歸倉(cāng)。
在武漢一家國(guó)有糧庫(kù),其屋頂、墻身噴涂保溫材料,普通門(mén)窗改為密閉保溫倉(cāng)門(mén)倉(cāng)窗,倉(cāng)房配空調(diào)……通過(guò)準(zhǔn)低溫改造,夏季高溫期平均倉(cāng)溫同比降低6℃至7℃,倉(cāng)內(nèi)糧食溫度保持在25℃以下,能有效保障庫(kù)存原糧的儲(chǔ)存品質(zhì),延長(zhǎng)存儲(chǔ)時(shí)間,減少糧食損失浪費(fèi)。
這得益于我省大力加強(qiáng)糧食基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的系列舉措。2018年以來(lái),省糧食局印發(fā)《湖北省準(zhǔn)低溫(低溫)倉(cāng)建設(shè)改造實(shí)施方案》,實(shí)施綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng),支持全省國(guó)有糧庫(kù)建設(shè)改造準(zhǔn)低溫(低溫)倉(cāng)63億斤,實(shí)現(xiàn)了三級(jí)地方儲(chǔ)備糧全覆蓋。
省糧食局將糧食基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和節(jié)糧裝備研發(fā)納入《湖北省糧食流通發(fā)展“十四五”規(guī)劃(2021年-2025年)》,堅(jiān)持“綠色化”“智能化”發(fā)展方向,適應(yīng)國(guó)有糧食企業(yè)能力提升和加強(qiáng)糧食儲(chǔ)備安全管理需要,升級(jí)改造糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,開(kāi)展高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)建設(shè),開(kāi)發(fā)智能、高效、環(huán)保、節(jié)糧、節(jié)能糧食裝備,提升倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施功能。
此外,我省充分依托“鐵水公”多式聯(lián)運(yùn)優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)支持糧食專用碼頭、鐵路專線、散糧中轉(zhuǎn)及配套設(shè)施建設(shè),深化糧食“不落地”工程,減少儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)浪費(fèi)現(xiàn)象。制定《“十四五”湖北省糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施建設(shè)方案》,謀劃倉(cāng)儲(chǔ)物流專項(xiàng)31個(gè),開(kāi)展沿江倉(cāng)儲(chǔ)物流樞紐節(jié)點(diǎn)建設(shè),形成以武漢、黃石、荊州、宜昌、鄂州等為代表的長(zhǎng)江中游糧食物流產(chǎn)業(yè)群和以十堰、襄陽(yáng)、荊門(mén)等為代表的漢江沿線糧食物流加工產(chǎn)業(yè)園,提高全省糧食流通效益。
一顆顆烘干的金色稻谷,經(jīng)過(guò)除雜、礱谷、碾米等流程,最終變成我們平常見(jiàn)到的一粒粒白色大米。
我省積極實(shí)施糧油產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造,支持糧油加工企業(yè)購(gòu)置關(guān)鍵設(shè)備,引導(dǎo)糧食加工企業(yè)從注重感觀的過(guò)度加工向注重品質(zhì)的適度加工轉(zhuǎn)變,發(fā)展糧油深加工及副產(chǎn)品綜合利用,大大提高了出糧率,減少了營(yíng)養(yǎng)流失。
節(jié)糧減損,科技是硬支撐。2021年以來(lái),我省探索實(shí)施糧食科技揭榜制,整合科研機(jī)構(gòu)、糧機(jī)制造企業(yè)、糧油加工企業(yè)等各方力量,推動(dòng)糧食智能加工綜合利用、綠色倉(cāng)儲(chǔ)、高效物流等重點(diǎn)領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新,以適度加工、柔性加工為重點(diǎn)修訂完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),推廣糧油適度加工技術(shù)成果。
將糧食原料吃干榨盡,提高附加值,提升價(jià)值鏈,是更高層次的節(jié)糧減損。在洪森集團(tuán),高品質(zhì)的米糠油、米糠多肽等食品、保健品不斷被成功研發(fā),稻米副產(chǎn)品被精深加工后,價(jià)值提高了幾十倍。禾豐米業(yè)生產(chǎn)線上,碎米被直接分離,經(jīng)發(fā)酵等工序,變成甜度是普通白砂糖1.8倍的麥芽糖漿和果葡糖漿。
在襄陽(yáng)市襄州區(qū)稻米加工廠中央控制區(qū),一條條加工生產(chǎn)線除了能將稻谷研磨成20多種不同品相的大米,還可經(jīng)過(guò)蒸煮、壓片、油炸后,直接變成各種營(yíng)養(yǎng)豐富的零食、副食,稻米農(nóng)副產(chǎn)品加工也成為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)增收、農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷,我省通過(guò)“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”,延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈,吃干榨盡“一粒谷”,煉成“一滴油”“一片藥”“一罐飲料”“一包副食”“一種燃料”……切實(shí)把糧食安全建立在堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)之上,不斷豐富“綠色效益”“金色產(chǎn)值”的內(nèi)涵。
顆粒歸倉(cāng)、綠色儲(chǔ)糧、適度加工,一粒糧食的節(jié)糧減損之路才走了一半。糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)的浪費(fèi)不容小覷,舌尖上的浪費(fèi)更是觸目驚心。
《中國(guó)城市餐飲食物浪費(fèi)報(bào)告》顯示,2015年我國(guó)城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費(fèi)量就有1700萬(wàn)噸至1800萬(wàn)噸,相當(dāng)于3000萬(wàn)人至5000萬(wàn)人一年的食物量。
“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。制止餐飲浪費(fèi)行為,推動(dòng)建設(shè)節(jié)約型社會(huì),在全社會(huì)倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)新風(fēng)尚。無(wú)論任何時(shí)候,珍惜糧食、敬畏糧食的理念不能改變,行動(dòng)不能放松。
省糧食局將節(jié)糧減損工作納入糧食安全責(zé)任制考核范圍,細(xì)化量化考核指標(biāo),同時(shí),開(kāi)展國(guó)有糧庫(kù)能力提升三年行動(dòng),著力培育節(jié)糧文化,大力弘揚(yáng)“寧流千滴汗,不壞一粒糧”和“四無(wú)糧倉(cāng)”精神,把節(jié)約糧食、愛(ài)惜糧食作為糧食行業(yè)從業(yè)者的基本職業(yè)素養(yǎng)。并在全省評(píng)定了43個(gè)省級(jí)糧食安全宣傳教育基地,利用世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周等重要平臺(tái)和時(shí)間節(jié)點(diǎn),以在校學(xué)生和社會(huì)公眾為重點(diǎn)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧宣傳教育,引領(lǐng)帶動(dòng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。
省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示中心是全國(guó)糧食安全宣傳教育基地之一。該中心建設(shè)了近40人的糧食安全宣傳教育團(tuán)隊(duì),既“走出去”,又“引進(jìn)來(lái)”,廣泛開(kāi)展各類宣傳教育活動(dòng),增強(qiáng)大家愛(ài)惜和節(jié)約糧食的`意識(shí)。
省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心在抓好糧食安全科普宣傳的同時(shí),還緊跟糧油標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)技術(shù)前沿,積極參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)工作,于2022年7月確定為首批糧油國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研究中心。
荊山楚水,糧食安全“奮進(jìn)曲”激昂回蕩,鏗鏘有力。
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