為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店元宵節(jié)活動策劃方案的活動流程點到九點篇一
活動主題：
慶元宵，燈火晝，飯約黃昏后。
具體做法：
節(jié)日文案宣傳圖沒有明顯的“廣告傾向”，顧客會因為幽默扎心的內(nèi)容而樂于向朋友進行分享，所以分發(fā)此類宣傳圖的微信名稱記得標明個人店鋪名，以免出現(xiàn)顧客不知道你是誰的情況。
傳統(tǒng)湯圓熱量高、甜膩，相信一碗五顏六色的蔬菜湯圓不僅能夠滿足顧客的“減肥”需求，還能勾起顧客的炫耀心理，拍照轉發(fā)，所以在線上可以同步進行彩色湯圓的宣傳。
具體做法：
1.扎心文案配合彩色蔬菜湯圓的美食照片等等，都是我們朋友圈的素材，在節(jié)前1-3天，發(fā)送起來。
2.既然是飯約黃昏后，那么元宵節(jié)前1-5天，限時晚6點后每桌贈送2碗湯圓（按實際門店情況調(diào)整數(shù)量）
活動形式：
如果你的店主打特色菜名，可以以此作為特色燈謎，將菜品宣傳于無形之中，通過游戲傳播出去。
開展形式：
發(fā)送謎面，如：城門失火 ，打一道我店的特色美食（紅燒帶魚），第一個猜中的元宵節(jié)可憑朋友圈截圖獲贈一份同款菜品。
活動主題：
慶元宵，憶漢風。
活動準備：
漢服元素服裝，男女店小二款、廚師款、掌柜款。
參與方式：
元宵節(jié)當天，凡身著漢服進店消費免單。
具體操作：
當天身著漢服服務員改變服務話術，如：客官您里面請，這位女俠您今兒來點什么等。如果您是比較熱鬧的餐廳，吆喝起來效果一定不會差。
具體形式：
1.店中涉及拉面、刀工等制作場景富有表演性的絕活，可在顧客面前進行制作，一方面宣傳本店菜品干凈衛(wèi)生，另一方面體現(xiàn)廚師的實力，讓顧客對本店產(chǎn)生信賴感。
2.如沒有此類絕活，也可效仿巴菲盛宴餐廳的片皮鴨菜品，選擇一道可分發(fā)的美食，以推車的形式由廚師進行簡單制作后分發(fā)給每桌客人。
酒店元宵節(jié)活動策劃方案的活動流程點到九點篇二
通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當?shù)氐挠绊懥椭?，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
根據(jù)元宵期間的'節(jié)日特點，選擇適合自己的促銷方式。
1、餐廳店面貼一些與元宵相關的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作。
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關的宣傳資料。
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。
1、宣傳單的派發(fā)由相關部門完成。
2、散客、?？皖A訂工作由各店面具體負責。
4、促銷及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。
1、“大型團體餐促銷活動”
活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠（正月十五當日除外）。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
元宵，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場調(diào)研，準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出，元宵消費有三大明顯特征。
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經(jīng)營方式：
a。主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b。包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。
c。系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。
同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。
營銷活動應在以下方面下功夫：
“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。
酒店元宵的布置及裝飾：
1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務（客人洗相費用自理）。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“———大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“猛虎迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案。
6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小虎服裝戴小虎頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒）。
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
酒店元宵節(jié)活動策劃方案的活動流程點到九點篇三
猜謎語?慶元宵
20xx年2月8日中午12：30x13：30
培訓中心一樓報告廳
1、2月8日前，綜合管理部負責收集各種燈謎語，準備獎勵禮品。
2、場地布置：2月7日下午，總務部協(xié)助綜合管理部，懸掛好謎語。
3、2月8日中午，綜合管理部負責組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎品發(fā)放及宣傳拍攝等。
1、猜謎活動，必須是現(xiàn)場猜謎，本次猜謎活動謎語共分三組，每組由一個負責，猜謎人員不得擅自將謎面揭下。
2、每個猜謎者必須核對謎底，確認無誤后，由本組謎語負責人員取下謎面交猜謎者，猜謎者憑謎面至兌獎處兌獎。
3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動，每人原則上限猜一條。
4、謎語共100條：
第1x25條燈謎到一號兌獎桌核對答案，第26x50條燈謎到二號兌獎桌核對答案，第51x100條燈謎到三號兌獎桌核對答案。
5、獎項設置：
共設置獎品100份，共三類，1x25號為一類獎品，26x50號為二類獎品，51x100為三類獎品，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結束。
1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。
2、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。
酒店元宵節(jié)活動策劃方案的活動流程點到九點篇四
20xx年xx月xx日
1、元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動來助興，營造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費熱情。
春節(jié)過后，顧客消費熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費群體，提升公司知名度和美譽度。
(一).購物贈湯圓
凡于活動期間一次性消費滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺領取大年湯圓1袋(價值3.9元);同理，購物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺領取湯圓2袋(價值7.8元)。每天限送500份。
注：憑當日單張小票領取，消費金額不可累加
(二)、猜謎語歡樂中獎
把大廳布置成元宵游樂區(qū)，懸掛燈籠，在每個角落都張貼謎語條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物。
表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
【備注】
受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛的比賽，可以找孕婦或者準媽媽們和準爸爸包湯圓比賽。
要有創(chuàng)意的話，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然后現(xiàn)場表演求婚神馬的。
酒店元宵節(jié)活動策劃方案的活動流程點到九點篇五
通過元宵的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
1、元宵活動安排。
(1)、砸金蛋。
日期：20xx年02月8日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動地點：酒店總臺右邊休息區(qū)
形式：娛樂活動帶動客房餐飲促銷
2、元宵宣傳安排
(1)、宣傳廣告(預計支出：xx萬元).
(2)、在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責)。
(3)、懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。
(4)、短信群發(fā)(營銷部負責)。
活動主題：砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動時間：20xx年02月08日21：00止。
活動內(nèi)容：餐飲一次性消費滿xx以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達x晚以上棋牌ktv一次消費滿xx元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供xx個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細附后：
獎品：特等獎2名(獎品價值1000元左右，由供應商贊助)
1等獎4名(獎品價值500元左右，由供應贊助)
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)
3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)
幸運獎(價值15元左右)酒店商務小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個)
酒店元宵節(jié)活動策劃方案的活動流程點到九點篇六
通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當?shù)氐闹?，讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭?，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
1. 迎元宵，賞燈會
元宵節(jié)期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票，滿600送4張
2、情人玻璃瓶
“ 特別的情人節(jié)，溫馨與甜蜜”，當天，情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶，寫下贈語送予對方。
3. “您消費，我送“財””
活動期間，凡是進店消費的顧客，每桌贈送精品菜！
送“財”的“財”即為菜，取其諧音。贈送的菜，應取一個與“財”有關的名字，突出新意。
4、“正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您”
正月十五當天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受xx的溫暖。
團圓宴，情人套餐
5. 溫馨團圓宴
元宵節(jié)當天到店消費，當桌客戶年齡合計滿100減10元。
6. 送劵送禮品類活動
酒店元宵節(jié)活動策劃方案的活動流程點到九點篇七
通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當?shù)氐挠绊懥椭?，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
活動內(nèi)容：
根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點，選擇適合自己的促銷方式。
一、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。
三、促銷分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關部門完成;
2、散客、?？皖A訂工作由各店面具體負責;
4、促銷及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。
四、具體促銷活動
1、“大型團體餐促銷活動”
活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9.5折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.6折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.88折優(yōu)惠。
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經(jīng)營方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。
c.系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神的享受。
酒店元宵節(jié)活動策劃方案的活動流程點到九點篇八
農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)元宵節(jié)。元宵節(jié)是元宵之后第一個重要的節(jié)日，這一天人們有吃元宵，賞花燈，舞龍等習俗。而在古代，猜燈謎則是元宵節(jié)不可或缺的一個娛樂項目。2022年的正月十五，是__酒店成立以來的第一個元宵節(jié)，在此特與古風部全體成員一起以“猜燈謎”的形式共同度過這個隆重美好的元宵節(jié)。
一、活動介紹
活動目的：為豐富員工的業(yè)余生活，營造熱烈、喜慶、祥和的節(jié)日氣氛。
活動地點：酒店大院
面向對象：酒店全體員工(含內(nèi)退、退休、派遣工)。須本人親自領取游戲票，游戲票印有姓名，他人不得代領。
活動總則：憑游戲票參加。每人一張票，票面印有游戲項目，必須由本人持票參加，否則工作人員不給予參加游戲;每參加完一個項目后由工作人員在該項目后方格內(nèi)打“√”，表明該項目已參加，可去參加另外游戲項目，游戲項目不按序號參加，可自行選擇，參加完則止。
主辦單位：___
協(xié)辦單位：___
二、活動準備
(一)前期準備
1、篩選出合適的游戲或活動和工作人員。
2、根據(jù)選定的游戲性質(zhì)、規(guī)模，確定工作人員分工。
3、召開工作人員會議，確定具體分工。給他們留出充足的準備時間。
4、各個工作組的負責人要及時掌握狀況，出現(xiàn)任何問題要迅速的做出反應幫助解決問題。
(二)場地布置、物料準備及具體分工
1、游戲道具、獎品一批等由張__、肖__、陳__負責。
2、游戲券(在職員工__張)
4、退休___張;派遣工33張;共計538張)印制、發(fā)放由___、__負責。人手一張游戲券，券內(nèi)有九個項目。
三、活動流程
活動流程
1、2022年2月__、__日，員工到黨群工作部領游戲券。
2、___負責訂做游園橫幅。
3、2022年2月__日(游園前一天)下午15時至17時，__作人員開始布_游戲場地。
4、經(jīng)理工作部在游園會前要做好宣傳、攝影工作，活動當天聯(lián)系電視臺提前做好宣傳工作。
5、2022年2月__日8：00前，由經(jīng)理工作部通知汽車班安排大院內(nèi)的車輛到其它地方放__，清出場地。
6、2022年2月__日上午(游園當天)9：00時，領導新年致辭，宣布游園活動開幕。
7、門衛(wèi)班負責現(xiàn)場維持秩序和保衛(wèi)工作。
8、2022年2月__日12：00時，游園結束。全體工作人員清理場地，搬運桌椅。
9、由工會負責通知所有參加游園活動人員。
四、游園項目
(一)球(鑼鼓)
1、器械：足球或其他球類，吊球用的吊繩、蒙眼用的布或眼罩、擊球的短棒。
2、工作人員：___
3、規(guī)則：每人擊一次，蒙上眼睛，凡擊中球者獲相應獎品。
4、獎品：蠔油、生抽、牙膏、香皂、可樂(小瓶)、橙汁、洗衣粉等。
(二)飛鏢
器械：飛鏢一套、圍欄一套工作人員：___
規(guī)則：每人投二支，在規(guī)定距離(2.5米)位z內(nèi)每投中一支者，獲相應獎項。
10環(huán)，花生油(1升);
9～8環(huán)，蠔油(500克)或生抽(500毫升)
7～4環(huán)，___(小瓶)、___(小瓶)、___(小瓶)等。
(三)拋圈
器械：塑料圈3個工作人員：___
規(guī)則：地上擺放實物。每個之間的距離為二十厘米。參賽者應站在離實物1.5米遠的地方，才能向實物扔圈圈。每扔中一次即相應實物。每人有3次機會。
獎品：可樂、蠔油、生抽(小瓶)
(四)比比誰的運氣好
器械：乒乓球20個，抽獎箱一個工作人員：___
工作人員要準備好20顆形狀一樣的乒乓球，其中15個印有“獎品”兩字。主持人把乒乓球放在一?不透明的箱子里，讓游戲者伸進袋子里抓三次，每次只抓一個乒乓球(多抓不算)，若抓中三個帶有“獎品”字樣乒乓球，獎蠔油1瓶，抓中二個帶有“獎品”字樣乒乓球，獎生抽1瓶，抓中一個帶有“獎品”字樣乒乓球，獎牙膏1支或其他獎品1瓶。
獎品：蠔油、生抽、牙膏、香皂、可樂(小瓶)等。
(五)轉盤
器械：租借或制作轉盤裝z一套工作人員：__2人
規(guī)則：轉盤要轉超過過一圈才有效。一等獎，花生油(1升);
二等獎，蠔油(500克);三等獎?生抽(500克);
幸運獎，___(小瓶)、__(小瓶)、___(小瓶)卷筒紙1筒;
(六)小型保齡球工作人員：__2人
器械：可樂瓶等6個，呈一字形排列，足球1個。規(guī)則：每個人有1次機會擲球(3米)，用足球成功把可樂瓶_幾個得幾個。
獎品：聽裝可樂、飲料等。
(七)踢毽球工作人員：__2人器械：毽球2個
方法：參賽者在距目標2米處，將毽子踢入直徑為
20、40、60公分的圓心中，最后落點在同心圓中就得分，從內(nèi)到外依次一、二、三等獎。
規(guī)則：
1、賽者每人投擲三次。
2、如毽子擲在線上，則以外圈的成績計分。
獎品：
一等獎，花生油(1升);
二等獎，蠔油(500克)、生抽(500克)、
三等獎，__(小瓶)、___(小瓶)、___等;
(八)“發(fā)財投手”
連續(xù)投中三次，獎花生油(1升);
(九)比比誰的眼力好
器械：___空瓶3個、筷子3雙工作人員：__2人
規(guī)則：主持人準備好三支筷子，三個空___空瓶。參賽者站在___空瓶的一側，筷子離瓶口約一米的距離，瞄準瓶口，放掉手中筷子。如果筷子掉進瓶里，即得獎品。每人有三次機會。
獎品：牙膏、香皂、可樂(小瓶)等。
五、費用預算
(一)游戲道具：預計500元。包括飛鏢盤1個、飛鏢5支、塑料圈5個、乒乓球20個、遮眼布1塊、足球1個、毽球2個、小籃球1個、___空瓶2個、筷子3雙等。
(二)獎品：預計18000元。包括花生油、蠔油、生抽、洗手液、洗潔精、牙膏、香皂、果粒橙、洗衣粉、卷筒紙等。
(三)工作人員：補助預計1800元
酒店元宵節(jié)活動策劃方案的活動流程點到九點篇九
通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當?shù)氐闹?，讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭龋驮?，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
1、餐廳店面貼一些與元宵相關的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關的宣傳資料。
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。
1、宣傳單的派發(fā)由相關部門完成;
2、散客、?？皖A訂工作由各店面具體負責;
3、促銷及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。
“大型團體餐促銷活動”
活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經(jīng)營方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。
c.系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。
同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。
營銷活動應在以下方面下功夫：
“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。
酒店元宵的布置及裝飾：
1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
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