在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子記敘文300字篇一
包餃子的材料有：餃子皮、肉餡、一碗水，好，現(xiàn)在我們開(kāi)始包餃子吧！老師給我們做了示范：首先把餃子皮放到手掌上，然后老師拿著筷子放到盤(pán)子里夾起肉餡放在餃子皮中間，一定要控制好適當(dāng)?shù)牧浚绻诺奶嗟脑?huà)，餃子皮會(huì)爆開(kāi)，如果放的太少吃起來(lái)就沒(méi)有口感。接著把手指頭放清水里沾一下然后涂到餃子皮的邊緣，好像一個(gè)在涂面膜的小姑娘，最后另外半邊也是沾一下水，然后涂到餃子皮上把它翻過(guò)來(lái)，然后把它合起來(lái)捏出各式各樣的樣子。
老師的示范完畢了，該我們大顯身手了，我們現(xiàn)在個(gè)個(gè)都是“小廚神”們。有的同學(xué)在想怎么捏出美麗的圖案，有的同學(xué)全神貫注的盯著自己的餃子，還有的同學(xué)在看著別人的成品又看著自己的成品很懊惱，我們的成品五花八門(mén)，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一個(gè)外星人飛蝶，還有的竟然像一顆糖果，我們不僅大飽眼福而且口水還直流三千尺。我們把作品放在桌子上老師看了看我們的作品說(shuō)：“糖果勝利得到了這次的‘餃子之王’的稱(chēng)號(hào)。
雖然沒(méi)有勝利，但是能學(xué)會(huì)包餃子還是很開(kāi)心的。
點(diǎn)評(píng)：文章通過(guò)了體驗(yàn)之后，將制作餃子的過(guò)程描寫(xiě)得十分清晰有條理，而且成品的展示也十分精彩，贊！
包餃子記敘文300字篇二
寒假里，我在小晉家做作業(yè)，還有幸向小晉的姥姥學(xué)了包餃子。
包餃子的首要是和面。在裝有面粉的盆子里慢慢地邊加入溫水，邊翻動(dòng)按壓面粉，讓水和面粉充分?jǐn)嚭妥兂擅鎴F(tuán)。姥姥邊演示邊指導(dǎo)：和面的手法可有點(diǎn)講究，手里要有韌勁，又不能太猛，就是所謂的巧勁兒。面活得好不好直接決定餃子皮的彈性和爽滑的口感。我和小晉邊實(shí)習(xí)邊聽(tīng)著姥姥傳授活面到位的“三光”標(biāo)準(zhǔn)：面光，手光，盆光?；钔昝妫门枳由w好，擱在一邊1-2小時(shí)，這叫做醒面，為的是增強(qiáng)面團(tuán)的彈性和韌性。
面醒好后，我們把面團(tuán)切成幾大段，然后分切成細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的小條，再把小條切成一個(gè)個(gè)小湯圓大的面團(tuán)，搓圓了按壓下去，就成了一個(gè)個(gè)白白的小面坯，接著就要搟皮子了。姥姥在桌面上灑下些面粉防粘，一手拿小搟面棍，一手拽著面坯邊緣，一邊搟，一邊飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)面坯，手法嫻熟，沒(méi)幾下皮子就成型了，圓圓的，厚薄均勻，中間略厚，邊緣稍薄，拿在手里滑滑的，扯兩下也不會(huì)破。哈，簡(jiǎn)單！我興致勃勃地伸手就干了起來(lái)。一樣的兩件東西拿在手上，左右開(kāi)弓，卻馬上變型了。不是搟成了方方的“餛飩皮”，就是壓著了手指頭，或者就成了不規(guī)則“花瓣”狀，左右手就那么不合作?？此坪?jiǎn)單的動(dòng)作，一上手就難住了我。不過(guò)別以為我會(huì)放棄，才不呢。眉頭一皺，計(jì)上心來(lái)。我立馬發(fā)明了一項(xiàng)自主專(zhuān)利快捷方法——把面坯壓平，橫搟搟，豎搟搟，在斜刺里來(lái)回沖幾下。嘿，還真有點(diǎn)模樣呢，只是中間薄邊緣厚，我不以為然，結(jié)果就是在包餃子中知道了什么叫做“露餡”。
真正的包餃子開(kāi)始了，我學(xué)著姥姥的樣，把餃子皮攤在手上，中間放肉餡，然后兩邊合起，捏上就算包好。雖然沒(méi)像前面那么糟，但畢竟不是“老手”，當(dāng)然控制不好餡料的多少，不是餡兒太多包成了“開(kāi)口笑”，就是放少變成了肚囊癟癟的“小可憐”。不過(guò)總算在姥姥的指導(dǎo)下慢慢包出了幾個(gè)可愛(ài)的“小胖豬”，姥姥還教了我一招“捏麻花邊”。就是用大拇指順著皮子邊，沿同一方向朝前慢慢捏就出來(lái)了，真的蠻好看呢。再瞧姥姥包的餃子，一個(gè)個(gè)排著整齊的隊(duì)伍，挺著肚子昂著頭，像一條條精力充沛的小鯉魚(yú)，挺著脊背，似乎隨時(shí)準(zhǔn)備“跳龍門(mén)”呢！不過(guò)那些小鯉魚(yú)的“魚(yú)脊背”花邊太難捏，我決定下回再學(xué)。
最后的工序可是最最重要的啦，那就是“開(kāi)吃”！熱氣騰騰，香氣撲鼻的餃子剛端上，我和小晉就迫不及待地湊上去忙活開(kāi)來(lái)。吹開(kāi)熱氣，小心翼翼地咬上去，立即滿(mǎn)口鮮香流進(jìn)嘴，更有滿(mǎn)懷的喜悅和成就感流入心中……雖然包餃子的不少技巧還掌握不好，但我也沒(méi)有被難倒，下次我還要學(xué)更多做食物的本領(lǐng)呢！
包餃子記敘文300字篇三
今天晚上，我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)會(huì)了包餃子。
鄭老師先給我們準(zhǔn)備了材料，有一袋餃子皮，有一碗肉餡和干凈的清水，老師還給我們做了示范，我心里想：包餃子，小菜一碟，然后，我們匆匆的洗了手。
開(kāi)始包了！我先拿起一張潔白的餃子皮攤在手心上，餃子皮很光滑，像一個(gè)小寶寶的臉蛋。接著，我舀起很小一塊肉放在餃子上，肉餡像一個(gè)調(diào)皮的孩子在和我玩捉迷藏呢！左右“跑“著。然后，沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周?chē)Ｗ詈?，我把餃子皮?duì)折，輕輕的把餃子皮捏緊，一個(gè)漂亮的餃就完工了！但是，我的餃子肉包的太少了，像一個(gè)東倒西歪的醉漢。
終于到了最激動(dòng)人心的時(shí)刻了，“餃子比美大賽“，我們b組派出了我后面的同學(xué)把餃子拿上去，他們a組也不甘示弱，展示出了他們最好看的餃子，最后老師認(rèn)為兩組的餃子都很有特色，不分勝負(fù)。
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，還學(xué)會(huì)了熟能生巧這個(gè)道理。
點(diǎn)評(píng)：小作者把包餃子的整個(gè)過(guò)程展開(kāi)來(lái)詳細(xì)描寫(xiě)，讓人有種想?yún)⑴c到其中的沖動(dòng)，語(yǔ)句通順，內(nèi)容豐富，很棒！
包餃子記敘文300字篇四
星期六，我看見(jiàn)媽媽正坐在桌子前包餃子，我連忙說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)包餃子!”媽媽便同意了。
我拿了一個(gè)小凳子坐在桌子前學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是：在餃子皮的中間放上一小勺餡，然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因?yàn)橘I(mǎi)的餃子皮有點(diǎn)硬，沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊)，再小心地將餃子皮對(duì)折，從右邊開(kāi)始折一個(gè)皺褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的餃子圍成160度，立在蒸鍋里，就完成了。
我按照媽媽教我的方法去做，在給餃子皮邊緣擦水的時(shí)候，由于水有點(diǎn)多了，餃子皮一滑就在桌子上了，里面的餡全都掉出來(lái)了。“我不想包了?！蔽覍?duì)媽媽說(shuō)。可媽媽說(shuō)：“如果你不包了，什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)包餃子啊!”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里心想：如果我現(xiàn)在就放棄學(xué)的話(huà)，那什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)啊?于是我便再次坐下來(lái)向媽媽細(xì)心地學(xué)習(xí)包餃子，從放餡到捏褶皺，媽媽一步一步耐心地教我。
經(jīng)過(guò)媽媽教過(guò)好幾遍后，我就開(kāi)始自己獨(dú)立包餃子。這一次，我成功地把一個(gè)餃子捏了出來(lái)，心里可興奮了。就這樣，我慢慢地學(xué)會(huì)了包餃子，一個(gè)個(gè)形狀不一的餃子出現(xiàn)了：有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場(chǎng)里的母豬;有的像沒(méi)有吃飽的小孩，肚子扁扁的，原來(lái)是我放的餡太少了?？粗诲仢M(mǎn)滿(mǎn)的餃子，我心里滿(mǎn)是歡喜。
晚餐的時(shí)候，吃著自己包的餃子，格外的香。雖然有的餡多、有的餡少，但我有一種很驕傲的感覺(jué)。通過(guò)這次學(xué)包餃子讓我明白了一個(gè)道理：不管事情有多難，只要肯努力和堅(jiān)持，就一定可以成功!
包餃子記敘文300字篇五
過(guò)年了！過(guò)年了！家家戶(hù)戶(hù)包餃子，我們家也不例外.........
大年三十，我來(lái)到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎么玩都沒(méi)意識(shí)思，我干些什么好呢？哎，對(duì)了，包餃子多簡(jiǎn)單，今天我就要包幾十個(gè)給大家伙吃！”沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻是難上加難吶！
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘，揉得又軟又粘為此，其次，把面捏成一個(gè)空心兒的'圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實(shí)心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開(kāi)始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來(lái)了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來(lái)，就像一位老人幾年沒(méi)吃東西似的，肚皮緊帖著后背，爺爺看了壞笑著說(shuō)：“你給我們家省了那么多的餡兒，不表?yè)P(yáng)不行呀！還得發(fā)一個(gè)節(jié)省王的冠軍呀?！蔽抑罓敔斣谛ξ野灭W太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。
過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，奶奶包了九十多個(gè)，我卻包了十五個(gè)，而且形狀“千姿百態(tài)”，“個(gè)種個(gè)樣”，真是悲哀呀。為了證明誰(shuí)更有福氣，我就在第十個(gè)餃子里放了一個(gè)1元錢(qián)的硬幣，誰(shuí)能吃到硬幣，誰(shuí)就有福氣。
奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，只見(jiàn)許許多多的餃子在沸騰的水里遙遙擺擺，像一艘艘小船在大海里來(lái)回飄蕩。餃子熟嘍！奶奶把香噴噴的餃子撈在盤(pán)子里，大家都狼吞虎咽地吃開(kāi)了.........
歡聲笑語(yǔ)在爺爺家久久回蕩！
包餃子記敘文300字篇六
今天早上，我看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了餃子皮和餡，就問(wèn)媽媽?zhuān)裉斐燥溩?？媽媽回答道，是啊，不過(guò)今晚才吃。
太陽(yáng)一寸寸地落下，我坐在房間里，等待著晚上地道來(lái)。太陽(yáng)躲進(jìn)了云朵里。我立刻沖出房間，三步合成兩步奔向客廳，嗚呼，要包餃子了！
我拿起一片餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來(lái)。我趕緊“打補(bǔ)丁”
用另一張餃子皮補(bǔ)上去。才算堵住了“漏洞”?？粗@個(gè)挺著“將軍肚”的餃子，真叫我感到不好意思。
我放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適當(dāng)?shù)酿W。接著兩邊對(duì)齊，輕輕的，一個(gè)圓滾滾
的餃子便“誕生”了。就這樣，我和媽媽報(bào)了許多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得特別香，因?yàn)槔锩姘宋覄趧?dòng)成果。這使我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難”和“先苦后甜”這兩個(gè)到理。
包餃子記敘文300字篇七
周末，媽媽包餃子，我閑來(lái)無(wú)事，便纏著媽媽教我包餃子，媽媽頂不住我的軟磨硬泡，終于同意了。
醒好的面團(tuán)在媽媽反復(fù)揉搓下，很快變成了一條細(xì)長(zhǎng)的“腰帶”，然后媽媽將“腰帶”切成均勻的面薺子，再一一按成面餅，接著媽媽開(kāi)始搟餃子皮，只見(jiàn)面薺子在她的手下飛快地跳了幾下“圈圈舞”，一張餃子皮就搟好了。我的手癢癢了，也想嘗試一把，不想?yún)s搟成了“丑八怪”。唉！這種技術(shù)活兒還是交給媽媽吧。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把皮兒平攤在手掌上，舀了一點(diǎn)肉餡，把皮對(duì)折，雙手的拇指和食指稍稍使勁兒一捏，就包好了一個(gè)餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一捏，餡兒卻跑了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“初學(xué)包餃子，不要著急，盡量少放點(diǎn)餡兒，這樣就好包了?！蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的去做，果然包好了一個(gè)。就這樣，餃子越來(lái)越多，竹籬漸漸擁擠了起來(lái)。
我包餃子時(shí)，不小心把餃子皮搓了一下，餃子邊變成了兔子嘴，一個(gè)三角形的餃子出爐了，這下我樂(lè)了,一個(gè)奇妙的想法在我腦子里產(chǎn)生了。餃子干嘛非得包成一個(gè)樣的？我可以包成各種形狀呀，說(shuō)不定一個(gè)“偉大”的發(fā)明就從我手里誕生了呢！呵呵，說(shuō)干就干，于是我開(kāi)始不斷地嘗試創(chuàng)新，正方形、帽子型、梯形、花型……一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子從我的小魔法手套里變了出來(lái)，我的臉上、手上都、沾得是面粉，看著我的杰作，再看看我的花貓臉，媽媽也在一旁笑得合不攏嘴，我索性又沾了一點(diǎn)面粉抹到了媽媽的臉上，哈哈、哈哈，我們笑成了一團(tuán)……
餃子端上桌了，媽媽說(shuō)今天的餃子特別香，我?jiàn)A起一個(gè)親手包的餃子放進(jìn)嘴里，一股從未有過(guò)的滋味在嘴里綿延……
包餃子記敘文300字篇八
冬至，是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在冬至這天，大家都會(huì)吃餃子，以慶祝冬至。關(guān)于冬至，還有說(shuō)法：如果在冬至當(dāng)天吃餃子的話(huà)，整個(gè)冬天耳朵都不會(huì)受凍。
冬至也是二十四節(jié)氣之一，是傳統(tǒng)風(fēng)俗中的大節(jié)。今天就是冬至節(jié)，爸爸媽媽都忙著包餃子，我也加入了他們包餃子的隊(duì)伍。要知道，這可是我第一次包餃子?。?/p>
媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著爸爸包餃子的手法，先將餃子皮平攤在手心上，然后在餃子皮上放上餃子餡，最后將餃子皮的封口捏緊，一個(gè)餃子就包好了。不一會(huì)，我和爸爸就包好了很多餃子。我的肚子有些餓了，便和爸爸去下餃子，我先將鍋內(nèi)放入半鍋水，等水燒得滾沸時(shí)，將餃子放入鍋內(nèi)，還不時(shí)的攪拌一下餃子?？粗溩觽円粋€(gè)個(gè)慢慢鼓脹得像雪白的小肚子時(shí)，我開(kāi)心極了。過(guò)了一段時(shí)間，爸爸說(shuō)：“餃子煮熟了！”我便趕緊將餃子盛入碗內(nèi)，和爸爸媽媽一起吃餃子。
嗯，我包的餃子雖然沒(méi)有爸爸包的那么好看——皮皺餡也少，但畢竟是自己的勞動(dòng)成果。想到這里，我心里美滋滋的，就像吃了蜜似的。
我喜歡冬至，喜歡這個(gè)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日！
包餃子記敘文300字篇九
俗話(huà)說(shuō)：一分耕耘，一分收獲。如果去努力學(xué)習(xí)就會(huì)有好的收獲，既然這樣，那我今天就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子吧!
媽媽準(zhǔn)備做韭菜餡的餃子，只見(jiàn)她在廚房洗洗剁剁小半天。漸漸地廚房里沒(méi)有了那樣的聲音，只見(jiàn)媽媽端著一盆熱乎乎的餃子出來(lái)了。后來(lái)我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽先把餃子皮放在手上，眼神非常專(zhuān)注，然后挖一小勺餡料把餃子皮的中心包起來(lái)。接著，她用食指輕輕地沾了一點(diǎn)水，再均勻地涂抹在餃子皮的邊緣。后來(lái)，媽媽把餃子皮對(duì)折了一次，然后從左往右，僅僅有條的折出一道道波紋。一個(gè)餃子包好了，我還沒(méi)緩過(guò)神來(lái)，媽媽像有超能力一樣，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了，而且一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)剛出生的小娃娃一樣，又小又可愛(ài)，而且還穩(wěn)穩(wěn)地站著。我也不緊不慢地嘗試起來(lái)，眼睛一絲不茍地盯著她，按照媽媽的流程，一步一步地包著餃子。最后一個(gè)餃子包好了，它就像一個(gè)老爺爺，彎著腰，駝著背，一點(diǎn)兒也不好看。媽媽看了笑得前俯后仰。過(guò)了一會(huì)兒之后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子時(shí)，它的花紋不能折得又平又直，要稍微往里面卷一點(diǎn)?！蔽一腥淮笪颍c(diǎn)了點(diǎn)頭，并開(kāi)始了第二次嘗試。
我把餃子皮放在手上，接著用勺子挖一小勺餡料放在餃子皮上，然后用食指沾一點(diǎn)兒水，再均勻地涂抹在餃子皮兒的邊緣。我最后把它對(duì)折，然后一邊折出花紋，一邊將餃子皮往里卷。“天吶!”我驚訝地喊道。我都不敢相信這是我包的餃子，此刻我感覺(jué)這個(gè)餃子就代表著成功。
后來(lái)，我拿著滿(mǎn)滿(mǎn)一盆子的餃子走向廚房，把它煮了起來(lái)。等著餃子煮熟之后，我把它們撈起來(lái)了，這些餃子一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，嬌小可愛(ài)，吃一口簡(jiǎn)直是人間美味。
我從學(xué)習(xí)包餃子這件事中明白了：做事要堅(jiān)持到底，不能半途而廢，也不能遇到困難就退縮。也從中體會(huì)到了成功的喜悅和滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。
包餃子記敘文300字篇十
包餃子，對(duì)于我這“半個(gè)”東北人來(lái)說(shuō)，那可一點(diǎn)也不難，在媽媽的調(diào)教下，我也算是個(gè)“高手”。無(wú)論是搟面皮，還是包各種形狀的餃子，對(duì)我來(lái)說(shuō)都不在話(huà)下。
想包好餃子，前提工作：和面、做餡都是馬虎不得的。
首先來(lái)說(shuō)和面：把適量的面粉放進(jìn)面盆里，（如果想包彩色餃子，可以加綠色蔬菜汁或在面粉里加上南瓜、紫薯等）拿來(lái)溫水，一雙長(zhǎng)筷，一面往里細(xì)水長(zhǎng)流，一面不停地?cái)嚢?。等水和面大概混合，面粉出現(xiàn)團(tuán)狀即可，將面團(tuán)請(qǐng)出面板，撒上一層干面粉。“揉”面，可是個(gè)技術(shù)活，不但需要體力還需要經(jīng)驗(yàn)。你看我媽媽?zhuān)龝r(shí)不時(shí)的用手指按一下面團(tuán)的“筋”度，決定是不是再揉進(jìn)一些干面粉，看那面團(tuán)被手指按下后，又慢慢的彈回時(shí)：媽媽把它們放進(jìn)面盆里，蓋上盆蓋，讓它們“醒”著。接著做餡，那餡可以隨便你的想象，用各種材料：豬肉白菜、蝦皮韭菜、薺菜、三鮮……看看我媽媽準(zhǔn)備的餃子餡：選用肥瘦比例相當(dāng)?shù)呢i肉，將它細(xì)細(xì)的剁成肉末，配比上各種切成末的蔬菜，加上合適的配料：姜蔥末、香油、鹽、蠔油……
餃子的準(zhǔn)備工作在有條不紊中結(jié)束，包餃子正式開(kāi)始，只見(jiàn)媽媽兩手上下翻飛：先把“醒”好的面團(tuán)切出一條，放在面板上“搓”出均勻長(zhǎng)條狀，右手刀切，左手不斷地左右輕拔面“條”，以便將面團(tuán)切出三棱狀，頓時(shí)面板中央出現(xiàn)“一群”肥胖小豬，我瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)趕緊右手一揚(yáng)，一層薄粉撒在上面。媽媽兩手一轉(zhuǎn)一撫，瞬間一個(gè)個(gè)站立的小肥胖豬，就變成了湯圓大小的小圓餅，隨即便在媽媽的搟面杖下飛出一只只薄而軟的“飛盤(pán)”。我將“飛盤(pán)”托在掌心，放上那噴香的餡料，或雙手用力一擠或左右手交換捏出許多“褶皺”。一會(huì)功夫，象元寶、小魚(yú)、象小兔、象三葉草……發(fā)揮你的想象包出各種形狀。
包餃子既有趣又滿(mǎn)足了味覺(jué)，你喜歡上包餃子了嗎？
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