范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書篇一
1、編制財務計劃時,把安全宣傳教育、安全項目專項基金、安全生產(chǎn)獎勵基金等所需費用列入財務計劃。
2、認真貫徹《中華人民共和國會計法》、《企業(yè)財務會計報告條例》、國家的經(jīng)濟方針、政策、法律、法規(guī)和企業(yè)的各項管理制度,制定企業(yè)的財務制度和規(guī)章,付諸實施,并監(jiān)督執(zhí)行。
3、正確地核算和監(jiān)督固定資產(chǎn)增減變動情況,配合有關部門管好用好固定資產(chǎn),確保固定資產(chǎn)的安全和完整,提高固定資產(chǎn)的使用效率。
4、會同有關部門定期或不定期召開經(jīng)濟活動分析會議,總結經(jīng)驗,強化經(jīng)營管理,抓好“雙增雙節(jié)”。
5、參與安全生產(chǎn)方針與目標制定。
此承諾書自簽訂之日起,保證本部門不發(fā)生一起安全生產(chǎn)責任事故,不出現(xiàn)一人非正常死亡。否則,將對科長嚴厲處罰,并承擔相應的經(jīng)濟和法律責任。
廠長(簽字): 財務科長(簽字):
企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書篇二
為貫徹執(zhí)行國家和上級有關安全生產(chǎn)法規(guī)制度,進一步落實公司安全生產(chǎn)主體責任,防止和減少各類安全交通事故的發(fā)生,確保公司安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定,本部門鄭重承諾如下:
一、貫徹落實公司“三項制度”到各級各崗位人員,并在實際工作中認真執(zhí)行。建立健全并嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)責任制,認真落實“一崗雙責”,強化基層和基礎工作。
二、履行安全生產(chǎn)義務。貫徹執(zhí)行“安全第一、預防為主”方針,積極落實本部門安全生產(chǎn)工作主體責任,按規(guī)定建立安全管理機構和配備安全管理人員。接受政府及安全管理部門的監(jiān)督管理,把安全工作責任切實落實到各崗位和責任人。
四、保障安全投入資金的合理提取和使用。配備滿足安全生產(chǎn)需要的安全設施、設備、器材,保證所有設備設施的安裝、使用符合安全規(guī)定,并嚴格執(zhí)行安全操作管理規(guī)程。
五、保證上崗員工的人身安全和身體健康,提供符合標準的勞動保護用品,并監(jiān)督、提醒、教育從業(yè)人員勞動保護用品穿戴。
六、配合安全生產(chǎn)大檢查,做好范圍內的安全生產(chǎn)工作和事故隱患排查,及時解決查出的問題,按期完成安全技術措施計劃和事故隱患整改項目。
七、提高從業(yè)人員安全素質,建立教育檔案,對員工定期進行安全教育,培訓員工有關安全生產(chǎn)的規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,掌握安全操作技能。
八、貫徹執(zhí)行公司制定的生產(chǎn)安全事故應急預案制度,配合安全管理部門做好事故應急預案的落實和演練。在生產(chǎn)調度中如發(fā)現(xiàn)有重大危險時,向安全生產(chǎn)部門報告并及時進行調度指揮,采取措施,消除隱患。及時報告公司發(fā)生的傷亡事故,配合事故調查和善后處理工作。
九、杜絕重大交通事故的發(fā)生,減少一般交通事故的發(fā)生次數(shù),貫徹執(zhí)行交通運輸?shù)姆伞⒎ㄒ?guī)和規(guī)章,建立健全交通安全管理機構,
配足配齊安全管理及檢查人員,為加強交通安全生產(chǎn)和交通安全管理提供組織保障。
十、定期進行交通安全生產(chǎn)檢查,全面排查整治隱患。認真落實交通事故防范各項措施,有效遏制交通事故特別是重特大交通事故發(fā)生。一旦發(fā)生事故,及時、如實上報,并積極組織搶險、救援,杜絕發(fā)生遲報、誤報和隱瞞不報事故等問題。
十一、根據(jù)相關規(guī)定制定公司車輛年度檢車計劃,掌握車輛運行情況,檢測記錄完整準確并建立專用車輛技術檔案,確保安全生產(chǎn)順利進行,無事故隱患。
十二、對駕駛人員進行專業(yè)培訓、考核、取證工作,并嚴格遵守公安部、交通部交通管理規(guī)則等相關法律法規(guī)。定期進行交通安全生產(chǎn)宣傳教育和交通安全文化建設。
十三、加強交通安全生產(chǎn)應急管理,認真做好應急預案落實和演練工作。開展危險隱患排查工作,做好交通安全生產(chǎn)應急值守工作。
十四、防止各類火災的發(fā)生,加強安全防火管理,確保公司人身及財產(chǎn)安全。管理好本部門安全和消防設備、設施,做好檢查和維護保養(yǎng)工作,保持靈活好用,培訓員工正確使用各種消防器材,加強用火、用電安全。
十五、確保安全出口和疏散通道暢通無阻,不在疏散通道上設置障礙。堅持防火門、防火卷簾、安全疏散指示標志、應急照明等設施處于正常狀態(tài)。制定內部滅火疏散應急預案,認真整改火災隱患。
十六、積極參加公司組織的安全學習活動及安全生產(chǎn)會議,定期向安全生產(chǎn)管理部門報告安全工作情況。
以上承諾接受公司職工及社會監(jiān)督,如發(fā)生責任事故,部門負責人承擔相應法律責任,并接受相應處罰。
單位(蓋章):
公司法人代表: 部門安全生產(chǎn)負責人:
20xx年 月 日
企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書篇三
我作為本企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責任人,保證嚴格履行法;一.建立健全安全生產(chǎn)“三項制度”,全方位落實各崗;二.依法設立安全生產(chǎn)管理機構,按規(guī)定配備安全副職;三.嚴格落實安全生產(chǎn)例會制度,每季度至少主持召開;四.嚴格落實安全生產(chǎn)計劃制度,組織有關機構和人員;五.嚴格落實安全生產(chǎn)承諾制度,在內部層層開展承諾;六.認真搞好隱患排查治理,嚴格按企業(yè)法人代表安全生產(chǎn)承諾書:
我作為本企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責任人,保證嚴格履行法律賦予的安全生產(chǎn)職責,嚴格按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、行業(yè)標準和上級部署要求,全面做好本單位的安全生產(chǎn)管理工作,確保不發(fā)生安全生產(chǎn)事故?,F(xiàn)鄭重承諾如下:
一.建立健全安全生產(chǎn)“三項制度”,全方位落實各崗位安全生產(chǎn)責任制,崗位操作規(guī)程覆蓋面達到100%,安全規(guī)章制度切實可行。建立自我改進、自我完善的動態(tài)安全管理機制,實現(xiàn)管理人員安全職責日程化,從業(yè)人員安全職責流程化,確保安全生產(chǎn)工作的有效落實。
二.依法設立安全生產(chǎn)管理機構,按規(guī)定配備安全副職、安全技術人員、安全管理人員,保障必要的工作條件,督促其認真履行安全管理職責,充分發(fā)揮作用。
三.嚴格落實安全生產(chǎn)例會制度,每季度至少主持召開一次防范安全事故例會,安排、部署、督促、檢查本單位安全生產(chǎn)工作;督促安全副職每月至少組織召開一次安全生產(chǎn)調度會議,分析研究工作中存在的問題,提出解決意見并督促各項工作和防范措施的落實。
四.嚴格落實安全生產(chǎn)計劃制度,組織有關機構和人員,根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、行業(yè)標準和政府、有關部門年度安全生產(chǎn)工作的部署要求,結合自身實際,將隱患排查治理、全員教育培訓、設備維護保養(yǎng)、危險源點監(jiān)控、應急救援演練、安全生產(chǎn)經(jīng)費投入等,納入企業(yè)年度安全生產(chǎn)計劃,逐項明確完成時限、責任人員、保障措施和標準要求,并認真組織實施,確保各項工作的有序進行。
五.嚴格落實安全生產(chǎn)承諾制度,在內部層層開展承諾活動,組織所有人員簽訂安全生產(chǎn)承諾書,教育動員全體干部職工,信守安全承諾,履行安全職責,落實安全措施,真正做到不安全不生產(chǎn),要生產(chǎn)必安全。
六.認真搞好隱患排查治理,嚴格按照“廠級月排查、車間周排查、班組(崗位)每日每班排查、危險源點每日定時排查”的規(guī)定,組織對所有車間、班組、崗位、人員和生產(chǎn)經(jīng)營場所、設備設施及生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)進行隱患排查,崗位隱患排查率達到100%。嚴格落實《安全檢查表》,并按照“四定”要求(定措施、定專人、定資金、定時限),對發(fā)現(xiàn)的隱患進行整改,隱患按時整改率達到100%。
七.切實加強安全培訓教育,保證本單位主要負責人、安全管理人員、特種作業(yè)人員按國家有關規(guī)定,100%的持相關資格證書上崗;認真做好全員安全教育培訓工作,不斷提高從業(yè)人員的安全意識和安全技能,做到從業(yè)人員(含各類臨時用工人員)100%培訓合格后上崗。
八.認真搞好危害辯識、風險評估工作,組織相關副職和機構,每年至少對企業(yè)進行一次全面的危害辯識、風險評估;涉及重大危險源,委托有安全評價資質的機構對重大危險源進行安全評估,及時登記建檔,定期組織對重大危險源的工藝參數(shù)、危險物質、危險能量和安全設備進行檢測; 實施新建、改建、擴建工程項目和動火、爆破、吊裝、焊接等危險性較大的作業(yè)前,必須進行安全風險評估,認真分析存在的事故風險種類和程度,有針對性地采取工程技術、強化管理、教育培訓、個體防護等控制措施,預防事故的發(fā)生。
九.嚴格落實職業(yè)安全健康管理制度,把職業(yè)危害防控納入年度安全生產(chǎn)工作計劃,明確負責人和安全管理人員及相關人員職責,加強作業(yè)場所職業(yè)危害的監(jiān)測監(jiān)控,為每一個接毒接害人員配發(fā)合格的防護用品,嚴格落實接毒接害人員崗前、崗中、崗后體檢,為所有相關從業(yè)人員建立職業(yè)健康監(jiān)護檔案。
十.強化危險源點監(jiān)控巡查,對易燃易爆物品存儲裝臵(庫室)、壓力容器和壓力管道、鍋爐房、配電室等危險源點,實行專人負責并培訓合格后持證上崗,嚴格落實每日定時巡檢巡查,及時處臵各種異常情況,確保有效監(jiān)控。
十一. 加強設備設施管理,嚴格制定設備設施年度維護保養(yǎng)計劃,按時進行維護保養(yǎng),保證按時檢測檢驗率達到100%,確保設備設施處于良好運行狀態(tài)。加大安全資金投入,配備滿足安全生產(chǎn)需要的設施設備、器材,保證不使用國家明令禁止或淘汰的設備,不超年限使用設備,不讓設備帶病運行。
十二.強化生產(chǎn)經(jīng)營活動現(xiàn)場安全管理,對危難性較大的作業(yè),實行企業(yè)領導和管理人員現(xiàn)場帶班制度,堅決糾正“三違”、“三超”現(xiàn)象,現(xiàn)場帶班領導、安全管理人員(包括車間主任、班組長)發(fā)現(xiàn)險情不能保證安全時,有權下達人員
撤離的命令;在強降雪、強降雨、強強雷電、超低溫、超高溫、大風等惡劣天氣下,對受影響易發(fā)生事故的部位、設施,指定專人負責,一旦發(fā)現(xiàn)險情,立即撤離人員,果斷進行處臵。
十三.加強事故應急救援處臵工作,不斷完善應急救援預案,落實應急救援組織、裝備和器材,將應急救援程序和具體事項,明確到每一名領導和安全管理人員,落實到每一名一線員工,保證每年組織開展一次事故應急救援演練。
十四.加強安全生產(chǎn)標準化建設,嚴格按照國家《安全生產(chǎn)標準化體系通用規(guī)范》和專業(yè)標準規(guī)范,認真組織開展安全生產(chǎn)標準化建設活動,實現(xiàn)崗位達標、專業(yè)達標、全面達標。
十五.嚴格落實事故報告制度。發(fā)生安全生產(chǎn)事故,保證第一時間趕到事故現(xiàn)場,組織、指揮事故的搶險、救援工作,并按規(guī)定要求立即上報,做到不遲報、不瞞報、不謊報。
十六.按規(guī)定足額提取安全費用,做到專款專用;依法參加工傷保險,為全體從業(yè)人員繳納保險費;一旦發(fā)生安全生產(chǎn)事故,嚴格依照國務院規(guī)定的標準,及時足額地對事故傷亡人員的進行賠付,做好穩(wěn)定和善后工作。
十七.保證履行法律法規(guī)規(guī)定的其他安全生產(chǎn)職責。 若違反上述承諾,導致發(fā)生安全生產(chǎn)責任事故,本人和相關負責人愿接受以下處罰:
(一)一般事故接受上一年度收入30%的罰款;
(二)較大事故接受上一年度收入40%的罰款;
(三)重大事故接受上一年度收入60%的罰款;
(四)特別重大事故接受上一年年收入80%的罰款。 同時,接受相應的黨紀、政紀處分和有關部門作出的暫停、撤銷與安全生產(chǎn)有關的執(zhí)業(yè)資格、崗位證書的.處罰;構成犯罪,接受相應的刑事處罰。
本單位愿接受如下處罰:
(一)一般事故接受10萬元以上20萬元以下的罰款;
(二)較大事故接受20萬元以上50萬元以下的罰款;
(三)重大事故接受50萬元以上200萬元以下的罰款;
(四)特別重大事故接受200萬元以上500萬元以下的罰款;同時接受有關部門作出的暫扣或者吊銷有關證照的處罰。
如發(fā)生不依法如實報告事故或者妨礙、拒絕事故調查處理等嚴重違法行為,單位接受100萬元以上500萬元以下的罰款。本人和相關負責人接受上一年年收入60%至100%的罰款;接受相應的黨紀、政紀處分;構成犯罪的,接受相應的刑事處罰。
承諾單位(蓋章):
法定代表人簽字:
20xx年xx月xx日
企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書篇四
為確保全礦安全生產(chǎn),明確安全目標和強化責任,杜絕各類事故的發(fā)生,圓滿完成全年煤礦安全生產(chǎn)的各項指標。科隊組長是本班組安全生產(chǎn)第一責任者,對本班組安全生產(chǎn)工作負全面直接責任。
為確保措施落實到現(xiàn)場,切實強化班組現(xiàn)場安全管理,做到自保、互保、聯(lián)保責任,以個人保班、以班組保隊、以隊保科、以科保全礦,全面實現(xiàn)20xx年安全奮斗目標。通過領會集團會議“統(tǒng)一思想、認清形勢”的精神和學習王家峪煤業(yè)集團有限公司1號文件和王家峪煤業(yè)有限公司1號文件制定以下安全生產(chǎn)目標及考核。隊組所有人員簽訂“安全目標責任書”。
1、安全生產(chǎn)事故為零。
2、班組“三違”年度要控制好,杜絕班組違章作業(yè)、違章指揮和集體違章。
3、質量標準化作業(yè)率每月達100%,
4、每月要控制好材料消耗、杜絕浪費。
5、根據(jù)本隊組每人的工作技術水平、性格特點,合理分配勞動力,加強對安全不放心人員的管理,在安全前提下完成各項生產(chǎn)任務。
6、負責落實本隊組安全生產(chǎn)責任制。
7、積極參加周二、周五等安全活動,提高個人防護能力,做到“三不傷害”。
8、崗位質量標準化保持動態(tài)達標。
9、堅守工作崗位,服從領導分配,不得消極怠工和玩忽職守,不遲到,不早退,不脫崗。
10、嚴格執(zhí)行現(xiàn)場交接班制度,做到交班清、接班明。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理、匯報,并采取相應的安全防范措施
11、要認真填寫各種記錄,做好交接工作。
以上安全目標完成情況,除按礦有關規(guī)定考核外,做以下規(guī)定:
1、班組長要堅決杜絕“三違”,凡出現(xiàn)“三違”現(xiàn)象,要根據(jù)《班組長違章處罰的有關規(guī)定》給予處罰。
2、對發(fā)生輕傷事故的科隊長處罰500-1000元;對事故班組的第一責任者處罰200-300元。發(fā)生重大責任事故加倍處罰。
3、完不成上述其它目標,處罰班組每項300-500元,班組長每項100元,季度兌現(xiàn)。
4、礦井實現(xiàn)全年安全生產(chǎn)無事故,班組要完成上述安全目標,上述目標有一項未完成,取消年終班組升級評比資格。
簽訂隊組:監(jiān)控維護隊
隊長(簽字或蓋章)
班組長(簽字或蓋章)
成員(簽字或蓋章)
1月1日——12月30日
四、安全目標完成情況由科隊組負責監(jiān)督考核,隊班組負責監(jiān)督檢查。
企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書篇五
我通過安全大反思的活動,更加認識到了安全在煤礦安全生產(chǎn)中的重要性。礦井特殊的工作環(huán)境決定了我們更應該把安全放在首位。積極參加安全生產(chǎn)培訓和學習活動,在循序漸進中不斷提高自己的安全意識,真正達到“上標準崗,干標準活”的目的。進一步強化安全意識。本人作為成莊項目部的一名普通員工,自愿服從項目部的管理,并鄭重承諾,在工作中嚴格做到以下幾點:
1、嚴格遵守項目部的各項安全規(guī)章制度和安全管理規(guī)定,積極參加項目部組織的各項安全活動,牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,切實履行崗位安全和工作職責,盡職盡責,防范各類安全事故發(fā)生。
2、自愿接受公司、班組等各級安全和業(yè)務技能的學習,努力提高自身安全及工作業(yè)務技術水平,增強安全防范意識,做到“五想五不干”、“三不傷害”(不傷害自己、不傷害他人及不被別人傷害)。
3、自覺遵守安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和項目部安全管理規(guī)章制度,嚴格遵守項目部關于本崗位責任制,認真進行工作,做到不違章操作、不違章指揮、不違反勞動紀律。
4、積極參加安全生產(chǎn)教育和培訓,掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識,提高安全生產(chǎn)技能,增強事故預防和應急處理能力。
5、積極參加項目部的事故隱患檢查和整改工作,在工作中發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他危險(危害)因素,立即向上報告,并配合項目部進行解決。
6、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)安全事故時,及時向上報告,積極參與項目部的事故應急救援工作,在救援中服從上級的指揮。
7、切實做好自身安全防護工作。在工作中加強自保和互保意識。
8、強化自身安全意識,在工作過程中對自己的人身安全負直接責任。如嚴重違反安全工作的有關規(guī)定,本人將自愿接受項目部的辭退,并承擔相應后果。
承諾人:xxx
20xx年xx月xx日
企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書篇六
作為工會主席,為保障我廠員工的身體健康、生命和財產(chǎn)安全,防止和減少生產(chǎn)安全事故發(fā)生,確保我廠生產(chǎn)正常進行,我鄭重承諾:
1、在廠黨委領導下負責工會的全面工作,并在宣傳、貫徹、執(zhí)行國家的安全生產(chǎn)方針上實行監(jiān)督職能。
2、加強對職工安全生產(chǎn)教育工作,采取多種形式,發(fā)動和依靠廣大員工做好安全生產(chǎn)工作。開展安全生產(chǎn)知識競賽,宣傳安全生產(chǎn)中的先進典型和事跡,提高員工的安全生產(chǎn)意識和安全技術素質。
3、保護員工的切身利益和員工在勞動中的安全與健康,對員工勞動條件改善提出建設性意見。參加有關職業(yè)病和傷亡事故調查分析處理,監(jiān)督檢查落實事故預防措施情況。
4、發(fā)揮監(jiān)督作用,關心職工在生產(chǎn)工作中的安全與健康,檢查本企業(yè)安全生產(chǎn)的落實情況和相關制度、規(guī)定的執(zhí)行情況,對有妨礙安全生產(chǎn),危害職工安全和違反安全規(guī)程的行為,提出改正建議或給予糾正,保護職工合法權益。
5、組織好群眾性的安全活動,加強班組建設,開展好群眾性安全教育,提高全員安全意識,教育職工自覺遵章作業(yè),遵守勞動紀律,減少和制止“三違”行為的發(fā)生。
6、把安全工作納入勞動競賽和年終評比的一項重要內容,組織開展好安康杯競賽活動。
7、將安全生產(chǎn)、勞動保護、環(huán)境保護和關心職工的安全、健康列為日常工作的重要內容。
8、組織好群監(jiān)網(wǎng)員活動,積極組織群眾性的安全檢查,充分發(fā)揮群監(jiān)網(wǎng)員作用,發(fā)現(xiàn)隱患及時督促整改,督促行政不斷改善職工作業(yè)條件,搞好勞動保護,加強防毒治理,做好職業(yè)病預防檢查工作。
9、定期召開工會委員會會議,聽取和采納委員對行政抓好安全工作的意見,督促行政牢固樹立安全第一思想,并按委員反映的情況,及時協(xié)助行政研究制定出整改措施,督促行政整改。
10、發(fā)生工傷事故應及時趕赴現(xiàn)場,協(xié)助行政組織搶救,幫助做好善后處理的工作。參加各類事故分析調查,根據(jù)責任大小提出處理意見和改進措施。
11、承諾期間,誠實守信,說到做到,盡職盡責,嚴格履行,若違反上述承諾內容且發(fā)生生產(chǎn)安全事故,自愿接受廠的經(jīng)濟處罰和行政處分。
承諾期限:20xx年1月2日--20xx年12月31日
廠 長: 工會主席:
企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書篇七
為使安全承諾制度在安全生產(chǎn)工作建立長效機制,確保全年安全穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、有關安全生產(chǎn)條例資料要求,我作為單位的法定代表人,對本單位安全生產(chǎn)工作負全面職責,并鄭重承諾如下:
一、用心落實本單位安全生產(chǎn)工作主體職責,建立健全安全生產(chǎn)職責制和各項規(guī)章制度,并嚴格執(zhí)行;按規(guī)定建立安全管理機構和配備安全管理人員。自覺理解上級部門的監(jiān)督管理,把安全工作職責切實落實到部門和職責人以及每一個職工。
二、用心落實建立健全安全生產(chǎn)職責制度并嚴格執(zhí)行。按規(guī)章建立安全生產(chǎn)管理組織,配備安全管理人員。按規(guī)定配備消防設施、設備、應急照明燈具,疏散通道暢通。
三、定期組織職工全面開展安全知識、消防知識的教育培訓活動,提高從業(yè)人員的安全意識和安全業(yè)務技能。使從業(yè)人員做到“四懂四會”,能夠果斷、正確地處置各種事件。
四、對重大危險源和易發(fā)事故的重點部位實施有效檢測、監(jiān)控;落實重點部位、重點崗位應急措施,建立定期巡回檢查制度;制定安全事故應急救援預案,并定期進行演練。
五、杜絕日常工作中違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀律,盲目作業(yè)“三違”事件的發(fā)生。
六、如發(fā)生特、重大職責事故,立即停產(chǎn)整頓,并理解相應行政處罰和經(jīng)濟處罰及承擔相應法律職責。
七、本承諾一式兩份,本人和城陽街道大北曲西社區(qū)居委會各執(zhí)一份。
企業(yè)安全生產(chǎn)承諾書篇八
為了保障職工健康地工作、生活,切實做到服務職工,進一步落實關于加強食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求,建立健全職工食品衛(wèi)生安全和有關規(guī)章制度,本著服務職工,安全第一的原則,特作以下承諾,確保職工食堂、食品衛(wèi)生安全。
一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。職工食堂食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
二、進入食堂的糧油、蔬菜等各種原料,全部實行定點采購,確保食品質量,且保證在運輸、儲藏方面無污染。
三、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染。
四、置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。
五、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應當與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應當進行清洗,必要時進行消毒處理。
六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
七、認真沖洗操作間灶具和地面,仔細擦拭餐廳地面和桌椅,重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、
容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設施齊全,食堂內無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
八、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。
九、要定期對食堂定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。
十、公司相關領導要經(jīng)常檢查飯菜質量,抓好衛(wèi)生制度落實,保證職工就餐。本承諾書一式二份,一份存檔,一份交給承諾人留存。
本承諾書一式二份,一份存檔,一份交給承諾人留存。
承諾人: 職務 所屬部門:
部門負責人(簽字):
年 月 日
【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/2193479.html】