最新酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告大全(15篇)

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最新酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告大全(15篇)
時(shí)間:2023-04-03 10:45:19     小編:zdfb

在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來越大,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。報(bào)告對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面是小編給大家?guī)淼膱?bào)告的范文模板,希望能夠幫到你喲!

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇一

我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

申請人:xx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是xx酒店里的一名后廚部廚師,我叫xx。來到酒店已經(jīng)有三年的時(shí)間了,在這三年里,我一直跟著xx師傅盡職盡責(zé)的工作到了現(xiàn)在,而現(xiàn)在xx師傅已經(jīng)離開了,我也不想再繼續(xù)留在酒店里工作了。一是因?yàn)閤x師傅不在這里,我工作起來也沒意思。二是因?yàn)槲乙驳搅丝煲杉伊I(yè)的年紀(jì),我想要自己出去開一家餐館,自己做一份事業(yè),多掙一些錢,好支撐起以后的家庭經(jīng)濟(jì)需求。

三年前,我在xx餐飲店工作了兩年后,就跟隨xx師傅來到了我們酒店。xx師傅可以說是我生命中的貴人,也可以說是在我過去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時(shí)候父母就離了婚,他們后來有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少,受到了的關(guān)愛也沒有多少。高中還沒有讀完,我就要為了自己的生活而出來工作,在剛到社會(huì)那一年,如果沒有遇到xx師傅,我不知道我將會(huì)變成什么樣子,至少可以肯定的是不會(huì)有今天這樣好的生活條件。

那一年,因?yàn)槟昙o(jì)太小,我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作,目地只是為了養(yǎng)活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負(fù)我,而且老板也特別的黑,辛苦工作了兩個(gè)月,連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個(gè)時(shí)候遇見xx師傅的,他來xx餐飲店應(yīng)聘廚師的崗位,剛好就看到了我討工資的那一幕,在詳細(xì)了解情況后,他就幫我討回了我的工資,并且?guī)译x開了那家黑心的餐飲店。對他而我,我就只是一個(gè)陌生人,但是他卻愿意這么幫忙。

在那個(gè)時(shí)候我就認(rèn)定他是我生命中的貴人,并且在那次之后,我就跟著他在社會(huì)上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè),是他教會(huì)了我社會(huì)上生存的道理,也是他在我無數(shù)個(gè)失落和委屈的時(shí)候,安慰我給我鼓勵(lì)和幫助。而現(xiàn)在他因?yàn)樯眢w的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位,他幫助了我這么多,我覺得我不能這么的忘恩負(fù)義,他沒有子女,生病了也沒人照顧,所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作,出去自己開一家餐飲店,自己掙錢,自己當(dāng)老板,這樣時(shí)間也相對寬松和自由,更有利于我照顧xx師傅。

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

申請人:xx

xx年x月x日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是酒店里的一名廚師長,我叫xx。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長。來到我們酒店工作,我認(rèn)識了很多不同的同事,結(jié)識到了很多有趣的朋友,也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)和對我的關(guān)照,但是因?yàn)槲覀€(gè)人原因的因素,我覺得我并不能夠做好我們酒店廚師長的這個(gè)職位。

原因有三點(diǎn):

一是因?yàn)槲易陨硇愿竦膯栴}。因?yàn)槲业男愿袷悄欠N非常固執(zhí),很難聽得進(jìn)別人意見的性格,所以在我作為一名廚師長工作的時(shí)候,就經(jīng)常因?yàn)檫@個(gè)問題而和酒店的領(lǐng)導(dǎo)層產(chǎn)生過很多矛盾。這不管是對于領(lǐng)導(dǎo)來說,還是對于作為一名廚師長來說都不是一件很好的事情

二是因?yàn)槲易陨砟芰Φ膯栴}。 因?yàn)槲沂潜狈饺?,所以比較擅長的是北方菜,所以這來到我們南方城市,有很多菜我都不會(huì)做。這也是因?yàn)槲易陨淼哪芰栴},作為一個(gè)廚師長應(yīng)該各式各樣的菜都會(huì)做,更何況是一個(gè)五星級這么高檔酒店的廚師長,所以我沒有這個(gè)資格。

三是因?yàn)槲易陨硐埠玫膯栴}。因?yàn)檫@份工作是我一個(gè)好朋友介紹給我的,他看我為了找工作的事情,整天郁郁寡歡的,他不想看到我這個(gè)樣子。所以他就費(fèi)了很大的力氣幫我找到了這份工作,而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了,我會(huì)到來酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個(gè)行業(yè),但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上,我也不好再推脫,就只好答應(yīng)了下來。但是來到我們酒店工作以后,我覺得我連試用期都過不下去。因?yàn)閺氖铝诉@么年的廚師行業(yè),我對廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了,剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒有辦法再堅(jiān)持下去。

以上就是我不能夠做好在酒店廚師長這個(gè)職位的原因,也是我想要辭職的原因,希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情,也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店,只會(huì)砸了我們酒店五星級的招牌,而一個(gè)新的優(yōu)秀的廚師長則會(huì)帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn),把我們酒店的生意發(fā)展的愈來愈好。

此致

敬禮!

姓名:

日期: 年 月 日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是xx酒店的xx廚師長,我今天來給您提交我的辭職報(bào)告,是有我不得已的原因的。我在我們酒店工作已經(jīng)有八年之久了,這八年,我在我們酒店里應(yīng)該混的比誰都還熟了。因?yàn)?,這八年里,我不怕臟、不怕累,什么事情都搶著干;酒店調(diào)我去哪里,我就去哪里;哪里缺人手我就頂替哪里。我干過服務(wù)生、干過后廚打雜的、當(dāng)過學(xué)徒、拉過客,再之后就是開始我的廚師之路了。一直到今年的一月份我的努力和默默付出終于得到回報(bào)了,因?yàn)槲覙s獲了廚師長的位置,我也就此迎來了我人生的巔峰期。原來酒店還是很重視我、關(guān)注我,他不會(huì)辜負(fù)每一個(gè)員工的努力。所以我很感激酒店能肯定我、能看到我為酒店的付出。因?yàn)樵诒簧秊閺N師長的那一刻,我覺得我在這八年里為酒店所做的一切,所吃的苦,所耗費(fèi)的八年青春都是值得的。

我也無比的熱愛我的工作,我從小就有個(gè)夢想,就是當(dāng)上廚師長。因?yàn)槲覐男【拖矚g廚房,熱愛廚房里的一切東西,但是因?yàn)槲壹依锔F,所以沒能送我去培訓(xùn)學(xué)校。所以我義無反顧的就來到我們酒店,這一呆就是八年,這八年里我為了我的夢想,不斷的努力學(xué)習(xí),不斷地拼搏奮斗。

我還記得我剛來的時(shí)候當(dāng)服務(wù)員,在中餐部、西餐部都有待過,那時(shí)候還小,我常常一個(gè)人要端上好幾盆菜上桌,打翻了還要挨客人和主管的罵,但是那些服務(wù)員們經(jīng)常幫助我,所以從哪個(gè)時(shí)候開始我就和他們結(jié)下了深厚的友誼。到后來后廚缺人手,我就去后廚幫忙打雜了,雖然說就只是寫碟子,洗菜,切菜之類的,但我還是和很高興,因?yàn)槲医K于可以接觸廚房了。后來我就經(jīng)常偷偷的學(xué)著那些廚師炒菜的樣子,在回家后沒日沒夜的專研菜譜,學(xué)習(xí)炒菜的技巧。終于讓我等到了一個(gè)機(jī)會(huì),某一天有個(gè)廚師突然請假回家了,最后沒辦法才讓我上的,但是客人意外的都說好吃。所以經(jīng)理就說,讓我當(dāng)廚師試一試,我不到該怎么形容我當(dāng)時(shí)的感受,只知道太高興了。再之后我就當(dāng)了四年的廚師,現(xiàn)在我的夢想好不容易實(shí)現(xiàn)了,我卻要放棄。領(lǐng)導(dǎo)不知道這是我花了多大的勇氣才能狠下心來跟您提辭職這件事。

因?yàn)橛捎谖页D杲佑|廚房,接觸那些油煙氣味,所以我患上了呼吸道、肺部等多種疾病?,F(xiàn)在必須馬上要去接受治療,所以我不得不放棄我的夢想,不得不離開我們酒店。我為我以后再也不能做廚師而感到痛心,為我不能再為酒店效勞而感到抱歉。我不怪命運(yùn)的不公平,我只能選擇接受現(xiàn)實(shí),所以也請領(lǐng)導(dǎo)同意我的辭職申請。

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是酒店廚房部的廚師xx,因?yàn)楦鞣N原因,不能夠在酒店繼工作下去了。臥室在酒店開業(yè)之前就進(jìn)來了的,看著酒店開業(yè)、營業(yè),一直到今天的發(fā)展情況,可以說我從學(xué)校畢業(yè)出來的工作,是跟著酒店一起發(fā)展的,從進(jìn)酒店的一名切菜學(xué)徒,到今天的廚師??墒呛苓z憾,我不能夠在陪著酒店一起發(fā)展下去,不能跟著酒店向著本市最好的酒店,甚至本省最好的酒店目標(biāo)發(fā)展前進(jìn)了。

從學(xué)校出來,一直到今天,已經(jīng)在酒店呆了快有六年的時(shí)間了,不知不覺我也到了快結(jié)婚的年齡了,這些年一邊工作,一邊又在大家的張羅下不斷相親,去年在家里的介紹下,相親看中了一個(gè)女生,女生那邊對我也比較滿意。所以這一年我們一直在談著,這到了年底甚至還到了談婚論嫁我的地步了,兩邊的家長一商量,就說先訂婚,把事情先定下來了。

已經(jīng)到了這一個(gè)地步,我自己對自己也有了自己的規(guī)劃,我想著我總不能一直做一個(gè)廚師吧。雖然在酒店廚師的工資也還可以,自己一個(gè)人生活綽綽有余,有時(shí)候省一點(diǎn)還能補(bǔ)貼家用。可是如果結(jié)婚了的話,我需要負(fù)責(zé)的就不是我一個(gè)人了,是我跟我夫人兩個(gè)人,甚至還是兩個(gè)家庭,如果后面有了小孩話,擔(dān)子就更加重了,以我現(xiàn)在的工作來說的話,肯定是比較有壓力的。工資是一方面的問題,在酒店工作也比加忙,雖然是做廚師的工作,但是經(jīng)常忙的自己都不能夠按時(shí)吃飯,更不談以后照顧家庭了。

所以我自己開始規(guī)劃起來自己以后的發(fā)展方向,工作這么些年,我自己一個(gè)人也不怎么大手大腳的花錢,給家里的錢父母也都是一直給我存著,所以這么些年也是有一點(diǎn)的繼續(xù)的,就想著要不要自己開一家餐館,自己做老板。這個(gè)想法家里的人,與女朋友一合計(jì),大家都覺得不錯(cuò),所以大家又給我贊助了一點(diǎn)錢,在學(xué)校附近買了一個(gè)門面,開一個(gè)餐館。相信在學(xué)校附近的生意應(yīng)該都還不錯(cuò),在加上我在酒店,跟著大家學(xué)習(xí)了這么多的手藝,相信一定不會(huì)虧的。

所以,向酒店辭職是我考慮好了的事情,絕對不是意氣用事,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)。酒店學(xué)習(xí)到的手藝會(huì)陪伴著我一生,我也會(huì)一直銘記酒店對我的幫助的。最后也請酒店相信我,我一定不會(huì)拿著在酒店學(xué)習(xí)到的手藝,去其它的競爭酒店發(fā)展的!

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠信!是xx讓我見識了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌”是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變,市場的不公平競爭,就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!

當(dāng)然,我相信通過我們的共同努力,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。

隨著夏天的到來,也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過我們的“半年約定”時(shí),我的心情十分沉重……天下沒有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領(lǐng)導(dǎo)在xx年5月31號之前能不能批下來?

雖然本人決定離開,但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國際市場”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!

申請人:xx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是酒店的一名后廚廚師,我在20xx年的時(shí)候從我們老家不遠(yuǎn)千里來到了xx城市,來到了我們酒店工作,現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時(shí)間。我現(xiàn)在也要來提辭職了。

我記得我小時(shí)候是因?yàn)榧依锔F,交不起我的高中和大學(xué)學(xué)費(fèi),所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校,這個(gè)學(xué)校之所以學(xué)費(fèi)很便宜是因?yàn)樗怀雒?,而且也很小。我們班的學(xué)生總共才二十幾個(gè)人,我在里面也根本沒有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后,因?yàn)樵趚x城市的xx酒店有一些熟人,所以通過熟人介紹,我就來到了我們酒店的后廚工作了,當(dāng)然并不是一來到了我們酒店就可以當(dāng)上了廚師的,畢竟我們酒店還是挺出名的,所以我就先從后廚幫工做起,慢慢的通過我的努力和付出,我才做上了廚師的職位。我也是在來到我們酒店后,才實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了很多關(guān)于廚藝方面的技巧,酒店領(lǐng)導(dǎo)也沒有因?yàn)槲沂且粋€(gè)女生而忽視我在后廚的存在,所以我很感謝酒店給了我這個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會(huì),給了我這個(gè)成長的平臺。

但是我來到這里以后,我就不能夠經(jīng)?;丶伊?,因?yàn)檫@里離我家鄉(xiāng)很遙遠(yuǎn)。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來,但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時(shí)常在酒店嘗到很多山珍海味,但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高,盡管酒店同事對我都很關(guān)照,盡管xx城市很繁華,發(fā)展很好,但是我也不可能一輩子留在xx城里工作,不可能為酒店炒一輩子的菜,雖然我是很想這樣,但是現(xiàn)實(shí)總歸是現(xiàn)實(shí),現(xiàn)實(shí)就是少不了對家人的牽掛,少不了家人對我的想念,我也終歸是要回到老家工作的。

而且做一名女廚師,還有一個(gè)很苦惱的地方就是,每天都要面對著廚房里油煙味,每天都要端著一個(gè)大鍋烹飪來烹飪?nèi)?。我的`皮膚越來越差,我的形象氣質(zhì)也完全沒有了。每天從酒店回來,都已經(jīng)是凌晨幾點(diǎn)了,還帶著滿身的疲憊不堪,根本沒有時(shí)間和精力去打扮自己,也沒有時(shí)間和精力去管理自己的皮膚,就算是打扮了,管理了,第二天一早起來就要面對廚房里的油煙,也都白費(fèi)勁。所以我就從一個(gè)花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。

所以根據(jù)以上所說的,就是我要辭職的理由,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在用心看完我這份辭職報(bào)告后,能夠體諒我的難處,同意我的辭職申請。

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇九

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我是xx廚師xx。

這個(gè)月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。

五年的海外生活,,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補(bǔ)的。

感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場。

深深的感謝你們!

下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。

我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計(jì)延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請你們放心。期待拿到回國的單程機(jī)票的那天。

申請人:xx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是酒店里的一位廚師,至今已在此工作三年了。經(jīng)過這段時(shí)間的工作和生活, 我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機(jī)會(huì),在此我對我的辭職深表歉意。

通過這三年的歷練,我懂得了很多,學(xué)會(huì)了很多,廚藝也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼淚,同時(shí)更有很多歡笑,很多收獲,很多幸福。但是,隨著我當(dāng)廚師的年頭越來越多,我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng),于是,經(jīng)過我深思熟慮了好久,慎重的得出這個(gè)了結(jié)論:我熱愛烹飪,烹飪是我此生最大的興趣愛好,但它卻不適合成為我的職業(yè),因?yàn)?,?dāng)興趣變成職業(yè),反倒讓我失去了原有的熱情,從而不知所措。雖然,我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了三年的地方,但是,我還是毅然決然的決定要離開,重新審視自己、定位自己,探尋一片屬于自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我,并且尊重我的決定。

由于我的離職而對酒店造成的不便,我深感歉意。但也希望酒店能體諒我的個(gè)人困難,對我的辭職申請予以考慮并批準(zhǔn)。再次對領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。預(yù)祝酒店生意興隆,越辦越好。

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇十一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我懷著十分復(fù)雜的心情向您遞交了這份辭職報(bào)告,我知道我這么做的確十分對不起您的栽培,對不起您的知遇之恩,但是我不得不向現(xiàn)實(shí)妥協(xié),我現(xiàn)在的工資的確不足以支撐我的這個(gè)三口之家,我得為我的兒子賺奶粉錢,希望您能諒解,如果我沒有這些后顧之憂,我一定原因陪您一直把酒店經(jīng)營下去,親眼見證它的成長,還記得您夢想就是讓全中國都知道在xx市有著這樣有所酒店,里面的菜品是那么的好吃。但是我此時(shí)此刻卻要食言了,對不起。

三年前,您的酒店剛起步,你從眾多前來面試的廚師中一眼就相中了我,我一直沒有把我內(nèi)心的話說出口,趁這個(gè)機(jī)會(huì),我想告訴您,謝謝您愿意相信一個(gè)沒有任何當(dāng)主廚經(jīng)驗(yàn)的人,我以前在別的地方工作都是給我安排在打下手的位置,從來沒讓我真正給顧客做過一道拿手菜,我是在覺得憋屈,所有來到了我們酒店參加面試,而且我面試的是主廚,我一開始沒報(bào)什么希望,因?yàn)槊嬖囍斜任覂?yōu)秀的人一抓一大把,到現(xiàn)在我也沒想明白當(dāng)初為什么你那么毅然的覺得選擇我,嘗了我的菜之后立馬就決定是我了。但是還是特別的感謝您,給了我一個(gè)自由發(fā)揮的機(jī)會(huì),給了我自己展示自我才能的平臺,特別是讓我第一次接觸到了主廚這個(gè)崗位,沒想到我負(fù)責(zé)管理后廚的這一天來得這么早,這也為我在主廚這個(gè)職位上累積了太多的工作經(jīng)驗(yàn),沒有您,就沒有今天的我,這點(diǎn)我的心理很是明白,所以是我的內(nèi)心才會(huì)覺得那么的愧疚。

我也是沒辦法的事情,我的兒子今年出生了,我總不能讓我剛生完孩子的老婆也幫著家里出去工作吧,所以家里的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在全靠我一個(gè)人承擔(dān),靠著我現(xiàn)在微薄的工資剛剛夠家里的支出,但是還有房貸車貸等等,差點(diǎn)沒把我壓死,就在這個(gè)時(shí)候,前幾天,xx五星酒店,邀請我去當(dāng)主廚,工資是我現(xiàn)在的5倍,誘人的條件瞬間吸引了我,我立馬就移不開腳了,豐厚的工資可以立馬讓我緩解經(jīng)濟(jì)壓力,也能讓我更好的照顧家人,我也不用這樣賣命工作了,在哪工作肯定輕松很多。我也跟您說過我的志向,我想成為一個(gè)五星級的酒店主廚,現(xiàn)在機(jī)會(huì)就擺在我的面前,我的理想也不允許我放棄。我們酒店現(xiàn)在連一星都算不上吧。對不起,在現(xiàn)實(shí)利益和兄弟情誼我選擇了前者,還望您能理解我。

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇十二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是xx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因?yàn)樽约旱囊恍﹤€(gè)人的原因,之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對我的照顧和幫助,也很感謝您對我的支持和鼓勵(lì),我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了,但是我會(huì)記得我在這里度過的每一天。

我作為廚師,平時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房里面有空調(diào),但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心,也為了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的個(gè)人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯(cuò)的,也得到了很多同事的夸獎(jiǎng)。

當(dāng)然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的,我做的菜味道是很不錯(cuò)的,也有很多的顧客給了我好評。我每周都會(huì)制定當(dāng)周的菜單,根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)問題,努力的做到當(dāng)天的菜不會(huì)有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候,非常注意食物的相生相克問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會(huì)同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會(huì)去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點(diǎn),以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題,每天早上我都會(huì)去菜市場購買最新鮮的蔬菜,有變質(zhì)的或者過期食物也會(huì)及時(shí)的進(jìn)行處理。

我覺得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,也沒有出現(xiàn)過什么問題。因?yàn)槲抑?,若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題,那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的,但我確實(shí)有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會(huì)在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來越好。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇十三

尊敬的經(jīng)理:

我于20xx年到xx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

申請人:xx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇十四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

您好!

我來到咱們酒店工作已經(jīng)有幾年時(shí)間了,在這里我受到了不錯(cuò)的待遇,而且還結(jié)交了不少的朋友,只不過在最近,我因?yàn)橐恍┰虿坏貌贿x擇離開咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際,所以我的離開必然會(huì)給酒店造成一些影響,但請領(lǐng)導(dǎo)您放心,我這是提前了一個(gè)多月給您提出辭職的,所以酒店還有充足的時(shí)間找一位廚師來頂替我。接下來就讓我來詳細(xì)的給您說明一下我的辭職原因。

在20xx年的時(shí)候,我來到了咱們的酒店,那時(shí)候的酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊,不僅每天來往的客人眾多,光是酒店里面的服務(wù)人員就有好幾百號人,這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級酒店。我從事廚師工作十余年,還是第一次來五星級的酒店工作,在向領(lǐng)導(dǎo)們展示了一些基本功后,我順利地通過了面試,成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里,我每天的工作就是負(fù)責(zé)炒一些比較常見的菜,有時(shí)候也會(huì)炒一些比較冷門的菜肴,我其實(shí)對于不少菜譜上的菜并不是很熟悉,還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置,他們告訴我,炒菜就不要畏手畏腳的,哪怕你不會(huì)這道菜,你只管做就行了,久而久之就熟悉了。直到現(xiàn)在,我都十分感謝酒店老師傅們的指點(diǎn),一想到我很快就要與大家分開了,我的確是有點(diǎn)不舍和難受的。

這次之所以要離開酒店,主要還是因?yàn)榧依锍隽艘恍﹩栴},我的父母都上了年紀(jì)了,但依然還是堅(jiān)持在家里干著活,這不,前一段時(shí)間我的父親就因?yàn)楦苫畎淹冉o摔著了,我身為家中的長子,本應(yīng)該肩負(fù)起照顧家人的膽子,可我由于離家太遠(yuǎn),所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親,但母親的年齡也大了,很多事情都沒有辦法獨(dú)自去完成,雖然母親不想讓我為他們操心,就一直沒向我訴苦,但是我心里也清楚,家里還是需要一個(gè)堅(jiān)實(shí)的頂梁柱來撐著的,所以我在思考了一陣子后,還是決定先回到家中把事情處理好再出來外面重新找工作。

相信領(lǐng)導(dǎo)您在看到這里后,能了解到我的難處,離開咱們酒店實(shí)在不是我的個(gè)人意愿所為,能在這里工作是我的幸運(yùn),只可惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起發(fā)展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火,讓酒店的名聲傳遍中國!

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報(bào)告 酒店廚師辭職報(bào)告篇十五

尊敬的酒店經(jīng)理:

您好!

我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

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