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中西方禮儀的差異?篇一
我國(guó)人們一直有著“血濃于水”的傳統(tǒng)觀念。
2、強(qiáng)調(diào)共性
中國(guó)人具有較強(qiáng)的民族感,在社會(huì)生活中強(qiáng)調(diào)集體主義原則,個(gè)人服從集體。
3、謙虛謹(jǐn)慎、含蓄內(nèi)向
中國(guó)人性格一般寬厚平和,含蓄內(nèi)向、忍耐力強(qiáng),在與人相處時(shí)往往謙虛謹(jǐn)慎、克制自己。
4、講究禮尚往來(lái)
中國(guó)人講究“禮尚往來(lái),往而不來(lái),非禮也;來(lái)而不往,亦非禮也”。
中西方禮儀的差異?篇二
1、強(qiáng)調(diào)個(gè)性,崇尚個(gè)性自由
2、尊重婦女,女士?jī)?yōu)先
3、簡(jiǎn)易務(wù)實(shí)
4、平等、自由、開(kāi)放
四、 國(guó)際禮儀通則
1、遵守最基本的共同生活準(zhǔn)則
如,在公共場(chǎng)所遵守公共秩序,講究社會(huì)公德 ,等等。
2、信守時(shí)約
對(duì)于約定好的事情不能無(wú)故遲到,否則是很不禮貌的事情。
3、相互諒解、求同存異
在人際交往中要和睦相處,對(duì)于不同的禮儀習(xí)俗,要以尊重。
4、入鄉(xiāng)隨俗
在異鄉(xiāng)要尊重或遵從其禮儀風(fēng)俗習(xí)慣。
5、女士?jī)?yōu)先
在禮儀中體現(xiàn)出對(duì)女性的尊重
6、以右為尊(以左為尊——中國(guó))
在并排站立、行走、就坐時(shí),主人應(yīng)主動(dòng)居左,請(qǐng)客人居右。
中西方禮儀的差異?篇三第一,從邀請(qǐng)的提前與赴宴的守時(shí)中看差異。
一般,不管是中方還是西方,邀請(qǐng)別人吃飯或者赴宴都要提前預(yù)定。
中方若是大型的婚宴請(qǐng)客要提前幾天以上,這是表達(dá)一種對(duì)客人的尊重。
而西方宴請(qǐng)也要提前通知,像答應(yīng)對(duì)方的邀請(qǐng)后,如果臨時(shí)有事要遲到甚至取消約定,必須事先通知對(duì)方。另外,如果宴會(huì)時(shí)間是7點(diǎn),你最好是6點(diǎn)55就要到。赴會(huì)時(shí)稍遲是可以接受的,但若超過(guò)15分鐘便會(huì)給對(duì)方不重視約定的壞印象。所以,我們一定要遵守時(shí)間,這是我們成功的第一步。
第二,從中西方座次安排上看禮儀的差異。
古代中餐素有禮儀之邦之稱,講禮儀,循禮法,崇禮教,重禮信關(guān)于中國(guó)人的宴席座次禮儀,守禮儀,是中國(guó)人數(shù)千年的傳統(tǒng)。不學(xué)禮,無(wú)以立,禮的核心是人的社會(huì)行為規(guī)范,是中餐民眾已經(jīng)習(xí)慣和風(fēng)俗化了的社會(huì)性行為準(zhǔn)則、道德尺度與各種禮節(jié)。
我國(guó)傳統(tǒng)作法是在排列并排的座次時(shí),我國(guó)的傳統(tǒng)作法是以左為上,即認(rèn)為居左之位高于居右之位。并且先請(qǐng)客人入座上席,在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜樱灰鍪裁错懧晛?lái),也不要起身走動(dòng),如果有什么事要向主人打招呼。
而國(guó)際通行作法并排排列座次時(shí),國(guó)際上的通行作法是以右為上,即認(rèn)為居右之位高于居左之位。他們會(huì)注意:以主人和女主人為中心,左手的位置為上,靠近主人女主人的位置為上;夫婦不應(yīng)相鄰,男女依次相鄰,主人和主方陪客應(yīng)與客人依次相鄰;譯員可以坐在主賓的右側(cè)。有些大型場(chǎng)合,也可以在主人和主賓背后,另外安排用餐;
盡管在排列座次時(shí),國(guó)內(nèi)外的基本座位法有所不同。在涉外場(chǎng)合排列座次時(shí),一般均應(yīng)遵守國(guó)際慣例。
第三,從餐具的擺放中看差異。
我們知道在中餐的餐具中一般只有杯子,筷子,和碗、盤(pán)子等。它的擺放就相對(duì)比較簡(jiǎn)單。餐具的擺放是這樣的:大盤(pán)是離身體最近的,正對(duì)領(lǐng)帶;餐布一角壓在大盤(pán)之下,一角垂落桌沿;小盤(pán)疊在大盤(pán)之上;大盤(pán)左側(cè)放手巾;左前側(cè)放小碗,小瓷湯勺放在碗內(nèi);右前側(cè)放置酒杯;右側(cè)放筷子。
西餐中的餐具,它的用餐順序是有外向內(nèi)的,所以,他的擺放也是有外向內(nèi)的。它是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來(lái)的。座位最前面放食盤(pán)(或湯盤(pán)),左手放叉,右手放刀。湯匙也放在食盤(pán)右邊。食盤(pán)上方,放著吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。而餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤(pán)里。面包盤(pán)放在左手,上面的黃油刀橫擺在盤(pán)里,刀刃一面要向著自已。正餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等,按上菜順序由外到里排列,刀口向內(nèi),用餐時(shí)按順序由外向中間排著用,依次是吃開(kāi)胃菜用的、吃魚(yú)用的、吃肉用的 比較正式的餐會(huì)中,餐巾是布做的。另外,要注意高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮,有的還系上小緞帶。注意,別拿餐巾擦鼻子或擦臉。
這樣看來(lái),西餐中的餐具擺放是很有講究的,所以我們用餐的時(shí)候絕對(duì)不能失禮。要嚴(yán)格按照餐具的擺放進(jìn)行用餐。
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