酒店年終工作總結報告 酒店年終工作總結個人版(3篇)

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酒店年終工作總結報告 酒店年終工作總結個人版(3篇)
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“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,每完成一項任務,一般都要向上級寫報告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓、存在的問題以及今后工作設想等,以取得上級領導部門的指導。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。

酒店年終工作總結報告 酒店年終工作總結個人版篇一

第一,進一步完善保障體系

1、組織實施

10月10日接管安保部以來,根據(jù)酒店安保和消防需要,成立了防火委員會。目前人員有變動,防火委員會有重新調(diào)整。總經(jīng)理擔任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔任副主任,各部門經(jīng)理擔任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,實施了三級安全管理目標責任書。

2.系統(tǒng)實現(xiàn)

為了保證酒店的安全,我們根據(jù)酒店的實際情況建立了一套安全防范體系,使公安消防工作真正有章可循,有據(jù)可循。為此,我們制定了火災報警和火災處置方案、關鍵部位崗位責任制、門衛(wèi)崗位職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、應急安全工作程序、消防關鍵部位檔案等。同時,還實施了公安局和派出所規(guī)定的客人信息登記制度,可以認真登記,及時上傳。

3.宣傳教育的實施

為了使消防安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們有計劃地對員工進行了多種形式的消防安全宣傳、教育和培訓。今年以來,我部對員工進行了150次滅火器使用培訓、170次消防知識考試和140次消防視頻資料培訓,并將消防知識分發(fā)給各部門和租賃單位進行宣傳。讓員工了解防火的基本措施和滅火的基本方法,提高防火的警惕性。

第二是實施安全檢查,確保酒店安全。

為了落實消防安全工作,我們貫徹酒店總經(jīng)理和我部在每周一、三、五的早會上強調(diào)安全注意事項的指示精神,布置安全注意事項,加強安全檢查。二樓餐廳裝修施工現(xiàn)場,時間長,任務重。我們實施了關鍵預防措施,并加強了巡邏檢查次數(shù)。在幾個月的裝修期間,我們派出了專門的安保人員進行現(xiàn)場監(jiān)控。同時,我們實行了動火審批制度,沒有批準和操作證不準動火,安全工作真正落實。

自接管以來,已進行了200多次安全巡查,每半個月組織4次安全檢查。同時,在安全檢查中發(fā)現(xiàn)了13個不安全因素(例:1。滅火器過期失效。2.廚房手術室沒有防火毯。3消防栓缺少配件。),等等。針對查出的問題,我們已經(jīng)發(fā)出整改通知,責令限期整改。除了一些滅火器沒有每年檢查一次,其他的都已經(jīng)整改了。

第三,打造服務品牌,注重學習和管理

1、組織學習

作為酒店,要把握服務質(zhì)量,首先要把握好自身建設,特別要注意員工的思想和素質(zhì)。只有這樣,員工才能真正理解服務的目的。我們每月舉行四次安全會議。充分利用會議與員工溝通,剖析正反案例,灌輸我們酒店服務客人的宗旨。同時,會議期間,對表現(xiàn)較好的員工及時進行了表揚,對表現(xiàn)不好的員工進行了嚴肅批評。同時要對員工進行紀律教育,以強化鐵。特別是,我們在大夢崗的員工有著廣泛的聯(lián)系,所以這樣做更為重要。例如,今年11月9日,我們的領班孔維龍看到一位客人在大門口停車,他的車停在門口,擋住了通往后院的路,所以他告訴這位司機,不要影響其他車輛的進出,他必須在這里停車。再和他說話的時候,他不但不聽,還大罵,還打了我們工頭兩頓,踢了他一腳。我們的工頭沒有還手,而是被拉走了。當時對面移動公司的人看到都很生氣。他們告訴我們的主管為什么你不幫你的員工打司機。從這件事上來說,正是因為我們經(jīng)常開會研究和強調(diào)鐵的紀律,所以我們可以從主管到員工都這樣做。

為此,工頭孔維龍在所有的安保會議上都受到了強烈的贊揚,此案被解剖:如果我們當時進行反擊,我們的情緒會得到平衡,但損失會更大,這將直接影響我們在大門口的保安在客人和周圍人當中的聲譽。甚至對我們的安全感有不好的看法,因為我們有這樣的安全感,這主要是平時酒店領導教育培訓的結果。

2.人性化管理

加強員工管理是我們部門應該經(jīng)常做的事情。我們部門應該更加重視如何加強對員工的管理。只有這樣,才能更好地發(fā)揮員工的積極性,在未來的工作中以奉獻回報企業(yè)。

第四,服務質(zhì)量

1、大門崗服務

大夢崗是我們酒店為客人服務的最前沿,服務質(zhì)量關系到客人的第一感覺。因此,為了保證我們的服務質(zhì)量,我們從以下兩個方面實施:

一是定期組織員工會議學習,培養(yǎng)員工對企業(yè)的敬業(yè)精神。這樣服務質(zhì)量才能到家。

二是服務質(zhì)量,大夢崗停車場的保安服務,從而指揮車輛服務,引導客人車輛來來往往的道路。尤其是在寒冷的天氣,陽光雨露,他們總是站在服務的最前沿,為客人服務。

__年工作計劃

新的一年,安全部緊緊圍繞“形象新變”的理念,突出“變”字,樹立安全部新形象。對全年工作的總體思考:

1.與各部門簽訂__年消防安全責任書;一個把負擔放在每個人肩上的人

酒店年終工作總結報告 酒店年終工作總結個人版篇二

20____年即將度過,過去的一年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學決策,齊心協(xié)力

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

酒店通過引進品牌管理,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二、與時俱進,提升發(fā)展

通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。

三、品牌管理,主抓銷售

酒店銷售部劃開前臺等崗位,果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。

加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。銷售部是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。

四、客戶反饋,存在問題

一年的工作,經(jīng)過上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。管理水準有待提升。管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。

通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導今后酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店年終工作總結報告 酒店年終工作總結個人版篇三

20____年我公司各部門都取得了可喜的成就。作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

一、日常工作

⒈與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

⒉清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

⒊核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

⒋做好20____年各種財務報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關主管部門。

二、其他工作

1、迎接公司評估,原創(chuàng):準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。

2、迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。

3、按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作

三、在本年度出納工作中

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。

3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

4、堅持財務手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

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