超市商品的調(diào)研報(bào)告 超市市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-31 13:37:02
超市商品的調(diào)研報(bào)告 超市市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(3篇)
時(shí)間:2023-03-31 13:37:02     小編:zxfb

在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來越大,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。

超市商品的調(diào)研報(bào)告 超市市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇一

菜場(chǎng)、路邊的臨時(shí)攤點(diǎn)的食品是否安全?

我們的猜想:

菜場(chǎng)的部分食品和路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上的食品不安全。

我們的實(shí)施過程:

活動(dòng)之一菜場(chǎng)調(diào)查

前幾個(gè)星期,我們小組在菜場(chǎng)連續(xù)調(diào)查了好幾天,可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)的地方。功夫不負(fù)有心人,就在我們打算回去的時(shí)候,我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽,媽媽想了想,對(duì)我說:可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。

那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因?yàn)樘砑恿私ㄖ伭稀⒐I(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對(duì)人體有極大的傷害性的。

活動(dòng)之二路邊臨時(shí)攤點(diǎn)調(diào)查

在我們學(xué)校附近,有許多臨時(shí)攤點(diǎn)無證經(jīng)營(yíng),雖然之前曾受過城管等部門多次制止,可屢禁不止,仍然亂買食品,比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個(gè)早晨的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),這些攤點(diǎn)上的油炸品所使用的油都是同一鍋的,而且馬路邊,特別是現(xiàn)在的季節(jié),揚(yáng)起的灰塵不時(shí)飄落在食品上,哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn),這些臨時(shí)攤點(diǎn)上的工作人員,自身也不講究衛(wèi)生,他們不穿工作服,不戴工作帽,更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學(xué)去買食品時(shí),他們往往一手接錢,一手拿食品,錢上的細(xì)菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調(diào)查過程中,我們還采訪了幾個(gè)正在買這些食品的同學(xué),為什么常吃這兒的食品?答案大致有:

1、離校近,購(gòu)買方便。

2、特別香、味道好。

3、喜歡吃。

4、比一些正宗的商家便宜。

5、看同學(xué)津津有味地吃,禁不起誘惑。

調(diào)查建議

建議政府加強(qiáng)監(jiān)管。

建議經(jīng)營(yíng)者持著合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的思想。

建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時(shí)攤點(diǎn)上買食品,特別是油炸食品。

建議有關(guān)部門加強(qiáng)罰力度。

對(duì)有關(guān)人員的處罰力度不夠,是食品安全問題的一個(gè)主要問題。因此,一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品,要嚴(yán)懲,讓他們沒辦法,也沒有膽量再?gòu)氖录倜皞瘟踊蛑谱饔卸臼称坊顒?dòng)。

只有這樣,我們的食品才會(huì)變得健康衛(wèi)生,再也不用擔(dān)驚受怕會(huì)吃到有害健康的食物了,生活也會(huì)變得多一分開心,少一分煩惱!

超市商品的調(diào)研報(bào)告 超市市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇二

調(diào)查目的

1、將書院超市部分商品與同類超市如個(gè)營(yíng)超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)

2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價(jià)格較同類商店高的原因及其是否能解決

3、就部分同學(xué)投訴的過期問題進(jìn)行調(diào)查取證,以及向書院超市進(jìn)行詢問

進(jìn)度概況

5月12日:第一次會(huì)議,由《如何調(diào)查小賣部》初步制定計(jì)劃并進(jìn)行分工,會(huì)議中著重討論書院超市目前存在的三個(gè)問題:

①價(jià)格同比相同營(yíng)業(yè)形式的商店較高,部分同學(xué)感到不滿意

②有同學(xué)反應(yīng)書院超市存在過期情況并向?qū)W代會(huì)提出過投訴

③部分同學(xué)發(fā)現(xiàn)書院超市存在隨口要價(jià)的現(xiàn)象

因此針對(duì)這三個(gè)問題,學(xué)代經(jīng)討論后決定分別采取以下方案:

①對(duì)書院超市部分有代表性的商品進(jìn)行價(jià)格記錄并對(duì)周圍個(gè)營(yíng)小店如塘朗村小店,深大超市,北大超市,華僑城內(nèi)個(gè)營(yíng)小店進(jìn)行同類商品價(jià)格調(diào)查,對(duì)調(diào)查價(jià)格進(jìn)行比對(duì)并制表

②學(xué)代會(huì)通過學(xué)生渠道收集書院超市存在過期食品的證據(jù),同時(shí)各學(xué)代也留意書院超市的過期食品現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)過期立即拍照取證

③根據(jù)此類現(xiàn)象,學(xué)代會(huì)將進(jìn)行一次較完整的價(jià)格調(diào)查以得到一份價(jià)格清單,若今后書院超市出現(xiàn)價(jià)格不符合清單的情況可以清單為準(zhǔn)

5月13日——5月15日:收集部分同學(xué)建議和意見并保留部分同學(xué)對(duì)書院超市部分行為的證據(jù),就收集的證據(jù)表明,書院超市的確有存在過期食品的現(xiàn)象(如下圖)。

書院超市買到的過期食品

各學(xué)代對(duì)書院超市部分商品分別進(jìn)行價(jià)格記錄并于5月15日開展第二次會(huì)議進(jìn)行收集和統(tǒng)計(jì)制表,第二次分工后明確郝天和焦鐘霆負(fù)責(zé)調(diào)查學(xué)校附近如塘朗村seven-eleven及個(gè)營(yíng)小店等店面;郭偉杰和劉濤負(fù)責(zé)大學(xué)城內(nèi)部各超市同類商品比價(jià)以及走訪;賴煌負(fù)責(zé)調(diào)查華僑城中個(gè)營(yíng)士多店、百里臣等以及繼續(xù)收集同學(xué)反饋、跟進(jìn)書院超市過期情況等,各學(xué)代分組并統(tǒng)計(jì)同類超市的商品價(jià)格,最后統(tǒng)計(jì)進(jìn)行比較整理出書院超市和其它同類商店的價(jià)格比對(duì)表格。

5月26日:在得到整理后的比價(jià)表,收集同學(xué)們的意見的基礎(chǔ)上,以及做了充分的談話準(zhǔn)備工作后,郭偉杰、郝天、焦鐘霆、賴煌四人以學(xué)代的身份與書院超市老板娘進(jìn)行交涉,充分了解書院超市的現(xiàn)狀以及其價(jià)位制定的原因,老板娘積極配合學(xué)代會(huì)工作,使得會(huì)談能夠順利進(jìn)行。除此之外,學(xué)代會(huì)也聽取了老板娘對(duì)此事的看法,同時(shí)也了解到部分同學(xué)有時(shí)會(huì)有因老板不在收銀臺(tái)而不付賬以及使用支付寶轉(zhuǎn)賬時(shí)少轉(zhuǎn)、忘轉(zhuǎn)以及不轉(zhuǎn)賬的行為。

調(diào)查結(jié)果

1、 將書院超市部分商品與同類超市如個(gè)營(yíng)超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)

經(jīng)附件2表格內(nèi)的比對(duì),書院超市確實(shí)存在價(jià)格同比高出0.5-2.5元不等的現(xiàn)象

2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價(jià)格較同類商店高的原因及是否能解決

根據(jù)會(huì)談內(nèi)容,老板娘對(duì)于書院超市價(jià)格偏高的解釋如下:

①我們學(xué)校不如其它如深大等學(xué)校一般擁有較多的消費(fèi)群眾,即書院超市消費(fèi)人群小

②校內(nèi)對(duì)外租金及水電等因素導(dǎo)致價(jià)格被抬升

③不少同學(xué)采用天貓超市等網(wǎng)購(gòu)形式進(jìn)行日用品及食品購(gòu)置,使得書院超市的消費(fèi)人群被進(jìn)一步縮小

④部分同學(xué)利用占地小、成本低的優(yōu)勢(shì)在宿舍開設(shè)小賣店加大了書院超市的競(jìng)爭(zhēng)負(fù)擔(dān)

3、就部分同學(xué)投訴的過期問題進(jìn)行調(diào)查并取證及詢問

書院超市過期問題確實(shí)存在,但是出現(xiàn)過期食品允許同學(xué)們退換,鑒于書院超市方面態(tài)度良好,而且因?yàn)闀撼袃?nèi)商品種類和數(shù)目繁多,偶爾出現(xiàn)過期現(xiàn)象無可厚非,因此如果沒有出現(xiàn)不愿意退換等不友好態(tài)度同學(xué)們應(yīng)給予諒解

調(diào)查建議

1.引入更多商家起到良性競(jìng)爭(zhēng)的作用并以此降低物價(jià),比如二期樓群可以引入多家超市,一方面讓同學(xué)們能有更多優(yōu)質(zhì)的選擇,另一方面由于存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手各超市也要想方法留住客源,也能提升其服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,以此達(dá)到學(xué)生及商家雙方共贏的效果

2.學(xué)校官方增設(shè)部門或小組建設(shè)學(xué)生超市達(dá)到物美價(jià)廉的效果,食堂水果攤可以作為參考樣本,在食堂周圍或者其它合適的地方開設(shè)校官方小賣部,價(jià)格不應(yīng)高于同類超市價(jià)格,此時(shí)可交予后勤部門進(jìn)行聯(lián)系商榷

3.給予在宿舍等地開設(shè)小零食店的同學(xué)一些支持如場(chǎng)地等,使得學(xué)生營(yíng)業(yè)正規(guī)化,一方面為同學(xué)們提供更大的便利,另一方面支持學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),勤工儉學(xué),緩解學(xué)校勤工儉學(xué)崗位不足的壓力

4.開設(shè)消費(fèi)者知識(shí)講座,培養(yǎng)同學(xué)們的消費(fèi)者權(quán)益意識(shí),減少如購(gòu)買到過期食品沒有去退換的情況發(fā)生

5.明確學(xué)校部門對(duì)書院超市的監(jiān)管,減少乃至杜絕超市出現(xiàn)有過期食品售賣的現(xiàn)象,同學(xué)們也能夠以消費(fèi)者的身份參與此事,建立更好的消費(fèi)者意識(shí)

6.建立消費(fèi)者投訴渠道,使同學(xué)們權(quán)益受損投訴有門,相關(guān)負(fù)責(zé)部門及小組應(yīng)及時(shí)處理消費(fèi)者權(quán)益問題

超市商品的調(diào)研報(bào)告 超市市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇三

一、調(diào)查項(xiàng)目背景

全球第一家的超級(jí)市場(chǎng)誕生在1930年8月的美國(guó)。而在我國(guó)發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期。現(xiàn)對(duì)大瀝鎮(zhèn)這個(gè)小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時(shí)并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠(chéng)……等等,而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個(gè)角度,從單個(gè)廣泰超市分析,就大瀝區(qū)與廣泰競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手就有好幾個(gè)。且我們面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場(chǎng)等。

二、企業(yè)現(xiàn)狀簡(jiǎn)介

廣泰超級(jí)市場(chǎng)自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開設(shè)首家店以來,近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對(duì)面,國(guó)道旁邊),每間廣泰超市80多個(gè)員工,60多個(gè)促銷員!總共就有500多人,經(jīng)營(yíng)品種過萬。

廣泰有自己的經(jīng)營(yíng)特色。博采眾長(zhǎng),中西合璧;經(jīng)營(yíng)方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因?yàn)槲覅^(qū)有各式的批發(fā)市場(chǎng))

但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價(jià)格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營(yíng)銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。

三、調(diào)查目的

本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

四、調(diào)查范圍與方法

(一)抽樣范圍

本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對(duì)象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進(jìn)行調(diào)查。

(二)抽樣方式

消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式。

(三)調(diào)查方法

消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。

五、調(diào)查內(nèi)容

了解大瀝區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,掌握消費(fèi)者對(duì)廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場(chǎng)內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評(píng)價(jià)。

【本文地址:http://www.mlvmservice.com/zuowen/2039329.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔