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酒店策劃書3000字篇一
冬季生活的戀歌,xx送圣誕祝福
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、為了加強酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)的知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節(jié)
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,酒店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,酒店有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,酒店圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。
能夠促進酒店走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
(一)免費品嘗咖啡活動方案
時間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點:酒店門前廣場
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述酒店的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)圣誕親善大使贈予禮物活動
時間:xx年12月23日——12月25日
地點:酒店二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動酒店品牌廣告效應(yīng)。
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位置。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
酒店策劃書3000字篇二
一)壽宴的基本情況
1、時間:
2、地點:
3、估計來賓人數(shù)(共計 人)
4、估計酒席數(shù)量(預(yù)定xx桌,備x桌)
5、選擇壽宴地點(大堂 間,包房 間)
6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、價格( 個菜,單價 元/桌,晚餐 個菜,單價 元/桌)
7、酒水消費確定
8、確認(rèn)娛樂、茶座、客房消費及時間
二)前廳準(zhǔn)備(整個宴會大廳突出壽文化,以壽為主題的掛畫,飾物為主。)
1、壽宴場地布置,餐具布置
(1)背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花(主席背景板為黑都八壽圖,大大的壽字居其中)
(2)壽星服裝(壽字服、龍袍等等)
(3)主桌鮮花2桌
(4)糖、煙、小吃、飲料
(5)壽桃、壽糕點
(6)香檳塔一座,香檳一支
(7)噴物(禮炮6支)
(8)40個粉紅氣球
(9)壽星及家人、貴賓胸花各一
(10)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)
(11)迎賓牌、迎賓小姐
(12)壽宴現(xiàn)場音響效果
(13)壽星休息房一間
(14)車位安排
(15)大堂吧、多功能廳:娛樂、茶水、麻將
(16)夜總會大堂卡拉ok,麥克風(fēng),投影儀
(17)預(yù)定晚宴
2、其他:
(1)金牌司儀
(2)攝像,照相人員安排
(3)記錄刻錄光盤1張vcd
3、確認(rèn)幫忙的親友,并明確分工(名單另附)
4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況
(1)主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況
(2)壽星發(fā)言
(3)貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備
三)后廚準(zhǔn)備:(略)
一)壽宴儀式序曲音樂:鞭炮聲音
尊敬的老壽星楚爺爺,以及親愛的親朋好友,大家晚上好!
春秋迭易,歲月輪回,九十年前的今天,隨著一聲啼哭,一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天,我們歡聚在這里,在這祥和歡樂的時刻,我懷著對老人的一片真誠祝福心情,代表大家祝福楚老壽比南山,福如東海,健康長壽。同時,也請允許我代表老壽星及其家屬,向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝?。ㄕ坡暎?/p>
都說“人生七十古來稀”,如今,楚老走過了九十個念頭,風(fēng)風(fēng)雨雨九十年,閱盡人間滄桑,她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格,她那寬厚待人的處世之道,九十年風(fēng)風(fēng)雨雨,九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭,將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里,親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。
二)晚輩列隊,祝福壽星 音樂:三只小熊
在他的精心操勞與呵護下,兒女們都已經(jīng)成家立業(yè),盡享幸福與歡樂,孫兒們的事業(yè)也一順百順,財源廣進,他們都為老人贏得了無尚的榮光?,F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡,正可謂愛人親,兒女孝,女婿賢,孫女強。(正在上場排隊型)這正是:人丁興旺,真的是家和萬事興呀。看著你們其樂融融的一家人,都這么開心、這么精神,老壽星有孝順的兒女相半左右,我們每一位親朋都為之感動!(有家人代表獻捧花)
讓我們一起說一聲,“您辛苦了”,恭祝老壽星,福如東海,日月昌明,松鶴長春,春秋不老,古稀重新,歡樂遠(yuǎn)長!在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓,祝愿老人家增福增壽增富貴,添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興,他說今天大家都來了,真是很熱鬧,最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了!
介紹家人:
三)獻祝詞,拜壽儀式 音樂:豐碩的早晨
現(xiàn)在請各位面向壽星啊,看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆,他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡,臉上有了歲月的風(fēng)霜,為了家族的延續(xù)和繁榮,他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天!現(xiàn)在就讓我們懷著對老人家的感激之情,用深深的拜禮來表達(dá)我們的感恩之心:
好友獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星福如東海、壽比南山;二拜,祝老壽星日月昌明、松鶴長春;三拜,祝老壽星笑口常開、天倫永享。
子女(女婿)獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星身體健康、長命百歲;二拜,祝老壽星萬事如意、晚年幸福;三拜,祝老壽星生日快樂、后福無疆。
孫兒獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星吉祥如意、富貴安康;二拜,祝老壽星事事順心、幸福長伴;三拜,祝老壽星笑口常開、身體安康。
曾孫兒獻祝詞,拜壽儀式:一拜,祝老壽星壽比天高、福比海深;二拜,祝老壽星日月同輝、春秋不老;三拜,祝老壽星生日快樂、福星高照。
第一拜:如黃金,祝壽星生日快樂,歲月鎦金;第二拜:如白銀,祝壽星身體健康笑盈營;第三拜:如珍珠,祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花!
朋友們,讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧!
(請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻茶)
四)送蛋糕儀式音樂:祝你生日快樂
我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕(蛋糕上場),讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃,甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情,溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心,在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂,福祿壽三星高照,大吉大利,祝君平安!所有的孩子、朋友們,讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲,齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂!
五)全家許愿音樂:祈禱
現(xiàn)在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋,大家手牽著手圍成一個圈,一起在燭光中許愿,我們的壽星是福星高照,讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀,飛向遠(yuǎn)方!
六)分享甜蜜音樂:初雪
好了,現(xiàn)在有請老壽星吹滅生日蠟燭,現(xiàn)在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓,讓大家一起享受這生日的快樂!
這正是喜看親朋站堂前,只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭,唱起生日歌,共同祝愿老壽星增富增壽增富貴,添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂,共享天倫之樂,共創(chuàng)美好未來。
七)照全家福音樂:巴比倫河
請攝像師為老壽星全家照張全家福。(照完后請老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>
八)、老壽星回贈祝愿詞(外婆) 音樂:浪漫音樂
九)、結(jié)束語暨壽宴開始: 音樂:祝福你
百善孝為先,尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德,孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任,親情的愛是偉大的,也是無私的,她沉沁于萬物之中,充盈于天地之間。
酒店策劃書3000字篇三
酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好,在月餅價貴,人們不想掏錢買的形勢下,酒店可和月餅制作方合作,大批量定制月餅。首先是價格上得到實惠,也滿足了顧客的需求,同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過網(wǎng)絡(luò)找她定制月餅用來送禮的人絡(luò)繹不絕。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高),規(guī)劃方案。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠,建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用
對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐20xx最新酒店中秋節(jié)策劃方案范本活動方案。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
1、在酒店的'門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
酒店策劃書3000字篇四
一:招商策略
二:項目背景簡介
1. 項目地點:濟寧濟鄒路與火炬路交匯處
2. 聯(lián) 系 人:羅女士
3. 傳真:0537-2655128小靈通:0537-2499619
4. 項目背景介紹(見附頁)
三:項目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)
1.羅女士
四:項目內(nèi)容簡介
1.該項目所屬娛樂行業(yè)
2.此項批準(zhǔn)介紹
批準(zhǔn)機構(gòu)
批準(zhǔn)時間
文件編號
3.項目是否經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)
4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務(wù)的年終報表
五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)
六:項目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場)
七:外來資金用途分析表
八:項目可行性分析介紹(市場預(yù)測簡介)
九:該項目已備有上猴年內(nèi)效益及3-5年的遞增分析報告。
十:投資者權(quán)益說明
十一:項目可能出現(xiàn)的風(fēng)險與處理方法介紹
一:招商策略
招商策略:立足濟寧、面向全省
以濟寧為重點,在確保濟寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時,并確立招商部門安排出招商力量,對外地運用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時,隨時進行調(diào)整加大外地招商力度。
二:招商項目背景介紹
北歐風(fēng)情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風(fēng)情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風(fēng)景區(qū),位于濟鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風(fēng)光秀麗,風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫,是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。
設(shè)備最多最先進的水上樂園,它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬人,它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經(jīng)驗.北歐水上樂園占地3萬平方米,由國際知名的**公司設(shè)計。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進世界最先進的臭氧水儲環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂設(shè)備均由世界級水上設(shè)備公司設(shè)計及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂園行業(yè)里最新的設(shè)計合家歡組合滑道,它是世界上首條運用新型高技術(shù)設(shè)計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項目,它是濟寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的游客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設(shè)備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設(shè)計的滑道及兒童戲水池等等。
水上樂園除了所有的硬件設(shè)備達(dá)到國際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時間會由上午一直持續(xù)到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上樂園內(nèi)的各項水上游樂設(shè)備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅(qū)除城市壓力,消暑降溫,也能增進人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質(zhì)化驗
水上樂園引進國際先進的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn),使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌,及時消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對每個設(shè)施水池定時抽樣檢查,并對外公布檢查結(jié)果,讓入園游客及時了解當(dāng)前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
專業(yè)水上急救
景觀設(shè)計和遮蔭結(jié)構(gòu)
水上樂園的景觀設(shè)計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費為游客提供,讓游客在陽光下得到最好的保護。
三:項目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學(xué)歷)
1.羅女士
四:項目內(nèi)容簡介
1.該項目所屬娛樂行業(yè)
2.此項批準(zhǔn)介紹
批準(zhǔn)機構(gòu)
批準(zhǔn)時間
文件編號
3.項目是否經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)
4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務(wù)的年終報表
五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)
六:項目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場)
1.資金形式招商付款方式
a.租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式
1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年
租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。
2、首期交納5年租金的30%,正式開業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過20%。可簽定租約合同期為**年。
首期就一次性交納5年租金。可獲得6年實際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%,總體遞增比例不超過20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選一間商鋪位置的機會。
酒店策劃書3000字篇五
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用春節(jié)新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。
xxxx年1月1日
中、西餐廳及客房
相約xxxx,相聚**
(一)西餐:
1、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。
2、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
4、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿xx元,即贈送貴賓卡一張。
5、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費滿1xx元,可獲贈xxxx年**門票一張。
(三)客房:
1、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張。
2、春節(jié)當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、春節(jié)當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送xxxx年**門票一張。
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約xxxx,相聚**!
(2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計制作贈房券。
(5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費的作用。
1、酒店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區(qū),制作xxxx年倒計時。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對面,制作“春節(jié)快樂”裝飾。
2、大堂:酒店大堂擺放三個“x”展架(整個活動內(nèi)容)
1、總指揮:x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總
3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
6、采購(20xx年xx月xx日前完成):財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進。
注:門票需財務(wù)部跟進落實,確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
酒店策劃書3000字篇六
本策劃書是受孝感某地鶴展大酒店(以下簡稱鶴展)的委托,進行一系列調(diào)研活動后,重新評估了其企業(yè)理念,構(gòu)造新的經(jīng)營策略和ci總方針,并作為未來作業(yè)的總方向。
本策劃書是對鶴展大酒店策劃的企業(yè)識別系統(tǒng)的企劃書,是公司最高主管的建議。建議完全站在客觀的立場上,消除了公司內(nèi)部管理者對酒店發(fā)展建議不能客觀看待的因素,策劃所需資金都是必要的,望能客觀利用。
調(diào)查顯示,鶴展大酒店在孝感某地屬中檔型酒店,只有一年的歷史,沒形成自己的企業(yè)理念和企業(yè)文化,識別系統(tǒng)不甚規(guī)范,并且還存在一些基本問題,如口味、價格等因素也影響了客源。具體信息在調(diào)查報告中已做詳細(xì)闡述。
(1)建立完善的服務(wù),調(diào)整菜系結(jié)構(gòu)。該酒店在一定程度上不能滿足顧客的需要。消費者反應(yīng)鶴展的菜系單一。沒有特色風(fēng)味,建議增加菜的風(fēng)格、口味。如閩菜、粵菜等,盡量滿足大部分顧客需要。
(2)調(diào)整價格結(jié)構(gòu)。54%的消費者反映,鶴展的收費標(biāo)準(zhǔn)過高,包括餐飲標(biāo)價和住宿標(biāo)價。同樣的消費,在乾坤、孝感賓館就顯得更加便宜。雖然不提倡薄利多銷,但從孝感的整體消費水平來看,高價位的確不是明智之舉。建議鶴展放下“降價就降低了檔次”的想法,適當(dāng)下調(diào)價格,在導(dǎo)入cis系統(tǒng)的同時,建立vi識別系統(tǒng),以消費者滿意為中心,將菜價分出檔次。
(3)服務(wù)方面,調(diào)查顯示,認(rèn)為鶴展工作人員態(tài)度較好的占42.9%,認(rèn)為一般態(tài)度的占54.4%,根據(jù)消費者的反應(yīng),首先建議多增加一些免費娛樂項目(如臺球、飛鏢、乒乓球等),進一步提高員工素質(zhì),服務(wù)人員要積極主動的服務(wù);再次,要加強安全措施的建設(shè)。
(4)環(huán)境方面,根據(jù)實地考察,鶴展的布局?jǐn)[設(shè)總體上給人的感覺不錯,色調(diào)方面搭配的較為合理,但在某些細(xì)節(jié)還存在問題,這就有可能導(dǎo)致以小亂大,反受其亂,破壞整體效果,大廳給人有一種壓抑感,建議將上面的綠藤絲收縮一些,打破單調(diào)的擺放,添加一些吉祥物,以烘托出氣氛。
(5)基礎(chǔ)設(shè)施的完善建議增設(shè)發(fā)電設(shè)備和自己的停車場地。
(6)可增加措施,在孝感城區(qū),凡到鶴展已經(jīng)消費達(dá)到100元以上的顧客,鶴展承包返回的士費用。
(7)特色食品的引進和高級廚師的聘請。由于社會人口流動和商品文化交流的加速,人們在也不局限與傳統(tǒng)的口味,特色食品反而能跨某某傳播甚至在全國范圍內(nèi)得到推崇,所以推崇特色菜和聘請高級廚師勢在必行。
1、短期目標(biāo)
(1)、重點加強廚房工作建設(shè)
廚房是核心部分,直接關(guān)系到酒店的生存。綜合消費者意見和廣告調(diào)查小組實地考察的情況,鶴展的廚房建設(shè)不到位,存在諸多問題。首先是口味,不談各種菜系,也并非是一直認(rèn)為的口味選擇的問題,而是口味不到位的問題。原因是廚師的技術(shù)存在問題。其次,內(nèi)部衛(wèi)生問題值得重視,雖然制定了工作人員的守則,但并沒有嚴(yán)格執(zhí)行,徹底拋棄原有的識別系統(tǒng)。
鶴展以前引進“上海人家”的企業(yè)形象,由于不成功而拋棄了以往的識別系統(tǒng),重新樹立形象,但以往“上海人家”遺留下來的種種標(biāo)識系統(tǒng)極易誤導(dǎo)消費者對鶴展的形象造成了不好的影響,建議立即撤除原有的不合規(guī)范的路標(biāo)和霓虹燈廣告。放下“舍不得”的錯誤思想。設(shè)計制作其具有創(chuàng)意的廣告。孝感廣告的整體水平較差,廣告牌任何人都會做,但卻只有“廣而告之”的作用,要取得效果,還是要靠其關(guān)鍵部分——創(chuàng)意,這就是孝感人做的廣告為何沒有效果的關(guān)鍵所在,因而導(dǎo)致了一些人對廣告宣傳的淡漠,經(jīng)濟發(fā)展因此缺少催化劑。建議請專業(yè)廣告公司設(shè)計具有專業(yè)水平的廣告或廣告牌。廣告牌張貼的地方,應(yīng)該選擇人員較多的地方如:廣嘗汽車站、火車站。選擇較為引人注目的方位,達(dá)到最佳可視效果。
(2)、舉行廣告活動
①、文娛活動,如歌舞晚會等,請專業(yè)人士策劃,讓鶴展在消費者心中潛移默化的形成良好形象。
②、與電視臺或廣播臺合作,提供贊助或舉辦健康飲食欄目,樹立鶴展的良好形象。
③、制作影視廣告,請專業(yè)人士策劃。
2、長期目標(biāo)——導(dǎo)入cis
全球生態(tài)環(huán)境的惡化,使人們意識到了建設(shè)"綠色飯店"的重要性,管理就是做人的工作 ,而人文的東西都少不了一個文化內(nèi)涵,所以,近年來,酒店管理者開始傾向于管理,即綠化與文化,特別是文化,管理者們經(jīng)受了太多的經(jīng)驗和教訓(xùn),部分人開始搞起酒店形象塑造工程(即cis,企業(yè)形象識別系統(tǒng)),這就不能不提到企業(yè)經(jīng)營理念的問題,而一種理念都必須建立在一定的文化基礎(chǔ)之上。影響中國數(shù)千年發(fā)展的儒家思想文化是中國管理學(xué)的來源和精髓,是中國現(xiàn)代文化和管理的瑰寶。運用儒家思想文化進行管理是現(xiàn)代中國經(jīng)營管理者們不可避免的傾向性的選擇之一。二十一世紀(jì)已經(jīng)到來,國內(nèi)的酒店建設(shè)、上星熱仍在持續(xù)升溫,用一話來形容——某地場競爭激烈。這一切,為我們敲響了警鐘。針對鶴展現(xiàn)狀,廣告策劃小組冥思苦想,如何在酒店管理與儒家文化當(dāng)中尋求一些結(jié)合點,也歸納了幾條,愿起到拋磚引玉的作用。
(1)、從酒店管理者角度出發(fā):儒家思想文化的核心為"仁",孔子宣傳"仁政",則酒店也應(yīng)該考慮"以仁管理"。 孔子多次對他的學(xué)生和一些從政者說:"政者,正也"其意為"政的意思就是端正",不管是管理一個國家,還是一個企業(yè),首先要求管理者思想端正、行為舉止端正,因為"以正,孰敢不正?"管理者先做到端正了,下邊的人誰還敢不端正呢?孔子對"仁"由多種釋其中很重要的一條是"克己復(fù)禮為仁",也就是說,"克制自己,使言語行動都合乎禮,就是仁"??鬃铀f的"禮",是指當(dāng)時周王朝沿用形成的一整套的社會禮儀制度??陀^地講,幾乎所有飯店企業(yè),不管規(guī)模大小,無論完善與否,都有自己的一套管理制度,如員工守則服務(wù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),崗位責(zé)任制等等。管理者應(yīng)該從自身做起,自上而下用制度來管理,用制度來約束。盡管這是人人皆知的道理,但別忘了,在實際的管理供需作過程中,存在一個很大的矛盾,就是制度存在,不可謂不健全,但貫徹不力,執(zhí)行不嚴(yán)??鬃拥?仁政"思想告訴我們,要有制度,管理者首先要遵循,起表率作用,對被管理有一定的約束力。這是"仁"給我們的啟示之一。其二,孔子強調(diào)"仁"是人的最內(nèi)在的本性,而且闡明了這樣一種觀點,即人在人格上是平等的。也就是以"慈愛"為基調(diào),要求尊重人生命與人格。從這一點出發(fā),鶴展大酒店的管理者就可以把"以仁管理"作為企業(yè)的經(jīng)營理念。
(2)、 從創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的角度出發(fā):孔子曾說"里仁為美",根據(jù)這一觀點,酒店可以引申為怎樣為客人創(chuàng)造舒適、舒心、優(yōu)雅的居住環(huán)境。
中國實行改革開放之后,飯店也由昔日的招待所性質(zhì)往現(xiàn)代化旅游涉外飯店方向上轉(zhuǎn)變。"顧客就是上帝","客人永遠(yuǎn)是對的",盡管一開始國人在觀念上難以接受,但畢竟還是接受了。人們意識到,要想提高效益,必須有客人來,要想讓客人來,必須有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)美的環(huán)境,要讓客人感覺到物有所值,物超其值。
酒店策劃書3000字篇七
五一黃金周是我國國民三大長假之一,在此節(jié)假日期間,國民消費集中,私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際,結(jié)合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感,達(dá)到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的目的,特制定本方案。
為了促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現(xiàn)有消費群體和涉縣地區(qū)大眾消費形式進行了分析,通過分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費群體基本為團體、商務(wù)和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費高潮,這些行業(yè)包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費群體也正是酒店的目標(biāo)消費群體。
酒店成立一年來,基本未對該地區(qū)中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復(fù)雜,宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時借此機會,實現(xiàn)該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場地位奠定基礎(chǔ),是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
為了建造該地區(qū)中高端消費群體的商圈,實現(xiàn)**大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:
(一)借勢營銷
《兵法》有云:“善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,故能擇人而勢?!?/p>
借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢:
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周,但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費,同時借此機會宣傳**。
(二)引導(dǎo)消費
五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等,如果在**大酒店消費后,可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
五一黃金周里,顧客來**大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠,同時,還能得到該地區(qū)其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。以優(yōu)惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。
本次五一營銷活動的策劃原則是:
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺
在**一處消費,可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠,顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在**消費“值”!
2、充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位
本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺,還能充分樹立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。因為,只有**能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費政策。這是該地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中,**大酒店在消費者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。
本次五一營銷活動的主題:
“**牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營銷活動的宣傳主題:
到**消費 享多家優(yōu)惠
在**消費 品位又實惠
該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位,讓顧客知道在**消費后,就會有很多行業(yè)的消費優(yōu)惠,讓顧客有一種“值”得感覺。
宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動回報新老客戶,強強聯(lián)手送顧客實惠的特點。
(一)活動時間
(二)活動合作商家
(三)活動對象
(四)活動地點
(五)活動方式
(一)酒店外布置
(二)酒店內(nèi)布置
(三)合作商家店內(nèi)、外宣傳
(一)活動用印刷品
(二)活動宣傳
酒店策劃書3000字篇八
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。
一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
三、 起止時間:自某年某月—某年某月。
一、市場形勢
1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:
4、與本店競爭散客市場的有:
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
以上為商務(wù)酒店營銷策劃書的部分內(nèi)容,更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意,請關(guān)注,謝謝支持!
酒店策劃書3000字篇九
活動時間:20xx年x月x日~x日
一,目的樹立“恒通”品牌,達(dá)到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二,市場目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
◆客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
◆餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進行促銷活動,建議對價格高的菜采取減量或減價方法。
◆活動期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.
◆“財富之秋”團圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.
◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00。
◆如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。
◆合家歡團圓套餐:388元;
◆財富團圓套餐:688元。
◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。
酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:
◆x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個,內(nèi)容:歡度中秋;
◆x月x日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民中秋佳節(jié)快樂;
◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;
◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;
◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;
酒店策劃書3000字篇十
我店經(jīng)營中存在的問題
1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且我們經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
2、我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮(zhèn),居民大部分都是個體戶,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在東都鎮(zhèn)都是上乘的,我們一貫以中檔酒店定位于市場,面向中低檔消費群體,對東都鎮(zhèn)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。
3、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
4、我店雖然屬于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
我鎮(zhèn)的整體消費水平不高,我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置,過往車輛不多,流動客人甚少。
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機和本廠員工的就餐??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
而且在七月中旬有5家酒店相繼開業(yè)。
1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務(wù),市場定位中高檔,市場競爭力很強
2、百年順風(fēng)大酒店試營業(yè)期間,市場定位中檔,促銷方式每桌送鮑魚。
3、新雅大酒店重新設(shè)計裝修,建立新泰第一家閣樓式生態(tài)園,市場定位中檔以上。
4、煙臺海鮮坊重新裝修,市場本身很穩(wěn)固,新泰唯一一家主營海鮮酒店,市場定位中高檔。
5、土家大院由新城賓館改造而成生態(tài)園性質(zhì),仿照泰安鄉(xiāng)下老家、國山家園設(shè)計
在調(diào)查考察過程中發(fā)現(xiàn)大批客戶的流失,現(xiàn)榮峰國際、名田生態(tài)園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶占東都鎮(zhèn)市場,具了解名田生態(tài)園每季度對東都鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)投入費用達(dá)到8000多,榮峰國際投入更大。
(1)我店是三和化工有限公司分公司,三和化工是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此我們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大型的健身場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引消費者。
位于大眾百姓和附近的的小企業(yè),及過往司機,在此基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。
2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的企業(yè),但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客物美價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重
2、進行大力宣傳,突出本酒店的特色,讓消費者從感性上對陽和生態(tài)園有一個新的認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3、采用強勢廣告,如墻貼,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
1、改變經(jīng)營的菜系。本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。
2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②、抽獎及禮品贈送優(yōu)惠。
3、為普通百姓和司機提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。把酒店富余的停車場增加洗車設(shè)備,為客人免費洗車。
酒店策劃書3000字篇十一
加強交流,共同打造和諧團隊
1、豐富員工的業(yè)余生活;
2、加強文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的聯(lián)系及交流,增加跨部門合作磨合程度,增強公司的整體凝聚力;
3、對于兩個酒店來說,為各酒店骨干員工提供一次很好的機會來鍛煉他們的組織和交流能力。
4、通過開展酒店之間的聯(lián)誼活動,以實際行動踐行和營造公司“家庭式的同事氛圍”的理念。以增進文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的友誼,提高兩個酒店的員工之間的熟絡(luò)程度,有利于進一步提高工作效率。
文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動
文君精品酒店
20xx年5月22日14:00——16:30
:劉殿聰黃大明吳建卯濤濤
:文君精品酒店有關(guān)人員
1、20xx年5月18日,即星期五14:30,聯(lián)誼活動有關(guān)負(fù)責(zé)人會面,商定聯(lián)誼活動具體方案。
2、20xx年5月21日,即星期一,有關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)采購聯(lián)誼活動有關(guān)物資。
3、20xx年5月22日9:30,有關(guān)人員布置場地
4、14:00——16:30,聯(lián)誼活動
5、16:30分后,文君養(yǎng)生酒店組織員工集體用餐(視具體情況而定)
1、酒店分工:
(1)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店分工合作,在綜合兩個酒店的意見下組織本次活動。
(2)文君精品酒店責(zé)場地布置工作,其中,重點負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作,確?;顒拥捻樌_展。
(3)各酒店做好各自酒店人員的調(diào)配工作。
2、活動總體流程
前期準(zhǔn)備流程:活動負(fù)責(zé)人事先準(zhǔn)備好約40張小紙張,把小紙張以10張一份均勻分開4份,每一份以一個數(shù)字表達(dá),如1、2、3、4,然后隨機派給每一個到場人員,游戲時間再按照每一個人手中的紙張上的數(shù)字組隊。(如抽到數(shù)字1的人就站在一起組成一隊,以此類推……)
(1)活動主持人開場白,公司領(lǐng)導(dǎo)及酒店負(fù)責(zé)人講話
(2)自我介紹環(huán)節(jié)
(3)互動游戲時間
a游戲一:開火車
人數(shù):兩人以上,多多益善
方法:在開始之前,每個人說出一個地名,代表自己。但是地點不能重復(fù)。游戲開始后,假設(shè)你來自北京,而另一個人來自上海,你就要說:“開呀開呀開火車,北京的火車就要開?!贝蠹乙黄饐枺骸巴拈_?”你說:“上海開”。那代表上海的那個人就要馬上反應(yīng)接著說:“上海的火車就要開。”然后大家一起問:“往哪開?”再由這個人選擇另外的游戲?qū)ο?,說:“往某某地方開。”如果對方稍有遲疑,沒有反應(yīng)過來就輸了。
興奮點:可以增進人與人的感情,而且可以利用讓他或她“開火車”的機會傳情達(dá)意、眉目傳情。
b游戲二:兔子舞
游戲介紹:全部到場人員按照一定的次序排成一個圈,后面的人的手搭著前一個人的肩,以此類推…然后,現(xiàn)場技術(shù)人員播放《兔子舞》這一音樂,大家根據(jù)音樂節(jié)拍跳兔子舞??紤]到有人不會跳這一實際情況,首先要選取幾個會跳得做示范,以確保節(jié)目的順利進行﹗c游戲三:正話反說
游戲規(guī)則介紹:
按照已經(jīng)分好的四組,每組各選出一個人參加游戲主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語。說一個詞語,參與者要反著說一遍。如“新年好“,游戲者要馬上說出“好年新“,說錯或者接不上來的人即被淘汰。第一輪從三個字開始說起,第二輪四個字,第三輪五個字,以此類推。獎懲制度:最后勝出的那組可以懲罰最先被淘汰的那組。懲罰形式是把最先淘汰那組的人用彩帶圍繞起來,彩帶上面掛著氣球,勝出的那組可以用牙簽把氣球弄破………
d游戲四:真心話大冒險
游戲介紹:首先準(zhǔn)備一個裝著水的礦泉水瓶,工作人員現(xiàn)場播放節(jié)奏感比較強音樂。然后依序往下傳酒瓶,技術(shù)人員不定時按停音樂,當(dāng)音樂停止時,瓶子落在那個人的手中,則視該人為輸家。
獎懲制度:第一個輸家的懲罰制度由主持人決定,后面的輸家的懲罰制度則由上一個輸家決定,但要圍繞真心話大冒險這一主題。如果輸家堅決不執(zhí)行懲罰,主持人可靈活應(yīng)變,適時跳過,繼續(xù)游戲。e各酒店集體表演或才藝表演環(huán)節(jié)每個酒店出兩個節(jié)目。
注:部門負(fù)責(zé)人要提前通知部門干事做好準(zhǔn)備
(4)公司領(lǐng)導(dǎo)總結(jié),主持人宣告活動結(jié)束。
(5)文君精品酒店組織集體用餐。
1、聯(lián)誼活動負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)配人員布置場地(至少每個酒店要確保有2個人員到場),兩個酒店到場布置場地的人員要選擇有靠近電插座的場地,方便音響等設(shè)備的工作。場地四周用掛著氣球的彩帶繞著建筑物的柱子包圍起來,各個柱子用氣球或彩帶裝飾。
2、文君精品酒店現(xiàn)場負(fù)責(zé)音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作。
備注:實際金額以市場定價為準(zhǔn)!
1、文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動負(fù)責(zé)人要做好人員的調(diào)配工作,確保布置場地等工作的順利進行。
2、活動開始至結(jié)束期間,兩個酒店的員工要注意自身形象,注意維持好活動期間的秩序,以展示企業(yè)形象!
3、布置場地的人員要提前到場,做好選用場地、布置場地等工作。
酒店策劃書3000字篇十二
1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。
2、采用文化營銷的思路和手法,結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機,策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統(tǒng)性地策劃系列活動,以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。
1、4月4日——28日:
舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對美食節(jié)期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。
2、4月14日:
慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動,舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn),組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部,配合部門為各部門。
3、5月1日-5月4日:
歡慶勞動節(jié)、青年節(jié),策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件,體現(xiàn)勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等,“胥城群英會,歡慶五一節(jié)”的活動,以創(chuàng)元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍(lán)領(lǐng)的員工嘉獎為主題,召開
酒店策劃書3000字篇十三
1、增強區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力,提升xx的競爭力。
2、對xx年區(qū)域營銷工作進行總結(jié),對區(qū)域市場業(yè)績進行分析。制訂新年度區(qū)域營銷工作總體規(guī)劃,明確新年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司內(nèi)部優(yōu)秀員工,通過激勵作用,將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來,投入到未來的工作之中。
20xx年x月x日下午x點到x點
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時聚餐
:
xx酒店x樓xx廳
:
由公司年會工作項目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
客戶群,領(lǐng)導(dǎo);邀請業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員;
1、會場總負(fù)責(zé):
主要工作:總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2、策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓:
主要工作:年會策劃、會議節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調(diào);對外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場資訊采集。
3、人員分工、布場撤場安排
4、嘉賓接待、簽到:
5、音響、燈光:
會前半小時檢查音響、燈光等設(shè)備。
6、物品準(zhǔn)備:
主要工作:禮品、獎品等物品的準(zhǔn)備。
會場內(nèi):
1、舞臺背景噴畫:
2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個,宣傳企業(yè)文化。
會場外:
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道;
2、賓館入口處掛紅布幅;
3、賓館內(nèi)放置指示牌;
形式:領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時公司聚餐;
備注
1、主持人開場白,介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭;
2、分公司領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭;
3、嘉賓致辭;
4、表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場有獎問答、游戲;
外請演員表演節(jié)目、中間抽獎;
演出內(nèi)容:
xx年會節(jié)目單
策劃主線:結(jié)合增強員工的內(nèi)部凝聚力,提升xx的競爭力,以中西結(jié)合的節(jié)目加時尚元素打造一臺視聽盛宴
氣氛:歡樂、和諧、熱烈
時間:x年x月x日晚
地點:宴會廳
主辦:
主持人:
19:00—19:05女子動感打擊樂,中國的傳統(tǒng)樂器—紅色的大鼓,鼓身上全部繡有金色的龍,鼓面上裝水,美麗而修發(fā)飄逸的女演員配上動感震撼的音樂激情演奏《中國龍》《龍騰虎躍》等經(jīng)典曲目,將中國的傳統(tǒng)樂器給現(xiàn)場觀眾一個全新的視覺,聽覺效果。女4人
19:05—19:10主持人開場詞
19:10—19:15《跳動的嘉年華》
巴西最熱情的舞蹈,絢麗的服裝,激情的音樂,節(jié)日的喜悅此時此刻進入觀眾的眼簾,讓觀眾有一起歡樂舞動的欲望。將貴賓們帶入節(jié)日氛圍。女8人
19:15—19:25男聲獨唱
經(jīng)典歌曲《中國人》等。(歌曲可以挑選)
19:25—19:35領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言,嘉賓發(fā)言,表彰優(yōu)秀員工,敬酒。
19:30—19:45游戲及幸運抽獎
19:45—20:00《動感街頭元素》
前衛(wèi)時尚的少男少女,激情表演街舞花式
籃球,動感小輪車等。歡快震撼的音樂,加上驚險刺激,朝氣蓬勃表演,把現(xiàn)場觀眾帶到那個前衛(wèi)青春的年代。(女2人,男4人)
20:00—20:05川劇變臉
神奇的蜀中絕技,幾百年的中華藝術(shù)瑰寶,讓您身歷其境的體會傳統(tǒng)藝術(shù)源遠(yuǎn)流長,亙古不滅的藝術(shù)魅力。三個人同時在舞臺上演繹變臉絕活更為精彩,在舞臺下面和觀眾零距離接觸,體驗變臉的魅力,男1人
20:05—20:20游戲及幸運抽獎
20:20—20:25武術(shù)《武魂》中華武術(shù)源遠(yuǎn)流長,他體現(xiàn)了中華兒女的博大的情懷。我們的隊員全部來自于中國武術(shù)的發(fā)源地—河南嵩山少林寺。他們將激情表演—拳術(shù),兵器演練,硬氣功,太極,等等。男6人
20:25—20:30傣族舞蹈《吉慶有余》
美麗的傣族少女,身著鯉魚一樣的服裝裝,在優(yōu)美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的鯉魚,在水里暢游,跳躍,祝福在場嘉賓年年有余。女8人
20:30—20:40時尚電音組合:《火美娃娃》
動感青春的四人電子弦樂組合,節(jié)奏時尚動感,青春逼人,曾多次參加山東,河南等地春節(jié)晚會的錄制,現(xiàn)場氣氛熱烈,配合燈光的運用,將現(xiàn)場推向高潮。她們將激情演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。女4人
20:40—20:45墨舞丹青:北京奧運會開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆,他將做過的古典舞蹈和書法完美的結(jié)合,用夸張的舞蹈形式把中國書法的精髓體現(xiàn)得淋漓盡致。男2人
20:45—20:55游戲及幸運抽獎
20:55—21:00大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光,優(yōu)美的音樂再加上古樸,典雅的舞姿讓現(xiàn)場觀眾震撼,感動。讓他們在真,善,美的境界里找的自我。女8人
21:50—22:05幸運抽獎
22:05—22:10主持人致結(jié)束詞
xx年迎春聯(lián)歡年會物品準(zhǔn)備(建議)
類別,名稱,內(nèi)容
份數(shù)
1、員工激勵獎
2、幸運抽獎獎品
特等獎
一等獎
二等獎
三等獎
幸運獎
3、問答題獎:
1、搶答獎
2、游戲獎
3、參與獎
嘉賓紀(jì)念品,參加紀(jì)念品
酒店策劃書3000字篇十四
除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制,只要有團圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍,在哪里都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍,力求在顧客心目中形成在君悅過除夕是最好的選擇。
1,通過本年度春節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)型客戶的感情聯(lián)系,并在此基礎(chǔ)上也引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的春節(jié)住宿消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
2,提升客人的關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費者的消費潛力,搶占市場先機。
活動主題:君悅迎春,禮在春節(jié)。
活動時間:從大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵節(jié))。
活動內(nèi)容:
1、在此期間在辦理好登記入住手續(xù)后在前臺可領(lǐng)取春節(jié)賀卡一張(卡上內(nèi)容下述)和漫畫臉譜雞蛋一個(100個,遵循先到先得的原則)。
2、x展架(顧客歡樂辭舊歲,君悅歡騰鬧新年)。
3、短信平臺。
4、客房按房間類型贈送巧克力(最好是心形)。
5、抽獎:工程部負(fù)責(zé)制作抽獎箱或購買,一等獎3張10元抵用券(限下次使用并每張只抵用一個房間的10元費用)。
6、禮貌要求。
活動布置:外場:停車場彩虹管更新新年內(nèi)容,增加“新春快樂”“happynewyear”。
周邊懸掛紅色燈籠300個(含康樂部),吊滿利士封,紅色彩燈。
大堂門口燈籠架吊掛燈籠2個,更新面板內(nèi)容:xxxx,君悅會員在,新春嘉年華。
內(nèi)場:大廳后墻上面兩角懸掛燈籠,共2個。
大廳玻璃門上張貼新年貼畫餐廳主要以氣球、裝飾燈和貼畫。
活動目的:春節(jié)至元宵節(jié)期間,各企業(yè)單位都放假了,全椒商務(wù)型的主流客戶群在這個時間內(nèi)消費就減少了許多,所以今年搞這個活動就是要吸引那些放假不回家和從外地回全椒過年的常年外出工作者。以住宿環(huán)境、活動新穎和完美服務(wù)吸引客戶的關(guān)注,提高酒店客房出租率。
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