當(dāng)我們備受啟迪時(shí),常??梢詫⑺鼈儗?xiě)成一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。那么你知道心得體會(huì)如何寫(xiě)嗎?接下來(lái)我就給大家介紹一下如何才能寫(xiě)好一篇心得體會(huì)吧,我們一起來(lái)看一看吧。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇一
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
要有自信念:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能關(guān)心人排除各種障礙、克服各種困難,認(rèn)為正確而不懷疑自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、仔細(xì)做事,事業(yè)將會(huì)更勝利責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)仔細(xì)地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公正:在工作中沒(méi)有肯定的公正,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有肯定的挫折承受力量,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)全都的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,特別需要團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作。具有團(tuán)隊(duì)精神、擅長(zhǎng)合作的員工和企業(yè)都更勝利。
這次的兼職給我的體會(huì)特別的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,許多勝利者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向勝利。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇二
作為一名未從大學(xué)校門(mén)正式走出的學(xué)生,為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試,我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一向沒(méi)有意向做這樣的工作。之后成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話打動(dòng)了我,她說(shuō),這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,可是能夠和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,能夠快速的鍛煉你多方面的潛力,于是決定去試試。
經(jīng)常看見(jiàn)報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不禮貌行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不明白走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán),上頭能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我以前試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的??墒?,因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣貌記著是哪一號(hào)桌的`,再告訴上菜的服務(wù)員。
最終做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理個(gè)性來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō),我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō),決定了的事就得做下去呀。她說(shuō),像個(gè)大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái),開(kāi)始學(xué)習(xí)上菜,感覺(jué)是,越做越學(xué)越簡(jiǎn)單。
半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開(kāi)始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不明白我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越簡(jiǎn)單,到最終我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過(guò)去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不一樣。轉(zhuǎn)玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每一天都是提高。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇三
服務(wù)員作為餐飲行業(yè)的核心人員,負(fù)責(zé)為客人提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。服務(wù)員的工作不僅僅是簡(jiǎn)單的點(diǎn)菜、上菜、清理,他們還必須關(guān)注到每個(gè)細(xì)節(jié),為客人提供最好的用餐體驗(yàn)。服務(wù)員的工作不僅需要一定的技能,還需要必要的心態(tài)和態(tài)度以及責(zé)任心。
第二段:重要的服務(wù)員技能
服務(wù)員需要掌握一定的技能才能勝任工作。這些技能包括:禮貌待人、熟悉菜單、掌握基本的餐廳服務(wù)流程、處理客人的投訴與建議、清潔衛(wèi)生等。其中,最重要的技能就是珍視時(shí)間,必須盡快地處理好客人的需求,確??腿藵M意的用餐體驗(yàn)。對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō),技能是基礎(chǔ),必須要得到不斷地練習(xí)和提高。
第三段:服務(wù)員的心態(tài)和態(tài)度
服務(wù)員除了要掌握必要的技能外,常常還需要面對(duì)各種各樣性格不同的客人,因此半路出家的服務(wù)員非常容易崩潰或得到極高的壓力。為了保持良好的心態(tài)和態(tài)度,服務(wù)員需要掌握我們應(yīng)該的人際交往技巧,理解每個(gè)客人的需要和特點(diǎn),微笑,聽(tīng)取客人的建議,并與之親切地交流。只有這樣,服務(wù)員才能放心地迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn)。
第四段:服務(wù)員的責(zé)任心和義務(wù)
作為餐飲行業(yè)的重要一員,服務(wù)員必須對(duì)客人負(fù)責(zé),這包括為客人提供質(zhì)量上佳的餐飲服務(wù)、掌握相應(yīng)的做菜技能,提供安全衛(wèi)生的環(huán)境、愉悅友好的服務(wù)和暖心的客人服務(wù)。當(dāng)然,服務(wù)員還有其他的職責(zé)和義務(wù),例如,維護(hù)餐廳環(huán)境干凈整潔,確保廚房食物新鮮安全,不斷接受客人反饋并提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
第五段:服務(wù)員的工作心得
能夠成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員并不容易,但是在服務(wù)員崗位上也有許多的機(jī)會(huì)來(lái)學(xué)習(xí)和提高。服務(wù)員需要做的是,不斷地調(diào)整并優(yōu)化自己的工作方式,發(fā)現(xiàn)工作中的不足并及時(shí)改進(jìn),保持積極的態(tài)度和良好的心態(tài),勇于向上學(xué)而不斷地提升自己的技能,成為一個(gè)更好的服務(wù)員。
總結(jié):
對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō),堅(jiān)守自己的處事原則,承擔(dān)自己的職責(zé),擁有良好的心態(tài)和態(tài)度,不斷學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,是維持餐廳環(huán)境和品質(zhì)的重要任務(wù)。在未來(lái)的日子里,服務(wù)員需要不斷提升自己的能力和技術(shù),讓更多的人門(mén)欣賞到你提供的真正意義上的服務(wù)。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇四
經(jīng)過(guò)由客服中心組織的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的學(xué)習(xí),本人經(jīng)過(guò)自己理解和同事之間進(jìn)取的討論,讓我對(duì)客服中心的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有了更深的認(rèn)識(shí),意識(shí)到遵守客服中心“十個(gè)不準(zhǔn)”的重要性,也使我反醒到自己平時(shí)工作中對(duì)于制度方面做的不全面的地方,經(jīng)過(guò)這次的培訓(xùn)讓我的服務(wù)意識(shí)得到加強(qiáng),到達(dá)了學(xué)習(xí)的預(yù)期目的。下頭是我對(duì)這次學(xué)習(xí)活動(dòng)的體會(huì):自開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù)月學(xué)習(xí)活動(dòng)以來(lái),我能從思想上高度重視,學(xué)習(xí)中認(rèn)真聽(tīng)取。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),使我認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)客服中心“十項(xiàng)承諾”和“十個(gè)不準(zhǔn)的”執(zhí)行,是自己與中心快速成長(zhǎng)的'保證,了解到嚴(yán)格執(zhí)行客服中心服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是我們每一位員工的重大職責(zé)。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)讓我意識(shí)到自己在以后的工作中應(yīng)嚴(yán)格要求自己,把學(xué)習(xí)“十項(xiàng)承諾”和“十個(gè)不準(zhǔn)的”深入到自己的工作中,從而不斷提高自己實(shí)際工作中的自主性和能動(dòng)性。在工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)制度履行自己的崗位職責(zé)。
經(jīng)過(guò)這次學(xué)習(xí),對(duì)照所學(xué)的制度,意識(shí)到自己在平時(shí)的工作中主要存在以下不足:一是對(duì)客服中心各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)方面的資料理解的不夠深刻細(xì)致,平時(shí)不是很重視。二是每次做完工作,不善于總結(jié)工作中存在的問(wèn)題和經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)自身存在的一些問(wèn)題,在以后的工作中將采取如下改善措施:一是平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)中心相關(guān)的業(yè)務(wù)與服務(wù)規(guī)章的學(xué)習(xí),熟悉和掌握規(guī)定要求,不斷提高自身的綜合素質(zhì)及各項(xiàng)本事。二是認(rèn)真履行工作職責(zé),并對(duì)工作方式方法做到勤總結(jié)勤回頭看,爭(zhēng)取在以后的工作中做到用最短的時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成工作,從而提高自己的工作效率,并在工作中要嚴(yán)格按照客戶服務(wù)中心的各項(xiàng)服務(wù)規(guī)章制度嚴(yán)格要求,做到在自己的工作崗位上盡職盡責(zé)。
以上是本人在本次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月學(xué)習(xí)中的心得體會(huì),在今后的工作中不斷落實(shí),力爭(zhēng)做一名優(yōu)秀的客服人員。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇五
服務(wù)員是餐廳重要的工作職位之一,他們的工作職責(zé)包括迎接客人、介紹菜品、為客人點(diǎn)餐、送餐上菜、結(jié)算等。作為服務(wù)員,只有用心服務(wù)和積極工作,才能夠吸引更多顧客,提升餐廳的評(píng)價(jià),獲得顧客的認(rèn)可和信任。下面是我作為一名服務(wù)員的心得體會(huì)。
第二段:認(rèn)真傾聽(tīng)客人需求
作為服務(wù)員,傾聽(tīng)客人需求是我們工作的主要任務(wù)之一??腿说讲蛷d用餐,一定會(huì)有各種需求,我們要耐心地傾聽(tīng),了解客人的口味和要求,幫助客人選擇適合自己的菜品和飲食方式。在工作中,我發(fā)現(xiàn)只有認(rèn)真傾聽(tīng)和解決客人的問(wèn)題,才能夠贏得客人的信任和滿意,提升餐廳服務(wù)質(zhì)量。
第三段:細(xì)節(jié)決定成敗
每一次點(diǎn)餐和送餐,都需要我們提供準(zhǔn)確、細(xì)致的服務(wù)。這就需要我們掌握專業(yè)的技巧和經(jīng)驗(yàn)。在送餐上菜時(shí),我們要特別注意細(xì)節(jié),如了解客人是否喜歡冷熱菜分開(kāi)上菜,是否要加餐刀餐叉、醬料等等。只有通過(guò)精細(xì)的服務(wù),才能夠?yàn)榭腿颂峁O致的用餐體驗(yàn)。
第四段:良好的溝通能力
良好的溝通能力是服務(wù)員工作成功的關(guān)鍵。在工作中,我們要與不同的客人進(jìn)行交流,所用的語(yǔ)言、口氣也應(yīng)該因人而異。只有與客人建立良好的溝通,了解他們的需求和意見(jiàn),才能夠提供更好的服務(wù)。同時(shí),對(duì)于自己團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的溝通,更需要說(shuō)話清晰、明確,表達(dá)出自己的想法和工作計(jì)劃,避免出現(xiàn)誤解。
第五段:時(shí)刻準(zhǔn)備著為客人提供幫助
作為服務(wù)員,時(shí)刻準(zhǔn)備著為客人提供幫助是我們的工作職責(zé)之一。無(wú)論客人需要什么幫助,我們都應(yīng)該竭盡全力幫助他們解決問(wèn)題。比如,客人需要更換位置或者加餐等等,我們都應(yīng)該積極地解決問(wèn)題。這樣,能夠讓客人感到我們的用心,為餐廳增加更多的回頭客。
總結(jié):
作為服務(wù)員,我們需要認(rèn)真傾聽(tīng)客人的需求、注重細(xì)節(jié)、具備良好的溝通能力、積極幫助客人解決問(wèn)題。這些是我們工作中要時(shí)刻銘記的。只有這樣,才能夠帶給客人更好的用餐體驗(yàn),提高餐廳的聲譽(yù),為餐廳的未來(lái)增添更多的信心。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇六
早上,我還在溫暖的床上和周公聊天?!皧檴櫍悴皇菫榱梭w驗(yàn)生活,才同意在月經(jīng)店當(dāng)一天服務(wù)員嗎?昨天跟月經(jīng)說(shuō)好了今天讓你早點(diǎn)去。為什么過(guò)了八點(diǎn)你還在床上,你這個(gè)孩子……”媽媽的哭聲打斷了我的夢(mèng)。
“哦,不!要遲到了!”去店里做事,可是辛辛苦苦拿到了xx的月經(jīng)。我怕自己太年輕做不好,怕自己不懂事,怕自己得罪客人,怕自己把事情搞得更糟。無(wú)論如何,有很多理由不同意。最后,她勉強(qiáng)同意,這是學(xué)校老師布置的實(shí)際生活作業(yè)。最后我還說(shuō):“我看你怎么折騰!”“哼,瞧不起人,我要讓他們知道,我胡珊珊在他們嘴里已經(jīng)不再是小孩子了!”當(dāng)時(shí)我就下定決心要做好。但是,你怎么睡著的!平時(shí)洗十分鐘,今天能用不到兩分鐘。我媽還在嘮叨,我穿上鞋子跑出了家門(mén)。
飯了。吃完早飯就有客人上門(mén)了,又開(kāi)始忙起來(lái)了,給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相,一會(huì)兒把油灑在客人身上,一會(huì)兒用茶壺碰到客人的頭上,一會(huì)兒又把餐具打翻了……還好客人見(jiàn)我是小孩子,也沒(méi)有說(shuō)什么,不然,我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的,就讓我在柜臺(tái)記帳,看來(lái)我只能記帳了。
忙到兩點(diǎn)鐘,才忙完,吃完中午飯又回去休息,四點(diǎn)半又來(lái)上班,中間休息了只不過(guò)兩個(gè)小時(shí)而已,睡覺(jué)都不夠,下午來(lái)到店里又要忙起來(lái),一忙到就到六點(diǎn)半。過(guò)了一會(huì)兒,客人又來(lái)了,我又要待在柜臺(tái)里記賬了。晚上因?yàn)橐σ恍?,我就不記帳了,我還要收拾桌子,傳菜,洗碗……忙得不可開(kāi)交。記賬的時(shí)候每件事我都要問(wèn)得明明白白才敢寫(xiě)上去,生怕記錯(cuò)了。忙著忙著就到了十一點(diǎn)了,客人們也走了,桌子收拾完了,終于可以吃晚飯了。
吃完飯了,回到家里姨媽給了我5元錢(qián),雖然5元錢(qián)不是很多,但這是我辛辛苦苦掙的',當(dāng)了一回服務(wù)員,我知道了,大人錢(qián)掙是多么的不容易,我以后一定不會(huì)大手大腳的亂花錢(qián)了。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇七
第一段:介紹工作背景和重要性(200字)
作為一名火車服務(wù)員,我有幸能夠親身體驗(yàn)為乘客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的工作?;疖嚪?wù)員是鐵路運(yùn)輸中的重要一環(huán),他們不僅僅是給乘客提供餐飲和衛(wèi)生服務(wù),更是售票員、導(dǎo)游和安全員的綜合體。在旅途中,乘客最需要的是舒適、安全和周到的服務(wù),而火車服務(wù)員就是負(fù)責(zé)滿足這些需要的人。
第二段:為乘客提供舒適服務(wù)的方法(300字)
火車服務(wù)員的工作并不容易,而在提供舒適服務(wù)方面,我發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)是非常重要的。首先是彬彬有禮的服務(wù)態(tài)度,始終保持微笑和友善的面容,能夠有效地傳遞出溫暖和關(guān)心;其次是耐心細(xì)致地解答乘客的問(wèn)題和幫助乘客解決困難,無(wú)論是路線查詢還是行李搬運(yùn);第三是保持火車車廂的整潔和清潔,為乘客提供一個(gè)舒適的環(huán)境;最后是及時(shí)地提供食物和飲料,并且注意貨品的新鮮和衛(wèi)生。這些方法和技巧可以有效地提高服務(wù)質(zhì)量,贏得乘客的滿意和返鄉(xiāng)。
第三段:提醒和處理突發(fā)事故的經(jīng)驗(yàn)(300字)
作為火車服務(wù)員,我們必須時(shí)刻保持警惕,防止和處理突發(fā)事件。在列車開(kāi)行過(guò)程中,可能會(huì)出現(xiàn)乘客生病、打斗、遺失貴重物品等情況。我們需要及時(shí)關(guān)注這些問(wèn)題,盡力提供幫助。當(dāng)面臨緊急情況時(shí),我們需要保持冷靜,迅速制定應(yīng)對(duì)計(jì)劃,及時(shí)向上級(jí)報(bào)告以便統(tǒng)一協(xié)調(diào)。在處理問(wèn)題時(shí),我們也要妥善處理矛盾和爭(zhēng)執(zhí),決不允許暴力事件發(fā)生。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),我在處理突發(fā)事件中越來(lái)越熟練和果斷。
第四段:反思和改進(jìn)的重要性(200字)
作為火車服務(wù)員,我深刻認(rèn)識(shí)到了反思和改進(jìn)的重要性。只有通過(guò)不斷地反思自己的工作表現(xiàn),我們才能發(fā)現(xiàn)不足和問(wèn)題,從而及時(shí)改進(jìn)和提高。通過(guò)反思,我們能夠了解乘客的需求和期望,并適時(shí)進(jìn)行調(diào)整和改變。通過(guò)改進(jìn),我們能夠提升服務(wù)質(zhì)量,吸引更多的乘客選擇火車出行。因此,我們要時(shí)刻保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,與同事和乘客交流經(jīng)驗(yàn),不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技巧。
第五段:對(duì)火車服務(wù)員工作的價(jià)值和意義的思考(200字)
作為一名火車服務(wù)員,我深刻認(rèn)識(shí)到自己工作的價(jià)值和意義。火車服務(wù)員不僅僅是為乘客提供服務(wù),更是傳遞著文明和友善的力量。通過(guò)親身體驗(yàn)乘客的需求和期望,我們能夠更好地理解他們的心聲和困惑。服務(wù)旅客不僅僅是為了賺取收入,更是提供乘客在長(zhǎng)途旅行中的一份溫暖和快樂(lè)。因此,我深感自豪和榮幸,能夠?yàn)槌丝吞峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié):火車服務(wù)員工作是一項(xiàng)重要的職業(yè),為乘客提供舒適、安全和周到的服務(wù)是我們的重要任務(wù)。通過(guò)彬彬有禮的態(tài)度,及時(shí)解答并幫助乘客解決問(wèn)題,保持車廂的整潔和清潔,我們能夠贏得乘客的滿意和返鄉(xiāng)。同時(shí),我們也需要時(shí)刻保持警惕,防止和處理突發(fā)事件,并且持續(xù)反思和改進(jìn)自己的工作。通過(guò)這些努力,我們能夠提升服務(wù)質(zhì)量,傳遞文明和友善的力量,為乘客提供舒適的旅程。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇八
即將過(guò)去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。通過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于賓館的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在清掃衛(wèi)生,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來(lái)不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的.服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高賓館自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺興旺做出自己的貢獻(xiàn)。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇九
第一段:引言(150字)
火車服務(wù)員是為乘客提供服務(wù)的重要角色,我作為一名火車服務(wù)員已經(jīng)有兩年的工作經(jīng)驗(yàn)。在這段時(shí)間里,我深刻理解到火車服務(wù)員的工作不僅僅是提供基本的餐飲服務(wù),更重要的是為乘客創(chuàng)造一個(gè)舒適、溫馨的旅程環(huán)境。在這篇文章中,我將分享一些我的工作心得和體會(huì)。
第二段:細(xì)致入微的服務(wù)(250字)
作為火車服務(wù)員,最重要的是在提供餐飲服務(wù)的同時(shí),細(xì)致入微地滿足乘客的需求。我發(fā)現(xiàn),時(shí)刻關(guān)注乘客的需要,并在可能的情況下提前滿足他們的要求,能夠讓乘客感到受到了關(guān)心和尊重。有一次,一位乘客特別喜歡喝咖啡,但他的需求在訂單中沒(méi)有列明。我主動(dòng)詢問(wèn)他是否需要咖啡,雖然需要額外付費(fèi),但他對(duì)我的細(xì)致關(guān)懷表示贊賞。這個(gè)小細(xì)節(jié)讓他對(duì)整個(gè)旅程有了更好的印象,以至于在他離開(kāi)時(shí),他感動(dòng)地握著我的手說(shuō)了一聲“謝謝”。
第三段:展現(xiàn)親和力和耐心(300字)
火車旅行時(shí)間較長(zhǎng),乘客普遍會(huì)有各種各樣的需求和問(wèn)題。作為火車服務(wù)員,我時(shí)常需要展現(xiàn)親和力和耐心。每當(dāng)乘客對(duì)訂單上的訂餐菜品有疑問(wèn)時(shí),我總是耐心地解答,幫助他們做出選擇。我還會(huì)努力與乘客建立良好的溝通,尤其是對(duì)于那些需要特殊照顧的乘客,比如老年人或孩子。有一次,一位老年乘客在解決座位問(wèn)題時(shí),因?yàn)槲覍?duì)他的關(guān)懷和耐心,感動(dòng)得熱淚盈眶。他告訴我,這是他第一次感受到乘坐火車的舒適,也是他最美好的一次火車旅行經(jīng)歷。
第四段:應(yīng)對(duì)突發(fā)情況(250字)
作為火車服務(wù)員, 我們時(shí)常會(huì)因應(yīng)突發(fā)情況而臨場(chǎng)應(yīng)變。比如突然冒出的煙霧、車廂內(nèi)的亂哄哄的場(chǎng)面等。這時(shí),作為服務(wù)員,我們需要冷靜應(yīng)對(duì),并迅速采取正確的措施。有一次,我親眼目睹了在火車上發(fā)生的一場(chǎng)爭(zhēng)執(zhí),我立刻介入并以耐心和冷靜的態(tài)度協(xié)助乘客化解紛爭(zhēng)。通過(guò)我的及時(shí)干預(yù)和有效的應(yīng)對(duì)措施,不僅成功地解決了紛爭(zhēng),還贏得了乘客們的贊許。
第五段:從工作中獲得的成就感(250字)
我的工作中充滿了挑戰(zhàn),但也給了我許多成就感。當(dāng)乘客在旅行結(jié)束時(shí)對(duì)我微笑和贊揚(yáng),我便感到滿足和開(kāi)心。我以自己的工作為榮,因?yàn)槲蚁嘈盼业姆?wù)可以為乘客的旅行增添美好的回憶。通過(guò)這份工作,我不僅提升了自己的溝通和應(yīng)變能力,還收獲了許多乘客的真誠(chéng)友誼。工作中的辛苦并不重要,重要的是我能從中體會(huì)到乘客對(duì)我的信任和關(guān)注。
總結(jié):
作為一名火車服務(wù)員,我深深感受到細(xì)致入微的服務(wù)、展現(xiàn)親和力和耐心、應(yīng)對(duì)突發(fā)情況以及從工作中獲得的成就感。這些經(jīng)驗(yàn)不僅是我個(gè)人的心得體會(huì),也是作為火車服務(wù)員的重要責(zé)任。我會(huì)繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)技能,為更多乘客提供更好的旅行體驗(yàn)。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇十
來(lái)到xx餐廳已經(jīng)兩周了,之前一直對(duì)餐飲得理解是:它是集誘人的美食,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術(shù),淡雅秀麗的妝容,能言善辯的口才為一體的長(zhǎng)盛行業(yè),日益欣欣向榮。帶著一份對(duì)餐飲的好奇和喜愛(ài),期待揭開(kāi)它神秘的面紗,所以我來(lái)到了這里,它是一個(gè)大家庭,讓我們感到很溫馨和快樂(lè),不論從開(kāi)荒還是到現(xiàn)在的試營(yíng)業(yè)期間。
我們的服務(wù)理念是:”親情一個(gè)家,貼心為您”。
在這段時(shí)間里,作為一名宴會(huì)服務(wù)員,我想做好餐飲,美味的佳肴是前提,大廚們都做得很用心,客人都比較滿意,那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作,讓服務(wù)物超所值,把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去,讓它帶著文才來(lái)到客人面前,走進(jìn)客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服務(wù)附加值。
細(xì)節(jié)決定成敗,細(xì)節(jié)留住客人,記得卞總說(shuō)過(guò),要做好細(xì)節(jié)服務(wù),比如說(shuō):客人感冒了要及時(shí)告訴廚房,可以為客人熬上一碗姜湯,雖然是一碗姜湯,但是客人會(huì)很感激你,會(huì)覺(jué)得你為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,可謂說(shuō)得就是這個(gè)了,也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號(hào)召,打造綠色健康品牌,親情一個(gè)家,貼心為您。
服務(wù),服務(wù),還是服務(wù),這是我們x領(lǐng)班倒茶的一個(gè)小小的典范,比如給客人倒茶時(shí)他會(huì)一邊倒茶水,一遍說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)您的茶水,祝你喝出一個(gè)好的心情。我覺(jué)得很好。還有在客人點(diǎn)菊花茶的時(shí)候,可以為客人解說(shuō)一下,菊花清熱降火,冰糖溫胃止咳,還能養(yǎng)生等等,這都是一中無(wú)形的品牌服務(wù)附加值,雖然一般,無(wú)形卻很有型。客人會(huì)很享受的去和每一杯茶水,因?yàn)樗浪鹊檬墙】岛拖硎堋?/p>
服務(wù)附加值,為服務(wù)錦上添花。諸如,過(guò)生日的長(zhǎng)壽面,如果干巴巴端上一碗面條,會(huì)很普通,如果我們端上去后輕輕挑出來(lái)一根,搭在碗邊上,并說(shuō)上一句:長(zhǎng)壽面,長(zhǎng)出來(lái)。祝你福如東海,壽比南山??腿藭?huì)感覺(jué)到很有新意(心意),很開(kāi)心,這碗面也就變得特別了。
還有好多典故,在餐桌中的適當(dāng)講解運(yùn)用,都是很有意思的。小禮品的贈(zèng)送,也可加入自己的語(yǔ)言來(lái)美化:例如領(lǐng)導(dǎo),這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品,紫砂壺,紫氣東來(lái);再或者贈(zèng)送的果盤(pán),假如都是小番茄的話,我們就可以說(shuō):先生,女士,您的大珠小珠落玉盤(pán)來(lái)了等。
記得有句諺語(yǔ)說(shuō)過(guò):你怎樣對(duì)待別人,別人就會(huì)怎樣對(duì)待你,客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時(shí),客人也會(huì)深深的體會(huì)到。他們很多時(shí)候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山東倒酒的文化,很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。
服務(wù)附加值,我認(rèn)為:做好餐飲,作為人員服務(wù),我們不僅要知道菜品色彩的搭配,讓客人迫不及待的想吃,細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會(huì)得體的語(yǔ)言,禮儀,讓客人感到親切;要了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),滿足客人需求。服務(wù)附加值,服務(wù)員的葵花寶典,企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值的小配方。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇十一
作為物業(yè)管理行業(yè)中的重要一環(huán),物業(yè)服務(wù)員承擔(dān)著維護(hù)小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、解決居民生活問(wèn)題等多項(xiàng)任務(wù)。他們需要具備良好的溝通能力、服務(wù)意識(shí)和解決問(wèn)題的能力。物業(yè)服務(wù)員的工作屬于基層工作,但卻承擔(dān)著保障居民居住環(huán)境的重要責(zé)任。在長(zhǎng)時(shí)間的工作中,我積累了一些心得體會(huì),希望能與大家分享。
第二段:維護(hù)小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的重要性和策略
物業(yè)服務(wù)員的第一要?jiǎng)?wù)是維護(hù)小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。居民對(duì)小區(qū)整潔有序的環(huán)境有著較高的期望,因此我們需要加強(qiáng)日常清潔工作,定期清理小區(qū)內(nèi)的垃圾并進(jìn)行分類處理。同時(shí),我們還需要加大對(duì)綠化帶的維護(hù)力度,及時(shí)修剪花草樹(shù)木,確保小區(qū)花園景觀的美觀和整潔。此外,我們還要注重灰塵和噪音的控制,定期進(jìn)行地面地板的清掃和保養(yǎng),避免給居民的生活帶來(lái)不必要的干擾。
第三段:積極回應(yīng)居民需求和解決居民問(wèn)題
作為物業(yè)服務(wù)員,我們要時(shí)刻關(guān)注并積極回應(yīng)居民的需求和問(wèn)題。無(wú)論是居民的報(bào)修請(qǐng)求、投訴或是其他問(wèn)題,我們都要給予及時(shí)的解決和回應(yīng)。為了更好地服務(wù)居民,我們每天都會(huì)例行巡查居民樓和公共區(qū)域,注意排查潛在的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行維修和處理。此外,我們還積極參與小區(qū)活動(dòng),傾聽(tīng)居民的聲音并作出改進(jìn),增強(qiáng)居民對(duì)我們工作的滿意度。
第四段:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和自我學(xué)習(xí)提升
物業(yè)服務(wù)員的工作通常需要與其他崗位的員工進(jìn)行密切合作。因此,團(tuán)隊(duì)合作是非常關(guān)鍵的。我們需要通過(guò)及時(shí)的溝通和協(xié)調(diào),共同完成小區(qū)的維護(hù)和管理工作。此外,物業(yè)管理行業(yè)在不斷發(fā)展變化,我們也要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能。我們要關(guān)注相關(guān)政策法規(guī)的變化,了解新的管理理念和技術(shù),通過(guò)參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)主動(dòng)獲取新知識(shí),不斷提高自己的服務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
第五段:總結(jié)物業(yè)服務(wù)員工作的回報(bào)和成就感
物業(yè)服務(wù)員是居民和物業(yè)公司之間的橋梁和紐帶,是小區(qū)居民生活的守護(hù)者。雖然工作不算輕松,但我們的努力和付出得到了回報(bào)。當(dāng)看到小區(qū)環(huán)境變得整潔有序,居民生活品質(zhì)得到提升時(shí),我們會(huì)感到滿足和成就感。通過(guò)與居民的交流和溝通,我們建立起了良好的關(guān)系,居民們也愿意與我們分享生活中的喜怒哀樂(lè)。這些都是物業(yè)服務(wù)員工作中得來(lái)的寶貴財(cái)富。
總結(jié):
物業(yè)服務(wù)員工作是一項(xiàng)需要較強(qiáng)責(zé)任和耐心的基層工作。通過(guò)維護(hù)小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、解決居民問(wèn)題、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和自我學(xué)習(xí)提升,我們可以更好地履行我們的職責(zé)和責(zé)任,并獲得成就感和回報(bào)。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇十二
20__年猶如白駒過(guò)隙,轉(zhuǎn)眼已悄然逝去。回顧20__年,是我們國(guó)家迎接世貿(mào),對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)深入改革的一年;20__年也是我們____社各項(xiàng)工作突飛猛進(jìn)、碩果累累的一年;20__年更是我在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同志們的熱心幫助下不斷學(xué),深入開(kāi)展文明服務(wù)的一年。
一、思想方面的總結(jié)
文明服務(wù)是企業(yè)的外在形象,一個(gè)企業(yè)要想在社會(huì)上獲得廣泛的知名度、美譽(yù)度,與他所提供的服務(wù)是密不可分的。信合作為一個(gè)特殊的服務(wù)性行業(yè),在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),更要取得良好的社會(huì)效益。做為服務(wù)窗口的信合員工,結(jié)合我自己的工作實(shí)際,我給顧客提供文明,高效,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是樹(shù)立信合良好形象的途徑。我只有心系__,樹(shù)立“__利益至上”的思想,牢記“__第一,服務(wù)第一,信譽(yù)第一”的宗旨,為_(kāi)_提供安全,方便,快捷的服務(wù),使客戶來(lái)時(shí)舒心,在時(shí)稱心,走時(shí)開(kāi)心。以高尚的職業(yè)道德和真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度來(lái)擴(kuò)大信合的社會(huì)知名度和美譽(yù)度,為_(kāi)_×社的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
二、行動(dòng)方面的總結(jié)
文明服務(wù)不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能橫眉冷對(duì),諷刺挖苦;而是應(yīng)該出自真誠(chéng),發(fā)自內(nèi)心,主動(dòng)熱情;更應(yīng)該熱心幫助,急人所急。
服務(wù)永無(wú)止境,顧客滿意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,不斷地去鉆研,創(chuàng)建文明窗口,樹(shù)立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁沒(méi)有真情的回報(bào)呢?過(guò)去的一年,我是從服務(wù)儀表、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)行為、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)紀(jì)律等方面開(kāi)展文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的:
1、無(wú)論在何時(shí)何地始終注重自身儀表,給人以端莊、穩(wěn)重、嚴(yán)肅、認(rèn)真的儀表印象,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,從而信賴我,支持我,支持我們信合工作。
2、我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個(gè)集體素質(zhì)的高低,堅(jiān)持使用文明用語(yǔ),讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,是高素質(zhì)的,信合的服務(wù)是文明的,優(yōu)質(zhì)的。
3、文明服務(wù)不能光喊口號(hào),還要實(shí)施到行動(dòng)中。工作中的每一個(gè)微小舉止直接影響到顧客對(duì)信合的認(rèn)識(shí),用文明、禮貌的服務(wù)行為使顧客高興而來(lái),滿意而去。
4、為了穩(wěn)、準(zhǔn)、快、好地為顧客服務(wù),我不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,拓寬自己的知識(shí)層次,努力提高服務(wù)質(zhì)量,為我社文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作水平的整體提高奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
5、沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。嚴(yán)肅的服務(wù)紀(jì)律促使我嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制
不集溪流,無(wú)以成江河;不集跬步,無(wú)以至千里。我所做的只是__×聯(lián)社全體員工的一個(gè)縮影,真正的成績(jī)是靠我們大家共同創(chuàng)造出來(lái)的。我們是一顆顆螺絲釘,應(yīng)牢牢的堅(jiān)守在自己的崗位上,毫不松懈;我們是鋼鐵,那文明服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)就是模具,定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們?nèi)巳宋拿鞣?wù),從我做起,信合事業(yè)必然會(huì)欣欣向榮,其道大光。
最后,做為對(duì)__×聯(lián)社取得優(yōu)秀成績(jī)的祝賀,我用自己寫(xiě)的一首詩(shī)歌結(jié)束我的發(fā)言。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇十三
在別人介紹下,我來(lái)到了一個(gè)餐廳做服務(wù)員。我以前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)服務(wù)行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類工作。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個(gè)行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費(fèi)許多的時(shí)間和精力去學(xué)習(xí),需要我們做到專心。只有專心,從能夠把一件事情做好。我以前認(rèn)為服務(wù)員的工作很簡(jiǎn)潔,就是端茶倒水、點(diǎn)菜、整理桌子,很簡(jiǎn)單就學(xué)會(huì)了,不需要一點(diǎn)技巧。但是真正開(kāi)頭做了之后,我發(fā)覺(jué),會(huì)做的確很簡(jiǎn)單,但做好卻很難。
其實(shí)做服務(wù)員也需要技巧,假如想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務(wù),比如在顧客進(jìn)店的時(shí)候第一時(shí)間打招呼,對(duì)顧客說(shuō)歡迎光臨,不要讓顧客覺(jué)得自己被忽視了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會(huì)讓顧客坐在那里干等。遞東西的'時(shí)候要雙手遞,不要單手遞,會(huì)顯得不禮貌。在點(diǎn)單的時(shí)候,可以先詢問(wèn)顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推舉菜品,盡量不要消失菜不符合口味的狀況。在用餐途中,假如發(fā)覺(jué)顧客的水杯空了,可以詢問(wèn)顧客要不要添水。假如顧客有什么需求,盡量滿意。
整理桌子也需要仔細(xì)。要把桌子整理的很潔凈,特殊是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思索一下,假如你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,確定會(huì)覺(jué)得這家飯店的衛(wèi)生不潔凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細(xì)致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時(shí)候,順便把凳子也擦一下,有的時(shí)候凳子上會(huì)撒一些湯汁。
服務(wù)員最忙的時(shí)候就是飯點(diǎn)的時(shí)候,這是大家都知道的事情。忙的時(shí)候,確定會(huì)簡(jiǎn)單消失錯(cuò)誤,這是許多人都避開(kāi)不了的。但是假如想成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,這樣的錯(cuò)誤是不能消失的。越是忙亂的時(shí)候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調(diào)整好自己的心態(tài),不要過(guò)于慌亂,有的時(shí)候,越怕出錯(cuò)就越簡(jiǎn)單出錯(cuò)。也需要肯定的閱歷的累積,要在發(fā)生事情的時(shí)候馬上想出解決方案,快速解決。
有些看似簡(jiǎn)潔的工作實(shí)際上不簡(jiǎn)潔,就算再簡(jiǎn)潔的工作,要想把它做好,都需要付出時(shí)間和精力,最重要的還是要專心。假如不專心,就算付出再多的時(shí)間和精力,都是在做無(wú)用功。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇十四
回顧過(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái)。以下是服務(wù)員自我工作總結(jié),歡迎閱讀。
時(shí)間在忙碌的工作中,不知不覺(jué)的過(guò)去了,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣。
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對(duì)任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、2_-_年傳菜全年離職人數(shù)23人,_年傳菜全年離職人數(shù)4人, 2_-_年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
4、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),努力考試晉升。
6、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
7、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望我到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,!
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對(duì)賓客笑臉相迎,主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開(kāi)工作崗位去辦私事。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對(duì)賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),使用文明禮貌語(yǔ)言,不譏笑、諷刺客人,不言語(yǔ)粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí),我耐心傾聽(tīng),誠(chéng)懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠(chéng)致歉,并馬上著手解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。
我做到有問(wèn)必答,百問(wèn)不厭?;卮饐?wèn)詢簡(jiǎn)潔明了,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置、服務(wù)時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊。 接待賓客問(wèn)詢時(shí),我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對(duì)本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點(diǎn)、往返路線、交通工具、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),避免一問(wèn)三不知。
在賓客遇到困難時(shí),我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時(shí)候,我及時(shí)向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時(shí)間。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,錢(qián)款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ),可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來(lái)。
服務(wù)員工作心得體會(huì)篇十五
這周實(shí)生活已經(jīng)接近尾聲了,回想一下我們這一個(gè)星期的經(jīng)歷,一個(gè)個(gè)實(shí)過(guò)的崗位:行車值班員(后文簡(jiǎn)稱“行值”)、客運(yùn)值班員(后文簡(jiǎn)稱“客值”)、票亭、廳巡、以及站務(wù)。這些崗位都是車站運(yùn)營(yíng)的重要組成部分,而我們?cè)谶@些崗位上的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)就顯得十分寶貴。這一周的實(shí)當(dāng)中,我第一個(gè)跟的崗位是行值,行值的主要任務(wù)是監(jiān)控整個(gè)車站的運(yùn)作,主動(dòng)向本班值班站長(zhǎng)匯報(bào)本班設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)作情景和各崗位的工作情景。
按有關(guān)規(guī)定操作和監(jiān)控行車設(shè)備,對(duì)當(dāng)班行車組織施工登記及施工安全等工作。全面負(fù)責(zé)設(shè)施、設(shè)備發(fā)生故障或發(fā)生異常情景時(shí)按照相關(guān)的程序能立刻做出應(yīng)對(duì)。以及在沒(méi)有設(shè)置low監(jiān)控時(shí)需要操作low的車站,兼任low監(jiān)控人員的職責(zé)。學(xué)崗位之后我的感想是:行值在沒(méi)有緊急情景發(fā)生的時(shí)候相對(duì)較簡(jiǎn)便,可是他們身上的擔(dān)子和職責(zé)卻一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)便,因?yàn)橐坏┌l(fā)生緊急事件,他們就必須立刻做出應(yīng)對(duì),將事故以最短的時(shí)間解決,并將影響降到最低。
在基本熟悉了行值的工作任務(wù)后,我開(kāi)始了第二個(gè)崗位的實(shí)--客值??椭档闹饕氊?zé)是要對(duì)本班的票務(wù)管理工作負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照票務(wù)規(guī)章開(kāi)展票務(wù)工作。安排并監(jiān)督站務(wù)員的`票務(wù)工作,進(jìn)行相關(guān)的配票和結(jié)賬。負(fù)責(zé)處理當(dāng)班與乘客相關(guān)的票務(wù)事務(wù)及服務(wù)事務(wù),必要時(shí)能夠臨時(shí)頂崗,讓整個(gè)車站的運(yùn)作更為合理。跟崗之后我的感想是:客值的工作需要十分的認(rèn)真、細(xì)心與負(fù)責(zé)。因?yàn)榕c票務(wù)相關(guān)的工作必須要有兩人蓋章,并要在兩人以上在場(chǎng)的情景下才能操作,這也體現(xiàn)出了客值工作的職責(zé)。并且,客值還需要時(shí)不時(shí)的頂崗,所以認(rèn)真、負(fù)責(zé)的精神就是客值這個(gè)崗位的精髓。
之后我便開(kāi)始了票亭的跟崗實(shí)。票亭的主要工作是處理與乘客相關(guān)的票務(wù)和事務(wù),填寫(xiě)當(dāng)日的票務(wù)報(bào)表和相關(guān)報(bào)表,保證票亭內(nèi)的衛(wèi)生情景,且在進(jìn)出票亭后要隨時(shí)使門(mén)堅(jiān)持鎖閉狀態(tài),票亭人員在肩負(fù)站廳巡視崗時(shí)負(fù)責(zé)巡視崗站廳工作的職責(zé)。跟崗之后我的感想是:票亭這個(gè)崗位十分辛苦,因?yàn)樗堑罔F運(yùn)營(yíng)應(yīng)對(duì)乘客的一個(gè)服務(wù)窗口,所以必須時(shí)刻打起十二分精神,并時(shí)刻以微笑應(yīng)對(duì)乘客,幫乘客兌換零錢(qián)并幫忙乘客解決一些疑問(wèn)。我也一向在向師傅討教怎樣做好一名窗口服務(wù)人員,讓乘客感到滿意。
最終的兩天,我跟崗學(xué)了廳巡以及站務(wù)的工作職責(zé)。廳巡的只要職責(zé)是幫忙乘客,回答乘客的詢問(wèn),異常注意幫忙老弱病,有困難及傷殘乘客。發(fā)現(xiàn)乘客攜帶超長(zhǎng)、超大、超重的物品時(shí),禁止乘客進(jìn)站并耐心的向其解釋。留意乘客攜帶的物品和可疑物品,禁止攜帶“三品”進(jìn)站。留意是否有精神異常、酗酒的乘客,禁止其進(jìn)站。如發(fā)現(xiàn)能夠人員時(shí)匯報(bào)車控室,必要時(shí)請(qǐng)求警務(wù)人員或其他同事幫忙。定時(shí)巡視出入口制止擺攤、賣藝等違規(guī)活動(dòng)。跟完崗我的感想是:廳巡其實(shí)職責(zé)重大,要留意整個(gè)非付費(fèi)區(qū)的一個(gè)情景,在職責(zé)范圍內(nèi)按規(guī)章執(zhí)行一些緊急事故的處理。并不時(shí)的與乘客打交道幫忙乘客解決一些問(wèn)題,是車站運(yùn)作中不可缺少的一環(huán)。
同樣很重要的還有站務(wù)。站務(wù)員在付費(fèi)區(qū)內(nèi)幫忙乘客解決一些問(wèn)題。在列車進(jìn)站、停穩(wěn)、站離站時(shí)經(jīng)過(guò)對(duì)講機(jī)上報(bào)車空室,并站在緊急停車按鈕附近,以便于發(fā)生緊急情景時(shí)能夠立刻做出反應(yīng)。在客流量大時(shí),要組織乘客排隊(duì),并分散客流至各個(gè)車門(mén)候車,阻止關(guān)門(mén)時(shí)還沖向列車的乘客上車,勸阻他們耐心等待下一班列車。這一周的實(shí)生活,我已經(jīng)熟悉并學(xué)到了車站各個(gè)崗位的職責(zé)。但這并不是結(jié)束,而是新的一個(gè)開(kāi)始。在未來(lái)的實(shí)中我要在這些崗位上將這些工作做好,并不倦的向師傅們討教工作中的經(jīng)驗(yàn)和注意事項(xiàng),更加努力的做好自我。讓自我更上一層樓。
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