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酒店管理實習調(diào)查報告篇一
目前,我國廣告業(yè)存在著相當混亂的行業(yè)結構,為數(shù)不多的有較強實力和較高素質(zhì)的專業(yè)廣告公司,同數(shù)量龐大的各種“夫妻店”、“磨坊式加工店”共存。由于廣告行業(yè)比較其它行業(yè)來說,具有投入少,風險低,業(yè)務市場大的特點。因此,許多投資者紛紛跨入這個行業(yè),以求分一杯羹。事實上,很多廣告公司在創(chuàng)業(yè)初期階段,只要有固定的客戶,都能夠維持公司的運作,也能夠保持一定的利潤。但是,光有固定的客戶群體顯然是不夠的,而且還可能面臨客戶流失的問題。如何拓展公司業(yè)務,如何提高員工士氣,如何培養(yǎng)留住人才,如何做大做強,賺取更大的利潤,卻成了很多廣告公司自身無法突破的瓶頸。
受宏觀經(jīng)濟不景氣影響,近年來業(yè)績持續(xù)下滑的廣告行業(yè)在20xx年開始緩慢復蘇,或預示著廣告主對經(jīng)濟預期并不悲觀。自20xx年以來,廣告總收入持續(xù)增長,20xx年已經(jīng)超過2700億元,但是從20xx年開始,廣告收入增速開始下滑,20xx-20xx年廣告收入增速分別為15%、13%、6%,這和宏觀經(jīng)濟的走勢基本一致,顯示廣告行業(yè)確實受到了宏觀經(jīng)濟低迷的影響。不過,這一情況在20xx年開始得到改善。20xx年中央電視臺黃金資源廣告招標總額為158.8億元,同比增長了11.4%。雖然該增速低于20xx年的12.5%,但考慮到中國20xx年后三季度gdp增速在8%以下,高于10%的.廣告招標額增速已經(jīng)表明了廣告主對宏觀經(jīng)濟相對樂觀的情緒。20xx年中國廣告經(jīng)營額達4698億元,20xx年還將繼續(xù)大幅增長。
分子行業(yè)看,網(wǎng)絡廣告市場雖然增速也出現(xiàn)了下降,但是絕對增速依然保持在較高位置。20xx年網(wǎng)絡廣告市場規(guī)模為512億元,超過當年報紙廣告454億元的規(guī)模,而20xx年互聯(lián)網(wǎng)廣告則達到了774億元。20xx年互聯(lián)網(wǎng)廣告的市場規(guī)模將超過1000億元。隨著用戶觀看習慣逐漸改變,網(wǎng)絡視頻的廣告價值開始體現(xiàn)。20xx年以來,電視臺由于限娛令、限廣令的漲價效應,使得廣告主加大對新媒體的廣告投入,20xx年整體規(guī)模實現(xiàn)63億元,廣告規(guī)模達到43億元,分別同比增長了98%、100%。預計20xx年廣告增速將高于20xx年,廣告主投放情況較為良好,雖然整體宏觀經(jīng)濟仍具有不確定性,但是行業(yè)已處于緩慢復蘇進程中。未來看好移動互聯(lián)網(wǎng)廣告和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字營銷等子行業(yè),預計互聯(lián)網(wǎng)食品廣告增速在60%-80%,互聯(lián)網(wǎng)展示廣告在15%-30%。
廣告投放成本的增加等原因,廣告業(yè)已逐漸向中西部地區(qū)及三四線城市擴散,區(qū)域集中度有所降低。經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)營業(yè)額占全國總營業(yè)額的比例呈逐年下降態(tài)勢。中國廣告業(yè)呈現(xiàn)外資廣告公司較為集中、本土廣告公司非常分散的特點。中國6萬多家廣告公司中,前10家廣告公司只包攬了15%的市場份額,外資廣告公司位居營業(yè)額排名前列,如上海李奧貝納、盛世長城、麥肯光明和北京電通穩(wěn)居前四。前20家外資廣告公司包攬了1/5以上的份額,剩下1000億元的“蛋糕”則被超過6萬家的國內(nèi)廣告公司瓜分。根據(jù)國際經(jīng)驗,我國廣告代理環(huán)節(jié)的市場集中度將越來越高,廣告公司結構性洗牌不可避免。
中國已經(jīng)成為全球第二大廣告市場,但是中國的廣告總量還不到美國廣告市場的40%;如果從中國的人均廣告消費來講,只有美國和日本的1/10。很多數(shù)字表明,到20xx年,中國將成為全世界最重要的一個消費市場。是什么因素可以創(chuàng)造這樣的消費力?最重要的就是品牌行銷的力量。所以,雖然中國市場的發(fā)展速度比以前慢,但是縱觀全球,中國仍然是讓其他國家很羨慕的一個品牌行銷及消費市場,廣告市場也將繼續(xù)成長與擴大,只是速度放緩。預計“十二五”末中國廣告經(jīng)營額將達10000億元左右。
國內(nèi)的廣告公司普遍以制作為主,只有少數(shù)以創(chuàng)意策劃設計為主的廣告公司,而4a廣告公司更是少之又少,廣告公司的經(jīng)營范圍大多很狹窄,同質(zhì)化極為嚴重,有時候一條街上都是制作廣告標識的公司,而以噴繪制作為主的公司更是多如牛毛。這樣也導致了廣告公司之間的惡性競爭,打價格戰(zhàn),互相拆臺,最后導致利潤空間越來越小,無數(shù)的廣告公司老板在微薄的利潤中苦苦掙扎。而如何做大做強,卻成了遙不可及的夢想,嚴峻的生存環(huán)境已經(jīng)赤裸裸的擺在了廣告公司老板們的面前,能否繼續(xù)生存,或者改變經(jīng)營思路,已經(jīng)是迫在眉睫的問題。
酒店管理實習調(diào)查報告篇二
以下是關于酒店管理專業(yè)實習報告,希望內(nèi)容對您有幫助,感謝您得閱讀。
一、實習目的在實習之前,學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游??瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點,為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于2010年4月21日到2010年10月21日到xx度假酒店實地實習,從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神,培養(yǎng)我們的服務意識。
二、實習內(nèi)容。
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(一)實習單位概況。
1、惠東xx度假酒店簡介。
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,2010年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門。
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程。
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1、崗前培訓。
我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
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學不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
3、各部門見習。
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酒店管理實習調(diào)查報告篇三
在酒店實習,酒店會對我們進行系統(tǒng)的培訓。實習期間,我們還會寫酒店管理學生實習調(diào)查報告,把實習過程中經(jīng)歷的事情都記錄起來。實習中,我們學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。下面是小編為大家收集有關于酒店管理學生實習調(diào)查報告,希望你喜歡。
作為初次接觸工作的實習生,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經(jīng)驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習,分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,工作素質(zhì)的不同,服務客人方式的不同。對于餐飲部的同學來說,服務方式是一種直接對客服務。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達到最大的收入。而對于客房部的同學來說,最主要的是“暗服務”,很少會接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細心。
對于一個酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么,我們的服務質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,客人很多時候會找到客房服務人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務人員。在分配工作崗位時,很多同學們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當大;但是,一些同學們認為這些工作很不體面,擔憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個專業(yè),甚至想離開這個專業(yè),態(tài)度比較消極。
就在第二個星期,學院領導及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細地把合約相關的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學們也把一個星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己,更可貴的是,沒有一個同學出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度贊揚。這對我們學生來說是一個認可,對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。
通過這次實習,我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個大學一年級的學生,一點經(jīng)驗都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風行為。我們并不是木偶人,我們要學會找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對待每件事。當我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個人的專業(yè)素質(zhì),服務技能,溝通能力,并樹立堅定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎。
當我們選擇走酒店行業(yè)時,我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對這數(shù)自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個小時的臺班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細心、責任心。面對即將到來職業(yè)生涯,我們要從容入世。當我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時,我們要學會服從。
經(jīng)過這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學生的職責,努力工作是我們作為實習生的職責。我們的國學大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個人生境界,這三句本來都是言情話相思的佳句,卻被王國維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。
“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心?!耙聨u寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅持奮斗,繼續(xù)前進,為了事業(yè),一切在所不惜;世上沒有平坦之路,要勇于創(chuàng)新,也要善于等待?!氨娎飳にО俣龋嚾换厥?,那人卻在,燈火闌珊處。”經(jīng)過磨練之后,人就會變得成熟,通過細心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業(yè)上就會有獨特的貢獻。如今我們作為學生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過于妄自菲薄,能力的提升是需要時間的醞釀,時間會證明一切。
我們要知道這份合約是來之不易的,它能到我們的學校,是因為師兄師姐在白云以出色的表現(xiàn)得到高層的高度贊揚,通過學校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,__學院就沒有__班的存在。我們不能辜負師兄師姐的努力,學校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來回報我們的學院。
面對父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報。在一個人海茫茫的世界能聚在一個起,這是一個緣分,通過一年的學習,生活,工作,我們互相幫助,互相關心,互相信任。我深信一個強大的班集體將是我們成功的強力后盾。最后,在三年前我們是39個人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’tbelostoneguy。也送一首詩句給在坐的每一位同學,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”謝謝!
前言。
實習通向?qū)嶋H工作的一個人生轉(zhuǎn)折,對于我來說,它似乎來得好突然,因為這是我暑假返校后才接到的通知,回來后的第二天,我就開始了我的實習生活。帶著激動和憧憬,實習正式開始了。當然實習是殘酷的也是收獲成功和希望的,我們都緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,爭取不給學校丟臉,不給自己抹黑,用自己的能力證明,我們是一個優(yōu)秀的人,不論從工作還是學習。
實習目的。
1.真正的達到學習與實習相結合的目標,通過實習,來完善我們在學習專業(yè)知識中的不足與欠缺。
2.更加生動,形象,系統(tǒng)的了解熟知有關飯店的構成,服務,運作與管理等。
3.通過實習,增加我們的閱歷,豐富我們的經(jīng)驗,增強我們的信心,培養(yǎng)我們吃苦耐勞等精神,吃得苦中苦,方為人上。
4.實習中會遇到好多意想不到的事,不斷鍛煉中教會我們?nèi)绾卫潇o解決問題,如何與人交流等等。
實習單位介紹。
__集團位于__半島的港口城市------__市,這里地處__經(jīng)濟帶,東臨__、南靠__、西依__港、北與__隔海相望,地理位置優(yōu)越,水、陸、空交通十分便利。__集團經(jīng)過三十年的艱苦創(chuàng)業(yè),現(xiàn)已發(fā)展成為以民營股份制經(jīng)濟為主體,多產(chǎn)業(yè)并舉發(fā)展,進入中國企業(yè)500強行列的大型企業(yè)集團。目前,__集團轄屬三個園區(qū)(__工業(yè)園、南__海旅游度假區(qū)、__旅游區(qū)),十三個居民生活區(qū),40余處企業(yè),__集團以工業(yè)生產(chǎn)為主相關服務業(yè)為輔,集生產(chǎn)經(jīng)營和資本運營為一體,擁有能源、鋁業(yè)、紡織服裝、建材、葡萄酒、旅游、高爾夫、教育、房地產(chǎn)、金融等十大主導產(chǎn)業(yè)。主要產(chǎn)品:電力、氧化鋁、電解鋁、鋁型材、高精度鋁板帶箔制品、精紡、呢絨服裝、塑鋼型材、塑料管材、散熱器、葡萄酒、裝飾板材、家具等。為滿足公司國際貿(mào)易不斷發(fā)展,目前,__集團在澳大利亞、美國、意大利、香港等國家和地區(qū)均設有分公司。而這次我們實習的單位就是__集團轄屬的__國際會議中心。
__國際會議中心由a、b兩棟樓及__大劇院構成,是__首家掛牌的五酒店,坐落景色秀麗的__風景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五設施配備是商務、政務和旅游度假的場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務。__國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風格的商務套房、豪華套房(北區(qū))、行政套房(北區(qū)六樓)、單人間、標準間,房內(nèi)設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳(b1豪華宴會三個,b3大宴會一個)、中(b1)、西餐廳(三樓),咖啡廳(一樓),風格各異的高雅包房(b3),美食佳肴中西兼?zhèn)?,?guī)模宏大,是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳(五樓),寬敞明亮的健身房、桑那浴(北區(qū)b3)、美容美發(fā)、酒吧等,先進的設備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務。以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的__大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,設有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內(nèi)演出場所先進水平。
走過昨天,創(chuàng)造今天,迎接明天,__追求發(fā)展,永無止境。
禮儀。還有一些具體細節(jié)的培訓,例如:酒店服務人員的站姿,走姿,坐姿,手勢等,還有一些鞠躬禮,點頭禮,目光禮及經(jīng)常遇到的托盤方面的知識,培訓我們的張經(jīng)理還讓我們進行了實際操作,他說:接受能力很快啊,好好加油哦。有領導,老師的鼓勵,或許我們就豁然開朗了吧!而之下來的日子,就是我們真正開始鍛煉的時候了。20__年的8月29日,我們進行了部門分配,由各個部門的經(jīng)理,主管進行了挑選。我們十幾個人被分到了客房部,當時還有些心情失落,為什么沒分到其他部門,客房有什么可以鍛煉的嗎?還不直接接觸顧客,沒意思。對于我們這些學生來說,我們的高姿態(tài)慫恿我們?nèi)缡窍?。但接下來的日子,也讓我慢慢的忘記了之前所想的,開始真真正正地學習,認認真真地鍛煉著自己。我們被分到了各個樓層,而我在北區(qū)五樓,跟著房嫂蔣曉燕,韓清華兩個姐,之后韓姐去了北區(qū)一樓。
即使開始了工作,我們還是有時間就進行著培訓,因為之前畢竟沒接觸過這些!上午在上班,下午由萬領班和張領班分別對我們細致的講述客房的有關知識,例如:1.客房服務員的素質(zhì)要求:有較高的自覺性,為人誠實;責任心強,踏實,能善于和同事良好合作;動手能力強,身體素質(zhì)要高,工作效率要高,等等。其實,也不光在客房,在其他的崗位,我想這都是必要的。
2.客房的主要任務:搞好客房衛(wèi)生,為客人提供舒適的辦公場所;做好接待服務,保證客人的安靜環(huán)境;物品的消耗,維護客房正常設備的運轉(zhuǎn);協(xié)調(diào)好與其他部門的關系,保證客房服務中心的需要;配合前廳部銷售,提高客戶利用率,等等。
3.客房在飯店中的地位和作用:客房是飯店的主體,是飯店重要的部門之一;客房是飯店的主要創(chuàng)收部門,是飯店經(jīng)濟收入的主要;客房服務質(zhì)量是飯店服務質(zhì)量的標志;客房管理是影響整個飯店管理水平的部門之一,等等。
4.如何滿足客人的住房心理:求整潔心理;求安靜心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理,等等。
5.走客查房內(nèi)容,即查退客房:檢查有無遺漏物品,及時上交房務中心或者前臺,但注意,送往前臺的東西要問清接收人姓名等;檢查客房迷你吧有無消費情況及代買情況;檢查房間設施設備有無損壞或者丟失情況,等等。
6.客房規(guī)章制度:熟知飯店和本部門的主要服務項目,能隨機應答賓客的有關問題;愛護飯店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費用,延長設備壽命;各級管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場督導,嚴于律己,做員工表率,不得以權謀私,以情違章;嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換_,準時簽到;不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作),應事先向主管請假,如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;調(diào)班必須經(jīng)過主管同意;堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務員一起工作或交談(遇有特急任務得到主管的委派除外);非工作時間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息,影響他人工作;服務員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門;工作中注意說話輕、走路輕、操作輕;談吐得體、態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應克制忍讓,報告上級妥善處理;對部門工作有意見或建議應通過正當渠道向上反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工;根據(jù)時間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱;在崗工作期間嚴禁接打私人電話;在飯店任何地方看到雜物均須拾起;保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口;客房服務員在離開客房時,須將客人離開忘記關上的燈、電視關上;在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常現(xiàn)象立即報告上級管理人員;不得接聽、拔打住客房內(nèi)的電話;嚴禁向客人索要或變相索要小費;客房部員工必須樹立強烈的服務意識,努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務,對于賓客的正當要求不可拒絕;客房部員工必須努力鉆研業(yè)務技能,以便為賓客提供更加專業(yè)、標準、人性化的服務;酒店或部門組織的培訓及會議,不得無故缺勤。這些對于我們來說,很重要,無論在哪里都是用得到的。
7.客房清掃準備工作:房態(tài)表;房卡;了解房態(tài);按順序確定清掃的房間;準備工作車;準備吸塵器,等等。
8.客房清掃程序:進入房間先按門鈴、敲門,同時報身份服務員。開門在確認房內(nèi)無動靜后,使用鑰匙將門輕輕打開三分之一并報明自己的身份,詢問可以進來嗎?后方可進入。拉開窗簾,打開窗戶。巡視檢查,并在客房清潔報表內(nèi)作好記錄。發(fā)現(xiàn)已消費的酒水,填寫酒水單,在下班時遞送前臺收銀處并報告領班。有順序的清掃垃圾。之后鋪床單,鋪被單,套枕套,放枕頭。按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面,達到清潔無異物。檢查,核對和檢查電視頻道,檢查多功能柜的功能,檢查整個房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。按照規(guī)定的數(shù)量補足客用物品。離開房間,關窗戶,檢查并整理好窗簾。將清潔用品放回車內(nèi)。擦拭門把手、關燈,并對大門做安全檢查。最后進行登記,寫好做房時間,有關消費,損壞等情況。
其實在真正的工作中,我們學的不止這些??头康墓ぷ魇潜容^細致的,它不容我們半點馬虎,白天工作,我們要定期開例會,之后開始一天的工作,各樓層分好工,主管向我們交代今天著重要做的事項,但并不代表其他基本工作就要放棄,每天的清潔是必要的。有時會有接待,有時還要盯客,有時要布置房間用于會談,等等,客房的工作很多。在上夜班時,我們要進行查夜房,做夜床,還要滿足客人的正當要求,如,為客人加張麻將桌,客人有帶小孩來的要加床,要上盤水果等等的事情,我們都要時刻準備著。當工作不是很忙時,我們會對自己層的物資進行清點、核對,衛(wèi)生,消防安全等方面更要時刻謹記。記得在十月份,我們還進行了整個飯店的消防知識考核。因為被分到了北五,有時我的任務有些重,這一層會經(jīng)常接待重要客人,無論是市委政府的客,還是公司企業(yè)的客人,我們都要做到!
實習中遇到的問題及解決方法。
在實習過程中,我們每個人也都遇到了不同的問題,例如:
1.在我們飯店有位常住客t小姐!她對我們的要求就很高,五酒店,我們就要享受五待遇,為此,主管及有關領導叮囑我們要盡自己能力,做好服務,讓客感到賓至如歸。所以對我們剛來的實習生來說,更是倍加小心,細心耐心服務。對唐小姐的習慣我們也是謹記在心,真誠服務!有一天晚上我和同事值夜班,t小姐讓擦皮鞋,還要立刻送回,當我把鞋子送回去時,門上打著請勿打擾,接下來我陷入矛盾中,送還是不送,想了想,先打個電話問問吧,回到值班室,接起電話,問道你好,t小姐,打擾你了,鞋子已經(jīng)幫你擦好了,現(xiàn)在要送過去嗎?t小姐也很有禮貌的說拿過來就好,把鞋子送去的同時,我還帶去了兩個擦鞋布,這讓t小姐很高興,還說了句辛苦了!這一局簡短的話,卻是顧客對我工作的認可。
2.有一次北五有個市委重要接待,有些領導要在房間里會談,客房部選了幾個人站位,而我也在其中,被我服務的是位和藹可親的老領導,雖說有些緊張,但一切進行的還好,第二天他去的時候,我看到他沒有帶自己的水杯,于是讓其他服務員就幫忙拿過來了(因為當時自己不能走開),老領導很高興,還在領班那夸獎了我,這孩子不錯啊,很細心。當時的話還很清楚地記得。雖是一些小事,卻可以反映出大的問題。生活中我們就要讓自己變的細心。
3.在實習過程中,我們經(jīng)歷了好多場大雪,面對這些,我們沒有落后于其他部門,起早去掃雪,十分積極。掃雪是很累的,因為__這邊的雪下得都很大,而且你邊掃雪雪邊下,就好像在跟你開玩笑,可我們的身影還是出現(xiàn)在風雪中,為了給我們鼓勁,主管拿來了數(shù)碼相機,給我們找了點樂子,雪掃完了,我們的歡樂也留下來了!
4.在實習過程中,我接觸到了好多外賓,這是我感受到我的外語水平還有待于提高,所以,我找來了旅游酒店英語類的書籍,增加自己的知識儲備,還讓朋友教了幾句常用的韓語和日語,因為__這邊韓國人和日本人也是很多的。
實習總結。
四個月的實習很快結束,20__年1月1號,我們又一次坐上了景區(qū)專線車,但這次卻是要回到學校,繼續(xù)我們的學習,結束這一次的實習。清晨,我們拎著行李擠在車上,天又一次重復了我們剛來實習的情景,又下雨了,這是我們的心情卻是傷感的,主管,領班來送我們,我們眼里有了淚水,她們一樣,畢竟在一起生活了四個月之多,我們之間也有了感情,我們互相道著別回去好好學習,記得回來看大家,一句句話語流露著真情,流露著不舍與惜別!
四個月里讓我感觸頗多,熟悉了酒店的基本機構,及每個工作機構的基本工作流程。通過自己的努力實習自己在學校所學的一切關于酒店管理方面的理論和基本知識,在實際中提高自己對管理的理解和感悟,為以后的工作打下基礎,學會如何做人,在實際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)了自己的缺點和優(yōu)點。在工作中學習在學校學不到的實際知識,學會如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收獲,不能太放縱自己,要學會和同事之間好好的相處,找好自己的定位,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實工作,只有這樣才會得到別人的認可和稱贊的!當然不止這些,學習時無止境的,社會在發(fā)展,我也要時刻給自己加油,補充能量,爭取在激烈的社會競爭中,為自己占有一席之地,打下強有力的基礎。
最后,感謝自己的輔導老師,帶隊老師以及曾經(jīng)幫助過我的實習領導和朋友。
經(jīng)過兩年多的學習積累,最后開始了人生的一個新的歷程——實習。作為酒店專業(yè)的學生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
一、實習目的。
深入工作崗位,了解具體的工作內(nèi)容,使自已所學的理論知識與實際相結合。
二、實習內(nèi)容。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
三、實習體會。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的時間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
四、實習總結。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。
實習此刻已經(jīng)結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了,今年的寒假我過得與眾不同,我按照自己的意愿去了上海愛晚亭酒店實習,我收獲的還是挺多的,特別是在對于以后所工作的熟悉方面,明白以后工作是在做什么,還有了解這個社會,具體的說是上海這個地方的圈帶社會。這次實習讓我體會到了很多。首先體驗到生活;實習讓我明白了社會的真實與殘酷性,讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。
在上海愛晚亭酒店學習的東西有很多,和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調(diào)節(jié)和融洽起來的,在每天的跟班學習中都可以了解不少的服務技能,回過頭看看當初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們著想,如何在不影響酒店正規(guī)制度的情況下,做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識,做到理論與實踐結合,了解并掌握酒店的有關服務流程與技能。同時,提升自身素質(zhì),完善自己的知識體系,達到鍛煉能力的目的。
在正式實習之前。我們經(jīng)過了一周的培訓,培訓的內(nèi)容有:酒店的產(chǎn)品知識與服務技能,單位的規(guī)章制度等等。在后面的實習期間,我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧,并很好的實施于我的工作當中,同時,自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升,給顧客最為滿意的服務。
磨刀不誤砍財工,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的,可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。
1、你必須具有非常好的溝通能力。2、你心思縝密,具有很好的處理突發(fā)事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務意識與技巧。
服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動的服務的欲望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小,都要以竭誠服務態(tài)度去面對每一個顧客,使他們感受到真正的賓至如歸。
服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經(jīng)營時間內(nèi),對于任何損害酒店利益或遭到顧客投訴,都要有機敏的工作方式予以服務的周到,爭取在最短的時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)問題亦或是突發(fā)事件,都得到及時糾正,做到上情下達,互相合作,使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。
禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,對于酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針.客人是酒店業(yè)的靈魂,沒客人那么酒店就不會存在了。
在酒店的實習過程中,我了解到了很多酒店文化。飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
首先,感謝學校給我們提供的這個珍貴的實習機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實習后短暫而珍貴的大學生活中。
懷揣著種.種期待,少許激動,我來到了天津一家四星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應對突發(fā)事件的反應力、解決力以及學習更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學習了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質(zhì)量服務的重要性。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,學會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學好外語的重要性。
經(jīng)過五個月的酒店實習,我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學習的實習工作中,我認識到我不只是一名實習生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創(chuàng)造最大利益,不會因為自己是實習生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要獨立。
文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會,融入社會。
實習生活讓我認識到我的方向。我將利用實習給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學習時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。
酒店管理實習調(diào)查報告篇四
根據(jù)教學計劃的安排,xx年x月x號至xx年x月x號我被分配到xxxx酒家實習酒店管理專業(yè)課程,7個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了xx的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在xxxx酒家的實習共做了三個月零五天的備餐員和三個月零十天的服務員,后因特殊原因我們提前半月結束實習返校。
1,起初的適應階段。
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,特別是因我體積龐大沒有工作制服穿的時候,總經(jīng)理得知把自己的西褲拿來送給我,這更是鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應xx,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
1,酒店服務業(yè)競爭激烈,但人們的需求旺盛。
自從來到了xx才真正感受到酒店的數(shù)量多,檔次高,規(guī)模大,效益好,前景廣闊。作為一個乘著改革開放的東風發(fā)展,繁榮起來了一個邊陲小鎮(zhèn),真的沒有想到社會主義具有這么大的優(yōu)越性和威力,使得一個破爛不堪,貧窮落后的小鎮(zhèn)建設的這么好,無論是從經(jīng)濟上是中國的特區(qū),政治上是副省級城市,經(jīng)過20多年的建設和發(fā)展,xx的文化也是那么的繁榮,人民的生活追求的已經(jīng)是從當年的物質(zhì)享受轉(zhuǎn)為精神享受,xx的酒店真的是不勝枚舉,有純餐飲的,有商務的,有綜合性的;有高端的,中等的,也有夜市大排擋,對于這樣的一個大城市雖然給人一種消費不起的感覺,但他本身的供應能力又是能滿足各種層次的消費人群,因此這里的消費能;力真的很強,無論是自身的消費人口多,經(jīng)濟發(fā)達,還是外來的流動人口多,比鄰香港等周邊的更多的大城市,是中國走向世界的窗口和中轉(zhuǎn)站!因此導致xx的餐飲服務業(yè)多而密,繼而使得xx的服務業(yè)競爭激烈!
2,酒店服務業(yè)從業(yè)人員文化水平不高。
xx作為一個后來發(fā)展起來的城市,起外來人口多,特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業(yè),目前大多都是北方等一些農(nóng)村小姑娘,家庭教育不當?shù)仍蛑率惯^早輟學,但由于年齡嬌小,因此就抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態(tài)出來做幾年服務員等其他工作,等年齡適合了再回去結婚等籌備人生大事,因此呢導致酒店從業(yè)人員的員工文化素質(zhì)普遍較低,特別是在管理層上,大多都是靠著做的時間長而多了中層管理者,因此那種只有經(jīng)驗沒有理論的管理又缺乏了動力,給人一種強制和壓迫的感覺,說服力不強,員工不滿情緒高漲,辭工等一系列的事情時常發(fā)生,因此使得酒店的從業(yè)人員流動性大,加之酒店行業(yè)較強的靈活性使得酒店管理的難度加大,尤其到了春節(jié)前的一段日子里,來自外地的員工爭相回家團聚,而酒店自身的生意有那么的旺盛,在這個階段出現(xiàn)勞動力供需緊張的局面,但公司往往采取一些手段留住人員,因此的襖制員工的情緒不良,影響工作,影響酒店的服務質(zhì)量。特別是一些中層管理者,這些不是太監(jiān)勝似太監(jiān)的工作作風是激起下屬不滿的禍根,由于本身行業(yè)的靈活性強,工作瑣碎,變化快等特點,所以這些中層管理者但有不懂管理的人員采取強制甚至壓迫,要挾的手段盲目要求那些年齡嬌小,且文化較低的員工做事,這好像是資本主義的剝削與被剝削關系,因此呢這個行業(yè)的發(fā)展必須加強管理,提高員工的普遍素質(zhì),這既是行業(yè)發(fā)展的需要,這也是社會發(fā)展的必然要求,這樣才更能創(chuàng)造更大的利潤和價值!
3,酒店服務工作不固定,無明確的標準。
酒店行業(yè)的靈活性,個人要求的差異性這也就要求我們員工和領導要靈活對待,個性服務,在標準化服務的基礎上增強個性化服務,不能片面強調(diào)員工怎么做,做什么!特別是服務員要根據(jù)時令推銷菜市,根據(jù)菜市準備服務程序,同時還要兼顧客人的特殊需求,這一系列的工作是復雜而煩瑣的!例如有的客人想先吃大閘蟹,有的想最后吃大閘蟹,因此呢如果片面的按順序上菜就有可能遭到客人的投訴不滿等!當然如果沒有什么的特殊要求就要按照當?shù)氐娘L俗和人們的習慣而按部就班的做事,一般都是民族的不同而導致的差異,地區(qū)的不同等而導致的這些共性的差異是存在的,不可避免的!特別是根據(jù)酒店的生意情況而開展工作的時候,由于人員的多少,客人的多少,來選擇加臺等工作時候是最麻煩的時候,有些酒店到了生意旺盛的時節(jié),時間就必須根據(jù)情況而選擇不同的工作內(nèi)容去加臺,撤臺等!特別是工作的安排,人員的調(diào)動最容易讓員工不滿,最容易激發(fā)員工的情緒,因此管理者一定要增強顧全大局的能力,統(tǒng)籌兼顧,做到公平!員工滿意才是公司管理的最高境界!
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:
1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。
2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。
總之,半年多的實習我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,半年多的實習我也曾認為沒有用過,半年多的實習我也學到了書本上沒有的知識,我也為真正的接觸餐飲、了解餐飲而自豪過,半年多的實習更是豐富和鞏固了我大學的理論知識,但半年多的實習經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以以次經(jīng)歷中的事情來指導我今后的學習和工作,無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步,這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導我將來走向社會應該怎樣做人,應該做什么樣的人,做人應該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的學校的一年半的時光里讓我們清楚了的目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財富,最好的結果。
酒店管理實習調(diào)查報告篇五
深圳金灣酒店有限公司是深圳客貨運輸服務中心下屬全資國有企業(yè),2001年被評為三星級酒店,后又被授予“深圳政府會議公務住宿接待定點賓館(酒店)”,金灣酒店是集住宿,會議商務等多功能服務于一體的大型酒店,餐飲有豪華ktv中餐廳房27間(內(nèi)有娛樂室),其中龍鳳宴會廳格調(diào)高雅能容納450人同時就餐,是喜慶婚宴,團體會議,工作聚餐的首選之地。公司投資總額為6337.7萬元,注冊資本5273.7萬元,市交通局持有100%股權。公司住宿接待占地大部分,環(huán)境優(yōu)美,安靜舒適,酒樓面積也同樣占一部分。十幾年來,在全體員工的共同努力下,公司經(jīng)營取得了良好的業(yè)績,發(fā)展勢頭良好。
應收賬款是企業(yè)擴大市場份額,爭取競爭主動性的強有力的措施。隨著業(yè)務發(fā)展不斷擴大,公司內(nèi)部財務管理制度日趨規(guī)范,應收賬款的管理制度也更加完善。其在應收賬款管理方面有以下幾方面的成功經(jīng)驗:
(一)制定合理的信用政策和有效的信用標準。公司財務部門強化會計基礎工作,規(guī)范會計核算,在做好應收、應付款項的日常工作外,根據(jù)應收賬款的特點結合自身的具體情況,制定往來款項的信用政策和制度,并嚴格執(zhí)行。公司根據(jù)不同時期、不同市場環(huán)境、不同的銷售合作對象,制定出不同的信用期間、信用標準和現(xiàn)金折扣政策,盡量為減少壞賬創(chuàng)造條件。
(二)進行風險排隊,確定信用等級。該公司通過對客戶信用資料的調(diào)查分析,確定評價信用優(yōu)劣標準。對反映客戶短期償債能力的流動比率、速動比率、現(xiàn)金流動負債率以及長期償還負債能力的指標資產(chǎn)負債、產(chǎn)權比率、或有負債比率、已獲利息倍數(shù)和帶息負債比率進行分析。結合公司承受風險的能力及競爭的需要,劃分客戶的信用等級,對于不同等級的客戶給于不同的信用優(yōu)惠或附加限制條款。
(三)定期編制《應收賬款催收報表》。該公司按照客戶賬期情況設立《應收賬款催收報表》,詳細反映內(nèi)部各業(yè)務部門以及各個客戶應收賬款的發(fā)生、增減變動、余額及其每筆賬齡等財務信息,每周由財務部門主管信用控制管理人員發(fā)送給相關業(yè)務部門人員跟進。同時加強合同管理,對客戶執(zhí)行合同情況進行跟蹤分析,防止壞賬風險的發(fā)生。通過《應收賬款催收報表》的編制,公司管理決策層和相關部門就能夠準確、及時、全面地掌握應收賬款的現(xiàn)狀,有針對性地制定欠款催收政策。
金灣酒店有限公司的整個應收賬款管理體系還是比較全面、規(guī)范的。隨著社會日新月異的變化,經(jīng)濟迅速發(fā)展,公司也面臨著新的挑戰(zhàn)。在實踐中本人也了解到該公司在應收賬款方面尚存在以下幾方面的問題:
(一)占用流動資金,降低資金使用效率。賒銷商品時,發(fā)出存貨,貨款卻不能同時收回,大量的流動資金被應收賬款占用,造成現(xiàn)金流入短缺,影響該公司資金周轉(zhuǎn),從而影響其正常經(jīng)營。
(二)增加經(jīng)營成本,削弱短期償債能力。賒銷雖然使公司產(chǎn)生了較多的收入,增加了利潤,但現(xiàn)金流入并未增加,而且在應收賬款引起的催收中,該公司要投入一定的人力、物力、財力,這些都加速了公司的現(xiàn)金流出,也削弱了公司的短期償債能力。
(三)應收賬款的賬齡越來越長,增加壞賬風險。應收賬款如得不到及時清理,該公司不能按時收回貨幣資金,則意味著潛在的壞賬風險,賬齡越長,壞賬的風險越大,會增加收賬成本。該公司還發(fā)生了長期賒銷客戶(個體戶經(jīng)營的單位)在協(xié)議結賬時間竟然人去樓空的情況。
(一)應收賬款的管理是一個企業(yè)必須重視的環(huán)節(jié),應收賬款的信用標準是公司的收入往來的必要途徑,為了減少壞賬公司的應收賬款必須定期收回。因此在應收賬款管理的成功有助于公司財務的收付支出的管理、利于企業(yè)的發(fā)展。
(二)應收賬款占據(jù)流動資金的周轉(zhuǎn)導致企業(yè)的發(fā)展落后于其他企業(yè)、經(jīng)營成本的提高致使公司現(xiàn)金流出量不斷的增加、酒店的賒賬客戶多了應收賬款的時間就長致使壞賬的數(shù)額就增大,這樣使酒店的應收賬款收回增加了風險,從而不利于酒店財務人員的管理,使酒店的利潤減少。
針對該公司在應收賬款管理方面的不足,本人結合專業(yè)所學提出如下改進建議:
(一)應該采用賬齡分析的方法計算每一筆應收賬款的賬齡和所有應收賬款的平均賬齡,并以此來強化應收賬款的回收工作。為了加快應收賬款的變現(xiàn)速度,除了制定合理的獎懲措施外,也應該制定合理有效的收賬程序和方法,如采用電話、信函和發(fā)電子郵件等通信方式,也可采用個人拜訪或委托專門收賬機構進行回款,必要情況下,也可以對欠賬客戶采取提起法律訴訟的方式來收回應收賬款。
(二)重視做好客戶的信譽評價工作。銷售人員不能一味追求銷售量,收款是比銷售更需要管理和慎重的`環(huán)節(jié)。要回避應收賬款的風險,就必須定期對客戶進行信用評價,并根據(jù)信用評價結果確定銷售政策。在與客戶建立新的合作關系的時候,事前一定要做評審,綜合評價這個客戶的品德、能力等,在合同執(zhí)行一段時間后,就要對此客戶進行一次綜合評審,對于一些毛利不理想的客戶,在查找自我成本控制的問題的同時,也需對確實沒有合理利潤的客戶中止合同。
(三)對客戶的信譽要進行長期動態(tài)的監(jiān)管。由于市場環(huán)境各個因素的影響,客戶的經(jīng)營狀況、償付能力也會隨之變化,所以在與客戶建立長期合作關系后,要注意后續(xù)的監(jiān)督調(diào)查,根據(jù)客戶的狀況調(diào)整銷售策略。
公司要發(fā)展,必須擴大業(yè)務,將必然會出現(xiàn)賒銷,應收賬款回收風險以及由此而產(chǎn)生的財務風險總是并存,只要本公司采取適當?shù)男庞谜呒坝行У墓芾矸椒?,就能使應收賬款風險降低、收益最大。相信在該公司管理層的正確領導和全體員工的共同努力下,企業(yè)在今后的各方面會有更新的突破,取得更好的發(fā)展。
此次在金灣酒店有限公司的社會調(diào)查,雖然時間不長,但是收獲頗多。通過這次實踐,本人有了很深的體會,感覺到理論和實踐之間還是有一定差別的,因此本人在實踐過程中能主動的請教,虛心的學習,盡量把理論知識融入到實踐中去,使自身的理論知識更上一個臺階,實踐能力與水平也得到較大地提高。
酒店管理實習調(diào)查報告篇六
通過在榮成市廣播電視大學近三年的行政管理本科的學習,已經(jīng)能夠掌握關于行政管理方面的基本知識和理論。但是為了更好地鞏固在校所學的理論知識,我于2011年10月1日至10月21日在石島賓館作了為期三周社會實踐調(diào)查活動。根據(jù)所學的有關知識,我對石島賓館這一榮成老字號賓館的經(jīng)營者進行了拜訪,查閱了酒店的《員工守則》,對賓館的經(jīng)營管理情況、賓館各部門的員工培訓情況進行了深入地了解,作了這篇調(diào)查報告。
一、賓館概況:
石島賓館有限公司始建于1980年,于1982年5月1日對外正式營業(yè),是榮成市委市政府的接待賓館。賓館注冊資本3600萬元,現(xiàn)有干部員工900余人。石島賓館坐落在石島的東南首,賓館三面環(huán)海,與石島新港(通往韓國仁川港)接壤,風景秀麗。石島賓館占地面積28萬平方米,海域使用面積40萬平方米。石島賓館本部共有8幢接待樓,建筑面積53200平方米,2001年1月1日榮膺四星級旅游飯店。具有國內(nèi)領先水平的國際會議中心,于2006年9月10日正式揭牌投入運營。擁有天然的海灣和沙灘浴場。具有濃郁的園林風格,是威海區(qū)內(nèi)接待規(guī)模最大,館區(qū)風景最美的酒店。賓館各類服務設施功能齊全。擁有總統(tǒng)套房及各類套房、單人房、標準房、普通房共計382套,房間內(nèi)配有數(shù)字電視、網(wǎng)絡服務;擁有各類大小餐廳93個,可同時接待2000人就餐,其中200—300人餐廳4個。餐飲以魯菜為主,南北結合,尤以海鮮聞名。同時還有四川菜、川味火鍋、海鮮火鍋、韓國風味等料理。每幢樓都有各自的餐飲特色和風格;擁有各類大、中、小會議廳21個,其中650人會堂1個,300人的會議廳2個,150人的會議廳2個,20人—70人的小會議廳16個。會議廳配備具有國際一流的燈光音響、同聲傳譯、多媒體、影視、演藝、有線無線網(wǎng)絡、現(xiàn)場視頻、刻錄等多項功能,具備了召開國際會議的設施和條件。賓館還配有保齡球、羽毛球、芬蘭浴、夜總會、歌舞廳、健身房、桌球、乒乓球、棋牌室、美容美發(fā)室、室內(nèi)游泳池和兩個室外海水游泳池等健身娛樂設施及商務中心、票務中心、國際旅行社等配套服務功能。2006年9月石島賓館通過了iso9000質(zhì)量管理體系認證,并于同年11月成功入圍山東省服務品牌。賓館距石島新港200米,距威海機場40公里,距威海火車站60公里,交通便利。賓館備有中巴車5臺、大巴1臺、面包車3臺、各類轎車5臺,可為會議提供接送站及區(qū)間參觀旅游服務。石島賓館建館二十四年來,先后接待過胡耀邦、趙紫陽、胡錦濤等60多位黨和國家及省部級領導人。二十幾年來,我們一直肩負著各級黨委政府的各項接待任務。在各個不同歷史時期都為社會經(jīng)濟各項事業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻,也得到了各級黨委政府和社會各界的充分肯定,并給予很多榮譽,先后獲得省市級以上榮譽稱號40多項。
二、調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題:
石島賓館寧靜舒適的客房,風味各異的美食,是商務、會議和觀光度假的理想處所。通過在酒店的實習調(diào)查,由于本人所學的知識有限,做不到全方位的看待問題,只能對賓館的經(jīng)營情況進行部分分析。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)存在如下的問題:
(一)員工的整體素質(zhì)要求、知識水平不到位,特別是缺乏具有專業(yè)知識和管理水平的服務管理人才,新員工多,在經(jīng)驗方面比較欠缺,工作中出現(xiàn)的問題較多,服務質(zhì)量低下,員工的服務意識淡薄,服務上的漏洞使客人投訴時有發(fā)生。
(二)賓館對于規(guī)章制度的落實不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,不能真正的做到賞罰分明,在企業(yè)內(nèi)部仍然存在干好干壞一個樣,干多干少一個樣,管理機制還有待于進一步完善。
(三)營銷力度不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,不能就賓館的優(yōu)勢大力宣傳。
三、針對以上問題提出以下整改方案:
(一)石島賓館在員工的招聘和錄用工作中要通過嚴格的面試來獲得求職者的信息,從而判斷求職者的技能、知識是否與工作要求相符。
工派送到全國各大酒店去觀摩學習,從而達到全面培訓員工的目的。他們不只強調(diào)短期的經(jīng)濟效益,并不因為培訓工作會增加企業(yè)成本費用、降低利潤額而勿視對員同時,酒店在招聘員工時也向求職者全面客觀的介紹酒店情況,員工工作的內(nèi)容、要求,酒店所能為員工提供的培訓、晉升、薪酬、福利等,使求職者能從這些信息中判斷自己對所應聘的工作是否滿意,是否能勝任其職。這一做法將有助于賓館選擇到更優(yōu)秀的員工,也有助于員工堅定其在酒店長期工作和奮斗的信心,增強企業(yè)的凝聚力。重視員工的培訓工作,給他們提供各種再充電的機會。員工培訓是全方位的,除了各種崗位技能培訓,還有全面的素質(zhì)培訓。對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基矗而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,所以酒店領導也應十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平?!翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們。”?!爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑。”在賓館我也可以深刻的感覺到酒店管理者對于員工培訓的重視度。
(二)作為第一線的員工他們其實比管理者更能了解客人的需求和要求,更能發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)實工作中存在的問題。酒店員工一般工作壓力較大,可自由支配的時間較少,管理者應從生活上多關心員工,為員工提供各種方便。首先,管理者應高度重視員工宿舍,員工餐廳的建設,為員工提供各種文體活動場所,豐富員工的業(yè)余精神生活,真正為員工營造一個“家外之家”。賓館應全方位的加大管理力度,嚴格按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程,逐步建立一套真正的“制度制人”為主要內(nèi)容的獎罰與激勵的管理體制。員工的需求是多方面的,不但有精神上的,還有物質(zhì)上的。所以管理人員在適當考慮員工精神方面的需要,通過精神鼓勵,如評選“優(yōu)秀員工”、授予“崗位能手”稱號等。如有的員工希望有良好的人際關系,酒店就可以組織一些文藝活動、聯(lián)誼會等社交活動以滿足他們的需求;有的員工希望受人尊敬,擁有較高的威望,酒店可通過授予各種榮譽稱號來激勵他們。通過以上幾方面,可以看出酒店的管理者是真正重視員工,把員工放在首位,切實把“員工第一”運用到酒店的人力資源管理中。正因為如此,酒店才能在激烈的人才競爭中,吸引和留住優(yōu)秀的員工,使企業(yè)有一支穩(wěn)定的、高素質(zhì)的員工隊伍,為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務,得到各方朋友的肯定。
(三)要準確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度?;ヂ?lián)網(wǎng)是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市常酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享。它讓酒店看到很多新的機會?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?使全球營銷成為可能。互聯(lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
通過這次實踐調(diào)查,我更牢固地掌握了所學的專業(yè)知識并將專業(yè)知識運用到工作中,為自己以后的學習工作打下了一個堅實的基礎。
酒店管理實習調(diào)查報告篇七
酒店網(wǎng)絡營銷滿意度調(diào)查報告—以上海世茂皇家艾美為例調(diào)查目的:現(xiàn)以上海世茂皇家艾美酒店為例,通過顧客對酒店網(wǎng)絡營銷的滿意度進行調(diào)查分析、發(fā)現(xiàn)問題、進一步提高酒店網(wǎng)絡營銷的滿意度,也讓其他酒店對于此調(diào)查能有參考價值。
調(diào)查對象:上海世茂皇家艾美酒店的顧客調(diào)查時間:2014年12月調(diào)查方法:通過調(diào)查問卷的方式,在上海世茂皇家艾美官網(wǎng)上發(fā)布調(diào)查問卷,并對得到的相關數(shù)據(jù)進行分析。
一、調(diào)查背景與意義(一)調(diào)查背景隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展和經(jīng)濟貿(mào)易全球化進程的不斷加快,企業(yè)的營銷環(huán)境和消費者行為都發(fā)生了巨大的變化。隨處可見的“網(wǎng)上購物”“網(wǎng)上交易”已經(jīng)顛覆了人們傳統(tǒng)的思維和經(jīng)營模式。網(wǎng)絡營銷越來越成為一種新的重要的營銷方式。以下是我國2000年到2008年的全國網(wǎng)民增長標示圖(數(shù)據(jù)來源國家統(tǒng)計年鑒),以便對全國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的良好態(tài)勢進行更好的印證。
圖一通過以上圖表可以看出,我國互聯(lián)網(wǎng)的全國使用率上升,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展勢頭迅猛,且市場發(fā)展前景比較好。相信隨著社會各界和政府的推動,各項基礎設施的不斷完善,網(wǎng)絡應用服務的不斷多樣化和實用化,中國互聯(lián)網(wǎng)會得到更快、更合理的發(fā)展。所以通過網(wǎng)絡進行營銷已經(jīng)成為國內(nèi)傳統(tǒng)企業(yè)開拓更高效快捷的商品流通道路的必然之路,網(wǎng)絡營銷從中也就應運而生。國內(nèi)外學術界與企業(yè)界普遍認為網(wǎng)絡營銷是未來經(jīng)濟中最具發(fā)展?jié)摿Φ臓I銷模式,有著廣闊的發(fā)展前景。網(wǎng)絡營銷是基于互聯(lián)網(wǎng)、電腦通信技術和數(shù)字交互式媒體來實現(xiàn)營銷目標的一種營銷方式,是企業(yè)營銷活動的重要組成部分。網(wǎng)絡營銷是傳統(tǒng)營銷不斷發(fā)展和提高的產(chǎn)物,正在與傳統(tǒng)營銷的結合和相互促進中,網(wǎng)絡營銷日益完善。網(wǎng)絡營銷也滲透進各行各業(yè)里面,在各個領域方面起著重要的作用,傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結合成為了一種新的發(fā)展方式,互聯(lián)網(wǎng)在酒店行業(yè)的應用也尤為廣泛。
酒店網(wǎng)絡營銷是指利用靈活、快捷的信息通信渠道來推銷酒店產(chǎn)品的一種營銷手段。目前主要有兩大模式:(1)酒店網(wǎng)上直銷,即通過自己的網(wǎng)站進行的營銷活動。國內(nèi)酒店運用較晚,尤其是一些獨立的酒店基本沒有把網(wǎng)絡直銷應用在酒店中。(2)網(wǎng)上代理的間接銷售。一般客房采用這種間接銷售的形式,分銷模式所占的比例份額也很大。酒店一般的合作方式是通過與旅行社簽訂代理合同,由網(wǎng)上代理進行代理銷售,或者是直接與技術強且知名度好的網(wǎng)站進行合作,目前有很多這種類型的網(wǎng)站。例如:去哪兒網(wǎng)、攜程網(wǎng)、agoda、真旅網(wǎng)等。除了此類型的網(wǎng)站,也有一些生活綜合服務類的網(wǎng)站也會進行代理銷售。比如:58同城、淘寶等?;ヂ?lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)行業(yè)的合作帶來了很多快捷。
(二)調(diào)查意義酒店的網(wǎng)上直銷也為我國的酒店業(yè)發(fā)展提供了巨大的空間。中國領先的在線旅行服務提供商—藝龍官網(wǎng)。藝龍官網(wǎng)作為網(wǎng)絡訂房的代表,已經(jīng)有了長足的發(fā)展,短短幾年的時間,就已經(jīng)超過了中旅、青旅、國旅三家傳統(tǒng)企業(yè)。2011年,藝龍官網(wǎng)的網(wǎng)上酒店預訂房為540萬,較上年增長了15%。在這種光明的發(fā)展前景下,網(wǎng)絡訂房業(yè)務已成為一種必然的趨勢,通過對顧客酒店網(wǎng)絡營銷進行滿意度的調(diào)查,可以讓各大酒店了解網(wǎng)絡營銷的優(yōu)勢或是不足,以便提高酒店網(wǎng)絡營銷的更好服務水平,所以也具有較高的研究價值和意義。
二、調(diào)查分析(一)調(diào)查單位簡介上海世茂皇家艾美酒店地處市中心,矗立于久負盛名的南京東路和滿目綠蔭的人民廣場之間;登樓俯瞰,上海博物館和上海大劇院皆可盡收眼底;人民廣場地鐵站亦處信步之間;向東步行20分鐘即可一睹上海外灘萬國建筑群的風采。
(二)調(diào)查問卷的設計發(fā)放與回收對于此問卷設計我首先想了解被調(diào)查顧客的個人基本信息,然后再調(diào)查上海世茂皇家艾美酒店的顧客的滿意度。從幾個方面來體現(xiàn),比如顧客為什么選擇網(wǎng)上訂房,以及調(diào)查選擇什么平臺來網(wǎng)上訂房,以及顧客對于酒店網(wǎng)絡營銷的問題。此次調(diào)查的問卷發(fā)放于酒店官網(wǎng)平臺上(非紙張),所以無法計算發(fā)放數(shù)量。有104名顧客參與了此次調(diào)查,調(diào)卷問卷表附于文后。
(三)調(diào)查內(nèi)容與分析1、對于艾美酒店顧客基本信息分析及建議。
酒店顧客年齡段比例圖示酒店顧客職業(yè)信息比例圖。
由兩圖表數(shù)據(jù)分析可知,在網(wǎng)上預訂的客人中,年齡階段在23歲到45歲的人數(shù)較多,也是主要顧客,說明酒店的網(wǎng)絡營銷對年輕人吸引力較大。其中學生、企業(yè)人、生意人企業(yè)員工或老總較多,也間接反應上海世茂皇家艾美是偏商務類型的酒店。針對于這些類型的客人,可提供更為有效的宣傳方式,比如現(xiàn)在年輕人喜歡的微博營銷,互動的方式更能激發(fā)網(wǎng)民的興趣,以此可以進行品牌的推廣和營銷。酒店也可以通過主頁向客人傳達酒店的特色,設施,服務等來吸引客戶的眼球。這也可以讓酒店在網(wǎng)絡上進行“軟營銷”,年輕的顧客群體帶動性比較強,有很好的影響力。
下圖是第五題的數(shù)據(jù)呈現(xiàn):
完善酒店的官網(wǎng)服務建設,信息發(fā)布的及時更新,也能方便顧客更好的了解酒店的服務??瞻浊闆r占的比例較大,說明還有其他的隱形進步空間等待我們?nèi)グl(fā)掘。
3、影響客人訂房的因素及分析由上表可知:影響顧客的訂房原因較大比例的是客人的評價和官方網(wǎng)站的評價。所以加強平時的服務水平,監(jiān)督和盡量減少不利評價和惡評是非常重要的一項工作。對于評價在網(wǎng)站版面的調(diào)整也非常重要。當然,完善酒店的照片和信息也是重要的客人參考因素。
分析以上圖表,網(wǎng)絡用戶有15%的客人選擇訂房原因是由于價格便宜,所以價格策略也成為酒店營銷的必經(jīng)之路,節(jié)省時間也是一個重要的原因,還有其他因素也很重要,所以對優(yōu)勢的保持以及對存在問題的解決是我們要經(jīng)歷的方向。
三、
酒店網(wǎng)絡營銷目前存在的問題最后幾項調(diào)查是開放性的問題,許多客人也提出了寶貴的意見,對此以做整理和查閱一些文件,對于酒店網(wǎng)絡營銷的普遍問題進行了分析。
(一)酒店網(wǎng)站建設不成熟我國的酒店大部分在建成之后不注重維護,也忘記了網(wǎng)站的營銷功能。或者是有的建了網(wǎng)站,顧客瀏覽網(wǎng)站信息之后不了解酒店提供哪些商品和服務。有的酒店就是幾張大堂的照片和客房照片,千篇一律的文字介紹,根本就沒有酒店的產(chǎn)品推薦、配套設施、酒店經(jīng)營理念、企業(yè)文化的宣傳。這樣的酒店只是虛設的,根本沒有實際意義,更難以靠網(wǎng)站來吸引顧客,了解顧客的反饋及意見,更好的提供服務了。其實酒店的服務過程是由幾方面決定的,酒店的硬件、軟件、設備材料、服務都是其組成部分。其中軟件就包括酒店文化、程序制度、授權發(fā)放等。所以關于這方面的介紹是一種品牌的營銷,在客人心里形成良好的印象也有積極的作用。
(二)酒店經(jīng)營者觀念落后我國有很多酒店的管理者認為把錢用在信息技術上還不如用在提高房間的配置上,沒有意識到網(wǎng)站的重要作用,也沒有預計到網(wǎng)絡營銷帶來的后期收益。沒有使網(wǎng)絡營銷在酒店行業(yè)的激烈競爭中發(fā)揮巨大的作用,所以才會逐漸落后于其他國家。
于復合型人才的要求,制約了我國酒店業(yè)的發(fā)展。
(四)網(wǎng)絡營銷的運作環(huán)境有限酒店業(yè)是一個以服務為基本的行業(yè),酒店的大部分還是依靠對客服務的滿意程度來提高經(jīng)營效果和入住率的。網(wǎng)絡營銷對酒店業(yè)的發(fā)展有很大的影響,但也存在很大的問題?,F(xiàn)在有的網(wǎng)站認證是不安全的,據(jù)有關調(diào)查顯示,任何企業(yè)、銀行或個人都不會通過不安全的網(wǎng)站進行交易活動。因為一旦遭到網(wǎng)絡攻擊,就會導致身份信息或商業(yè)機密的泄露,可能會給酒店造成巨大損失。所以很多公司都有自己的內(nèi)部網(wǎng)絡。對于消費者而言,有的客戶對于網(wǎng)上的交易活動不是很放心,比較相信親身看得到的身實體東西,怕自己受騙,也不會輕易嘗試。所以也制約了酒店網(wǎng)絡營銷的發(fā)展。
四、關于酒店網(wǎng)絡營銷的建議筆者也結合客人的意見和自身的分析,給出以下建議,希望可以幫助酒店提高酒店網(wǎng)絡營銷服務。
(一)價格策略由最后一圖可知,影響人們在網(wǎng)絡上訂房的有很多因素。價格古往至今都是商人或企業(yè)人的關注熱點。價格也成為酒店營銷中比較敏感的問題。而互聯(lián)網(wǎng)營銷使客房價格直接的暴露在客人面前同時也暴露在競爭對手的面前。由于網(wǎng)上的價格展示具有公開化的特點,所以需要建立合理的價格解釋體系,開誠公布的的在價格目錄表上介紹客房定價的基本程序,從而消除客人對客房定價不明的疑慮。
(二)方便顧客的策略酒店本來就是屬于服務行業(yè),所以服務的理念要滲透到酒店的方方面面。為了節(jié)省客人的時間所以網(wǎng)站的信息展示要到位。酒店業(yè)可以根據(jù)需要建立自己的wap站點,酒店利用網(wǎng)站接受客人的預訂服務信息以及反饋預訂情況,或者針對一些老客戶的消費情況給予積分,下一次預訂優(yōu)惠的措施來維護客戶關系。
思維。利用這種網(wǎng)絡營銷方式我們可以幫助客人免費火車票查詢、汽車票查詢、天氣查詢等,以免費策略吸引顧客訪問網(wǎng)站。
(四)產(chǎn)品定制營銷隨著消費需求的提高,個性化的消費日益成為人們的追求目標。通過在線服務和咨詢服務,可以滿足顧客個性化消費的需要,讓顧客在短時間內(nèi)可以享受到他所希望得到的服務。同時,作為星級酒店也可以通過這種新的信息交流方式。清楚的了解到顧客的興趣、愛好和要求,有針對的滿足客人的需求。還可建立網(wǎng)絡會員的vip制,酒店可以建立一個vip的網(wǎng)絡團體,客人在這里面可以相互交流和聯(lián)系,酒店也可以根據(jù)客人的需要隨時調(diào)整價格和銷售策略。
(五)開展網(wǎng)上調(diào)查星級酒店可以通過網(wǎng)上調(diào)查來了解客人的滿意度、客人愛好調(diào)查、影響消費者因素調(diào)查、客人對那些方面重視度調(diào)查等。顧客不可能隨時都有精力在網(wǎng)上瀏覽對比,定制旅行線路,一般會通過一些中間商或知名可信人士的推薦。所以這就需要酒店長期和中間商進行良好的合作附:問卷調(diào)查表調(diào)查顧客對酒店營銷的滿意度及存在哪些問題本酒店希望通過問卷的形式來收集顧客對酒店采用新型的網(wǎng)絡營銷模式的滿意程度來進行研究,期待您真誠的答案,特此打擾您寶貴的時間。問卷進行實名制,所有數(shù)據(jù)只用于統(tǒng)計分析,請您放心填寫。題目選項無對錯之分,請您按自己的實際情況填寫,謝謝您的幫助。
酒店管理實習調(diào)查報告篇八
隨著改革開放的日益深化,我國與外國的交往日益頻繁,旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,旅游飯店、酒店如雨后春筍般迅速發(fā)展起來,對于酒店管理人員提出了更多、更高的要求。酒店急需一批既有理論知識又有實踐能力的技術性應用型一線人才。通過對飯店管理的學習,我們可以全面了解酒店管理的各個方面基本內(nèi)容,對飯店管理的基本原理有一個初步的、較全面的認識,初步熟悉飯店管理的各種管理活動,掌握從事飯店管理的基本技能、技巧;通過本課程的學習,我們在了解有關酒店管理的基本原理的基礎上,著重掌握餐飲服務的基本方法。培養(yǎng)自己酒店管理的基本能力、基本素質(zhì),訓練自我發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的基本能力,對飯店的一些部門進行科學規(guī)范的管理實踐。從而使自己成為現(xiàn)代飯店所需人才。
理論與實踐相結合無疑是學好本課程的最佳途徑,因此應老師的要求我們走訪了xxxx大酒店并尋機會在此飯店工作。
xxxx大酒店于2001年開業(yè)是xx機構的龍頭單位,位于xx市文化路和建設大街交叉口,地處繁華的市中心,是三星級旅游涉外商務酒店,首批國家綠色aaaa級酒店。是xx21世紀城市標志性建筑物之一。酒店主體樓高108米,地上21層,擁有6種戶型客房108間,是“網(wǎng)通奧運寬帶酒店”,房間舉架高、空間大,服務配置標準齊全,并新增加了寬帶電腦。酒店擁有各種客房,內(nèi)設中央空調(diào)、24小時熱水、閉路電視、idd電話、室內(nèi)酒吧、保險柜、消防全自動噴淋系統(tǒng)、電視監(jiān)控系統(tǒng)及酒店寬帶增值服務等完善的配套設施。房間采用歐式做床,房間四季花色如春內(nèi)飾古樸典雅,臨景落地玻璃窗俯瞰城市中心,東觀秦皇日出,西望碣石遺風,堪稱xx空中花園,房間透過落地玻璃窗可俯瞰市區(qū)全景,觀山望海,如詩如畫,堪稱xx的空中花園酒店。酒店餐廳采用xx區(qū)縣名稱和著名旅游景點名稱命名,并配圖片及展示柜,將地方風情及著名景區(qū)特色展示給賓客。餐飲以港式粵菜、海鮮、海參為主,佐以上海本邦菜、杭州菜及清真菜等,大小餐廳環(huán)境優(yōu)雅、風格迥異,可供700人同時就餐??胺Q港城飲食一絕。酒店還擁有商務、會議等配套服務設施。店內(nèi)“天地洗浴”讓您洗去征塵;“零點夜總會”讓您夜彩斑斕;“藍月酒吧”溫馨浪漫。使您盡享"親情xx,溫馨家園"。為最大限度地方便顧客,酒店提供網(wǎng)上預訂服務,客戶可通過公司網(wǎng)站(),預訂客房、餐飲、會議、婚宴、xx卡等,并可享受價格優(yōu)惠。
一.經(jīng)營理念:親情xx,溫馨家園。
釋義:在服務客人、服務業(yè)主、服務員工的三個服務中,充滿親情,使xx成為客人旅居在外、員工工作、生活、學習的溫馨家園。
二、企業(yè)精神:誠信、團結、進取、卓越。
誠信:xx人在服務客人、服務業(yè)主、服務員工的三個服務中,本著誠信經(jīng)營的原則處事;團結:企業(yè)制定目標并不難,難的是有一個團結、溝通、合作并善于學習的團隊,去堅定不移的完成目標。
進?。何覀円喧椀木瘢赂也珦糸L空,取得事業(yè)輝煌。
卓越:一流的xx人,一流的管理和服務,一流的事業(yè)。用優(yōu)越的地域位置,以接待商務客戶為主,旅游散客、小型團隊為輔,通過標準化、親情化的服務品質(zhì),爭取高效的市場占有率”。
三.實施品牌戰(zhàn)略的經(jīng)營導向。
xx大酒店創(chuàng)建初期就確定了以品牌取勝的經(jīng)營戰(zhàn)略。其選擇以回報社會、加強員工隊伍建設為主要突破口,經(jīng)過八年的努力,凝聚了團隊精神,贏得了社會的認可和顧客的信任。
1、把企業(yè)品牌置身于構建和諧社會的環(huán)境里。
2003年以來,xx大酒店一直堅持開展公益活動,慰問敬老院、孤兒院、部隊、學校、贊助國學、植樹綠化等,不僅在社會上提高了知名度、增加了社會美譽度,而且把企業(yè)的商業(yè)化功利色彩褪去,使企業(yè)融入到xx和諧社會的大家庭,得到了顧客消費市場的廣泛認可,也使的xx大酒店成為了xx市社會經(jīng)濟生活的具備親情人格化的一員。
2、把品牌建立在高素質(zhì)員工和優(yōu)質(zhì)服務的基礎上。
酒店十分重視加強員工隊伍建設,根據(jù)國家法規(guī)政策要求,合理安排員工福利待遇。通過堅持開展各種企業(yè)文化活動激勵和促進了員工工作的主動性與積極性;堅持開展崗位技能練兵、技能服務大賽等多種工作,全面提升服務質(zhì)量;堅持組織“一對一談心”、“民主生活會”“每月員工生日會”等活動,給員工提供參與酒店經(jīng)營與管理決策的平臺機會,使員工以主人翁的身份積極投入到酒店經(jīng)營建設中。員工穩(wěn)定,工作積極性高漲,服務意識提高,傳承了創(chuàng)優(yōu)理念及企業(yè)文化,為顧客提供了超值服務,得到了顧客的一致好評,有效提高了顧客的忠誠度,使xx的服務品質(zhì)得以保持和發(fā)展,形成了良好的服務品牌。
二、關注市場,按市場規(guī)律做好經(jīng)營。
以顧客需求為導向,充分利用價格杠桿作用,時刻了解、分析、掌握市場動態(tài),有計劃、有步驟的做好適時營銷。
1、個性化、針對性服務。除了常規(guī)服務以外,在個性化服務上下功夫,對酒店常住客人采取情感式、個性化的針對性服務,如為生病客人制作病號飯、為常住客人預留喜歡的房間、專用餐位、車位、為常住客人提供個人喜愛的專用生活用品等。以此在服務上形成特色模式,贏得了顧客的認同和感動,迎來了大批回頭客和常住客,如:某位韓國客人入住以來,為其安裝韓國kbs臺、房間四季擺放鮮花、專用的生活用品、設專用茶坐、專用餐位、餐具,特制的專用菜譜每年為其舉辦特色生日宴等。由于服務好在開業(yè)八年來他一直長住酒店,而且他也為酒店帶來了新的客源。婚宴業(yè)務在餐飲市場中所占比此文轉(zhuǎn)貼于貴大在線http://重非??捎^。在全面做好婚宴服務中,重點突出做好對新娘的個性化服務上下功夫。酒店想到結婚當天新娘一定特別累,新娘從早上到中午甚至下午、晚上都非常辛苦,又要迎客、敬酒、拜天地及化妝、補妝,再敬酒、送客等繁瑣環(huán)節(jié)。就為新娘置辦了一間非常具有人性化的新娘房。從細節(jié)考慮提供服務:有棉托鞋可以讓新娘歇歇腳、有沙發(fā)可以躺會、坐會,有熱水可以飲用及凈手,有水果、干果可以利用此時間一解空腹產(chǎn)生的饑餓感,有梳妝臺可以補妝及存放首飾;有衣架,可以撐起換下的衣服等等。房間內(nèi)布置的大紅喜字、寓意吉利的祝福對聯(lián)、祝賀早生貴子的寶寶圖,這些都使整個房間營造出新婚氣氛,讓新娘盡量放松心情,減輕疲勞,保持愉快的心情。-我們有針對性的服務為酒店贏得好的口碑和市場。酒店婚宴收入已連續(xù)三年保持良好的上升勢頭。
2、挖掘潛力、增加邊際量。xx的客房出租率和餐位上座率始終較高,經(jīng)營較好,但由于市場呈現(xiàn)出地區(qū)旅游淡、旺季的特點,為提高營業(yè)額也留下了5%-15%的空間??头渴翘厥馍唐罚瑫r間性較強,一天就是一次商品,如當天沒有人購買,它的價值就全部消失。所以淡季的xx會在提高出租率、提高邊際量的經(jīng)營思路上下功夫。因此在網(wǎng)絡、旅行社、邊緣目標客戶上充分利用需求定理中價格杠桿的作用,增加競爭優(yōu)勢,擴大需求量以擴大客房出租率,還有就是與餐飲銷售相結合,商務套餐、旅行團餐等,增加餐位的出租率,并制定了多套有針對性的標準菜單。經(jīng)過這一經(jīng)營思路的調(diào)整、整合,使銷售總量得到較大的提高。
三、打造特色餐飲,促進人均消費。
餐飲做為酒店重要經(jīng)營項目之一,對酒店的整體經(jīng)營收入和資源的有效利用的提高具有保障和拉動作用,該酒店經(jīng)常組織廚師外出學習考察,不斷推出特色飲食出品,如引進了穆斯林菜系、御廚海參等品牌項目,提高餐飲品位,初步形成了“5515”特色格式:即五大菜系、五個特色菜品、一個特色點心、五種特色宴席。每年根據(jù)節(jié)氣、節(jié)日推出各類優(yōu)惠活動、惠民活動等拉近與大眾的信息溝通,有力地將企業(yè)各類信息傳遞到社會人群,保證了營銷措施的落實,如婚宴菜單、滿月宴優(yōu)惠政策、同學聚會活動宣傳等。酒店還定期的對自助早餐進行調(diào)整,不僅花樣多品種全,而且經(jīng)常更換品種,中西結合,如早餐涼菜品種達到28種、點心類達到18種等豐富品種。有利地促進了客房的回頭客,提升了客房的入住率。
xx大酒店經(jīng)過八年的經(jīng)營管理,始終堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務、不斷創(chuàng)新,以滿足客人的不同需求,在社會中樹立了良好的品牌形象,贏得了顧客的認同。形成了一批忠誠客戶,使xx大酒店應對各種環(huán)境的能力不斷提高,特別是在2008年奧運期間,xx以自身的競爭實力保持了一定的優(yōu)勢,餐飲、客房的經(jīng)濟收益較好,尤其是客房出租率達到了全市唯一一家百分之百的出租率。
酒店管理實習調(diào)查報告篇九
實習:顧名思義,在實踐中學習。在經(jīng)過一段時間的學習之后,或者說當學習告一段落的時候,我們需要了解自己的所學需要或應當如何應用在實踐中。因為任何知識源于實踐,歸于實踐,所以要付諸實踐來檢驗所學。下面有小編整理的精選實習。
歡迎閱讀!
20xx年秋季開學,廣西正式實施新課改,旨在一改以往傳統(tǒng)教學中教師機械地灌輸知識、學生被動接受的方式,變?yōu)閷W生在教師的引導下通過自主學習,探究學習,合作學習成為課堂教學中學習知識和獲得生命情感價值體驗的主體,從而使教育真正做到一切為了學生發(fā)展。
南寧四中是一所普通中學,一個月實習下來,實地進入課堂才深刻感受到新課改理念雖好,但真正操作起來就不是那么回事了。資深高級教師上課學生都能睡倒一片、提問課本內(nèi)容無人應答、上到哪一頁不知道、畫哪里也不知道……活躍的課堂是每個政治老師都追求的,它能讓政治課從繁瑣、死板中脫離出來,從而引起學生學習的興趣,使課堂走向輕松,收到事半功倍的效果。但,如此氣氛,對于初為人師的我們動力何在?講課的欲望何在?基于此,筆者在與指導老師、實習班級學生深刻談話的基礎上,在聽了一星期教學指導老師的課、聽了半個多月其他實習老師的課以及在自己上了8節(jié)政治課、一節(jié)講評課的基礎上寫了此份調(diào)查報告,期望能給自己一個提升,也給后來者以經(jīng)驗借鑒。
xx四中盧xx老師、黃xx老師,高一年級(1)、(4)、(7)、(8)班學生。
訪談調(diào)查法、實地觀察法、實驗調(diào)查法。
二、調(diào)查經(jīng)驗。
對于高一學生來說,感性思維仍強于理性思維,思考問題也往往憑一時的好惡,他有了強烈的好奇心和探究欲,往往就興致盎然,反之則興趣索然。因此,在課堂上要使學生對政治產(chǎn)生興趣,就必須找到讓學生興奮的點,讓學生從瞌睡中爬起來,在興奮中掌握知識,提高能力。經(jīng)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),對于以下的點,學生最感興趣、最易興奮、從而最能活躍課堂:
(一)播放貼近學生生活及與熱點時政相關的視頻、音樂或展示圖片材料。
我們的教學指導老師因教學經(jīng)驗豐富且對。
課件。
制作不甚熟悉,因此他上的班級是不用多媒體教學的,但是他建議我們新老師使用多媒體。上過一兩次課后就發(fā)現(xiàn),只要一放視頻、音樂或展示圖片,學生立馬主動關燈拉窗簾,然后安靜坐著,目不轉(zhuǎn)睛、兩眼泛光地盯著大屏幕,連趴了很久的同學也都紛紛爬起,精神抖擻著加入大部隊。吸此經(jīng)驗,此后幾乎每節(jié)課我都準備2分鐘左右的相關音樂、視頻或幾張圖片,在課堂導入時或中途播放,且盡量中途播放。播放完之后呢?興奮一般只能持續(xù)10分鐘左右,該睡的繼續(xù)睡,該干嘛的又做回自己的事兒了。因此,每節(jié)課找那么兩三個興奮點來吸引學生就非常有必要了。
(二)利用小故事解釋拓展課本知識點。
如在講《處理民族關系的原則》一課,講到學生們熟知的少數(shù)民族之一“壯族”時,我跟他們拓展說,以前其實是寫做“僮族”,1965年,經(jīng)周恩來總理倡議,國務院就把“僮”字改成了“壯”。為什么要改呢?這一提問就引起了學生的興趣,然后學生們就各種回答。這時氣氛就來了,教師也就可以順利的繼續(xù)開展教學了。
在講《民族區(qū)域自治制度》的自治權時用了學生熟知的“三月三”放假的例子,與此同時,為了讓學生的知識能夠遷移,我還利用自身優(yōu)勢同理講了我們xx瑤族自治縣“盤王節(jié)”放假的規(guī)定。(相傳在很久很久以前,有幾個瑤人乘船飄洋過海,遇上狂風大浪,船在海中飄了七七四十九天不能靠岸,眼看就要船毀人亡。這時,有人在船頭祈求始祖盤王保佑子孫平安,許下大愿。許過愿后,風平浪靜,船很快就靠了岸,瑤人得救了。這天是農(nóng)歷十月十六日,恰好又是盤王的生日。后來瑤族人民就把這一天定為“盤王節(jié)”,這一天,我們會跳傳統(tǒng)舞蹈——長鼓舞來慶?,幦说男律捅P王的生日。富川是臍橙之鄉(xiāng),現(xiàn)在把臍橙節(jié)和盤王節(jié)一起過,多了個免費吃橙子大賽,就使得節(jié)日更加熱鬧了。)用一分多鐘講了盤王節(jié)的由來和過節(jié)時的主要活動,學生就覺得非常有趣。會問很多:“那老師你會跳長鼓舞嗎?”,“老師吃橙子真的是免費的嗎?等問題。整個課堂也就活躍多了。
(三)點名回答課堂提問。
教學指導老師在我們上課之前就給我們建議說,學生可能對于很多問題都回答不上來,所以我們提問,只能問課本上有的。但,就是課本明擺著,學生要么都找不到,要么找到了也不搭你,死氣沉沉的。沒人回答課講不下去,總不能一節(jié)課40分鐘都是老師一個人在那兒說吧?這時,點名叫學生起來回答問題就十分有必要了。
剛上一個班的課,能認識并且記住的也就那么兩三位同學,或直接讓他們回答,或拿座位表隨便點,主動舉手是沒有的。發(fā)現(xiàn)一點,就在提問后看著座位表說:“看誰的名字最大氣,或說最具特色老師就請他回答”,點個與某明星或某歷史人物名字相似的,像高一(4)班有個叫“李俊杰”還有一個叫“黃俊杰”,我會說“哎呦,好名字,來,回答一下?!睂W生們會有一點小起哄,氣氛就非常輕松了。沒有這些名字的話就點個名字大氣的,直接問“咱們班誰的名字最大氣啊?”學生一定會積極主動推薦人選,這時學生推薦的人一般是在班里比較活躍的,讓其回答也可活躍氣氛,他不懂可以叫另一人幫回答或叫鄰坐回答。這也是活躍課堂氣氛的一個點,在這樣一個氛圍下學生不會心驚膽戰(zhàn)的害怕老師點到自己。如果這時候,教師適時給予相應鼓勵,也就更能提高其積極性了。
(四)講課時穿插練習。
還是以講解《民族區(qū)域自治制度》中的自治權為例,直接講民族區(qū)域自治地方有哪些自治權,然后一個個解釋什么是經(jīng)濟自治權、什么是文化管理自治權、立法自治權、變通執(zhí)行權多沒意思,學生覺得無聊又記不住,自己也講得無聊。這時就可以直接讓學生看課本,問“民族自治地方的自治機關有哪些自治權?”完了直接給題、給材料:“在執(zhí)行全國性法定節(jié)假日的基礎上,《廣西壯族自治區(qū)少數(shù)民族習慣節(jié)日放假辦法》(廣西壯族自治區(qū)人民政府令第98號)規(guī)定,將“三月三”這一壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日列入自治區(qū)的節(jié)假日?!弊寣W生判斷材料體現(xiàn)了哪些自治權。一般學生只能回答出體現(xiàn)了“立法自治權和文化管理自治權”,其中還有體現(xiàn)了“變通執(zhí)行權”,學生對于這個不懂,這時候教師就可以解釋什么是“變通執(zhí)行權”,這一權力在材料中是怎么體現(xiàn)的。
就這樣以一種檢驗的方式讓學生參與其中,既達到了活躍氣氛的目的,又達到了加深理解的效果。如若講完課還剩時間,也可以把課前準備好的2—3道相關練習讓學生做,做錯了吸取教訓下次錯的可能性就會變小、做對了讓學生有些成就感,可謂百益而無一害。
總的來說,在理科班上課,只要你有些例子、有些材料,學生都會相對活躍;而文科班女生較多,或因害羞或因不想成為焦點、或是真的不會,上起課來就會覺得相對沉悶。這時候,睡覺的人就必須認為他懂了,有問題時就叫其回答,起殺雞儆猴之效;文科班很沉悶,相關視頻、音樂、圖片或材料必須得用,男生的作用也要給他積極發(fā)揮出來。只有抓住了學生的興奮點,才會有活躍的課堂,也才會有充滿動力講課的教師!
三、結語。
以上四點是一般課堂中比較能引起學生興趣、吸引學生注意,讓學生興奮從而提高課堂活躍度的點。
本文所說的“興奮點”是指能激起學生精神振奮或激動的情景痕跡。通過找“興奮點”,盡力喚醒正在沉睡或準備沉睡的學生,吸引心神不定或到處游離的同學,活躍課堂氣氛,讓老師有點小動力繼續(xù)上下去,使我們的政治課、特別是有些遠離學生生活的《政治生活》能夠繼續(xù)上下去。課堂是一個師生溝通的生命場,但是在普通中學,并不是每一位學生都能感受你的生命在陪伴著他的生命,因此,要讓學生喜歡你的課,教師就不能就知識點講知識,而必須營造一種輕松的氛圍,不能讓學生覺得學習就是一種負擔、就是一種任務。我們老師必須要學會在教材內(nèi)容和學生心靈之間架起一座溝通的橋梁,讓學生去接受你,接受你講的東西。課堂時不時有點氣氛,學生輕松了,教師上起課來自然也就輕松順暢了,我們教學目標也就能更容易達到。
一、調(diào)查概況20xx年8月28日至9月30日,我很榮幸的有機會在鎮(zhèn)江市南門小學度過了我一個多月的實習生涯。我這一個多月的實習內(nèi)容包括兩個方面:一是作為一名語文教師的教育實習,二是作為一名班主任的工作實習。在這一個多月的時間里,我積極認真地工作,虛心向辦公室里有經(jīng)驗的老師請教,取得了不錯的成績。同時,我還利用這一個多月的時間做了一番的調(diào)查,這個調(diào)查是針對語文這門課在當今時代的教學情況的。通過調(diào)查研究,我對當下語文教學的狀況有了初步的了解,為深化教學改革,探索實施素質(zhì)教育的新路子,提供了客觀依據(jù)。
二、調(diào)查的具體目標和方法。
(一)具體目標。
1、從語文教師的自身、教學等方面探究現(xiàn)今小學語文教學的現(xiàn)狀。
2、從學生的角度探究現(xiàn)今小學語文的發(fā)展現(xiàn)狀。
3、從學生的心理角度探究現(xiàn)今語文教學該往何處去。
(二)調(diào)查方法抽樣調(diào)查:以我實習的三年級語文教師為主要調(diào)查對象,調(diào)查對象為我的指導老師王燕老師、年級主任張俊妹老師、三年級二班班主任黃麗萍老師以及兩位新老師:仲菲老師和孫琴老師。
1、從語文教師的自身、教學等方面探究現(xiàn)今小學語文教學的現(xiàn)狀。首先,從小學語文教師的自身方面談一談語文教學的狀況。經(jīng)過一個多月的相處,我發(fā)現(xiàn)三年級的語文教師的文化水平都是大專。經(jīng)過從教導處了解的信息,在這所小學中擁有大專文憑的老師占多數(shù),只有少數(shù)教師擁有本科文憑。這證明小學語文教師普遍文憑不高。另外,有些人的普通話不算很標準。這些狀況比較讓人憂心。其次,從現(xiàn)今小學語文教師的教學方面來看語文教學的狀況。在教學方法方面,三年級的語文老師基本都采用問答法、講授法,少數(shù)有經(jīng)驗的老教師會采用自學輔導法、情境教學法以更好地達到效果。在采用教學設備方面,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的語文課堂教學,大多數(shù)老師所使用的教學方法還是原始的:老師講學生聽,他們很少使用多媒體、掃描儀等先進的手段。導致這種現(xiàn)象的一個很重要的原因就是:采用這種教學方法取得的效果不是很理想,而且減少了師生互動的機會。以使用多媒體教學為例,上課時學生的眼球多被吸引到了大屏幕上去,很少有學生再看書本了。學生多愛看一些圖畫,對圖畫的記憶倒很清楚,但卻忽略了圖畫旁邊的文字。這種教學方法還使得老師變得懶惰起來,大部分老師在上多媒體課時很少板書,一些老師一節(jié)課下來,根本就沒在黑板上寫一個字,學生也就不作筆記了。他們認為小學的主要任務還是在認字識字一塊,利用多媒體等先進設備,無形之中就降低了寫字的重要性,而很多學生的自覺意識不高,基本是老師寫他們也寫,老師不動他們也不會動,為了提高學習效率只能舍棄先進的設備,轉(zhuǎn)向老舊的方法了。事實也證明采用老舊的方法是正確的,它符合教學的實際情況。另外老舊的方法具有其獨到的靈活性,它可以根據(jù)課堂的實際可是隨時更改課堂內(nèi)容的設置,這是先進設備所不具備的。從教學態(tài)度上來講,小學的孩子都還未定型,心性不穩(wěn),不僅一個班里的學生語文成績有很大的差別,而且單個人的不同時段語文成績也有很大差別,小學語文老師們并不認為可以把學生分為幾等,他們一視同仁,想讓所有的學生都把語文學好,他們對所有的孩子都有耐心,他們極力想讓孩子聽懂,所以變換著方式讓孩子感興趣,并且看這些孩子的具體情況,視個人的情況不同而對他們有不同的要求。對于成績特別差的學生老師也沒有采取放棄的態(tài)度,他們認為不能放棄任何一個學生。當然,老師們也承認他們在教學的過程中存有偏見,但這也是沒辦法的事情。對于老師不能平等地看待學生,這一點老師們能很坦誠地同我講,確實是難能可貴的。在語文教學的過程中,三年級的語文老師們對預習指導和字詞教學工作很重視,因為三年級的學生剛從低年級轉(zhuǎn)上來,對沒有標讀音的課本一時還不大能適應,所以要確保他們認識字后才能開始課文教學。在作業(yè)要求方面,三年級的老師可以說是非常嚴苛的,這是為了讓學生早日養(yǎng)成良好的學習習慣,以后能更好的適應更高年級的要求。
2、從學生的角度探究現(xiàn)今小學語文的發(fā)展現(xiàn)狀我實習的年級是三年級,學生都在十歲左右,這個年紀的學生心智很不成熟。經(jīng)過一個多月的觀察,我發(fā)現(xiàn)不僅男生好動,女生也不容易安靜下來,上課開小差、做小動作的學生比比皆是,而三年級是個特殊的時間段,語文這門學科從這個年級開始,才真正發(fā)揮它的作用,從這里他們上語文課的任務不僅僅是識字,更重要的是要開始學習如何使用語言,如果上課注意力不集中,是根本掌握不了語文的知識的,這非常讓三年級的語文老師頭痛。所以上課時,吸引學生注意、維護課堂秩序就成了每個三年級語文教師的重頭戲,他們努力以富于激情的聲音、高低起伏的腔調(diào)吸引著學生的注意力,以游走于課堂每個角落的眼神、恰如其分的懲罰維持著課堂的秩序。我在實習期間上課時也曾經(jīng)有這樣的困擾,后來我也學習使用這種方法,課堂收效還不錯。據(jù)了解,在現(xiàn)今中學,有部分學生對語文學習不感興趣,不想學語文,他們認為語文從小學一年級到現(xiàn)在一直都在學,每天說的也都是母語,特別是理科生,他們的這種想法更為嚴重,他們認為自己又不想成為作家,語文學的再好也沒有多大用,況且自己考試時得分也不會太低。還好,這種現(xiàn)象在小學里是不常見的,我想從學生方面說,這可能是因為小學生年齡還小,和語文的接觸還不深,語文這門課對他們來說還是一門很新鮮的學科,對語文知識還有著濃厚的興趣。當然這種現(xiàn)象和小學語文教師的教學也是分不開的,每一位小學語文教師都努力讓每一個學生愛上語文,他們使盡手段、用盡方法,就是要把學生的注意力引導到語文學習上來。
在實習期間,我曾帶領實習班級的學生去多媒體教室上過三次課。通過這幾次課,我發(fā)現(xiàn)小學生對現(xiàn)代化的教學手法還是比較喜歡的,很感興趣,可是他們自律意識比較差,到了新鮮的地方就東張西望、交頭接耳,導致課堂紀律難以維持,另外由于學校資源問題,多媒體教室又是科學實驗室,實驗器材設備比較多,學生好奇心太強,盡管老師千強調(diào)、萬強調(diào),還是有個別學生會去拿、去碰。正因為這樣,這所小學的語文老師都不愿意帶著學生使用先進設備。
小學生是很單純的,正因為這樣,當一個稱職的老師就必須學會在適當?shù)臅r機夸獎他們,盡量用表揚來鞭策他們進步。當然也不能全靠表揚,在行為習慣的調(diào)整方面,批評和懲罰也是很重要的,否則引不起他們的重視,甚至會讓他們產(chǎn)生老師不足懼的想法。小學生也是很敏感的,不能因為他們年齡小,就認為他們不懂,其實他們都擁有雪亮的眼睛。調(diào)查中,小學生最喜歡的是貼近他們思想的老師,他們會去尋找老師跟他們的共同喜好,如果共同喜好多,他們會比較親近這個老師,反之,則比較生疏。他們最不喜歡的老師就是那種對待學生不公平的,無論是有錢人家的孩子還是貧苦人家的孩子,無論是乖學生還是調(diào)皮的學生,他們對這一問題的看法是不約而同的。每個孩子都是想通過自己的途徑引起老師注意的,用的方法可能會讓老師喜歡,也有可能會讓老師產(chǎn)生討厭的情緒,后果是他們始料未及的,可以說每個孩子的行動出發(fā)點都是好的,端看老師是如何看待它。實習中,我就見到這樣的事情。我實習的班級有一個小男生叫李嘉龍,很是調(diào)皮,老師不看到他還算比較收斂,老師的目光一轉(zhuǎn)到他身上,他便更調(diào)皮了,老師對他就比較頭疼,因為他上課老是插嘴。綜合我的所見所聞,我認為李嘉龍只是為了引起老師的注意,所以我比較注意他的一言一行,在每次跟他的談話中爭取引導他到正確的道路上來。我認為,當一個稱職的好老師,要從學生的心理出發(fā),尋找適合他們的引導之道。這樣才不會讓學生抵觸老師,甚至抵觸這位老師所教的科目。
小學生年紀比較小,所以知識面比較狹窄,上他們的課就不能海闊天空地、一股腦兒地將語文老師所有知道的、關于課文的東西都灌輸給他們,要考慮到他們的接受能力。如果語文老師不管不顧這些,那就有可能使學生失去上語文課的興趣,甚至討厭起語文課來。實習期間,我教的第一篇課文就是《做一片美的葉子》,這篇課文中有這樣一句話:“每一片葉子都做著相同的工作——把陽光變成生命的乳汁奉獻給大樹。”這里需要給他們拓展一下關于光合作用的含義,但是又不能講的太過深入,不然的話不僅語文課不像語文課了,而且學生也理解不了。于是,我用我自己的語言比較淺層次的講述了一下基本過程,只要求他們明白葉子做的工作是光合作用便成。
在學習壓力方面,我是在小學實習的,調(diào)查的對象都是小學生,教育局明文規(guī)定他們的在校學習時間不能超過六個小時,回家作業(yè)不能超過一個小時。因為回家作業(yè)的總時間不能超過一個小時,所以劃給語文的時間就更少了,所以我認為他們的負擔還是很輕的。不過我不是他們,不能為他們立言,為此我專門進行了了解。據(jù)我深入學生之中了解到的,大多數(shù)學生對回家作業(yè)的量還是很滿意的,也能夠及時完成,只有少部分學生因為種種原因,遲交或不寫作業(yè)。可是他們普遍都認為在校的課堂作業(yè)太多了,導致他們沒時間玩耍。我了解到硬筆習字冊是他們課后必須要完成的,大多數(shù)時候還要完成大練習冊和補充習題的訂正,有時候還需要在校完成。
作文。
的底稿或謄寫。針對這種情況,我特地去問了幾位老師,老師們告訴我其實他們并不想這樣,但是這也是沒辦法的事情,一是由于教育局給的回家作業(yè)時間太少,導致很多既定任務無法完成;二是學生本身回家作業(yè)存在很多這樣那樣的問題,只能利用課后時間讓他們訂正返工;三是學生的升學還是要靠他們自己的成績,放松作業(yè)這塊,有可能導致很嚴重的后果,學生家長也不能理解,這在前幾屆有過這樣的前車之鑒。
3、從學生的心理角度探究現(xiàn)今語文教學該往何處去。
小學生的認知發(fā)展的一般特點:小學生的感知覺已經(jīng)逐漸完善,他們的方位知覺、空間知覺和時間知覺在教育的影響下不斷發(fā)展,觀察事物更加細致有序。小學生的記憶能力也迅速發(fā)展,從以機械識記為主逐漸發(fā)展到以意義識記為主,從以具體形象識記為主到詞的抽象記憶能力逐漸增長,從不會使用記憶策略到主動運用策略幫助自己識記。小學生的言語也有很大發(fā)展,能夠比較熟練地掌握和運用口頭言語,在教育的影響下,逐漸掌握了書面言語,學會了寫字、閱讀和寫作。小學生思維的基本特征是以具體形象思維為主要形式過渡為以抽象邏輯思維為主要形式。小學低年級兒童形象思維所占的成分較多,而高年級兒童抽象思維的成分較多。
小學語文教學要把握學生的認知發(fā)展,找出適合本階段學生的學習方法。注重學生在思維方面的發(fā)展,引導他們從以具體形象思維為主要形式過渡到以抽象邏輯思維為主要形式。重視學生在言語上的發(fā)展,適時給與引導,讓他們獲得更好的發(fā)展。適時把握學生在識記能力上的發(fā)展,讓他們多記多背,為以后的學習打下良好的基礎。
小學生的社會性發(fā)展的一般特點:入學以后,他們的社會關系發(fā)生了重要變化,與老師和同學在一起的時間越來越長,在與老師和同學的相處中,他們逐漸學會與人相處、與人合作及競爭的一些基本技能技巧。師生關系及同伴關系對他們的學校適應有重要影響。這種關系的質(zhì)量既影響到他們對學習的興趣,對班級、學校的歸屬感,也影響到學生情緒、情感的發(fā)展。小學階段也是個體自我概念逐漸形成的一個重要時期,他們的學業(yè)成敗、社會技能的掌握程度,來自教師及同伴的社會支持,對其形成自信或自卑的個性品質(zhì)有很大的影響。
小學語文教學要注重學生在個性品質(zhì)上的塑造,引導他們養(yǎng)成良好的學習習慣,形成正確的思想認識。注重學生在人際交往方面的表現(xiàn),適時給予他們指導,鼓勵他們?nèi)谌爰w,關心他人。
小學生的道德認識能力也逐漸發(fā)展起來,從只注意行為的后果,逐步過渡到比較全面地考慮動機和結果。由于認知能力的發(fā)展特別是觀點采擇能力的發(fā)展,他們越來越能從他人角度看問題,道德情感體驗日益深刻。
所以,小學語文教學也要注重學生在道德方面的表現(xiàn),并加以引導,幫助學生形成正確的道德觀。
語文教學的終極目標是:培養(yǎng)學生的閱讀和表達兩個能力。當然,要完成這個目標,須具備一定基礎:即字、詞、句知識基礎知識;表達技巧;文學常識等。這就構成了語文教學的三大現(xiàn)實目標:基礎知識、閱讀、表達。小學語文教學的目標就是培養(yǎng)學生閱讀和表達的基礎能力。根據(jù)以上了解到的小學語文教學現(xiàn)狀,我認為,在現(xiàn)今條件下改善語文教學現(xiàn)狀必須先從制度改革抓起,小學生減負不能光看回家作業(yè)量,最重要的是要關注教育局的既定作業(yè)量。其次要提升教師團隊的學歷水平和專業(yè)素質(zhì),要培養(yǎng)一批關愛學生的老師。最后就是,要從學生的心理出發(fā),制定適合他們的課程,讓他們在身心愉悅中增長知識、獲得做人的學問。
我于xx年9月份,對我實習的一所省重點中學的學生的學習心理狀況進行了調(diào)查。通過調(diào)查研究,對中學生的學習心理有了初步的了解,為準確地把握當前中學生的學習心理動向,深化教學改革,加強教育教學的針對性,提高教育教學的實效性,探索實施素質(zhì)教育的新路子,提供了客觀依據(jù)。
二、調(diào)查的具體目標和方法。
(一)具體目標。
1、中學生的學習心理現(xiàn)狀。
2、當前中學生的學習心理特點。
3、當前中學生的學習心理成因及對策。
學生問卷,內(nèi)容涵蓋教育價值觀、學習態(tài)度、學習需求和學習目的四個方面。問卷調(diào)查在六中學進行,共發(fā)問卷80份,回收有效問卷70份,接近理想的高效樣本數(shù)。
對學生問卷調(diào)查分析,中學生的學習心理具有明顯的時代特征。
(一)中學生的學習心理現(xiàn)狀分析。
1、教育價值觀。
調(diào)查顯示,大部分中學生具有較為明確的教育價值觀。74%的學生認為學習的作用是提高自身素質(zhì),10%的學生認為學習的作用是為了考大學,16%的中學生沒有考慮。
調(diào)查還顯示,中學生的教育價值觀帶有顯著的經(jīng)濟社會特征。他們認為,青年人的經(jīng)濟收入與受教育程度成正比,其中65%的學生認為大學生掙錢多,25%的學生認為高中畢業(yè)生掙錢多,8%的學生認為初中畢業(yè)生掙錢多。
2、學習態(tài)度。
調(diào)查結果表明,67%的學生對學習的熱情較高,24%的學生對學習的熱情中等,9%的學生害怕學習。這與他們“考大學”意識淡化是相一致的。值得注意的是,害怕學習的學生數(shù)占相當份額。而且,我們在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),90%的學生都有自己“最討厭的課程”。學生害怕學習或討厭某些課程的根本原因,一是與教師的教學方法緊密相關;二是與該課程的實用價值緊密相關。調(diào)查結果顯示,86%的學生對與現(xiàn)實生活聯(lián)系緊、實用性強的語文、數(shù)學、物理、化學熱情較高,而對學術性較強的歷史、地理、生物、英語不感興趣。在學生討厭的課程中,英語是初中的核心課程之一,有45%的學生認為“英語對于我們以后的生活幾乎沒有用處”。
3、學習習需求。
當前,“特長”是師生共同關心的熱門話題,在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),大部分學生對“特長”有正確的認識,其中,92%的學生有自己感興趣的目標,且有52%的學生希望得到教師的指導。同時,78%的學生希望學到較多的、實用的科技知識,使之能對他們以后的生活工作有所幫助。
4、學習目的。
調(diào)查結果表明,對于高中畢業(yè)后的打算,99%的學生有讀大學愿望。
(二)當前中學生的學習心理特點。
調(diào)查顯示,當前中學生的學習心理與以往的中學生的學習心理相比,有明顯不同。
1、教育價值趨向多元化、務實化、功利化。
他們中的大部分人已經(jīng)認識到了教育的重要價值在于幫助他們提高自己的綜合素質(zhì),使他們掌握生存、生活所需的基本的文化科學知識,以增強自己在未來社會的競爭能力。在此基礎上,部分家庭經(jīng)濟條件較好且成績優(yōu)秀的學生則致力于追求更高等的教育。
中學生的教育價值觀的另外兩個特點是務實化和功利化。中學學生越來越強烈地追求未來教育輸出的經(jīng)濟價值,他們中的很多人從經(jīng)濟的角度去衡量所學課程的價值,繼而決定自己在不同課程上的努力程度。他們要求課程教學更多地聯(lián)系生活和生產(chǎn)實踐,滲透更多的實用技術。
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼一個月的實習就結束了。回想這一個月里做過的和見過的事情,終歸是學到了些東西的吧,盡管說在機關單位確實學不到太多東西,何況時間又是那么緊。當然在收獲之余也發(fā)現(xiàn)了不足,需要在以后的學習和生活中注意改進。
記得剛去實習的第一天,是班上十多個同學一起過去財經(jīng)大廈的,在人事處小黃學長的安排下,每個人分到了局里各個不同的處室,我被安插在基建處,實習正式進入軌道。
第一周是熟悉熟悉自然和人文環(huán)境,經(jīng)歷了幾次跑腿送文件之后,差不多對與自己處衣業(yè)務相關的處室有了印象,以后再做類似的工作理所當然就不需要他們詳說地理位置了,這也是我的收獲之一:要用心去做事,工作不應該像一只無頭蒼蠅,理不出頭緒,尤其是新手,應該懂得快速地適應新環(huán)境,那就得靠自己平時的細心積累。至于人文環(huán)境嘛,當然是要與同事們?nèi)谇⑾嗵幜?。我是個多慮的人,或者可以說是膽小,特別是面對長輩,總覺得不知道該怎么與其開懷相處。這次實習最大的遺憾就是這個了,我都沒來得及親切地叫他們叔叔阿姨,都稱他們?yōu)閹?。做人真的是門很高深的學問,這只是稱呼上的一個小小例子罷了,尊師的稱法讓我們之間有了距離感,沒能快速融入同事的生活。這是以后需要多加修行的地方,也讓我領悟到了工作人跟學生真的不是同一回事,工作中社交圈子明顯擴大,是男女老少各種性情的人都有,在短時間內(nèi)受到大家的認可和肯定,是很不容易的一件事,但卻是一門必修課程。
有件小事不得不提,那就是泡茶,這貌似跟實質(zhì)性工作沒什么牽連,但也是工作所需,特別在廈門,在機關單位,辦公室里都有茶幾,是用來招呼客人的!。茶文化是閩南文化里很重要的一種,這里的人對喝茶很有考究,像我們內(nèi)地喝茶就非常簡單,抓幾根茶葉放進茶杯,開水一沖即成。而在這里,除了要用過濾杯過濾外,第一杯茶是不用來喝的,算是長了見識吧。果然一方水土養(yǎng)育一方人。
經(jīng)過一個星期的適應,跟同事們差不多熟絡起來,雖然還未曾找到歸屬感。辦公室里的人也開始習慣叫我做事了,這是我一直期待的,因為要親手處理事務才能真正學到東西。我很清楚地知道基建處這些關系民生的大型項目是不可能交給一個實習生去做的,只好逮著同事們叫我?guī)退麄冎票淼臋C會,用心地做好每一張表格,看看各個項目的支出和預算等等,從這些細微處尋找新的知識發(fā)現(xiàn),我對基建處具體負責什么工作大部分是從制表的過程中得知的。再有一大收獲就是:我的excel水平大有長進,相信以后一定有用武之地。
在這里,我不得不認清一個事實,公務員并不像傳說中的那么輕松自在。每個工作人的肩上都有著自己的擔子,只有自己才知道這擔子究竟有多重。我不否認自己在實習期間是有些悠閑,但辦公室里的同事可不是這樣,尤其是年末,幾乎天天都加班。他們讓我深刻體會到工作的輕松與否跟自己對本身職責的認識是分不開的,一個真正熱愛自己工作的人或者對自己工作負責的人來說,不管是在什么單位什么崗位都不會是悠閑的。因為他們肩上挑起了重擔。在這一點上,我是十分欽佩的,今后也會以他們?yōu)榘駱印?/p>
我還領會到了學習東西關鍵是要靠自己的主動。我在整理資料的過程中碰到不懂的就會去問身邊的同事,也會想出一些辦法提高效率。有時候資料太多,要整理出來真的很難度,我就會把這些項目分成幾類,社會發(fā)展,交通設施,教育醫(yī)療等等,這樣再在每一個小類里面去對應整理,明顯提高了工作效率。在沒事的時候,我會翻翻處室里的一些資料和書籍,像公務員手冊、預算指南、公文寫作指導等等,也學到了一些知識。比如知道公文分為十幾種啊,每種大概都有個具體的定式,很規(guī)范。
在實習期間,我有很多感觸。曾在師兄的電腦上看到了福建省各個市的財政收入和產(chǎn)量,廈門市財政收入是位居榜首,但是排名全省第一的卻是泉州。這讓我想起書本上說的財政收入與成正比,但是現(xiàn)在卻剛好相反。腦海中自然也就有了疑團。后來上網(wǎng)去查閱原因,知道只是影響財政收入的一大因素而已,還有很多其它因素也會影響著它。諸如各個地方不同的主要稅收收入,各個地方的征稅能力,執(zhí)行能力等等。這也讓我認識到了調(diào)研的重要性,只有實踐才能出真知,書上的知識是不能生搬硬套的。另外一個感觸比較深的就是廈門財政局的財政力量,真的很雄厚,也較大程度地實現(xiàn)了取之于民用之于民。看看廈門的公交系統(tǒng)就不得而知,近年新建的工程更是為改善交通做了不少貢獻。所以,大政府、國有化也未必就一定低效率。本次金融危機不也正好說明了這一點?不過政府機關也有政府機關的缺點,直接體現(xiàn)為辦理事務的繁瑣。經(jīng)??梢钥吹酵粋€人天天往財政局里跑,所以簡化辦事程序,提高辦事效率的問題有待改進。其次就是政務網(wǎng)外網(wǎng)需要及時跟進。做了一次調(diào)查,老百姓普遍對會計之窗這一塊反映滿意,就在于它實用,真正給市民提供了有用的信息。諸如政府采購等部門的外網(wǎng)都應該繼續(xù)改進,增加政府處理事務的透明度,創(chuàng)造一個良好的信譽環(huán)境,讓老百姓放心地把自己的稅收收入交給國家來處置。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十
大學生都參加了哪些實習?去了那個地方參加實習?對實習情況進行調(diào)查后的調(diào)查報告要怎么寫呢?下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的實習調(diào)查報告范文,供大家閱讀!
一、調(diào)查概況
我于xx年9月份,對我實習的一所省重點中學的學生的學習心理狀況進行了調(diào)查。通過調(diào)查研究,對中學生的學習心理有了初步的了解,為準確地把握當前中學生的學習心理動向,深化教學改革,加強教育教學的針對性,提高教育教學的實效性,探索實施素質(zhì)教育的新路子,提供了客觀依據(jù)。
二、調(diào)查的具體目標和方法
(一)具體目標
1、中學生的學習心理現(xiàn)狀
2、當前中學生的學習心理特點
3、當前中學生的學習心理成因及對策
(二)調(diào)查方法
學生問卷,內(nèi)容涵蓋教育價值觀、學習態(tài)度、學習需求和學習目的四個方面。問卷調(diào)查在六中學進行,共發(fā)問卷80份,回收有效問卷70份,接近理想的高效樣本數(shù)。
三、調(diào)查結果
對學生問卷調(diào)查分析,中學生的學習心理具有明顯的時代特征。
(一)中學生的學習心理現(xiàn)狀分析
1、教育價值觀
調(diào)查顯示,大部分中學生具有較為明確的教育價值觀。74%的學生認為學習的作用是提高自身素質(zhì),10%的學生認為學習的作用是為了考大學,16%的中學生沒有考慮。
調(diào)查還顯示,中學生的教育價值觀帶有顯著的經(jīng)濟社會特征。他們認為,青年人的經(jīng)濟收入與受教育程度成正比,其中65%的學生認為大學生掙錢多,25%的學生認為高中畢業(yè)生掙錢多,8%的學生認為初中畢業(yè)生掙錢多。
2、學習
態(tài)度
調(diào)查結果表明,67%的學生對學習的熱情較高,24%的學生對學習的熱情中等,9%的學生害怕學習。這與他們“考大學”意識淡化是相一致的。值得注意的是,害怕學習的學生數(shù)占相當份額。而且,我們在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),90%的學生都有自己“最討厭的課程”。學生害怕學習或討厭某些課程的根本原因,一是與教師的教學方法緊密相關;二是與該課程的實用價值緊密相關。調(diào)查結果顯示,86%的學生對與現(xiàn)實生活聯(lián)系緊、實用性強的語文、數(shù)學、物理、化學熱情較高,而對學術性較強的歷史、地理、生物、英語不感興趣。在學生討厭的課程中,英語是初中的核心課程之一,有45%的學生認為“英語對于我們以后的生活幾乎沒有用處”。
3、學習習需求
當前,“特長”是師生共同關心的熱門話題,在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),大部分學生對“特長”有正確的認識,其中,92%的學生有自己感興趣的目標,且有52%的學生希望得到教師的指導。同時,78%的學生希望學到較多的、實用的科技知識,使之能對他們以后的生活工作有所幫助。
4、學習目的
調(diào)查結果表明,對于高中畢業(yè)后的打算,99%的學生有讀大學愿望。
(二)當前中學生的學習心理特點
調(diào)查顯示,當前中學生的學習心理與以往的中學生的學習心理相比,有明顯不同。
1、教育價值趨向多元化、務實化、功利化
他們中的大部分人已經(jīng)認識到了教育的重要價值在于幫助他們提高自己的綜合素質(zhì),使他們掌握生存、生活所需的基本的文化科學知識,以增強自己在未來社會的競爭能力。在此基礎上,部分家庭經(jīng)濟條件較好且成績優(yōu)秀的學生則致力于追求更高等的教育。
中學生的教育價值觀的另外兩個特點是務實化和功利化。中學學生越來越強烈地追求未來教育輸出的經(jīng)濟價值,他們中的很多人從經(jīng)濟的角度去衡量所學課程的價值,繼而決定自己在不同課程上的努力程度。他們要求課程教學更多地聯(lián)系生活和生產(chǎn)實踐,滲透更多的實用技術。
。其原因在于:一是越來越多的大學生難以就業(yè),從而使他們對考大學失去信心;二是學術性較強的中學文化課程難以滿足學生對職業(yè)技術的需求,難以使他們產(chǎn)生學習的內(nèi)在刺激和利益驅(qū)動。這些原因使越來越多的學生厭學。
一、 教育實習對實習生的要求:
1、教育實習對口語的要求很高,這其中包括語音和語速等方面。實習生們一致認為口語十分重要,因為口語直接體現(xiàn)了你的專業(yè)水平是否過關?,F(xiàn)在的中學很強調(diào)素質(zhì)教育,因此對教師口語的要求也越來越高。首先,語音要標準,口齒要清楚。還要注意語速和聲量,不能講得太快,否則同學會很難跟上,而聲音太小的話,同學會把它當催眠劑。在上課過程中,也要注意自己的口語表達,難易要適中,太難同學顯然無法理解,而太簡單,又會很枯燥,沒有什么收獲,所以要把握其中度的問題。
2、要做到“學高為師,身高為范”。中學階段是一個人成長的關鍵時期,而教師在其中起了十分重大的作用,所以要以德為師,為人師表。在平時的教學和生活中,實習生要注重自己的言行舉止和著裝等各方面的細節(jié),重視自己的人品修養(yǎng)和素質(zhì),給學生帶好頭。
3、要有扎實的基本功和廣闊的知識面。英語可以說是一門大雜燴的語言,它涉及的面很廣,這就需要英語教師要有全方位的知識。同時,作為一名老師,板書要好,備的課,做的課件要有條理,講課要透徹、清楚,實習生強調(diào)說這一點很重要,它真正體現(xiàn)了你的教學能力和水平。
4、實習老師在教學過程中除了傳授學生知識外,更重要的是激發(fā)學生學習英語的積極性。中學生英語學習等級分化很嚴重,一些人英語成績很好,而也有許多人對英語持著放棄的心態(tài)。如何調(diào)動這些同學學習英語的興趣,就顯得十分重要,這也是學校一直重視的問題。這就要求實習老師除了要有扎實的專業(yè)知識外,還要有很強的組織能力和應變能力,能夠調(diào)動課堂氣氛,讓所有人都參與進來。平時尤其要關注那些對英語沒有興趣的學生。
二、 實習生的切身感受和體會:
1、很苦,通常很早就要起床,從早自習到午修再到晚自習,實習老師基本都要到場。晚上還要熬夜備課,很多時候要到凌晨才能睡。尤其是在上公開課之前特別累,首先要很認真地備課,準備教案,然后試講,經(jīng)過指導老師的指導后,再修改再試講。這其中要付出很多汗水和心血,這也讓實習生們真正體會到了一名優(yōu)秀的教師有多么辛苦。
2、要有扎實的基本功,專業(yè)知識要過硬。正所謂“要授人滴水,自己必須有一桶水”,專業(yè)知識的積累很重要。中學的英語教學很注重語法,沒有扎實的功底往往會應付不過來。此外,還需要有廣闊的知識面,這樣一方面可以體現(xiàn)自己的素質(zhì),同時也更能吸引學生,贏得學校的好感。
3、虛心請教,不恥犯錯。在實習過程中要主動、虛心向老師學習和請教,否則很難學到東西。在職的.老師有豐厚的教學經(jīng)驗,他們能把握課堂,講課比較透徹,更了解學生,值得實習生去學習。
4、做好師生間的交流、溝通工作,搞好與同學的關系。實習生們普遍認為處理好和同學的關系很重要,只有這樣他們才會對你有好感、信任你。值得慶幸的是因為實習生和學生的年齡相差并不大,所以相處起來還比較容易。實習老師常跟學生傳授課外知識,講講豐富多彩的大學生活,這樣很能吸引學生。
三、 實習過程中遇到的問題和困難:
1、在我們采訪的實習生中很多人都表示說,他們與學生的交往比較容易,學生也很樂意和他們交心。但是他們普遍感到在與班主任和任課老師的溝通不是很理想,可能是教育理念的不同,這讓他們很困惑。于是有人建議說平時要多和那些老師交流,多向他們請教,要尊重他們,還可以幫老師分擔一下教學上的任務,以博得老師的好感。
2、實習生們強調(diào)說語法的基本功也很重要。因為高中的語法講得很細,不像大學里那么粗線條,有時候會被學生問倒,這樣的話給學生和學校留的印象會很不好。所以這又回歸到一個基本的問題:專業(yè)知識要扎實。
3、實習生們說現(xiàn)在的學生普遍比較叛逆,很難管,他們有時候甚至會故意來刁難你。面對這種情況,你需要有足夠的耐心和承受能力。你不但不能敵視他們,反而要尊重他們,多和他們交流,久而久之他們會喜歡上你、信任你。
4、許多在一些老牌的省重點中學實習的同學反映說,那里的老師不會給實習生太多的教學機會和自由發(fā)揮的空間。一來他們怕實習生新鮮、活力的教學風格會導致同學們原本緊繃的心變得松散;二來他們害怕影響原來的教學進度。因此很多實習生在實習期間只是幫任課老師打打下手,這對實習任務的完成和實習生自身能力的提高是很不利的。這就要求實習生能把握住一切能鍛煉自己的機會,提高工作效率,讓任課老師相信你的實力。
四、 實習生的建議:
1、要珍惜一切,把握時機,抓緊時間好好學習專業(yè)知識,同時要拓寬自己的知識面,政治、歷史、地理、經(jīng)濟、文學等各個方面的知識都要有所了解。實習生建議學弟學妹平時要多跑跑圖書館,閱讀大量有意義的圖書,開拓視野,力求全面發(fā)展。
2、在平時的學習過程中要抓住一切能展示自己和鍛煉自己的機會,這樣在自己以后的實習中不會因為面對許多老師和同學而過分緊張。實習生還建議說大一、大二的學生可以利用寒暑假的時間去一些學校先進行見習,這樣對以后的實習很有幫助。
3、實習生說在大學里除了要打好扎實的專業(yè)基礎外,還要注重各方面能力的培養(yǎng)和鍛煉。學校對你的考評不單單看你的學習排名,綜合能力也是一個很重要的內(nèi)容。
4、正確處理好隊友之間的關系,在出現(xiàn)小摩擦時,要互相諒解,從整體利益出發(fā),做好相應的調(diào)解工作。
5、在生活方面,要注意培養(yǎng)自己的人際交往能力。在實習中要正確處理自己和學生以及老師的關系。對學生要亦師亦友,對學生既要樹立一個老師的威嚴,同時也要有朋友般的情誼,這就需要把握其中度的問題。
一、 外企實習的優(yōu)勢:
1、在外企工作更有創(chuàng)造性、競爭性和挑戰(zhàn)性,它需要充分發(fā)揮你的想象力和創(chuàng)造力。
2、企業(yè)都有自己獨特的文化,而且企業(yè)對我們來說是十分陌生,雖然在實習過程中會遇到很多困難,但只要你用心去學去做,你會學到許多新鮮和有用的東西。
3、可以接觸到很多企業(yè)界的人士,從他們身上學到很多經(jīng)驗,這對以后自己的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)十分有利。
二、 外企實習遇到的困難
1、在我們的走訪過程中,有人提出了一個很現(xiàn)實的問題:與專業(yè)脫軌。外企實習生反映說在外貿(mào)公司里工作,許多專業(yè)術語聽不懂,平時缺少這方面的積累,對工作會造成很大的困擾。
2、在外企實習交往也是一個很大的問題。外企公司的人際關系比較復雜,人情比較冷淡,在交往中往往會遇到很多挫折。
3、實習生表示說公司一般不會業(yè)務交給你去做,很多時候都是幫忙打打雜,你沒有大多自由發(fā)揮的空間。這就需要你主動請教師傅,自己找些事情做,并且把小事做好,讓公司信任你。
三、 實習生的建議:
1、在外貿(mào)公司,英語只是一種工具。如果只是一味的英語知識強是遠遠不夠的,外貿(mào)公司需要的人才必需在政治、經(jīng)濟等方面也要有很深的涉獵,對外企中的一些專業(yè)術語要很熟悉。這就要求同學們,尤其是以后有意向去外企工作的同學在平時的學習中要注意拓寬自己的知識面,特別是要注重商務英語的學習。
2、語言是相通的,在外企工作翻譯特別重要。所以在平時的學習中要有意識地去培養(yǎng)自己這方面的能力,不僅要學好英語專業(yè)知識,二外也很重要。
3、要注意處理好人際關系,尤其是與上司的關系,樹立正確的辨證的挫折觀,保持自信和樂觀的態(tài)度。正確認識和面對人際交往上的挫折,學會自我安慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,讓挫折使我們變得更加成熟。
4、在外企工作競爭十分激烈,外貿(mào)公司會著重培養(yǎng)有能力的人,所以要不斷提高自己的能力,最主要的是要敢于展示自己。
后記
雖然現(xiàn)在的就業(yè)壓力很大,但職業(yè)范圍在不斷擴大。不管將來你是會走進校園,還是步入外企,亦或其他的崗位,最重要的還是你自身的專業(yè)水平和工作能力,只要你能不斷完善自己,現(xiàn)在開始努力,做到未雨綢繆,同時把眼光放遠些,相信你的未來不是夢。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十一
xx年xx月初,我開始了校外實習生活,在xx月里涼爽的一天中來到了xx中學。
本以為這么大的公司只是讓我參觀下就算了,沒想到公司財務科的高校長同意我進入該科室進行實習,我非常激動,下決心努力工作,不管干什么我都要做到最好!一、基本情況xx學校是國內(nèi)唯一一家生產(chǎn)過蒸汽、內(nèi)燃、電力全部三大系列機車產(chǎn)品的制造企業(yè)。
曾作為亞洲最大的蒸汽機車研制基地,累計生產(chǎn)各型蒸汽機車5571臺,承擔了全國鐵路75%以上的客貨運牽引任務。
為適應鐵路發(fā)展形勢,公司及時調(diào)整產(chǎn)品結構,先后轉(zhuǎn)產(chǎn)內(nèi)燃、電力機車,開創(chuàng)了內(nèi)電并舉的生產(chǎn)局面。
2.1問卷情況。
問卷抽樣調(diào)查系在就業(yè)指導委員會指導幫助下,由我組多名同學共同完成。我們使用多分層抽樣調(diào)研樣本。主要采樣時間為20xx年12月12日到20xx年12月15日。要求不記名立即填寫問卷,及時收回.共發(fā)放問卷600份,回收有效問卷為551份,有效回收率為91.8%。在問卷題目回答上,存在極個別問卷的某些題目沒有回答,被默以為自然缺失,因此,某些題目的有效抽樣量稍小于551,但這個處理不影響題目的統(tǒng)計。
本次調(diào)查對象為河北科技師范學院秦皇島校區(qū)全日制本專學生。從培養(yǎng)層次分布來看,36.2%受訪者為??粕?,63.8%受訪者為本科生,這個比例與全校均勻本,???、本科人群的比例較一致。此次問卷受訪者中女性占比例略多,為60%,男女比例約為1:1.5,這個男女比例與河北科技師范學院的均勻比例大致一致。
3.1就業(yè)熱情。
“你關注你專業(yè)的就業(yè)遠景嗎?”在這個題目中,72.4%的同學選擇了特別關注,21.5%的同學選擇了偶然關注,只有6.1%的同學選擇了不關注。這說明大部分的同學都很關注自己專業(yè)的遠景?!爱厴I(yè)后你的打算是什么?”在這個選項中,44.5%的學生打算畢業(yè)后直接工作,35.5%的學生打算繼續(xù)深造,17%的學生打算先工作再深造,還有3%的學生是打算自主創(chuàng)業(yè)。那些打算畢業(yè)后繼續(xù)深造的同學中,一半人回答是??蠢^續(xù)深造,由于其它原因***就業(yè)的,對于這一半而言,他們的目標也很清楚。另一半固然選擇了繼續(xù)深造,實在本身是愿意選擇就業(yè)的。說明這些人在確定就業(yè)目標時顯得比較猶豫和彷徨,可能還沒有考慮好,他們將會是學校開展職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)輔導的最大受益者。
“畢業(yè)后,你更傾向于先就業(yè)后擇業(yè)還是先擇業(yè)后就業(yè)”結果顯示"先就業(yè)、后擇業(yè)"觀念日趨流行。就業(yè)態(tài)度的變化,能從一個方面反映市場上人才供給的情況。在當前,大學生就業(yè)比較困難的情況下,"先就業(yè)再擇業(yè)"的態(tài)度成了多數(shù)畢業(yè)生的首選,有44.21%的學生表示會先就業(yè)后擇業(yè)。這一方面表示大學生就業(yè)的心態(tài)有了很大程度的轉(zhuǎn)變,另一方面對企業(yè)來說,在引進大學畢業(yè)生后,如何吸引、保存人才成了企業(yè)需要考慮的重要題目。
大學生個人能力存在缺陷,自我熟悉不足。自我熟悉包括個人的愛好與特長、個人的性格與價值觀、個人所選定的目標與需求、個人的情商、個人的工作經(jīng)驗、個人的學歷與能力、個人的生理情況等個方面,是職業(yè)生涯規(guī)劃的重要內(nèi)容之一。通過對部分用人單位的了解,發(fā)現(xiàn)社會所需要的大學生應具備的基本綜合素質(zhì)應該包括思想健康積極、道德、自律、講誠信,善于協(xié)調(diào)、善于與他人溝通合作,以及具備過硬的專業(yè)技術知識和基本的法律法規(guī)知識。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十二
20xx年xx月21日,我來到xx中學為期4個月的支教實習,在學校領導和各位老師的幫助下,我完成了從學生到教師的華麗轉(zhuǎn)身。
為了全面、詳細地獲取材料,我不僅只限于我實習所帶班級的調(diào)查,而且還跨班級、年級調(diào)查,甚至還到其他同學所在的實習學校調(diào)查。重要的調(diào)查形式是發(fā)放調(diào)查問卷。同時,我也積極的找學生談話,同老師交流,以便更好的了解情況。
在此,我介紹一下自己的調(diào)查的結果,談談對中學數(shù)學教與學的一些看法,其中有些問題可能是前人已經(jīng)敘述的或者是老師們常談論到的,但我想這對于我們實習生來說,是一次真正意義上的體驗和感受。
首先,從教師的角度來談一下數(shù)學教的情況。
我所在的學校是xx中學。xx地勢是臨海的半島,島上相對而言自然物資豐富,尤其是海產(chǎn)品豐富。是xx市的后花園,極具代表的旅游景區(qū)之一。東山?jīng)]有大城市的繁華,更多的是鄉(xiāng)土的淳樸氣息。島上的人民靠自己的雙手豐衣足食,過著幸福無憂的生活。這樣的生活環(huán)境對于當?shù)貙W生的學習觀帶來很大的影響。
在這邊的長期的鄉(xiāng)土的影響下,他們的讀書無用論特別的明顯,豐富的自然資源,使得他們的追求容易滿足。
在數(shù)學教學的過程中,老師們對課堂教學工作要認真、仔細的多,因為數(shù)學的教學課堂很關鍵。因為許多同學在課后根本是知難而退,所以老師提倡他們課堂動起來,留下問題,讓他們大腦都動起來,所以對于課后不練習的同學,課堂就是他們的全部。
調(diào)查中,大部分的教師采用的是學生動起來的教學方法,是讓學生自己思考問題,鞏固知識,而且達到練習的效果作用。在調(diào)查中我還發(fā)現(xiàn)有經(jīng)驗的老師進行教學時,課堂氣氛相對和諧。老師說本校一些班級學生的記律較差,自覺性不足,如果氣氛過于活躍,課堂就會亂哄哄,難以克制。而且學生的自主學習能力差,合作能力欠缺,為達到實際效果但花去了大量的時間,從而影響教學進度。
其次,從學生的角度來談一下數(shù)學學的情況。
在調(diào)查中,大部分學生對數(shù)學學習存在較大的困難。課下聊天時,都紛紛向我訴苦:“老師,數(shù)學好難啊!”我一邊以堅定的語氣鼓勵他們,高中知識相對初中知識可以說在難度上是一個質(zhì)的飛躍,但只要你們咬牙堅持,不斷地在平時學習的碰壁中摸索高中的學習規(guī)律,找到適合自己的學習方法,就會慢慢地找到學數(shù)學的感覺了。
調(diào)查中,學生希望老師能關注他們。無論是成績好的學生還是后進的學生,對這一問題的看法是一致的。
總之,以上是我這次在實習支教期間調(diào)查的有關情況。但我想這對于我們實習生來說,是一次真正意義上的體驗和感受,而不僅僅是以前從理論上的認識。希望我的認識能對自己以后的工作有些效果。其中有些看法也許不盡正確,但畢竟是我實際調(diào)查取得的結果,我會從中吸取一些優(yōu)秀老師的做法,結合自己的實際水平運用到今后的教學工作中去。我想只要我以積極地姿態(tài)和心態(tài)堅持下去,多了解當下的教學情況,解放思想、實事求是、與時俱進,我在不久的將來會成為一名合格的人民教師。但愿我的想法能成為現(xiàn)實。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十三
首先,通過本次實習,我感覺到不僅僅是在教育教學中,在社會生活中的各個方面,大事小事只有做好充分的準備。這種準備應當是多方面的:既要備自己,又要備他人;既要備事件提前,又要備事件滯后;既要備突發(fā)事件,又要備平平淡淡。只有做好充分的準備,才有可能走向成功。機遇總是垂青于那些有準備的人。
其次,通過本次實習,與人交際的能力,我自認為上升了一個臺階。第一堂課前,我的心“嘭嘭”直跳。就怕升學不配合我,控制不了課堂,當走上了講臺,有時不知該怎么引導學生,只覺得課好長,心里也是老想著:“為什么還不下課???”在心底還有另一個聲音在說:“不行,你站上講臺,就一定要好好的上挖一堂課?!毙那楹芗m結。還有,當偶爾講錯時,我會拿“太緊張”當借口,這樣會緩和尷尬的氣氛。站在講臺上,不敢直視下面在聽課的同學、老師們的眼光,害怕別人的批評。后來,不斷的總結各位指導老師以及上課優(yōu)秀的同學的經(jīng)驗,我發(fā)現(xiàn),要上好一堂課。這除了認真、坦誠的態(tài)度外,也與實習練出的“膽量”密不可分,同時也要自己放的開,不要怕學生,不要怕自己教不好,放的開,大膽才能更好的引導學生。慢慢地,在后幾次的教學過程中,心情平淡而又有熱情,坦然面對一切。這樣就好了許多,語速較前兩次慢了一些,課堂中出現(xiàn)的錯誤少了許多。
再次,實習班主任期間,我組織晨讀、課間操、午餐、自習、午休、放學等日?;顒?。這無疑在拉近師生關系上起到了關鍵的作用。學生從陌生到熟悉,從不聽話到聽話。一點點的變化,都讓我感到欣慰。在處理班級學生小我的處理方法是讓他們自己先說原因,第一是為了了解情況,第二是讓他們自己傾訴自己的話,認識自己的錯誤;然后在問他們自己有沒有錯,錯在那兒,怎么辦?;旧蠈W生在每次說完后,事情就解決了。工作雖瑣碎,但更需要付出百分百的認真、耐心和責任心。我們幾位實習教師毫無保留的傳授了自己的學習經(jīng)驗,積極鼓勵他們學習的態(tài)度。
最后,唯一感到遺憾的事,我們的實習時間太短,自己的教學風格還沒能進一步完善,教學能力沒能進一步提高。
我想,通過本次實習,我們?nèi)〉玫纳僭S經(jīng)驗,要保留下來記錄下來。所犯的錯誤,總結的教訓,更要記住,作為避免以后再犯的警鐘,為以后步入社會打下基礎。
同時,我要感謝學校給鍛煉我的機會,同時感謝楊老師的悉心指導,是我不斷進步,感謝我身邊一直支持我,給我細心評課,指出我的不足。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十四
大四實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我在實踐中了解社會,讓我學到了很多在課堂上學不到的知識,同時也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去的重要性,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調(diào)整好自己的學習方式,調(diào)整心態(tài),各方面都做好充分準備,去適應社會,才能被這個社會接納。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
xx市。
xx市xx醫(yī)院。
更好的了解與體驗辦公室文員一職,提高自己各方面的能力:調(diào)查研究、搜集資料、整理資料的能力,理論與實際相結合的能力。為以后真正步入工作崗位做一個較為充分的準備。
20xx年xx月xx日這一天我以一位醫(yī)院辦公室實習文員的身份進入了xx醫(yī)院,開始了我的實習經(jīng)歷。
在醫(yī)院辦公室實習期間,我從事的是辦公室文員工作,主要負責:辦公室的清潔衛(wèi)生,接聽、轉(zhuǎn)接電話,接待來訪人員,做好辦公室資料收集、整理工作,負責傳真件的收發(fā)工作。負責醫(yī)院、信件、郵件、報刊雜志的分送,做好醫(yī)院宣傳專欄的組稿,統(tǒng)計每月考勤并交財務做帳、留底,做好醫(yī)院食堂費用支出、流水帳登記,并對餐費做統(tǒng)計及餐費的收納、保管,接受其他臨時工作。
剛進醫(yī)院辦公室時,對整個辦公室的工作非常陌生,文員工作也不知道從何下手,更談不上管理。后來在主任和同事的指導幫助下,開始對醫(yī)院、對職位職責有所了解,這些事情看上去很簡單,但是真正實施起來難度不小。
雖然一開始只是接聽電話和打印整理資料,但是這里還很有學問,你要注意語音語調(diào)等等一些細節(jié),對于打字復印等簡單工作,看似簡單,其實需要耐心和小技巧,還得注意時間分寸。盡管好多人都認為辦公室文員是一“打雜”的角色,但我覺得行行業(yè)業(yè)都存在著學問。例如接聽辦公室電話這一任務,要懂得說話語氣和說話技巧。
我的工作雖然量不是很大,卻很繁瑣。我每天按時上班,來到辦公室的第一件事就是打掃衛(wèi)生,因為良好的衛(wèi)生環(huán)境是做好一切工作的基礎。之后我會把一天的工作安排仔細看好,并開始認真執(zhí)行。實習工作講究的就是一個“實”字,因為實習就意味著是真正的工作,而不再是在學校的純理論,或者單單會在電腦上敲敲之類的工作??傊际潜容^繁瑣的事。另外,有些公司的文員還要協(xié)助做一些記帳工作。一般要求會基本的電腦操作。
文秘類工作的社會需求在不斷的增長,及時了解市場信息并做到永不懈怠的“進取心”、寵辱不驚的“平常心”、謹小慎微的“細致心”,切實提升自己。前途是光明的,道路是曲折的。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十五
在不斷進步的時代,越來越多人會去使用報告,其在寫作上具有一定的竅門。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編收集整理的實習調(diào)查報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
時間總是不等人的,實習的日子也慢慢的接近尾聲了。雖然不短不長有將近3個月的時間,但是對公司和同事還是有了一些感情,即將離開時還是有點不舍得。說實話,實習期間學到了很多東西受益匪淺。這段時間雖然短暫但是真的學到了太多的東西。
我覺得在還沒有進公司之前就要認真了解公司的整體情況和工作制度,為以后的工作做準備,做起事來才能得心應手;其次,要學會與人相處、與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關系,并在快樂的氣氛下順利的完成工作。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒;再次,要學會嚴肅認真地工作。以前在學校,下課后只知道和同學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。工作后可不能這樣。因為,公司是工作的地方,是絕對不允許發(fā)生這樣的事情。工作,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作;最后,要學會虛心。因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛心請教才可使自己進步得更快。要向有經(jīng)驗的前輩學習,學習他們的工作態(tài)度和做事原則。這樣才少走很多彎路?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。在短暫的實習過程中,我深深感覺到自己所掌握的知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對工作感覺無從下手,茫然不知所措,這讓我非常難過。在學??傄詾樽约簩W的不錯,而一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么的少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我個人想法,不過我們接受的教育和實踐的確有很長一段距離。實習期間我也很努力的將在學校學的理論知識轉(zhuǎn)向?qū)嵺`方面,盡力做到與實踐相結合。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十六
級教育實習情況進行調(diào)研,通過聽實習生講課與實習學校領導、指導教師進行座談及征求實習生意見等形式,了解了有關教育實習的基本情況。
1、在xx中實習的xx級學生共有xx人。
2、在此期間聽了xx學院在高一實習幾位同學的講課,寫出教學實習調(diào)查表xx份。實習成績大都是優(yōu),良。基本上如實反映了實習生的實際教學水平。
3、xx中的校領導對這次實習工作非常重視,由專人負責接待安排,保證了這次實習工作的順利進行。
1、xx中指導教師普遍認為xx級實習生實習素質(zhì)多數(shù)好于往屆。主要表現(xiàn)在:虛心學習,工作認真,遵守紀律,對自己要求嚴格,能按照指導教師要求做好各項工作。
2、多數(shù)學生熱情積極參與教學工作,認真寫教案,認真?zhèn)湔n,認真批改作業(yè),上課時態(tài)度也很認真,知識面較廣,個別實習生教學質(zhì)量高,效果好。
3、師大實習生普遍生活樸素,謙虛謹慎,講課儀表端莊,能深入班級與中學生打成一片,既提高了實習生社會工作能力,又減輕了任課教師的負擔。至于輔導自習、批改作業(yè)、監(jiān)考等教學輔助工作,更是個個爭先去做。學校領導普遍感到滿意。
實習生談了前段時間的收獲、體會,也提出了一些改進教育實習工作的意見、建議。
1、所在學校對實習生都很關心,指派專任教師指導他們的教學實習工作和班主任實習工作,而且要求很嚴格。試講、教案等指導教師都嚴格把關,不達標不通過,體現(xiàn)了高度的責任心,同學們深受感動,從中也學到了老教師們的治學之道。
2、經(jīng)過指導教師的辛勤培養(yǎng),精心指導,多數(shù)同學克服了最初的膽怯心理,積極承擔輔導或講課任務,勇敢的邁出了第一步。感到很有收獲,初步嘗到了甜頭,為今后走上工作崗位,適應未來的教學環(huán)境打下了初步基礎。
3、實習生反映:在大學所學知識,包括教學方式方法等與中學實際脫節(jié)現(xiàn)象較普遍,教學內(nèi)容不能銜接,教學方法不盡相同,因此一開始感到很吃力,對現(xiàn)在中學生的學習狀況包括心理狀態(tài)、學習方法等均不了解,增加了實習工作的難度。
4、有的學生反映,教學實踐活動太少,因為學校對他們不放心,不敢將講主課的任務交給他們,只在最后一周講兩三次課,沒有機會展現(xiàn)自己的才能。
5、少數(shù)實習生反映:大學所學計算機、化學等實踐性知識太少,動手能力差,適應不了中學“多而雜”,“全能型”人才的需要,希望在這方面能多學些知識,以適應客觀需求。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十七
摘要:
文字格式。
字體:宋體。
1.標題:二號,粗體。
2.作者:三號,粗體。
一級標題:三號,粗體。
二級標題:四號,粗體。
三級標題:小四號,粗體。
四級標題:五號,粗體。
3.正文:五號。
行距:單倍行距。
威海傳統(tǒng)文化的價值結構。
傳統(tǒng)文化的核心——本地區(qū)認同的價值觀。
1.本地區(qū)認同的價值觀。
(1)本地區(qū)認同。
本地區(qū)認同的是指……。
版面格式。
1.加頁眉,內(nèi)容為:大學外語學院社會實習調(diào)研報告;字體為:小五號。
2.頁面設置。
(1)頁邊距。
(2)頁眉:1.5厘米。
頁腳:1.5厘米。
(3)紙型:a4,縱向。
3.插入頁碼,位置:頁面底端對齊方式:外側。
四注釋。
采用尾注,自定義標記為[1],[2],[3]……。
五參考文獻。
格式同上,先中文后英文;中文按姓名的拼音排序,英文按姓名的字母排序。
其他問題。
其他未列出的問題請參見新聞出版署發(fā)布的“《中國學術期刊(光盤版)檢索與評價數(shù)據(jù)規(guī)范》”。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十八
一次在和曹騎士(曹筠武老師)、嘉欣吃面的時候,聊起了各自的大學。嘉欣說去過武漢大學,那天看到的都是垃圾。我很不服氣地反駁道她一定是走錯了,或者至少是看錯。幾番爭論下來,雙方貌似也都沒什么辦法說服對方。最后都被曹騎士嘲笑說:真的還是小孩子,都說自己學校好。其實說自己學校好的不光是小孩子,這樣的小孩子長大了也還是要說自己學校好的。因為我們在這里成長,這生活過的一草一木便是最親切的。
當時我就想說,現(xiàn)在不允許別人說自己學校壞話的人,將來走出去理所當然也會說南周是個好地方。成長身體的地方是哺育之所,塑造靈魂的地方則是神圣之地。
南方周末是我心目中的圣地。并不是因為她有多么強大的力量,恰恰相反,她經(jīng)常背離我們的期許很無力,就像《生于1984》里說的,有時候只是證明著我們相互關注著,我們沒有被拋棄,而卻難以改變?nèi)魏螙|西。但越是無力,這狀態(tài)便彌足珍貴。我們時常哀其不幸,恨不得她真的有通天的能量,可以說出自己所有想說的話;我們有時也怒其不爭,對于追求理想的人們,眼下的情況,似乎總不那么理想。追求理想的人就是這樣,背起行囊走在路上便是他們的全部生活,能夠達到的應許之地或許就不成其為應許之地,因為停下了腳步,理想便隨之而終。海鵬老師說,我們不能永遠年輕熱淚盈眶,但永遠對一個更美好的世界懷有鄉(xiāng)愁。
富士康的一個月,帶給我如此之多的成長,我從未想到,我的文章可以讓老師夜不能寐,幾欲淚流。那些轉(zhuǎn)變與思考之前已有提及,在此不再贅述。之前我會寫擦鞋稿,會寫學生稿,也會寫自己文青式的小怨念,而一旦想到要為這張報紙工作,并把它們印成鉛字,所有的沉積便都來自編輯部里那一份份或油墨香未散或泛黃的紙張里。從20xx年的南周一直讀到當下,她的啟示很簡單,做一個忠實的記錄者,并不放棄對一個美好世界的希望,以達致他日有人要來知道中國的歷史,定要來翻檢我們的報紙。有時候堅持這些令人極為痛苦,可是一個曾在南周實習的師姐告訴我說,除了真誠和善良,她不知道還可以怎樣走下去。
富士康之后的一次評報會上,老實說我完全懵在了大家的掌聲中,就像一個凡人闖入了奧林匹斯山,言不能自已。坐在編輯部里,除了能經(jīng)常吃到罰款買來的零食之外,還能聽到諸神之激烈爭辯,作為一個凡人,誠榮幸之至。
廣州大道中289號,在這棟老舊的高樓里幾乎可以看到當今中國傳媒的所有形態(tài):市場化前沿的黨報,全國性擴張的都市報,高端化經(jīng)營的周刊,信奉專業(yè)主義的財經(jīng)雜志……還有一份周報,她的存在本身就是一個奇跡,南方周末。從讓無力者有力,讓悲觀者前行到在這里,讀懂中國,在這個連章魚保羅也無法準確預知的全世界最復雜的媒體環(huán)境中,她有所堅持。她的樓頂上有一個不算很奢華的紅色燈箱,但是每到黑暗降臨時,它格外明亮。
亨利魯斯的教堂在近70年間櫛風沐雨,傳到中國,顯然已變了模樣。可毋庸置疑的是那仍是一所教堂,守衛(wèi)她的人們拾起哪怕一瓦一礫,構建他們心中的圖景。
南周所告訴我的是,大教堂,她塌不了。謝謝,就像你們知道的那樣,許多人僅僅缺少一個堅持的理由。
灞橋折柳,終有一別。后會有期。
回望富士康:一個臥底的自白書。
此前各媒體已經(jīng)披露了不少關于富士康撲朔迷離的內(nèi)幕,但連續(xù)自殺這個極端的死亡方式仍舊在邏輯與情感上都讓人難以接受。于是編輯部決定派遣記者,以打工者的身份親歷富士康,還原真相。出于年齡上的考量,我有幸成為了最終人選。
去往富士康之前,我從未想過潛伏、富士康這兩個關鍵詞會成為我的準記者生涯里的第一次巨大挑戰(zhàn),可能面對的一切或許都是未知的。然而未知,卻成了讓我前行的最大動力。這次特殊的調(diào)查,從4月10日晚踏上前往深圳的列車開始。
從偏見到細節(jié)。
進入之前,我與幾個在廠內(nèi)工作了很長時間的老鄉(xiāng)取得了聯(lián)系。他們的回答讓我有些詫異,之前媒體上很多的所謂黑幕,他們確有聽說,但是涉及層面似乎并不那么廣。例如保安打人,門禁嚴格,稽查苛刻,他們甚至都有自己的一套化解方法,就像是在學校里逃避老師的管理一樣,學生們總能各顯神通。那么這樣一個廠區(qū),何以自殺頻發(fā)?所以進入前,我最大的擔憂并不在于會面臨多少未知的危險,而是如果廠區(qū)里一切正常,根本發(fā)現(xiàn)不了什么問題,即便有問題,也只局限在一個很輕的程度與很小的范圍內(nèi),難以由此為因,導出自殺之果,那么這篇調(diào)查要何以為繼。但是與兩位老師的討論讓我暫時擱置了這種疑慮,因為這種極端結果的接連發(fā)生,由結果來看,是不可能沒有原因的,背后必然有某種制度或文化上的原因。我的想象或許還是過于單純了,進去之后只需完整客觀地反映全部細節(jié)即可。
經(jīng)過7個多小時的排隊,一整天的體檢,崗前的教育、分發(fā),我隨那一批的3500多人一道,最終順利進入富士康開始工作。前三天的工作甚至讓我覺得太過輕松:沒有什么活干,新人不讓加班,工友彼此之間也還不太熟悉,采訪任務也不急于開始。這樣節(jié)奏的生活,與調(diào)查自殺兩件事,仿佛是八竿子打不到一塊兒。我進入之前最擔心的事已然發(fā)生了。此時我的日記便帶上了明顯的有色眼鏡,試圖把每種現(xiàn)象每個細節(jié)下一個結論,試圖把員工們的生活狀態(tài)往壓力過大、沒有自由、管理制度有問題等等方向上靠,那段時間甚至只要從員工嘴里說出壓力兩個字,都能讓我變得無比興奮,我會立即記錄下來。我總覺得在一步一步接近答案。但事實上,真相這個時候卻在遠離。
第一次以臥底記者身份與楊繼斌老師碰頭是正式工作的第一個周末。一個酒店十幾層上的咖啡廳,大致說了說工廠里的基本情況,然后望著高樓大廈胡發(fā)了一通感慨,很興奮于自己又暫時回到了真實的身份。關于選題,當時我印象最深的一句話是楊老師問到你覺得這個題是語文題還是數(shù)學題,我不假思索地回答語文題,也許是因為我還并沒有做揭黑之類調(diào)查的經(jīng)驗,也許是因為對于環(huán)境的一種直覺,我總覺得這一周我看到的東西,即便是戴著有色眼鏡往那幾個能逼死人的方向上靠,也顯得牽強無力。但楊老師提示我這應該是數(shù)學題,一環(huán)一環(huán)的故事與細節(jié)最終要導出自殺的結果,報道才能成形。如果不能建立這樣的邏輯關系,那么這篇調(diào)查就是失敗的。當然,一切還在進行中,選題的變化還要看進一步的材料積累,你也別抱太大希望。我的作用只是忠實地做好一臺攝像機,與一臺文字輸出機,有色眼鏡必須摘下。
既是一臺攝像機,那就不必想太多啦,取景器里是什么景色,帶子上寫入什么內(nèi)容,關你這機器什么事呢?恩,這樣反倒也輕松自然,每日保持電力就好。
這之后的文字已經(jīng)發(fā)生了完全的改觀。每晚發(fā)回的文字已經(jīng)客觀真實,我動用身體上的一切感覺器官,我只求細致與鮮活,而更少或者根本不去考慮調(diào)查的結論。工友們開心、幽默、青春、時尚,我也都一一記錄下,甚至有時候篇幅比他們的焦慮、無奈更長。這樣的記錄讓我很安心,因為我只需與看到的真相、感受到的情緒站在一邊。
潛伏:隱匿還是出眾?
為了不在打工者中過分突出,我特地挑選了平日里最不常穿的幾件衣服,讓自己看上去更像個剛從學校出來的打工仔。在小商店里購置日用品時,幾乎全部選的是最廉價的商品。嘴上說的話也一概去掉對不起、請問、謝謝等,唯恐太文質(zhì)彬彬而受欺負,或是顯得與眾不同。事實證明,這些隱匿的方式讓我的生活看上去與他們?nèi)珶o二致,說話的方式改變也讓我不自覺地融入了他們的談話之中。氣場相合,方能聊出更多的信息來。這也成了后來得到不少故事的語言基礎。
但是在接下來的采訪中,情況并不那么簡單。采訪大學生時,我要化裝成正在進行社會實踐的大學生,與他們平等地交談;與線長組長交談時,不光要想出讓他們注意到你的噱頭(事實證明,只有我說不想干了,他們最會和我談),還需要拿出更多一點的見識來,去與他們探討這個大工廠里基層干部的升遷與前途。當我號稱自己要離職而與線長談心的時候,他本來是想要留我的,但我完全不關心我自己的前途,卻只從他的角度來看這個巨大的工廠:人多,機會少,基層干部壓力大,帶的人流動性太強,出不了成績,就爬不上去這都是我這些天觀察的結論。他仿佛換了個人,不像和別的有離職意向的員工交談時那種家長式的教誨,而是真正談起了他自己的故事。他說起自己的學習經(jīng)歷,在富士康等一些類似廠里的工作經(jīng)歷,現(xiàn)在作線長壓力大了,但級別沒動,工資一點也沒漲。最后,連他自己也說沒辦法,富士康就是這樣的,要是情況還沒有起色,也許我也就干到今年年底了。堅持隱匿,但有需要時也不必害怕出眾,極大地延展了我的潛伏體驗。我甚至逮住一次占理的機會,直接與另一線的線長發(fā)生了爭執(zhí),去看最終會怎樣解決。
成功地變換2-3個身份,去與受訪者平等地交談,才是獲得故事最好的途徑。當然,臥底期間,兼有的身份越多越危險,所以這種變換最好在后期完成,以防有變。
新聞倫理的考量。
報道中有關新聞倫理的考量分為兩個方面:受訪者與采訪者。
對于受訪者的名字使用,我們之前的想法是,只要不涉及工人們的負面信息或者隱私,用真名是沒有問題的,這樣做也是出于報道的真實性的考慮。但是報道出來之后,有個別員工不愿意自己的真名出現(xiàn)在報紙上,有關自己的細節(jié)被誤讀,現(xiàn)在他面臨著極大的壓力,情緒也十分激動。這是我們所未想到的。
盡管未涉及負面、虛構或隱私情節(jié),且新聞事件的公共價值也很大,但每個人的情感與認知都不一樣,不應該用統(tǒng)一的標準去苛求。在面對預計不到的后果時,個人更信奉最小傷害原則。在未經(jīng)受訪者同意的情況下,還是使用化名進行寫作更為穩(wěn)妥。如果要增強其真實性,可以在聯(lián)絡到受訪者本人,征得同意之后使用真名。所以我們在接下來的一期報紙中就注明了所用名字為化名這一點,力求彌補。由是看來,有不說的真話,但決不說假話也并非一成不變的,因為真話與假話一樣,可能傷害無辜的人。
進入富士康之前,我與傅劍鋒老師、楊繼斌老師仔細分析過作為臥底的我可能出現(xiàn)的風險:其一,被發(fā)現(xiàn)真實身份,結果無外乎是開除,問題不大;其二,可能被分配到危險的崗位,此時我所做的就是必須要想辦法調(diào)離,或者,放棄這個崗位,再出來排一次隊。最終這兩種情況都沒有發(fā)生。但為求穩(wěn)妥,如果在出發(fā)前能夠有一個成文的風險應對策劃,則更為完備,其中可以包括對各種可能的危險的判斷、應對,乃至結束后的心理疏導。
于現(xiàn)在的我而言,我倒希望盡快地揭掉身上的富士康這個標簽,它只是我的作品,而我并非它的附庸。一個好記者必須不斷地靠好作品來說話,而不是成為新聞的一部分。但要去掉這個標簽只有兩種方式:其一是停止努力,直到被大家忘掉,這個很簡單;其二是馬不停蹄地再次踏上某輛通往某地的列車,走去通往新聞的路上,這個難度更大、更未知。但我由衷希望是后者。
酒店管理實習調(diào)查報告篇十九
作家羅蘭說過,“感情是一種力量,它能夠使一個人得到鼓勵和激發(fā),而更有創(chuàng)造性,更有沖力,也更愛這個世界?!笨梢?,當人們擁有了純真、圣潔的感情后,會使自身變得更加自信和樂觀,乃至對整個社會都產(chǎn)生強烈的職責感??墒?,矛盾是具有兩面性的。當一個人的戀愛觀消極甚至不健康時,其產(chǎn)生的破壞力也是無法估量的!而大學生正值青春年華,對完美的感情總是充滿了向往??墒怯捎谖覀兡挲g尚低,涉世太淺,所構成的戀愛觀也是多種多樣,所以我透過進行校內(nèi)問卷調(diào)查,來探討大學生戀愛觀特點以及構成的原因及造成的影響,以期引導大學生樹立正確的戀愛觀和人生觀。
問卷調(diào)查活動于xx年5月28日在東北財經(jīng)大學校本部進行,為了更加真實、客觀、全面地了解大學生的戀愛觀,本次問卷調(diào)查采取不記名方式。本次調(diào)查選取了在校大一、大二、大三、大四的本科學生,進行隨機抽樣調(diào)查。共發(fā)放調(diào)查問卷120份,回收113份,有效率為94.17%。報告結合同學們的回答結果展現(xiàn)大學生的戀愛觀,并從中展開一些必要的討論,對一些問題提出個人看法和理論依據(jù)。
當我們確定戀愛對象前,首先遇到的問題就是以何種標準來選取相知的伴侶。隨著時代的變遷,這一標準也會因為主客觀原因發(fā)生更改,并不是一成不變的。究竟“一見鐘情”的閃光點源自哪里呢也許調(diào)查結果會給我們一些啟示。據(jù)調(diào)查,39.7%的大學生在選取戀人時首先思考的是人品問題;32.4%思考的是是否和自我志趣相投,“選取好一個人十分重要,因為當你選取一個人時就意味這你的選取是一種生活、一種目標。一旦走了眼,那就意味著一場災難?!彼匀似泛椭救な?2.1%的大學生所選取戀人采取的依據(jù)。這是一種比較高尚的擇偶標準,注重精神不在乎其他條件,當大學生情侶離開學校走向社會、擔當家庭職責的現(xiàn)實問題直接擺在面前時,夢想化的感情能否維持就很難預測了??档略凇秾酆统绺叩母行缘挠^察》一文中以前說過這樣的話:“從男女兩種不一樣的性別來看,女人屬于美的類型,男人屬于崇高的類型,對女人來說最大的恥辱是不招人喜歡,而對男人來說最大的恥辱是蠢笨。這說明男性美的魅力和女性美的魅力是有很大區(qū)別的。而調(diào)查也證實了這一點。有15.6%的同學是以對方的相貌為依據(jù)的,其中74.9%的是男生。他們以獲得純粹的感官滿足為目的之感情,是一種對“情欲之愛”的追求。這類感情很難維持長久。問題是天長日久的相處會使外表失去新鮮感而降低吸引力。很多女生則往往看重的是對方的潛力,期望有一個潛力比較強的男朋友,9.6%看重潛力的同學中就有69.6%的女生。
高爾基說:“在生活中,沒有任何東西比人的行動更重要,更珍貴的了?!毙睦韺W告訴我們,人的需要產(chǎn)生動機,而動機支配著行為。所以,在研究大學生的戀愛觀的時,對這一動機進行了調(diào)查研究。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)有7.8%的同學是因為看到大家都有男女朋友覺得自我沒面子才開始談戀愛的,是一種趕潮流現(xiàn)象,與從眾心理有關。處在青春期的大學生往往對自我缺乏充分的肯定和信心,甚至認為自我沒有戀人而自卑,所以她們不會“逆潮流而行”的。有31.7%的同學則是為了彌補內(nèi)心的空虛,尋找精神寄托。上大學生后,對于很多人來說是重新應對一個完全陌生的新環(huán)境,內(nèi)心比較空虛和孤獨寂寞,不可避免地要找一個能夠聽自我傾訴的朋友。大部分的同學會認為異性交往起來往往比同性要容易得多。當兩個人交往加深時,也就不可避免地會發(fā)展成為戀人關系。我們上大學后不像小學初中時刻有父母陪伴在身邊,很多同學都是背景離鄉(xiāng)來到很遠的地方求學,遠離父母,即使想傾訴也不現(xiàn)實的。當心靈上遇到苦悶急于疏解時就需要有朋友在身邊,正如“遠水救不了近火”。而此時感情就將是生活中一個很好的依附。8.5%的同學是因為對方追求的激烈,不好意思拒絕(71%是女生)。其中53%的同學是由于彼此被對方的某些優(yōu)點所吸引了,是志同道合型的。
有專家指出:“對青年人來說,戀愛更多的是一種涉及生活全貌和人格整體的事情。如果說一個人進入青年期以后,在人格、生活態(tài)度以及人生觀上發(fā)生了很大的變化,那么導致這種變化的最大因素,大概莫過于戀愛的影響?!彼?,我們對大學生談戀愛對自身的影響這一問題進行了調(diào)查。調(diào)查證明57%的同學認為戀愛對自身的影響是因人而異的,因為每個人的世界觀、人生觀、價值觀等都是不一樣的,所以所產(chǎn)生的影響也是不一樣的。20.2%的同學認為學習生活更有動力,此類學生樹立了正確的戀愛觀,能正確地處理學業(yè)與感情的關系,具有用心的心態(tài)。當感情遭受挫折時能較好地應對挫折,有利于學習生活。其中4.5%的同學認為僅有“兩人”世界,脫離群眾;5.7%的同學認為影響了正常的同學交往。這10.2%認為戀愛對自身產(chǎn)生消極影響的同學中有55.8%的同學正在戀愛的,58.4%的同學是女生。由此看來戀愛對女生的消極影響遠大于男生。
四、如果當戀愛失敗時,你認為對你以后的學習生活意味著什么大學生戀愛猶如空中樓閣一樣,缺乏經(jīng)濟基礎和社會基礎,并且在大四時期面臨就業(yè)的分歧,所以導致成功率不高,最終走到一齊的并不是很多,這就證明要經(jīng)歷失戀的人群還是很廣的。而事實也是如此:大學生中“有情人”雖多,但“同眷屬”者少,這樣就產(chǎn)生了一批失戀大軍。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有92.4%同學能正確應對失戀:其中57%的同學認為能夠為以后的戀愛積累經(jīng)驗;16.2%的同學認為無所謂,能夠再找一個;14.1%的認為從此能夠解脫,集中精神去學習。有的人在經(jīng)歷失戀后在學習上往往會有很大的提高,就是失戀的效果。有的人害怕失戀,怕自我的戀愛失敗,怕失去已得到的東西,這樣的同學在調(diào)查中占了8.0%,他們認為失戀后生活沒有好處,學習沒有動力。莎士比亞說過:“愛是一種甜蜜的痛苦。真誠的感情不是走一條平坦的道路?!痹诟星橹性馐艽煺郏鋵嵅皇鞘裁创蟛涣说氖?。此項調(diào)查也能夠反映現(xiàn)代大學生的心理承受潛力還有待進一步提高。如果心理承受潛力比較強,善于利用各種宣泄、轉(zhuǎn)移的方法進行處理,更有人會獲得不菲的收獲。
對大學生自身樹立正確戀愛觀的意見和推薦:
1、要正確處理好戀愛、學業(yè)、事業(yè)三者之間的關系。戀愛是人生的一件大事,但并不是人生的全部。大學生就應以學業(yè)為重,因為學習是大學生的主要目的。事業(yè)高于感情,主張事業(yè)為主,不宜過早地戀愛。但也不要認為感情是事業(yè)的絆腳石,處理得好的話,感情也能對事業(yè)起到催化作用。
2、要能夠承擔戀愛挫折。正視現(xiàn)實,感情是雙向、相互的,以雙方的感情為基礎,失去任何一方,感情就會失去了平衡,戀愛即告終止。這時失戀的一方無論對另一方愛得有多深,都是不現(xiàn)實的了,作為有理智的大學生就應正視這一現(xiàn)實。要設身處地的為對方著想。這樣作有助于你理解對方終止感情的原因,有助于你理解失戀這一痛苦的現(xiàn)實并及早走出失戀的陰影。不要過分地隱藏或壓抑失戀帶來的痛苦,要找適當?shù)姆绞竭M行宣泄。向能夠信任的師長,同學,朋友,教師等訴說自我心中的煩惱,也能夠?qū)懭沼浕驅(qū)懶?。如果感覺心中的積郁實在太深,無法排解時,也能夠找心理咨詢師進行心理咨詢。能夠多交一些朋友,多參加一些群眾性的娛樂活動,或者能夠找人去逛逛街,出去旅游散散心等,這樣有助于情緒的開闊。另一方面是由于失戀后有一種空虛感,暫時難以適應,所以能夠用工作或其他什么方法來充實自我,不讓在有空余的實踐胡思亂想。要盡快把失戀升華為一種奮發(fā)向上的動力,盡快投入到學習或者工作中去。切不可因為失戀而一蹶不振,認為生活、人生都失去了好處。要明白,戀愛是生活的重要組成部分,但不失生活的全部,要正確的看待感情,擺正感情的位置,處理好感情于學習,感情于人生,感情于婚姻的關系。
3、端正戀愛動機。戀愛是未來尋找志同道合、白頭偕老的終身伴侶,而不是為了安慰解悶,尋找刺激,更不是單純?yōu)榱诵缘臐M足。戀愛對象的選取是一個復雜的過程,不能忽視了經(jīng)濟、政治、文化、個性等因素,可是共同的夢想的指向、共同的品德和情操是最根本的。戀愛動機的好壞,直接關系的戀愛的成功與否。大學生作為新時代的橋梁,其戀愛觀就應是夢想、道德、事業(yè)和性愛的有機結合。
對于學校的意見和推薦:
1、加強大學生的性知識教育。大學生還處在人生的過度階段,雖然理解了十多年的教育,但涉及性教育的方面還很少,對于異性也還只處于一種羨慕和向往階段,很多知識還是懵懵懂懂的,并不是十分了解。如果缺乏性教育,在與異性交往過程中很容易犯錯誤,甚至出現(xiàn)越軌行為。在缺乏必須常識的前提下,對于自我的錯誤行為并不能很好的認識,對于行為產(chǎn)生的后果也沒有潛力來解決。從而會造成心理或生活上的壓力和障礙,對于大學生的健康成長是十分不利的。
2、加強學校文化建設。要透過利用板報、知識競賽、演講比賽、卡拉ok、文藝演出、漫畫、各種文體活動等豐富學生的業(yè)余生活,活躍身心;加強大學生心里健康教育。充分利用大學的網(wǎng)絡資源,用心開展心理咨詢活動和性健康咨詢服務,幫忙大學生端正戀愛婚姻的態(tài)度,調(diào)節(jié)同學因戀愛受挫而引起的心理沖突和心理失衡,從而培養(yǎng)健全的人格。
3、加強學生成才教育,引導學生樹立遠大的夢想。學生戀愛與否和學生的夢想、事業(yè)心緊密聯(lián)系。我們要引導學生追求事業(yè)、夢想和前途,使其認識到感情只是人生的一部分,不是人生的全部,所以不能只顧兒女情長,荒廢學業(yè)很前途。
透過此次的問卷調(diào)查,我更加清楚地了解了當代大學生的戀愛觀念,并結合調(diào)查結果抒發(fā)了自我的一些看法和推薦,誠摯地期望大學生們能夠在健康的戀愛觀的指導下,讓自我的感情之花能夠開放得更加美麗。
酒店管理實習調(diào)查報告篇二十
在這五個半月中,我的主要工作內(nèi)容是協(xié)助辦公室人員做好行政部的各項人事及日常行政工作。
在這一過程中,我采用了看、問、學等方式,初步了解了公司辦公室文員的具體業(yè)務知識,拓展了所學的專業(yè)知識。
首先總結一下我的所有具體工作內(nèi)容:
1、接應聘者來電,給應聘者進行簡單初始,通過者送往各部門經(jīng)理處進行復試;。
2、開試工單通知復試通過者試工,并做好登記;。
3、協(xié)助做好新員工入職培訓、階段性培訓等培訓工作;。
4、送文件至各級領導,簽收文件;。
5、整理及保管補卡條、請假條;整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔;。
6、復印、速印辦公文件,發(fā)傳真,領辦公表格等;。
7、協(xié)助辦理新進人員入職手續(xù),員工調(diào)職、離職手續(xù);。
8、計算管理人員月考勤,并將考勤明細送至各部門核對簽字;。
9、錄入月罰款單與獎勵單,錄入員工養(yǎng)老保險資料;。
10、制作20xx年全廠管理人員年休表;。
11、領導安排的其他工作。
我一直認為在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。
“千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。
大學期間的實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識讓我們受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
回想起自己的這五個半月的工作經(jīng)歷,雖然有眼淚也有辛酸,但最多的還是歷練與收獲。
記得剛到公司的第一天,我被安排在一個辦公室文員身邊學習。
真的,第一天是最難熬的,從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同,大家把你當成隱形人的感受只有親身經(jīng)歷過的人才能體會。
“實踐是檢驗真理的唯一標準”從學校到社會的大環(huán)境的巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。
我們也許看不慣人與人之間的勾心斗角,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。
很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到領導的肯定。
做不出成績時,會有來自各方面的壓力,領導的眼色同事的嘲諷。
失落時的無奈想找人訴說是卻發(fā)現(xiàn)沒有人可以傾訴。
而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。
諺語有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!?/p>
兩個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。
幸好宿舍的女孩子們對我很好,告訴我他們剛出來工作的經(jīng)歷,也是從被當成隱形人開始的,從打雜的過來的,勸我要挺得住,堅持走過來就好了。
我剛開始接觸的工作就是招聘,我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手,卻要去招人,有點緊張也有點興奮。
我們公司是以模具為主的,有很多有關模具的專有名詞是我以前從來沒有接觸過的,所以也就有很多我不熟悉的工種,時間久了有關模具的知識,聽的多了,問的多了,也自然就明白一些了。
一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。
也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。
而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過,這次實習我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。
同事相處。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。
由于彼此存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。
而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門的我很多時候無法適應。
比如我們同一辦公室的同事,為了能得到領導的賞識,背地里總是向領導搬弄是非,搞不正常關系。正因為如此辦公室的關系時常顯得有點淡漠,人與人之間的關系有時候顯得有點緊張,但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。
一個冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會毫無眷戀之情,有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。
他們情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。
而偶爾的為同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。
在電視上不止一次的看到職場的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個新人而言,我想我能做的就是“低頭多工作,抬頭少閑話”。
且通過,,這次的實習是我更加認識到大學同學之間的關系是多么的珍貴。
我是學商務管理的,在書本上學過很多套經(jīng)典理論,似乎很能說服人,但從未付諸實踐過,也許等到真正工作時,才會體會到難度有多大。
雖然這次實習的時間不是很長,但我確實從一個學生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。
非常感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。
我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,似乎很容易,又覺得很難,總不喜歡鉆研進去。
也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識}的匱乏。
實習這五個半月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走向工作崗位之路做準備。
實習中我也會遇到挫折,遇到挫折時,我會從調(diào)整心態(tài)來舒解壓力,面對挫折。
我常想一句古話“天降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,增益其所不能。
”遇到挫折時我會進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。
樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,我會提醒自己正是挫折和教訓才使人變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。
我學會了自我寬慰,嘗試容忍挫折,做到心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。
我學著化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓自己目光面向未來。
無論怎樣,能來這里實習,我覺得對我以后的從業(yè)生涯很有幫助,感到自己很幸運。
每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。
“如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣。
“做什么事情都要有條理,”這是我剛進辦公室時一位領導教給我的,我意識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心,否則對不起關心自己的人們。
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