思考是思索問題、回顧經(jīng)驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)??偨Y(jié)是回顧過去、展望未來的橋梁,我想我們需要運(yùn)用總結(jié)的思維方式做出更好的決策。通過閱讀這些總結(jié)范文,可以拓寬思路,提升寫作水平。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇一
每逢冬至,家家戶戶的桌子上都會(huì)有一盤熱騰騰的餃子。但今天我們要在課堂上包餃子。
上課了,老師準(zhǔn)備了一大塊面、一碗面粉、一盆肉餡、一根又粗又長的搟面杖。
老師讓我們一個(gè)一個(gè)的上去搟。有的搟成了一塊半圓的皮;有的搟成了一邊高一邊低;還有的同學(xué)搟成了一塊三角的……教室里不時(shí)傳來一陣陣歡聲笑語。
接著,我們就開始包餃子了。我不會(huì)包,可老師非讓我們每個(gè)人都包兩個(gè),我只好恭敬不如從命了。我先看其他同學(xué)包,只見他們先用筷子夾了一小點(diǎn)肉餡放在餃子皮中心。再用手輕輕地把邊捏了捏,捏成耳朵狀就成了。
終于輪到我了,我拿筷子夾了一些餡。我小心翼翼的捏了捏邊,結(jié)果餃子皮露餡了,老師說我的餡放多了。在我包第二個(gè)的是時(shí)候,我心里特別的緊張,要是再包的不好就丟臉了。我這一次非常謹(jǐn)慎的把餡放得不多不少。最后我用了九牛二虎之力把這一個(gè)餃子解決了。雖然和別人比起來還是差點(diǎn),但是相比第一個(gè)自己還是有進(jìn)步的。
包完后,老師把我們包的餃子拿去鍋里煮。過了十幾分鐘,門開了,一股香味撲鼻而來。我們品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。多么美味的餃子啊!
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇二
學(xué)習(xí)是永不止境的,我們需要學(xué)習(xí)的東西太多了,那么,關(guān)于我學(xué)會(huì)了包餃子。
作文。
怎么寫呢?來看看吧!
今年,我和爸爸媽媽在外婆家過年。
大年三十那天,我們準(zhǔn)備好要包餃子。我自告奮勇要求包餃子。餃子皮是外公買回來的,然后外婆準(zhǔn)備餃子陷。餃子陷是由大白菜,雞蛋,香菇,肉和豆腐組成的,可豐富拉。一切準(zhǔn)備好了,我和外公開始包餃子了。
我看著外公的操作便學(xué)起來,攤開一張餃子皮,把陷放在當(dāng)中,對(duì)折,捏緊,然后在四周圍用筷子頭按上棱形的樣子,我覺的這樣不太好看,就在餃子皮上做出小動(dòng)物的耳朵或腳,再按上眼睛和鼻子,于是,出現(xiàn)了小貓,小狗,小白兔,小山羊的餃子。我還把餃子做成圓圓的樣子,媽咪說有點(diǎn)像餛飩。
餃子做好了,外婆把它煮熟了,我香噴噴地吃著自己做的餃子,心里非常的高興,希望還能再做一次。
今天放學(xué)后,我發(fā)現(xiàn)有好多地方結(jié)冰了,原來今天是冬至,是一年中白天最短的一天。傳說今天一定要吃餃子的,否則,小孩子就會(huì)凍掉耳朵的。于是,雖然下班很晚,媽咪還是準(zhǔn)備包餃子。
首先,媽咪和好了面,我摸了一下,很軟。接著,媽咪又把餡弄好。然后,我就和媽咪一起準(zhǔn)備包了。媽咪搟皮,我來包。第一個(gè)包得很不好,癟癟的,還把餡露出來了??墒俏也环艞墸^續(xù)包,包了一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)好。最后,爸比都分不出來哪一個(gè)是我包的,哪一個(gè)是媽咪包的了。我心里真高興??!
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多么幸福的一件事。
——題記。
今天中午,媽咪說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢(shì),系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。媽咪說:“涵涵呀!你也不小了,也該學(xué)學(xué)包餃子。”
餃子皮來了,媽咪一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個(gè)手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎么捏呀!前一兩個(gè)包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也這么的難。但是,我不氣餒,依舊努力的包著,時(shí)不時(shí)的問媽咪,包完一個(gè)就讓媽咪看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力,終于包出一個(gè)像樣子的,我太開心了。
今天,我去外婆家包餃子,我非常地高興。
等我到了外婆家,外婆已經(jīng)把包餃子的材料準(zhǔn)備好了,有白白的面皮,像一個(gè)圓圓地月亮,還有那五顏六色的肉餡,里面有香菇、芹菜、肉沫,還有我最愛吃的豆腐。
外婆教我怎樣包餃子,左手拿面皮,右手用調(diào)羹裝一點(diǎn)肉餡,再把餃子皮周圍抹上一些水,輕輕一捏,餃子皮就和在了一起,再用手捏成花的形狀,一個(gè)餃子就完成了。
因?yàn)榈谝淮伟溩?,餃子像沒有骨頭似的,總是立不起來,但到了后面,漸漸地可以立起來了,但是沒有外婆和姐姐包的漂亮,外婆數(shù)了數(shù),呵,剛好一百個(gè),就這樣,一個(gè)個(gè)餃子就下鍋了,不一會(huì)兒,外婆就端出一碗香噴噴的餃子,我吃了一個(gè),真好吃??!
今天是大年三十兒,也就是除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,家家戶戶晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點(diǎn),我們就開始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。媽咪和面,爸比調(diào)餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的準(zhǔn)備!不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開包”!
說到包餃子,我早在幼兒園時(shí)就會(huì)了,可這么長時(shí)間沒包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個(gè),可怎么看都像個(gè)包子。唉!我只好拜媽咪為師,從頭學(xué)起了。
在媽咪手把手的指導(dǎo)下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個(gè)像模像樣的餃子就大功告成了!
我們個(gè)個(gè)干勁兒十足,沒過多久,上百個(gè)包好的餃子就整整齊齊地?cái)[放在了箅子上。只見它們一個(gè)個(gè)白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在沖著我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。
過年真好!一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好!
今天十分涼爽,奶奶說:“淇淇?。≡蹅兘裉斐燥溩影?,好不好?”“好好好,我也一起包吧。”
奶奶把包餃子的餡拌好。里面有:茭白,香菇,豬肉,蔥。開始包餃子了。我拿了一片餃子皮,在外面的一圈上沾了水,又用勺子舀了一點(diǎn)餃子餡,放在餃子皮中間,然后把餃子皮兩邊對(duì)著邊捏起來,“好了?!蔽艺f:“這么少的餡?”奶奶笑道。我包的收不伶仃的,再看看奶奶包的那幾個(gè)餃子,個(gè)個(gè)像個(gè)胖娃娃。我又包了幾個(gè)三角形,長方形,以及一些稀奇古怪的餃子。
中午,我把這些稀奇古怪的餃子給媽咪嘗了,給小鴨姐姐嘗了,我自己吃了。覺得:“真棒,棒極了!”
星期天,媽咪說要包餃子,我一聽拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠贪溩樱F(xiàn)在想在媽咪面前露一手,看看我的手藝高不高。
媽咪把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細(xì)條,在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,媽咪提醒我說要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì),我又要求包餃子。媽咪教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個(gè)邊對(duì)折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個(gè)個(gè)無精打采的“小娃娃”,后來我多放些餡,就像一個(gè)個(gè)精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開,按著媽咪的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和媽咪吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。
今天我?guī)蛬屵浒溩樱坏珟蛬屵錅p輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會(huì)了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
因?yàn)榻裉焓嵌粒詪屵涮匾鈳胰ベI肉餡,要教我怎么包餃子,還要讓我嘗一嘗自己的包的餃子。
我一進(jìn)家門,就想包餃子,等媽咪和好面弄好餡,我就迫不急待地開始揉面,可是,面團(tuán)總是不聽我的使喚,總是不能搓成細(xì)長的條,我只好請(qǐng)來媽咪幫助,媽咪耐心地對(duì)我說,“撒的面粉不要放得太多,否則一會(huì)捏不緊,還有揉面的時(shí)候要用右手”。我又試了了一次,還是不行,媽咪只好幫我完成了這項(xiàng)工作,接著媽咪又用刀把面條兒切成小節(jié),我把切下來的小節(jié)用手按成扁的,再把面搟成一個(gè)薄片,輕輕地把餃餡放在面皮中間,一次不能放太多,要不包不住,也不能放太少,要不不好吃。在媽咪的說教下,我終于成功地包出了第一個(gè)餃子。呵呵,很像耳朵呢,難怪說冬至吃餃子耳朵不冷的呢。
我和媽咪說說笑笑中很快包完了餃子,當(dāng)盤子端上桌時(shí),我已經(jīng)迫不急待了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。通過這次包餃子,既鍛煉了我動(dòng)手能力,又使我體察到媽咪的辛苦,我希望同學(xué)們都做一個(gè)愛學(xué)習(xí)愛勞動(dòng)的人。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇三
小年那天,我們一家人圍坐在一起包餃子。只見奶奶穿著圍裙,手里拿著搟面杖,靈活地?fù){著餃子皮兒,我看得心里直癢癢,也想上去試一把。
于是,我拿起我的小搟面杖,揪起一小面,學(xué)著奶奶的樣子,搟起餃子皮來。可我怎么搟也搟不圓,先是搟成了長方形,一看不行,又修改了一下,結(jié)果又成了正方形。沒辦法,我只好放棄,改行加入包餃子的行列。
我把餃子皮放在手心里,挑起一大團(tuán)肉餡就往里面塞,捏起一邊的皮和另一邊會(huì)合??晌夷缶o了這邊,餡兒從那邊擠出來,捏緊了那邊,餡兒又從那邊擠了出啦!結(jié)果弄得我滿手都是面粉和肉餡。爺爺看不下去了,走過來幫我把餃子餡挑出來一點(diǎn)。我又一捏,終于把這個(gè)家伙的大嘴給封上了。
第二次,我吸取了教訓(xùn),只弄了一點(diǎn)點(diǎn)餡,這次我很容易就包好了。可因?yàn)榕酿W兒太少,這個(gè)餃子像個(gè)沒吃飽的士兵一樣,站都站不起來。
第三次,我仔細(xì)觀察爸爸包的餃子,個(gè)個(gè)飽滿,排列整齊。這次我我用筷子挑了一團(tuán)大小適中的餡兒放到餃子皮上,右手細(xì)心地沿著邊緣一一捏緊,就這樣,一個(gè)月牙一樣的小餃子成功誕生了!我乘勝追擊,一連包了幾十個(gè)餃子。
看著我整齊排列的作品,我心里滿是自豪,我永遠(yuǎn)也忘不了這一天,我學(xué)會(huì)包餃子了!
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇四
一個(gè)星期天,我家包餃子。后勤部長媽媽做好準(zhǔn)備工作,我和姐姐便把手洗的干干凈凈,等著“部長”一聲令下,就一顯身手。開始包了,媽媽不愧是后勤部長,搟出的皮兒圓溜溜的,好看極了。
我拿起一個(gè)皮兒,用筷子夾起一塊兒陷,小心翼翼地放在皮中間,兩只手使勁一捏,呀!壞了,陷從皮兒邊漏了出來。我趕緊“急救”,捏了一塊面堵住裂口。誰知餃子餡太淘氣,又從另一頭探出了腦袋。我又急忙“搶險(xiǎn)”,再捏一小塊面封住漏洞。
“部長”忍不住了,特別關(guān)心我似得說,別較勁了,能包什么德行就包什么德行吧!我舉起沾滿白面的手向媽媽敬了個(gè)禮,并且喊到:“是!部長大人。
經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的戰(zhàn)斗,一片怪模怪樣的餃子躺在鍋排上。餃子下鍋了,媽媽風(fēng)趣的說:“這簡直是一鍋餛鈍!笑聲回蕩,“餛鈍”飄香,小屋里充滿愛意。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇五
星期六中午,我看到我的媽媽通過包餃子。我的媽媽把包好的餃子放通過一個(gè)大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜我的媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,我的媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。通過我的媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學(xué)著我的媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合通過一起,一會(huì)兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個(gè),心想:我的媽媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。誰知我的媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而我的媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察我的媽媽的動(dòng)作,只見我的媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著我的媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。我的媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會(huì)幫我的媽媽做事了?!?/p>
我的媽媽把餃子煮熟了,盛通過盤子里。我迫不及待地吃了一口,??!自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇六
今天,我和爸爸媽媽一塊兒包餃子。
媽媽拿出面粉和盆。我接了一些水,媽媽剁餡,爸爸把面揉成面團(tuán)。接著,媽媽用搟面杖把面團(tuán)搟成皮,準(zhǔn)備包餃子。媽媽把皮平放在手上,再放上餡,把皮對(duì)折,把邊緣捏緊,這樣一個(gè)一個(gè)地包,餃子就包好了。
這時(shí),爸爸燒水,一會(huì)兒水開了,媽媽把餃子放到鍋里,餃子放到水里后就像一群光著身子的小娃娃跳到游泳池里游泳,它們先沉底。不一會(huì)兒,水嘩嘩地開了,餃子就浮上來了。又煮了幾分鐘,媽媽把火關(guān)閉了。把餃子盛到盤子里,我高興地說:“咱們開始吃吧!”
我用筷子小心翼翼地夾起餃子,吹了吹,香味飄了過來,聞了一下,真香啊!我大口大口地吃,心里想,還是家里包的.餃子香啊,下次我還要和爸爸媽媽一塊包餃子!
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇七
早晨,伸個(gè)懶腰,從廚房里飄來餃子的清香,淡淡的,含著鮮肉韭菜餡的味道。
它讓我不由自主地走向廚房,一閃乎,看見媽媽忙碌的身影,在鍋里,已經(jīng)有許多餃子了。媽媽干起了她的絕活:一手拿著餃子皮,一手拿著鏟餡的小竹板,鏟上半小塊肉,挑上鮮鮮的韭菜,往餃子皮中央一倒,再對(duì)拆一捏,雙手一卷,一個(gè)圓鼓鼓的“胖娃娃”就出來啦!又快又好,一分鐘能包三四十個(gè)。這一手太絕了,我也想試試。我奪過小竹板,搶走餃子皮,飛快地往里鏟肉餡,然后又火速包好,可是,不是餡鏟太多,就是餡鏟太少,個(gè)個(gè)都“笑得咧歪了嘴”。我沮喪極了,坐在一旁呆呆地忘著餃子出神。媽媽拍拍我的肩,語重心長地說:“加油!”我鼓起勇氣,又試了幾遍,好多了。我心花怒放,試著更快,成功了!幾盤我和媽媽一起包的餃子出爐了。
輕輕咬一口,鮮汁四溢,帶著清香,更含著我們母女倆互相濃濃的愛意……。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇八
平時(shí),我看到奶奶每天洗衣服,拖地,做飯……非常辛苦。我想:我已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫助奶奶做點(diǎn)事了。
一天中午,我對(duì)奶奶說;“奶奶,讓我?guī)湍溩影?!”奶奶聽了,高興地說:“可以啊!”說干就干。我先把和好的面,揉成一個(gè)長條,用刀把它切成一個(gè)小圓球,然后把小圓球切成一個(gè)個(gè)小圓片,再用勺子盛一點(diǎn)餡兒,放進(jìn)餃子皮里,把餃子包好,可是餃子一點(diǎn)也不聽話,剛把它們放到盤子上,它們就一個(gè)個(gè)“躺”在了盤子里,我不知道該怎么辦,便向奶奶請(qǐng)教。奶奶說:“把食指放在餃子中間,用大拇指和中指向里面一捏,餃子就“坐”在了盤子里,”我按照這個(gè)方法包餃子,果然餃子包得又快又好。
通過這件事,我明白了一個(gè)道理:無論做什么事都要有耐心,還要堅(jiān)持不懈。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇九
今天媽媽說要包餃子給我們?nèi)页?,我一聽插上一句說:“媽媽,我也要包餃子?!眿寢屨f:“好呀?!?/p>
我本是信心滿滿,覺得包餃子沒什么難的,誰知我一拿到餃皮就慌了。我首先是把餃皮放在手心,然后用勺子舀一勺餡放在中間,可是餡放多了一捏,餡里的油就都流出來了,把白白的面皮染色了。我開始著急了,包的越來越不好了。
這是媽媽看出我很著急,于是走了過來,說:“包餃子要有耐心?!眿寢寣⒁粔K餃皮放在手上,又用勺子舀了一點(diǎn)餡,不能多也不能少,再從兩邊仔細(xì)地往中間捏緊,就做好了。我照著媽媽的樣子放一點(diǎn)餡,再一捏,哇!我也做好??墒墙酉聛碛肿隽藥讉€(gè),不是皮破了,就是餡露了,就在我準(zhǔn)備放棄的時(shí)候,媽媽說:“做每一件事情,一定要用心,堅(jiān)持,不能半途而廢?!?/p>
我聽了媽媽的勸說,看著媽媽又給我示范了一遍,我仔細(xì)觀察,我又嘗試了一次,這次果然成功了。
這一回,我知道了做什么事都要努力,不能放棄。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇十
一天,我上完課回家,看見媽媽在包餃子,我心里想:媽媽包的餃子那么可愛,我也來包幾個(gè)!
我托起媽媽搟好的面皮兒,在面皮兒中間放上餡兒,然后把面皮兩邊捏好??墒?,由于我放的餡兒太多,都擠出來了,媽媽幫我把擠出來的餡兒給弄掉,又幫我把扁扁的餃子“整容”,變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我:“把面皮兒放在你的手心,餡兒放在面皮的中間,不要放得太多。包的時(shí)候,把面皮的兩邊對(duì)齊捏,并且要捏緊。”我又開始包起餃子來,這回,我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問題,我把這邊向上拎了,準(zhǔn)備拎另一邊,剛拎好的那一邊又掉下來了。媽媽又說:“兩邊一起向拎?!痹趮寢尩膸椭吞崾鞠?,我終于包好了一個(gè)餃子。媽媽讓我自己再包一個(gè)餃子,這回,我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒,然后,我把餃子的兩邊對(duì)齊往上捏,雖然捏的慢了些。但是,至少兩邊捏起來了,最后,我把兩邊捏緊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
通過這次包餃子,我體會(huì)到了想做好一件事真是不容易。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇十一
以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫媽媽買餃子回來。
有一次,媽媽買菜回來,對(duì)我和孫叔叔說:“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時(shí),可高興啦,但又聽到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時(shí)候,我發(fā)了愁,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,更別說只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地說:“某某人(指我)不會(huì)包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當(dāng)然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意說我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。
為了不讓他們笑話我,就對(duì)他們說:“誰說我不會(huì)包餃子,我包給你看,哼!”說干就干,我拿起一張餃子皮,把一點(diǎn)餡放在中間,然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對(duì)折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復(fù)做其他的邊,就ok了。哈哈,一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來時(shí),它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯(cuò)。
這時(shí),我無意瞟見了媽媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的,卻不沾一點(diǎn)面粉,個(gè)個(gè)都很飽滿,卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比媽媽好,并讓媽媽指出我的不足,改正過來。
從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)成功。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇十二
晚上,我們家吃餃子。姥姥是家里的大廚,看到姥姥忙不過來,我忍不住對(duì)姥姥說:“姥姥,我給您打下手,您教我包餃子吧!”姥姥慈祥地說:“好啊,既然你有興趣,那我就教教你?!?/p>
姥姥一邊動(dòng)手包著餃子,一邊給我講著包餃子的步驟和要點(diǎn)。只見姥姥麻利地在手心攤開一張餃子皮兒,迅速地用勺舀了一團(tuán)肉餡,蜻蜓點(diǎn)水般用手指頭沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮邊緣,又雙手合攏一擠,飛快地捏了幾下,一個(gè)銀元寶似的餃子像變魔術(shù)一樣呈現(xiàn)在了我面前。
我仔細(xì)地看著學(xué)著,姥姥包好一堆餃子了,我居然還沒明白怎么回事,餃子皮在我手掌里總是展不平,好像剛出生的嬰兒,軟軟的;肉餡也不太聽我話,就像幼兒園的小朋友,老師怎么叫,還到處亂跑。看著自己做出來的奇形怪狀的餃子,我有點(diǎn)灰心了,姥姥看著我笨拙的樣子,明白了我想當(dāng)“逃兵”,姥姥說:“你媽媽學(xué)包餃子的時(shí)候,比你還慢呢,她也是包出了好幾個(gè)圓圓的‘包子’,味道也不錯(cuò),現(xiàn)在不也會(huì)包餃子了嗎,你再試試看,肯定行的。”我知道這是姥姥在鼓勵(lì)我,我自信了許多,決定再嘗試一次。
在姥姥的指導(dǎo)下,我拿起餃子皮,舀餡,沾水……前面做得相當(dāng)順利,就在雙手用力一擠的時(shí)候,肉餡居然從餃子皮中露出來了——皮兒破了!我這時(shí)也恍然大悟,餡兒太多了!呵呵,“露餡”這個(gè)詞難道就從這里來的?我只好又重來一次。經(jīng)過多次練習(xí),我終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子,不過不像銀元寶,而像一個(gè)月牙!
吃餃子時(shí),我專門挑選了自己包的餃子吃,唯獨(dú)我那一碗奇形怪狀的,不過我一點(diǎn)也不嫌棄,心中還有一些自豪感呢!
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇十三
上個(gè)星期天,媽媽給我包餃子。我也想包,就去廚房問媽媽。
媽媽說:“好呀!”我高興地洗了手,到廚房包餃子去了。第一個(gè)餃子,我先拿起一塊餃子皮用左手托住,然后用右手挖了滿滿一勺子餡兒放在皮兒中間,再把餃子皮兒中間一合,使勁兒一捏。沒想到餡兒像不聽話的調(diào)皮蛋一樣,從餃子皮的側(cè)面鉆了出來。我一看連忙給媽媽說:“媽媽,幫我拿一個(gè)創(chuàng)可貼!”“要?jiǎng)?chuàng)可貼嘛呀?!”“餃子肚子破了,不用創(chuàng)可貼用什么呀?”媽說:“傻孩子,你不吃餃子嗎?怎么能用創(chuàng)可貼!”“那可怎么辦呀?我拿面糊一下算了!”我趕快把面糊上,放到案板上。哎呀!這個(gè)餃子可真難看呀!
我像泄了氣的小皮球一屁股坐在沙發(fā)上,連連說:“包餃子真麻煩,我不學(xué)了,不學(xué)了!”媽媽耐心地對(duì)我說:“沒事兒的,堅(jiān)持就能成功,加油!
在媽媽的鼓勵(lì)下,我又開始包餃子了。媽媽一邊說,一邊用手給我示范。她先用手拿起餃子皮,挖了半勺餡兒,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁兒一捏就好了。噢,原來餡不能放太多,捏皮兒的時(shí)候雙手要一起用力才行!
經(jīng)過媽媽手把手的教我,我包的餃子越來越好??粗伬镄∏闪岘嚨娘溩?。我恨不得一下子把它們都吃光!我真是太開心了!
經(jīng)過這次包餃子,我覺得不管做什么事情,都要有耐心,而且要善于觀察才行。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇十四
我學(xué)習(xí)過騎自行車,我學(xué)習(xí)過打掃衛(wèi)生,還學(xué)習(xí)過畫畫,但我印象最深刻的是第一次學(xué)習(xí)包餃子的經(jīng)歷。
有一天放學(xué)回家,我看見媽媽在包餃子。我問媽媽:“媽媽,我可以包嗎?”媽媽笑瞇瞇地說:“可以,要包餃子就要先洗手了!”于是我洗了洗手,迫不及待地在廚房包起了餃子。我按照媽媽包餃子的方法包了起來。我先用勺子舀了一勺餡,再把餡放在皮兒里,接著把皮捏一下,最后用左右兩只手的大拇指使勁再捏一下把口封緊,這樣一個(gè)餃子就成了。我的餃子包成了,我非常得意??晌乙豢矗趁娴钠浩屏藗€(gè)大窟窿。哎,這還是我費(fèi)這么大勁兒,才包完的,卻不成功,包餃子好難啊!媽媽安慰我說:“不要灰心,加油,少放點(diǎn)餡就可以了?!?/p>
于是我又一次包起了餃子,這回少放了點(diǎn)餡,然后小心翼翼地包起來,一個(gè)餃子就成了。接下來我又包了第二個(gè),第三個(gè),一個(gè)比一個(gè)好了。
餃子熟了,我嘗了嘗,問:“媽媽,這次的餃子真好吃!是為什么?”“因?yàn)檫@是你自己包的呀!”
在這次包餃子中,我知道了,做事不要半途而廢,要堅(jiān)持才能成功。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇十五
我好奇地湊過去問:“媽媽,你搟面打算做什么呢?”媽媽說:“冬至吃餃子?!边^了一會(huì)兒,面面已經(jīng)切切成小方塊的形狀。不一會(huì)兒,餡兒也做好了,要開始包餃子了。我走過去說:“媽媽,我想學(xué)包餃子。”媽媽點(diǎn)頭同意了。
媽媽先給我做了一件示范。我看著,心想包餃子這么簡單呀。過了一會(huì)兒,我拿起餃子皮,用筷子夾起餡兒,便包起餃子來。我剛包完,餃子餡就露了出來。我一看,餃子露餡了,趕緊把餃子重包起來。我這邊捏,它那邊露,弄了半天也沒有弄好,最后還是媽媽幫我把這個(gè)餃子包好了。
在包餃子的時(shí)候,就我包得最慢。媽媽說:“不要著急,慢慢來?!蔽矣珠_始包餃子,餃子總是和我作對(duì),總露餡,好像在嘲笑我。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好一個(gè)餃子,媽媽見了,哈哈大笑,說:“這哪是餃子啊,分明是竹筍,這么多皮。我有點(diǎn)不自在,仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作,認(rèn)真學(xué)。我慢慢發(fā)現(xiàn),在我的手里的餃子慢慢的變得有模有樣兒的。這心里甭提事多高興了。
餃子包完了,該煮這些一排排的白元寶了。過了一段時(shí)間,鼓著肚子的餃子該讓我們飽餐一頓了,我看著碗里我報(bào)的奇形怪狀的餃子,好像都在跟我做鬼臉,我忍不住笑了。我依然把我的奇怪餃子吃完了。雖然他們不好看而且皮厚,但是這是我的勞動(dòng)果實(shí)。我吃著我自己做的餃子,心里還是蠻高興的。我第一次包的餃子,原來也這么香啊,呵呵,我喜歡我包的餃子。
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇十六
今天,我看到媽媽在包餃子,我說:能不能加我一個(gè)。媽媽爽快地答應(yīng)我了,我高興極了!
開始包餃子之前,我先把手洗干凈,然后拿一小丟面,先把面團(tuán)用搟仗搟成一個(gè)圓形的面皮,再把弄好的餡往里面放,然后我把面平和餡使勁往一塊兒捏,媽媽看到我的做法,不滿意地說:“餃子不是這樣包的,讓我來給你演示一遍吧。”
媽媽先把面皮搟好,再用左手往里一捏,右手也跟著動(dòng)起來,然后媽媽往面皮的邊上撒了點(diǎn)兒面,我?guī)е蓡栂驄寢屪呷?,我問:媽媽,為什么要撒點(diǎn)面呢?媽媽和顏悅色地說:因?yàn)榕嘛溩涌诜獠粐?yán),所以撒點(diǎn)面才好包。我頓時(shí)明白了。
我仿照媽媽的動(dòng)作也包了一個(gè),但是包了七個(gè)一個(gè)也不像媽媽包的餃子那樣好看,當(dāng)包到第八個(gè)的時(shí)候我終于成功了!媽媽把我包的餃子和媽媽包的一起煮到了鍋里,大約過了10分鐘,媽媽把香氣撲鼻的餃子端上了桌子,我迫不及待的先吃了一口,太美味了。
我以后要一定要多為媽媽做事情,讓媽媽少辛苦一些,多讓她開心一點(diǎn)!
三年級(jí)我學(xué)會(huì)了餃子篇十七
星期六,我仍舊躺在暖烘烘的被窩里,心想:今天我一定要一覺睡到大晚上!可沒過多久,就聽見老媽那一聲“河?xùn)|獅子吼”:“臭小子,趕快起床,今天包餃子!”包餃子?每天我只是吃餃子,還沒試過包餃子呢!于是,我立刻下了床,和老媽一起包餃子去。
由于不會(huì)包餃子,只好看看媽媽的示范了:“先拿起一塊餃子皮,再放進(jìn)一點(diǎn)餡,記住,不要放太多。然后??????”與其聽我媽嘮叨,還不如自己練練呢。于是我哀求道:“媽??????”“怎么了?聽著?!崩蠇岋@然不聽我說。唉,我手早癢癢了。
終于可以包了。我迅速拿起餃子皮,舀了一點(diǎn)餡,對(duì)折,捏??????ok我的第一個(gè)餃子包好了。但我剛放下來,我媽就笑個(gè)不停?!霸趺戳??”我一邊納悶,一邊看,原來媽媽的餃子像軍人一樣挺立著,而我的卻是像一個(gè)沒吃飽飯的胖人,軟綿綿地趴著??粗@一情景,我也大笑了起來。
下鍋了,我們把餃子到進(jìn)鍋里,讓餃子們舒舒服服地“泡熱水澡”。“過一會(huì)才能吃”媽媽說。
終于吃到了我自己做的餃子,雖然有些缺陷,但還是不錯(cuò)哦。
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