報(bào)告是對(duì)某一事物、某一現(xiàn)象或某一活動(dòng)的調(diào)查、分析、研究的科學(xué)性、實(shí)踐性的文字表達(dá)形式，通過系統(tǒng)、全面地搜集信息、進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和歸納總結(jié)，向讀者提供有關(guān)事物、現(xiàn)象或活動(dòng)的詳盡、準(zhǔn)確的情況和結(jié)論。報(bào)告通常包括背景介紹、目的和意義、方法和過程、主要結(jié)果和結(jié)論等內(nèi)容，以便于讀者了解并獲得相關(guān)信息。報(bào)告的引言部分應(yīng)該吸引讀者的興趣并簡(jiǎn)要介紹報(bào)告的主題和內(nèi)容。報(bào)告可以包括對(duì)某一事件、項(xiàng)目或現(xiàn)象的分析、評(píng)估以及建議等方面的內(nèi)容。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇一
天空沒有留下翅膀的痕跡，時(shí)光已經(jīng)飛過。在20---20--年度里，生活部在系團(tuán)委老師、學(xué)生會(huì)主席團(tuán)的帶領(lǐng)下，本著“一切為了同學(xué)”的宗旨，服務(wù)于本系同學(xué)，真正發(fā)揮生活部的特色，為同學(xué)們營(yíng)造更為良好的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。在我部成員的團(tuán)結(jié)協(xié)作和校團(tuán)委、學(xué)生處等其他部門的密切支持下,在廣大同學(xué)的積極配合下，本學(xué)期生活部的工作現(xiàn)已圓滿結(jié)束。
一.納新活動(dòng)。
財(cái)務(wù)管理系于10月18日晚自習(xí)時(shí)間在10級(jí)財(cái)務(wù)管理系各班進(jìn)行學(xué)生會(huì)納新宣傳，并在10月21日中午、下午在二樓禮堂進(jìn)行了納新活動(dòng)，使學(xué)生會(huì)的工作能夠更加有聲有色的進(jìn)行。生活部在經(jīng)過面試和筆試兩個(gè)環(huán)節(jié)之后，選出14名優(yōu)秀的干事，為生活部注入新鮮血液，為學(xué)生會(huì)注入新的能量，使生活部成為一支高素質(zhì)、有能力、辦事認(rèn)真、團(tuán)結(jié)協(xié)作的隊(duì)伍。
二.衛(wèi)生檢查。
本年度生活部的工作以服務(wù)為主，監(jiān)督為輔。我們沿襲舊規(guī)，在11月組織了一次財(cái)管系新干事對(duì)10級(jí)新同學(xué)的教室、宿舍衛(wèi)生檢查活動(dòng)，在檢查過程中提醒和督促同學(xué)們注意冬季防流感和注意用電安全，與同學(xué)們攜手共同創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)與生活環(huán)境，在督促同學(xué)們積極整理宿舍內(nèi)務(wù)方面得到了較大提高。并且為了鼓勵(lì)同學(xué)們對(duì)整理內(nèi)務(wù)的興趣，我們?cè)u(píng)選出優(yōu)秀教室和優(yōu)秀宿舍激勵(lì)大家，也使同學(xué)們?cè)谡韮?nèi)務(wù)中找到了樂趣。
三.元旦晚會(huì)。
元旦晚會(huì)于11月11日開始節(jié)目征集，12月1日正式演出。對(duì)于大學(xué)的第一個(gè)大型晚會(huì)，財(cái)務(wù)管理系各位同學(xué)尤其是大一新同學(xué)的熱情度很高，節(jié)目類型和題材豐富多彩。在經(jīng)過兩次節(jié)目選拔、三次節(jié)目彩排之后，最終精心挑選出了最精彩的節(jié)目。這場(chǎng)元旦晚會(huì)能夠順利進(jìn)行并獲得大家的一致好評(píng)，與學(xué)生會(huì)各部門的努力密不可分。他的成功離不開主席團(tuán)的總策劃、文體部對(duì)節(jié)目質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)高要求、學(xué)習(xí)宣傳部對(duì)晚會(huì)的宣傳和對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的精心裝飾、外聯(lián)部對(duì)整場(chǎng)晚會(huì)道具的采購(gòu)以及生活部對(duì)場(chǎng)地的布置。生活部在節(jié)目正式演出之前對(duì)通向禮堂的門口以及墻壁、樓道、禮堂進(jìn)行了徹底的清理，精心策劃會(huì)場(chǎng)布置，協(xié)同其他部門裝飾禮堂，負(fù)責(zé)晚會(huì)前的迎賓、晚會(huì)進(jìn)行中在后臺(tái)、安保、舞臺(tái)道具及效果等方面的人員安排，并在晚會(huì)結(jié)束后還原會(huì)場(chǎng)。各位干事在晚會(huì)的準(zhǔn)備中任勞任怨，服從指揮，并且積極調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性，能夠做到發(fā)現(xiàn)問題時(shí)立刻解決，真正體現(xiàn)了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼一學(xué)期我們的學(xué)習(xí)生活已經(jīng)接近尾聲。對(duì)于學(xué)生會(huì)這個(gè)溝通同學(xué)與學(xué)校的重要的橋梁，他的工作雖然也將暫時(shí)告一段落，但是全心全意為同學(xué)服務(wù)的宗旨將會(huì)繼續(xù)延續(xù)下去。衷心希望財(cái)務(wù)管理系學(xué)生會(huì)的工作會(huì)越做越好，能更多更好的服務(wù)同學(xué)，促進(jìn)整個(gè)校園的穩(wěn)定文明和諧發(fā)展。最后希望生活部以及學(xué)生會(huì)的每一位干事不光會(huì)為自己是學(xué)生會(huì)的一員而感到自豪，更能讓學(xué)生會(huì)因?yàn)橛写蠹叶械津湴痢?/p>
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇二
上半年，在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，作為第一責(zé)任人，我認(rèn)真貫徹落實(shí)鄉(xiāng)黨委基層黨建責(zé)任制目標(biāo)要求，緊緊把握自身在村工作中牽頭抓總、當(dāng)好表率的具體職責(zé)定位。按照“抓黨建、凝合力、謀發(fā)展，抓發(fā)展、夯基礎(chǔ)、促黨建”的工作思路，以開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)為契機(jī)，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全村廣大黨員干部群眾艱苦奮斗、開拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作，提升了黨建工作水平，有力地推進(jìn)了全村經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的又好又快發(fā)展。下面，我就履行xx村工作第一責(zé)任人職責(zé)情況述職如下，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們?cè)u(píng)議：
一、狠抓黨員干部教育管理，構(gòu)建打造黨建工作的“核心工程”。
一是建設(shè)“學(xué)習(xí)型、思考型、進(jìn)取型”兩委班子。堅(jiān)持每月一次兩委學(xué)習(xí)制度和業(yè)余自學(xué)制度，在班子成員中開展以“學(xué)理論、學(xué)科技、學(xué)法律，查思想、查信念、查作風(fēng)，促進(jìn)黨性觀念增強(qiáng)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)黨群干群關(guān)系進(jìn)一步密切”為主要內(nèi)容的“三學(xué)、三查、三促”活動(dòng)，互幫相促，樂于交流，形成“工作學(xué)習(xí)化、休閑學(xué)習(xí)化、生活學(xué)習(xí)化”氛圍，同時(shí)利用農(nóng)家書屋，組織黨員干部利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)黨的理論知識(shí)、科技實(shí)用技術(shù)及其它文學(xué)、人物傳記等書籍，增長(zhǎng)知識(shí)，另外還組織黨員干部群眾參加區(qū)、鄉(xiāng)、村舉辦的教育培訓(xùn)3次，解放思想，開拓了黨員干部視野。
二是堅(jiān)持“三抓”提高發(fā)展黨員質(zhì)量，即：抓培養(yǎng)，夯實(shí)發(fā)展黨員工作基礎(chǔ)。抓管理，強(qiáng)化黨員先進(jìn)作用輻射。抓制度，力求黨建工作規(guī)范科學(xué)。通過不斷健全完善抓制度與落實(shí)，規(guī)范了發(fā)展黨員工作，優(yōu)化了黨員隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，促進(jìn)了黨的基層組織建設(shè)，目前，xx村共有黨員41名，新發(fā)展黨員2名，積極分子轉(zhuǎn)預(yù)備黨員2名，培養(yǎng)積極分子7名，培養(yǎng)后備干部3名。
二、深入開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，激活力作表率。
自開展基層黨組織和黨員“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)以來(lái)，xx村將“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)列入了村支部、村委會(huì)重要議事日程之中，x月xx日召開了村兩委班子會(huì)議，認(rèn)真學(xué)習(xí)了鄉(xiāng)黨委、政府關(guān)于在基層黨組織和黨員中開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)實(shí)施方案及有關(guān)工作部署，又從本村實(shí)際出發(fā)詳細(xì)制定了以“抓黨建強(qiáng)管理，激活力作表率，創(chuàng)機(jī)制謀發(fā)展”為主題的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)實(shí)施辦法，成立了以村支部書記為組長(zhǎng)，村兩委人員為成員的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，深入開展了創(chuàng)建活動(dòng)。
在創(chuàng)建活動(dòng)中，通過組織黨員重溫入黨誓詞、學(xué)習(xí)黨的政策，互相交流討論，以典型示范村為榜樣比發(fā)展，黨員之間比“崗位奉獻(xiàn)”等各種形式，激發(fā)了村兩委和黨員活力，使創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)起到了明顯效果，一是充分發(fā)揮黨支部作用為xx村西小區(qū)48戶村民清理了公共廁所衛(wèi)生遺留問題，并制定了環(huán)境衛(wèi)生長(zhǎng)效保潔制度，從根本上解決了村西小區(qū)一到雨季糞池漲滿，糞便四處流，村民行走困難問題。
二是充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，發(fā)動(dòng)35名黨員投入到新農(nóng)村建設(shè)環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)中，自x月份起歷時(shí)38天時(shí)間，清理了因修建承唐高速輔道拆遷和村民建房遺留垃圾1立方米，清理道路2條總長(zhǎng)2400米，在此基礎(chǔ)上，建立了環(huán)境衛(wèi)生整治長(zhǎng)效機(jī)制，新建了垃圾池9個(gè)，為了解決全鄉(xiāng)垃圾堆放處理問題，xx村黨支部積極動(dòng)員黨員協(xié)助鄉(xiāng)政府做占地戶思想工作，協(xié)調(diào)解決征占農(nóng)戶山地補(bǔ)償問題，最后在本村山灣子山溝內(nèi)，新建了全鄉(xiāng)大型垃圾場(chǎng)一處。
三、發(fā)揮黨建工作的牽引力和帶動(dòng)力，創(chuàng)機(jī)制謀發(fā)展。
xx村始終把黨建工作和中心工作聯(lián)系起來(lái)，充分發(fā)揮黨建牽引帶動(dòng)作用，切實(shí)為人民群眾興辦了一批好事實(shí)事。一是在區(qū)鄉(xiāng)的幫扶下，為51個(gè)農(nóng)戶安裝蔬菜大棚卷簾機(jī)51套。二是通過黨支部組織黨員群眾學(xué)習(xí)科技知識(shí)和聘請(qǐng)技術(shù)專家講課，以黨員帶群眾，種植各種蔬菜500畝，栽植各種樹木25000棵，發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)豬1000頭。新建便民煤場(chǎng)3個(gè)，發(fā)展沼氣30戶。三是深謀細(xì)化為民生，為了真正解決xx村萬(wàn)畝稻田和蔬菜大棚上水難問題，年初村兩委形成共識(shí)，謀劃了年內(nèi)修建2700米滲水渠計(jì)劃，在上級(jí)的幫扶下，目前已完成超平測(cè)量xx米，修建滲水渠便道600米。
四、強(qiáng)基固本，深入落實(shí)四議兩公開制度。
為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)與充分發(fā)揚(yáng)基層民主的有效統(tǒng)一，加快推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)的順利開展，xx村從工作實(shí)際出發(fā)，一抓聯(lián)動(dòng)，健全責(zé)任體系。二抓培訓(xùn)，增強(qiáng)落實(shí)能力。三抓宣傳，構(gòu)建濃厚氛圍。四抓落實(shí)，提高工作水平。通過堅(jiān)持“四抓”措施，強(qiáng)化對(duì)“四議兩公開”工作法的推廣實(shí)施。促進(jìn)了村工作順利開展，特別是在上半年籌建村級(jí)活動(dòng)場(chǎng)所建設(shè)過程中，村黨支部嚴(yán)格把關(guān)，按照“四議兩公開”工作程序，確定了占地面積1400平方米集村部、村民議事、黨員活動(dòng)為一體的活動(dòng)場(chǎng)所一處，目前征地拆遷工作已順利完成。
雖然我村抓黨建工作取得了一些成績(jī)，兩委班子的整體戰(zhàn)斗力得到了加強(qiáng)，干部的整體素質(zhì)和“雙帶”能力得到提高。但是與鄉(xiāng)黨委、政府的要求還有一定差距，與兄弟村相比還有一定差距。下一步，在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將以更強(qiáng)的責(zé)任心、更高的熱情、更清的思路進(jìn)一步抓好黨建工作，深入開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，認(rèn)真履行黨建工作職責(zé)，用真勁，叫真章，實(shí)現(xiàn)由“被動(dòng)抓”向“主動(dòng)抓”，由“應(yīng)付抓”向“務(wù)實(shí)抓”，由“一人抓”向“合力抓”的真正轉(zhuǎn)變，開創(chuàng)了xx村工作新局面。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇三
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量，做為一個(gè)熟手責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點(diǎn)馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復(fù)的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。為公司節(jié)約了一定的成本。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇四
不知不覺20____年上半年已過去，在這半年中，我們廚房在各位領(lǐng)導(dǎo)和劉部長(zhǎng)的支持下，在廚房同事們的共同努力、協(xié)助下，較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的廚房工作任務(wù)。作為一名主管，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廚房員工，服從劉部長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，按照中心的要求，干一行愛一行鉆一行，團(tuán)結(jié)一致，立足于本職工作，扎扎實(shí)實(shí)、勤勤懇懇，服務(wù)周到，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理，保證了工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)，為老人提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并受到老人及老人親屬的一致好評(píng)，老人用餐滿意率達(dá)80%以上?，F(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、工作方法：
1、作為一名廚房主管，回顧過去的每一天，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到老人的身心健康。因而遇到困難時(shí)能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)思想，遇到難點(diǎn)能與同事集思廣益，把老人當(dāng)自已的親人。
2、我們經(jīng)常觀察老人的飲食情況，對(duì)飲食不佳的老人查明原因，征求意見，及時(shí)調(diào)劑處理，對(duì)患病老人加倍關(guān)心照顧，并根據(jù)醫(yī)生的建議和老人的要求，制定、做出香甜可口的飯菜。
3、每周三下午，我們?nèi)齻€(gè)廚房面點(diǎn)集中在一起，交流老人的用餐情況，向其他廚房學(xué)習(xí)好的經(jīng)驗(yàn)，并根據(jù)老人的要求，結(jié)合市場(chǎng)行情，制定出一周的菜譜，做到葷素搭配，粗糧細(xì)做，細(xì)菜精做，數(shù)量適中，增加飯菜的花色品種，主、副食合理搭配，盡量不重樣，讓老人高高興興進(jìn)餐廳，紅光滿面出餐廳。
二、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，嚴(yán)把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。
1、生熟菜刀、菜墩、盆分開使用，對(duì)采購(gòu)來(lái)的青菜，先用清水加少許鹽泡洗十分清洗干凈后再加工，對(duì)餐具進(jìn)行“一洗、二沖、三消毒”。把剩余調(diào)料、肉等分類放入冰箱保存好備用。而保鮮柜、冷凍箱的保存，只是短暫保藏，不能成為萬(wàn)無(wú)一失的保險(xiǎn)箱理念，因面每周至少要清理一次。防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，開飯先洗手。
4、食堂內(nèi)外周末進(jìn)行大掃除。
三、安全方面。
廚房?jī)?nèi)每個(gè)員工必須遵守安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。液化氣爐灶附近不堆放易燃物品。使用中隨時(shí)檢查液化氣爐灶閥門有無(wú)漏氣;爐灶、煙罩定期清理，為防止油垢過多引起火災(zāi)，每次工作結(jié)束后，專人負(fù)責(zé)檢查各種電器、電源開關(guān)，確保安全。
四、采購(gòu)方面。
菜肴質(zhì)量是廚房得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚房主管，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。貨比三家，本著少花錢買好菜的目的，拒絕霉變，過期食品，讓老人吃上新鮮的食品。
五、節(jié)能降耗。
1、在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。如：我們的下腳料，加工成小咸菜或職工菜，把剩余飯菜再加熱處理作為職工餐，做到不浪費(fèi)。
2、隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則。
3、杜絕“長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水”的現(xiàn)象。
六、我們團(tuán)結(jié)一致，互幫互助，互相尊重，一人有事大家共同幫助，搞好同事關(guān)系。
1、雖然上半年工作在我們廚房全體人員的共同努力下，取得了一定的成績(jī)，但離各位領(lǐng)導(dǎo)和劉部長(zhǎng)的要求差的很多，還不能滿足每一位老人的口味，在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、廚房人員素質(zhì)提高等方面都還存在一定的不足之處，作為一名廚房主管，不斷地鞭策自己，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)，一定會(huì)帶領(lǐng)我們廚房全體人員，提高自身素質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和烹飪水平不斷努力，烹飪更精美好吃的菜肴。
2、下半年我們認(rèn)真學(xué)習(xí)5s管理，定期對(duì)工作效果進(jìn)行評(píng)估和肯定，并及時(shí)處理管理中存在的問題。積極配合中心領(lǐng)導(dǎo)、部長(zhǎng)的工作，認(rèn)真研究，提高飯菜質(zhì)量，爭(zhēng)取讓老人用餐滿意率達(dá)到95%以上，吸引更多的老人入住，為中心創(chuàng)造更好的效益。
以上是我半年來(lái)的工作總結(jié)，希望各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇五
我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本月工作作以下總結(jié)：
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人。
廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因?yàn)閺N房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機(jī)會(huì)給了我，我就要對(duì)得起幼兒園，對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長(zhǎng)們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
二、勤勤懇懇不計(jì)得失。
大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長(zhǎng)的安排，還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難，平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干，把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期，我生怕給大家添了麻煩，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會(huì)拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰(shuí)做都是為了集體。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇六
經(jīng)過一年多的運(yùn)作，某大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年，公司以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，先后采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”的方法，狠抓大廈員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。半年來(lái)，大廈受訓(xùn)員工達(dá)某人次。
3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到有備無(wú)患。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的`培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。如上半年，pa組人員出現(xiàn)較大流動(dòng)，但由于培訓(xùn)工作做在前，我們順利地渡過了暫時(shí)的困難，沒有因此而影響服務(wù)工作的正常開展。
4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料，對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。
同時(shí)，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì)，告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房等信息，以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增，迫使要求我們有過硬的業(yè)務(wù)接待水平。為此，我們除了定期進(jìn)行涉外登記培訓(xùn)外，還積極鼓勵(lì)員工自學(xué)進(jìn)修外語(yǔ)。并開展以總臺(tái)接待日常用語(yǔ)和收集各酒店簡(jiǎn)介為培訓(xùn)內(nèi)容，由口語(yǔ)能力較強(qiáng)的員工負(fù)責(zé)“教、幫、帶”，定期組織有關(guān)部門員工進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)交流結(jié)對(duì)，并將外語(yǔ)培訓(xùn)融入月度考核機(jī)制。通過員工間的互相交流、互相幫助，不僅提高了大家的外語(yǔ)水平，更體現(xiàn)了“巾幗文明示范崗”團(tuán)結(jié)互助精神。
上半年，大廈共接待境外客人某人，與去年同比上升某%。其中外賓某人，同比上升某%;港澳華僑某人，同比上升某%;臺(tái)胞某人，同比上升某%，這一數(shù)量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。為此，大廈將在-月份西博會(huì)期間，舉辦迎西博英語(yǔ)口語(yǔ)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，以激發(fā)廣大員工勤奮學(xué)習(xí)崗位技能和愛崗敬業(yè)的積極性。
6、為保證培訓(xùn)有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí)，值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢，進(jìn)行適時(shí)適地的教育，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性。
7、根據(jù)大廈實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實(shí)大廈、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)、考試人數(shù)達(dá)81人次，占大廈總?cè)藬?shù)90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
8、我們?cè)谧ズ脴I(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí)，注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí)，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠(chéng)信感動(dòng)每一個(gè)入住客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。
截止-日統(tǒng)計(jì)：大廈客房銷售某間，占某%，其中：散客某間，占某-%;團(tuán)隊(duì)某間，占-%;平均房?jī)r(jià)-元，共接待境內(nèi)外賓客某人次，其中內(nèi)賓達(dá)某人次，外賓達(dá)某人次。
二、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā)，公司認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡房?jī)r(jià)、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對(duì)新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作：
1、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。上半年，我們?cè)诖汗?jié)、五一長(zhǎng)假到來(lái)之前，及時(shí)掌握了各酒店旺季房?jī)r(jià)調(diào)整范圍，并與大廈歷年長(zhǎng)假期間的入住率對(duì)比，制定了今年大廈的旺季房?jī)r(jià)。在各部門通力配合下，積極與客戶聯(lián)系，采取每天預(yù)報(bào)的方法進(jìn)行控房，這樣既滿足訂房中心，又能使協(xié)議客人和上門散客按合理有效的比例及時(shí)入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳，影響服務(wù)質(zhì)量。使大廈在長(zhǎng)假和旺季期間，始終保持了較高的入住率，各大客戶對(duì)大廈的訂房工作也表示滿意。
2、整理協(xié)議單位客史檔案，做好調(diào)價(jià)后協(xié)議續(xù)簽工作。今年大廈進(jìn)行了自開張以來(lái)第三次調(diào)整協(xié)議單位房?jī)r(jià)，這種調(diào)整雖然對(duì)旺季銷售業(yè)績(jī)不會(huì)帶來(lái)明顯沖擊，但在淡季中，對(duì)入住率占到總比例-以上的協(xié)議單位而言，卻有較大影響。如不調(diào)整協(xié)議單位房?jī)r(jià)，又會(huì)增加大廈的經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇七
年初以來(lái)，安全保衛(wèi)科在廠黨政、公司安保部及縣級(jí)安全管理部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行廠部與安全保衛(wèi)科簽訂的《20____年度安全生產(chǎn)責(zé)任書》，始終堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的指導(dǎo)方針，切實(shí)狠抓“一個(gè)中心、三個(gè)重點(diǎn)”，加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)、消防安全、內(nèi)部治安綜合治理及道路交通安全的管理工作，真正做到了各項(xiàng)安全防范措施落實(shí)到位，各項(xiàng)安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到人，截止目前，沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責(zé)任事故、火災(zāi)事故、內(nèi)部治安災(zāi)害事故?，F(xiàn)將______4上半年以來(lái)總結(jié)情況如下：
一、安全生產(chǎn)方面。
1、排查隱患、督促整改。按照廠部考核辦法管理規(guī)定，廠安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組由我科室負(fù)責(zé)牽頭定期開展安全檢查。1至5月份，每周組織開展一次安全檢查，從5月份生產(chǎn)加工結(jié)束后，每月組織一次全廠的綜合檢查。到目前為止，定期檢查開展了28次，各種專項(xiàng)整治和節(jié)假日例行安全檢查6次，共檢查出安全隱患40余項(xiàng)，對(duì)檢查出來(lái)的問題或隱患都按照要求反饋到責(zé)任部門督促及時(shí)整改，檢查及督查的結(jié)果定期按照要求上報(bào)了考核辦。
2、堅(jiān)持“三級(jí)安全教育”制度，做好季節(jié)工安全管理工作?？炯酒陂g招用季節(jié)工多達(dá)1400余人，安全保衛(wèi)科在入廠前先后組織進(jìn)行了4次安全教育培訓(xùn)，培訓(xùn)覆蓋率達(dá)100%。在3月份，聯(lián)合瀘西縣職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)中心，再次組織所有季節(jié)工進(jìn)行了職業(yè)道德及安全教育培訓(xùn)。各部門、班組每月定期或不定期對(duì)所管的季節(jié)工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，廠職能部門適時(shí)對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查，加強(qiáng)對(duì)季節(jié)工的安全管理工作，確?？炯緵]有發(fā)生任何安全事故。
3、嚴(yán)格執(zhí)行外協(xié)單位施工管理規(guī)定。從烤季期間設(shè)備維護(hù)到淡季設(shè)備檢修再到6月以來(lái)對(duì)老復(fù)烤掛桿廠房拆除等基建施工項(xiàng)目，幾乎每天都有4至5家外協(xié)施工單位在我廠范圍內(nèi)施工作業(yè)，最多的時(shí)候每天有將近10家外協(xié)單位在現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，給我廠安全管理工作帶來(lái)了極大的壓力，所以對(duì)外協(xié)施工方的管理工作是一個(gè)常態(tài)化且復(fù)雜的工作。安全保衛(wèi)科從源頭上加強(qiáng)了安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行外協(xié)安全管理規(guī)定，代表廠與各施工單位簽訂《安全協(xié)議》21份，并負(fù)責(zé)做好入廠前的安全教育培訓(xùn)。并24小時(shí)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)巡邏檢查，對(duì)違規(guī)操作行為予以糾正。從6月份基建施工項(xiàng)目開工以來(lái)，每周組織各外協(xié)方召開一次安全教育會(huì)議，提出施工現(xiàn)場(chǎng)的相關(guān)管理要求，對(duì)違章行為給予通報(bào)批評(píng)，對(duì)嚴(yán)重違章行為責(zé)令停工整改，通過采取安全防范措施，杜絕各類安全事故。
4、按照建設(shè)安全生產(chǎn)示范單位的要求，完善安全基礎(chǔ)實(shí)施建設(shè)。按照省局(公司)批復(fù)要求，及時(shí)配合企業(yè)管理科完成安防設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目(包括成品倉(cāng)庫(kù)消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、廠區(qū)視頻監(jiān)控系統(tǒng))的招投標(biāo)工作，在施工過程中提供施工方所需圖紙及相關(guān)資料，并結(jié)合使用的實(shí)際，對(duì)存在的問題提出意見及建議，促使項(xiàng)目順利完工;對(duì)照3月份公司組織安全檢查提出的“消防栓排污孔堵塞，不符合規(guī)范”存在的安全隱患，對(duì)全廠的消防栓進(jìn)行了排污處理，并對(duì)消防栓重新更換、安裝，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)高度;對(duì)消防設(shè)施、滅火器材進(jìn)行了排查統(tǒng)計(jì)，更換消防箱，上報(bào)了更換滅火器的申購(gòu)計(jì)劃。
5、按照繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)年”活動(dòng)的總體部署以及六月“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)要求，認(rèn)真開展實(shí)施各項(xiàng)安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng)，大力提高全員的安全素養(yǎng)。以“安全生產(chǎn)月”為契機(jī)，制定了活動(dòng)方案，在廠內(nèi)醒目位置懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ);聘請(qǐng)消防大隊(duì)防火參謀、安監(jiān)局專職安全員，組織全體員工召開了安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn);并結(jié)合基建施工的實(shí)際，制作宣傳展板，宣傳內(nèi)容包含了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)主題、“消防四個(gè)能力”、“四懂四會(huì)”及施工安全管理常識(shí)。
二、安全保衛(wèi)、綜治維穩(wěn)方面。
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全保衛(wèi)隊(duì)伍的建設(shè)。從年初以來(lái)，我廠延用了烤季另外增加的6名季節(jié)工，共有安保人員28名，從人員配備上完全滿足安全保衛(wèi)、綜治維穩(wěn)工作的需要。為不斷提高安保人員綜合素質(zhì)，制定了每周一的早上組織全體安保人員開展政治學(xué)習(xí)和安保業(yè)務(wù)培訓(xùn)。6月份原計(jì)劃邀請(qǐng)縣武警中隊(duì)及消防大隊(duì)教官組織全體安保人員進(jìn)行安保業(yè)務(wù)培訓(xùn)，但由于基建項(xiàng)目施工，只開展了對(duì)新增加的6名安保人員的初步訓(xùn)練，待施工項(xiàng)目初步完成后，將繼續(xù)集中組織開展安保業(yè)務(wù)、消防訓(xùn)練等。
2、安全保衛(wèi)日常工作主要以“防火、防盜”為主，負(fù)責(zé)全廠范圍的安全保衛(wèi)值班、巡邏、檢查、守衛(wèi)等工作任務(wù)，當(dāng)班人員時(shí)時(shí)對(duì)全廠范圍進(jìn)行巡邏檢查，加大對(duì)重點(diǎn)要害部位的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)解決，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在的安全隱患及時(shí)通知相關(guān)部門整改。嚴(yán)防火災(zāi)、交通、盜竊等案件或事故的發(fā)生，通過人防、物防、技防相結(jié)合，真正做到了防患于未然，有效預(yù)防各類事故的發(fā)生。
3、加強(qiáng)監(jiān)督，強(qiáng)化內(nèi)部治安秩序的管理?？炯酒陂g，安全保衛(wèi)科各班值勤人員配合各科(室)車間加強(qiáng)對(duì)季節(jié)工管理;配合倉(cāng)儲(chǔ)分選車間做好收儲(chǔ)管理工作，按照倉(cāng)儲(chǔ)交煙秩序計(jì)劃表放行車輛，維護(hù)正常的交煙、拉煙秩序;基建項(xiàng)目施工期間，加強(qiáng)了對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)及施工人員的監(jiān)督管理，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)值班制度，對(duì)進(jìn)出車輛、人員認(rèn)真登記、檢查。安全保衛(wèi)科每月定期組織各班長(zhǎng)對(duì)廠內(nèi)、生活區(qū)進(jìn)行安全檢查，在日常工作中注意了解和掌握各類民事糾紛的'動(dòng)向，及時(shí)化解各類矛盾糾紛。上半年，共化解矛盾糾紛2起。按照縣政法委的要求，在一定時(shí)期內(nèi)對(duì)重點(diǎn)穩(wěn)控對(duì)象的管控工作制定了相關(guān)的實(shí)施方案，并按時(shí)上報(bào)維穩(wěn)綜治的相關(guān)情況報(bào)告。采取各項(xiàng)安全預(yù)防控制措施，截止目前沒有發(fā)生任何治安災(zāi)害事故，有效維護(hù)了全廠的安全生產(chǎn)秩序。
三、消防、交通安全等方面。
1、做好消防設(shè)施、器材配置、日常維護(hù)保養(yǎng)工作。安全保衛(wèi)科按規(guī)定把全廠配置的消防設(shè)施、器材劃分到各班進(jìn)行日檢查、周維護(hù)保養(yǎng)，檢查中及時(shí)更換失效滅火器。對(duì)基建施工項(xiàng)目范圍內(nèi)須拆除的消防設(shè)施、器材進(jìn)行暫時(shí)的拆除保管，在施工過程中督促施工方采取保護(hù)措施，力保消防管網(wǎng)不遭到破壞，確保了消防設(shè)施、器材的完整、有效。
2、落實(shí)“三防”安全防范措施。注重人防、物防、技防相互結(jié)合。年初與瀘西公安局消防大隊(duì)簽訂《消防安全協(xié)議》，實(shí)行警企合作制，安全保衛(wèi)科配合公安局消防大隊(duì)消防專職人員每周對(duì)全廠范圍的消防檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，認(rèn)真落實(shí)整改。
3、1#2#3#4#成品倉(cāng)庫(kù)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)已投資建設(shè)完成并投入使用。安全保衛(wèi)科在項(xiàng)目建設(shè)過程中及時(shí)配合施工方做好設(shè)備安裝、驗(yàn)收工作，結(jié)合實(shí)際提出意見及建議。在投入使用的試運(yùn)行階段，及時(shí)聯(lián)系設(shè)備廠家技術(shù)人員組織全體安保人員及倉(cāng)庫(kù)管理員進(jìn)行了系統(tǒng)的操作培訓(xùn)，確保設(shè)備操作的準(zhǔn)確性，在運(yùn)行過程中能充分發(fā)揮其效用。
4、落實(shí)交通安全管理責(zé)任。安全保衛(wèi)科日常對(duì)進(jìn)入廠人員的自行車、摩托車、機(jī)動(dòng)車輛指揮停放到車庫(kù);對(duì)入廠的交拉煙車輛發(fā)放防火罩，指揮車輛到指定地點(diǎn)擺放;對(duì)生產(chǎn)用車進(jìn)行限速、限載監(jiān)督管理，嚴(yán)格查處違規(guī)操作及違反交通安全秩序的行為;對(duì)駕駛員、公務(wù)車輛進(jìn)行監(jiān)督管理，督促辦公室節(jié)假日對(duì)公務(wù)車輛進(jìn)行封存，并登記，定期配合對(duì)專、兼職駕駛員進(jìn)行安全教育培訓(xùn)。安全保衛(wèi)科每月配合職能部門對(duì)廠內(nèi)公務(wù)車輛、叉、抱車等進(jìn)行一次檢查，督促使用部門做好車輛維護(hù)保養(yǎng)工作。
四、職業(yè)健康安全管理體系及十大管理體系推進(jìn)運(yùn)行。
上半年，按照“三標(biāo)體系”規(guī)范要求，健全、完善本部門各類相關(guān)資料、記錄臺(tái)賬。從5月份公司推行十大管理體系以來(lái)，嚴(yán)格按照十大管理體系標(biāo)準(zhǔn)，參照標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)則對(duì)制度文件、流程文件、記錄表單重新進(jìn)行了編制，按照要求提交了本廠的三級(jí)文件類的制度、規(guī)程到體系推行辦審批，目前正逐步按照新的標(biāo)準(zhǔn)完善各類相關(guān)資料、記錄臺(tái)賬，為公司十大管理體系的內(nèi)部審核做準(zhǔn)備。
五、按時(shí)上報(bào)各類匯報(bào)、總結(jié)材料。
上半年，安全日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)、及工作月報(bào)表、自檢自查報(bào)告、安全生產(chǎn)檢查記錄、綜治維穩(wěn)等各類工作臺(tái)帳及匯報(bào)材料都按時(shí)撰寫，并按時(shí)上報(bào)給相關(guān)部門。
六、存在問題和工作打算。
上半年，匯集了復(fù)烤加工、設(shè)備維修、基建項(xiàng)目維修、基建施工等方面的安全管理工作，涉及面廣，季節(jié)工、外來(lái)人員多且安全意識(shí)低，給安全管理方面帶來(lái)巨大的壓力，在很多方面還存在管理不到位，防范措施不健全，違章操作和違規(guī)行為在一定范圍內(nèi)存在;生活區(qū)的安全防范還存在漏洞;季節(jié)工安全管理教育力度還不夠;安保人員的素質(zhì)參差不齊，應(yīng)對(duì)和處置突發(fā)事件的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這些問題的存在，與廠部提出的“爭(zhēng)創(chuàng)一流企業(yè)、爭(zhēng)做一流員工”的工作標(biāo)準(zhǔn)和要求還存在一定的差距。
下一步工作打算：1、以建設(shè)“安全生產(chǎn)示范單位”為契機(jī)，把安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和人員安全教育緊密結(jié)合起來(lái)，提高全員的安全防范意識(shí)和全廠的安全管理水平，逐步引入科學(xué)管理機(jī)制，以點(diǎn)代面，全面推進(jìn)，逐步上升為安全文化管理，實(shí)現(xiàn)安全標(biāo)準(zhǔn)化管理;2、加強(qiáng)對(duì)外協(xié)施工單位的管理，加大隊(duì)外來(lái)人員、車輛安全管理力度，做好外協(xié)施工方人員的安全宣傳教育培訓(xùn)，杜絕“三違”現(xiàn)象，確保施工建設(shè)項(xiàng)目順利完成。3、加強(qiáng)對(duì)安保人員的引導(dǎo)、教育和培訓(xùn)工作，提高安保業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì)，制定用工管理機(jī)制，完善考核辦法。4、完善和制訂控制突發(fā)事件(事故)的應(yīng)急管理機(jī)制，組織對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練，真正提高應(yīng)急處置能力。
______4年上半年，安全保衛(wèi)科在安全生產(chǎn)、保衛(wèi)、消防安全、綜治維穩(wěn)、交通安全等方面做了大量的工作，各項(xiàng)安全指標(biāo)均為零。雖然取得了一些成績(jī)，離上級(jí)安全部門的要求還有一定的差距，今后將更加努力，嚴(yán)格按照“報(bào)效國(guó)家”，“共創(chuàng)大成”和“求精務(wù)實(shí)、拼搏創(chuàng)新”的發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)，以嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的工作作風(fēng)完成各項(xiàng)安全管理工作任務(wù)，確保年度各項(xiàng)安全管理目標(biāo)順利達(dá)成。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇八
回顧20-年上半年，作為公司的辦公室文員，三個(gè)月來(lái)，在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了上半年的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來(lái)不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用所掌握的知識(shí)彌補(bǔ)自身還存在的缺陷?，F(xiàn)將上半年的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下：
1、日常接待工作：接打電話時(shí)，使用文明語(yǔ)言，說(shuō)話和氣、熱情，禮貌地接待來(lái)訪人員，對(duì)于遇到相關(guān)問題來(lái)咨詢或者要求幫助的人員，我都會(huì)盡我所知給予解答或及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)給予解決。
2、物資管理工作：制定公司日常辦公用品購(gòu)入和領(lǐng)用表，做好物資的領(lǐng)用管理，根據(jù)部門領(lǐng)用情況，進(jìn)行領(lǐng)用登記。
3、文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時(shí)制作各類表格、文檔等，同時(shí)完成各部門交待打印、復(fù)印的文件等，對(duì)公司所發(fā)放的通知、文件做到及時(shí)上傳下達(dá)。
4、認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項(xiàng)檔案管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。同時(shí)做好后勤服務(wù)工作，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們避免后顧之憂，在部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，積極、主動(dòng)的做好本部門日常內(nèi)務(wù)工作。
二、存在的不足。
1、在本職工作中還不夠認(rèn)真負(fù)責(zé)，崗位意識(shí)還有待進(jìn)一步提高，不能嚴(yán)格要求自己，工作上存在自我放松的情況。由于辦公室的工作繁雜，處理事情必須快、精、準(zhǔn)。在這方面我還有很多不足。
2、對(duì)工作程序掌握不充分，對(duì)自身業(yè)務(wù)熟悉不全面，對(duì)工作缺少前瞻性和責(zé)任心，只是自己在工作中偶爾會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂的情況，甚至?xí)霈F(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯(cuò)誤。
3、缺少細(xì)心，辦事不夠謹(jǐn)慎。文員工作是相對(duì)簡(jiǎn)單但又繁雜的工作，這就要求我必須細(xì)心，并且有專業(yè)素質(zhì)，思路縝密。在這方面我還不夠細(xì)心，時(shí)有粗心大意，做事草率地情況。
三、今后努力的方向。
1、今后在工作中還需多向領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，積極溝通，從大局出發(fā)，提高自身工作水平。
2、必須提高工作質(zhì)量，具備強(qiáng)烈的責(zé)任感，在做完每一件事情之后要進(jìn)行思考總結(jié)，善于自我反省。
3、注意培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)，把理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)，提高自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，以便為公司的明天奉獻(xiàn)自己的力量，為本職工作做出更大的貢獻(xiàn)。
雖然通過前段時(shí)間的工作，取得了一定進(jìn)步，但在思想上和工作中仍有許多不足之處，今后我會(huì)一如既往、刻苦學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取取得更大的進(jìn)步，為公司發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇九
廚房在_年做了很多，但也有不足，有激情，但也有無(wú)奈，其實(shí)這些就是工作，這些就是生活。我們不要想著去改變什么，我們更多的該想想我們自己還可以改變什么，這樣才能讓我們的廚房有更大的進(jìn)步。下面是我的工作總結(jié)，和大家分享:。
_年即將過去，回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種.種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。
1.加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2.加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào)，提升對(duì)客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)香榭里人手的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人手，勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今，人手緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人手對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
4.進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌，突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對(duì)特殊客人特殊對(duì)待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。
7.堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8.圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人手齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷售上，雖廚房人手的銷售能力薄弱，但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
9.各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái)，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來(lái)的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)，為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
這些都離不開全體人手的共同努力，也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績(jī)，但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī)，這需要我們?nèi)毫θ翰摺Ｎ覀儠?huì)在新的一年中，共同面對(duì)困難，共同挑戰(zhàn)未來(lái)，創(chuàng)造更美好的明天。
忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：
一、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實(shí)實(shí)做人。
廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，因?yàn)閺N房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時(shí)天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么炎熱，我總是自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。也許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我，把這份工作的機(jī)會(huì)給了我，我就要對(duì)得起幼兒園，對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作，讓家長(zhǎng)們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!
二、勤勤懇懇不計(jì)得失。
大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但服從組長(zhǎng)的安排，還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂解難，平時(shí)與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干，把方便盡量留給他人。本期我因?yàn)樯〉⒄`了一個(gè)星期，我生怕給大家添了麻煩，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會(huì)拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰(shuí)做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁。
在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒有規(guī)律可循。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時(shí)間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動(dòng)腦精，找竅門使巧勁，一定會(huì)把工作做得又好又開心?，F(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來(lái)越喜歡這份工作了。
一學(xué)期結(jié)束了，我能順利地完成任務(wù)，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助，我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作，以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)心!
一、認(rèn)真總結(jié)、吸取教訓(xùn)、把好質(zhì)量，做為一個(gè)熟手責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點(diǎn)馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復(fù)的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。為公司節(jié)約了一定的成本。
我于_年11月正式到月寶賓館工作，當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種.種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線，奪取第一手材料，制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái)，接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。帶著種.種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年?，F(xiàn)將_年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:。
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴!
1、按規(guī)定日期換工服，避免工作服過臟加大洗滌費(fèi)用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴(yán)防發(fā)皺，油污破損;如果有人愛惜則給以獎(jiǎng)勵(lì)，否則進(jìn)行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)使用，使用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)控制在最小限度，嚴(yán)防大手大腳，所用調(diào)料應(yīng)做到瓶，袋干凈。清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當(dāng)天洗干凈掛好，以免用更多的水。
3、砧板;刀具人手一把，使用期限為3個(gè)月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。
4、隨手關(guān)水關(guān)電，起鍋關(guān)煤氣;杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復(fù)使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)使用，主要針對(duì)打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái)，下次繼續(xù)使用。
5、禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應(yīng)用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開在用，各部門所用老油做到自我消化，不準(zhǔn)積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過二兩，飯菜合理配置，值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。若員工饅頭過大，很多人喜歡掰開吃，剩余的一半就沒誰(shuí)愿意去吃了，造成了不必要的浪費(fèi)。
7、砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，凍貨應(yīng)該在晚間解凍，不是緊急情況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質(zhì)量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應(yīng)及時(shí)通知前廳推銷，以免變質(zhì)。
8、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況備料，所有食品應(yīng)按計(jì)劃采購(gòu)，所剩料合理使用，禁止扔掉，購(gòu)貸準(zhǔn)確，避免積壓造成浪費(fèi)，各檔口主管一定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸，不可重復(fù)購(gòu)置，造成積壓。
9、熟悉設(shè)備工作情況，禁止設(shè)備不正常工作，如年代較久的冰箱，開機(jī)時(shí)間超過16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音，所以在使用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì)，以免設(shè)備維修增加費(fèi)用。
10、各班組應(yīng)多溝通，用料因材施藝;物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以兩組協(xié)調(diào)使用。
11、去皮原料應(yīng)使用削皮刀，不慎損壞餐具設(shè)備者，應(yīng)主動(dòng)告知主管部門，如有隱瞞者將嚴(yán)懲，原料上漿，掛粉，應(yīng)注意尺度，禁止使用時(shí)浪費(fèi);比如漿牛肉時(shí)，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超過這個(gè)分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。
12、各水龍頭，電器開關(guān)，應(yīng)輕開輕關(guān);洗刷笊籬，油勺時(shí)禁止用力敲打，使用期為兩個(gè)月，法香各種鮮花可反復(fù)使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無(wú)完整的花朵，如果有，需挑出來(lái)沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。
13、使用原料時(shí)，要本著先進(jìn)先出的原則，禁止退回粗加工間。如：先處理過貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì)，否則退回粗加工間?？坍嬎５奶}卜，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜，邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中，減少煤氣浪費(fèi)。炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)使用，禁止油溫過高，因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚辣椒，紅油辣椒。
15、洗餐具時(shí)使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí)，蔥姜蒜的用量應(yīng)適量，避免浪費(fèi)，肉類提純，要有正常出率，如：廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴(yán)重，2.5千克里脊肉，規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克，如果達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來(lái)的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應(yīng)保存做員工餐，組長(zhǎng)把工具用具分配到人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)，防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實(shí)際上這樣是錯(cuò)誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時(shí)還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應(yīng)輕拿輕放，毛巾應(yīng)日日清洗消毒，使用期為30天。
1、我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料成本，電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本，如果再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。
2、成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本，總營(yíng)業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本，總營(yíng)業(yè)額，總毛利率。
1、制度好比是紅爐不管是誰(shuí)碰到他都會(huì)燙傷。廚房各部門要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心，不斷研究業(yè)務(wù)技能，要培訓(xùn)廚房人員一專多能，強(qiáng)調(diào)諒解，合作與互補(bǔ)，在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期，更需要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)一直，協(xié)作配合的精神。
2、低調(diào)做人，嚴(yán)謹(jǐn)做事，好學(xué)習(xí)，善總結(jié)。語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力，采用獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)處罰溝通協(xié)調(diào)，例會(huì)和交流會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督輔助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度，因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力量主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度，廚房生產(chǎn)出品的控制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng)，所以培養(yǎng)一只自覺性強(qiáng)士氣高昂的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)實(shí)并對(duì)員工需要的幫助，使他們剛好的工作，舉例;如小王和小李在工作中經(jīng)常勾心斗角，使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散，這樣的行為我們絕不允許的，對(duì)我們的廚房隊(duì)伍造成非常不好的影響嚴(yán)重影響了其他員工的工作積極性和熱情態(tài)度。首先我會(huì)在例會(huì)上公布，相互互相承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行批評(píng)指正進(jìn)行勸退，。我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情，主動(dòng)，積極的人員，影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素質(zhì)和形象，首先我有很大責(zé)任，沒有及時(shí)觀察到，這是我工作上的失誤，在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面，因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體，是一個(gè)團(tuán)結(jié)，拼搏，奮斗，積極向上，有生機(jī)活力的大家庭，只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀，望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、交流、學(xué)習(xí)。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇十
*年，我公司在**市通信分公司及地方政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的xx大精神，堅(jiān)持以“市場(chǎng)為導(dǎo)向、以服務(wù)為宗旨、以改革為動(dòng)力、以發(fā)展為目標(biāo)”的工作思路，深化改革、加快發(fā)展，公司員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，頑強(qiáng)拼搏，以必勝的信念、決戰(zhàn)的精神，克服種種困難，進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)和發(fā)展兩大職能，業(yè)務(wù)發(fā)展、業(yè)務(wù)收入實(shí)現(xiàn)了雙贏。
運(yùn)行維護(hù)、通信服務(wù)、精神文明建設(shè)等各方面工作取得了顯著的成績(jī)。
主要表現(xiàn)在：
發(fā)展來(lái)電顯示業(yè)務(wù)4**6部，來(lái)電顯示開通率達(dá)69.88%;
發(fā)展小靈通2671部，完成占年計(jì)劃xx部的133.55%;
較上年同期增長(zhǎng)8.7%。
二、抓機(jī)遇，促發(fā)展，各項(xiàng)通信業(yè)務(wù)保持電信發(fā)展態(tài)勢(shì) 年初以來(lái)，我公司在市分公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，立足“早”字、抓住“突”字、突出“快”字，業(yè)務(wù)發(fā)展保持了健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展的勢(shì)頭。
在年初工作會(huì)上，我們本著工作早安排，措施早制定，任務(wù)早分配，業(yè)務(wù)早發(fā)展的經(jīng)營(yíng)思路，加快發(fā)展。
五是拓展業(yè)務(wù)發(fā)展渠道，加大營(yíng)銷力度，確保各項(xiàng)任務(wù)的完成。
在市話發(fā)展上，我們以新建樓群、新建小區(qū)、開發(fā)區(qū)為業(yè)務(wù)發(fā)展區(qū)域;
六、積極開辟新業(yè)務(wù)，小靈通業(yè)務(wù)是今年我們首推的一項(xiàng)新興業(yè)務(wù)，從立項(xiàng)到開通放號(hào)總計(jì)還不到三個(gè)月時(shí)間，做到了精心組織、全體動(dòng)員、密切配合，搶設(shè)計(jì)、搶施工、搶進(jìn)度，早宣傳、早開通、早見效益。
公司全體員工在業(yè)務(wù)發(fā)展勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)中，轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)清形勢(shì)，奮力拼搏，扎實(shí)搞好當(dāng)前各項(xiàng)工作。
公司內(nèi)部迅速掀起了業(yè)務(wù)發(fā)展新高潮，有效促進(jìn)了通信業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。
三、優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)，加快建設(shè)，通信能力有了較大提高。
對(duì)現(xiàn)有線路設(shè)備資源進(jìn)行清理和調(diào)整，優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)配置，全面提高線路利用率和設(shè)備實(shí)占率。
(一)、基礎(chǔ)建設(shè)方面。
今年以來(lái)，我們新建了**所生產(chǎn)樓，機(jī)房搬遷已進(jìn)入實(shí)施階段;
積極努力爭(zhēng)取專項(xiàng)資金購(gòu)置***模塊局機(jī)房及營(yíng)業(yè)室，機(jī)房搬遷工程已進(jìn)入緊張地籌備階段。
(二)、通信建設(shè)方面。
5月底完成縣---鄉(xiāng)光纜施工工程;
新建***兩個(gè)接入網(wǎng)點(diǎn)，交換機(jī)擴(kuò)容4000線。
(三)在設(shè)備維護(hù)方面，運(yùn)維部先后制定了機(jī)房各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范各項(xiàng)原始記錄，對(duì)各機(jī)房，重點(diǎn)對(duì)無(wú)人值守機(jī)房，認(rèn)真落實(shí)防火、防盜、防破壞、防爆炸等一系列措施，對(duì)運(yùn)行維護(hù)工作實(shí)行績(jī)效考核，公司積極開展了創(chuàng)建文明機(jī)房活動(dòng)。
在抓好通信建設(shè)同時(shí)，我們認(rèn)真抓好設(shè)備維護(hù)，優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，促使運(yùn)維管理上臺(tái)階。
今年以來(lái)，在全體維護(hù)人員的的共同努力，我公司通信設(shè)備運(yùn)行正常，各項(xiàng)運(yùn)維指標(biāo)均在全區(qū)前茅，網(wǎng)絡(luò)接通率達(dá)99.3%，長(zhǎng)話接通率達(dá)67%。
四、深化改革，加快發(fā)展，企業(yè)管理得到加強(qiáng)。
在企業(yè)深化改革的進(jìn)程中，我公司加大改革力度，建立了符合現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制。
一是繼續(xù)深化用人制度改革。
四是強(qiáng)電信習(xí)，不斷提高員工隊(duì)伍素質(zhì)。
今年以來(lái)，我公司始終堅(jiān)持“以人為本”的管理理念，加強(qiáng)人才培養(yǎng)和教育培訓(xùn)，不斷提高員工綜合素質(zhì)。
切實(shí)加強(qiáng)員工崗位培訓(xùn)和繼續(xù)教育為重點(diǎn)，加快人才培訓(xùn)步伐。
積極組織好員工職業(yè)技能鑒定學(xué)習(xí)考試，形成了企業(yè)用人和員工雙向選擇，崗位能上能下，人員合理流動(dòng)的用人機(jī)制。
通過各項(xiàng)活動(dòng)的開展，公司機(jī)關(guān)作風(fēng)有了明顯改進(jìn)，關(guān)心用戶、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、愛崗敬業(yè)的企業(yè)氛圍正逐步形成。
大局觀念、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)都在加強(qiáng)，進(jìn)一步提高了通信服務(wù)水平。
五是在黨風(fēng)廉政建設(shè)方面，公司領(lǐng)導(dǎo)班子堅(jiān)持“從嚴(yán)治黨，從嚴(yán)治企，從嚴(yán)治領(lǐng)導(dǎo)班子”的方針，把黨風(fēng)廉政建設(shè)工作納入黨建工作目標(biāo)，與公司業(yè)務(wù)發(fā)展同部署、同檢查、同考核。
在抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制中我們堅(jiān)持做到了“四到位”(即：責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)到位、責(zé)任內(nèi)容到位、責(zé)任落實(shí)措施到位、責(zé)任考核到位)。
每年年初，公司經(jīng)理與各部、室、分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人簽訂了《年黨風(fēng)廉政建設(shè)目標(biāo)管理責(zé)任書》，進(jìn)一步完善了黨風(fēng)廉政建設(shè)各項(xiàng)規(guī)章制度，明確了責(zé)任內(nèi)容。
有效地提高了全體黨員干部廉潔從政、勤政廉政的自覺性和防腐拒變能力。
五、強(qiáng)化服務(wù)理念，完善服務(wù)制度，促進(jìn)服務(wù)水平得到提升。
今年以來(lái)，我們以狠抓服務(wù)規(guī)范化為重點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，逐步實(shí)施服務(wù)創(chuàng)新，公司整體服務(wù)水平、服務(wù)層次有了新的提升。
積極開展標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)業(yè)廳、支局所建設(shè)，營(yíng)業(yè)電信比去年有較大改善。
為做好服務(wù)工作，我公司主要采取了以下措施：一是及早動(dòng)手，統(tǒng)籌安排。
公司年初即制定、下發(fā)了改善服務(wù)的十項(xiàng)新目標(biāo)，并對(duì)全年服務(wù)工作進(jìn)行了具體安排和部署。
二是建章立制，狠抓落實(shí)。
1--6月，我公司相繼出臺(tái)了《**通信分公司用戶投訴經(jīng)濟(jì)責(zé)任制獎(jiǎng)罰辦法》、《客戶申訴處理辦法》，轉(zhuǎn)發(fā)了《信陽(yáng)市通信服務(wù)獎(jiǎng)懲辦法》等一系列規(guī)章制度，從強(qiáng)化全員服務(wù)意識(shí)入手，扎扎實(shí)實(shí)的開展工作，用戶滿意率不斷提高，目前，客戶滿意率達(dá)到99.50%。
三是加強(qiáng)溝通、樹立**通信良好企業(yè)形象。
在3.15活動(dòng)期間，我公司積極參加消費(fèi)者協(xié)會(huì)組織的各項(xiàng)維權(quán)活動(dòng)，主動(dòng)走上街頭，受理業(yè)務(wù)，受到社會(huì)各界一致好評(píng)。
四是從深層次加強(qiáng)用戶服務(wù)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)大客戶的深層次服務(wù)，切實(shí)落實(shí)大客戶管理工作，今年我公司根據(jù)人員變動(dòng)情況，進(jìn)一步加大了對(duì)大客戶的服務(wù)管理工作，指定專人具體負(fù)責(zé)與大客戶的各項(xiàng)業(yè)務(wù)聯(lián)系工作，使大客戶真正享受到“綠色通道”服務(wù) 六、嚴(yán)管理，抓落實(shí)，安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng) ***年以來(lái)，我們認(rèn)真推行安全保衛(wèi)責(zé)任制，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)社會(huì)治安綜合治理工作，確保公司內(nèi)部穩(wěn)定、安全，積極配合執(zhí)法部門同盜竊、破壞通信設(shè)施等違法犯罪做斗爭(zhēng)，先后成立了社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組和防汛領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了汛期應(yīng)急通信預(yù)案等，從而保證通信的安全暢通。
在“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中，由于我公司積極組織、廣泛宣傳、措施到位，在活動(dòng)中取得了較好的成績(jī)，員工的安全生產(chǎn)意識(shí)得到進(jìn)一步增強(qiáng)。
總之，我公司全體員工在市場(chǎng)形勢(shì)復(fù)雜，改革和發(fā)展任務(wù)繁重的情況下，堅(jiān)持以發(fā)展為主題，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以客戶為中心，識(shí)大體、顧大局，克服種種困難，經(jīng)受重重考驗(yàn)，較好的完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
七、下一步工作思路 今年是我們“決戰(zhàn)***”、保證改制上市的關(guān)鍵一年，也是**通信開展“民主評(píng)議行風(fēng)”、“道德規(guī)范進(jìn)萬(wàn)家，誠(chéng)實(shí)守信萬(wàn)人行”活動(dòng)和爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)文明單位的重要一年。
在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也須清醒認(rèn)識(shí)到工作中存在的問題和不足。
下半年，我們將繼續(xù)堅(jiān)持“服務(wù)于社會(huì)、服務(wù)于客戶、服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的服務(wù)宗旨，在省、市公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在地方政府的關(guān)心與支持下，以“機(jī)制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新”為動(dòng)力，進(jìn)一步解放思想、更新觀念、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)、客戶和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的研究，深化經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，加快各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展，全面完成市公司下達(dá)的經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。
轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，從方便客戶的角度出發(fā)，用科學(xué)合理的制度和流程來(lái)規(guī)范和約束服務(wù)工作，增強(qiáng)全體員工的工作責(zé)任感和愛崗敬業(yè)的意識(shí)，號(hào)召全體員工要以企業(yè)的發(fā)展為己任，再創(chuàng)新的輝煌。
七是繼續(xù)推進(jìn)“道德規(guī)范進(jìn)萬(wàn)家，誠(chéng)實(shí)守信萬(wàn)人行”活動(dòng)的扎實(shí)開展，務(wù)求實(shí)效，為全區(qū)積累活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，確?！半p萬(wàn)”活動(dòng)取得階段性成果。
轉(zhuǎn)眼間，來(lái)公司已有半年多了。
在這段時(shí)間里，雖然沒有什么成果，但也經(jīng)歷了一段考驗(yàn)和磨礪，非常感謝公司給我這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)，使我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，逐漸的把自己學(xué)到的東西與實(shí)際結(jié)合，明白了日后自己工作的意義。
記得剛到公司，人事部的吳部長(zhǎng)就簡(jiǎn)單的介紹了公司的情況。
然后把我們分配到景航新區(qū)，感覺自己很幸運(yùn)，能在剛開始建設(shè)的新區(qū)和公司一起成長(zhǎng)!來(lái)到公司上班，看到的同事都是同齡人，感受到了他們的活力和對(duì)工作的***，對(duì)公司的發(fā)展前景更是看好!
9月，是我們炙誠(chéng)公司值得紀(jì)念的!在試生產(chǎn)了多種產(chǎn)品后，終于得到了客戶的認(rèn)可，大家期盼已久的訂單終于有了，我們開始投入生產(chǎn)了。
在準(zhǔn)備生產(chǎn)的過程中，萬(wàn)總和徐廠長(zhǎng)總是給我們交代在生產(chǎn)過程中的注意事項(xiàng)，因?yàn)槲覀儺吘惯€沒有成批量的生產(chǎn)，以前也沒有相關(guān)鍛造的工作經(jīng)驗(yàn)，那么熱的環(huán)境對(duì)我們這些人來(lái)說(shuō)是個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和我***武工的安排下我們順利的完成了第一批產(chǎn)品。
交貨的那一天我們的心情是無(wú)比的激動(dòng)的，我們工作熱情高漲!
隨著時(shí)間的推移，我們的工作越來(lái)越順利。
缺少工作經(jīng)驗(yàn)的我們也慢慢的麻痹，以為鍛造就是簡(jiǎn)單的打鐵，我們的工作就是把鐵放上去再拿下來(lái)那么簡(jiǎn)單。
鍛件產(chǎn)品也慢慢的出現(xiàn)問題。
每次問題的出現(xiàn)印象都是深刻的。
因?yàn)槟＞呓佑|鍛件時(shí)間長(zhǎng)，模具溫度也逐漸升高，導(dǎo)致模具倒角處塌陷，等到了第二天才發(fā)現(xiàn)鍛件不合格，不能達(dá)到發(fā)貨的要求，必須返修。
那些鍛件都要重新打磨掉缺陷再重新加熱，花費(fèi)大量的體力和增加了公司的成本。
這次教訓(xùn)讓我記憶猶新。
明白在生產(chǎn)過程中，一定要仔細(xì)認(rèn)真，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題，及時(shí)解決，避免返修的事情發(fā)生。
杭州支架，生產(chǎn)那批產(chǎn)品的時(shí)候***剛好出差去了，在試模的時(shí)候沒有發(fā)現(xiàn)什么大問題。
在鍛造過程中，當(dāng)生產(chǎn)完幾十件鍛件的時(shí)候，徐廠長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)鍛件底部有折疊現(xiàn)象。
經(jīng)過檢查，發(fā)現(xiàn)每個(gè)鍛件都有同樣的問題，迫使我們停止生產(chǎn)。
去檢查試模的鍛件并沒有發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題。
經(jīng)過仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問題出現(xiàn)在預(yù)鍛型腔，個(gè)人見解不同，師兄江部長(zhǎng)和公司領(lǐng)導(dǎo)商量之后，決定改變毛坯的尺寸，按照工藝上的要求來(lái)鍛打，還是出現(xiàn)那個(gè)原因。
找不到出現(xiàn)問題的原因，師傅也就連夜趕回來(lái)。
看到現(xiàn)場(chǎng)這些鍛件，說(shuō)把預(yù)鍛型腔倒角改大點(diǎn)就可以。
經(jīng)過模具的改修，折疊現(xiàn)象也沒有了。
當(dāng)***說(shuō)出來(lái)后，這看上去就是個(gè)簡(jiǎn)單的問題。
書上明明有說(shuō)那樣的.問題為什么自己當(dāng)時(shí)就想不到，頭就蒙了。
為什么要等***提出來(lái)大家才知道這是個(gè)簡(jiǎn)單的問題。
這就是差距，是經(jīng)驗(yàn)。
我們?cè)诠ぷ髦懈?xì)心觀察，善于發(fā)現(xiàn)問題，更要善于思考和解決問題。
由于我們經(jīng)驗(yàn)不足，沒有足夠的勇氣去懷疑設(shè)計(jì)。
以后解決就要勇于創(chuàng)新，膽大設(shè)想，提出(轉(zhuǎn)載自，請(qǐng)保留此標(biāo)記。
)問題再一起探討。
20**年11月26號(hào)，閥體模具因?yàn)闇囟冗^低打開裂，那還是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足原因。
在天氣寒冷時(shí)，鍛打完一爐中途休息時(shí)一定要給模具采取保溫措施，冷卻模具時(shí)也應(yīng)該用溫水冷卻。
改進(jìn)鍛造方法，盡量減少錘子打擊次數(shù)，一火較難打成的盡量采取一火二鍛的方法進(jìn)行鍛打。
模具裂成二半對(duì)公司損失很大，不緊因?yàn)槟＞吆苜F，而且對(duì)交貨帶來(lái)不便。
上天或許喜歡給我們這些剛畢業(yè)的人一個(gè)玩笑，成長(zhǎng)的過程是痛苦的。
**年1月13號(hào)，在我們生產(chǎn)主體的時(shí)候，或許是回家心切，模具和?？]有對(duì)照清楚就開始生產(chǎn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)毛坯料明顯過大時(shí)我們竟然還沒意識(shí)到，而是選擇了去改料，沒去對(duì)照?？＞摺?/p>
當(dāng)我們正準(zhǔn)備慶祝**年圓滿結(jié)束時(shí)，徐廠長(zhǎng)去檢查鍛件，發(fā)現(xiàn)不對(duì)，說(shuō)是左右錯(cuò)移，當(dāng)師兄江部長(zhǎng)來(lái)檢查鍛件時(shí)，才發(fā)現(xiàn)竟然對(duì)不上圖紙尺寸。
一個(gè)這么大的漏洞竟然在全公司幾十人眼皮下存在這么久，這是對(duì)我們?nèi)w人員的挑釁，給我們每個(gè)人一個(gè)天大的教訓(xùn)。
這對(duì)我也是一種莫大的恥辱，一個(gè)工藝員在班組沒有發(fā)揮自己應(yīng)有的作用，讓這么嚴(yán)重的事情發(fā)生。
這件事情的發(fā)生主要是因?yàn)槟＞叩綍r(shí)沒有對(duì)照?？?，以往的習(xí)慣總以為拉來(lái)的模具都是對(duì)的。
還有就是鍛件的首件三檢一定要做到位，不能只走形式，只為了快那么幾分鐘而不去檢查尺寸是否合格，鍛件檢查尺寸也要檢查全面。
年輕的工作隊(duì)伍成長(zhǎng)的過程是艱難的，對(duì)于我們這些剛走出校門沒有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，一切東西都是在摸索著前進(jìn)，只要一不小心就會(huì)犯錯(cuò)，幸好20**也我們也算是圓滿結(jié)束。
除了在車間工作以外鍛造實(shí)習(xí)，自己在理論上也慢慢了解鍛造生產(chǎn)工藝過程、特點(diǎn)和應(yīng)用。
了解常見鍛造缺陷及其產(chǎn)生原因;
掌握鍛造安全操作規(guī)程。
并能對(duì)簡(jiǎn)單的鍛件進(jìn)行工藝分析。
有空的時(shí)候也會(huì)看***設(shè)計(jì)鍛件圖，自己也會(huì)把圖紙帶回宿舍模擬做工藝，只希望叫自己做工藝的時(shí)候能立即上手。
就是在生產(chǎn)不忙的時(shí)候，公司領(lǐng)導(dǎo)也總是抓住機(jī)會(huì)，給我們進(jìn)行培訓(xùn)，使得我們能夠更好的工作，了解更多的專業(yè)技能和先進(jìn)的設(shè)備。
就是在領(lǐng)導(dǎo)和我們交流的過程中，也是鼓勵(lì)我們多學(xué)，讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)的過程中很是鼓舞。
在生活方面，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人更是關(guān)懷，讓我們感覺到了在家的溫暖。
在這半年多工作時(shí)間里，我更加感到炙誠(chéng)公司是一個(gè)欣欣向榮的團(tuán)隊(duì)，并為公司上下一心、團(tuán)結(jié)向上的精神所感染。
能成為其中的一員，我感到十分的榮幸。
在實(shí)習(xí)工作中學(xué)到了許多原來(lái)在學(xué)校、在書本上所無(wú)法學(xué)到的東西。
我相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和公司全體員工的共同努力之下，炙誠(chéng)公司肯定會(huì)越來(lái)越好，逐步健康發(fā)展，公司的明天一定會(huì)更美好!
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇十一
20__年上半年，出口服裝企業(yè)正經(jīng)受著出口退稅的減少、人民幣升值、人力資源成本大幅攀升的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)和考驗(yàn)，服飾公司在集團(tuán)、股份公司的領(lǐng)導(dǎo)和西服有限公司的支持下，經(jīng)過全體員工的共同努力、奮力拼搏，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都取得了較好的成績(jī)。1-6月份，總計(jì)完成產(chǎn)量__萬(wàn)件(條)，超額完成計(jì)劃__%，完成銷售____萬(wàn)元，超額完成計(jì)劃__%，完成凈加工費(fèi)____萬(wàn)元，超額完成計(jì)劃__%。(以上數(shù)據(jù)不包括6月份已經(jīng)出運(yùn)的自營(yíng)53000件毛呢大衣和10萬(wàn)件援外學(xué)生服)。上半年完成利潤(rùn)__萬(wàn)元?？偨Y(jié)上半年的工作，概括起來(lái)，有如下幾點(diǎn)：
一、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)迎難而上，適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)闖出新路：進(jìn)入20__年以后，整個(gè)服裝行業(yè)面臨著大洗牌，凡是不能適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)最終將被淘汰出局，服飾公司領(lǐng)導(dǎo)班子樹立憂患意識(shí)、發(fā)展意識(shí)，審時(shí)度勢(shì)，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，及時(shí)對(duì)企業(yè)的總體發(fā)展思路與方向進(jìn)行了戰(zhàn)略性調(diào)整：優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)自營(yíng)出口業(yè)務(wù)，培養(yǎng)扶持外加工生產(chǎn)，重新組合勞動(dòng)生產(chǎn)力，擴(kuò)大前、后道生產(chǎn)車間。全廠各部門圍繞廠部的戰(zhàn)略目標(biāo)，以企業(yè)目標(biāo)為行動(dòng)綱領(lǐng)，努力開創(chuàng)經(jīng)營(yíng)工作的新局面。
為順利實(shí)現(xiàn)全廠年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，年初廠部組織了中層以上干部和管理人員學(xué)習(xí)《目標(biāo)管理》系列講座，用目標(biāo)管理方法將企業(yè)的年度總目標(biāo)變成全廠各部門、每一個(gè)員工的自覺行動(dòng)。作為企業(yè)龍頭的經(jīng)營(yíng)工作，對(duì)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)起著決定性的作用，開拓自營(yíng)業(yè)務(wù)，贏得大客戶，則是取得企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重中之重。而打勝自營(yíng)業(yè)務(wù)的第一個(gè)戰(zhàn)役，是要讓企業(yè)能夠順利通過客戶驗(yàn)廠，這是關(guān)系到客人能否落單的前提條件。大家明確重要性后，在綜管部的牽頭下，全廠各部門、車間全力配合，工作上抓細(xì)抓實(shí)，落實(shí)責(zé)任，全力以赴，確保無(wú)疏漏。在全廠上下共同努力下，3月份順利通過了m&s、sears的驗(yàn)廠。
我們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部緊扣企業(yè)目標(biāo)，開拓進(jìn)取，做到外貿(mào)公司業(yè)務(wù)和自營(yíng)業(yè)務(wù)“兩手抓”，在不斷鞏固、維系原有老客戶的基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)新客戶，特別是自營(yíng)客戶。上半年，企業(yè)承接了十分飽滿的外銷貨單，從二季度開始，新開發(fā)的自營(yíng)定單客人陸續(xù)開始落單，僅毛呢大衣，一單就有13萬(wàn)件，英國(guó)的m&s客人，所下定單均為中高檔產(chǎn)品，工藝及質(zhì)量要求高，上半年m&s女裝產(chǎn)品已陸續(xù)下單近8萬(wàn)4千件(條)，自營(yíng)出口定單，總計(jì)已達(dá)到250多萬(wàn)美金。這將成為我們服飾公司今年乃至以后業(yè)務(wù)發(fā)展方向，也為企業(yè)在下半年取得更好的效益實(shí)現(xiàn)__年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們的生產(chǎn)車間在生產(chǎn)自營(yíng)產(chǎn)品時(shí)，傾注了極大的責(zé)任心和熱情，元月份，自營(yíng)產(chǎn)品——m&s試單11000件11個(gè)款式，其工藝要求高難度大，廠部將最難的款下給縫制一工段來(lái)完成，一工段在車間主任和工段長(zhǎng)、技術(shù)員的帶領(lǐng)下，全工段形成了團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗的堅(jiān)強(qiáng)團(tuán)隊(duì)，各負(fù)其責(zé)、相互協(xié)作，按時(shí)保質(zhì)圓滿完成了任務(wù)，由于各部門的努力，試單深得客人的好評(píng)。在生產(chǎn)毛呢大衣時(shí)，我們的縫五車間領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真組織、合理調(diào)度、精心指揮，使得產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升。我們的裁剪、后整理兩個(gè)前后道車間，由于外發(fā)加工產(chǎn)品數(shù)量的不斷增大，工作量也加大，車間主任積極培訓(xùn)員工，充分調(diào)動(dòng)大家的能動(dòng)性，生產(chǎn)上需要多少就完成多少。在節(jié)約用料上，裁剪車間與技術(shù)質(zhì)管部共同研究精打細(xì)算。后整理車間，m&s產(chǎn)品剛上手時(shí)，員工很難適應(yīng)要求，車間主任親自操作手把手教。全廠各相關(guān)車間員工齊心協(xié)力，我們確保了每周m&s產(chǎn)品的出貨。如今，服飾公司正在走向成熟，m&s、sears等幾個(gè)大客戶對(duì)我們也給予了相當(dāng)?shù)恼J(rèn)可，我們服飾公司的前景一片光明。
二、改進(jìn)工藝強(qiáng)化管理，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得客戶：隨著經(jīng)營(yíng)工作的不斷拓展，諸如英國(guó)m&s這類大客戶中高檔女裝的大量投放，要求我們?cè)诩夹g(shù)上采用先進(jìn)的工藝、精湛的技術(shù)給予保證，特別是女裝款式變化大，講究的是形、體，工藝復(fù)雜，面料變化無(wú)常，必須準(zhǔn)確掌握好客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求。我們采取了工藝、資料、樣衣融為一體的方法，對(duì)每次客人的更改意見進(jìn)行仔細(xì)推敲研究，并在工藝資料中注明，在工藝流程上不斷加強(qiáng)工藝研發(fā)，根據(jù)不同的客戶，制定相應(yīng)的板型和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。為了保證生產(chǎn)車間產(chǎn)品質(zhì)量處于正常流水狀態(tài)，我們著重加強(qiáng)制板人員自身技術(shù)水平的提高，利用每批產(chǎn)品在打樣中或生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)剖析原因提出解決的方法。對(duì)每一批打樣，都建立工藝檔案，以便及時(shí)和客人溝通工藝中的問題，同時(shí)也為大生產(chǎn)奠定工藝操作基礎(chǔ)。援外校服今年仍然以舜天股份公司為龍頭，有十個(gè)聯(lián)合體共同參與繼續(xù)生產(chǎn)，板型的校對(duì)、工藝的審核、各單位的樣品鑒定，都在我們公司有條不紊中進(jìn)行。水平樣、生產(chǎn)樣，一次又一次鑒定，確保了最終商檢局檢驗(yàn)以優(yōu)良品一次性通過。
為了確保企業(yè)能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，企業(yè)在工作中全面貫徹執(zhí)行iso9001：__質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，并著力提高管理體系的運(yùn)行質(zhì)量，持續(xù)改進(jìn)工作。在各部門的專項(xiàng)管理中，嚴(yán)格按照程序文件和三級(jí)文件的規(guī)定進(jìn)行規(guī)范管理和操作。質(zhì)管部門每月根據(jù)各車間質(zhì)量評(píng)分和返修情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時(shí)召開相關(guān)技術(shù)員和質(zhì)管員、質(zhì)檢員會(huì)議，分析存在的問題研究糾正措施，每月底對(duì)當(dāng)月出現(xiàn)的質(zhì)量問題以及采取的改善辦法進(jìn)行通報(bào)，加強(qiáng)對(duì)質(zhì)檢員培訓(xùn)，提高質(zhì)檢隊(duì)伍的素質(zhì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
管理，建立了強(qiáng)有力的內(nèi)外部質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，責(zé)任明確，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量都有很大的提升。出現(xiàn)了來(lái)一個(gè)客戶，就能做好一個(gè)客戶的局面。
三、堅(jiān)持以人為本，構(gòu)建和諧企業(yè)：黨的xx屆五中全會(huì)提出了“以人為本、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展、建造和諧社會(huì)”的要求。我們將這一理念落實(shí)在具體的工作中，以全面提高員工的素質(zhì)、改善員工物質(zhì)和精神生活為突破口，構(gòu)建和諧的企業(yè)氛圍，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。針對(duì)公司的具體情況，我們首先大力加強(qiáng)企業(yè)的文化建設(shè)，并從如下的兩方面著手：
第一、全面提高員工的文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、思想素質(zhì)和心理素質(zhì)：我們深知每一位員工都是企業(yè)的主人，是企業(yè)生產(chǎn)力和“兩個(gè)文明”建設(shè)的直接承擔(dān)者，如何把握機(jī)遇，適應(yīng)新形勢(shì)下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，培養(yǎng)一支技術(shù)精良，能打硬仗的員工隊(duì)伍，是企業(yè)振興、發(fā)展的關(guān)鍵。在科學(xué)文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)建設(shè)上，公司對(duì)新人全部進(jìn)行了制度、安全、技術(shù)等方面的教育，對(duì)技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)水平提升的培訓(xùn)，對(duì)質(zhì)檢人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)，對(duì)中層干部進(jìn)行目標(biāo)管理培訓(xùn)和素質(zhì)、品德、工作能力等方面的全方位考核，并實(shí)行個(gè)人述職、民主測(cè)評(píng)、中高層崗位競(jìng)聘上崗，形成了“能者上、平者讓、庸者下”的競(jìng)爭(zhēng)體系，以提高中高層干部的工作積極性和主動(dòng)性;制定良好的榮譽(yù)激勵(lì)制度，每季度評(píng)選每季之星，召開表彰大會(huì)進(jìn)行大張旗鼓的宣傳，使員工們學(xué)有榜樣，趕有目標(biāo)。在企業(yè)中形成了員工信任擁戴領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心員工的和諧企業(yè)氛圍，激發(fā)了員工干好本職工作的熱情，形成敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，將自己的人生價(jià)值與公司利益緊密聯(lián)系在一起。在我們的員工中，涌現(xiàn)了大量的先進(jìn)模范、企業(yè)之星。如五車間員工張根從，不怕吃苦，任勞任怨，一人干著幾人的活，是車間的生產(chǎn)高手，而工資收入上也得到了相應(yīng)的回報(bào)。三車間的賀銀芳是__年2月份從陜西高陽(yáng)職中來(lái)到舜天的，該員工虛心好學(xué)、積極肯干，成為車間的生產(chǎn)能手?？p制一工段的韓剛是建廠初期來(lái)的，由原來(lái)的燙工轉(zhuǎn)為機(jī)工，該員工任勞任怨，對(duì)技術(shù)刻苦鉆研，速度和技能也是工段的先進(jìn)。
第二、重視員工精神生活，豐富員工文化活動(dòng)：由于平時(shí)員工的生產(chǎn)任務(wù)較重，工作壓力較大，員工的年齡結(jié)構(gòu)偏低，所以我們努力加強(qiáng)員工心理素質(zhì)建設(shè)，組織豐富的文體活動(dòng)。年初我們召開了年終總結(jié)表彰大會(huì)和迎春文藝晚會(huì)，大力表彰先進(jìn)，員工們自編自導(dǎo)自演了一臺(tái)反映健康向上、宏揚(yáng)士氣為主旋律的文藝節(jié)目，起到了教育鼓動(dòng)、振奮人心和斗志的作用。4月份我們舉辦了春季運(yùn)動(dòng)會(huì)，為集體榮譽(yù)而戰(zhàn)的精神鼓舞著員工訓(xùn)練、比賽，運(yùn)動(dòng)會(huì)的過程是生動(dòng)的熱愛企業(yè)教育,增進(jìn)了員工之間、員工與企業(yè)之間的理解，促進(jìn)了合作，起到了增強(qiáng)企業(yè)凝聚力的作用。在激勵(lì)員工和改善員工物質(zhì)生活方面，我們從__年開始，推出了一系列新的政策：提高日工資和承包獎(jiǎng)、質(zhì)量獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)，工齡補(bǔ)貼規(guī)定，對(duì)食堂進(jìn)行改革、改善后勤服務(wù)，增加夜宵、開辦服務(wù)部、增加對(duì)員工的服務(wù)項(xiàng)目，同時(shí)這些工作也給企業(yè)帶來(lái)了較好的效益。企業(yè)通過這一系列工作的開展，使員工們真正感受到企業(yè)大家庭的溫暖，并為這個(gè)共建的家園，努力工作貢獻(xiàn)自己的一份力量。
1、用科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，求真務(wù)實(shí)、真抓實(shí)干，乘勢(shì)而上、尋求更大發(fā)展，將企業(yè)建設(shè)成為管理中心、技術(shù)研發(fā)中心、質(zhì)量監(jiān)控中心。
2、注重細(xì)節(jié)管理，提升執(zhí)行力，在提升產(chǎn)品質(zhì)量同時(shí)，下大力氣提高產(chǎn)能。控制與預(yù)防生產(chǎn)過程中容易出現(xiàn)的浪費(fèi)，減少無(wú)效勞動(dòng)。
3、進(jìn)一步做好對(duì)員工的招聘、教育、管理、服務(wù)工作，增強(qiáng)企業(yè)的向心力、凝聚力。
20__年我們服飾公司走過了一段不平凡的路程，下半年將會(huì)有更加繁重的任務(wù)落在我們肩上等待我們?nèi)ネ瓿桑覀円щy，頂著壓力繼續(xù)努力，通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)來(lái)更好地規(guī)劃未來(lái)，服飾公司全體同仁，決心團(tuán)結(jié)一致，不斷進(jìn)取，努力工作，力爭(zhēng)在下半年取得更大更好的成績(jī)，為全面完成__年企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而努力奮斗!
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇十二
新的一年又將來(lái)臨，回顧過去一年，感慨良多。作為廚房的管理者我始終嚴(yán)格要求自己，以身作則，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，以招待所利益為重，x年招待所廚房在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助、各位同志的理解支持下，較好地完成了各項(xiàng)服務(wù)保障工作。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，更好的促進(jìn)以后的工作，現(xiàn)將這一年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下：
一、基本工作情況。
1、人員管理。
每天堅(jiān)持召開早班例會(huì)，對(duì)所屬員工的著裝、儀容儀表進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。規(guī)范禮貌用語(yǔ)，要求員工見到客人時(shí)主動(dòng)打招呼，并使用敬語(yǔ)。嚴(yán)密組織量化管理、員工手冊(cè)等內(nèi)容給員工進(jìn)行培訓(xùn)，保證每周培訓(xùn)時(shí)間不少于1個(gè)小時(shí)，使員工養(yǎng)成遵章守紀(jì)的好習(xí)慣。
在培訓(xùn)、檢查的同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理，對(duì)違章違紀(jì)的員工重點(diǎn)管理，嚴(yán)格執(zhí)行量化管理規(guī)定。
2、菜品更新及創(chuàng)新。
今年對(duì)招待所廚房零點(diǎn)菜譜進(jìn)行了2次更新，菜品更換率達(dá)30%以上。共推出新菜道，其中像干鍋湘之驢、膠東雜魚鍋、獨(dú)步青椒魚、豆腐煲等菜品都有很高的點(diǎn)擊率，受到客人一致歡迎。針對(duì)客人口味需求加強(qiáng)對(duì)主食種類進(jìn)行研究，增加粗糧、小吃等品種，如核桃酥、手抓餅、蔥花餅等也都受到了好評(píng)。
在每次的外事活動(dòng)都充分做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，通過上網(wǎng)、看書等方式了解客人的生活習(xí)性、飲食愛好等，進(jìn)行配菜、燒制，受到過韓國(guó)、德國(guó)、澳大利亞等地客人的贊揚(yáng)。
經(jīng)常利用空閑時(shí)間到市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，及時(shí)了解市場(chǎng)新的原料、菜品，每月為淮河廳更新一次菜譜，并增加了有機(jī)蔬菜、新鮮水果、魚類等，現(xiàn)在天氣逐漸變冷，每天中午還推出了一道例湯，這些也都得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
聘請(qǐng)粵菜師傅到招待所內(nèi)進(jìn)行菜品技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流，在此期間，也推出了一系列粵菜系菜品，主要以家常、清淡為主，在擺盤、盤頭裝飾上也進(jìn)行了突破創(chuàng)新，并為宴會(huì)廳購(gòu)臵了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鮮感、創(chuàng)新度。
3、安全管理。
(1)在食品衛(wèi)生安全方面，始終堅(jiān)持堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量，嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。廚房各冰箱管理責(zé)任落實(shí)到人，專人負(fù)責(zé)，食品分類存放，保證每周至少?gòu)氐浊逑匆淮巍－h(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。通過以上各項(xiàng)措施及各位員工的努力，在每次食品涂抹化驗(yàn)中各項(xiàng)食品、餐具都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，未出現(xiàn)一次食物中毒事件。
(2)設(shè)備及人員安全方面。每天對(duì)廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進(jìn)行清洗，對(duì)于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、閥門作檢查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班后關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源、電源后才能離開。
至少每月進(jìn)行一次消防安全知識(shí)培訓(xùn)，讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法，知道主要電源、煤氣、自來(lái)水開關(guān)的位臵。對(duì)容易發(fā)生工傷事故的機(jī)器進(jìn)行重點(diǎn)在崗培訓(xùn)，并請(qǐng)杰明欣公司定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行檢查，例如閥門的開合、設(shè)備維護(hù)等。通過以上的努力，招待所廚房在全年內(nèi)未出一次安全事故。
4、成本管理。
根據(jù)菜品安排廚師班組，各班組廚師對(duì)各自烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證菜品質(zhì)量。對(duì)每道菜的出成率進(jìn)行計(jì)算，對(duì)菜量進(jìn)行控制，配菜時(shí)按照人數(shù)進(jìn)行配備。尤其是宴會(huì)餐，嚴(yán)格核算每人標(biāo)準(zhǔn)，避免菜量過多造成浪費(fèi)。
根據(jù)菜品本身需求制訂原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)以日為單位，根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況規(guī)律進(jìn)行計(jì)劃性下單，避免積壓。對(duì)原料粗加工、切配工作流程及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算出原料的粗加工、切配的出成率。每天對(duì)垃圾桶進(jìn)行檢查，查看原材料的浪費(fèi)情況，對(duì)于惡意浪費(fèi)者進(jìn)行重罰。
二、工作中存在的不足。
1、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，走出去的少，不能及時(shí)對(duì)菜品進(jìn)行更新進(jìn)調(diào)換，對(duì)淮河廳菜品的研制不夠細(xì)致，不深入，沒能充分結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)身體情況及季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)配。
2、現(xiàn)在的工作重心主要還是放在招待所廚房，對(duì)于食堂廚房的菜品關(guān)心的少。
三、明年工作展望。
1、建立招待所廚房菜庫(kù)，對(duì)各項(xiàng)菜品進(jìn)行分類整理，并將收集到的客人意見及建立存檔備案，作為改進(jìn)菜品的依據(jù)。
2、將工作重心放到淮河廳，針對(duì)局領(lǐng)導(dǎo)身體情況，根據(jù)季節(jié)的變換，對(duì)煲湯類菜品進(jìn)行研制，把菜品做細(xì)、做精。
3、加強(qiáng)與食堂的溝通交流，對(duì)每周的菜譜進(jìn)行研討，對(duì)菜品進(jìn)行合理調(diào)劑。
4、加緊菜品創(chuàng)新工作，廚師長(zhǎng)及有關(guān)人員每周至少一次對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行考察、及時(shí)發(fā)現(xiàn)挖掘新、奇、特原料和貨源，不斷更新菜品。集眾家之長(zhǎng)，經(jīng)常到其他酒店學(xué)習(xí)、交流、取經(jīng)，對(duì)每道菜品都要進(jìn)行認(rèn)真分析，確保每道菜品都能適合顧客口味，被顧客稱贊。
5、每月對(duì)廚房人員進(jìn)行一次專業(yè)技能考核，由廚師長(zhǎng)或其他考評(píng)人按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查考核，優(yōu)勝劣汰，實(shí)行末位淘汰制。
6、成本控制和節(jié)能。
在管理好菜品質(zhì)量的同時(shí)，要檢查菜品的使用率，從原材料的購(gòu)進(jìn)，要及時(shí)了解市場(chǎng)行情，驗(yàn)收好質(zhì)量、數(shù)量，要求粗加工做好材料的分配及下腳料的回收利用，在切配時(shí)要檢查菜品使用率，主輔料的合理配制，最后控制好成品的售價(jià)。在節(jié)能方面，加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象。
7、為重要的突出的員工制定工作計(jì)劃和發(fā)展目標(biāo)，教育引導(dǎo)員工正確的樹立職業(yè)觀和價(jià)值觀。對(duì)現(xiàn)役戰(zhàn)士進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，定期開展專業(yè)技能培訓(xùn)，每月對(duì)工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
8、建立開放、和諧的溝通渠道，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表對(duì)于工作上的，生活上的意見，對(duì)員工提出的意見適時(shí)地給予認(rèn)可、贊揚(yáng)。員工在思想和生活上有困難時(shí)，設(shè)法為他們排憂解難。
總結(jié)一年來(lái)的工作，我覺得有所失也有所得，雖然也取得了一些成績(jī)，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求和期望還是有一定距離。在今后的工作中，我將同廚師班子一起，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，繼續(xù)努力，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，盡職盡責(zé)的完成好各項(xiàng)工作任務(wù)，有不足之處還懇請(qǐng)各位多進(jìn)行批評(píng)、指正和幫助。在此我要衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)和組織對(duì)我多年的培養(yǎng)，更要感謝大家對(duì)我工作的一貫支持。謝謝大家!
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇十三
這是一份保險(xiǎn)銷售年終總結(jié)報(bào)告，主要講了提升素質(zhì)、提升水平、執(zhí)行規(guī)章制度等四大部分，請(qǐng)認(rèn)真閱讀全文：
年初，我加入到了國(guó)壽支公司，從事我不曾熟悉的人壽保險(xiǎn)工作。一年來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和其他老師傅的熱情幫助下，自己從一個(gè)保險(xiǎn)門外漢到能夠獨(dú)立從事和開展保險(xiǎn)營(yíng)銷業(yè)務(wù)，在自己的業(yè)務(wù)崗位上，做到了無(wú)違規(guī)行為，和全司員工一起共同努力，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。以下是本人一年來(lái)的工作情況匯報(bào)。
一、努力提高政治素養(yǎng)和思想道德水平。
積極參加上級(jí)公司和支公司、本部門組織的各種政治學(xué)習(xí)、主題教育、職業(yè)教育活動(dòng)以及各項(xiàng)組織活動(dòng)和文娛活動(dòng)，沒有無(wú)故缺席現(xiàn)象;能夠堅(jiān)持正確的政治方向，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想等，從各方面主動(dòng)努力提高自身政治素養(yǎng)和思想道德水平，在思想上政治上都有所進(jìn)步。
二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。
積極參加上級(jí)公司和支公司、本部門組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)和考試考核，勤于學(xué)習(xí)，善于創(chuàng)造，不斷加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練，不斷提高業(yè)務(wù)操作技能和為客戶服務(wù)的基本功，掌握了應(yīng)有的專業(yè)業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技巧，能夠熟練辦理各種業(yè)務(wù)，知曉本公司經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)產(chǎn)品并能有針對(duì)性地開展宣傳和促銷。
三、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。
一年來(lái)，無(wú)論在辦理業(yè)務(wù)還是其它的工作中，都能嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)公司和支公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、內(nèi)控規(guī)定和服務(wù)規(guī)定，堅(jiān)持使用文明用語(yǔ)，不越權(quán)辦事，不以權(quán)謀私，沒有出現(xiàn)被客戶投訴的行為以及其它違規(guī)違章行為。業(yè)余生活檢點(diǎn)，不參與賭博、購(gòu)買六h彩等不良行為。
四、較好地完成支公司和本部門下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
一年來(lái)，能一直做到兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地努力工作，上班早來(lái)晚走，立足崗位，默默奉獻(xiàn)，積極完成支公司和本部門下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠積極主支動(dòng)關(guān)心本部門的各項(xiàng)營(yíng)銷工作和任務(wù)，積極營(yíng)銷電子銀行業(yè)務(wù)和各種銀行卡等及其它中介業(yè)務(wù)等。
一年來(lái)，本人憑著對(duì)保險(xiǎn)事業(yè)的熱愛，竭盡全力來(lái)履行自己的工作和崗位職責(zé)，努力按上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求做好各方面工作，取得了一定的成績(jī)，也取得領(lǐng)導(dǎo)和同志們的好評(píng)?；厥滓荒赀^來(lái)，在對(duì)取得成績(jī)欣慰的同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)自己與最優(yōu)秀的員工比還存在一定的差距和不足。但我有信心和決心在今后的工作中努力查找差距，勇敢地克服缺點(diǎn)和不足，進(jìn)一步提高自身綜合素質(zhì)，把該做的工作做實(shí)、做好。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇十四
都取得了可喜的成就，作為______出納，我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，按時(shí)到銀行保險(xiǎn)等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù)。
在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：
一、開學(xué)期間日常工作：
1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理______欠費(fèi)名單，并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作，共同完成欠費(fèi)的催收工作。
3、核對(duì)保險(xiǎn)名單，與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù)，完成對(duì)我______職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
4、做好20____年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。
二、其他工作。
1、迎接____評(píng)估，準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料，及時(shí)送交辦公室。
2、為迎接審計(jì)部門對(duì)我____帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作，對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì)，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
3、按照______部署，做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作。
1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回______各項(xiàng)收入，開出收據(jù)，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行，從無(wú)坐支現(xiàn)金。
3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù)，及時(shí)發(fā)放職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。
4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳)，對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇十五
高林社區(qū)在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在轄區(qū)單位及廣大居民的大力支持下，社區(qū)工作人員團(tuán)結(jié)一致，積極工作，為民做好事，辦實(shí)事，較好的完成了上級(jí)部門交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
1、社區(qū)認(rèn)真抓好黨員干部的思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)和組織建設(shè)，堅(jiān)持黨員“三會(huì)一課”制度，開好支部大會(huì)和支委會(huì)，規(guī)范黨建工作，抓好黨員教育管理，注重黨員日常政治理論、業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，積極引導(dǎo)黨員干部通過學(xué)_大精神把握正確的政治方向。十二屆全國(guó)人大一次會(huì)議召開期間，社區(qū)還組織黨員干部收看了會(huì)議盛況，會(huì)議的內(nèi)容振奮人心，目標(biāo)清晰明確，廣大黨員干部紛紛表示，我們將繼續(xù)團(tuán)結(jié)在以習(xí)近平主席為核心的新一屆領(lǐng)導(dǎo)周圍，做好本職工作，為全面建設(shè)小康社會(huì)努力奮斗。
2、大力推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。今年來(lái)，高林社區(qū)黨總支按照《關(guān)于培育高林社區(qū)基層黨風(fēng)廉政建設(shè)示范點(diǎn)的意見》(廈胡紀(jì)委〔20_〕1號(hào))文件要求，結(jié)合社區(qū)工作實(shí)際，積極開展廉政文化建設(shè)，在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、培育核心理念、推進(jìn)制度創(chuàng)新、引導(dǎo)群眾參與、營(yíng)造反腐倡廉氛圍等方面進(jìn)行了有益地探索和實(shí)踐，推動(dòng)了黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐倡廉工作的健康發(fā)展。通過整合社區(qū)資源，打造陽(yáng)光黨務(wù)公開新品牌，轉(zhuǎn)變建設(shè)觀念，打造“幸福廉政”新景點(diǎn)，以及完善制度建設(shè)，打造“勤廉雙優(yōu)”的新標(biāo)桿，強(qiáng)化規(guī)范運(yùn)營(yíng)，打造“三資”監(jiān)管的新模式等措施推進(jìn)黨風(fēng)廉政工作的開展。
3、注重培養(yǎng)和發(fā)展新黨員。為加強(qiáng)黨組織的凝聚力、戰(zhàn)斗力，為了擴(kuò)大黨員隊(duì)伍，社區(qū)總支部委員會(huì)積極培養(yǎng)入黨積極分子，為黨內(nèi)輸送了新鮮血液，上半年，吳清清等4名預(yù)備黨員期滿轉(zhuǎn)正，確定培養(yǎng)入黨積極分子12名，并于6月組織了6名黨員參加區(qū)委組織部的入黨積極分子培訓(xùn)班。
二、繼續(xù)抓好社區(qū)建設(shè)。
1、建立健全各項(xiàng)制度。上半年社區(qū)繼續(xù)堅(jiān)持黨建工作聯(lián)席會(huì)議制度。社區(qū)黨建工作聯(lián)席會(huì)議每季度召開一次，協(xié)調(diào)社區(qū)內(nèi)各種力量和各方面關(guān)系，深入開展黨建工作聯(lián)創(chuàng)、思想工作聯(lián)做、社會(huì)治安聯(lián)防、公益事業(yè)聯(lián)辦、環(huán)境衛(wèi)生聯(lián)搞、文體活動(dòng)聯(lián)誼等活動(dòng);二是不斷完善黨務(wù)和居務(wù)公開制度。堅(jiān)持老百姓關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題公開，讓黨務(wù)、居務(wù)的運(yùn)行更加透明，隨時(shí)置于老百姓的陽(yáng)光監(jiān)督之下。
2、繼續(xù)推進(jìn)網(wǎng)格化建設(shè)。我們?cè)谌ツ赀M(jìn)行網(wǎng)格化劃分的基礎(chǔ)上，按照上級(jí)的要求部署，將所對(duì)應(yīng)網(wǎng)格內(nèi)的綜治聯(lián)防、弱勢(shì)群體、文化教育等進(jìn)行統(tǒng)一的管理整合，及時(shí)掌握最底層的信息，提高為居民服務(wù)的效率，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。此外，積極和電信公司合作，加快社區(qū)網(wǎng)格信息化平臺(tái)的建設(shè)。
廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇十六
20xx年10月，我加入了中國(guó)人壽，從事我不熟悉的人壽保險(xiǎn)理賠工作。這是我畢業(yè)后的第一份工作，是我職業(yè)生涯的一個(gè)起點(diǎn)，我對(duì)此十分珍惜，盡最大努力去適應(yīng)這一崗位。通過這一年多的工作和學(xué)習(xí)，我進(jìn)一步了解了保險(xiǎn)理賠，挑戰(zhàn)了自己的工作能力和學(xué)習(xí)能力。在此我要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)我的悉心教導(dǎo)和同事對(duì)我的及時(shí)幫助，讓我能在短短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到在校園課堂里無(wú)法學(xué)到的很多知識(shí)并積累了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)在就20xx年的工作情況做一個(gè)總結(jié)。
20xx年對(duì)我們理賠科來(lái)說(shuō)是比較特殊的一年，也是忙碌的一年。20xx年，理賠省級(jí)集中在我們公司試點(diǎn)，隨著試點(diǎn)工作的進(jìn)一步展開，壽險(xiǎn)案件逐漸全部由省公司審核，各個(gè)縣級(jí)公司的案件逐步全部上收到市公司集中處理，如此一來(lái)，我們市公司理賠人員最直接的感受就是處理的案件量大增。粗略統(tǒng)計(jì)了一下本人20xx年1月至11月的工作量，短險(xiǎn)系統(tǒng)總量為7649,八版系統(tǒng)總量為1561；七版系統(tǒng)總量為27；老業(yè)務(wù)理賠結(jié)案歸檔為2。
一年來(lái)，本人憑著對(duì)工作的熱愛，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、內(nèi)控規(guī)定和服務(wù)規(guī)定，竭盡全力履行自己的崗位職責(zé)，努力按領(lǐng)導(dǎo)的要求做好各方面的工作。20xx年，對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)也是很關(guān)鍵的一年。20xx年上半年，我是一名單純的理算人員，主要負(fù)責(zé)案件的理算和結(jié)案工作，只要工作仔細(xì)，不要算錯(cuò)、看錯(cuò)、錄錯(cuò)，一般不會(huì)出差錯(cuò)，相對(duì)而言，工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是比較輕松的。到6月份，理賠省級(jí)集中工作已完成大部分，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們理算人員也提出了更高的要求，希望我們一個(gè)案子從立案到結(jié)案歸檔單獨(dú)完成。當(dāng)時(shí)，我懵了，心里很擔(dān)心，因?yàn)榱赣玫降?更多的是醫(yī)學(xué)知識(shí)，而對(duì)一個(gè)法學(xué)專業(yè)畢業(yè)的人來(lái)說(shuō)，醫(yī)學(xué)知識(shí)是很匱乏的。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和摸索，我對(duì)自己漸漸地有了自信，錯(cuò)誤越來(lái)越少，操作也越來(lái)越熟練。
本人在工作中能不斷進(jìn)步，除了要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事的幫助，也要感謝上級(jí)公司和市公司組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)和考試考核。正是因?yàn)檫@些培訓(xùn)、考核，我才能不斷加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練，不斷提高業(yè)務(wù)操作技能和服務(wù)技巧。
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廚房半年度工作總結(jié)報(bào)告篇十七
工作總結(jié)就是下一步將怎樣發(fā)揚(yáng)成績(jī)、糾正錯(cuò)誤，準(zhǔn)備取得什么樣的新成就，不必像計(jì)劃那樣具體，但一般不能少了這些內(nèi)容。今天本站小編給大家為您整理了半年度。
報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。
時(shí)光飛逝，不知不覺已經(jīng)過去半年，在這過去的半年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，順利的完成了本職工作，現(xiàn)對(duì)上半年工作做一個(gè)總結(jié)。
一、前臺(tái)接待方面。
前臺(tái)接待是客服部的服務(wù)窗口，保持信息渠道暢通，監(jiān)督區(qū)域管理、調(diào)度和協(xié)調(diào)各部門工作，是前臺(tái)接待的主要職責(zé)。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，一言一行都代表著公司，是聯(lián)系小區(qū)住戶的窗口。
在工作中，我嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗，接待來(lái)訪人員以禮相迎，態(tài)度和藹的接聽和轉(zhuǎn)接電話，仔細(xì)認(rèn)真的處理日常事務(wù)，耐心聽取業(yè)主反映的問題、需要解決的困難，細(xì)心解答并詳細(xì)的記錄，在第一時(shí)間安排人員上門服務(wù)。每個(gè)月月末，將來(lái)電記錄匯總，上半年共接到來(lái)電68個(gè)、去電130個(gè)，業(yè)主有效投訴2宗。業(yè)主的所有咨詢來(lái)電，我們都給予滿意回復(fù);業(yè)主的報(bào)修問題，通過我們的及時(shí)聯(lián)系，根據(jù)報(bào)修內(nèi)容的不同積極進(jìn)行派工，爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)將問題解決。同時(shí)，根據(jù)報(bào)修的完成情況及時(shí)的進(jìn)行上門回訪或電話回訪。業(yè)主的投訴，已上報(bào)有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決。
通過這些平凡的日常工作，使我的工作水平有了明顯的提高，受到了小區(qū)業(yè)主及領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)，也塑造了我們物業(yè)人的新形象。
二、檔案管理方面。
檔案是在物業(yè)管理中直接形成的文件材料，嚴(yán)格按照檔案管理規(guī)定對(duì)業(yè)主資料、各部門檔案、報(bào)修單、工作聯(lián)絡(luò)函、放行條等資料進(jìn)行較徹底的分類整理，做到目錄清晰，檢索方便，各棟住戶資料進(jìn)行盒裝化、各部門檔案進(jìn)行袋裝化管理，按期、細(xì)致的整理完成。實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理，同時(shí)制定完善資料的保密制度。定期檢查檔案情況，改動(dòng)或缺少及時(shí)完善。上半年共接到各類報(bào)修共64宗，辦理放行條42張，工作聯(lián)絡(luò)函10張。
三、各項(xiàng)費(fèi)用的收繳工作。
鑒于物業(yè)管理是一個(gè)高投資、高成本、低回報(bào)的服務(wù)行業(yè)。要確保工作持續(xù)正常進(jìn)行，
私家花園養(yǎng)護(hù)費(fèi)50386元;光纖使用費(fèi)xx元;預(yù)存水費(fèi)1740元;有線電視初裝費(fèi)450元;燃?xì)獬跹b費(fèi)3300元。
四、經(jīng)驗(yàn)與收獲。
半年來(lái)，通過努力學(xué)習(xí)和不斷積累，思想認(rèn)識(shí)上還是工作能力上都有了較大的進(jìn)步，已具備了客服中心工作經(jīng)驗(yàn)，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語(yǔ)表達(dá)能力等方面，經(jīng)過半年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行，能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)，熱愛本職工作，認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性，具備較強(qiáng)的專業(yè)心、責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
五、
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)客服中心的日常管理工作，明確任務(wù)，做到嚴(yán)謹(jǐn)有序。
3、結(jié)合實(shí)際情況，多從細(xì)節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
20xx年是深入學(xué)習(xí)黨的精神和xx屆三中全會(huì)的關(guān)鍵之年，是貫徹好黨的群眾路線實(shí)踐教育活動(dòng)的重要一年，20xx年上半年，黨支部緊緊圍繞總體工作思路，，深化思想工作，轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)作風(fēng)，加強(qiáng)黨建工作，從反“四風(fēng)”，轉(zhuǎn)作風(fēng)入手，確保廉政之風(fēng)的形成，樹立良好黨員干部形象，主要工作狀況總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶頭，教育實(shí)踐活動(dòng)有序展開、不斷推進(jìn)。
在教育實(shí)踐活動(dòng)中，我們狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確?；顒?dòng)取得實(shí)效，在學(xué)習(xí)教育、聽取意見環(huán)節(jié)，堅(jiān)持把學(xué)習(xí)教育、凝聚共識(shí)貫穿始終，深入學(xué)習(xí)中央和省委有關(guān)文件和書目，接受黨性教育，集中觀看專題教育片，統(tǒng)一了廣大干部職工的思想認(rèn)識(shí)。通過廣泛征求意見和建議、向社會(huì)進(jìn)行公開承諾，接受廣大群眾的監(jiān)督。在查擺問題、開展批評(píng)環(huán)節(jié)方面，按照“四必談”和七步程序廣泛開展談心活動(dòng)。在局黨組專題民主生活會(huì)，班子成員之間開展了嚴(yán)肅認(rèn)真的批評(píng)與自我批評(píng)，在經(jīng)民主測(cè)評(píng)中班子專題民主生活會(huì)的群眾滿意率達(dá)97.3%，在整改落實(shí)、建章立制環(huán)節(jié)提出20條具體整改措施。同時(shí)，精心謀劃、開展了正風(fēng)肅紀(jì)、體育惠民和全運(yùn)爭(zhēng)光三個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)，全面梳理71項(xiàng)。
規(guī)章制度。
形成了一批制度成果。
二、落實(shí)精細(xì)化管理年活動(dòng)，狠抓領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè)。
為貫徹落實(shí)精細(xì)化管理年活動(dòng)，改進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)，切實(shí)提高管理水平，我們組織討論學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)施精細(xì)化管理的必要性、重要性。由粗放型經(jīng)營(yíng)向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變。牢固樹立向管理要效益的觀念，嚴(yán)格控制成本和費(fèi)用，提高資源利用率。我們對(duì)于各項(xiàng)流程和服務(wù)細(xì)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范化，制定完善了一系列制度，特別是在安全生產(chǎn)上狠抓現(xiàn)場(chǎng)稽查和操作規(guī)程。在服務(wù)上，我們實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)專業(yè)化，做到又紅又專，狠抓亮燈率和小街巷路燈建設(shè)，積極為群眾服務(wù)。我們還結(jié)合今年質(zhì)量管理體系貫標(biāo)工作，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理和信息化管理。
為切實(shí)提高管理水平，加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)我們一是開展了以“增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高工作效率，維護(hù)工作大局，規(guī)范管理行為，嚴(yán)格工作紀(jì)律”為主要內(nèi)容的機(jī)關(guān)整頓作風(fēng)活動(dòng)，切實(shí)解決了機(jī)關(guān)在作風(fēng)方面存在的突出問題，營(yíng)造了干事業(yè)、謀發(fā)展、思進(jìn)取、爭(zhēng)一流的良好氛圍，有力地推動(dòng)了各項(xiàng)工作的順利開展。二是加大了考核工作力度，提高了干部職工的工作責(zé)任心。三是加強(qiáng)班組公司管理，完善工作日志和資料臺(tái)帳，增加透明度。四是進(jìn)一步規(guī)范了物資采購(gòu)和財(cái)務(wù)報(bào)銷制度。五是規(guī)定中心班子成員與班組日常工作掛鉤，做到領(lǐng)導(dǎo)下班組，黨員責(zé)任到班組，明確分工，并深入到基層一線。規(guī)定中心領(lǐng)導(dǎo)每月不少于三次跟班作業(yè)，重要施工必須領(lǐng)導(dǎo)參加，班組各類安全學(xué)習(xí)，責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)每月必須參加，聽取職工對(duì)領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)建設(shè)的意見。以及政治學(xué)習(xí)，安全生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，各項(xiàng)制度制定等方面的意見和建議。對(duì)于好的合理化建議，及時(shí)采納和跟進(jìn)，切實(shí)把黨員干部作風(fēng)建設(shè)落到實(shí)處，促進(jìn)單位整體工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。
三、全面落實(shí)黨員教育，積極推進(jìn)黨建工作。
(一)為提高黨員素質(zhì)，加強(qiáng)理想信念教育，按照公司黨委統(tǒng)一安排，我中心黨支部高度重視，進(jìn)行了認(rèn)真研究，周密部署，在全中心范圍內(nèi)認(rèn)真開展了學(xué)習(xí)黨章及社會(huì)主義榮辱觀教育活動(dòng)。學(xué)習(xí)中央歷屆領(lǐng)導(dǎo)人關(guān)于干部作風(fēng)建設(shè)的重要講話，和胡在中紀(jì)委七次全會(huì)上的報(bào)告。支部把學(xué)習(xí)貫徹黨章及社會(huì)主義榮辱觀教育活動(dòng)納入黨支部今年的一項(xiàng)重要學(xué)習(xí)內(nèi)容，傳達(dá)中央和省、市委及公司黨委關(guān)于學(xué)習(xí)黨章的要求，闡明講解了學(xué)習(xí)黨章的重大意義及社會(huì)主義榮辱觀方面的重要論述。在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，除全體黨員參加外，還組織入黨積極分子參加學(xué)習(xí)。在整個(gè)活動(dòng)中，廣大黨員不僅能做到自己積極發(fā)揮先鋒模范作用，而且?guī)?dòng)了身邊的職工群眾。同時(shí)，班子成員切實(shí)做到了帶頭勤奮工作，帶頭安心本職，帶頭抓好學(xué)習(xí)，帶頭改進(jìn)作風(fēng)。
(二)為了使新班子建成一個(gè)高效、團(tuán)結(jié)的班子，我們重點(diǎn)抓了四個(gè)方面工作：一抓教育，解決端正了班子成員思想認(rèn)識(shí)，振作精神狀態(tài)問題;二抓實(shí)事，增強(qiáng)了工作的責(zé)任感和敬業(yè)精神;三抓領(lǐng)導(dǎo)，使作風(fēng)建設(shè)有了明顯成效;四抓落實(shí)，強(qiáng)調(diào)了政令暢通，雷厲風(fēng)行。四是及時(shí)召開了民主生活會(huì)，黨員干部暢所欲言，開展批評(píng)和自我批評(píng)。
(三)我們結(jié)合學(xué)習(xí)黨章和社會(huì)主義榮辱觀教育活動(dòng)，引導(dǎo)班子成員樹立正確的政績(jī)觀、人生觀、世界觀和價(jià)值觀，并認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的決議決定，貫徹民主集中制，重大問題都能做到廣泛征求意見，并采取公示、情況通報(bào)會(huì)等形式溝通，使新班子成員能主動(dòng)溝通，交換意見，統(tǒng)一思想，團(tuán)結(jié)協(xié)作，形成了一個(gè)團(tuán)結(jié)向上的領(lǐng)導(dǎo)集體。
(四)結(jié)合學(xué)黨章和社會(huì)主義榮辱觀教育活動(dòng)以及領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)年建設(shè)活動(dòng)，為加強(qiáng)學(xué)習(xí)效果，我們購(gòu)買了紅軍革命戰(zhàn)斗歷史和革命領(lǐng)袖傳記圖書發(fā)送到黨員干部手中，加強(qiáng)他們的革命傳統(tǒng)教育。我們還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式，今年邀請(qǐng)了市委黨校專家為全體職工上形勢(shì)教育課，組織黨員和入黨積極分子到接受愛國(guó)主義和傳統(tǒng)教育，起到了良好效果。
四、努力保持文明創(chuàng)建成果。
為了鞏固已有的創(chuàng)建成果，我們也做了大量細(xì)致的工作：一是針對(duì)今年生產(chǎn)任務(wù)較往年輕的實(shí)際，把加強(qiáng)干部職工的學(xué)習(xí)做為主要的突破口，逢會(huì)必強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的重要性，通過講形勢(shì)，講發(fā)展，充分激發(fā)了職工們的學(xué)習(xí)熱情。二是在鞏固去年文明建設(shè)成果的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)辦公基地建設(shè)和辦公環(huán)境改造工作，并從細(xì)節(jié)方面著手，抓站班衛(wèi)生、文化氛圍、飯菜質(zhì)量等，使職工工作生活環(huán)境更加溫馨、和諧。三是開展豐富多彩、有創(chuàng)新性的文化活動(dòng)，激發(fā)了職工的工作熱情。
五、充分發(fā)揮工青婦作用，各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展。
中心工會(huì)圍繞全段重點(diǎn)工作，通過召開職代會(huì)、完善廠務(wù)公開，加強(qiáng)了民主管理，增強(qiáng)了職工參政議政意識(shí)，我們召開了職工大會(huì)，在“愛心幫困基金”捐款活動(dòng)中，職工全部參加，共計(jì)籌集“愛心基金”600元。為春節(jié)困難職工，抗洪救災(zāi)捐款7000余元。并利用“三八”、“五一”、“五四”等節(jié)日，組織開展了拔河，卡拉ok，籃球，羽毛球比賽。鼓勵(lì)職工開展文學(xué)創(chuàng)作和積極開展新聞通訊寫作，掛牌成立了鄂州供電公司職工攝影和羽毛球協(xié)會(huì)，女工委在“三八”婦女節(jié)前，對(duì)全體女職工進(jìn)行了身體檢查。
通過半年來(lái)的努力工作，我們雖然取得了一定的成績(jī)，但與黨委的要求相比還有一定的差距。但我們堅(jiān)信，有公司黨委的關(guān)心支持，有班子成員的共同努力，有全體職工的辛勤工作，我們將繼續(xù)做好本職工作，努力使各項(xiàng)工作邁上一個(gè)新臺(tái)階。
今年以來(lái)，我局工作在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)民政部門的具體指導(dǎo)下，堅(jiān)持“以人為本，為民解困、為民服務(wù)”的宗旨，發(fā)揮民政在構(gòu)建和諧社會(huì)中的基礎(chǔ)作用，落實(shí)民權(quán)、改善民生的各項(xiàng)要求。經(jīng)過努力，重點(diǎn)工作進(jìn)展順利，各項(xiàng)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)發(fā)展，多項(xiàng)工作取得了新突破，做到了時(shí)間過半，任務(wù)過半。
一、20xx年上。
(一)突出社會(huì)救助體系建設(shè)，強(qiáng)化基本民生保障。
1、實(shí)施陽(yáng)光操作，全面清查城鄉(xiāng)低保。
一是按時(shí)發(fā)放城鄉(xiāng)低保救助資金。今年1-6月份城市低保累計(jì)保障43072戶、79612人、2221.35萬(wàn)元，月人均補(bǔ)差達(dá)279.06元。農(nóng)村低保累計(jì)保障10536戶、24744人、352.81萬(wàn)元，月人均補(bǔ)差達(dá)142.84元。累計(jì)發(fā)放五保資金17.67萬(wàn)元。在動(dòng)態(tài)調(diào)整下1-6月新增城市低保對(duì)象81戶、126人、增加保障金額3.8萬(wàn)元，提高了保障標(biāo)準(zhǔn)914戶、1327人、增加保障金額5.38萬(wàn)元;對(duì)因家庭生活得到改善而降低保障標(biāo)準(zhǔn)74戶、68人、減少保障金額0.74萬(wàn)元，取消城市低保對(duì)象320戶、553人、減少保障金額14.15萬(wàn)元;新增農(nóng)村低保對(duì)象237戶、615人、增加保障金額7.14萬(wàn)元，取消農(nóng)村低保對(duì)象23戶、47人，減少保障金額0.55萬(wàn)元，城鄉(xiāng)低保實(shí)現(xiàn)了動(dòng)態(tài)管理下的“應(yīng)保盡保”。二是開展城鄉(xiāng)低保清理整改。6月6日，召開了全區(qū)城鄉(xiāng)低保清理整改工作動(dòng)員會(huì)，區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)賀水源同志安排部署了低保整改工作，整改工作將歷時(shí)三個(gè)月，要求各鄉(xiāng)、街道、村、社區(qū)要通過此項(xiàng)大宣傳、大走訪、大清查、大整改活動(dòng)，進(jìn)一步完善動(dòng)態(tài)管理下的應(yīng)保盡保、就退盡退。三是加大監(jiān)督力度。我們?cè)趨^(qū)社會(huì)救助局、鄉(xiāng)(街道)、村(社區(qū))都設(shè)立了舉報(bào)電話和舉報(bào)信箱，對(duì)群眾反映的問題，一經(jīng)查實(shí)，立即處理。四是開展年檢清查。3月1日至至5月31日在全區(qū)范圍內(nèi)開展城鄉(xiāng)低保對(duì)象年檢年審工作，此次年檢工作以鄉(xiāng)、街自查為主，區(qū)救助局抽查和對(duì)個(gè)別街道進(jìn)行集中核查的方式進(jìn)行。五是對(duì)《社會(huì)救助暫行辦法》進(jìn)行宣傳。5月9日至6月9日我局開展了以“法治救助惠民生”為主題的《辦法》宣傳活動(dòng)。利用報(bào)刊網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳，在石鼓黨政網(wǎng)、石鼓手機(jī)報(bào)、石鼓江山報(bào)和石鼓民政刊登社會(huì)救助政策，發(fā)表專題文章，在演武社區(qū)設(shè)立《社會(huì)救助暫行辦法》宣傳咨詢臺(tái)，展示政策宣傳海報(bào)，面向群眾解釋申請(qǐng)社會(huì)救助的條件和程序，免費(fèi)發(fā)放社會(huì)救助政策宣傳小冊(cè)453本。
2、精準(zhǔn)認(rèn)定城市“三無(wú)”對(duì)象。
依據(jù)城市“三無(wú)”對(duì)象認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，我局于3月29日至4月10日開展對(duì)我區(qū)所轄六個(gè)街道在冊(cè)的“三無(wú)”對(duì)象進(jìn)行了走訪調(diào)查。通過走訪調(diào)查對(duì)符合“三無(wú)”條件的對(duì)象71人繼續(xù)按“三無(wú)”待遇進(jìn)行保障(其中集中供養(yǎng)4人)，對(duì)不符合“三無(wú)”條件的53人轉(zhuǎn)入城市低保救助。
3、進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村敬老院管理。
指導(dǎo)鄉(xiāng)敬老院制定了崗位職責(zé)、財(cái)務(wù)制度等一系列管理制度，敬老院成立了院務(wù)管理委員會(huì)和院民管理委員會(huì)，民主理財(cái)，民主管院。6月5日區(qū)政府督查室與我局對(duì)鄉(xiāng)敬老院進(jìn)行了夏季安全管理檢查，對(duì)檢查情況在全區(qū)進(jìn)行了通報(bào)，要求鄉(xiāng)敬老院對(duì)存在的問題立即整改。
4、實(shí)施新型的醫(yī)療救助制度。
我局在以“五位一體”綜合救助為原則的基礎(chǔ)上，采取對(duì)城鄉(xiāng)患重病人員住院、門診和城鄉(xiāng)特殊人群參保參合的方式實(shí)施醫(yī)療救助。一是資助城鄉(xiāng)低保人員參保參合。今年資助城區(qū)特殊人群11522人參保，資助金額69.13萬(wàn)元,資助農(nóng)村特殊人群3567人參合,資助金額21.4萬(wàn)元。二是對(duì)城鄉(xiāng)患有重病的人員實(shí)施住院和臨時(shí)醫(yī)療救助、門診醫(yī)療救助194戶，保障人數(shù)290人次，發(fā)放保障金額40.8萬(wàn)元。三是對(duì)我區(qū)重病、殘人員共計(jì)2657人辦理了補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn),保險(xiǎn)金額21.3萬(wàn)元。四是發(fā)放醫(yī)療門診救助證1155個(gè)。五是建立醫(yī)療救助服務(wù)平臺(tái),整合定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)信息系統(tǒng)、新農(nóng)合或城鎮(zhèn)居民醫(yī)保結(jié)算系統(tǒng)與醫(yī)療救助系統(tǒng)，實(shí)行結(jié)算“一站式”服務(wù)。六是對(duì)我區(qū)患艾滋病人員實(shí)施住院醫(yī)療救助，建立一人一檔制。
6、加大對(duì)困難群眾的“救、急、難”救助。
我區(qū)在上級(jí)沒有臨時(shí)救助資金的安排下，加大對(duì)特困人員家庭救助，對(duì)凡因火災(zāi)、交通事故等意外事件，家庭成員突發(fā)重大疾病等原因，導(dǎo)致基本生活暫時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重困難的家庭，或者因生活必需支出突然增加超出家庭承受能力，導(dǎo)致基本生活暫時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重困難的低保家庭，以及遭遇其他特殊困難的家庭，給予臨時(shí)救助。1-6月份累計(jì)救助困難家庭1216戶、2054人、48萬(wàn)元。
(二)突出救災(zāi)應(yīng)急機(jī)制建設(shè)，提升災(zāi)害應(yīng)急救助能力。
1、及時(shí)核查災(zāi)情，妥善安置災(zāi)民生活。
一是進(jìn)一步加大災(zāi)害核查力度，實(shí)行隨報(bào)隨查，確保各類災(zāi)害信息的準(zhǔn)確上報(bào)，妥善處理。今年上半年災(zāi)害頻發(fā)，先后發(fā)生雪災(zāi)、暴雨、大風(fēng)冰雹等自然類災(zāi)害。特別是6月2號(hào)的洪澇災(zāi)害，我區(qū)受災(zāi)人口達(dá)8000人之多，緊急轉(zhuǎn)移安置人口70人，農(nóng)作物受災(zāi)面積600公頃，絕收面積150公頃，因?yàn)?zāi)倒塌農(nóng)房15戶，50間，損壞農(nóng)房35戶，70間，直接經(jīng)濟(jì)損失1000萬(wàn)元。面對(duì)災(zāi)害頻繁的嚴(yán)竣考驗(yàn)，救災(zāi)股積極應(yīng)對(duì)，每次災(zāi)情發(fā)生后，在第一時(shí)間內(nèi)組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)核災(zāi)救災(zāi)，緊急轉(zhuǎn)移安置群眾，妥善安置災(zāi)民生活。二是妥善安置受災(zāi)群眾生產(chǎn)生活。每次災(zāi)情發(fā)生后，我股及時(shí)向局領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)災(zāi)情，并向市局、省廳上報(bào)災(zāi)情信息，積極爭(zhēng)取省、市資金支持，確保災(zāi)民過渡期的生活安排。上半年共計(jì)下?lián)芫葹?zāi)資金69萬(wàn)元，共救助災(zāi)民和生活困難群眾2456戶、11600人、人均救助59元多、發(fā)放棉被80床、棉大衣10件、大米6000斤。三是抓緊時(shí)間對(duì)6月2日的洪澇災(zāi)害造成山體滑損壞農(nóng)房險(xiǎn)情進(jìn)行處理和房屋的修繕工作，確保災(zāi)民有飯吃、有衣穿、有屋住。今年上半年我區(qū)總體災(zāi)情平穩(wěn)，救災(zāi)工作進(jìn)展有序，災(zāi)民基本生活得到妥善安置。
2、加強(qiáng)災(zāi)害信息員隊(duì)伍建設(shè)。
災(zāi)害信息員網(wǎng)絡(luò)建設(shè)以鄉(xiāng)街為主導(dǎo)，以村為主體，明確專人為災(zāi)害信息員，建立起了橫向連接區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)，縱向連接區(qū)直各職能部門的災(zāi)害信息員隊(duì)伍，全區(qū)共有災(zāi)害信息員32人，實(shí)現(xiàn)了突發(fā)災(zāi)害早預(yù)警、早報(bào)告、早處置，努力減少各類突發(fā)災(zāi)害造成的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失筑起了一道安全屏障。為有效的防御各種突發(fā)自然災(zāi)害，最大限度地避免和減輕災(zāi)害造成的損失，保護(hù)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，提高搶險(xiǎn)救災(zāi)工作應(yīng)急反應(yīng)能力。
3、深入開展防災(zāi)減災(zāi)綜合示范區(qū)創(chuàng)建。
按照創(chuàng)建國(guó)家級(jí)減災(zāi)示范社區(qū)要求，積極開展減災(zāi)示范社區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)，在青山街道西湖二社區(qū)開展防災(zāi)減災(zāi)綜合示范區(qū)建設(shè)，并積極爭(zhēng)取納入國(guó)家減災(zāi)委防災(zāi)減災(zāi)綜合示范區(qū)創(chuàng)建范疇。防災(zāi)減災(zāi)預(yù)案、應(yīng)急轉(zhuǎn)移安置方案的編制、避難場(chǎng)所臨時(shí)安置點(diǎn)、救災(zāi)物資儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)、預(yù)警信號(hào)臺(tái)的設(shè)置等工作都將落實(shí)。組建行業(yè)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍和民兵應(yīng)急分隊(duì)，災(zāi)害點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)的預(yù)警設(shè)置、提示和自救撤離線路等各項(xiàng)工作正在有序開展，各項(xiàng)創(chuàng)建指標(biāo)逐步落實(shí)到位。同時(shí)5.12防災(zāi)減災(zāi)宣傳日在區(qū)應(yīng)急辦的牽頭下、在石鼓廣場(chǎng)開展得有聲有色.我股共發(fā)放防災(zāi)減災(zāi)宣傳資料和宣傳掛圖3000余份。
(三)突出維護(hù)優(yōu)撫對(duì)象權(quán)益，完善雙擁優(yōu)撫安置體系。
1、增強(qiáng)軍民團(tuán)結(jié)，創(chuàng)新雙擁工作。
一是為做好我區(qū)雙擁工作，春節(jié)期間走訪了駐區(qū)的7個(gè)部隊(duì)，慰問了優(yōu)撫對(duì)象131人，共送發(fā)慰問金14.1萬(wàn)元。二是出臺(tái)了《現(xiàn)役軍人立功受獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，對(duì)在部隊(duì)股現(xiàn)役期間立功受獎(jiǎng)的軍人，給予適應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
2、嚴(yán)格落實(shí)優(yōu)待撫恤政策。
一是及時(shí)足額發(fā)放優(yōu)撫對(duì)象各類撫恤金及義務(wù)兵家庭優(yōu)待金。上半年共發(fā)放各類優(yōu)撫對(duì)象撫恤金共計(jì)368.3萬(wàn)元,其中傷殘撫恤金228萬(wàn)元;參戰(zhàn)人員補(bǔ)貼54.5萬(wàn)元;三屬人員撫恤金6.5萬(wàn)元;在鄉(xiāng)老復(fù)員軍人撫恤金20萬(wàn)元。60歲農(nóng)村籍退役士兵老年生活補(bǔ)貼4.2萬(wàn)元;部分(錯(cuò)殺平反)老烈子女補(bǔ)助金0.1萬(wàn)元;發(fā)放義務(wù)兵家庭優(yōu)待金55萬(wàn)元。二是落實(shí)重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象醫(yī)療保障待遇。重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象醫(yī)療保障工作全面鋪開，與醫(yī)院實(shí)行了即時(shí)結(jié)算。上半年共為優(yōu)撫對(duì)象報(bào)銷醫(yī)療費(fèi)用14.4萬(wàn)元。其中門診費(fèi)8.6萬(wàn)元;1-6級(jí)傷殘軍人定點(diǎn)醫(yī)院住院費(fèi)用3萬(wàn)元;其他住院補(bǔ)助2.2萬(wàn)元;資助5名傷殘軍參加城鎮(zhèn)職工醫(yī)保，共繳納費(fèi)用0.6萬(wàn)元。三是完善各類優(yōu)撫對(duì)象信息及傷殘軍人換證工作。按照省市要求，20xx年重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象信息全部完善，將二代身份證掃描進(jìn)系統(tǒng)。將186名傷殘軍人信息資料進(jìn)行整理，并及時(shí)進(jìn)行了更換，20xx年1月1日正式啟用新證。上半年共為下崗失業(yè)傷殘軍人發(fā)放生活費(fèi)計(jì)9萬(wàn)元，為在破產(chǎn)、改制、特困企業(yè)退休的傷殘軍人發(fā)放生活補(bǔ)助2.9萬(wàn)元，確保了涉軍群體的穩(wěn)定。
3、退役士兵安置改革穩(wěn)步推進(jìn)。
一是我區(qū)今年共接收退役士兵138人，其中在部隊(duì)選擇自主就業(yè)的118人。上半年共發(fā)放自主就業(yè)一次性補(bǔ)助金31萬(wàn)元。配合市民政局為118名自主就業(yè)退役士兵進(jìn)行了免費(fèi)的職業(yè)技能培訓(xùn)，并推薦工作。二是按時(shí)完成退役士兵(士官)安置任務(wù)。上半年共安置退役士兵(士官)70人，其中工作安置5人，另外65人由入伍地鄉(xiāng)、街給予安置或自謀職業(yè)。上半年共辦理自謀職業(yè)6人，發(fā)放自謀職業(yè)一次性補(bǔ)償金13萬(wàn)元。
4、落實(shí)軍休人員“兩項(xiàng)待遇”
通過開展節(jié)日走訪慰問活動(dòng)，進(jìn)一步關(guān)心軍休人員，落實(shí)軍休人員政治生活待遇。我局代管的軍隊(duì)退休職工唐四德一直住在深圳兒子家中。3月份該同志生病在深圳市寶安人民醫(yī)院住院。由于我市醫(yī)保還沒有實(shí)現(xiàn)異地結(jié)算，造成住院費(fèi)異地報(bào)銷非常麻煩，我局軍休辦的同志了解這一情況后，主動(dòng)與唐四德同志家屬聯(lián)系，住院結(jié)算單由她兒子寄給軍休辦，軍休辦的同志再到區(qū)醫(yī)保中心把該同志的住院經(jīng)費(fèi)進(jìn)行核算，再將醫(yī)療費(fèi)轉(zhuǎn)到唐四德的帳號(hào)里，這樣避免了該同志往返勞頓之苦。象這樣的情況還有很多，軍休辦的同志都能及時(shí)主動(dòng)地把這些情況處理好，得到了軍退職工的好評(píng)。
1、進(jìn)一步規(guī)范社會(huì)救助工作。繼續(xù)進(jìn)行《社會(huì)救助辦法》宣傳活動(dòng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制。開展好清查整改活動(dòng)，在社會(huì)救助政策宣傳和自查自糾階段基礎(chǔ)上扎實(shí)抓好整改規(guī)范和檢查驗(yàn)收階段的工作。嚴(yán)格落實(shí)制度規(guī)定，抓好敬老院的日常管理和安全工作。
2、提高救災(zāi)快速反應(yīng)能力，確保災(zāi)害發(fā)生后12小時(shí)內(nèi)受災(zāi)群眾得到有效救助，重點(diǎn)抓好自然災(zāi)害救助。
應(yīng)急預(yù)案。
的落實(shí)，救災(zāi)款物及時(shí)發(fā)放到位。抓好減災(zāi)示范社區(qū)創(chuàng)建工作，爭(zhēng)取圓滿通過市里驗(yàn)收。
3、加強(qiáng)當(dāng)選村干部的培訓(xùn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和民主法制教育，提高村干部素質(zhì)，增強(qiáng)民主管理、民主監(jiān)督、民主決策的意識(shí)，達(dá)到自我教育、自我管理、自我服務(wù)的目的。繼續(xù)協(xié)調(diào)有關(guān)部門，著力解決城市社區(qū)辦公用房的問題。進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村社區(qū)和諧社區(qū)創(chuàng)建工作。協(xié)同組織部、住建局等部門一起指導(dǎo)各社區(qū)開展好“家門口服務(wù)工程”工作。完善村(居)民自治，深化村(居)務(wù)公開民主管理。
4、積極開展“慈善一日捐”活動(dòng)，年內(nèi)召開慈善會(huì)成立大會(huì)。
5、加大對(duì)社會(huì)工作的宣傳力度，出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策，完善制度，爭(zhēng)取區(qū)財(cái)政支持，加大財(cái)政投入，同時(shí)積極開發(fā)社會(huì)工作崗位，開發(fā)社工服務(wù)項(xiàng)目。
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