方案的成功與否取決于執(zhí)行的力度和團(tuán)隊的協(xié)同努力。制定方案需要考慮風(fēng)險因素和應(yīng)急預(yù)案，提前做好應(yīng)對準(zhǔn)備。方案的成功實施需要我們不斷總結(jié)和完善。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇一
據(jù)教育部網(wǎng)站消息，近日，教育部、國家衛(wèi)生計生委、國家中醫(yī)藥管理局、國家發(fā)展改革委、財政部、人力資源社會保障部等六部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于醫(yī)教協(xié)同深化臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)改革的意見》。
《意見》提出，加快構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)體系，是建立中國特色現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)教育制度的重大突破，也是實現(xiàn)醫(yī)教協(xié)同深化臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)機(jī)制改革的重大創(chuàng)新，標(biāo)志著我國臨床醫(yī)學(xué)教育發(fā)展進(jìn)入到新的歷史階段，意義重大，影響深遠(yuǎn)。
《意見》提出，到20xx年，要基本建成院校教育、畢業(yè)后教育、繼續(xù)教育三階段有機(jī)銜接的具有中國特色的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)體系的改革總體目標(biāo)。近期任務(wù)是要加快構(gòu)建以“5+3”(5年臨床醫(yī)學(xué)本科教育+3年住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)或3年臨床醫(yī)學(xué)碩士專業(yè)學(xué)位研究生教育)為主體，以“3+2”(3年臨床醫(yī)學(xué)?？平逃?2年助理全科醫(yī)生培訓(xùn))為補(bǔ)充的臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)體系。
《意見》重點闡述了醫(yī)教協(xié)同深化臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)改革舉措。一是深化院校教育改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。建立臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)與人才需求的供需平衡機(jī)制；深化以崗位勝任力為導(dǎo)向的臨床醫(yī)學(xué)五年制本科人才培養(yǎng)改革；著力推進(jìn)與住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)有機(jī)融合的臨床醫(yī)學(xué)碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)改革，探索與?？漆t(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)有機(jī)銜接的臨床醫(yī)學(xué)博士專業(yè)學(xué)位人才培養(yǎng)改革；推進(jìn)面向基層的全科醫(yī)生人才培養(yǎng)改革。二是建立健全畢業(yè)后教育制度，培養(yǎng)合格臨床醫(yī)師。全面實施住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)制度，建立?？漆t(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)制度，開展助理全科醫(yī)生培訓(xùn)。三是完善繼續(xù)教育體系，提升衛(wèi)生計生人才隊伍整體素質(zhì)。加強(qiáng)繼續(xù)教育基地和師資隊伍建設(shè)，優(yōu)化繼續(xù)教育實施方式，開展面向全員的繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育。
《意見》強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)各級、各部門組織領(lǐng)導(dǎo)，加大相關(guān)配套政策的支持力度。要完善教育培訓(xùn)體系建設(shè)，修訂人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，加快認(rèn)定一批規(guī)范化培訓(xùn)基地和繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育基地，加強(qiáng)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)位授權(quán)點建設(shè)。要健全投入機(jī)制，統(tǒng)籌利用各方面資源，多渠道籌措經(jīng)費，加大對臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生獎助力度。要強(qiáng)化激勵措施，提高衛(wèi)生計生崗位吸引力，健全基層和急需緊缺專業(yè)崗位衛(wèi)生計生人才激勵約束機(jī)制。
《意見》要求，各有關(guān)部門要高度重視臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)工作，加強(qiáng)醫(yī)教協(xié)同，健全工作協(xié)調(diào)機(jī)制，以“服務(wù)需求，提高質(zhì)量”為主線，深化改革，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)建設(shè)，全面提高臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)質(zhì)量，為衛(wèi)生計生事業(yè)發(fā)展和提高人民健康水平提供堅實的人才保障。
3年前，重慶市在全國率先實施青少年創(chuàng)新人才培養(yǎng)雛鷹計劃，遴選有創(chuàng)造潛質(zhì)的高中生走進(jìn)高校學(xué)習(xí)新知、研究課題。這些高中學(xué)生經(jīng)過一番錘煉，有了怎樣的收獲？11月3日，在重慶一中舉行的重慶市青少年人才培養(yǎng)雛鷹計劃工作會上，市青少年創(chuàng)新學(xué)院公布了一份關(guān)于首批學(xué)員學(xué)習(xí)情況的調(diào)查結(jié)果，首批畢業(yè)的100名學(xué)員全部考上大學(xué)，其中32人考入清華、北大等知名高校。
據(jù)重慶市教委主任周旭介紹，該計劃實施3年來，重慶市建立了由10所高校、135個高校實驗室、15所基地中學(xué)、7所項目中學(xué)組成的學(xué)員培訓(xùn)陣地。由18位國家二級教授、280名高校專家、160名中學(xué)優(yōu)秀教師、500余名大學(xué)生志愿者，對學(xué)員進(jìn)行悉心指導(dǎo)，構(gòu)建了大學(xué)教育和中學(xué)教育有效銜接、高校專家與中學(xué)教師協(xié)同配合的青少年創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制。開發(fā)了60多門“先修課程”，組織學(xué)員開展專題課題研究360個，研究領(lǐng)域涵蓋理學(xué)、農(nóng)學(xué)、法學(xué)、醫(yī)學(xué)等9個領(lǐng)域。
周旭說，第一批、二批217名雛鷹計劃學(xué)員中，40多名學(xué)員進(jìn)入了清華大學(xué)“百年領(lǐng)軍計劃”、復(fù)旦大學(xué)“騰飛計劃”等創(chuàng)新后備人才招生范圍；部分學(xué)員在橋梁工程、物聯(lián)網(wǎng)開發(fā)、航空飛行器設(shè)計、生物多樣性研究等方面的成果達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，在國際和國家科技競賽中獲得表彰獎勵70余項。據(jù)了解，第三批500名學(xué)員還在培訓(xùn)中，新一批380名學(xué)員又即將加入計劃。
據(jù)市教科院黨委書記、市青少年創(chuàng)新學(xué)院院長伉大林介紹，第一期學(xué)員共117人，畢業(yè)100人，調(diào)查統(tǒng)計到94人，全被大學(xué)錄取。其中考入北大、清華等名校的共32人。
作為中國首所具有獨立法人資格的中美合辦大學(xué)，上海紐約大學(xué)究竟有多大吸引力，從1日這所學(xué)校舉行的招生宣講會上可見一斑：20xx多名學(xué)生和家長從全國各地趕來，由于學(xué)校禮堂僅能容納800人，宣講會不得不分成上午、中午和下午三場。
“本土的教育加之國際化的視野，這是絕佳的搭配。”一位來自上海的家長說。據(jù)校方統(tǒng)計，參加當(dāng)天宣講會的學(xué)生、家長超20xx人，除上海外，還來自于北京、浙江、江蘇、山東、四川、陜西等地。
據(jù)了解，上海紐約大學(xué)是中國“985”院校和美國一流大學(xué)首次合作辦學(xué)的高校，計劃于20xx年秋季招收第一屆本科生300名，其中中國內(nèi)地學(xué)生151名。學(xué)生就讀期間將有機(jī)會赴紐約大學(xué)全球體系中的其他校園或?qū)W習(xí)中心，進(jìn)行一到三個學(xué)期的海外學(xué)習(xí)，畢業(yè)后將獲得紐約大學(xué)學(xué)位證書和上海紐約大學(xué)學(xué)位證書及畢業(yè)證書。
“我們這次開宣講會的目的并不是勸說大家都來報考上海紐約大學(xué)，而是希望能在你們中間找到少部分跟上海紐約大學(xué)相匹配的學(xué)生?！奔~約大學(xué)校長約翰·塞克斯頓在宣講會上說。
校長俞立中介紹說，教育部保送生、校長推薦生、奧賽得獎、年級考試前30名或?qū)W業(yè)考試全a的學(xué)生將被優(yōu)先考慮參加“校園日活動”。經(jīng)上海紐約大學(xué)、華東師大和美國紐約大學(xué)三方人員組成的專家委員會評定后，部分學(xué)生將進(jìn)入預(yù)錄取名單，最后全國統(tǒng)一高考成績也將作為錄取參考。
約翰·塞克斯頓接受新華社記者專訪時表示，上海紐約大學(xué)在生源上有獨特的視角和期待。當(dāng)然，這所學(xué)校的出現(xiàn)可能會讓許多尖子生重新考慮自己的未來，也讓中國的高校在招生上競爭更加激烈，但對整個中國的高等教育而言，無疑是有促進(jìn)作用的。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇二
摘要：轉(zhuǎn)型發(fā)展是當(dāng)前我國高等教育中地方一般本科院校建設(shè)與改革的重要方向。通過對當(dāng)前我院應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案存在的問題、專業(yè)產(chǎn)生的背景、應(yīng)用型本質(zhì)屬性的分析思考，總結(jié)出電子信息工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案優(yōu)化的思路，進(jìn)而提出該專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的優(yōu)化方案。
當(dāng)前，轉(zhuǎn)型發(fā)展是國家教育部所倡導(dǎo)的地方一般本科高校提高素質(zhì)教育、服務(wù)地方的又一項重大舉措。五邑大學(xué)20xx年被國家教育部確定為建設(shè)高水平應(yīng)用型本科高等學(xué)校之后，學(xué)校的重點工作就定位到如何建設(shè)合理、高效的應(yīng)用型本科教育體系上。目前我校十分重要和迫切的任務(wù)就是，遵循應(yīng)用型人才培養(yǎng)自身的內(nèi)在自然規(guī)律，制定科學(xué)且具特色的人才培養(yǎng)方案成為至關(guān)重要的問題。
1.我院應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案存在的問題。人才培養(yǎng)方案在人才培養(yǎng)體系和培養(yǎng)模式當(dāng)中占有非常重要的地位，它既可以反映學(xué)校的教育改革思路和辦學(xué)特色，也可以看出該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)模式。五邑大學(xué)電子信息工程專業(yè)多年來在加強(qiáng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面做了很多的工作和嘗試，例如在很多的理論課中都設(shè)置了課內(nèi)實驗，鼓勵學(xué)生參加各類大賽等方法，但在人才培養(yǎng)方案的修訂過程中，仍然保持原有的本科高校教育的課程體系和講授內(nèi)容，在企業(yè)職業(yè)和崗位的需求和培養(yǎng)過程方面和學(xué)生的技術(shù)積累方面考慮不多?？傊?，現(xiàn)行的人才培養(yǎng)方案已經(jīng)不能較好契合當(dāng)前所提出的建設(shè)高水平應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的要求。2.電子信息工程專業(yè)的產(chǎn)生背景。信息專業(yè)主要是進(jìn)行信息的獲取、信息的編碼處理、信息的傳送與接收等理論、實踐教學(xué)與研究。上世紀(jì)末，能夠體現(xiàn)國家的發(fā)展趨勢和綜合實力的信息時代腳步隨著計算機(jī)技術(shù)的發(fā)展迅速加快，在實際應(yīng)用中對從事信息產(chǎn)業(yè)的人員提出既要懂信息理論，又要掌握新型電子元器件的使用等更高要求，于是電子信息工程專業(yè)就顯示出它的重要地位。3.應(yīng)用型本質(zhì)屬性分析。應(yīng)用型主要是培養(yǎng)學(xué)生實際工程項目能力，對某一領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論研究的能力就不做重點培養(yǎng)了，要求學(xué)生能利用所學(xué)知識解決生產(chǎn)過程中的實際問題。因此，應(yīng)用型培養(yǎng)對學(xué)生的要求更高，既要學(xué)好理論知識，還需具備對多項理論知識綜合的實踐能力。這也是高水平的應(yīng)用型本科區(qū)別于高職高專的關(guān)鍵所在。
以我國工程教育正式加入《華盛頓協(xié)議》為契機(jī)，以學(xué)生為中心，以產(chǎn)出為導(dǎo)向，以國際先進(jìn)教育教學(xué)理念為指導(dǎo)，以工程認(rèn)證為推動力，以區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要為起點和落腳點，確定電子信息工程專業(yè)總的培養(yǎng)目標(biāo)為：掌握電子電路理論與技術(shù)、信息采集、傳輸、分析與應(yīng)用的基本能力、基本方法，面向區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)、面向工程，具有較強(qiáng)的工程綜合實踐能力與創(chuàng)新精神，能從事電子設(shè)備和信息系統(tǒng)分析、設(shè)計、制造、應(yīng)用開發(fā)、運(yùn)營、市場與管理等工作的本科高等工程技術(shù)應(yīng)用型人才。結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)，主要從以下六個方面對電子信息工程專業(yè)的培養(yǎng)方案進(jìn)行優(yōu)化。
1.樹立信息大工程觀的理念，全面落實信息大類培養(yǎng)目標(biāo)。通過分析比較電子信息工程專業(yè)、通信專業(yè)、電氣工程及其自動化、自動化和交通控制等幾大專業(yè)方向的共同特點，建立信息工程大類專業(yè)13門平臺課的課程體系。從學(xué)生在行業(yè)企業(yè)工作所需知識、能力、素質(zhì)出發(fā)，設(shè)計信息大類專業(yè)共同課程平臺。從信息的采集、傳輸、處理、應(yīng)用的完整流向設(shè)計平臺課，克服了過去學(xué)生專業(yè)知識面偏窄的缺陷。
2.全面實施“3+1”模式，豐富“3+1”內(nèi)涵?！?”指學(xué)生就讀大學(xué)的最后一年，可以在學(xué)校進(jìn)行設(shè)計、實訓(xùn)，也可以在企業(yè)實習(xí);可以部分時間在學(xué)校，部分時間在企業(yè)實習(xí);采取的方式由學(xué)生自主選擇。第7—8學(xué)期的實踐環(huán)節(jié)包括：綜合系統(tǒng)設(shè)計、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目訓(xùn)練、實踐成果總結(jié)、專業(yè)實訓(xùn)及企業(yè)實踐和畢業(yè)設(shè)計。這種設(shè)計思路的出發(fā)點就是通過將學(xué)生理論與實踐能力有機(jī)結(jié)合，從而鍛煉學(xué)生分析、解決問題的工程實踐能力。
3.依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)重構(gòu)課程體系和教學(xué)內(nèi)容，按多類別模塊開設(shè)課程。多類別模塊主要包括專業(yè)模塊、專業(yè)方向模塊、產(chǎn)業(yè)對接模塊、開設(shè)與區(qū)域重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)相對應(yīng)的模塊等，供學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇。其中課程設(shè)計充分考慮了行業(yè)企業(yè)需求，考慮了近年來科技發(fā)展的成果，突破了傳統(tǒng)課程的束縛，將課程融入新的內(nèi)容，特別是工業(yè)生產(chǎn)核心技術(shù)、系統(tǒng)集成技術(shù)等，并大膽進(jìn)行了課程重組。4.整體設(shè)計培養(yǎng)方案。在做好信息大類平臺課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課等有機(jī)結(jié)合以外，還從學(xué)生培養(yǎng)需求出發(fā)，將通識課、第二課堂與第一課堂課程進(jìn)行整體設(shè)計，并對如何完成修讀提出具體要求，較好解決了第一課堂與第二課堂脫節(jié)的問題，還將我國工程教育中所提出的信息類專業(yè)工程教育認(rèn)證與培養(yǎng)方案的制訂進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合。
5.按照課程群設(shè)計實踐教學(xué)項目。實施項目化教學(xué)，打破以往理論課附帶實驗和一門課程設(shè)計一個實踐項目的慣例，盡量使實踐教學(xué)項目具有綜合性、創(chuàng)新性的特點，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計在開設(shè)前明確該教學(xué)目標(biāo)，并與工程項目有一定的聯(lián)系，盡量做到從企業(yè)應(yīng)用角度設(shè)計綜合性實踐的訓(xùn)練。6.實施多專業(yè)、多行業(yè)龍頭企業(yè)協(xié)同育人。首次試點將多個專業(yè)學(xué)生合成一個實驗班，聯(lián)合幾家企業(yè)共同對這個班級學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，通過輪崗等方式分別在各家企業(yè)的不同崗位上實習(xí)一段時間，利用各家企業(yè)所長使學(xué)生對企業(yè)模式和工程實踐有更加充分的認(rèn)識。
本研究和改革針對電子信息工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)，在課程體系、教學(xué)方式、實踐平臺建設(shè)和校企合作等方面做了全方位的積極探索和實踐。我國高等院校工程應(yīng)用型本科教育的發(fā)展與改革剛剛起步，隨著轉(zhuǎn)型發(fā)展的深入推進(jìn)，工程應(yīng)用型本科教育的人才培養(yǎng)會越來越適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會的飛速發(fā)展，人才培養(yǎng)的質(zhì)量會有很大的提高并能與國際接軌。
[1]劉純利,王晴晴,張玉山.優(yōu)化電子信息工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的思考[j].安徽科技學(xué)院學(xué)報,20xx,(3).
[2]童強(qiáng),周大鵬.何光普.轉(zhuǎn)型發(fā)展期電子信息工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的改革與探索[j].樂山師范學(xué)院學(xué)報,20xx,(8).
[4]周遠(yuǎn)清.提高質(zhì)量是教育改革發(fā)展的關(guān)鍵[j].中國大學(xué)教育,20xx,(11):5-7.
[5]潘懋元.當(dāng)前高等教育改革與發(fā)展的若干趨勢[j].臨汾大學(xué)學(xué)報,20xx,(1):1-5.
[6]中華人民共和國教育部高教司.普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄[m].北京:高等教育出版社,20xx:184.
餐飲人才培養(yǎng)方案篇三
招生對象：初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者。
學(xué)制：三年。
二、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格
本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，在德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有必需的文化知識和良好的心理素質(zhì)，能適應(yīng)餐飲生產(chǎn)、服務(wù)第一線需要，并具有本專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展能力的中等應(yīng)用型人才。
職業(yè)道德與情感：具備良好的政治思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和法律意識；具備人文和科學(xué)素養(yǎng)，形成穩(wěn)固的專業(yè)思想和良好的生活態(tài)度；具備吃苦耐勞、積極進(jìn)取、敬業(yè)愛崗的工作態(tài)度；具備勤于思考、善于動手、勇于創(chuàng)新的精神；具備良好的人際交往能力、團(tuán)隊合作精神和服務(wù)意識；能夠嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)范；具有正確的就業(yè)觀和一定的創(chuàng)業(yè)意識。
職業(yè)技能：會熟練操作和運(yùn)用各種常見的烹飪設(shè)備；能從事菜肴制作并進(jìn)行簡單的營養(yǎng)分析；能收集、處理本專業(yè)相關(guān)信息；能借助工具書閱讀與工作相關(guān)的英文資料，并能進(jìn)行簡單的英語交流。
職業(yè)知識：了解不同原料的品質(zhì)、性能、營養(yǎng)成分及適宜的烹調(diào)方法；了解中、西飲食文化的特點；了解現(xiàn)代廚具設(shè)備的原理、性能及操作步驟；了解原料在操作過程中產(chǎn)生的變化及質(zhì)量控制等方面的知識；具備一定的創(chuàng)業(yè)知識。
三、職業(yè)崗位導(dǎo)向與職業(yè)資格
職業(yè)崗位導(dǎo)向：各大中型賓館、飯店、招待所等社會餐飲企業(yè)廚房生產(chǎn)人員、營養(yǎng)配餐員、菜肴設(shè)計及管理人員；各機(jī)關(guān)、企業(yè)、工廠、學(xué)校食堂廚房生產(chǎn)人員、營養(yǎng)配餐員、菜肴設(shè)計員及管理人員；在國外從事餐飲活動；從事個體餐飲活動；在其他各類食品加工企業(yè)、食品研究機(jī)構(gòu)、食品銷售部門等從事餐飲活動。
職業(yè)資格：中級烹調(diào)師、中級面點師、中級營養(yǎng)師。
一、專業(yè)名稱：酒店管理 專業(yè)代碼：
二、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的綜合素質(zhì)、職業(yè)道德和敬業(yè)精神，擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等第一線需要的，重點掌握酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識，同時熟悉旅游-行業(yè)現(xiàn)狀并且具備基本旅游服務(wù)技能，具備酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理人員管理能力、社會交際能力，面向高星級酒店（賓館、酒店）及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運(yùn)作方式，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。
三、人才培養(yǎng)規(guī)格
（一） 就業(yè)方向：
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)酒店管理方面的基本理論和基本知識，進(jìn)行酒店行業(yè)基層服務(wù)操作技能的基本訓(xùn)練，具有酒店行業(yè)基層管理和服務(wù)的基本知識和能力：
1、熟悉酒店前廳、客房工作服務(wù)規(guī)范，掌握酒店業(yè)服務(wù)與管理的基本技能，通過學(xué)習(xí)考取中級客房服務(wù)員資格證書。
2、熟悉中、西餐廳的工作程序與服務(wù)規(guī)范，掌握餐飲業(yè)服務(wù)與管理的基本技能，通過學(xué)習(xí)考取中級餐廳服務(wù)員資格證書或中級調(diào)酒師資格證書。
3、熟悉市場調(diào)查和公關(guān)策劃的工作方法，掌握酒店公共關(guān)系宣傳、社區(qū)關(guān)系協(xié)調(diào)、市場促銷的基本技能。
4、具備一定的英語讀寫、聽說能力，在校期間取得高等學(xué)校英語應(yīng)用能力等級證書。
5、具備良好的形體與禮儀素質(zhì)和熟練的普、英語口語表達(dá)技巧。
6、具備較強(qiáng)的計算機(jī)運(yùn)用能力，熟練掌握酒店電子預(yù)訂系統(tǒng)的使用和運(yùn)作，在校期間通過國家一級計算機(jī)水平考試。
7、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和自我拓展能力。
（二）必考職業(yè)資格證書：
英語a/b級證書、計算機(jī)等級證書；調(diào)酒師、營銷員、秘書證等
（三）專業(yè)知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析與分解
專業(yè)知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析與分解表
職業(yè)崗位能力分析
四、專業(yè)核心課程
五、實踐教學(xué)基本要求
相結(jié)合又相并行的實踐教學(xué)體系。實踐教學(xué)應(yīng)貫穿在全部教學(xué)活動中，要有計劃地實施酒店管理專業(yè)基本技能操作訓(xùn)練，使學(xué)生在校內(nèi)實驗室、校外實習(xí)基地進(jìn)行基本技能的系統(tǒng)訓(xùn)練，時間由短到長，內(nèi)容由少到多，技能由單一到綜合，以培養(yǎng)學(xué)生的各項能力。在實踐教學(xué)中，加強(qiáng)紀(jì)律教育、群眾觀點和勞動觀點教育、集體主義教育和職業(yè)道德教育等。
（一）實訓(xùn)條件
（1）課內(nèi)實踐與課外實踐
課內(nèi)實踐與課外實踐主要印證和鞏固課堂所學(xué)理論知識，系統(tǒng)地對學(xué)生進(jìn)行基本操作技能的實訓(xùn)。為配合該專業(yè)的前廳客房管理、餐飲管理等主干課程的教學(xué)工作，在校內(nèi)設(shè)立了實操室等，讓學(xué)生進(jìn)行較系統(tǒng)的基本技能實操訓(xùn)練。學(xué)校還與一些高星級酒店建立了密切的實習(xí)實踐合作關(guān)系。
（2）頂崗實習(xí)
通過第五、第六學(xué)期兩個學(xué)期的高星級酒店實習(xí)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的工作崗位的角色適應(yīng)，通過實習(xí)學(xué)以致用，理論聯(lián)系實際，為學(xué)生日后順利適應(yīng)工作崗位作充足的準(zhǔn)備。
（二）校內(nèi)實訓(xùn)內(nèi)容及課時分配表 （三）校外實習(xí)內(nèi)容及要求：
酒店見習(xí)：實習(xí)時間一周，下廠參觀了解酒店餐飲部門的具體運(yùn)營狀況，使學(xué)生對酒店管理專業(yè)有一個全面的認(rèn)識。
（四）頂崗實習(xí)：經(jīng)雙向選擇確定實習(xí)酒店，結(jié)合企業(yè)的實際經(jīng)營條件進(jìn)行實習(xí)。
六、招生對象、基本學(xué)制、畢業(yè)學(xué)分：
1、招生對象：高中畢業(yè)生； 2、學(xué)制： 三年
3、畢業(yè)學(xué)分： 137學(xué)分
七、課內(nèi)總學(xué)時學(xué)分安排
（一） 總學(xué)時：2834學(xué)時
其中： 頂崗實習(xí)：學(xué)時計算為： 每周24學(xué)時﹡29周=696學(xué)時
本教學(xué)計劃中，校內(nèi)教學(xué)總學(xué)時為1788學(xué)時，學(xué)生畢業(yè)時應(yīng)取得學(xué)分為137學(xué)分其中：
（二）校內(nèi)學(xué)時分配指導(dǎo)性意見
公共必修課占30% 專業(yè)必修課占52%（含專業(yè)平臺課/專業(yè)技術(shù)課=1/2） 專業(yè)限選課占12% 公選課占6% （三） 課內(nèi)教學(xué)學(xué)時（學(xué)分）分配表：
八、教學(xué)進(jìn)程表（另附）
教學(xué)安排說明及建議
1、課程設(shè)置及教學(xué)安排既要適合學(xué)年制教學(xué)管理，也要適合學(xué)分制教學(xué)管理，總學(xué)分為141學(xué)分。
2、第一學(xué)期有2周的軍訓(xùn)及入學(xué)教育和1周的見習(xí)，見習(xí)可根據(jù)教學(xué)情況和企業(yè)的生產(chǎn)情況靈活安排，但時間必須保證1周時間。
3、第三學(xué)期從第5周開始調(diào)酒師的教學(xué)工作。
4、專業(yè)選修課可以選擇性開課，不必全部開課，開夠19學(xué)分即可。
按雙向選擇的原則，安排學(xué)生下酒店頂崗實習(xí)。要求學(xué)生結(jié)合企業(yè)實際經(jīng)營情況確定畢業(yè)論文題目，在實習(xí)過程中完成，教師跟進(jìn)指導(dǎo)。
九、課程教學(xué)要求 （一） 公共必修課
1、政治思想理論
通過學(xué)習(xí)函數(shù)、微積分等基本知識，使學(xué)生具有基本運(yùn)算的能力，能夠用數(shù)學(xué)方法分析與解決生產(chǎn)及經(jīng)營過程中的實際問題。
（二）專業(yè)必修課
1、管理學(xué)基礎(chǔ)
本課程主要講授情景對話和相關(guān)知識鏈接，有飯店服務(wù)英語常用句型和專業(yè)詞匯。配有錄音光碟，可作為聽、說訓(xùn)練素材，使學(xué)生具備基本的英語溝通能力。
7、酒店前廳服務(wù)與管理
使同學(xué)們了解中西餐飲文化的差別，開闊同學(xué)們的視野。 11、酒店餐飲服務(wù)與管理
本課程主要講授酒店的經(jīng)營管理模式等酒店管理的基本知識和基本理論、業(yè)務(wù)運(yùn)作方式和業(yè)務(wù)管理的策略與方法，使學(xué)生全面了解酒店的組織、經(jīng)營運(yùn)作、旅游線路設(shè)計、客源組織等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，掌握計劃、外聯(lián)、導(dǎo)游服務(wù)等技能并且能夠運(yùn)用所學(xué)的理論知識設(shè)計和分析旅游線路，對酒店進(jìn)行經(jīng)營管理乃至分析和評價。
（三）專業(yè)選修課
1、酒店服務(wù)與管理
3、中國餐飲地理
主要講授餐飲與餐飲地理學(xué)的基本理論知識、學(xué)科實踐及其餐飲開發(fā)與規(guī)劃的一般方法進(jìn)行了概括，中從宏觀上對中國的餐飲資源、餐飲市場和產(chǎn)品、餐飲地理分區(qū)進(jìn)行了闡述，并對目前中國餐飲業(yè)發(fā)展中的一些重大課題如中國的西部餐飲開發(fā)、“黃金周”假日餐飲等進(jìn)行了分析概括；主要對中國各餐飲大區(qū)的餐飲資源與餐飲環(huán)境特征及其各餐飲省的餐飲資源與餐飲環(huán)境概貌、餐飲產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃概要、主要餐飲區(qū)建設(shè)進(jìn)行了概括。大大拓展學(xué)生的視野，為將來的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
4、酒店公共關(guān)系與禮儀
以論述公共關(guān)系和市場營銷的基礎(chǔ)原理為核心,緊緊圍繞國內(nèi)外酒店業(yè)的最新發(fā)展動態(tài),通過大量生動詳實的案例分析,對酒店業(yè)公關(guān)營銷工作的運(yùn)作實務(wù)進(jìn)行了詳細(xì)的論述和說明。
（四）任選課
1、青年心理健康教育
本課程主要講授生活和工作中必備的社交禮儀基本知識，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成講文明、講禮貌的良好習(xí)慣和規(guī)范的職業(yè)行為舉止。
（五）、職業(yè)認(rèn)證課程
1、計算機(jī)水平考證
按照上級要求，起草酒店對內(nèi)、對外各類報告、公文函件、通知、總結(jié)及總經(jīng)理所需的講話稿，做到文字通順，符合行文規(guī)范。參加行政例會和其他有關(guān)會議，記錄并整理會議紀(jì)要。匯總各類報表，編寫酒店經(jīng)營管理工作的“大事記”。 協(xié)助總辦主任處理日常接待，來信來訪等有關(guān)事宜，及時上傳下達(dá)。負(fù)責(zé)總經(jīng)理的日常電話轉(zhuǎn)接，向總經(jīng)理提供秘書性服務(wù)。督導(dǎo)下屬做好公文收發(fā)、打字、文印、文書檔案和印章管理工作。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇四
電子商務(wù)通常是指在全球各地廣泛的商業(yè)貿(mào)易活動中，在因特網(wǎng)開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，基于瀏覽器/服務(wù)器應(yīng)用方式，買賣雙方不謀面地進(jìn)行各種商貿(mào)活動。下面，小編為大家分享電子商務(wù)人才培養(yǎng)方案，希望對大家有所幫助!
為什么電子商務(wù)人才缺口很大而電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生又很難就業(yè)?主要的問題是我國大部分高校早電子商務(wù)人才的培養(yǎng)上存在很大問題。
(一)培養(yǎng)方向模糊，課程設(shè)置欠佳。
電子商務(wù)專業(yè)雖然在中國開設(shè)已有十多年，但這個專業(yè)的培養(yǎng)方向依然存在較多問題比如定位不明確，缺少崗位群細(xì)分，缺少具體崗位能力分析，培養(yǎng)的依舊是“萬金油式”學(xué)生。這從各學(xué)校的培養(yǎng)計劃及課程設(shè)置上就能看得出來，課程設(shè)置只是計算機(jī)課程和經(jīng)管類課程簡單的堆砌，學(xué)生在校期間學(xué)的課程多而雜沒有系統(tǒng)性，造成學(xué)生什么課程都蜻蜓點水般得接觸下，但又都沒有學(xué)精，最后由于缺乏核心競爭力而不被企業(yè)所錄用。
實踐要求都很高。目前國內(nèi)大部分高校都有自己的電子商務(wù)試驗系統(tǒng)，但主要都是電子商務(wù)模擬實驗，通過這些模擬實驗雖然能使學(xué)生對電子商務(wù)有一個初步認(rèn)識，但由于軟件本身脫離實際商業(yè)環(huán)境，再加之教師本身很少參與實際運(yùn)作管理，課程的實習(xí)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)都受到極大限制。并不能使學(xué)生感受到實際工作中電子商務(wù)的應(yīng)用。
(三)師資嚴(yán)重缺乏。
師資是困擾電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)最重要的因素之一。目前電子商務(wù)專業(yè)的教師基本都是從計算機(jī)和市場營銷等專業(yè)轉(zhuǎn)行而來的，在教學(xué)中雖能應(yīng)付部分專業(yè)課，但是由于本身缺乏系統(tǒng)的電子商務(wù)學(xué)習(xí)，再加之缺乏電子商務(wù)實戰(zhàn)經(jīng)驗，所以在教學(xué)的時候難免會顯得力不從心。
(一)給電子商務(wù)專業(yè)一個明確的定位。
電子商務(wù)的特征決定了電子商務(wù)人才知識必須是復(fù)合型的，但復(fù)合型性決不意味著是一堆現(xiàn)有技術(shù)和商務(wù)知識的隨意組合。作為學(xué)院在培養(yǎng)電子商務(wù)人才時應(yīng)給電子商務(wù)一個明確的定位，明白電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生的競爭優(yōu)勢來自于什么。這樣在專業(yè)設(shè)置與人才培養(yǎng)定位上，就可以有依托行業(yè)，根據(jù)行業(yè)特點和要求，比如服裝電子商務(wù)、旅游電子商務(wù)、汽車電子商務(wù)、地產(chǎn)電子商務(wù)等，確定職業(yè)崗位，制定人才培養(yǎng)規(guī)格。這樣圍繞特定行業(yè)的企業(yè)對電子商務(wù)的需求專門設(shè)計。
既避免了人才培養(yǎng)目標(biāo)上的“模糊不清”及“廣泛適應(yīng)性帶來的不適用”等不足，又能讓高校學(xué)生在學(xué)習(xí)期間努力將自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)、專業(yè)知識積累、電子商務(wù)應(yīng)用技能向該行業(yè)看齊，繼而在就業(yè)時候沒有太大的難度。
(二)做活電子商務(wù)實訓(xùn)。
1、增加校內(nèi)實訓(xùn)課程所占比重：電子商務(wù)專業(yè)本身是對實訓(xùn)要求較高的專業(yè)，所以根據(jù)學(xué)生實踐能力培養(yǎng)要求，可以合理安排與理論教學(xué)相配套的實驗課，并采取多種實踐方式，加大實踐課程學(xué)時的比重，增強(qiáng)學(xué)生各知識層和多種技能的培訓(xùn)。另外就是增加學(xué)生的商務(wù)類課程設(shè)計實訓(xùn)環(huán)節(jié);2、建立校內(nèi)電子商務(wù)模擬公司，豐富學(xué)生課余生活：學(xué)院可以建立電子商務(wù)模擬公司并選拔優(yōu)秀的學(xué)生參與到組織與管理中，并進(jìn)行崗位競聘，輪崗，這樣能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)學(xué)生的參與意識，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能和就業(yè)技能，并豐富和充實學(xué)生的課余文化生活。
更能夠加強(qiáng)學(xué)生的組織協(xié)調(diào)及社交能力，為學(xué)生走向社會提供實踐經(jīng)驗;3、做好校企結(jié)合：作為學(xué)院應(yīng)該同各類企業(yè)尤其是本經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)有關(guān)企業(yè)加強(qiáng)合作。合作可以采取的形式有，聯(lián)合辦學(xué)，例如：企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷推廣方案的設(shè)計、企業(yè)電子商務(wù)的實施方案等等，使得學(xué)生完成實際項目的同時能夠完成課程的學(xué)習(xí)與操作，并獲得一定的收益，提高學(xué)生的動手積極性。
(三)加大力度培養(yǎng)師資隊伍。
在電子商務(wù)師資隊伍建設(shè)這，作為學(xué)院除了重視職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)外更應(yīng)該重視雙師結(jié)構(gòu)，應(yīng)采取不拘一格的方式來擴(kuò)充提升自己的師資隊伍。比如：1、從相關(guān)行業(yè)聘請實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的電子商務(wù)人才充實到學(xué)校的教師隊伍中;2、鼓勵專職教師參與企業(yè)實際營運(yùn)，每學(xué)期選派教師到企業(yè)中掛職鍛煉;3、加大教師培訓(xùn)力度，選拔部分教師到更高的學(xué)府去深造，并鼓勵動員鼓勵教師進(jìn)行一些創(chuàng)新型的教學(xué)改革。
總而言之，目前高校電子商務(wù)人才培養(yǎng)仍有很多突出問題，致使很多電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)生找不到工作。作為高校應(yīng)該認(rèn)真分析在培養(yǎng)電子商務(wù)人才時存在的問題，采取合理的解決對策，提高電子商務(wù)教學(xué)質(zhì)量。培養(yǎng)出真正“為企業(yè)所需，為社會服務(wù)”的電子商務(wù)人才。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇五
為進(jìn)一步深化我校本科教育教學(xué)改革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，建設(shè)高水平教學(xué)研究型大學(xué)，學(xué)校對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了全面修訂。此項工作于20__年11月啟動，前后歷時十個多月，現(xiàn)已修訂完成并發(fā)布，將于20__-20__學(xué)年第一學(xué)期在20__級開始實施。
人才培養(yǎng)方案是學(xué)校實施人才培養(yǎng)工作的綱領(lǐng)性文件，是組織教學(xué)活動、實施教學(xué)管理和審核學(xué)生畢業(yè)資格的主要依據(jù)。在全面總結(jié)20__版人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，新版人才培養(yǎng)方案主要體現(xiàn)如下特點：
二是明確專業(yè)核心課程。針對08方案對學(xué)生專業(yè)核心能力培養(yǎng)不足、專業(yè)核心課程界定模糊的弊端，新版方案修訂要求各專業(yè)綜合考慮學(xué)校人才培養(yǎng)總體目標(biāo)、社會需要、學(xué)科專業(yè)發(fā)展特點等因素，明確本專業(yè)培養(yǎng)人才的核心能力，進(jìn)而確定本專業(yè)的核心課程;明確專業(yè)核心課程，加強(qiáng)專業(yè)核心能力培養(yǎng)，為學(xué)生今后專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供知識與能力基礎(chǔ)。
三是加強(qiáng)實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)。本次的方案修訂中，明確要求各專業(yè)增加實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)分比重，進(jìn)一步完善實踐教學(xué)體系，把創(chuàng)新實踐能力的培養(yǎng)落到實處。此外，還允許各專業(yè)根據(jù)本專業(yè)教育教學(xué)特點增設(shè)創(chuàng)新學(xué)分，鼓勵學(xué)生通過科學(xué)研究等方式獲得該學(xué)分。
據(jù)了解，專業(yè)人才培養(yǎng)方案是高校人才培養(yǎng)工作的總體設(shè)計和實施藍(lán)圖，是學(xué)校教育思想和教育理念的集中體現(xiàn)。學(xué)校高度重視此次方案修訂工作，校黨委書記顧家山、校長王倫多次提出具體要求和指導(dǎo)意見，分管副校長李進(jìn)華全程參與、直接指導(dǎo)，相關(guān)部門、各學(xué)院積極組織開展修訂工作，期間召開相關(guān)會議10余次，其中包括為期兩天的新版方案集體評審論證會。方案修訂遵循“系統(tǒng)設(shè)計、分類指導(dǎo)、強(qiáng)化實踐、突出能力”的總體要求，充分體現(xiàn)了我校加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)、優(yōu)化課程體系和教學(xué)內(nèi)容、深化人文素質(zhì)和實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。新人才培養(yǎng)方案的全面實施，標(biāo)志著我校人才培養(yǎng)將立足于一個新的平臺，為我校著力提高本科教育質(zhì)量打下了堅實的基礎(chǔ)。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇六
加快電子商務(wù)發(fā)展是示范區(qū)順應(yīng)信息化時代潮流，突破地域空間限制，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，加快轉(zhuǎn)型升級的內(nèi)在需要，也是示范區(qū)擴(kuò)大品牌影響，提升區(qū)域競爭力的戰(zhàn)略舉措。通過對區(qū)內(nèi)電子商務(wù)企業(yè)深入調(diào)研，全面了解浙江義烏、遂昌等電子商務(wù)發(fā)達(dá)城市發(fā)展電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗和做法，結(jié)合示范區(qū)實際，制定楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)方案。
一、園區(qū)建設(shè)的必要性。
示范區(qū)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)正歷經(jīng)從起步到發(fā)展的過程，從電子商務(wù)發(fā)達(dá)地區(qū)的發(fā)展路徑看，政府主導(dǎo)建設(shè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園是電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的成功經(jīng)驗。目前，楊凌農(nóng)科城金字招牌已經(jīng)樹立，安全農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測、質(zhì)量認(rèn)證、溯源體系等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系已基本完善，區(qū)內(nèi)企業(yè)借助電子商務(wù)轉(zhuǎn)型發(fā)展的意識日趨強(qiáng)烈，各類人才依靠電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)的熱烈氛圍已經(jīng)形成。同時，中省一系列關(guān)于支持電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策也為示范區(qū)建設(shè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園帶來重大利好，省政府從今年起已將電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為我省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的工作重心，先后下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加快電子商務(wù)發(fā)展若干意見》等系列文件，出臺政策支持各地利用資源建設(shè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園。因此，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，整合各類資源，搭建公共服務(wù)平臺，加快示范區(qū)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展正當(dāng)其時。
二、園區(qū)建設(shè)內(nèi)容。
（一）建設(shè)思路及運(yùn)營模式。
1、建設(shè)思路：政府引導(dǎo)、協(xié)會主導(dǎo)、企業(yè)主體、市場導(dǎo)向。
2、運(yùn)營模式：由管委會整合區(qū)內(nèi)現(xiàn)有資源，在園區(qū)建設(shè)、招商、運(yùn)營階段給予一定資金和政策支持；以示范區(qū)電子商務(wù)協(xié)會為主導(dǎo)驅(qū)動，按照市場化運(yùn)營模式，帶動示范區(qū)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈形成和發(fā)展，促進(jìn)示范區(qū)涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)，尤其是農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)電子商務(wù)化，逐步形成“電子商務(wù)協(xié)會+網(wǎng)商+傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”相互作用，促進(jìn)信息時代的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
（1）產(chǎn)品整合：由專業(yè)公司整合資源，建設(shè)包括產(chǎn)品采購、包裝、設(shè)計、展示、代運(yùn)營、檢測、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、人才服務(wù)、招商服務(wù)為一體電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，由生產(chǎn)企業(yè)直接參與同運(yùn)營商合作，以楊凌產(chǎn)品為主體，樹立安全健康楊凌品牌形象。
（2）銷售推廣：以專業(yè)運(yùn)營商為主體，搭載生產(chǎn)企業(yè)，逐步建立委托運(yùn)營與企業(yè)自營相結(jié)合的電子商務(wù)銷售推廣模式。
（3）物流配送：通過購買服務(wù)方式大力發(fā)展第三方物流，提高物流配送社會化、信息化水平，為電子商務(wù)提供高效物流支撐。
（4）電子支付：豐富電子支付方式，加強(qiáng)第三方支付平臺建設(shè)，促進(jìn)電子商務(wù)與電子支付集成發(fā)展。
（5）實體店建設(shè)：支持在全省及國內(nèi)大中城市，建立突出楊凌品牌的綜合超市、品牌直營店、社區(qū)店、專柜、地鐵提貨點等銷售平臺，逐步形成網(wǎng)上下單、線下自提，產(chǎn)品與服務(wù)相結(jié)合，線上線下共同促進(jìn)的楊凌品牌推廣模式。
（二）建設(shè)目標(biāo)。
建成“楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園”，產(chǎn)品定位為：以楊凌地產(chǎn)品以及在省內(nèi)外推廣基地資源為主體，同時吸納全國符合楊凌標(biāo)準(zhǔn)體系的產(chǎn)品，進(jìn)行統(tǒng)一品牌推廣。逐步形成包括電子商務(wù)產(chǎn)品包裝整合、銷售、服務(wù)、倉儲、物流等較完整電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。到20xx年底，聚集專業(yè)電子商務(wù)銷售企業(yè)30家，服務(wù)企業(yè)10家，倉儲企業(yè)5家，物流企業(yè)10家，年度園區(qū)電子商務(wù)銷售額達(dá)到5億元，培訓(xùn)電子商務(wù)人才20xx人，帶動大學(xué)生創(chuàng)業(yè)500人。
（三）建設(shè)內(nèi)容。
1、電商企業(yè)基地：與中農(nóng)盛源物流有限公司合作，引導(dǎo)電商企業(yè)入駐，建設(shè)規(guī)?；娚唐髽I(yè)總部、小型電商企業(yè)辦公區(qū)等。
2、公共服務(wù)平臺：引進(jìn)公共服務(wù)企業(yè)入住，逐步建立包括研發(fā)、組織、運(yùn)營、美工、客服、倉儲、物流、人才培訓(xùn)、品控等較為完備的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。
3、產(chǎn)品展示中心：通過資源整合，薈萃國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)展示直銷、看樣訂單、物流配送、電子商務(wù)等多種功能。
4、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地：通過園區(qū)與區(qū)內(nèi)高校對接，建立大學(xué)生園區(qū)實訓(xùn)基地，推動大學(xué)生電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
三、園區(qū)選址。
楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園初步選址在陜西中農(nóng)盛源物流園區(qū)，其中：綜合辦公區(qū)面積1600平方米（辦公區(qū)1000平方米、產(chǎn)品展示區(qū)200平方米、會議培訓(xùn)區(qū)400平方米）。物流倉儲區(qū)7100噸（常規(guī)倉儲區(qū)5000噸、冷庫倉儲區(qū)1500噸、氣調(diào)庫倉儲區(qū)600噸）。
四、主要措施。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由管委會分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，楊陵區(qū)政府、示范區(qū)有關(guān)部門組成的示范區(qū)電子商務(wù)推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組（見附件），推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，協(xié)調(diào)指導(dǎo)示范區(qū)電子商務(wù)發(fā)展工作，制定落實電子商務(wù)發(fā)展促進(jìn)政策。
（二）強(qiáng)化政策支持。示范區(qū)經(jīng)貿(mào)部門、楊陵區(qū)政府要切實擔(dān)負(fù)起主要牽頭責(zé)任，加快推進(jìn)園區(qū)建設(shè)；財政部門要加強(qiáng)對園區(qū)建設(shè)資金支持，按照項目進(jìn)度及時撥付相關(guān)資金；招商和投資服務(wù)部門要加大招商引資力度，積極引進(jìn)有一定知名度和影響力的電商及相關(guān)服務(wù)企業(yè)入駐園區(qū)；科技部門要加強(qiáng)園區(qū)政策宣傳，招引創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊入園發(fā)展；農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)業(yè)園區(qū)公司要加強(qiáng)對區(qū)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品資源整合，加快楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)；工商部門、稅務(wù)部門要積極制定切實可行優(yōu)惠政策，營造促進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展良好環(huán)境；質(zhì)監(jiān)部門、食品藥監(jiān)部門要加強(qiáng)對園區(qū)銷售產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營；旅游部門要大力做好涉農(nóng)旅游項目與電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；工業(yè)園區(qū)公司、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園公司要加快各類市場主體培育，促進(jìn)涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)，尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)電子商務(wù)化。
（三）加大資金投入?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)以管委會投入為主，多渠道籌措資金。一是20xx年園區(qū)建設(shè)資金由財政實報實銷；從20xx年起，在示范區(qū)商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展促進(jìn)資金中增加電子商務(wù)發(fā)展資金，專門用于扶持電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是積極爭取中省專項資金支持，推進(jìn)園區(qū)建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展。三是鼓勵社會力量投資建設(shè)園區(qū)。
（四）加強(qiáng)媒體宣傳。加強(qiáng)對建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園重要性的宣傳，提高社會參與意識；積極推介現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園各種優(yōu)惠政策，引導(dǎo)專業(yè)電子商務(wù)企業(yè)入園發(fā)展，調(diào)動全社會關(guān)注電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇七
無論是什么教育都離不開通識教育，因為通識教育是一切專業(yè)類教育的基礎(chǔ)。學(xué)生先學(xué)習(xí)了通識教育對一些學(xué)科的基本知識有所了解后，接下來進(jìn)行一些專業(yè)類的技術(shù)學(xué)習(xí)才不會覺得天馬行空。在測繪工程這個專業(yè)中也是如此，學(xué)生要經(jīng)過通識教育的學(xué)習(xí)，有了良好的基礎(chǔ)之后再進(jìn)行工學(xué)的學(xué)習(xí)。中職學(xué)校測繪工程教學(xué)將專業(yè)教育放在后面，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)測繪課程，擴(kuò)大學(xué)生關(guān)于測繪的知識面。
2.免百校一面，突出本校測繪專業(yè)特色。
現(xiàn)在，很多學(xué)校都開設(shè)了測繪工程專業(yè)。如果每一個學(xué)校都按照教育標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測繪教學(xué)，那么會導(dǎo)致所有測繪人員都掌握相同的技能，就不存在競爭，測繪會停留在原來的位置，不會繼續(xù)發(fā)展，這對整個測繪行業(yè)是不利的。所以，學(xué)校應(yīng)該在一些傳統(tǒng)的測繪工程基礎(chǔ)上創(chuàng)建具有本校特色的品牌，突出本校測繪專業(yè)特色，提高學(xué)校在測繪專業(yè)教學(xué)中的綜合能力。
3.重視學(xué)生個體發(fā)展，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
創(chuàng)新是人類發(fā)展的永恒主題，是知識經(jīng)濟(jì)時代的特征。測繪工程專業(yè)應(yīng)用型人才工作在測繪現(xiàn)場一線，使用先進(jìn)的測繪儀器，面對各種各樣的工程問題，必須要有一定的解決問題的能力和創(chuàng)新能力，特別是在工程實踐中。只有不斷創(chuàng)新，才能不斷進(jìn)步。
學(xué)校要不斷培養(yǎng)新的人才，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，使學(xué)生在工程實踐中應(yīng)用相關(guān)技能。測量學(xué)從模擬測圖到解析測圖，再到今天的數(shù)字化測圖技術(shù)，是社會需要和一代科學(xué)家不斷創(chuàng)新探索的結(jié)果。方興未艾的數(shù)字地球，其實質(zhì)是以測繪高新科技3s集成為基礎(chǔ)的科學(xué)技術(shù)。只有不斷創(chuàng)新，測繪學(xué)科才能發(fā)展和進(jìn)步。
1.更新實驗設(shè)備，保障教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和綜合國力的提高，所有行業(yè)都在不斷發(fā)展。測繪行業(yè)作為一個傳統(tǒng)的行業(yè)，其發(fā)展是顯而易見的。隨著測繪行業(yè)的發(fā)展，測繪設(shè)備在不斷更新，同時產(chǎn)生了一些新的測繪方法。但是，一些學(xué)校對在測繪行業(yè)中已經(jīng)隨處可見的一些測繪設(shè)備處于空白狀態(tài)，在教學(xué)過程中缺少新式的測繪設(shè)備，導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后不會使用一些新式設(shè)備。為了保證學(xué)校教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)，學(xué)校應(yīng)引進(jìn)新式設(shè)備，將其引入測繪教學(xué)中。
2.采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，提高教學(xué)效果。
學(xué)生面對著大量的知識需要學(xué)習(xí)，所以一些學(xué)校對課程的設(shè)置不相同，各有側(cè)重。一些學(xué)校出現(xiàn)基礎(chǔ)教育與專業(yè)教育課程時間設(shè)置方面的問題，這會影響學(xué)校的教學(xué)效果。學(xué)校應(yīng)該明確學(xué)生學(xué)習(xí)的主體內(nèi)容，避免設(shè)置一些不必要的課程，減少課時的浪費。學(xué)校要引入一些現(xiàn)代化教學(xué)的放法，提高教學(xué)效果，解決課時分配不均的問題。
3.更新教學(xué)觀念，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
行業(yè)發(fā)展需要創(chuàng)新，創(chuàng)新需要人才。如何能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力呢？首先離不開基礎(chǔ)知識，人們有了牢固的基礎(chǔ)才可以有接下來的發(fā)展。其次需要有較強(qiáng)的實踐能力，學(xué)生要能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識真正描繪出來。再次需要學(xué)生有創(chuàng)新意識，要有廣博的知識面。
最后，教師應(yīng)該不斷提升學(xué)生的計算機(jī)應(yīng)用能力，注意課程設(shè)置在學(xué)科內(nèi)、學(xué)科外的拓展。如果課程設(shè)計能力培養(yǎng)需要相關(guān)內(nèi)容，學(xué)校必須要有相對應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)與措施，這能夠保障實踐實習(xí)的質(zhì)量。在學(xué)生實踐實習(xí)中，學(xué)校要以提升學(xué)生的實踐能力為最終目的，創(chuàng)新考核方法，增加課程考查，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與積極性，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展。
4.加強(qiáng)新技術(shù)、新知識的教育。
測繪科學(xué)在信息化時代背景下，需要不斷注入新的血液，才能夠保持行業(yè)活力。因此在中職測繪工程專業(yè)教學(xué)中，教師應(yīng)該充分借助新的教學(xué)技術(shù)，保障教學(xué)質(zhì)量，應(yīng)該積極開展測繪基礎(chǔ)教學(xué)，設(shè)置相關(guān)課程，如數(shù)字測圖、遙感地理測繪新系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)等。通過增加這些新課程，學(xué)生掌握先進(jìn)的測繪技術(shù)，滿足國家對測繪工程人才的新要求。
本文從兩個方面分析中職學(xué)校測繪工程專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)問題。測繪工程專業(yè)具有明顯的行業(yè)特色，對學(xué)生綜合能力的要求相對較高。為了滿足行業(yè)發(fā)展需求以及專業(yè)發(fā)展需求，學(xué)校以及教師必須要制定完善的人才培養(yǎng)計劃和方案，嚴(yán)格依據(jù)方案開展教學(xué)活動，保障教學(xué)活動的科學(xué)與嚴(yán)謹(jǐn)，這樣才能夠不斷提升學(xué)生的創(chuàng)新意識與能力，為國家測繪事業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。
[1]史先領(lǐng).工程測量專業(yè)實踐教學(xué)[j].中外企業(yè)家，20xx。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇八
護(hù)理技術(shù)：主要內(nèi)容是護(hù)士素質(zhì)與角色、護(hù)理學(xué)的基本概念、護(hù)理相關(guān)理論、護(hù)理程序、護(hù)理安全與防護(hù)、基本護(hù)理技術(shù)操作及生活支持護(hù)理技能、生命體征的觀察與維護(hù)技能、醫(yī)院感染的預(yù)防與控制技能、診療技能。使學(xué)生認(rèn)識到護(hù)理工作的重要性，樹立職業(yè)自豪感；獲得基礎(chǔ)護(hù)理理論知識及護(hù)理操作技能，能運(yùn)用所學(xué)知識和技能為護(hù)理對象服務(wù)。
健康評估：內(nèi)容包括常見癥狀、問診、體格檢查、x線檢查、心電圖檢查、超聲檢查以及其他檢查等。使學(xué)生獲得診斷學(xué)的基本理論知識和科學(xué)方法，為學(xué)習(xí)各臨床課程和開展社區(qū)醫(yī)療保健工作奠定必需的基礎(chǔ)。
內(nèi)科護(hù)理：介紹內(nèi)科常見疾病的病因、發(fā)病機(jī)制、臨床表現(xiàn)、有關(guān)檢查、診斷要點、防治原則等知識；運(yùn)用護(hù)理程序?qū)?nèi)科病人進(jìn)行整體評估，制訂護(hù)理計劃，并進(jìn)行評價；學(xué)習(xí)內(nèi)科常見急救方法、臨床操作、心肺監(jiān)護(hù)、機(jī)械通氣等臨床技能。通過講課、實習(xí)，使學(xué)生不但掌握內(nèi)科常見病的基本知識與臨床操作技能，而且會將護(hù)理程序的工作方法貫穿到護(hù)理實踐中，為病人提供良好的整體護(hù)理。
外科護(hù)理：主要內(nèi)容是外科學(xué)總論、手術(shù)的基本知識、外科休克病人的護(hù)理、外科病人營養(yǎng)支持的護(hù)理、麻醉病人的護(hù)理、圍手術(shù)期病人的護(hù)理、外科感染病人的護(hù)理、損傷病人的護(hù)理、外科常見疾病病人的護(hù)理及外科護(hù)理操作方法訓(xùn)練。使學(xué)生運(yùn)用上述有關(guān)知識，以護(hù)理程序的方法對外科病人進(jìn)行整體護(hù)理，幫助病人康復(fù)。正確運(yùn)用外科護(hù)理操作并具有良好的工作態(tài)度。
婦產(chǎn)科護(hù)理：主要內(nèi)容是女性生殖系統(tǒng)解剖生理、正常妊娠期孕婦的護(hù)理、正常分娩期產(chǎn)婦的護(hù)理、正常產(chǎn)褥期產(chǎn)婦的護(hù)理、圍生期母兒的護(hù)理、異常妊娠孕婦的護(hù)理，以及婦科常見疾病的護(hù)理、計劃生育等以及婦產(chǎn)科護(hù)理操作方法訓(xùn)練。使學(xué)生根據(jù)婦女生理特點運(yùn)用已學(xué)的婦產(chǎn)科知識和護(hù)理程序?qū)υ挟a(chǎn)婦及婦產(chǎn)科病人、新生兒進(jìn)行整體護(hù)理；并具備開展婦女保健、計劃生育的能力。
兒科護(hù)理：主要內(nèi)容是小兒生長發(fā)育的規(guī)律、小兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)、兒童保健和疾病預(yù)防、兒科常見疾病的護(hù)理、常用兒科護(hù)理技術(shù)操作以及兒科護(hù)理操作方法訓(xùn)練。使學(xué)生具有良好的職業(yè)素質(zhì)和護(hù)理技能，能對兒科病人進(jìn)行整體護(hù)理，幫助個體、家庭、社區(qū)小兒獲得最大程序的身心健康。
急救護(hù)理與重癥監(jiān)護(hù)：主要內(nèi)容是院外急救護(hù)理、急診設(shè)置與管理、重癥監(jiān)護(hù)的工作范圍和任務(wù)、重癥監(jiān)護(hù)的護(hù)理技術(shù)、危重病人的基礎(chǔ)護(hù)理、心臟驟停與心肺復(fù)蘇、理化因素急性損傷病人的救護(hù)，以及常用急救護(hù)理技術(shù)和重癥監(jiān)護(hù)技術(shù)的基本知識。
二、主要實踐環(huán)節(jié)。
主要實踐環(huán)節(jié)包括實驗、實訓(xùn)、專業(yè)技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、臨床實習(xí)等。
1．實驗實訓(xùn)：第1～4學(xué)期，利用校內(nèi)實訓(xùn)基地開展實驗實訓(xùn)，專業(yè)技能訓(xùn)練和綜合技能訓(xùn)練。
2．教學(xué)見習(xí)：第4學(xué)期，臨床醫(yī)院教學(xué)見習(xí)2周。
3．臨床實習(xí)：第5、6學(xué)期，綜合醫(yī)院進(jìn)行為期40周的臨床實習(xí)。
就業(yè)面向。
就業(yè)面向：面向各級醫(yī)院及醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，從事臨床護(hù)理、社區(qū)護(hù)理、護(hù)理管理等工作。
其他。
畢業(yè)后可參加國家護(hù)士資格考試，取得護(hù)士資格證書。
社會人才需求。
通過對國內(nèi)護(hù)理專業(yè)職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域人才需求進(jìn)行調(diào)查分析，結(jié)果表明臨床一線對護(hù)理人才的學(xué)歷層次需求量排序分別是?？?、本科、碩士研究生、中專和博士研究生，結(jié)合臨床一線護(hù)理人才學(xué)歷結(jié)構(gòu)情況，可見未來護(hù)理專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域?qū)ψo(hù)理人員?？茖W(xué)歷需求最大，尤其是中部地區(qū)對?？茖W(xué)歷需求最大，其次是本科和中專。調(diào)查結(jié)果還表明高職護(hù)理專業(yè)具有較高的就業(yè)率，護(hù)理專業(yè)就業(yè)率達(dá)90%以上，專業(yè)對口就業(yè)率達(dá)85%以上，主要分布在各級各類臨床護(hù)理崗位、少數(shù)在社會舉辦的衛(wèi)生健康相關(guān)機(jī)構(gòu)和企事業(yè)單位的護(hù)理崗位上。
河南是全國人口第一大省，近年來，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，對醫(yī)療、預(yù)防、保健提出了更高的要求。特別是老齡人口的增加、以及婦女兒童的特殊健康服務(wù)，需要大量高素質(zhì)的護(hù)理人才。我省醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的快速發(fā)展，各種高科技手段迅速運(yùn)用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，現(xiàn)代診療技術(shù)越來越現(xiàn)代化、綜合化、自動化、智能化，護(hù)理工作也由單純的護(hù)理技術(shù)操作發(fā)展到運(yùn)用多種高科技手段直接為病人獨立解決健康問題，科技的發(fā)展對護(hù)理人員的知識、能力、素質(zhì)也提出了更高的要求。然而，由于1993年以來，我國護(hù)理教育一直以招收初中畢業(yè)生為主，低于世界護(hù)理教育的普遍水平。目前，許多發(fā)達(dá)國家和相當(dāng)一部分發(fā)展中國家的護(hù)士均為高中畢業(yè)后進(jìn)入大學(xué)培養(yǎng)。全國120萬護(hù)士中有本科學(xué)歷的不足1%。我省專科以上畢業(yè)生數(shù)量比全國平均水平還低。河南省20xx年對48家三級綜合醫(yī)院和11家?？漆t(yī)院進(jìn)行“十大指標(biāo)”運(yùn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，全省三甲醫(yī)院床位與臨床一線護(hù)士比低于0.6。這種狀況與醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展極不適應(yīng)、不協(xié)調(diào)、不同步，嚴(yán)重制約了醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，增設(shè)護(hù)理專業(yè)，調(diào)整護(hù)理教育結(jié)構(gòu)，提高培養(yǎng)層次，發(fā)展高等護(hù)理教育十分必要。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，醫(yī)學(xué)模式從生物醫(yī)學(xué)模式向生物、心理、社會醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變，以疾病為中心的功能制護(hù)理，發(fā)展為以病人為中心的系統(tǒng)化整體護(hù)理。護(hù)士由單純協(xié)助醫(yī)生做治療、按醫(yī)囑發(fā)藥、打針等簡單、重復(fù)性的技術(shù)操作和生活護(hù)理，轉(zhuǎn)變?yōu)橐圆∪藶橹行模瑸椴∪颂峁┌ㄉ?、心理、社會等各個方面的服務(wù)。護(hù)理理論和護(hù)理技術(shù)的迅速發(fā)展已使護(hù)理學(xué)逐漸成為一門獨立的學(xué)科，護(hù)理工作在醫(yī)療和恢復(fù)病人身心健康中的地位越來越高。然而，以中專畢業(yè)生為主體的護(hù)理隊伍，在中專教育階段，由于受年齡、知識、學(xué)歷的限制，基本上沒有接受社會學(xué)、心理學(xué)、人際溝通等人文與行為科學(xué)知識，所以在素質(zhì)上難以達(dá)到對病人進(jìn)行整體化護(hù)理的要求。開設(shè)護(hù)理?？平逃_展高等護(hù)理教育，滿足醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變、整體化護(hù)理對高層次護(hù)理人才的需求。
改革開放后，我國高等醫(yī)學(xué)教育發(fā)展迅速，隨著人民群眾醫(yī)療保健和醫(yī)學(xué)教育需求的不斷增長，立志獻(xiàn)身護(hù)理事業(yè)成為眾多考生的迫切要求；醫(yī)療衛(wèi)生單位，特別是地市級以上醫(yī)院急需高層次的護(hù)理人才；廣大護(hù)理人員也渴望更新知識，接受繼續(xù)教育，具有提高自身素質(zhì)的求知熱情。高等護(hù)理教育落后，與社會需求不適應(yīng)成為制約我省護(hù)理事業(yè)發(fā)展的瓶頸。開展高等護(hù)理?？平逃?，滿足醫(yī)療單位對高層次護(hù)理人才的需求，同時也給護(hù)理人員提供很好的發(fā)展空間。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇九
近年來，高等教育的發(fā)展出現(xiàn)新的特征，一是國際化，國內(nèi)眾多高校紛紛投入到各類國際教育專業(yè)認(rèn)證過程中；二是大眾化，特點是高等教育的毛入學(xué)率有了顯著提高；三是教育與產(chǎn)業(yè)的結(jié)合更加緊密，培養(yǎng)更多面向我國工業(yè)轉(zhuǎn)型期的應(yīng)用型本科人才成為一項重要的戰(zhàn)略任務(wù)。北京聯(lián)合大學(xué)機(jī)電學(xué)院通過合理設(shè)計培養(yǎng)方案，促進(jìn)人才培養(yǎng)，取得顯著效果。
隨著高等教育發(fā)展的新趨勢，在我國高等教育由“精英教育”轉(zhuǎn)向“大眾教育”的大背景下，普通工科類本科院校的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。北京聯(lián)合大學(xué)機(jī)電學(xué)院（以下簡稱“我院”）在人才培養(yǎng)方案的設(shè)計中體現(xiàn)新的思路，改變過去“以知識傳授為主、以教師為中心”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，探索“以學(xué)生為中心、以能力輸出為導(dǎo)向”的新型教育教學(xué)模式。以工程教育認(rèn)證推動教育教學(xué)改革的目標(biāo)實施，落實培養(yǎng)方案的設(shè)計與制訂，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。
培養(yǎng)具有國際標(biāo)準(zhǔn)的工程應(yīng)用型人才必須遵守以《華盛頓協(xié)議》為基準(zhǔn)的工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，并以此為標(biāo)準(zhǔn)作為培養(yǎng)方案的設(shè)計依據(jù)。通過專業(yè)認(rèn)證，將明確工程教育專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和基本要求，改善教學(xué)條件，促進(jìn)教師隊伍的建設(shè)和專業(yè)化發(fā)展；促進(jìn)科學(xué)規(guī)范的教學(xué)質(zhì)量管理和監(jiān)控體系的建立。通過專業(yè)認(rèn)證，可促進(jìn)高等工程教育的國際交流，提升工程技術(shù)人員的國際競爭力。
1.工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求。
我院現(xiàn)有機(jī)械工程、工業(yè)工程、材料科學(xué)與技術(shù)和汽車服務(wù)工程四個本科專業(yè)。為穩(wěn)步提高學(xué)院應(yīng)用型人才培養(yǎng)的水平，適應(yīng)工程師教育國際化趨勢，學(xué)院把機(jī)械工程專業(yè)通過工程教育專業(yè)認(rèn)證作為目標(biāo)，以此帶動全院教育教學(xué)改革。按照工程教育專業(yè)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)劃實施人才培養(yǎng)過程，就是要遵守工程教育認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)械類專業(yè)補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)。以機(jī)械工程專業(yè)為例，在培養(yǎng)方案設(shè)計中必須既考慮人才培養(yǎng)的國際標(biāo)準(zhǔn)，又考慮專業(yè)特色；既考慮學(xué)科知識體系，又考慮學(xué)生能力構(gòu)成；既考慮專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，又考慮結(jié)果導(dǎo)向，堅持教學(xué)過程與學(xué)習(xí)效果的考查，更注重學(xué)習(xí)效果；既考慮理論教育，又重視實踐能力培養(yǎng)、行業(yè)企業(yè)參與教學(xué)過程等。
新版培養(yǎng)方案按照《工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》要求，根據(jù)自身定位、培養(yǎng)目標(biāo)和辦學(xué)特色設(shè)置課程體系。特別是按照《工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)——專業(yè)補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)》對數(shù)學(xué)與自然科學(xué)類、工程基礎(chǔ)類、專業(yè)基礎(chǔ)類、專業(yè)類、實踐環(huán)節(jié)、畢業(yè)設(shè)計（論文）六類課程提出基本要求。在分類基礎(chǔ)上實現(xiàn)：工程基礎(chǔ)類、專業(yè)基礎(chǔ)類兩者合計至少占總學(xué)分30%，專業(yè)類課程至少占總學(xué)分10%，純集中實踐環(huán)節(jié)占總學(xué)分近30%。按照標(biāo)準(zhǔn)要求，對原培養(yǎng)方案中未設(shè)置，但認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定需設(shè)置的課程進(jìn)行了補(bǔ)充。20xx年版培養(yǎng)方案的課程體系框架如下圖所示。
1.擴(kuò)大產(chǎn)學(xué)合作。
以提高學(xué)生實踐能力的要求為出發(fā)點，擴(kuò)大產(chǎn)學(xué)合作。實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的關(guān)鍵是校外合作基地的建設(shè)。沒有長期穩(wěn)定的學(xué)生校外實踐基地，產(chǎn)學(xué)合作就是無源之水，更談不上應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。我院結(jié)合北京市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，在現(xiàn)有的一個市級校外人才培養(yǎng)基地和四個校級校外人才培養(yǎng)基地的基礎(chǔ)上，開發(fā)建立新的院級和校級校外人才培養(yǎng)基地，并與smc（中國）有限公司、北京地鐵等合作建立訂單班，實施訂單培養(yǎng)的方式培養(yǎng)實用型人才。不斷拓寬現(xiàn)有的校外人才培養(yǎng)基地在實踐教學(xué)、學(xué)生競賽、教學(xué)資源共建、合作研發(fā)、就業(yè)等方面的全方位功能，擴(kuò)大產(chǎn)學(xué)合作成果。校外集中實踐環(huán)節(jié)全部在企業(yè)進(jìn)行，校內(nèi)課程實踐除部分課程實驗外，普遍采用項目式教學(xué)方法，建立實踐課程項目庫，項目內(nèi)容多由企業(yè)課題轉(zhuǎn)化而來。
2.課程資源建設(shè)。
我院圍繞北京地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，與smc（中國）有限公司等企業(yè)密切合作，除集中實踐環(huán)節(jié)大量采用企業(yè)案例外，還進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)核心課程的教學(xué)內(nèi)容，鼓勵專業(yè)核心課程由行業(yè)產(chǎn)業(yè)名師與專業(yè)教師共同完成。進(jìn)行核心課程配套教材建設(shè)，編制產(chǎn)學(xué)合作特色教材，教材的編寫以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，在教材內(nèi)容上體現(xiàn)應(yīng)用性和實用性，有利于“項目與行為引導(dǎo)式”教學(xué)方法的實施，深入挖掘企業(yè)實際工程案例，建設(shè)專業(yè)核心課程和課程設(shè)計的實踐項目庫。
obe是基于學(xué)習(xí)結(jié)果的工程教育模式，在理念上，obe是一種“以學(xué)生為本”的教育哲學(xué)；在實踐上，obe是一種聚焦于學(xué)生受教育后獲得什么能力和能夠做什么的培養(yǎng)模式；在方法上，obe要求一切教育活動、教育過程和課程設(shè)計都是圍繞實現(xiàn)預(yù)期的學(xué)習(xí)結(jié)果來開展。obe以專業(yè)人才培養(yǎng)作為實施的著力點，按照泰勒的課程理論具體包括四個階段。一是選擇教育目標(biāo)，重點明確專業(yè)定位和特色。要建立專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)并盡可能地把專業(yè)學(xué)生所必須具備的知識和能力進(jìn)行細(xì)化，同時可以測評，要用學(xué)生的展現(xiàn)來表現(xiàn)知識和能力。二是設(shè)計教育經(jīng)驗，重點設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)方案。以達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果為目標(biāo)，保證專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的學(xué)習(xí)效果得到明確的落實，即學(xué)習(xí)目標(biāo)的可追溯性。三是組織教育經(jīng)驗，重點探索與改革教、學(xué)、考各環(huán)節(jié)的具體實施手段。每個教學(xué)環(huán)節(jié)都有明確的知識、能力培養(yǎng)任務(wù)，教學(xué)改革和創(chuàng)新以實現(xiàn)培養(yǎng)任務(wù)為依據(jù)，為實現(xiàn)不同目標(biāo)可采用多種教學(xué)方法。四是評價教育計劃，重點對教學(xué)過程、教學(xué)效果進(jìn)行評估與持續(xù)改進(jìn)。要把過程性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合，創(chuàng)新考核形式，加大實踐內(nèi)容在考核中的比例，讓學(xué)生明確目標(biāo)，促進(jìn)自我培養(yǎng)。本文就北京聯(lián)合大學(xué)機(jī)電學(xué)院圍繞北京市產(chǎn)業(yè)定位調(diào)整和生源結(jié)構(gòu)變化，在構(gòu)建適應(yīng)社會需要的具有國際視野的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式方面所做的一些探索和實踐工作進(jìn)行了總結(jié)。圍繞工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)具有國際實質(zhì)的工程應(yīng)用型人才，在培養(yǎng)方案總體設(shè)計，微觀課程，保障體系等各方面進(jìn)行有益的嘗試。對機(jī)械類專業(yè)從傳統(tǒng)的以制造過程為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詣?chuàng)新創(chuàng)造為中心，從面向生產(chǎn)過程到面向生產(chǎn)性服務(wù)，以培養(yǎng)面向機(jī)電、汽車行業(yè)和高技術(shù)裝備服務(wù)業(yè)的高級應(yīng)用型人才為目標(biāo)，取得了顯著效果。
[1]張建成，趙林惠，唐井武.產(chǎn)學(xué)結(jié)合促進(jìn)人才培養(yǎng)新模式[j].教育與職業(yè)，20xx（11）.
[2]賈衛(wèi)平.工程教育認(rèn)證背景下的應(yīng)用型機(jī)械類人才工程能力培養(yǎng)體系的構(gòu)建[j].實驗技術(shù)與管理，20xx（01）.
[3]王虹.構(gòu)建校企合作新模式，服務(wù)鐵路跨越式發(fā)展[j].教育與職業(yè)，20xx（36）.
餐飲人才培養(yǎng)方案篇十
教書育人是教師的天職而教學(xué)工作是各項工作的核心。教學(xué)過程中注重實踐教學(xué)和學(xué)生分析解決實際問題能力的培養(yǎng)，關(guān)注學(xué)生全方面發(fā)展。具體計劃如下：
3、注重課堂教學(xué)效果。針對大學(xué)生特點，以項目教學(xué)法及理論結(jié)合實踐教學(xué)為主，不搞滿堂灌，注意課程中引入案例，以分析案例的形式完成一節(jié)課程內(nèi)容，由思引起學(xué)生們的興趣。
4、積極參加校內(nèi)教學(xué)科研活動，不斷汲取他人的寶貴經(jīng)驗，提高自己的教學(xué)水平。經(jīng)常向經(jīng)驗豐富的教師請教并經(jīng)常在一起討論教學(xué)問題。聽老教師的課已經(jīng)成為我的習(xí)慣，取長補(bǔ)短，以便更快的進(jìn)入教師角色。這個習(xí)慣我會一直堅持下去。
習(xí)生活態(tài)度。
(二)教研方面
協(xié)助造價教研室主任完成13級學(xué)生的畢業(yè)論文工作。在畢業(yè)班的畢業(yè)論文指導(dǎo)工作中，結(jié)合畢業(yè)生的專業(yè)及就業(yè)情況，合理的安排教學(xué)工作，讓學(xué)生在做畢業(yè)論文的環(huán)節(jié)能夠有所收獲，學(xué)會查找資料的能力，學(xué)會分析問題解決問題的能力，為以后的工作奠定基礎(chǔ)。
2016年協(xié)助好教研室主任做好園林教研室的工作，積極參加教研室活動，做好記錄工作。
(三)科研方面
爭取多發(fā)幾篇質(zhì)量較高的論文。
二、學(xué)習(xí)培訓(xùn)
自覺參加學(xué)院每周及二級學(xué)院每周的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，使“我要學(xué)”的內(nèi)心自覺與“要我學(xué)”的制度保證有機(jī)地統(tǒng)一起來。扎實學(xué)習(xí)每周培訓(xùn)內(nèi)容，不斷的思考，寫下學(xué)結(jié)，供日后工作學(xué)習(xí)使用。本著不斷提升自我素質(zhì)及文化內(nèi)涵的想法，在周培訓(xùn)基礎(chǔ)上，不斷擴(kuò)大學(xué)習(xí)內(nèi)容，進(jìn)一步提升自己。通過二級分院座談會、討論會、交流會等形式認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會文件精神，深入探討新時代民辦高職院校人才培養(yǎng)模式，明確辦學(xué)理念，突出“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)，建立起與山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)相適應(yīng)的人才培養(yǎng)模式，抓住機(jī)遇，辦出特色，辦出水平。學(xué)習(xí)完成之后不斷交流，了解不同的想法，學(xué)習(xí)更廣闊的知識面。
三、國學(xué)教育
國學(xué)經(jīng)典是集中華民族優(yōu)秀文化之大成。通過學(xué)院講座、討論、誦讀等形
式的學(xué)習(xí)，提升自己現(xiàn)代教育理念和教學(xué)管理技能的素質(zhì), 全面提升自己的文化品位。深入學(xué)習(xí)《弟-子規(guī)》、《三字經(jīng)》、《論語》、《大學(xué)》、《中庸》等國學(xué)經(jīng)典讀物，深刻理解并將其引入課堂，讓學(xué)生學(xué)會知恩、學(xué)會感恩。
四、“嚴(yán)”元素
在學(xué)習(xí)中深刻的知道了三嚴(yán)三實即嚴(yán)以修身、嚴(yán)以用權(quán)、嚴(yán)以律己、謀事要實、創(chuàng)業(yè)要實、做人要實；三管三嚴(yán)即真管真嚴(yán)、敢管敢嚴(yán)、長管長嚴(yán)。通過學(xué)習(xí)，然后結(jié)合自己的工作性質(zhì)，覺得身為一名職業(yè)教育的'教師， “嚴(yán)以修身”尤為重要，在學(xué)校我的一言一行都被學(xué)生看在眼里，因此，在日常教學(xué)管理工作時，更應(yīng)加強(qiáng)自身修養(yǎng)，為學(xué)生樹立榜樣。應(yīng)該做到以下幾方面：
1. 正衣冠，做表率。教師就應(yīng)該有教師的樣子，上班期間應(yīng)該穿正裝，塑造良好的形象和師德修養(yǎng)，做好榜樣，樹立正確的引導(dǎo)形象，以身作則，言傳身教。
2. 講務(wù)實，守信用。守信用是做人的基礎(chǔ)，在工作中要踏踏實實、一絲不茍的做好工作，答應(yīng)學(xué)生幫助解決的問題要做到；與人相處時要表里如一、始終如一。
3. 愛崗敬業(yè)，做好本職工作，求真務(wù)實，是一種品格，一種境界，一種追求。只有立足教育事業(yè)，才會滿腔熱情地去務(wù)實，以誠待人，忠實處世，克服私欲，才會正確處理教書與育人的關(guān)系。樹立無私奉獻(xiàn)意識，在本職工作中勤懇、無怨、熱情、忠誠。
自我提高。
5. 三嚴(yán)三實，鑄就優(yōu)秀師魂，嚴(yán)以修身、嚴(yán)以用權(quán)、嚴(yán)以律己，讓我們從根本上改變自己、強(qiáng)大自己、提升自己、錘練自己，真正讓我們修成真身，讓我們更優(yōu)秀、更完善、更勝任人民教師這項工作。
6. 敢管，在教學(xué)工作中，維持好課堂紀(jì)律，為學(xué)生負(fù)責(zé)任，管理他們課堂秩序，讓他們上課能夠?qū)W到知識。具體上課不許學(xué)生吃飯、上課管理學(xué)生玩手機(jī)現(xiàn)象、管理學(xué)生睡覺現(xiàn)象、管理學(xué)生聊天情況、管理學(xué)生早退及遲到和曠課現(xiàn)象。
五、創(chuàng)新理念
創(chuàng)新學(xué)習(xí)不但是學(xué)生實現(xiàn)自身價值的寬闊舞臺，也是教師自身素質(zhì)提高的有力方式。在新的一年里通過網(wǎng)上學(xué)習(xí)、兄弟院校參觀學(xué)習(xí)及參加各種職業(yè)資格證書的考試來提升自己；在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行創(chuàng)新。總結(jié)舊的教學(xué)方式的基礎(chǔ)之上，創(chuàng)新出新的更適合90后學(xué)生特點的教學(xué)方式；針對自己的教學(xué)課程，在總結(jié)舊的課程內(nèi)容的基礎(chǔ)之上，通過整合教材結(jié)合企業(yè)需要創(chuàng)新出新的知識學(xué)習(xí)大綱。
不斷學(xué)習(xí)今目標(biāo)、微信、qq及微博等軟件的新功能，加快工作的效率。通過自身對創(chuàng)業(yè)的學(xué)習(xí)，灌輸學(xué)生創(chuàng)業(yè)的思想，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
六、安全保衛(wèi)
加強(qiáng)自身安全意識，學(xué)校安全問題只能做好預(yù)防的工作，從自身來說：不往學(xué)校帶違規(guī)品；見到學(xué)生使用違反安全的用品時，及時制止。在辦公過程中，不使用違規(guī)、違禁品，如小太陽等取暖用品及熱得快等加熱用品。
七、辦公室文化建設(shè)及德育基地衛(wèi)生
辦公室文化建設(shè)的根本目的是提高教師的素質(zhì)，中心是提升教育教學(xué)水平，目標(biāo)是促進(jìn)學(xué)校科學(xué)發(fā)展。2016年積極配合學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)及教研室主任的安排，做好辦公室文化建設(shè)。積極響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的號召，按照辦公室制度進(jìn)行日常教學(xué)及辦公。遵守學(xué)院《教師職稱評審的規(guī)定》、《考試管理暫行規(guī)定（修訂）》、《年輕教師擔(dān)任輔導(dǎo)員的管理規(guī)定》、《新任教老師聽課規(guī)定》等一系列規(guī)章制度。參加學(xué)院的周培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并認(rèn)真學(xué)習(xí)。
良好的校園環(huán)境是工作的基礎(chǔ)，在平時上課時不斷灌輸學(xué)生要熱愛學(xué)院的衛(wèi)生環(huán)境。同時，在校園行走的過程中，做到以身作則，愛惜學(xué)院的衛(wèi)生，見到垃圾主動拾起。做好辦公室的環(huán)境衛(wèi)生，積極主動的參加辦公室的周衛(wèi)生打掃活動，保持辦公室干凈整潔。
八、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
錄制好上線課程，錄制出質(zhì)量要求高的視頻，通過視頻的點擊來擴(kuò)大我院師資的知名度；上傳好的教學(xué)視頻、教學(xué)課件等擴(kuò)大我院的知名度。同時，在qq、微信、微博等傳播信息的媒介網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表頌揚(yáng)我院的文章及信息；發(fā)表平時課程中學(xué)生們的教學(xué)成果，比如學(xué)生的手繪圖紙、手繪設(shè)計圖、學(xué)生栽培出的植物、軟件做的圖紙等；發(fā)表關(guān)于學(xué)院正能量的視頻，如歌詠比賽、學(xué)生的象棋比賽及學(xué)生參加技能大賽的照片等；及時解答網(wǎng)絡(luò)中關(guān)于對我院的提問，并及時刪除網(wǎng)絡(luò)上對我院不實的描述及指控。現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代，互聯(lián)網(wǎng)上大力傳揚(yáng)我院是有效的途徑，在2016年，要積極的向這方面進(jìn)行努力。
九、招生工作
“靠”思想，把招生工作提到關(guān)系學(xué)院盛衰存亡的戰(zhàn)略高度來抓，全力學(xué)習(xí)實行“全員招生、全院招生、全年招生”的基本院策。做好2016年黑龍江密山市的招生工作，在2016年的招生工作中，我會積極參加學(xué)校召開的招生會議及各種招生培訓(xùn)，積極向其他招生成績好的老師學(xué)習(xí)請教。
具體工作，做好2016年招生工作的計劃，提前做好親朋好友的工作，請他們幫忙宣傳我院；提前聯(lián)系初、高中班主任老師，請其幫忙尋找生源；做好高考、中考前我院簡章發(fā)放工作；做好暑假期間招生工作的匯報；做好有意向家長及學(xué)生的工作，向其大力宣傳我院；做好招生工作的總結(jié)。在招生工作中，不斷向有經(jīng)驗的教師討教經(jīng)驗，不斷學(xué)習(xí)是，不斷提升，做好2016年的招生工作。
二〇一六年一月六日
一、專業(yè)名稱和專業(yè)代碼
[專業(yè)名稱]**專業(yè)
[專業(yè)代碼]
二、招生對象
[招生對象]
[學(xué) 制]
三、教學(xué)類型及學(xué)歷層次
[教育類型]
[學(xué)歷層次]
四、就業(yè)面向（專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)要求對接） 主要就業(yè)部門：
可以從事的崗位：
五、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格
1、人才培養(yǎng)目標(biāo)
2、人才培養(yǎng)規(guī)格
基本素質(zhì)：身心、人文、職業(yè)
六、培養(yǎng)方案框架體系
2、專業(yè)課程設(shè)計思路
3、專業(yè)核心課程簡介（6——7門） （一）《××××××》 內(nèi)容及要求：（不超過150字）
七、教學(xué)環(huán)節(jié)，教學(xué)進(jìn)程，課程結(jié)構(gòu)比例
1、各教學(xué)環(huán)節(jié)總周數(shù)分配表（單位：周）
3.畢業(yè)要求
4、各類課程結(jié)構(gòu)分配比例表
在總學(xué)時××學(xué)時中，實踐教學(xué)××學(xué)時，占總課時數(shù)的× %。
八、專業(yè)辦學(xué)條件
1、專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊
2、教學(xué)設(shè)施 1）校內(nèi)實訓(xùn)基地
2）校外實訓(xùn)基地
九、教學(xué)資源條件
十、考核方法與標(biāo)準(zhǔn)
十一、有關(guān)說明
1.編制依據(jù) ............ 2. 3. 其他
本專業(yè)人才培養(yǎng)方案由學(xué)院和企業(yè)參與共同編制。
一、專業(yè)代碼： 專業(yè)名稱：
二、培養(yǎng)目標(biāo)：
三、培養(yǎng)規(guī)格：
應(yīng)包含
1、知識結(jié)構(gòu)：
2、能力結(jié)構(gòu)：
3、素質(zhì)結(jié)構(gòu)：
四、主干學(xué)科：
五、主要課程：
六、主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：
1. 實習(xí)（含教育實習(xí)、專業(yè)實習(xí)）：
2.見習(xí)（含教育見習(xí)、專業(yè)見習(xí)）：
3.社會調(diào)查：
4.講座及學(xué)術(shù)報告：
5. 其他課程或環(huán)節(jié)：
（以上實踐環(huán)節(jié)各專業(yè)根據(jù)需要選擇開設(shè)）
七、修業(yè)年限：
八、學(xué)分要求：
本專業(yè)漢語言學(xué)生總學(xué)分為 ，其中必修課學(xué)分為 ，選修課學(xué)分為 ，課內(nèi)教學(xué)學(xué)分為 ，實驗教學(xué)學(xué)分為 ，集中性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)分為 。
本專業(yè)民考民學(xué)生總學(xué)分為 ，其中必修課學(xué)分為 ，選修課學(xué)分為 ，課內(nèi)教學(xué)學(xué)分為 ，實驗教學(xué)學(xué)分為 ，集中性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)分為 。
本專業(yè)雙語班學(xué)生總學(xué)分為 ，其中必修課學(xué)分為 ，選修課學(xué)分為 ，課內(nèi)教學(xué)學(xué)分為 ，實驗教學(xué)學(xué)分為 ，集中性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)分為 。
九、課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表：
表1：******（師范類）專業(yè)課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表（漢語言）
表2：******（師范類）專業(yè)課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表（民考民）
表3：******（師范類）專業(yè)課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表（雙語/民考漢）
表4：******（非師范）專業(yè)課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表（漢語言）
表5：******（非師范）專業(yè)課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表（民考民）
表6：******（非師范）專業(yè)課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表（雙語/民考漢）
表7：******（轉(zhuǎn)型試點）專業(yè)課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表（漢語言）
表8：******（轉(zhuǎn)型試點）專業(yè)課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表（民考民）
表9：*****（轉(zhuǎn)型試點）專業(yè)課程類別及學(xué)時、學(xué)分分配比例表（雙語/民考漢）
十、授予學(xué)位：
十一、畢業(yè)與學(xué)位授予條件：
十二、教學(xué)計劃表：
（各專業(yè)根據(jù)本專業(yè)具體生源結(jié)構(gòu)及專業(yè)設(shè)置選擇適當(dāng)表格填寫）
餐飲人才培養(yǎng)方案篇十一
根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)信息反饋，原有標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)用人需求不符，需要對原有的人才培養(yǎng)方案重新定位，構(gòu)建新的課程體系，在方案中強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)實施與保障、師資隊伍和實訓(xùn)基地的建設(shè)，形成較為完善的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
近年來企業(yè)對信息化人才需求不斷擴(kuò)大，計算機(jī)信息管理專業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景，通過調(diào)研，將計算機(jī)信息管理專業(yè)開設(shè)方向更改為erp方向，主要培養(yǎng)從事企業(yè)信息化建設(shè)，并承擔(dān)信息技術(shù)應(yīng)用和信息系統(tǒng)開發(fā)、維護(hù)和管理工作的復(fù)合型人才。
本專業(yè)方向面向武漢、北京、長三角、珠三角地區(qū)，服務(wù)erp軟件企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，適應(yīng)erp實施及erp應(yīng)用崗位，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，有一定的計算機(jī)軟件專業(yè)軟件編碼與應(yīng)用所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能，熟悉企業(yè)信息化的業(yè)務(wù)流程，能編寫企業(yè)erp實施方案，對企業(yè)內(nèi)部管理有一定的了解，并熟悉項目管理的高素質(zhì)技能型人才。
本專業(yè)以崗位為導(dǎo)向，基于工作過程提取典型工作任務(wù)，以工作任務(wù)為基礎(chǔ)分析并設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，實施“教學(xué)做一體化”方法(圖1)。
本專業(yè)學(xué)生職業(yè)范圍主要涉及信息咨詢服務(wù)、現(xiàn)代企業(yè)的信息管理行業(yè)等。下面按從事erp實施的工作流程提取典型的工作任務(wù)，同時根據(jù)就業(yè)崗位對職業(yè)能力總體要求進(jìn)行設(shè)計及取得的資格證書進(jìn)行規(guī)定，具體如下：
學(xué)生可以從事企業(yè)管理信息化咨詢顧問、管理軟件顧問、erp實施顧問、erp售前顧問、erp系統(tǒng)運(yùn)維工程師及erp售后顧問等崗位的工作。
要求學(xué)生具備解決問題的專業(yè)能力、方法能力和社會能力。
典型工作任務(wù)主要涉及到產(chǎn)品推廣及演示、企業(yè)需求實施方案設(shè)計、項目實施方案的編制、軟件售后技術(shù)服務(wù)及客戶培訓(xùn)及服務(wù)。
要求學(xué)生具備優(yōu)秀的書面與口頭表達(dá)能力，協(xié)調(diào)能力和組織能力;基本社交禮儀和處理日常辦公事務(wù)能力;會計帳務(wù)處理基本能力;erp系統(tǒng)的現(xiàn)場實施工作和項目管理;編制項目實施文檔、對項目進(jìn)行管理與協(xié)調(diào);常用數(shù)據(jù)庫管理和維護(hù)能力;erp系統(tǒng)軟硬件安裝、部署及配置、調(diào)試能力;了解軟件開發(fā)流程。
在職業(yè)能力中，專業(yè)能力是信息管理專業(yè)(erp方向)畢業(yè)生勝任職業(yè)工作、賴以生存的核心本領(lǐng)。
學(xué)生要具有獨立學(xué)習(xí)能力、獲取新知識能力、決策能力、制訂、實施工作計劃的能力。方法能力是畢業(yè)生基本發(fā)展能力。
1)解決erp系統(tǒng)使用中客戶碰到的問題，維護(hù)客戶關(guān)系，提高客戶滿意度;。
2)工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、善于溝通，能在壓力下工作;。
社會能力既是基本生存能力，又是基本發(fā)展能力，它是從業(yè)者在職業(yè)活動中必須具備的基本素質(zhì)。
本專業(yè)以崗位為導(dǎo)向，基于工作過程推導(dǎo)出學(xué)生要求掌握的行動領(lǐng)域，通過行動領(lǐng)域制定出相應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，通過學(xué)習(xí)領(lǐng)域，轉(zhuǎn)換成學(xué)生要學(xué)習(xí)的相關(guān)專業(yè)課程。行動領(lǐng)域到學(xué)習(xí)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)換如下所示：
在行動領(lǐng)域上，學(xué)生要能掌握erp原理的相關(guān)概念;具備文檔的編排能力，有企業(yè)管理模式及業(yè)務(wù)流程分析能力，能根據(jù)客戶需求，編制實施方案;基礎(chǔ)會計帳務(wù)處理能力、費用分配、成本計算的綜合應(yīng)用能力;使用會計知識和財務(wù)管理軟件的綜合應(yīng)用能力;能使用會計知識和erp管理軟件(供應(yīng)鏈)的綜合應(yīng)用能力;能理解物料從供應(yīng)商到消費者之間的物料流動過程。
通過行動領(lǐng)域制定出相應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換成學(xué)生要學(xué)習(xí)的相關(guān)專業(yè)課程，主要有信息管理學(xué)、會計基礎(chǔ)、財務(wù)會計、企業(yè)管理erp沙盤、組織設(shè)計與流程優(yōu)化、erp財務(wù)管理及實訓(xùn)、erp原理與應(yīng)用、企業(yè)經(jīng)營管理實務(wù)、erp供應(yīng)鏈管理及實訓(xùn)、erp生產(chǎn)制造管理及實訓(xùn)、辦公自動化實訓(xùn)及erp項目實施等課程。
在行動領(lǐng)域上，學(xué)生要能結(jié)合數(shù)據(jù)庫和計算機(jī)編程知識，對erp管理系統(tǒng)進(jìn)行軟件的日常維護(hù)、故障排除和性能優(yōu)化的任務(wù)。
通過行動領(lǐng)域制定出相應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換成學(xué)生要學(xué)習(xí)的相關(guān)專業(yè)課程，主要有java基礎(chǔ)、c#編程技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用技術(shù)、數(shù)據(jù)庫高級編程及oracle數(shù)據(jù)庫管理等課程。
為了能保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量，需開展一序列的工作，主要以校園文化品牌活動為載體，圍繞專業(yè)認(rèn)知、企業(yè)文化理念、職業(yè)技能訓(xùn)練、社會公德與職業(yè)道德養(yǎng)成、職業(yè)習(xí)慣培養(yǎng)展開的，旨在通過系列專題活動的開展，配合專業(yè)教學(xué)更好地培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)，全面實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
校內(nèi)建立會計手工做賬實訓(xùn)室、erp實驗室、管理信息系統(tǒng)開發(fā)實驗室，校外根據(jù)計算機(jī)信息管理專業(yè)教學(xué)需要，也作為校內(nèi)實訓(xùn)基地的必要補(bǔ)充，建立了幾個形式多樣、功能明確的校外實訓(xùn)基地，聘請了多名專業(yè)技術(shù)人員及技術(shù)能手參與學(xué)生頂崗實習(xí)指導(dǎo)。通過置身于企業(yè)工作環(huán)境，體驗企業(yè)工作方式，感受企業(yè)文化氛圍，提高學(xué)生感性認(rèn)識和職業(yè)技能水平。專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊由專任教師，學(xué)院和企業(yè)兼職教師組成。專任教師全部具有雙師素質(zhì)。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇十二
1999年湖南懷化學(xué)院建立了教育系，從20xx年招收學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生，到20xx年教育系更名為教育科學(xué)學(xué)院，經(jīng)過14年的探索，我們積極探索和研究省內(nèi)外當(dāng)前學(xué)前教育專業(yè)教學(xué)計劃、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和方法手段，研究學(xué)前教育發(fā)展趨勢和國內(nèi)外學(xué)前教育最新發(fā)展動態(tài)，找準(zhǔn)切入點，突出現(xiàn)代教育技術(shù)，突出教師基本功和教師特長。
在教育教學(xué)和科研管理中，重視學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，反映現(xiàn)代教育理念，體現(xiàn)學(xué)生個性發(fā)展、終身學(xué)習(xí)、主體地位，大力提倡教育改革科學(xué)研究，多次重組教學(xué)內(nèi)容和課程體系，近年來先后多次討論、修訂和完善學(xué)前教育專業(yè)的“教學(xué)計劃”，改進(jìn)課程設(shè)置，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。現(xiàn)已構(gòu)建了科學(xué)合理的能力課程模塊體系，由最初的“必修課程與選修課程”兩大塊到“必修課程、選修課程、活動課程”三大模塊改革為“大學(xué)公共能力課程、學(xué)前專業(yè)能力課程、兒童教育發(fā)展能力課程”的集知識、素養(yǎng)、能力為一體的課程模塊體系，在本課程體系中，力求優(yōu)化智能結(jié)構(gòu)，做到文、理、藝滲透，教育理論知識與實踐能力相結(jié)合的課程體系，充分發(fā)揮課程體系的整體功能和專業(yè)特色。強(qiáng)調(diào)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展，我們確立了適應(yīng)社會要求的學(xué)前教師專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：即培養(yǎng)面向21世紀(jì)，能主動適應(yīng)學(xué)前教育發(fā)展和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，基礎(chǔ)扎實，知識全面，實踐動手能力強(qiáng)，有特長而又全面發(fā)展的幼兒園教育教學(xué)、科研、管理的專門人才。
在方案實踐中，我們以理論知識的應(yīng)用和實踐能力的培養(yǎng)為重點，突出人文社會科學(xué)與技術(shù)教育相結(jié)合，擺脫了傳統(tǒng)教育的一味的系統(tǒng)化和教學(xué)模式的束縛。實施教育素質(zhì)和文化素質(zhì)并重；教育教學(xué)操作能力和創(chuàng)新能力并重；思想品德和個性發(fā)展并重；在課程結(jié)構(gòu)上文、理、藝、英并重普修；實現(xiàn)個性特長與全面發(fā)展相結(jié)合。通過加強(qiáng)理論教學(xué)，強(qiáng)化實踐教育，開展一系列豐富多彩的社會活動（軍訓(xùn)、社會調(diào)查等）、科技素質(zhì)教育活動（如開設(shè)專門的手工藝制作課程）。
培養(yǎng)方案中，實踐（驗）活動課程總學(xué)時635課時，使得理論教學(xué)與實踐教學(xué)的比例約為6∶4。使學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的知識、素質(zhì)能力內(nèi)化為教育教學(xué)能力：即具有實現(xiàn)代幼兒教師和素質(zhì)教育能力，一專多能，一師多用的綜合加特長的骨干教師，從而具備競爭取勝的職業(yè)特質(zhì)。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置了學(xué)前教育教學(xué)和學(xué)前教育研究兩個專業(yè)方向，突出教育理論的學(xué)習(xí)和學(xué)前教育實踐能力的培養(yǎng)。
學(xué)前教育實踐教學(xué)體系設(shè)置，涵蓋三個階段的教育實習(xí)（共計18周）、軍事訓(xùn)練（1周）、社會實踐（8周）、勞動實踐（2周）、專業(yè)實踐等五個部分，總學(xué)時比例占總課程的11%。同時針對學(xué)前教育專業(yè)的特點，有計劃、有指導(dǎo)地對學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行教師基本功訓(xùn)練與測評，指導(dǎo)學(xué)生積極參加校級和系級的校園文化活動；課程教學(xué)中以開展綜合性實驗項目的研究性學(xué)習(xí)來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，充分滿足了學(xué)前教育專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)要求。
1.學(xué)前教師職業(yè)基本功訓(xùn)練：全面開展學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行教師基本功訓(xùn)練與測評，在大學(xué)四年中，通過有層次、逐步實施的教師基本素質(zhì)和技能的訓(xùn)練與考核是我院實訓(xùn)工作的特色。結(jié)果顯示到20xx年4月，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的三筆字、簡筆畫合格率為100%，考核獲得二甲以上等級水平普通話的學(xué)生有77%，課件設(shè)計合格率達(dá)到90%，微課片段教學(xué)考核合格率85%以上。
2.校園文化活動：學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生積極參加校級和系級的校園文化活動。成立并參與了多種多樣的社團(tuán)活動：舞蹈團(tuán)、合唱團(tuán)、結(jié)誼社、野草文學(xué)社、網(wǎng)絡(luò)協(xié)會、航模協(xié)會、教心社、口語藝術(shù)社、致遠(yuǎn)書畫協(xié)會等等；積極開展說課、課件制作、教育小論文、簡筆畫大賽、講故事、手工制作、舞蹈創(chuàng)編大賽等各種活動，豐富多樣的校園文化活動既充實了學(xué)前專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，更讓學(xué)生們增長了知識，鍛煉了能力，陶冶了情操。
3.注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力及實踐能力，在學(xué)前專業(yè)能力課程模塊中開設(shè)了一定的綜合性實驗項目和研究性學(xué)習(xí)。我院向各教研室下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)專業(yè)課程研究性學(xué)習(xí)的要求》的通知，各教研室積極開展“綜合性實驗內(nèi)容”研討與教學(xué)工作。學(xué)前教育專業(yè)課程《學(xué)前游戲論》的教學(xué)走出課堂指導(dǎo)學(xué)生綜合實踐課題“關(guān)于兒童游戲類型的調(diào)查報告”研究性學(xué)習(xí)，專業(yè)課程《幼兒園工作管理》的教學(xué)，老師組織學(xué)生進(jìn)行“關(guān)于幼兒園總務(wù)工作調(diào)研”的研究性學(xué)習(xí)，專業(yè)課程《幼兒園活動設(shè)計》教學(xué)中指導(dǎo)學(xué)生開展“幼兒園主題活動設(shè)計”的研究，等等，反映了我系在學(xué)前教育實踐教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的探究意識與探究能力，注重以實踐操作激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力的特點。
4.多層次的專業(yè)見習(xí)、實習(xí)，有效地訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技能，提高了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。教育實習(xí)是我們教科院教育實踐活動的亮點與特色，學(xué)前教育實習(xí)分為教育見習(xí)（1周）、模擬教育實習(xí)（4周）、教育實習(xí)（12周）3個環(huán)節(jié)，有計劃、有目標(biāo)，有指導(dǎo)地分階段地進(jìn)行，這種教育實習(xí)體制既讓學(xué)生真實而充分地體驗了未來職業(yè)的甘苦，牢固了專業(yè)思想和職業(yè)理想，更強(qiáng)化了學(xué)生的職業(yè)能力和學(xué)前教育素養(yǎng)。5.加強(qiáng)社會實踐活動。學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)過程中，我們充實學(xué)生的社會實踐，其中模擬實習(xí)4周、專業(yè)實習(xí)12周、學(xué)年論文1周、課程設(shè)計1周、畢業(yè)論文8周、軍事訓(xùn)練（1周）、勞動實踐2周，共18個學(xué)分，占總學(xué)分的10.91%。在課程體系中，開設(shè)了三筆字、教師口語、手工藝制作、音樂、美術(shù)、舞蹈、學(xué)前課程教學(xué)與研究等實踐性、應(yīng)用性非常強(qiáng)課程。制訂了《教師教育專業(yè)學(xué)生教師素質(zhì)訓(xùn)練綱要》，督促學(xué)生進(jìn)行教師基本技能訓(xùn)練。實施了每年舉辦一次大型文化藝術(shù)節(jié)活動和每年一屆的畢業(yè)生教師職業(yè)技能大賽等大型實踐性活動。以賽促練，強(qiáng)化學(xué)生實踐能力培養(yǎng)。探索性地在開展模擬教育實習(xí)的教育實踐環(huán)節(jié)，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，認(rèn)真準(zhǔn)備，利用微格教室的先進(jìn)儀器設(shè)備，采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，制作課件，在幼兒園探索性地進(jìn)行1~2個學(xué)時的語文或數(shù)學(xué)課教學(xué)，使學(xué)生了解學(xué)前教育教學(xué)各環(huán)節(jié)。在教育實習(xí)的組織管理中，實行全面管理、全程管理，從校內(nèi)準(zhǔn)備—基地見習(xí)—全面實習(xí)—總結(jié)交流等各環(huán)節(jié)，均安排教師全面指導(dǎo)，保證了實習(xí)效果。在廣泛地調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，學(xué)生創(chuàng)新能力和應(yīng)用能力得到培養(yǎng)。
1.狠抓教風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)、建立較完善的教學(xué)管理制度，教學(xué)文件管理規(guī)范。在辦學(xué)過程中，我們新建、修改和修訂涉及教學(xué)管理的文件的有23余項，涉及學(xué)生管理的文件有十多項；上級管理文獻(xiàn)匯編、系部教學(xué)管理文件匯編、教學(xué)計劃、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)任務(wù)書、考務(wù)、學(xué)籍管理、教學(xué)檢查等教學(xué)基本文件齊備，管理制度健全，執(zhí)行情況良好。
2.構(gòu)建新型人才質(zhì)量觀。培養(yǎng)未來教師的質(zhì)量是建立在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，有較高思想素養(yǎng)、寬厚基礎(chǔ)知識、一定的教育科研能力和管理水平、良好綜合素質(zhì)，能適應(yīng)小學(xué)教育改革、發(fā)展需要的具有現(xiàn)代教育觀念和創(chuàng)新精神學(xué)前教師的基礎(chǔ)上的。我們構(gòu)建的未來教師質(zhì)量觀可以概括為：以師德為核心開展教育；達(dá)到本科層次學(xué)術(shù)水平和學(xué)前教師的專業(yè)化水平；具備教育教學(xué)能力、組織管理能力、交流合作能力、活動指導(dǎo)能力、教學(xué)研究能力、綜合評價能力、終身學(xué)習(xí)能力和信息應(yīng)用能力；掌握說、寫、擇、察、調(diào)、問、評、做、彈、唱、跳、畫十二項現(xiàn)代教師基本功。
3.將學(xué)前教師教育專業(yè)教學(xué)、研究與教師素質(zhì)、技能訓(xùn)練“一體化”。理論與實驗、實訓(xùn)相結(jié)合，強(qiáng)化理論教學(xué)的實踐實訓(xùn)功能；以大學(xué)課堂教學(xué)為主，同時把課堂放在學(xué)前一線，強(qiáng)化課堂教育的適應(yīng)性功能；完善實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使其延展到每個學(xué)年，強(qiáng)化教育見、實習(xí)的崗位訓(xùn)練功能；把教學(xué)活動與教學(xué)研究、師范素質(zhì)訓(xùn)練、學(xué)生科技活動、學(xué)生社團(tuán)活動結(jié)合起來，強(qiáng)化實踐教學(xué)的社會適應(yīng)性功能。從而在培養(yǎng)實踐能力與創(chuàng)新能力方面形成特色，全面提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。我們在不斷改善省內(nèi)外已經(jīng)建立的6個教育實習(xí)基地基礎(chǔ)上，學(xué)前教育專業(yè)就近建立專業(yè)教學(xué)實踐點，充分發(fā)揮教育實踐基地和實踐點功能。加深與現(xiàn)有實習(xí)基地的聯(lián)系與協(xié)作，在滿足數(shù)量和保證質(zhì)量的前提下，完善實習(xí)基地對學(xué)生的指導(dǎo)和評估機(jī)制。以地方教育行政管理部門、教育實踐基地為依托，構(gòu)建高等院校教師教育與地方學(xué)校的教學(xué)教研互動機(jī)制，形成優(yōu)勢互補(bǔ)，為引領(lǐng)地方小學(xué)教育改革做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
4.通過改革與建設(shè)，最終使我院學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的知識、素質(zhì)、能力轉(zhuǎn)化為教師教學(xué)特長，具有實施現(xiàn)代基礎(chǔ)教育教學(xué)和素質(zhì)教育能力，一專多能、一師多用，從而具備競爭取勝的教師職業(yè)特質(zhì)。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇十三
本專業(yè)培養(yǎng)敬業(yè)樂教，一專全科、多才技高，富有社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實踐能力，能夠勝任小學(xué)多門學(xué)科教學(xué)和教育管理工作的高素質(zhì)小學(xué)教師。
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)從事小學(xué)教育各學(xué)科教學(xué)的基本理論和基本知識，接受小學(xué)教師職業(yè)技能的基本訓(xùn)練，掌握在小學(xué)各學(xué)科中教學(xué)、管理、研究的基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
4.熟悉國家教育法規(guī)和方針政策，了解基于小學(xué)教育改革的發(fā)展趨勢；能夠正確認(rèn)識和把握小學(xué)課程的性質(zhì)、價值和目標(biāo)；學(xué)會運(yùn)用符合小學(xué)教育規(guī)律的教學(xué)方法和科學(xué)的教學(xué)評估原則、方法；能夠勝任小學(xué)課堂教學(xué)、指導(dǎo)小學(xué)生課外藝體活動和參與校園文化環(huán)境建設(shè)。
5.掌握標(biāo)準(zhǔn)的普通話，規(guī)范的三筆字和熟練操作計算機(jī)的能力。掌握一門外語，具有一定的外語應(yīng)用能力。
標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制3年。
學(xué)生修讀人才培養(yǎng)方案規(guī)定的全部課程，達(dá)到120學(xué)分，符合畢業(yè)要求者，準(zhǔn)予畢業(yè)，頒發(fā)畢業(yè)證書。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇十四
20xx年版高等學(xué)校土木工程專業(yè)評估標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合中國工程教育認(rèn)證加入《華盛頓協(xié)議》的契機(jī)進(jìn)行了全面的改革，作為首批加入教育部實施“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”的高校之一，黑龍江工程學(xué)院土木工程專業(yè)結(jié)合學(xué)校定位，從“大土木”現(xiàn)實需求出發(fā)，以研透土木工程專業(yè)評估標(biāo)準(zhǔn)以及工程教育專業(yè)認(rèn)證文件為導(dǎo)向，構(gòu)建滿足專業(yè)認(rèn)證最低標(biāo)準(zhǔn)要求的人才培養(yǎng)方案，全面落實專業(yè)評估指標(biāo)，經(jīng)過一個人才培養(yǎng)方案4年循環(huán)的教學(xué)改革和探索，取得了良好的效果。
1995年開始的住建部專業(yè)教育評估經(jīng)過20年的不斷探索與完善，在自愿申請，評估嚴(yán)格的情況下，截止到20xx年7月有78所高校通過了土木工程專業(yè)評估，覆蓋27個省、市、自治區(qū)的17所“985”高校、14所“211”高校、46所地方高校和1所軍隊院校。與傳統(tǒng)的“985”、“211”高校參與專業(yè)認(rèn)證不同的是應(yīng)用型本科學(xué)院參與土木工程專業(yè)評估必須在專業(yè)指導(dǎo)委員會所指定的專業(yè)培養(yǎng)指標(biāo)的最低要求控制下，體現(xiàn)一般性的指導(dǎo)意見。如何貫徹土木工程專業(yè)評估標(biāo)準(zhǔn)體系中的7個一級指標(biāo)、25個二級指標(biāo)、67個觀測點，都亟待進(jìn)行系統(tǒng)性創(chuàng)新。黑龍江工程學(xué)院作為教育部首批實施“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”61所高校之一，土木工程專業(yè)具有60年辦學(xué)經(jīng)歷，為黑龍江省“十一五”“十二五”重點建設(shè)專業(yè)。為順利通過教育部卓越計劃驗收和通過住建部專業(yè)認(rèn)證申請，黑龍江工程學(xué)院積極開展工程教育專業(yè)建設(shè)，特別是以專業(yè)認(rèn)證為契機(jī)，緊緊抓住如何構(gòu)建專業(yè)認(rèn)證背景下應(yīng)用型本科土木工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案這個關(guān)鍵問題開展工程教育專業(yè)認(rèn)證工作。結(jié)合黑龍江工程學(xué)院的工科背景，秉承土木工程專業(yè)歷史積淀，經(jīng)過多年的探索和實踐，逐步形成了黑龍江工程學(xué)院土木工程人才培養(yǎng)特色，即利用“大土木”的專業(yè)教育平臺，以滿足專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的土木工程應(yīng)用型人才現(xiàn)實需求為目標(biāo)導(dǎo)向，形成基礎(chǔ)扎實、知識面寬、實踐能力強(qiáng)，具有一定的國際視野、創(chuàng)新意識和可持續(xù)發(fā)展理念的高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式。按此專業(yè)建設(shè)理念培養(yǎng)的土木工程專業(yè)畢業(yè)生，由于更加注重注冊工程師的基本訓(xùn)練，更加注重實踐動手能力的強(qiáng)化，更加注重大學(xué)生創(chuàng)新意識的訓(xùn)練，更加注重吃苦耐勞的專業(yè)素質(zhì)的教育，取得了“學(xué)生受益、家長滿意、社會認(rèn)同”的人才培養(yǎng)效果，畢業(yè)生具有“上手快、能力強(qiáng)、能吃苦、留得住”的特點，深受用人單位的歡迎。
從“大土木”現(xiàn)實需求出發(fā)，參照專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，在土木工程應(yīng)用型人才知識、能力、素質(zhì)體系界定和培養(yǎng)目標(biāo)定位的基礎(chǔ)上，著力解決了以下問題：（1）以需求為導(dǎo)向，在交通、建筑行業(yè)企業(yè)認(rèn)知的基礎(chǔ)上，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)生從業(yè)范圍；（2）根據(jù)應(yīng)用型本科類型學(xué)校社會需求的不同，將土木工程專業(yè)人才知識、能力和素質(zhì)要求進(jìn)行了區(qū)別；（3）根據(jù)畢業(yè)生培養(yǎng)規(guī)格和畢業(yè)要求，優(yōu)化了課程體系；（4）以實際工程項目為載體，突出實踐教學(xué)改革力度；（5）改革課程教學(xué)內(nèi)容和方式，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與市場需求的零距離對接；（6）打通第一、二、三課堂，全面實現(xiàn)評估體系中對創(chuàng)新意識的要求。
（一）以研透土木工程專業(yè)評估標(biāo)準(zhǔn)以及工程教育專業(yè)認(rèn)證文件為導(dǎo)向，借鑒國內(nèi)外經(jīng)驗，結(jié)合我校實際，構(gòu)建滿足專業(yè)認(rèn)證最低標(biāo)準(zhǔn)要求的人才培養(yǎng)方案。通過分析專業(yè)評估標(biāo)準(zhǔn)和中國注冊工程師的執(zhí)業(yè)要求，確定了土木工程專業(yè)定位、培養(yǎng)目標(biāo)和知識、能力和素質(zhì)要求，確定了培養(yǎng)目標(biāo)與課程要求的關(guān)聯(lián)矩陣、實現(xiàn)路徑，包括必備的教學(xué)資源和教學(xué)管理以及質(zhì)量評價等評估標(biāo)準(zhǔn)中指標(biāo)體系觀察點的要求。借鑒目前已申請評估通過的78所高校的成功經(jīng)驗，在遵循《專業(yè)規(guī)范》的框架下，構(gòu)建了20xx版、20xx版滿足持續(xù)改進(jìn)評估指標(biāo)要求的具有應(yīng)用型特色的人才培養(yǎng)方案。
（二）以構(gòu)建滿足行業(yè)企業(yè)執(zhí)業(yè)要求課程體系為導(dǎo)向，促使專業(yè)教育適應(yīng)行業(yè)企業(yè)需求，提升學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量。課程體系滿足了專業(yè)辦學(xué)定位、培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)生就業(yè)去向、工作崗位、未來發(fā)展等的要求，引導(dǎo)專業(yè)“大土木”寬口徑培養(yǎng)，拓寬了畢業(yè)生就業(yè)面，適應(yīng)了注冊工程師執(zhí)業(yè)需求，提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)，人才培養(yǎng)方案和課程體系得到教育界和工程界專家的認(rèn)可，搭建了工程界與專業(yè)教育的平臺，推進(jìn)了專業(yè)教育校企深度的合作，保障了專業(yè)教育改革與專業(yè)的發(fā)展，使學(xué)生培養(yǎng)符合行業(yè)企業(yè)執(zhí)業(yè)要求。
（三）以保障培養(yǎng)應(yīng)用型高素質(zhì)人才畢業(yè)要求為導(dǎo)向，進(jìn)行“新課程、新教材、新方法、新平臺”的教學(xué)要素集成創(chuàng)新，升華精品課程，創(chuàng)新改進(jìn)培養(yǎng)模式。開設(shè)《公路養(yǎng)護(hù)技術(shù)》等本專業(yè)領(lǐng)域新課程，完善課程體系，反映辦學(xué)特色；編寫《土木工程施工》等系列新教材，實現(xiàn)原創(chuàng)案例百分之百，以助于案例教學(xué)；在《土木工程導(dǎo)論》等11門課程開展教學(xué)方式方法改革，改變以“教”為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙陨鸀楸尽钡摹皩W(xué)”為主的翻轉(zhuǎn)式教學(xué)模式，升華精品課程教學(xué)效果；建立“工程導(dǎo)論—工程設(shè)計—工程施工—工程管理”為遞進(jìn)式的畢業(yè)設(shè)計綜合素質(zhì)培養(yǎng)的教學(xué)平臺，培養(yǎng)應(yīng)用型高素質(zhì)專門人才。
在總體辦學(xué)思想的指導(dǎo)下，土木工程專業(yè)經(jīng)過幾次教學(xué)計劃的修訂，結(jié)合專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求，形成了學(xué)生知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的培養(yǎng)方案與課程體系。具有以下特點：
（一）一個寬專相兼的個性化課程體系。
充分考慮“寬口徑”的指導(dǎo)思想和我國目前企業(yè)缺乏專門化工程技術(shù)教育的現(xiàn)狀，在課程設(shè)置上，將“寬口徑”的大前提與專門化課程相結(jié)合，在課程類別涵蓋了工科通識教育課程、土木工程專業(yè)知識課程、土木工程專業(yè)方向模塊課程三大類，依托個性化的課程選修制度組合成完整的課程體系，以實現(xiàn)個性化的培養(yǎng)目標(biāo)，較好的體現(xiàn)了“將成才的選擇權(quán)交給學(xué)生”的辦學(xué)理念。
（二）兩個扎實的基礎(chǔ)課程平臺。
構(gòu)建工科通識教育課程和土木工程專業(yè)知識課程兩個平臺。工科通識教育課程平臺由學(xué)校統(tǒng)一管理，選擇了人文、自然科學(xué)知識，設(shè)置了數(shù)學(xué)、物理學(xué)等課程；專業(yè)知識平臺以力學(xué)和土木工程學(xué)為主體，力學(xué)包括了三大力學(xué)、水力學(xué)、土力學(xué)等，土木工程學(xué)以結(jié)構(gòu)、施工、經(jīng)濟(jì)類課程為主體，要求專業(yè)知識平臺課程的教學(xué)內(nèi)容面向土木工程專業(yè)各個領(lǐng)域，承接工科通識基礎(chǔ)課程的知識體系，為后續(xù)課程打下扎實的基礎(chǔ)。
（三）三個特色鮮明的專業(yè)方向模塊課程群。
20xx年起，土木工程專業(yè)招收道路與橋梁工程、建筑工程、巖土與地下工程3個專業(yè)方向的本科生。每個課程群課程的設(shè)置主要考慮了本領(lǐng)域?qū)I(yè)知識體系的完整性和個性化需求，以保證該領(lǐng)域?qū)I(yè)知識體系的完整性。同時設(shè)置了適量的選修課程，滿足學(xué)生深入學(xué)習(xí)和擴(kuò)大知識面的需要。20xx版教學(xué)計劃又進(jìn)行了改進(jìn)，專業(yè)方向模塊課程要求每位學(xué)生在主選方向以外，必須選修其他1~2個方向的2~3門專業(yè)方向核心課程，保證寬口徑培養(yǎng)。并增加了學(xué)生實訓(xùn)和實習(xí)的比例，以培養(yǎng)懂管理、懂技術(shù)、懂經(jīng)濟(jì)、懂法規(guī)，綜合素質(zhì)較高的、面向工程第一線的應(yīng)用型土木工程師。
（四）四個內(nèi)外結(jié)合的教學(xué)模式。
在確立了基本課程體系的前提下，為提高各門課程的教學(xué)效果，增強(qiáng)課程與工程實踐的結(jié)合，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，根據(jù)課程性質(zhì)確立了“四個內(nèi)外結(jié)合”，即學(xué)校內(nèi)外、專業(yè)內(nèi)外、課堂內(nèi)外、學(xué)期內(nèi)外結(jié)合的教學(xué)模式。校內(nèi)外結(jié)合主要體現(xiàn)在一些實踐性強(qiáng)的課程，設(shè)置了必要的實習(xí)環(huán)節(jié)，將國家職業(yè)資格或技能證書要求納入專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容中；專業(yè)內(nèi)外結(jié)合是為了拓展土木工程學(xué)生的知識面，將本專業(yè)的知識與整個社會科學(xué)、技術(shù)體系相聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和專業(yè)協(xié)調(diào)能力，如跨專業(yè)組合結(jié)構(gòu)設(shè)計競賽小組，與建筑學(xué)專業(yè)同學(xué)共同進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計等。課內(nèi)外結(jié)合的教學(xué)方式覆蓋的課程面最廣，將課堂教學(xué)與實驗教學(xué)、自主實驗、各種學(xué)生科技創(chuàng)新活動等相結(jié)合；學(xué)期內(nèi)外結(jié)合充分利用假期，開展各類課程的實踐性環(huán)節(jié)和社會實踐活動。“四個內(nèi)外結(jié)合”的教學(xué)模式大大拓展了教學(xué)的空間與時間，同時在教學(xué)計劃中設(shè)置了相應(yīng)的學(xué)分，教師及時引導(dǎo)，學(xué)生主動參與，充分開發(fā)學(xué)生自主創(chuàng)新能力，使“培養(yǎng)應(yīng)用性、卓越工程師”的辦學(xué)思想落到實處。
經(jīng)過一個培養(yǎng)方案4年循環(huán)的教學(xué)改革和探索，我校土木工程專業(yè)工程教育改革的已經(jīng)取得了令人欣喜的一系列成果。
（一）土木工程專業(yè)課程體系按《高等學(xué)校土木工程本科指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范》的最低標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，與人才培養(yǎng)目標(biāo)高度吻合?？紤]學(xué)校的辦學(xué)歷史、專業(yè)方向設(shè)置、師資的結(jié)構(gòu)和水平、學(xué)生的基礎(chǔ)等實際情況完善了課程體系并以此制定教學(xué)計劃。
（二）課程體系的設(shè)計將課堂教學(xué)的組織、實踐環(huán)節(jié)的構(gòu)成和創(chuàng)新訓(xùn)練的構(gòu)思等第一、第二、第三課堂所有教育環(huán)節(jié)整合到一起，形成一個完整的、開放的、有特色的人才培養(yǎng)方案。
（三）通過優(yōu)化的課程體系設(shè)置，形成了鮮明特色的核心課程群，以“點”帶“面”，進(jìn)行了系列教材建設(shè)，編寫了《土木工程施工》等土木工程規(guī)劃教材，在3屆道橋卓越班教學(xué)中使用，各方面反映良好。
（四）根據(jù)以項目為牽引的課程體系架構(gòu)的安排，將教學(xué)目標(biāo)體現(xiàn)在“基礎(chǔ)扎實、知識面寬、實踐能力強(qiáng)”的特點上，在省級精品課程《橋梁工程》、校級精品課程《土木工程導(dǎo)論》等11門課程中積極推進(jìn)“案例教學(xué)”“項目教學(xué)”“問題教學(xué)”，全面提高了教學(xué)質(zhì)量，校內(nèi)外評價良好。
（五）改革的成效是通過將新的課程體系與20xx年最新的工程教育認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求進(jìn)行對比得出自評結(jié)論，具有科學(xué)性、合理性和國際性。
（六）20xx年以來，按此培養(yǎng)方案培養(yǎng)的土木工程專業(yè)學(xué)生累計獲得全國徐芝倫力學(xué)優(yōu)秀學(xué)生獎1項；全國結(jié)構(gòu)設(shè)計競賽優(yōu)秀獎1項；全國大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競賽一等獎5項、二等獎18項；全國英語競賽一等獎3項、二等獎8項；全國“triz”杯大學(xué)生創(chuàng)新方法大賽二等獎1項、三等獎1項；東三省數(shù)學(xué)建模聯(lián)賽一等獎7項、二等獎15項；東北四省結(jié)構(gòu)設(shè)計競賽賽區(qū)三等獎1項；黑龍江省結(jié)構(gòu)設(shè)計競賽一等獎11項、二等獎6項、三等獎10項；國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目9項，黑龍江省級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目18項等等。良好的工程素質(zhì)和綜合實踐能力為本科生積極參加重大科技和工程實踐活動提供了堅實的平臺，為東北寒冷地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
［1］構(gòu)建中國特色高等教育質(zhì)量保障體系.教育部評估中心［m］.北京：教育科學(xué)出版社，20xx.（8）.
［2］住房城鄉(xiāng)建設(shè)部高等教育土木工程專業(yè)評估委員會.全國高等學(xué)校土木工程專業(yè)評估文件［s］.北京：中國建筑工業(yè)出版社，20xx.（9）.
［3］高等學(xué)校土木工程學(xué)科專業(yè)指導(dǎo)委員會.高等學(xué)校土木工程本科指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范.中國建筑工業(yè)出版社［s］.北京：中國建筑工業(yè)出版社，20xx.（9）.
餐飲人才培養(yǎng)方案篇十五
有人說我們正在經(jīng)歷一個多變無常（volatility）、不確定（uncertainty）、復(fù)雜（complexity）、模糊（ambiguity）的vuca時代，市場競爭越來越激烈，顛覆式的創(chuàng)新也越來越多，企業(yè)發(fā)展的機(jī)會稍縱即逝，要找到風(fēng)口并快速乘風(fēng)而起，不可能讓企業(yè)能有足夠的時間和資源來慢慢的培養(yǎng)人才。這就對企業(yè)的人才培養(yǎng)提出更高的要求，要求企業(yè)扎實做好人才梯隊建設(shè)，特別是儲備更多的高潛力人才，隨時送到戰(zhàn)場上去，通過戰(zhàn)斗歷練來實現(xiàn)快速成長。結(jié)合這兩年我們的實踐經(jīng)驗，我們來和大家談?wù)効焖倥囵B(yǎng)高潛人才的話題：
對于高潛人才的定義，各個企業(yè)有各自的認(rèn)識，我們也看到過不少咨詢機(jī)構(gòu)的觀點，我個人比較認(rèn)同合益（haygroup）提出高潛人才的四個特質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：高度的好奇心和學(xué)習(xí)能力、高度的跨領(lǐng)域思考能力、高度的社會洞察力和同理心、高度的韌勁和情感成熟度。也就是說，高潛人才是那些始終充滿好奇心，勤于學(xué)習(xí)和善于學(xué)習(xí)的人；同時，他們也能夠超越自己的工作局限、專業(yè)局限以及經(jīng)歷局限，進(jìn)行突破思維、跨界思維；他們又擁有對組織和個人的洞察力，并且能夠保持情緒穩(wěn)定，甚至鍥而不舍、屢敗屢戰(zhàn)。當(dāng)然要在上述四個領(lǐng)域做到面面俱到似乎并不容易，但企業(yè)在選拔高潛人才加以重點培養(yǎng)或任用的時候，確實需要事先對這些素質(zhì)做到心中有數(shù)。否則，選錯人可能釀成戰(zhàn)略性的失敗。
高潛人才的識別，一般都會采用測評的方法來確定，我們在實踐中特別推薦問卷測評、關(guān)鍵行為觀察、訪談相結(jié)合的方法來進(jìn)行綜合考察。當(dāng)然在綜合測評之前要對測評的維度和關(guān)鍵行為的觀察點進(jìn)行設(shè)計，要對各個維度進(jìn)行定義，關(guān)鍵行為觀察點進(jìn)行行為分級。由于潛力相關(guān)的行為表現(xiàn)較多，所以要對被測評人進(jìn)行360度測評，才能更全面地了解被測對象的情況。在這里通常會出現(xiàn)的一個問題就是測評工作量巨大，組織測評工作部門依靠自己的力量一般很難完成，在此建議引入專業(yè)測評機(jī)構(gòu)。一方面專業(yè)測評機(jī)構(gòu)在測評維度和行為觀察點上可以給企業(yè)更多專業(yè)的意見，另一方面可以大大減輕測評的工作量。
其次，為了減少被測評者的人際關(guān)系對測評結(jié)果的影響，還需要進(jìn)行重點訪談的方式來收集關(guān)鍵行為事件，作為重要參考依據(jù)。關(guān)鍵行為事件可以采用案例采擷的方式進(jìn)行，依據(jù)score法則作整理，再依據(jù)行為等級定義進(jìn)行考察。此外，在重點訪談時直接上司是訪談的關(guān)鍵，上司是下屬行為的直接觀察者，能提供較為豐富的行為案例，同時為了避免上司憑感覺進(jìn)行評價，影響評估的有效性，特別建議在訪談前一段時間提前給上司一個對高潛對象進(jìn)行行為記錄的任務(wù)，以客觀地掌握信息。
對于高潛人才的培養(yǎng)除了常規(guī)的培養(yǎng)外，實踐中我們通常會建議對高潛人才進(jìn)行“小灶”培養(yǎng)，主要的方式有：
全業(yè)務(wù)副位培養(yǎng)就是以未來需要為導(dǎo)向，結(jié)合公司業(yè)務(wù)的形態(tài)和組織管理特點，根據(jù)高潛人才的教育背景、職業(yè)經(jīng)歷、個人職業(yè)規(guī)劃等因素，為高潛對象設(shè)置目標(biāo)導(dǎo)向個性化的培養(yǎng)計劃，并以副職的身份進(jìn)入各培養(yǎng)部門頂崗鍛煉的方式。這個培養(yǎng)計劃要求要有明確的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)路徑，并確立每個階段的考核標(biāo)準(zhǔn)，階段結(jié)束考核通過才進(jìn)入下一個階段。培養(yǎng)結(jié)束后回進(jìn)入高潛人才儲備池，隨時候用，當(dāng)然這里需要建立相對應(yīng)的激勵機(jī)制。從實踐來看，這種培養(yǎng)方式由于目標(biāo)明確、路徑清晰、考核標(biāo)準(zhǔn)確定，能在短時間內(nèi)取得很好的效果。
全業(yè)務(wù)副位培養(yǎng)的培養(yǎng)方式是讓高潛人才在企業(yè)內(nèi)部快速成長，以完成基礎(chǔ)性的成長準(zhǔn)備，而特殊項目歷練則是讓高潛人才進(jìn)入突破性成長階段。在這個不確定時代，企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)性會越來越多，有系統(tǒng)有計劃地加速高潛人才關(guān)鍵能力的培養(yǎng)在完成基礎(chǔ)性培養(yǎng)后特別重要。這種的培養(yǎng)可以考慮以新市場的拓展、新團(tuán)隊建設(shè)、管理不熟悉的專業(yè)領(lǐng)域等為契機(jī)來歷練性高潛人才，讓其在新的挑戰(zhàn)中快速積累經(jīng)驗。
對于高潛人才的培養(yǎng)，實踐中我們還推薦用導(dǎo)師計劃進(jìn)行配合。導(dǎo)師必須由在行業(yè)內(nèi)或者專業(yè)上有豐富經(jīng)歷、經(jīng)驗的人來擔(dān)任，也可以成立聯(lián)合導(dǎo)師組，讓高潛人才隨時都能得到指導(dǎo)，同時導(dǎo)師也可以其行為進(jìn)行糾正和控制，避免風(fēng)險行為造成損失。同樣的這里也少不了導(dǎo)師管理機(jī)制的配合。
當(dāng)然，對于高潛人才的識別和培養(yǎng)還有很多內(nèi)容和方式，我們也特別期望和大家進(jìn)行深入地交流！
餐飲人才培養(yǎng)方案篇十六
高技能人才培養(yǎng)是電力企業(yè)實現(xiàn)核心競爭力的重要保障。社會對電力需求的快速增長和企業(yè)效益的增加都需要優(yōu)秀的人才作為支撐，電力能否安全穩(wěn)定運(yùn)行，取決于企業(yè)人員配置的質(zhì)量[4]。因此對于電力企業(yè)的人力資源開發(fā)必須著眼于電力高技能人才培養(yǎng)。
高技能員工的發(fā)展既要注重個性化再培養(yǎng)方案也要注重激勵機(jī)制，只有在良好的激勵促進(jìn)措施的指引下，給在一線工作的高技能員工提供良好的發(fā)展平臺，才能給電力企業(yè)的發(fā)展提供可靠的人力資源保障并快速提高企業(yè)的競爭力。
1.1實施高技能人才再培養(yǎng)方案在實施對高技能人才培養(yǎng)時，應(yīng)該主要針對知識型、技術(shù)型和復(fù)合型三類人才，為了能有效組建一支專業(yè)的隊伍，要嚴(yán)格控制對人才的考核、選拔和培訓(xùn)等環(huán)節(jié)，提升員工的技能水平和整體素質(zhì)，全面加強(qiáng)建設(shè)人才隊伍的工作力度，造就一支適合一線崗位工作且具有較高專業(yè)知識儲備的人才隊伍。
1.2實施關(guān)鍵崗位人才儲備培養(yǎng)方案隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，不斷提高關(guān)鍵崗位人才的素質(zhì)才能確保企業(yè)具有一定的市場競爭力，而且需要建立各專業(yè)多層次的優(yōu)秀人才儲備庫才能促進(jìn)電力企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[5]。提供個性化的培訓(xùn)方案，加強(qiáng)有針對性的培養(yǎng)，全面提高后備人才的工作適應(yīng)能力和組織協(xié)調(diào)能力，要制定一個鞏固基礎(chǔ)、增強(qiáng)能力、口徑寬闊的培訓(xùn)開發(fā)計劃，促使職務(wù)晉升和轉(zhuǎn)換渠道具有合理性。加快對年輕的技術(shù)和管理人才進(jìn)行培養(yǎng)，進(jìn)而使人才隊伍的年齡結(jié)果得到優(yōu)化。
1.3實施對一線在崗人才發(fā)展方案以“競爭上崗，擇優(yōu)聘用”原則為核心，建立長效的動態(tài)管理機(jī)制[6]。企業(yè)要通過優(yōu)化機(jī)構(gòu)管理設(shè)置和定期動態(tài)考核淘汰制度，一方面促進(jìn)電力企業(yè)人員的流動，進(jìn)而可以減少多余人員的進(jìn)入，另一方面，可以對一些優(yōu)秀員工進(jìn)行獎勵，還可以去除一些不合格人員。把管理人員比例控制在合理范圍內(nèi)，穩(wěn)步提升生產(chǎn)人員比例，實現(xiàn)人力資源結(jié)構(gòu)的最優(yōu)化，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供動力。
1.4實施激勵型績效薪酬管理方案建立合理、公平的選拔機(jī)制，結(jié)合崗位自身特點及個人績效的差異，設(shè)計多種分配形式，將成果與貢獻(xiàn)度作為評價標(biāo)準(zhǔn)，推行員工工資與績效直接掛鉤的薪酬機(jī)制[7]。建立長、短期相結(jié)合的激勵制度，層層分解企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)至部門和個人，打造“企業(yè)—部門—崗位、戰(zhàn)略—目標(biāo)—指標(biāo)”逐層分解和細(xì)化的崗位責(zé)任鏈條，通過實施績效考核和目標(biāo)管理，敦促員工的自我管理。
技能人才的培養(yǎng)是一項長期的系統(tǒng)的工程，電力企業(yè)要不斷努力創(chuàng)造適合技術(shù)、技能人才生存和發(fā)展的環(huán)境，增加人才隊伍的吸引力。隨著社會的進(jìn)步和科技的發(fā)展，對于人才的培養(yǎng)也要與時俱進(jìn)，逐步探索科學(xué)有效的人才培養(yǎng)途徑。在實施人才培養(yǎng)過程中，電力企業(yè)可以通過以下途徑實現(xiàn)優(yōu)秀人才的快速發(fā)展：
2.1建立激勵和發(fā)展協(xié)同的長效機(jī)制人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)就是為實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最大化。所以，企業(yè)只有把培養(yǎng)、使用、考核和待遇這四方面有機(jī)地結(jié)合在一起，才能確保人才為企業(yè)持續(xù)創(chuàng)造價值獲得長期良性循環(huán)。
2.1.1完善并合理制定企業(yè)用人的依據(jù)企業(yè)在人才培養(yǎng)中，應(yīng)建立完善的“人才蓄水池”，首先通過審核員工業(yè)績并了解個人培養(yǎng)計劃的完成情況，同時結(jié)合職業(yè)導(dǎo)師的評價，優(yōu)先將一些優(yōu)秀員工納入企業(yè)后備人才庫，進(jìn)入“人才蓄水池”，然后根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要，隨時從“人才蓄水池”中擇優(yōu)選用。
2.1.2建立完善的人才培養(yǎng)考核體系企業(yè)需建立嚴(yán)格的職業(yè)導(dǎo)師制度。把符合職業(yè)導(dǎo)師條件的人才在公司內(nèi)公開公布，根據(jù)自身需求和專業(yè)要求，員工可以自由申請導(dǎo)師，導(dǎo)師可以擇優(yōu)挑選出學(xué)生，從而確立“師生”關(guān)系。通過簽訂目標(biāo)責(zé)任書來明確技術(shù)帶頭人、管理專家等核心人才工作的具體任務(wù)和責(zé)任。
2.2建立新型薪資結(jié)構(gòu)機(jī)制通過運(yùn)用薪酬分配杠桿，建立崗位供需自動調(diào)節(jié)機(jī)制，改變傳統(tǒng)的以崗定薪、供需失衡的薪酬分配方式，逐漸從原有的分配原則，轉(zhuǎn)變?yōu)樾屡d的按需分配，建立以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的薪酬分配機(jī)制。改變現(xiàn)有薪資結(jié)構(gòu)，可以通過對職工的責(zé)、權(quán)、利有效想結(jié)合，增加傾斜分配在薪資結(jié)構(gòu)中所占的比例，從而拉開員工薪資檔次。使員工根據(jù)企業(yè)崗位及自身發(fā)展的需要，從富余崗位主動向緊缺崗位流動，化解有人無事可做和有事無人可做的矛盾，從根本上解決企業(yè)局部冗員與結(jié)構(gòu)性缺員矛盾、職工薪酬與崗位需求不匹配等問題，為盤活人力資源，挖掘和利用現(xiàn)有人力資源的潛能達(dá)到最大化，經(jīng)濟(jì)效益最大化，增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力，使企業(yè)能可持續(xù)的發(fā)展。
2.3改善公司競聘機(jī)制通過開展競聘上崗，拓寬選人用人機(jī)制，努力營造一種良性競爭的氛圍，促使中級技能或中等能力人才向高水平、強(qiáng)能力方向邁進(jìn)。另外，還應(yīng)加強(qiáng)對于過剩人員的轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)力度，提高轉(zhuǎn)崗人員的崗位技能水平，最大限度地盤活現(xiàn)有人才存量，改善人才流動機(jī)制，最大限度的提高人才使用效益。通過引入競爭機(jī)制，疏通崗位流動渠道，建立良好的人才流動機(jī)制，從真正意義上提高企業(yè)人力資源利用效率，克服現(xiàn)存的局部人力資源匱乏問題。創(chuàng)建并完善企業(yè)內(nèi)部競爭機(jī)制，給有能力有理想的員工創(chuàng)造機(jī)會。嚴(yán)格貫徹用人標(biāo)準(zhǔn)，在選拔任用、監(jiān)督管理等方面出臺配套措施，建立充滿生命力的選人用人機(jī)制及開放靈活的人才流動機(jī)制，爭取實現(xiàn)“人適其位，位適其人，人盡其才”的效果，努力為各類人才提供一個公平競爭的舞臺。
2.4建立系統(tǒng)化教育管理機(jī)制在提高各類人才能力時，要根據(jù)不同層次，不同類型的人才進(jìn)行有效分類。通過企業(yè)管理培訓(xùn)，要對培訓(xùn)人員進(jìn)行已有知識鞏固，并努力提高企業(yè)高級管理人才的企業(yè)管理能力和對市場透析能力。通過定課題、壓擔(dān)子和選派到高校、科研院所深造等途徑，著重提高專業(yè)技術(shù)人才的科研能力和學(xué)術(shù)水平。為了加快培養(yǎng)緊缺人才、重點培養(yǎng)優(yōu)秀人才，企業(yè)可以采取企校聯(lián)合、內(nèi)培外培等方式多途徑、多層次進(jìn)行人才培養(yǎng)。
2.5建立具有制約性的人力資源培訓(xùn)機(jī)制企業(yè)應(yīng)從業(yè)績表現(xiàn)，對員工做出評估之后，發(fā)掘出一些真正有潛能的優(yōu)秀人才，本著“公平競爭”的原則給予優(yōu)秀員工獲得培訓(xùn)的機(jī)會。通過培訓(xùn)，讓培訓(xùn)成績好員工可以在工作中獲得充分的表現(xiàn)機(jī)會，進(jìn)而使員工不斷在實踐中進(jìn)步。企業(yè)在評定職稱、崗位晉升、提拔任用時，應(yīng)把培訓(xùn)激勵機(jī)制與企業(yè)人事勞資制度合理地結(jié)合在一起，即把是否經(jīng)歷過培訓(xùn)作為重要參考指標(biāo)。同時，還要針對某些特定崗位，進(jìn)行不定期培訓(xùn)，對于不參加培訓(xùn)的員工，列入不得繼續(xù)留用和晉升名單。隨著制約性培訓(xùn)機(jī)制的建立，要實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部不斷培訓(xùn)，不斷提高的良性循環(huán)。
2.6建立對核心人才完善的管理機(jī)制設(shè)計科學(xué)合理的招聘—培養(yǎng)—激勵機(jī)制，以實現(xiàn)吸引、留住核心人才的目的。首先，企業(yè)要確定核心人才的標(biāo)準(zhǔn)，在考核的過程中可以根據(jù)企業(yè)的總體目標(biāo)和階段性目標(biāo)作為參考。然后，通過建立核心人才選拔機(jī)制，篩選出符合條件的核心人才。最后，著力對核心人才進(jìn)行多元化培訓(xùn)，為其制定科學(xué)合理的發(fā)展機(jī)制和薪酬機(jī)制。
餐飲人才培養(yǎng)方案篇十七
本文對計算機(jī)技術(shù)應(yīng)用型人才的教育模式進(jìn)行實踐探索。依據(jù)多地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要及行業(yè)企業(yè)對計算機(jī)應(yīng)用型人才的實際需求，加強(qiáng)理論研究，勇于創(chuàng)新嘗試，實現(xiàn)計算機(jī)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的不斷改革。
1)就業(yè)人數(shù)與企業(yè)需求不成比例。隨著計算機(jī)在各個領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，計算機(jī)專業(yè)技能的培養(yǎng)，也被其他專業(yè)及個人所重視。即使不是計算機(jī)專業(yè)的畢業(yè)生，在校期間也進(jìn)行過計算機(jī)的相關(guān)培訓(xùn)或自主學(xué)習(xí)。他們的專業(yè)性雖然不比計算機(jī)專業(yè)的學(xué)生，但他們的能力已經(jīng)能滿足企業(yè)的需求。
同時他們還具有自己的專業(yè)，這樣的畢業(yè)生對于企業(yè)來說可能更為合適。這樣用人單位就可以選擇其他專業(yè)畢業(yè)生，從事企業(yè)中計算機(jī)技能要求不高的崗位。
2)學(xué)歷不占優(yōu)勢。對于一個企業(yè)而言，具有大量高學(xué)歷的員工是企業(yè)形象的一個提升。同時在大家眼中計算機(jī)專業(yè)是個高技能專業(yè)，很多企業(yè)認(rèn)為學(xué)歷和能力成正比。就好像大多數(shù)人都認(rèn)為學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)經(jīng)歷成正比一樣。
3)高職院校在學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)上稍有欠缺，使學(xué)生的競爭力減弱。計算機(jī)專業(yè)的學(xué)生，最大的特點是善于與機(jī)器，生活在單一的二進(jìn)制生活中。而在現(xiàn)實的工作中，這樣的非yes及no的情況，使他們在融入企業(yè)時缺少靈活性，不善于與他人溝通。
4)計算機(jī)專業(yè)學(xué)生，學(xué)習(xí)方向缺少目標(biāo)性。
計算機(jī)專業(yè)知識覆蓋面廣，學(xué)生在學(xué)期間沒有明確的專業(yè)方向。明確的專業(yè)方向可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，提高學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量，為步入社會工作做好準(zhǔn)備。高職計算機(jī)專業(yè)的學(xué)生一般對自身的特點及社會的需求不夠明確，過分依賴學(xué)校的課程規(guī)劃。
1)從分析學(xué)生未來工作崗位和崗位能力入手，科學(xué)界定高職計算機(jī)專業(yè)人才培養(yǎng)方向，研究原有的人才培養(yǎng)模式，分析原有教學(xué)進(jìn)程與人才培養(yǎng)目標(biāo)存在的差距，找到培養(yǎng)模式改革的切入點。
2)在改革初期，依據(jù)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要及行業(yè)企業(yè)典型工作任務(wù)調(diào)查、分析，同時配合學(xué)院骨干校建設(shè)，以學(xué)院“百門課程”建設(shè)工作為契機(jī)，構(gòu)建“計算機(jī)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系”，討論、分析、建立“項目式教學(xué)”、“模擬企業(yè)環(huán)境真題真做”、“專業(yè)能力綜合測評”及“項目式教材”模版。3)正進(jìn)一步加強(qiáng)校內(nèi)、外實訓(xùn)基地的建設(shè)，并且得到了落實。
3實踐過程的主要創(chuàng)新環(huán)節(jié)和改進(jìn)計劃。
1)服務(wù)濱海高新區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，適應(yīng)計算機(jī)相關(guān)行業(yè)企業(yè)崗位的發(fā)展需要，培養(yǎng)具備個人發(fā)展能力的計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)技能人才，人才的培養(yǎng)是專業(yè)發(fā)展的源動力。預(yù)計在以下方面實現(xiàn)突破：a.結(jié)合濱海高新區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要特點，形成符合計算機(jī)專業(yè)發(fā)展特色的專業(yè)人才培養(yǎng)方案及教學(xué)計劃。
b.構(gòu)建以適應(yīng)職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式、以培養(yǎng)計算機(jī)綜合應(yīng)用能力為中心、獲得計算機(jī)行業(yè)職業(yè)崗位能力，實現(xiàn)入學(xué)即入職的人才培養(yǎng)目標(biāo)和以學(xué)生為中心的，教學(xué)為引導(dǎo)的分層遞進(jìn)人才培養(yǎng)模式。c.將計算機(jī)行業(yè)企業(yè)的典型工作任務(wù)進(jìn)行分解，結(jié)合實踐需求，原有課程重新整合構(gòu)建計算機(jī)專業(yè)課程體系框架、核心課程標(biāo)準(zhǔn)制定，模擬工作場景的操作過程指導(dǎo)課程實施過程及學(xué)生學(xué)習(xí)情況的綜合評價。
2)在高職計算機(jī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革過程中積累了經(jīng)驗，同時也發(fā)現(xiàn)了問題。a.需要進(jìn)一步完善與規(guī)范項目式教材，教材的內(nèi)容要符合行業(yè)企業(yè)項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程，要求編制老師有豐富的項目實踐經(jīng)驗，對行業(yè)某個工種環(huán)節(jié)要非常熟悉，所以必須為教師提供企業(yè)實踐機(jī)會，要求教師既要完成教學(xué)任務(wù)又要兼顧企業(yè)工作，在時間安排上存在著一定的困難。
b.人才培養(yǎng)模式改革無借鑒性，需持續(xù)進(jìn)行。c.企業(yè)作為供應(yīng)鏈?zhǔn)饺瞬排囵B(yǎng)模式中的重要環(huán)節(jié)，對學(xué)校改革參與的積極性不高。d.課程實施過程中嚴(yán)重缺乏雙師素質(zhì)教師。
3)研究工作的推進(jìn)計劃：a.繼續(xù)修訂和完善四個專業(yè)的《人才培養(yǎng)方案》。b.進(jìn)一步實踐“供應(yīng)鏈人才培養(yǎng)模式”、“以培養(yǎng)學(xué)生動手能力為中心、以取得職業(yè)資格為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式”和“以學(xué)生為主體的，分層次人才培養(yǎng)模式”。c.實施計算機(jī)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系，完成20xx級專業(yè)進(jìn)程修訂。
配合學(xué)院骨干校建設(shè)，以學(xué)院“百門課程”建設(shè)工作為契機(jī)，完成“項目式教學(xué)”建立、“模擬企業(yè)環(huán)境真題真做”編寫、“專業(yè)能力綜合測評”建立及“項目式教材”編寫等任務(wù)。
結(jié)合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)特點及學(xué)生的就業(yè)發(fā)展趨勢，制定特色計算機(jī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案。針對計算機(jī)相關(guān)專業(yè)各自的特點、主要就業(yè)方向及區(qū)域經(jīng)濟(jì)引領(lǐng)下對各類人才的需求，分別制定突出特色的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機(jī)信息管理、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)和軟件技術(shù)各個專業(yè)人才培養(yǎng)方案初稿。
在特色人才培養(yǎng)模式的研究中挖掘全新切入點。構(gòu)建以市場人才需求為起點和終點的，供應(yīng)鏈人才培養(yǎng)模式研究。借鑒行業(yè)企業(yè)員工培養(yǎng)培訓(xùn)計劃、社會高知名度計算機(jī)專業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的目標(biāo)式培養(yǎng)策略，使得“供應(yīng)鏈”人才培養(yǎng)模式更加具有時效性。
在研究中針對計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機(jī)信息管理、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)和軟件技術(shù)分別確定適合本專業(yè)未來職業(yè)發(fā)展的計算機(jī)職業(yè)資格考取計劃，統(tǒng)計取證率作出分析評價。構(gòu)建以學(xué)生為主體的，分層次人才培養(yǎng)模式研究中讓學(xué)生成為實踐者、參與者和應(yīng)用的創(chuàng)新者，學(xué)生代表加入專題研討。
依據(jù)行業(yè)企業(yè)典型工作任務(wù)，構(gòu)建計算機(jī)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系的研究。與本學(xué)院的課程教學(xué)改革相結(jié)合，將專業(yè)核心課程的優(yōu)秀改革方案進(jìn)行分項式研究，一項一項對比總結(jié)，提煉科學(xué)合理的時序任務(wù)課程設(shè)計方案，重構(gòu)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系。
在構(gòu)建項目式課程標(biāo)準(zhǔn)，模擬真實工作過程的課程實施過程及綜合能力評價體系研究中加入專業(yè)課程考核評價方式的研究。結(jié)合職業(yè)崗位應(yīng)用需求和教學(xué)實踐體會，從確立考核目標(biāo)、建立考評體系、設(shè)計考核內(nèi)容、分配考核權(quán)重等方面進(jìn)行實踐，并分析和評價考核方式改革的結(jié)果和成效，為進(jìn)一步深化教育改革和提高教學(xué)質(zhì)量做出有益的探索。
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