服務員工作計劃表(通用六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-28 10:21:44
服務員工作計劃表(通用六篇)
時間:2023-03-28 10:21:44     小編:zdfb

光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學習制定一份計劃。那關于計劃格式是怎樣的呢?而個人計劃又該怎么寫呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

服務員工作計劃表篇一

1、了解客房產(chǎn)品知識

2、掌握客房清潔服務規(guī)范要求

3、掌握客房接待服務規(guī)范要求

4、學會使用客房服務的基本禮節(jié)

5、樹立安全意識,掌握基本防范措施

6、熟悉遼寧地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識

7、掌握標準的普通話,堅持用普通話對客服務

8、掌握客房服務工作常用英語,并能簡單應答

1、能描述客房的種類及其設備用品配備

2、了解客房部的基本任務

3、明確客房服務員崗位職責和素質(zhì)要求

1、客房的各種類型與功能

2、設施設備的配備

3、客房用品的品種、數(shù)量與布置

1、客房部的組織機構與崗位設置

2、客房部的基本任務

1、客房服務員崗位職責

2、客房服務員素質(zhì)要求

服務員工作計劃表篇二

對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。

認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照公司的指引給予電話轉接同時做好保密工作??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應公司的快速發(fā)展。

對自己責任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的潔清和飲水機的消毒工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。

了解所采購文具的市場價格,對現(xiàn)有的供應商將和他們進一步的溝通,希望將原采購的價格再降低點。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應商。從中挑選物美價廉,服務周到的供應商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應商。

按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照公司制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關部門。

不管是工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為京信的`一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

服務員工作計劃表篇三

一、服務員要遵守院內(nèi)一切規(guī)章值度,服從工作安排,做 到不濃裝艷抹,衣著整潔。

二、服務員必須有愛心,把老人當親人,工作要積極主動, 不怕臟,能吃苦耐勞,盡職盡責,隨時掌握老人的生活,身體, 思想等情況。遇突發(fā)情況,及時向領導和政務人員反映。

三、服務員要具備良好的素質(zhì)和修養(yǎng),對老人要和氣,語 言要溫和,態(tài)度要熱忱,不論何種原因不能與老人爭吵,要做 好對老人的個人衛(wèi)生,經(jīng)常洗澡、洗頭,定期換曬衣被,根據(jù) 季節(jié)變化注意老人衣服的增減。

四、工作人員要團結互助,同心協(xié)力搞好工作,當班時間 做好房間整潔工作,保證衣柜和便池衛(wèi)生,室內(nèi)空氣新鮮,不 準吵架、打架、罵人,互相之間相互尊重。

五、 服務員要記好當天的工作日記, 要精心護理重病老人, 按時喂藥。對癱瘓,臥床的老人要經(jīng)常翻身按摩,交班時要交 代清楚,每星期開二次工作會議,交流工作經(jīng)驗。檢查不足之 處,提出改進辦法。

六、服務員上班時間不得遲到、早退,不得擅自離開工作 崗位。因擅自離開工作崗位,因護理人員失誤造成的后果,服 務員必須承擔責任。有事要提前三天請假,如發(fā)生無故缺席, 按制度扣分。

七、服務員經(jīng)體檢合格,由院方培訓一周后方可以上崗。

八、讓我們?nèi)w員工齊心協(xié)力,尊重、愛護、孝敬養(yǎng)老院 每位老人。共同把我們養(yǎng)老院建成舒適的老人樂園。

一、樹立以院為家的思想,遵紀守法,遵守養(yǎng)老院規(guī)章制度。

二、講文明,講禮貌,不利于團結的話不說,不利于團結 的事不做,不酗酒,不打架鬧事,不搞封建迷信活動,維護院 里的安定團結和集體榮譽。

三、尊重工作人員的人格和勞動。不隨地吐痰,不亂扔垃 圾,保持院內(nèi)清潔。

四、愛護公物和院內(nèi)的公共設施,禁止亂搭亂曬,損壞和 丟失財物,照價賠賞。

五、家具和日常用品擺放整齊,不亂貼亂畫,亂釘亂掛, 不得另起爐灶做飯,不得使用電熱毯、電爐、熱得快。

六、外出要向值班人員請假,夜不回院要書面請假,不準 在院內(nèi)留客住宿。

七、妥善保管好自己的貴重物品,丟失自行負責,需要寄 存應辦理寄存手續(xù)。

八、以上制度需要大家共同遵守。 代 養(yǎng) 人 員 須 知 一、精神病,傳染病人謝絕入內(nèi)。

二、由委托人和被委托人辦理入院手續(xù),填寫《修養(yǎng)人員 登記表》 ,并簽訂自費《代養(yǎng)協(xié)議書》 。

三、 委托人攜帶本人和委托人身份證, 戶口原件和復印件, 以及被委托人二寸免冠照片兩張。

四、自帶衛(wèi)生用品、床上用品和衣物,餐具和面盆兩個, 熱水瓶兩個,水桶一個。

五、入院交納押金 600 元,離院手續(xù)辦完后退還。

六、修養(yǎng)人員進院后,須嚴格遵守《修養(yǎng)人員守則》及各 項管理制度。

七、入院時清點房間物品,在物品清單上簽字。出院時對 照清點,損壞和遺失照價賠償。

八、修養(yǎng)人員出院提前一天通知院方。

九、訂餐、包伙可自行選擇,包伙按月交費,訂餐提前一 天預訂。

十、用電每月人均超過 6 度以上的電費由修養(yǎng)人員按供電 局規(guī)定的電費數(shù)算。

十一、遵守作息時間早 6:00 開大門,晚 21:00 關大門; 中餐后午休,看電視最晚不超過 22:30 分;外出必須請假, 如在院外發(fā)生事故,由自己承擔全部責任。

十二、前來看望修養(yǎng)人員的親人,不得在本院內(nèi)洗澡、留宿。

服務員工作計劃表篇四

1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。

2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

1、 熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。

班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。

當顧客進入餐桌要主動招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,幾位并拉椅讓座。 撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。

為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務知識,了解當市估清品種及增加品種。

(1)準備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到四個不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹調(diào)方法,不要同一盛器。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。

(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。

(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。

(6)確定點菜后要做到重復一遍,核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜,操作無誤。

首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領導的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務。

(1)適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領導聯(lián)系,提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住一句好話使人笑,一句閑話使人跳的奧理,在處理不了的情況下請示領導。

(4)顧客就餐完畢要核對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單

后做到禮貌:謝謝。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

1、按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,輕拿輕放,送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班值班工作標準要求操作。檢查火苗隱患,安全防范。

在整個服務接待過程中,使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐,舉止,示意服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑多與顧客溝通關系。

禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做合格的好員工。

服務員工作計劃表篇五

1、按時上班,按時簽到,不準代簽,不準弄虛作假。(有事必須事前請假)。

2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,展臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切預備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要相互合作,相互幫助。

3、員工午飯,小歇。

1、 熱忱迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。

班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,留意本身形象。

當顧客進進餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。

撤筷套,問茶水(同時先容茶葉品種),遞菜單。

為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜先容,主動推薦,當好顧問。

必須把握菜肴業(yè)務知識,了解當市估清品種及增加品種。

(1)預備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。

(2)先容菜肴要葷素搭配,口味不容易重復,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事前同客人做好解釋,讓顧客有心理預備。

(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明緣由由廚房或部分領導簽字證明方可退菜。

(5)點菜要把握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。

(6)確定點菜后要做到重復一遍,核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提出發(fā)點菜先容就想到你,這就表示你的傾銷先容成功了。

3、按序上菜,操縱無誤。

首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提早預備,如刀,叉,所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,色彩,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜盡不上臺,尋覓領導的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時留意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,留意平衡,避免湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要留意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜終了要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要甚么請吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)良服務。

(1)適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操縱衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動態(tài),如有超時太長的菜肴,要主動和傳菜部分聯(lián)系或部分領導聯(lián)系,提示催菜。

(3)妥善處理好平常供給中的瑣碎矛盾,碰到菜式題目,要態(tài)度虛心,懇切,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話令人笑,一句閑話令人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領導。

(4)顧客就餐終了要核對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。

(5)顧客離座,要禮貌作別,提示不要遺漏所帶物品。

1、及時按操縱程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,夸大大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須依照“值班工作標準要求”操縱。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。

在整個服務接待進程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。

服務員工作計劃表篇六

新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經(jīng)歷了那么的事,我從中學到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。

關于明年,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。

3、利用休息時間進行計算機培訓。

4、多學習其他東西,充實自己。

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