超市經(jīng)理工作總結(jié)(通用16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-10 16:58:03
超市經(jīng)理工作總結(jié)(通用16篇)
時間:2023-12-10 16:58:03     小編:雨中梧

總結(jié)是一個審視自己學(xué)習(xí)和工作生活表現(xiàn)的重要過程,它能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)所取得的成就和存在的不足。寫總結(jié)時,要注意遵循科學(xué)的寫作規(guī)范,注意格式和結(jié)構(gòu)的正確性。感謝大家的耐心閱讀,以下是我整理的一些總結(jié)心得和建議,希望能給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?/p>

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇一

我的xx超市的經(jīng)理,到xx超市來已經(jīng)xx年的時間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在xx店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅xx萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“xx先進員工”。

由于是剛來xx市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比xx年增長了xx%,連續(xù)三年完成了集團下達的任務(wù)。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛的員工同事們:

大家早上好!回顧以往,盤點2019年,我一年來的工作如下。

針對王總年初提出的“ 密 ”工程藍圖,我結(jié)合本部門的實際情況,采取了“六圍繞六抓”計劃,取得了良好的業(yè)績。

將理論中的“4p”原理運用到了部門的基礎(chǔ)工作之中,在產(chǎn)品上力求引新;在價格上力求平穩(wěn);在渠道上力求縮減環(huán)節(jié);在促銷上力求新穎。運用“二八法則”抓節(jié)前庫存?zhèn)湄?,提高資源利用率。不斷地嘗試節(jié)前賣場商品布局和氣氛的營造。以“二十四字”經(jīng)營為日常工作的指導(dǎo)方針。一年來,率我部員工奔波于賣場和庫房之間。終于,用我們的汗水換來5500萬的銷售和 密 萬毛利的驕人成績。

在王總提出的“節(jié)能減排,降本增效”的任務(wù)后,我部積極響應(yīng),在細賬上進行細算。商戶進新品,進價必須再低一點,是我和商戶協(xié)商解決控價問題的前提。改進賣場貨架場地資源的出租辦法,配合 采購部合理開發(fā)可被利用的端架、形象堆頭等五十余處,為部門創(chuàng)了利。抓設(shè)備衛(wèi)生周期工作,采取小問題自己修,大問題及時報的辦法,手機版把隱患提前消除掉。2019年,我部冷鏈機組運轉(zhuǎn)除溫度沒有控制到位外,沒有一起大的'設(shè)備設(shè)施報修事件。而這些省下來的就是我們賺到的。

各執(zhí)法部門分批輪流對我部進行的規(guī)模的檢查。我部并沒有因此而慌亂手腳。在各位領(lǐng)導(dǎo)的決策下,我虛心接受各執(zhí)法部門提出的寶貴意見。相繼完善了“進貨驗收制度”、“驗貨臺帳登記制度”、“索票索證登記管理”、“原材料登記管理”、“價格市調(diào)管理”“原材料存儲管理”等辦法。也只有我們腳踏實地地去做事,就不怕執(zhí)法部門來檢查。

我們在小食品上做大文章。圍繞客人一張嘴在講營養(yǎng)、常換的同時,更把質(zhì)量安全放在第一位。先后完善了生鮮加工人員的上崗培訓(xùn)考核制度及佩戴名牌上崗制度。一年內(nèi)共消除安全事故隱患于萌芽中8起,解決各起安全事故100余起。

如今,社會講和諧,我們應(yīng)順應(yīng)潮流。在工作時,我會身先士卒,說搬貨就搬貨,說卸貨就卸貨。其實,只有這種團結(jié)一心的熱鬧氛圍才能沖淡肌體上的疲勞和生活上的煩躁。讓員工暫時忘卻那些不利于工作的因素。當員工疲倦時,我也盡可能地選擇時給員工輪休的時日,讓他們或在山澗溪水之中,或在狂勁震撼的歌聲之間找回屬于他們真實的自我。

優(yōu)秀的員工的培養(yǎng)出來的,而不是招聘出來的。員工是酒店管理水平的評判員。所以,培訓(xùn)員工,提升包括自己在內(nèi)的素質(zhì)是我義不容辭的職責(zé)。無論是在課堂上,還是在朝陽下;無論是在員工請假之時,還是那一幕幕班前班后會上,留下了我和員工多少溝通的話語。有句名言說得好,時間就是海綿里的水,是擠出來的。我利用擠出來的時間,自學(xué)“市場營銷??啤薄N蚁胪ㄟ^提升自身的素質(zhì)來提升我部員工的整體素質(zhì)。

于是,我們一部在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在一部全體員工共同努力下,我們共同度過了困難重重的2019年,迎來了光燦絢爛的2019年。

盤點今年一年,最全面的范文參考寫作網(wǎng)站有進步也有失誤。因我工作檢查不到位,而造成果蔬質(zhì)量不能合格出售給顧客,從而給我的上級以及我的同事帶來不必要的處罰,心中甚感內(nèi)疚。我不但沒有在零售業(yè)的發(fā)展壯大的大廈中添磚加瓦,盡微薄之力,還在本責(zé)崗位上出了本不應(yīng)該錯的差錯,沒有更好地盡到自己的職責(zé),有負于領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。在工作中,我還更應(yīng)該和經(jīng)驗豐富的領(lǐng)導(dǎo)以及思維開闊、敏捷的“新人、將才們”請教。我相信,我們的團結(jié)、智慧共享一定能迎著新的曙光,都能在2019年自己的人生道路上找到新的起點。

新年將至,希望時代廣場早日亮相于世人;元旦來臨,我在此預(yù)祝大家:新年愉快,事業(yè)有成!

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇三

把自己在***超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。

先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,***超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時也讓供貨商覺得***超市是一個值得信賴的合作伙伴。

再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。

店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!

或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在***超市做得越來越好。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇四

xx年xx月xx日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務(wù)第一,價格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門認真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認真檢查賣場商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結(jié):

一商品質(zhì)量檢查匯總。

1,生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關(guān)責(zé)任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責(zé)任心。

2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責(zé)人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

3,x月x日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。

4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責(zé)區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負責(zé)人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

二商品價簽、合格證的檢查xx月xx日,質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。

散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。

三員工健康證佩戴情況檢查。

四市場調(diào)研工作為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃。

對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經(jīng)營服務(wù)理念中“價格最低”的標準,各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況,營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進行,在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核,確保市調(diào)信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。

五盤點前后賣場商品缺斷貨情況。

xx月xx日我超市盤點工作如期進行,質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。

六服務(wù)臺退換貨情況。

本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。

七商品報損情況盤點。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇五

年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰(zhàn)的20xx年已經(jīng)過去,回首往事,20xx年通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協(xié)調(diào)努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發(fā)展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高,得益于以總經(jīng)辦各位領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和各級基層員工的共同努力,明年要提高商場總體業(yè)績及商場綜合管理水平,發(fā)揮各級干部、員工優(yōu)勢,加強“與狼共舞”的競爭優(yōu)勢,爭取使我商場的銷售得到公司認知,在20xx即將走過的迎來新的一年的日子里,看到公司蒸蒸日上的成績,祝賀公司在一年里取得的成就與輝煌,不論是雅柏百貨的整改,還是新型業(yè)態(tài)的形成,無一不在業(yè)界取得了較大的反響,盤點20xx,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程??呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實際出發(fā),加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。一年多來,在公司總經(jīng)辦正確指導(dǎo)下,我先后組織了雅柏商場及彭田專管員以上干部的學(xué)習(xí)、調(diào)查活動。通過這些調(diào)查,了解了我市流通領(lǐng)域現(xiàn)狀及我們商場目前所處的實際情況,梳理了在新形勢下推進商場建設(shè)的新思路;對潛在的危機有了更清楚的認識,增強了風(fēng)險意識,為規(guī)避和化解危機,提供了有益的幫助,今年本著“鞏固優(yōu)勢,穩(wěn)步發(fā)展”的原則,總結(jié)如下:

a、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

b、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。

c、協(xié)助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

d:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。e、完成對彭田商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。

f、對彭田商場競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。

g、配合公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動。

公司問題:

我商場在公司領(lǐng)導(dǎo)下,全年01—12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數(shù):位,商場業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面:

a:今年4月份后惠購超市開業(yè),客單價、來客數(shù)相對減少,由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴重,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,另外,受天氣影響,入冬以來氣溫相對往年有所偏高,季節(jié)性商品不能達到理想中的銷售業(yè)績,購買力嚴重不足,因彭田村的主要消費來自于打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對于高單價商品的需求相對減少。

b:場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應(yīng)加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日都沒有達到一定的效果,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。

c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴重影響商場業(yè)績。

d:新品引進速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。

e:自營商品返修高,一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,維修期內(nèi)又不能按時到達商場,導(dǎo)致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔商品死貨的責(zé)任,嚴重影響華聯(lián)超市業(yè)績及對外信譽度。

f:顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質(zhì)量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重,大大影響了顧客購買的回頭率。

g:人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

商場問題:

a:商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān),員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較。

弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。

b:商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

c:商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

個人問題:

a:一年多來盡管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多不足之處,一是理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,過去的一年,是零售競爭形式變化莫測的一年,明年也是,后年更是,面對形式,是商場需要做出快速反應(yīng)的一年,但對我來說,熟悉環(huán)境及各項業(yè)務(wù)是最迫不急待的,應(yīng)付日常事務(wù)多,賣場實踐操作經(jīng)驗少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉(zhuǎn)化為實際行動和實踐經(jīng)驗,工作時時限于被動之中,雖然對周邊環(huán)培及競爭店作過調(diào)研,但仍然不能轉(zhuǎn)化為競爭中的各項優(yōu)勢,各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。

b:工作創(chuàng)新力度差,事業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂的心里不能克服,以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。

c:對商場團隊的建設(shè)上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。

d:工作紀律不嚴,經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責(zé)任與權(quán)力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

針對以上問題,明年主要完善以下工作:

影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇六

伴隨著已經(jīng)遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

超市電腦部經(jīng)理的優(yōu)秀述職報告范文。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇七

20xx這個有著瑪雅預(yù)言,神秘而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報如下:

1、商品管理。

2、倉庫管理。

七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的'陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。

3、衛(wèi)生管理。

b、每周一進行衛(wèi)生檢查,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。

4、其他方面。

a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。

b、從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。

c、在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現(xiàn)空崗情況。

3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時有效的跟進;

4、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看,水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營商在促銷活動的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時更換20xx年二樓整體銷售萬,同比去年增長x%。其中食品銷售萬,完成任務(wù)的x%;生鮮自營銷售萬,完成x%;生鮮聯(lián)營銷售萬,完成x%。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇八

試用期的時間很快,我來到xx超市已經(jīng)三個月了,盡管現(xiàn)在已經(jīng)過去,轉(zhuǎn)正也在眼前,我對于這段時間的工作很認真,在一個也是在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,在我們xx超市這么多同事的幫助下,我快速的適應(yīng)了這里,這是一個前提,我總是說我們在工作當中要做的的事情很多。

超市的工作對于我來講是陌生的,現(xiàn)在我也看到了自己的成長,我從一個對超市業(yè)務(wù)了解幾乎為零,到現(xiàn)在工作起來得心應(yīng)手,這就是一個很明顯的成長,我也不管在未來多久之后這段經(jīng)歷我會深深的記住在心里,對于工作我現(xiàn)在更多的是一種感慨,因為我一想起自己剛剛來到這里的時候,跟現(xiàn)在對比這就是一種差距,現(xiàn)在我也對工作總結(jié)一下。

超市的就是服務(wù)性的,我的工作也是服務(wù),一名普通的收銀員盡管在這大短短的試用期內(nèi),但是我一直沒有把自己的工作看輕松,也沒有把這個工作看的很容易,現(xiàn)在我對于工作熟悉了,對于工作掌握了很多技巧,但是我沒有忘記和幾個月的努力,是這些努力造就了我,我是希望自己能夠成為一名優(yōu)秀的收銀員。首先那就是陽養(yǎng)成良好的工作素養(yǎng),在工作的的時候,一定耐心,一定認真,我們超市工作著,講究的就是一個服務(wù),一個良好的服務(wù)表現(xiàn)在多方面,我們的舉行行為都是能夠直接影響消費者的對超市的態(tài)度的,可以說我們每一個xx超市的員工每一天代表著就是超市的形象,這樣的形象是我們必須保持的。

試用期以來,我也是出現(xiàn)過一些錯誤,一些新員工都容易飯的錯誤,可是我一直很覺得遺憾現(xiàn)在想起來這就是很簡單的一件事情,在今后的工作的當中我一定更加努力用心。

我容易在一件事情上犯額二次的錯誤,也就是因為這個原因我也一直在自責(zé),但是我一定不能就此失去信心,我當然會好好完善自己。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇九

07年,制度管理要更完善、精細、查漏補缺,保證營運工作的規(guī)范操作。另外,還要加強學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實際管理上,夯實發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。

針對06年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強財務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進行股份改造工作。

結(jié)合06年營運,在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見實效的同時,著重團隊精神的建設(shè),并就營運,采購及門店的工作設(shè)立專人負責(zé),引進“新鮮血液”,引進新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。

重點放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5—10。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實提高差異化商品的效益和影響。

今年,要進一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強我超市的市場競爭力。

07年,洪江項目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴建等,都是重點工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗;另一方面,要與xxx本土百貨經(jīng)營商,強強聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的.項目運作積累操作經(jīng)驗和資源。

過去的20xx年,xxx在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運管理和規(guī)范操作上還有待提高。

未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進駐,xxx零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。xxx超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅持不懈的抓落實、抓規(guī)范,引進人才,引進先進的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體xxx人,一定會同心同德,心往一處想,把xxx的事業(yè)做好做扎實,做成具有自身特色的本地品牌。

謝謝大家!

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十

今年對我來說是不尋常的的一年,注定是記憶深刻的一年。這半年中,我見證了x公司從一個店面到在三個店面的的高速發(fā)展,伴隨著公司的發(fā)展壯大,我自身也得到了很大提高?,F(xiàn)就20xx年個人的工作總結(jié)如下:

1、從超市理貨員到網(wǎng)管的崗位調(diào)整。

公司擁有先進的erp管理系統(tǒng),保證公司的高效運營,這就對網(wǎng)絡(luò)的順暢提出了更高的要求。在接手該工作后,我對公司所有計算機設(shè)備特別是機房服務(wù)器和交換機設(shè)備進行了逐個檢查,掌握所有設(shè)備的信息,并和泰安電信公司建立密切聯(lián)系,以便在網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)緊急狀況時能快速專業(yè)的解決。

在這一年中,公司網(wǎng)絡(luò)始終保持順暢,為公司各項工作高效開展提供了保障。此外,公司的網(wǎng)站維護工作也有條不紊。開業(yè)至今,泰安店網(wǎng)站共接到顧客投訴4起,招商信息11條,全部在第一時間轉(zhuǎn)交到相關(guān)同事處,并跟蹤結(jié)果,第一時間回復(fù);共發(fā)布行業(yè)新聞193條,店面動態(tài)81條,促銷信息31條,每周集團對各門店的網(wǎng)站維護工作進行考核,泰安店無一次不合格。

2、分店改造前的清場工作。

公司下達撤場通知后,我每天在商場內(nèi)巡場多次,了解撤場進度,做好記錄,向領(lǐng)導(dǎo)匯報。但是部分商戶拒不配合商場撤場,在溝通無果后,公司決定對該部分攤位進行強制拆除。強制拆除工作可謂艱難,拆除工作主要是在夜里進行,每天從晚上到第二天早上,攤位內(nèi)的樣品及雜物一件一件打包,一件一件裝車,拉到倉庫后又一件一件卸下,更有些大件的家具考驗著我們的體力。

就這樣,我們連續(xù)奮戰(zhàn),不分晝夜,將強制拆除工作完成,保證了商場重裝的順利進行。這段時間每天夜里,何總、郭經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)全部奮戰(zhàn)在第一線,親自動手搬卸貨物,我們累并感動充實著。

3、分店店改造后的招商工作和籌備開業(yè)工作。

很多老商戶對居然之家的經(jīng)營模式比較認可,并對居然得前景充滿信心,所以泰安店一樓招商工作可選品牌比較充足。但是在位置、面積等方面各品牌爭執(zhí)不下,瓷磚區(qū)尤為嚴重,導(dǎo)致瓷磚區(qū)商戶進場裝修較晚;另外,潔具區(qū)的位置面積安排可謂一波三折,經(jīng)過多次調(diào)整才最終敲定。這就對工期造成了很大影響,催促商戶趕在5月5日前裝修完畢,就成了最重要的工作內(nèi)容。

每天忙碌著給商戶辦理裝修手續(xù),為商戶攤位測量尺寸,催促裝修進度,動員商戶夜里加班施工并現(xiàn)場落實到深夜。每天都是一副灰頭土臉的樣子,每天下班都累得倒床上就睡著。開業(yè)前一天的晚上,還忙碌到后半夜3點多。好在經(jīng)過努力,一樓絕大部分商戶都在9月5日前裝修完畢,達到開業(yè)狀態(tài)。至2月5日,一樓62個攤位,空租一個,未裝修完畢5個,開業(yè)率超過90%??吹缴虉鰪漠敵醯囊黄墙宓介_業(yè)時的富麗堂皇,我感到前期的辛苦很值得。

4、分店店開業(yè)后的的市場管理和費用收繳工作。

2月5日商場正式開業(yè),各項工作逐步正規(guī),樓層日常管理工作有序展開。一樓共有61個營業(yè)攤位,其中瓷磚15家,潔具22家,地板20家,散熱器4家。共有營業(yè)員112名。對營業(yè)員的日常管理主要包括儀容儀表、店容店貌、迎賓送賓、價簽管理、日常紀律等。從開業(yè)至今,我共接到顧客投訴6起,其中潔具5起,地板1起。全部及時處理完畢,消費者和商戶均對處理結(jié)果表示認同。截止5月26日,一樓商戶共實現(xiàn)銷售凈額9636274元,平米效益1213元。截止該日,一樓各項費用應(yīng)收4969910元,實收4387162元。未收金額中牽涉到補償商戶的費用32萬元。

1、與部分商戶欠缺溝通,缺乏了解。

2、處理客訴經(jīng)驗不足。不能夠快速準確的把握顧客的心理。在組織顧客與商戶協(xié)調(diào)時,沒能掌握主動。

1、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)技能,更加熟練掌握erp系統(tǒng)知識。

2、加強對營業(yè)員的管理和培訓(xùn)。嚴格執(zhí)行營業(yè)員手冊的各項要求,提高營業(yè)員的銷售能力。

3、加強與商戶的溝通工作,建立更加良好的關(guān)系,以便各項工作的開展。

總之,在上半年年的工作中,我會更加努力的做好每項工作,嚴格要求自己,努力提升自己,為居然之家的發(fā)展貢獻力量。我相信,居然的明天會更美好。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十一

xx年x月x日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務(wù)第一,價格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門認真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認真檢查賣場商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結(jié):

1,生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關(guān)責(zé)任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責(zé)任心。

2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責(zé)人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

3,x月x日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。

4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責(zé)區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負責(zé)人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。

對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經(jīng)營服務(wù)理念中“價格最低”的標準,各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況,營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進行,在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核,確保市調(diào)信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。

x月xx日我超市盤點工作如期進行,質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。

本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。

前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴重過期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動時未能認真細致的對組內(nèi)工作進行交接,導(dǎo)致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理,針對此類情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。充實而有秩的五月即將過去,八月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:

一加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。

二規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。

三繼續(xù)開展市調(diào)工作,搜集各競爭店參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。

四對賣場臨期商品進行統(tǒng)計。

五建立各部門各柜組報損商品登記表。

六按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的`培訓(xùn)計劃,組織員工進行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓(xùn),提高員工質(zhì)量服務(wù)意識,為滿足顧客需要,實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十二

20xx這個有著瑪雅預(yù)言,神秘而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報如下:

1、商品管理。

2、倉庫管理。

七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。

3、衛(wèi)生管理。

b、每周一進行衛(wèi)生檢查,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。

4、其他方面。

a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。

b、從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調(diào)動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。

c、在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現(xiàn)空崗情況。

3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時有效的跟進;

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十三

這一年,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的.空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。超市收銀部年底總結(jié)及明年計劃,轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲,我們將迎來嶄新的年,回首年,我對這一年的工作進行如下總結(jié):

由于本部門所使用的收銀pos機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由于平時儀器保管不善,操作不當,銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問題無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

年新增的手機錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀pos機相關(guān)聯(lián),一旦當日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機pos機上不再顯示交易明細,如果當日收銀員出現(xiàn)短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機消費方式之一的儲值卡消費可以在pos機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

超市發(fā)展一直走年輕化道路,無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說,都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?,前臺部一向以年輕化為主,但由于名額限制等原因,只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長期發(fā)展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(經(jīng)驗充足),但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,希望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲備更多的人才。

培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門課程,通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展狀況,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,希望在以后的培訓(xùn)中,不僅有理論知識培訓(xùn),更多的加入實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)知識及經(jīng)驗,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現(xiàn)為:

1.員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,遇事不敢說話。

2.團隊意識不強,遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決問題。

3.不能舉一反三地看待問題。

4.依賴心理,辦事拖拉,從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺部一大難點,為合理有效的解決這一問題,希望超市加強法律法規(guī)及商品知識,語言技巧等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。

1.全面提高個人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運方面知識,了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向,確立目標,不局限于此。

2.注重服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。

3.繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。

4.加強區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn),及時處理,對于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,立即上報,同時做好詳細紀錄。

5.對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

6.定期對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進行對比,對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵,對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

7.加強部門之間的溝通,了解各部門的發(fā)展狀況,打造良好的工作環(huán)境。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十四

07年,制度管理要更完善、精細、查漏補缺,保證營運工作的規(guī)范操作。另外,還要加強學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多看別人的,取人之長,用在部門的實際管理上,夯實發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。

(二)、著重建立和完善采購監(jiān)督體系,加強財務(wù)監(jiān)督職能。

針對06年采購出現(xiàn)的問題,完善采購監(jiān)督體系,加強財務(wù)的監(jiān)控和不定期核查職能,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展。并積極配合董事局進行股份改造工作。

(三)、著重人員培訓(xùn),做好人才引進工作。

結(jié)合06年營運,在繼續(xù)做好員工培訓(xùn),見實效的同時,著重團隊精神的建設(shè),并就營運,采購及門店的工作設(shè)立專人負責(zé),引進“新鮮血液”,引進新的管理模式和管理理念,對我超市的發(fā)展起到推動作用。

(四)、著重商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,做好營銷。

重點放在差異化商品的組織上,開辟采購渠道,充分發(fā)揮異地辦的作用,做特色,做差異。20xx年,差異化商品占比要在5-10。與此同時,著重做好差異化商品的營銷,切實提高差異化商品的效益和影響。

(五)、著重發(fā)展新思路,增強市場競爭力。

今年,要進一步從市場分析入手,首先穩(wěn)住目前所占有的縣級市場份額,發(fā)展特色商品或項目,跳出生活超市的經(jīng)營圈子,拓展農(nóng)村市場,發(fā)展加工項目,走農(nóng)村包圍城市的發(fā)展路子,增強我超市的市場競爭力。

(六)、著重相互學(xué)習(xí),探索綜合性商業(yè)廣場運作模式。

07年,洪江項目的開設(shè)、冷水江店的改造、會同店的調(diào)整、辰溪店的擴建等,都是重點工作。目前,靠生活超市帶動人流乃至整體樓盤已難達目的,只有發(fā)展綜合性商業(yè)廣場,才是時代所需,顧客所愿,因此,一方面要積極探索綜合商業(yè)廣場的操作模式,吸取經(jīng)驗;另一方面,要與___本土百貨經(jīng)營商,強強聯(lián)手,共同發(fā)展。為今后的項目運作積累操作經(jīng)驗和資源。

過去的20xx年,___在經(jīng)營上雖然取得了一定的成績,但在營運管理和規(guī)范操作上還有待提高。

未來的20xx年,隨著步步高、家潤多等各大零售企業(yè)的進駐,___零售行業(yè)將面臨一次新的洗牌。___超市要如何做,做什么,是我們要解決的首要問題。今年,要認清市場形勢,知己知彼,繼續(xù)堅持不懈的抓落實、抓規(guī)范,引進人才,引進先進的管理模式和理念,尤其要著重商品結(jié)構(gòu)和發(fā)展思路的調(diào)整,走農(nóng)村包圍城市的路線,開辟自己的發(fā)展路子。我相信全體___人,一定會同心同德,心往一處想,把___的.事業(yè)做好做扎實,做成具有自身特色的本地品牌。

謝謝大家!

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十五

20xx年xx月xx日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務(wù)第一,價格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門認真貫徹落實《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認真檢查賣場商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結(jié):

1、生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關(guān)責(zé)任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責(zé)任心。

2、生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時好時壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責(zé)人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

3、五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。

4、食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對所負責(zé)區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負責(zé)人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

各別柜組商品與價簽仍存在不對應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應(yīng)多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用,對商品價簽進行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。

20xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負責(zé)賣場商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽第一,服務(wù)第一,價格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。

檢查五月十七日,質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新。

工作為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經(jīng)營服務(wù)理念中“價格最低”的標準,各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況,營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進行,在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調(diào)表進行抽查審核,確保市調(diào)信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。

賣場商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤點工作如期進行,質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。

本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。

盤點前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品,發(fā)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴重過期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動時未能認真細致的對組內(nèi)工作進行交接,導(dǎo)致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理,針對此類情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。

充實而有秩的五月即將過去,六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:

一、加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。

二、規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。

三、繼續(xù)開展市調(diào)工作,搜集各競爭店最具參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。

四、對賣場臨期商品進行統(tǒng)計。

五、建立各部門各柜組報損商品登記表。

六、按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計劃,組織員工進行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓(xùn),提高員工質(zhì)量服務(wù)意識,為滿足顧客需要,實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十六

經(jīng)過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性。打個比方,就算是一個人把書本上的知識倒背如流,也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務(wù)要求。同樣,如果沒有書本基礎(chǔ),一樣不可能完成工作,這也許就是理論與實踐不可分割的關(guān)系。

各種事實表明,一切理論的基礎(chǔ)源于實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性,也正是實踐,讓同學(xué)們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應(yīng)該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學(xué)生強化、運用書本知識的最佳途徑。學(xué)校的這種教學(xué)模式,能夠讓學(xué)生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合的特色。

(二)、校企合作,實現(xiàn)“三贏”

“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。

在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項政策陸續(xù)出臺。在辦學(xué)模式上,國家十分倡導(dǎo)走校企合作之路,我校也積極響應(yīng)國家號召,做好校企合作教學(xué)模式。

作為學(xué)生,我在教學(xué)改革中得到了很多的益處,從整個工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,并及時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實的基礎(chǔ);對于學(xué)校,學(xué)生是主體,學(xué)生各方面的素質(zhì)提高了,學(xué)校也真正實現(xiàn)了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過校企合作使培養(yǎng)的人才適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓(xùn)成本和勞動成本,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認為,校企合作于學(xué)生、于學(xué)校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。

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