品質(zhì)主管年終總結(jié)報告(優(yōu)秀16篇)

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品質(zhì)主管年終總結(jié)報告(優(yōu)秀16篇)
時間:2023-12-10 15:36:06     小編:筆硯

報告要根據(jù)時間和資源的限制,合理安排撰寫和呈現(xiàn)的過程。一個好的報告應該具備清晰的結(jié)構(gòu),包括引言、正文和總結(jié)等部分,以確保信息傳達的連貫性和完整性。報告的質(zhì)量和效果取決于寫作的過程和方法,希望以下范文對您有所幫助。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇一

轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)成為昨天。在這過去的一年,對于佳茂來說是不平凡的一年,我們進行了多項設備及原(物)料改造;也經(jīng)受了全球金融危機帶來的沖擊,讓人感慨頗多。

今年以來,在公司領(lǐng)導的關(guān)懷和指導下,在同事們的大力支持下,品管部順利完成了本年終各項工作。現(xiàn)將一年以來的工作情況向您們做一個總結(jié)報告,請批評指證,謝謝!

今年品管部人員狀況是:品管部人力:現(xiàn)有8人,控制范圍廣:包括了進料、入庫、出貨、生產(chǎn)各制程等工作。加之公司在下半年加強了品管隊伍的建設,品管部同時也加強了檢驗人員的內(nèi)部培訓,同時加強了原材料和入庫產(chǎn)品控制的力度,工作量也隨之增大。在此種情況下必須加強部門管理,必須使品質(zhì)管理系統(tǒng)化、標準化。對此采取了以下措施:

1、采用日報表對當天的工作進行記錄,采用周報和月報對當周或當月工作進行總結(jié)并制定下周的工作計劃。各責任人按計劃行事,并做到跟蹤,驗證并保證總體任務的完成。

2、對品管部各個控制作業(yè)和產(chǎn)品標準用文件的方式予以標準化,讓各檢驗人員嚴格按文件作業(yè),規(guī)范操作。針對原來的進料、出貨檢驗方法和判定標準不統(tǒng)一,檢驗員檢驗時要經(jīng)常相互探討,并制定相關(guān)缺陷樣品封存,查找產(chǎn)品標準并親自參與功能測試,并將其形成標準文件。先后修改和擬制了原材料和成品的檢驗項目和判定標準等多份文件及表格,為作業(yè)員提供判定準則。廠部份文件清單具體如下:

部門文件修訂序號文件名稱:

1、包裝紙箱檢驗標準。

2、模具檢驗標準。

3、iqc檢驗規(guī)范。

4、供應商考核規(guī)定。

5、成品入庫檢驗規(guī)范。

6、成品出貨檢驗規(guī)范。

3、建全了品管部部門質(zhì)量目標,包括進料和成品漏檢率、品質(zhì)異常跟蹤處理率、出貨批次合格率等,以確保品質(zhì)監(jiān)控的質(zhì)量。

4、加強技能知識學習,學習測試和質(zhì)量檢查方面的知識。以便生產(chǎn)能力擴大在部門人力緊張時,檢驗人員綜合質(zhì)量監(jiān)控能力,確保部門目標任務的完成。

xx年初步展開并實現(xiàn)以下項目:

1、為確保體系的正常運作,于12月23號iso9001:xx版質(zhì)量管理體系,第三方年終監(jiān)審順利通過。

2、統(tǒng)計報表完善質(zhì)量記錄和質(zhì)量統(tǒng)計,現(xiàn)已形成品質(zhì)周報和月報統(tǒng)計,能直觀的反映各時期質(zhì)量狀況,以便于各責任部門/人員采取有效措施即時改善。

3、完善公司質(zhì)量目標指標,制定了統(tǒng)計和糾正預防措施作業(yè)辦法。通過管理評審會議,對公司質(zhì)量目標,于《xx年上半年部門質(zhì)量目標》進行修改。并通過《質(zhì)量月報》對目標指標的達成情況進行真實的統(tǒng)計,直觀的反映目標指標的達成情況。對未達標的目標指標進行跟蹤,要求責任單位改善,確保目標指標的達成。

xx年初步計劃完成項目:

1、擬制不良品及次品再利用,需規(guī)范對已入庫成品出現(xiàn)質(zhì)量問題的返工作業(yè)。

2、繼續(xù)強化產(chǎn)品的入庫控制力度,提升出貨產(chǎn)合格率;

3、設定xx年公司整體目標,階段目標,部門目標。

4、對文件制定的一些看法,需要一定的可操作性,即是根據(jù)真正原因或需要而制定,同時改善的措施無有效落實,但對對策的跟進效果或?qū)Σ叩暮侠硇詻]有根本落實驗證。

1、進料品質(zhì)控制:

1)修改了《iqc進料檢驗作業(yè)規(guī)范》、《iqc進料品質(zhì)檢驗項目和判定標準》文件,規(guī)范了進料檢驗作業(yè)流程和檢驗標準。

2)嚴格進料檢驗,9月份開始統(tǒng)計檢驗物料301批,發(fā)現(xiàn)8批不合格。

2、成品質(zhì)量控制:

1)擬制了《qc成品入庫檢驗作業(yè)規(guī)范》、《生產(chǎn)成品包裝檢驗作業(yè)規(guī)范》、《qc成品檢驗項目和判定標準》文件,規(guī)范了成品檢驗作業(yè)和檢驗標準。

2)加強了制程質(zhì)量控制,設計了制程質(zhì)量統(tǒng)計報表提供給生產(chǎn)部加強制程質(zhì)量的統(tǒng)計分析。并針oqc檢驗到不合格項要求生產(chǎn)部改善,從今年的成品檢驗結(jié)果來看,制程交驗質(zhì)量得到很大的提升,平均成品不良率從去年的10%降到今年的2、2%,提升了近7、8個百分點。

1、回顧過去的一年,在全體品管人員的努力下,實現(xiàn)了品管部:作業(yè)按流程、判定按標準、基本做到工作有記錄、數(shù)據(jù)有統(tǒng)計的工作系統(tǒng)化、標準化并實現(xiàn)質(zhì)量目標。

能真正杜絕問重復產(chǎn)生及習慣性不良的認可。

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼將進入虎福之年。時值公司蘊釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際,面對新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)、市場的變化,品管工作任重而道遠。

1、過去的一年品管部人員越來越感受到公司對質(zhì)量工作的重視度加強。品管部將繼續(xù)按照公司制定的總目標,將品質(zhì)工作向各部門深入的指示。提升品質(zhì)人員素質(zhì),即時跟進新產(chǎn)品、新標準。做好xx年的品質(zhì)管理策劃,嚴格質(zhì)量控制,確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需要。在質(zhì)量控制上下大力氣加強對產(chǎn)品檢驗手段、項目和方法的分析研究和策劃,必要時將qe工程質(zhì)量機能展開將引入質(zhì)量系統(tǒng)控制,加強質(zhì)量目標的統(tǒng)計和品質(zhì)異常的跟蹤。

2、品質(zhì)控制機制雖然得以建立,但仍需進一步完善。今后我們將以xx年初將舉行的,iso9001:xx內(nèi)審員上門或外送培訓為契機,重新組建“內(nèi)審員隊伍”,全面開展質(zhì)量體系工作。加強對各部門質(zhì)量體系的監(jiān)督檢查,保證質(zhì)量體系的有效性、適宜性和充分性。

對iso9001:xx版在5月份前需更換到iso9001:xx版,換版過程是:

1)春節(jié)后各部門負責人需進行xx版內(nèi)審員資格培訓,及時換成iso9001:xx版,在三月份后要運行新版本。

2)在五月份cqc會進行換版的第一次審核。(如沒有換版xx版會自動失效)。

3)內(nèi)校員資格培訓,因公司比較多內(nèi)校儀器,送外校費用高也不方便,需送外培訓一名內(nèi)校員,內(nèi)校培訓需在四月份前培訓完成。

3、推行績效考核與5s活動:

1)為更好的調(diào)動員工工作效率,響應公司薪酬改革的需要,對品管檢驗人員的考核工作將加強。

2)需進行5s活動策劃,需擬制《5s推進領(lǐng)導小組成員及職責》、《5s工作推行實施辦法》,對5s的推動組織、檢查標準、各部門負責區(qū)域和責任人、獎罰辦法等需全面策劃討論,預計xx年3月份開始試驗推行。

4、現(xiàn)將xx年品管部質(zhì)量目標初步制定如下:

月不良率;2%/客戶投訴:一般性1件/月嚴重0、2件/月。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇二

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年全年工作已經(jīng)過去,20xx年已經(jīng)悄悄地來了?;赝旯ぷ鳎诟魑活I(lǐng)導的大力支持和領(lǐng)導下,我這一年的工作取得了長足的進步。

20xx,再回首,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多。對我而言,20xx年的工作是難忘、印記最深、最不平凡的一年。工作崗位及工作內(nèi)容的轉(zhuǎn)變和轉(zhuǎn)換,連帶著工作思想、方法等一系列的適應與調(diào)整,同時在各種工作中也融進了收獲的快樂。在各位領(lǐng)導的大力支持和無私幫助下,在各位同事的密切配合下,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導交下來的其它工作任務。

(二)周例會和月工作計劃的執(zhí)行情況的核查,督促這項制度完好的執(zhí)行下去;

(三)消防演練專項檢查,督促各小區(qū)做好消防演練工作;

(四)消防設施設備專項檢查,督促各小區(qū)完善消防設施設備的配置;

(五)門禁、道閘系統(tǒng)運行情況的專項檢查,督促實施的小區(qū)進一步規(guī)范操作;

(七)總經(jīng)辦會議紀要的落實情況的跟蹤并整理編寫報告;

(八)參加內(nèi)審工作;

(九)一些特別事件報告的`核查,核查其真實性,為回復做基礎(chǔ);

(十)處理些投訴事件;

(十一)領(lǐng)導交待其他工作。接下來是對體育公園這個新生接觸的工作進行了解。接觸了解并學習一系列的管理及經(jīng)營理念。從而對體育公園更好進行管理。在體育公園營業(yè)的兩個項目中分別參與了單車公園及滑板公園所搞的比賽。通過在搞比賽的過程中學習籌備、聯(lián)絡、總結(jié)以累計各種工作經(jīng)驗。

準備在新的一年里承前啟后,繼往開來,計劃在以下幾個方面開展工作:

(一)認真做好月度巡檢工作,加大與服務中心的溝通力度,竭力幫助其提高服務品質(zhì);

(三)認真做好各項專項檢查,督促服務中心按制度操作;

(四)認真做好各項核查工作,為領(lǐng)導提供真實的材料;

(五)認真維護好質(zhì)量體系文件的正常運行;

(六)參加各項培訓,好好學習,打好內(nèi)功和基礎(chǔ);

(七)參加各項會議,認真傾聽,認真理會領(lǐng)導的意圖,為做好各項工作做好準備;

(八)認真完成領(lǐng)導布置的各項任務;

工作雖然比較繁雜,但是只要在工作中保持認真謹慎、負責的態(tài)度就一定能把工作干好,還會在工作中得到收獲。

當然在這一年的工作過程中也出現(xiàn)過一些差錯,但是我相信前事之鑒,后事之師,我也會在錯誤中總結(jié)了教訓,吸取經(jīng)驗,讓自己以后在處理各種問題時考慮的更全面,工作的更順利些。

在這些日子里,領(lǐng)導的關(guān)懷和教誨,同事的關(guān)心和幫助,還有自己灑下的汗水,付出的艱辛以及收獲的喜悅,都是甘露和沃土,它造就了我的剛毅、勇敢和執(zhí)著,給予了我很多的人生啟迪和生活激情。我會在以后的日子里,一如既往的好好工作。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇三

20xx年xx月,品質(zhì)部正式成立。在幾年的時間里,品質(zhì)部在公司領(lǐng)導的正確指導下,各部門的配合下,做了大量的工作,現(xiàn)將20xx年的工作做以下總結(jié):

以xx集團《商業(yè)管理公司制度》為依據(jù),切實建立品質(zhì)控制機制為核心,有效運行并持續(xù)改進公司三標一體化管理體系為宗旨,全面提升公司管理及服務品質(zhì)為目標。

1、建立品質(zhì)檢查機制。

由于原品質(zhì)主管的調(diào)離,公司月度檢查工作一度停滯約達半年之久,雖然采取了周巡場方式,但卻沒有充分發(fā)揮出壓力傳導型品質(zhì)控制模式的作用。xx月份品質(zhì)部組建當月起,即根據(jù)公司管理體系要求,以月度檢查的方式充分發(fā)揮檢查職能,對各部門現(xiàn)場管理情況、日檢及周檢的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查,及時指出管理及服務中存在的問題,提出糾正預防措施和糾正時限,并對糾正結(jié)果進行復驗,較為有效地控制了管理及服務品質(zhì)。在隨后兩個月中我們不斷改進檢查方式,以檢查出的問題來檢測各業(yè)務部門的內(nèi)部管控能力,通過月檢實施壓力,強化各業(yè)務部門的管控力度,逐步讓存在問題具有可控性,從而使三級檢查機制得以真正地建立,使品質(zhì)控制工作更加系統(tǒng)化和有效化。xx月下旬起,我部門開始強化現(xiàn)場檢查,就檢查出的問題及時與相關(guān)部門溝通并進行復驗,通過這種強化性檢查給業(yè)務部門施加壓力,使現(xiàn)場管理及服務品質(zhì)明顯提高。

2、實施內(nèi)部審核。

我部門人員雖為xx集團老員工,但卻是本商業(yè)管理公司新人,對商業(yè)項目的特點及管理情況并不了解?;诖耍块T成立初始,在公司總經(jīng)理的正確指導下以內(nèi)部審核作為切入點,利用5個有效工作日基本摸清了公司管理體系的運行情況及存在的問題,共查出86項問題,發(fā)出47份《糾正預防措施報告》,綜合形成《內(nèi)部審核報告》,并對糾正結(jié)果及糾正措施的實施情況進行了驗證,確保了內(nèi)部審核程序的正常關(guān)閉。

3、優(yōu)化管理體系。

通過內(nèi)部審核、月度檢查、日常抽查以及突擊檢查等品質(zhì)控制方法的實施,理清了公司管理體系運行工作中存在的問題,自9月下旬起利用約1個月的時間,組織公司各部門有針對性地對管理體系進行了優(yōu)化。通過此項工作的開展,不僅使部分管理人員動了起來,而且使各部門管理者更加熟悉體系文件,更加清楚管控要點。此次對過于繁瑣的文件、流程及表單進行了簡化,對不適宜的體系文件進行全面修正,對于工作中的盲點進行了補充,對不健全的體系文件進行了完善??傮w來說,共增加了6個文件及50個表單,修改了46個文件及26個表單,刪減了6個文件及35個表單。

4、實施管理評審。

xx月xx日,在公司管理體系優(yōu)化工作結(jié)束后,協(xié)助總經(jīng)理組織召開了本年度公司管理評審會議,綜合第三方組織的顧客及消費者滿意度調(diào)查情況、公司在顧客及消費者滿意度較低的服務項目的改進情況、商戶及消費者投訴及處理情況、商戶的報修及處理情況、管理體系的優(yōu)化情況等諸多方面真實數(shù)據(jù)作為輸入信息,向與會人員匯報了本年度公司管理體系的運行情況,為此次會議提供了充分有效的評審依據(jù),并最終形成了管理報告。

5、配合監(jiān)督審核。

xx月xx日—xx日,迎來了認證公司對本公司管理體系通過認證以來的首次監(jiān)督審核,我部門全程陪同并全面配合了此次審核工作,并據(jù)審核意見向責任部門下發(fā)了《糾正預防措施報告》,且將按期限驗證糾正及糾正預防措施的實施情況。

1、建立了三級檢查機制,使品質(zhì)控制作用得以真正發(fā)揮。

2、通過對管理體系的優(yōu)化,進一步明確了管理職責,理順了管理要點,修正了環(huán)境管理策劃的原則性問題,將原適合于自管的保潔服務策劃文件修正為真正適合對外包方的管理。優(yōu)化后的管理體系更具適宜性、可操性及實效性。

在一年的時間里,我跟部門做了大量具體工作,取得了小小的成績,但深知距離工作要求還存在差距,具體如下:

1、品質(zhì)控制機制雖然得以建立,但仍需進一步完善。今后我們將加強對各部門自控能力的檢查,從而全方位地提升管理和服務品質(zhì)。

2、作為總經(jīng)理直管的唯一部門,對于公司例會中形成的決議我們的跟進工作做得還不夠。在我們充分認識到這一點的時候,就進行過深刻的反思,并已經(jīng)開始行動做好此項工作。

3、作為品質(zhì)控制部門,由于之前幾個月業(yè)務繁忙,對于現(xiàn)場的日常檢查較少。但是任何理由都不能作為借口,今后我們會平衡好各方面工作,將大量的時間用于管理及服務品質(zhì)的監(jiān)控上,從而真正能夠做到替總經(jīng)理分憂。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇四

本人于20xx年9月13日進入公司,擔任品管部經(jīng)理一職,至今已滿一個月。首先非常感謝公司領(lǐng)導對我的信任,給我提供了平臺,給予體現(xiàn)自我、提高自我的機會。在這一個月來感謝領(lǐng)導和各位同事在工作上對我的指引和幫助。融洽的工作氛圍讓我很快融入了公司這個大家庭。作為江宇物業(yè)公司的品質(zhì)部經(jīng)理,企業(yè)以及行業(yè)也給予我個人極大的鼓勵,身為江宇的一員感到無比自豪的同時又感受到挑戰(zhàn)與壓力并存?,F(xiàn)將品質(zhì)部工作情況簡要總結(jié)如下:

1、從安全管理、客服管理、工程管理方面對各服務中心進行業(yè)務指導與技術(shù)支持;

4、配合各個服務中心定期組織的專業(yè)培訓,提高員工業(yè)務技能;

5、匯總各服務中心品質(zhì)檢查得分,編寫江宇物業(yè)服務質(zhì)量月報。

“三全”管理模式,即“全員管理、全程管理、全效管理”,它是物業(yè)管理服務過程控制的一種有效手段。9月份編制了《服務質(zhì)量檢查管理辦法》、《加強投訴管理》、《夜間查崗制度》等管理辦法、文件的初版。在今后的工作中,我們還將全面進行導入和推廣。通過全員管理和參與,全程監(jiān)督和控制,全效的質(zhì)量保證,形成了一個環(huán)環(huán)相扣的物業(yè)管理運行模式?!叭惫芾砟J竭€擴大了物業(yè)管理的服務領(lǐng)域,加強了與業(yè)主(使用人)的感情溝通;使服務更為細致,反應更為快捷;使物業(yè)管理無疏無漏,讓物業(yè)服務有質(zhì)有效;使物業(yè)公司的人員更精簡、工作更高效。同時提高了公司管理效率、物業(yè)服務質(zhì)量和水平。

每月定期組織公司品質(zhì)檢查,嚴格貫徹公司品質(zhì)檢查制度,做到公平、公正,截止目前完成各類品質(zhì)檢查11次,質(zhì)量不符合項63單,在整改期限內(nèi),已整改完成25單。

以后的工作如何做?怎樣做好一個合格又稱職的“江宇物業(yè)”品質(zhì)部經(jīng)理?

首先應該認清角色、擺正位置、行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位,認真履行好本職工作,具體概括為“一個原則”、“二個中心”、“三個轉(zhuǎn)變”、“四個做到”。

“一個原則”就是為公司分憂,為業(yè)戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務,以公司領(lǐng)導提出的工作要求、工作標準為原則,并以此作為全部工作的出發(fā)點和落腳點。

“二個中心”就是圍繞服務與管理兩個中心,突出服務意識,以服務促管理,以管理帶服務,提高自身和部門的業(yè)務素質(zhì),搞好隊伍建設。

“三個轉(zhuǎn)變”就是實現(xiàn)由管理型工作向服務型工作的轉(zhuǎn)變,由事務型工作向精品型工作的轉(zhuǎn)變,由“打工仔”型思維向主人翁精神的轉(zhuǎn)變。

“四個做到”就是:

第一、提高自己的綜合素質(zhì);

第二、銳意進取、增強改革創(chuàng)新意識,全面推動物業(yè)公司各項工作上臺階上水平;

第四、廉潔做事、樹立形象,做到有權(quán)不濫用、有名不自爭、有功不自居、有責不自推,以自己良好的形象和表率作用感召部門、影響部門、帶動員工,增強“品質(zhì)部”的凝聚力、戰(zhàn)斗力。

在江宇物業(yè)工作的一個多月的時間里,我切身感受到了這個團隊的優(yōu)秀與超前的發(fā)展理念,我渴望在這樣的團隊中得到發(fā)展,我認為我已具備本職崗位的基本素質(zhì),特提出轉(zhuǎn)正申請,希望早日成為江宇物業(yè)的真正一員,用我所掌握的知識,與大家一道創(chuàng)新,共同托起江宇物業(yè)光輝燦爛的明天。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇五

xx下半年加入左岸服飾品質(zhì)部。接受公司上級領(lǐng)導通知,加強我司的品質(zhì)品控,一定要保質(zhì)保量按時完成任務。在工作中雖然加強了力度,由其客戶單量多的時候,產(chǎn)品質(zhì)量問題和出貨期在生產(chǎn)中還是很難避免。還是給公司帶來不便的問題。在十二月份代理商投訴我司的羽絨產(chǎn)品存在嚴重品質(zhì)問題,一款羽絨服跑絨這使和客戶溝通尷尬場面。也許客戶會對我司產(chǎn)品質(zhì)量和態(tài)度表示懷疑。經(jīng)過公司上級領(lǐng)導出面,解決了此次質(zhì)量問題,也對我們做品質(zhì)的員工一個深刻教訓,工作中一個小小失誤產(chǎn)生了品質(zhì)問題會給客戶帶來非常不好的印象,這會使公司的形象在客戶的心目中大幅度的降低。產(chǎn)品質(zhì)量,是公司品牌效應的前提,公司服裝產(chǎn)品的質(zhì)量工作責任重大,任務艱巨,在今后,將會以責任心和使命感,把左岸公司質(zhì)量工作在上一個新的臺階,為公司經(jīng)濟發(fā)展。

2.未達到計劃的目標任務及其執(zhí)行情況。

半年工作中,工作還是有不少的欠缺,在批辦時的失誤,在收貨標準,還是要向上級領(lǐng)導和同事學習。自己的一些不足的地方也給領(lǐng)導和客戶還來一些麻煩。自我在進公司的半年中所學了解品質(zhì)品控的知識。服裝行業(yè)在不斷的變化和提升,還要請教其他服裝客戶專業(yè)人士和公司領(lǐng)導學習更好專業(yè)的技能要自我提升,在今后的工作中發(fā)揮好自己所學的知識。讓今后的工作進展更加順利。把誤差降到最低。勇于負責精神,勇于承擔責任,用專心專注的態(tài)度,配合共贏的局格。

3.計劃外工作任務及其完成情況。

在工作中我們要先給自己規(guī)定工作方案。如:批辦審核失誤,驗貨大意都會給公司或客戶帶來損失。無論在什么樣的崗位都要做周計劃,完成當天工作,做好第二天的計劃。避免工作中帶來不必要的損失。在工作中凡事都要謹慎,在我工作中不能明確的問題還是要請教同事和領(lǐng)導,盡量不要把工作量加到領(lǐng)導和其他同事。在這方面我還要自我提升。在工作外的情況下要多和同事和領(lǐng)導溝通學習,讓自己在工作中有所更好的幫助。

在職業(yè)生涯發(fā)展的道路上,重要的不是我所在的崗位,不同位置沒有空白點,任何一項工作都是一種鍛煉,也許是一次失敗。失敗也是一個機會。無論在那個崗位都要認識自己,凡事都要主動學習,消極沒有任何收獲。在工作的生長理念中,沒有不公平的待遇,只有不公平的能力。沒不公平的能力,只有不公平的學習。在順境中不驕不躁,加倍努力學習。在發(fā)展的理念中,以個人退公司進為指導思想,以局部讓全局核心著想。職業(yè)重要是要有規(guī)劃性,工作就要預備目標:早做計劃,早點完成任務。每個細節(jié)都不能忽視。計劃也只是個目標,要想完成目標一定要小心,一個是失誤,一個是懶惰,這都是目標的天敵。在工作中還有一些不足的地方,希望公司領(lǐng)導提供更好技能平臺,讓我們能有更好的技能完成下季的任務,與公司同時倶進,讓我們的產(chǎn)品更上一個新的局面。

從xx鎮(zhèn)回來已經(jīng)兩天了,工作算是告一段落,當然還有很多后續(xù)的工作。緊繃了很久的神經(jīng)得以放松一點。兩個月前下決心開始的時候也沒有什么特別的契機,只是單純地覺得如果現(xiàn)在不做以后會有更多的障礙。一步步做下來結(jié)果真的超乎一開始的預料。

一切的幸運都開始于我們遇到了高老師,大學里給我最多指導的老師。有一次電話中她說過遇到事情不能怕,要想著怎么調(diào)用自己的一切去解決,一切的問題都可以不是問題的。她用行動證實了這句話,從寫策劃到交立項書,到整個活動開展的過程,到現(xiàn)在各種后續(xù)零零碎碎的工作,她都在一點點地教我,很多簡單的工作,她都追求做到最好。這是我從她身上感受得最深的一點。說真的,我很笨,但是她很包容我,真的很感謝她。

兩個月來我做過很多無用功,犯過很多錯,考慮各種方案都考慮不周全,總是被各種問題、各種狀況打個措手不及,雖說是經(jīng)驗,不遺憾,但是我發(fā)現(xiàn)應該把一些問題攤開到整個團隊里,讓大家進行討論是最好的方法。說起來很容易,但真正做起來還是需要很多技巧的,判斷什么問題值得討論,營造一個暢所欲言的環(huán)境這些都是以后會遇到的問題。整個活動過程中我就沒有好好為老人拍照,是高老師一直以來想做的事情,但是我從沒想過,一開始聽到這個想法,想到的都是難題,老人的信任是最難得到的,怎么組織和安排,我們能拍的也許只是很少的一部分老人……這些問題在老師和當?shù)貓F委的支持下全部解決了。我們的活動才能夠開展。但是以后我們要自己去解決這些問題了,不能完全依賴老師。

頂著烈日帶著我們走街串巷,幫我們和老人溝通,為我們忙前忙后的每一位干部也是想要借著我們的鏡頭替他們的長輩們做一點事,如果沒有我們,他們照常地做好自己的工作就可以的,他們的熱情也是和我們一樣的。

十個人的團隊,學院專業(yè)不同,大部分都和我有點交集,至少對成員有一定程度的了解,才能知道他們能不能堅持下來,雖然這樣就缺少了完全不認識的團隊來磨合的經(jīng)驗,但是這是我們的工作能夠順利進行的保證,很大的原因也是我們?nèi)鄙俳?jīng)驗和能力不足。十天過后,我真的很開心在朋友圈看到每一個人說自己收獲了難得的友誼,這又是超乎我的預料的。在團隊里,大二大三的師兄師姐讓我學到了很多,一直以來他們的包容和提醒都讓我很慚愧,也很感動,大一的小伙伴也給了我很多支持。每個人的認真與付出都是讓我們的團隊更加的堅固。

能把映像付諸行動,還取得一定的成果,是我大一一年最大的收獲。很多的東西我寫不出來,這個過程的起起伏伏,我表達不好。但是我想,最能表明我的心聲的事就是繼續(xù)下去,這是我想做的,它帶給我不只是鍛煉、感動、友誼、成長,還是將成為我生活的一部分。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇六

本人自20xx年2月3日進入公司以來,在公司質(zhì)管部工作,主要負責公司有關(guān)品質(zhì)檢驗工作并兼管倉庫,在近一年的這段工作時間,從包裝材料進廠驗收到成品檢驗,從原料預處理,到切割再到消毒、裝盤,最后到速凍和干燥,都使我對凍干產(chǎn)品一無所知到了解并且熟悉,使我受益匪淺。是公司給了我一個切身實踐的機會。在平時工作中,同事對我無微不至的關(guān)懷讓我感受到了公司這個大家庭的溫暖。下面我將這幾個月的工作總結(jié)如下:

在過去的一年里,作為品質(zhì)檢驗員,認真學習公司品質(zhì)管理控制流程,根據(jù)崗位職責的要求主要對于公司有關(guān)品質(zhì)管理體系方面的工作做了一些必要的準備。

1、取樣存放工作。

我嚴格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取、不誤取。并認對所取樣品進行合理的存放和管理,以便檢測的準確和及時。

2、樣品檢驗。

檢驗工作是一項精細的工作過程?!凹毠?jié)決定成敗”,在檢驗的過程中我一向本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一次檢驗。我是化學專業(yè)畢業(yè),可畢竟畢業(yè)3年沒用過自己的專業(yè)知識,依然忘記了不少,再者,食品的檢驗主要用的是微生物方面的知識,大學雖有接觸,但畢竟知識皮毛,所以剛開始花了很多精力對微生物檢驗的學習,目前我已熟練掌握了所用到的檢驗方法及步驟。這要感謝我的領(lǐng)導,是他不厭其煩的教會了我這些。

3、數(shù)據(jù)處理品質(zhì)管理部工作總結(jié)數(shù)據(jù)處理是檢驗工作的后續(xù),在平時工作中,我認真嚴謹?shù)挠涗浢宽棇嶒灁?shù)據(jù)。本著“求真務實”的原則對每一個檢驗原始數(shù)據(jù)進行記錄和存檔。

4、工藝試驗。

每種新品的生產(chǎn)都務必以工藝試驗為依據(jù),20xx年共做工藝試驗30余次,平均每月3次試驗,涉及品種20種,包括此刻工藝已經(jīng)成熟的蘋果、芒果等8種水果,再到此刻還未確定生產(chǎn)的哈密瓜、榴蓮等,另外還涉及蔬菜如:豆芽、西紅柿等,藥材:三七、天麻、蘆薈等。個性是蘋果、梨、桃等水果的護色工藝試驗對大生產(chǎn)起到了必須的指導好處。

5、樣品的準備。

針對供銷部臨時的樣品需求,按時的進行包裝和郵寄;需要進行工藝試驗的,及時安排進行工藝試驗,完成試驗并且郵寄等。

6、倉庫管理。

同時,倉庫管理也是我第一次接觸的工作,讓我再一次深深體會到了規(guī)劃的重要性,規(guī)劃的前提是計劃,根據(jù)計劃再來整體規(guī)劃,適當?shù)奈恢脭[適當貨品,避免在配貨過程中存在找不到貨,及找貨時間太長,為了提高他工作效率。入庫:貨品按批次、品種依次堆放到相應位置,對入庫單,核查無誤方可入庫。出庫,按照先入先出的要求出庫,與銷售單的核對對應數(shù)量,核對無誤方可放行出廠。

1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤,給工作帶來不便和造成領(lǐng)導不必要的麻煩,以后我會以更加嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細完成本職工作。

2、在工作和與人打交道過程中,由于性格原因,不夠主動。為了以后能更完美的完成本職工作,我會用心主動和領(lǐng)導以及同事多溝通交流。期望通過交流從他們那里學到更多的知識。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇七

餐飲部制定了適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:

一、加強內(nèi)部管理工作:

1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作,規(guī)范每周例會,每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。

3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調(diào)整和訂。

4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

5、落實了衛(wèi)生責任制,責任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

二、加強員工福利方面的改善:

1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。

2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

三、合理改造硬件設施、設備。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。

5、添置布菲爐,增加飲食形式。

四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。

五、密切配合相關(guān)各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作,深化全局觀念。

餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。

雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:。

1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務。

2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。

4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓還有待加強。

5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現(xiàn)象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。

6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設施不全,很多客人有需求都不能滿足。

7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設施,桑拿等。

在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。

2、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風味,運用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。

3、增加酒水品種,真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

4、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識,從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。

5、繼續(xù)開展培訓工作,依照餐飲部操作程序和標準完成服務規(guī)范的具體培訓工作。某餐飲企業(yè)年度培訓計劃模版(全套)。

6、堅持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財產(chǎn)安全。

7、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。

8、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

9、合理改造增加設施,增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇八

尊敬的領(lǐng)導、各位同仁:

大家下午好!

x年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做x年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和x年的工作計劃。

第一部分,x年大堂副理主要工作。

本人于x年6月學習大堂副理工作,并于x年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入x大酒店。從對酒店的理論學習轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理x女士、客房部總監(jiān)x先生、客房部經(jīng)理x先生以及各部門領(lǐng)導的信任和指導之外,還要感謝曾經(jīng)在房務部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學習的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有x、x、x、x、x、x等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在x年的4月能夠與前臺主管x女士共赴廣東深圳x酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學習的經(jīng)驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在x年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍?、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項報告的匯總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導的支持和關(guān)心下著手進行常客的管理并在此基礎(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓計劃,并配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。

第二部分,x年工作目標。

在即將到來的x年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。

第二、樹立"以客戶為中心"的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復循環(huán)過程。

第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!

現(xiàn)在大家知道酒店主管述職報告的內(nèi)容了吧!希望大家可以好好利用!

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇九

一.本年度機械組在日常制程檢驗時出現(xiàn)較多的問題點:

1.包材方面的問題:

1、非常規(guī)產(chǎn)品;如中性英文、繁體中文、等小批量的訂單一般呈現(xiàn)出種類多而少的情況,在這種情況下需要分清楚各種產(chǎn)品對應的不干膠型號。另外oem的產(chǎn)品不干膠容易出現(xiàn)客戶logo打印錯誤等現(xiàn)象。(一般首批產(chǎn)品容易出現(xiàn))。

2、常規(guī)產(chǎn)品;如比例積分驅(qū)動器va3000系列,va7000系列的智能型驅(qū)動器的接線圖與實際產(chǎn)品的接線圖不一致,導致產(chǎn)品到客戶手上無法接線使用。(主要原因是由于產(chǎn)品供應商更換,而公司庫存的包材卻未及時更換)。

2.未按訂單要求作業(yè):

訂單是生產(chǎn)的依據(jù)也是我們品管員檢驗產(chǎn)品的憑證,所以訂單的要求及注意事項在判斷產(chǎn)品是否ng與ok起到很重要的作用。

1、作業(yè)員作業(yè)時應注意所用的產(chǎn)品以及內(nèi)外不干膠應該符合客戶的要求我在制程檢驗時時有發(fā)現(xiàn)包材與產(chǎn)品所不相符合的情況,并提現(xiàn)作業(yè)員注意。

2、材料是否符合bom表的要求。

如果說訂單是品管檢驗產(chǎn)品的依據(jù),那么bom表可以說是品管檢驗產(chǎn)品的指導書,材料的合格直接就決定了產(chǎn)品的好壞。

3.來料問題:

機械組所生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分取決于來料的好壞,或者說是供應商產(chǎn)品的好壞,如閥門驅(qū)動器及閥門、電子元氣件等,對于在產(chǎn)品的組裝及包裝過程中能夠及時發(fā)現(xiàn)不良品降低產(chǎn)品不良率起到很好的作用。

二.機械組產(chǎn)品在入庫時的主要問題:

1.產(chǎn)品入庫時的成品檢驗問題:

在產(chǎn)品入庫時的檢驗出現(xiàn)較多的有以下4種:

1、產(chǎn)品缺少說明書及合格證等;

3、生產(chǎn)的實際產(chǎn)品與訂單的要求不相符合;

4、產(chǎn)品包材與實際生產(chǎn)的產(chǎn)品部相符合;

三.本年度入庫的總數(shù)量及不良批次的數(shù)量。

本年度入庫的總批次為1988批,不良批次為35批,不良率1.761%。

該數(shù)據(jù)是通過1、2、3、6、7、10、12月的平均數(shù)據(jù)所得出。

四.我對公司目前所提出的建議。

1、部門管理上應該運用系統(tǒng)化、標準化思想來規(guī)范品管部、生產(chǎn)部、技術(shù)部、倉庫等個部門之間的合作和運行;例如品管部,品管部人員狀況是:品管部人員6名,人力資源存在緊缺,雖然品管人員包括了進料、入庫、出貨、生產(chǎn)各制程等工作,在無特殊情況下尚可進行人力調(diào)節(jié),若遇事假,病假等狀況人員分配會有難度。導致控制的力度,工作量也隨之增大。

2、對原材料和成品的判定標準等文件落實不到位,導致作業(yè)員作業(yè)時并沒有相關(guān)的標準準則以及作業(yè)指導。例如:包裝作業(yè)的標準性差。沒有一個合理的規(guī)范。

3、建立建全的部門質(zhì)量目標,包括生產(chǎn)、品管、技術(shù)、及供應商質(zhì)量。

4、生產(chǎn)應加強生產(chǎn)技能知識學習。以便生產(chǎn)時能自己發(fā)現(xiàn)錯誤,減少不必要的出貨拖延。

五.20__年已展開并實現(xiàn)以下項目:

1、統(tǒng)計報表完善質(zhì)量記錄和質(zhì)量統(tǒng)計,現(xiàn)已形成品質(zhì)月報統(tǒng)計。

2、完善公司質(zhì)量目標指標。

3、規(guī)范對已入庫成品出現(xiàn)質(zhì)量問題的返工作業(yè)。

4、現(xiàn)將機械組20__年產(chǎn)品品質(zhì)量目標初步制定如下:

成品送檢合格率大于95%,客戶滿意度大于90%,投訴率低于3%。

六.總結(jié)。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十

酒店主管為了適應國內(nèi)旅游發(fā)展的需要,發(fā)展具有國際水準的經(jīng)濟型酒店已經(jīng)成為新的趨勢,這一新型住宿產(chǎn)品形式發(fā)展給整個住宿業(yè)帶來了新的機會。今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于酒店主管年終總結(jié)報告的文章,希望能夠很好的幫助到大家。

20xx年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步?,F(xiàn)將20xx年的主要。

工作總結(jié)。

如下:

合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。

有以下幾個方面:(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。(2)對客服務及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。

做好員工培訓和溝通工作。

員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關(guān)設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

光陰似箭,進入**酒店工作至今已有三年了,不得不感慨,時間腳步永遠都是那么快。工作以來,在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

思想上,自覺遵守酒店的的。

規(guī)章制度。

堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進愛護酒店的一磚一瓦一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中雖然有成功的淚水也有失敗的辛酸然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。在學習上嚴格要求自己憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求端正工作態(tài)度作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外還注意各方面知識的擴展廣泛的涉獵其他部門、學科的知識從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣生活充實而有條理有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風為人熱情大方誠實守信樂于助人擁有自己的良好做事原則能與同事們和睦相處。

工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

酒店客。

記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也是這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。

緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:。

1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。

規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

3、設備設施方面:由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

明年的。

工作計劃。

分為以下幾大點:

一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。

二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核。

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。

五、利用休息時間努力學習相關(guān)業(yè)務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。

2、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務技能、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。

針對以上的不足,本人的整改方案:

1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。

2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責任人。

5、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于pa機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十一

1、在11月份,我行對員工進行了一系列的調(diào)整,對柜員的心理影響較大,情緒波動不穩(wěn)定。針對這種情況,我及時與柜員逐個進行溝通,經(jīng)過大家的共同努力,柜員已能熟練掌握所在崗位的技能,實現(xiàn)了業(yè)務的平穩(wěn)過渡。

2、由于有幾名柜員從業(yè)時間不長,他們的操作風險意識較淡薄,我利用班后時間舉行業(yè)務培訓,利用班前晨會和每周例會帶領(lǐng)柜員采用領(lǐng)講、討論、提問等多種形式學習上級行行制定的各項會計結(jié)算制度,會計風險管理及相關(guān)操作流程要求,并重點學習《xx市行柜面操作風險管理工作指引》以及柜面操作風險題庫等內(nèi)容,對員工進行了操作風險防范的宣貫,使柜員的操作風險意識有了一個較大的提高。

3、在業(yè)務培訓方面,我積極組織前臺柜員開展業(yè)務知識學習,在內(nèi)部舉行業(yè)務練兵活動,積極調(diào)動大家的主觀能動性,認真組織柜員進行新業(yè)務的演練,柜員能熟練的操作,使新的操作系統(tǒng)按時對外辦理業(yè)務。其中4人取得了保險代理叢業(yè)資格證,1人取得了銀行業(yè)叢業(yè)資格證,2人取得了反假資格證書。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十二

尊敬的x總、x總:

今年以來,在公司領(lǐng)導的關(guān)懷和指導下,在同事們的大力支持下,品管部順利完成了本年度各項工作。現(xiàn)將一年以來的工作情況向您們做一個報告,請批評指證,謝謝!

一、部門管理上運用系統(tǒng)化、標準化的'思想規(guī)范了品管部工作流程:

今年品管部業(yè)務和人員狀況是:品管部人力少:僅有5人,到7月份時只有4人??刂品秶鷱V:包括了進料、入庫、出貨、工程、售后,還包括體系建設、5s管理等工作。加之公司在今年加強了品管隊伍的建設,品管部同時也加強了品質(zhì)控制的力度和深度,工作量也隨著增大。在此種情況下必須加強部門管理,必須使品質(zhì)管理系統(tǒng)化、標準化。對此采取了以下措施:

1.采用日志(原來就有)對當天的工作進行記錄,采用周報和月報對當周或當月工作進行總結(jié)并制定下周的工作計劃。各責任人按計劃行事,我主要做跟蹤,保證總體任務的完成。

3.建全了品管部部門質(zhì)量目標,包括進料和成品漏檢率、品質(zhì)異常跟蹤結(jié)案率、工程項目監(jiān)理合格率等,并將所有目標指標納入各崗位人員的績效考核,確保品質(zhì)監(jiān)控的質(zhì)量。

4.加強業(yè)務知識學習,部門經(jīng)理親自隨xx和工程調(diào)試人員下工地,熟悉工程施工、調(diào)試和質(zhì)量檢查方面的知識?,F(xiàn)已熟悉了工程監(jiān)理的整套動作流程。以便于在部門人力緊張時,親自下工地進行各項工程質(zhì)量監(jiān)控工作,確保部門工作任務的完成。

二、完善質(zhì)量管理體系,確保體系正常運作:

1.在羅總的領(lǐng)導下積極準備,并于今年3月份一次性通過了aqa(美國質(zhì)量認證國際有限公司)對我司質(zhì)量管理體系的年度監(jiān)督審查。并取得aqa頒發(fā)的證書。

2.為確保體系的正常運作,按照公司質(zhì)量管理體系要求于10月份組織了一次內(nèi)部質(zhì)量體系審核,共發(fā)現(xiàn)不符合項14個,發(fā)現(xiàn)的問題部分已糾正,其它進行中。

3.按照質(zhì)量管理體系的要求協(xié)助總經(jīng)理于今年7月份完成了管理評審會議。并負責會議決議的執(zhí)行跟蹤。

4.設計統(tǒng)計報表完善質(zhì)量記錄和質(zhì)量統(tǒng)計?,F(xiàn)已形成品質(zhì)周報和月報統(tǒng)計,能直觀的反映各工段質(zhì)量狀況,以便于各責任單位采取有效措施即時改善。

5.完善公司質(zhì)量目標指標,并制定了完整的統(tǒng)計和糾正預防措施作業(yè)辦法。

通過管理評審會議,建全了公司質(zhì)量目標,形成《2008年下半年部門質(zhì)量目標》文件。擬制了《關(guān)于品質(zhì)目標指標統(tǒng)計規(guī)定的通知》規(guī)定了目標指標的統(tǒng)計辦法,并通過設計《質(zhì)量月報》對目標指標的達成情況進行真實的統(tǒng)計,直觀的反映目標指標的達成情況。設計了《質(zhì)量目標跟蹤單》對未達標的目標指標進行跟蹤,要求責任單位改善,確保目標指標的達成。

6.新增了《監(jiān)視和測量裝置控制程序》,對檢測儀器的管理作出規(guī)定,完善了公司質(zhì)量管理體系文件。

7.修改了《產(chǎn)品管理委員會職能》文件,規(guī)范公司對新產(chǎn)品研發(fā)過程的質(zhì)量控制。

8.擬制了《庫存品返工作業(yè)流程》文件,規(guī)范了對已入庫成品出現(xiàn)質(zhì)量問題的返工作業(yè)。

9.為生產(chǎn)線設計了《返修統(tǒng)計報表》和過程質(zhì)量監(jiān)控成套統(tǒng)計表格協(xié)助生產(chǎn)線加強制程質(zhì)量控制。

三、嚴格質(zhì)量控制,完善控制流程和檢測手段:

1.進料品質(zhì)控制:

1.擬制了《iqc進料檢驗作業(yè)規(guī)范》、《iqc進料品質(zhì)檢驗項目和判定標準》文件,規(guī)范了進料檢驗作業(yè)流程和檢驗標準。

3.由于受公司采購批量和其它因素的影響,大部門原件來料質(zhì)量無法從源頭上保證,只能加強iqc檢驗,所以今年在檢測裝備上,添置了電解電容漏電流測試儀、高精度萬用表等測試儀器,并由品質(zhì)技術(shù)員自行制作了單片機測試等工裝,加強ic類元件的檢測。需如此,經(jīng)iqc檢驗過的物料在生產(chǎn)線使用時也僅出現(xiàn)1批不合格(6月份開始計算)。

4.從7月份開始加強了與供應商溝通。特別是針對東一機電機箱和邁思思通報警器問題,多次與供應商溝通,要求其改善。

5.吸取東一機電公司產(chǎn)品質(zhì)量無改善和邁思通電磁閥嚴重質(zhì)量問題的教訓,督促公司針對關(guān)鍵元件開發(fā)多個供應商,目前在機構(gòu)件上已開發(fā)了志成冠軍,在報警器和電磁閥上已開發(fā)了東震和歐好兩家。

2.成品質(zhì)量控制:

1.擬制了《qa成品入庫檢驗作業(yè)規(guī)范》、《qa成品出貨檢驗作業(yè)規(guī)范》、《qa成品檢驗項目和判定標準》文件,規(guī)范了成品檢驗作業(yè)和檢驗標準。

2.加強了制程質(zhì)量控制,設計了制程質(zhì)量統(tǒng)計報表提供給生產(chǎn)部加強制程質(zhì)量的統(tǒng)計分析。并針對qa檢驗到不合格項要求生產(chǎn)部改善,從今年的成品檢驗結(jié)果來看,制程交驗質(zhì)量得到很大的提升,從6月份前的74%到現(xiàn)在的100%,提升了20多個百分點。

3.品管部在7月份前有專職qa檢驗員,7月份后為了響應公司薪酬體系改革,裁掉了原崗位人員。品管部一方面安排技術(shù)員頂位,一方面加強對iqc檢驗員的培訓,現(xiàn)在iqc檢驗員已經(jīng)能勝任iqc和qa兩方面的檢驗工作。

4.全年共檢驗成品254批,檢驗到不合格27批,具體如下圖所示:

xxxxxxx。

3.品質(zhì)異常跟蹤分析方面:

1.建立了《品質(zhì)異常跟蹤系統(tǒng)》,設計了《質(zhì)量問題處理跟蹤單》。對各部門和品管部發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題由品管技術(shù)員進行立案和分析、跟蹤,由責任單位進行原因分析和糾正。該系統(tǒng)的建立能有效的體現(xiàn)公司產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題,并為質(zhì)量問題的最終解決走出了一條路。

2.即時對各部門發(fā)現(xiàn)的品質(zhì)異常進行立案和跟蹤分析。面對研發(fā)新產(chǎn)品缺陷數(shù)高的特點,品管部在今年的品質(zhì)異常分析上可謂是馬不停蹄。自從《品質(zhì)異常跟蹤系統(tǒng)》建立以來先后立案33個,結(jié)案28個,結(jié)案率達84%,品質(zhì)技術(shù)員針對異常問題不但進行大量試驗還多次到工地現(xiàn)場分析解決,為公司產(chǎn)品的質(zhì)量提升,特別是解決新產(chǎn)品缺陷方面下了很大功夫。對部門產(chǎn)品的改時提供了很多建設性意見。主要完成了以下問題的分析跟蹤:

防爆接線盒輸出電壓異常、rtu4206-bds防爆終端上行通信,下行不通信、psu2302-a電源輸出電壓異常、防爆中繼器在長時間工作后出現(xiàn)不能通信的異常、直讀中繼器cru4122-da通信異常、直讀表集線器dhu1016損壞、直讀水表通信異常、福瑞閣工程氣表打壓漏氣、半島城邦電磁閥漏氣、東一機電防水箱在工地上銹脫….等問題。

4.工程質(zhì)量控制:

1建立了《在建工程施工項目品質(zhì)監(jiān)理跟蹤系統(tǒng)》,對所有深圳市內(nèi)的每一個在建工程從收到合同開始到開工審查、方案預算、過程質(zhì)量檢查、內(nèi)驗等全過程進行跟蹤。極大的方便了工程監(jiān)理人員對在建工程的質(zhì)量控制。通過向工程部即時反饋,對工程部及時掌握在建工程進度和質(zhì)量情況并作出改進將起到積極的作用。

2根據(jù)集抄系統(tǒng)配置變更情況即時更新了《集抄系統(tǒng)通信防雷設計及施工工藝》和《rtu4000系列防爆系統(tǒng)安裝工藝》、《墻面暗埋機箱地面電纜井內(nèi)的布線工藝》等施工工藝文件,為工程施工作業(yè)提供操作規(guī)范。

3對公司工程部人員和施工隊進行了多次培訓和考核,今年4月份組織了一次對工程部新進技術(shù)人員的工程項目流程培訓,讓新加入公司的工程技術(shù)人員能盡快熟悉各項工程施工項目作業(yè)流程。編制了《集抄系統(tǒng)工程安裝技能培訓教材》,并在5月和6月份組織了對四個施工隊共30多人的集抄系統(tǒng)施工工藝培訓和考核。對考核合格的施工人員發(fā)放了工作證。在平時對他們進行經(jīng)常性指導,提升他們自身工作能力,通過提升工程項目管理和施工作業(yè)人員的質(zhì)量來保證工程施工質(zhì)量。

4積極配合工程部處理工程施工作業(yè)中遇到的困難,并提供建設性意見,如對風臨四季工程和圣莫利斯工程安裝難題的指導。通過給他們解決施工作業(yè)過程的實際問題,同時也贏得了他們對工程監(jiān)理人員品質(zhì)控制工作的理解和尊敬。

5日常事務上,全年共完成施工方案和材料預算審核63個。發(fā)現(xiàn)不符合的方案和預算20個,共進行了在建工程質(zhì)量檢查155次,發(fā)現(xiàn)施工質(zhì)量不合格問題3個,共組織工程內(nèi)驗42個,內(nèi)驗(一次)不合格工程數(shù)12個,全年共進行了42個工程結(jié)算。

所有工程都最終通過了外部驗收。具體如下表所示:

xxxxxxxx。

三、積極響應公司薪酬改革,參與績效考核工作:

1.響應公司薪酬改革的需要,對品管部原qa崗位進行了減員,并將原qa檢驗員的工作。

暫時分配給iqc和品質(zhì)技術(shù)員作業(yè)。一直到現(xiàn)在。

2.積極參加公司組織。

的多次績效考核會議,并按時提交各崗位《績效考核標準》和各崗。

位《績效考核標準和細則》。

四、5s活動策劃:

重新進行了5s活動策劃,先后擬制了《5s推進領(lǐng)導小組成員及職責》、《5s工作推行實施辦法》,對5s的推動組織、檢查標準、各部門負責區(qū)域和責任人、獎罰辦法等進行了全面策劃,預計明年2月份開始正式推行。

五、年度服務工程質(zhì)量抽查:

組織對公司所有深圳市內(nèi)和廣州市內(nèi)正在服務的集抄系統(tǒng)工程進行年度質(zhì)量普查活動,與工程中心和工程二部人員進行會議協(xié)商,現(xiàn)已制定了《集抄系統(tǒng)服務工程質(zhì)量抽查作業(yè)辦法》,該檢查活動正在進行中。

六、積極參加公司組織的團隊活動和教育訓練;。

1.品管部在今年9月份負責策劃了工程和品管人員參加的清遠一日游活動。活動取得良好效果,放松了全體參與者的身心,極大的凝聚了參與者的團隊精神。

2.品管全體人員積極參加了《執(zhí)行力》培訓,受益良多。

七、了揮個別品管人員的能力優(yōu)勢,為了配合海外市場-印尼載波表電表系統(tǒng)的順利開展,工程監(jiān)理宋揚于今年7月份到陽江熟悉單相載波表高試。并于12月份每周抽出2/3的時間積極準備赴印尼進行載波表設備調(diào)試的相關(guān)準備工作,包括:系統(tǒng)學習、設備測試、軟件運行檢查、發(fā)貨確認、說明書翻譯等。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十三

一年以來,本人在公司各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的團結(jié)合作和關(guān)心幫助下,品管部較好地完成了2010年的各項工作任務,現(xiàn)將2010年的各項工作總結(jié)如下,敬請各位領(lǐng)導提出寶貴的意見。

一、思想政治表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面。

一年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心。積極主動學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責地對待每一項工作。

二、工作能力和具體業(yè)務方面。

我的工作崗位是品管部。主要負責每天工應商做好的貨我本著“把工作做的更好”的目標,工作上發(fā)揚開拓創(chuàng)新精神,扎扎實實干好本職工作,圓滿地完成了一年的各項任務:

1、采用日志,對當天的工作進行記錄;采用周報和月報對當周或當月工作進行總結(jié)并制定下周的工作計劃。

2、我主要做跟綜工應商質(zhì)量,保證總體任務的完成。3、就能做到周報表和月報表的不良數(shù)量基本準確。

三、存在的不足。

總結(jié)年的來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了很大的進步,但是還存在著以下不足。

一是有時工作的.質(zhì)量和標準與領(lǐng)導的要求還有一定差距。一方面,由于個人能力素質(zhì)不夠高,有時統(tǒng)計存在一定的差錯;另一方面,就是有的時候工作量多,時間比較緊,工作效率不高。

二是有時工作敏感性還不是很強,對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前完成,上報情況不夠及時。

四、20xx年年工作計劃。

xx年我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,拓展思路,求真務實,全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作:一是加強工作統(tǒng)籌,根據(jù)公司領(lǐng)導的年度工作要求,對2011年工作進行具體謀劃,明確內(nèi)容、時限和需要達到的目標,加強部門與部門之間的協(xié)同配合,把各項工作有機地結(jié)合起,理清工作思路,提高辦事效率,增強工作實效。

二是完善公司質(zhì)量目標,并制定了完整的統(tǒng)計和糾正預防措施作業(yè)辦法。

三是加強工作培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十四

要樹立一所幼兒園良好的形象,反映全園師生的精神面貌,必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習、生活環(huán)境。而這些與后勤服務的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此,努力做好園內(nèi)保管工作,顯得尤為重要。

現(xiàn)就本學期倉庫保管工作進行如下安排:

1.首先有不怕吃苦的精神,注重形象,每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。

2.做好教師教學用書,保育用品及幼兒學習用書的保管和分發(fā)工作。按時無誤地發(fā)到每個班級老師手中且及時添補,保證保教工作順利進行。

3.做好倉庫保管工作。全力以赴配合后勤組人員做好優(yōu)質(zhì)服務,保證各類活動正常有序進行。

4.多與同事溝通,保持良好的溝通方式,聽取好的建議并采納,悉心聽取領(lǐng)導的意見,對自己不好的做法即時予以改正。

5.加強學習,真正掌握物品進、出、存的工作流程,使物品能順利周轉(zhuǎn),同時也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使倉庫保管工作得到有效的改進。

6.努力提高倉庫保管水平,盡量降低每月的工作失誤率。

7.物品現(xiàn)場所有標識清晰,明確,提高庫存信息準確率。

8.對物品進、出倉庫數(shù)量嚴把關(guān),加強進、出物品保管的不斷完善與維持。

9.為了使倉庫物品做到帳、物一致,倉庫每個月進行一次盤點,嚴格做到帳、帳相符,帳、物相符。

10.根據(jù)訂購要求,驗收供應商送貨品種規(guī)格是否與送貨單相符,數(shù)量是否一致。

總之,倉庫保管工作要在現(xiàn)實情況中不斷的改進,離不開幼兒園里每位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們應不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,不懈努力爭取做得更好。

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品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十五

轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)成為昨天。

在這過去的一年,對于佳茂來說是不平凡的一年,我們進行了多項設備及原(物)料改造;也經(jīng)受了全球金融危機帶來的沖擊,讓人感慨頗多。

今年以來,在公司領(lǐng)導的關(guān)懷和指導下,在同事們的大力支持下,品管部順利完成了本年度各項工作。

現(xiàn)將一年以來的工作情況向您們做一個總結(jié)報告,請批評指證,謝謝!

一、部門管理上運用系統(tǒng)化、標準化的思想規(guī)范了品管部工作流程:

今年品管部人員狀況是:品管部人力:現(xiàn)有8人,控制范圍廣:包括了進料、入庫、出貨、生產(chǎn)各制程等工作。

加之公司在下半年加強了品管隊伍的建設,品管部同時也加強了檢驗人員的內(nèi)部培訓,同時加強了原材料和入庫產(chǎn)品控制的力度,工作量也隨之增大。

在此種情況下必須加強部門管理,必須使品質(zhì)管理系統(tǒng)化、標準化。

對此采取了以下措施:

1、采用日報表對當天的工作進行記錄,采用周報和月報對當周或當月工作進行總結(jié)并制定下周的工作計劃。

各責任人按計劃行事,并做到跟蹤,驗證并保證總體任務的完成。

2、對品管部各個控制作業(yè)和產(chǎn)品標準用文件的方式予以標準化,讓各檢驗人員嚴格按文件作業(yè),規(guī)范操作。

針對原來的進料、出貨檢驗方法和判定標準不統(tǒng)一,檢驗員檢驗時要經(jīng)常相互探討,并制定相關(guān)缺陷樣品封存,查找產(chǎn)品標準并親自參與功能測試,并將其形成標準文件。

先后修改和擬制了原材料和成品的檢驗項目和判定標準等多份文件及表格,為作業(yè)員提供判定準則。

廠部份文件清單具體如下:

部門文件修訂

序號文件名稱

1包裝紙箱檢驗標準

2模具檢驗標準

3iqc檢驗規(guī)范

4供應商考核規(guī)定

5成品入庫檢驗規(guī)范

6成品出貨檢驗規(guī)范

3、建全了品管部部門質(zhì)量目標,包括進料和成品漏檢率、品質(zhì)異常跟蹤處理率、出貨批次合格率等,以確保品質(zhì)監(jiān)控的質(zhì)量。

4、加強技能知識學習,學習測試和質(zhì)量檢查方面的知識。

以便生產(chǎn)能力擴大在部門人力緊張時,檢驗人員綜合質(zhì)量監(jiān)控能力,確保部門目標任務的完成。

二、完善質(zhì)量管理體系,確保體系正常運作:

xx年初步展開并實現(xiàn)以下項目:

1、為確保體系的正常運作,于12月23號iso9001:xx版質(zhì)量管理體系,第三方年度監(jiān)審順利通過。

2、統(tǒng)計報表完善質(zhì)量記錄和質(zhì)量統(tǒng)計,現(xiàn)已形成品質(zhì)周報和月報統(tǒng)計,能直觀的反映各時期質(zhì)量狀況,以便于各責任部門/人員采取有效措施即時改善。

3、完善公司質(zhì)量目標指標,制定了統(tǒng)計和糾正預防措施作業(yè)辦法。

通過管理評審會議,對公司質(zhì)量目標,于《xx年上半年部門質(zhì)量目標》進行修改。

并通過《質(zhì)量月報》對目標指標的達成情況進行真實的統(tǒng)計,直觀的反映目標指標的達成情況。

對未達標的目標指標進行跟蹤,要求責任單位改善,確保目標指標的達成。

xx年初步計劃完成項目:

1、擬制不良品及次品再利用,需規(guī)范對已入庫成品出現(xiàn)質(zhì)量問題的返工作業(yè)。

2、繼續(xù)強化產(chǎn)品的入庫控制力度,提升出貨產(chǎn)合格率;

3、設定xx年公司整體目標,階段目標,部門目標

4、對文件制定的一些看法,需要一定的可操作性,即是根據(jù)真正原因或需要而制定,同時改善的措施無有效落實,但對對策的跟進效果或?qū)Σ叩暮侠硇詻]有根本落實驗證。

三、嚴格質(zhì)量控制,完善控制流程和檢測手段:

1、進料品質(zhì)控制:

1)、修改了《iqc進料檢驗作業(yè)規(guī)范》、《iqc進料品質(zhì)檢驗項目和判定標準》文件,規(guī)范了進料檢驗作業(yè)流程和檢驗標準。

2)、嚴格進料檢驗,9月份開始統(tǒng)計檢驗物料301批,發(fā)現(xiàn)8批不合格。

2、成品質(zhì)量控制:

1)、擬制了《qc成品入庫檢驗作業(yè)規(guī)范》、《生產(chǎn)成品包裝檢驗作業(yè)規(guī)范》、《qc成品檢驗項目和判定標準》文件,規(guī)范了成品檢驗作業(yè)和檢驗標準。

2)、加強了制程質(zhì)量控制,設計了制程質(zhì)量統(tǒng)計報表提供給生產(chǎn)部加強制程質(zhì)量的統(tǒng)計分析。

并針oqc檢驗到不合格項要求生產(chǎn)部改善,從今年的成品檢驗結(jié)果來看,制程交驗質(zhì)量得到很大的提升,平均成品不良率從去年的10%降到今年的2、2%,提升了近7、8個百分點。

四、xx年整體工作小結(jié):

1、回顧過去的一年,在全體品管人員的努力下,實現(xiàn)了品管部:作業(yè)按流程、判定按標準、基本做到工作有記錄、數(shù)據(jù)有統(tǒng)計的工作系統(tǒng)化、標準化并實現(xiàn)質(zhì)量目標。

2、另一方面,從整年所出的質(zhì)量問題來分析,也體現(xiàn)了現(xiàn)有品質(zhì)控制手段還存在不夠完善,有漏洞的問題。

主要是對產(chǎn)品檢驗手段和檢驗技術(shù)的缺乏。

這也是今年品管部檢驗工作做得不足和遇到最大的困難的地方。

必須要重點解決檢驗手段和檢驗方法的研究和策劃問題,能真正杜絕問重復產(chǎn)生及習慣性不良的認可。

五、xx年品管工作規(guī)劃:

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼將進入虎福之年。

時值公司蘊釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際,面對新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)、市場的變化,品管工作任重而道遠。

1、過去的一年品管部人員越來越感受到公司對質(zhì)量工作的重視度加強。

品管部將繼續(xù)按照公司制定的總目標,將品質(zhì)工作向各部門深入的指示。

提升品質(zhì)人員素質(zhì),即時跟進新產(chǎn)品、新標準。

做好xx年的品質(zhì)管理策劃,嚴格質(zhì)量控制,確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需要。

在質(zhì)量控制上下大力氣加強對產(chǎn)品檢驗手段、項目和方法的分析研究和策劃,必要時將qe工程質(zhì)量機能展開將引入質(zhì)量系統(tǒng)控制,加強質(zhì)量目標的統(tǒng)計和品質(zhì)異常的跟蹤。

2、品質(zhì)控制機制雖然得以建立,但仍需進一步完善。

今后我們將以xx年初將舉行的,iso9001:xx內(nèi)審員上門或外送培訓為契機,重新組建“內(nèi)審員隊伍”,全面開展質(zhì)量體系工作。

加強對各部門質(zhì)量體系的監(jiān)督檢查,保證質(zhì)量體系的有效性、適宜性和充分性。

對iso9001:xx版在5月份前需更換到iso9001:xx版,換版過程是:

1)、春節(jié)后各部門負責人需進行xx版內(nèi)審員資格培訓,及時換成iso9001:xx版,在三月份后要運行新版本。

2)、在五月份cqc會進行換版的'第一次審核。

(如沒有換版xx版會自動失效)

3)、內(nèi)校員資格培訓,因公司比較多內(nèi)校儀器,送外校費用高也不方便,需送外培訓一名內(nèi)校員,內(nèi)校培訓需在四月份前培訓完成。

3、推行績效考核與5s活動:

1)、為更好的調(diào)動員工工作效率,響應公司薪酬改革的需要,對品管檢驗人員的考核工作將加強。

2)、需進行5s活動策劃,需擬制《5s推進領(lǐng)導小組成員及職責》、《5s工作推行實施辦法》,對5s的推動組織、檢查標準、各部門負責區(qū)域和責任人、獎罰辦法等需全面策劃討論,預計xx年3月份開始試驗推行。

4、現(xiàn)將xx年品管部質(zhì)量目標初步制定如下:

月不良率;2%/客戶投訴:一般性1件/月嚴重0、2件/月

5、針對生產(chǎn)運行所出現(xiàn)的問題,做好各項檢測工作,為生產(chǎn)提供“準確、及時”的檢測數(shù)據(jù),同時加強各生產(chǎn)部門之間的溝通協(xié)調(diào),對于生產(chǎn)異常和各種波動及時反饋。

確實為生產(chǎn)部門提升“品質(zhì)”做好服務工作。

20**年是我們幕墻事業(yè)部成立頭一年,7月份公司領(lǐng)導經(jīng)過認真研究決定把原質(zhì)安部分開,把質(zhì)量部單獨成立起來,建立完善公司質(zhì)量管理體系,以保證質(zhì)量工作不受干擾,能獨立的行使職權(quán),保證我們生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量和施工質(zhì)量達到標準、規(guī)范和客戶要求。

回顧質(zhì)量部成立幾個月來的工作總結(jié)如下:

一、 牢固樹立質(zhì)量第一,信譽至上,精益求精,盡善盡美的質(zhì)量方針。

提高產(chǎn)品質(zhì)量,不僅是我們企業(yè)發(fā)展的要求,更是我們企業(yè)生存的需要。

我們要從生存、發(fā)展的戰(zhàn)略高度來看待和重視質(zhì)量工作。

我們質(zhì)量部是質(zhì)量專職管理機構(gòu),因此我們要逐步完善組織管理機構(gòu),建立健全各項規(guī)章制度。

我們先后制定出《質(zhì)量部工作職責》、《質(zhì)量管理制度》、《施工過程質(zhì)量管理辦法》、《施工過程質(zhì)量考核標準》及各種考核評定報表,使質(zhì)量部的工作逐步程序化制度化,以保證質(zhì)量工作落實到具體工作的實處,不斷提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足用戶需求。

二、 把質(zhì)量意識同實際工作緊密聯(lián)系起來。

質(zhì)量部成立以來,利用各種形式和機會積極宣傳質(zhì)量工作的意義。

要求各項目部在進場施工前必須進行技術(shù)交底,掌握質(zhì)量技術(shù),把握住關(guān)鍵工序、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量要點。

做好施工方案,預防質(zhì)量問題的出現(xiàn),杜絕質(zhì)量事故的發(fā)生。

施工中要做好施工日志,安裝記錄,隱檢、自檢、工序交接檢驗記錄。

有了問題及時發(fā)現(xiàn),及時處理,從嚴把關(guān),人人都是生產(chǎn)者,人人都是質(zhì)檢員,決不干不合格的活,決不出不合格產(chǎn)品,決不讓不合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)到下道工序。

加強每道工序質(zhì)量管理和控制,確保施工質(zhì)量100%合格的目標實現(xiàn)。

三、 加強質(zhì)量管理責任感,加大質(zhì)量考核力度。

提高產(chǎn)品質(zhì)量是每個企業(yè)永恒的主題,質(zhì)量部根據(jù)公司要求,結(jié)合幕墻事業(yè)部具體工作的實際情況,對各項目部的質(zhì)量工作每月要求有質(zhì)量小結(jié)和質(zhì)量工作評定報表。

對項目部施工日志、隱檢記錄、安裝記錄、檢驗記錄、檢測工具配備是否齊全進行檢查,每月進行評定,同時質(zhì)量部不定期到各項目部抽查檢驗施工安裝質(zhì)量,對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時對項目部發(fā)出整改通知、整改不及時、不到位做罰款處理。

懲處不是目的,目的是引起大家對質(zhì)量工作的充分重視,提高對質(zhì)量工作重大意義認識,自覺貫徹落實公司質(zhì)量方針和目標,在實際工作中按標準、規(guī)范要求認真做好本職工作,樹立下道工序是上一道工序的用戶的質(zhì)量思想,懂得產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,不是檢查出來的道理。

從我做起,從自身做起,不合格產(chǎn)品決不放過。

四、 三大體系外審工作。

我們事業(yè)部是公司新成立部門,從未進行過三大體系的內(nèi)審、外審工作。

今年是第一次參加外審、公司領(lǐng)導把三大體系中的兩大體系的外審工作交給質(zhì)量部。

面對這一艱巨任務,壓力很大。

壓力越大越要上,任務越艱巨越要完成好。

這不僅是公司對我們工作能力的檢驗和考察,更是對我們莫大的信任。

我們決心憑借多年在國有大型企業(yè)工作閱歷和經(jīng)驗,拿出自己的所有的專業(yè)知識管理技能,盡自己最大的努力一定要把這項工作完成好。

按領(lǐng)導指示向各相關(guān)部門請教學習,詳細了解外審的內(nèi)容、程序、步驟,同時,張總組織我們進行了詳細討論,認真研究,如何作好迎接外審的方法、措施、和部驟,使我們更加堅定了信心,從準備資料,編制各種報表開始做起,相關(guān)人員都齊心協(xié)力加班加點工作。

高總看到做資料的電腦不夠用,主動把自己的電腦讓給質(zhì)量部使用,這是對我們工作的有力支持和幫助,深深的感動了我們在場的每一位同志、極大鼓舞了大家的干勁和熱情、投入到準備工作中去,在短短二周時間內(nèi),我們編寫整理出外審資料9個檔案盒,這9盒資料是我們集體日夜工作的成果,也是我們在張總組織下齊心協(xié)力團結(jié)奮斗的結(jié)晶。

有了這9盒資料,我們的心里踏實多了。

當我們面對專家的多方面審查和提問,我們都滿懷信心的一一進行詳細匯報和友好解答,給專家留下良好印象,專家對我們的工作給予了認可。

同時也提出了他們寶貴的意見,這是對我們今后工作的指導和幫助,我們要按照專家的意見進一步完善我們的工作,使我們在管理方面上一個新臺階,這次認證工作在公司領(lǐng)導的大力支持下、經(jīng)過大家齊心協(xié)力,共同努力,圓滿的完成了公司交給的這一任務,為我們事業(yè)部贏得了榮譽。

五、 申報幕墻生產(chǎn)許可證工作。

法的,非法生產(chǎn)的產(chǎn)品,一旦流入市場被政府管理部門發(fā)現(xiàn)就要受到法律的制裁。

生產(chǎn)許可證是企業(yè)生產(chǎn)的法律依據(jù),是企業(yè)經(jīng)營的起碼資格,它的重要性是顯而易見的。

我們公司規(guī)模有,廠房大,設備夠,各項硬件設施是很完備的,所以技術(shù)、質(zhì)量、生產(chǎn)管理、施工管理等方面就成了這次辦證的重要環(huán)節(jié)。

我們在范總的精心組織策劃下,在專家老師指導下共同努力,團結(jié)協(xié)作充分做好了審查工作的各項準備。

整理編寫出各種相關(guān)資料14擋案盒。

經(jīng)過考察小組的認真審核,我們順利的通過審查,為我們事業(yè)部的發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

通過這次辦理生產(chǎn)許可證和三大體系外審工作,使我們學習到了很多專業(yè)知識和寶貴管理經(jīng)驗、專家組的意見,指出了我們存在的問題、明確我們今后的管理方向,我們要繼續(xù)努力作好自己的工作、為企業(yè)發(fā)展作出我們的貢獻。

雖然生產(chǎn)許可證審查已基本通過,但我們距離生產(chǎn)許可證要求還有很大距離、許多具體工作還需要進一步加強和落實。

質(zhì)量工作是企業(yè)生命線,是長抓不懈的工作,所以質(zhì)量部的工作更需要認真做細、做實、做好。

六、 工作上還存在的不足。

(一) 質(zhì)量管理組織需要健全,機構(gòu)要精簡,人員要精練,必要的設備、 人 員需要配備。

(二) 各部門職責不夠明確,相互主動協(xié)調(diào)配合不夠。

(三) 質(zhì)量部人員不足,對各項目部施工過程質(zhì)量管理和監(jiān)控不利。

(四) 質(zhì)量部對外協(xié)單位的施工質(zhì)量管理和監(jiān)控還不到位。

七、20**年工作要點:

(一)按生產(chǎn)許可證要求建立健全質(zhì)量管理體系。

(二)制定完善各種規(guī)章制度。

(三)加強生產(chǎn)施工過程質(zhì)量管理和質(zhì)量控制。

(四)任真做好月質(zhì)量考核評比工作。

品質(zhì)主管年終總結(jié)報告篇十六

尊敬的集團考核領(lǐng)導小組:

我是今年4月份加入___這個大家庭的,分管餐飲和園林工作,現(xiàn)就今年的工作做一匯報。

一、端正態(tài)度,積極融入集體大家庭。

我來___度假村之前,是在句容___風景區(qū)里自己開辦度假山莊的,由于景區(qū)規(guī)劃的調(diào)整,我的山莊停辦了。來到___度假村以后,我認識到這是中央企業(yè),不僅追求經(jīng)濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到___度假村,融入到深圳公司,接受企業(yè)文化的洗禮,嚴守紀律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。

二、認真工作,努力創(chuàng)新,不斷提高工作業(yè)績。

接手工作后,我了解現(xiàn)狀,一直深入一線,把崗位設在一線。當時,我們___度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。

針對第一個問題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài),我決心首先扭轉(zhuǎn)這一局面,盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導廚師按照當?shù)乜腿说目谖兑?,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應市場要求,改變廚師的烹飪習慣,我加強培訓,親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領(lǐng)廚師外出學習,嘗嘗當?shù)刂频甑牟穗?。引進當?shù)氐奶厣恕=?jīng)過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當?shù)叵M者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。

針對第二個上菜慢的問題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。

在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進___度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應,還有應時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應。

團結(jié)協(xié)作,分工不分家,為度假村整體利益努力工作。

三、我自覺把個人的長處與度假村的發(fā)展結(jié)合在一起,超前思考,長遠著手。我覺得我們___度假村應該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務?;谶@樣的認識,我要求拉開服務檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長,在網(wǎng)上寫文章、發(fā)帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關(guān)系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當?shù)卣?、企事業(yè)單位的老朋友、老領(lǐng)導也來消費。比如:江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。

我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢,幫助領(lǐng)導協(xié)調(diào)解決工作上的某些困難,比如協(xié)調(diào)與環(huán)保局、公安局等部門的關(guān)系。

四、廉潔清正,堅守職業(yè)道德。

我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德,清正廉潔。一是加強學習,不斷提高思想認識,增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養(yǎng),與上級保持一致,以此端正工作作風、生活作風。二是正確對待權(quán)力,認真履行好職責。切實履行好自己工作職責,嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定,從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經(jīng)手的事務中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經(jīng)理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。

五、籌劃明年,強化自我提升,為把___度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。

圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構(gòu)想,我明年的設想是:一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標,具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村,我們一定要爭創(chuàng)一流,勇立潮頭。___度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢,相反,我們的偏遠可以轉(zhuǎn)化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領(lǐng)導的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力___。朝著這樣的目標奮進,即使結(jié)果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結(jié)果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!

第二,研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術(shù)創(chuàng)造。自古以來,烹飪是高深的學問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮(zhèn)江人,經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們___有配備充足的粵菜廚師,有經(jīng)驗豐富的本地人指導,如此強大的一支隊伍,應該注重菜肴的開發(fā)與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優(yōu)質(zhì)的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴,引領(lǐng)句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據(jù)一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在___”的市場口碑。

第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業(yè)務,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客,農(nóng)村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。

明年還要加強服務員隊伍的建設與管理,加大培訓力度,進一步提高服務員的操作技能,力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中,20__年力爭改進種植園藝,在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣,力求突破,提高產(chǎn)出,扭虧為盈。

與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標,我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數(shù)字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務,細化指標,旺季多做活,淡季找活做,周周有任務,天天不踏空,力爭在20__年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓___度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!

在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學習,提高管理水平,為___度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!

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